位于香港銅鑼灣皇室堡購物中心的Zalora店看起來就是一個普通的服裝店，有成排的衣服、模特，以及更衣室。但唯獨缺少收銀臺和購物袋。店里有WIFI，客人可以掃描二維碼來下載Zalora的蘋果或安卓應(yīng)用到移動設(shè)備里，然后線上下單付款。這家店去年4月22日開業(yè)，顧客可以在其中查看、試穿感興趣的服飾，但他們不會直接帶回家。相反的是，在店內(nèi)買了單，回家等著送貨。不僅如此，Zalora香港銅鑼灣店的合同6月就到期了，到時候他們可能延期，也可能直接關(guān)店再重新選址，當(dāng)然下一家也是只開幾個月。這種店就被叫做“popup”店（快閃店），出于各種目的零售商常常會選擇這種方法。技術(shù)孵化器RocketInternet旗下的Zalora之前已在新加坡試過這一模式，效果不錯。Zalora總部設(shè)在新加坡，目前是東南亞地區(qū)成長最快的時尚電商之一，是德國Samwer兄弟旗下投資孵化機構(gòu)RocketInternet創(chuàng)建的時尚與美妝在線零售商。2013年底，Zalora香港站正式上線中文版網(wǎng)站，開始向香港站的顧客提供中英文雙語服務(wù)。在銅鑼灣首開實體店后，去年9月它又在九龍尖沙咀美麗華商場開設(shè)了第二間?！拔覀兊纳庠诰€上，”Zalora香港的總經(jīng)理ChengXunChua（CX）說，”這是Zalora培養(yǎng)潛在消費者的一種手段，他們可能暫時不習(xí)慣網(wǎng)購，這樣可以開發(fā)更多用戶?！笔聦嵶C明，這種方法是有效的，僅僅開業(yè)幾個周，八成以上的顧客此前從未在Zalora上購物過。一旦把Zalora和其他傳統(tǒng)線下店及電商作拿來比較，這其中的道理就很明確了。Zalora認為，未來線上和線下不是兩個完全對立的商業(yè)模式，二者結(jié)合成為完整的購物體驗。低價的智能機、高度滲透的移動互聯(lián)網(wǎng)以及日益增長的網(wǎng)購認知度，都成為亞洲電商成長的主要驅(qū)動因素。稍微花點錢開個不太貴的實體店，就具備了其他電商沒有的優(yōu)勢，這筆買賣很劃算?！斑@是一筆長期的投資。”Zalora的總經(jīng)理TitoCosta說，“在技術(shù)、教育和用戶喜好變化的推動下，電商、特別是移動電商正在亞洲迅速成長，我們期待未來有一個更大的市場，因為亞洲正有成百上千的消費者步入中產(chǎn)階級?！盳alora不是唯一一個通過快閃店融合線上線下的電商。PushpendraSharma是香港初創(chuàng)企業(yè)SpacesGenie的創(chuàng)始人，它類似于AirBnB，把零售店房東和想要開快閃店的零售商連接起來?！坝性S多跟Zalora一樣的公司，正在開拓新的用戶群體，或者利用快閃店來補充線上市場。“Sharma說，“例如，很多時裝設(shè)計師想要進入像連佛卡（LaneCrawford）這樣大的零售店。他們可以建一個網(wǎng)站，但網(wǎng)站太容易了，其他所有人都能建網(wǎng)站。開一家快閃店，這些設(shè)計師就看起來更穩(wěn)定靠譜了。實體店會引起更大的零售商的注意，這是網(wǎng)站做不到的。對于房東來說，吸引力在于他們能把店面更好地變現(xiàn)。在兩任租客之間，房子可能會空兩三個月，快閃店租期短，剛好彌補了這一空缺?！碑?dāng)然，這一模式也不是沒有問題的。當(dāng)Zalora的一些顧客得知不能帶貨離店的時候，就會產(chǎn)生懷疑?！皬念櫩瓦M店開始，我們就著手培養(yǎng)他們的消費習(xí)慣，“CX說，“這樣，最大程度降低未滿足預(yù)期的失望感，我們可以向他們展示不用帶著購物袋逛街多方便。“官方配送時間是店內(nèi)下單后的5到7天，但是CX說通常是2到3天就能送到。未來，Zalora香港還計劃推出當(dāng)天達服務(wù)。為什么不開一個永久性的店鋪？因為一個店開在一個固定的地方，如果不是人們剛好逛到了那兒，它就永遠不會被看到。通過變換不同的店址，Zalora香港可以最大化它在潛在消費者中的曝光度，也可以省下大幅擴張的資金。Zalora的野心在于，一旦消費者在店里逛過了，他們會變成線上的忠誠用戶，之后他們也會持續(xù)需要實體店。當(dāng)他們要試衣時，就可以登陸Zalora應(yīng)用或者網(wǎng)站，查看新的快閃店搬到什么地方了?，F(xiàn)在說Zalora對于未來消費生態(tài)的預(yù)測是否會成真還為時尚早。“這是一個試驗，”CX說，“我們將會利用這家和其他快閃店的數(shù)據(jù)來給顧客提供他們需要的東西?！钡牵侥壳盀橹?，這個試驗似乎是朝著正確的方向發(fā)展。

1月19日消息，近期，浙江男裝品牌巴魯特成功登陸新三板，而這距離該品牌成立僅3年時間。巴魯特董事長呂勇公開表示，未來將全面打通O2O商業(yè)模式，實現(xiàn)線上平臺與線下實體店的同款、同價、同步銷售。據(jù)了解，巴魯特服飾于2012年成立于浙江的紹興，定位為輕奢男裝，主要面向中產(chǎn)階級用戶。在同年，巴魯特在天貓、京東開出首家巴魯特男裝旗艦店，幾乎于同時在天虹、世貿(mào)等商城開出實體店，推行線上線下價格同步。呂勇透露，巴魯特男裝的顧客，約有35%是回頭客，老客戶的回頭率則在60%以上。目前，巴魯特在全國有18家實體店，預(yù)計，2016年，將在全國建百家巴魯特專賣店。有數(shù)據(jù)顯示，2014年，巴魯特服飾營業(yè)收入達1420.58311萬元。

有印度版ASOS之稱的印度時尚電商KoovsPLC周二表示擬新融資450英鎊，進行下一步發(fā)展，該集團首席執(zhí)行官MaryTurner表示此次融資主要為公司下一步發(fā)展，亦體現(xiàn)了投資者對公司未來的前景預(yù)期有信心。MaryTurner表示將加大品牌影響，亦擴大KoovsPLC品牌的影響力，此前該公司曾進行內(nèi)部董事會110萬英鎊的融資。KoovsPLC由ASOSPLC前董事會主席WaheedAlli于2012年創(chuàng)立，2012從ASOS辭職之后，WaheedAlli同年底聯(lián)合印度電信基建供應(yīng)商HimachalFuturisticCommunicationsLtd.背后的Nahata家族創(chuàng)立了以印度快速增長的年輕中產(chǎn)階級為目標顧客的時尚電子商務(wù)網(wǎng)站Koovs。該公司于2014年3月10日成功募資2200萬英鎊后登陸倫敦證券交易所另類投資市場AIM版塊，首日報收184便士，較發(fā)行價150便士大漲26.67%，市值近4500萬英鎊。不過2014年ASOSPLC的股價暴跌亦影響KoovsPLC的表現(xiàn)，該公司股價隨后迅速下跌，目前市價不足24便士。據(jù)無時尚中文網(wǎng)數(shù)據(jù)，KoovsPLC截止2015年9月30日上半財年凈銷售2.82億印度盧比，約合280萬英鎊，同比上漲196%，活躍用戶上漲220%至18.2萬。

從“蜜芽寶貝”中拿掉“寶貝”后，這家母嬰跨境電商發(fā)生了哪些變化？日前，蜜芽創(chuàng)始人劉楠透露，平臺名去“寶貝”后非母嬰類產(chǎn)品GMV占比增長高于同行，第三季度這一數(shù)據(jù)接近20%。此前，蜜芽CFO孫偉在接受談時表示，更名的主要原因是蜜芽最終想做的不僅僅是一家垂直母嬰電商，而是要針對城市中產(chǎn)階級家庭提供全方位的需求。億邦動力網(wǎng)從蜜芽的官方APP注意到，蜜芽從2014年開始逐漸上線快消品和家居品，并且從蜜芽透露的數(shù)據(jù)來看，非母嬰品類的銷售增長速度2014年要快于2015年。除了非母嬰品類的GMV占比，劉楠經(jīng)常對外界提及的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)是標品銷售占比，她認為這一數(shù)據(jù)的高低往往決定了一家母嬰電商平臺是否賺錢?！肮赓u紙尿褲不賺錢，就是燒錢，肯定會燒死的。我們蜜芽有全行業(yè)最低的標品銷售占比，奶粉和紙尿褲的銷占比長期維持在40%左右?！贝送?，劉楠認為“蜜芽圈”是蜜芽在移動端推出的戰(zhàn)略級產(chǎn)品，2015年蜜芽的重心完全從PC端轉(zhuǎn)移至移動端?！?2月份蜜芽移動端銷售占比達到97%，令我感到震驚。我和蜜芽技術(shù)團隊講，你們不要怪我不給你們PC端資源。事實上，如果有一天蜜芽的PC網(wǎng)站關(guān)掉了，那就是一場勝利?！眲㈤J為，2015年的母嬰電商競爭異常慘烈，可能是中國互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)有史以來最激烈的競爭，所以2015年會有部分對手被淘汰?！澳笅胄袠I(yè)是一個存量行業(yè)，這一批新興的母嬰平臺要競爭，線下具有20年經(jīng)驗的零售商也會參與競爭，此外還有平臺的巨頭電商。所以我個人認為這會是有史以來會激烈的一次競爭，由于很激烈時間就會很短，不是太有實力的很快就會被清掃出去?！睋?jù)了解到，蜜芽于2014年3月上線，拿到徐小平100萬天使投資后，很快獲得由紅杉資本領(lǐng)投的2000萬美元B輪融資。同年12月，蜜芽又完成由HCapital領(lǐng)投的6000萬美元C輪融資，紅杉資本和真格基金繼續(xù)跟投。2015年9月，獲得百度領(lǐng)投的1.5億美元D輪融資，成為目前國內(nèi)融資規(guī)模最大的跨境電商。

