麥當勞半個月內兩次通過官方微博宣布，整個12月，麥辣、板燒、麥香雞、麥香魚4款漢堡以9塊9優(yōu)惠價在支付寶發(fā)布大促。受全球疫情沖擊，今年二季度麥當勞剛遭遇15年來最差業(yè)績，凈利潤同比收縮44.09%至15.91億美元。由于美國疫情持續(xù)惡化，帶來經(jīng)營不確定性風險，麥當勞計劃年內在美關閉200家門店止損。與此同時，麥當勞把戰(zhàn)略重點轉向從疫情中最先恢復的中國市場，包括借力雙12抓住年底的復蘇機遇。

12月1日消息，餓了么宣布啟動“1212超級粉絲狂歡節(jié)”，希望繼續(xù)接力，再創(chuàng)雙11佳績。活動期間，餓了么將面向全國用戶發(fā)放千萬消費紅包，同時“百億補貼”也會繼續(xù)加碼，還有買一贈一等眾多優(yōu)惠。12月1日至12月13日期間，餓了么聯(lián)合200萬品牌，不間斷推出各種優(yōu)惠活動，讓用戶“薅羊毛”薅到爽。其中包括1元薅德克士香辣雞翅、Tims鮮萃咖費、麥當勞、海底撈、肯德基、漢堡王等。

近日，有不少細心的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，麥當勞、肯德基兩家快餐連鎖巨頭相繼掀起打折促銷潮。漢堡5元一個、全家桶44元一桶、麥樂雞1元一塊，眾多單品打折力度之大，讓不少炸雞漢堡“發(fā)燒友”直呼過癮。據(jù)了解，麥當勞宣布正式啟動年度“88金粉節(jié)”，從8月8日開始，麥當勞將連續(xù)28天開展會員專享活動——在餐廳和外送平臺上，會員將每天獲得一款明星產(chǎn)品的超值優(yōu)惠。消費者可以通過麥當勞微信小程序、支付寶點餐程序以及麥當勞官方App一鍵領取優(yōu)惠券。無獨有偶，肯德基也在8月份推出了49元的“青春就位桶”。其中包含漢堡、雞翅、可樂等足足九件單品，折扣力度達4.9折。有網(wǎng)友在社交平臺留言表示，以前49元僅能在肯德基購買一個香辣雞腿堡，一份薯條加一份飲品，現(xiàn)如今的“青春就位桶”無疑可以吃到撐。此外，8月3日-8月7日期間，肯德基還推出了100萬份“1元蛋撻”供消費者搶購，折扣力度空前。

12月3日消息，2019年“雙12”活動已于12月1日正式開啟，以口碑餓了么代表的本地生活服務版塊取得開門紅：12月1日當天，漢堡王電子券銷量周環(huán)比增長72%，老娘舅周環(huán)比增長342%。華潤蘇果、百聯(lián)、紅旗等多個商超凈成交額月環(huán)比增長超100%。新熱情：紅旗等多地商超環(huán)比增長超100%“雙12”期間，隨著“新服務”商業(yè)操作系統(tǒng)的發(fā)布，商超、店鋪的參與度呈增長趨勢。口碑餓了么數(shù)據(jù)顯示，12月1日，家樂福單日成交額環(huán)比增長42%；大潤發(fā)增長48%；麥德龍增長97.1%；華潤蘇果增長105.3%；百聯(lián)增長105.3%。各地商超便利也同樣出現(xiàn)增長，數(shù)據(jù)顯示，京客隆成交額環(huán)比增長94.1%。除此之外，北山超市、紅旗便利店、喜士多、紅府、大統(tǒng)華、武商等也紛紛取得了100%以上的增長。除了給家里囤積日用品，還有不少用戶趁著“雙12”，把整個冬天“汗蒸”、“泡湯”的問題解決了。12月1日，預售活動上線1小時，消費者在口碑APP已購買了超過15000份足浴和洗浴商品。新榜單：口碑APP豐收日銷量達日常11倍據(jù)了解，阿里本地生活“新服務”戰(zhàn)略發(fā)布后的首個“雙12”，口碑餓了么聯(lián)合百萬商戶，推出了豐富的線上線下活動。12月1日，在口碑APP上，8.6萬份CoCo都可奶茶被加入購物車，消費者在豐收日加購的大餐總價，是平時日均的11倍；85°C產(chǎn)品銷量超過了平時的49倍。在餓了么平臺，漢堡王電子券銷量周環(huán)比增長72%，老娘舅周環(huán)比增長342%，香他她周環(huán)比增長286%。值得一提的是，“雙12”第二天，口碑餓了么正式發(fā)布了餐飲行業(yè)的“江湖封神榜”，首期13座城市的1730家店鋪入圍該榜單。這份以全新標準排名制作的美食榜單以個人喜好和數(shù)據(jù)智能為核心維度，實現(xiàn)了用戶與商戶的精準對接。新生態(tài)：口碑小二通過直播為用戶推薦身邊好店此外，今年“雙12”，阿里數(shù)字經(jīng)濟體的聯(lián)動可以全景式地服務商戶，消費者可觀看近300場區(qū)域化、多城特色直播。12月1日當天，多個城市的100多名口碑官方小二上線直播間。在太原直播間里，主播深入后廚，帶大家觀看西點制作；在杭州直播間，主播介紹餐廳必吃清單，還現(xiàn)場教學如何在餐廳拍出誘人的照片；在西安直播間，主播用段子講述產(chǎn)品口感和體感。

24年之后，家樂福中國終于沒逃過被收購的命運。6月23日，蘇寧易購發(fā)布公告稱，公司全資子公司蘇寧國際將以48億元收購家樂福中國80%股份。本次交易完成后，蘇寧易購將成為家樂福中國控股股東，家樂福集團持股比例降至20%。1995年，家樂福挺進中國大陸，給物質尚且貧乏、渠道尚單一的中國人帶來了大賣場的概念。在中國市場，家樂福通過向供應商收取通道費，占壓貨款，賺取后臺利潤，從而實現(xiàn)低成本的快速擴張，完美復制了其本土模式的高效。其門店數(shù)以每年十多家的速度遞增，上海、北京、江蘇、廣東、四川等地遍布家樂福的身影。到10年后的2006年，家樂福在中國門店數(shù)已突破100家，一躍成為外資零售在華企業(yè)中的第一人，“開心購物家樂?！币渤蔀橐淮说慕?jīng)典回憶。2009年家樂福在內地市場的銷售額首次被大潤發(fā)超過，2010年其門店數(shù)量又被沃爾瑪趕超，進入2014年，家樂福中國的市場份已額落后于高鑫零售、沃爾瑪和華潤萬家，僅列第四位。一起惠按照時間順序（不完全統(tǒng)計）整理出2011年至今關于家樂福的75條重要新聞，形成這8年的家樂福大事記，以饗讀者。從這些大事記中可以看出，家樂福這八年的發(fā)展史幾乎可以用血淚史來形容。也可以看到，基于商業(yè)的供應鏈建設、決策效率、電商沖擊、媒體環(huán)境等等原因是一個世界第二的零售巨頭一直被傳收購最終被蘇寧易購收購八成股份的根本原因。以下為2011-2019家樂福大事記：2011年：撤出中國的消息第一次出現(xiàn)7月21日，家樂福與團購網(wǎng)站糯米網(wǎng)（當時屬于人人公司）深圳合作推出了多項日用品的團購服務。這些團購包括王老吉涼茶、蒙牛純牛奶、心相印卷紙、藍月亮洗衣液等消費者日常生活的必需品，以極低的價格登陸糯米網(wǎng)。8月11日，家樂福正式宣布在廣州與滿座網(wǎng)全面展開合作，八月份起，“家樂福網(wǎng)上團購季”正式啟動。消費者能在滿座網(wǎng)參與多項家樂福推出的多達200種日用品的團購，每月會有幾十款日用品在滿座網(wǎng)參與團購，價格約為門市店售價的9折。9月6日，家樂福要撤出中國的消息第一次出現(xiàn)，盡管家樂福在中國的代理商與傳言中即將收購家樂福的幾家超市集團均出面否認，但法媒評論稱，家樂福在中國業(yè)績不佳導致業(yè)務重組應當是不爭的事實，這也預示中國零售市場競爭暗流涌動。法國國際廣播電臺報道稱，家樂福面對這個消息一度沉默，不僅加深了家樂福在中國業(yè)績下降的形象，同時也導致了消息蔓延。2012年：315點名+價格欺詐被罰+裁員3月16日，315晚會報道了鄭州國貿360家樂福店將同種三黃雞分成白條雞和柴雞出售，價格差距達一倍之多，并將過期食品經(jīng)過重新打散再包裝，更改日期后進行出售。家樂福官方微博隨后發(fā)布消息稱：“家樂福對央視315晚會所報道的河南花園店嚴重違規(guī)操作生鮮類產(chǎn)品問題高度重視，在此向消費者表示最誠摯的歉意。