近兩年，生鮮電商兇猛，據(jù)艾瑞咨詢發(fā)布的《中國生鮮電商行業(yè)消費(fèi)洞察報(bào)告》顯示，2017年中國生鮮電商市場交易規(guī)模約為1391.3億元，同比增長59.7%，預(yù)計(jì)在2020年，中國生鮮電商市場交易規(guī)模將超過3000億元。這樣一個巨大的生鮮市場，從產(chǎn)地到流通再到渠道銷售，每一個階段都有其痛點(diǎn)。中國果品流通協(xié)會會長魯芳校說，在果品行業(yè)里流傳著這樣一句話：“做果品電商，做生鮮電商，開始很容易，但是做大了就很難，因?yàn)橐话愕钠髽I(yè)沒有強(qiáng)大的供應(yīng)鏈能力?！卑⒗镌谏r領(lǐng)域全產(chǎn)業(yè)鏈布局，京東也站在第一梯隊(duì)布局生鮮產(chǎn)業(yè)鏈。今年一月，京東生鮮自獨(dú)立成為一級事業(yè)部，先后在全國超300個城市實(shí)現(xiàn)生鮮冷鏈自營配送。京東大數(shù)據(jù)顯示，與2016年相比，2017年京東生鮮銷量同比增長超過330%，銷售額同比增長超過240%。在巨頭紛紛搶占生鮮市場的時候，京東也開始加速在生鮮上的布局。京東高級副總裁、大快消事業(yè)群總裁王笑松曾在“京東生鮮2018戰(zhàn)略發(fā)布大會”上說道：“生鮮是京東鐵了心要做好的事業(yè)，哪怕是龍?zhí)痘⒀ㄒ惨リJ?！痹谶^去兩年多，京東在生鮮領(lǐng)域取得了一些成績，看未來，京東還要推動生鮮上游的標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、規(guī)模化，通過集中采購的方式去推動整個行業(yè)上游的發(fā)展。本文，零售前沿社（ID：lingshouqianyanshe）將從京東生鮮的整條產(chǎn)業(yè)鏈入手，挖掘京東生鮮如何協(xié)同各個環(huán)節(jié)，來打造自己的核心競爭力。我的生鮮方法論京東生鮮不僅是連接生鮮產(chǎn)品和消費(fèi)者的平臺，還在上游生產(chǎn)端、渠道流通端、消費(fèi)零售端全面布局，加強(qiáng)生鮮供應(yīng)鏈整合服務(wù)能力，京東在供應(yīng)鏈上的升級，可以理解成兩個不同的階段——供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)優(yōu)化和把供應(yīng)鏈變短，即通過優(yōu)化供應(yīng)鏈把供應(yīng)鏈變短。京東生鮮不僅是一個流通平臺，京東生鮮事業(yè)部總裁葉威認(rèn)為，生鮮電商的發(fā)展關(guān)鍵在于以提升供應(yīng)鏈效率等方式提高消費(fèi)意識和用戶體驗(yàn)，全方位浸入式滿足消費(fèi)者需求。京東生鮮京東生鮮還涉及到了原產(chǎn)地直采、自建物流設(shè)施，打造冷鏈體系、推動生鮮標(biāo)準(zhǔn)化，以及戰(zhàn)略投資生鮮社區(qū)便利店錢大媽，配合京東旗下生鮮食品超市7FRESH（以下簡稱7FRESH），來滿足消費(fèi)者的全場景需求。據(jù)京東物流規(guī)劃與發(fā)展負(fù)責(zé)人傅兵透露：“原來京東建倉更多的是圍繞消費(fèi)者建倉，滿足快速送達(dá)需求。近幾年，京東開始在產(chǎn)地端建立基礎(chǔ)設(shè)施，一方面能夠做好商品的預(yù)冷、加工包裝處理，另一方面，還降低了整個產(chǎn)業(yè)鏈的損耗，保證商品的品質(zhì)。京東物流聯(lián)合生鮮事業(yè)部，推出了京東一小時達(dá)服務(wù)，尤其是對于高品質(zhì)的冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入非常大。截止到目前，京東在全國已經(jīng)建立了18個生鮮冷庫，覆蓋了生冷、冷凍、冷藏，并且實(shí)現(xiàn)了從零下30度一直到零上30度的覆蓋，滿足不同的冷鏈運(yùn)輸需求。為保證生鮮不因長距離物流運(yùn)輸而影響品質(zhì)，京東生鮮建立生鮮電商冷鏈宅配平臺，要做到全國300多個城市支持京東自營生鮮配送。其中，超過220個城市已實(shí)現(xiàn)了當(dāng)日達(dá)和次日達(dá)。傅兵還透露，京東生鮮前置倉今年開始上線，當(dāng)前京東生鮮前置倉可以實(shí)現(xiàn)一小時內(nèi)送達(dá)，生鮮前置倉將在2年內(nèi)覆蓋全國一線城市，屆時，還有流動的前置倉小車率先走進(jìn)北京的社區(qū)和商圈，滿足用戶對于生鮮產(chǎn)品的消費(fèi)需求。據(jù)葉威介紹，京東生鮮的前置倉面積在80-200平米，SKU數(shù)量在300~600之間，通過京東生鮮大數(shù)據(jù)選品，滿足不同區(qū)域消費(fèi)者的不同需求，實(shí)現(xiàn)三公里范圍內(nèi)的一小時送達(dá)服務(wù)。為了保證，京東生鮮不斷在優(yōu)化冷鏈物流體系，與國際上最先進(jìn)的冷鏈物流企業(yè)，共同定制生鮮冷鏈的標(biāo)準(zhǔn)，希望能推進(jìn)中國冷鏈生鮮標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)程。除了打造冷鏈標(biāo)準(zhǔn)，京東生鮮還定制了一系列的生鮮標(biāo)準(zhǔn)，希望能夠規(guī)范生鮮行業(yè)。5月28日，京東正式推出生鮮自有品牌京覓，京覓則充分體現(xiàn)了京東在生鮮上的標(biāo)準(zhǔn)化。標(biāo)準(zhǔn)化布局在生鮮標(biāo)準(zhǔn)化上，京東下手甚早，目前發(fā)布的生鮮標(biāo)準(zhǔn)包括產(chǎn)品分級和包裝規(guī)范兩大類，包括《京東生鮮小龍蝦加工品標(biāo)準(zhǔn)》、《京東生鮮蘋果分級標(biāo)準(zhǔn)》、《京東生鮮安全雞蛋標(biāo)準(zhǔn)》、《京東生鮮櫻桃/車?yán)遄臃旨墭?biāo)準(zhǔn)》等多種標(biāo)準(zhǔn)，這是京東首次明確將嚴(yán)格執(zhí)行京東生鮮全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)制度，并發(fā)布可量化的標(biāo)準(zhǔn)考核指標(biāo)。以藍(lán)莓為例，京東商城生鮮事業(yè)部果蔬運(yùn)營部負(fù)責(zé)人李曉峰表示：“與傳統(tǒng)藍(lán)莓包裝相比，標(biāo)準(zhǔn)制式的藍(lán)莓包裝盒通過增加一個帶有氣孔的盒蓋，以及盒蓋側(cè)翼的卡扣細(xì)節(jié)處理，避免了藍(lán)莓常見的壓傷、碰傷等常見問題的同時，又保證了與冷藏箱冷氣正常流通，鎖住鮮度，同時增進(jìn)運(yùn)輸便捷?！笨闪炕臄?shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)也避免了消費(fèi)者在購買時出現(xiàn)的潛在糾紛問題。生鮮標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布降低了產(chǎn)品的損耗、滿足了消費(fèi)者個性化的需求、培養(yǎng)了消費(fèi)者的消費(fèi)意識，同時來源可追溯，讓消費(fèi)者放心的購買生鮮產(chǎn)品?！熬〇|生鮮產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)”，涉及產(chǎn)品分級和包裝規(guī)范兩個大類，京東生鮮標(biāo)準(zhǔn)是以京東生鮮豐富的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，與行業(yè)協(xié)會深入溝通在相關(guān)企業(yè)的協(xié)同下，由京東生鮮制定并面向所有相關(guān)生鮮的合作品牌發(fā)布的系列標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范了包裝規(guī)格、樣式、產(chǎn)品產(chǎn)地，品種、色澤、果形、壓傷處個數(shù)等具體指標(biāo)。幫助品牌提高產(chǎn)品附加值、大幅降低耗損成本。生鮮產(chǎn)品作為非標(biāo)品，在購買時，不同消費(fèi)者對產(chǎn)品的口感偏好及心理預(yù)期均有差異，京東發(fā)布生鮮標(biāo)準(zhǔn)后，接下來也將嚴(yán)格執(zhí)行京東生鮮全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)制度，并發(fā)布可量化的標(biāo)準(zhǔn)考核指標(biāo)，為的是讓消費(fèi)者有“標(biāo)準(zhǔn)”可依，讓京東供應(yīng)鏈提供的商品，無論在京東無界零售的任何一個渠道中，都能買到相同標(biāo)準(zhǔn)的商品。生鮮的集約效應(yīng)多年布局，京東觸達(dá)到的零售業(yè)態(tài)和合作方，包括天天果園、沃爾瑪、永輝超市、7FRESH、銀座商城、步步高、京東便利店、山姆、錢大媽等多種業(yè)態(tài)，7FRESH的落地最為顯眼。2017年，京東正式提出并確立了“無界零售”戰(zhàn)略，為了進(jìn)一步推進(jìn)消費(fèi)場景的無界融合，為用戶提供嶄新的智慧零售消費(fèi)模式，京東集團(tuán)不但推出了融合線上線下一體化的生鮮超市“7FRESH”，還聯(lián)合騰訊先后戰(zhàn)略投資了國內(nèi)零售業(yè)巨頭萬達(dá)商業(yè)股份有限公司和步步高商業(yè)連鎖股份有限公司。最近，京東生鮮又推出生鮮聯(lián)盟，推動生鮮上游的標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化和規(guī)模化，通過集中采購的方式去推動行業(yè)上游的發(fā)展。京東和沃爾瑪已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了線上線下打通，消費(fèi)者在京東下的訂單，訂單會從沃爾瑪門店就近為消費(fèi)者送貨。在入駐京東到家一周年后，沃爾瑪線上GMV（訂單量）對比去年10月增長了超過30倍。目前，沃爾瑪京東到家上提供商品已經(jīng)多達(dá)1500多種，雙方倉配共享、會員融合、打通供應(yīng)鏈、國內(nèi)外產(chǎn)品一體化，報(bào)悉，未來京東到家和沃爾瑪?shù)暮献鞣秶苍诓粩鄶U(kuò)大，覆蓋更多的門店和新城市，雙方合作將在10月底時延伸到近20個城市146家門店。京東各個業(yè)態(tài)間的資源共享，京東一小時達(dá)提升了效率，通過京東生鮮前置倉滿足消費(fèi)者一小時內(nèi)的及時需求，在過去的兩年中，京東一小時達(dá)服務(wù)幾乎覆蓋了北京五環(huán)內(nèi)絕大部分區(qū)域。2017年生鮮市場交易規(guī)模達(dá)17897億元，生鮮電商市場交易規(guī)模為1418億元。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，未來三年生鮮電商市場復(fù)合增長率將達(dá)到49%，線上市場滲透率將繼續(xù)提升，到2020年達(dá)到21.7%。王笑松也認(rèn)定了生鮮的發(fā)展，“生鮮是京東鐵了心要做好的事業(yè)，哪怕是龍?zhí)痘⒀ㄒ惨リJ，所以我又重操舊業(yè)在線下開店?！?FRESH的出現(xiàn)，扮演的是線下體驗(yàn)店的角色，作為中高端的生鮮超市，7FRESH今年在全國會開出接近50家門店。值得一提的是，京東的前置倉并不局限于京東自營，同樣也不局限于內(nèi)部體系，據(jù)京東生鮮事業(yè)部總裁葉威透露，未來7FRESH門店、京東便利店也可以作為前置倉，店倉協(xié)同來滿足用戶的消費(fèi)需求。今年，生鮮行業(yè)的競爭會越來越激烈，阿里推出云象供應(yīng)鏈布局上游產(chǎn)地，盒馬聯(lián)合大潤發(fā)打造的盒小馬生鮮占比超過50%，美團(tuán)旗下的小象生鮮剛剛開業(yè)，生鮮占比超過20%，美團(tuán)戰(zhàn)略投資的康品匯也定位于社區(qū)生鮮超市。當(dāng)生鮮電商逐漸走到線下后，巨頭們除了要比速度，更重要的是站在生鮮產(chǎn)業(yè)鏈全局，協(xié)同各個鏈條的發(fā)展。

圍繞著超過600萬家夫妻小店供貨生意展開的快消品B2B市場的角逐，漸趨分化。一方面，資本大潮今年持續(xù)退場快消品B2B領(lǐng)域，此前慣于失血貼補(bǔ)的一干快消品B2B創(chuàng)業(yè)公司因缺乏后續(xù)資金的支持，正相繼爆發(fā)危機(jī)。而有資金、有品牌的互聯(lián)網(wǎng)電商公司，及有供應(yīng)鏈、有物流能力的大型商超的B2B業(yè)務(wù)卻在加速下沉、潤物無聲?！渡虡I(yè)觀察家》認(rèn)為，快消品B2B模式一定能跑出來，不過加速度到來的“洗牌期”在表明這個超萬億的市場已提前進(jìn)階為“大佬的游戲”。這也是為什么上半年“大公司”還在持續(xù)進(jìn)入的原因——5月，阿里45億元戰(zhàn)投匯通達(dá)，騰訊戰(zhàn)投快消品B2B公司惠下單，美團(tuán)入股掌上快消?？煜稡2B的下半場會怎么走？京東新通路618的最新動作中透露了一些信號。一三四五線小店的“選擇”在湘中三線城市婁底，85后宋兵的雜貨店成為當(dāng)?shù)氐谝患覓炫啤熬〇|便利店”。加上倉庫大概100平米左右的門店，宋兵只繳納了1萬的質(zhì)保金，無需加盟費(fèi)，就成為了婁底首家京東便利店的店主。選擇掛牌京東便利店之前，宋兵有過5年的打工經(jīng)驗(yàn)，也對市場上的一些便利店政策做了了解。比如從東莞開到婁底的國內(nèi)本土便利店之王美宜佳，今年在婁底的擴(kuò)張速度很快，宋兵沒有考慮加盟美宜佳，卻選擇了京東便利店。宋兵說，他的理由很簡單：京東作為電商平臺，在全國年輕消費(fèi)者心中都有廣泛的品牌知名度，掛牌京東首先看中的就是品牌的背書。而美宜佳，雖然在線下很強(qiáng)，但更多是零售業(yè)內(nèi)人士周知，在品牌上，京東的優(yōu)勢更明顯。同樣，與宋兵一街之隔開店的孫強(qiáng)，他是今年從深圳返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的90后小店主。他選擇接手了一家更小的雜貨鋪“三維超市”，店面經(jīng)營面積不到50平米。雖然此前完全沒有零售經(jīng)驗(yàn)，他也沒有選擇加盟連鎖便利店，而是選擇自己進(jìn)貨經(jīng)營，做自己命名的雜貨鋪。而京東新通路掌柜寶是他進(jìn)貨的渠道之一。即使是在內(nèi)陸的三線城市，宋兵、孫強(qiáng)開小店的進(jìn)貨渠道相比父輩多了很多的選擇。他們都能隨口說出很多的快消品B2B進(jìn)貨平臺，但很快也固定在兩家之間。而選擇的標(biāo)準(zhǔn)只有兩個：性價比和貨品的豐富度、穩(wěn)定性。整體而言，京東在日化品類等有價格優(yōu)勢，步步高品類比較齊全，休閑食品等都能滿足?！彼伪f，湖南本地超市步步高BBG和京東新通路解決了其店內(nèi)大部分日化用品、水飲、休閑零食等供應(yīng)，剩下店內(nèi)的水果及短保的乳制品等本地批發(fā)市場進(jìn)貨，他的進(jìn)貨基本是手機(jī)解決。而孫強(qiáng)店內(nèi)部分商品還是由婁底當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場送貨上門。宋兵、孫強(qiáng)，是國內(nèi)三四五線城市600多萬小店主的縮影。相比上一代雜貨鋪店主，他們的共性是年輕，成長于互聯(lián)網(wǎng)，習(xí)慣網(wǎng)絡(luò)，熟稔于各種互聯(lián)網(wǎng)工具，比父輩更懂得如何用手機(jī)解決一切經(jīng)營的問題，因此進(jìn)貨、管店都在線上。比如孫強(qiáng)，京東新通路今年上半年上線線上店鋪，他的小店已經(jīng)率先將門店的商品上線到了京東便利店的線上店鋪，門店周邊三公里的消費(fèi)者都可在京東便利店小程序看到他的門店，宋兵可在“坐商”之余，找到一份線上下單購買的增量業(yè)務(wù)。“如果線上訂單多了，專門再聘一個小工做配送都可以?！彼伪蛯O強(qiáng)都很期待線上訂單的增量。二京東新通路的進(jìn)階能夠比競品更早下沉、出現(xiàn)在內(nèi)陸三四線小城，本身能夠說明京東便利店去年的全國擴(kuò)張，已經(jīng)出了階段性成績。