北京時間11月26日晚間消息，日本移動即時通信應用Line今日在泰國推出一個新的禮物商店，允許用戶在線購買禮品，并由Line快遞給好友。Line今年2月試水電子商務，當時率先在泰國推出在線雜貨快遞服務。而今日，Line又在泰國市場推出一個新的禮物商店，允許用戶購買禮物并贈送給好友。泰國是Line的最大市場之一，擁有3000多萬注冊用戶。許多新服務，Line都選擇在泰國市場進行率先測試。例如，2美元的音樂流媒體服務，以及一項類似于YouTube的應用。今年，Line用戶增速開始放緩。因此，有分析人士稱，在主要市場測試新服務對于Line而言至關(guān)重要。除了泰國，Line的主要市場還包括日本、中國臺灣和印尼等。在此之前，Line已經(jīng)允許用戶相互贈送數(shù)字禮物，如貼圖等。但這一次不同，Line提供的是線下的實物禮品。為此，Line還選擇了7-Eleven、AsiaBooks和SFCinema等作為初期的合作伙伴。用戶可以使用LinePay進行支付。據(jù)嘗試過該項服務的用戶稱，使用起來很方便，處理速度也很快。在這方面，Line的同行、騰訊微信表現(xiàn)得不錯，將用戶的銀行卡和支付服務相捆綁。得益于創(chuàng)新性推廣，其WePay服務已擁有2億都用戶。當然，Line在泰國還不可能達到這樣的規(guī)模，畢竟那里只有6500多萬人口。但這是一次有意義的嘗試，希望能找出在印尼、臺灣和東南亞其他地區(qū)的商業(yè)化模式

當大多數(shù)男性朋友被問及平時使用什么類型的剃須刀的時，都會說“電動”。但是，什么是讓你選擇電動剃須刀而不是一把手動剃須刀的理由呢？或許你是喜歡電動剃須刀的方便快捷，又或許你只是覺得大家都在用所以自己也用，再或許你是因為他人贈送所以就湊活著用沒想過要換過，原因很多、不一而足。但是如果僅僅就是這些理由，相信你在看完本文后，也會嘗試著使用下手動剃須刀，并且，從此愛上手動剃須的感覺！理由一：手動剃須展現(xiàn)精致的生活態(tài)度長期以來我都有一個困惑，不知道大家注意了沒有，為什么在絕大多數(shù)電影里男主角刮胡子都是用手動的而不是電動的。在經(jīng)過認真思考后我認為其理由主要有兩點：其一，手動剃須刀比電動剃須刀更安靜，不會影響電影配樂和情調(diào)；其二，手動剃須刀能夠讓演員更有氣質(zhì)。想像這樣一幅畫面：伴隨著薩克斯迷情的音調(diào)，英俊的男主角將泡沫在下顎抹勻，拿起一支剃須刀神閑氣定地刮著胡子，眼神不僅透露著專注更透露出自信……相信很多女性朋友看到這樣的畫面心中都會蕩起層層漣漪。所以，我認為男性朋友剃須不僅僅是一種任務，更是一種生活態(tài)度，手動剃須刀更能將這種細致、專注的生活態(tài)度展現(xiàn)出來。圖：電影里的男主角都用手動剃須刀正如前幾年吉列公司推出的一個概念，叫做“快城市，慢生活”。大概意思是男人通常每天都很忙，都市生活節(jié)奏很快，每天都在戰(zhàn)斗，陪客戶、拼指標、周旋于各色人等之間，真正屬于自己的時間很少，很少。而每天早上，當男人對著鏡子剃須的時候，是真正屬于自己的時間，男人可以在這個時候?qū)徱曌约?，欣賞自己，放松自己，無論多么快的生活節(jié)奏，手動剃須都得從容專注，不緊不慢，除非你想刮破自己的臉！所以，如果說電動剃須刀追求的是結(jié)果，那么手動剃須刀就是追求雕琢自己、享受生活的過程。理由二：手動剃須刀剃的更干凈由于剃須前上了剃須泡或是剃須啫喱，下顎皮膚的毛囊是放松狀態(tài)的，胡須完全被軟化。所以，手動剃須刀能將皮膚的刺激和損傷降低到最小同時剃的更干凈，這是任何多高檔的電動剃須刀都無法做到的。用手動剃須刀刮完胡子后的感覺就像自己從來沒長胡子一樣！圖：高倍顯微鏡下手動和電動剃須效果對比圖理由三：手動剃須刀價格實惠，更具性價比使用手動剃須刀遠比電動的來得實惠，一把高帥富電動剃須刀價格高達數(shù)千元，而屌絲機的價格也有好幾十近百元。與之相比而言，手動剃須刀百元左右的已經(jīng)算得上手動剃須刀里的上等品了，而且手動剃須刀的刀片還可以更換呢！稱它為經(jīng)濟耐用品絲毫都不夸張。理由四：手動剃須刀剔出你想要的造型或許有人會說，我已經(jīng)有了一個電動剃須刀了，但這和你同時擁有一個手動剃刀并不沖突！俗話說型男有三寶：發(fā)型、肌肉、胡子好！手動剃須刀除了能把胡子剃干凈還能夠幫助潮人們擺姿勢、凹造型，讓魅力指數(shù)蹭蹭蹭飆升，起到畫龍點睛的效果。雖然目前有一些電動剃須刀也帶有美容修剪器的功能，但是一方面這樣的電動剃須刀價格都比較昂貴，性價比不高。另一方面，一些長在下顎較短的胡須電動的處理起來比較困難，還是手動剃須刀DIY起來效果更加立竿見影。圖：胡子造型可以改變氣質(zhì)當下有很多皮膚白皙的男士，若是說話細聲細語，很容易讓人有一種偽娘的感覺，特別是精于梳理打扮的的小伙兒，更會令你愛慕的姑娘因為你的形象問題心生抗拒。腫么辦？想要打造出純爺們的氣質(zhì)不妨從胡須上下手，若是DIY的得當，一秒鐘變純爺們從此不再是夢。預算較高的朋友還可以找專業(yè)設計師，根據(jù)你的臉型為您設計一款適合您的胡型效果。圖：不同臉型可以搭配不同的胡須效果有了購買手動剃須刀的欲望，那么如何才能挑對一款適合自己的剃須刀呢？本人建議大伙兒按照下面的步驟來進行選購：1.確定自己的胡須類型；2.明確自己購買剃須刀預算；3.確定自己想購買的品牌；4.選擇型號。確定自己的胡須類型確定自己的胡須類型是為了選擇剃須刀的刀片，也是為了修剪出更適合自己的胡型。若自己胡須比較軟少對刀片的要求就不是很苛刻，若是自己的胡須堅硬且濃密就要選擇質(zhì)量過硬的刀片了。常見的胡須類型有以下幾種：1.軟稀少，甚至沒有。這種胡須一般長得比較白胖的男士，按照中醫(yī)的說法體態(tài)肥胖皮膚細膩屬于虛胖，這類男士的體毛一般較少；2.軟而多。這類人的胡須密集，不過摸上去比較軟，一般很多“歪果仁”就是屬于這種類型的胡須。3.多且硬。常見于我們亞洲黃種人，傳言胡子多且硬的男性對“啪啪啪”更有欲望，額……嗯……這么沒下限的問題大家可以在文章下面盡情研討，我這里就不甩節(jié)操了！4.濃且密，面積較大。這類的胡須一般出現(xiàn)在中國北方或者像俄羅斯這樣的戰(zhàn)斗名族男士的臉頰上，因為那邊氣候寒冷，為了抵御嚴寒他們胡須包括體毛都比較豐富。圖：屬于胡須濃且密類型的馬克思，哈哈！判斷胡須軟硬的程度可以通過接觸和觀察來判斷，如果你的女票和你kiss的時候她很扎臉，那毫無疑問，你肯定是個“硬”漢，若剃須后的胡青很明顯也能說明你的胡字密且硬，而嘴唇上下看上去只是一層薄薄的類似絨毛，剃了后沒留下胡青，這很明顯就是偏軟類的胡型了。圖：有胡青說明胡須屬于“多且硬”型明確自己的購買預算估計預算，明確自己選購手動剃須刀的價位，就是在確定自己選購品質(zhì)和范圍。比如自己只打算買個湊合能用的，花幾塊十幾塊錢買個不知名的剃須刀就能打發(fā)了，若是預算較高，想買一個刀片經(jīng)久耐用，剃須體驗極佳的可以考慮一下知名的牌子。確定自己想購買的品牌如果自己是還在上學的男生，由于自己剛開始刮胡子，胡子較軟沒有完全成熟，那么，就沒必要選擇比較好的剃須刀，個人認為可以選擇一些國產(chǎn)的品牌，如飛科，阿帕奇，英吉利等，這些剃須刀品牌對于學生來說不但價格可以接受，而且質(zhì)量可靠。圖：熟悉這些品牌么？如果自己是在國企事業(yè)單位或者公司工作的白領(lǐng)，經(jīng)濟條件允許就可以挑選剃須刀中比較好的名牌了，比如吉列、舒適等，這些品牌知名度較高，設計更符合潮流，質(zhì)量也靠得住。另外，如果自己的胡須多且硬也需盡量選擇一款質(zhì)量向吉利、舒適這樣靠譜的剃須刀，一方面質(zhì)量品質(zhì)高的剃須刀處理多且硬的胡須更加游刃有余，并且也更耐用；另一方面硬和多的胡子類型更適合修造型，一把好的剃須刀修起來也更順手，胡子也更有型。如果自己買剃須刀是送給老公、長輩作為禮物，根據(jù)我的經(jīng)驗，剃須刀的最好要滿足以下條件：刮的干凈，質(zhì)量可靠，價格相對實惠。這三個要求就是他們最關(guān)心的，所以自己給他們買剃須刀，第一要求剃的干凈，然后才是品牌和外觀。選擇型號各個品牌各種型號的手動剃須刀五花八門，我們在購買時可以在多在網(wǎng)上看看別人對這款型號的評價如何，也可以多問問、聽聽身邊人對手動剃須刀的使用感受，我也會在下一節(jié)中詳細的介紹各種品牌及推薦的型號，這里就先暫按不表。手動剃須界龍頭品牌——吉列吉列在手動剃須刀界是公認的世界第一，它由吉列之父“KingC.Gillette“創(chuàng)辦于1901年，經(jīng)過了幾代人的不懈努力漸漸走進人們的視野，到了1917年，吉列品牌在美國國內(nèi)的市場占有率已經(jīng)達到80%，確立了它在手動剃須刀界的領(lǐng)導地位。從上世紀20年代開始，吉列逐漸進入國際市場，其產(chǎn)品的質(zhì)量、信譽也已經(jīng)得到了廣大消費者的認可，并迅速成長為國際知名品牌，來到中國后在中國的手動剃須刀的市場上也占據(jù)了半壁江山。目前而言，吉列在中國市場剃須產(chǎn)品的品牌大概分為以下系列：超級藍吉列威鋒、超級感應、鋒速3、鋒速3突破、鋒速3動力贏、鋒隱5、鋒隱5動力等（產(chǎn)品排名從低端到高端，超級藍吉列是最低端的大城市超市已經(jīng)沒有了，小城市還有，網(wǎng)上也有賣，不過現(xiàn)在山寨貨也有很多）單品推薦：吉列鋒速3(參考價位39元)就我個人而言，吉利系列里最喜歡的還是吉列鋒速3剃須刀，因為吉列鋒速3在吉利系列里價位比較低，但是剃須效果卻表現(xiàn)不俗。他的閃光點主要有以下3點：1.擁有前轉(zhuǎn)軸技術(shù)，能夠更大角度靈活感應刀頭，貼合我們面部的曲線；2.廣告號稱吉列鋒速3的刀片是人造鉆石涂層刀刃，但確實經(jīng)久耐用，并且使用起來阻力較低，刮起來各種流暢，如絲一般順滑。3.刀柄設計比較握感比較舒適，而且能有效防滑。全球第二大剃須護理品牌——舒適舒適和吉利一樣都有著十分悠久的歷史，很早很早以前它是生產(chǎn)火槍和刺刀的，后來又生產(chǎn)園藝用品和一些儀式用的長劍，再后來就生產(chǎn)指甲刀、剃刀這些日常護理刀具。目前，舒適被美國的勁量控股集團收購了，舒適擁有Schick舒適以及WilkinsonSword兩大剃須護理用品品牌口碑都很好，暢銷全球市場，進入中國市場后也被越來越多習慣手動剃須的男士所喜歡。單品推薦：舒適創(chuàng)四紀鈦型之刀（參考價格169元）和它炫酷的名字一樣，舒適創(chuàng)四紀鈦型之刀的造型也很炫酷，頭部是電動的四段式的修正刀頭，更加方便我們修整自己胡須的造型；尾部是具有超薄的鈦金屬圖層刀刃，可以緩解剃須時肌膚紅腫的癥狀。并且，舒適還利用上了“四刀片科技”，所謂四刀片科技就是在一個刀頭上安裝了四層刀片，四層刀片的位置在經(jīng)過精密計算后緊密聯(lián)動，將胡根拉出，剃除。和三刀片相比，四層刀片剃得更加干凈，回刮次數(shù)更少，對皮膚的刺激也更小，因此此款剃須刀特別適合皮膚敏感的消費者。來自韓國的剃須刀品牌——多樂可多樂可是一家致力于專業(yè)刀具技術(shù)研發(fā)及提供精密刀具解決方案的技術(shù)開發(fā)公司，他的公司總部位于韓國首爾。目前在全球?qū)I(yè)精密刀具技術(shù)領(lǐng)域擁有極佳的口碑，多樂可產(chǎn)品包括剃須刀及刀片、雙面刀片、修眉刀、廚房用刀和美工刀等，現(xiàn)在已經(jīng)在全球130多個國家和地區(qū)生產(chǎn)和銷售。單品推薦：“PACE（速度）“系列PACEXL(SXA5000)（參考價格：89元）PACE系列是多樂可公司的首席品牌，以這個詞匯命名的靈感來源于領(lǐng)路車的概念。PACEXL意為6+1，即6層刀片加一層精密刀片。PACEXL更加人性化的設計主要在于一層精密刀片使鼻下胡須剔除更加方便、干凈、安全，同時刀片柔和的切合皮膚也最大化減少對皮膚的損傷和刺激。特別值得一提的是，PACEXL剃須刀的厚度比之前一代的刀片薄了20%以上，而且利用了“NarrowBlade”的技術(shù)，強化切削力，刀片上角裝的Trimmer刀片使鼻下的胡須剃的更徹底。另外，剃須刀背面也采用了開放式的刀盤設計，清洗起來更加方便。潤滑條方面，使用了含有蘆薈，維生素E，薰衣草成分的潤滑條在剃須后，對于皮膚保濕及鎮(zhèn)定作用，是一款非常人性化的手動剃須刀。讓世界欣賞中國臉——阿帕齊說起“阿帕齊（Apache）”可能你的第一印象是世界使用排名第一的Web服務器軟件或者是美國的阿帕奇武裝直升機，但是在中國有這樣一款質(zhì)量過硬的手動剃須刀品牌也叫阿帕奇，它就是上海美安護理用品有限公司旗下的自有品牌——阿帕奇剃須刀。阿帕奇的剃須刀質(zhì)量過硬是有原因的，所出品的全部刀架、刀頭一律自美國ASR公司原裝進口，而ASR公司是全球第一的自有和私有品牌剃須產(chǎn)品供應商，至今已有超過135年的品牌歷史，超過70項的剃須產(chǎn)品專利技術(shù)，在刀頭、刀片的生產(chǎn)供應界絕對占用全球領(lǐng)導地位。單品推薦：阿帕奇極限5剃須刀（參考價格：29元左右）從功能上來講，阿帕奇極限5剃須刀具有刀頭一鍵替換的接口、5層鍍鈦刀片、可防滑設計和遇水自動分泌潤滑液的滑條，滿足了中等使用需求。另外推薦這款型號的原因是，這款剃須刀的性價比，阿帕奇的刀頭和刀片質(zhì)量可以說和其他國外大品牌相差無幾，一般人的話使用3個月不換刀頭完全沒有問題。而價格也是不到30元，非常親民。值得信賴的名族品牌——英吉利英吉利是一家致力于男用剃須產(chǎn)品的研發(fā)及創(chuàng)制的國產(chǎn)民營企業(yè)，1998年英吉利剃須泡沫成功上市，開始走進我們中國人的視野。2005年，英吉利推出第一把超滑三層刀架，在國人中逐漸具有口碑。雖然在中國，剃須刀市場一直遭受著國外一些知名品牌的沖擊和擠壓，但盡管如此，英吉利仍可以在國際品牌云集的剃須刀市場占有一席之地。2007年，英吉利剃須刀歷年銷量總和破5千萬，成為國內(nèi)手動剃須刀領(lǐng)域僅次于吉列的第二品牌。目前，英吉利手動剃須系列產(chǎn)品一共分為5大系列，即超威系列、旋轉(zhuǎn)系列、固定系列、輕便系列、雙面系列，同時配備相應剃須輔助品。單品推薦：英吉利超感3D手動剃須刀（參考價格：39元左右）英吉利超感3D手動剃須刀和其他主流剃須刀一樣擁有開放式設計刀頭、三層進口刀片、顯示型潤滑條兒，但是超感系列的亮點在于它剃須時刀架使用十分順手，手柄長度適中，重量合適，內(nèi)側(cè)還具有防滑設計，握持感極佳。同時，這款剃須刀的價格在39元左右，良心價當之無愧虧了！當然，手動剃須刀知名的品牌除了我介紹的吉列、舒適、多樂可、阿帕齊、英吉利之外還有許多，比如在德國“刀城”——索林根生產(chǎn)的雙立人(ZWILLINGJ.A.Henckels)、博克(B?ker)、三叉牌(Wüsthof)等，不過像雙立人生產(chǎn)的都是老式的刮胡刀，自己用的時候很難用，如果技術(shù)不熟練，很容易刮傷自己。在很多老式的理發(fā)店里師傅常用，有點古董級別了。購買的人要想好了，這類剃須刀用起來雖然逼格瞬間上了一個檔次，但是使用麻煩，好得保養(yǎng)還很貴。圖：老式手工剃須刀此外，剃須刀的知名品牌還有法國比克（BIC）、美國伯舒納（Personna）、國產(chǎn)百利（BAILI）、名士等，這里由于篇幅的限制我就不逐一介紹了，歡迎有興趣的朋友可以在下方留言討論交流，讓手動剃須刀成為越來越多人的選擇。刀頭的選擇有人把手動剃須刀比喻成打印機，我覺得十分恰當！刀架好比是打印機的主體部分，而刀頭相當于打印機的紙張。我們知道打印機的利潤空間很小，有些時候做活動甚至會虧本銷售，為的就是消費者使用后感覺良好，建立起品牌忠誠度，然后源源不斷地使用紙張、墨盒這樣些具有較高毛利的耗材，手工剃須刀也是這樣。手動剃須刀的利潤空間的主體是在刀頭，而刀架的利潤往往壓的很低，從一戰(zhàn)開始，吉列就采用贈送（或低價銷售）刀架，然后獲得源源不斷的刀頭生意的模式。因為他們明白“刀頭是耗材的生意”的硬道理，目前任何一家公司在升級刀頭時（比從3層升級至5層），都只強調(diào)更鋒利、更舒適，而不會談到更耐用。針對這個邏輯，各大品牌的刀頭是不可以通用的，甚至一個品牌自己的不同系列間也不可以通用。比如說，吉列下面的威鋒、鋒速系列等，但是有時候為了帶動一些產(chǎn)品的成長它們同一個品牌的刀頭又是通用的，比如鋒速3、鋒速3突破、鋒速3動力等，它們的刀頭接口就是相同的。所以，在這里需要特別提醒下大伙兒：在更換刀頭的時候要特別注意自己的刀架和選購的刀頭是否適用。（就目前市面上的剃須刀而言，絕大多數(shù)不同品牌的手動剃須刀都是不可通用的，看刀頭是否通用就是看刀頭和刀柄間的接口是否一樣，選購時可以注意觀察刀頭的接口就行了，如果自己捉摸半天還是確定不了最好詢問商品導購或者客服人員，等到買回家才發(fā)現(xiàn)刀頭不可以通用就杯具了。）圖：刀頭刀頭上最重要的部分是刀片，刀片質(zhì)量的好壞直接決定了刀頭的質(zhì)量，也決定了整把剃須刀的好壞。刀片雖小，但是制作起來卻不簡單，屬于精加工范疇。一般刀片生產(chǎn)要經(jīng)過初磨、細磨、精磨三道工序，然后是皮拋，接著是鍍特富龍、白金或是鈦合金這些耐氧化抗腐蝕的金屬涂層。目前而言，像手動剃須刀的大品牌例如吉利、舒適、比克的刀片都是由專門產(chǎn)品供應商提供，我國除了低端的碳鋼刀片自己生產(chǎn)以外，一般不銹鋼剃須刀片都需要從國外進口采購。市面上的刀片一般和刀頭是合體的，刀片不可拆卸。如果刀片使用久了變鈍了就要和刀頭一起更換，不可以拆下單獨跟換。剃須膏的選擇剃須膏是一種增加剃須舒適度，加強剃須效果的化學劑，屬于水包油型乳化膏霜，主要由油、水、表面活性劑及保濕劑等構(gòu)成。剃須膏的作用一般是抗菌和潤滑，以及減少在剃須過程中刀片和皮膚的摩擦，從而保護皮膚。如果你在剃須時不用剃須膏時，會發(fā)現(xiàn)剃須后皮膚出現(xiàn)灼熱感或刺痛感，十分不爽。目前，隨著產(chǎn)品的不斷更迭，剃須膏又有了兩種形態(tài)，一種是可提防止皮膚刮傷、變紅或產(chǎn)生緊繃感的剃須啫喱，另一種是產(chǎn)生豐富泡沫的剃須泡。這兩種產(chǎn)品的主要功能和目的其實都是軟化胡須、提高剃刀順滑性。但還是稍微有些差別的，一則剃須啫喱抹在臉上后不會產(chǎn)生剃須泡那么多的泡沫，二則剃須啫喱中加入了如可可籽脂、蘆薈這樣的營養(yǎng)滋潤型成分，更利于皮膚的保養(yǎng)，當然價格也比剃須泡稍貴。圖：剃須泡沫剃須膏的使用方法是：先用濕水濕潤皮膚，然后用之前先搖一搖，感覺到里面的液體都膨脹開了，像是有半瓶水在里面的晃悠的感覺就OK了；然后再根據(jù)你個人的實際情況，擠出你要用的量，均勻涂抹在胡須處，徹底軟化胡須后就可以剃胡子了。剃須膏單品推薦GILLETTE吉列溫和型刮胡啫喱（參考價格/規(guī)格：47元/195g）吉利的品牌之前已經(jīng)做過介紹，這里就不再贅述了。推薦這款刮胡啫喱的理由有兩點：1.這款啫喱的配方比較溫和，對于敏感性肌膚同樣適用；2.這款味道特別好聞，本人親自體驗過，用完后覺得好像用過男士淡香水，而且香味能持久好一陣兒！此外這款的泡沫細膩也很豐富，總之非常推薦。Neutrogena露得清男士凈爽剃須膏（參考價格/規(guī)格：49元/150ml）露得清是一個美國的保養(yǎng)品品牌，產(chǎn)品包含臉部保養(yǎng)、護發(fā)、護膚等產(chǎn)品。露得清以前是一家獨立公司，后來被強生集團并購，成為該集團的子公司。該款產(chǎn)品的特色是：將剃須膏抹在下顎的時候沒有泡沫很少，顯得十分凈爽，而且抹勻后過一段時間軟化和潤滑的效果出眾，剃須的時候皮膚一點兒都沒有發(fā)紅不適感。倩碧男士蘆薈剃須啫喱（參考價格/規(guī)格：260元/125ml）倩碧是世界頂級化妝品品牌，生產(chǎn)并銷售高檔護膚品，彩妝產(chǎn)品和香水。它所生產(chǎn)的產(chǎn)品都通過皮膚敏性測試，百分之百不含化學香料，適合于各種皮膚。這款產(chǎn)品的價格和它的品牌一樣都是頂級的，高達260大洋。就我個人感覺而言，這款產(chǎn)品的特點有三點：1.瓶子好看。頂級品牌的包裝絕對高大上，出門在外，不經(jīng)意間掏出這么個全是英文的罐罐兒，逼格瞬間爆表，所謂低調(diào)的奢華不過如此；2.安全滋潤。和它宣傳的那樣，這款產(chǎn)品通過過敏性測試，百分百不含化學香料配方，而且加入了蘆薈植物成分，能夠有效鎮(zhèn)靜舒緩肌膚刺激；3.擁有無油配方及快洗配方，剃須啫喱在剃須后能瞬間沖洗干凈，一點也不會粘膩和殘留。很多人使用電動剃須刀而不是手動剃須刀的原因是，覺得手動剃須會很麻煩，其實不然，手動剃須刀使用熟練以后也可以很方便，很多手動剃須的老手每次刮胡須的時間平均只要3到5分鐘就能解決，而且刮出來的效果絕對“Bling~Bling~”！對于我們新手來講，一開始剃須可能會刮到自己，不過沒關(guān)系，因為“傷口是男人的浪漫，傷疤是男人的勛章”，而且凡事都有個從陌生到熟悉，從生硬到熟練的過程。初步學習剃須的過程應注意“剃須前，剃須時，剃須后”三個部分。剃須前：徹底清潔/軟化胡須剃須前，首先應該先我們清潔面部，因為臉上、胡須上留有污物及灰塵，在剃須時，因剃刀對皮膚會產(chǎn)生刺激，或輕微地碰傷皮膚，污物會引起皮膚感染。在洗凈臉部后，第二步是軟化胡須。方法是用熱毛巾捂胡須，通過熱的蒸汽將毛孔放大，然后再擠少量剃須膏均勻地涂抹在胡須上，待泡沫出現(xiàn)或稍等片刻后，即可開始刮須。剃須時：順刮/逆刮/再順刮徹底干凈我們刮胡子是有順序的，一般先刮整兩頰的胡須，其次是人中和下巴，最后才是脖子。刮胡子時應繃緊皮膚或者另外一只手，最好輕輕按住皮膚以減少剃刀在皮膚上運行時的阻力，尤其年紀大或者瘦弱的人，皮膚易起皺褶，更應繃緊皮膚，使之保持彈性和一定支撐力。剃須時的剃須手法是，從左至右，從上到下，先順胡須生長方向刮一輪，再逆胡須生長方向刮一輪，最后再順刮一次就可基本能徹底干凈。注意，不要東刮一刀，西刮一刀，毫無章法地亂剃先順著剃。有的人不知道自己胡須生長的方向，其實很好辨，只要胡須稍微長一點就能夠看出來。圖：如何辨別自己胡須生長方向剃須后：沖洗干凈/滋潤皮膚頂級理發(fā)師推薦在刮胡子以后使用保濕霜，他們認為，在刮胡子的過程中，皮膚等于經(jīng)歷了一場外傷，你必須在事后修復你的皮膚，給你的皮膚溫柔地保護。對于型男而言，最貼心的皮膚護理無疑是須后護理，我們可以使用須后膏、須后水、面后蜜、護膚脂或潤膚霜之類的護膚品外搽，這樣可形成保持膜，使皮膚少受外界刺激。注意，避免使用含有過量酒精的須后用品，否則會讓你的皮膚變得干燥。剃須時自己最好在家里備一支止血筆，如果皮膚不小心被刮傷了，止血筆就能大派用場。如果想經(jīng)濟一點，也可以用潤唇膏涂在傷口上。即使真的不小心，把臉刮得血淋淋，或者已經(jīng)形成倒須，也不要過于害怕和緊張。如果只是出血，可以用舊式的止血藥膏，也可以用一小團干凈的棉花使勁按住傷口2分鐘。棉花可能會粘在傷口上，別去揭它，至少在出門之前不要輕易去揭它。用干凈的紙蘸幾滴清水，輕輕貼在傷口上，然后再慢慢地把它揭下來。Q1：手動剃須刀該如何存放和保養(yǎng)？A：刮完胡子后大家可千萬不要在水池邊隨便亂放剃須刀，一方面萬一小孩拿著玩會有危險，另一方面剃須刀的保存應該放在干燥的地方才不容易滋生細菌。那該如何存放呢？一般如果買的高端剃須刀，包裝中一般會有附送分配器，瀝水陳列架或旅行盒，剃須后刀頭可以放在那些工具里。如果沒有贈送，我們可以自己購買，或者準備一個干燥的牙刷杯子專門用來存放剃須刀。另外，剃須刀用上一段時間后應該進行消毒處理，這是我們很多男士都忽視的細節(jié)，打開刀頭后我們會里面就非常的臟，使用消毒液，酒精消毒很有必要。Q：“胡子越刮越粗，天天刮胡子的男士，也會漸漸都變成是大絡腮胡子”這種說法正確嗎？A：胡子越刮越粗這種說法是錯誤的，胡子的硬度粗細，和我們的基因、生活環(huán)境、生活習慣都有很大關(guān)系，毛發(fā)的數(shù)量是由毛囊數(shù)量決定的，經(jīng)常剃胡子并不能改變毛囊數(shù)量，也就不能變成大絡腮胡了。另外，長的胡須會顯得更軟一些，剪短以后顯得更硬些，就像同樣都是竹子，長的時候能折彎，切短了想把它弄彎就很難了，這就解釋了為啥剃完胡須后會覺得自己胡子變硬了。Q：男生年齡多大可以用手動剃須刀剃須，剃須對身體發(fā)育有影響嗎？A：在很多貼吧里常常看到有些男生困惑，說自己在讀高中，長胡須，不好意思，想刮掉，可是家人說了不能刮，刮了對身體發(fā)育不好。其實這樣說的說法是完全正確的，剛長胡須的青少年不建議刮胡子，那是因為青少年皮膚尚未成熟，刮胡須對皮膚有一定傷害，很容易使得皮膚更加粗糙，而不是對身體發(fā)育有影響。多大年齡可以刮胡須取決于自己皮膚生長的情況，一般讀高中的男士皮膚都不再像小時候那么脆弱敏感（個別除外），使用剃須刀完全可以。Q：剃須的時間有講究嗎？A：剃須的時間是有講究的，我們一般是在洗完澡后剃最好，因為在洗完澡后的胡須硬度會受濕變軟（硬度會下降30%左右），胡須容易彎曲等這樣更容易將胡須刮得徹底、光滑。但是我們不要早上一起床就剃，比較理想的時候是起床20分鐘后，這是因為人剛剛醒來的時候，生殖系統(tǒng)會很旺盛，這個很多男士都懂的，這個時段雄性激素會非常旺盛，所以胡須依然會長，等大約半小時后，就會慢慢下降，這時候剃就不會出門的時候胡茬有長了。另外，不要在飯后刮胡子。飯后胃開始消化，心率加快，血流量增加，血液流經(jīng)脖子和面部下方動脈，此時刮胡子容易刮破皮膚。到此，本次手剃須刀的全攻略就結(jié)束了，歡迎各位讀者批評指正文中存在的不足之處，有好的建議，大家也可在下方的評論提出，與大家一起分享選購、使用手動剃須刀的感受。