公司立即展開調查，并將嚴肅處理。家樂福始終高度重視食品質量管理工作，我們將進一步加強培訓，采取措施，切實保證相關規(guī)定認真落實，維護廣大消費者的權益。感謝社會各界的關注?！?月17日，武漢市物價局通報稱，該局對7家超市的“標高商品的原價，再以誘人的折扣促銷”行為進行通報，并共計處以50萬元的罰款。其中有6家為武漢漢福超市（即家樂福公司在武漢開的家樂福超市門店）。據(jù)了解，這6家門店共被處以罰款45萬元。7月13日，家樂福宣布，由于意大利和西班牙市場受緊縮沖擊，加上本土法國的超級市場營收疲軟，第二季度公司同比銷售額下降了1.3%。數(shù)據(jù)顯示，第二季度家樂福實現(xiàn)銷售額217.15億歐元，略好于分析師預期的216.5億歐元。除去燃料和匯率波動的季節(jié)銷售額下降了1.3%，其中核心的法國超級市場銷售額下降了5.7%。8月26日，法國《費加羅報》當?shù)貢r間25日報道稱，家樂福正計劃在其法國國內總部機構中裁員500至600人。8月29日，家樂福再傳欲出售中國區(qū)業(yè)務的消息，而這次被傳的接盤者是華潤。雖然昨日雙方對此事都予以了否認，但業(yè)內人士表示，即便傳言為真，這筆交易也再正常不過。求證家樂福中國區(qū)公關部，得到的回答是“中國市場還會穩(wěn)步發(fā)展”。同日，家樂福宣布，鑒于中長期發(fā)展前景不樂觀，難以占領市場領先地位，該公司將于年底關閉新加坡現(xiàn)有的兩家賣場。這意味著家樂福已經(jīng)決定退出新加坡市場。10月下旬，家樂福以26億美元的價格將自己在哥倫比亞的業(yè)務打包轉讓給了?？扑_集團(Cencosud)，其中包括72個大賣場、16個便利店、4個現(xiàn)金兌換點、900家門店和26處商業(yè)中心。而在7月之前，家樂福對自己哥倫比亞業(yè)務的報價僅為現(xiàn)在成交價的3/4。11月1日，家樂福的網(wǎng)上商城曾一度以系統(tǒng)維護的名義暫停，昨日記者登錄時發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)站已經(jīng)正常運轉，不過依舊不能購物。11月5日，彭博社消息，家樂福日前表示，如果不計匯價起伏，該公司第3季在中國的同店銷售額下跌了6.1%，在整個亞洲也下跌了3.1%。2013年：收入下降5月29日，家樂福傳出再度出售資產(chǎn)的消息，其以5.3億歐元（約合42.24億元人民幣）將持有的25%中東合資企業(yè)股權，售予合作伙伴MajidAlFuttaim。家樂福中國方面對此表示，集團的事情并不清楚，相關問題亦不能給出回應。7月7日，家樂福超市把標明“法式拉東”的食品擺在進口食品銷售專柜售賣，顧客陳先生購買后發(fā)現(xiàn)，這款“法式拉東”其實是地道的中國制造，并非源自法國，因而以欺詐為由將超市告到法院。上海市浦東新區(qū)人民法院近日一審判決超市退還貨款540.70元，賠償540.70元。7月19日，據(jù)彭博社報道，家樂福第二季度營收下降0.6%至205億歐元，大致符合市場預期。7月26日，華爾街日報（WSJ）周四引用聯(lián)邦檢察官剛剛解封的部分刑事指控文件報道，一組黑客侵入了包括證券交易所運營商納斯達克OMX集團、百貨商店運營商J.C.Penney以及零售巨頭家樂福在內十幾家公司的電腦系統(tǒng)，盜竊個人數(shù)據(jù)和信用卡信息，造成了數(shù)億美元的損失。7月29日，全球知名超市家樂福部分在華門店正在積極尋求與電商合作。知情人士透露，家樂福正在積極尋求多家電商合作，日前正在試圖聯(lián)系知名電商網(wǎng)站夢芭莎等。家樂福主要合作意向為聯(lián)合特賣，且目前對有庫存清貨需求或O2O類的電商十分感興趣。10月25日，家樂福稱，第三季度該公司的營業(yè)收入為211億歐元（即286億美元），按當前匯率折算，比去年同期下降了1.3％。12月5日，家樂福集團副總裁、中國區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官唐嘉年表示，家樂福對中國市場仍充滿信心，力爭在三年內覆蓋100個城市，但目前不會向電子商務大舉進軍。2014年：退出印度收購虧損的Dia1月8日，家樂福收購波蘭超市RAST，未公布收購價格。3月7日，家樂福已經(jīng)正式支持微信充當會員卡現(xiàn)場使用。用戶關注家樂福微信帳號，通過“我的賬戶”中“我的會員卡”，將實體店會員卡號和手機號輸入后可綁定，然后生成新的電子會員卡。4月9日，老佛爺百貨購家樂福6.1%股份，成第2大股東。4月16日消息，家樂福表示近期計劃今年內重啟巴西的電商業(yè)務，家樂福巴西的電商業(yè)務在2012年由于董事會調整所以被關閉。7月8日，家樂福宣布，作為集團關注具有關鍵戰(zhàn)略重要性市場策略的一部分，將會退出印度市場。家樂福在2010年進入印度市場，并運營五家cashandcarry店。6月24日，家樂福同全球第三大折扣連鎖超市集團西班牙Dia（迪亞）達成一項初步協(xié)議，Dia將把旗下陷入虧損的Dia法國出售給家樂福。價格6億歐元。7月9日，日前，家樂福宣布從德國連鎖超市零售商利威（Rewe）手中購得53家位于意大利的Billa超市，而收購的目的在于增強自己在意大利北部的實力。11月22日，家樂福中國將涉足便利店。就在近日，家樂福發(fā)布招聘啟事，旗下新興零售品牌“easy家樂?！睂⒂诮陂_張營業(yè)，地點在上海。據(jù)相關人士透露，“easy家樂福”是家樂福旗下新興的便利店品牌。第一家店將于下周在上海試營業(yè)，屆時會支持微信支付。2015年：關店建倉1月21日，有外媒報道稱，法國大型連鎖超市家樂福正在考慮將中國業(yè)務分拆上市。有記者就上述消息向家樂福中國方面進行求證。家樂福中國方面回應稱，家樂福在中國市場是長線發(fā)展，中國市場的潛力非常巨大。對于中國業(yè)務分拆上市一事，目前家樂福中國方面沒有收到更為詳細的消息。3月5日，援引外媒，家樂福方面稱，2014年營業(yè)利潤增長至23.87億歐元，家樂福方面稱2015年將投資25-26億歐元以重整和擴大店面。3月23日，家樂福將關閉其位于浙江的余杭南苑店。3月25日，連云港家樂福將轉型社區(qū)店，柜臺幾乎清空。4月22日，微信支付與家樂福中國正式達成全面合作，家樂福全國237家門店將陸續(xù)接入微信支付。4月28日，支付寶錢包于近日宣布已與家樂福和華潤萬家達成合作，加緊線下布局。以后，在這兩家超市消費可以不用帶錢包了。5月21日，家樂福東莞鎮(zhèn)區(qū)首店——石龍店將于該月31日正式關門歇業(yè)。5月2日，家樂福將投資35億元在鄂州建華中區(qū)物流配送中心，這也是湖北在中博會上簽約的最大外資項目。據(jù)悉，家樂福擬在全國建設6個配送中心，湖北是第二個敲定落地的，年內即將動工。該配送中心建成后，輻射湖北、湖南、安徽、江西和河南五省市場。8月17日，據(jù)外媒報道，法國競爭管理局（AUTORITEDELACONCURRENCE）批準家樂福集團出售旗下迪亞店，家樂福方面表示，800個迪亞店中，可能僅保留642家店。8月25日，法國零售巨頭家樂福將收購3C在線零售商RueduCommerce，正與地產(chǎn)開發(fā)商AltareaCogedim就此展開排他性談判。9月8日，家樂福攜漢威士集團旗下媒體Arena在旗下服裝品牌TEX官網(wǎng)上推出虛擬試衣間功能。據(jù)外媒報道，家樂福此舉是為促銷其自有品牌Tex不久前上線的秋冬新款女裝。