炎炎夏日，除了滿大街白晃晃的大腿，還有滿胳膊滿腿紅彤彤的蚊子君留下的“愛痕”，小編君就不配圖了，免得大家看了之后忍不住渾身抓撓……夏天，活脫脫把人逼成了“三防”戰(zhàn)士——防曬、防暑、防蚊。前面?zhèn)z都好說，防曬不成大不了黑著！防暑不成大不了熱著！可若防蚊不成，那個癢……O型血的小編表示已經(jīng)不想再繼續(xù)這個方向的話題了，快說說怎么防蚊吧！防蚊不是個新鮮事，所以很多人都有一些獨(dú)家妙招，眾人拾柴火焰高，小編君就不信了，地球人齊心協(xié)力起來治不了個小蚊子！上大招！話說大了……殺蚊的產(chǎn)品，還真不推薦使用，因?yàn)闅蕴?，多含殺蟲劑成分，而且多是通過空氣擴(kuò)散傳播達(dá)到大面積殺蚊的效果，那我們在用的時候，呼吸中難免夾帶殺蚊劑，對健康很不利。還是把蚊子趕跑來的實(shí)在一些。日本hellokitty手表式VAPE電子驅(qū)蚊手環(huán)參考價：120元超小、超輕、超靜音、還超萌的攜帶式驅(qū)蚊器！使用方便，外出時套在小朋友的手腕上，或者戴在胸前，不會影響小朋友的活動。這些都不是關(guān)鍵，重要的是——驅(qū)蚊效果很棒，有朋友說寶寶戴著在小區(qū)里玩了一下午和一晚上，都沒有被蚊子咬。規(guī)格：驅(qū)蚊器具一個，藥片一枚，電池兩個，手碗帶一個；可用時間：120小時，一天用6個小時，可用20天（一天不得連續(xù)使用超過12小時）。意大利Chicco超聲波驅(qū)蚊器參考價：149元此款產(chǎn)品有兩種：一種是便攜式，一種是插電式。使用方法：插電開始先開房門和窗戶，電燈關(guān)掉，將蚊子趕出！半個小時后再關(guān)窗戶和房門！防蚊效果好，無輻射，無副作用，對寶寶無刺激，孕期也可使用。這貨“madeinchina”，據(jù)說是意大利CHICCO公司設(shè)計(jì)，授權(quán)中國生產(chǎn)，這種事咱們見怪不怪了，誰讓中國人民的勞動力實(shí)惠呢……雖然產(chǎn)于中國，但全部返銷意大利，國內(nèi)線下渠道基本沒有授權(quán)銷售，先上可以從亞馬遜購買，當(dāng)然，萬能的淘寶上也是肯定有的。至于效果么，有人說親眼看到蚊子飛過來又迅速逃走了，相當(dāng)刺激！當(dāng)然也不是那么萬能，有效驅(qū)蚊范圍在2米左右，酌情購買吧，買個便攜式的出門遛彎用還是挺好的。小蜜蜂防蚊噴霧118ml參考價：99元美國小蜜蜂的驅(qū)蚊噴霧，關(guān)于品牌不多介紹了，相當(dāng)靠譜的嬰兒個護(hù)品牌，雖然他們家紫草膏有過黑歷史，但是清清白白的品牌能有幾個呢，相對來說小蜜蜂還是很靠譜的了。這款驅(qū)蚊噴霧，適用于6個月以上的寶寶和成人使用，配方健康，成分天然，不含驅(qū)蚊胺和驅(qū)蚊酯。但是可能會導(dǎo)致部分衣物褪色，注重的同學(xué)請先仔細(xì)點(diǎn)，別渾身上下一通狂噴……加州寶寶嬰兒防蚊液噴霧劑192ML參考價：139元適合人群：包括新生兒、敏感人群在內(nèi)的所有人均適用，不過6個月以下的寶寶最好遵醫(yī)囑使用，適當(dāng)稀釋一下。香茅和雪松混合的香味，因?yàn)檫@是一款從香茅和雪松中提取的純天然植物配方驅(qū)蚊液，以代替含有毒素的化學(xué)合成驅(qū)蚊劑。和小蜜蜂一樣，不含避蚊胺和驅(qū)蚊酯，主要成分包含香茅、檸檬香草、雪松以及其他天然安全的驅(qū)蟲油；同時含有蘆薈油、絲蘭、愛爾蘭苔等，對已叮咬部位有很好的止癢作用，不僅不刺激皮膚，還有一定的護(hù)膚效果。日本池田模范堂嬰幼兒防蚊噴霧200ml參考價：99元抱歉，小編君沒弄明白這貨的詳細(xì)成分……不過可以看出來，這款防蚊噴霧不如小蜜蜂和加州寶寶的那么溫和，當(dāng)然驅(qū)蚊效果也更強(qiáng)效，只是用法用量要稍微適度。跟防曬噴霧一樣的壓力罐裝，用前搖一搖，搖勻了再噴。適合6個月以上的寶寶和成人使用，2歲以下寶寶藥注意用量，每天用一次就好；2歲以上的每天用1~3次，每次建議間隔4~6小時。另外，這款噴霧還有止汗效果，可以長時間保持驅(qū)蚊，每天外出前使用即可。注意不要噴于傷口、眼部周圍及粘膜處；同樣的地方不要噴射3秒以上；不要吸入噴射的氣體；肌膚敏感的人，首先在手腕內(nèi)側(cè)少量涂抹，第2天沒有發(fā)現(xiàn)異常，就可以使用；不要直接噴射在透明絲襪和部分嬌貴衣物上，會讓面料受損。池田模范堂面包超人寶寶驅(qū)蚊止癢貼76枚參考價：59元好動的小寶貝們總是耐不住寂寞，喜歡到戶外溜達(dá)，喜歡到草叢中爬滾，難免被叮咬，被叮咬后臟臟的小手一抓撓，這樣被咬處就容易發(fā)炎?，F(xiàn)在日本的面包超人來幫忙了！池田模范堂的面包超人寶寶驅(qū)蚊止癢貼，帶有舒服的清涼感，一貼到被咬處，馬上就可以鎮(zhèn)靜止癢。萌萌的面包超人圖案老少皆宜，大人也同樣適用。蚊蟲叮咬后貼上一片，貼布內(nèi)含有的消炎止癢藥劑將馬上給寶寶清涼感受，癢感消失無蹤。貼布有防蟲作用，貼上后可防止蚊蟲對寶寶再度侵?jǐn)_。用過的朋友說：“娃沒用，我先試了試。效果很好，貼上以后果然不癢了，防止抓破。不錯?！薄胺浅：糜玫臇|東啊！腳上被不知道什么蟲咬了，紅腫的厲害！堅(jiān)持貼這個消炎貼，以往至少兩三個禮拜才能好的，這次用用了3、4天就消了。對蚊蟲過敏的人傷不起?。≌媸嵌嗵澚诉@個?。　币獯罄樖?pearl's驅(qū)蚊噴霧100ml參考價：68元這是一款適合全家一起適用的防蚊噴霧。產(chǎn)于意大利盧森堡大藥廠，不含化學(xué)成份DEET，無不良副作用，不會刺激寶寶的幼嫩皮膚，不油不膩、清爽干凈，容量較大。蘊(yùn)含天然野生紅茄提取物IBI-246(MethylNonylKetone)，有效驅(qū)趕蚊蟲，可防止蚊虰所引至的痕癢，水泡和疙瘩。驅(qū)蚊效力能長達(dá)12小時。但是氣味略大。臨床驗(yàn)證美國北卡羅來納州大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，野生紅茄與生俱來含有一種天然成份IBI-246，它能干擾蚊蟲辨認(rèn)人體散發(fā)出來的二氧化碳，從而使蚊蟲遠(yuǎn)離人體，達(dá)致理想驅(qū)蚊效果。實(shí)驗(yàn)證明比含DEET及香茅油之産品更安全有效?？赏磕ㄓ谛羯馈⑿淇?、褲、襪及帽上，長時間戶外活動的大人和寶寶請都必須涂。但是切勿涂近眼部、口部或小童手上，以防小童不慎揉眼或進(jìn)食。用過的朋友說：“挺不錯的好用，和以前的防蚊手鏈的味道是一個味。前兩天涂上去練車結(jié)果教練在說被蚊子好一個咬，我一下都沒有被叮到?！薄昂芎?，味道很濃，但是很好聞，不用噴，放桌底下就沒蚊子了，用完再買?！薄昂芎茫兜啦浑y聞，而且真的能防蚊很長時間，十小時肯定是有的?！薄拔兜来_實(shí)難聞，但是好像效果很好，反正昨晚上沒蚊子?！毙∑簌Zpororo寶露露蘆薈驅(qū)蚊止癢滾珠參考價：49元喜歡韓淘的朋友可以留意這款驅(qū)蚊止癢滾珠，韓國藥店里可以買到。韓國兒童用品品牌——pororo寶露露，蘆薈滾珠防蚊止癢藥。大人小孩都可以用。內(nèi)含蘆薈成分，對兒童皮膚無刺激，而且清涼又有效止癢，被蚊蟲叮咬的部位鎮(zhèn)靜效果非常好。突然發(fā)炎發(fā)紅發(fā)熱的部位也可以使用。pororo這款也是兼具驅(qū)蚊和止癢功效，偏健康溫和型，不過具體成分不詳，不太放心的同學(xué)就先不要給小寶寶用了，大人用是沒什么問題的。鑒于滾珠型設(shè)計(jì)，建議不要混用，最好專人專用，避免皮膚交叉感染。用過的朋友說：“剛咬的包一擦就好，而且沒有刺鼻的味道，不疼，寶寶不抗拒。好用！”“新版的味道淡了，滾珠比較緊，涂的時候要用力一點(diǎn)滾珠才能出水?！薄跋[，止癢效果非常好。”

近日，從波羅蜜方面得到了關(guān)于其寧波保稅倉管理的資料，波羅蜜保稅區(qū)云倉CEO賈燕軍對上述這些大家關(guān)心的問題進(jìn)行了一次的“科普”。以下為賈燕軍的自述整理：進(jìn)口商品在保稅區(qū)的“游覽”路線跨境進(jìn)口的商品從進(jìn)境到進(jìn)入保稅倉再到出倉主要有以下幾個步驟：首先，我們拿到完整的通關(guān)資料后會向海關(guān)申報報關(guān)單和檢驗(yàn)檢疫申報報檢單，報關(guān)單和報檢單中包含了該批商品的提運(yùn)單號、進(jìn)境口岸、集裝箱號、件數(shù)重量、商品名稱、數(shù)量、金額等信息。監(jiān)管部門在辦理報關(guān)單和報檢單放行手續(xù)的過程中，可能會對商品進(jìn)行布控查驗(yàn)。海關(guān)查驗(yàn)主要是在口岸進(jìn)行，核對商品的名稱、規(guī)格和數(shù)量。檢驗(yàn)檢疫查驗(yàn)是在庫區(qū)檢驗(yàn)檢疫的查驗(yàn)區(qū)域進(jìn)行，主要是核對商品的木質(zhì)包裝和集裝箱箱體有無病蟲害等。如發(fā)現(xiàn)有病蟲害的，則需要將木包裝暫扣在指定的區(qū)域里面。然后再進(jìn)行取樣化驗(yàn)，確定是否有病蟲害。有病蟲害的，則對木質(zhì)包裝進(jìn)行銷毀。第二，監(jiān)管部門完成查驗(yàn)后，商品進(jìn)入庫區(qū)的理貨區(qū)。這時，我們倉庫的作業(yè)人員會拿著該批商品的原始單證，來核對貨物的條碼和數(shù)量是否準(zhǔn)確。由于境外商品沒有中文的說明，辨別商品的唯一符號就是商品自帶的條形碼。通過條形碼對商品數(shù)量進(jìn)行清點(diǎn)，確認(rèn)是否和單證一致。一致的，則到海關(guān)去辦理核注信息。不一致的，則需要請海關(guān)到庫區(qū)核實(shí)數(shù)量，確認(rèn)好準(zhǔn)確的數(shù)量后，再辦理改單手續(xù)，完成后再進(jìn)行核注。核注完成后，就產(chǎn)生了海關(guān)的庫存。第三，海關(guān)核注完成后，代表該批商品海關(guān)已放行，我們倉庫的作業(yè)人員會開始將商品運(yùn)輸?shù)酱鎯^(qū)域的倉位上，并將數(shù)據(jù)維護(hù)進(jìn)公司的WMS。這樣，就做到了公司W(wǎng)MS數(shù)據(jù)和海關(guān)庫存數(shù)據(jù)的一致性。此外，進(jìn)口商品還有可能被海關(guān)抽查。海關(guān)抽查指海關(guān)對申報出區(qū)的個人包裹進(jìn)行符合性檢查的過程。簡單來說就是你向海關(guān)申報的訂單數(shù)據(jù)和你實(shí)際包裹的實(shí)物是否一致，包括品名、規(guī)格型號和數(shù)量等要素的一致。抽查就是設(shè)置一定的查驗(yàn)比例，從中抽取部分包裹進(jìn)行查驗(yàn)。比如千分之三，就是系統(tǒng)隨機(jī)從一千個包裹中抽取三個出來進(jìn)行查驗(yàn)，當(dāng)然，也可以是海關(guān)在執(zhí)法過程中人工進(jìn)行布控查驗(yàn)。包裹一旦被布控查驗(yàn)，多少會影響它的放行速度。完成這些步驟后，電商就可以開始銷售商品了，并可以根據(jù)銷售情況實(shí)時推送訂單數(shù)據(jù)到跨境電商通關(guān)服務(wù)平臺，服務(wù)平臺通過數(shù)據(jù)接口，可以與我司的WMS進(jìn)行實(shí)時的數(shù)據(jù)交換，通過交換的過程，完成訂單數(shù)據(jù)向海關(guān)和檢驗(yàn)檢疫的申報。對于海關(guān)和檢驗(yàn)檢疫放行的訂單，倉庫即開始分揀和包裝商品，完成后交接給對應(yīng)的快遞公司，派送到個人消費(fèi)者手中。