12月17日消息，天天果園創(chuàng)始人兼CEO王偉在的第十屆中國網(wǎng)上零售年會上發(fā)表了題為《回歸商業(yè)本質(zhì)的生鮮電商創(chuàng)新之道》的公開演講。他表示，中國的中產(chǎn)階級人群逐步上升，越來越多的人對新鮮美味的食品有更高的需求，但市場卻無法滿足，天天果園就是為了滿足這部分用戶。王偉指出，目前天天果園平臺用戶大部分是女性，有小孩，有家庭，月收入在2萬塊錢以上，這些用戶只看重兩部分，商品品質(zhì)和服務(wù)體驗。但生鮮如何在保證商品品質(zhì)上創(chuàng)新？從根本上解決這個問題，一定要改變供應(yīng)鏈。天天果園整個供應(yīng)鏈的升級是保證用戶商品品質(zhì)最核心的部分。例如，天天果園從原產(chǎn)地采購，在全球17個地方有直供體系保證冷鏈倉儲，建立龐大的生產(chǎn)管理系統(tǒng)，這都是在做供應(yīng)鏈的升級。目前，天天果園自建物流體系，向用戶承諾下單到2小時送達，48小時無理由退換貨機制，圍繞用戶的需求做了這樣一個大的體系，包括全球采購體系、混合存儲體系、運營體系、物流體系和IT體系，該供應(yīng)鏈體系是保證商品品質(zhì)最重要的基礎(chǔ)。未來天天果園將開放平臺和資源，和更多人來共享。據(jù)悉，天天果園創(chuàng)立于2009年，致力于搭建產(chǎn)地源頭到消費者的直供平臺，網(wǎng)站上80%以上為進口水果自建專業(yè)冷庫，目前天天果園97%的訂單量來自于手機端。據(jù)了解，此次會議主題“萬物零售”直指2015電子商務(wù)行業(yè)趨勢，針對電商平臺、移動電商、O2O、零售業(yè)、服務(wù)業(yè)、跨境電商等多個領(lǐng)域，在國家“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，探討如何激發(fā)創(chuàng)新意識，沉淀商業(yè)內(nèi)涵，尋求未來的生存根基。此次大會有1場主論壇和品牌零售、農(nóng)村電商、電商技術(shù)與產(chǎn)品等6場分論壇，預(yù)計將有市內(nèi)外嘉賓1200多人參加。大會邀請了多位經(jīng)濟學(xué)專家和電商操盤手將從理論和實踐兩方面剖析電子商務(wù)以及系統(tǒng)研判經(jīng)濟走勢和資本市場。此次會議邀請到上海證券交易所首席經(jīng)濟學(xué)家胡汝銀先生，就中國電商如何理性選擇資本市場發(fā)表其獨特觀點；經(jīng)濟學(xué)家、耶魯大學(xué)管理學(xué)院終身教授陳志武教授將就全球資本走勢如何影響中國電商做深度演講；國家電子商務(wù)示范城市專家咨詢委組長柴躍廷教授及“十三五”國家發(fā)展規(guī)劃專家委員會專家、中國社科院信息化研究中心主任汪向東教授分別就電商政策、“十三五“電商規(guī)劃、農(nóng)村電商解讀做演講。除此之外，還有100多位一線電商實力派操盤手同臺分享操盤經(jīng)驗。演講話題將涵蓋跨境、母嬰、汽車、健康、生鮮、奢侈品等幾乎大部分主流零售行業(yè)以及周邊服務(wù)行業(yè)。

之前為大家介紹過一些英國的高街服裝品牌，包括內(nèi)衣、運動衣、時尚服飾等。相信大家對英國人的穿衣打扮有了一定的認識，的確，“亂穿衣”的英國人在服裝的選擇上可一點都不古板哦，從頭到腳五花八門，絕對是豐富多彩的一道風(fēng)景線。有人問，英國的街道多處都是上坡下坡的斜角小巷，英國妹子們是不是都很熱愛休閑的平底鞋呢？確實如此，為了行走方便，英國美眉們是十分熱帶平底休閑鞋的，同時也會有許多妹子選擇高跟厚底來彰顯自己的性格，本文一起來看看英國本土的潮鞋品牌！Clarks（其樂）一提到英國本土制造的鞋子，必須要說的就是Clarks!如果你對英文名字陌生，那它的中文名——“其樂”想必大家都聽說過。其樂是英國最家喻戶曉的本土品牌，全手工制造，無論男女老少，幾乎人人都擁有一雙其樂鞋。圖：Clarks其樂創(chuàng)辦于1825年，至今已經(jīng)有百余年的歷史，在整個英國乃至歐洲都享有盛譽。其樂最知名的特色有三點：時尚、舒適、質(zhì)量。也許其樂算不上潮流界的寵兒，鞋的設(shè)計并不十分花哨；但僅憑做工和舒適，就足以讓它久負盛名。因此其樂幾乎成了“奢華舒適不張揚”的代名詞。這樣的定位使其樂鞋的受眾覆蓋了老中青所有。長久暢銷的當(dāng)屬其樂的復(fù)古平底皮鞋、牛津底皮鞋，二者是當(dāng)之無愧的英倫風(fēng)代表。此外，女士也多熱愛其樂的靴子，高幫，隱藏的小高跟和舒適的面料是許多妹子的首選因素。百年老店在各個細節(jié)都是十分貼近消費者的，其樂的定價也絕對是合理。一雙牛津皮鞋在40-60鎊之間，靴子30-100價格不等，家居鞋如皮拖鞋30鎊左右便可以購入。其樂常年有折扣，店面多到覆蓋了每座城市，是大眾選擇的第一品牌。推薦理由：平價、時尚、舒適、質(zhì)量推薦搭配：平底牛津皮鞋+九分細腿褲+英倫格子襯衫（女士上身可以搭配長款開衫或T恤）CharlotteOlympia（夏洛特.奧林匹亞）圖：CharlotteOlympia時尚達人們看過來！名字有沒有很夢幻？夏洛特.奧林匹亞，美眉們有沒有為夢幻的蜘蛛網(wǎng)鞋底和心形logo的防水臺動心？不錯，蜘蛛網(wǎng)的設(shè)計靈感正是來源于童話故事《夏洛特的網(wǎng)》，夢幻又可愛。而心形的防水臺也是明星們的大愛，愛看《康熙來了》的妹子們記得小S整天穿的鞋子不？就是它家的！CharlotteOlympia誕生于2006年，挺年輕的品牌，但是一推出市場就一炮走紅，成為明星名媛們的首選。符合明星們高貴的身份，夏洛鞋每雙都有自己的名字，像最有名的Dolly，彩色羽毛的設(shè)計，后又推出帶小碎花的Dolly；前幾年還有走藝術(shù)路線，將畢加索、梵高的畫印上去的Dolly，名媛們都對它家鞋鐘愛有加。例如赫敏Emma、Gossipgirl主演等等。當(dāng)然價格不菲，高跟鞋600鎊起！十幾厘米的高跟，也只有出席活動有機會穿出來出個風(fēng)頭，平常人想要擁有著實需要算計一番。推薦理由：夢幻、時尚、藝術(shù)、明星大愛推薦搭配：OASIS家長裙（小禮服）+10cm彩色高跟IrregularChoice（非常規(guī)選擇）圖：IrregularChoice一個設(shè)計同樣天馬行空，但是價格卻很親民的品牌。非常規(guī)選擇（IrregularChoice），大家是不是覺得有點美特斯.邦威不走尋常路的感覺？嘿嘿，所以說之前大家聽說過的Clarks、JimmyChoo，都太大眾啦，沒來英國就聽說過啦！不像這家啊，天馬行空，古靈精怪，特立獨行！IrregularChoice的設(shè)計師1999年開第一家鞋店，設(shè)計天賦一發(fā)不可收拾，設(shè)計師Dan也算個怪咖，但是怪的很讓人喜歡這可怎么辦！反正他家就是不管流行什么，我喜歡什么我就設(shè)計什么，稍微有點小眾，不過近年來不少年輕人慢慢愛上了他家鞋子。說這么熱鬧，直接上圖最為直觀——童話里的兔子、蝴蝶結(jié)等華麗精靈古怪的圖案，都能被Dan用上去。雖然是二線品牌，不過是本土很有特性的一個，必須跟大家來叨叨下。推薦理由：天馬行空、古靈精怪、個性、平價NicholasKirkwood圖：NicholasKirkwood“夏洛鞋”和“非常規(guī)選擇”承載了女孩子對于童話般夢幻生活的憧憬，更適合內(nèi)心小女人的妹子們，而NK家的鞋，除了擁有蝴蝶結(jié)、心形圖案這些可愛的女性元素外，還兼具超現(xiàn)實的美感。NK鞋的設(shè)計擁有建筑美感，利落的線條和和獨具匠心的鞋跟，讓都市女性也難掩愛慕之情。鞋子上面的蕾絲、可愛的云朵、美麗的小花，都是女孩們追逐的元素。2005年設(shè)計師Nicholas推出了第一個系列后一舉成名，設(shè)計中藝術(shù)和建筑的元素與設(shè)計師出身于中央圣馬丁藝術(shù)學(xué)院有關(guān)，仔細觀察，與其他可愛的美麗鞋子不同的是，NK的鞋子無論看上去還是穿起來都非常有力度。簡直是力學(xué)與沒學(xué)的結(jié)合尤物。價格偏高，但一旦擁有，足夠奪人眼球！推薦理由：建筑美力學(xué)美感明星VivienneWestwood（西皇后）圖：VivienneWestwood西皇后駕到！相信之前有關(guān)注《英國本土服裝品牌》文章的美眉們對西皇后應(yīng)該印象深刻。西皇后家的鞋子與服裝的風(fēng)格如出一轍，朋友，搖滾范十足。精湛的設(shè)計、多變的創(chuàng)造力和獨特的設(shè)計風(fēng)格是時尚教母西皇后的制勝寶典。不過，它家叛逆的風(fēng)格也不是所有妹子都能駕馭得了。如果你是清新可人型，那就要謹慎選擇，搭配不當(dāng)會讓人覺得有點重口味！反之，如果你本身就是與眾不同的，那么西皇后的厚底，高跟搖滾風(fēng)格的鞋定會讓你成為時尚的焦點，喜愛朋友搖滾的你絕對不可錯過西皇后！價格偏高，而且鞋子稍微有些厚重，不屬于休閑清爽型。推薦理由：極具個性叛逆搖滾KurtGeiger圖：KurtGeiger不是Ginger！有的小伙伴會以為是什么生姜鞋……KG家鞋走高端路線，是英國本土的高端一線品牌。其實KG是一家零售公司，全歐洲都有零售點，專賣各國大品牌鞋，響當(dāng)當(dāng)?shù)臍W洲大牌子，后來自己開始做鞋，而且做得還很好。所以KG的設(shè)計風(fēng)格是包羅萬象的，所有大牌的時尚元素都可以在它家看到，因為KG的銷售面很廣，總能第一時間捕捉到全世界的時尚元素。像Cucci、Prada、Paulsmith都會被它家拿來學(xué)習(xí)，學(xué)著學(xué)著KG自己就成了大牌子，價錢當(dāng)然比不上奢侈品，但也足夠讓筆者覺得囊中羞澀了……彩色漆皮高跟鞋也能賣到幾百鎊……推薦理由：網(wǎng)羅時尚大牌設(shè)計元素價格偏高全世界都能買到JUJU果凍鞋圖：JUJU果凍鞋JUJU果凍鞋大家應(yīng)該不陌生吧？基本贏得了年輕美眉們的集體喜愛。JUJU是英國本土的知名品牌，專門從事于制造雨鞋、涼鞋。大家知道英國全年多雨，夏天穿平底鞋會熱下雨會濕，而穿高跟鞋走路也會不方便，最重要的是經(jīng)不起天公時而雨時而晴的捉弄。JUJU是絕佳的選擇，擁有25年的歷史，JUJU在膠鞋的制作上非常有經(jīng)驗。透氣、清涼、輕、時尚是JUJU的代名詞。近年來隨著洞洞鞋Crocs的熱銷，膠鞋受到大家的再一次關(guān)注,JUJU憑借一流的制鞋工藝和優(yōu)美時尚的設(shè)計成為了時尚領(lǐng)域一道新生的風(fēng)景線。JUJU家下雨覺得涼爽，雨過天晴后不會覺得腳部不適或悶熱。而且擁有高跟款，包頭款，還有平底鞋的款，雖然JUJU是涼鞋、雨鞋專家，但是神奇的膠鞋幾乎涵蓋了所有鞋子的款式。許多妹子也選擇用它家鞋來搭配衣服，也是不錯的選擇?？梢詢?nèi)穿彩色襪子搭配，也可以光溜溜的穿。推薦理由：時尚雨鞋涼鞋明星間流行Hunter雨鞋圖：Hunter說雨鞋必須提到Hunter，創(chuàng)立于蘇格蘭地區(qū)，設(shè)計師是美國人，擁有悠久的制鞋歷史。二戰(zhàn)期間，就為英格蘭國家軍隊提供高品質(zhì)的軍靴，雨靴等。大家都知道，腐國雨綿綿，說下就下，雖然英國的地上排水系統(tǒng)堪稱世界一流的，那也禁不住瓢潑大雨哇，經(jīng)常都是傘掛斷了，褲子全濕了，所以入手雨鞋非常必要。Hunter作為雨鞋中的No.1，經(jīng)典款已經(jīng)遍布整個歐洲?？墒莾r錢真的很貴，貴的能買一雙Clarks的靴子了，差不多要90鎊左右，差不多1000人民幣買一雙雨鞋……最經(jīng)典的是印有米字旗的orginal款，叫做Welly，在大一點的鞋店如office，schuh都能看到。此外五顏六色的款式也不少，搭配一雙米字旗Hunter的長襪可以增加舒適感，襪子也不便宜，一雙28鎊左右吧…雖然作為雨鞋翹楚，價格是有些不親民，但是長期出沒腐國，為了腳丫的干爽，還是應(yīng)該早早計劃購入。