10月19號，家樂福公布，其第3季錄得銷售額約215億歐元，按年增長4.2％；其中法國占102.66億歐元，按年增長1.6％；國際市場占112.77億歐元，按年增長6.2％；在中國市場銷售額下滑了11.2％。2016年：O2O便利店5月16日，法國零售巨頭家樂福加強食品布局，于本月初新開了家“線上菜館”。用戶可根據(jù)線上菜單在線預訂菜品，也可根據(jù)網(wǎng)站提供的信息去線下店品嘗相應的菜，平臺共提供230個品類，其中包括壽司、水果拼盤等，提供的品類主要來自于家樂福大型超市及超級市場。餐品價格較為親民，人均消費6～10.9歐。該服務支持送貨上門，目前已有225家大賣場和246家菜市場接入。5月18日，家樂福在北京正式上線了O2O業(yè)務，商品SKU為1.5萬個，其中生鮮商品超過4000個。生鮮品類將提供全程冷鏈配送服務，但配送范圍目前僅限于雙井、馬連道、四元橋和中關村4家門店周邊3公里范圍內，常溫商品則可以覆蓋北京全境。6月20日，家樂福發(fā)布公告，9月將在法國3000個線下店接入ApplePay。10月19日，家樂福公布三季度財報，其在法國零售銷量依舊穩(wěn)定，南美市場銷量上漲，但中國市場業(yè)務營收下跌，反映出海外零售商進入中國市場依舊面臨壓力。11月13日，家樂福計劃在年底前開出40家易家福便利店。2017年：剝離中國業(yè)務新聞出現(xiàn)3月9日，家樂福公布2016年度全年業(yè)績，財報顯示，受在亞洲和法國本土市場表現(xiàn)不佳等因素拖累，2016年家樂福盈利大幅下降。4月13日，家樂福今年首季銷售212.95億歐，升6.2％，符合市場預期；而扣除汽油銷售及年歷因素，銷售增長1.4％。期內，亞洲地區(qū)銷售19.87億歐，下跌4.1％。4月21日，華南區(qū)總裁馬丁透露，公司將于下個月在深圳上線網(wǎng)上商城。此前大潤發(fā)、步步高、沃爾瑪、華潤萬家，甚至是屈臣氏在這方面都做了很多嘗試。7月25日，家樂福開始在中國發(fā)力購物中心，中國區(qū)希望今后改造的門店和所有新開門店大多以購物中心模式運作，計劃3年內，購物中心式的家樂福項目中，65%租賃面積是體驗型行業(yè)，比如餐飲、娛樂業(yè)態(tài)等，以此拉動客流量和消費。受電商沖擊，一直堅持大賣場業(yè)態(tài)發(fā)展的家樂福業(yè)績承壓。11月17日，家樂福攜手美團外賣，正式在深圳上線O2O合作業(yè)務，在深圳家樂福門店3公里范圍內提供1小時速達服務。12月21日，彭博援引Capital雜志未注明消息來源的報道稱，家樂福首席執(zhí)行官AlexandreBompard已聘請三家投行研究剝離中國、阿根廷和波蘭業(yè)務的方案。2018年：從阿里到騰訊1月4日，官方表示，截至2017年底，家樂福電商平臺的版圖再次擴大，已覆蓋廣州、東莞、?？?、長沙、合肥及大連六座城市；在加上先前已覆蓋的北京、上海等12座城市，家樂福的電商平臺入駐城市達到18個。1月18日，據(jù)法國媒體《回聲報》報道，家樂福正在研究出售其在中國的業(yè)務，而買方是歐尚、阿里巴巴。1月23日，公告顯示，家樂福與騰訊就在中國展開戰(zhàn)略業(yè)務合作簽署初步協(xié)議，騰訊與永輝可能將投資家樂福中國。同日，家樂福宣布了2022轉型計劃，稱法國總部將采取自愿離職方式裁員，計劃在其總部裁員2400人，擬節(jié)省20億歐元的成本，此外，還計劃在5年內開設2000家便利店。2月2日，家樂福與騰訊和永輝簽署了一份關于家樂福中國潛在投資的條款表，潛在的投資將利用家樂福的全球零售知識，騰訊的技術優(yōu)勢和永輝的業(yè)務知識，特別是對新鮮產(chǎn)品的深入了解。投資完成后，家樂福仍將是家樂福中國的最大股東。2月7日，家樂福新型門店“極鮮工坊”日前開業(yè)，首店落腳武漢漢陽。3月8日，繼沃爾瑪之后，昨日法國超市集團家樂福(Carrefour)表示，將擴大以區(qū)塊鏈為基礎的食品追溯計劃(foodtraceabilityprogram)。計劃在2018年底前將區(qū)塊鏈技術擴大運用到雞蛋、奶酪、牛奶、橘子、番茄、鮭魚及漢堡等8種食品上。4月2日，家樂福日前接連關閉了遂寧射洪店與成都光華店。5月21日，昨日騰訊與家樂福合作的首家智慧門店“LeMarche”開業(yè)。這是家樂福首家落地的主打餐飲、生鮮、進口商品、自有品牌的新業(yè)態(tài)，也是最新落地的一家微信支付智慧零售旗艦店。5月22日，家樂福決定在今年夏天關閉旗下法國境內超過200家尚未找到買家接手的小型社區(qū)超市及便利店。5月30日，家樂福推出了關于轉型和降低成本的規(guī)劃，旨在將經(jīng)營重心轉移到食品和綠色產(chǎn)品領域。6月4日，近日，“家樂福網(wǎng)上商城”正式登陸重慶，標志著重慶家樂福門店正式開啟全渠道O2O營銷。6月12日，谷歌與家樂福達成協(xié)議，將通過網(wǎng)絡渠道在法國共同銷售雜貨。2019年初，法國購物者將可以通過谷歌旗下的Home、Assistant和法國購物服務等平臺購買家樂福商品。7月13日，關于入股家樂福，傳永輝高層仍在“糾結”。8月4日，對于“正式退出中國”的傳言，家樂福相關負責人表示，未接到相關通知。8月13日，近日，家樂福集團發(fā)布了2018年上半年財報，家樂福大中華區(qū)經(jīng)營利潤較去年同期增長177%，報告中重點提及了其數(shù)字化轉型的成效。8月21日，家樂福在京東到家上處于內測階段，“沒有正式上線，在跑系統(tǒng)”。10月9日，IBM周一發(fā)布了食品溯源區(qū)塊鏈網(wǎng)絡FoodTrust，大型企業(yè)及中小型企業(yè)可加入該網(wǎng)絡，使用費從每月100美元到10000美元不等。家樂福集團已就該網(wǎng)絡與IBM簽約。10月15日，家樂福昨日宣布，“家樂福中國”小程序訪問量過兩億次，用戶突破千萬，優(yōu)惠券發(fā)放量超千萬張。據(jù)悉，家樂福小程序上線于今年2月。小程序內設線上送貨到家服務、會員權益查詢，同時也加入了拼團營銷等社交活動玩法。2019年：蘇寧易購48億收購八成股份3月1日，家樂福集團公布2018年全年業(yè)績，全年銷售額較去年同比增長1.4%至850億歐元，利潤提升4.6%。大中華區(qū)利潤較去年同比增長11倍達3.5億人民幣。4月10日，國美與家樂福（中國）達成戰(zhàn)略合作，國美將在今年7月底前以“店中店”模式，入駐家樂福（中國）的200余家門店。國美零售總裁王俊洲表示，國美和家樂福在新的消費形勢下，都面臨著巨大的調整空間，在下一輪競爭中，將進一步發(fā)揮供應鏈和服務鏈整合能力，回歸零售本質。5月9日，據(jù)知情人士日前向媒體透露，家樂福正在考慮包括出售中國業(yè)務在內的多個方案。知情人士稱，家樂?？赡軙橹袊鴺I(yè)務尋求約10億美元，但也可能選擇剝離部分股份，或者不將其出售。對此，家樂福的一位發(fā)言人表示，出售中國業(yè)務“不在議程之上”。6月21日，家樂福中國宣布，其海外旗艦店已正式上線京東商城海囤全球平臺，京東物流將為家樂福提供跨境進口、清關、分揀、配送等物流服務。6月21日，日前，家樂福與京東物流展開合作，后者將為家樂福提供跨境進口、清關、分揀、配送等物流服務。未來，京東物流與家樂福的合作將擴展到更豐富的商品，并探索其他物流模式。6月23日，蘇寧易購公告稱，公司全資子公司蘇寧國際擬出資48億元收購家樂福中國80%股份。本次交易完成后，蘇寧易購將成為家樂福中國控股股東，家樂福集團持股比例降至20%。