人為損壞貨物的可能性是存在的我們對倉庫的工作環(huán)境有著嚴(yán)格的監(jiān)管，從企業(yè)層面能做的有以下幾點(diǎn)：第一是通過人，就是保安來防范。我們倉庫是禁止把提包帶進(jìn)來的，公司在庫區(qū)實(shí)際作業(yè)區(qū)外面配備有儲物柜，專門用來給員工和客戶存儲提包等個人自用物品。第二，我們所有的倉庫都是海關(guān)監(jiān)管倉庫，全部裝有監(jiān)控，這個監(jiān)控不是由倉庫來使用，是由執(zhí)法單位來使用，并有專人看守。庫區(qū)人為作業(yè)，是存在損壞貨物的可能的。庫區(qū)的作業(yè)要經(jīng)過好幾次的裝卸和搬運(yùn)動作，才能將一個個包裹發(fā)出。在裝卸和搬運(yùn)的過程中，難免不出現(xiàn)貨物跌落或壓壞的狀況。針對貨物損壞的情況，我們給貨物全部都上了保險，當(dāng)發(fā)生貨物破損的時候，我們會向保險公司進(jìn)行報案，由保險公司進(jìn)行理賠。保稅區(qū)發(fā)貨慢我給你三個理由有的消費(fèi)者反映，保稅區(qū)發(fā)貨有時候會很慢，這種情況的確存在。這個慢可能是倉庫內(nèi)部作業(yè)慢，也有可能是被監(jiān)管部門抽查，或者是系統(tǒng)傳輸慢。倉庫作業(yè)慢可能和效率有關(guān)，也有可能與單量大小有關(guān)。每個倉庫不可能按照最高單量來配置人力，但往往電商在銷售的時候，有的時候會出現(xiàn)訂單量突增的情況，這樣就會給倉庫帶來很大的壓力。倉庫即使增加一定的臨時人員，也有可能會達(dá)不到非常快的速度。部分包裹如果被監(jiān)管部門布控查驗(yàn)了，可能會影響出貨的時效。因?yàn)楸O(jiān)管部門正常作業(yè)都有正常的工作時間，如果你的包裹是在監(jiān)管部門的非工作時間包裝，但又被抽中查驗(yàn)了，有可能就要等到監(jiān)管部門上班時間再進(jìn)行查驗(yàn)，然后才能放行。這樣就會影響到出貨的時效。再有就是系統(tǒng)數(shù)據(jù)的傳輸可能在某些時候會出現(xiàn)緩慢的情況。跨境電商業(yè)務(wù)與國內(nèi)電商業(yè)務(wù)最大的不同就在于它多了通關(guān)這樣一個環(huán)節(jié)，也就多出了很多數(shù)據(jù)傳輸。國內(nèi)電商業(yè)務(wù)是電商一家的WMS就可以解決，但跨境電商除了電商本身的WMS外，還要有海關(guān)、檢驗(yàn)檢疫、服務(wù)平臺、支付企業(yè)、快遞企業(yè)和倉儲物流企業(yè)的系統(tǒng)與它連接，數(shù)據(jù)交換非常復(fù)雜，只要某一主體的系統(tǒng)出現(xiàn)任何異常，都有可能影響到數(shù)據(jù)的傳輸，影響發(fā)貨的時效。

日前，都市麗人副總裁兼CIO沙爽在對話中詳細(xì)講解了都市麗人背后獨(dú)特的供應(yīng)鏈系統(tǒng)。一個低折扣率高毛利的前端運(yùn)營邏輯據(jù)了解，相比于曼妮芬、艾薇兒上百元的產(chǎn)品單價，都市麗人的平均單價在50元到80元之間，但是其直營店鋪毛利能達(dá)到60%到62%，加盟店鋪的毛利超過40%。都市麗人的邏輯就在于提高售罄率和降低折扣率。在做法上，首先，通過大批量生產(chǎn)來降低成本。沙爽介紹稱，都市麗人的一次供應(yīng)鏈產(chǎn)量基本在100萬件左右，而其他品牌的產(chǎn)品則是10萬件左右。這從成本上與其他品牌拉開了距離。其次，保持低折扣率、不加價以保留用戶。據(jù)悉，都市麗人的產(chǎn)品加價率在2.5倍到3倍之間，且對于新款產(chǎn)品保持線上線下同價，折扣率最低為85%。近年來，都市麗人沒有加價的做法，保證了用戶不會因?yàn)楹龈吆龅偷膬r格而流失。另外，根據(jù)產(chǎn)品生命周期調(diào)整折扣區(qū)間。沙爽認(rèn)為，從產(chǎn)品的進(jìn)入期、旺銷期、衰退期的管理概念來講，不是所有的商品都適合在衰退期開始折扣售賣。當(dāng)產(chǎn)品在進(jìn)入期就已出現(xiàn)滯銷狀況時就應(yīng)該開始打折出售，以提升售罄率。在毛利的綜合考量上，除售罄率之外，都市麗人看重的另一個指標(biāo)就是周轉(zhuǎn)率。據(jù)介紹，都市麗人當(dāng)前的周轉(zhuǎn)天數(shù)為90天，一年的資金周轉(zhuǎn)率達(dá)4次，相比周轉(zhuǎn)1次所產(chǎn)生的毛利要高?！霸谇岸丝粗苻D(zhuǎn)，后端則是看產(chǎn)品貢獻(xiàn)率，單款的貢獻(xiàn)率，即每個產(chǎn)品從開始生產(chǎn)出來到最后淘汰了?？词垠缆适菦]有用的，比如十件都賣掉了沒賺什么錢，但是我生產(chǎn)100萬件都賣掉了，這個貢獻(xiàn)率就很高。在今年貢獻(xiàn)率占了多少，就是看款的貢獻(xiàn)率?！鄙乘Q。分段式的90天庫存周轉(zhuǎn)管理據(jù)悉，針對庫存，都市麗人研發(fā)出了自己的管理體系，每年能夠留下來的庫存價值在1億元到2億元左右。據(jù)了解到，第一，都市麗人與加盟商之間采用的是期貨模式，對加盟商實(shí)行單店管理，加盟商不需要壓貨，通過都市麗人自建的B2B訂貨平臺可以實(shí)時訂貨、實(shí)時發(fā)貨，并支持線上預(yù)售。目前，加盟商的庫存能夠?qū)崿F(xiàn)60天周轉(zhuǎn)。第二，利用90天的周轉(zhuǎn)周期，在商品管理上將其拆分成“433”的模式，即40%的成品、30%的半成品、30%的原材料。沙爽介紹道：“當(dāng)40%的成品在市場售賣好時，就把剩下的60%都轉(zhuǎn)化為成品，當(dāng)售賣不好的時候（例如顏色不好賣），半成品是不染色的，可以染成其他的顏色，然后再有問題，還有30%的原材料可以重新加花邊，重新包裝一下，因?yàn)楸褪且粯拥?，就變成新的款。”第三，線上線下庫存聯(lián)動。據(jù)了解，都市麗人線上僅有30%的特供款，以滿足類似雙十一活動時的折扣需求，而線上與線下的同款產(chǎn)品占據(jù)70%。另外，新款產(chǎn)品采用線上線下同價銷售。當(dāng)線下庫存款不賣時，線上會配合進(jìn)行銷貨。此外，在新品上架的管理上，都市麗人按照20%到25%的淘汰比例上新，每年上新將近300個款式。例如，在原有的600個款式基礎(chǔ)上，春夏季節(jié)都市麗人會淘汰150款產(chǎn)品，同時也也上新150個款，到秋冬季節(jié)再淘汰150款產(chǎn)品，也同時上新150款，始終保持600個款都好賣。沙爽告訴說，今年都市麗人在唯品會銷售的庫存達(dá)1億元，但是由于沒有庫存可以賣了，明年就要降低庫存的目標(biāo)銷量。讓加盟商自主管理會員據(jù)悉，從2014年進(jìn)入電商渠道開始，都市麗人就啟用了全渠道的會員管理模式。一方面，都市麗人上線了自己的B2C會員商城，為用戶提供積分管理、抽獎、購買產(chǎn)品等服務(wù)；另一方面，對于線下門店中設(shè)置店員發(fā)展會員獎勵制度。較為獨(dú)特的是，都市麗人的會員管理由各個門店的加盟商自主管理，采用品牌商對加盟商、加盟商對會員層級式管理。今年，都市麗人計(jì)劃首批開發(fā)出加盟商APP，用于跟8千個加盟商進(jìn)行溝通互動，下一步則是開發(fā)會員APP。對于這種做法，沙爽的解釋是：“為什么不是直接做會員APP呢？如果直接做會員APP，就沒有人專門來管理，也沒有人主動發(fā)展會員了。但是先發(fā)展加盟商，再以加盟商一對多的方式就會輕松很多。品牌商不能一上來就跟3000萬個會員溝通，而是要先對8000個加盟商，加盟商更了解會員，他們會篩選甄別，這樣就能一層一層管理起來。”沙爽透露，都市麗人會員數(shù)有3000多萬，每年新增會員超120萬人，其中，線下的銷售流水有42%來自于會員購買，復(fù)購率達(dá)15%。除此之外，都市麗人計(jì)劃通過大數(shù)據(jù)，了解會員在線上的購買行為，來提高復(fù)購率。根據(jù)相關(guān)資料，都市麗人于2014年初正式進(jìn)入天貓，用一年多的時間就在天貓雙11的內(nèi)衣品類中排名第五，目前已實(shí)現(xiàn)基本盈利。在今年的雙11當(dāng)中，都市麗人在文胸品類中的流量達(dá)到全國第一，成交量緊隨優(yōu)衣庫之后，雙11當(dāng)天賣掉82萬件文胸，訂單達(dá)41萬單。除女士文胸外，沙爽表示，公司還在積極拓展男士內(nèi)衣、兒童內(nèi)衣等產(chǎn)品線，預(yù)計(jì)男士內(nèi)衣用品年銷售額將達(dá)9億元。

繼“百團(tuán)大戰(zhàn)”、外賣大戰(zhàn)之后，餐飲O2O的戰(zhàn)火開始燃向后端的采購供應(yīng)鏈。每年超過萬億元體量的餐飲采購大蛋糕，激發(fā)了眾多創(chuàng)業(yè)企業(yè)利用“互聯(lián)網(wǎng)＋”對餐飲行業(yè)重新發(fā)現(xiàn)和改造的熱情，用戶群的競爭也從個體消費(fèi)者轉(zhuǎn)向了想象空間更大的餐飲企業(yè)。輕模式、重模式、細(xì)分市場、補(bǔ)貼價格戰(zhàn)……競爭的膠著程度毫不遜于C端。然而，看似繁榮的餐飲B2B背后，是幾乎全行業(yè)都在巨額虧損。以去中間商為存在價值的餐飲B2B企業(yè)，被迫淪為新的中間商，重復(fù)著傳統(tǒng)中間商的盈利模式。萬億市場引來群雄紛爭與龐大餐飲市場相伴相生的是龐大的餐飲供應(yīng)鏈。數(shù)據(jù)顯示，今年前11個月，全國餐飲收入達(dá)29280億元，全年突破3萬億已無懸念。如果按照采購成本占營業(yè)收入的30%-40%計(jì)算，餐飲采購市場有超過萬億元的體量。有業(yè)內(nèi)人士表示，餐飲的食材供應(yīng)從源頭到餐廳，要經(jīng)過多級批發(fā)商，中間環(huán)節(jié)的加價率超過100%。而這部分利潤就是食材B2B企業(yè)所覬覦的大蛋糕。自去年開始，涌現(xiàn)出了一批瞄準(zhǔn)餐飲后端供應(yīng)鏈的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)。一畝田、美菜、鏈農(nóng)、飯店聯(lián)盟、天平派上線的時間間隔非常短，并很快獲得融資開始培育市場。緊接著，不甘心被跨界打劫的餐飲人抱團(tuán)反擊，由餐飲集團(tuán)聯(lián)合發(fā)起的眾美聯(lián)上線也加入競爭。而專注于區(qū)域或細(xì)分領(lǐng)域的食材B2B平臺就更多了，如小農(nóng)女、菜點(diǎn)點(diǎn)、優(yōu)配良品、集食達(dá)、餐館無憂、凍凍、餐飲管家、蔬東坡、分分鐘等，它們也紛紛成為風(fēng)投的寵兒。餐飲食材B2B市場興起，也引起了外賣O2O大佬們的關(guān)注。美團(tuán)與大眾點(diǎn)評合并后，緊接著便放出即將上線美團(tuán)菜市場的消息。餓了么則高調(diào)上線旗下食材供應(yīng)B2B平臺有菜。這些外賣大佬利用手中掌握的餐館資源，也想在餐飲供應(yīng)鏈上分一杯羹。傳統(tǒng)食材批發(fā)商也不再淡定。本月，自稱新發(fā)地“二道販子”的楊海軍打造的生鮮電商平臺——錦繡生鮮宣布上線，為餐企配送生鮮蔬菜，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)批發(fā)企業(yè)向“互聯(lián)網(wǎng)＋”的轉(zhuǎn)型，并獲得了中海軟銀的天使投資。