而作為京東集團(tuán)“火車頭1號”項(xiàng)目，京東新通路的野心亦不僅在一個“掛牌”的規(guī)模。從去年開始京東便利店宣布啟動全國擴(kuò)張，京東新通路在模式內(nèi)容上不斷精進(jìn)、出新，已做了多方面的進(jìn)階。一）供應(yīng)鏈能力進(jìn)階業(yè)已達(dá)成共識的是，對小店的改造，業(yè)界都認(rèn)為正確的次序應(yīng)該是“貨－場－人”。即，貨是首位的。因?yàn)樾〉甑慕?jīng)營，最大的“痛點(diǎn)”還是在貨。貨能否齊備、穩(wěn)定供應(yīng)，品質(zhì)能否有保障。一個數(shù)據(jù)是：全國假貨80-90%都是從小店賣出去的。然后是，商品的同質(zhì)化。隔壁賣什么，小店賣什么是常景。然后是價格。哪怕不是假貨，小店的傳統(tǒng)進(jìn)貨通常是經(jīng)過層層盤剝，采購價被壓至整個供應(yīng)鏈的末端，要不價格高，要不品質(zhì)堪憂。由此，快消品B2B平臺的比拼，核心的服務(wù)還是供貨能力。只有組織、提供性價比高的商品，才能吸引到小店的關(guān)注和黏度。商品的組織能力即供應(yīng)鏈能力。截至目前，京東新通路已經(jīng)多領(lǐng)域深度合作全國大牌1000+，區(qū)域品牌300+。加之京東本身優(yōu)勢的物流能力，及今年3月新通路啟動的“聯(lián)合倉配”，“商品＋物流”的強(qiáng)配套，使得京東新通路的商品供應(yīng)目前已能滿足全國小店主“又省又快”的進(jìn)貨需求。典型的在婁底，宋兵和孫強(qiáng)的下單，基本上次日即可送達(dá)門店。京東新通路的標(biāo)準(zhǔn)表達(dá)則是：目前，85%以內(nèi)的京東自營訂單可實(shí)現(xiàn)24小時內(nèi)送達(dá)。京東新通路在供應(yīng)鏈能力上最新的進(jìn)展是，借力618的布局，京東新通路的聯(lián)合倉配也已覆蓋超過500個區(qū)縣，20%的掌柜寶用戶已享受到了聯(lián)合倉配服務(wù)。618期間，聯(lián)合倉可享掌柜寶平臺全部促銷優(yōu)惠，并為門店提供效率更高的配送服務(wù)。同時，京東餐飲也是今年3月京東新通路宣布的兩項(xiàng)重磅業(yè)務(wù)之一。目前，京東餐飲已與益海嘉里、太太樂、海天、正大、中糧、德青源、伊賽牛肉、農(nóng)畉豬肉、順鑫農(nóng)業(yè)、山東首鮮等數(shù)百家上游供應(yīng)商合作，這意味著京東新通路可向小店店主供給干貨調(diào)味、米面糧油、肉禽蛋奶、日配生鮮等鮮食、生鮮品類，加之京東新通路在供應(yīng)鏈上推出的產(chǎn)品定制等措施，目前在商品上幫助小店實(shí)現(xiàn)商品的差異化。二）平臺整合能力進(jìn)階京東新通路平臺整合能力的長進(jìn)可以先看一組數(shù)據(jù)：618大促首日，京東掌柜寶一天的銷售額接近2016年全年的銷售額，是5月日均銷售額的6倍。倍增如何得來？京東新通路做了兩個動作。1）聯(lián)合億滋、聯(lián)合利華、旺旺等七大廠商，推出了覆蓋數(shù)百個商品的抵用券。整合脈動、好麗友、寶潔、恒安、藍(lán)月亮等20余個品牌輪流推出“超級大牌日”。2）整合了多輪秒殺、直降、抽獎、累計(jì)進(jìn)貨返利、超級大牌日等大規(guī)模讓利營銷。比如線上“瘋狂618”和“有球必應(yīng)”活動。作為快消品B2B平臺，京東新通路一端連著上千家品牌廠商，一端連著線下百萬便利店，兩端資源的撬動直接關(guān)涉平臺整合能力。包括今年618的小程序線上店鋪，這亦是京東新通路的平臺整合能力的提升。因?yàn)閷ζ放粕虂碚f，一個入口，兩份數(shù)據(jù)，線上線下都覆蓋到，曝光量大增，動銷效果是呈幾何倍數(shù)增長。三）技術(shù)能力進(jìn)階京東的技術(shù)能力，首要還是體現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)能力的賦能，能不能讓夫妻小店更省事。《商業(yè)觀察家》認(rèn)為，快消品B2B市場的競爭，比拼的其實(shí)是三塊內(nèi)容：能不能幫夫妻店省錢；能不能幫夫妻店多賺錢；能不能讓夫妻店更省事?！笆″X”的“抓手”在進(jìn)貨價。多賺錢，當(dāng)然就是要開源節(jié)流。對小店而言，成本本身相對降至最低，開源因此更重要。由此，小店主都很期待能有更多的渠道幫助小店賣貨，進(jìn)而幫助小店多賺錢。相對比品牌化門店期待大數(shù)據(jù)、人工智能等高精尖技術(shù)的加持，夫妻小店眼下最迫切的需求是如何低成本獲取線上增量。由此，這也成就京東新通路的殺手锏應(yīng)用的上線——線上店鋪小程序。618前夕，京東便利店“線上店鋪”小程序正式對全部掌柜寶用戶開放。店主在京東掌柜寶進(jìn)貨后，可一鍵將商品“搬到”線上店鋪進(jìn)行銷售。這意味著小店店主期待的線上增量在實(shí)質(zhì)性打通。京東便利店店主可一鍵線上銷售。線上店鋪是嵌入在京東掌柜寶中的一個智能化系統(tǒng)。店主可以自主申請開通，并對店鋪進(jìn)行個性化運(yùn)營設(shè)置，如店鋪名稱，服務(wù)時間（指配送時間），運(yùn)費(fèi)價格、免運(yùn)費(fèi)金額，店鋪二維碼，店鋪公告。這個線上店鋪等于是給小店店主創(chuàng)造了一個簡單、方便的線上增量。一是可以把店內(nèi)商品都“搬”到線上銷售，靠京東便利店小程序?qū)Я?，多了一個線上獲客渠道。二是線上店鋪系統(tǒng)可以成為小店經(jīng)營的管理工具，比如可以設(shè)置店鋪滿減、商品直降等促銷活動，也可以進(jìn)行會員營銷和經(jīng)營，提升復(fù)購轉(zhuǎn)化。三是支付即會員的理念，通過京東支付結(jié)賬的顧客將自動成為線上店鋪的會員，京東的線上數(shù)據(jù)校準(zhǔn)補(bǔ)全用戶畫像，可幫助門店快速圈粉，提升周邊用戶的粘性。比如孫強(qiáng)就準(zhǔn)備開通掌柜寶“線上店鋪”，獲得一個專屬其小店的獨(dú)有的店鋪二維碼。消費(fèi)者到店，通過掃描店鋪二維碼，便可直接關(guān)注孫強(qiáng)的小店，此后可在不到店的場景下也完成線上下單消費(fèi)。而對從來沒有到過孫強(qiáng)小店的消費(fèi)者，門店也可通過京東便利店的公眾號和京東便利店的小程序輻射到，系統(tǒng)將自動列出附近的線上店鋪，這一定程度上能擴(kuò)大小店的輻射半徑，可能幫助小店賣出更多的商品。而更長遠(yuǎn)的數(shù)據(jù)價值也在開啟。開通線上店鋪后，小店也能沉淀用戶信息和消費(fèi)數(shù)據(jù)。如此，和連鎖品牌便利店一樣，小店在擁有了充足的數(shù)據(jù)信息后，便可以更有針對性地根據(jù)數(shù)據(jù)來調(diào)整店鋪日常商品經(jīng)營結(jié)構(gòu)，提升坪效。如前所述，通常單個的夫妻小店，選擇上線第三方外賣平臺，這些平臺都提出了高達(dá)7-10個點(diǎn)的高抽成。而商超行業(yè)本身利薄，抽成7個點(diǎn)意味著小店的線上淪為第三方外賣平臺打工者。而京東新通路線上店鋪小程序，可讓小店擁有自身的流量，自己運(yùn)營和配送。用定期大促培養(yǎng)店主“進(jìn)貨”的習(xí)慣，用京東的品牌為小店做品質(zhì)“背書”，用小程序簡化夫妻小店開網(wǎng)店的難度，給小店增加流量入口，給小店做增量。快消品B2B的下半場，這就是京東新通路提高小店店主的平臺黏度和訂貨頻率的“打法”。（注：文章中宋兵、孫強(qiáng)均為化名）

京東也殺入了無人餐廳市場。5月29日，京東宣布JOYS智慧餐廳將于8月正式面世，可以通過機(jī)器人實(shí)現(xiàn)點(diǎn)菜、做菜、傳菜全程無人化，全能機(jī)器人大廚可提供八大菜系的四十多道菜品。京東預(yù)測到2020年，餐廳技術(shù)與獨(dú)家菜譜將全面開放，全國加盟店可達(dá)1000家。其實(shí)，提起無人餐廳，大家并不陌生。早在去年10月，馬云的第一家無人餐廳就在杭州開業(yè)。亮點(diǎn)在于“刷臉支付”，全程不需要手機(jī)和錢包，也沒有收銀員和服務(wù)員，智能點(diǎn)餐吃完就走。當(dāng)然，馬云的野心也非常大，宣稱未來幾年要在全國開展10萬家無人餐廳。阿里、京東紛紛盯上無人餐廳，背后的商業(yè)邏輯到底是什么？無人餐廳對餐飲人來講到底是好用的高科技，還是曇花一現(xiàn)的空架子呢？阿里深度切入線下餐飲場景京東轉(zhuǎn)型零售基礎(chǔ)設(shè)施提供商不難發(fā)現(xiàn)，從去年10月第一家無人餐廳開業(yè)后，阿里的相關(guān)布局就已經(jīng)加速。螞蟻金服是百勝中國的投資方之一，幾乎是同時，肯德基深圳無人餐廳開業(yè)。同樣是全程數(shù)字點(diǎn)餐取餐，刷臉就可以吃飯。同年11月，口碑開放無人餐廳技術(shù)，杭州“老字號”五芳齋宣布與口碑共同推出首家無人餐廳，主打“無人自助式”體驗(yàn)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)24小時營業(yè)，于2018年1月在杭州正式落地。作為阿里新零售的三駕馬車之一，盒馬同樣在無人餐廳上有所嘗試。盒馬上海南翔店的“機(jī)器人主題餐廳”進(jìn)行初步嘗試，一方面利用智能設(shè)備提高出菜和服務(wù)效率，另一方面在閑時進(jìn)行折扣定價等措施，引導(dǎo)消費(fèi)者在非高峰時段用餐。值得注意的是馬云的無人餐廳在顧客第一次光臨后需要先用支付寶掃碼授權(quán)，刷臉確認(rèn)身份，之后系統(tǒng)會永遠(yuǎn)記住顧客的身份，就可以永遠(yuǎn)撇開手機(jī)了。如果需要人工服務(wù)，服務(wù)員隨時待命。有趣的是，“馬云系”的無人餐廳也在不斷迭代，從自助取餐到機(jī)器人送餐，從刷臉綁定到支付寶掃碼點(diǎn)餐，用戶的體驗(yàn)越來越好，使用的成本也越來越低。與移動支付不同，阿里通過無人餐廳這項(xiàng)新技術(shù)深層次地切人餐飲市場，也能更全面地掌握線下消費(fèi)的大數(shù)據(jù)，繪制更完整的用戶畫像。不難想象，馬云無人餐廳的模式在于通過支付寶授權(quán)、自助點(diǎn)餐、移動支付等方式獲取用戶資料，和自有的消費(fèi)數(shù)據(jù)打通后，自熱可以形成更大的價值，大數(shù)據(jù)才是背后的金礦。與阿里不盡相同，京東的著眼點(diǎn)在于創(chuàng)新技術(shù)和未來零售業(yè)的新模式。除了無人餐廳，京東同期發(fā)布的還有無人駕駛重型卡車、續(xù)航1000公里的無人大飛機(jī)等智慧物流、智慧家庭等領(lǐng)域的最新技術(shù)成果。京東集團(tuán)CMO徐雷透露：“京東成為零售基礎(chǔ)設(shè)施提供商的戰(zhàn)略確立，零售基礎(chǔ)設(shè)備、技術(shù)服務(wù)、解決方案將全面對外開放，京東也將實(shí)現(xiàn)從‘科技零售’到‘零售科技’的轉(zhuǎn)變?！庇腥さ氖?，京東剛剛發(fā)布其無人餐廳產(chǎn)品，就被盒馬南翔機(jī)器餐廳項(xiàng)目負(fù)責(zé)人聞先質(zhì)疑其概念是模仿盒馬。雖然目前還無法判斷版權(quán)，但也可以從側(cè)面了解到，無人餐廳的技術(shù)壁壘并不高，主要在于理念和體驗(yàn)上的創(chuàng)新誰更勝一籌，以及渠道的拓展上，誰能拿下更多的餐飲品牌。便捷性or個性化無人對餐飲來講是良藥還是雞肋？目前，無人餐廳得到認(rèn)可的多為提升制作效率、節(jié)約人力成本和構(gòu)建新鮮的消費(fèi)體驗(yàn)方面。據(jù)盒馬CEO侯毅透露，通過智能化設(shè)備，可大大縮短加工時間，3分鐘蒸魚，30秒烤一盤扇貝；消費(fèi)者坐在座位上，菜品20秒鐘機(jī)器人自動傳送到餐桌前等等。而大數(shù)據(jù)輔助可以讓商家更好的掌握用戶的口味、喜好等，隨時調(diào)整經(jīng)營戰(zhàn)略。在替代人力方面，效果也比較顯著。五芳齋無人餐廳在沒有服務(wù)員、沒有菜單、無人送餐的情況下，單月營業(yè)額增長40%，人效翻了三倍。減少了7名員工，以每個員工每月用工成本5000元來算，相當(dāng)于每年節(jié)省42萬元用工成本。同時餐廳實(shí)現(xiàn)了24小時營業(yè)，也大大提高了門店的使用效率?？诒袠I(yè)策略專家鄭震濱表示：“無人餐廳并非概念上的‘無人’，它的核心意義是基于大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、生物識別等現(xiàn)行的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對行業(yè)傳統(tǒng)業(yè)務(wù)流程進(jìn)行優(yōu)化乃至革新，助力商家通過‘互聯(lián)網(wǎng)+’的形式實(shí)現(xiàn)服務(wù)升級和滿足用戶的消費(fèi)升級需求，無人餐廳更是新零售模式下的智慧餐廳?！比欢捎谌鄙倭巳诵曰姆?wù)，無人餐廳自推出以來也飽受爭議。餐廳點(diǎn)菜環(huán)節(jié)服務(wù)員的推薦都會影響到顧客的決策，盒馬無人餐廳等也受到了消費(fèi)者的吐槽：“送來的魷魚是涼的，又沒有辦法罵機(jī)器人?！奔魏鸵黄穭?chuàng)始人劉京京、局氣創(chuàng)始人韓桐在接受億歐采訪時也表達(dá)了對無人餐廳的顧慮?！拔矣X得無人餐廳是一種偽概念?！眲⒕┚┲毖裕骸白非蟊憬莸倪@部分顧客需求越來越多地被外賣滿足，既然到餐廳吃飯，更多的還是需要一個氛圍，也就是社交需求?！本謿鈩?chuàng)始人韓桐則提到“無人餐廳是逼的。就好像廚房做標(biāo)準(zhǔn)化、去廚師化一樣，因?yàn)槿肆Ψ孔獬杀镜纳仙瑹o人餐廳才會出現(xiàn)。但對于消費(fèi)者來講，沒有什么太大的變化，找我看來還是一種退步，餐飲終歸是服務(wù)業(yè)，沒有人的話，人性化服務(wù)方面肯定會降低。”無疑，無人餐廳的模式或許更適用于快餐類企業(yè)。無需太多的服務(wù)，在提升效率的前提下，無人餐廳或許是一種新的選擇。億歐注意到，現(xiàn)在的無人餐廳多包含自助點(diǎn)餐結(jié)賬功能，這一基礎(chǔ)的模塊目前應(yīng)用也比較廣泛。比如麥當(dāng)勞、肯德基、德克士這三大快餐品牌以及普通街邊的餐廳里，都可以看到這一簡單的應(yīng)用。而再提升到自助取餐、自動送餐甚至機(jī)器人炒菜方面，因?yàn)樯婕暗秸c(diǎn)改造，餐飲品牌做了不同的選擇。高度標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品更適用于這種“高科技”，而在激烈的市場競爭中，人性化的服務(wù)反而越來越成為快餐企業(yè)競爭的方向。比如麥當(dāng)勞非但沒有推出無人餐廳，反而增加了送餐到桌服務(wù)，新增服務(wù)官；德克士的無人餐廳旗艦店也只是前廳無人，后廚還專門做了透明化的處理，增加了手工制作環(huán)節(jié)，更多地提倡有溫度的服務(wù)。而無人餐廳的另一類模式是無人快餐終端。比如飯美美等無人快餐售賣機(jī)、鹵豆無人面館。這一類模式拓展的是餐飲的場景，因?yàn)榭梢陨钊氲綄懽謽?、候車室等場地，終端所要承擔(dān)的房租成本相對于餐飲門店不是一個數(shù)量級，同時這種商業(yè)模式在國外也得到了印證。劉京京認(rèn)為：“降低成本、提高顧客體驗(yàn)，智能終端的存在很有可能真正解決實(shí)實(shí)在在的痛點(diǎn)，而不是偽需求?！碑?dāng)然，面臨外賣的競爭，無人終端的使用頻次也有待市場的考驗(yàn)。無論是無人餐廳還是無人售賣，需要解決的是顧客根本的需求。便捷性是其最大的優(yōu)勢，與其炫酷的形式感比起來，新鮮的體驗(yàn)往往稍縱即逝，餐飲的本質(zhì)還是食品，如何通過大數(shù)據(jù)，提升產(chǎn)品口感的同時幫助餐廳更好地決策，才能真正抓住顧客的心。