瑞雪兆豐年，才剛剛步入到了2019年就迎來了今年的第一場大雪，雪花飛揚昭示著新的一年大家也會收獲滿滿哦。新的一年新氣象也要吃新的菜品，那么口碑也迎來了新年的活動也就是口碑新年第一道菜活動是什么?那么想要進入到活動的頁面的話，只需要進入到口碑的主頁就能夠在頁面的中間看到2019的第一道菜的活動入口啦，如圖所示：進入到頁面以后，只需要點擊頁面中的立即定制就能夠去定制專屬于您的新年第一道菜啦;您可以按照您自己的喜好來挑選漢堡或者是火鍋等等，來加入到鍋中，然后點擊再來點猛料就能夠獲得您的菜品了。那么獲得了菜品以后，您需要將您的菜品分享到您的社交圈子，那么就能夠有機會抽到口碑指定的商家推送的指定的菜品的優(yōu)惠券啦。抽到了優(yōu)惠券以后就能夠在購買指定商品的時候0元的優(yōu)惠來進行購買了，是不是很心動呢。那么小編可能是運氣不佳，就沒有抽到了。不過要在這里提醒大家的就是，您只要是支付寶實名認證的用戶那么就能夠制作您所在的城市所支持的所有菜品。但是要值得注意的就是每一個菜品最多只能夠擁有3次的抽獎機會，并且每一個菜品也只能夠獲得一次的優(yōu)惠機會哦。并且獎品的數(shù)量也是有所限制的，所以還是講究先到先得，還想要參與的小伙伴們趕緊抓緊啦，活動的時間只有1月1日至3日三天的時間哦。最后要提示大家的就是，商品的優(yōu)惠券在您收取到了以后就必須當天來進行使用哦，如果您沒有當天進行使用的話，那么您的優(yōu)惠券就是自動失效。如果不小心誤操作將其刪除了的話，那么也是不能夠進行恢復呢。所以大家要是抽到了優(yōu)惠券就一定要記得及時的使用，不然很快就會過期失效就不能使用了哦。

5月29日消息，在2018中國電子商務大會上，歐盟電子商務協(xié)會執(zhí)行委員會主席維南特·榮根（WijnandJongen）發(fā)表了題為《互聯(lián)世界的未來新零售》的演講。他指出，零售的角色正在發(fā)生變化。并不僅僅在中國，甚至在歐洲、美國，零售都在經(jīng)歷一場巨大的變革，而這場巨大的變革帶來的新的情況就是，我們處在社會的互聯(lián)網(wǎng)化的過程當中，隨著互聯(lián)網(wǎng)化的過程，可以看到不光是線上渠道的發(fā)展，線上線下已經(jīng)開始實現(xiàn)了新的融合。據(jù)悉，2018中國電子商務大會以“共創(chuàng)新時代鏈接新未來”為主題，由商務部電子商務和信息化司指導，北京市商務委員會主辦，北京電子商務協(xié)會承辦。歐盟電子商務協(xié)會執(zhí)行委員會主席維南特·榮根（WijnandJongen）溫馨提示：本文為速記初審稿，保證現(xiàn)場嘉賓原意，未經(jīng)刪節(jié)，或存紕漏，敬請諒解。以下為演講實錄：維南特·榮根（WijnandJongen）：謝謝，你們好！我很榮幸能夠參加在北京2018年的電子商務大會，和大家分享一下在歐洲零售電子商務的發(fā)展。我做的介紹是作為歐盟電子商務協(xié)會執(zhí)行委員會的主席來講。目前代表的是75000名來自歐洲的電子商務領域的人士。非常榮幸今天有機會在這里分享一下全世界范圍內電子商務發(fā)展的趨勢，其實我也經(jīng)常會參與到這樣的國際盛會，比如說本次中國電子商務大會，我也寫了一本書，這本書主要講的就是零售業(yè)的未來，提到新零售，從昨天晚上我就得到特非常好的消息，我的書已經(jīng)在中國出版了，所以我也很高興今天有機會和大家分享我的喜悅。提到了零售，零售的角色正在發(fā)生變化，我們看到并不僅僅在中國，甚至在歐洲、美國，零售都在經(jīng)歷一場巨大的變革，而這場巨大的變革帶來的新的情況就是我們處在社會的互聯(lián)網(wǎng)化的過程當中，隨著互聯(lián)網(wǎng)化的過程，可以看到不光是線上渠道的發(fā)展，線上線下已經(jīng)開始實現(xiàn)了新的融合。在一周7天、一天24小時的生活中，都離不開互聯(lián)網(wǎng)和零售，這是第一次在零售業(yè)的歷史上，我們看到有越來越多的顛覆正在由新一代帶來，也就是80后、90后、00后他們引領了這一代消費的變化，也是新一代消費者的生力軍，在這樣一個歷史節(jié)點上，我們可以看到新一代的消費者在出生的時候與先人有著很不同的想法，在社會生活的方式也會發(fā)生與以往不同的改變。（觀看視頻）在新一代的消費者開始去把整個世界上的產(chǎn)品都買走的過程當中，可以看到電子商務的銷售額出現(xiàn)了非常巨大的上升，在2017年達到2萬億美元，中國到目前為止是世界上最大的電子商務國，但是看一下歐洲的情況，歐洲在這方面還需要很大的努力才能夠趕超中國。2017年，可以看到把歐盟和美國放在一起占據(jù)了整個世界另外50%的電子商務，在歐洲主要是西歐部分電子商務的發(fā)展比較迅猛，在歐盟內新興國家可以看到也在出現(xiàn)著一些新的趨勢，像英國這樣的國家目前為止在歐洲線上零售額達到2000億歐元的國家，還有像德國、新興國家，比如立陶宛都在快速趕上。電子商務目前正以穩(wěn)定的速度不斷增長，相信未來幾年，也就是在2021年將會看到全球電子商務總的銷售額達到4-5萬億美元，未來也會有超過20億人在世界各地通過電子商務的方式來購物。（PPT圖示）這是我們看到2014年-2021年將出現(xiàn)的數(shù)字，在我撰寫的這本書當中提到非常重要的概念就是線上線下，現(xiàn)在線上線下正在融合，不僅僅是從消費者行為的角度分析，可以看到消費者今天更快的做出消費行為的改變，他們開始越來越快的接受新技術，很多公司他們想要不斷的跟上消費者消費的行為和潮流也是具有巨大壓力。所有背景圖片都可以向大家展示如何線上線下融為一體。提到未來的消費者，在將來他們不能再區(qū)分線上線下的區(qū)別了。為什么現(xiàn)在進入新零售的世界？我們必須看到零售行業(yè)的轉變從過去實體店轉到動一動手指、敲一敲鼠標就可以購物的線上模式，當今社會發(fā)展我們看到線上朝著線下移動，阿里巴巴推出盒馬鮮生，歐洲、美國的消費者很關注中國的電子商務的發(fā)展，中國如何把線上和線下更好地結合，大數(shù)據(jù)如何成為消費者行為的調查基礎，如何成為所有零售行業(yè)的基石。（PPT圖示）這是北京的一家商場，昨天我去了這個生鮮超市，我的購物體驗真的是非常棒。亞馬遜也是一個不得不提的公司，因為亞馬遜是整個西方電子商務的領軍企業(yè)，亞馬遜正在思考究竟如何更好的連接線上線下，現(xiàn)在亞馬遜就是在做整合，要把生鮮和送貨服務AmazonGO實體店聯(lián)系起來，他們也在思考如何使用大數(shù)據(jù)，相信京東和阿里巴巴也在做這樣的事情。（PPT圖示）通過這個視頻，這其實是1月份的紐約，亞馬遜的書店，在這家亞馬遜的書店當中可以看到亞馬遜究竟如何把現(xiàn)有產(chǎn)品整合在一起的?？赡芸瓷先ゾ褪沁@樣一家普普通通的書店而已，但是如果細致的觀察可以發(fā)現(xiàn)在這家店當中有很多智能技術，可以通過個人喜好、通過個人閱讀習慣等等都可以找到智能推薦給您的書籍。價值鏈當中很多玩家正在扮演新的角色，聯(lián)合利華是世界上最大品牌的所有者，這家T恤器材的生產(chǎn)廠商通過這個收購將成為非常重要的零售商，我們知道喜力啤酒現(xiàn)在正在推出自己的零售業(yè)務，叫做“啤酒餓狼”，這個項目也開始標志著這家啤酒公司是如何開始進入到零售行業(yè)的。在非洲可以看到一些電器運營商開始改變自己的商業(yè)模式，開始提供一些金融服務，現(xiàn)在也在提供支付服務，生活在非洲的人民，甚至是生活在東歐地區(qū)的人民都享受到了來自非洲這家移動支付服務公司的服務，這幅圖我們展示的是一位日戶裔美國人做的創(chuàng)意，主要做的就是時尚方面相關的項目。我的目標就是希望通過我的APP能夠更好的促進在日本這些時裝店的業(yè)務發(fā)展，希望扮演的角色像一家銀行，從這里可以看到在整個零售的價值鏈當中不同的玩家正在扮演新的角色。