推薦理由：雨鞋英倫圖案防雨防水JimmyChoo圖：JimmyChoo周仰杰的名字其實大陸早就不陌生了吧，定位于高端尊享客戶，于1996年在倫敦創(chuàng)立，為世界各地名人定制鞋，風(fēng)格浪漫、華麗，鞋面大量運用水晶、鉆飾、鴕鳥毛、蝴蝶結(jié)等女人味十足的裝飾，使鞋子顯得異常精美。一定是量腳定做。包括戴安娜王妃等貴族人物，好萊塢大牌女星都會找它家定做，周仰杰已經(jīng)成為了每個女孩夢寐以求的鞋子。因為在一線女星中倍受歡迎，讓周仰杰人氣一路飆升，品牌價值不斷升高，設(shè)計路線也凸顯華麗，高貴。不過雖然是為明星定做的高端鞋，但是風(fēng)格簡潔，并不會覺得有多余的設(shè)計和過于奢華的小零件。價格高的難以企及，明星嗎，走個紅地毯出席個發(fā)布會好幾萬一雙鞋子。傳統(tǒng)手工制造的4英寸高跟鞋家喻戶曉，不斷和時尚圈緊密相連。之前碧昂斯的歌里也有唱JIMMYCHOO,《欲望都市》里女主角也經(jīng)常把它家鞋掛在嘴邊?，F(xiàn)在周仰杰已經(jīng)成了英國高端品味的象征，人人都想highlevel嗎……有錢的妹子就別猶豫了，穿起來確實與眾不同。推薦理由：高端定制鞋明星浪漫華麗Vandal圖：VanDal英國本土銷量第一的品牌，已經(jīng)被尊崇為最受人尊敬的英國女鞋品牌了。女王大人的愛，伊麗莎白一世、二世都很喜歡它家鞋。主演《鐵娘子》的影后梅麗爾·斯特里普，扮演撒切爾夫人時就穿的它家鞋，簡直是女性地位尊貴的象征。Vandal始終是以穿著尊貴、優(yōu)雅、魅力、舒適而著稱，深受廣大女性的鐘愛。最新采用的是Underfootcomfort,V-Fit和高科技防水技術(shù)三項頂級技術(shù)，確保了產(chǎn)品的檔次和品質(zhì)。特別高科技防水技術(shù)，它防油污、不怕水、不出褶、不變形、不退色，是現(xiàn)在最先進的制鞋技術(shù)，全面運用國際頂級設(shè)計和技術(shù)，其產(chǎn)品令人嘆為觀止。HI-TEC（海泰客）成立于1974年英國的古老城市埃塞克斯，海泰客以高科技、人性化理念著稱。正如品牌的名字一樣——high-technology，HI-TEC非常注重高科技的運用。不斷致力于挖掘高科技使鞋子穿起來更加的舒服?？萍肌⑹孢m，通過高科技的人性化體驗帶給消費者一流的穿衣體驗。與耐克，阿迪達斯的定位不同，HI-TEC的廣告和受眾定位很少走專業(yè)化路線，正如它家的廣告語一樣：EnjoyOurGear，強調(diào)輕松、自然、舒適的設(shè)計風(fēng)格。所以它家設(shè)計也一般都是隨意，清爽，舒適的路線。雖然是專業(yè)的歐洲第二大運動品牌，但自身定位確實自然，隨意，是一個將運動融入到生活中的品牌。推薦理由：運動輕松自然人性化Reebok（銳步）大多數(shù)朋友都知道銳步是屬于阿迪達斯的，不錯，銳步創(chuàng)建于英國，后被德國阿迪達斯集團收購。后期的設(shè)計理念和流行元素都是源于美國。最著名當(dāng)屬“釘子鞋”，設(shè)計師最開始只是因為沒有資金，所以自行釘上了釘子，結(jié)果一下子非常流行。銳步家跑鞋非常有名，價格合理，實用性極高。在英國購買更是非常劃算。推薦理由：運動實用耐用UMBRO（茵寶）擁有78年歷史的國際知名品牌UMBRO，是一間建基于英國的足球服裝生產(chǎn)商，并于一九二四年由英國堪富利士兄弟創(chuàng)立。兄弟倆以他們英文名（HUMPHREYBROTHERS）內(nèi)的五個英文字母合并成UMBRO一詞，后再配以鉆石雙菱形圖案成為今日UMBRO的注冊商標。想必1998年世界杯英國隊的“遭遇”大家都還記得吧，小貝的紅牌，英格蘭球迷的眼淚，沒錯，那屆世界杯英格蘭隊的代表服裝就是由茵寶設(shè)計的。所以茵寶這個足球品牌就此深深地走進了英格蘭球迷和全世界人民的心理。當(dāng)然，小貝和歐文作為他家代言人，也是賺足了人氣和球迷們的眼球，正如足球?qū)τ谟⒏裉m人來說，綠茵場上的寶貝。在英國，提起足球這項運動，必然想到的就是茵寶。但不同于耐克，阿迪，它家設(shè)計的圖案僅限于經(jīng)典的幾款，少有流行和時尚的元素，是一個很素樸的品牌。質(zhì)地沒的說，衣服褲子非常舒服，價錢相當(dāng)于國內(nèi)的背靠背，但是專業(yè)的足球運動衣等用價格略高，在折扣店入手很劃算。Church’s（教堂）圖：Church's沒看錯，名字就叫教堂，英國國寶殿堂級全人力手工打造的鞋子，跟中國的熊貓一樣珍貴。至今已有135年的歷史了，極盡英倫風(fēng)的優(yōu)雅，高貴。同是全人力手工打造的鞋子，Clarks與Church’s的區(qū)別就在于前者適合大眾，而后者只限于王公貴族。經(jīng)典尖頭皮鞋，是英國貴族紳士最鐘愛的鞋子，后期被奢侈品牌prada納入旗下，可見其品牌價值。Church’s致力于打造英倫貴族，從鞋子到相應(yīng)搭配的雨傘，皮甲，打火機，穿上儼如神探夏洛克??！作為全世界最著名的男鞋品牌，沒有人懷疑Church’s的品牌，優(yōu)雅紳士的風(fēng)格使你都不得不花掉所有銀子把自己從頭打造成一個徹底的貴族gentleman。這就是church’s，英國總有那么一些高貴的品牌，讓你穿上后都不禁要約束自己的言行舉止……它家還喜歡把鞋墊后部印上英國米字旗彰顯英倫風(fēng)。推薦理由：紳士優(yōu)雅貴族男士皮鞋英倫Trickers緊接著上面的Church’s來說說這款英倫男鞋，鞋型與上面相似。兩者都堪稱英國傳統(tǒng)牛津鞋的代表。但仔細觀察發(fā)現(xiàn)，Trickers做的其實是正宗的布洛克鞋，英文名brogue意思是“遮蓋雙腳的東西”。起初在1829年創(chuàng)辦于蘇格蘭和愛爾蘭，以牛津鞋為雛形，將鞋面皮革加厚，被稱為“鄉(xiāng)野泥塘踏出的壓制”。本質(zhì)是工廠鞋啦，因為最初的用途是鄉(xiāng)間戶外作業(yè)的工作鞋，為了能瀝青濕地步行時鞋里的水分，在鞋頭處設(shè)計了孔眼。低鞋跟、標準式五孔系帶、鞋面和鞋舌兩塊獨立的皮革使得布洛克鞋經(jīng)常被大家誤認為是牛津鞋的“兄弟”，其實細微差別在于鞋頭的W圖案，當(dāng)然皮革也更厚很耐用一些，畢竟是從工廠成長起來的嘛。經(jīng)過了一個多世紀的發(fā)展，在最初的黑色、棕色皮革之后更多更豐富的顏色圖案被應(yīng)用到布洛克鞋的設(shè)計中，現(xiàn)在Trickers已經(jīng)是辦公休閑百搭的代表，只要搭配得當(dāng)，配休閑襯衫和奇諾褲過個懶洋洋的周末是相當(dāng)OK的，當(dāng)然褲腿卷起和拉高襯衫袖口的穿法也會讓Trickers更有味道！推薦理由：布洛克鞋厚實皮革牛津底休閑辦公Office＆Schuh上面說了一些英國本土制造的流行鞋履，現(xiàn)在講的兩個牌子是鞋子的專賣店，在英國幾乎隨處可見，里面囊括了各種高街品牌例如：next、topshop、newlook等（上一期英國本土服裝品牌談到過），還有像Church’s、Vans、NewBalance等休閑品牌；當(dāng)然office自家的鞋紙也不能錯過！看名字就知道，適宜辦公穿的鞋子，牛津底，小高跟的靴子等應(yīng)有盡有，價格介于高街品牌和前面說的大牌之間，算是中產(chǎn)階級的選擇吧，一雙牛津鞋打折后能到50鎊左右，質(zhì)量還是很不錯的，穿的住，又不會很張揚的感覺。Schuh則更偏向休閑運動的鞋子，匡威、耐克、阿迪等，打折的運動休閑鞋都能在它家找到。不過要提醒大家，這兩家也有賣雨鞋，設(shè)計跟Hunter很像，可是拿起來試試才知道真的很難抵擋腐國的狂風(fēng)暴雨——很輕很不實用。雨鞋還是買Hunter家很沉很貴的吧，穿的住。

我們幾乎每天都會與炒鍋打交道，而一個好的炒鍋可以為我們服務(wù)多年，很多人對炒鍋的選購不以為然，覺得這么一個簡單的東東隨便買一個回家用就好了，這種想法并不正確。不同的炒鍋有不同的特色，甚至用途也不盡相同。一方面，我們在選購時應(yīng)該了解市面上琳瑯滿布的炒鍋各自所具有的特性，并從中挑選出那個適合于自身需求的，另一方面還要練就火眼金睛去識別那些不應(yīng)當(dāng)選購的炒鍋。接下來，我們就去看看選購炒鍋需要知道的那些事兒。炒鍋的材質(zhì)材質(zhì)是選購炒鍋需要考察的重中之重，材質(zhì)的好壞不僅決定炒鍋的性能，同時也影響到維護保養(yǎng)等后續(xù)打理，更關(guān)系到烹飪飯菜的衛(wèi)生和食用者的身體健康，故而我們需要對材質(zhì)好好做一番功課。市面上炒鍋所使用的材質(zhì)種類非常多，但在大體上分為鐵制炒鍋、不銹鋼炒鍋、合金炒鍋三種，還有一些炒鍋選用較為少見的材質(zhì)，例如陶晶/瓷晶、琺瑯、陶瓷、麥飯石甚至純銅等，材質(zhì)不同，性能也會有所區(qū)別，同時由于廠商往往會在產(chǎn)品表面加入涂層處理，相應(yīng)的也會帶有不沾、聚熱等特殊性能，因此在選購時要注意鑒別和區(qū)分，關(guān)于涂層我們放在后面探討，先來看看幾種流行的炒鍋材質(zhì)吧。1.鐵鍋材質(zhì)特性：傳統(tǒng)的鐵鍋在材質(zhì)上不含有其他特殊的化學(xué)物質(zhì)，抗氧化能力比較強，因此在烹飪的過程中不會產(chǎn)生不宜于食用的溶出物，即使有鐵離子溶入到食物中，人在食用后也可以吸收鐵元素，鐵元素可用于合成血紅蛋白，因此用鐵鍋炒菜做飯可防止缺鐵性貧血。同時鐵鍋十分的堅固耐用、受熱均勻，在加熱方面效果出眾。一般市面上的鐵鍋產(chǎn)品還會細分為生鐵鍋和精鐵鍋，兩者在特性上存在一些區(qū)別：生鐵鍋的鐵質(zhì)非常純凈，可以健康的補鐵，通產(chǎn)情況下的設(shè)計是底厚壁薄，重量較沉，在加熱的時候當(dāng)火的溫度超過200℃時，生鐵鍋通過散發(fā)一定的熱能，將傳遞給食物的溫度控制在230℃左右，比較易于掌控火候，喜歡慢炒的朋友可以選購。而精鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工錘打制成，其表面通常經(jīng)過了多重處理，鍋體更加輕薄，且可將火焰的溫度直接通過鍋傳遞給食物，適合猛火爆炒。缺點提示：普通的鐵鍋極易生銹，而鐵銹若不小心被人體攝入會對肝臟產(chǎn)生損害。重量較沉，對于腕力不足而又喜歡端起鍋翻炒的用戶，應(yīng)當(dāng)好好考慮下是否駕馭的了這個沉重的家伙。表面粗糙，生鐵材質(zhì)自身的特點決定了其表面粗糙，如果不加涂層，其表面是無法達到光滑的，容易引起“外貌協(xié)會”用戶的不快。2.不銹鋼鍋材質(zhì)特性：相比鐵質(zhì)炒鍋，不銹鋼鍋的重量會輕盈一些，而且堅固程度卻不會打絲毫折扣，可以說很好的達到了熱量、重量與質(zhì)量三者的平衡。除此之外，不銹鋼鍋不宜生銹，而且不會藏污納垢，在清洗的時候能夠大大降低工作量，時常清潔并且方法得當(dāng)?shù)脑?，鍋體能夠長時間的保持精美外觀。