“走出社區(qū)，蘇寧小店布局的不止于社區(qū)，在CBD中心，在高鐵地鐵樞紐站，都有小店的身影?！?月31日，618年中大促即將迎來開門紅。蘇寧線下業(yè)態(tài)率先發(fā)力，又一家蘇寧小店在成都正式開業(yè)，O2O小店模式正式突破500店大關(guān)。截至目前，蘇寧小店已覆蓋全國48座城市。隨著生鮮消費(fèi)也日益成為新一代消費(fèi)者新的需求點(diǎn)，社區(qū)便利店都開始試水“便利店+生鮮”模式，社區(qū)便利店好鄰居借助易果供應(yīng)鏈，豐富店內(nèi)的生鮮產(chǎn)品sku數(shù)量;全時便利店也開啟了社區(qū)生鮮店——全時生活，為社區(qū)居民提供包括生鮮、餐飲、生活用品、居家等一系列的生活綜合服務(wù)。而蘇寧小店社區(qū)店作為蘇寧入局生鮮市場的“利刃”，以線上線下雙中心運(yùn)營模式，精準(zhǔn)地劃出了社區(qū)生鮮新市場的同時，也開始了大客流店與CBD店模型的迭代升級。盛于社區(qū)生鮮，又不止于此。開業(yè)500家小店只需150天今年年初，蘇寧小店開始第一波的開店潮。在18年第一季度，小店交出了開店190家的優(yōu)異答卷。在3月30日,小店最高做到133家店在全國43座城市同時開業(yè)。來到第二季度，小店持續(xù)通過“租、建、并、購、聯(lián)”的模式，繼續(xù)拓展全國布局。主打社區(qū)服務(wù)的概念，蘇寧小店已覆蓋近260個城市區(qū)域，建立了300多個會員社群，在售賣商品的同時，也為周邊用戶提供最快半小時配送、快遞代收發(fā)、金融理財(cái)、房產(chǎn)租賃、家政幫客等一站式服務(wù)。全國布局片區(qū)管理蘇寧小店全而精先后與海航冷鏈、崇明蔬菜等生鮮供應(yīng)商達(dá)成合作，蘇寧小店率先在上海區(qū)域打出了“社區(qū)生鮮”的王牌，上架來自東南亞及上海當(dāng)種植基地的應(yīng)季有機(jī)和生態(tài)果蔬，在生鮮市場占據(jù)了獨(dú)特地位，總額取得近150%的銷售增長，單店銷售額增長最高超過6成。全國每一家蘇寧小店，既有蘇寧易購供應(yīng)鏈的支持，也與當(dāng)?shù)氐奶厣?yīng)商合作、賦能傳統(tǒng)老店品牌，提供充滿區(qū)域特色的商品。休閑零食、生鮮果蔬、酒水飲料，小店實(shí)體店面及APP虛擬貨架陳列的商品，都基于對當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的市場調(diào)研，通過各城市片區(qū)自主開發(fā)、運(yùn)營、市場推廣模式，及時且精準(zhǔn)地上線最受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者歡迎的產(chǎn)品，保持穩(wěn)定的貨架更新率。雙線優(yōu)勢凸顯打造智慧零售生態(tài)圈“我們有自己體系蘇寧物流的支持，有比行業(yè)更低的物流成本，商品的定價也會更低?！毙〉曦?fù)責(zé)人表示，由于智慧零售雙線渠道的賦能，小店更注重用戶的消費(fèi)頻次與對品牌的認(rèn)可。店面選址優(yōu)勢，服務(wù)范圍不僅限于在20-200平米的店面，更能覆蓋周邊社區(qū)，滿足社區(qū)用戶的日常需求。線上，基于蘇寧智慧零售的大數(shù)據(jù)導(dǎo)流，配合優(yōu)惠活動，以10元到25元不等的獲客成本不斷吸引消費(fèi)者。依托小店APP，實(shí)現(xiàn)門店外的電商平臺與半小時達(dá)配送，轉(zhuǎn)化率高達(dá)30%。線下，蘇寧小店重點(diǎn)突出環(huán)境、品質(zhì)與服務(wù)，并通過集團(tuán)產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈、蘇寧會員體系、物流客服系統(tǒng)等增值服務(wù)提升顧客體驗(yàn)。按照全年1500店的計(jì)劃，蘇寧小店作為智慧零售時代重塑流量入口最關(guān)鍵的一環(huán)，將以最快的時間完善最后一公里布局。在目前已覆蓋上萬小區(qū)的基礎(chǔ)上，蘇寧小店正以強(qiáng)勁的生鮮商品與極致服務(wù)打造社區(qū)的“共享冰箱”，并作為重要的雙線渠道，助力蘇寧618年中大促。

5月30日消息，在2018中國電子商務(wù)大會智慧生態(tài)——智能商業(yè)論壇上，國美零售控股有限公司首席財(cái)務(wù)官方巍發(fā)表了《以共享零售模式全面進(jìn)軍“家生活”市場》的演講。他指出，國美正從國美電器真正的轉(zhuǎn)變?yōu)閲懒闶?，從家電市場進(jìn)入到“家·生活”市場。在這個過程中，零售的市場隨著技術(shù)的發(fā)展，場景發(fā)生了無界的變化，而技術(shù)的發(fā)展也驅(qū)動了很多的社交、社群經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及分享的過程。所以“社交+商務(wù)+利益共享”的模式成為共享零售主要的核心。據(jù)悉，2018中國電子商務(wù)大會以“共創(chuàng)新時代鏈接新未來”為主題，由商務(wù)部電子商務(wù)和信息化司指導(dǎo)，北京市商務(wù)委員會主辦、北京電子商務(wù)協(xié)會承辦。國美零售控股有限公司首席財(cái)務(wù)官方巍溫馨提示：本文為速記初審稿，保證現(xiàn)場嘉賓原意，未經(jīng)刪節(jié)，或存紕漏，敬請諒解。以下是演講實(shí)錄：方魏：謝謝主持人，謝謝大家。今天非常高興能夠有機(jī)會跟大家分享，共享零售，實(shí)際上剛才王晶女士創(chuàng)新旗幟講了提供零售的人工智能方面解決方案。今天主辦方挺會安排的，我們是一個典型的零售公司，我們是一個典型的老牌零售公司，31年了，我們可以看到國美它作為一個家電的零售商，它在整個互聯(lián)網(wǎng)時代、人工智能時代也在發(fā)生著很多變化，今天給大家?guī)淼闹黝}演講主要是以共享零售模式來進(jìn)軍“家·生活”的市場。我們可以看到，從零售的進(jìn)程里面，今天講的很多都是零售數(shù)據(jù)，我們可以看到，原來的零售更多是研究的商品，現(xiàn)在的零售更多研究的是消費(fèi)者，因?yàn)檫^去是在商品供不應(yīng)求的時候，生產(chǎn)商造什么我們賣什么，我們只要把商品做到最低實(shí)際上就會有更多的消費(fèi)者來購買?，F(xiàn)在時代發(fā)生了變化，消費(fèi)者需要什么，生產(chǎn)商就要造什么。所以零售商就要把所有的環(huán)節(jié)進(jìn)行打通，我們現(xiàn)在叫做真正的是以用戶需求為導(dǎo)向的過程。我們可以看到，國美從一個家電的零售商也在向“家·生活”進(jìn)行延展，為什么要向“家·生活”呢？這個零售業(yè)進(jìn)入到無界，沒有邊界了，過去這行業(yè)劃分了很多，比如說，做家電的、做家居的、超市的、百貨的，而現(xiàn)在因?yàn)榧夹g(shù)的發(fā)展實(shí)現(xiàn)了很多原來零售邊界全部被打破。我們可以看到現(xiàn)在的消費(fèi)者他實(shí)際上希望提供的是一整套解決方案，家電、家居、家裝、整體廚房、整體衛(wèi)浴、全屋智能解決方案等等。所以我們可以看到，國美也開始從家電領(lǐng)域進(jìn)入到了家電、家裝和家居等領(lǐng)域，既是我們戰(zhàn)略的改變也是消費(fèi)者需求的改變，橫向的邊界被打破了，我們通過大量的技術(shù)和場景進(jìn)行了全鏈條的整合。所以大家可以看到，整個全屋解決方案是國美在向一個“家·生活”方面進(jìn)行，解決的初衷就是國美要打開自己，無論從供應(yīng)鏈、服務(wù)端甚至在數(shù)據(jù)端所有的平臺。所以這也是共享零售的基礎(chǔ)，在全場景里面來進(jìn)行延展。國美正從國美電器真正的轉(zhuǎn)變?yōu)閲懒闶?，從家電市場進(jìn)入到“家·生活”市場。在這個過程中，零售的市場隨著技術(shù)的發(fā)展，場景發(fā)生了無界的變化，而技術(shù)的發(fā)展也驅(qū)動了很多的社交、社群經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及分享的過程。所以我們可以看到“社交+商務(wù)+利益共享”的模式成為共享零售主要的核心。這是整個共享零售的原創(chuàng)圖，在這里面可以看到，它分為了界面端和后臺的供應(yīng)鏈端，界面端已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了線上、線下的融合，我們看到，有很多的用科技來創(chuàng)造的智慧型門店、智慧型運(yùn)營，其實(shí)都是在前端的界面端進(jìn)行了延展，在這里面形成了線上、線下的互動，也就是說通過什么樣的渠道購物消費(fèi)者已經(jīng)無所謂了，很多的人希望在家里來進(jìn)行購物，但是也希望能在實(shí)體店里面最好有人給他做展示。比如用線上來進(jìn)行短視頻的鏈接、跟店里的店員進(jìn)行全場景的分享，這個人不用到店，因?yàn)樗诩依锩嬉部梢苑窒淼昀锩嫠械膱鼍?。有的是在店里面購買的時候一鍵完成線下體驗(yàn)，線上下單，可以看到人是自由的穿行，用技術(shù)形成了很多的鏈接和鏈條。線上和線下的融合是交融的融合過程，后面所有的供應(yīng)鏈?zhǔn)且恢碌?，商品端、庫存和物流、服?wù)、數(shù)據(jù)、會員都是一致的。后面的系統(tǒng)全部都是共享開放的，前臺的界面端形成了一個立體的界面，實(shí)現(xiàn)了與用戶的智慧交融，后面形成的共享的供應(yīng)鏈體系，來完成對它的支撐。這時整個商業(yè)場景，都發(fā)生了很多變化。這個場景里面打造具體家電、家裝綜合性體驗(yàn)館，打造了小店社區(qū)店O2O的小店，進(jìn)入到了四五線里面的綜合類、融合性的數(shù)字門店，其實(shí)都是在這樣一個架構(gòu)底下完成的。在這么一個架構(gòu)里面實(shí)現(xiàn)了人與人銜接、人與商品的銜接、人與服務(wù)的銜接，零售的本質(zhì)還是在研究商品、服務(wù)，把好的商品、好的服務(wù)推送給適合的人，不是說簡單的只有商品、只有服務(wù)，消費(fèi)者就會接受，而是千人千面，什么樣的人需要什么樣的商品、需要什么樣的服務(wù)，這就是技術(shù)所賦予到零售里面，零售像插上翅膀一樣形成科技零售。我們可以看到，在整個場景端里面，在共享零售的模式底下，基本上從國美的零售，這四個維度進(jìn)行了賦能過程，第一，開放跨場景的深度運(yùn)營，線上、線下的場景全面開放，通過開放平臺來共同運(yùn)營恰“家·生活”的場景。第二，提供了豐富場景，形成線下體驗(yàn)、線上下單的交融的立體店。在立體店里面人所有的行為和畫像都在這里面進(jìn)行了記錄，以前更多記錄的是線上的行為路徑，而現(xiàn)在所有的實(shí)體店實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化，把消費(fèi)者在不同的場景里面所需要的綜合性需求都進(jìn)行記錄、分解、分析后，給消費(fèi)者提供相應(yīng)的推薦。在交易前中后是一個全生命周期的服務(wù)進(jìn)程，以前提供的服務(wù)都是單獨(dú)的送貨服務(wù)、安裝服務(wù)，現(xiàn)在這個時代里面價值是入戶服務(wù)，能通過這個服務(wù)形成用戶深度鏈接，第一，入戶了以后能給消費(fèi)者做成全套的智能解決方案，來形成智能化的家庭領(lǐng)域安裝。第二，我們可以通過APP后端給消費(fèi)者做服務(wù)的物聯(lián)，提供服務(wù)的算法。所以在這里面不僅場景端、供應(yīng)鏈端、以及服務(wù)和后服務(wù)端都可以提供技術(shù)，來進(jìn)一步提升消費(fèi)者的黏性，這就是這個時代用技術(shù)賦予零售的方式。通過開放場景、豐富場景的內(nèi)涵、多元的數(shù)據(jù)以及全生命周期的服務(wù)，形成了共享零售對零售賦能的方法。在國美來看，深度的運(yùn)營方式是挖掘通過場景的賦能產(chǎn)生的算法，，分析用戶想要什么，來反向定制商品。而不是我們讓商家制定什么商品，商品再找什么用戶。，這就是大家所說的反向定制方式。目前國美這個體系，能夠真正的實(shí)現(xiàn)O2O的反向定制。目前國美48%的商品都是差異化商品。比如，我們跟海爾，看到了整個在彩電領(lǐng)域的市場，除了40吋、42吋、50吋、55吋、56吋，還有小眾的47吋，國美進(jìn)行大量定制，推給所需要的人群，產(chǎn)生了很多高性價比的產(chǎn)品。類似這樣的定制方案都是在需求被清晰挖掘后所產(chǎn)生的方案，這是國美深度運(yùn)營對零售的賦能。第二，目前國美已經(jīng)進(jìn)行了線下體驗(yàn)、線上下單，整個的雙平臺交融穿行，在實(shí)體門店里面大約是8小時的體驗(yàn)時長，但通過手機(jī)，突破了場景和時間限制，這就是全立體的交融。這個全立體交融里面最大的價值是所有的24小時之內(nèi)，人在雙平臺立體店里面穿行，所有數(shù)據(jù)全部都沉淀到后臺的大數(shù)據(jù)工廠里，在這里挖掘每一個用戶、每一個會員行為，通過各種算法進(jìn)行行為分析，，一方面是向會員進(jìn)行個性化智能推送，一方面是形成聚合數(shù)據(jù)以后，跟工廠開始進(jìn)行集中的反向定制，因?yàn)槲覀円荒暌磺|的銷售額完全有能力一次定制大約十億以上的商品來進(jìn)行銷售，這里我們形成用戶跟工廠之間的連接鏈條。這是一個重要的場景。第三，在數(shù)據(jù)處理方面我們跟很多的公司進(jìn)行了縱橫的聯(lián)盟，通過這樣聯(lián)盟合作把數(shù)據(jù)進(jìn)行了深度挖掘，在挖掘過程中，首先完成選品，選擇出來合適的商品給到合適的用戶，其次要進(jìn)行擴(kuò)品，我們一方面可以進(jìn)行自營的采購，一方面可以打開平臺進(jìn)行擴(kuò)品，讓別的商家進(jìn)入到國美平臺進(jìn)行銷售。這里面也同時給商家賦能了相應(yīng)的客戶端需求。最后可以進(jìn)行商品的定制。選品能力、擴(kuò)品能力和定制能力，都是在大數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上形成的，國美對超過2億的會員都進(jìn)行了深度挖掘，從而產(chǎn)生賦能和復(fù)購，這是整個科技領(lǐng)域里面給零售帶來最大的貢獻(xiàn)，因?yàn)樵瓉砦覀兞闶劾锩娴拈T店從來沒有被數(shù)字化的時候，根本看不到這些用戶里面的實(shí)際行為，我們就產(chǎn)生不了賦能，而現(xiàn)在這些技術(shù)手段實(shí)際上讓零售插上了翅膀。在國美的后服務(wù)平臺里，我介紹一下服務(wù)的可視化，所有的物流服務(wù)、送裝一體化服務(wù)都是可視化的。其中有一點(diǎn)是送裝一體化，其實(shí)在市面上送貨、安裝現(xiàn)在大部分仍是分離的，而我們現(xiàn)在送裝一體化已經(jīng)覆蓋全部一二線城市，讓用戶在一個時間段里完成送貨和安裝在以前是不可能的，因?yàn)樗拓浌と瞬灰欢〞惭b的，安裝工人不一定會送貨的。這里面怎么組合呢？我們是通過算法知道什么時候送貨到家，貨到家以后提前半個小時通知安裝工過去，這樣形成了無縫連接。所以我們可以看到，技術(shù)手段可以形成物流的可視化、送裝一體化和后面智能型的客服以及鏈接。在這個里面全生命周期的服務(wù)里面還有一個發(fā)揮重要作用的平臺——智能的后服務(wù)，現(xiàn)在市面上的服務(wù)一般是把電器安裝過去了、凈水器安裝過去了、電冰箱安裝過去了、空氣凈化器安裝過去了就算服務(wù)的結(jié)束，而我們通過這個搭建了智能平臺，可以幫助用戶監(jiān)控家里的水、空氣，家里的水、空氣不一定數(shù)據(jù)傳遞到了云端，因?yàn)樯婕暗接脩舻碾[私所以只是回傳到用戶自己的手環(huán)上，用戶自己在家里面是可以不斷的監(jiān)控自己的水質(zhì)、自己家里的空氣。很多用戶裝了凈水器以后，如果不經(jīng)常換濾芯，出來水比我們沒裝還要臟。在這里面通過這樣一些傳感和數(shù)據(jù)的共享，我們不斷的可以使用戶看到機(jī)器的狀態(tài)、空氣質(zhì)量、水的質(zhì)量，從而產(chǎn)生更多的消費(fèi)，我們也可以免費(fèi)換濾芯，去做清洗，這樣就進(jìn)行了一個閉環(huán)的鏈接，從我們的角度來說是通過更多的服務(wù)來提高用戶黏性。這個服務(wù)的基礎(chǔ)是讓所有的空氣跟水顯性化數(shù)據(jù)化，為此我們搭了整個的后服務(wù)平臺，通過服務(wù)平臺，把家里的電冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)全都連起來，即是大家所說要做全屋智能解決方案，再加上后服務(wù)物聯(lián)，實(shí)際上就是用智能零售的后服務(wù)搭建設(shè)一個平臺來做監(jiān)控。