接下來介紹一個新的范式叫做“智能經(jīng)濟”，在智能經(jīng)濟的過程當中會看到AR/VR、3D打印、語音識別、文字轉換等等這些技術都會共同助力智慧經(jīng)濟的發(fā)展，所有一切都會成為可視化，將會有3D打印等等這些新的技術，使消費者購物體驗已經(jīng)無法區(qū)分現(xiàn)實和虛擬。提到視覺化，視覺化技術是人們討論的重點之一，在家庭當中比如說你想買一張沙發(fā)，通過宜家這個應用可以做的就是通過他們的增強現(xiàn)實，在你的家里體驗一下擺一張沙發(fā)放在這兒是什么感覺。提到機器人，機器人化使智能倉儲過程變的大大便利。比如說在每天進行送貨的過程當中機器人可以扮演非常重要的角色，包括分揀過程當中。同時機器人也進入到很多實體店，比如說歐洲一個比較大的超市，目前已經(jīng)有機器人可以回答消費者問題和給消費者帶路，也可以做保安，同時還可以幫助我們清理庫存。提到3D打印，將會徹底給整個零售業(yè)帶來變革。如果在家里有3D打印機就不用再去零售店，有的時候還可以共同去創(chuàng)作我們想要的產(chǎn)品，這只是一個開端，未來3D打印將會在零售行業(yè)是一場巨大的革命。我們可以自己打印自己的一雙鞋，或者自己打印自己想要的食物，比如說想吃漢堡包可以用3D打印機打印一個，未來這些都會成為人們的主流方式。同時有很多的電子系統(tǒng)，包括更新和其他人的溝通方式，在線上尋找內容的模式也在發(fā)生改變，也就是說消費者的消費行為的變化。智能家居已經(jīng)變成現(xiàn)實，我認為它是一個非常好的模式，不僅是亞馬遜、Google、阿里巴巴、京東，每一個人都會有一套智能家居的控制系統(tǒng)，讓你的生活輕松便利。在世界當中，能夠出現(xiàn)一些便利化的技術，每個人都是消費者，我們會非常愿意采納這種便利的方法，智能家居不僅僅是這么一些內容，我們也在不斷發(fā)現(xiàn)，所有爭取的都是一種數(shù)據(jù)，無論是智能家居控制器或者和這個客戶之間的聯(lián)系，不是每一個人都有3個或者4個不同的智能家居的語音控制器，也就是消費者會擁有這個數(shù)據(jù)，消費者擁有數(shù)據(jù)以后就擁有了自己的未來。亞馬遜演講當中態(tài)度非常謙虛，他們所做的事情不僅是市場推廣工作，基本上每一年都會全面鋪開，在美國有一個超級碗，在美國兩大強隊之間的對抗，在超級碗休息中間就有亞馬遜的廣告，在廣告的時候會給你一種感覺，這種感覺就是亞馬遜這樣的智能家居的控制器到底有多重要。（觀看視頻）你可以看到在這種經(jīng)濟的情況下，我們就會有聯(lián)系性的設備，有更好的一種連接性，同時能夠有相同的數(shù)據(jù)傳遞方式，幾個小時已沒有任何的傳輸成本。我們也可以考慮將產(chǎn)品、你的商品直接配送到你的冰箱里，而不是門口，這種循環(huán)經(jīng)濟必須要有一定的成本，要實現(xiàn)這樣的目標，有的時候在幾分鐘之內就可以完成，在美國的大學這個產(chǎn)品大概2分鐘可以送到你的門口，但是這樣的做法背后的成本還是有的。我們知道，一定要實現(xiàn)送貨和包裝對于我們資源的消耗是非常大的，作為零售商一定要考慮自己的職責所在。我們也要學習作為零售商是否可以開發(fā)出一些新的服務，比如說再回收、再利用、再維護、再遞送、維修，消費者產(chǎn)品可以回收過來，讓我們的消費者也逐漸的意識到如果你想要直接送到你家里是要付錢的，你為什么不能在網(wǎng)站上看一下生態(tài)成本，就是你作為一個消費者二氧化碳排放值到底多高。比如說你選購的商品包裝成本有多少，比如說下了四個的訂單，幾天以后送到你家里和馬上送到你家里所消耗的成本進行偶比較。平臺經(jīng)濟的轉化，在歐洲我們認為是在美國、中國之間的競爭非常令人難過，因為在歐洲我們沒有這么大的平臺，在全世界200多個大的平臺當中，25-30個都是中國的，175個是美國，歐洲只有5個，我們真的挺落后的。平臺有很多優(yōu)勢，同時可以接觸到全球不同的消費者，可以幫助你按照你自己的心意達成訂單。對于消費者來講，一方面這是好的，有很多優(yōu)秀的優(yōu)勢，但是也會有一些風險，比如說平臺提供的服務是有一定邊際成本的，一些中小型零售商也是有這樣的想法，到底上到平臺上賣，還是按照自己做自己的店來看利潤到底是多少。最后講一下組織，如果說想要做零售的轉型，要考慮如何組建它的結果，一方面有很多的傳統(tǒng)的公司，另外一方面就是數(shù)字化的平臺組織，我們都知道他們彼此之間的差別是什么。我認為數(shù)字平臺會有更加好的先天條件做零售業(yè)的轉型，KODAK是發(fā)明了數(shù)字相機，但是管理層級實在是太多了，所以數(shù)字相機永遠都沒有成為公司生產(chǎn)當中的重頭，所以柯達公司破產(chǎn)了，必須進行整個組織架構的重組。這本書叫《重建組織》，是全球暢銷書之一，講到了組織發(fā)展當中的五個戰(zhàn)略，我覺得他講這五個戰(zhàn)略在零售當中的應用是非常合適的。在全世界像迪卡儂，會有多渠道的運營，同時在40個國家有7萬多個員工1100個商店，這個公司CEO把所有管理層都去掉了，說我不要管理層，讓本地的CEO自己做決定，因為這個店主才知道發(fā)生了什么可以做出判斷，所以CEO將權利賦予公司當中的員工。（PPT圖示）這是一家俄羅斯公司，可以看到在全世界有400多個店，是一家零售商店，就像京東和阿里一樣，他們使用的技術來決定要上什么樣的貨、上多少貨，同時選擇地點，這是不同的解決方案，對于零售來說重要性是不言而喻的。（PPT圖示）這張照片是在美國Facebook上拍攝的，如果要重塑零售行業(yè)一定要有創(chuàng)新的想法，我們必須要打開自己的思路，快速的打破疆界，以最好、最快的方式達成目標。是不是零售只是和技術相關呢？（PPT圖示）這是我們之前使用技術的方式，但是技術不是僅僅能夠決定人類行為的，最終也是人來決定技術是如何能夠被使用的。在全新的世界當中我們把它叫做在線的零售，我們不要忘記掉本地的人真的可以做出很多的不同，通過合作、通過協(xié)調、通過合作可以做很多，阿里也在幫助改變本地的消費者，零售商也會成為技術使用者。（PPT圖示）這是荷蘭賣奶酪的一個人，通過技術把產(chǎn)品賣到世界各地。永遠不要忘記零售是來自于內心的實驗，如果你是非常真城的，你是可以改變消費者行為和生活，不僅在中國，在全世界也是如此。

5月18日消息，獲悉，京東繼去年618啟動會宣布“將永遠、無常、絕不排他的授權所有企業(yè)使用618的品牌標識和形象”后，今年618主題定義為“無界618聯(lián)盟”。據(jù)了解，京東618年中大促，起源于京東店慶日618，截至現(xiàn)在已經(jīng)舉辦超過10年，并與阿里的雙11形成一年中的兩大促銷節(jié)日。此次，京東定義“無界618聯(lián)盟”，引入了喜茶、唱吧等網(wǎng)紅品牌，還有沃爾瑪、漢堡王等連鎖品牌，以及唯品會、去哪兒、易車、途牛等線上平臺，將線上線下平臺、品牌和商家一同聚攏在一起，涵蓋了衣、食、住、行、運動、娛樂、金融服務等日常生活的方方面面，為消費者提供便利。