缺點提示：保溫效果較差，冬季使用不銹鋼鍋盛放的食物若不立即食用的話，會在很短的時間內(nèi)變成殘羹冷炙。價格較高，相比傳統(tǒng)的鐵鍋，不銹鋼炒鍋的價格往往會高出30%以上。無補鐵之功效，鐵鍋的補鐵效果前面已有提及，不銹鋼作為穩(wěn)定材質(zhì)的代表，在烹飪過程中不會溶出殘留物，因此也就不會有補鐵之功效了。3.合金鍋材質(zhì)特性：合金材質(zhì)的炒鍋多數(shù)為鋁合金制品，還有少數(shù)的鈦合金產(chǎn)品。由于合金技術(shù)的發(fā)展，時下市面上的合金鍋產(chǎn)品在材質(zhì)上均對鍋體表面進行了充分的氧化，因此在安全指標上是完全經(jīng)得起考驗的。相反，合金鍋由于帶有許多附加技術(shù)，能夠很好的避免不銹鋼制品和鐵制品鍋的一些缺點，使其在性能上處于兩者均衡的地位，既不會有明顯的優(yōu)勢但同時也不存在一些惱人的缺陷，當(dāng)然，我們不建議選用那些品牌不靠譜、價格低廉的合金炒鍋產(chǎn)品。4.其他材質(zhì)的炒鍋除了常見的上述三種鍋之外，其他比較有代表性的是麥飯石炒鍋和銅質(zhì)炒鍋。麥飯石炒鍋：使用純天然的麥飯石材質(zhì)制成，由于這種材質(zhì)富含多種元素，因此在進行燉熟的時候，能夠溶出鉀、鐵、鎂、錳、鉛、硅、碘等微量元素和礦物質(zhì)，長期使用可以促進人體生理代謝功能，有益于人的身體健康。同時這種材質(zhì)可以吸走菜肴中不純正的異味，可以長時間的保鮮，并且還具有輕盈，油煙少，不粘性能突出的特點。不過這種鍋不適宜用金屬炒勺操作，更加偏重?zé)踔蠹庸?，操作起來存在限制，尚未形成市場主流。銅質(zhì)炒鍋：銅質(zhì)炒鍋是名符其實的高帥富，鑒于銅分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)，這種炒鍋有著絕佳的導(dǎo)熱功效，炒菜時受熱均勻而且快速，可以保證在上部的食材也能受到接近鍋底那樣的溫度，很好控制火候并且在一定程度上減少翻炒動作。但是銅質(zhì)炒鍋價格昂貴、重量較沉，除非對加熱有特殊要求的用戶，通常用戶不建議采用。炒鍋的涂層如果說炒鍋材質(zhì)決定了炒鍋特性的話，那么炒鍋的涂層則成為彌補材質(zhì)缺陷、修正炒鍋性能的一個重要輔助元素。目前市面上的三種主流材質(zhì)的炒鍋產(chǎn)品均分為有涂層產(chǎn)品和無涂層產(chǎn)品兩個大類，在選購的時候，我們應(yīng)當(dāng)仔細考慮涂層的性質(zhì)和作用后再去選購。涂層存在的主要意義在于：1、不粘性，由于涂層所帶來的優(yōu)質(zhì)不沾性能，有些廠商甚至刻意的弱化炒鍋材質(zhì)，直接稱其產(chǎn)品為“不粘鍋”。2、抑煙性，涂層可以較好地抑制炒菜過程中產(chǎn)生的油煙，這是對廚房環(huán)境的一個極大的利好性能。3、保護性，不加涂層的炒鍋產(chǎn)品往往會受到空氣氧化（鐵鍋尤其明顯），而涂層則很好地避免了這一問題。4、輔熱性，對于一些導(dǎo)熱性能平庸的產(chǎn)品來說，涂層在一定程度上可以起到輔助受熱的作用，保證炒菜時的控制更好。當(dāng)然，有涂層產(chǎn)品自問世以來就受到了很大的爭議，這主要集中在于涂層對人體的健康的損害，不可否認這種質(zhì)疑是具有道理的：許多家庭會用炒鍋進行煎炸操作，油的沸點為320攝氏度，而許多不靠譜的涂層在250攝氏度的時候就會出現(xiàn)化學(xué)變化，可能溶出不利于人體健康的物質(zhì)，盡管時下涂層技術(shù)已經(jīng)非常成熟，絕大多數(shù)的炒鍋產(chǎn)品涂層均有非常好的附著力，但依然會有零星的產(chǎn)品出現(xiàn)過涂層脫落有損人體健康的現(xiàn)象，而對于喜歡用金屬鏟勺及用鋼絲刷鍋的用戶來說，這種情況更是比比皆是，因此在選購時應(yīng)當(dāng)結(jié)合自己的使用習(xí)慣來考慮是否選擇帶涂層的產(chǎn)品。我們的總體建議是：如果不那么追求極致的不粘性和抑煙性的話，盡量還是不要選擇涂層產(chǎn)品，無非不就是處理起來麻煩些撒……炒鍋的面積和重量炒鍋的面積和重量是選購時需要考慮的一個重要因素，時下許多人喜歡網(wǎng)購炒鍋，但往往只注重外觀和材質(zhì)，忽視炒鍋的面積和重量，用句俗話來說就是“重外觀不重內(nèi)在”，這種武斷的選購方式是不科學(xué)的。市面上常用來區(qū)分的炒鍋尺寸由直徑15厘米至42厘米不等，我們在此無意對每個尺寸都進行詳細的劃分，大體上說來，28厘米的炒鍋能夠烹飪適合2-3人食用的菜，32厘米的炒鍋則適合4-5人用餐，而再大的炒鍋則一般用于規(guī)模更大的餐廳使用了，民用級別的炒鍋大多在28厘米至32厘米尺寸之間，應(yīng)根據(jù)實際需要選擇。重量方面，由于材質(zhì)和面積對重量的影響，一般不太好界定，但根據(jù)用戶的反饋統(tǒng)計來看，絕大多數(shù)用戶認為重量在2.8公斤的炒鍋（含鍋蓋），實際操作起來是較為得心應(yīng)手的，這個重量我們提出供給列位參考，可根據(jù)個人情況并實際用單手掂量掂量后，再確定適宜重量的炒鍋。材質(zhì)和涂層是我們選購炒鍋的兩大基本點，尺寸和重量是選購的次重要點，但我們同樣不能忽視一款炒鍋在細節(jié)方面的設(shè)計，好的炒鍋不僅在性能上較為突出，在易用性和用戶體驗上也會有較為全面的考慮。副手柄設(shè)計有的炒鍋除帶有炒菜時單手持鍋的手把外，還會在手把對側(cè)裝有一個副手柄，這種設(shè)計是非常人性化的，非常便于在烹飪完畢后將食物倒入盤中或鍋中，一般情況下這種帶有副手柄的產(chǎn)品設(shè)計在30厘米以上的產(chǎn)品中，但一些稍小尺寸的產(chǎn)品也會貼心的設(shè)計這樣一個東東。立蓋設(shè)計在用炒鍋進行烹飪的時候，鍋蓋的放置是一個令人頭疼的問題，不過時下有一些產(chǎn)品設(shè)計了立蓋的功能，即在鍋蓋的把手上設(shè)計一個可用來支撐的造型，在不需要蓋鍋的情況下可以將鍋蓋立在廚房角落，既節(jié)省空間又能保證鍋蓋不會被油污濺到。手把設(shè)計炒鍋的手把是我們控制炒鍋的唯一部位，因此手把的設(shè)計非常關(guān)鍵，好的炒鍋產(chǎn)品在手把設(shè)計上非常用心，例如會采用防燙、防滑的硅膠質(zhì)地將手把包圍起來（例如美的CJ1C30，愛仕達SW1336等），亦或是在手把上設(shè)計一個特殊的握姿提示點（例如蘇泊爾PC30M2），這種設(shè)計可以賦予持鍋時極大的安全保證。另外，手把安裝在炒鍋上的方式也值得關(guān)注一下，有一些炒鍋產(chǎn)品的手把是隨產(chǎn)品直接裝在鍋體上的，還有一些產(chǎn)品則是在包裝內(nèi)附帶螺絲，由用戶自行安裝的，兩者各有利弊，前者結(jié)實而又美觀，后者則利于更替，但從實用角度來說，我們還是建議選擇前者這種一體化手把的設(shè)計，畢竟使用螺絲固定的手把容易出現(xiàn)螺絲松動的情況，而且根據(jù)用戶的實際反映，有相當(dāng)一部分產(chǎn)品在螺絲松動后很難再重新上緊，容易造成安全隱患。適用熱源時下絕大多數(shù)的家庭使用的火源都是天然氣灶，所以炒鍋均適用于明火這是毋庸置疑的，但對于一些使用電磁爐加熱的用戶來說，炒鍋是否適用于電磁爐也成為大家關(guān)心的問題，目前市面上適用于電磁爐的炒鍋產(chǎn)品很多，其中也有一些產(chǎn)品綜合性能突出，例如蘇泊爾PC30Z1、愛仕達NWG8330E等，對于那些想要一鍋多用的朋友來說，可別買錯了哦。溫度指示喜歡看菜譜的朋友們應(yīng)該知道，菜譜中經(jīng)常會寫到“待油X成熟時，加入XX食材”，對于烹飪老手來說，油熱的程度自然易于掌控，但對于一些剛?cè)霃N房的年輕人來說這可就不是那么好把握了，因此一些炒鍋在設(shè)計的時候會加入溫度指示功能，蘇泊爾的一些產(chǎn)品尤其明顯，其自帶的專利火紅點技術(shù)是在鍋內(nèi)底部帶有一個紅色的圓點，加熱前后的圖示會有所區(qū)別，待油熱為180攝氏度的時候圖示會進行變化，此時下菜不僅可以有效防止不必要的油煙，而且能夠把握好油溫。綜上，選擇一款合適的炒鍋還是相當(dāng)需要費些腦筋的，無腦式購鍋的時代已經(jīng)一去不復(fù)返了，在選購思路上，我們建議首先根據(jù)自身習(xí)慣決定預(yù)購炒鍋的材質(zhì)、是否帶有涂層和面積重量，然后再去考察炒鍋的細節(jié)設(shè)計，畢竟用戶體驗是可以用習(xí)慣來克服的，而功能和適用性是最為基本的東西。在了解了炒鍋的選購點后，我們的腦袋里已經(jīng)形成了一套選購思路，但僅有腦補還是不夠的，炒鍋可不像微波爐、洗衣機這種小家電一樣具有詳實的參數(shù)，除基本的指標外，深層次的門道也不少，這就需要我們實地對炒鍋進行一些挑選。選購炒鍋的“望聞問切”首先是查看鍋體的厚薄是否均勻，不均勻的鍋要么是偷工減料質(zhì)量堪憂，要么是會產(chǎn)生熱傳遞不均的不良后果，一般情況下在2.5毫米左右厚度的鍋體為宜，因為這樣的厚度保溫效果會有所保障。另外可以用硬物敲擊鍋內(nèi)凹面的中心，如果聲音較大而且震動均衡，則證明這個鍋的用料實在。其次是檢查鍋是否有裂紋，做法是加入水觀察是否有滲漏現(xiàn)象，也可以通過上述敲擊的方法來辨別，如果聲音傳遞不均勻或者根本沒法發(fā)出均衡聲音的話，那么這個鍋可能存在細微的裂縫。把握住以上要點的話，相信列位就能夠?qū)ρ矍暗倪@個炒鍋了如指掌的，進行必要的清洗后就能夠用于烹飪美味了。熱門炒鍋推薦1、經(jīng)典鐵質(zhì)炒鍋---愛仕達WG8332QB（參考價格299元）這是一款鑄鐵無涂層32厘米的經(jīng)典炒鍋，由于廠家對鍋體表面的物理結(jié)構(gòu)進行了重組和精整，故而在耐磨、腐蝕和抗銹等方面也并不會輸于涂層產(chǎn)品，同時其采用的優(yōu)質(zhì)純鐵基材也保持了鐵鍋固有堅固耐用、加熱均勻及有益健康等優(yōu)勢。在細節(jié)方面，產(chǎn)品帶有硅膠手把、副手把和立式鍋蓋設(shè)計，操作起來省心省力，同時可用于電磁爐作為熱源的烹飪操作，滿足多種需求，其帶鍋蓋的重量為2.8公斤，除去鍋蓋后也不會顯得特別沉重，總體來說非常值得推薦。2、優(yōu)秀不銹鋼炒鍋---戴德DP002（參考價格398元）這款產(chǎn)品的面積為30厘米，鍋內(nèi)表面采用了18/10規(guī)格的優(yōu)質(zhì)不銹鋼（即內(nèi)含18%的鉻及10%的鎳）打造而成，不帶涂層，其外層采用了430導(dǎo)磁不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕、耐高溫且適用于明火及電磁爐，導(dǎo)熱及抗銹性能極為突出。手把是采用柳丁形式直接固定在鍋體上的，承重達到15公斤，同時也帶有副手把設(shè)計，非常貼心。重量方面，其整鍋帶鍋蓋的重量為2.71公斤，完全可以操控自如。3、精品合金抄鍋---蘇泊爾火紅點系列，代表產(chǎn)品PC32M4（參考價格499元）蘇泊爾的火紅點系列炒鍋在市場上的銷售口碑一直很出色，該系列特有的紅點溫度指示功能非常利于烹飪新手操作，該系列產(chǎn)品有30厘米及32厘米兩種規(guī)格，并分為可立蓋與不可立蓋兩種設(shè)計，同時用戶可選擇是否支持電磁爐應(yīng)用的型號。以PC32M4為例，其采用了32厘米的可立蓋設(shè)計，材質(zhì)為鋁合金，并帶有特性為不沾、抑煙的涂層設(shè)計，整體性能十分突出；產(chǎn)品還在鍋邊緣設(shè)計了一個專用的臺階，可防止傾倒湯類食物湯汁流到鍋外，同時也帶有副手柄，操作更加自如。4、高端純銅炒鍋---珍珠生活H396（參考價格1350元）珍珠生活（PearlLife）是來自于日本的一個炒鍋品牌，其以優(yōu)質(zhì)的純銅鍋產(chǎn)品聞名，這款H396采用了毫無雜質(zhì)的純銅材質(zhì)，對人體完全無害，甚至還能補充人體所必須的銅元素。由于純銅材質(zhì)的炒鍋加熱均衡，因此在炒菜的時候非常得心應(yīng)手，產(chǎn)品采用了無涂層設(shè)計，僅在出廠的時候附有一層用來防銹的樹脂涂膜，初次使用時除去即可。這款炒鍋沒有設(shè)計傳統(tǒng)的手把，而是用柳丁在兩側(cè)分別安置了副手把，用于雙手端起和攪拌，對于這樣一個直徑為33厘米的大鍋來說還是很符合使用習(xí)慣的。