我們幾乎每天都會與炒鍋打交道，而一個好的炒鍋可以為我們服務多年，很多人對炒鍋的選購不以為然，覺得這么一個簡單的東東隨便買一個回家用就好了，這種想法并不正確。不同的炒鍋有不同的特色，甚至用途也不盡相同。一方面，我們在選購時應該了解市面上琳瑯滿布的炒鍋各自所具有的特性，并從中挑選出那個適合于自身需求的，另一方面還要練就火眼金睛去識別那些不應當選購的炒鍋。接下來，我們就去看看選購炒鍋需要知道的那些事兒。炒鍋的材質(zhì)材質(zhì)是選購炒鍋需要考察的重中之重，材質(zhì)的好壞不僅決定炒鍋的性能，同時也影響到維護保養(yǎng)等后續(xù)打理，更關(guān)系到烹飪飯菜的衛(wèi)生和食用者的身體健康，故而我們需要對材質(zhì)好好做一番功課。市面上炒鍋所使用的材質(zhì)種類非常多，但在大體上分為鐵制炒鍋、不銹鋼炒鍋、合金炒鍋三種，還有一些炒鍋選用較為少見的材質(zhì)，例如陶晶/瓷晶、琺瑯、陶瓷、麥飯石甚至純銅等，材質(zhì)不同，性能也會有所區(qū)別，同時由于廠商往往會在產(chǎn)品表面加入涂層處理，相應的也會帶有不沾、聚熱等特殊性能，因此在選購時要注意鑒別和區(qū)分，關(guān)于涂層我們放在后面探討，先來看看幾種流行的炒鍋材質(zhì)吧。1.鐵鍋材質(zhì)特性：傳統(tǒng)的鐵鍋在材質(zhì)上不含有其他特殊的化學物質(zhì)，抗氧化能力比較強，因此在烹飪的過程中不會產(chǎn)生不宜于食用的溶出物，即使有鐵離子溶入到食物中，人在食用后也可以吸收鐵元素，鐵元素可用于合成血紅蛋白，因此用鐵鍋炒菜做飯可防止缺鐵性貧血。同時鐵鍋十分的堅固耐用、受熱均勻，在加熱方面效果出眾。一般市面上的鐵鍋產(chǎn)品還會細分為生鐵鍋和精鐵鍋，兩者在特性上存在一些區(qū)別：生鐵鍋的鐵質(zhì)非常純凈，可以健康的補鐵，通產(chǎn)情況下的設計是底厚壁薄，重量較沉，在加熱的時候當火的溫度超過200℃時，生鐵鍋通過散發(fā)一定的熱能，將傳遞給食物的溫度控制在230℃左右，比較易于掌控火候，喜歡慢炒的朋友可以選購。而精鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工錘打制成，其表面通常經(jīng)過了多重處理，鍋體更加輕薄，且可將火焰的溫度直接通過鍋傳遞給食物，適合猛火爆炒。缺點提示：普通的鐵鍋極易生銹，而鐵銹若不小心被人體攝入會對肝臟產(chǎn)生損害。重量較沉，對于腕力不足而又喜歡端起鍋翻炒的用戶，應當好好考慮下是否駕馭的了這個沉重的家伙。表面粗糙，生鐵材質(zhì)自身的特點決定了其表面粗糙，如果不加涂層，其表面是無法達到光滑的，容易引起“外貌協(xié)會”用戶的不快。2.不銹鋼鍋材質(zhì)特性：相比鐵質(zhì)炒鍋，不銹鋼鍋的重量會輕盈一些，而且堅固程度卻不會打絲毫折扣，可以說很好的達到了熱量、重量與質(zhì)量三者的平衡。除此之外，不銹鋼鍋不宜生銹，而且不會藏污納垢，在清洗的時候能夠大大降低工作量，時常清潔并且方法得當?shù)脑?，鍋體能夠長時間的保持精美外觀。缺點提示：保溫效果較差，冬季使用不銹鋼鍋盛放的食物若不立即食用的話，會在很短的時間內(nèi)變成殘羹冷炙。價格較高，相比傳統(tǒng)的鐵鍋，不銹鋼炒鍋的價格往往會高出30%以上。無補鐵之功效，鐵鍋的補鐵效果前面已有提及，不銹鋼作為穩(wěn)定材質(zhì)的代表，在烹飪過程中不會溶出殘留物，因此也就不會有補鐵之功效了。3.合金鍋材質(zhì)特性：合金材質(zhì)的炒鍋多數(shù)為鋁合金制品，還有少數(shù)的鈦合金產(chǎn)品。由于合金技術(shù)的發(fā)展，時下市面上的合金鍋產(chǎn)品在材質(zhì)上均對鍋體表面進行了充分的氧化，因此在安全指標上是完全經(jīng)得起考驗的。相反，合金鍋由于帶有許多附加技術(shù)，能夠很好的避免不銹鋼制品和鐵制品鍋的一些缺點，使其在性能上處于兩者均衡的地位，既不會有明顯的優(yōu)勢但同時也不存在一些惱人的缺陷，當然，我們不建議選用那些品牌不靠譜、價格低廉的合金炒鍋產(chǎn)品。4.其他材質(zhì)的炒鍋除了常見的上述三種鍋之外，其他比較有代表性的是麥飯石炒鍋和銅質(zhì)炒鍋。麥飯石炒鍋：使用純天然的麥飯石材質(zhì)制成，由于這種材質(zhì)富含多種元素，因此在進行燉熟的時候，能夠溶出鉀、鐵、鎂、錳、鉛、硅、碘等微量元素和礦物質(zhì)，長期使用可以促進人體生理代謝功能，有益于人的身體健康。同時這種材質(zhì)可以吸走菜肴中不純正的異味，可以長時間的保鮮，并且還具有輕盈，油煙少，不粘性能突出的特點。不過這種鍋不適宜用金屬炒勺操作，更加偏重燉煮加工，操作起來存在限制，尚未形成市場主流。銅質(zhì)炒鍋：銅質(zhì)炒鍋是名符其實的高帥富，鑒于銅分子的化學結(jié)構(gòu)，這種炒鍋有著絕佳的導熱功效，炒菜時受熱均勻而且快速，可以保證在上部的食材也能受到接近鍋底那樣的溫度，很好控制火候并且在一定程度上減少翻炒動作。但是銅質(zhì)炒鍋價格昂貴、重量較沉，除非對加熱有特殊要求的用戶，通常用戶不建議采用。炒鍋的涂層如果說炒鍋材質(zhì)決定了炒鍋特性的話，那么炒鍋的涂層則成為彌補材質(zhì)缺陷、修正炒鍋性能的一個重要輔助元素。目前市面上的三種主流材質(zhì)的炒鍋產(chǎn)品均分為有涂層產(chǎn)品和無涂層產(chǎn)品兩個大類，在選購的時候，我們應當仔細考慮涂層的性質(zhì)和作用后再去選購。涂層存在的主要意義在于：1、不粘性，由于涂層所帶來的優(yōu)質(zhì)不沾性能，有些廠商甚至刻意的弱化炒鍋材質(zhì)，直接稱其產(chǎn)品為“不粘鍋”。2、抑煙性，涂層可以較好地抑制炒菜過程中產(chǎn)生的油煙，這是對廚房環(huán)境的一個極大的利好性能。3、保護性，不加涂層的炒鍋產(chǎn)品往往會受到空氣氧化（鐵鍋尤其明顯），而涂層則很好地避免了這一問題。4、輔熱性，對于一些導熱性能平庸的產(chǎn)品來說，涂層在一定程度上可以起到輔助受熱的作用，保證炒菜時的控制更好。當然，有涂層產(chǎn)品自問世以來就受到了很大的爭議，這主要集中在于涂層對人體的健康的損害，不可否認這種質(zhì)疑是具有道理的：許多家庭會用炒鍋進行煎炸操作，油的沸點為320攝氏度，而許多不靠譜的涂層在250攝氏度的時候就會出現(xiàn)化學變化，可能溶出不利于人體健康的物質(zhì)，盡管時下涂層技術(shù)已經(jīng)非常成熟，絕大多數(shù)的炒鍋產(chǎn)品涂層均有非常好的附著力，但依然會有零星的產(chǎn)品出現(xiàn)過涂層脫落有損人體健康的現(xiàn)象，而對于喜歡用金屬鏟勺及用鋼絲刷鍋的用戶來說，這種情況更是比比皆是，因此在選購時應當結(jié)合自己的使用習慣來考慮是否選擇帶涂層的產(chǎn)品。我們的總體建議是：如果不那么追求極致的不粘性和抑煙性的話，盡量還是不要選擇涂層產(chǎn)品，無非不就是處理起來麻煩些撒……炒鍋的面積和重量炒鍋的面積和重量是選購時需要考慮的一個重要因素，時下許多人喜歡網(wǎng)購炒鍋，但往往只注重外觀和材質(zhì)，忽視炒鍋的面積和重量，用句俗話來說就是“重外觀不重內(nèi)在”，這種武斷的選購方式是不科學的。市面上常用來區(qū)分的炒鍋尺寸由直徑15厘米至42厘米不等，我們在此無意對每個尺寸都進行詳細的劃分，大體上說來，28厘米的炒鍋能夠烹飪適合2-3人食用的菜，32厘米的炒鍋則適合4-5人用餐，而再大的炒鍋則一般用于規(guī)模更大的餐廳使用了，民用級別的炒鍋大多在28厘米至32厘米尺寸之間，應根據(jù)實際需要選擇。重量方面，由于材質(zhì)和面積對重量的影響，一般不太好界定，但根據(jù)用戶的反饋統(tǒng)計來看，絕大多數(shù)用戶認為重量在2.8公斤的炒鍋（含鍋蓋），實際操作起來是較為得心應手的，這個重量我們提出供給列位參考，可根據(jù)個人情況并實際用單手掂量掂量后，再確定適宜重量的炒鍋。材質(zhì)和涂層是我們選購炒鍋的兩大基本點，尺寸和重量是選購的次重要點，但我們同樣不能忽視一款炒鍋在細節(jié)方面的設計，好的炒鍋不僅在性能上較為突出，在易用性和用戶體驗上也會有較為全面的考慮。副手柄設計有的炒鍋除帶有炒菜時單手持鍋的手把外，還會在手把對側(cè)裝有一個副手柄，這種設計是非常人性化的，非常便于在烹飪完畢后將食物倒入盤中或鍋中，一般情況下這種帶有副手柄的產(chǎn)品設計在30厘米以上的產(chǎn)品中，但一些稍小尺寸的產(chǎn)品也會貼心的設計這樣一個東東。立蓋設計在用炒鍋進行烹飪的時候，鍋蓋的放置是一個令人頭疼的問題，不過時下有一些產(chǎn)品設計了立蓋的功能，即在鍋蓋的把手上設計一個可用來支撐的造型，在不需要蓋鍋的情況下可以將鍋蓋立在廚房角落，既節(jié)省空間又能保證鍋蓋不會被油污濺到。手把設計炒鍋的手把是我們控制炒鍋的唯一部位，因此手把的設計非常關(guān)鍵，好的炒鍋產(chǎn)品在手把設計上非常用心，例如會采用防燙、防滑的硅膠質(zhì)地將手把包圍起來（例如美的CJ1C30，愛仕達SW1336等），亦或是在手把上設計一個特殊的握姿提示點（例如蘇泊爾PC30M2），這種設計可以賦予持鍋時極大的安全保證。另外，手把安裝在炒鍋上的方式也值得關(guān)注一下，有一些炒鍋產(chǎn)品的手把是隨產(chǎn)品直接裝在鍋體上的，還有一些產(chǎn)品則是在包裝內(nèi)附帶螺絲，由用戶自行安裝的，兩者各有利弊，前者結(jié)實而又美觀，后者則利于更替，但從實用角度來說，我們還是建議選擇前者這種一體化手把的設計，畢竟使用螺絲固定的手把容易出現(xiàn)螺絲松動的情況，而且根據(jù)用戶的實際反映，有相當一部分產(chǎn)品在螺絲松動后很難再重新上緊，容易造成安全隱患。適用熱源時下絕大多數(shù)的家庭使用的火源都是天然氣灶，所以炒鍋均適用于明火這是毋庸置疑的，但對于一些使用電磁爐加熱的用戶來說，炒鍋是否適用于電磁爐也成為大家關(guān)心的問題，目前市面上適用于電磁爐的炒鍋產(chǎn)品很多，其中也有一些產(chǎn)品綜合性能突出，例如蘇泊爾PC30Z1、愛仕達NWG8330E等，對于那些想要一鍋多用的朋友來說，可別買錯了哦。溫度指示喜歡看菜譜的朋友們應該知道，菜譜中經(jīng)常會寫到“待油X成熟時，加入XX食材”，對于烹飪老手來說，油熱的程度自然易于掌控，但對于一些剛?cè)霃N房的年輕人來說這可就不是那么好把握了，因此一些炒鍋在設計的時候會加入溫度指示功能，蘇泊爾的一些產(chǎn)品尤其明顯，其自帶的專利火紅點技術(shù)是在鍋內(nèi)底部帶有一個紅色的圓點，加熱前后的圖示會有所區(qū)別，待油熱為180攝氏度的時候圖示會進行變化，此時下菜不僅可以有效防止不必要的油煙，而且能夠把握好油溫。綜上，選擇一款合適的炒鍋還是相當需要費些腦筋的，無腦式購鍋的時代已經(jīng)一去不復返了，在選購思路上，我們建議首先根據(jù)自身習慣決定預購炒鍋的材質(zhì)、是否帶有涂層和面積重量，然后再去考察炒鍋的細節(jié)設計，畢竟用戶體驗是可以用習慣來克服的，而功能和適用性是最為基本的東西。在了解了炒鍋的選購點后，我們的腦袋里已經(jīng)形成了一套選購思路，但僅有腦補還是不夠的，炒鍋可不像微波爐、洗衣機這種小家電一樣具有詳實的參數(shù)，除基本的指標外，深層次的門道也不少，這就需要我們實地對炒鍋進行一些挑選。選購炒鍋的“望聞問切”首先是查看鍋體的厚薄是否均勻，不均勻的鍋要么是偷工減料質(zhì)量堪憂，要么是會產(chǎn)生熱傳遞不均的不良后果，一般情況下在2.5毫米左右厚度的鍋體為宜，因為這樣的厚度保溫效果會有所保障。另外可以用硬物敲擊鍋內(nèi)凹面的中心，如果聲音較大而且震動均衡，則證明這個鍋的用料實在。其次是檢查鍋是否有裂紋，做法是加入水觀察是否有滲漏現(xiàn)象，也可以通過上述敲擊的方法來辨別，如果聲音傳遞不均勻或者根本沒法發(fā)出均衡聲音的話，那么這個鍋可能存在細微的裂縫。把握住以上要點的話，相信列位就能夠?qū)ρ矍暗倪@個炒鍋了如指掌的，進行必要的清洗后就能夠用于烹飪美味了。熱門炒鍋推薦1、經(jīng)典鐵質(zhì)炒鍋---愛仕達WG8332QB（參考價格299元）這是一款鑄鐵無涂層32厘米的經(jīng)典炒鍋，由于廠家對鍋體表面的物理結(jié)構(gòu)進行了重組和精整，故而在耐磨、腐蝕和抗銹等方面也并不會輸于涂層產(chǎn)品，同時其采用的優(yōu)質(zhì)純鐵基材也保持了鐵鍋固有堅固耐用、加熱均勻及有益健康等優(yōu)勢。在細節(jié)方面，產(chǎn)品帶有硅膠手把、副手把和立式鍋蓋設計，操作起來省心省力，同時可用于電磁爐作為熱源的烹飪操作，滿足多種需求，其帶鍋蓋的重量為2.8公斤，除去鍋蓋后也不會顯得特別沉重，總體來說非常值得推薦。2、優(yōu)秀不銹鋼炒鍋---戴德DP002（參考價格398元）這款產(chǎn)品的面積為30厘米，鍋內(nèi)表面采用了18/10規(guī)格的優(yōu)質(zhì)不銹鋼（即內(nèi)含18%的鉻及10%的鎳）打造而成，不帶涂層，其外層采用了430導磁不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕、耐高溫且適用于明火及電磁爐，導熱及抗銹性能極為突出。手把是采用柳丁形式直接固定在鍋體上的，承重達到15公斤，同時也帶有副手把設計，非常貼心。重量方面，其整鍋帶鍋蓋的重量為2.71公斤，完全可以操控自如。3、精品合金抄鍋---蘇泊爾火紅點系列，代表產(chǎn)品PC32M4（參考價格499元）蘇泊爾的火紅點系列炒鍋在市場上的銷售口碑一直很出色，該系列特有的紅點溫度指示功能非常利于烹飪新手操作，該系列產(chǎn)品有30厘米及32厘米兩種規(guī)格，并分為可立蓋與不可立蓋兩種設計，同時用戶可選擇是否支持電磁爐應用的型號。以PC32M4為例，其采用了32厘米的可立蓋設計，材質(zhì)為鋁合金，并帶有特性為不沾、抑煙的涂層設計，整體性能十分突出；產(chǎn)品還在鍋邊緣設計了一個專用的臺階，可防止傾倒湯類食物湯汁流到鍋外，同時也帶有副手柄，操作更加自如。4、高端純銅炒鍋---珍珠生活H396（參考價格1350元）珍珠生活（PearlLife）是來自于日本的一個炒鍋品牌，其以優(yōu)質(zhì)的純銅鍋產(chǎn)品聞名，這款H396采用了毫無雜質(zhì)的純銅材質(zhì)，對人體完全無害，甚至還能補充人體所必須的銅元素。由于純銅材質(zhì)的炒鍋加熱均衡，因此在炒菜的時候非常得心應手，產(chǎn)品采用了無涂層設計，僅在出廠的時候附有一層用來防銹的樹脂涂膜，初次使用時除去即可。這款炒鍋沒有設計傳統(tǒng)的手把，而是用柳丁在兩側(cè)分別安置了副手把，用于雙手端起和攪拌，對于這樣一個直徑為33厘米的大鍋來說還是很符合使用習慣的。