5月15日消息，獲悉，昨日，網(wǎng)易考拉海購與拜爾斯道夫公司在德國漢堡市政廳正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方在拜爾斯道夫旗下妮維雅跨境全品類授權、打造妮維雅跨境獨家聯(lián)名款商品、共同開拓中國市場等多方面達成戰(zhàn)略合作。合影人士（從右至左）：拜爾斯道夫電子商務全球副總裁Sigmar先生、拜爾斯道夫執(zhí)行董事會委員暨首席市場官RalphGusko先生、漢堡市長PeterTschentscher先生、網(wǎng)易考拉海購CEO張蕾女士、中國駐漢堡總領事孫從彬先生據(jù)了解，拜爾斯道夫公司創(chuàng)立于1882年，是歐洲三大護膚巨頭之一。旗下?lián)碛心菥S雅、優(yōu)色林、萊珀妮等知名品牌。妮維雅方面預計，2018年中國消費者通過海淘的方式購入的妮維雅銷售額將突破九位數(shù)，達到億元級別人民幣的體量。拜爾斯道夫公司方面表示，網(wǎng)易考拉海購其自營直采+精選模式能夠更好的保障品質與口碑，同時，網(wǎng)易考拉海購背后媒體屬性和豐富的用戶流量等資源，可以幫助海外品牌更快的擴大市場占有率和品牌影響力。據(jù)悉，2017年，網(wǎng)易考拉海購正式啟動歐洲戰(zhàn)略，并宣布在未來三年內將投入30億歐元直接采購當?shù)貎?yōu)質商品，并為國外品牌入華提供多方面的扶持，打造一站式服務，從“精選商品平臺”升級為“品質品牌合伙人”。拜爾斯道夫方面透露，此次合作是基于雙方共同發(fā)展基礎之上的長遠規(guī)劃，接下來雙方也將進一步開拓產(chǎn)品、市場、品牌等其他合作項目，在電子商務領域展開聯(lián)合。

外賣市場瞬息萬變，從業(yè)者如何站住腳，并占據(jù)先機，實現(xiàn)最終取勝呢？在CCFA新消費論壇-2018中國連鎖餐飲峰會上，德克士首席數(shù)字官游仁宏在勺子課堂聯(lián)合主辦的《連鎖餐飲巨頭的外賣變革之路》論壇中發(fā)表了他的看法。德克士比較像是一個綜合性餐飲，是一個大的連鎖集團。我從德克士的外賣看到，外賣是一個重要的生意，一定要去搶，它就像把錢就放在那里，大家都去拿就對了。大家知道，北上廣深杭和無錫、蘇州，這些地方都已經(jīng)被美團和餓了么占據(jù)。那在外賣市場里的下一個機會點是什么呢？1、如何在外賣戰(zhàn)場中站住腳外賣的機會其實在于三四線城市。外賣平臺的架構是所謂“地方諸侯”型的管理，它們在三四線城市設很多加盟商，很多企業(yè)補貼都由平臺來提供。平臺對全國加盟并非一視同仁，如果你把門店設在三四線城市，便可以爭取到補貼。同時，三四線的外賣消費者開始成長，大家可以有機會從市場增長中賺錢。整個平臺上的商家數(shù)量非常多。在競爭者這么多的情況下，第三方平臺的實質就比較像廣告公司，所以大家也不要把它想得怎么樣。有老板說他很害怕和平臺做生意，說抽成那么高，但其實你如果想上CCTV，那么廣告費更貴。所以你要修正認知——外賣平臺就是廣告平臺。你需要關注的是怎么去用促銷換取流量，讓消費者可以看到你，從幾十萬店家里面脫穎而出。另一個需要關注的點是外賣渠道，這部分一定要有獨立的組織，定崗定位，讓高層次的人來做。因為外賣渠道變化實在太快了，現(xiàn)在滴滴進來了，會有更多變數(shù)。但這不是說每個人均分一點工作去做，管理必須有定崗，必須從總部到地方都有專門的外賣負責人來管理。2、打贏外賣之戰(zhàn)的3個忠告整個外賣市場里，買的最多的是年輕人。他們喜歡吃漢堡、披薩、小吃，所以注定外賣平臺是客單價低、跑速很快、走量的狀況。他們會不會去點北京烤鴨的菜？會，但是非常少。那是不是賣烤鴨、賣其他一些大菜品，就沒有機會了？不是，我會分享給大家3個忠告。忠告1：千萬不要聽我的，請聽用戶的所有人的情況都不一樣。德克士有2400家店，這個體量的情況肯定和大家不一樣。我們是全國性的，肯定和區(qū)域性餐廳也不一樣。所以不要聽我的，聽用戶的，我后面講的只是當做分享。前段時間阿里巴巴的CEO張勇在武漢大學做了一個分享，他講的一句話我特別認可。他說：戰(zhàn)略都是走出來的，和大家一毛錢關系都沒有。我們也都是摸索出來的。所以請大家回去自己摸索最適合自己的方法論。我剛才講的數(shù)據(jù)都是對于德克士而言的，餐飲類別不一樣，用戶群體可能也不一樣，但核心都是聽用戶的。這同時也是一個擁抱變化的過程。外賣數(shù)字營銷每天都在變：本來美團和餓了么打完仗可以休息一下，又跑出一個滴滴來，搞不好之后ofo也會做外賣了。所以大家一定要擁抱這個變化，它不是一個可以永遠賺到錢的地方，你要跟著市場走，跟著用戶走。忠告2：把決策權交給聽得到炮火的人我做什么東西不會，就去國外學。我上個月才從日本學外賣跟數(shù)字營銷回來，去年則是去的美國。跟大家說沒有什么好學的，外國和我們不一樣，他們都走在我們的后面。我們需要自己去學習，去摸索出一條屬于中國的外賣路。這就是我的第二個忠告：請把決策權交給聽得到炮火聲音的人。德克士的定價權、促銷權甚至上什么樣的產(chǎn)品做外賣，都在前線的手上，不在我手上。我只是定一些規(guī)則和系統(tǒng)，讓它不要跑偏了就好。全國這么多家店，我不可能一家一家去管理，所以我們有60多個事業(yè)部，每一個都有外賣負責人。負責人的權力很大，他可以決定產(chǎn)品的定價、促銷要加多少折扣，我設定一個KPI、看他指標就好。按照以前大公司的做法，他要一層一層上報，做一個活動促銷還要報到我這里，黃花菜都涼了?，F(xiàn)在，他直接和外賣平臺地推的負責人談判，權力都給他們。像坐辦公室的那些人，像我一年都不會點幾次外賣，但是那些坐辦公室的年輕人，每天都要點外賣。你要讓他們來做決斷，而不是老板做決定。忠告3：把數(shù)據(jù)系統(tǒng)結合我剛才講了第三方，當然我們自己也要做自己的東西。所以第三個忠告就是：數(shù)據(jù)一定要拿在自己手上，而且數(shù)據(jù)要活的?？赡軙腥似婀譃槭裁次乙粋€首席數(shù)字官在管外賣。其實所有這些第三方平臺都是數(shù)據(jù)平臺，這也造成外賣的打法和過去堂食不一樣。有可能你的規(guī)模還不夠大，但你要充分去利用這些平臺的數(shù)據(jù)。我不知道多少老板看過，它上面很多東西都可以用、很多數(shù)據(jù)可以挖掘。那些來過一次兩次的用戶，可以利用數(shù)據(jù)給他們做定向發(fā)券，吸引回頭客。如果數(shù)據(jù)沒有利用起來，它都不會是一個好的運營。然后根據(jù)這些數(shù)據(jù)去“因地制宜”。你的產(chǎn)品不會是全國統(tǒng)一一致的，很多東西都要因地制宜去管理。2年前我這樣做的時候，一個朋友還笑我，你看你們這個加盟都亂七八糟的，全國都不一致。我看他現(xiàn)在也開始學我了，他們也開始調整。為什么？外賣就是要這樣打，在第三方才有機會贏。3、德克士的制勝法寶在這個基礎上我們是怎么做的呢？我們做了品牌日，還優(yōu)化了產(chǎn)品結構。第三方實際是一個去品牌化的過程，它只做滿減和價格的搜尋，品牌沒有任何優(yōu)勢，所以我們做了品牌日活動。我們要讓消費者記得，吃炸雞就要來德克士，事實是之后我們在第三方平臺做得比我們的競爭對手還要好。我們還單獨為外送做了產(chǎn)品——一桶都是雞腿。消費者大部分吃炸雞是分腿肉和胸肉，腿肉更多汁，消費者體驗更好，我們就設計了“一桶都是腿”的炸雞，放在外送里面。我們從外賣平臺上面跟蹤到的數(shù)據(jù)表示，消費者很多情況都是同事一起吃下午茶，或者開party，就買一桶都是腿來吃。這也是之前提到的，要知道你的用戶，一直去嘗試，我們也是失敗了十次才搞出這樣一個成功的產(chǎn)品大賣。外賣的打法和堂食不一樣。堂食做法就是產(chǎn)品做好吃了，開在一個還可以、流量不錯的店里就可以賣。外賣不是，外賣簡單來講就像淘寶一樣，消費者坐在家里怎么知道要選你家，他不會打開電視看CCTV的廣告買的，都是看手機。所以德克士今年開始做社交型外送，因為現(xiàn)在大家周末起床第一件事先打開手機看朋友圈。所以你如果要做早餐，要周末外送，你的接觸點在哪里就知道了。我們非常努力在做社交平臺的外送。我們要和粉絲的關系建立得像朋友一樣，讓他可以看到德克士提醒他吃什么樣的早餐，我們會外送到他的家里，他可以在微信里把包括支付的整個流程做完。我們會和微信打通，一氣呵成，這就是我們現(xiàn)在發(fā)展的社交型外送。