在這里面可以看到，這是整個數(shù)據(jù)的傳導(dǎo)，通過國美管家的平臺形成對家庭里面智能產(chǎn)品數(shù)據(jù)的回傳形成服務(wù)的鏈接，我們在智慧型的零售過程中，提供了從后服務(wù)，服務(wù)端形成智能解決方案。這里也可以看到，國美共享零售，第一，開放所有的商品，把國美的商品后面的物流、售后體系全面開放給用戶支持他們進(jìn)行分享。第二，我們線上、線下的門店進(jìn)行了交融互通。第三，把自己原來有形的物流、大數(shù)據(jù)等進(jìn)行了開放和分享。在這里面形成了分發(fā)體系，也形成了自己的社交體系，現(xiàn)在這個社會既是一個線上線下穿行體，又是社交社群體，國美又建立了“美”系列，國美的商品、物流、售后全部都開放，在開放的基礎(chǔ)上形成了分發(fā)流，通過這個分發(fā)流，用美店的方式形成了商品的共享。人人都可以來分享我們的商品，在美店上隨便一鍵就可以開一個小店，這些小店的商品從哪兒來呢？從后臺的數(shù)據(jù)庫里面來，國美的供應(yīng)鏈采購的商品都可以分享。商品賣出去以后，誰來承擔(dān)售后呢？國美來承擔(dān)，誰來承擔(dān)物流呢？國美來承擔(dān)，大家更多的幫國美賣、賣、賣，其實(shí)這也是一個分發(fā)流產(chǎn)生過程。每個人都會因?yàn)榉窒矶@利，再受利益的驅(qū)動而進(jìn)行分享。因?yàn)榉窒恚械娜艘鹄?，有的人要達(dá)到心理的滿足感。所以這是以美店為主導(dǎo)的載體，我們通過了美信、美媒一系列產(chǎn)品，希望大家可以有機(jī)會品鑒一下我們的產(chǎn)品，美店形成了人與商品的連接，美媒形成了人與廣告主之間的連接，美視形成了人與內(nèi)容之間的連接，所有這些連接都會帶來自發(fā)的分發(fā)流，通過分發(fā)流產(chǎn)生了社會性的分發(fā)渠道，我們管它叫社交形成自發(fā)的引流點(diǎn)，這樣就可以通過社交場景帶動流量、通過開放供應(yīng)鏈來形成自發(fā)的流量產(chǎn)生，這是整個國美社交分享的邏輯。通過分發(fā)流可以在整個渠道里面降零售商的成本，降低渠道之間的傳播成本，這樣就形成了更新型的通過共享零售的分發(fā)流體系。所以國美通過線上、線下的融合國美現(xiàn)在擁有超過2億的會員，希望在未來三年使國美通過智慧零售、共享零售能使國美服務(wù)到一億的家庭。最后，因?yàn)檫@個社會是一個分享時代、共享時代，今天來的都是大咖，我想用凱文·凱利的一句話來作為我們主題演講的結(jié)束語，共享更像是一種態(tài)度，一類技術(shù)，一些工具，可以推進(jìn)協(xié)作、共享、聚合、協(xié)調(diào)、靈活機(jī)構(gòu)以及其他各種各樣新興的社會合作的形式，它是前沿，它是創(chuàng)新的沃土，這種完全去中心化的力量幾乎是開始解決問題的最佳方式。謝謝大家！

一則“網(wǎng)售處方藥即將放開”的消息又在醫(yī)藥圈悄悄蔓延。日前，網(wǎng)傳國家藥監(jiān)局?jǐn)M公布“藥品網(wǎng)絡(luò)銷售監(jiān)督管理辦法”，將允許藥品零售企業(yè)通過網(wǎng)絡(luò)銷售處方藥，但應(yīng)當(dāng)具備與醫(yī)療機(jī)構(gòu)電子處方信息實(shí)時共享、互聯(lián)互通的條件，確保處方真實(shí)、可溯源。其中，兩個重大變化：單體藥店也可以網(wǎng)售藥品，不再限制醫(yī)藥連鎖企業(yè)；網(wǎng)售處方藥必須連接互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院，通過規(guī)范診療行為來事實(shí)推進(jìn)網(wǎng)售處方藥業(yè)務(wù)增長。事實(shí)上，網(wǎng)售處方藥一直是業(yè)界關(guān)注的熱點(diǎn)。據(jù)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2016年中國藥品市場總規(guī)模達(dá)1.49萬億，其中85%的銷售規(guī)模來自于處方藥銷售。業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，網(wǎng)售處方藥新政一旦放開，處方外流市場規(guī)模定會超過千億。面對這龐大的市場空間，有多位醫(yī)藥人士向健識君表示，國家相關(guān)部門正在加緊研究，具體政策放開到什么程度，還需要看最終版本。不可否認(rèn)的是，隨著醫(yī)藥分開、降低藥占比、流通兩票制等醫(yī)改政策落地，處方外流已是大勢所趨，此前徘徊在醫(yī)改邊緣的零售藥店，成為一股不容忽視的社會力量?，F(xiàn)如今的醫(yī)藥零售市場，素有四大連鎖公司之稱的一心堂、老百姓、大森林、益豐大藥房早已對處方外流虎視眈眈，探索多元化新零售服務(wù)?？梢韵胂?，誰才是未來這千億市場最終的王者？◆四大連鎖藥店整體業(yè)績比拼總體來看，A股四大上市連鎖藥店，有3家的經(jīng)營規(guī)模都在70億元以上，都保持較好的增長水平。凈利潤除大參林在10%附近外，其余三家皆保持在較高的增長水平，凈利率在5%-6%附近。注：數(shù)據(jù)根據(jù)東方財(cái)富網(wǎng)數(shù)據(jù)中心數(shù)據(jù)、上市公司年報(bào)整理；以營業(yè)收入大小排序，供參考?！糸T店情況比拼一心堂是門店數(shù)量及直營門店數(shù)量最多的連鎖，但是老百姓是醫(yī)保門店比例最高的連鎖，有利于慢病患者藥店購藥；從店均面積來看，老百姓最大，每家門店平均面積達(dá)到近160平方米，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過大參林97.54平方米。注：數(shù)據(jù)根據(jù)公司年報(bào)整理，其中一心堂、大森林無加盟店數(shù)據(jù)，此處均以所有門店均為直營店計(jì)；以門店數(shù)量多少排序，供參考。◆經(jīng)營效率比拼日均平效是連鎖藥店經(jīng)營效率的最直觀指標(biāo)，也是使用最多的指標(biāo)，可能由于大參林點(diǎn)軍面積相對較小，因此在陳列和空間使用上發(fā)揮了較高的效率，日均平效達(dá)到日均平效最低的一心堂的2倍多。當(dāng)然，這與大參林的藥店主要在經(jīng)濟(jì)水平較高的廣東省也有較大關(guān)系，而一心堂的半數(shù)以上門店則在經(jīng)濟(jì)水平相對欠發(fā)達(dá)的云南。注：數(shù)據(jù)根據(jù)公司年報(bào)整理；以日均平效大小排序，日均平效=日均營業(yè)收入/門店經(jīng)營面積，其中大參林披露數(shù)據(jù)為月均平效，此處以月均平效/30來計(jì)，供參考?！翡N售費(fèi)用（職工薪酬）大比拼藥店連鎖企業(yè)的銷售費(fèi)用60%左右為銷售營業(yè)人員的薪資待遇花費(fèi)，其余則為房租水電及運(yùn)營費(fèi)用。同時也包含了日常運(yùn)營花費(fèi)。從銷售費(fèi)占比來看，四家企業(yè)均在20%-30%之間，年銷售人員花費(fèi)均在10-12萬元之間。據(jù)此估計(jì)，這些連鎖藥店企業(yè)銷售人員的年均薪酬在5萬元-7.5萬元之間。注：數(shù)據(jù)根據(jù)公司年報(bào)整理；供參考。四大連鎖藥店如何承接處方外流？◆一心堂2018年，一心堂計(jì)劃除了在深耕川渝重點(diǎn)區(qū)域市場、持續(xù)加強(qiáng)精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化管理之外，承接處方外流工作也重中之重。公司認(rèn)為隨著公立醫(yī)院改革的全面展開以及醫(yī)?？刭M(fèi)等配套政策的陸續(xù)出臺，“醫(yī)藥分開”改革趨勢日益明顯。當(dāng)前醫(yī)療機(jī)構(gòu)、醫(yī)保機(jī)構(gòu)、零售藥店三方信息共享試點(diǎn)和零售藥店分類分級管理試行將為藥品零售行業(yè)發(fā)展提供重要機(jī)遇，醫(yī)藥分開的局面逐步形成。為承接醫(yī)院處方外流帶來的巨大增量市場，積極跟進(jìn)醫(yī)改推進(jìn)步伐。公司將通過開展與政府、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、醫(yī)保機(jī)構(gòu)以及供應(yīng)商的合作，加快醫(yī)院周邊門店的新建和收購步伐，在醫(yī)療保險(xiǎn)支付、社區(qū)醫(yī)療職能承接、醫(yī)院處方信息共享等方面進(jìn)行積極探索?！衾习傩绽习傩?018年計(jì)劃在內(nèi)生發(fā)展方面、外延式發(fā)展、商品力方面、專業(yè)服務(wù)方面、財(cái)務(wù)管控方面和人力資源方面六大方面發(fā)力，其中商品力方面和專業(yè)服務(wù)方面主要是為承接處方外流做準(zhǔn)備。商品力方面，實(shí)行“采購垂直管理”體系，采購買手以滿足顧客需求為第一原則，加強(qiáng)采購對業(yè)務(wù)的服務(wù)能力，利用全國資源加快醫(yī)院品種、新特藥（DTP）品種、通過一致性評價品種的渠道開發(fā)及引進(jìn)。大力開發(fā)自有品牌，規(guī)范商標(biāo)使用，統(tǒng)一VI形象，督導(dǎo)營銷方案落地實(shí)行，提高其銷售份額。梳理各店型經(jīng)營目錄，讓商品更聚焦，更有競爭力。籌建醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園物流項(xiàng)目，確保配送中心、門店、顧客的商品供應(yīng)順暢。專業(yè)服務(wù)方面，繼續(xù)推行慢病生活館、微醫(yī)問診、顧客APP、微信服務(wù)號用藥咨詢、疾病管理等專業(yè)服務(wù)項(xiàng)目，提高門店執(zhí)業(yè)藥師配備，利用員工APP對店員進(jìn)行病癥問診和關(guān)聯(lián)用藥的培訓(xùn)，加入自動服務(wù)機(jī)輔助員工提高疾病和藥品知識專業(yè)服務(wù)能力。加強(qiáng)信息化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)可追溯顧客全流程的信息，達(dá)到DTP藥房藥事服務(wù)能力的標(biāo)準(zhǔn)，為承接醫(yī)院處方外流做好準(zhǔn)備?！舸髤⒘执髤⒘?018年計(jì)劃通過自建加并購雙管齊下的方式，加快門店網(wǎng)絡(luò)的布局和堅(jiān)持“做強(qiáng)大品類、做大小品類”的戰(zhàn)術(shù)，進(jìn)一步完善商品品類的規(guī)劃，挖掘被忽略的小品類商品潛力，增強(qiáng)客戶的粘度。與此同時，積極參與醫(yī)改政策，開發(fā)新的銷售增長點(diǎn)也是大參林2018年經(jīng)營計(jì)劃中的重要的一項(xiàng)。公司計(jì)劃從加強(qiáng)院邊店拓展、建立DTP/DTC專業(yè)藥房、籌建中醫(yī)館（診所）/坐堂、申請慢病定點(diǎn)等方面進(jìn)行部署，做好充分的準(zhǔn)備，提高專業(yè)化服務(wù)來擁抱醫(yī)改政策和處方外流的重大發(fā)展機(jī)遇?！粢尕S藥房益豐藥房2018年四方面經(jīng)營計(jì)劃中除加快門店網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張與應(yīng)對處方外流無直接關(guān)系外，其他工作計(jì)劃皆與抓住處方外流為零售藥店帶來的機(jī)會有關(guān)。①積極參與醫(yī)改政策，創(chuàng)新經(jīng)營模式，承接巨大的醫(yī)藥增量市場。公司將通過開展與政府及醫(yī)保部門、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、保險(xiǎn)公司以及制藥廠家的合作，加快醫(yī)院周邊門店的新建和收購步伐，加快DTP/DTC專業(yè)藥房建設(shè)，在醫(yī)療保險(xiǎn)支付、社區(qū)醫(yī)療職能承接、醫(yī)院處方信息共享、慢病管理等方面進(jìn)行積極探索。②以CRM和大數(shù)據(jù)為核心，加快醫(yī)藥電商業(yè)務(wù)的發(fā)展。根據(jù)醫(yī)藥行業(yè)和電商發(fā)展趨勢，以CRM和大數(shù)據(jù)為核心，打造醫(yī)藥電商業(yè)務(wù)，建設(shè)O2O健康云服務(wù)平臺，持續(xù)發(fā)展基于CRM系統(tǒng)的會員運(yùn)營，進(jìn)一步深化線上線下會員運(yùn)營的一體化，強(qiáng)化會員服務(wù)和內(nèi)容運(yùn)營，逐步打造核心會員慢病管理系統(tǒng)，穩(wěn)步推進(jìn)自營O2O業(yè)務(wù)；把握醫(yī)藥分家和處方外流，廣開渠道加速第三方O2O電商業(yè)務(wù)發(fā)展；持續(xù)優(yōu)化B2C運(yùn)營，深挖供應(yīng)鏈優(yōu)勢；有序整合益豐健康、微信公眾號、微信商城眾多O2O第三方渠道，員工公眾號、員工APP、CRM系統(tǒng)、門店平板服務(wù)系統(tǒng)、中臺系統(tǒng)、ERP、WMS系統(tǒng)等各產(chǎn)品線資源為多渠道電商和企業(yè)智能化發(fā)展提供強(qiáng)大支持。實(shí)現(xiàn)服務(wù)的智能化和會員的全新體驗(yàn)，提升會員的粘性和忠誠度。③通過健康管理服務(wù)和業(yè)態(tài)延伸，持續(xù)探索大健康藥房新業(yè)態(tài)。通過線下線上為會員提供針對性的康復(fù)、保健、預(yù)防、養(yǎng)生、護(hù)理等健康管理服務(wù)，在更廣義的健康領(lǐng)域?yàn)轭櫩吞峁└呒墑e的專業(yè)服務(wù)和更多元的健康商品。商品方面：從藥品出發(fā)，向中藥養(yǎng)生、保健食品、保健器械、母嬰用品、個人護(hù)理用品及與健康相關(guān)聯(lián)的便利品等延伸；服務(wù)方面：從藥學(xué)服務(wù)出發(fā)，向預(yù)防保健、用藥跟蹤、慢病管理、健康生活顧問等領(lǐng)域延伸；業(yè)態(tài)方面：通過開設(shè)中醫(yī)館、中醫(yī)坐堂、門診部、店內(nèi)店內(nèi)簡易門診以及互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)療等方式，向診療延伸。