吃貨的字典里從來不缺少泡面的字樣，無論是紅燒牛肉面還是鮮蝦魚板面?？墒牵蠖鄶?shù)人都沒有機會知道泡面是怎么做出來的，不過，作為一條生物狗，我就有了接觸泡面制作的機會。當年我大三，實習結(jié)束，論文未開，恰巧某方便面廠來我們學校招工，坦白說條件不錯，實習期月薪三千，包吃住，六個月輪崗后直接進管理層（有一個畢業(yè)一年的師姐已經(jīng)升到科長了，堪稱神速）或搞研發(fā)。正是大多數(shù)同學找不到工作的時候，如此優(yōu)厚的條件，理應趨之若鶩，但是聽說廠址在河北的隆堯縣，大部分人退卻了。最后只有五個人去了，當然，不包括偶。偶去那，是在他們?nèi)チ藘蓚€月后，恰巧我一個關(guān)系不錯的老師和該廠有合作，把我?guī)ゴ袅税雮€多月，打一打下手。就我所知所見，淺談幾點。圖：方便面生產(chǎn)車間第一問：有個專門試吃面的崗位？這個工作是有的，兩個地方有，一個地方師兄叫他試面車間，也就是質(zhì)檢車間，這個地方除了一般的理化檢查之外，還會直接把生產(chǎn)線上下來的面弄熟，不過一般不吃。另一個就是真正吃面的地方了，叫研發(fā)車間，不過吃法可能要讓很多人失望了，因為有些時候，這里是吃面的負責吃面，不加調(diào)料，做調(diào)料的喝湯，不加面······甚至試車（就是一種新的面餅正式投產(chǎn)前的小規(guī)模試驗，大概要試上幾次才可以）的時候要帶著家伙，等面下來反復吃好幾次····光是想想就覺得坑爹。圖：其實，試吃是件苦差事所以這些人可能就是大家所說的：一輩子吃方便面沒有調(diào)料包的人吧！據(jù)說老壇酸菜就是因為研發(fā)部的人總吃面都要吃吐了，然后想，要是有醋就好了，兩邊人一協(xié)調(diào)，就出現(xiàn)了加了醋包的酸菜面，哈哈哈哈！第二問：口味研發(fā)特別費時間？嗯，這個事，國外的不了解，可能新口味的研發(fā)是比較費時間，不過國內(nèi)嘛，據(jù)說他們大多數(shù)時間都在討論到底要開發(fā)什么口味，確定好后，按照食品工程推過去就可以了，然后就是想辦法把味道做得獨特，實在是覺得坑爹。哦，這就是為什么某壇酸菜被仿制的如此之快的原因。第三問：油是反復使用的棕櫚油？怎么說呢，這是真的。我看到的油都是棕櫚油，也都是炸過一天后（只有兩條生產(chǎn)線很特殊，一條是不停車，實時監(jiān)測的，另一條是每半天檢測一次，可能是工藝不一樣，沒細問）處理一下檢測合格就繼續(xù)使用的。很多人覺得棕櫚油對身體不好，我也不太想科普，坦白說，用棕櫚油就是因為便宜，對人體沒有已知的危害，嗯，吃多了發(fā)胖不算。至于循環(huán)使用，說真的，檢測合格后循環(huán)使用是方便面乃至全世界油炸界的行業(yè)標準，也符合國家要求，每次都檢測合格就算是極其有業(yè)界良心了，連肯德基麥當勞這樣的大企業(yè)也不是說前一天炸過的油就直接倒掉的，也是和這個一樣，檢測，處理，重復利用。況且，既然檢測合格了，就代表不會產(chǎn)生大的危害。所以怎么看這件事，仁者見仁智者見智。圖：連總理大人都吃泡面第四問：腸跟蛋是自己產(chǎn)的么？一般來說，只要你沒看見這家廠生產(chǎn)這個單賣，都是和一些廠家簽訂協(xié)議訂購的，肯定不如專業(yè)做腸或者蛋的大品牌，不過，有總比沒有好。第五問：面餅都是一個樣？不管是紅燒牛肉，香辣牛肉，還是鮮蝦魚板，蔥燒排骨，小雞燉蘑菇都是同一種面餅。一般來說一個大的方便面廠會有數(shù)十種口味的面，但是面餅只有數(shù)種，甚至只有一種。因為面餅的研發(fā)比調(diào)料難多了，和設備工藝有極大的關(guān)系，更改制面車間的結(jié)構(gòu)也特別難，所以只要是一個廠生產(chǎn)的同一系列面餅都是一個生產(chǎn)線下來的，然后加上什么調(diào)料，就是什么口味。即使是所謂噴粉技術(shù)魔法士干脆面也是在面餅半成型后噴涂的調(diào)料，面餅本身沒有差別。圖：所有方便面的面餅都一個樣，汗！所以說，每次想到這里就覺得康師傅對紅燒牛肉面不公平，明明是一樣的面餅為什么這個最便宜。第六問：食鹽量遠超人體所需量？是的，一袋面里囊括的鹽，遠遠超過一個人一天所需量（重體力勞動者除外），不過鑒于是湯面，只吃面的話，真心沒什么影響。所以，強烈建議有喝面湯習慣的人只喝一半，或者，放半包調(diào)料就可以了。第七問：蔬菜包都是爛菜做的？這不靠譜，我所見到的進料都是按卡車計算的，大約每車有半噸左右，哪里能找到這么多爛菜來呢？更何況又都是些便宜的白菜胡蘿卜，食堂也用的是這些東西，都沒出過問題，庫房里也比較干凈，也沒有什么菜進來放一個多星期的現(xiàn)象。不過說真的，方便面廠買菜比我平時在樂購買便宜多了，讓我心中很是郁悶。聽師兄說，一般大廠子都犯不著弄爛菜，一整箱面都拼不出一整葉白菜來，反倒是小廠子為了節(jié)省成本，有些這么做。第八問：蔬菜包有營養(yǎng)么？以現(xiàn)在的科技手段，保留蔬菜的營養(yǎng)，不是難事，不過，方便面廠是不會這么干就是了，成本太高，一般的面里脫水蔬菜里面維生素什么的還剩一半就算上天眷顧了，肉比蔬菜強一點點。蛋，我就不抱什么希望了。一般來說有兩種主流生產(chǎn)模式，一個是全蛋調(diào)味烘干，一種是蛋粉調(diào)味烘干，國內(nèi)一般采用后者，雖然雞蛋粉號稱是全蛋營養(yǎng)，不過，我沒相信過。第九問：配料表靠譜么？一般來說，只要明確說明了到底是什么料的，都是極其靠譜的，不會出錯，但凡是寫什么提取物啊，濃縮精華啊，語焉不詳?shù)?，不是加了這種東西本身然后調(diào)了味，就是直接調(diào)的味道根本沒這東西，購買的時候需要謹慎。最后，附上在面廠學到的煮面小技巧：煮面時用大量的水并同時單獨燒一壺開水，水沸后再放面不加調(diào)料，把調(diào)料預先放置在碗里不加醬包，煮好后把水倒掉，再把熱騰騰的面倒在調(diào)料上，加適量開水攪拌兩下，然后就可以愉快的開吃了?。ㄒ部梢圆患铀{(diào)料只放半包直接攪拌，也挺好吃的）這樣做的好處是最大限度的去除了面餅里面的油，在不加醬包的條件下，非常適合口味清淡，熬夜吃泡面而又不想發(fā)福的吃貨們。（感謝作者紫電疾風冒打斷腿之大風險提供的內(nèi)容）

11月17日消息，據(jù)海蜜全球購透露，其與雙十一同步啟動的“女神蜜月囤貨心愿單”活動（為期六天），截止到今天零點，銷售額已突破了1.5億元。據(jù)了解到，海蜜把整個11月打造為“蜜月”概念，分為海蜜周年慶、雙十一和黑色星期五三個階段進行大促。其中，海蜜全球購周年慶活動的銷售額突破了5000萬，雙十一半天銷售額即破1500萬。海蜜方面表示，為了填補雙十一與黑色星期五中間的空白時間段，海蜜將推出小蜜圈達人塞紅包的互動游戲，以保持“蜜月”熱度。而在“黑五”收官之戰(zhàn)中，平臺還會推出“清倉2折起”、“第二件半價”等一系列活動?！半p十一的滿減和紅包活動讓平臺的客單價突破歷史新高，長尾品類客單價與活動前比較，達到了翻倍的效果，其中，輕奢品更加受歡迎?！焙Ｃ廴蛸弰?chuàng)始人徐俊告訴記者，“風險控制意識讓我們可以更好地處理高峰時期的訪客量和訂單量。十一月還剩黑五這個重頭戲，海蜜一定會保質(zhì)保量，交出一份圓滿的答卷?！睋?jù)介紹，由于周年慶和雙十一取得佳績，海蜜11月的活動預期目標已經(jīng)達成，而這也將幫助剛剛作出海淘社區(qū)戰(zhàn)略升級的海蜜站穩(wěn)腳跟。

11月17日消息，據(jù)海蜜全球購透露，其與雙十一同步啟動的“女神蜜月囤貨心愿單”活動（為期六天），截止到今天零點，銷售額已突破了1.5億元。據(jù)了解到，海蜜把整個11月打造為“蜜月”概念，分為海蜜周年慶、雙十一和黑色星期五三個階段進行大促。其中，海蜜全球購周年慶活動的銷售額突破了5000萬，雙十一半天銷售額即破1500萬。海蜜方面表示，為了填補雙十一與黑色星期五中間的空白時間段，海蜜將推出小蜜圈達人塞紅包的互動游戲，以保持“蜜月”熱度。而在“黑五”收官之戰(zhàn)中，平臺還會推出“清倉2折起”、“第二件半價”等一系列活動?！半p十一的滿減和紅包活動讓平臺的客單價突破歷史新高，長尾品類客單價與活動前比較，達到了翻倍的效果，其中，輕奢品更加受歡迎?！焙Ｃ廴蛸弰?chuàng)始人徐俊告訴記者，“風險控制意識讓我們可以更好地處理高峰時期的訪客量和訂單量。十一月還剩黑五這個重頭戲，海蜜一定會保質(zhì)保量，交出一份圓滿的答卷。”據(jù)介紹，由于周年慶和雙十一取得佳績，海蜜11月的活動預期目標已經(jīng)達成，而這也將幫助剛剛作出海淘社區(qū)戰(zhàn)略升級的海蜜站穩(wěn)腳跟。