往年的淘寶雙十一活動中，就有很多搞淘寶直播的，而且取得的效果還不錯哦，今天的淘寶雙十一一樣可以去做淘寶直播，目測效果會比往年更加的好，那么2017雙十一淘寶直播怎么玩呢?2017雙十一淘寶直播怎么玩?提到這個內容營銷的時候，很多淘寶賣家都會覺得：這不是大賣家才能玩兒的么?我們哪有什么資金和資源玩兒那東西啊!但實際上，我覺得“機會面前人人平等”，在內容營銷的大勢面前，每一個人都有機會。談到直播的時候，很多人腦子里面反饋出來的就是網(wǎng)紅、帥哥、美女、明星。但其實不然。我們要注意一個問題，所有消費者的購買行為都是在兩種因素的刺激下產(chǎn)生的：一種是內在刺激，比如你餓了就像買一個漢堡吃;渴了就想買一瓶可樂喝;冬天冷了就想買件羽絨服等等。還有一種是外在的刺激，比如每年的雙十一大促，還有就像這種直播行為，都是去創(chuàng)造這種外在刺激的。所以，直播行為促進淘寶轉化的本質就是：通過創(chuàng)造這種外在刺激，去構建一種個性化的消費場景，來實現(xiàn)消費轉化。1.為什么構架一個消費場景讓消費者更容易轉化其實雙十一就是天貓?zhí)詫毚罱ǖ囊粋€大的消費場景。所謂的場景化，就是讓消費者能夠“置身其中”，因為只有在特定的場景下，消費者的購買需求才是最強烈的。前幾天看到一篇文章，上海新開的一家奶茶店，據(jù)說要排六七個小時的隊伍才能買到一杯二三十塊錢的茶。說實話，如果你自己不在其中，不親身體會那種場面，你很難想象六七個小時只是為了一杯茶。2.給大家講一些例子我們通過一些實際的例子吧，然后大家看看如何去通過淘寶直播等內容來構建這種個性化的消費場景，實現(xiàn)店鋪業(yè)績的突破，希望能夠給大家?guī)砀嗟乃悸贰?1)你想賣開光的手串等如果你的文筆足夠好的話，你寫下來自己的游記，尤其是自己的心路歷程。大家都知道以前淘寶的搜索部門負責人鬼腳七，在去年年底的時候，有一次徒步的修行。當然，他的徒步修行可能真的是為了修行。那么如果帶有商業(yè)目的應該怎么做呢?鬼腳七寫了很多的文章，如果在達到不同寺廟的時候，鬼腳七都描述一下手串開光的環(huán)節(jié)，并且銷售這些手鏈，你們覺得這些手鏈銷售有難度么?肯定不需要打價格戰(zhàn)。(2)你是一個喜歡旅游的人我一直在講，未來淘寶給大家創(chuàng)造的一種創(chuàng)業(yè)格局很有可能是這樣的：只要你有一種興趣愛好，都可以去變現(xiàn)。我這里有一個全網(wǎng)非常牛的標題寫作實操流程，包括關鍵詞的布局方法，如果想要可加文章最后旺旺群號免費獲得。比如你喜歡旅游。那么，你在旅游的過程當中會拍照吧，不僅僅是會拍攝風景，是不是也會拍一些風土人情，拍一些當?shù)氐耐撂禺a(chǎn)呢?其實根本不用多復雜，你就堅持：圖片+文案，去寫一些游記。然后把他發(fā)布出去，比如在這篇文章里面你介紹到了上海的烤豬蹄、那篇文章里面介紹到了云南基諾山寨的普洱茶……，這就是變現(xiàn)。并且你會發(fā)現(xiàn)，你積累的粉絲會越來越多。世界這么大，總會有人去關注你。(3)網(wǎng)紅旅游直播創(chuàng)造場景你是一個美女(當然網(wǎng)紅、顏值高會有優(yōu)勢)，恰好去海邊玩兒，大海、沙灘、藍天、白云、海浪……，然后你穿著波西米亞風格的長裙、沙灘鞋、遮陽帽。做個直播，這種場景是很震撼的，這種外在的刺激是非常直接的。現(xiàn)在淘寶上非常多的做衣服的直播都是怎么搞?大多數(shù)都是在特定的直播間，這種東西其實你要想一下，雖然表面上看來，有了跟粉絲的互動，但是本質上還是在進行單向的廣告信息傳遞(你們想一下，這跟電視購物有啥區(qū)別么?只需要998!!不同的是，你可以互動)。真正的直播一定要有一定的場景化!(4)一種食物(或者什么其他產(chǎn)品)的整體制造過程對于食物來講，消費者最擔心的就是整個的生產(chǎn)加工過程的不可預知性。好了，你把這些透明化，全部直播出來。比如你想賣小龍蝦，那就全程直播：寶寶們，現(xiàn)在將會炒制10斤蒜香味的小龍蝦，這些蝦每個都在1兩左右，1斤蝦差不多十幾個。好的，我們先去蝦線，這樣才能保證蝦是干凈的啊。然后倒上油，把蝦過一遍，這些油可都是我們從市場上買來的好油啊(你也可以有直播市場或者超市買油的過程)。接下來……直播的過程中，你不斷的喊：需要的趕緊去拍，2斤一份，這個完了就得等下一波了啊。Ok，這種直播需要你是美女么?需要你是明星么?需要你顏值很高么?多普通的人，這時候你也是明星，你也是被矚目的。(5)你是賣兒童益智玩具的照樣可以直播啊，當然了，前提是你得會玩兒這些東西，并且知道這些東西是如何啟發(fā)兒童智力的。如果你是個明星，帶個明星寶寶那最好了，但是沒有又能怎么樣呢?在你的眼里，你的寶寶就是明星。各位寶媽們看過來了，這個東西是可以開發(fā)寶寶的右腦能力的。來，大寶，這樣拿住這里，然后這樣玩兒，這樣玩兒……。各位寶媽們如果你們想要這個玩具可以去淘寶上拍啊，我們家現(xiàn)在還有60多個，今天可以搞促銷，然后會進一批新貨，進的新貨就沒有這個價格了哦。我有一個朋友是做地毯的，他有一款地毯是親自地毯，做成了飛行棋，然后家長可以跟寶寶在家里的地毯上玩兒飛行棋，趣味性、運動性兼具，如果這樣的一款寶貝去搞直播，你們覺得咋樣呢?(6)你今天就是外出郊游你恰好是賣戶外產(chǎn)品的(其實不是也沒有關系的)，然后你會支起來帳篷，會用到各種小工具，先后你拿出來燒烤架、有各種新鮮的食材，然后還會有各種零食，你就直播就可以了，然后里面的產(chǎn)品都可以在直播的時候展現(xiàn)出來的。甚至，都可以暢想：未來的淘寶創(chuàng)業(yè)，你都不需要有淘寶店。你需要做的工作只有兩個：第一：做你最感興趣的東西記住，是你最感興趣的東西。因為興趣是最好的老師，是最好的驅動力。在興趣的刺激下，你可以變得很專業(yè)。吃喝玩樂，都行!未來，吃喝玩樂都是生產(chǎn)力，厲害吧!你非常喜歡吃，那你就吃遍天下美食。前幾天的時候，看了一篇文章，一個人特別喜歡吃泡面，幾乎吃遍了天下所有的泡面。然后每年會做一個最好吃泡面和最難吃的泡面的排行榜，瀏覽量非常大的。你們覺得，難道不會有方便面企業(yè)找他最廣告?做軟性植入?做代言?這費用絕對不會比請一個明星做代言低多少吧!不要覺得你的興趣小眾，互聯(lián)網(wǎng)最大的優(yōu)勢就在于，多小眾的東西，你都可以在這上面找到附和你的人，都可以找到崇拜你的人，找到你的粉絲。第二：去淘寶上尋找并且推薦跟你的興趣相關的產(chǎn)品可以預見：你的每一個興趣都要涉及到一定的需求，都要消耗一些產(chǎn)品。因為你自己感興趣啊，所以你找到的產(chǎn)品一定會是性價比非常高的，你在這個興趣領域里面的專業(yè)性將會讓你有了一定的話語權。找到這個產(chǎn)品，你有很多選擇，你你可以去跟店主談，幫他推薦產(chǎn)品，然后收取傭金(我想只要不是太過分，絕大多數(shù)店主都會同意的)。你可以做一個電子書，然后把你選中的產(chǎn)品以淘寶軟文的形式植入進去，里面的產(chǎn)品就是淘寶客，你賺取淘寶客傭金。比如你是一個健身達人，然后你可以寫一個如何健身的電子書，在直播的時候，你可以說：哪位寶寶想要這個電子書，可以聯(lián)系我啊，我會把這個電子書發(fā)給你。你還可以自己去阿里巴巴上找產(chǎn)品，自己做個淘寶店，這個淘寶店不需要你多牛的裝修，什么淘寶SEO、什么直通車，你通通不需要多了解，因為你可以只把淘寶當成一個交易平臺啊，有買的去淘寶上拍就可以了。小編為大家介紹了2017雙十一淘寶直播怎么玩，各位淘寶賣家們，千萬不要放過這次幾乎哦，在此次的雙十一活動中做淘寶主播，會給你帶了意想不到的收貨喲!更多相關內容盡在一起惠返利網(wǎng)，請多多關注哦!