在許多業(yè)內(nèi)人士看來，食材B2B的出現(xiàn)針對的是餐飲企業(yè)采購上的痛點(diǎn)，降低了采購過程的資金成本以及時間成本，同時，電子化線上采購也能夠?yàn)椴蛷d后期做賬等工作提供便利。北京志起未來營銷咨詢集團(tuán)董事長李志起表示，餐館每天都需要相對固定的食材供給，這種需求穩(wěn)定、剛性，而且有足夠的規(guī)模。相對于C端的個體消費(fèi)者，B端的餐飲企業(yè)有更大的想象空間。競爭膠著暴露行業(yè)痛點(diǎn)同類企業(yè)的快速誕生，迫使已經(jīng)上線的平臺加快復(fù)制擴(kuò)張步伐，以盡可能多的獲得市場份額及用戶。但是培養(yǎng)餐飲企業(yè)在線采購習(xí)慣絕非易事。長期以來，餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈處于原始狀態(tài)，不僅冗長，還混雜著各種商業(yè)潛規(guī)則，各方利益復(fù)雜交織，令市場培育難度極大。大型餐飲企業(yè)啃不下來，是當(dāng)前食材B2B平臺面臨的共同難題。鏈農(nóng)CEO劉源告訴北京商報記者，不把大型餐飲企業(yè)列入目標(biāo)客戶實(shí)屬無奈。雖然大型餐飲企業(yè)的訂單大，但是賬期太長，對于創(chuàng)業(yè)公司而言，賬期幾乎可以稱之為死穴，尤其是對那些正在快速擴(kuò)張的企業(yè)而言。此外，食材B2B平臺希望能將分散的餐廳采購需求匯集起來，以此獲得與供應(yīng)鏈上游的議價能力，從而達(dá)到降低餐廳采購成本的目的。而大型餐飲企業(yè)本身就有完備的采購系統(tǒng)，并在長期經(jīng)營過程中培養(yǎng)起了自己的議價能力，對于平臺這方面的需求不強(qiáng)。況且，一些手握采購大權(quán)的人從個人利益出發(fā)，對推動“陽光采購”也并不熱心。為此，目前B2B創(chuàng)業(yè)企業(yè)幾乎都把目光瞄準(zhǔn)了中小餐廳。中小餐廳一般都是餐廳老板親自采購，采購頻次高且花費(fèi)時間，一直都是中小餐廳的痛點(diǎn)所在。然而，中小餐廳的錢也并不好賺。采購頻次高、品種多，但每次采購的量都不大，對價格又高度敏感，致使配送成本居高不下。為了拉攏更多客戶從而吸引風(fēng)投，食材B2B平臺普遍采取燒錢刷單方式，長此以往，一旦融資出現(xiàn)問題，很可能會出現(xiàn)因資金鏈斷裂而影響企業(yè)整體運(yùn)營甚至倒閉的情況。事實(shí)上，今年8月，一畝田大規(guī)模裁員正是因?yàn)樾乱惠喨谫Y不暢導(dǎo)致的。由于融資沒有及時到位，依賴員工返利刷單刷出“漂亮業(yè)績”的一畝田，不得不靠裁員渡過難關(guān)。在如今這個資本寒冬，融資難已經(jīng)成為不少創(chuàng)業(yè)公司的癥結(jié)，對于靠燒錢培育市場的食材B2B平臺也不例外。中國食品產(chǎn)業(yè)評論員朱丹蓬認(rèn)為，就目前來看，食材B2B已經(jīng)被商家炒起來了，但是，燒錢刷單培育市場的競爭方式并不健康。對于食材B2B平臺而言，快速復(fù)制擴(kuò)張固然重要，但是目前還沒有針對這個領(lǐng)域的明確監(jiān)管政策的情況下，做好品控及食品安全是餐飲鏈任何環(huán)節(jié)都不能忽視的重點(diǎn)。直供模式不能承受之重目前，食材B2B平臺的經(jīng)營模式可以粗分為兩大類：一類是以自采自營為主的重模式；另一類則是以搭建平臺撮合交易為主的輕模式。兩種模式各有優(yōu)劣，但對于滿足餐飲企業(yè)的需求而言，目前似乎還都有段距離。對食材B2B平臺來說，真正的難點(diǎn)在于對上游供應(yīng)商資源的開拓。自營模式的平臺希望利用互聯(lián)網(wǎng)，砍掉中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶到平臺的直供。這種模式的好處在于，可以更加直接地感受產(chǎn)品質(zhì)量，同時縮短供應(yīng)鏈、提高電商平臺的毛利率。然而，看似無比誘人的自營模式，真正實(shí)施起來難度極大。除了農(nóng)產(chǎn)品自身標(biāo)準(zhǔn)化、食品安全等問題外，采購、分揀、倉儲、物流等環(huán)節(jié)的建設(shè)，幾乎是把傳統(tǒng)批發(fā)商的工作又重復(fù)做了一遍。自己成了中間商，還是像原來的中間商一樣靠差價賺錢。而且隨著訂單量的增加，倉儲及物流的壓力也接踵而至，這對于那些對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)律缺乏了解的電商平臺來說，無疑也是巨大挑戰(zhàn)。與自采自營的重模式不同，以撮合交易為特征的輕模式平臺類似淘寶，本身只搭建平臺，具體交易則需經(jīng)銷商與餐廳自行完成。能夠在低成本情況下去完善、變革、整合原有的行業(yè)資源，實(shí)現(xiàn)行業(yè)整體效率的提升。不過，輕模式雖能在一定程度上解決餐飲供應(yīng)鏈信息不對稱的問題，但難以保證兩端用戶的黏度。有業(yè)內(nèi)人士分析，既然餐廳可以在平臺上與供應(yīng)商交易，那也能在線下達(dá)成合作，這就會造成平臺型電商用戶的流失。缺乏對產(chǎn)品品質(zhì)的把控也是這類輕模式平臺的短板。更重要的是，輕模式缺少壁壘保護(hù)，一旦有互聯(lián)網(wǎng)巨頭強(qiáng)勢進(jìn)入會不堪一擊，被收購可能就是最好的出路。中國烹飪協(xié)會會長姜俊賢在接受北京商報記者采訪時表示，一直以來，餐飲行業(yè)的供應(yīng)鏈都因龐大的餐飲市場而存在著巨大的商業(yè)需求，并由此催生出眾多復(fù)雜的利益關(guān)系。而且，中餐的原材料成千上萬，價格差異也很大，整合這樣的供應(yīng)鏈條的難度可想而知?；ヂ?lián)網(wǎng)的出現(xiàn)讓整合餐飲供應(yīng)鏈成為可能。雖然現(xiàn)在仍然處于萌芽階段，但隨著市場和行業(yè)的發(fā)展，未來很可能會出現(xiàn)若干家既具備強(qiáng)大的線上技術(shù)能力，同時又擁有豐富的線下資源的企業(yè)，或許能解決餐飲企業(yè)長期面臨的供應(yīng)鏈難題。

如果說2014年是進(jìn)口跨境電商元年，那么2015年是進(jìn)口跨境電商洗牌年。是的，行業(yè)發(fā)展的就是這么快。隨著政策及試點(diǎn)的明朗化，傳統(tǒng)電商巨頭悉數(shù)入局，創(chuàng)業(yè)者壓力陡增。這個時候，風(fēng)投不再像去年那么瘋狂。而資本寒冬的到來，讓不少進(jìn)口跨境電商企業(yè)要么高調(diào)轉(zhuǎn)型，要么低調(diào)死去。因此，對于進(jìn)口跨境電商來說，2015年是卡位的一年，是洗牌的一年?？梢詮恼叨浽圏c(diǎn)來總結(jié)下這一年的進(jìn)口跨境電商。政策：更為明朗，但依舊存在不確定性雖然跨境電商的試點(diǎn)是從2012年啟動的，但是一開始的政策主要針對出口，尤其是零售出口。之所以說2014年是進(jìn)口跨境電商元年，就是因?yàn)楹ｊP(guān)56號文及57號文的頒布實(shí)施。56號文明確了海關(guān)對進(jìn)口跨境電商的監(jiān)管思路，也即三單對接；57號文賦予了網(wǎng)購保稅進(jìn)口的合法身份，也即1210監(jiān)管代碼。到了2015年，海關(guān)總署推動了政策的落地實(shí)踐。5月份《關(guān)于調(diào)整跨境貿(mào)易電子商務(wù)監(jiān)管海關(guān)作業(yè)時間和通關(guān)時限要求有關(guān)事宜的通知》提升了進(jìn)口商品的通關(guān)效率，贏得行業(yè)廣泛贊譽(yù)；9月份《關(guān)于加強(qiáng)跨境電子商務(wù)網(wǎng)購保稅進(jìn)口監(jiān)管工作的函》打擊了網(wǎng)購保稅試點(diǎn)中的不規(guī)范行為，例如刷單逃稅、非試點(diǎn)城市的網(wǎng)購保稅業(yè)務(wù)等。從這可以看出，海關(guān)努力在做兩件事：一是加強(qiáng)通關(guān)便利化，讓企業(yè)能夠低成本快速通關(guān)，對應(yīng)的是5月份文件；二是加大監(jiān)管力度，防止不良企業(yè)利用進(jìn)口跨境電商通道從事走私違法活動，對應(yīng)的是9月份文件。從某種程度來看，這兩者是矛盾的：嚴(yán)格的監(jiān)管會導(dǎo)致通關(guān)效率的降低，寬松的通關(guān)環(huán)境又會帶來監(jiān)管漏洞。做好這兩者的平衡，是海關(guān)監(jiān)管最大的挑戰(zhàn)。與海關(guān)面臨同樣挑戰(zhàn)的是質(zhì)檢總局。2015年5月，質(zhì)檢總局終于出臺了針對進(jìn)口跨境電商的政策文件《關(guān)于進(jìn)一步發(fā)揮檢驗(yàn)檢疫職能作用促進(jìn)跨境電子商務(wù)發(fā)展的意見》。該文件提出的“跨境電子商務(wù)清單管理制度”(原文表述：除以下禁止以跨境電子商務(wù)形式入境外，全面支持跨境電子商務(wù)發(fā)展)屬于典型的負(fù)面清單，本應(yīng)算是行業(yè)重磅利好。然而，10月份《網(wǎng)購保稅模式跨境電子商務(wù)進(jìn)口食品安全監(jiān)督管理細(xì)則(征求意見稿)》瞬間將從事食品、化妝品的網(wǎng)購保稅跨境電商冰冷化，尤其是嬰幼兒配方奶粉，其監(jiān)管模式與一般貿(mào)易進(jìn)口幾乎一致。該文件尚未正式發(fā)布實(shí)施，因此存在一定的不確定性。如果完全按照意見征求稿實(shí)施發(fā)布，保稅進(jìn)口模式下的食品、化妝品將受較大影響，直郵進(jìn)口或?qū)⒂瓉砀蟀l(fā)展。外匯方面，外管局2015年1月出臺7號文《支付機(jī)構(gòu)跨境外匯支付業(yè)務(wù)試點(diǎn)指導(dǎo)意見》，取代之前的5號文，將外匯支付的試點(diǎn)區(qū)域覆蓋全國，并開放第三方支付機(jī)構(gòu)的試點(diǎn)申請。目前，有超過30家第三方支付機(jī)構(gòu)獲得跨境支付牌照。對于進(jìn)口跨境電商來說，采用國內(nèi)銀行卡或支付寶等收單，再通過具有跨境支付資質(zhì)的第三方支付機(jī)構(gòu)購匯，甚至直接通過開通跨境電商支付業(yè)務(wù)的銀行購匯，便可順利完成對國外合作方的外匯支付。財(cái)稅方面，政策依舊是一片空白?？梢源_定的是，2016年肯定會出臺針對進(jìn)口跨境電商的稅收政策，且政策制定思路是基于與一般貿(mào)易的公平性出發(fā);無法確定的是，最終的具體政策到底長啥樣？業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)同的觀點(diǎn)是：直購進(jìn)口模式繼續(xù)執(zhí)行行郵稅方式，但取消50元免收額；網(wǎng)購保稅模式實(shí)施綜合稅，具體稅率是“關(guān)稅+增值稅”的七折(另有說法是統(tǒng)一為11.9%)，并取消免稅額度。一旦該政策實(shí)施，進(jìn)口跨境電商的通道成本將增加。理論上來看，其將加劇水客攜帶、郵件快件入境等灰色通關(guān)。然而，只要海關(guān)在入境關(guān)口加大核查力度，灰色通關(guān)將難以壯大，陽光化的進(jìn)口跨境電商依舊是規(guī)模企業(yè)的不二之選。2015年6月，國務(wù)院頒布《關(guān)于促進(jìn)跨境電子商務(wù)健康快速發(fā)展的指導(dǎo)意見》。