“生鮮風(fēng)”又來了?從投資情況看，似乎的確如此。最近，有網(wǎng)媒稱，從知情人士處獲悉，主營(yíng)進(jìn)口水果的生鮮電商“天天果園”已獲1億美元左右的D輪融資。在這之前，易果生鮮完成了阿里巴巴及KKR集團(tuán)投資的C輪融資，自稱為生鮮電商行業(yè)迄今最大筆融資;2015年10月，獲得C輪2.2億美元融資的中糧我買網(wǎng)，完成首筆戰(zhàn)略投資，入股有機(jī)生鮮宅配電商“良食網(wǎng)”;“U掌柜”獲3000多萬美元B輪融資。融資金額的巨大，不得不讓人再次審視這個(gè)行業(yè)的變化。莫非一度被稱為行業(yè)最大難題的“易損耗和非標(biāo)準(zhǔn)化”已經(jīng)找到解決方案?在投哪兒創(chuàng)始人陳秋東看來，現(xiàn)在不少生鮮電商已經(jīng)可以把損耗控制在一定范圍內(nèi)，也有一些企業(yè)在解決非標(biāo)準(zhǔn)化的問題，比方說將其做成凈菜，但為何至今還鮮少有公司能在這行獲得盈利，原因還得歸結(jié)于客戶本身對(duì)產(chǎn)品、服務(wù)很挑剔，想要讓客戶高頻次購(gòu)買，有一定的難度。另有一位不愿透露姓名的生鮮行業(yè)業(yè)內(nèi)人士稱，“對(duì)于投資額，其真實(shí)性仍有待商榷。另外，很多平臺(tái)再獲巨額融資，不一定代表這個(gè)行業(yè)最近很火很樂觀，也有一種可能性，就是前一輪融資的錢燒完了，為了繼續(xù)生存，不得不再燒錢?！泵嫦蛳M(fèi)者的生鮮電商想要長(zhǎng)久，全靠資本?理論上來說，生鮮電商的確市場(chǎng)廣闊。天天果園創(chuàng)始人王偉就曾對(duì)外表示，中國(guó)的生鮮市場(chǎng)有2.5萬億元的市場(chǎng)規(guī)模。但在投哪兒創(chuàng)始人陳秋東看來，生鮮電商供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)復(fù)雜，落地很難，特別是面向C端(消費(fèi)者)的，因?yàn)橄M(fèi)者本身對(duì)產(chǎn)品、服務(wù)很挑剔?！澳壳霸贐2B環(huán)節(jié)，無論是基地到商家的，還是基地到市場(chǎng)的，都已經(jīng)形成了比較穩(wěn)定的格局，因?yàn)锽2B環(huán)節(jié)相對(duì)比較短，而且單個(gè)商家的進(jìn)貨量大，去中心化后，能夠有一定的盈利?！标惽飽|說，相對(duì)而言，面向C端的打法就多了。他舉了幾個(gè)例子，比方說，有創(chuàng)業(yè)公司去小區(qū)建立小門店，線上下單線下提貨或配送;也有創(chuàng)業(yè)公司通過整合菜場(chǎng)的資源，將菜場(chǎng)作為中轉(zhuǎn)站，進(jìn)行配送。陳秋東透露，自己曾于2014年花了一年時(shí)間看項(xiàng)目，但最終卻決定放棄了?！懊嫦駽端的生鮮電商想要長(zhǎng)久持續(xù)發(fā)展，需要非常大的現(xiàn)金流，未來，這還是巨頭的天下，小公司想要做好很難，一旦做好了也大多是被巨頭收購(gòu)?！标惽飽|說，除此之外，放棄投資這類項(xiàng)目還有一個(gè)原因，因?yàn)樯r電商創(chuàng)新壁壘不高，很容易被拷貝。另有一位不愿透露姓名的生鮮行業(yè)業(yè)內(nèi)人士稱：“看好未來生鮮電商的市場(chǎng)，但過程會(huì)比較艱難。”