2015天貓雙11全球狂歡節(jié)剛剛落幕，天貓又迎來多個大牌入駐，僅在服飾類目，就有l(wèi)ululemon、猛犸象這兩大瑜伽和戶外領(lǐng)域的高端大牌相繼開設(shè)天貓官方旗艦店，為中國消費者帶來全球頂級運動戶外時尚新品。天貓服飾在剛剛過去的雙11中繼續(xù)發(fā)揮主力軍作用，創(chuàng)下了龐大交易額。作為服飾類目增速最快的品類，天貓運動戶外今年雙11表現(xiàn)奇勇，創(chuàng)下佳績。阿里巴巴集團中國零售事業(yè)群總裁張建鋒表示，天貓目前已經(jīng)囊括上百個運動、戶外、瑜伽、健身的國際大牌，為消費者提供更優(yōu)質(zhì)更健康的生活方式。瞄準新中產(chǎn)階級市場，運動戶外大牌爭相入駐天貓11月18日，源自加拿大的瑜伽品牌lululemon天貓官方旗艦店正式開張，帶來瑜伽、跑步、休閑、訓(xùn)練等類型產(chǎn)品，天貓店大約每兩周就會上架一次新品，將逐步與加拿大同款上新，為中國消費者提供更多選擇。“l(fā)ululemon的全球發(fā)展策略一直非常謹慎，開設(shè)天貓官方旗艦店對于lululemon進入中國市場、宣傳品牌非常重要”。lululemon方面表示，在建立一個全球標志性品牌的過程中，很興奮能與天貓這個中國最大B2C在線購物平臺一起合作，目前，天貓為lululemon除官網(wǎng)外唯一合作的第三方平臺，我們選擇天貓是因為天貓有跟我們一樣的愿景：為我們的客戶打造一個高端的在線購物體驗。為了慶祝天貓店的開張，lululemon推出天貓定制限量版瑜伽墊，上面印有篆書“天時地利人和”，期待天貓官方旗艦店開業(yè)是一個很好的時機。lululemon早已看上天貓龐大的中國新中產(chǎn)階級群體，這與他們自身的客戶定位十分吻合。不久前，天貓剛剛公布，截至今年10月，被列為最高等級的天貓T4會員，數(shù)量已經(jīng)超過800萬，是去年同期的兩倍，他們在淘寶、天貓月均消費額超過4000元?！叭蚧钡奶熵埐粌H因為大牌云集、銷售強勁而被高端品牌喜愛，在品牌建設(shè)上的作用也越來越被看重。剛剛?cè)腭v天貓的戶外裝備界殿堂級品牌猛犸象表示，通過天貓平臺，可以傳播品牌知名度和美譽度。天貓運動戶外雙11表現(xiàn)生猛，瑜伽品類增長101%隨著財富增長與對生活品質(zhì)要求的提升，國內(nèi)愛運動、愛健身的新中產(chǎn)階級群體日漸龐大，消費需求旺盛。天貓服飾總經(jīng)理劉秀云告訴記者，天貓服飾盤子很大，今年在男女裝、運動戶外、箱包等各行業(yè)精耕細作，穩(wěn)步增長，其中天貓運動戶外更是全面發(fā)力，呈現(xiàn)爆發(fā)式增長。一份來自天貓運動戶外的雙11戰(zhàn)報透露了國內(nèi)運動戶外市場巨大的消費潛力：雙11一天，天貓賣出300萬雙跑步鞋，這個數(shù)字超過國內(nèi)最大運動鞋公司一個季度的跑步鞋訂貨總量；知名品牌Nike和NewBalance僅用8分鐘就完成去年全天的交易額，發(fā)展勢頭迅猛。瑜伽也開始流行——雙11當(dāng)天，天貓賣出18萬張瑜伽墊、15萬件瑜伽服，瑜伽用品總體銷售額同比去年增長101%，是所有運動用品中同比增速最快的分支。雖然門檻較高，但種種跡象表明，瑜伽這項健身運動已經(jīng)席卷全球。市場分析機構(gòu)NPD調(diào)研報告顯示：去年美國瑜伽褲的銷量已經(jīng)和牛仔褲持平；全球市場調(diào)研機構(gòu)Mintel的研究數(shù)據(jù)顯示，目前中國大約有1000萬人參與瑜伽練習(xí)，并以美國的三倍速度在增長。天貓推廣全民運動天貓體育課開講17期目前，國內(nèi)外知名運動戶外品牌均入駐天貓，在電商運營和線下活動方面與天貓開展深入合作。運動品牌如Nike、NewBalance、阿迪達斯、Vans，戶外品牌如TheNorthFace、始祖鳥、土撥鼠等，都齊聚天貓。瑜伽和戶外領(lǐng)域頂尖品牌lululemon、猛犸象的入駐，則再次為天貓運動戶外高端陣營增添了濃墨重彩的一筆。天貓運動戶外負責(zé)人王飛表示，目前國內(nèi)外運動戶外大牌都把天貓作為電商首選平臺，甚至是獨家合作平臺。天貓成為品牌建設(shè)和營銷的重要陣地，更多運動戶外品牌在天貓進行全球新品首發(fā)，其中不乏明星款、限量款。就在最近，ASICS的全新系列跑鞋MetaRun在天貓進行全球首發(fā)。值得一提的是，今年天貓聯(lián)合運動戶外商家打造的“天貓體育課”已經(jīng)在線開講17期，越來越受歡迎。天貓體育課每期選定一個主題，邀請不同戶外運動品牌開設(shè)線上課程，目前迪卡儂、斯凱奇、Vans等運動戶外品牌在天貓平臺向廣大消費者提供健步運動、籃球位置裝備、跑步文化、街頭文化、沖浪入門、越野跑等線上課程，未來還會有更多品牌的課程上線，天貓運動戶外將推廣全民運動，提倡健康生活。

由中國航天科技集團制造的航天機器人3日與公眾見面(英國《每日電訊報》網(wǎng)站)由中國航天科技集團制造的航天機器人3日與公眾見面(英國《每日電訊報》網(wǎng)站)參考消息網(wǎng)11月7日報道外媒稱，十年時間內(nèi)，機器人將接手制造業(yè)45%的工作，并削減9萬億美元的勞動力成本，使得當(dāng)今社會的很大一部分被丟入歷史的垃圾堆。據(jù)英國《每日電訊報》網(wǎng)站11月6日報道，美國銀行在一份300頁的報告中預(yù)計，最早在2025年機器人和其他形式的人工智能將把這個世界改變到人們幾乎認不出來的地步，它們將以一股“創(chuàng)造性破壞”的旋風(fēng)打破舊有商業(yè)模式，這種轉(zhuǎn)變的影響最終每年將達到30萬億美元甚至更多。報告說：“破壞性技術(shù)創(chuàng)新的發(fā)展速度將從線性變成拋物線式。”任何國家如果不能利用這場機器人革命，其競爭力排名將迅速下滑并被甩到后面。韓國目前在這方面居領(lǐng)先地位，制造業(yè)每1萬名雇員配置有440個工業(yè)機器人，其次是日本和德國。英國排名第75位，在發(fā)達世界中屬于最低水平。報告說，隨著世界人口老齡化加劇，并且亞洲曾經(jīng)無窮無盡的廉價勞動力供應(yīng)開始枯竭，對自動化的需求將“飆升”。報道稱，自2000年以來，中國的制造業(yè)工資已經(jīng)增長8倍，而這個國家的勞動力大軍正在減少。中國已是世界上最大的機器人買主，占全球市場的四分之一。過去十年來，照顧老人的“護理機器人”、播種和采摘水果的“農(nóng)業(yè)機器人”、商用無人機和人工智能的成本平均下降27%，預(yù)計到2025年將再下降22%。報道稱，如今，一個先進的機器人焊接工的價格從2005年的18.2萬美元下降到去年的13.3萬美元，而其精密程度一直在提高。和人們一起在工廠里工作的巴克斯特協(xié)作機器人現(xiàn)在只需2.2萬美元就可購得。我們正在接近一個關(guān)鍵的“拐點”——使用機器人的成本比雇用一個工人的成本低15%。這個門檻在美國、歐洲和日本的汽車行業(yè)已經(jīng)被跨過，使用機器人進行點焊的每小時成本為8美元，人工則是25美元。報道稱，由此帶來的社會后果就是，就業(yè)市場底層的人將被淘汰出局，如果不接受再教育，這些人將無法再找到工作。美國銀行稱，這是“對人力的取代”，并估計美國將近半數(shù)的工作崗位將面臨風(fēng)險。生產(chǎn)率將大幅提高，但工資并不會同步提高。資本的所有者將獲得更大部分的全球收入，使不平等更加極端化。勞動力大軍將進一步分化成受教育程度最高的“富人”和只有高中畢業(yè)文憑的“窮人”，更不用說世界上的8億文盲了。如果各國政府未能采取行動緩和這一影響，不難設(shè)想由此帶來的爆炸性政治后果。報道稱，中產(chǎn)階級也并非高枕無憂。美國銀行說，使用運算系統(tǒng)的“機器人顧問”將毀掉2500萬名金融和法律服務(wù)領(lǐng)域就業(yè)者的飯碗。現(xiàn)在18歲至34歲的“千禧一代”將是首批轉(zhuǎn)入這種后人力服務(wù)時代的人群。