今年10月1日新《食品安全法》正式頒布。這個被稱為“史上最嚴食品安全法”的新《食品安全法》施行，其中最受關(guān)注的便是給網(wǎng)售食品也戴上了“持證上崗”的“緊箍咒”：商家不但要在第三方平臺進行實名登記，還要取得相關(guān)許可證，并對許可證進行審查，否則將無法入網(wǎng)經(jīng)營。但新法頒布一個月以來，似乎對朋友圈熱銷的私房菜影響不大，不少朋友圈的自制美食依然“無證”銷售。朋友圈私房菜依舊走俏隨著微信“朋友圈經(jīng)濟”逐漸滲入到市民生活中，自制美食售賣也成了朋友圈的“?？汀?，但微信美食火爆的背后，其準入門檻低、無照經(jīng)營等弊端也不免讓人對其衛(wèi)生安全有所疑慮。幾張誘人的私房菜圖片，配上“限量供應、獨家秘制”等字眼，私房菜的稀缺性和獨特性快速在朋友圈蔓延。據(jù)調(diào)查，朋友圈私房菜購買非常便利，通過微信紅包或者微信轉(zhuǎn)賬等付款方式就能完成下單，然后自提或者由商家將訂購的私房菜送貨上門就完成交易了。記者在微信上搜索了一下清遠現(xiàn)時正在銷售的朋友圈美食，主要以烘焙、鹵味、涼拌菜為主。記者通過一位微信私房菜老板得知，起初他嘗試朋友圈銷售鹵味只是試水，銷售情況樂觀，便開始大規(guī)模在朋友圈銷售，由于訂單量較大，有時周日都要加班補單。而另一位在朋友圈經(jīng)營甜點的店家表示，朋友圈消費只要打開局面，通過口碑宣傳，發(fā)展的速度很快。當記者問及是否了解新《食品安全法》對網(wǎng)售食品有新規(guī)定，大部分商家表示不了解。熟人經(jīng)濟有安全隱患據(jù)悉，朋友圈私房菜興起，主要是“熟人”舉薦，把自家的私房菜貼在朋友圈里，再通過“熟人”的支持和推廣逐漸拓寬銷路。相對于淘寶平臺而言，成為微商似乎更加簡單。在淘寶等電商平臺進行食品銷售，不僅需要上傳身份證、進行實名認證，還需驗證營業(yè)執(zhí)照和法人相關(guān)證件等。而進行微店注冊時，只需輸入手機號、手機驗證、設置密碼后，微店便注冊完成，可以發(fā)布商品了，并不需要驗證相關(guān)許可證。“微信朋友圈里做生意的，兼職的不少，拿了貨就在朋友圈里賣賣，不一定有實體店?！币晃磺暹h的微商在朋友圈內(nèi)銷售自制零食已有幾個月了，雖然賣的是自制零食，但也是從他人手中進的貨，最初貨源在哪里，他也不清楚?！爸灰獙⑾嚓P(guān)信息、照片上傳就行了，很方便?！痹撐⑸瘫硎荆刻於寄芙拥綆讍紊?，銷量還不錯。但當被問及“是否具備食品經(jīng)營許可或者備案憑證”時，該微商坦言沒有。對此，有業(yè)內(nèi)人士稱，微信也不能被定性為嚴格意義上的網(wǎng)絡食品交易第三方平臺，這就讓朋友圈的私房菜成了監(jiān)管的真空。甚至有些不法商販售賣的其實都是一些“三無”產(chǎn)品，但無論是賣主還是買主，對于這點似乎根本沒有察覺。面對微信私房菜的走俏，也有網(wǎng)友提出質(zhì)疑。網(wǎng)友稱，買朋友圈私房菜還不如訂外賣，因為在朋友圈買私房菜一旦出現(xiàn)什么需要維權(quán)的問題，根本無處下手。網(wǎng)絡食品監(jiān)管需加強不難發(fā)現(xiàn)，微信私房菜基本都沒有食品經(jīng)營的相關(guān)資質(zhì)，也沒有監(jiān)管部門對它進行管理，而且在微信上交易，相關(guān)部門也起不到監(jiān)管作用。有業(yè)內(nèi)人士表示，盡管新《食品安全法》的實施，將網(wǎng)絡食品交易平臺納入監(jiān)管范圍，但實際上現(xiàn)在的法律法規(guī)并沒有對相關(guān)案件的具體處理措施及辦法。盡管目前逐漸加大對外賣平臺的管理力度，但是網(wǎng)絡食品交易早已不是只有外賣一種形式，因此，在網(wǎng)絡食品監(jiān)管方面仍是有所缺失。此外，不同于外賣平臺需要審核餐廳的相關(guān)資質(zhì)，在朋友圈售賣食品的賣主幾乎完全沒有相關(guān)的經(jīng)營資質(zhì)，整個交易過程也沒有發(fā)票或相關(guān)憑證，存在非常大的隱患。

11月12日消息，京東與歐洲電商巨頭德國奧拓集團（OttoGroup）對外宣布，雙方將組建一家合資企業(yè)，聯(lián)合京東平臺為國際品牌提供B2C電子商務服務。據(jù)獲悉，這家合資企業(yè)（Zitra）總部設在德國，通過提供運營服務、市場戰(zhàn)略、IT系統(tǒng)處理、物流和售后服務等多項服務，協(xié)助歐美品牌通過京東平臺在中國市場謀發(fā)展。據(jù)悉，除了京東平臺外，Zitra還將為國際品牌提供一站式聯(lián)入全球其他電商平臺的代運營服務。對此，奧拓集團執(zhí)行董事翰卓·施耐德（HanjoSchneider）表示，中國電商市場對高品質(zhì)的國際產(chǎn)品有巨大需求，Zitra的成立是希望以服務商的身份促進中歐跨境電商市場的發(fā)展。他談到，對于整個奧拓集團而言，Zitra的成立具有重要意義?！皧W拓集團與中國市場保持著多年的密切商務往來，尤其是在采購方面。同時，我們也重點關(guān)注著中國的創(chuàng)業(yè)環(huán)境。與京東成立合資企業(yè)是根據(jù)整個集團在中國市場的戰(zhàn)略方向而做出的決定?！倍鴮〇|而言，這也是布局“全球購”業(yè)務的重要舉措。

9月份傳出的滴滴投資餓了么的消息遭遇滴滴和餓了么“冷處理”之后再次被推倒臺前。這一次餓了么CEO張旭豪向《第一財經(jīng)日報》獨家確認了餓了么獲得投資的消息11月12日，有爆料稱據(jù)接近滴滴出行的人士透露，餓了么獲滴滴出行的戰(zhàn)略入股，雙方投資交易已經(jīng)完成，最快將于下周公布。按照上述爆料信息公布的內(nèi)容，餓了么和滴滴將就配送業(yè)務全面合作，合力搭建兩個輪子的電動車加四個輪子的汽車的“2+4”同城配送體系。目前合作已在北京試運營，12月將全面上線。餓了么研發(fā)人員近日頻繁出入滴滴辦公地，為合作進行最后的技術(shù)和產(chǎn)品對接。對于上述傳言，11月12日晚間餓了么CEO張旭豪向《第一財經(jīng)日報》獨家確認了餓了么獲得投資的消息。滴滴對餓了么進行戰(zhàn)略投資的消息早在今年9月份就一度在業(yè)內(nèi)廣為流傳。當時的消息是，上述合作信息是由滴滴和餓了么的共同投資方金沙江創(chuàng)投董事總經(jīng)理朱嘯虎曝出的，而此次合作意在共同打造城內(nèi)配送系統(tǒng)。當時滴滴餓了么雙方都沒有就此給出明確的回復。有意思的是，滴滴的競爭對手Uber已在國外推出了自己的外賣業(yè)務。但美團點評合并之后，此前拿過點評投資的餓了么是否會由于這次合并改變獨立的身份一直眾說紛紜。在確認得到滴滴投資的同時，張旭豪再次向《第一財經(jīng)日報》記者否認餓了么和美團合并的可能性。事實上，12號早些時候，餓了么還對外發(fā)布聲明否認網(wǎng)絡上出現(xiàn)大量所謂餓了么將與某友商合并的謠言。在上述聲明中，餓了么強調(diào)其未來將保持獨立發(fā)展不變，并且會繼續(xù)做大做強。

今年是雙十一的第七個年頭，它已成為了“全民購物”的代名詞，并且似乎有往“全球購物’進一步發(fā)展的趨勢。在這樣一個消費狂歡的日子里，是否該適時提出思考，“雙十一的意義究竟是什么？”是商業(yè)神話，還是行業(yè)奇跡？是用戶回饋，還是節(jié)日促銷？“價格戰(zhàn)”是目前各大平臺的核心競爭力，但反觀歷年節(jié)后的“退貨率”，“買便宜”已經(jīng)遠遠不能滿足日益增長的用戶需求。2015年，穿衣助手面對雙十一探討疑惑、分享攻略。疑惑一：雙十一的商業(yè)價值有多少？雙十一無疑是由阿里打造的一個商業(yè)神話，對于“脫光的期待”早已抵不上對于“花光”的沖動與瘋狂。然而在享受網(wǎng)上購物狂歡過后，消費者回歸理智。2014年，淘寶天貓銷售額超500億，其中大件電器退貨率為20-30%，男裝服飾類退貨率為30%-40%，而天貓銷售排名前十的女裝退貨率，則最高可達60%以上。（注：數(shù)據(jù)來源于網(wǎng)易財經(jīng)）商業(yè)數(shù)字除去對于GDP的貢獻，某種程度上反映著一個公司的綜合實力和品牌價值。同樣，退貨率除了反映著消費者對于貨品的滿意度外，在商業(yè)運作中更是一個隱形“殺手”。退貨在商家層面意味著庫存成本的增加，店鋪運營成本的浪費，貨品在重復流通的過程中時間成本上升，可能直接導致有效產(chǎn)能的下降，從而影響整個公司的健康指數(shù)。重審雙十一，當那些浮于表面的泡沫消退后，其背后真正的“價值”還有多少，我們不得而知。疑惑二：雙十一的行業(yè)價值是什么？以女裝為例，在電商出現(xiàn)之前，傳統(tǒng)的女裝大促一般在1月和7月，這是由行業(yè)特性來決定的。對于服飾來說，其產(chǎn)品的生命周期可以分為，“上新”“熱賣”和“清倉”，這意味著3種不同性質(zhì)的貨品“新品”“爆款”和“尾貨”。在不同周期內(nèi)的貨品，店家會在不同的時間節(jié)點進行促銷。1月和7月正是開春和入秋之前，在這個轉(zhuǎn)季的節(jié)點上，正是消費的旺季，對于服飾來說，一方面可以推動“新品上市”，另一方面可以對上個季節(jié)“尾貨”進行清倉處理。在這樣的大前提下，由于賣家實實在在的需要通過促銷來打造爆款沖擊銷量，通過清倉特賣來降低庫存成本，因此，賣家會給消費者“真實惠”，因為“真實惠”會直接和當年的盈利與虧損掛鉤，本質(zhì)上是提升了賣家自身的銷售流通和運營的健康指數(shù)。在“雙十一”期間，根據(jù)產(chǎn)品周期，一般來講，即沒有上季的清倉需求（秋季的服飾大部分可以在冬季輔助搭配，不存在清倉的需要），也沒有“新品上市”的概念（冬季的服飾在11月正處于熱賣期，上新往往會提早半季）。由此可見，“雙十一”大促本身就違背了行業(yè)產(chǎn)品生長規(guī)律。在這樣的大前提下，除了部分有大促需求的產(chǎn)品外，商家是否真的可以為了“促銷”而“促銷”，打亂產(chǎn)品運營節(jié)奏，增加成本讓利，違反商業(yè)盈利邏輯？這是一個巨大的問號和陰影。疑惑三：雙十一的用戶價值在哪里？對于消費者來說，“雙十一”讓利是致命的吸引力。無論是平臺還是商家，給到消費者“真實惠”是最好的節(jié)日禮物。但面對那些難辨真?zhèn)蔚摹皟?yōu)惠特促”，消費者是否已經(jīng)達到火眼金睛反而成為了關(guān)鍵所在。在穿衣助手看來，平臺的角色與責任應該是為商家與消費者建立溝通的橋梁，為購物筑建安全壁壘，為行業(yè)建立“信任”機制。而現(xiàn)在的“雙十一”何去何從仍是未知。在此，我們也為消費者提供一些“辨?zhèn)巍惫ヂ?，看看哪些促銷是“偽促銷”：第一．促銷限時：促銷時間的長短取決于產(chǎn)品利潤空間的大小。在成本一定的前提下，不限時促銷說明即使在折后商家依然有充足的利潤空間去支撐整個營銷成本。也就意味著產(chǎn)品成本可能原本就偏低，即使在常規(guī)定價前提下讓利，依然可以保證收益。此類商品品質(zhì)風險極高，無法確保質(zhì)量，俗稱“劣質(zhì)商品”。第二.貨品限量：促銷貨品的數(shù)量取決于商家的促銷目的。限量促銷可分為兩種，其一就是甩貨，清庫存。其二則是營銷，通過短期促銷集中加大店鋪及產(chǎn)品曝光，推動后續(xù)銷售。前者本身就庫存有限，后者商家則會將折扣花費加入營銷成本，并最終考核促銷階段的費銷比。不限量促銷原則上可能導致營銷成本失控，對商家產(chǎn)生直接的利益受損，除非此營銷本身就是不產(chǎn)生額外費用，俗稱“偽促銷”。從整體上看，一旦商家是迫于平臺或者競爭壓力而進行“偽促銷”，那么消費利益的直接受損者將會是用戶，而對于商家來講，在短暫虛高的盈利過后，同樣也為自己埋下了“退貨率”的隱患。我們相信，所有非正當和非理智的營銷手段，最終都會被市場所淘汰。

