超市快送模式有4個(gè)核心關(guān)注點(diǎn)，按照重要性排序，分別是訂單密度，盈虧模型，速度廣度和無(wú)人配送，下文解讀這4點(diǎn)。訂單密度=區(qū)域線上訂單日均數(shù)量/區(qū)域面積，根據(jù)網(wǎng)上公開(kāi)信息，盒馬鮮生部分門(mén)店線上訂單超過(guò)線下，甚至線上訂單占比70%，也就是說(shuō)半徑3公里范圍內(nèi)，盒馬鮮生線上訂單每天有幾千單。京東到家的3公里范圍訂單數(shù)量可估算，筆者在上海市區(qū)某地打開(kāi)京東到家APP，把距離3公里范圍內(nèi)超市和蔬果店的訂單數(shù)量相加，得到一萬(wàn)多單的月銷量數(shù)據(jù)。去年8月，每日優(yōu)鮮公布月銷售2.8億，全國(guó)600個(gè)前置倉(cāng)，北京200個(gè)前置倉(cāng)，這樣算來(lái)，每個(gè)前置倉(cāng)每天單量180單左右，估算北京半徑3公里范圍內(nèi)有4個(gè)前置倉(cāng)，則3公里半徑區(qū)域每天720單。從以上信息可以得出結(jié)論，訂單密度的排名是，盒馬鮮生>每日優(yōu)鮮和京東到家，估計(jì)美團(tuán)外賣、餓了么商超頻道，永輝生活A(yù)PP，多點(diǎn)等與京東到家單量差別不大。超市快送第一目標(biāo)當(dāng)然是把規(guī)模做大，規(guī)模等于訂單密度*覆蓋區(qū)域，訂單密度高，說(shuō)明更多消費(fèi)者接受，訂單密度一定程度上代表模式的健康度。訂單密度的背后是引流成本和留存率，如果引流成本是100元/新客，留存率是20%，那么一千萬(wàn)推廣投入能留存2萬(wàn)顧客，如果引流成本是20元，留存率是50%，那么一千萬(wàn)推廣投入能留存25萬(wàn)顧客，后者是前者10倍效率。盒馬鮮生的訂單密度為什么遠(yuǎn)高于友商，核心原因是引流成本和留存率，靠門(mén)店引流，大大降低引流成本，同時(shí)豐富多樣商品也提升了留存率。訂單密度還代表效率，訂單密度越高，單位時(shí)間內(nèi)并發(fā)訂單多，那么送貨員每次送貨訂單多，平均履單成本就會(huì)降低，履單成本當(dāng)然也是超市快送模式的核心競(jìng)爭(zhēng)力。綜上所述，判斷超市快送模式競(jìng)爭(zhēng)力，第一關(guān)注點(diǎn)應(yīng)該是訂單密度。盈虧模型盈虧模型是毛利與成本的關(guān)系，成本不能遠(yuǎn)大于毛利，如果不考慮成本，不停大額補(bǔ)貼，那么都能把訂單密度做高，超市快送項(xiàng)目可以階段性虧損，但一定要虧損可控，要能看到未來(lái)價(jià)值。超市快送模式的利潤(rùn)主要有3部分，一是快送訂單進(jìn)銷價(jià)格差(扣點(diǎn))，二是運(yùn)費(fèi)，三是流量變現(xiàn)利潤(rùn)。流量變現(xiàn)比如有永輝生活A(yù)PP的次日達(dá)頻道，盒馬鮮生的云超頻道，流量變現(xiàn)建立在大網(wǎng)絡(luò)，大流量基礎(chǔ)之上，是自然結(jié)果，考慮盈虧模型時(shí)，主要考慮訂單差價(jià)毛利+運(yùn)費(fèi)與履單成本。如果超市快送模式平均履單成本是10元，再考慮引流、運(yùn)營(yíng)等其他成本，那么估計(jì)每單要14元毛利才能維持盈虧平衡。盒馬鮮生沒(méi)有起送門(mén)檻和運(yùn)費(fèi)，永輝生活、每日優(yōu)鮮有起送門(mén)檻，京東到家、美團(tuán)外賣商超頻道有收運(yùn)費(fèi)，它們的目的都是需要足夠的毛利支持成本，其中盒馬鮮生因?yàn)樯唐坟S富，定位較高，所以其自然客單價(jià)也足夠支持，免運(yùn)費(fèi)也推動(dòng)盒馬鮮生訂單密度的提高。一些失敗的超市快送模式，比如在家點(diǎn)點(diǎn)、愛(ài)鮮蜂、小區(qū)快點(diǎn)，它們失敗的原因是不能在毛利與成本之間找到平衡。在家點(diǎn)點(diǎn)與愛(ài)鮮蜂，因?yàn)樯唐飞伲绻O(shè)置門(mén)檻，顧客很難湊單，如果沒(méi)有門(mén)檻，則客單價(jià)不足以支持履單成本。小區(qū)快點(diǎn)雖然商品豐富度夠，但沒(méi)有線下銷售渠道，線上銷量不足以支持庫(kù)存周轉(zhuǎn)，會(huì)惡性循環(huán)。綜上所述，筆者認(rèn)為，盈虧模型是判斷超市快送模式競(jìng)爭(zhēng)力的第二要素。