近年來，蛋白粉作為一種蛋白質(zhì)的補充營養(yǎng)品，受到越來越多人的關(guān)注，青年小伙兒希望通過吃蛋白粉“增肌健美，變得更加強壯“；中老年人希望吃蛋白粉能夠“提高體質(zhì)，增強免疫力”；學(xué)生家長希望給學(xué)習(xí)壓力山大的孩子吃蛋白粉“補充精力，發(fā)育更加完善“；懷孕的準媽媽則是希望吃蛋白粉使孕育的寶寶更加健康和強壯；體弱多病的人則將蛋白粉作為一種重要的營養(yǎng)來源來補充……一時間，蛋白粉便成了萬金油，似乎像白米飯一樣成為了人人所需。但若是細聊起這個話題，相信很多人還是對它不甚了解。它的增肌、減肥效果真的好嗎？它對我們身體有多少傷害？如何辨別商家那些華而不實的宣傳噱頭？如何挑選適合自己的蛋白粉呢？今天，我就和大伙兒嘮嘮關(guān)于蛋白粉的相關(guān)知識，希望大家在看完本篇教程后能有所收獲！蛋白質(zhì)是人體的重要組成部分蛋白粉從蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化而來，最終也是轉(zhuǎn)換成我們體內(nèi)的蛋白質(zhì)，要完全了解并使用好蛋白粉首先我們需要對我們體內(nèi)的蛋白質(zhì)有個基本的了解。這里說的蛋白質(zhì)絕不代表著”笨蛋、白癡、神經(jīng)質(zhì)”，而是指我們機體細胞的重要組成部分和人體組織更新和修補的主要原料。我們的每個組織包括頭發(fā)、皮膚、肌肉、骨骼、內(nèi)臟、大腦、血液、神經(jīng)、內(nèi)分泌等等都是由蛋白質(zhì)組成的。此外，蛋白質(zhì)除了負責(zé)身體組織肌肉的生長，還參與身體內(nèi)激素的產(chǎn)生和免疫功能的維持。總之，稱蛋白質(zhì)為：“生命產(chǎn)生的基礎(chǔ)”一點也不為過。圖：男女身體中水、脂肪、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)的占比正常情況下，我們一日三餐正常吃，是可以從食物中獲取足夠的蛋白質(zhì)的，但是，在實際生活中，很多人都無法做到這一點。上班族加班加點，快餐、速食、垃圾食品，很容易造成我們體內(nèi)蛋白質(zhì)的缺乏。圖：均衡的飲食可以從食物中獲取足夠的蛋白質(zhì)另外，年齡層次的不同，職業(yè)的不同，人們對蛋白質(zhì)的需求也不同。如，離退休的老年人每天大概需要的蛋白質(zhì)為每千克體重0.5克；學(xué)生、辦公室白領(lǐng)等一些腦力勞動者每天所需的蛋白質(zhì)為每千克體重0.8~1.0克；而運動員、健美愛好者、體力勞動者的蛋白質(zhì)需要量則為每千克體重1.6~3克。這是因為，高強度的運動會引起肌肉蛋白的分解，只有及時補充蛋白質(zhì)才能減少肌肉組織的損傷，促進蛋白的合成，從而使肌肉組織細胞得到修復(fù)。蛋白質(zhì)的分類蛋白質(zhì)從來源上可分為動物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)，其中動物蛋白質(zhì)比植物蛋白質(zhì)的質(zhì)量更高，說它質(zhì)量高是因為動物蛋白質(zhì)中所含有的氨基酸種類和人體含有的氨基酸模式比較接近，而且含有人類所必須的氨基酸，而植物蛋白質(zhì)含有的氨基酸種類沒有動物蛋白質(zhì)種類全（植物中大豆除外，大豆蛋白是唯一含有人體所有必須氨基酸的蛋白）。蛋白質(zhì)經(jīng)過我們腸道消化，分解成氨基酸才能被人體吸收利用，人體對蛋白質(zhì)的吸收實際是對氨基酸的吸收。吸收后的氨基酸滿足一定的數(shù)量和種類人體就會利用它們合成我們自身的蛋白質(zhì)。營養(yǎng)學(xué)上將氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸兩類。而按蛋白質(zhì)氨基酸種類是否擁有全部的必須氨基酸分類的話，蛋白質(zhì)又可以分為完全蛋白質(zhì)和不完全蛋白質(zhì)兩種類型。完全蛋白質(zhì)來源（Acompleteproteinsource）A．提供全部必需氨基酸必需氨基酸是指我們自身不能合成或合成速度不能滿足人體需要，必須從外部食物中攝取的氨基酸。對于我們成人來說，這類氨基酸有8種，分別是賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸。（另一種說法把嬰兒所需的組氨酸也列為必需氨基酸的第9種）其中若是有一種必需氨基酸存量不足，就無法合成充分的蛋白質(zhì)供給身體各組織使用，其他過剩的蛋白質(zhì)也會被身體代謝掉而浪費，所以，保持體內(nèi)必須氨基酸的攝取是十分重要的。B．高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，來源于多數(shù)動物源蛋白如牛肉、魚肉、雞蛋、奶……這些動物的蛋白質(zhì)有較高的品質(zhì)，含有充足的必需氨，食用他們能滿足我們?nèi)梭w對必須氨基酸的所有需要。圖：高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，來源于多數(shù)動物源蛋白C．植物中的另類——“大豆”，也可以提供完全蛋白完全蛋白中有一個異類就是大豆蛋白，它含有的氨基酸的種類包括8種全部必須氨基酸，所以攝入大豆也可以獲得人體所需的必須氨基酸。但是，大豆蛋白中含有大豆異黃酮，這是一種雌激素，對于健身人士而言需要更多的是雄激素，所以，大豆蛋白制成的蛋白粉對于健身增肌的朋友并不推薦，下文在提到大豆蛋白粉時會有詳細的講述。此外，可能因為個人口味吧，我覺得大豆蛋白味道有點“腥”，沒有動物蛋白風(fēng)味佳。當(dāng)然，如果你不介意味道，又不是健身人士，完全可以選擇大豆蛋白作為蛋白質(zhì)來源。不完全蛋白質(zhì)來源（Anincompleteproteinsource）不完全蛋白質(zhì)指的是某些必需氨基酸含量較低的蛋白質(zhì)，通常植物性蛋白質(zhì)會有1-2種必需氨基酸含量不足。所以，對于素食者而言若想獲得全部的必須氨基酸就必須食用多樣化的蔬菜、水果，從各種組合中獲得足夠的必需氨基酸。點開某寶輸入“蛋白粉”三個字，你便會得到很多五花八門的結(jié)果，這些產(chǎn)品中有的標注著什么“植物乳清”“雙蛋白”，有的標注著什么“分離水解”……眼花繚亂，不勝枚舉，一時間讓我們不知所措，只能任聽商家吹噓。蛋白粉的分類其實，那些眼花繚亂的蛋白粉產(chǎn)品里面，很多都是商人們自己炒作的概念，蛋白粉的種類不外乎以下三種，即乳清蛋白粉、大豆蛋白粉和混合蛋白粉。1.乳清蛋白粉（WheyProtien）乳清蛋白，顧名思義，即源自于乳清的蛋白。那乳清又是什么呢？實際上，乳清并不是什么罕見的新鮮事物。當(dāng)你打開一小杯凝固型酸奶，里面那些淺黃淺黃的液體就是乳清了。當(dāng)然，乳清蛋白粉可不是用酸奶里那點液體做出來的，而是利用生產(chǎn)奶酪過程中產(chǎn)生的大量乳清。奶酪的發(fā)明有幾千年的歷史，然而在這幾千年的絕大部分時間里，生產(chǎn)奶酪的乳清都被直接倒掉，或者被當(dāng)作下腳料拿去喂豬了（忽然覺得豬好幸?！?。后來，不知道是哪位慧眼識才的“歪果仁”發(fā)現(xiàn)奶酪的上清液里面其實還有很多的營養(yǎng)成分，這才重新重視起它來。乳清蛋白中主要是β-乳球蛋白和α-乳白蛋白，以及少量的血清白蛋白。通過膜過濾的手段把乳清中的蛋白質(zhì)濃縮，然后再噴霧干燥，就得到了濃縮乳清蛋白粉。我國生產(chǎn)奶酪的產(chǎn)業(yè)不是很多，所以大多數(shù)乳清蛋白都是靠進口的。提起乳清蛋白很多人多會想到牛奶，下面我們就來看看乳清蛋白和牛奶的直接關(guān)系。一杯牛奶百分之八十七是水，剩下的百分之十三是乳固體，固體中蛋白質(zhì)占26%，而其中的蛋白質(zhì)也不完全是乳清蛋白，他只占其中的五分之一，剩下的五分之四是酪蛋白，綜合來看，乳清蛋白在牛奶中的含量只有0.7%，這也是為什么乳清蛋白比牛奶要貴。圖：乳清蛋白和牛奶直接的關(guān)系乳清蛋白粉的種類種類主要有三種：濃縮乳清蛋白、分離乳清蛋白和乳清蛋白肽。A.濃縮乳清蛋白粉（乳清直接烘干的產(chǎn)物，含乳糖，價格相對便宜，過敏度高）濃縮乳清蛋白粉的生產(chǎn)過程是這樣的，先通過膜過濾的手段，將乳清中的蛋白質(zhì)濃縮，然后再噴霧烘烤等干燥手段就能直接得到我們需要的乳清蛋白粉了。這種蛋白粉的特點是，直接把乳清濃縮烘干，蛋白質(zhì)的活性保持的較好，但是含有乳糖、膽固醇等物質(zhì)，會使身體產(chǎn)生腹瀉等不良反應(yīng)。很多人困惑自己吃完蛋白粉怎么會有“拉肚子“的現(xiàn)象？是不是自己購買的蛋白粉不干凈？或是假冒偽劣產(chǎn)品？其實出現(xiàn)這樣的情況，很有可能你購買的蛋白粉是濃縮乳清蛋白，里面沒有分離出”乳糖“！而有些人的腸胃對乳糖“不耐受”，所以在吃完蛋白粉后會出現(xiàn)所謂“拉肚子”的情況。何為乳糖不耐受：乳糖是一種由兩個單糖分子組成的二聚糖，進入胃腸之后，不能被直接吸收，而需要乳糖酶把它分解成單糖才能被人體利用。人們在哺乳期都會產(chǎn)生足夠的乳糖酶，但是在斷奶之后乳糖酶的產(chǎn)生量就逐漸降低，成年以后甚至就不能產(chǎn)生了。這樣，乳糖經(jīng)過胃腸不能被吸收，就原封不動地到達大腸。大腸中有各種各樣的細菌，有一些能夠代謝乳糖。這種代謝是一種微生物的發(fā)酵過程，會產(chǎn)生大量的氣體，比如氫氣、二氧化碳和甲烷等。這些氣體的大量產(chǎn)生會導(dǎo)致胃腹部絞痛、惡心、腹脹、反酸和脹氣等癥狀，這就是我們所說的乳糖不耐受。乳糖不耐癥發(fā)生的人種間差別，據(jù)調(diào)查70%的成年黑人、10-15%的成年白人、95%的亞洲人受乳糖不耐癥困擾。B.分離乳清蛋白粉（分離出乳糖、膽固醇，過敏度低）所謂“分離乳清蛋白粉”就是在濃縮乳清蛋白的基礎(chǔ)上，經(jīng)過進一步的工藝處理將其中的乳糖和膽固醇分離出來的蛋白粉，蛋白質(zhì)含量在90%以上，價格也比濃縮乳清蛋白要高2-3倍。分離乳清蛋白粉特點是乳糖和膽固醇等物質(zhì)從乳清蛋白粉中分離出來，蛋白粉過敏度降低，吸收效果比濃縮型的好。如果有吃濃縮乳清蛋白拉肚子現(xiàn)象的小伙伴就要買分離乳清蛋白粉，雖然價錢更高，但“拉肚子”的情況便從此說拜拜！C.乳清蛋白肽粉（部分消化水解產(chǎn)物，運動后迅速恢復(fù)，促進肌肉生長）乳清蛋白肽是乳清蛋白消化水解的產(chǎn)物，所謂“消化水解”是指將蛋白質(zhì)不完全水解成肽段和單個氨基酸。水解是身體消耗吸收蛋白質(zhì)的必要程序之一，直接把蛋白粉提前水解后省掉了身體這一工序，使得身體吸收蛋白質(zhì)的速度更快。同時水解乳清蛋白會刺激身體產(chǎn)生胰島素，在運動后和碳水化合物一起能夠最大話的補充肌肉。同時，水解過后的蛋白粉幾乎完全不會造成身體過敏，是低過敏原嬰兒配方奶粉的主要成分。圖：三種乳清蛋白粉的對比圖2.大豆蛋白粉（SoyProtein）大豆蛋白粉是從大豆中提取蛋白質(zhì)的，經(jīng)過一系列工藝加工得到的蛋白粉，服用它有好的方面也有不好的方面，我們先來說說他好的一面吧。1）大豆蛋白粉是植物性蛋白，不含膽固醇。隨著生活水平的提高，膽固醇種東西成了心腦血管病的代名詞。大豆蛋白粉中膽固醇含量為0，并且研究表明大豆蛋白還能夠輕微降低低密度蛋白，對心血管系統(tǒng)很有好處。2）大豆蛋白是完全蛋白來源，含有人體全部必須的氨基酸。3）大豆蛋白粉價格便宜。那么大豆蛋白粉有哪些不足呢？1）氨基酸的成分與人體差異較大，吸收不是很好。每一百克大豆中含有的氨基酸的種類包括1853mg的異亮氨酸、2819mg的亮氨酸、2237mg的賴氨酸、903mg的硫氨基酸、385mg的蛋氨酸、517mg的胱氨酸、3013mg的芳香族氨基酸、1844mg的苯丙氨酸、1169mg的酪氨酸、1433mg的蘇氨酸、455mg的色氨酸、1726mg的纈氨酸、2840mg的精氨酸、968mg的組氨酸、1542mg的丙氨酸、3977mg的天冬氨酸、6258mg的谷氨酸、1600mg的甘氨酸、1863mg的脯氨酸、1846mg絲氨酸。