從今年3月開始，鮮豐水果平均以每個月“攻克”一座城市的速度，先后進(jìn)軍武漢、鄭州、天津、成都、福州市場。就在不久前的5月23日，鮮豐水果與羅森便利合作開出一家復(fù)合型門店，嘗試“水果+便利店”經(jīng)營模式。鮮豐水果副總裁吳濤表示，未來不排除向包括羅森在內(nèi)的第三方零售企業(yè)輸出品牌及供應(yīng)鏈，借助區(qū)域加盟快速發(fā)展。這意味著，鮮豐水果不滿足傳統(tǒng)的單店加盟模式，而是希望像羅森那樣進(jìn)行區(qū)域復(fù)制，從而實(shí)現(xiàn)裂變式擴(kuò)張。鮮豐水果將異業(yè)合作提上日程，背后是整個水果行業(yè)巨變。今年1月11日、22日，百果園、鮮豐水果先后迎來了各自的B輪融資，資本為水果店擴(kuò)張?zhí)峁┏渥銖椝?。百果園宣布完成15億元融資后，在線下開放加盟，進(jìn)一步提升其開店速度；在線上則通過數(shù)字化改造實(shí)現(xiàn)線上線下融合，據(jù)百果園透露，其目標(biāo)是在2020年將線上銷售占比做到40%以上。鮮豐獲得紅杉資本領(lǐng)投的B輪融資后，計(jì)劃通過三項(xiàng)工程完善其水果產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營能力，即深耕供應(yīng)鏈，推動全球水果基地建設(shè)；加速布局冷鏈物流基地；從信息化投入方面提升顧客體驗(yàn)與運(yùn)營效率等方面。兩大水果連鎖店在一個月內(nèi)相繼獲得融資，這是頗具標(biāo)志性的事件。上升到產(chǎn)業(yè)層面，水果終端之戰(zhàn)一觸即發(fā)。全國性品牌并購加快，區(qū)域性企業(yè)抱團(tuán)取暖，加上阿里、京東等電商巨頭入局，使得各路水果玩家進(jìn)一步切分市場份額。例如在鮮豐水果瞄準(zhǔn)的華中、華南、華北等市場中，包括易果生鮮、百果園、果多美等多個品牌成為競品。鮮豐水果是在嘗試一種新路徑，即結(jié)合百果園與易果生鮮兩種發(fā)力模式，即在門店端利用其運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)與業(yè)務(wù)體系開放特許加盟，正面應(yīng)戰(zhàn)百果園。在公司戰(zhàn)略層面，則針對類似于羅森這樣的目標(biāo)企業(yè)輸出水果解決方案。從這一點(diǎn)來看，易果生鮮此前與全家合作嘗試“便利店+生鮮”經(jīng)營模式，或許也為鮮豐水果試水新業(yè)態(tài)提供參考。與時間賽跑規(guī)模擴(kuò)張是第一要務(wù)在水果連鎖專業(yè)店業(yè)態(tài)中，兩大品牌幾乎同時提出“萬店”計(jì)劃，一個是以近3000家門店居于行業(yè)第一的百果園，另一個則是憑借1500多家門店跟隨其后的鮮豐水果，使圍繞北京、合肥、武漢、重慶、深圳等區(qū)域展開的卡位戰(zhàn)逐步打響。隨著百果園從全面直營轉(zhuǎn)為開放加盟，其擴(kuò)店速度必然同比加快。對于鮮豐水果來說，搶占水果連鎖品牌頭把交椅，鞏固現(xiàn)有市場份額的難度隨之增大。鮮豐水果作為同業(yè)態(tài)排名第二的連鎖品牌，在引入資本、開拓市場等方面占據(jù)的資源優(yōu)勢，相比較百果園來說略遜一籌?！兜谌谎劭戳闶邸妨私獾剑貞c市場便是鮮豐水果與百果園正面交鋒的典型案例。據(jù)“上游財(cái)經(jīng)——重慶商報(bào)”報(bào)道稱，鮮豐水果于2017年在重慶同時關(guān)閉數(shù)十家門店，接盤者正是百果園。原因在于，鮮豐水果重慶分公司成立于2015年6月，其法定代表人正是重慶一家本土連鎖企業(yè)的老板，即“超奇果業(yè)”。而在2017年6月時，百果園與超奇果業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作，并宣布開出47家門店。如此一來，超奇果業(yè)便將此前開放給鮮豐水果的經(jīng)營合作權(quán)收回后移交給了百果園，導(dǎo)致鮮豐水果關(guān)店。資本助力使得百果園通過并購區(qū)域品牌迅速占領(lǐng)新進(jìn)市場。另一方面，百果園在獲得15億元B輪融資后，宣布開放加盟，并計(jì)劃以此為起點(diǎn)，建立生態(tài)圈，實(shí)現(xiàn)從單一公司從向生態(tài)型組織的全面轉(zhuǎn)型。百果園董事長余惠勇在談到“萬店”目標(biāo)時表示，“畢竟單個公司的資源，包括人、財(cái)、物都是有限的。但一旦把百果園變成賦能型平臺，向整個社會面敞開，實(shí)現(xiàn)這個目標(biāo)就不是一個難事了?！眾A擊之下，鮮豐水果要想達(dá)成“百城萬店”計(jì)劃就需要在現(xiàn)有基礎(chǔ)上提速開店，同時保障單店盈利能力不受影響。吳濤告訴《第三只眼看零售》，“華中、華北、華南區(qū)域還有很大的市場份額等待分割，我們不排除尋找具有相似客群結(jié)構(gòu)與消費(fèi)場景的業(yè)態(tài)進(jìn)行合作，例如開放區(qū)域加盟來提升品牌競爭力?！贝舜闻c羅森試水“便利店+水果店”，是鮮豐水果的最新嘗試，未來有可能向羅森體系內(nèi)其他門店推廣。這意味著，羅森的加入有可能幫助鮮豐水果提升顧客消費(fèi)頻次。試想一下，消費(fèi)者中午去便利店中購買鮮食作為午餐，順帶購買蔬菜沙拉、水果拼盤等品類作為補(bǔ)充是一種相對自然的關(guān)聯(lián)購買另一方面，引入類似于羅森這樣的戰(zhàn)略合作方，并展開區(qū)域合作，將有利于鮮豐水果快速布局區(qū)域市場。從運(yùn)營角度來說，以企業(yè)形式加盟意味著鮮豐水果在管控門店品質(zhì)，獲得當(dāng)?shù)毓?yīng)商資源、物業(yè)資源等方面將占據(jù)優(yōu)勢。同時，鮮豐水果借此也可逐漸成為一家品牌運(yùn)營公司，以輕資產(chǎn)運(yùn)作形式獲取增量。鮮豐水果創(chuàng)始人也曾表示，鮮豐水果實(shí)際上是一家水果供應(yīng)鏈公司和品牌運(yùn)營商。在千余家門店中，屬于鮮豐水果的直營店只有8家，其余均為加盟店，而鮮豐水果的批發(fā)業(yè)務(wù)更是占到了銷售額的三成，其負(fù)責(zé)批發(fā)業(yè)務(wù)的品牌叫做“水果碼頭”。形成產(chǎn)業(yè)閉環(huán)聚焦供應(yīng)鏈、信息化、線上線下一體化參考百果園、鮮豐水果近期動作來看，專注于水果終端零售店的階段逐漸過去，行業(yè)巨頭大多將產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、打造水果生態(tài)圈等戰(zhàn)略納入規(guī)劃。“鮮豐水果很早之前就倡導(dǎo)生態(tài)圈的理念，我們將企業(yè)、果農(nóng)、供應(yīng)商、家人（同事）、加盟商、顧客以及政府組成一個緊緊圍繞水果的生態(tài)圈，讓生態(tài)圈內(nèi)的每個部分得到有機(jī)增長”。吳濤告訴《第三只眼看零售》。據(jù)吳濤透露，鮮豐水果在2018年初獲得B輪融資后，便從三個方向確立了企業(yè)重點(diǎn)戰(zhàn)略。首先，它計(jì)劃在全球推動水果基地建設(shè)，深耕水果供應(yīng)鏈。與國內(nèi)一些水果連鎖店從批發(fā)市場或者大型水果貿(mào)易商拿貨不同，鮮豐水果的供應(yīng)鏈一直延伸到基地一級，也就是與產(chǎn)地的農(nóng)業(yè)合作社直接對接。這有利于鮮豐水果獲得高品質(zhì)、價格穩(wěn)定的類定制化產(chǎn)品，提高了整個供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性與可靠性；同時，也能夠減少中間環(huán)節(jié)，提升產(chǎn)品優(yōu)勢。據(jù)吳濤透露，同等品質(zhì)的水果，鮮豐水果提供的要比從市場批發(fā)有20%的價格優(yōu)勢。其次，布局冷鏈物流基地，提升供應(yīng)鏈效率是鮮豐水果的第二大方向。舉例來說，鮮豐水果的配送中心基本實(shí)現(xiàn)了商品的“零庫存”，數(shù)據(jù)顯示，鮮豐水果配送中心的周轉(zhuǎn)天數(shù)為1.7天。目前，鮮豐水果在杭州、寧波、溫州、上海、合肥和重慶擁有6大水果專業(yè)冷鏈倉儲，容量3600噸，高峰時日吞吐量達(dá)到2000噸。最后，鮮豐水果籌劃在信息化建設(shè)方面加大投入，從而優(yōu)化運(yùn)營效率與顧客體驗(yàn)。例如就在四天前，鮮豐水果與某服務(wù)商達(dá)成城配供應(yīng)鏈優(yōu)化系統(tǒng)合作，計(jì)劃搭建一套智能化的城市配送動態(tài)數(shù)學(xué)模型，以此縮減物流環(huán)節(jié)的排車時間，優(yōu)化配送路線，下同貨車人路店六要素。這是因?yàn)椋a(chǎn)業(yè)不是工業(yè)品，難以快速響應(yīng)市場變動。一方面有可能導(dǎo)致產(chǎn)生過剩，影響市場價格；另一方面則有可能阻礙營收增長。舉例來說，百果園曾表示其過去基本上保持每年以60%至80%的年化收入增長，而今年預(yù)計(jì)在50%至60%之間。為此，提升供應(yīng)鏈效率、降低產(chǎn)業(yè)鏈成本即成為行業(yè)痛點(diǎn)，同時也為鮮豐水果、百果園這樣的行業(yè)巨頭提供了發(fā)力方向。以交易平臺為例，百果園為了實(shí)現(xiàn)交易互通，它將所有的供應(yīng)商搬到線上，使其實(shí)現(xiàn)到貨后隔日交割，在此過程中至少先支付50%的貨款給到供應(yīng)商，以此保證對方的現(xiàn)金流比較充裕，可以再去阻止產(chǎn)品供應(yīng)。據(jù)百果園相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“我們正在實(shí)現(xiàn)一個買方只有百果園，但擁有多賣方的交易平臺。預(yù)計(jì)在今年底，百果園計(jì)劃開放該平臺，從而構(gòu)筑一個B2B平臺?！庇纱丝梢钥闯?，百果園的布局不僅滿足于成為水果連鎖店的老大，它還想做一個水果產(chǎn)業(yè)鏈多方賦能的生態(tài)系統(tǒng)。例如在談到B輪融資資金用途時，余惠勇表示，“我們圍繞整個產(chǎn)業(yè)鏈，從顧客這一端開始，一直要達(dá)到種植端。是比較大的一個布局?！庇嗷萦抡f。在此背景下，鮮豐水果要想實(shí)現(xiàn)突圍，大體上只有兩條路可走，其一是依照百果園此前的發(fā)展路徑，從種植、供應(yīng)來呢、銷售、營銷服務(wù)、交易、金融以及大數(shù)據(jù)信息化等方面逐步優(yōu)化，從而提升供應(yīng)鏈能力，為日后向產(chǎn)業(yè)鏈上游延伸，轉(zhuǎn)型為賦能型平臺打下基礎(chǔ)。其二則是另辟蹊徑，例如通過開放區(qū)域加盟，重點(diǎn)發(fā)力水果碼頭B2B業(yè)務(wù)等形式獲取市場占有率。《第三只眼看零售》認(rèn)為，想做水果生態(tài)圈領(lǐng)導(dǎo)者的人不會只有百果園一家。在供應(yīng)鏈、零售終端甚至是單品領(lǐng)域，都有諸多希望成為新龍頭的勢力伺機(jī)而動。水果連鎖品牌正在從產(chǎn)、供、銷環(huán)節(jié)拉開全產(chǎn)鏈混戰(zhàn)。

5月29日消息，在2018中國電子商務(wù)大會上，歐盟電子商務(wù)協(xié)會執(zhí)行委員會主席維南特·榮根（WijnandJongen）發(fā)表了題為《互聯(lián)世界的未來新零售》的演講。他指出，零售的角色正在發(fā)生變化。并不僅僅在中國，甚至在歐洲、美國，零售都在經(jīng)歷一場巨大的變革，而這場巨大的變革帶來的新的情況就是，我們處在社會的互聯(lián)網(wǎng)化的過程當(dāng)中，隨著互聯(lián)網(wǎng)化的過程，可以看到不光是線上渠道的發(fā)展，線上線下已經(jīng)開始實(shí)現(xiàn)了新的融合。據(jù)悉，2018中國電子商務(wù)大會以“共創(chuàng)新時代鏈接新未來”為主題，由商務(wù)部電子商務(wù)和信息化司指導(dǎo)，北京市商務(wù)委員會主辦，北京電子商務(wù)協(xié)會承辦。歐盟電子商務(wù)協(xié)會執(zhí)行委員會主席維南特·榮根（WijnandJongen）溫馨提示：本文為速記初審稿，保證現(xiàn)場嘉賓原意，未經(jīng)刪節(jié)，或存紕漏，敬請諒解。以下為演講實(shí)錄：維南特·榮根（WijnandJongen）：謝謝，你們好！我很榮幸能夠參加在北京2018年的電子商務(wù)大會，和大家分享一下在歐洲零售電子商務(wù)的發(fā)展。我做的介紹是作為歐盟電子商務(wù)協(xié)會執(zhí)行委員會的主席來講。目前代表的是75000名來自歐洲的電子商務(wù)領(lǐng)域的人士。非常榮幸今天有機(jī)會在這里分享一下全世界范圍內(nèi)電子商務(wù)發(fā)展的趨勢，其實(shí)我也經(jīng)常會參與到這樣的國際盛會，比如說本次中國電子商務(wù)大會，我也寫了一本書，這本書主要講的就是零售業(yè)的未來，提到新零售，從昨天晚上我就得到特非常好的消息，我的書已經(jīng)在中國出版了，所以我也很高興今天有機(jī)會和大家分享我的喜悅。提到了零售，零售的角色正在發(fā)生變化，我們看到并不僅僅在中國，甚至在歐洲、美國，零售都在經(jīng)歷一場巨大的變革，而這場巨大的變革帶來的新的情況就是我們處在社會的互聯(lián)網(wǎng)化的過程當(dāng)中，隨著互聯(lián)網(wǎng)化的過程，可以看到不光是線上渠道的發(fā)展，線上線下已經(jīng)開始實(shí)現(xiàn)了新的融合。在一周7天、一天24小時的生活中，都離不開互聯(lián)網(wǎng)和零售，這是第一次在零售業(yè)的歷史上，我們看到有越來越多的顛覆正在由新一代帶來，也就是80后、90后、00后他們引領(lǐng)了這一代消費(fèi)的變化，也是新一代消費(fèi)者的生力軍，在這樣一個歷史節(jié)點(diǎn)上，我們可以看到新一代的消費(fèi)者在出生的時候與先人有著很不同的想法，在社會生活的方式也會發(fā)生與以往不同的改變。（觀看視頻）在新一代的消費(fèi)者開始去把整個世界上的產(chǎn)品都買走的過程當(dāng)中，可以看到電子商務(wù)的銷售額出現(xiàn)了非常巨大的上升，在2017年達(dá)到2萬億美元，中國到目前為止是世界上最大的電子商務(wù)國，但是看一下歐洲的情況，歐洲在這方面還需要很大的努力才能夠趕超中國。2017年，可以看到把歐盟和美國放在一起占據(jù)了整個世界另外50%的電子商務(wù)，在歐洲主要是西歐部分電子商務(wù)的發(fā)展比較迅猛，在歐盟內(nèi)新興國家可以看到也在出現(xiàn)著一些新的趨勢，像英國這樣的國家目前為止在歐洲線上零售額達(dá)到2000億歐元的國家，還有像德國、新興國家，比如立陶宛都在快速趕上。電子商務(wù)目前正以穩(wěn)定的速度不斷增長，相信未來幾年，也就是在2021年將會看到全球電子商務(wù)總的銷售額達(dá)到4-5萬億美元，未來也會有超過20億人在世界各地通過電子商務(wù)的方式來購物。（PPT圖示）這是我們看到2014年-2021年將出現(xiàn)的數(shù)字，在我撰寫的這本書當(dāng)中提到非常重要的概念就是線上線下，現(xiàn)在線上線下正在融合，不僅僅是從消費(fèi)者行為的角度分析，可以看到消費(fèi)者今天更快的做出消費(fèi)行為的改變，他們開始越來越快的接受新技術(shù)，很多公司他們想要不斷的跟上消費(fèi)者消費(fèi)的行為和潮流也是具有巨大壓力。所有背景圖片都可以向大家展示如何線上線下融為一體。提到未來的消費(fèi)者，在將來他們不能再區(qū)分線上線下的區(qū)別了。為什么現(xiàn)在進(jìn)入新零售的世界？我們必須看到零售行業(yè)的轉(zhuǎn)變從過去實(shí)體店轉(zhuǎn)到動一動手指、敲一敲鼠標(biāo)就可以購物的線上模式，當(dāng)今社會發(fā)展我們看到線上朝著線下移動，阿里巴巴推出盒馬鮮生，歐洲、美國的消費(fèi)者很關(guān)注中國的電子商務(wù)的發(fā)展，中國如何把線上和線下更好地結(jié)合，大數(shù)據(jù)如何成為消費(fèi)者行為的調(diào)查基礎(chǔ)，如何成為所有零售行業(yè)的基石。（PPT圖示）這是北京的一家商場，昨天我去了這個生鮮超市，我的購物體驗(yàn)真的是非常棒。亞馬遜也是一個不得不提的公司，因?yàn)閬嗰R遜是整個西方電子商務(wù)的領(lǐng)軍企業(yè)，亞馬遜正在思考究竟如何更好的連接線上線下，現(xiàn)在亞馬遜就是在做整合，要把生鮮和送貨服務(wù)AmazonGO實(shí)體店聯(lián)系起來，他們也在思考如何使用大數(shù)據(jù)，相信京東和阿里巴巴也在做這樣的事情。（PPT圖示）通過這個視頻，這其實(shí)是1月份的紐約，亞馬遜的書店，在這家亞馬遜的書店當(dāng)中可以看到亞馬遜究竟如何把現(xiàn)有產(chǎn)品整合在一起的。可能看上去就是這樣一家普普通通的書店而已，但是如果細(xì)致的觀察可以發(fā)現(xiàn)在這家店當(dāng)中有很多智能技術(shù)，可以通過個人喜好、通過個人閱讀習(xí)慣等等都可以找到智能推薦給您的書籍。價值鏈當(dāng)中很多玩家正在扮演新的角色，聯(lián)合利華是世界上最大品牌的所有者，這家T恤器材的生產(chǎn)廠商通過這個收購將成為非常重要的零售商，我們知道喜力啤酒現(xiàn)在正在推出自己的零售業(yè)務(wù)，叫做“啤酒餓狼”，這個項(xiàng)目也開始標(biāo)志著這家啤酒公司是如何開始進(jìn)入到零售行業(yè)的。在非洲可以看到一些電器運(yùn)營商開始改變自己的商業(yè)模式，開始提供一些金融服務(wù)，現(xiàn)在也在提供支付服務(wù)，生活在非洲的人民，甚至是生活在東歐地區(qū)的人民都享受到了來自非洲這家移動支付服務(wù)公司的服務(wù)，這幅圖我們展示的是一位日戶裔美國人做的創(chuàng)意，主要做的就是時尚方面相關(guān)的項(xiàng)目。