文件明確指出，要“通過跨境電子商務(wù)，合理增加消費(fèi)品進(jìn)口”。李克強(qiáng)總理在鄭州考察時，勉勵進(jìn)口跨境電商企業(yè)“在質(zhì)疑聲中成長”?？磥?，盡管進(jìn)口跨境電商政策依舊存在些許的不確定，但其逐步的明朗化監(jiān)管將促使行業(yè)更加公平、健康的發(fā)展。試點(diǎn)：九省市并進(jìn)，發(fā)展進(jìn)度差別大出口跨境電商的試點(diǎn)早已放開，進(jìn)口直購模式也有很多城市在嘗試，唯獨(dú)進(jìn)口的保稅模式卡的很嚴(yán)，目前僅有杭州、鄭州、寧波、上海、重慶、廣州、深圳、天津以及福建(福州及平潭)等九省市擁有資質(zhì)。那么，2015年，這些試點(diǎn)城市做的如何呢?杭州于2015年3月率先升級為中國跨境電商綜合試驗(yàn)區(qū)，承擔(dān)著監(jiān)管制度方面的先行先試。因此，盡管杭州的通關(guān)量比廣州、寧波、鄭州要少，但杭州在制度方面的探索領(lǐng)先所有城市。在海關(guān)方面，10月份出臺了《中國(杭州)跨境電子商務(wù)綜合試驗(yàn)區(qū)海關(guān)監(jiān)管方案》。該文件由海關(guān)總署批準(zhǔn)后才公布，可以說是去年海關(guān)總署56號文的細(xì)化，不僅將進(jìn)口與出口、B2B與B2C進(jìn)行了區(qū)分表述，而且將監(jiān)管模式由原來的“清單核放、匯總申報”升級為“清單核放、集中納稅、代扣代繳”。在商檢方面，質(zhì)檢總局于2015年7月專門針對杭州制定了《關(guān)于支持中國(杭州)跨境電子商務(wù)綜合試驗(yàn)區(qū)發(fā)展的意見》。在該文件的支持下，杭州簡化了境外食品企業(yè)衛(wèi)生注冊手續(xù)和強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證免辦流程，實(shí)施了進(jìn)出口產(chǎn)品的清單管理制度，并成立了跨境電子商務(wù)商品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測國家中心。此外，杭州在6月份啟動了跨境電商單一窗口平臺，該平臺可以說是原有通關(guān)平臺(杭州為“跨境一步達(dá)”)的升級版，不僅提供線上的無紙化政務(wù)服務(wù)，而且提供金融、物流等商務(wù)服務(wù)。在線下，杭州的園區(qū)在今年多點(diǎn)開花，截止12月合計(jì)8個園區(qū)已經(jīng)開園。盡管杭州的試點(diǎn)方向以出口為主(尤其是B2B)，但其在制度方面的探索也是有助于推動進(jìn)口跨境電商整體發(fā)展的。鄭州是中部地區(qū)唯一的跨境電商試點(diǎn)城市。從通關(guān)單數(shù)來看，鄭州試點(diǎn)遙遙領(lǐng)先：截止2015年9月，鄭州E貿(mào)易累計(jì)進(jìn)口業(yè)務(wù)量突破3000萬單，超過了其他試點(diǎn)城市總和。雖然試點(diǎn)量依舊以河南保稅物流中心的E貿(mào)易為主，但鄭州機(jī)場和新鄭綜合保稅區(qū)都在今年分別走通了海外直郵和網(wǎng)購保稅實(shí)單測試。這也意味著，除了E貿(mào)易外，鄭州統(tǒng)一版跨境電商信息化平臺也已經(jīng)上線運(yùn)行。2015年9月，李克強(qiáng)視察河南保稅物流中心，鄭州跨境電商試點(diǎn)再次受到國家領(lǐng)導(dǎo)人的厚遇(上一次是2014年5月份的習(xí)總書記視察)。此外，今年鄭州也在積極申報國家級跨境電商綜合試驗(yàn)區(qū)。在我看來，鄭州的通關(guān)量以及對通關(guān)流程的探索都走在試點(diǎn)前列，唯一的缺陷是出口試點(diǎn)進(jìn)展不大。如果鄭州往出口方面發(fā)力，其實(shí)有望成為下一個國家跨境電商試驗(yàn)區(qū)的。寧波試點(diǎn)在2015年也有較大進(jìn)展，主要表現(xiàn)在三個方面：第一，啟動了出口跨境電商試點(diǎn)。盡管出口業(yè)務(wù)早就列在寧波跨境電商試點(diǎn)方案中，但直到2015年5月才正式啟動。第二，開通了“直購進(jìn)口”模式。2015年8月，一批從臺灣發(fā)出的真空保溫杯在寧波櫟社國際機(jī)場的海關(guān)監(jiān)管倉內(nèi)順利通關(guān)，標(biāo)志著寧波直購進(jìn)口業(yè)務(wù)正式走通。第三，擴(kuò)張了進(jìn)口跨境電商試點(diǎn)區(qū)域。2015年11月，梅山保稅港區(qū)啟動進(jìn)口跨境電商試點(diǎn)業(yè)務(wù)，成為繼寧波保稅區(qū)、櫟社國際機(jī)場、櫟社保稅物流中心之后的第四個試點(diǎn)區(qū)域。值得一提的是，從進(jìn)口試點(diǎn)金額來看，2015年1-10月寧波合計(jì)試點(diǎn)18.1億元，屈居第三，而去年寧波通關(guān)試點(diǎn)金額是排第一的。不過，網(wǎng)易丁磊是寧波人，其在今年已經(jīng)明確表示會將考拉海購的戰(zhàn)略重心轉(zhuǎn)向?qū)幉āＨ绻锌祭牧孔髦危瑢幉ㄔ圏c(diǎn)金額會增長很快。上海試點(diǎn)盡管很早就啟動了，但在2015年依舊進(jìn)展不大。根據(jù)估算，全年進(jìn)口跨境電商試點(diǎn)金額在4億元左右，在所有試點(diǎn)城市中排名墊底(不考慮天津和福建)。這也證明，東方支付和跨境通主導(dǎo)的模式是行不通的。不過，我們依舊看到了上海在2015年的進(jìn)步。首先，上海開始更為重視跨境電商試點(diǎn)了，于6月成立了高規(guī)格的跨境電商工作領(lǐng)導(dǎo)小組;其次，上?？缇畴娚淘圏c(diǎn)區(qū)域從自貿(mào)區(qū)延伸到松江、嘉定、普陀等地區(qū);最后，上海已經(jīng)著手建設(shè)統(tǒng)一的、完全第三方的跨境電商監(jiān)管平臺，改變原有的跨境通主導(dǎo)模式。我曾在《揭秘跨境電商》一書及多篇文章中強(qiáng)調(diào)過，上海擁有最佳的進(jìn)口跨境電商區(qū)位優(yōu)勢和商業(yè)環(huán)境。因此，盡管上海這些年走了一些彎路，但一旦其走上正軌，發(fā)展前景將巨大無比。重慶的跨境電商試點(diǎn)受制于國際區(qū)位條件，發(fā)展并不顯眼，目前入駐的知名跨境電商企業(yè)僅有蜜芽一家(網(wǎng)易考拉確定入駐，但還未實(shí)單運(yùn)作)。蜜芽之所以入駐重慶西永綜合保稅區(qū)，主要是看中渝新歐鐵路運(yùn)輸通道。今年6月，渝新歐首次將蜜芽的跨境電商貨物運(yùn)輸回國。實(shí)際上，這也是跨境電商史上第一次通過鐵路將商品運(yùn)輸入境。渝新歐鐵路運(yùn)輸費(fèi)用低于空運(yùn)，速度快于海運(yùn)，是進(jìn)口跨境物流的良好補(bǔ)充。如果渝新歐走順，未來或許有更多的知名跨境電商企業(yè)入駐重慶。廣州的跨境電商試點(diǎn)在2015年發(fā)展飛快，通關(guān)貨值位居試點(diǎn)城市之首。由于廣州在空運(yùn)(白云機(jī)場是國內(nèi)三大國際樞紐機(jī)場之一)、海運(yùn)(華南地區(qū)吞吐量第一)、陸運(yùn)(毗鄰香港，每天陸港車來回穿梭)的優(yōu)勢，很多知名跨境電商企業(yè)都選擇在廣州布局，包括京東、1號店、亞馬遜、唯品會、聚美優(yōu)品、蘇寧以及天貓國際的商戶等。此外，廣州在2015年試點(diǎn)量的爆發(fā)也得益于廣州的模式：由各大物流企業(yè)主導(dǎo)，政府不建設(shè)統(tǒng)一的通關(guān)服務(wù)平臺。在這個模式下，各物流企業(yè)快馬加鞭建立自己的通關(guān)平臺，并大力招攬全國跨境電商企業(yè)進(jìn)行合作，這顯然比政府效率高多了。此外，今年廣州的進(jìn)口跨境電商O2O體驗(yàn)店遍地開花?？梢哉f，今年的跨境電商O2O熱潮就是由廣州引爆的，進(jìn)而推廣到全國其他地區(qū)。深圳進(jìn)口跨境電商試點(diǎn)于去年7月獲批，較以上六個城市都晚。盡管如此，2015年1-10月，深圳進(jìn)口試點(diǎn)驗(yàn)放貨值達(dá)6.31億元，并吸引了聚美優(yōu)品和小紅書等知名跨境電商企業(yè)入駐。深圳的跨境電商試點(diǎn)幾乎都集中于前海灣保稅港區(qū)，與之配套的基礎(chǔ)設(shè)施包括深圳機(jī)場、香港機(jī)場及港口。我們知道，深圳前海是“特區(qū)中的特區(qū)”，不僅是深港現(xiàn)代服務(wù)業(yè)合作區(qū)，而且在今年掛牌成為廣東自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)三大片區(qū)之一。由此看見，前海的政策優(yōu)勢明顯。今年11月，深圳跨境貿(mào)易電子商務(wù)通關(guān)服務(wù)平臺(www.szceb.com)上線，這標(biāo)志著深圳試點(diǎn)變得更加成熟規(guī)范了。以上七個城市就是我們此前常說的“5+2”試點(diǎn)。2015年，天津和福建的福州、泉州也加入跨境電商的保稅進(jìn)口試點(diǎn)行列。其中，福州、泉州沒有獲得國務(wù)院正式批文，但已經(jīng)開始保稅進(jìn)口的實(shí)單運(yùn)作；天津于10月獲得國務(wù)院批文，目前正在建設(shè)相關(guān)的通關(guān)服務(wù)平臺?？梢钥闯?，十個城市的試點(diǎn)進(jìn)度有較大差距。但不管如何，目前保稅進(jìn)口試點(diǎn)已呈現(xiàn)出東西南北中九省市并進(jìn)的格局。

從“蜜芽寶貝”中拿掉“寶貝”后，這家母嬰跨境電商發(fā)生了哪些變化？日前，蜜芽創(chuàng)始人劉楠透露，平臺名去“寶貝”后非母嬰類產(chǎn)品GMV占比增長高于同行，第三季度這一數(shù)據(jù)接近20%。此前，蜜芽CFO孫偉在接受談時表示，更名的主要原因是蜜芽最終想做的不僅僅是一家垂直母嬰電商，而是要針對城市中產(chǎn)階級家庭提供全方位的需求。億邦動力網(wǎng)從蜜芽的官方APP注意到，蜜芽從2014年開始逐漸上線快消品和家居品，并且從蜜芽透露的數(shù)據(jù)來看，非母嬰品類的銷售增長速度2014年要快于2015年。除了非母嬰品類的GMV占比，劉楠經(jīng)常對外界提及的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)是標(biāo)品銷售占比，她認(rèn)為這一數(shù)據(jù)的高低往往決定了一家母嬰電商平臺是否賺錢。“光賣紙尿褲不賺錢，就是燒錢，肯定會燒死的。我們蜜芽有全行業(yè)最低的標(biāo)品銷售占比，奶粉和紙尿褲的銷占比長期維持在40%左右?！贝送猓瑒㈤J(rèn)為“蜜芽圈”是蜜芽在移動端推出的戰(zhàn)略級產(chǎn)品，2015年蜜芽的重心完全從PC端轉(zhuǎn)移至移動端。“12月份蜜芽移動端銷售占比達(dá)到97%，令我感到震驚。我和蜜芽技術(shù)團(tuán)隊(duì)講，你們不要怪我不給你們PC端資源。事實(shí)上，如果有一天蜜芽的PC網(wǎng)站關(guān)掉了，那就是一場勝利。”劉楠認(rèn)為，2015年的母嬰電商競爭異常慘烈，可能是中國互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)有史以來最激烈的競爭，所以2015年會有部分對手被淘汰?！澳笅胄袠I(yè)是一個存量行業(yè)，這一批新興的母嬰平臺要競爭，線下具有20年經(jīng)驗(yàn)的零售商也會參與競爭，此外還有平臺的巨頭電商。所以我個人認(rèn)為這會是有史以來會激烈的一次競爭，由于很激烈時間就會很短，不是太有實(shí)力的很快就會被清掃出去?！睋?jù)了解到，蜜芽于2014年3月上線，拿到徐小平100萬天使投資后，很快獲得由紅杉資本領(lǐng)投的2000萬美元B輪融資。同年12月，蜜芽又完成由HCapital領(lǐng)投的6000萬美元C輪融資，紅杉資本和真格基金繼續(xù)跟投。2015年9月，獲得百度領(lǐng)投的1.5億美元D輪融資，成為目前國內(nèi)融資規(guī)模最大的跨境電商。