該業(yè)內(nèi)人士透露，自己做的也是生鮮電商，但不直接面對(duì)C端，而是利用其海外渠道為B端(商家)供貨，“不少大型生鮮電商平臺(tái)都是我們的客戶。”圍繞生鮮電商的配套，反而被投資人看好了?“易損耗和非標(biāo)準(zhǔn)化”一直是生鮮電商的最大行業(yè)難題。既然巨額投資連連，莫非這一問題已經(jīng)找到解決方案?的確，損耗控制在近兩年已經(jīng)取得了一定的進(jìn)展。天天果園創(chuàng)始人王偉曾對(duì)外舉例，以前天天果園的配送方式是“一次性泡沫箱+干冰”，水果生鮮損耗率在5%左右，后來改進(jìn)為“保溫箱+干冰”，水果損耗率一下子降到了0.2%。很多消費(fèi)者對(duì)配送方式的改變，也有切身的體會(huì)。但仍有人想在降低物理?yè)p耗的同時(shí)，把品質(zhì)損耗也盡可能降低，最近，浙江省創(chuàng)業(yè)投資集團(tuán)有限公司執(zhí)行總裁胡永祥就看好了一個(gè)有關(guān)生鮮電商配送新材料方面的項(xiàng)目?！昂芏嗌r在運(yùn)送過程中，需要外界干預(yù)才能達(dá)到控制溫度的效果，但這家公司想要通過研發(fā)相關(guān)材料，以更低的成本去保持較好的冷鏈條件。”胡永祥說，如此一來，無論是物理?yè)p耗，還是品質(zhì)損耗，都可以有所下降?！斑@屬于生鮮電商行業(yè)的配套，既然大家時(shí)興在生鮮電商領(lǐng)域挖金礦，而挖金礦又需要工具，為何不從研發(fā)更好的工具著手?”胡永祥說。資本需求量大、用戶挑剔、易損耗和非標(biāo)準(zhǔn)化問題還未完全得以解決……既然生鮮電商的瓶頸依舊存在，那為何巨頭還是如此看好?陳秋東說，巨頭布局生鮮電商，最大的原因還在于，目前很多電商品類市場(chǎng)已經(jīng)被瓜分，還剩下海外、生鮮兩大板塊，格局還未定。無論是投資人，還是業(yè)內(nèi)人士，都不否認(rèn)一個(gè)觀點(diǎn)：生鮮和互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合的時(shí)代，早晚都會(huì)到來。

3月28日，生鮮電商“易果生鮮”宣布完成C輪融資，阿里巴巴繼續(xù)加碼其在生鮮領(lǐng)域的戰(zhàn)略合作伙伴，KKR集團(tuán)成為新的財(cái)務(wù)投資人。此輪融資金額未對(duì)外宣布，但據(jù)稱是迄今為止生鮮電商行業(yè)最大的融資。易果生鮮聯(lián)合創(chuàng)始人、聯(lián)席董事長(zhǎng)金光磊表示：“本輪融資將有力推動(dòng)易果生鮮擴(kuò)展和增強(qiáng)為客戶創(chuàng)造價(jià)值的能力，通過一體化品控、體系化運(yùn)作和區(qū)域化運(yùn)營(yíng)，我們將為更多家庭提供有品質(zhì)的服務(wù)。”易果生鮮成立于2005年10月，隸屬于上海易果電子商務(wù)有限公司，公司創(chuàng)始人為茅廬，聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO為金光磊。易果生鮮網(wǎng)是一個(gè)主打生鮮水果的B2C電商平臺(tái)，旗下有“易果”、“原膳”、“樂醇”、“錦色”4個(gè)品牌。從2005年至今，易果生鮮在生鮮垂直行業(yè)已經(jīng)積累了近10年的經(jīng)驗(yàn)，擁有較好的供應(yīng)鏈資源和物流配送能力，尤其是在華東市場(chǎng)上有一定影響力。公開資料顯示，易果網(wǎng)于2013年獲得阿里巴巴的數(shù)千萬美元戰(zhàn)略投資，并于2014年收到阿里巴巴和云峰資本聯(lián)合注資的B輪融資。