速度廣度速度指超市快送模式的發(fā)展速度，能否快速占領(lǐng)市場(chǎng)，廣度指超市快送模式適應(yīng)范圍，能夠在哪些區(qū)域生存發(fā)展，比如農(nóng)村地區(qū)就不符合超市快送模式。從發(fā)展速度而言，京東到家>每日優(yōu)鮮>永輝生活A(yù)PP>盒馬鮮生。盒馬鮮生模式最重，開(kāi)新店需要較長(zhǎng)籌備周期，京東到家由于不用控貨，不用開(kāi)店，速度最快。每日優(yōu)鮮的前置倉(cāng)庫(kù)籌建比較簡(jiǎn)單，永輝生活自有門(mén)店基數(shù)較大，它們發(fā)展速度居中。表面上理解，更快的發(fā)展速度，能培養(yǎng)更多消費(fèi)者的使用習(xí)慣，消費(fèi)者一旦習(xí)慣某個(gè)超市快送平臺(tái)，要轉(zhuǎn)移習(xí)慣，會(huì)比較困難，除非新的平臺(tái)在各方面有明顯的優(yōu)勢(shì)。其實(shí)發(fā)展速度還要和滲透率結(jié)合起來(lái)，京東到家在半徑3公里范圍區(qū)域每天大概幾百單，滲透率可能不到3%，并不能影響足夠的消費(fèi)者。如果把發(fā)展速度與滲透率結(jié)合起來(lái)看，那么盒馬鮮生就會(huì)有更強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，開(kāi)新店的同時(shí)，老店滲透率在提升，能影響的消費(fèi)者會(huì)越來(lái)越多。在廣度方面(覆蓋區(qū)域范圍)，筆者認(rèn)為，美團(tuán)外賣餓了么商超頻道有更強(qiáng)的廣度，因?yàn)槠渑c外賣結(jié)合，運(yùn)力和客群可復(fù)用。其它平臺(tái)，包含每日優(yōu)鮮，京東到家，盒馬鮮生，永輝生活A(yù)PP能覆蓋的廣度還需要觀察，怎樣的消費(fèi)力，人群密度適合它們，也與他們的迭代進(jìn)化有關(guān)。無(wú)人配送隨著技術(shù)的發(fā)展和成熟，無(wú)人車，無(wú)人機(jī)送貨時(shí)代一定會(huì)到來(lái)，目前超市快送模式只具有便利的競(jìng)爭(zhēng)力，在無(wú)人送貨時(shí)代，超市快送同時(shí)具備實(shí)惠和便利兩大競(jìng)爭(zhēng)力，超市快送有望成為第一主流購(gòu)物方式，重塑零售格局，所以對(duì)于超市快送企業(yè)而言，怎么抓住無(wú)人送貨時(shí)代機(jī)會(huì)，至關(guān)重要。市場(chǎng)份額最大的超市快送企業(yè)最可能抓住無(wú)人送貨機(jī)會(huì)，市場(chǎng)份額大，代表習(xí)慣和心智，目前看來(lái)，盒馬鮮生如果能在幾年內(nèi)達(dá)到足夠的覆蓋度，那最可能抓住無(wú)人送貨紅利。超市快送不僅僅是快速送貨，整個(gè)業(yè)態(tài)會(huì)因?yàn)榭焖偎拓浿貥?gòu)，比如其系統(tǒng)要支持快速揀貨，打包配送，門(mén)店硬件要承載線上訂單履約能力，供應(yīng)鏈要符合快送場(chǎng)景需求，配送需要大數(shù)據(jù)路由和物流能力，所以，能夠建立積累以上競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)更可能抓住無(wú)人送貨機(jī)會(huì)。新工具，新技術(shù)的應(yīng)用，一開(kāi)始用于優(yōu)化舊模式，最終新工具新技術(shù)會(huì)催生新業(yè)態(tài)新生態(tài)，比如IT技術(shù)最開(kāi)始用于傳統(tǒng)商業(yè)商品管理，收銀機(jī)用于提高收銀效率和準(zhǔn)確度，最終催生了連鎖超市行業(yè)。同理，無(wú)人送貨會(huì)對(duì)超市快送帶來(lái)怎樣的改變，怎樣的模式才最適合無(wú)人送貨時(shí)代，這是筆者思考和實(shí)踐的目標(biāo)。綜上所述，無(wú)人送貨是超市快送企業(yè)現(xiàn)在就應(yīng)該思考的問(wèn)題，以怎樣的姿態(tài)，怎樣的節(jié)奏才能更好迎接未來(lái)，這樣是超市快送企業(yè)必須關(guān)注的問(wèn)題?？偨Y(jié)超市快送競(jìng)爭(zhēng)力，可以從訂單密度、盈虧模型、速度廣度、無(wú)人送貨四點(diǎn)分析，希望本文對(duì)讀者理解超市快送有幫助。