愛漂亮的MM們，在追求衣服、包包、漂亮臉蛋的同時，總少不了在頭發(fā)上下下功夫。何以讓頭發(fā)變得有型有色，當(dāng)然是通過染發(fā)、燙發(fā)咯。于是乎很多女孩實(shí)現(xiàn)頭發(fā)的第一次蛻變便是在美發(fā)廳，一邊翻看著“型型色色”的發(fā)型書，一邊聽著美發(fā)師這個推薦那個推薦。如果遇到個好的美發(fā)師，那么染發(fā)燙發(fā)還算是做得合格。要是碰到個半吊子的，出了血本買了推薦的產(chǎn)品套餐，反而頭發(fā)被染壞燙壞，就可惜了這頭發(fā)。誰讓我們對專業(yè)知識了解得太少，頭在人家手底下，不得不低頭??！當(dāng)然咯，我們也沒必要為了防止自己被美發(fā)師忽悠，要在自己成為專業(yè)人士之后才能“大搖大擺”走進(jìn)美發(fā)廳。其實(shí)只需要了解一些小知識，再配合一些小技巧，就能道破染發(fā)行業(yè)的一些小秘密，甚至能夠反客為主，讓發(fā)型師不敢小覷你，不敢信口開河給你亂推薦產(chǎn)品，反而會盡心盡力的服務(wù)你喲。想知道這些秘訣和真相是什么嗎？那趕緊來學(xué)習(xí)吧！染發(fā)第一講——燙染發(fā)的原理要燙發(fā)、染發(fā)，首先你總得知道它們的原理吧。其實(shí)燙染發(fā)就是對頭發(fā)中的三大鍵（氫鍵、鹽鍵、二硫化物鍵）和兩大層（表皮層、皮質(zhì)層）起作用從而改變頭發(fā)的形狀和顏色?，F(xiàn)在美發(fā)行業(yè)里的燙發(fā)一般用的都是化學(xué)燙發(fā)，即通過強(qiáng)堿性的燙發(fā)劑破壞頭發(fā)的毛鱗片組織結(jié)構(gòu)（即破壞角蛋白之間的連接改變頭發(fā)的形態(tài))，使頭發(fā)變直或卷曲。染發(fā)的原理濃縮為一句話就可以概括，即通過染發(fā)劑打開頭發(fā)的毛鱗片，再補(bǔ)充色素，讓頭發(fā)上的黑色素變成你想要的其他顏色。圖：頭發(fā)的結(jié)構(gòu)當(dāng)你決定到美發(fā)廳進(jìn)行發(fā)型改造時，一定不能聽之任之喲，以下為大家列出了燙染發(fā)行業(yè)一些容易說出的謊言，看看你是否中過招吧！謊言一：好的燙染產(chǎn)品完全不傷發(fā)，還能改善較差的發(fā)質(zhì)染發(fā)燙發(fā)對頭發(fā)有沒有傷害吧？這是大多數(shù)人會問美發(fā)師的問題。通常他們會告訴你如果用好的燙染產(chǎn)品完全不傷發(fā)，甚至還會改善較差的發(fā)質(zhì)呢！于是你稍稍安心了。其實(shí)這只是一種自我欺騙的心理罷了，因?yàn)槟惚緛硪恍膩頎C染發(fā)的，當(dāng)然就希望別人給到你的答案是沒有危害的，或者只有一丁點(diǎn)危害。美發(fā)師掌握了你這種心理，當(dāng)然要順?biāo)浦哿恕Ｕ嫦啵喝魏蔚臓C發(fā)、染發(fā)產(chǎn)品都會傷發(fā)，只是好的燙染產(chǎn)品可以降低損傷程度。因?yàn)橥ǔ?，燙發(fā)、染發(fā)的產(chǎn)品含有氨、雙氧、硫基乙酸等對頭發(fā)有害的物質(zhì)，在進(jìn)行染燙發(fā)的過程中，不僅要破壞頭發(fā)的結(jié)構(gòu)、還要進(jìn)行漂色染色，那么對頭發(fā)的傷害就在所難免了。經(jīng)常燙發(fā)、染發(fā)者的頭發(fā)容易出現(xiàn)毛糙干枯，還可能引發(fā)頭皮和毛囊的炎癥，造成毛囊萎縮，頭發(fā)脫落等現(xiàn)象。燙染發(fā)次數(shù)越多，損傷也越嚴(yán)重。謊言二：燙染產(chǎn)品套餐價格越貴的，效果就越好美發(fā)師一般會向你推薦產(chǎn)品套餐時，闡明一個觀點(diǎn)，越貴的肯定是越好的，并強(qiáng)調(diào)價格貴一個檔次又會產(chǎn)生附加的效果，對頭發(fā)傷害更小。所以你開始動搖了，什么都想要，于是一張紅票子又出去了。真相：其實(shí)并不一定最貴的產(chǎn)品才是最好最合適的。首先要看你是什么發(fā)質(zhì)，因?yàn)椴煌臓C染產(chǎn)品，成分有所不用，當(dāng)然就針對不同的發(fā)質(zhì)。想明白這一點(diǎn)你就知道染燙之前，要和美發(fā)師率先討論的是適合自己發(fā)質(zhì)的產(chǎn)品，其后再是聽他介紹美發(fā)套餐。謊言三：好的染發(fā)膏對任何頭發(fā)都能快速上色在美發(fā)師給你染發(fā)的時候，你一般會問這款染發(fā)膏上色快嗎？要等多久才能染完？如果這時候他告訴你，“我們的染膏質(zhì)量好，所以上色很快，一會就好?！蹦慊究梢耘卸ㄋ€不夠?qū)I(yè)。真相：染發(fā)膏上色的快慢跟染發(fā)膏質(zhì)量的好壞并不是直接的因果關(guān)系。有的人頭發(fā)發(fā)質(zhì)很硬，頭發(fā)的毛鱗片緊閉，上色就會比較慢；而有的人發(fā)質(zhì)細(xì)的話上色就快。所以上色的快慢取決于個人頭發(fā)毛鱗片打開的程度。從另外一個角度來看，毛鱗片的打開堿性成分（例如氨）的刺激有關(guān)，堿性成分的濃度越高、那么毛鱗片張開得越快，所以上色很快。但是這樣對頭發(fā)的傷害就越大。市場上不乏有些劣質(zhì)染發(fā)膏為了達(dá)到快速上色因而堿性成分含量高。然而好的染發(fā)劑現(xiàn)在大多都是低氨配方或者是無氨配方了。所以大家染發(fā)前不妨還可以問問美發(fā)師他們的產(chǎn)品喊氨比例多少，也可以凸顯自己對這方面不是“0了解”。謊言四：燙發(fā)染發(fā)一次性到位，不滿意重新再做一次不少美發(fā)店都承諾顧客如果對燙出的發(fā)型或者是染出的發(fā)色不滿意，可以免費(fèi)重新再做一次。這樣的說法是不是讓顧客很心動，有木有，然后你抱著反正錢花出去就那么多，但是發(fā)型一定搞的定的心態(tài)，就會安心把頭發(fā)交給美發(fā)師。圖：帥哥美發(fā)師們總是喜歡一直在耳邊叨逼叨真相：大家必須考慮到又燙又染，還要二次作用對頭發(fā)的傷害。先說燙發(fā)和染發(fā)能否同時進(jìn)行的問題，從原理上來看，兩者作用于不同的位置，當(dāng)然不算有沖突。但無論是植物成分還是化學(xué)成分的染發(fā)劑、燙發(fā)劑，對頭皮及頭發(fā)的傷害都是很大的。兩種損傷加在一起，想想都讓頭發(fā)吃不消。染發(fā)燙發(fā)一次做會讓頭皮和頭發(fā)容易老化。如果頭皮變得愛出油，說明代謝失調(diào)，而最壞的情況是頭皮變干，頭發(fā)變細(xì)，甚至脫發(fā)。所以，燙、染至少要相隔兩周以上，給頭發(fā)和頭皮足夠的喘息時間。如果實(shí)在是要同時燙、染。那么正確步驟是先燙后染，之后一定要給頭皮、頭發(fā)補(bǔ)水。置于美發(fā)師承諾你的不滿意重做，想想就知道對頭發(fā)多么傷害吧。短時間內(nèi)對頭發(fā)的二次傷害極有可能導(dǎo)致斷發(fā)。兩次燙發(fā)的時間最好間隔半個月以上，首次燙發(fā)的人，與第二次燙發(fā)的時間宜間隔半年以上。謊言五：使用好的染發(fā)產(chǎn)品就不會褪色染發(fā)大家最關(guān)心的問題便是褪不褪色，如果美發(fā)師告訴你我們店的這款染發(fā)產(chǎn)品用后不會褪色，那他一定是在忽悠你了。真相：首先大家得知道，沒有任何一種染發(fā)劑有永不褪色的人工色素，我們?nèi)ッ腊l(fā)廳里的染發(fā)屬于永久性染發(fā)，這里的“永久性染發(fā)”是指“永久”地改變所染頭發(fā)的底色，而不是永久不褪色，一般“永久性染發(fā)”可持續(xù)6周到2個月保持顏色基本不變，或者經(jīng)受16至20次洗發(fā)。只要我們對于染后的頭發(fā)保養(yǎng)護(hù)理得當(dāng)，是可以在很大程度上起到減輕減慢褪色現(xiàn)象并且保護(hù)頭發(fā)的作用。建議：在發(fā)根長出2厘米的時候進(jìn)行補(bǔ)染，因?yàn)檠a(bǔ)染可以防止頭發(fā)因色素流失而導(dǎo)致的發(fā)芯空洞和發(fā)色黯淡。如果染過一次以后就置之不理，頭發(fā)的底色長期置于空氣污染、陽光照耀、空調(diào)等自然環(huán)境當(dāng)中的話，容易損傷發(fā)質(zhì)，造成干枯、開叉等狀況。所以，及時的補(bǔ)染是必須的。最后，對于美發(fā)師推薦的燙染發(fā)產(chǎn)品，你不能只是聽一下，一定要看一下產(chǎn)品包裝。燙染產(chǎn)品包裝精美不一定是好產(chǎn)品。注意：如果是國產(chǎn)品牌，那必須有生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證，染燙產(chǎn)品還必須有特殊化妝品許可證，三者缺一不可。廠名廠址也必須有明確的標(biāo)注，這幾項(xiàng)缺任何一項(xiàng)都可以判定為假冒偽劣；進(jìn)口品牌必須有進(jìn)口許可證和中文說明書。相信大家有了明白了這些知識，就再也不會稀里糊涂任憑美發(fā)師擺布你的頭發(fā)了吧。至少該問什么，該看什么大家也有個譜了。能對美發(fā)師說的話提出你的反對，他還敢繼續(xù)忽悠你嗎？