這些氨基酸中有8種是人體所必須的（賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸），剩下的氨基酸與人體中含有的氨基酸差異較大，很難被人體完全吸收。2）含有大豆異黃酮大豆異黃酮是已經(jīng)確認了的植物雌激素，對于想健身增肌的朋友來說，身體需要的是雄激素而不是雌激素（想豐胸的女生有福音了……）。所以，大豆蛋白粉對于健身的人士而言不是一個好的選擇。3）可能有抑制甲狀腺的作用甲狀腺抑制可導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、內(nèi)分泌遲緩，使人看上去精神萎靡，無精打采。目前，有人對大豆蛋白抑制甲狀腺做出假設(shè)，但學(xué)術(shù)界暫無具體詳實的科學(xué)結(jié)論表明大豆蛋白一定會抑制甲狀腺，是否真的會抑制甲狀腺尚無定論。3.混合蛋白粉市面上有很多牌子都不是一種蛋白粉組成而是幾種的結(jié)合，比如濃縮乳清蛋白粉+分離乳清蛋白粉+大豆蛋白粉的調(diào)和，這種蛋白粉我們總稱之為混合蛋白粉?；旌系鞍追圪|(zhì)量的好與差，價格的高與低完全在于所混蛋白的比例的多與寡，原則之一是排名越靠前的表示其含量越大，雖然具體含量往往不得而知。蛋白粉這東西各家的原料基本都差不多，所以，如果同樣的大小，一個比另外一個便宜一半，估計混合的便宜的原料乳大豆蛋白粉比例較大。食物蛋白vs蛋白粉前文已經(jīng)講到，蛋白質(zhì)是保證機體健康最重要的營養(yǎng)素，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。然而，沒有一種蛋白質(zhì)是100%被利用的，對不同蛋白質(zhì)而言，絕對是等量不等效。下面我們就來比較一下蛋白粉和食物蛋白中的區(qū)別。衡量指標：BV蛋白質(zhì)生物價：反映食物蛋白質(zhì)被機體利用程度的指標，生物價值越高，表明被機體利用程度越高；NPU蛋白質(zhì)凈利用率是機體的氮儲留量與氮食入量之比，也表明蛋白質(zhì)實際被利用的程度；PER蛋白質(zhì)功效比值動物平均每攝入1g蛋白質(zhì)所增加的體重克數(shù)，增加體重越多，蛋白利用越高；PDCAAS經(jīng)消化率修正的氨基酸評分，評分越高，蛋白質(zhì)質(zhì)量越好。圖：常見幾種食物蛋白質(zhì)質(zhì)量與蛋白粉蛋白質(zhì)量對比從上表中可以看出，乳清蛋白粉被人體利用吸收的效果最好，而大豆蛋白粉的吸收效果不及雞蛋、牛奶、魚等動物蛋白，但優(yōu)于面粉、大米等植物蛋白?？紤]到食物蛋白中往往含有脂肪、礦物質(zhì)等其他元素，對于很多想減肥增肌的朋友來說蛋白粉依然是補充蛋白質(zhì)的首選。學(xué)生、年輕白領(lǐng)女性、中老年人考慮到性價比依然可以選擇大豆蛋白粉作為補充蛋白質(zhì)來源?？傊?，簡而言之歸納起來就是，蛋白粉的優(yōu)點在于快速、方便、優(yōu)蛋白質(zhì)、低熱量。不足在于缺乏其他營養(yǎng)元素和價格較貴。食物蛋白的優(yōu)點在于富含其它營養(yǎng)元素，缺點在于不可避免的攝入其它營養(yǎng)元素和大量熱量。面對蛋白粉，相信很多消費者心里都有一個問題就是“我該不該吃蛋白粉？！”其實這是個很難回答的問題，原則上來說，蛋白粉和所有補劑一樣都不是必須的，你首先應(yīng)該考慮從飲食中攝取足夠蛋白質(zhì)。但是，實際生活中很少人能剛剛好吃到足夠的蛋白質(zhì)而食物中其他含有的熱量，脂肪，膽固醇等不超標。所以，某些情況下蛋白粉的的確確是比較方便的替代品。下面，我就列舉了幾類人群，對于他們來說，使用蛋白粉作為蛋白質(zhì)的來源無疑是極好的。運動人群這里所說的運動人群，主要就是減肥跟增肌的的這2大人群。減脂人群對于胖紙們來說，蛋白粉無疑是減脂的“福音”。減脂人群最好食用分離乳清蛋白粉、乳清蛋白肽粉或者他們的混合蛋白粉來食用。因為，使用這些蛋白粉不僅保證了在低碳水化合物飲食的情況下保持蛋白質(zhì)的攝入，又用蛋白粉做為代餐，不攝入過多的糖和脂肪，避免了我們?nèi)梭w脂肪的生成和積累。增肌人群如果把肌肉比喻成房子，那么蛋白粉就是磚頭，健身必須保持一定量的蛋白質(zhì)攝入才能看到成效。增肌人群最好也使用分離乳清蛋白粉、乳清蛋白肽粉或者他們的混合蛋白粉來食用。他們是很好的蛋白質(zhì)來源，一般來說，健身增肌的朋友可以攝入高達每公斤體重2—2.4克的蛋白質(zhì)。圖：張家輝為了拍攝《激戰(zhàn)》9個月從一個瘦子練成肌肉男，帥不？特殊人群除了減脂和增肌的運動人群外，蛋白粉對于一些特殊人群而言也是很好的蛋白質(zhì)補充來源。嬰幼兒蛋白質(zhì)是由小單位的氨基酸所組成的，對于參與合成蛋白質(zhì)的氨基酸，嬰幼兒有9種（賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和組氨酸）是人體無法自行制造的，而必須由食物中獲得。所以，如果你發(fā)現(xiàn)自己的寶寶出現(xiàn)體重不足、生長緩慢，甚至臉、手、下腿水腫等癥狀時，爸媽就應(yīng)留意蛋白質(zhì)攝取不足的問題了。對于0到1歲的寶寶而言，嬰兒以乳制品作為主食，可以通過每700~800ml母乳或配方奶，取得足夠的蛋白質(zhì)。1歲以后，寶寶可以每天吃適量的蔬菜果蔬米飯再配以少量乳清蛋白肽粉作為食物來源。選擇乳清蛋白肽是因為，水解過后的蛋白粉幾乎完全不會造成身體過敏，同時它也是低過敏原嬰兒配方奶粉的主要成分。腸胃功能衰弱的老年人對于腸胃不好的老年人而言，大豆蛋白粉或者混合蛋白粉是補充身體營養(yǎng)的一個很好的選擇。因為隨著歲月的流失，老年人消化功能不斷衰減，攝入正常的食物往往會出現(xiàn)消化不良，胃脹，胃酸等問題，自己花錢買了名貴的食材，不僅營養(yǎng)元素得不到吸收，自己身體反而難受，簡直是得不償失。蛋白粉直接將蛋白質(zhì)元素提取出來，省去了食物在身體里消化分解成蛋白質(zhì)的步驟，所以，對于腸胃不好的老年人來說，蛋白粉既能使身體得到足量的蛋白質(zhì)，又可以避免消化不良引發(fā)的胃脹氣，胃酸等不適癥狀。當(dāng)然，老年人除了蛋白粉以外，雞蛋、各種奶類也是獲取蛋白質(zhì)很好的方式，如果平時腸胃功能尚可，也完全可以選擇這些食品攝取蛋白質(zhì)。手術(shù)病人，創(chuàng)傷患者手術(shù)病人選擇蛋白粉的種類包括大豆蛋白粉、分離乳清蛋白粉、乳清蛋白肽及它們的混合蛋白粉。圖：手術(shù)病人適合吃大豆蛋白粉創(chuàng)傷患者選擇蛋白粉的理由很多，首先，經(jīng)過手術(shù)過后的病人身體的各項功能都達不到正常人活躍的水平，腸胃消化功能更是如此，直接攝入蛋白粉免去了身體的負擔(dān)，更加有利于身體的恢復(fù)。其次，術(shù)后的恢復(fù)病人往往不想吃東西，對于固體食物更是提不起胃口，醫(yī)生要求以半流質(zhì)食物為主，蛋白粉作為粉劑類正好符合這一要求，而且它不需要吃很多就能夠滿足身體的需要。此外，攝入蛋白質(zhì)還有利于傷口的愈合，創(chuàng)傷手術(shù)患者服用適量的蛋白粉能夠加快身體恢復(fù)的速度。市面上蛋白粉的牌子和品種繁雜，五花八門，眼花繚亂。大廠的，小廠的，名氣大靠譜的的，名氣小根本沒聽過的，還有那些仿真的，同一個品牌的旗下不同系列的……有選擇障礙的我們該如何挑選適合自己的呢？挑選時又應(yīng)該注意什么呢？警示乳清蛋白被冒充前文已經(jīng)講過，蛋白粉價格的高低取決于所含蛋白粉的種類，其排名先后順序一般為乳清蛋白肽粉＞分離乳清蛋白粉＞濃縮型乳清蛋白粉＞大豆蛋白粉。市場上，有些無良商販用低價蛋白或貌似乳清蛋白的物質(zhì)來冒充乳清蛋白來賣高價，達到以次充好的目的，牟取利潤。一般商家的做法會有以下三種：1.用大豆蛋白、雞蛋蛋白等低價蛋白冒充乳清蛋白2.用面粉、普通奶粉冒充乳清蛋白3.用蛋白含量低的乳清蛋白冒充蛋白含量高的乳清蛋白面對這3種情況，為了避免上當(dāng)，首先要做的就是對來歷不明的蛋白粉說”不“，蛋白粉制作起來難度不高，某寶上充斥著各種“高仿”，雖然價格便宜到?jīng)]天理，但質(zhì)量無疑要打個大大的問號，很多里面蛋白粉含量不純不說，而且還滋生了細菌，吃了它對身體絕對是有害無益。其次，我們對一些代購的蛋白粉要謹慎購買，對它的渠道沒有把握的不要輕易相信。同樣對于實體小市場上的那些蛋白粉也盡量不要買，這些小市場里有賣的什么WPC80粉（純度為80%）有不少就是小作坊里面生產(chǎn)的，價格低廉，但質(zhì)量并不可靠。所有，我們應(yīng)該去可靠的品牌專賣店等實體店買知名品牌。要依次考慮蛋白粉因素購買蛋白粉時依次考慮一下因素，這些物質(zhì)的比例含量等大多數(shù)都會在外包裝上注明，供我們消費者參考比較。蛋白來源（乳清蛋白好于大豆蛋白）上文已經(jīng)說到，蛋白來源動物的優(yōu)于植物的，一般蛋白粉乳清蛋白肽＞分離乳清蛋白＞濃縮型乳清蛋白＞大豆蛋白。蛋白純度、含量蛋白質(zhì)濃度提純一般最高為90%左右（很多產(chǎn)品寫100%乳清蛋白粉，其實這個100%指的不是蛋白質(zhì)濃度，而是指純?nèi)榍逯胁缓渌罴觿?，再添加少量糖分后蛋白質(zhì)濃度在85%左右。支鏈氨基酸（BCAA）含量支鏈氨基酸包括纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸三種氨基酸種類，這類氨基酸以兩種特殊方式促進合成代謝。一種是釋放胰島素，第二種是釋放生長激素。胰島素的作用就是允許血糖被肌肉吸收并作為能量來源，并且促進肌肉對氨基酸的吸收，使其生長發(fā)育。支鏈氨基酸既有合成作用，也有抗分解作用，促進相關(guān)生長激素的釋放，阻止自身的蛋白質(zhì)被分解，從而達到增長肌肉的目的。糖分含量這里的“糖”指的是“葡萄糖”含量，研究表明蛋白粉加糖對于健美增肌的朋友而言效果更好，因為加過糖的蛋白粉可以迅速誘導(dǎo)胰島素，促進肌肉吸收營養(yǎng)。市面上所謂的“增肌粉”其實就是“蛋白粉”摻雜了“糖”，我們其實可以往蛋白粉里面加入葡萄糖，自己制作“增肌粉，”一般參考建議的比例是，每25克蛋白粉加上50克的葡萄糖。圖：加過“糖”的蛋白粉蛋白合成效果更佳認證/標準標識GMP標準即“藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范”，它包含內(nèi)容有很多，從廠房到地面、設(shè)備、人員和培訓(xùn)、衛(wèi)生到生產(chǎn)時空氣和水的純化、相關(guān)文件等等，如果蛋白粉的生產(chǎn)企業(yè)滿足了GMP標準，其產(chǎn)品靠譜程度立馬提升幾個檔次。