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電子閱讀的時代早已到來，許多人埋首于手機屏幕的方寸之地，而忘記了閱讀帶給我們最初的感動。許多人甚至對紙質(zhì)書嗤之以鼻，認為閱讀紙質(zhì)書是歷史的倒退。然而，研究已經(jīng)表明，紙質(zhì)書籍更容易幫助人類閱讀和理解內(nèi)容。2013年1月，挪威斯塔萬格大學的AnneMangen發(fā)表了一份研究，在試驗中他們讓72名閱讀能力類似的10年級學生各自學習一則故事和一篇說明，長度都是1500字左右。這些學生被分成兩組，一組看的是紙質(zhì)文字，另一組則是在21英寸的液晶顯示器上閱讀PDF文件。然后再讓這些學生各自完成閱讀理解測試，結(jié)果表明，電腦閱讀組的成績要比紙張閱讀組稍差一點。因此，近年來，以kindle為首的電紙書越來越火熱，受到了廣大愛書人士的追捧，國產(chǎn)的”智能電紙書”也是異軍突起?？墒菍τ诤芏嗳藖碚f，電紙書是什么？他們是否需要電紙書以及如何選擇適合自己的電紙書都是個不小的問題，本文就一條一條地為大家解釋一下，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?。電紙書定義首先要弄清楚電紙書的定義是什么。一般來說電紙書是運用了電子墨水（E-ink）進行顯示的電子設備。什么是電子墨水呢？它是一種顯示器技術(shù)，重點在于模仿以在紙上印刷、書寫的視覺觀感，而耗電量較小。不同于一般的平板顯示器以發(fā)光達成顯示功能，電子紙如同普通紙一樣，依靠環(huán)境光照亮，所以理論上閱讀起來較舒適，而且其顯示的影象能在陽光直照下仍然清晰可見，可視角度也廣得多，其對比度比其他顯示技術(shù)高不少，大至而報章印刷效果相同，甚至更好。大部份電子紙在沒有電源情況下能顯示原先圖片和文字。部份設計以塑料背版和有機電子零件構(gòu)成柔性電子紙。彩色電紙已經(jīng)商業(yè)性投產(chǎn)，能顯示四千種顏色，現(xiàn)階段生產(chǎn)商正向視頻播放方向發(fā)展，樣機已能播放每秒30格的黑白視頻。電子墨水的優(yōu)點：耗電少，續(xù)航長達數(shù)周；自身不發(fā)光，不傷眼；可以提供最接近紙質(zhì)閱讀的體驗；在強光下無反光，依舊可以正常閱讀；無電子輻射。電子墨水的缺點：一般僅有黑白顯示，彩色屏幕還在研制中；翻頁時屏幕輕微閃爍；不支持動態(tài)顯示。簡單聊聊原理圖：電子紙工作原理電子紙的表面是一層透明材料，作為電極端使用；底部是電子紙的另一個電極，微膠囊夾在這兩個電極間。微膠囊受負電場作用時，白色顆粒帶正電荷而移動到微膠囊頂部，相應位置顯示為白色；黑色顆粒由于帶負電荷而在電場力作用下到達微膠囊底部，使用者不能看到黑色。如果電場的作用方向相反，則顯示效果也相反。只要改變電場作用方向就能在顯示黑色和白色間切換，組成文字或者圖片顯示出來。也就是說，電紙書本身在顯示時是不耗電的，只有翻頁時才會耗費少許電量，這也是電紙書續(xù)航長達幾周甚至一個月的原因。為何要買電紙書既然弄明白了什么是電紙書，那“我是否需要電紙書？”也就成了亟待解決的問題。上面我們也提到了E-ink的優(yōu)缺點，所以電紙書也有著相應的缺點，如對雜志等對色彩要求高的文稿支持不好，沒法看視頻等缺點，因此，以下人群其實不適合買電紙書:每天閱讀時間很少，無強烈需求；閱讀習慣以讀圖為主；想要以電紙書代替平板電腦（二者完全不一樣）；主要用于讀PDF文檔。注：現(xiàn)在大部分電紙書對PDF文檔支持不好，特別是掃描版的，雖然有插件和軟件進行優(yōu)化，將來可能會解決這個問題，但目前想要靠電紙書來閱讀PDF類的論文或其他書籍還是比較費力；沖動消費，跟風購買。，許多人的電紙書買回來一個月就吃灰了。適合購買電紙書：每天閱讀時間高于2小時；希望獲得最佳閱讀體驗；喜歡閱讀并想要靜心閱讀的；書蟲。對于不滿足上述條件的用戶，也并不是說這就和電紙書無緣了，現(xiàn)在興起的安卓系統(tǒng)電紙書也許能滿足您的需求，不妨看看接下來的介紹，看看是否對您的胃口。讀到這里你應該明白為什么要買電紙書以及自己是否需要了吧。屏幕屏幕甚至可以認為是電紙書唯一重要的東西。這也是電紙書與平板或智能手機的最大差別。它是決定所有參數(shù)的核心部件，電紙書的各種參數(shù)幾乎都圍繞著屏幕打轉(zhuǎn)。電紙書多采用E-Ink（電子墨水）屏幕，與傳統(tǒng)的液晶顯示屏幕對比，這些屏幕耗能低、柔軟，價格低廉，反射率和對比度較佳（類似于紙版閱讀的感覺）。從某種程度而言，如果不是采用E-Ink或類似的C-Paper、SiPix等技術(shù)的產(chǎn)品，都不應該被認為是電紙書。E-ink屏幕的主要參數(shù)灰階本參數(shù)意味著從黑色過渡到灰色再到白色有多少層的顏色變化，灰階越高意味著層次越多，過渡越自然，對視覺帶來的壓力越小?，F(xiàn)在主流為16~32灰階。圖：16位灰階顯示效果尺寸這個很簡單，就是屏幕的大小，考慮到便攜和觀看效果主流電紙書尺寸都是6吋，但是也有一些高達9.8吋。背光自從paperwhite問世以來，有無背光成了一項重要的參數(shù)，需要注意的是電紙書屏幕本身是不發(fā)光的(為了護眼和模仿紙張效果)，所有背光都是有一束光打在了屏幕上。觸控技術(shù)壓電式觸控逐漸被淘汰后，現(xiàn)在的觸控技術(shù)主要分為兩種:紅外和電容。紅外是kindle系列采用的技術(shù)，也被廣泛接受，縮放拖曳都很流暢。電容則和手機上采用的技術(shù)類似，主要應用于安卓系統(tǒng)的電紙書，相較紅外而言功耗更高。待機時間這方面參數(shù)相對不那么重要，一般來說電紙書的待機都在15天以上，每天使用2~3小時的話可以用一周，所以不用時時刻刻擔心電紙書沒電。厚度與重量主流電紙書的的厚度在12到15mm以內(nèi)，各品牌的旗艦產(chǎn)品一般都在10mm到8mm上下。6寸屏的電子書，重量多在200g到300g之間。9.7寸屏的一般也不會超過600g。提到電紙書，現(xiàn)在大家第一個想到的就是Kindle了。其實在幾年前的電紙書界，除了kindle，還有許多國產(chǎn)品牌也大放異彩，尤其是漢王，但是這幾年漢王漸漸衰落，國產(chǎn)電紙書走向沒落。加上亞馬遜從硬件到軟件再到內(nèi)容和服務上都有上佳表現(xiàn)，一個勢態(tài)良好的生物圈被構(gòu)建出來，Kindle也就成為了許多朋友選購電紙書的首選。圖：Kindle生態(tài)圈平臺優(yōu)勢購買了Kindle電紙書也就意味著選擇了Amazon書城，而Amazon書城無論是在規(guī)模，種類還是在價格上都遙遙領(lǐng)先其他正版電紙書商城。而且Kindle還支持txt，mobi，PRC，HTML，DOC等許多格式，再加上Kindle刷了多看系統(tǒng)后還能閱讀多看商城的圖書，毫不夸張的說，Kindle能獲得的內(nèi)容是最全最新的。除此之外，亞馬遜圍繞kindle搭建了一整套生態(tài)環(huán)境，包羅萬有。網(wǎng)友自發(fā)組建的有關(guān)kindle的社區(qū)也十分有力，提供了許多資源，插件，教程和交流等。雖說在硬件上不乏能與kindle媲美的產(chǎn)品，甚至有些國產(chǎn)電紙書也能在參數(shù)上超越kindle，但是如上述這樣完整的生態(tài)環(huán)境卻是其他電紙書無法提供的。型號區(qū)別現(xiàn)在市面上最新一代的Kindle分三個型號，分別是Kindle，KindlePaperwhite2和KindleVoyage,由于這一代在響應和翻頁速度上都比前一代有較大提高，而且價格上也設置的較為合理，因此除非有特殊情況，我們不推薦購買前幾代的Kindle，也就不會對此進行介紹。圖：kindle入門版中國亞馬遜：購買地址美國亞馬遜：購買地址日本亞馬遜：購買地址從售價上看，在不打折的情況下國內(nèi)亞馬遜的價格顯得相當厚道，因此我們推薦在國內(nèi)購買，省事兒放心。這款499Kindle是國內(nèi)賣的最好的一款Kindle，也是Kindle的入門。其規(guī)格如下：顯示屏：亞馬遜6英寸（15.2厘米）、獨家電子墨水觸控顯示屏技術(shù)、字體優(yōu)化技術(shù)、167ppi、16級灰度；尺寸大小：169毫米x119.2毫米；重量：190克；系統(tǒng)要求：無；接入無線網(wǎng)絡即可；無需通過電腦下載電子書；存儲容量：4GB（用戶可用內(nèi)存約3GB）、存儲數(shù)千本電子書；云存儲：所有從亞馬遜獲得的內(nèi)容均可免費存儲在云端。電池續(xù)航時間：如果每天閱讀半個小時，在無線連接關(guān)閉的情況下，一次充電也可持續(xù)工作四周。電池續(xù)航時間會根據(jù)無線連接使用而不同；充電時間：用隨機提供的USB連接線插入電腦，4小時左右即可充滿；WiFi連接：支持IEEE802.11b/g/n傳輸規(guī)范，支持WEP、WPA和WPA2安全連接；支持的內(nèi)容格式：KindleFormat8(AZW3)，Kindle(AZW)，TXT，PDF，MOBI，PRC原格式，HTML，DOC，DOCX，JPEG，GIF，PNG，BMP轉(zhuǎn)換格式；隨機提供的資料：附在包裝盒內(nèi)的《快速入門指南》，以及預先安裝在設備上的《Kindle全球用戶指南中文版》；質(zhì)保和服務：Kindle有限保證服務。使用Kindle電子書閱讀器前，請查看使用條款；包裝清單亞馬遜：Kindle電子書閱讀器、USB2.0連接線、保修卡和《快速入門指南》。比起以前的版本，這款增強了注釋和筆記功能，而且現(xiàn)在筆記可以分享到新浪微博。而且內(nèi)置詞典可以即時翻譯生詞，起到了學習外語的作用。最棒的是，增加了漫畫閱讀的體驗，為廣大漫畫黨帶來了福音。與更加高端的兩個版本相比，這款最大的不同就在于沒有內(nèi)置燈光，在黑暗中無法閱讀，如有這方面需要的朋友要稍微考慮下了?，F(xiàn)在亞馬遜推出了白色版本的newkindle，除了顏色不一樣之外，配置參數(shù)等均沒有發(fā)生變化，可供白色控選擇。KindlePaperwhite2中國亞馬遜：購買地址美國亞馬遜：購買地址日本亞馬遜：購買地址這款就售價而言，海淘還是就巨大優(yōu)勢的，建議有條件的朋友日淘，如果趕上活動打折更加劃算。需要提醒的是國內(nèi)所有型號的Kindle僅支持Wi-Fi不支持3G，不過作者個人覺得3G版本性價比過低，不建議購買。值得一提的是，這款是美亞上銷量最高的一款，其規(guī)格如下：顯示屏：亞馬遜6英寸（15.2厘米）、獨家電子墨水觸控顯示屏技術(shù)、內(nèi)置閱讀燈、字體優(yōu)化技術(shù)、1024x758像素分辨率（212PPI）、16級灰度；尺寸大小：169毫米x117毫米x9.1毫米；重量：206克；系統(tǒng)要求：無：接入無線網(wǎng)絡即可；無需通過電腦下載電子書；存儲容量：4GB（用戶可用內(nèi)存約3.2GB）、存儲超過1,000本電子書；云存儲：所有從亞馬遜獲得的內(nèi)容均可免費存儲在云端；電池續(xù)航時間：如果每天閱讀半個小時，在無線連接關(guān)閉的情況下，即使將閱讀燈的亮度設置為“10”，一次充電也可持續(xù)工作八周。電池續(xù)航時間會根據(jù)燈光亮度和無線連接使用而不同；充電時間：用隨機提供的USB連接線插入電腦，4小時左右即可充滿；WiFi連接：支持IEEE802.11b/g/n傳輸規(guī)范，支持WEP、WPA和WPA2安全連接；支持的內(nèi)容格式：KindleFormat8(AZW3)，Kindle(AZW)，TXT，PDF，MOBI，PRC原格式，HTML，DOC，DOCX，JPEG，GIF，PNG，BMP轉(zhuǎn)換格式；隨機提供的資料：附在包裝盒內(nèi)的《快速入門指南》，以及預先安裝在設備上的《Kindle全球用戶指南中文版》。質(zhì)保和服務：Kindle有限保證服務。使用KindlePaperwhite電子書閱讀器前，請查看使用條款；包裝清單：全新KindlePaperwhite電子書閱讀器、USB2.0連接線、保修卡和《快速入門指南》。相比499版，這款擁有了背光而且更加輕薄，據(jù)說翻頁速度也有些許的提高。我們最為推薦的也是這款Kindle，適合有夜讀需求而且不希望開燈打擾家人/室友的讀者。KindleVoyage圖：KindleVoyage中國亞馬遜：購買地址美國亞馬遜：購買地址日本亞馬遜：購買地址這款是Kindle的旗艦版本，售價相對高昂。其規(guī)格如下：顯示屏：亞馬遜6英寸（15.2厘米）、獨家電子墨水觸控顯示屏技術(shù)、內(nèi)置智能調(diào)節(jié)閱讀燈閱讀燈、字體優(yōu)化技術(shù)、300ppi、16級灰度；尺寸大?。?62毫米x115毫米x7.6毫米；重量：180克；系統(tǒng)要求：無；接入無線網(wǎng)絡即可；無需通過電腦下載電子書；存儲容量：4GB（用戶可用內(nèi)存約3GB）、存儲數(shù)千本電子書；云存儲：所有從亞馬遜獲得的內(nèi)容均可免費存儲在云端；電池續(xù)航時間：如果每天閱讀半個小時，在無線連接關(guān)閉的情況下，即使將閱讀燈的亮度設置為“10”，一次充電也可持續(xù)工作六周。電池續(xù)航時間會根據(jù)燈光亮度和無線連接使用而不同；充電時間：用隨機提供的USB連接線插入電腦，4小時左右即可充滿；WiFi連接：支持IEEE802.11b/g/n傳輸規(guī)范，支持WEP、WPA和WPA2安全連接；支持的內(nèi)容格式：KindleFormat8(AZW3)，Kindle(AZW)，TXT，PDF，MOBI，PRC原格式，HTML，DOC，DOCX，JPEG，GIF，PNG，BMP轉(zhuǎn)換格式；隨機提供的資料：附在包裝盒內(nèi)的《快速入門指南》，以及預先安裝在設備上的《Kindle全球用戶指南中文版》；質(zhì)保和服務：Kindle有限保證服務。使用KindleVoyage電子書閱讀器前，請查看使用條款；包裝清單：KindleVoyage標準版版包括：KindleVoyage電子書閱讀器及USB連接線；KindleVoyage珍藏限量版包括亞馬遜KindleVoyage電子書閱讀器、亞馬遜KindleVoyage折疊式真皮保護套、亞馬遜Kindle設備電源適配器(9W)、USB2.0連接線、100元Kindle電子書券。KindleVoyage標準版和珍藏限量版均包括保修卡和《快速入門指南》。相比Paperwhite，Voyage更加輕薄，而且背光加入了自動調(diào)光，更加護眼。除此之外，更是達到了300ppi，已經(jīng)達到了紙質(zhì)印刷品的極限。國內(nèi)亞馬遜珍藏版贈送折疊真皮保護套，電源適配器和百元書券。因此，這一款適合對閱讀有著極致追求而且不差錢兒的朋友們。kindle電子書閱讀器系列對比圖：kindle電子書閱讀器系列對比有關(guān)kindle保修國行的kindle是享受15日包退,30日包換，一年保修政策的，而且換機無次數(shù)限制，換到滿意為止。至于日亞海淘的Kindle需要注意日亞是不支持換貨的，只支持退貨退款，需要通過郵件和日亞聯(lián)系，而且郵費自理。美亞的Kindle相對方便些，只要是注冊了亞馬遜賬號，在保修期內(nèi)，有信用卡信息和美國地址的都能保修，可以選擇郵件可以在線聊。有些朋友比較能磨的美亞甚至會直接寄新的過來，而且舊的不用寄過去。至于淘寶代購的就聯(lián)系賣家，賣家不作為的話只能采取上述方法自給自足了。在最近一年，國產(chǎn)智能電紙書的銷量異軍突起，雖然這些電紙書形形色色各不相同，但是都有一個共同點：搭載了安卓系統(tǒng)。對于這種創(chuàng)新，讀者也是有贊有彈，贊的一方無非是覺得大大拓展了電紙書的功能，使安卓龐大的生態(tài)系統(tǒng)能為其服務，資源也變多了，貶的一方則堅持電紙書應該“專一”，專注做好看書，其他功能就留給手機等完成，在電紙書上集成有可能分散注意力，而且用戶體驗不一定比在彩屏上好。下面我們就以這類電紙書的佼佼者，ONYX的BOOX系列產(chǎn)品來解讀下這類產(chǎn)品。ONYXBOOKi86圖：ONYXBOOKi86這款產(chǎn)品可以說是BOOX的次旗艦產(chǎn)品了，也是他賣的最好的一款(M96雖然是旗艦，但是由于售價接近2000所以銷量并沒有i86好)，采用智能雙核A9處理器（對于手機來說不夠看，但是對于電紙書已經(jīng)夠用了），但是運存只有令人詬病的512M，搭載安卓4.0系統(tǒng)，八寸屏幕和1600*1200的分辨率基本上也可以說是算得上高清。除了4G的內(nèi)置存儲，它還支持最大32G的TF卡。wifi和藍牙更是不在話下，傳書方式多種多樣。由于是安卓系統(tǒng)，所以它支持京東書城，當當書城，亞馬遜書城，多看書城，iReader掌閱書城，淘寶書城，起點書城，布卡漫畫等等，還能支持其他追書APP，如AA小說，讀書巴士等等。它支持的格式分成廣泛，幾乎包括所有的閱讀格式，值得一提的是他的PDF閱讀體驗比kindle好上許多，即使是掃描版的PDF，在它智能重排后也能獲得良好的閱讀效果。另外它有一個音頻接口能插入耳機聽音樂。其售價為1399，略低于kindlevoyage，對于預算充足又對電紙書的“專一”沒有要求，相反，鐘愛安卓的開放和高自由度的用戶，這款電紙書能滿足你們對產(chǎn)品的各種幻想?？牲c擊這里入手。ONYXBOOXE43圖：ONYXBOOXE43這只電紙書號稱是手機閱讀器，確實，它的屏幕只有4.3吋，和手機差不多大，采用安卓2.3系統(tǒng)對于手機來說過時了，但是對于電紙書來說還能接受。它采用電容多點觸控，有別于一般電紙書的紅外觸控，觸控更加靈敏，只有103g的重量使其非常便攜。由于身兼電紙書和手機兩重角色，這貨在兩方面都顯得有些力不從心，雖然能打電話，裝應用，但是只有512M的內(nèi)存和E-ink的屏幕刷新特新使其很難說是一款好用的手機。作為一款電紙書來說，它的屏幕又顯得小了些。這類跨界產(chǎn)品一般來說都是廠家的試水之作，不是太建議大家嘗試，但是作為第二部備用機來說還是可以接受的。但是這款產(chǎn)品已經(jīng)停產(chǎn)了，所以有需求的用戶得購買二手。當當都看二代圖：doucon當當?shù)亩伎措娂垥鴇oucon已經(jīng)發(fā)展到第二代，宣稱是多項關(guān)鍵指標超越kindle我們也就見仁見智。公道點說，都看二代還是做的不錯的，配合上699的售價，也不算貴，在國內(nèi)廠商中可以說是佼佼者，加上當當?shù)睦媳拘惺琴u書，似乎資源方面也較為豐富。我們可以看到，它的亮點'在于：存儲空間8G，可以容納更多圖書；加入了聽書功能和語音輸入功能，不過比較雞肋；擁有耳機接口，可以聽音樂，對于喜歡一邊看書一邊聽音樂的朋友來說比較方便；支持支付寶購書，只能說是聊勝于無的功能。由此可以看到，雖然沒有背光燈，但是加入了音樂播放功能(Kindle考慮到讀書的專一性是沒有音樂播放的)，也許會對上某些朋友的胃口，這也是它和kindle競爭的一個優(yōu)勢?？牲c擊這里入手。參數(shù)如下：處理器：1.2GHZ；屏幕：PVIE-Ink；色階：16灰階；分辨率：1024*758；RAM：256MB；ROM：8G；WiFi接口：IEEE802.11b/g；USB接口：MicroUSB；耳機插孔：3.5mm；電池種類：聚合物鋰電池；容量：1500mAh；重量：224g漢王黃金屋3圖：漢王黃金屋3漢王是電紙書的老牌廠家了，曾經(jīng)一度在國內(nèi)風光無兩，但是過去幾年漸漸沒落了。然后這種沉淀未必不是好事，漢王在總結(jié)了過去的錯誤后慢慢回到了正軌，這款黃金屋3就是值得推介的好產(chǎn)品。這款產(chǎn)品擁有多達24級的前置光調(diào)節(jié)，在黑暗中也能舒心閱讀。與都看一樣，它也支持音樂播放。就閱讀體驗上，它支持字號字體頁邊距行距等的修改，比起kindle更加靈活。雖說漢王書城沒法和亞馬遜比，但是熱門圖書都還挺全。除此之外，它還支持最大32G的TF卡，用來存書簡直可以說是奢侈?？牲c擊這里入手。參數(shù)：電子書支持格式：TXT/HTXT/HTML/HEB/MOBI/CHM；OFFICE支持格式：TXT/PDF/DOC/PPT/XLS/HWP；圖片支持格式：ZIP(JPG/BMP/PNG)；錄音：支持；菜單語言：中文、英文；電池：1600mAH；續(xù)航時間：15天；充電時間：2－4小時；接口：MicroUSB接口；屏幕類型：電子墨水（EPD）；分辨率：1024*758；本機內(nèi)存：4GB；外置儲存器：SD（SDHC最大支持32GB）；尺寸：163mm*113mm*9mm；重量：190g；特性：內(nèi)置WIFI自帶背光觸摸墨水屏電子書閱讀器KoboAuraHD圖：KoboAuraHDKobo最初是加拿大多倫多的廠商，后來被日本樂天收購為子品牌。Kobo向來以顏值高'著稱，這款AuraHD是它家最新的產(chǎn)品，尺寸較kindle略大，達到了7寸。265ppi，1440*1080的分辨率只較Voyage略遜一籌。有咖啡棕，象牙白和瑪瑙黑三種顏色可選，更顯個性。支持的電紙書格式不多，只有PDF，EPUB和MOBI，但是支持CBZ和CBR格式的漫畫書。有趣的是內(nèi)置了紙牌和數(shù)獨游戲，可以用以打發(fā)時間。原生系統(tǒng)不支持中文，需要靠安裝Koreader&Coolreader來解決。當然，不習慣7寸的朋友可以購買KoboAura，便宜20刀，分辨率降為1024*758.Kobo的產(chǎn)品在中國大陸不發(fā)售，只有自己海淘或者走代購?？牲c擊這里海淘。NOOKGlowLight圖：NOOKGlowLight美國最大的圖書零售企業(yè)Barnes&Noble公司發(fā)布了自己的電子書產(chǎn)品，創(chuàng)新的使用了一塊電子墨水屏幕加一塊液晶觸摸屏的配置。該機名為“Nook”，彰顯了B&N變革“Book”圖書理念的決心。GlowLight是它們最新的產(chǎn)品，目前國內(nèi)只有通過代購的渠道購買。造型圓圓胖胖的，很是可愛。系統(tǒng)是基于安卓系統(tǒng)開發(fā)的，因此廣受一些愛折騰的GEEK的喜愛。當然它也是內(nèi)置閱讀燈的，喜歡這類造型的朋友們可以考慮海淘或者走代購。內(nèi)容方面主要集中于B&N自家的書籍，對于國內(nèi)朋友來說不是太方便?？牲c擊這里海淘。有關(guān)資源電紙書到手之后第一個想到的就是導入幾本電紙書進去看看，每家的電紙書都有相應的網(wǎng)絡書城，比如kindle的話就可以在亞馬遜上購買電紙書，當Kindle連上wifi時會自動將其下載下來。雖說，亞馬遜上的電紙書書目種類浩如煙海，但總有些冷門書籍或者專業(yè)書籍又或者正版圖書的售價過于高昂，暫時超出了承受范圍，那么這時候就需要自己去尋找資源了，下面提供幾個比較靠譜而且內(nèi)容較多的電紙書資源網(wǎng)站。亞馬遜官方免費電紙書美亞官方免費書，請點擊這里國內(nèi)亞馬遜官方免費書，請點擊這里官方推薦的免費電紙書，省事兒又放心！愛問共享資料新浪旗下的在線資料分享站，電子書資源豐富，可以按格式搜索。注冊即贈送積分，部分電子書下載需要積分，也有很多電子書是騙下載賺積分的，可能只是幾個章節(jié)，可以先看評論再選擇是否下載（查看請點擊這里）。搜索kindle電子書的時候可以用“6寸”、“mobi”這樣的關(guān)鍵詞。子午書簡是一個站長為分享kindle電子書專門建立的網(wǎng)站，可在線閱讀，也可下載epub或mobi格式，亦可推送至kindle。查看子午書簡，請點擊這里完美文庫可在線閱讀及下載，可下載txt,mobi,epub格式，亦可投遞到kindle。注冊賬號即可免費閱讀所有內(nèi)容，無廣告無限制。查看完美文庫請點擊這里Kindle4RSSKindle4RSS是一個讓你訂閱RSSFeed并定時遞送到Kindle的服務。查看Kindle4RSS，請點擊這里除此之外，如果還是找不到或有特殊需求，豆瓣有個MAZONKINDLE|豆瓣最老字號小組（查看請點擊這里），可以到“你想看什么書，我?guī)湍阏?？”話題中尋求幫助。

11月5日消息，ERP解決方案平臺E店寶已配合電商平臺完成接口升級，歸檔一系列客戶數(shù)據(jù)，并對自身軟件進行了壓力測試，準備迎戰(zhàn)雙十一。據(jù)悉，E店寶針對雙十一提出了兩點保障計劃：第一，制定上門服務策略、重點跟蹤計劃，上門為客戶培訓雙十一常見業(yè)務問題，梳理優(yōu)化業(yè)務流程，針對不同行業(yè)客戶的特性給出大促應急解決方案；第二，為單量大的客戶開設快速響應通道，保證服務穩(wěn)定、細致、有序。相關(guān)負責人介紹，雙十一期間E店寶將全員實行72小時值班制，并派出研發(fā)及實施工程師、銷售顧問、服務顧問等300余人為全國客戶提供現(xiàn)場駐場支援，“保證及時反饋，快速反應，迅速處理”。據(jù)了解到，自今10月份起，E店寶已在北京、杭州、廣州等12個城市進行了巡回培訓，針對雙十一的發(fā)展趨勢、平臺規(guī)則、店鋪運營技巧等方面的可預測問題進行解讀。而為了全面覆蓋更多地區(qū)電商客戶，也同時推出了在線培訓。資料顯示，E店寶是國內(nèi)首家電商ERP、云ERP、跨平臺電商ERP公司，已具備五年雙十一實戰(zhàn)經(jīng)驗，2013年雙11處理總訂單量占阿里總單量的30%，日單發(fā)包超200萬；2014年雙11阿里平臺總發(fā)貨量達到4億多單，E店寶約承載總單量的30%。