我的目標(biāo)就是希望通過我的APP能夠更好的促進(jìn)在日本這些時裝店的業(yè)務(wù)發(fā)展，希望扮演的角色像一家銀行，從這里可以看到在整個零售的價值鏈當(dāng)中不同的玩家正在扮演新的角色。接下來介紹一個新的范式叫做“智能經(jīng)濟(jì)”，在智能經(jīng)濟(jì)的過程當(dāng)中會看到AR/VR、3D打印、語音識別、文字轉(zhuǎn)換等等這些技術(shù)都會共同助力智慧經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，所有一切都會成為可視化，將會有3D打印等等這些新的技術(shù)，使消費(fèi)者購物體驗(yàn)已經(jīng)無法區(qū)分現(xiàn)實(shí)和虛擬。提到視覺化，視覺化技術(shù)是人們討論的重點(diǎn)之一，在家庭當(dāng)中比如說你想買一張沙發(fā)，通過宜家這個應(yīng)用可以做的就是通過他們的增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)，在你的家里體驗(yàn)一下擺一張沙發(fā)放在這兒是什么感覺。提到機(jī)器人，機(jī)器人化使智能倉儲過程變的大大便利。比如說在每天進(jìn)行送貨的過程當(dāng)中機(jī)器人可以扮演非常重要的角色，包括分揀過程當(dāng)中。同時機(jī)器人也進(jìn)入到很多實(shí)體店，比如說歐洲一個比較大的超市，目前已經(jīng)有機(jī)器人可以回答消費(fèi)者問題和給消費(fèi)者帶路，也可以做保安，同時還可以幫助我們清理庫存。提到3D打印，將會徹底給整個零售業(yè)帶來變革。如果在家里有3D打印機(jī)就不用再去零售店，有的時候還可以共同去創(chuàng)作我們想要的產(chǎn)品，這只是一個開端，未來3D打印將會在零售行業(yè)是一場巨大的革命。我們可以自己打印自己的一雙鞋，或者自己打印自己想要的食物，比如說想吃漢堡包可以用3D打印機(jī)打印一個，未來這些都會成為人們的主流方式。同時有很多的電子系統(tǒng)，包括更新和其他人的溝通方式，在線上尋找內(nèi)容的模式也在發(fā)生改變，也就是說消費(fèi)者的消費(fèi)行為的變化。智能家居已經(jīng)變成現(xiàn)實(shí)，我認(rèn)為它是一個非常好的模式，不僅是亞馬遜、Google、阿里巴巴、京東，每一個人都會有一套智能家居的控制系統(tǒng)，讓你的生活輕松便利。在世界當(dāng)中，能夠出現(xiàn)一些便利化的技術(shù)，每個人都是消費(fèi)者，我們會非常愿意采納這種便利的方法，智能家居不僅僅是這么一些內(nèi)容，我們也在不斷發(fā)現(xiàn)，所有爭取的都是一種數(shù)據(jù)，無論是智能家居控制器或者和這個客戶之間的聯(lián)系，不是每一個人都有3個或者4個不同的智能家居的語音控制器，也就是消費(fèi)者會擁有這個數(shù)據(jù)，消費(fèi)者擁有數(shù)據(jù)以后就擁有了自己的未來。亞馬遜演講當(dāng)中態(tài)度非常謙虛，他們所做的事情不僅是市場推廣工作，基本上每一年都會全面鋪開，在美國有一個超級碗，在美國兩大強(qiáng)隊(duì)之間的對抗，在超級碗休息中間就有亞馬遜的廣告，在廣告的時候會給你一種感覺，這種感覺就是亞馬遜這樣的智能家居的控制器到底有多重要。（觀看視頻）你可以看到在這種經(jīng)濟(jì)的情況下，我們就會有聯(lián)系性的設(shè)備，有更好的一種連接性，同時能夠有相同的數(shù)據(jù)傳遞方式，幾個小時已沒有任何的傳輸成本。我們也可以考慮將產(chǎn)品、你的商品直接配送到你的冰箱里，而不是門口，這種循環(huán)經(jīng)濟(jì)必須要有一定的成本，要實(shí)現(xiàn)這樣的目標(biāo)，有的時候在幾分鐘之內(nèi)就可以完成，在美國的大學(xué)這個產(chǎn)品大概2分鐘可以送到你的門口，但是這樣的做法背后的成本還是有的。我們知道，一定要實(shí)現(xiàn)送貨和包裝對于我們資源的消耗是非常大的，作為零售商一定要考慮自己的職責(zé)所在。我們也要學(xué)習(xí)作為零售商是否可以開發(fā)出一些新的服務(wù)，比如說再回收、再利用、再維護(hù)、再遞送、維修，消費(fèi)者產(chǎn)品可以回收過來，讓我們的消費(fèi)者也逐漸的意識到如果你想要直接送到你家里是要付錢的，你為什么不能在網(wǎng)站上看一下生態(tài)成本，就是你作為一個消費(fèi)者二氧化碳排放值到底多高。比如說你選購的商品包裝成本有多少，比如說下了四個的訂單，幾天以后送到你家里和馬上送到你家里所消耗的成本進(jìn)行偶比較。平臺經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)化，在歐洲我們認(rèn)為是在美國、中國之間的競爭非常令人難過，因?yàn)樵跉W洲我們沒有這么大的平臺，在全世界200多個大的平臺當(dāng)中，25-30個都是中國的，175個是美國，歐洲只有5個，我們真的挺落后的。平臺有很多優(yōu)勢，同時可以接觸到全球不同的消費(fèi)者，可以幫助你按照你自己的心意達(dá)成訂單。對于消費(fèi)者來講，一方面這是好的，有很多優(yōu)秀的優(yōu)勢，但是也會有一些風(fēng)險(xiǎn)，比如說平臺提供的服務(wù)是有一定邊際成本的，一些中小型零售商也是有這樣的想法，到底上到平臺上賣，還是按照自己做自己的店來看利潤到底是多少。最后講一下組織，如果說想要做零售的轉(zhuǎn)型，要考慮如何組建它的結(jié)果，一方面有很多的傳統(tǒng)的公司，另外一方面就是數(shù)字化的平臺組織，我們都知道他們彼此之間的差別是什么。我認(rèn)為數(shù)字平臺會有更加好的先天條件做零售業(yè)的轉(zhuǎn)型，KODAK是發(fā)明了數(shù)字相機(jī)，但是管理層級實(shí)在是太多了，所以數(shù)字相機(jī)永遠(yuǎn)都沒有成為公司生產(chǎn)當(dāng)中的重頭，所以柯達(dá)公司破產(chǎn)了，必須進(jìn)行整個組織架構(gòu)的重組。這本書叫《重建組織》，是全球暢銷書之一，講到了組織發(fā)展當(dāng)中的五個戰(zhàn)略，我覺得他講這五個戰(zhàn)略在零售當(dāng)中的應(yīng)用是非常合適的。在全世界像迪卡儂，會有多渠道的運(yùn)營，同時在40個國家有7萬多個員工1100個商店，這個公司CEO把所有管理層都去掉了，說我不要管理層，讓本地的CEO自己做決定，因?yàn)檫@個店主才知道發(fā)生了什么可以做出判斷，所以CEO將權(quán)利賦予公司當(dāng)中的員工。（PPT圖示）這是一家俄羅斯公司，可以看到在全世界有400多個店，是一家零售商店，就像京東和阿里一樣，他們使用的技術(shù)來決定要上什么樣的貨、上多少貨，同時選擇地點(diǎn)，這是不同的解決方案，對于零售來說重要性是不言而喻的。（PPT圖示）這張照片是在美國Facebook上拍攝的，如果要重塑零售行業(yè)一定要有創(chuàng)新的想法，我們必須要打開自己的思路，快速的打破疆界，以最好、最快的方式達(dá)成目標(biāo)。是不是零售只是和技術(shù)相關(guān)呢？（PPT圖示）這是我們之前使用技術(shù)的方式，但是技術(shù)不是僅僅能夠決定人類行為的，最終也是人來決定技術(shù)是如何能夠被使用的。在全新的世界當(dāng)中我們把它叫做在線的零售，我們不要忘記掉本地的人真的可以做出很多的不同，通過合作、通過協(xié)調(diào)、通過合作可以做很多，阿里也在幫助改變本地的消費(fèi)者，零售商也會成為技術(shù)使用者。（PPT圖示）這是荷蘭賣奶酪的一個人，通過技術(shù)把產(chǎn)品賣到世界各地。永遠(yuǎn)不要忘記零售是來自于內(nèi)心的實(shí)驗(yàn)，如果你是非常真城的，你是可以改變消費(fèi)者行為和生活，不僅在中國，在全世界也是如此。

5月29日，在2018中國電子商務(wù)大會上，京東集團(tuán)董事局主席兼首席執(zhí)行官劉強(qiáng)東以“無界零售”為主題發(fā)表演講。劉強(qiáng)東表示，在“無界零售”時代，京東的使命之一就是要降低社會化物流成本，讓供應(yīng)鏈的價值得以充分發(fā)揮，助推國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展。此外，他還表示希望通過“無界零售”幫助所有實(shí)體企業(yè)回歸本源，讓每一份利潤都建立在為行業(yè)創(chuàng)造價值的基礎(chǔ)之上。京東希望成為所有實(shí)體企業(yè)的朋友和合作伙伴，共同助力行業(yè)向前發(fā)展。京東集團(tuán)董事局主席兼首席執(zhí)行官劉強(qiáng)東溫馨提示：本文為速記初審稿，保證現(xiàn)場嘉賓原意，未經(jīng)刪節(jié)，或存紕漏，敬請諒解。以下為劉強(qiáng)東演講實(shí)錄：各位朋友，大家上午好！中國電子商務(wù)大會開了很多年了，和大家提出一個建議，建議明年開始是不是改成“無界零售大會”。過去幾年大家一提到電子商務(wù)都有非常明確的范圍，有一個界定，隨著新技術(shù)特別是我們國家在物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面10年來的迅速進(jìn)步，我們用10年時間走過物流行業(yè)西方國家30年-40年走過的路。物流技術(shù)日漸成熟，電商作為零售的一個組成部分，邊界變得越來越模糊，我認(rèn)為未來所有零售行業(yè)的邊界都將會消失。京東現(xiàn)在提出的無界零售，核心之一是希望把多年來在技術(shù)、物流、金融等各方面積累的能力開放出去，成為社會基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)的提供商，而不是只是僅僅服務(wù)于京東集團(tuán)。經(jīng)過多年努力我國社會化物流成本占GDP比重由18%降至不到15%，這是非常好的現(xiàn)象。整個GDP比值中有多少消耗在物流上？之前是18%，歐美國家6%-7%，全世界做的最好的是日本，占GDP5%。隨著無人倉、無人機(jī)、配送機(jī)器人大規(guī)模使用，我們認(rèn)為京東將來有機(jī)會能夠把整個行業(yè)的物流成本降到更低。正是因?yàn)橛泄?yīng)鏈能力、物流能力，京東才有資格說我們要成為社會的物流基礎(chǔ)設(shè)施提供商。大家在北京大街小巷看到理發(fā)店，你說理發(fā)是服務(wù)行業(yè)，但是也有零售成分。理發(fā)店每天要消耗洗發(fā)水等耗材。過去每一個夫妻老婆店的洗發(fā)水，比如說想進(jìn)一瓶飄柔，找寶潔很難供貨，這種洗發(fā)水要么是超市買要么是批發(fā)商送到夫妻老婆店。但是今天我們?nèi)タh城里看，很多常見的洗發(fā)水還是有假貨，其實(shí)并不是夫妻老婆店店主黑心，因?yàn)樗麄儾恢缽哪睦镞M(jìn)到正規(guī)的貨，他們自己沒有能力辨別真假。我前一段時間回老家，發(fā)現(xiàn)我們村里如果用嚴(yán)格意義來區(qū)分，還有30%的商品幾乎可以說是假貨。比如說娃哈哈礦泉水，包裝和娃哈哈一模一樣，但是叫做“媽哈哈”，這樣的商品還大量地存在農(nóng)村中。今后如果由京東供應(yīng)鏈直接供貨，可以保證品質(zhì)，而且價格很低，因?yàn)橹恍枰o京東付出很低的物流成本就可以得到這瓶洗發(fā)水。過去的渠道是三層、四層，你要付出30%-40%的成本還不一定得到一瓶真的洗發(fā)水。大量村鎮(zhèn)的商店、便利店充斥假貨，商品價格比北京還貴，讓農(nóng)村人付出了更高的成本還買了假貨。京東物流在全國近60萬個村莊都有車輛進(jìn)出，我們物流邊際成本幾乎為0。開餐廳的、開理發(fā)店的、開便利店的、小型連鎖超市，京東這套供應(yīng)鏈體系都可以對它進(jìn)行賦能。京東便利店有一組數(shù)字讓我特別激動——60%-70%是女性開店，是30歲-40歲的女性。他們很多人以前離開家鄉(xiāng)，把孩子留給父母，為了生計(jì)去長三角、珠三角，離開農(nóng)村、縣城去打工。辛苦一年，過春節(jié)的時候帶回家的錢很少，大家知道現(xiàn)在城市生活成本越來越高。有了京東便利店項(xiàng)目，有大量打工10年的打工者，特別是女性回到老家，大概1萬塊錢就可以開一家便利店。為什么？因?yàn)槲覀兺ㄟ^大數(shù)據(jù)可以精確地幫助你選址，包括幫助他們精確地選品，告訴他應(yīng)該賣什么，店里的貨京東全部用自己的供應(yīng)鏈供貨，和京東商城一樣的價格還可以賺錢，所有東西百分之百保證品質(zhì)，所有東西只經(jīng)過京東一個物流環(huán)節(jié)，從品牌方可以到達(dá)全中國任何一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，到村里的每一個店中。用心經(jīng)營發(fā)現(xiàn)很多小店單月凈收入可以達(dá)到8000塊錢，三四十歲的女性回到老家可以每天帶孩子，陪伴自己的父母，輕松開便利店，備貨、裝修、進(jìn)貨都不用管，京東金融給他們貸款，很小的成本就可以使用京東的品牌，我們品牌本身就是對他們巨大的賦能，這就是供應(yīng)鏈帶來的價值。所以，無界零售第一個核心訴求就是把整個中國社會化的物流成本再降，降到5%以內(nèi)，才能夠真正把價值發(fā)揮到最大化。通過無界零售，我們希望改變社會創(chuàng)業(yè)者、企業(yè)家商業(yè)價值觀出現(xiàn)偏差的現(xiàn)象。過去十年中互聯(lián)網(wǎng)公司享受了各種各樣的紅利，導(dǎo)致了大量的實(shí)體企業(yè)的老板轉(zhuǎn)行到樓市和股市。京東從第一天開始嚴(yán)格意義上就是在把實(shí)體經(jīng)濟(jì)互聯(lián)網(wǎng)化，我們建立了大量的倉儲、物流設(shè)施，要和我們的合作方進(jìn)貨，我們就是完整意義上的實(shí)體企業(yè)，只是利用了互聯(lián)網(wǎng)工具而已。而且我們堅(jiān)持讓京東的供貨商從京東這兒賺的錢是過去傳統(tǒng)線下的2倍以上。為什么？還是我們物流成本很低，不需要盤剝供應(yīng)商，不需要對行業(yè)進(jìn)行壓榨，也不需要欺騙消費(fèi)者，就可以實(shí)現(xiàn)自己的利潤，因?yàn)槲覀儼颜麄€行業(yè)的成本大幅度降低，改變了過去和供貨商的博弈關(guān)系。舉個例子，我們進(jìn)入家電行業(yè)的時候，2009年整個中國家電行業(yè)品牌廠商凈利率只有不到1%。而在那一年賣電器的連鎖店凈利率都超過6%，現(xiàn)在京東在家電可以說是毫無爭議的第一，但是這個不是關(guān)鍵，關(guān)鍵是中國家電行業(yè)，家電品牌的凈利率（現(xiàn)在已經(jīng)）接近10%。所以，無界零售的第二個核心，就是京東希望通過無界零售真心實(shí)意地幫助大量傳統(tǒng)的實(shí)體制造企業(yè)，讓大量的創(chuàng)業(yè)者、無數(shù)的企業(yè)家能夠重新回歸，也就是大家的每一份利潤、收入建立在為這個行業(yè)建立價值基礎(chǔ)之上。這樣，中國的創(chuàng)業(yè)者的精神和企業(yè)家精神一定能夠得到發(fā)揚(yáng)光大，無界零售大家一起來，謝謝！