接上一篇《1~6歲寶寶牙膏選購(一)》的內(nèi)容，開篇關(guān)于寶寶口腔護(hù)理的重要性就不多說了，上一篇已經(jīng)叮囑了很多，直接開始寶寶牙刷的選購經(jīng)吧。如何給寶寶選牙刷刷頭刷頭的長度，以相當(dāng)于四顆門牙的寬度為宜。一旦刷毛出現(xiàn)磨損或彎曲，應(yīng)即更換新牙刷。刷毛要軟，刷毛不要太密且長短一致。要避免選用交叉按摩刷毛。刷柄刷柄要寬大，易于寶寶的小手抓握。牙刷品牌介紹現(xiàn)在牙刷一般都會分段，還有專門針對3歲之前的訓(xùn)練牙刷，寶寶的牙刷要分段，是因?yàn)?-4歲乳牙剛剛長齊，牙齦需要呵護(hù)，這個階段的牙刷毛應(yīng)該選擇凹進(jìn)去的形狀以保護(hù)牙齦，刷毛要輕柔；5-7歲預(yù)防蛀牙的重要時期，很多商家這個階段的牙刷毛是臼齒清潔型刷毛，可以細(xì)致刷到難刷并容易生成蛀牙的臼齒的每個角落。8歲以上乳牙脫落，恒牙長出，需要仔細(xì)刷牙。O-ZONE歐志姆O-ZONE是韓國第一個打出高品質(zhì)、高科技概念的牙刷品牌。同時，也是韓國第一個牙刷品牌，在韓國有舉足輕重的地位。O-ZONE提出的口號是——做最專業(yè)的牙刷！雙重刷毛設(shè)計(jì)，并融入納米金離子，有效除漬、殺菌，保護(hù)寶寶牙齦健康，促進(jìn)口腔內(nèi)部血液循環(huán)，獨(dú)特軟毛，除垢同時不傷害小朋友的牙齦.采用極細(xì)軟毛，毛質(zhì)柔軟，不傷牙齦，清潔牙齒。O-ZONE寶寶牙刷參考價：38元/兩支韓國原裝圖：O-ZONE寶寶牙刷皓樂齒DOCLEAR兒童牙刷參考價：20元/支產(chǎn)地：日本基于它家女士牙刷的柔軟度，囧媽毫不猶豫的給囧寶選了它家的牙刷，分2-4,4-6,6-12三個階段，普通硬度刷毛配合頂端超細(xì)刷毛。圖：皓樂齒兒童牙刷保寧分段牙刷參考價：23元/支韓國原產(chǎn)以5-7歲二段牙刷為例，牙刷毛是普通兒童牙刷毛的1/13,可以輕松清潔牙齦的縫隙，刷頭是橡膠刷頭。圖：保寧兒童牙刷國產(chǎn)品牌有貝親，小黃鴨、納愛斯、小獅王等等?？吹秸搲镉袐寢尫从?，有一些相當(dāng)不錯的國產(chǎn)牙刷，囧媽沒有用過，不做評價。電動牙刷請繞道電動牙刷轉(zhuǎn)速太快，如果使用不當(dāng)反而損傷稚嫩的牙齦，同時還會磨損牙齒，嚴(yán)重者還會引發(fā)牙周炎，而且你也不希望你那好奇心旺盛的寶寶拿刷牙這件嚴(yán)肅的事情當(dāng)游戲吧，冷不丁的把刷頭給你吞下去也不是沒可能的事兒。如何讓寶寶養(yǎng)成刷牙的習(xí)慣讓寶寶愛上刷牙幾乎是所有媽媽們最初要頭疼的事情，寶寶有模仿的興趣，媽媽在刷牙的時候放慢動作，寶寶很容易被吸引哦，這是囧媽的心得。甚至一開始的時候，我會說寶寶，你來幫媽媽刷刷牙吧，她的興趣立即會被提起來，你蹲下來，她會很認(rèn)真的拿著你的牙刷在你牙里搗來搗去，堅(jiān)持下去總對她日后不抗拒刷牙有效果。給寶寶選一些有刷牙情節(jié)的書，提前做鋪墊。譬如《小小貓給大河馬刷牙》《幸福的小豆豆刷牙篇》，基本上所有的系列圖書，涉及日常生活的都有這個場景的設(shè)計(jì)。爸爸媽媽還要不厭其煩地講刷牙的道理，來點(diǎn)恐怖的什么大老虎拔牙之類的也未嘗不可，潛移默化的教育孩子，為養(yǎng)成早晚刷牙的好習(xí)慣打下基礎(chǔ)。關(guān)于寶寶牙齒護(hù)理的其他一些事兒本文介紹的主要是針對家里有2歲以后的可以用牙刷刷牙的寶寶，對于年紀(jì)比較小的寶寶，媽媽可以嘗試乳牙刷和指套牙刷，囧媽都用過貝親的，指套牙刷比較大，不容易捅不進(jìn)入孩子的嘴里。不過可能是個例，有興趣的媽媽可以自己選擇嘗試。用紗布是一個不錯的方法，把干凈的紗布撕成細(xì)條，然后纏到手指上，水平方向摩擦寶寶的牙齒。特別要提醒媽媽們的是一定注意寶寶睡前的牙齒護(hù)理，寶寶睡眠時間長，如果睡前有喝奶的習(xí)慣，入睡后口腔長時間處于靜止?fàn)顟B(tài)，唾液分泌減少，口腔自潔作用變?nèi)?，有利于?xì)菌的生長繁殖。漱口是最基礎(chǔ)的護(hù)理方法，也是退而求其次的辦法，尤其是在吃完甜食或酸奶的時候，媽媽們最好讓寶寶漱口。另外，讓寶寶吃點(diǎn)蘋果或硬一點(diǎn)的水果或纖維性食物也可以達(dá)到對牙齒機(jī)械性磨擦和清洗的作用。對于寶寶的牙齒護(hù)理，囧媽還需要提醒媽媽們注意的是，媽媽們盡量避免給寶寶使用一些會對牙齒產(chǎn)生損害的藥物，譬如四環(huán)素類藥物，而準(zhǔn)媽媽們自己在孕期也最好不要用這類藥物。囧媽最早知道這件事還是因?yàn)樵瓉磙k公室的一位大帥鍋，非常非常帥但是一口“四環(huán)素牙”。還有就是阿莫西林，作為一種比較常見的抗生素，阿莫西林會導(dǎo)致孩子出現(xiàn)“牙氟中毒”。表現(xiàn)為門牙和臼齒上出現(xiàn)細(xì)小的斑點(diǎn)、凹陷與褐變，成年后容易患上多種牙病。

親愛的一起惠會員們：大家好！【國美在線】12.30-01.03日;(共5天)，大家電品類返利翻倍，電視/冰箱/空調(diào)/洗衣機(jī)，其他品類保持不變。返利獎勵：12月30日~1月3日，大家電品類返利翻倍（電視/冰箱/洗衣機(jī)/空調(diào)）活動主題：跨年盛典活動時間：12月30日~1月3日活動賣點(diǎn)：滿2000送600（下單滿2000減200、滿2000補(bǔ)貼200路費(fèi)、滿2000送200紅酒券）活動鏈接：http://prom.gome.com.cn/html/prodhtml/topics/201512/chb/16nyear.html爆款單品：三洋50英寸全高清節(jié)能電視￥1999【歷史新低】http://item.gome.com.cn/9129937829.html紅米2A增強(qiáng)版￥499【歷史新低】http://item.gome.com.cn/9134047595-1123040315.html聯(lián)想G50-7015.6英寸筆記本￥3399【歷史新低】http://item.gome.com.cn/9133898881.html小天鵝7.2公斤波輪洗衣機(jī)￥998【歷史新低】http://item.gome.com.cn/9100024600.html海爾191升機(jī)械三門冰箱￥1188【歷史最低】http://item.gome.com.cn/9133930462.html同期活動推薦：彩電元旦狂歡http://prom.gome.com.cn/html/prodhtml/topics/201512/29/2015cdydkh.html冰洗元旦大惠http://prom.gome.com.cn/html/prodhtml/topics/201512/22/bxyddh.html更多精彩內(nèi)容詳情請點(diǎn)擊：http://cps.gome.com.cn/home/index一起惠返利網(wǎng)2015年12月29日

12月28日，阿里巴巴旗下1688進(jìn)口貨源平臺啟動了為期三天的“進(jìn)口年貨節(jié)”大促。當(dāng)天凌晨活動伊始，部分爆品僅用了4分12秒就被搶購一空。截至上午9點(diǎn)，累計(jì)交易額已經(jīng)是進(jìn)口貨源平臺開業(yè)初期日均值的10倍。據(jù)了解，此次1688“進(jìn)口年貨節(jié)”除了延續(xù)韓國、日本、德國等優(yōu)質(zhì)進(jìn)口貨源外，還聯(lián)合多個合作伙伴和進(jìn)口供應(yīng)鏈服務(wù)商首次進(jìn)入臺灣地區(qū)進(jìn)行針對性招商，并力推年貨禮包，為商家備貨增加便利。在1688進(jìn)口貨源平臺上，年貨節(jié)的促銷活動正在火熱進(jìn)行中，主要類目涉及食品（含休閑零食和民生餐飲）、酒水、美妝、個戶日化、家居百貨行業(yè)等方面的商品，整個頁面設(shè)置了包括休閑零食、酒水軟飲、民生餐飲，美容化妝，個戶/日化，家居百貨，母嬰童玩在內(nèi)的7個分會場。除了給商家準(zhǔn)備了充足的進(jìn)口貨源，此次“進(jìn)口年貨節(jié)”還專門針對企業(yè)年底福利+送禮需求，獨(dú)家定制了年貨專場，以禮包的形式售賣，進(jìn)口貨品各價位段都有。1688進(jìn)口貨源平臺負(fù)責(zé)人陳意明介紹，此次活動分別在日本、澳大利亞、新西蘭、臺灣等國家和地區(qū)設(shè)置了招商專場。尤其是臺灣，堪稱本次大促最大亮點(diǎn)?！拔覀兺ㄟ^大數(shù)據(jù)，了解到很多在大陸還無人知曉，而臺灣地區(qū)網(wǎng)站賣爆的商品，比如十八味茶、紅豆水和蝦叔叔等，我們首次通過先預(yù)售再直采、通關(guān)的方式幫助這些源頭好貨第一時間與我們的商家見面。”陳意明表示，此次招商還遇到很多擁有優(yōu)質(zhì)貨源，卻沒有進(jìn)出口資質(zhì)的當(dāng)?shù)刂行∑髽I(yè)，1688利用其現(xiàn)有的供應(yīng)鏈資源，很快幫助當(dāng)?shù)仄髽I(yè)解決了商品無法出境難題。陳意明透露，1688目前能夠?yàn)檫M(jìn)口貨源所在地的中小企業(yè)提供全方位幫助，包括聯(lián)合核心進(jìn)口商（如大昌行、CMEC、瑪雅等）和進(jìn)口供應(yīng)鏈服務(wù)商（如CCIC、華測瑞歐、長榮物流）等，為中小企業(yè)提供選品、通關(guān)、報關(guān)等業(yè)務(wù)指導(dǎo)和服務(wù)?！艾F(xiàn)在我們把能提供這些東西的能力的人整合在一起，試圖建立一個進(jìn)口高端俱樂部，在俱樂部內(nèi)的個體可以形成優(yōu)勢互補(bǔ)，將各方的優(yōu)勢和能力整合起來打造進(jìn)口業(yè)務(wù)中臺，讓任何想做進(jìn)口業(yè)務(wù)的企業(yè)，可以像搭積木一樣抽取自己想要的功能塊，自己擅長的能力可以沿用，想借力的可以從這個中臺中抽取?！标愐饷髋e例稱，比如國企、央企可以更好地發(fā)揮資金優(yōu)勢、海外聚合商家的優(yōu)勢，彌補(bǔ)自己商檢的短板；沒有資金的小企業(yè)，則可以隨大企業(yè)跟單，一起集中議價?！背朔?wù)臺灣的中小企業(yè)，此次年貨節(jié)活動還支持淘寶店家接入一鍵代發(fā)功能，即淘寶店家下單后，由入駐1688進(jìn)口貨源平臺的企業(yè)進(jìn)行發(fā)貨，大大方便了淘寶賣家。此外，1688的城市合伙人也將利用其線下推廣優(yōu)勢，幫助線下零售小店進(jìn)到一手進(jìn)口貨源，增加利潤空間，同時，也為海外中小品牌打開了更廣闊的銷售通路。

到2016年3月左右，你就可以在電商平臺上通過質(zhì)檢總局的入口查詢商品是不是假貨或次貨了。據(jù)新華網(wǎng)報道，12月28日，國家質(zhì)檢總局執(zhí)法督查司與阿里巴巴、京東、蘇寧和一號店4家電商平臺在京簽訂合作協(xié)議，約定雙方協(xié)作發(fā)布對企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量承諾履行情況檢查結(jié)果信息。網(wǎng)購商品看得見摸不著，一旦質(zhì)量出現(xiàn)問題，又要退換貨，給消費(fèi)者帶來不小的麻煩。目前，質(zhì)檢總局組織開發(fā)了“‘產(chǎn)品質(zhì)量承諾’企業(yè)執(zhí)法檢查結(jié)果公開查詢平臺”，該平臺預(yù)計(jì)將于2016年“3.15”前后上線，支持全國消費(fèi)者查詢使用。屆時，電商平臺也將同步設(shè)置消費(fèi)者查詢?nèi)肟冢少|(zhì)檢總局平臺向電商平臺推送有關(guān)信息，消費(fèi)者可查到質(zhì)量承諾企業(yè)名單、承諾內(nèi)容、檢查情況等信息。早期，查詢范圍僅限家電、洗滌用品、童裝三類產(chǎn)品。質(zhì)檢總局表示，未來將擴(kuò)大可查詢的產(chǎn)品范圍至絕大多數(shù)消費(fèi)品。25日，質(zhì)檢總局公布了2015年電子商務(wù)產(chǎn)品執(zhí)法打假5起典型案例，包括：LV集團(tuán)提供線索發(fā)現(xiàn)阿里巴巴旗下平臺在售一批國際品牌“LV”圍巾涉嫌為假冒產(chǎn)品；消費(fèi)者舉報在淘寶網(wǎng)上購買的標(biāo)稱“SWAROVSKI”品牌的打折水晶產(chǎn)品疑似為假冒產(chǎn)品；杭州?？低暸e報一批阿里巴巴旗下電商平臺的入駐網(wǎng)店銷售標(biāo)稱海康威視品牌產(chǎn)品等。電商平臺根據(jù)質(zhì)監(jiān)部門查處情況已對相關(guān)商品作下架處理，涉案金額大的已移交公安機(jī)關(guān)處理，涉嫌刑事犯罪。阿里與京東正就假貨問題大打口水仗。京東創(chuàng)始人、首席執(zhí)行官劉強(qiáng)東最近連番嗆聲競爭對手阿里巴巴，稱“網(wǎng)上管理假貨很簡單，一個程序員花一天的時間就把它管好了”，并暗指阿里在假貨問題上有利可圖。12月28日，阿里巴巴集團(tuán)合伙人、首席平臺治理官鄭俊芳對此回應(yīng)稱，只有通過消費(fèi)者的反饋去找尋制假集團(tuán)的線索，配合政府打掉制假源頭才能造福所有消費(fèi)者，不論消費(fèi)者選擇在哪一個平臺上購物。