目前，已通過GMP認證的企業(yè)我們消費者可以在藥品認證管理中心查詢。圖：某生產(chǎn)廠商的GMP證書和標識“保健食品”的藍色標識，保健食品只有經(jīng)過毒理、衛(wèi)生學(xué)、產(chǎn)品穩(wěn)定性等多項測試，并經(jīng)過國家相關(guān)部門嚴格審批后才能上市。其中，具有功能標示的保健食品檢測過程尤其嚴格。我們購買時要注意蛋白粉的產(chǎn)品包裝上是否具有這個藍色標識。圖：保健食品的藍帽標識品牌歷史蛋白粉的品牌很多，其中皆有口碑的也不少，購買蛋白粉的時候我們可以向周圍的朋友多咨詢咨詢，而且可以在網(wǎng)上多了解了解這個品牌的歷史，看看別人的評價?？傊覀冊谶x購蛋白粉的時候要多方考量，總體的原則是，選品牌不選散裝，選專業(yè)不選業(yè)余，選正品不選山寨，選適合自己不選商家宣傳。相信做到前文所講的這些自己肯定能買到稱心如意的蛋白粉。蛋白質(zhì)的品牌林林總總，不一而足，下面我就分國內(nèi)和國外介紹幾個口碑比較不錯的品牌。國外品牌美瑞克斯（MET-Rx）美瑞克斯是諾天源（NBTY）旗下品牌，諾天源是一個高品質(zhì)營養(yǎng)補充劑的綜合性的品牌，涉及維生素、礦物質(zhì)、草本、氨基酸、食品、護膚品等眾多領(lǐng)域。美瑞克斯在蛋白粉鄰域的知名度較高，號稱是全球運動營養(yǎng)補充劑的領(lǐng)導(dǎo)品牌。該品牌產(chǎn)品大部分都是混合蛋白，價位就其他普通蛋白粉品牌而言較高，一般基礎(chǔ)蛋白粉的平均價格在每500克200元左右。目前，美瑞克斯的產(chǎn)品有基礎(chǔ)蛋白粉、快速增肌蛋白粉、體重控制蛋白粉等幾個系列，感興趣的朋友可以在他們的官網(wǎng)上進行選購。圖：超效乳清蛋白粉(香草味)5lb/桶參考價829元安利（Amway）安利這個品牌相信大家都不會很陌生，做廣告做到家喻戶曉也確實蠻拼的。他是全球最大的著名直銷企業(yè)，總公司設(shè)在美國，產(chǎn)品涵蓋日用消費品、營養(yǎng)保健食品、美容化妝品、個人護理用品、家居護理用品和家居耐用品等各個領(lǐng)域，可謂是家大業(yè)大。安利的蛋白粉主要以營養(yǎng)保健功能為主，他的蛋白來源絕大多數(shù)是植物蛋白，比較符合女性和老年人服用。安利蛋白粉的產(chǎn)品功能主要針對于增強免疫力，緩解體力疲勞，有這方面保健需求的人群可以購買。目前，安利的蛋白粉屬于紐崔萊品牌，產(chǎn)品價位大概在每500克300-400元左右。圖：安利紐崔萊益源牌蛋白粉（麥香味）540g/桶參考價468元康寶萊（Herbalife）康寶萊和安利類似，他在海外采也是采用直銷模式銷售產(chǎn)品，是全球主要的營養(yǎng)保健品直銷企業(yè)之一。康寶萊營養(yǎng)蛋白粉的定位和功能都與安利的很類似，都是以增強免疫力，緩解體力疲勞為主。產(chǎn)品大多數(shù)也都是植物蛋白或者加入少量的乳清蛋白混合而成，如果與奶昔，湯和醬汁調(diào)和相信會很受希望保持纖瘦身材的都市女性的親睞。圖：康寶萊營養(yǎng)蛋白粉400g/桶參考價218元肌肉科技（Muscletech）熟悉健美運動的人士肯定也十分熟悉“肌肉科技”這個品牌，不少健美運動的大腕兒像喬卡特，菲爾?希斯，德克斯特?杰克遜都為這個牌子做過代言。在某種程度上，肌肉科技就代表著美國健身市場的高品質(zhì)和權(quán)威。肌肉科技旗下的系列產(chǎn)品有很多，包括高性能系列、黑金濃縮系列、特純系列等。肌肉科技的減脂產(chǎn)品精英脂肪殺手系列（Hydroxycut）和正氮蛋白（Nitrotech）產(chǎn)品在美國深受歡迎，多次榮獲該類別銷量第一的稱號。圖：肌肉科技正氮蛋白粉4磅/桶參考價548元國內(nèi)品牌康比特相信不少健身人士都有聽說過該品牌，康比特公司是北京市高新技術(shù)企業(yè)，也是我國《運動營養(yǎng)食品通則國家標準》牽頭起草單位，目前，該品牌也的商標已經(jīng)被國家工商總局認定為中國馳名商標?？当忍氐鞍追鄣哪繕巳巳簽樵黾〗∶赖倪\動人士，蛋白粉來源一般都是乳清蛋白，由于公司在技術(shù)上的領(lǐng)先，生產(chǎn)的蛋白粉較為優(yōu)質(zhì)，價格卻比國外的蛋白粉要稍低。目前，康比特蛋白粉按照添加成分的不同有健肌粉、乳清蛋白、正氮蛋白等幾個系列。對于基礎(chǔ)蛋白粉，一般500g平均價格在130元左右。手頭比較緊的健身人士可以考慮這個品牌。圖：康比特乳清蛋白粉750g參考價298元湯臣倍健湯臣倍健創(chuàng)立時間不長，但是口碑和品牌價值卻在不斷積攢，目前已經(jīng)成長為中國膳食營養(yǎng)補充劑領(lǐng)導(dǎo)品牌和標桿企業(yè)，也是中國保健行業(yè)第一家AAA信用等級企業(yè)。湯臣倍健的特點在于它對原料和輔料的要求都非常用心，都是從新西蘭、巴西、挪威、冰島、美國、法國、德國、瑞士、澳大利亞等數(shù)十個國家和地區(qū)進口，品質(zhì)要求很高。湯臣倍健蛋白粉的目標人群也是以營養(yǎng)保健為主，比較適合老年人和手術(shù)術(shù)后患者等，其產(chǎn)品還有專門真對女性生產(chǎn)的膠原蛋白粉，以法國進口的魚類膠原蛋白為原料生產(chǎn)，可以延緩女性衰老，增強皮膚的活力。感興趣的朋友可以在線下商店或在網(wǎng)上選購。圖：湯臣倍健蛋白質(zhì)粉455g/桶參考價313元Q1：我想增肌，吃了蛋白粉就一定會長肌肉嗎？A：不一定對，肌肉是蛋白質(zhì)構(gòu)成的，是肌肉重建所需的“養(yǎng)料”但是單純靠蛋白粉就能增加肌肉是不現(xiàn)實的。如果你去健身房健身，健身教練剛開始給你講課的內(nèi)容就是“3分練7分吃3分養(yǎng)”只能說攝入蛋白粉是增加肌肉的“必要條件”之一，并不是“必須條件”。如果想要增肌，除了要攝入足量的蛋白熱量（對于一般人來講，每日至少需要4000大卡的熱量攝入才能保證肌體向增肌發(fā)展）之外還要掌握正確的訓(xùn)練方法。圖：蛋白+運動+合理膳食是增肌的正確途徑Q2：吃蛋白粉損傷腎臟嗎？A：這大概是網(wǎng)上流傳最廣的一個關(guān)于蛋白粉的謠言了，我還問過很多的教練和在網(wǎng)上查找相關(guān)的論文，事實上從蛋白粉從第二次世界大戰(zhàn)后慢慢被大量使用到現(xiàn)在，“健康的人”還沒有一個醫(yī)學(xué)案例能證明“蛋白粉造成腎衰竭的”。后來在網(wǎng)上查找多出，發(fā)現(xiàn)這個傳言來源是已知命題“對腎臟損傷的人減少蛋白質(zhì)的攝入能減輕腎臟負荷“，于是有人便逆向推導(dǎo)出“高蛋白質(zhì)攝入會損傷腎臟”這個結(jié)論，這在邏輯上顯然是講不通的?！俺缘鞍追蹞p傷腎臟“無疑是他們的主觀臆想，實際上腎功能正常的人高蛋白的飲食對腎臟沒有明顯的不良影響。但是值得指出的是，對于已有腎功能損傷的人應(yīng)該控制蛋白質(zhì)的攝入。也就是說，如果你是一個正常人，保持高蛋白的飲食對腎臟不會有什么影響，但是如果你現(xiàn)在有腎功能損傷，就不適宜再吃蛋白粉了！Q3：蛋白粉的使用時間有要求嗎？A：對于大多數(shù)以減脂和強身為主，并且平時飲食均衡的人來說，每天運動后30分鐘內(nèi)補充一勺蛋白粉和一杯簡單的水果等就已經(jīng)足夠了（因為這個時間段是所謂的黃金窗口）。圖：肌肉合成的最佳窗口在運動后45分鐘后開始關(guān)閉如果增肌是你的目的，每天就必須攝入足量的蛋白質(zhì)，以前我是每天早餐前1勺，運動前1小時1勺，運動后30分鐘內(nèi)1-2勺。Q4：服用蛋白粉的時候要不要加葡萄糖？A：對于增肌的朋友建議與葡萄糖同飲效果更好，因為上文已經(jīng)講到加入葡萄糖能夠促進胰島素分泌，提高增肌效果。但是，對于不是想增肌的朋友而就沒有必要再加糖了，特別是老年朋友，很多患有糖尿病，高血壓等，更加不適宜加入葡萄糖了！Q5：泡蛋白粉的水是要熱水還是冷水？A：沖泡蛋白粉時水溫建議不要過高，因為如果是用很燙的水去泡，蛋白粉會有結(jié)塊的現(xiàn)象，主要是還會殺死蛋白粉中的營養(yǎng)，用溫水涼水都是不錯的選擇。Q6：我吃蛋白粉“上火”了怎么辦？A：蛋白質(zhì)在代謝過程中會消耗維生素B族，你額外攝入了大量的蛋白質(zhì)，那么對維生素B的消耗也增加了，假如你身體里對維生素B的攝入不一起增加的話，就很有可能造成維生素B缺乏的現(xiàn)象，從營養(yǎng)學(xué)角度講，上火正是維生素B缺乏的表現(xiàn)。解決辦法就是，首先要多喝水，如果每天攝入60克+的蛋白粉，應(yīng)喝3-4升水，以此類推。其次，要注意食用大量的蔬菜、水果，補充維生素B，不方便吃水果蔬菜的可去藥房購買小瓶的復(fù)合維生素B片，或B2、B6、B12分裝的，很便宜。圖：可緩解食用蛋白粉上火的復(fù)合維生素B片

10月12日消息，58同城今天宣布為旗下58到家公司簽署一項有約束力的A輪股權(quán)融資協(xié)議，融資金額為3億美元，投資方包括阿里巴巴集團，全球投資巨頭KKR和平安創(chuàng)投。據(jù)介紹在此項股權(quán)融資協(xié)議簽訂后，58同城仍然保留58到家的多數(shù)股權(quán)。此次融資后，58到家的估值超過10億美元。58到家創(chuàng)立于2014年9月，是多品類本地生活O2O上門服務(wù)平臺，在30多個城市提供包括家政服務(wù)、同城速運、美業(yè)、洗車、月嫂等多項高品質(zhì)服務(wù)。根據(jù)58到家內(nèi)部數(shù)據(jù)顯示，在家政服務(wù)、美甲美妝、速運搬家三大自營品類均已做到市場領(lǐng)先。58到家CEO陳小華表示：“58到家的總訂單量和商戶量的增長超出了我們的預(yù)期，這證明了我們增加市場占有率，減少用戶獲取成本并增加復(fù)購率的戰(zhàn)略是有效的。我很有信心在阿里巴巴、KKR和平安創(chuàng)投的支持下，我們可以通過在58到家平臺上鞏固現(xiàn)有品類、增加新品類來進一步增強我們的市場地位，并進一步擴大我們的領(lǐng)先優(yōu)勢?！?8同城董事會主席兼首席執(zhí)行官姚勁波則表示：“我們非常高興的歡迎阿里巴巴、KKR和平安創(chuàng)投作為合作伙伴來幫助58到家進一步構(gòu)建一個連接我們眾多用戶和勞動者的生態(tài)系統(tǒng)。中國現(xiàn)有且還在繼續(xù)增長的3億多中產(chǎn)階級消費者已經(jīng)習(xí)慣使用互聯(lián)網(wǎng)消費，這為O2O生活服務(wù)行業(yè)創(chuàng)造了一個巨大但尚未被完全開發(fā)的市場。本地生活服務(wù)市場對專業(yè)品質(zhì)、便捷高效的上門服務(wù)有著非常強烈的需求，而58到家正是這場O2O生活服務(wù)革命的領(lǐng)導(dǎo)者?！?/div>