線上社區(qū)服務(wù)平臺(tái)“在家點(diǎn)點(diǎn)”于近日完成千萬(wàn)美元A輪融資，由紅杉資本中國(guó)基金領(lǐng)投，高榕資本、魔量基金等投資機(jī)構(gòu)跟投。在家點(diǎn)點(diǎn)告訴億歐網(wǎng)，其實(shí)A輪融資早在2015年9月就已完成。據(jù)億歐網(wǎng)此前報(bào)道，在家點(diǎn)點(diǎn)成立于2015年7月，8月18日完成200萬(wàn)美元天使輪融資，投資方為魔量基金。在家點(diǎn)點(diǎn)位于上海徐匯區(qū)，CEO為周瑜峰，隸屬上海立到網(wǎng)絡(luò)科技有限公司。其運(yùn)營(yíng)模式為為微小創(chuàng)業(yè)者（個(gè)體戶）和社區(qū)用戶提供一個(gè)在線創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，即創(chuàng)業(yè)者可以再App上申請(qǐng)成為小區(qū)內(nèi)擁有小倉(cāng)庫(kù)的“私人助理”，一個(gè)倉(cāng)庫(kù)對(duì)應(yīng)一個(gè)小區(qū)。平臺(tái)整合資源包括便利店、果蔬以及快遞收發(fā)等，并致力10分鐘送達(dá)。作為一個(gè)在線社區(qū)服務(wù)平臺(tái)，技術(shù)團(tuán)隊(duì)是在家點(diǎn)點(diǎn)為用戶提供優(yōu)質(zhì)用戶體驗(yàn)的有力支撐。據(jù)了解，在家點(diǎn)點(diǎn)現(xiàn)已引進(jìn)大量來(lái)自騰訊、阿里、百度等平臺(tái)的技術(shù)人員，App一直在迭代版本。此前，億歐網(wǎng)曾談到，這種線上平臺(tái)模式對(duì)創(chuàng)業(yè)者而言，成本低、風(fēng)險(xiǎn)低；對(duì)平臺(tái)而言，人耗低，類加盟模式讓小微創(chuàng)業(yè)者更有自主創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力。在人員培訓(xùn)方面，在家點(diǎn)點(diǎn)現(xiàn)已成立商家服務(wù)部及供應(yīng)鏈服務(wù)部，通過(guò)品牌扶植、優(yōu)惠補(bǔ)貼、廣告引流等方式幫助用戶在平臺(tái)上成長(zhǎng)。與此同時(shí)，在家點(diǎn)點(diǎn)要求創(chuàng)業(yè)者交納5000元保證金，作為平臺(tái)不參與商家的銷售分成和供貨。周瑜峰曾談到，在家點(diǎn)點(diǎn)作為一家互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)公司，融資當(dāng)以服務(wù)商家為首要目的。圍繞社區(qū)內(nèi)用戶需求，社區(qū)O2O模式不斷被創(chuàng)新被迭代。從社區(qū)便利店到社區(qū)內(nèi)一體化服務(wù)乃至現(xiàn)今社區(qū)中開(kāi)始試行的共享經(jīng)濟(jì)模式，社區(qū)O2O服務(wù)越來(lái)越便利。在家點(diǎn)點(diǎn)的模式，對(duì)創(chuàng)業(yè)者而言，不僅節(jié)省了實(shí)體創(chuàng)業(yè)者難以承受的房租成本，還能通過(guò)平臺(tái)的引流獲得大量流量。并且基于社區(qū)場(chǎng)景中用戶需求市場(chǎng)容量，小微創(chuàng)業(yè)者在此場(chǎng)景中以低成本創(chuàng)業(yè)，成功幾率更大。此外，現(xiàn)今用戶對(duì)物流配送要求越來(lái)越高，不僅要求及時(shí)性還要求質(zhì)量。在配送時(shí)間的提升上，據(jù)稱在家點(diǎn)點(diǎn)夠?qū)崿F(xiàn)29分鐘快速送達(dá)；社區(qū)O2O平臺(tái)e袋洗推出小e管家，基于社區(qū)共享經(jīng)濟(jì)，提高配送速度；小區(qū)內(nèi)智能柜廣設(shè)，通過(guò)智能柜跨過(guò)配送服務(wù)中，供需雙方等待時(shí)間。此前關(guān)于“在家點(diǎn)點(diǎn)”獲得融資，億歐網(wǎng)曾談到，其通過(guò)營(yíng)造社區(qū)線下商戶創(chuàng)業(yè)氛圍，鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)者到社區(qū)中去，并與其合力打造社區(qū)O2O生態(tài)體系，這是一種平臺(tái)化思維的體現(xiàn)，其思維方式不再局限于用戶而是跳出供應(yīng)鏈的圈子，從整個(gè)資源融合的角度來(lái)對(duì)待社區(qū)O2O。這次獲得紅杉資本和高榕資本的投資，或?yàn)槠溥\(yùn)營(yíng)模式可行的力證。