寶寶的牙齒問題是寶寶成長過程中比較突出和常見的問題，基本上每個家庭都會面對。80后的我們對小時候被齲齒折磨的死去活來的場景尚記憶猶新，我們的寶貝們又開始深受其擾，身邊打聽了下，百分之七八十的父母都帶孩子看過牙醫(yī)，寶寶的牙齒問題有多常見，看看兒童醫(yī)院牙科排隊(duì)的壯觀程度就知道了。防患于未然非常重要，囧媽這就和你分享與寶寶牙齒有關(guān)的經(jīng)驗(yàn)。本篇重點(diǎn)介紹如何選購寶寶的牙膏，接下來還會有單獨(dú)的寶寶牙刷選購文章。為什么要買適合寶寶的口腔清潔用品？媽媽們對寶寶牙齒關(guān)心的水平普遍停留在反復(fù)告誡其少吃糖或甜食上，至于為什么要少吃糖，可能大都不太清楚，其實(shí)是因?yàn)樘穷愂澄镌诳谇恢泄┙o口腔內(nèi)細(xì)菌營養(yǎng)的同時，容易發(fā)酵產(chǎn)生酸，侵蝕牙體。致酸細(xì)菌和糖類食物粘附在牙面上，形成由細(xì)菌組成的菌斑。在口腔適宜的溫度、濕度下，經(jīng)過一定時間的發(fā)酵產(chǎn)酸，使牙體硬組織脫鈣，形成齲洞。如果糖類食物是導(dǎo)致寶寶牙病的外因，牙齒本身的質(zhì)量就是內(nèi)因，牙齒本身的質(zhì)量是指牙齒的鈣化程度及牙與牙之間的縫隙。鈣化好的牙齒，硬度高，不容易被齲壞；牙齒縫隙大，食物碎屑和細(xì)菌易駐留，得齲齒的幾率會增高。由此看來，小寶寶之所以牙病問題突出，一是由于寶寶愛吃糖或蛋糕等甜食，二是由于寶寶的牙是乳牙，耐酸力差。乳牙的牙牙縫又大，加之寶寶不能很好的刷牙，牙齒易殘留食物。內(nèi)外因相互作用，寶寶牙病問題突出不足為奇。對于寶寶的牙病問題，我們不可小覷，寶寶患了牙病既影響美觀，又影響咀嚼，還會給寶寶帶來很大痛苦。拿醫(yī)療資源豐富的帝都來說，能看兒童牙科的也沒幾家。天壇口腔醫(yī)院和北大口腔醫(yī)院的號難掛程度人所共知。掛上了號，到了治療階段，基本上對于小寶來說都是束縛療法也叫捆綁治療，簡單點(diǎn)說就是把寶寶五花大綁在板子上上，醫(yī)生刀槍器械全上，寶寶在哀嚎中痛哭全程，你呢？到那個時候，用矯情點(diǎn)的大S最近的那句名言就是“最痛的是愛”……首先囧媽要更正幾個誤區(qū)誤區(qū)一：讓寶寶用大人的牙膏這是極端錯誤的做法，大人的牙膏氟含量高?！禨cientificAmerican》曾經(jīng)發(fā)表過一篇文章，后被《南方周末》轉(zhuǎn)載過，就是談?wù)摲鷮θ梭w的影響。研究結(jié)論簡單講，就是：雖然有很多研究都證明，氟化物有副作用，但不少科學(xué)家仍認(rèn)為，氟化物是對付齲齒的最好武器。講到這兒，囧媽覺得非常有必要說點(diǎn)題外話，因?yàn)檫@和我們今天的主題——牙膏選購息息相關(guān)。就是這本《科學(xué)美國人》（英文原名：ScientificAmerican，縮寫：SciAm）的權(quán)威性。它和我們網(wǎng)上看到的泛濫的專家說還是不能相提并論。中國的有些所謂的“專家”以他們顛三倒四的邏輯、前后矛盾的發(fā)言、沒有實(shí)驗(yàn)依據(jù)頭腦一熱的大放厥詞已經(jīng)失去民心。而《科學(xué)美國人》這些結(jié)論是有實(shí)驗(yàn)依據(jù)的，作為創(chuàng)刊于1845年8月美國歷史最長的一本科普雜志，為一直連續(xù)出版的雜志，是著名的《科學(xué)》（Science）的姊妹刊。到目前，有151位諾貝爾獎得主撰稿。文中提到：美國艾奧瓦大學(xué)牙醫(yī)學(xué)院的史蒂文·M·利維在美國國立口腔與顱面研究所的資助下，對兒童的氟化物攝入量、氟化物如何影響牙齒與骨骼健康展開了研究。到那篇稿子發(fā)稿時為止，并沒有普遍認(rèn)可的氟化物日均最佳攝入量標(biāo)準(zhǔn)（即攝入的氟化物既能預(yù)防齲齒，又不會危害人體健康），也就是說氟的防齲作用與產(chǎn)生毒性之間的界限很小。而成人牙膏的氟含量是絕對不適合兒童的。誤區(qū)二：含氟可吞咽的牙膏？錯！“齲齒”和“氟斑牙”之間，哪里是恰到好處的平衡點(diǎn)？我國目前兒童牙膏產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定“含氟兒童牙膏總氟量指標(biāo)要求為0.05%～0.11%。含氟牙膏要標(biāo)明氟添加量，兒童含氟牙膏應(yīng)該標(biāo)有警示性文字”。囧媽要說的日韓原裝進(jìn)口產(chǎn)品確實(shí)比國內(nèi)廠家做的好得多，囧媽走過的超市看到的國內(nèi)的所有的兒童牙膏外包裝盒都沒有標(biāo)適用年齡提醒，只是有“6歲以下孩童每次使用豌豆粒大小”的模糊說法，關(guān)于“含不含氟”宣傳更是很模糊，而對于網(wǎng)售兒童牙膏宣稱“含氟可吞咽”更是胡扯。這讓囧媽想起不久前和知網(wǎng)的一位同事聊起，他說他認(rèn)識的一位專家長期受某護(hù)膚機(jī)構(gòu)的資助，發(fā)表關(guān)于SOD對皮膚的功效的文章。研究結(jié)論不惜無視事實(shí)，百般努力讓其向資助者愿意看到的結(jié)論靠攏，而事實(shí)是SOD根本不能透皮吸收。誤區(qū)三：自作聰明用鹽代替牙膏有些媽媽比較注意，但過猶不及，拿打小不知哪兒學(xué)來的科普知識，自作主張用食鹽代替牙膏給寶寶刷牙，需要提醒的是食鹽的顆粒比較大，用食鹽代替牙膏，會破壞牙齒表面的牙釉質(zhì)，磨損以后可引起牙本質(zhì)過敏，遇冷、熱發(fā)生疼痛。還會引起牙周組織的萎縮。誤區(qū)四：選好了牙膏、牙刷，但不能堅(jiān)持刷牙?；蛘邔殞毜难啦栴}已經(jīng)出現(xiàn)了，還寄希望于刷牙來解決。很多媽媽也意識到從小培養(yǎng)寶寶刷牙習(xí)慣的重要性，但是一開始就追求刷干凈，而大部分寶寶開始都比較抗拒刷牙，對刷牙不易堅(jiān)持，媽媽們遇到困難就會逐漸放棄。其實(shí)囧媽覺得讓寶寶養(yǎng)成刷牙的習(xí)慣最重要，至于說刷牙的姿勢、動作可以逐步培養(yǎng)。實(shí)在不行，爸爸媽媽可以在寶寶自行完成后再幫他們刷一刷。刷牙只能起到預(yù)防的作用，當(dāng)寶寶牙齒問題比較嚴(yán)重，百忙中的爸媽需要做的是帶小寶及時去看牙醫(yī)，以免延誤治療。提前一宿排隊(duì)不是聳人聽聞，不過好消息是看了第一次，以后就可以預(yù)約。有條件的，父母要定期帶孩子檢查牙齒。誤區(qū)五：乳牙有了病，又認(rèn)為乳牙早晚要掉，不用看?；蛘呤菍殞氀啦栴}已經(jīng)比較嚴(yán)重了，還寄希望于刷牙來解決。乳牙也要治療，否則要影響恒牙的。寶寶一般在6個月左右的時候出第一顆乳牙，6周歲開始換牙，12周歲基本換完，乳牙貫穿12年。乳牙影響進(jìn)食、咀嚼，直接影響孩子的生長發(fā)育，它還會直接影響到恒牙的生長。所以家長不要忽視乳牙的重要性，這點(diǎn)囧媽是求證了科學(xué)松鼠會的一位牙醫(yī)的。通常乳牙患齲齒率高的寶寶，日后恒牙患齲率也比正常寶寶要高。關(guān)于寶寶牙膏，媽媽們需要了解的市面上牙膏種類繁多，價位不一而足，豐儉由您。幾個大的牙膏品牌都開發(fā)有自己的兒童牙膏系列。囧媽歸置了歸置，主要有以下幾個系列。日系：獅王面包超人牙膏適合6個月以上，參考價：16.8元/40g日本獅王株式會社創(chuàng)始于1891年，是日本最大的日用消費(fèi)品公司之一。在日本，獅王旗下的牙膏、牙刷產(chǎn)品，常年保持本土市場第一銷售業(yè)績。獅王有原裝進(jìn)口的和國產(chǎn)的小獅王，媽媽們注意區(qū)分。獅王原裝面包超人牙膏，這款產(chǎn)品是日本獅王株式會社原裝進(jìn)口的。皓樂齒DOCLEAR兒童牙膏標(biāo)明2-8歲適用，含有氟化物，參考價：26元/70g它家的產(chǎn)品專門針對女性，主要開發(fā)女性用牙刷和牙膏，是sunstar集團(tuán)旗下品牌，年銷售10億美元的上市公司，產(chǎn)品遍布全球。Ora2家蜜桃口味的牙膏和超細(xì)毛牙刷是各大日貨賣場的暢銷產(chǎn)品。韓系：2080標(biāo)明2歲~12歲兒童標(biāo)明是低氟參考價：31元/90g+90g兩只韓國愛敬集團(tuán)的產(chǎn)品，愛敬（Aekyung）集團(tuán)是韓國排名前10的綜合性企業(yè)，最大的石化和日化產(chǎn)品上市公司。2080是愛敬旗下的口腔護(hù)理產(chǎn)品，讓20顆健康的牙齒保持到80歲，是2080的品牌訴求。保寧標(biāo)明適合3歲以上兒童參考價：單只90g，55元三只此款標(biāo)明含有氟和木糖醇保寧皂家喻戶曉，當(dāng)媽的估計(jì)都用過吧。保寧米迪恩株式會社成立于1979年，是韓國擁有50多年制藥歷史的先導(dǎo)企業(yè)“保寧制藥集團(tuán)”的子公司，保寧米地恩是多年位居韓國第一的嬰童產(chǎn)業(yè)品牌。韓系的產(chǎn)品常見的還有：歐志姆O—ZONE，欣樂等等。歐美系：歐樂Orajel幼兒訓(xùn)練牙膏圖案特點(diǎn)：以托馬斯、粉紅小馬、艾摩等圖案標(biāo)明18個月—4歲，無氟可吞咽參考價：42.5g65元囧媽覺得這是目標(biāo)細(xì)分做的最好的一款牙膏，因?yàn)闊o氟，可以安全吞食，適合初學(xué)刷牙的兒童，可以作為為寶寶選的第一款牙膏。也沒有泡沫、研磨劑和化學(xué)添加。唯一遺憾的就是有點(diǎn)貴。高露潔參考價：8.9元40g品牌雖是國外的，超市買到的都是中國生產(chǎn)的?！白屖澜鐩]有蛀牙”的廣告詞你一定熟的不能再熟。公司成立于1806年，威廉·高露潔創(chuàng)立，以生產(chǎn)牙膏開始事業(yè)。1890年，高露潔走出美國本土拓展全球業(yè)務(wù)。1953年，在與棕欖公司合并后，正式使用高露潔棕欖公司名稱。如今，生產(chǎn)的個人護(hù)理產(chǎn)品已經(jīng)遍布全球，銷售額達(dá)94億美元的全球消費(fèi)品公司。佳潔士Crest誕生于1955年，牙膏領(lǐng)域的開路先鋒和富有創(chuàng)新性的領(lǐng)導(dǎo)品牌。同高露潔，品牌雖是美國，國內(nèi)買到的都是中國產(chǎn)的。國產(chǎn)系媽媽盡量選擇大品牌中高檔牙膏。遺憾的是，國產(chǎn)兒童牙膏大部分未標(biāo)明適用年齡。這點(diǎn)工作做的有點(diǎn)不細(xì)致了。我們超市中買到的小獅王產(chǎn)品是獅王日用化工（青島）有限公司生產(chǎn)的，它是日本獅王株式會社在中國設(shè)立的全資子公司。未標(biāo)明適用年齡國產(chǎn)小獅王40g6.5元黑人（寶貝兔系列）未標(biāo)明適用年齡參考價：40g7.6元黑妹（QQ兔）納愛斯（牙牙樂）未標(biāo)明適用年齡廣告讓人印象深刻參考價：40g6.5元青蛙王子有2-6歲乳牙期牙膏和6-12歲換牙期牙膏，參考價：50g13元左右囧媽在超市看到一些國產(chǎn)牙膏為了吸引小朋友，花團(tuán)錦簇的包裝和一堆贈品，真不知道售價僅幾元錢的牙膏在牙膏本身的品質(zhì)上花了多少成本。囧媽需要提醒的是，進(jìn)口的未必全是好的，國產(chǎn)的也不是沒有好的。美國進(jìn)口的甘尼克寶貝兒童無氟牙膏在上海進(jìn)境口岸被檢出pH超標(biāo)。挑選時要更加慎重考慮產(chǎn)品的具體參數(shù)以及口碑。牙痛兒童，成分先行，媽媽們給寶寶選購牙膏一定要學(xué)會看后面商標(biāo)的成分：含不含氟氟可以使早期齲損的牙齒得以修復(fù)和重建是事實(shí)。含氟牙膏是目前有效防治齲齒的牙膏。但如前所說，使用不當(dāng)，寶寶易得氟牙癥。