寶寶是爹媽的心頭肉，捧在手心怕摔了，含在嘴里都怕化了。剛出生的寶寶更是讓人萬分緊張，細心呵護，但事實總是殘酷的，新生嬰幼兒總會有這樣那樣的問題讓新爸爸新媽媽們揪心肉疼……數(shù)據(jù)顯示，93%的嬰幼兒都受到過濕疹的困擾。濕疹的癢痛感使寶寶不斷抓撓，導致皮膚破潰，讓媽媽們心疼不已。如果寶寶已經(jīng)出現(xiàn)了濕疹癥狀，也用過很多產(chǎn)品，但是濕疹依舊反復。希望為一起惠貢獻的濕疹寶寶日常護膚全案能幫助到你，讓你的寶寶更健康自在。濕疹常識什么是濕疹？濕疹是寶寶最早出現(xiàn)的過敏現(xiàn)象。一般在寶寶1-3個月時出現(xiàn)，4個月左右較為嚴重。濕疹有大五癥狀，分別為：口水疹、尿布疹、面部濕疹、身體濕疹、頭皮濕疹（具體各類癥狀，一聽名字基本就能了解自家寶寶是哪類問題了，下面對癥下藥部分也會簡單介紹）。濕疹的常見癥狀初期表現(xiàn)為面部出現(xiàn)小紅疹，很快會波及整個面部甚至到額頭、頸部、四肢等。小紅疹很快可演變?yōu)樾∷?，破潰后滲出液體，結(jié)成黃色的痂皮。濕疹時輕時重，會反反復復出現(xiàn)。急性發(fā)作時瘙癢難忍，寶寶頻繁哭鬧，從而影響進食和睡眠。濕疹的誘發(fā)原因嬰幼兒濕疹主要是對食物、吸入物或者接觸不耐受或過敏所致。由一種或多種過敏原引起。如果父母有過敏史，則嬰幼兒患濕疹的比例明顯較高。濕疹本身并不是潮濕所致，但潮濕會促使?jié)裾罴又亍Ｓ袧裾顑A向的皮膚是干燥和粗糙的，并且非常脆弱，因為它缺乏保持皮膚完整性的脂質(zhì)，很容易讓能誘發(fā)炎癥的外來物質(zhì)滲透入皮膚內(nèi)。激素類藥物（外用皮質(zhì)類固醇激素Steroidhormone）治療濕疹的利弊當寶寶患上濕疹后，家長們會選擇治療濕疹的首選外用藥——濕疹膏。但是很多家長對濕疹膏是否含有激素并不了解，更對激素類藥膏的副作用眾說紛紜。含有類固醇激素的濕疹膏見效快，可以即刻緩解或者消除皮膚過敏癥狀，癢感也會消失。但由于藥膏里添加了不同含量的激素，存在不同程度的副作用。其實外用激素類濕疹膏并沒有那么可怕，只要使用方式得當，依舊是治療濕疹的首選。但對于0-3歲嬰幼兒和3歲以上兒童來說，使用時應給予區(qū)別對待。0-3歲嬰幼兒皮膚發(fā)育尚未完全，防御功能較弱，不建議給嬰幼兒使用含有激素的藥膏。原因如下：1.嬰幼兒身體吸收激素會造成可逆性下丘腦-垂體-腎上腺(PHA)軸的抑制，影響骨骼發(fā)育，出現(xiàn)身體增長緩慢等現(xiàn)象。2.激素可能會導致依賴性皮炎，而且易出現(xiàn)皮膚變薄、色素不均或皮下毛細血管顯露等副作用。3歲以上兒童皮膚發(fā)育已較為完全，可以適量使用含有激素類濕疹膏，但使用時仍應注意以下原則：1.首選弱效的激素藥膏。市場上常用的外用激素藥膏其藥效由弱到強的排序為：1%氫化可的松、0.1%丁酸氫化可的松（尤卓爾）＜1%糠酸莫米松（愛洛松）、0.05%地奈德＜倍他米松＜氯倍他索?！靖?外用濕疹膏常見激素列表】2.每日使用不超過2次。外用激素藥膏一般每日1～2次。如果涂得次數(shù)過多，不僅不會大幅度增加療效，反而會使出現(xiàn)副作用的風險增加。3.用藥不要超過體表面積的1/3。全身涂抹時，使用面積不要超過體表面積的1/3，否則易增加副作用的風險；并且若是全身大面積爆發(fā)濕疹，應考慮食物過敏等因素，要查找原因并加以避免，而不是大面積使用激素藥膏。4.外用兩種藥膏間隔半小時以上。如果同時使用2種以上的藥膏，每種藥膏之間涂抹的時間要間隔半小時以上?！靖?外用濕疹膏常見激素列表：】糖皮質(zhì)激素：甲基潑尼松龍醋酸酯、醋酸可的松、潑尼松醋酸酯、丁酸氯倍他松、倍氯米松雙丙酸酯、倍他米松二丙酸酯、醋酸氟氫可的松、地夫可特、醋酸氫化可的松、糠酸莫米松、氟替卡松丙酸酯、氟米龍、丙酸氯倍他索、地塞米松、醋酸倍他米松、潑尼松、布地奈德、可的松、丁酸氫化可的松、曲安西龍、地塞米松醋酸酯、潑尼松龍、氟米龍醋酸酯、氫化可的松、戊酸氫化可的松、甲基潑尼松龍、曲安奈德醋酸酯、倍他米松、醋酸氟輕松、氟米松、醋酸雙氟拉松、倍氯米松、倍他米松戊酸酯、曲安奈德、潑尼卡酯、氟氫縮松、哈西奈德、曲安西龍雙醋酸酯、阿氯米松雙丙酸酯、醋酸潑尼松龍、安西奈德性激素：雌二醇、雌三醇、雌素酮、睪酮、甲基睪酮、己烯雌酚、孕酮如何挑選無激素濕疹膏？越來越多濕疹膏打出“無激素、無抗生素、無色素、無化學藥劑、無化學防腐劑“的標識，但是是否真的像其宣傳的一樣，普通家長們大多無法分辨?？梢詤⒖紡囊韵聨讉€方面挑選真正無激素濕疹膏：1、看標貼外用濕疹藥膏在成分標識里應有具體且明確的全成分標識，所標注的名稱應該按照加入量降序排列。同時，所標明的成分名稱將按照國際標準標注。若成分的表示為“主要成分”，或成分中出現(xiàn)“保濕因子”、“天然萃取物”等非國標標準的成分名，說明該產(chǎn)品并不符合國家規(guī)定。不建議各位家長購買。舉例：淘寶網(wǎng)銷售的某款濕疹膏圖：寶網(wǎng)銷售的某款濕疹膏圖：寶網(wǎng)銷售的某款濕疹膏存在問題：外盒標貼成分與盒內(nèi)說明書成分不符。成分中出現(xiàn)“天然細胞間脂質(zhì)”、“屏障因子”、“天然植物萃取精華”等非標準成分名。2、繼續(xù)看標貼，辨別激素成分若標貼全成分標明準確，成分名均為國標標準的成分名，可將該款濕疹膏的成分與【附-外用濕疹膏常見激素列表】列舉出的41項糖皮質(zhì)激素和7項性激素一一核對即刻?！靖?外用濕疹膏常見激素列表：】糖皮質(zhì)激素：甲基潑尼松龍醋酸酯、醋酸可的松、潑尼松醋酸酯、丁酸氯倍他松、倍氯米松雙丙酸酯、倍他米松二丙酸酯、醋酸氟氫可的松、地夫可特、醋酸氫化可的松、糠酸莫米松、氟替卡松丙酸酯、氟米龍、丙酸氯倍他索、地塞米松、醋酸倍他米松、潑尼松、布地奈德、可的松、丁酸氫化可的松、曲安西龍、地塞米松醋酸酯、潑尼松龍、氟米龍醋酸酯、氫化可的松、戊酸氫化可的松、甲基潑尼松龍、曲安奈德醋酸酯、倍他米松、醋酸氟輕松、氟米松、醋酸雙氟拉松、倍氯米松、倍他米松戊酸酯、曲安奈德、潑尼卡酯、氟氫縮松、哈西奈德、曲安西龍雙醋酸酯、阿氯米松雙丙酸酯、醋酸潑尼松龍、安西奈德性激素：雌二醇、雌三醇、雌素酮、睪酮、甲基睪酮、己烯雌酚、孕酮3、看價格由于原料的成本關(guān)系，非激素類濕疹膏市場價格普遍較高。若濕疹膏價格非常低，請仔細辨別。濕疹五大癥狀及治療方式癥狀一：口水疹口水疹是由于嬰幼兒皮膚受潮濕（口水）及摩擦（擦口水）等物理因素刺激，從而導致的皮膚角質(zhì)層受損出現(xiàn)的癥狀。其主要表現(xiàn)為：局部（唇部）皮膚潮紅、疼痛、皸裂，輕度腫起。圖：口水疹推薦產(chǎn)品：妙思樂思敏全三重修護霜+妙思樂貝貝保濕面霜針對口水疹問題，首先使用思敏全三重修護霜消除口水疹過敏反應，配合貝貝保濕面霜做日常保濕。妙思樂思敏全三重修護霜參考價：120元/40ml圖：妙思樂思敏全三重修護霜妙思樂貝貝保濕面霜參考價：99元/40ml圖：妙思樂貝貝保濕面霜癥狀二：尿布疹尿布疹大多發(fā)生在1周歲以內(nèi)的嬰兒，通常在7-9個月時最厲害。又稱紅臀、尿布皮炎。是發(fā)生在裹尿布部位的一種皮膚炎性病變，表現(xiàn)為臀部與尿布接觸區(qū)域的皮膚發(fā)紅、發(fā)腫，甚至出現(xiàn)潰爛、潰瘍及感染，稍有輕微的外力或摩擦便會引起損傷。繼續(xù)發(fā)展則出現(xiàn)滲出液，表皮脫落，淺表的潰瘍，不及時治療則發(fā)展為較深的潰瘍，甚至褥瘡。圖：尿布疹推薦產(chǎn)品：施巴防衛(wèi)便疹膏（護臀霜）參考價：99元/150ml使用護臀霜，舒緩尿布疹引起的紅腫不適，隔離刺激，滋潤修護受損屁屁。圖：德國施巴護臀霜癥狀三：面部濕疹面部濕疹是最為常見的濕疹癥狀，起初時為面部小紅丘疹或紅斑，逐漸增多后出現(xiàn)小水庖、黃白色鱗屑及痂皮。有溢出傾向，反復發(fā)作，伴隨劇烈瘙癢。圖：面部濕疹推薦產(chǎn)品：恩姆花園嬰幼兒濕疹套組+恩姆花園藍甘菊舒緩滋養(yǎng)面霜恩姆花園嬰幼兒濕疹套裝參考價：129元/20g+20g圖：恩姆花園嬰幼兒濕疹套裝恩姆花園藍甘菊舒緩滋養(yǎng)面霜參考價：99元/40ml圖：恩姆花園藍甘菊舒緩滋養(yǎng)面霜面部濕疹的寶寶面部皮膚缺乏保持皮膚完整性的脂質(zhì)，使細菌（過敏原）很容易滲入皮層，誘發(fā)皮膚炎癥及濕疹癥狀。需要首先使用嬰幼兒濕疹套組治療濕疹，配合使用藍甘菊舒緩滋養(yǎng)面霜做日常護理。癥狀四：身體濕疹嬰幼兒身體濕疹也非常常見，具體表現(xiàn)為皮膚褶皺處及四肢有小紅丘疹或紅斑，伴隨劇烈瘙癢，有脫屑癥狀。圖：身體濕疹推薦產(chǎn)品：恩姆花園嬰幼兒濕疹套組+妙思樂思拓敏滋潤霜妙思樂思拓敏滋潤霜參考價：250元/200ml（點擊搜索并查看）圖：妙思樂思拓敏滋潤霜針對身體濕疹問題，首先使用嬰幼兒濕疹套裝緩解濕疹，配合妙思樂思拓敏滋潤霜做日常身體保濕。癥狀五：頭皮濕疹頭皮濕疹是嬰幼兒濕疹的一個特殊表現(xiàn)形式，又叫頭垢或者叫乳莢。新生兒頭皮濕疹的表現(xiàn)形式為：頭部有厚厚的黃黑攙雜、油膩膩的“殼”；嬰幼兒頭皮濕疹的表現(xiàn)形式為頭發(fā)里有厚厚的結(jié)痂，有瘙癢、脫屑現(xiàn)象。圖：頭皮濕疹推薦產(chǎn)品：哈羅閃嬰兒二合一洗發(fā)沐浴露+歐潤芙寶寶嬰兒洗發(fā)香波哈羅閃嬰兒二合一洗發(fā)沐浴露參考價：120元/500ml（點擊搜索并查看）圖：哈羅閃嬰兒二合一洗發(fā)沐浴露歐潤芙寶寶嬰兒洗發(fā)香波參考價：110元/250ml（點擊搜索并查看）圖：歐潤芙寶寶嬰兒洗發(fā)香波0-12個月新生兒使用二合一洗發(fā)沐浴露，能有效預防和緩解頭皮濕疹。1-3歲嬰幼兒需要分別使用洗發(fā)露和沐浴露。濕疹寶寶護理其他注意事項1.室溫不宜過高，否則會使?jié)裾畎W感加重。環(huán)境中要最大限度的減少過敏原，以降低刺激引起的過敏反應。2.不建議家中飼養(yǎng)寵物，如鳥、貓、狗等。室內(nèi)要通風，不要在室內(nèi)吸煙，室內(nèi)不要放地毯，打掃衛(wèi)生最好是濕擦，避免揚塵，或用吸塵器處理家里灰塵多的地方，如窗簾、框架等物品上。3.睡覺前為寶寶進行節(jié)奏性肢體運動（新生兒可進行按摩撫觸）20分鐘左右，既可以增加機體抗敏能力，又有利于胃腸功能和提高寶寶睡眠質(zhì)量。

走進水果市場，琳瑯滿目的水果品讓人垂涎欲滴！不過在市場上買到的水果大多都是基地種植的，所以，多多少少都會有農(nóng)藥殘留物在上面。有些不法商販，為了讓水果看上去更加新鮮，還會用工業(yè)蠟給水果打蠟。因此，要想吃到干凈無殘留物的水果，清洗水果就是第一步咯。有效的清洗方法，能夠去除大約水果表皮95%的細菌以及60%的農(nóng)藥殘留和幾乎全部的寄生蟲卵，所以，這項生活技能，是必須要掌握的呀。洗潔精洗水果的大學問那么，現(xiàn)在你洗水果的方法是什么呢？如果你告訴我還在直接用水洗，我可就真為你捏了把汗??！試想如果農(nóng)藥是能夠溶于水的話，那農(nóng)民伯伯噴完農(nóng)藥，天一下雨就都沖沒了，果實還能愉快地成長么？如今，洗潔精的清洗能力和安全度也在不斷地提高，因此，越來越多的人開始習慣使用洗潔精來清洗水果。不過這用洗潔精洗水果也是有學問的喲！餐具洗潔精VS果蔬洗潔精我們生活中使用的洗潔精屬于廚房用洗滌劑的范疇，這個范疇里有兩類清潔劑，一類是清潔鍋碗瓢盆的餐具炊具清潔劑，另一類是用于清洗蔬菜生鮮的果蔬清潔劑。餐具洗潔精一般是用于洗滌附著于金屬、陶瓷、玻璃、塑料等材質(zhì)的餐具表面油脂、蛋白質(zhì)、碳水化合物，或這些物質(zhì)的熱分解物，清潔的原理、是通過表面活性劑等助劑將污漬分解為小顆粒去除的。果蔬洗潔劑相比餐具洗潔劑，除了具有能夠去除污漬的功能外，還能針對果蔬去掉其表面殘留的農(nóng)藥。所以，很多的果蔬洗潔精是可以用于洗餐具，但是專門的餐具洗潔精確實不能用來洗水果的。如果你不注意，使用餐具洗潔精來清洗水果，一來水果表面的農(nóng)藥不能清洗干凈。二來餐具洗潔精里面的堿性物質(zhì)對我們的身體有害，雖然我們身體的代謝功能能夠?qū)⒉途呦礉嵕煞执x掉，短期內(nèi)身體不會有任何不適，但長此以往，容易引發(fā)胃和食道的疾病。正確清洗果蔬的步驟先用清水沖洗掉蔬果表面的污物，再加入洗潔精浸泡5分鐘左右。但這里有兩個注意點：1.加入洗潔精的量不可過多（濃度一般在0.2%左右為宜，或遵照洗潔精的使用說明），以免沖洗不徹底，造成化學殘留。2.浸泡時間也不宜過長，以免洗潔精過多地滲入蔬果，導致內(nèi)含的維生素流失，營養(yǎng)價值下降。浸泡完畢后，我們還要用流水沖洗2～3次，這個過程一定不能著急，確保水果表面的洗潔精都沖洗干凈。最后再對水果果蒂處進行摘、切處理。如果水果最外層的皮已經(jīng)破了，那就最好不要用洗潔精了。挑選正確的洗潔精我推薦大家使用專門的果蔬洗潔精，而不要圖方便用洗碗筷的餐具洗潔精代替。為什么呢?一起來看看廚房洗碗筷洗潔精的成分，你就知道了。一般廚房洗碗筷的餐具洗潔精成分主要有：十二烷基硫酸（是一種優(yōu)良的表面活性劑，泡沫豐富去污力強）、烷醇酰胺（是一種很好的乳化劑，呈弱堿性，在洗潔精中起乳化作用，并幫助調(diào)節(jié)產(chǎn)品的堿性，提高產(chǎn)品的去油污的能力）、苯甲酸鈉（是一種防腐劑，又叫安息香酸鈉）、食鹽（鋪助原料，一般是精鹽）……由于這些化學成分并非人體所必需，如果用來洗直接入口的水果，難免有微量殘留，日積月累在體內(nèi)，對人體健康是非常不利的。然而，使用專門的果蔬洗潔精就大不相同了，它的成分中減少了對人體不利的堿性鹽含量，而且能有效去除水果表面的農(nóng)藥，只是要同樣注意多沖洗幾次。另外，為了確保產(chǎn)品的質(zhì)量，建議大家選購該類產(chǎn)品時，首先應看清楚它有無ISO9000質(zhì)量管理體系的標志，標簽（或瓶身）上起碼的生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)日期、廠名、廠址、使用說明、執(zhí)行標準、凈含量、保質(zhì)期等要素要有是一定的。其次，還可以從感官上加以判斷，合格的產(chǎn)品應該無異味、黏度適中、無分層、無懸浮物、無沉淀。有的朋友經(jīng)常會問，到底洗潔精是不是越稠清潔能力越好呢，其實偶想說這兩者沒有必然聯(lián)系。洗潔精的稠度主要與三個因素有關(guān)：1.洗潔精的原料，如表面活性劑品種的差異。2.無機鹽的加入，適量加入無機鹽，可使低稠度溶液稠度增大，但無機鹽對去污沒有明顯幫助。3.溫度升高，洗潔精的稠度會降低，溫度降低，稠度會相應升高。然而洗潔精去污的原理是表面活性劑溶于水中后，通過使油脂乳化、分散、增溶等把污垢去除。因此，洗潔精去污力與稠度無必然聯(lián)系。另外，還可以從洗潔精的顏色上進行挑選，一般洗潔精的顏色受保存的時間、原料和色料三方面決定。保存的時間越長顏色越深，所處環(huán)境溫度越高，變深的速度就會越快，這是因為，洗潔精里的香料、檸檬酸等成分被空氣氧化了。大部分新鮮的洗潔精呈淺黃色，一般在購買洗潔精的時候以顏色淺一些為好。洗潔精基礎問題Q&AQ1：洗潔精用量是不是越多越容易洗干凈？A：我們洗果蔬時主要是根據(jù)果蔬的污垢情況來放多少洗潔精的，一般來說如果你用5ml就能洗干凈，你再放到10ml，效果并沒有什么差異。只是從經(jīng)濟角度來看，你白白多浪費了5ml，所以，洗潔精放適量就好，完全沒有必要用更多的量。Q2：洗潔精能洗掉水果表面上的“蠟”嗎？A：水果表面上的蠟有三種：1.天然的，這是水果生長過程中形成的蠟，這是一種脂類成分，是在水果表面生成的植物保護層；2.是人工加上去的果蠟，是一種殼聚糖物質(zhì)，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來，這種物質(zhì)本身對身體也無害處，其作用主要是用來保鮮的，防止水果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質(zhì)，這層蠟直接用適宜溫度的熱水沖洗即可溶解去除。3.工業(yè)蠟，其中所含的汞和鉛可能通過果皮滲進果肉，給人體帶來危害。第一種和第二種蠟來說，對人體是沒有傷害的，但吃無妨，對于第三種我們可以使用果蔬清潔劑去清洗，但清潔劑只能溶解其中大部分蠟，其實清潔效果并不是很徹底。那么，該如何徹底清潔這種蠟呢？我們可以再用食鹽摩擦水果，利用細小的顆粒將水果上的蠟去除掉。如果還不放心就只能削皮了，哈哈。Q3：洗潔精在溫水與冷水中哪個效果更好？A：一般來說，水溫高的情況下洗滌效果更好。因為溫水可以使水果蔬菜表面的污漬溶解更為迅速。Q4：洗潔精的泡沫是不是越多越好？A：洗潔精泡沫量與配方有關(guān)。目前，洗潔精多為陰離子表面活性劑。一般情況下，泡沫應越多越好，但泡沫太多，不易漂洗。洗潔精泡沫高低影響因素主要有：1.與使用的表面活性劑種類和含量有關(guān)，有些表面活性劑，如陰離子表面活性劑，泡沫較多，而非離子表面活性劑則相對較少；2.與污垢情況有關(guān)，一般污垢增多（特別是油性污垢），泡沫減少；3.與洗滌時的條件有關(guān)。如水溫度高，泡沫消除較快。Q5：洗潔精能不能兌水用？A：兌水用是沒問題的，果蔬在浸泡時就是在加入洗潔精的水溶液中浸泡的。不過兌水用的目的是什么呢？難道是為了讓瓶子里的洗潔精看起來更加多，可以晚一點再買下一瓶洗潔精？呃...Q6：洗潔精該怎么存放？A：洗潔精存放時一定要避光，常溫保存。陽光照射會導致包裝受損壞，出現(xiàn)變色、變形的情況，而且，由于陽光照射導致溫度升高，還會加快產(chǎn)品氧化的速度。圖：洗潔精一定要避光常溫保存洗潔精是我們廚房生活中一個不可或缺的幫手，要吃上安全放心的水果，一定要選擇質(zhì)量過關(guān)的果蔬洗潔精，再配上正確的洗滌方法，才能放心享用美味的水果喲。