5月：1號(hào)店、lovo家紡6月：1號(hào)店、大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、華為商城、銀泰網(wǎng)、易果網(wǎng)、聚美優(yōu)品7月：攜程旅行網(wǎng)、京東商城、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、酒仙網(wǎng)、沱沱工社、百度糯米、優(yōu)購(gòu)商城、博庫(kù)書城、尚妝網(wǎng)、可得眼鏡、國(guó)美wap、國(guó)美在線8月：百度糯米

7月27日消息，易果生鮮已經(jīng)戰(zhàn)略投資總部位于北京的鮮果垂直電商品牌果酷，雙方達(dá)成合作關(guān)系。果酷網(wǎng)創(chuàng)始人賈冉透露，果酷將獲得易果數(shù)千萬的戰(zhàn)略注資，但具體合作計(jì)劃將于7月28日的發(fā)布會(huì)上正式公開。據(jù)獲悉，易果網(wǎng)在2014年底就獲得了阿里巴巴集團(tuán)的千萬級(jí)投資，而且有強(qiáng)大的供應(yīng)鏈資源和物流配送能力，在華東市場(chǎng)有較大影響力。但是，此前其并未大舉擴(kuò)張華北市場(chǎng)，此次牽手果酷則創(chuàng)造了易果網(wǎng)市場(chǎng)開拓的良好條件。成立于2010年的果酷則精耕北京地區(qū)的白領(lǐng)市場(chǎng)。今年，果酷還將在北京開設(shè)10家線下體驗(yàn)店。賈冉表示，這些線下店將是高逼格的，讓果粉能夠?qū)嵉伢w驗(yàn)果酷產(chǎn)品和服務(wù)的樂趣?！敖柚坠膹?qiáng)大供應(yīng)鏈和注資，我們線上線下服務(wù)獎(jiǎng)提升到一個(gè)全新層面?！睋?jù)悉，果酷今年的發(fā)展重心將轉(zhuǎn)向“酷”，致力于做“白領(lǐng)健康生活平臺(tái)”，尤其是為寫字樓中繁忙的白領(lǐng)們提供精致水果服務(wù)。”

3月：美團(tuán)網(wǎng)、國(guó)美在線、百度糯米、郵樂網(wǎng)、亞馬遜4月：博庫(kù)書城、易果網(wǎng)、海爾商城、易迅網(wǎng)、拍鞋網(wǎng)、京東商城、華為商城、國(guó)美在線、優(yōu)購(gòu)商城、百度糯米、聚美優(yōu)品、品店、亞馬遜5月：蘑菇街、寶貝購(gòu)、美麗說、亞馬遜、易果網(wǎng)

5月26日消息，據(jù)消息人士透露，阿里巴巴集團(tuán)在去年年底就投資了生鮮電商易果網(wǎng)，投資金額在千萬級(jí)別，但是具體金額和股權(quán)占比并未透露。記者就此事向易果生鮮詢問，其官方暫時(shí)并未回應(yīng)。該消息人士認(rèn)為，易果生鮮強(qiáng)大的供應(yīng)鏈資源和的物流配送能力是阿里巴巴所看重的，是阿里巴巴投資其的重要原因?！耙坠r2005年成立，經(jīng)過多年的積累擁有眾多優(yōu)質(zhì)生鮮供應(yīng)商和線下倉(cāng)儲(chǔ)物流資源，而在長(zhǎng)江三角洲地區(qū)還擁有上千家門店資源?！痹撓⑷耸拷榻B，現(xiàn)在易果生鮮月銷售額應(yīng)該在五六百萬左右，高峰期則遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過該數(shù)值。天貓超市未來生鮮商品的配送將主要由易果生鮮的自建物流完成。