氟的防齲作用與產(chǎn)生毒性之間的界限很小，再加上寶寶的吞咽控制能力還不完善，就很容易誤吞含氟牙膏，導(dǎo)致攝入過量的氟，使牙齒產(chǎn)生斑點(diǎn)，嚴(yán)重時使牙齒變黃，表面粗糙，容易缺損。所以，囧媽的建議是，為防止不會吐泡沫的兒童過度吞食，家長可用紗布或者專用的濕紙巾擦一擦乳牙和舌頭就可以了。美國疾病控制與預(yù)防中心的建議是，在幼兒滿2歲后，才開始使用含氟牙膏。3-6歲的兒童需在家長的監(jiān)督和指導(dǎo)下使用，高氟地區(qū)6歲以下不推薦使用含氟牙膏。選購貼士：注意看成分表，常見的氟化物的來源包括氟化鈉、單氟磷酸鈉、氟化亞錫等。建議選用用木糖醇做甜味劑的牙膏我們知道木糖醇對牙齒有某種功能是某個品牌的口香糖廣告的功勞。木糖醇是一種功能性甜味劑，提取自玉米芯、甘蔗渣、白樺樹、橡樹等物質(zhì)，甜度與蔗糖類似，所含熱量是蔗糖的60%。作為一種低熱量的甜味劑，這類物質(zhì)不會被口腔細(xì)菌利用，能夠抑制口腔內(nèi)細(xì)菌生長，有效中和腐蝕牙齒的酸性物質(zhì)，某種程度上幫助牙齒再鈣化。選購貼士：除了木糖醇外，常見的糖醇類物質(zhì)還包括：阿糖醇、赤蘚糖醇、麥芽糖醇、乳糖醇、甘露糖醇、山梨糖醇、蘇糖醇、異麥芽酮糖醇等。建議選用白色膏體的牙膏為了吸引寶寶刷牙，很多廠商將膏體顏色設(shè)計(jì)的五顏六色，但往往加了譬如像FD&C藍(lán)色1號、FD&C紅3之類的著色劑，著色劑用于增加產(chǎn)品的美觀，但有些著色劑存在健康風(fēng)險。囧媽的經(jīng)驗(yàn)，最好選用白色膏體的牙膏。牙膏的泡沫腫么回事兒寶寶喜歡泡沫多一些，牙膏產(chǎn)生泡沫主要是因?yàn)槭榛徕c，是一種發(fā)泡劑，泡沫能幫助除掉粘著的牙齒上的牙垢，把刷下來的牙垢懸浮在泡沫里，隨著漱口水一起漱出口腔。此外，外觀設(shè)計(jì)也是需要考慮的。選寶寶平時熟悉的卡通形象會讓他容易接受。至于牙膏蓋是擰的還是開合式的，囧媽覺得看個人習(xí)慣，不作為主要參考因素。

超簡單的紅豆冰皮月餅DIY教程需要準(zhǔn)備什么？做8個小小的紅豆餡冰皮月餅，需要準(zhǔn)備的只是：冰皮粉1袋（100g）紅豆沙（100g）50g月餅的模具橄欖油20g其中，做冰皮的原材料：冰皮粉90g純凈水30g左右（不準(zhǔn)確）橄欖油20g左右（不準(zhǔn)確）下面詳細(xì)說說冰皮粉和做餅?zāi)＞?。冰皮粉我買的冰皮粉100g一袋，做了8個小月餅，淘寶上價格10元，同城的。冰皮粉是熟的，不需要再蒸煮了。模具50g月餅的塑料模具，配8個花片，淘寶來的，十幾塊錢。DIY四步走步驟一：簡單地說就是把上面提到的冰皮材料和成面團(tuán)，靜置1小時。復(fù)雜地說，把約90g冰皮粉放到碗里（剩10g是最后防止月餅和模具粘連的），慢慢往碗里倒水，攪拌，直到所有粉都被和進(jìn)去，形成一個面疙瘩；加入橄欖油，揉一會兒，成為一個光滑的面團(tuán)，靜置1小時。圖：面疙瘩冰皮粉和模具是淘寶上購入的（最后詳述），紅豆沙超市里就有，500g一包只要5塊錢。小貼士：和面可以嘗試用牛奶，這樣也許會更有層次感。餡料也可以自制，會更香哦~步驟二：準(zhǔn)備材料：冰皮面團(tuán)+紅豆沙把面團(tuán)分8份，取8份紅豆沙揉圓（每個餡大概是大拇指甲大?。?，像包湯圓、包餃子一樣用皮把餡料包起來，形成一個小圓團(tuán)。詞匯好匱乏~~~⊙﹏⊙b汗這一步?jīng)]有照片，因?yàn)樽龅臅r候拿相機(jī)不方便。手法不重要，只要把餡料包進(jìn)去就行了，餡料不要太多。步驟三：準(zhǔn)備材料：像湯圓一樣的月餅前身+模具+冰皮粉10g用模具壓一下。月餅就好啦?。。“鸦ㄆ湃氚磯旱耐怖?，花片背后有兩個塑料突起，旋轉(zhuǎn)手柄，把花片固定住。使用的時候，將月餅放進(jìn)筒里，往干凈的平面上按壓就可以了。月餅原料少，壓出來就薄一些；原料多，就厚一些；自己吃沒有多大關(guān)系，實(shí)踐試驗(yàn)一下就好了。按壓時注意保持用力均勻，不要往一個方向特別使勁，免得月餅厚度不均。注意的是，壓的時間長一點(diǎn)，用力一點(diǎn)，花才會比較好看；要小心月餅從模具底部被擠出來；在模具四周和月餅四周涂一些冰皮粉，防止粘連。圖：在模具四周和月餅四周涂一些冰皮粉以防止粘連放一會兒以后，月餅就回縮了，看，比模具小一點(diǎn)。至于味道，像我晚上做的話，需要等第二天早上從冰箱里拿出來才知道了。小貼士：一般教程里說用油要用白油，但是白油不太健康，用色拉油就好，色拉油最好燒熟冷卻后再用，而橄欖油則更方便，可以不用加熱，最簡單。之前擔(dān)心橄欖油做出來月餅會比較黃，實(shí)際上也沒有。和面時水少一些，慢慢加。水多了黏黏的可能會失敗。步驟四：等待12個小時，然后開吃！我晚上做好后，放在冰箱冷餐到第二天早上。不知道是不是心理作用，感覺賣相隔了一晚后漂亮不少。圖：等著被吃的萌萌冰皮月餅咬一口，冰皮糯糯的，本身就有甜味，配上豆沙，還不錯。有點(diǎn)像冰的湯圓~也有點(diǎn)像摩提工房?？赐晔遣皇怯X得超簡單，你也來DIY一個唄~高挑戰(zhàn)的西梅冰皮月餅全自制教程月餅節(jié)前不做月餅也是萬萬不能噠~真果粒版西梅冰皮月餅，請賞鑒(?????)所有粉類材料均購自麥德龍，感覺靠譜一些。步驟說明先將糯米粉、粘米粉和澄粉混合均勻。同時，混合好牛奶、糖粉和玉米油。將混合好的液體倒入粉類，拌勻。靜置20分鐘。上鍋蒸15分鐘左右，中間可以翻攪幾次。關(guān)火后，將面糊攪拌均勻、順滑。加了粘米粉和澄粉后還是很粘稠哦~將西梅切塊待用。我比較喜歡大顆粒的，切得就比較大只~~紅豆沙同樣購自麥德龍，成品里面還是有很多添加劑，如果對添加忍受不能的JMS，可以DIY，味道更好噠~~我就偷懶一下下了~月餅?zāi)＞哔徸試赖牡谌狡脚_——當(dāng)時正好有紅券用~~把分好的豆沙展開，包入西梅粒，裹緊，一顆月餅餡就成啦。將拌好的面糊也同樣分成對應(yīng)的份數(shù)，放在一邊。然后，就是啰里吧嗦地?fù){皮、包餡這些過程啦，很簡單的（//▽//）月餅?zāi)３鰣?，傻瓜式的壓一下。就木有然后了——突然就醬完成了！長得還算過得去，顏控就湊合看吧，新品試吃。。。。。。隨意，隨我意哦（＾?＾●）因?yàn)檫€是溫的，最好冰一下再吃，冷藏后的味道更贊！為五仁月餅正名的手把手教程近兩年五仁月餅簡直要被黑出翔，可是我從小一直很愛五仁啊，那個夾雜青紅絲和不明物體的餡料不是什錦嗎嗎嗎嗎，一直覺得五仁是躺槍了啊。為了表達(dá)對五仁的熱愛和同情，今年不惜豁出去親自做五仁餡了。因?yàn)轱炂ば枰崆八沙?，所以做月餅餡之前，先把月餅皮做好放著。材料主要有轉(zhuǎn)化糖漿113g，枧水2g，熟植物油40g，鹽1g，奶粉8g，面粉150g。植物油需要事先在鍋里熱一下，變成熟油再用，最好用花生油，會有一股花生香，也可以用沒有味道的玉米油或者葵花籽油，橄欖油之類味道特殊的油不推薦，做好之后會有比較奇怪的味道。這些材料中，轉(zhuǎn)化糖漿和枧水基本上都是月餅專用的，一般烘焙店到了月餅季都會賣，網(wǎng)上找的圖片，就是這樣的，如下：加入枧水的目的主要可以中和糖漿中的酸，控制口感，調(diào)節(jié)餅皮的軟硬程度和松軟度，一次做皮只需要放入很少的一點(diǎn)點(diǎn)，作用還是挺大的哈。制作餅皮的時候需要先放糖漿，然后枧水，攪拌均勻再放油，再攪拌，加鹽，攪拌，最后再放粉類原料，最后攪拌成一個有點(diǎn)黏的面團(tuán)，包裹保鮮膜松弛兩小時。餅皮這一步?jīng)]拍照，大家發(fā)揮想象力吧...餅皮松弛的這段時間里，騰出時間做五仁餡。準(zhǔn)備五種干果，家里只有這些了，杏仁啥的沒有，花生要烤熟，但是放烤箱之后看電視忘了時間，結(jié)果花生糊掉了...湊合吃吧。生花生仁放烤箱200度，七八分鐘就夠，因?yàn)槭且鲳W用，所以烤好之后還要把紅皮搓掉，烤熟的花生皮很好弄掉的。花生，瓜子，核桃，芝麻，葡萄干總算是湊足5樣了，如果家里有更多的品種也可以都加進(jìn)去，一共230g就可以了。把果仁弄碎，因?yàn)橄胫艹猿鲆活w一顆的，所以也沒弄太碎，但是我弄的果仁太大顆了，有點(diǎn)不太好包，后來又弄的更碎了一些，然后在果仁碎里加入100g蜂蜜拌勻。之后再加入熟植物油35g，熟面粉130g，涼開水，拌勻，攪拌的過程中看餡的粘稠程度來加水，如果用手一握能夠成團(tuán)，基本上就可以了，大概會用30-50g的水，攪拌工具最好用橡皮刮刀，餡還是略微會有些粘手的。普通面粉和糯米粉1：1的比例，一共130克左右，放微波爐里高火3分鐘，就變成熟面粉啦，也可以用鍋炒，不過沒有微波爐這么方便。月餅的模具是按照“頭”來區(qū)分，幾頭就表示一斤月餅中有幾塊，比如8頭，就是一斤有8個，也就是8頭的模具適合做63g的月餅。比較常見的月餅?zāi)＞哂?頭，10頭，大一些的5頭等等，通常家里做月餅8頭和10頭比較常見，做出的月餅大小也比較合適，不會太大吃不完。之前和好面，松弛好的月餅皮，包入餡料，用模具壓好，做成一個一個月餅生坯。最后入烤箱，烤熟的五仁餡，可能因?yàn)橹盎ㄉ镜挠悬c(diǎn)糊，所以最終的五仁餡看起來有點(diǎn)黑，味道有一點(diǎn)焦香，不過整體還是很好吃的啊，香香甜甜的?？竞梅艃扇旎赜?，然后裝盒么么噠~一盒里面只有一塊五仁，看運(yùn)氣能不能中獎了，哈哈~剛出爐的蛋黃蓮蓉，如果五仁是黑暗大反派的話，蛋黃蓮蓉應(yīng)該是瑪麗蘇女主了吧....人人愛....事后俺家那口子怨念的說，那么多干果直接吃不好嗎？不好嗎？好嗎？嗎？....媽蛋！怒摔...極具杭州特色的鮮肉榨菜瑤柱月餅我家蠻傳統(tǒng)的，要是學(xué)了烘焙，卻不做中式點(diǎn)心，可是要被打PP滴o???鮮肉榨菜月餅一向是杭州當(dāng)?shù)刂星锴昂笞钍軞g迎的一道小吃。其實(shí)也挺好理解的，吃多了甜月餅，鮮咸味的更能刺激味蕾。加上它是現(xiàn)烤現(xiàn)吃，比蘇月更酥，比云腿更鮮，在老字號排隊(duì)求購太正常了。今天做的這個添加了瑤柱的改良版，在中秋前拿來分享，希望JMS稀飯~先準(zhǔn)備餡料。最好是用五花肉餡，剛在我買網(wǎng)買的這個“家佳康”肉糜不怎么好，湊合著用?，幹仨毾扰莅l(fā)，掰成細(xì)絲才好。再加上榨菜芯、蛋、蔥和調(diào)味料，攪拌均勻就好了，不過要比餃子餡干一些~中餐配方多用“適量”，放多放少就看自己口味，我就不標(biāo)精確的用量啦(?′ω`?)圖：制作肉餡的食材豬油在中式點(diǎn)心里有很重要的地位，它起酥的效果甚至超過黃油。當(dāng)然，不喜歡那個味道的也可以用黃油代替，但如果你是想要層層酥皮的感覺的話，盡量不要用植物油。以下原料中，粉類均購自麥德龍。豬油是外婆親手熬制的，絕對可以放心食用(?????)詳細(xì)配方：油皮：普通面粉150g，豬油45g，細(xì)砂糖20g，水70g油酥：低筋面粉120g，豬油50g請按箭頭方向擬真步驟。按以上比例分別完成油皮團(tuán)和油酥團(tuán)。松弛20分鐘后，分成你想要的份數(shù)。油皮展開，包住油酥，搟開，卷起。松弛后再次搟開，卷起。也可以偷懶用大包酥法~繼續(xù)松弛后，取一份，壓扁，搟開，放入餡料，包緊。用刷子刷上蛋液，撒點(diǎn)芝麻，就可以放進(jìn)烤箱了。看出爐后的樣子，是不是很眼熟的趕腳？沒錯，蛋黃酥也是同樣的做法哦請?jiān)俅螣o視我渣渣的刀功╮(???????)╭還不錯，酥皮一層又一層，切的時候就不停的掉（●>?<●）鮮肉+榨菜+瑤柱，鮮到出爐10分鐘就基本被搶光(?′?`?)【小貼士】1.酥皮點(diǎn)心對油皮的軟硬度要求較高，新手如果初次失敗，木有關(guān)系，多做幾次就OK了2.一定要趁熱吃哦，不然會很膩~