尊敬的惠友：大家好，目前一起惠已于11月3日結(jié)算京東商城2015年9月確認收貨的訂單，包括8月下單，9月確認收貨訂單以及無效訂單，目前已結(jié)算完畢，若在結(jié)算中發(fā)現(xiàn)異常，大家可以在會員中心訂單反潰提交結(jié)算問題或者跟蹤問題，我們將努力提高用戶體驗，感謝大家對一起惠的支持！友情提示：1.為什么9月的還有部分未確認？答：因避免錯誤結(jié)算，即只確認當月收貨確認的訂單，若顧在9月下的訂單在10月收貨，將在10月結(jié)算時確認，故是未確認。2.無效的為什么也沒有進行處理呢？答：將在次月結(jié)算時處理上月無效的訂單，保證不漏結(jié)、亂結(jié)情況。一起惠返利網(wǎng)2015年11月3日

近年來，蛋白粉作為一種蛋白質(zhì)的補充營養(yǎng)品，受到越來越多人的關(guān)注，青年小伙兒希望通過吃蛋白粉“增肌健美，變得更加強壯“；中老年人希望吃蛋白粉能夠“提高體質(zhì)，增強免疫力”；學生家長希望給學習壓力山大的孩子吃蛋白粉“補充精力，發(fā)育更加完善“；懷孕的準媽媽則是希望吃蛋白粉使孕育的寶寶更加健康和強壯；體弱多病的人則將蛋白粉作為一種重要的營養(yǎng)來源來補充……一時間，蛋白粉便成了萬金油，似乎像白米飯一樣成為了人人所需。但若是細聊起這個話題，相信很多人還是對它不甚了解。它的增肌、減肥效果真的好嗎？它對我們身體有多少傷害？如何辨別商家那些華而不實的宣傳噱頭？如何挑選適合自己的蛋白粉呢？今天，我就和大伙兒嘮嘮關(guān)于蛋白粉的相關(guān)知識，希望大家在看完本篇教程后能有所收獲！蛋白質(zhì)是人體的重要組成部分蛋白粉從蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化而來，最終也是轉(zhuǎn)換成我們體內(nèi)的蛋白質(zhì)，要完全了解并使用好蛋白粉首先我們需要對我們體內(nèi)的蛋白質(zhì)有個基本的了解。這里說的蛋白質(zhì)絕不代表著”笨蛋、白癡、神經(jīng)質(zhì)”，而是指我們機體細胞的重要組成部分和人體組織更新和修補的主要原料。我們的每個組織包括頭發(fā)、皮膚、肌肉、骨骼、內(nèi)臟、大腦、血液、神經(jīng)、內(nèi)分泌等等都是由蛋白質(zhì)組成的。此外，蛋白質(zhì)除了負責身體組織肌肉的生長，還參與身體內(nèi)激素的產(chǎn)生和免疫功能的維持?？傊?，稱蛋白質(zhì)為：“生命產(chǎn)生的基礎”一點也不為過。圖：男女身體中水、脂肪、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)的占比正常情況下，我們一日三餐正常吃，是可以從食物中獲取足夠的蛋白質(zhì)的，但是，在實際生活中，很多人都無法做到這一點。上班族加班加點，快餐、速食、垃圾食品，很容易造成我們體內(nèi)蛋白質(zhì)的缺乏。圖：均衡的飲食可以從食物中獲取足夠的蛋白質(zhì)另外，年齡層次的不同，職業(yè)的不同，人們對蛋白質(zhì)的需求也不同。如，離退休的老年人每天大概需要的蛋白質(zhì)為每千克體重0.5克；學生、辦公室白領(lǐng)等一些腦力勞動者每天所需的蛋白質(zhì)為每千克體重0.8~1.0克；而運動員、健美愛好者、體力勞動者的蛋白質(zhì)需要量則為每千克體重1.6~3克。這是因為，高強度的運動會引起肌肉蛋白的分解，只有及時補充蛋白質(zhì)才能減少肌肉組織的損傷，促進蛋白的合成，從而使肌肉組織細胞得到修復。蛋白質(zhì)的分類蛋白質(zhì)從來源上可分為動物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)，其中動物蛋白質(zhì)比植物蛋白質(zhì)的質(zhì)量更高，說它質(zhì)量高是因為動物蛋白質(zhì)中所含有的氨基酸種類和人體含有的氨基酸模式比較接近，而且含有人類所必須的氨基酸，而植物蛋白質(zhì)含有的氨基酸種類沒有動物蛋白質(zhì)種類全（植物中大豆除外，大豆蛋白是唯一含有人體所有必須氨基酸的蛋白）。蛋白質(zhì)經(jīng)過我們腸道消化，分解成氨基酸才能被人體吸收利用，人體對蛋白質(zhì)的吸收實際是對氨基酸的吸收。吸收后的氨基酸滿足一定的數(shù)量和種類人體就會利用它們合成我們自身的蛋白質(zhì)。營養(yǎng)學上將氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸兩類。而按蛋白質(zhì)氨基酸種類是否擁有全部的必須氨基酸分類的話，蛋白質(zhì)又可以分為完全蛋白質(zhì)和不完全蛋白質(zhì)兩種類型。完全蛋白質(zhì)來源（Acompleteproteinsource）A．提供全部必需氨基酸必需氨基酸是指我們自身不能合成或合成速度不能滿足人體需要，必須從外部食物中攝取的氨基酸。對于我們成人來說，這類氨基酸有8種，分別是賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸。（另一種說法把嬰兒所需的組氨酸也列為必需氨基酸的第9種）其中若是有一種必需氨基酸存量不足，就無法合成充分的蛋白質(zhì)供給身體各組織使用，其他過剩的蛋白質(zhì)也會被身體代謝掉而浪費，所以，保持體內(nèi)必須氨基酸的攝取是十分重要的。B．高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，來源于多數(shù)動物源蛋白如牛肉、魚肉、雞蛋、奶……這些動物的蛋白質(zhì)有較高的品質(zhì)，含有充足的必需氨，食用他們能滿足我們?nèi)梭w對必須氨基酸的所有需要。圖：高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，來源于多數(shù)動物源蛋白C．植物中的另類——“大豆”，也可以提供完全蛋白完全蛋白中有一個異類就是大豆蛋白，它含有的氨基酸的種類包括8種全部必須氨基酸，所以攝入大豆也可以獲得人體所需的必須氨基酸。但是，大豆蛋白中含有大豆異黃酮，這是一種雌激素，對于健身人士而言需要更多的是雄激素，所以，大豆蛋白制成的蛋白粉對于健身增肌的朋友并不推薦，下文在提到大豆蛋白粉時會有詳細的講述。此外，可能因為個人口味吧，我覺得大豆蛋白味道有點“腥”，沒有動物蛋白風味佳。當然，如果你不介意味道，又不是健身人士，完全可以選擇大豆蛋白作為蛋白質(zhì)來源。不完全蛋白質(zhì)來源（Anincompleteproteinsource）不完全蛋白質(zhì)指的是某些必需氨基酸含量較低的蛋白質(zhì)，通常植物性蛋白質(zhì)會有1-2種必需氨基酸含量不足。所以，對于素食者而言若想獲得全部的必須氨基酸就必須食用多樣化的蔬菜、水果，從各種組合中獲得足夠的必需氨基酸。點開某寶輸入“蛋白粉”三個字，你便會得到很多五花八門的結(jié)果，這些產(chǎn)品中有的標注著什么“植物乳清”“雙蛋白”，有的標注著什么“分離水解”……眼花繚亂，不勝枚舉，一時間讓我們不知所措，只能任聽商家吹噓。蛋白粉的分類其實，那些眼花繚亂的蛋白粉產(chǎn)品里面，很多都是商人們自己炒作的概念，蛋白粉的種類不外乎以下三種，即乳清蛋白粉、大豆蛋白粉和混合蛋白粉。1.乳清蛋白粉（WheyProtien）乳清蛋白，顧名思義，即源自于乳清的蛋白。那乳清又是什么呢？實際上，乳清并不是什么罕見的新鮮事物。當你打開一小杯凝固型酸奶，里面那些淺黃淺黃的液體就是乳清了。當然，乳清蛋白粉可不是用酸奶里那點液體做出來的，而是利用生產(chǎn)奶酪過程中產(chǎn)生的大量乳清。奶酪的發(fā)明有幾千年的歷史，然而在這幾千年的絕大部分時間里，生產(chǎn)奶酪的乳清都被直接倒掉，或者被當作下腳料拿去喂豬了（忽然覺得豬好幸福……）。后來，不知道是哪位慧眼識才的“歪果仁”發(fā)現(xiàn)奶酪的上清液里面其實還有很多的營養(yǎng)成分，這才重新重視起它來。乳清蛋白中主要是β-乳球蛋白和α-乳白蛋白，以及少量的血清白蛋白。通過膜過濾的手段把乳清中的蛋白質(zhì)濃縮，然后再噴霧干燥，就得到了濃縮乳清蛋白粉。我國生產(chǎn)奶酪的產(chǎn)業(yè)不是很多，所以大多數(shù)乳清蛋白都是靠進口的。提起乳清蛋白很多人多會想到牛奶，下面我們就來看看乳清蛋白和牛奶的直接關(guān)系。一杯牛奶百分之八十七是水，剩下的百分之十三是乳固體，固體中蛋白質(zhì)占26%，而其中的蛋白質(zhì)也不完全是乳清蛋白，他只占其中的五分之一，剩下的五分之四是酪蛋白，綜合來看，乳清蛋白在牛奶中的含量只有0.7%，這也是為什么乳清蛋白比牛奶要貴。圖：乳清蛋白和牛奶直接的關(guān)系乳清蛋白粉的種類種類主要有三種：濃縮乳清蛋白、分離乳清蛋白和乳清蛋白肽。A.濃縮乳清蛋白粉（乳清直接烘干的產(chǎn)物，含乳糖，價格相對便宜，過敏度高）濃縮乳清蛋白粉的生產(chǎn)過程是這樣的，先通過膜過濾的手段，將乳清中的蛋白質(zhì)濃縮，然后再噴霧烘烤等干燥手段就能直接得到我們需要的乳清蛋白粉了。這種蛋白粉的特點是，直接把乳清濃縮烘干，蛋白質(zhì)的活性保持的較好，但是含有乳糖、膽固醇等物質(zhì)，會使身體產(chǎn)生腹瀉等不良反應。很多人困惑自己吃完蛋白粉怎么會有“拉肚子“的現(xiàn)象？是不是自己購買的蛋白粉不干凈？或是假冒偽劣產(chǎn)品？其實出現(xiàn)這樣的情況，很有可能你購買的蛋白粉是濃縮乳清蛋白，里面沒有分離出”乳糖“！而有些人的腸胃對乳糖“不耐受”，所以在吃完蛋白粉后會出現(xiàn)所謂“拉肚子”的情況。何為乳糖不耐受：乳糖是一種由兩個單糖分子組成的二聚糖，進入胃腸之后，不能被直接吸收，而需要乳糖酶把它分解成單糖才能被人體利用。人們在哺乳期都會產(chǎn)生足夠的乳糖酶，但是在斷奶之后乳糖酶的產(chǎn)生量就逐漸降低，成年以后甚至就不能產(chǎn)生了。這樣，乳糖經(jīng)過胃腸不能被吸收，就原封不動地到達大腸。大腸中有各種各樣的細菌，有一些能夠代謝乳糖。這種代謝是一種微生物的發(fā)酵過程，會產(chǎn)生大量的氣體，比如氫氣、二氧化碳和甲烷等。這些氣體的大量產(chǎn)生會導致胃腹部絞痛、惡心、腹脹、反酸和脹氣等癥狀，這就是我們所說的乳糖不耐受。乳糖不耐癥發(fā)生的人種間差別，據(jù)調(diào)查70%的成年黑人、10-15%的成年白人、95%的亞洲人受乳糖不耐癥困擾。B.分離乳清蛋白粉（分離出乳糖、膽固醇，過敏度低）所謂“分離乳清蛋白粉”就是在濃縮乳清蛋白的基礎上，經(jīng)過進一步的工藝處理將其中的乳糖和膽固醇分離出來的蛋白粉，蛋白質(zhì)含量在90%以上，價格也比濃縮乳清蛋白要高2-3倍。分離乳清蛋白粉特點是乳糖和膽固醇等物質(zhì)從乳清蛋白粉中分離出來，蛋白粉過敏度降低，吸收效果比濃縮型的好。如果有吃濃縮乳清蛋白拉肚子現(xiàn)象的小伙伴就要買分離乳清蛋白粉，雖然價錢更高，但“拉肚子”的情況便從此說拜拜！C.乳清蛋白肽粉（部分消化水解產(chǎn)物，運動后迅速恢復，促進肌肉生長）乳清蛋白肽是乳清蛋白消化水解的產(chǎn)物，所謂“消化水解”是指將蛋白質(zhì)不完全水解成肽段和單個氨基酸。水解是身體消耗吸收蛋白質(zhì)的必要程序之一，直接把蛋白粉提前水解后省掉了身體這一工序，使得身體吸收蛋白質(zhì)的速度更快。同時水解乳清蛋白會刺激身體產(chǎn)生胰島素，在運動后和碳水化合物一起能夠最大話的補充肌肉。同時，水解過后的蛋白粉幾乎完全不會造成身體過敏，是低過敏原嬰兒配方奶粉的主要成分。圖：三種乳清蛋白粉的對比圖2.大豆蛋白粉（SoyProtein）大豆蛋白粉是從大豆中提取蛋白質(zhì)的，經(jīng)過一系列工藝加工得到的蛋白粉，服用它有好的方面也有不好的方面，我們先來說說他好的一面吧。1）大豆蛋白粉是植物性蛋白，不含膽固醇。隨著生活水平的提高，膽固醇種東西成了心腦血管病的代名詞。大豆蛋白粉中膽固醇含量為0，并且研究表明大豆蛋白還能夠輕微降低低密度蛋白，對心血管系統(tǒng)很有好處。2）大豆蛋白是完全蛋白來源，含有人體全部必須的氨基酸。3）大豆蛋白粉價格便宜。那么大豆蛋白粉有哪些不足呢？1）氨基酸的成分與人體差異較大，吸收不是很好。每一百克大豆中含有的氨基酸的種類包括1853mg的異亮氨酸、2819mg的亮氨酸、2237mg的賴氨酸、903mg的硫氨基酸、385mg的蛋氨酸、517mg的胱氨酸、3013mg的芳香族氨基酸、1844mg的苯丙氨酸、1169mg的酪氨酸、1433mg的蘇氨酸、455mg的色氨酸、1726mg的纈氨酸、2840mg的精氨酸、968mg的組氨酸、1542mg的丙氨酸、3977mg的天冬氨酸、6258mg的谷氨酸、1600mg的甘氨酸、1863mg的脯氨酸、1846mg絲氨酸。這些氨基酸中有8種是人體所必須的（賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸），剩下的氨基酸與人體中含有的氨基酸差異較大，很難被人體完全吸收。2）含有大豆異黃酮大豆異黃酮是已經(jīng)確認了的植物雌激素，對于想健身增肌的朋友來說，身體需要的是雄激素而不是雌激素（想豐胸的女生有福音了……）。所以，大豆蛋白粉對于健身的人士而言不是一個好的選擇。3）可能有抑制甲狀腺的作用甲狀腺抑制可導致神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、內(nèi)分泌遲緩，使人看上去精神萎靡，無精打采。目前，有人對大豆蛋白抑制甲狀腺做出假設，但學術(shù)界暫無具體詳實的科學結(jié)論表明大豆蛋白一定會抑制甲狀腺，是否真的會抑制甲狀腺尚無定論。3.混合蛋白粉市面上有很多牌子都不是一種蛋白粉組成而是幾種的結(jié)合，比如濃縮乳清蛋白粉+分離乳清蛋白粉+大豆蛋白粉的調(diào)和，這種蛋白粉我們總稱之為混合蛋白粉?；旌系鞍追圪|(zhì)量的好與差，價格的高與低完全在于所混蛋白的比例的多與寡，原則之一是排名越靠前的表示其含量越大，雖然具體含量往往不得而知。蛋白粉這東西各家的原料基本都差不多，所以，如果同樣的大小，一個比另外一個便宜一半，估計混合的便宜的原料乳大豆蛋白粉比例較大。食物蛋白vs蛋白粉前文已經(jīng)講到，蛋白質(zhì)是保證機體健康最重要的營養(yǎng)素，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。然而，沒有一種蛋白質(zhì)是100%被利用的，對不同蛋白質(zhì)而言，絕對是等量不等效。下面我們就來比較一下蛋白粉和食物蛋白中的區(qū)別。衡量指標：BV蛋白質(zhì)生物價：反映食物蛋白質(zhì)被機體利用程度的指標，生物價值越高，表明被機體利用程度越高；NPU蛋白質(zhì)凈利用率是機體的氮儲留量與氮食入量之比，也表明蛋白質(zhì)實際被利用的程度；PER蛋白質(zhì)功效比值動物平均每攝入1g蛋白質(zhì)所增加的體重克數(shù)，增加體重越多，蛋白利用越高；PDCAAS經(jīng)消化率修正的氨基酸評分，評分越高，蛋白質(zhì)質(zhì)量越好。圖：常見幾種食物蛋白質(zhì)質(zhì)量與蛋白粉蛋白質(zhì)量對比從上表中可以看出，乳清蛋白粉被人體利用吸收的效果最好，而大豆蛋白粉的吸收效果不及雞蛋、牛奶、魚等動物蛋白，但優(yōu)于面粉、大米等植物蛋白?？紤]到食物蛋白中往往含有脂肪、礦物質(zhì)等其他元素，對于很多想減肥增肌的朋友來說蛋白粉依然是補充蛋白質(zhì)的首選。學生、年輕白領(lǐng)女性、中老年人考慮到性價比依然可以選擇大豆蛋白粉作為補充蛋白質(zhì)來源?？傊喍灾畾w納起來就是，蛋白粉的優(yōu)點在于快速、方便、優(yōu)蛋白質(zhì)、低熱量。不足在于缺乏其他營養(yǎng)元素和價格較貴。食物蛋白的優(yōu)點在于富含其它營養(yǎng)元素，缺點在于不可避免的攝入其它營養(yǎng)元素和大量熱量。面對蛋白粉，相信很多消費者心里都有一個問題就是“我該不該吃蛋白粉？！”其實這是個很難回答的問題，原則上來說，蛋白粉和所有補劑一樣都不是必須的，你首先應該考慮從飲食中攝取足夠蛋白質(zhì)。但是，實際生活中很少人能剛剛好吃到足夠的蛋白質(zhì)而食物中其他含有的熱量，脂肪，膽固醇等不超標。所以，某些情況下蛋白粉的的確確是比較方便的替代品。下面，我就列舉了幾類人群，對于他們來說，使用蛋白粉作為蛋白質(zhì)的來源無疑是極好的。運動人群這里所說的運動人群，主要就是減肥跟增肌的的這2大人群。減脂人群對于胖紙們來說，蛋白粉無疑是減脂的“福音”。減脂人群最好食用分離乳清蛋白粉、乳清蛋白肽粉或者他們的混合蛋白粉來食用。因為，使用這些蛋白粉不僅保證了在低碳水化合物飲食的情況下保持蛋白質(zhì)的攝入，又用蛋白粉做為代餐，不攝入過多的糖和脂肪，避免了我們?nèi)梭w脂肪的生成和積累。增肌人群如果把肌肉比喻成房子，那么蛋白粉就是磚頭，健身必須保持一定量的蛋白質(zhì)攝入才能看到成效。