5月29日消息，獲悉，今日，在JDCUBE大會上，京東集團(tuán)CMO徐雷透露了618京東未來零售的技術(shù)端新嘗試。據(jù)京東方面透露，京東已經(jīng)在發(fā)展以下四大“黑科技”。1.無人卡車據(jù)京東方面透露，目前京東已經(jīng)完成了2400小時的智能駕駛超級測試。據(jù)了解，由京東硅谷研究院研發(fā)的無人卡車已經(jīng)完成了2400小時的智能駕駛超級測試；未來，京東會在國內(nèi)建立基于L4級別的自動駕駛重型卡車的網(wǎng)絡(luò)，承擔(dān)主要城市及區(qū)域中心之間的高速公路運(yùn)送任務(wù)；預(yù)計(jì)2020年，京東無人卡車將在國內(nèi)完成商業(yè)化試運(yùn)營的部署。2.原生無人機(jī)JDY-800：翼展超過10米京東方面介紹稱，即將在618期間亮相、2020年投入運(yùn)營的原生無人機(jī)JDY-800翼展超過10米，具有全天候全自主的飛行能力，可以連續(xù)飛行1000公里以上，起飛重量達(dá)到了840公斤；這也意味著京東首次貫通無人機(jī)三級物流網(wǎng)，可實(shí)現(xiàn)物流中心間商品的高速調(diào)撥和農(nóng)特產(chǎn)品的高效上行。3.智慧物流網(wǎng)絡(luò)：成為落地?zé)o界零售理念的一大亮點(diǎn)京東方面還表示，作為智能科技與零售場景相融合的創(chuàng)新嘗試，京東X無人超市通過智慧科技與京東智慧供應(yīng)鏈、智慧物流的結(jié)合，成為落地?zé)o界零售理念的一大亮點(diǎn)。京東集團(tuán)副總裁、X事業(yè)部總裁肖軍表示，京東X無人超市全國布局已經(jīng)達(dá)到13家，拓展無界零售新場景的智能售貨柜和智能藥柜等產(chǎn)品也悉數(shù)亮相?！熬〇|未來將致力于打造全球首個空地一體的智慧物流網(wǎng)絡(luò)。這個網(wǎng)絡(luò)是由干線、支線與末端配送的無人機(jī)、無人車、智能終端、智能機(jī)場等一系列技術(shù)與節(jié)點(diǎn)組成的。它把京東的一系列無人科技緊密的結(jié)合在一起，將成為未來物流配送的支柱力量?！毙ぼ娺€透露，京東編織的這張智慧網(wǎng)絡(luò)將對外開放與賦能，服務(wù)于整個社會。4.智慧家庭服務(wù)：打破場景邊界，帶來全智能生活體驗(yàn)據(jù)介紹，京東打造了人、設(shè)備、場景一體化的智慧家庭服務(wù)：應(yīng)用了圖像識別、語音識別等技術(shù)的智能冰箱讓廚房變得聰明了起來；京東智能電視可以實(shí)現(xiàn)邊看邊買；叮咚智能音箱成為人工智能家庭好助手；人車家智慧互聯(lián)，打破場景邊界，為消費(fèi)者帶來全智能生活體驗(yàn)，同時，京東還可以通過開放賦能，幫助合作伙伴實(shí)現(xiàn)智慧汽車轉(zhuǎn)型。目前，京東已經(jīng)推出了叮咚A1、叮咚2代，叮咚PLAY、叮咚mini2等9款不同定位的叮咚音箱產(chǎn)品，并與美贊臣、偉嘉、蒙牛等消費(fèi)品牌聯(lián)合推出了10款具有專業(yè)知識和特色內(nèi)容的AI家庭助手，覆蓋生活中美妝、母嬰、健康等各個領(lǐng)域。據(jù)公開資料顯示，京東先后和吉利、長安、中國一汽等超過5000+汽車上下游產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)達(dá)成合作，車型庫超過28000個，線下門店超過30000家，共同打造車聯(lián)網(wǎng)場景。京東方面介紹稱，在全面賦能的進(jìn)程中，京東正在不斷融合線上線下等多場景大數(shù)據(jù)，聚合消費(fèi)者、品牌、商品、商圈的精準(zhǔn)畫像，聚合數(shù)據(jù)無界流動的優(yōu)勢，助力推動線上線下合作伙伴智能“選、運(yùn)、盈”。例如商家希望新開一家生鮮店，JDSMART系統(tǒng)可以運(yùn)用線上積累的客群畫像、商圈畫像等，幫助生鮮店進(jìn)行選址、選品規(guī)劃、定價、智能補(bǔ)貨，讓消費(fèi)者可以就近買到滿足其需求的商品，也讓商家能夠依靠數(shù)據(jù)精準(zhǔn)決策而非“拍腦袋“進(jìn)行高效經(jīng)營。運(yùn)營中的線下實(shí)體零售企業(yè)也在從京東的技術(shù)創(chuàng)新中受益。在京津冀地區(qū)，部分中石化的“易捷便利店”已經(jīng)開始全面應(yīng)用京東的門店科技和供應(yīng)鏈技術(shù)，不斷優(yōu)化便利店的選品、備貨、擺放，讓店面有了“大數(shù)據(jù)店長”。針對京東618將會亮相的新科技，徐雷表示，“‘618’已從京東店慶成為消費(fèi)者、零售行業(yè)、全社會一起參與的年中購物節(jié)，成為品質(zhì)消費(fèi)和消費(fèi)升級的樣本。因?yàn)樨S富而創(chuàng)新的模式，618從技術(shù)端揭開了未來零售的大幕。這些在618中亮相的創(chuàng)新技術(shù)和模式將全面對外開放，賦能零售行業(yè)?！薄熬〇|成為零售基礎(chǔ)設(shè)施提供商的戰(zhàn)略確立，這些技術(shù)不只是推動京東的發(fā)展，零售基礎(chǔ)設(shè)備、技術(shù)服務(wù)、解決方案將全面對外開放，帶動全行業(yè)的成長，京東也將實(shí)現(xiàn)從‘科技零售’到‘零售科技’的轉(zhuǎn)變，讓未來的無界零售擁有無限可能。”京東相關(guān)負(fù)責(zé)人說道。

5月29日消息，在2018中國電子商務(wù)大會上，商務(wù)部副部長王炳南為大會發(fā)表了致辭。他指出，電子商務(wù)是信息技術(shù)與商務(wù)活動融合的產(chǎn)物，以在線化、數(shù)字化、智能化為主要特征，具有開放、低成本和高效率等優(yōu)勢，代表著新的生產(chǎn)力和新的發(fā)展方向，不僅是各國經(jīng)濟(jì)增長的亮點(diǎn)，也帶動了我國經(jīng)濟(jì)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和消費(fèi)升級。據(jù)悉，2018中國電子商務(wù)大會以“共創(chuàng)新時代鏈接新未來”為主題，由商務(wù)部電子商務(wù)和信息化司指導(dǎo)，北京市商務(wù)委員會主辦、北京電子商務(wù)協(xié)會承辦。商務(wù)部副部長王炳南溫馨提示：本文為速記初審稿，保證現(xiàn)場嘉賓原意，未經(jīng)刪節(jié)，或存紕漏，敬請諒解。以下是演講實(shí)錄：王炳南：尊敬的王紅副市長、女士們、先生們、朋友們：很高興參加2018中國電子商務(wù)大會，以“共創(chuàng)新時代鏈接新未來”為主題，探討新時代電子商務(wù)發(fā)展的重大問題。在此，我謹(jǐn)代表中國商務(wù)部，對大會的召開表示熱烈的祝賀！對各位來賓表示誠摯的歡迎！電子商務(wù)是信息技術(shù)與商務(wù)活動融合的產(chǎn)物，以在線化、數(shù)字化、智能化為主要特征，具有開放、低成本和高效率等優(yōu)勢，代表著新的生產(chǎn)力和新的發(fā)展方向，不僅是各國經(jīng)濟(jì)增長的亮點(diǎn)，也帶動了我國經(jīng)濟(jì)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和消費(fèi)升級。20年來，電子商務(wù)的蓬勃發(fā)展，讓我們看到：一是電子商務(wù)為世界貿(mào)易注入了新的動能?？缇畴娮由虅?wù)作為國際貿(mào)易新模式，大大的提高了貿(mào)易便利化水平，形成外貿(mào)競爭新優(yōu)勢，也推動了全球市場日益融合。世界各國都從跨境電商發(fā)展中受益。當(dāng)前，全球電子商務(wù)市場規(guī)模已經(jīng)超過了25萬億美元，通過電子商務(wù)“買全球、賣全球”逐步成為國際貿(mào)易新常態(tài)。二是電子商務(wù)帶動了普惠發(fā)展。不僅為成千上萬的農(nóng)民降低了貿(mào)易門檻和成本，提供了融入大市場的機(jī)會，把產(chǎn)品銷售出去。電子商務(wù)也為成千上萬的中小企業(yè)，搭建了進(jìn)入全國市場乃至全球市場的平臺，提供了大量的創(chuàng)業(yè)就業(yè)機(jī)會。目前，中國農(nóng)村網(wǎng)店已經(jīng)達(dá)到了985萬家。三是電子商務(wù)引領(lǐng)了消費(fèi)升級。網(wǎng)購作為新的消費(fèi)方式，提供了更加便利、豐富的消費(fèi)選擇，滿足了人民日益增長的美好生活需要。中國有高達(dá)5.3億網(wǎng)絡(luò)購物群體，網(wǎng)購已經(jīng)成為中國人的消費(fèi)習(xí)慣。女士們、先生們，朋友們：中國作為13億人口大國，世界第二大經(jīng)濟(jì)體，電子商務(wù)發(fā)展的基礎(chǔ)好，潛力大。中國政府始終堅(jiān)持“發(fā)展中規(guī)范、規(guī)范中發(fā)展”的政策，中國雖然是后來者，發(fā)展電子商務(wù)只有短短20多年，但是中國已經(jīng)成為電子商務(wù)規(guī)模最大、發(fā)展最快的國家之一，2017年電子商務(wù)交易額達(dá)到29萬億人民幣，移動支付交易額達(dá)到200多萬億人民幣，從業(yè)人員將近4250萬，都位居全球前列，取得了顯著成就。特別要提到的是，中國網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)到了7萬億人民幣，大約是全球網(wǎng)絡(luò)零售額的50%。全球電子商務(wù)公司前10名企業(yè)，中國企業(yè)占據(jù)了4席（阿里巴巴、京東、蘇寧云商、唯品會）?？梢哉f在由大到強(qiáng)，云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能、虛擬現(xiàn)實(shí)等核心技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用方面，中國也取得了明顯的進(jìn)步。習(xí)近平主席在剛剛閉幕的全國網(wǎng)絡(luò)安全和信息化工作會議上指出：加快推動數(shù)字產(chǎn)業(yè)化，不斷催生新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)新模式，用新動能推動新發(fā)展。推動產(chǎn)業(yè)數(shù)字化，利用互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)新應(yīng)用對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行全方位、全角度、全鏈條的改造。要推動互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能和實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合，加快制造業(yè)、農(nóng)業(yè)、服務(wù)業(yè)數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化。這為新時代推進(jìn)電子商務(wù)堅(jiān)定了信心，進(jìn)一步指明了方向。我們將深入貫徹落實(shí)習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想，努力開啟電子商務(wù)發(fā)展新時代。下一步：——我們將牢牢把握發(fā)展主題，把發(fā)展作為電子商務(wù)工作的第一任務(wù)，注重把握電子商務(wù)發(fā)展規(guī)律，繼續(xù)采取支持發(fā)展的政策措施，持續(xù)優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，支持模式創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新，發(fā)展共享經(jīng)濟(jì)、知識經(jīng)濟(jì)，提升經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動能，支持電子商務(wù)企業(yè)做大做強(qiáng)，不斷提高電子商務(wù)發(fā)展水平，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。——我們將大力推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，推進(jìn)電子商務(wù)在各傳統(tǒng)行業(yè)，進(jìn)行全方位、全角度、全產(chǎn)業(yè)鏈的應(yīng)用，發(fā)揮電子商務(wù)放大、疊加和帶動提升作用，促進(jìn)數(shù)字經(jīng)濟(jì)和實(shí)體經(jīng)濟(jì)、線上和線下、國內(nèi)市場和國際市場融合發(fā)展，為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、實(shí)體經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型提供新動能，形成新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)?！覀儗⒋罅ν七M(jìn)普惠發(fā)展，以農(nóng)民、農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)村和中西部地區(qū)等薄弱環(huán)節(jié)為重點(diǎn)，實(shí)施跨境電子商務(wù)、電子商務(wù)示范、電商人才培訓(xùn)等重點(diǎn)工作，推進(jìn)電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)，提高公共服務(wù)水平，在更大范圍釋放電子商務(wù)發(fā)展?jié)摿Γ岆娮由虅?wù)更好地造福人民，億萬人民在共享電子商務(wù)發(fā)展成果上有更多獲得感?！覀儗⒓訌?qiáng)規(guī)范治理，堅(jiān)持鼓勵支持和規(guī)范發(fā)展并行，加快電子商務(wù)領(lǐng)域制度建設(shè)，健全標(biāo)準(zhǔn)體系，完善依法監(jiān)管措施，開展侵權(quán)假冒行為治理，推進(jìn)誠信體系建設(shè)，規(guī)范市場秩序和市場行為，營造開放、規(guī)范、誠信、安全的良好發(fā)展環(huán)境，建設(shè)電子商務(wù)現(xiàn)代治理體系。——我們將擴(kuò)大國際交流與合作。中國堅(jiān)持?jǐn)U大快放，愿意與國際社會加強(qiáng)交流與合作，分享電子商務(wù)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，共同制定電子商務(wù)國際規(guī)則。中國商務(wù)部將積極推進(jìn)“絲路電商”，建立多邊和雙邊政府間電子商務(wù)合作機(jī)制，為企業(yè)人員、技術(shù)、資本交流搭建合作平臺，鼓勵中國電子商務(wù)企業(yè)到國外發(fā)展，拓展海外發(fā)展空間，也歡迎外國電子商務(wù)企業(yè)到中國發(fā)展，共同提升全世界電子商務(wù)發(fā)展水平。女士們，先生們，朋友們，此次中國電子商務(wù)大會是中國商務(wù)部首次支持舉辦的國際性電子商務(wù)會議，是各國嘉賓討論新時代電子商務(wù)發(fā)展的重要平臺。希望大家充分交流，深入探討，為推進(jìn)電子商務(wù)發(fā)展、構(gòu)建人類命運(yùn)共同體貢獻(xiàn)更多智慧和力量。最后，預(yù)祝本次大會圓滿成功！謝謝大家！