有業(yè)內(nèi)人士指出：“有了天貓超市的大量訂單，易果生鮮的物流配送能力能得到充分的利用，將促使其成本大大降低?！绷硪晃粯I(yè)內(nèi)人士指出，易果生鮮主要銷售高檔水果，其中進(jìn)口水果的占比達(dá)到50%，客單價(jià)較高，但自建倉(cāng)儲(chǔ)物流、和上游基地深入合作、教育消費(fèi)者都需要雄厚的資金支持。而大型電商平臺(tái)的支持不僅可以為其帶來資金，而且還有流量資源和規(guī)模優(yōu)勢(shì)。記者了解到，易果自2014年成為天貓的合作伙伴之后，雙方就開始了深入合作，易果參與了天貓多個(gè)重要影響策劃。日前，天貓推出的“蘋果新品首發(fā)活動(dòng)”的合作方就是易果生鮮旗艦店，該活動(dòng)銷售新西蘭進(jìn)口蘋果Queen。為此，易果生鮮派出買手到新西蘭農(nóng)場(chǎng)預(yù)定了今年首批次紅玫瑰蘋果。生鮮電商擁有強(qiáng)大的想象空間，各大電商平臺(tái)也都開始積極布局。日前，京東就聯(lián)合多家投資機(jī)構(gòu)，領(lǐng)投天天果園7000萬美元。京東姜維天天果園提供物流體系支撐，并在供應(yīng)鏈端加速完成全國(guó)市場(chǎng)布局。有生鮮賣家指出，京東和阿里都對(duì)生鮮電商領(lǐng)域非常重視，但這些大型綜合電商平臺(tái)如果自行布局，不僅成本高，而且效率很低，難以迅速搞定眾多供應(yīng)商資源，而投資、收購(gòu)則是更好的選擇?！坝袑?shí)力的垂直生鮮獲得資金支持后，該領(lǐng)域?qū)⒂瓉硇乱惠喖ち业母?jìng)爭(zhēng)。一些沒有資金、資源優(yōu)勢(shì)的生鮮電商將被清洗出局?！痹撋r賣家指出，雖然生鮮電商的發(fā)展的關(guān)鍵在于供應(yīng)鏈管理能力，但現(xiàn)階段多數(shù)生鮮電商短期盈利無望，資金輸血成為了堅(jiān)持下去的必要條件。

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9月25日，順豐速運(yùn)有限公司在上海發(fā)布“順豐冷運(yùn)”品牌，表示將為生鮮食品行業(yè)客戶提供“一站式供應(yīng)鏈解決方案”。據(jù)了解，順豐冷運(yùn)是在整合順豐現(xiàn)有物流、電商、門店等資源的基礎(chǔ)上，為生鮮食品行業(yè)客戶提供冷運(yùn)倉(cāng)儲(chǔ)、冷運(yùn)干線、冷運(yùn)宅配、生鮮食品銷售、供應(yīng)鏈金融等一站式解決方案。事實(shí)上，在2012年5月順豐的自有電商平臺(tái)“順豐優(yōu)選”上線之初，順豐便開始在冷鏈物流領(lǐng)域布局。2013年12月，順豐正式成立了食品供應(yīng)鏈?zhǔn)聵I(yè)部，之后逐漸推出“倉(cāng)干配銷”一體化的行業(yè)解決方案。今年9月，集冷運(yùn)存儲(chǔ)和中轉(zhuǎn)功能的順豐上海和廈門冷庫(kù)也已正式啟動(dòng)。預(yù)計(jì)到今年底，順豐將建成啟用包括北京、廣州、深圳、武漢、成都等地的總計(jì)10座B2C冷庫(kù)。眼下，順豐冷運(yùn)的主要服務(wù)對(duì)象仍是順豐優(yōu)選，但公司已逐漸引入其他電商客戶，如易果網(wǎng)、冰天美帝冰淇淋等。據(jù)公司稱，在順豐優(yōu)選，生鮮商品可以覆蓋全國(guó)54個(gè)城市；易果網(wǎng)在上海倉(cāng)庫(kù)的生鮮商品也可以被多批次、小批量地送至其北京倉(cāng)庫(kù)。