增肌人群最好也使用分離乳清蛋白粉、乳清蛋白肽粉或者他們的混合蛋白粉來食用。他們是很好的蛋白質(zhì)來源，一般來說，健身增肌的朋友可以攝入高達每公斤體重2—2.4克的蛋白質(zhì)。圖：張家輝為了拍攝《激戰(zhàn)》9個月從一個瘦子練成肌肉男，帥不？特殊人群除了減脂和增肌的運動人群外，蛋白粉對于一些特殊人群而言也是很好的蛋白質(zhì)補充來源。嬰幼兒蛋白質(zhì)是由小單位的氨基酸所組成的，對于參與合成蛋白質(zhì)的氨基酸，嬰幼兒有9種（賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和組氨酸）是人體無法自行制造的，而必須由食物中獲得。所以，如果你發(fā)現(xiàn)自己的寶寶出現(xiàn)體重不足、生長緩慢，甚至臉、手、下腿水腫等癥狀時，爸媽就應留意蛋白質(zhì)攝取不足的問題了。對于0到1歲的寶寶而言，嬰兒以乳制品作為主食，可以通過每700~800ml母乳或配方奶，取得足夠的蛋白質(zhì)。1歲以后，寶寶可以每天吃適量的蔬菜果蔬米飯再配以少量乳清蛋白肽粉作為食物來源。選擇乳清蛋白肽是因為，水解過后的蛋白粉幾乎完全不會造成身體過敏，同時它也是低過敏原嬰兒配方奶粉的主要成分。腸胃功能衰弱的老年人對于腸胃不好的老年人而言，大豆蛋白粉或者混合蛋白粉是補充身體營養(yǎng)的一個很好的選擇。因為隨著歲月的流失，老年人消化功能不斷衰減，攝入正常的食物往往會出現(xiàn)消化不良，胃脹，胃酸等問題，自己花錢買了名貴的食材，不僅營養(yǎng)元素得不到吸收，自己身體反而難受，簡直是得不償失。蛋白粉直接將蛋白質(zhì)元素提取出來，省去了食物在身體里消化分解成蛋白質(zhì)的步驟，所以，對于腸胃不好的老年人來說，蛋白粉既能使身體得到足量的蛋白質(zhì)，又可以避免消化不良引發(fā)的胃脹氣，胃酸等不適癥狀。當然，老年人除了蛋白粉以外，雞蛋、各種奶類也是獲取蛋白質(zhì)很好的方式，如果平時腸胃功能尚可，也完全可以選擇這些食品攝取蛋白質(zhì)。手術(shù)病人，創(chuàng)傷患者手術(shù)病人選擇蛋白粉的種類包括大豆蛋白粉、分離乳清蛋白粉、乳清蛋白肽及它們的混合蛋白粉。圖：手術(shù)病人適合吃大豆蛋白粉創(chuàng)傷患者選擇蛋白粉的理由很多，首先，經(jīng)過手術(shù)過后的病人身體的各項功能都達不到正常人活躍的水平，腸胃消化功能更是如此，直接攝入蛋白粉免去了身體的負擔，更加有利于身體的恢復。其次，術(shù)后的恢復病人往往不想吃東西，對于固體食物更是提不起胃口，醫(yī)生要求以半流質(zhì)食物為主，蛋白粉作為粉劑類正好符合這一要求，而且它不需要吃很多就能夠滿足身體的需要。此外，攝入蛋白質(zhì)還有利于傷口的愈合，創(chuàng)傷手術(shù)患者服用適量的蛋白粉能夠加快身體恢復的速度。市面上蛋白粉的牌子和品種繁雜，五花八門，眼花繚亂。大廠的，小廠的，名氣大靠譜的的，名氣小根本沒聽過的，還有那些仿真的，同一個品牌的旗下不同系列的……有選擇障礙的我們該如何挑選適合自己的呢？挑選時又應該注意什么呢？警示乳清蛋白被冒充前文已經(jīng)講過，蛋白粉價格的高低取決于所含蛋白粉的種類，其排名先后順序一般為乳清蛋白肽粉＞分離乳清蛋白粉＞濃縮型乳清蛋白粉＞大豆蛋白粉。市場上，有些無良商販用低價蛋白或貌似乳清蛋白的物質(zhì)來冒充乳清蛋白來賣高價，達到以次充好的目的，牟取利潤。一般商家的做法會有以下三種：1.用大豆蛋白、雞蛋蛋白等低價蛋白冒充乳清蛋白2.用面粉、普通奶粉冒充乳清蛋白3.用蛋白含量低的乳清蛋白冒充蛋白含量高的乳清蛋白面對這3種情況，為了避免上當，首先要做的就是對來歷不明的蛋白粉說”不“，蛋白粉制作起來難度不高，某寶上充斥著各種“高仿”，雖然價格便宜到?jīng)]天理，但質(zhì)量無疑要打個大大的問號，很多里面蛋白粉含量不純不說，而且還滋生了細菌，吃了它對身體絕對是有害無益。其次，我們對一些代購的蛋白粉要謹慎購買，對它的渠道沒有把握的不要輕易相信。同樣對于實體小市場上的那些蛋白粉也盡量不要買，這些小市場里有賣的什么WPC80粉（純度為80%）有不少就是小作坊里面生產(chǎn)的，價格低廉，但質(zhì)量并不可靠。所有，我們應該去可靠的品牌專賣店等實體店買知名品牌。要依次考慮蛋白粉因素購買蛋白粉時依次考慮一下因素，這些物質(zhì)的比例含量等大多數(shù)都會在外包裝上注明，供我們消費者參考比較。蛋白來源（乳清蛋白好于大豆蛋白）上文已經(jīng)說到，蛋白來源動物的優(yōu)于植物的，一般蛋白粉乳清蛋白肽＞分離乳清蛋白＞濃縮型乳清蛋白＞大豆蛋白。蛋白純度、含量蛋白質(zhì)濃度提純一般最高為90%左右（很多產(chǎn)品寫100%乳清蛋白粉，其實這個100%指的不是蛋白質(zhì)濃度，而是指純?nèi)榍逯胁缓渌罴觿?，再添加少量糖分后蛋白質(zhì)濃度在85%左右。支鏈氨基酸（BCAA）含量支鏈氨基酸包括纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸三種氨基酸種類，這類氨基酸以兩種特殊方式促進合成代謝。一種是釋放胰島素，第二種是釋放生長激素。胰島素的作用就是允許血糖被肌肉吸收并作為能量來源，并且促進肌肉對氨基酸的吸收，使其生長發(fā)育。支鏈氨基酸既有合成作用，也有抗分解作用，促進相關(guān)生長激素的釋放，阻止自身的蛋白質(zhì)被分解，從而達到增長肌肉的目的。糖分含量這里的“糖”指的是“葡萄糖”含量，研究表明蛋白粉加糖對于健美增肌的朋友而言效果更好，因為加過糖的蛋白粉可以迅速誘導胰島素，促進肌肉吸收營養(yǎng)。市面上所謂的“增肌粉”其實就是“蛋白粉”摻雜了“糖”，我們其實可以往蛋白粉里面加入葡萄糖，自己制作“增肌粉，”一般參考建議的比例是，每25克蛋白粉加上50克的葡萄糖。圖：加過“糖”的蛋白粉蛋白合成效果更佳認證/標準標識GMP標準即“藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范”，它包含內(nèi)容有很多，從廠房到地面、設備、人員和培訓、衛(wèi)生到生產(chǎn)時空氣和水的純化、相關(guān)文件等等，如果蛋白粉的生產(chǎn)企業(yè)滿足了GMP標準，其產(chǎn)品靠譜程度立馬提升幾個檔次。目前，已通過GMP認證的企業(yè)我們消費者可以在藥品認證管理中心查詢。圖：某生產(chǎn)廠商的GMP證書和標識“保健食品”的藍色標識，保健食品只有經(jīng)過毒理、衛(wèi)生學、產(chǎn)品穩(wěn)定性等多項測試，并經(jīng)過國家相關(guān)部門嚴格審批后才能上市。其中，具有功能標示的保健食品檢測過程尤其嚴格。我們購買時要注意蛋白粉的產(chǎn)品包裝上是否具有這個藍色標識。圖：保健食品的藍帽標識品牌歷史蛋白粉的品牌很多，其中皆有口碑的也不少，購買蛋白粉的時候我們可以向周圍的朋友多咨詢咨詢，而且可以在網(wǎng)上多了解了解這個品牌的歷史，看看別人的評價?？傊?，我們在選購蛋白粉的時候要多方考量，總體的原則是，選品牌不選散裝，選專業(yè)不選業(yè)余，選正品不選山寨，選適合自己不選商家宣傳。相信做到前文所講的這些自己肯定能買到稱心如意的蛋白粉。蛋白質(zhì)的品牌林林總總，不一而足，下面我就分國內(nèi)和國外介紹幾個口碑比較不錯的品牌。國外品牌美瑞克斯（MET-Rx）美瑞克斯是諾天源（NBTY）旗下品牌，諾天源是一個高品質(zhì)營養(yǎng)補充劑的綜合性的品牌，涉及維生素、礦物質(zhì)、草本、氨基酸、食品、護膚品等眾多領(lǐng)域。美瑞克斯在蛋白粉鄰域的知名度較高，號稱是全球運動營養(yǎng)補充劑的領(lǐng)導品牌。該品牌產(chǎn)品大部分都是混合蛋白，價位就其他普通蛋白粉品牌而言較高，一般基礎蛋白粉的平均價格在每500克200元左右。目前，美瑞克斯的產(chǎn)品有基礎蛋白粉、快速增肌蛋白粉、體重控制蛋白粉等幾個系列，感興趣的朋友可以在他們的官網(wǎng)上進行選購。圖：超效乳清蛋白粉(香草味)5lb/桶參考價829元安利（Amway）安利這個品牌相信大家都不會很陌生，做廣告做到家喻戶曉也確實蠻拼的。他是全球最大的著名直銷企業(yè)，總公司設在美國，產(chǎn)品涵蓋日用消費品、營養(yǎng)保健食品、美容化妝品、個人護理用品、家居護理用品和家居耐用品等各個領(lǐng)域，可謂是家大業(yè)大。安利的蛋白粉主要以營養(yǎng)保健功能為主，他的蛋白來源絕大多數(shù)是植物蛋白，比較符合女性和老年人服用。安利蛋白粉的產(chǎn)品功能主要針對于增強免疫力，緩解體力疲勞，有這方面保健需求的人群可以購買。目前，安利的蛋白粉屬于紐崔萊品牌，產(chǎn)品價位大概在每500克300-400元左右。圖：安利紐崔萊益源牌蛋白粉（麥香味）540g/桶參考價468元康寶萊（Herbalife）康寶萊和安利類似，他在海外采也是采用直銷模式銷售產(chǎn)品，是全球主要的營養(yǎng)保健品直銷企業(yè)之一。康寶萊營養(yǎng)蛋白粉的定位和功能都與安利的很類似，都是以增強免疫力，緩解體力疲勞為主。產(chǎn)品大多數(shù)也都是植物蛋白或者加入少量的乳清蛋白混合而成，如果與奶昔，湯和醬汁調(diào)和相信會很受希望保持纖瘦身材的都市女性的親睞。圖：康寶萊營養(yǎng)蛋白粉400g/桶參考價218元肌肉科技（Muscletech）熟悉健美運動的人士肯定也十分熟悉“肌肉科技”這個品牌，不少健美運動的大腕兒像喬卡特，菲爾?希斯，德克斯特?杰克遜都為這個牌子做過代言。在某種程度上，肌肉科技就代表著美國健身市場的高品質(zhì)和權(quán)威。肌肉科技旗下的系列產(chǎn)品有很多，包括高性能系列、黑金濃縮系列、特純系列等。肌肉科技的減脂產(chǎn)品精英脂肪殺手系列（Hydroxycut）和正氮蛋白（Nitrotech）產(chǎn)品在美國深受歡迎，多次榮獲該類別銷量第一的稱號。圖：肌肉科技正氮蛋白粉4磅/桶參考價548元國內(nèi)品牌康比特相信不少健身人士都有聽說過該品牌，康比特公司是北京市高新技術(shù)企業(yè)，也是我國《運動營養(yǎng)食品通則國家標準》牽頭起草單位，目前，該品牌也的商標已經(jīng)被國家工商總局認定為中國馳名商標?？当忍氐鞍追鄣哪繕巳巳簽樵黾〗∶赖倪\動人士，蛋白粉來源一般都是乳清蛋白，由于公司在技術(shù)上的領(lǐng)先，生產(chǎn)的蛋白粉較為優(yōu)質(zhì)，價格卻比國外的蛋白粉要稍低。目前，康比特蛋白粉按照添加成分的不同有健肌粉、乳清蛋白、正氮蛋白等幾個系列。對于基礎蛋白粉，一般500g平均價格在130元左右。手頭比較緊的健身人士可以考慮這個品牌。圖：康比特乳清蛋白粉750g參考價298元湯臣倍健湯臣倍健創(chuàng)立時間不長，但是口碑和品牌價值卻在不斷積攢，目前已經(jīng)成長為中國膳食營養(yǎng)補充劑領(lǐng)導品牌和標桿企業(yè)，也是中國保健行業(yè)第一家AAA信用等級企業(yè)。湯臣倍健的特點在于它對原料和輔料的要求都非常用心，都是從新西蘭、巴西、挪威、冰島、美國、法國、德國、瑞士、澳大利亞等數(shù)十個國家和地區(qū)進口，品質(zhì)要求很高。湯臣倍健蛋白粉的目標人群也是以營養(yǎng)保健為主，比較適合老年人和手術(shù)術(shù)后患者等，其產(chǎn)品還有專門真對女性生產(chǎn)的膠原蛋白粉，以法國進口的魚類膠原蛋白為原料生產(chǎn)，可以延緩女性衰老，增強皮膚的活力。感興趣的朋友可以在線下商店或在網(wǎng)上選購。圖：湯臣倍健蛋白質(zhì)粉455g/桶參考價313元Q1：我想增肌，吃了蛋白粉就一定會長肌肉嗎？A：不一定對，肌肉是蛋白質(zhì)構(gòu)成的，是肌肉重建所需的“養(yǎng)料”但是單純靠蛋白粉就能增加肌肉是不現(xiàn)實的。如果你去健身房健身，健身教練剛開始給你講課的內(nèi)容就是“3分練7分吃3分養(yǎng)”只能說攝入蛋白粉是增加肌肉的“必要條件”之一，并不是“必須條件”。如果想要增肌，除了要攝入足量的蛋白熱量（對于一般人來講，每日至少需要4000大卡的熱量攝入才能保證肌體向增肌發(fā)展）之外還要掌握正確的訓練方法。圖：蛋白+運動+合理膳食是增肌的正確途徑Q2：吃蛋白粉損傷腎臟嗎？A：這大概是網(wǎng)上流傳最廣的一個關(guān)于蛋白粉的謠言了，我還問過很多的教練和在網(wǎng)上查找相關(guān)的論文，事實上從蛋白粉從第二次世界大戰(zhàn)后慢慢被大量使用到現(xiàn)在，“健康的人”還沒有一個醫(yī)學案例能證明“蛋白粉造成腎衰竭的”。后來在網(wǎng)上查找多出，發(fā)現(xiàn)這個傳言來源是已知命題“對腎臟損傷的人減少蛋白質(zhì)的攝入能減輕腎臟負荷“，于是有人便逆向推導出“高蛋白質(zhì)攝入會損傷腎臟”這個結(jié)論，這在邏輯上顯然是講不通的?！俺缘鞍追蹞p傷腎臟“無疑是他們的主觀臆想，實際上腎功能正常的人高蛋白的飲食對腎臟沒有明顯的不良影響。但是值得指出的是，對于已有腎功能損傷的人應該控制蛋白質(zhì)的攝入。也就是說，如果你是一個正常人，保持高蛋白的飲食對腎臟不會有什么影響，但是如果你現(xiàn)在有腎功能損傷，就不適宜再吃蛋白粉了！Q3：蛋白粉的使用時間有要求嗎？A：對于大多數(shù)以減脂和強身為主，并且平時飲食均衡的人來說，每天運動后30分鐘內(nèi)補充一勺蛋白粉和一杯簡單的水果等就已經(jīng)足夠了（因為這個時間段是所謂的黃金窗口）。圖：肌肉合成的最佳窗口在運動后45分鐘后開始關(guān)閉如果增肌是你的目的，每天就必須攝入足量的蛋白質(zhì)，以前我是每天早餐前1勺，運動前1小時1勺，運動后30分鐘內(nèi)1-2勺。Q4：服用蛋白粉的時候要不要加葡萄糖？A：對于增肌的朋友建議與葡萄糖同飲效果更好，因為上文已經(jīng)講到加入葡萄糖能夠促進胰島素分泌，提高增肌效果。但是，對于不是想增肌的朋友而就沒有必要再加糖了，特別是老年朋友，很多患有糖尿病，高血壓等，更加不適宜加入葡萄糖了！Q5：泡蛋白粉的水是要熱水還是冷水？A：沖泡蛋白粉時水溫建議不要過高，因為如果是用很燙的水去泡，蛋白粉會有結(jié)塊的現(xiàn)象，主要是還會殺死蛋白粉中的營養(yǎng)，用溫水涼水都是不錯的選擇。Q6：我吃蛋白粉“上火”了怎么辦？A：蛋白質(zhì)在代謝過程中會消耗維生素B族，你額外攝入了大量的蛋白質(zhì)，那么對維生素B的消耗也增加了，假如你身體里對維生素B的攝入不一起增加的話，就很有可能造成維生素B缺乏的現(xiàn)象，從營養(yǎng)學角度講，上火正是維生素B缺乏的表現(xiàn)。解決辦法就是，首先要多喝水，如果每天攝入60克+的蛋白粉，應喝3-4升水，以此類推。其次，要注意食用大量的蔬菜、水果，補充維生素B，不方便吃水果蔬菜的可去藥房購買小瓶的復合維生素B片，或B2、B6、B12分裝的，很便宜。圖：可緩解食用蛋白粉上火的復合維生素B片

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10月29日消息，速賣通繼上線“違規(guī)積分看板”和“交易違規(guī)及其它”積分模塊后，又增設對商品描述的積分體系了。據(jù)最新獲悉，速賣通宣布將于11月16日啟動“商品信息質(zhì)量違規(guī)”積分制，屆時，速賣通積分體系的三套積分規(guī)則將全部上線。速賣通方面表示，正確的描述和發(fā)布商品信息不僅可以提高成交率，也可避免賣家交易過后因商品描述不符或?qū)傩藻e選等而產(chǎn)生不必要的交易糾紛，不正確的發(fā)布商品不僅會誤導買家，影響買家瀏覽，同時會對其他誠信經(jīng)營賣家產(chǎn)生不公平，影響市場交易秩序，所以才推出“商品信息質(zhì)量違規(guī)”積分制。據(jù)了解，積分制上線后，類目錯放、屬性錯選、重復鋪貨、運費不符、標題類目不符、標題堆砌等6項違規(guī)行為將納入到商品信息質(zhì)量違規(guī)扣分中。實際上，據(jù)了解到，在在3月份，速賣通已經(jīng)宣布將在五月正式設立新版的違規(guī)積分看板，屆時將同時啟動三套積分制：“知識產(chǎn)權(quán)緊限售違規(guī)”、“交易違規(guī)及其他”和“商品信息質(zhì)量違規(guī)”。其中，“知識產(chǎn)權(quán)緊限售違規(guī)”為速賣通原有的的違規(guī)積分制。在今年五月，速賣通正式開放“經(jīng)營表現(xiàn)”欄目，并同時新增“交易違規(guī)及其他”積分看板。速賣通方面表示，新增的違規(guī)積分制度及設立新版的違規(guī)積分看板是為了提升賣家違規(guī)處罰的確定性體驗，并讓其直觀地了解賬號處罰、違規(guī)原因以及案件處理進展等。

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