背靠著創(chuàng)新工場，自帶光環(huán)的人工智能商業(yè)公司創(chuàng)新奇智在昨天正式公開露面，同時宣布獲得成為資本、創(chuàng)新工場等機(jī)構(gòu)超1億元人民幣的天使輪融資?！爸豢坎┦縿?chuàng)業(yè)的時代已經(jīng)過去了。”創(chuàng)新工場創(chuàng)始人李開復(fù)在發(fā)布會現(xiàn)場說道。創(chuàng)新奇智這支讓李開復(fù)為之興奮，不只有博士的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)也正式公開亮相。據(jù)悉，創(chuàng)新奇智CEO徐輝曾先后在IBM、SAP、微軟、萬達(dá)擔(dān)任要職；COO王晶曾是Google商務(wù)工程部大中華區(qū)、韓國及亞太區(qū)總監(jiān)；CTO張發(fā)恩曾在百度多個部門擔(dān)任架構(gòu)師。了解到，創(chuàng)新奇智正式成立于2018年3月，是創(chuàng)新工場子公司，借助創(chuàng)新工場人工智能工程院的AI技術(shù)專家資源，但完全獨(dú)立運(yùn)營。創(chuàng)新奇智主要提供“AI+”B2B企業(yè)服務(wù)，利用人工智能技術(shù)向企業(yè)提供AI相關(guān)產(chǎn)品和商業(yè)解決方案。不做靠PPT創(chuàng)業(yè)的偽AI公司“創(chuàng)新奇智不是一家拿PPT去講故事的偽AI公司，而是一家做產(chǎn)品和解決方案的公司?！毙燧x笑道。據(jù)介紹，目前創(chuàng)新奇智主攻的技術(shù)包括三方面：計(jì)算機(jī)視覺識別技術(shù)、自然語言處理和機(jī)器學(xué)習(xí)平臺，主要針對領(lǐng)域包括零售、保險(xiǎn)和制造等。了解到，目前在零售領(lǐng)域，創(chuàng)新奇智可提供的解決方案包括智慧商店、智能店面運(yùn)營、智慧客戶管理、智能供應(yīng)鏈、智能內(nèi)部運(yùn)營等。同時，創(chuàng)新奇智還可提供智能貨柜解決方案、自助結(jié)算解決方案、貨架盤點(diǎn)解決方案，三個解決方案均以視覺識別和機(jī)器學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)。其中，智能貨柜解決方案可以在原有貨柜基礎(chǔ)上進(jìn)行改造，用戶在購買前需要使用微信掃碼進(jìn)行身份驗(yàn)證，開通微信免密支付。在掃碼開門后，用戶可隨意挑選貨柜商品，拿起商品不放回原位也可識別，在關(guān)門后系統(tǒng)可自動扣費(fèi)。在自助結(jié)算解決方案上，創(chuàng)新奇智已經(jīng)和烘焙連鎖品牌原麥山丘等企業(yè)進(jìn)行合作。據(jù)介紹，創(chuàng)新奇智自助結(jié)算解決方案可通過自動化系統(tǒng)對非標(biāo)品進(jìn)行建模，支持多商品識別。掃描商品可實(shí)時顯示價格，用戶可以掃碼結(jié)賬。徐輝坦言，在創(chuàng)新奇智主攻的三項(xiàng)技術(shù)中，綜合人員、技術(shù)能力以及和場景結(jié)合多方面因素來看，機(jī)器學(xué)習(xí)平臺和計(jì)算機(jī)視覺識別兩種技術(shù)相對更具優(yōu)勢，因?yàn)樵诒ｋU(xiǎn)、制造、金融等領(lǐng)域都有活生生的場景，可以幫助技術(shù)快速發(fā)展。據(jù)了解，在人工智能解決方案的定價方式上，創(chuàng)新奇智大致分為三種。第一種，計(jì)量式的銷售，例如智能貨柜或者智能貨架，這些相對比較容易復(fù)制和規(guī)模化的產(chǎn)品，都是按件或者按照工作量進(jìn)行計(jì)費(fèi)。第二種是授權(quán)和賦能模式的產(chǎn)品收費(fèi)，例如向合作伙伴進(jìn)行能力輸出，通過類似于版權(quán)許可證的授權(quán)模式，幫合作伙伴進(jìn)行增值，再收取一定費(fèi)用。第三種是人才輸出。傳統(tǒng)企業(yè)在AI領(lǐng)域缺少人才，創(chuàng)新奇智會選擇性地進(jìn)行人才研發(fā)力量的輸出。不是所有場景都適合AI在談及目標(biāo)時，徐輝向表示，創(chuàng)新奇智總共在三個維度上設(shè)立了目標(biāo)：第一，企業(yè)的目標(biāo)。“我們希望在這零售、保險(xiǎn)和制造三個行業(yè)中做出好產(chǎn)品，選擇適合的場景、適合的客戶，這是最重要的的目標(biāo)?！钡诙?cái)務(wù)的目標(biāo)。“我們成立兩個月已經(jīng)有訂單，預(yù)計(jì)第二季度的訂單成交額可達(dá)千萬，這是非常好的開始。在資本層面，我們已經(jīng)達(dá)成了第一階段的目標(biāo)，很快完成了天使輪融資。”第三，團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)?！霸诮M織層面，我們堅(jiān)持不盲目擴(kuò)張，團(tuán)隊(duì)精力主要放在研發(fā)和產(chǎn)品上。創(chuàng)新奇智是一家科技公司，始終堅(jiān)持有75%以上的技術(shù)人員。同時我們會適當(dāng)加強(qiáng)工程、運(yùn)營、市場方面的力量，目前公司已經(jīng)在廣州等地設(shè)立分部?！痹诮徽劦倪^程中，徐輝反復(fù)強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新奇智對場景的選擇會非常謹(jǐn)慎，并不是所有場景都適合使用人工智能?！拔覀兿Ｍ度胱詈玫娜瞬藕图夹g(shù)進(jìn)行學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)行業(yè)、學(xué)習(xí)客戶需求，甚至幫客戶一起挖掘創(chuàng)新需求。這需要花費(fèi)很多資源、時間、精力、財(cái)力等，因此選擇場景時會比較謹(jǐn)慎?！毙燧x說道，如果選擇了一個錯誤場景，即使這個場景蘊(yùn)藏著很大的生意機(jī)會，但對客戶和創(chuàng)新奇智來說都是資源的浪費(fèi)。據(jù)徐輝介紹，創(chuàng)新奇智在選擇場景時會考慮五個要素。第一，數(shù)據(jù)量要充足，需要擁有海量數(shù)據(jù)；第二，數(shù)據(jù)要能夠被標(biāo)注；第三，場景能夠形成閉環(huán)；第四，技術(shù)能夠和業(yè)務(wù)流程結(jié)合；第五，人才團(tuán)隊(duì)和技術(shù)能力可以和合作伙伴的能力相結(jié)合，做出有行業(yè)洞察力、技術(shù)領(lǐng)先力、產(chǎn)品適用力和營銷推廣力的產(chǎn)品，再進(jìn)行復(fù)用和推廣。AI+行業(yè)不是吞行業(yè)PWC曾預(yù)測中國2030年GDP為38萬億美金，而其中7萬億美金為AI驅(qū)動。高盛也曾預(yù)測，2025年全球人工智能金融服務(wù)規(guī)模達(dá)340-430億美元，人工智能零售業(yè)規(guī)模達(dá)540億美元。中國制造2025是中國全面智能化升級制造業(yè)的宏偉目標(biāo)，AI將是中國成為制造強(qiáng)國的重點(diǎn)突破口。在李開復(fù)看來，相比互聯(lián)網(wǎng)的沖擊，人工智能對傳統(tǒng)企業(yè)帶來的顛覆性變革將更加兇猛。傳統(tǒng)企業(yè)的固有文化、運(yùn)營模式、已有利潤，都會成為巨大包袱，讓傳統(tǒng)企業(yè)很難顛覆自我，變身AI公司?！八詡鹘y(tǒng)企業(yè)擁抱AI時代的最佳策略是尋找到既擁有AI解決方案，又熟悉行業(yè)的合作伙伴?！痹贏I大潮來襲的背景下，創(chuàng)新奇智將自己定位成一家AI驅(qū)動的科技公司?！癆I+行業(yè)，要提高效率，降低成本，靠的是技術(shù)與業(yè)務(wù)場景結(jié)合的應(yīng)用創(chuàng)新。創(chuàng)新奇智想賦能行業(yè)，幫助傳統(tǒng)的行業(yè)、傳統(tǒng)的場景、傳統(tǒng)的業(yè)務(wù)模式去和AI相結(jié)合?！薄皬哪撤N角度來說，人工智能賦能的技術(shù)現(xiàn)在還處于早期階段，更多是從企業(yè)非關(guān)鍵業(yè)務(wù)開始的，利用科技去引導(dǎo)創(chuàng)新，通過賦能和人機(jī)混合，完成降本增效?！毙燧x表示。在他看來，無論是新零售、舊零售還是智慧零售，零售的本質(zhì)沒有變，還是人貨場。只是怎么用新科技、大數(shù)據(jù)、人工智能去創(chuàng)新，重新定義客戶需求，重新結(jié)合場景來構(gòu)筑人貨場三者的統(tǒng)一和迭代。創(chuàng)新奇智要做的是AI+行業(yè)，而并不是AI吞行業(yè)。獲悉，目前創(chuàng)新奇智已經(jīng)與多家企業(yè)建立商業(yè)合作，其中包括鴻海科技、招商局集團(tuán)、永輝等大型企業(yè)。徐輝解釋稱，創(chuàng)新奇智的戰(zhàn)略，并不是只為頭部企業(yè)提供解決方案?！拔覀兿ＭM(jìn)行市場覆蓋，方案能夠推廣復(fù)制，滿足更多有深度需求的客戶。不過目前，我們對技術(shù)進(jìn)行評估和了解后，會先判斷模塊化的技術(shù)適合哪些行業(yè)和哪些場景。在這個條件下，我們會先聚焦優(yōu)勢，在一個客戶上達(dá)到爆發(fā)，而不是直接去廣撒網(wǎng)。”

繼站隊(duì)騰訊后，家樂福的智能化步伐再進(jìn)一步。5月20日，騰訊與家樂福合作的首家智慧門店“LeMarche”在上海開業(yè)，這是家樂福全球首家落地的主打餐飲、生鮮、進(jìn)口商品、自有品牌的新業(yè)態(tài)，也是最新落地的一家微信支付智慧零售旗艦店。家樂福中國區(qū)CEO唐嘉年接受第一財(cái)經(jīng)記者專訪時透露，家樂福未來將力拓這類智慧型門店，并且會與騰訊展開包括大數(shù)據(jù)、引流、新業(yè)態(tài)等七大板塊合作。第一財(cái)經(jīng)記者在現(xiàn)場看到，進(jìn)入家樂福智慧門店之前，顧客可以綁定微信信息、進(jìn)行人臉識別登記等，騰訊智慧零售生態(tài)中的小程序、微信支付、騰訊優(yōu)圖、社交廣告、騰訊視頻IP等產(chǎn)品，為門店提供“人臉識別付款”、“小程序掃碼購”、“IP互動引流”等全鏈路商業(yè)價值。家樂福中國區(qū)副總裁兼首席營銷官余瑩表示：“在用騰訊的眾多智慧零售工具前，要去研究一下騰訊每一個社交工具本身帶有的屬性是什么，再把自己想要做的內(nèi)容進(jìn)行切割以及匹配?！背丝萍迹覙犯＿€與騰訊合力新營銷。在家樂福新門店中，有騰訊視頻綜藝《創(chuàng)造101》及IP《斗羅大陸》等動漫IP的融入，同時配合家樂福新業(yè)態(tài)餐飲、生鮮、潮品的發(fā)展趨勢，借助粉絲力量提高家樂福自身銷售。家樂福還與騰訊社交廣告合作，推出“線下互動電子屏”，打造新流量空間。結(jié)合騰訊優(yōu)圖的人臉識別基礎(chǔ)能力，以社交廣告數(shù)據(jù)賦能，為顧客推送優(yōu)惠券完成家樂福的營銷活動。未來騰訊將與家樂福聯(lián)合招商，探索開發(fā)新流量、新運(yùn)營方式和盈利模式。第一財(cái)經(jīng)記者了解到，除了這家新業(yè)態(tài)門店，其實(shí)家樂福與騰訊的合作早在2014年就從微信支付開始了，2015年微信支付與家樂福還正式宣布全國門店接入?！爸袊闶凼袌鲎兓芸?，這家新模式店是順應(yīng)年輕消費(fèi)者趨勢的，超過75%租戶是生活體驗(yàn)式的租戶。這家店的新貨迭代很快，有很多跨境購的產(chǎn)品。未來我們會開更多的智慧型門店，比如接下來會在深圳開設(shè)兩家智慧店，但未來擴(kuò)張的具體數(shù)字不便透露?？梢酝嘎兜氖?，我覺得中小型店會是未來零售的趨勢，而8000平方米的大店會減少。這家智慧門店大約3000～5000平方米，屬于中型門店?！碧萍文旮嬖V第一財(cái)經(jīng)記者，今后智慧模式也會出現(xiàn)在其他家樂福門店。談及騰訊投資家樂福中國區(qū)業(yè)務(wù)后雙方的合作，唐嘉年表示，今后雙方會有七大業(yè)務(wù)板塊的合作?！拔覀兞谐隽似邆€合作意向，第一個是數(shù)據(jù)，騰訊的數(shù)據(jù)庫很大，我們有3000萬線下會員，騰訊在數(shù)據(jù)應(yīng)用方面在市場上很強(qiáng)；第二是如何將騰訊客戶引流到家樂福，即到店，如何到家樂福網(wǎng)上平臺；第三是支付，目前我們門店有30%支付是微信支付，今后估計(jì)該比例會提高；第四是金融方面的分期付款；第五是合作新業(yè)態(tài)；第六是新科技，比如人臉支付等；第七是和騰訊云的合作?！碧萍文晗虻谝回?cái)經(jīng)記者透露。家樂福方面進(jìn)一步表示，未來智慧型門店可以設(shè)置前置倉，約有2000個單品可以送貨，顧客可以在家掃碼付，或者到店掃碼付。未來還會擴(kuò)大家樂福自有品牌商品和進(jìn)口商品的比例。“智慧零售肯定是未來的趨勢，而且線上和線下需要導(dǎo)流，支付方式也要更符合年輕人的消費(fèi)習(xí)慣。但是智慧零售的研發(fā)、成本投入和條件都很高，比如科技壁壘、硬件和后臺成本以及網(wǎng)絡(luò)條件等。很多所謂人工智能門店的人臉識別技術(shù)并不成熟，部分虛擬購物技術(shù)都有漏洞。”資深零售業(yè)分析人士沈軍表示。第一財(cái)經(jīng)記者在現(xiàn)場觀察到，家樂福智慧門店的裝備和裝修，比如電子價簽等都屬于相對高成本的投入。對此，唐嘉年表示，有些設(shè)備看似高端，但其實(shí)可以通過設(shè)計(jì)和布局來降低使用量來減少成本。此外，騰訊優(yōu)圖自建的后端人臉服務(wù)與數(shù)據(jù)，獨(dú)立于商家現(xiàn)有的系統(tǒng)，可以減少商家改動現(xiàn)有體系的成本。隨著大潤發(fā)、銀泰、盒馬、百聯(lián)、步步高、家樂福、沃爾瑪、永輝超市等實(shí)體零售業(yè)者紛紛“站隊(duì)”阿里系、騰訊系或京東系后，這些實(shí)體業(yè)者之間的競爭與合作關(guān)系變得越來越微妙，彼此都在爭奪線上和線下的客源，同時也都在嘗試新零售或智慧零售模式。預(yù)計(jì)今后將會有更多這方面的資本運(yùn)作與業(yè)務(wù)合作發(fā)生，但線上和線下的業(yè)者們不能只拘泥于表面的合作，而應(yīng)該更多去解決消費(fèi)者需求和零售業(yè)痛點(diǎn)。

5月21日，美團(tuán)外賣宣布平臺日完成訂單量超過2000萬單。美團(tuán)方面表示，這一成績的取得，除了在線外賣行業(yè)大盤整體上漲的新動力，更重要的是得益于美團(tuán)外賣在流量、技術(shù)等方面的優(yōu)勢，通過多入口協(xié)同和核心科技賦能，使美團(tuán)外賣不斷提高配送效率，優(yōu)化服務(wù)體驗(yàn)。在進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)下半場的今天，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)需要從用戶需求驅(qū)動轉(zhuǎn)向用戶需求和核心技術(shù)雙輪驅(qū)動，美團(tuán)外賣日單量突破2000萬離不開關(guān)鍵技術(shù)的支撐。美團(tuán)介紹，為了給消費(fèi)者提供更好的服務(wù)體驗(yàn)，美團(tuán)外賣綜合運(yùn)用了大數(shù)據(jù)、人工智能和機(jī)器學(xué)習(xí)技術(shù)等，通過外賣配送的“超級大腦”——“O2O實(shí)時物流配送智能調(diào)度系統(tǒng)”，創(chuàng)造性地使用多種算法應(yīng)對不同配送場景，將平均配送時長縮短至平均28分鐘。在產(chǎn)生新訂單時，美團(tuán)外賣智能調(diào)度系統(tǒng)會綜合考慮騎手位置、在途訂單情況、騎手能力、商家出餐、交付難度、天氣、地理路況、未來單量等因素，在正確的時間將訂單分配給最合適的騎手，并在騎手執(zhí)行過程中隨時預(yù)判訂單超時情況并動態(tài)觸發(fā)改派操作，實(shí)現(xiàn)訂單和騎手的動態(tài)最優(yōu)匹配。美團(tuán)高級副總裁、外賣及配送事業(yè)部總經(jīng)理王莆中表示，伴隨行業(yè)的高速增長和國人消費(fèi)水平的提高，我們發(fā)現(xiàn)人們的外賣消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)發(fā)生轉(zhuǎn)變，品質(zhì)外賣成為了人們追逐的重點(diǎn)。美團(tuán)外賣訂單量實(shí)現(xiàn)突破，正是得益于自身服務(wù)能力不斷提高，我們希望通過品質(zhì)化、精細(xì)化、多樣化等多重方式提升用戶體驗(yàn)，為廣大消費(fèi)者帶來更高品質(zhì)的外賣服務(wù)。在提升服務(wù)的同時，美團(tuán)也將加大力度，深入履行企業(yè)社會責(zé)任。當(dāng)前，外賣行業(yè)正呈現(xiàn)出“入口多元化”的趨勢，而美團(tuán)外賣是典型的多入口平臺，除美團(tuán)外賣APP外，用戶還能通過美團(tuán)APP、大眾點(diǎn)評APP、手機(jī)QQ、微信等平臺實(shí)現(xiàn)在線訂餐，多入口不斷導(dǎo)流輸送，形成互補(bǔ)聯(lián)動效應(yīng)，使之成為商業(yè)轉(zhuǎn)化最優(yōu)質(zhì)的平臺之一。在經(jīng)歷了跑馬圈地、野蠻生長的“上半場”之后，外賣行業(yè)已進(jìn)入到精耕細(xì)作、提升價值的“下半場”，品質(zhì)升級、效率升級和體驗(yàn)升級將成為競爭的重點(diǎn)所在。