順豐速運(yùn)副總裁李東起向記者表示，因看好冷鏈物流的巨大市場(chǎng)潛力，順豐已將冷鏈物流作為公司重要的戰(zhàn)略業(yè)務(wù)支柱。“在我國(guó)，綜合冷鏈流通率僅為19%左右，而美日等發(fā)達(dá)國(guó)家的綜合冷鏈流通率已超過9成。”與此同時(shí)，我國(guó)的冷鏈物流企業(yè)小而分散，成本居高不下，服務(wù)層次不齊，這同樣讓順豐嗅到了機(jī)會(huì)?！澳壳?，國(guó)內(nèi)的第一大冷鏈物流企業(yè)，年銷售額也就十幾億元，行業(yè)集中度相當(dāng)?shù)?，”李東起稱，“冷鏈?zhǔn)莻€(gè)資金密集型行業(yè)，投入相當(dāng)大。而國(guó)內(nèi)不少做了十幾年的冷鏈企業(yè)，年收入也就1億-2億元，順豐希望借助已有的資源，在這個(gè)領(lǐng)域走得快一些。”盡管不愿意透露具體的收入，但他表示順豐冷運(yùn)目前在國(guó)內(nèi)的冷鏈物流行業(yè)中排在前十，“順豐優(yōu)選”進(jìn)倉(cāng)后的貨損率不到2%。在順豐速運(yùn)食品供應(yīng)鏈總裁吳國(guó)立看來，冷鏈物流的特點(diǎn)是必須要先在全國(guó)建多倉(cāng)，“通常一個(gè)六千平米的冷庫(kù)，需要2000萬元的資金投入?！庇捎诔杀靖甙海簧傥锪髌髽I(yè)建了多個(gè)倉(cāng)庫(kù)后，就沒有能力建落地配，無疑影響了運(yùn)輸?shù)姆?wù)質(zhì)量。而順豐在全國(guó)已有完善的倉(cāng)庫(kù)布局，很多時(shí)候可以將普通倉(cāng)庫(kù)改造成冷庫(kù)，從而節(jié)約了成本；加上順豐在全國(guó)已建設(shè)了較全的配送資源，因此可以較快地在冷鏈領(lǐng)域發(fā)力。在此基礎(chǔ)上，順豐此前布局的“嘿客”門店成為順豐冷運(yùn)的又一關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在公司設(shè)想中，由于生鮮食品不能脫溫，當(dāng)顧客無法及時(shí)收取貨物時(shí)，順豐冷運(yùn)可以將嘿客作為商品的“緩存”區(qū)域，由顧客上門自取，或由嘿客員工送貨上門。此外，由于生鮮食品的物料包裝比較復(fù)雜，嘿客還可以承擔(dān)物料回收的功能。

【一起惠訊】4月18日消息，SOHO董事長(zhǎng)潘石屹代言的甘肅天水蘋果（被廣泛成為“潘蘋果”）日前已正式拓展線上分銷渠道。一起惠了解到，“潘蘋果”近期對(duì)多家線上分銷商予以授權(quán)，欲實(shí)現(xiàn)全網(wǎng)銷售。據(jù)了解，此次共有來自北京、上海的14家線上、線下經(jīng)銷商獲得潘蘋果授權(quán)。其中，線上經(jīng)銷商包括本來生活網(wǎng)、天禾生態(tài)園、天天踏歌、瑞連果園、易果網(wǎng)、美味七七、天天果園、優(yōu)果網(wǎng)等B2C網(wǎng)站，另外，天貓、京東兩大平臺(tái)則分別與果丫丫、京拍檔兩個(gè)運(yùn)營(yíng)商合作銷售。不過從目前看來，潘蘋果在天貓的反應(yīng)還很有限，其上線的9只裝、6只裝蘋果的銷量分別為6件和1件。“潘蘋果”官方承諾的配送方式為：消費(fèi)者每天上午12時(shí)之前下單，當(dāng)天下午就能在地鐵口提貨。該提貨服務(wù)主要通過與地鐵便民服務(wù)站“京鮮365”合作實(shí)現(xiàn)。