過去幾多輝煌，當下就有多少唏噓。曾經(jīng)銷售額增幅連續(xù)五年超過20%，被稱為實體店“最后一個創(chuàng)新樣板”，如今卻難逃被收購的命運。6月16日，亞馬遜以137億美元收購美國食品連鎖超商WholeFoods（全食超市）。全食超市對于國內零售商具有標桿性的意義，這從近年來數(shù)量激增的各色高端超市就可以看出。尤其是2015年之前，實體零售業(yè)在電商沖擊下一時間理不出頭緒，以價格優(yōu)勢與商品豐富度取勝的大賣場業(yè)態(tài)遭遇“寒冬”。而全食超市卻以高出沃爾瑪?shù)绕胀ǔ?0%至175%的商品定價，出售“高價、高質量”的有機、天然食品。這一獨特賣點使得其業(yè)績連續(xù)5年增長，門店遍布美國、加拿大和英國多地，甚至有媒體報道稱，“平價超市已經(jīng)走向末路，以全食超市為代表的的高端超市將成為未來的主流業(yè)態(tài)?！痹诖吮尘跋拢瑖鴥攘闶燮髽I(yè)效仿者眾多，既有綠地集團在2015年前后開出的精品超市綠地G-super、沃谷農(nóng)業(yè)旗下的“果蔬好”等沒有零售業(yè)經(jīng)驗的“外行”紛紛試水，也有眾多實體零售商發(fā)力精品超市，例如永輝開出bravo精標店、金鷹百貨打造的GMart超市、華潤旗下的ole’和blt，以及北京華聯(lián)的BHG精品超市和上海城市超市等老品牌。全食超市面臨被收購，昔日的“教父”走下神壇，這對于國內零售企業(yè)造成的沖擊力可想而知。但早在兩年前，全食超市的困局已經(jīng)有跡可循。2015年5月，據(jù)BusinessInsider報道，在過去的3個月中，全食超市的股價下跌25%，原因是投資者認為，該品牌無力再吸引新的顧客。其競爭對手也是如今的潛在買家——超市連鎖品牌克羅格超市預計趕超全食，成為美國最大的有機食品超市，而Traderjoe’s連鎖店每平方英尺的銷售量是全食超市的兩倍。發(fā)展至2016年，全食超市股價下跌50%，銷售額同步下滑，其母公司更是于當年9月份宣布將在年底之前裁掉員工數(shù)的1.6%，共計1500人。全食超市遭遇經(jīng)營危機，已然呼之欲出。那么，是全食超市不行了，還是高端超市業(yè)態(tài)有待考證？全食超市的現(xiàn)狀就如同中國自有品牌聯(lián)盟執(zhí)行董事張智強所說，“既在意料之外，也在情理之中”，以精品超市為代表的高端定位業(yè)態(tài)，已經(jīng)到了兩極分化、迭代整合的階段。經(jīng)濟下行，核心客群遭遇分流回顧全食超市的發(fā)展路徑，其大肆擴張的幾年恰好符合美國經(jīng)濟高速發(fā)展的時段，消費者對于有機食品等高品質商品的追求為全食超市的“高價、高品質”定位奠定了基礎。如今遭遇困局，與呈現(xiàn)出“U”型曲線的美國經(jīng)濟同樣緊密相關，使得全食超市的核心客群逐漸分裂為兩大陣營，一邊是消費能力得到提升的顧客被更為高端的創(chuàng)新業(yè)態(tài)吸引，另一邊則是受到影響的部分中產(chǎn)階級，在有機食品日漸普及的情況下選擇了價格更為低廉的同類型超市。據(jù)美國2015年公布的經(jīng)濟數(shù)據(jù)顯示，其經(jīng)濟形勢不容樂觀，除了繼續(xù)疲軟的制造業(yè)之外，其零售銷售總額也于2015年12月起出現(xiàn)“意外性”下滑。為此，國際貨幣基金組織將2016年的美國經(jīng)濟增長率預估從2.2%調降至2.1%，并且下調了2017年的全球經(jīng)濟增長預期，從3.8%降至3.6%。從一定程度上來說，全食超市的目標客群具有消費高端商品的能力，但受到經(jīng)濟下行的影響，這些人逐漸分化為兩大陣營，一部分是真正具有消費能力的中產(chǎn)階級乃至高端客群，在有機食品尚未普及的情況下，全食超市提供的賣場環(huán)境、購物體驗以及高品質商品將此類人群吸引至賣場之中。但發(fā)展至今，美國已經(jīng)出現(xiàn)了不少比全食超市更為高端的創(chuàng)新型業(yè)態(tài)。舉例來說，美國加州地區(qū)近年來出現(xiàn)多家區(qū)域性零售商，他們的門店數(shù)量相對來說較小，但因為其創(chuàng)新概念而備受高端客群追捧。一家名為gensler的區(qū)域企業(yè)，主打“l(fā)ocation”概念，門店內銷售的所有商品皆來自于周邊農(nóng)場，甚至于巧克力也是從原料種植到加工乃至銷售都由gensler主導完成。而最近兩年興起的“零售+餐飲”概念實際上在美國也早有典范，怡食家超市總經(jīng)理安利英告訴《第三只眼看零售》，“我們在美國調研時發(fā)現(xiàn)了一家主打豪華夜宴附帶食材銷售的門店，商品價格昂貴，且有專業(yè)廚師策劃相應主題上門烹飪，在當?shù)厥艿缴狭魃鐣淖放?，例如SKP的高管就為其家庭定制了一年的晚宴服務?！绷硪魂嚑I則是消費水平受到影響的部分中產(chǎn)階級，尤其是當美國社會中的有機食品始終保持著兩位數(shù)的增長率，其市場規(guī)模早在2014年就已經(jīng)達到390億美元。也就是說，已經(jīng)有越來越多的零售商涉足有機食品領域，包括traderJoe’s（喬氏超市）、克羅格超市甚至是阿爾迪等平價超市。據(jù)Dcist.com網(wǎng)站的數(shù)據(jù)顯示，全食超市一包藜麥的售價為9.99美元，而喬氏超市則是4.99美元；無麩奶酪披薩在全食超市的售價為7.49美元，而克羅格超市則是4.99美元，為此，一些對有機食品有消費需求，但經(jīng)濟能力受到?jīng)_擊的客群則傾向于相對來說更具性價比的平價超市。轉型失敗，雙線發(fā)展難以兼顧面對日益嚴峻的市場競爭，全食超市并非后知后覺，在國內零售商還將其奉為高價值商品代言人之時，全食超市已經(jīng)悄然降低了部分商品價格，并且開出其針對80后、90后推出的新業(yè)態(tài)——365超市，主打有機、環(huán)保、低價等強調性價比的創(chuàng)新概念。但從目前來看，雙線并行非但沒有為全食超市吸引來新進客群，甚至無法保證主線業(yè)態(tài)的持續(xù)增長，全食超市的轉型可以說收效甚微。曾經(jīng)有消費者評價稱，去全食超市消費要做好“花光月薪”的準備，當此類看法影響到全食超市的股價時，全食做出回應稱，“將降低某些商品的價格?！钡牵瑩?jù)美國最大的金融服務機構之一摩根大通銀行分析師稱，“該企業(yè)并沒有盡力推銷特價商品。”這就意味著消費者甚至沒有意識到全食超市的價格正在下調。但客觀來講，全食超市一旦大幅度下調價格，必定在與沃爾瑪、阿爾迪等平價超市的“價格戰(zhàn)”中敗下陣來，可謂進退兩難。再看曾經(jīng)將全食超市推向神壇的有機食品，隨著沃爾瑪?shù)绕渌幸查_始出售此類商品，消費者去全食超市購物的欲望就被大大減弱。雖然全食超市也有主打差異化的自有品牌，但大都是基本商品，而喬氏超市則有超過80%的自有品牌，在該超市公布的最后歡迎商品排名中，就有辣椒檸檬雞肉漢堡、曲奇黃油、玉米、辣椒醬等其他地方買不到的獨家商品。為了吸引更多的年輕消費群體，全食超市于2015年5月開出其副線品牌365bywholefoolsmarket。365超市可以理解為低價版的全食超市，其中90%的商品選品與定價都由全食超市德克薩斯總部制定，這與全食超市地方銷售團隊可以直接對當?shù)刎浧范▋r的運營模式明顯不同。可以說，為了留住被喬氏超市、阿爾迪以及沃爾瑪?shù)绕絻r超市搶走的客群，全食超市不得不從精品有機超市延伸至中低端超市，但從其業(yè)績來看效果并不理想。雖然受到新開門店的影響，其在2015財年的銷售額上漲了8.4%，達到153.9億美元，但營業(yè)收入和凈利潤卻分別下滑了7.8%和7.4%。尤其是同店銷售在2015年第四季度和2016年第一季度分別下降了0.2%和1.8%，可以說頹勢逐漸明朗。復盤高端超市性價比或成重要賣點遭遇困局的不只是全食超市，盤點國內仿效全食的眾多精品超市，面對有限的市場空間，卻有眾多試水者不斷涌入，早已淪為一片紅海。就拿國內市場份額相對占比較大的華潤ole’和blt精品超市以及北京華聯(lián)旗下的BHG來說，前兩者開店增速不達預期，后者更更是在2016年第三季度爆出了凈利潤下滑320%的慘淡業(yè)績。某資深零售高管向《第三只眼看零售》分析稱，“目前國內的高端超市實際上可以分為三大類型，首先是某大型零售企業(yè)為提升品牌定位、吸引高端客群做出的補充業(yè)態(tài)，例如BHG、G-super以及華潤V+等精品超市，這些品牌實際上占有其母公司的大量補貼，究竟賺不賺錢，很少有人能給出肯定的答案。其次是以高溢價進口商品為主打的精品超市，類似于citysuper以及上海城市超市等企業(yè)。最后還有一些典型的小眾超市品牌，例如主打日式商品的APITA。”這些大中型連鎖超市實際上基本劃定了高端超市的市場份額，無論是它們想大幅度擴店，還是新進者想要分一杯羹，目前來看都不太可能。一方面是由于其主流客群的流失，例如上海城市超市早年間主要針對外籍人士，但受到外籍人士歸國的影響，城市超市開始將其目標客群定位為具有國外生活經(jīng)驗的中產(chǎn)階級。然而，城市超市近年來很少擴店，最近更是被天天果園收購。另一方面則是由于消費者已經(jīng)走出了對進口商品盲目崇拜的階段，取而代之的是對“高價值”商品的追求，也就是在日常消費中不易獲得，品質較高的差異化商品及體驗。從這一點上來說，一些體量相對較下的新興零售企業(yè)反倒容易創(chuàng)新，例如安徽樂城旗下的生鮮傳奇，盒馬鮮生等?！爱斠恍┬∑髽I(yè)成功創(chuàng)新之后，便會有大型連鎖零售商利用資本進入，這是一個漸趨成熟的零售鏈條?！北本┠成罡烦袠I(yè)態(tài)二十余年的零售高管評價稱。為此，《第三只眼看零售》認為，高端超市業(yè)態(tài)未來或許將會出現(xiàn)兩極分化，一方面是此前為進口商品附加三倍以上溢價空間的“高端定位”或將不復存在，取而代之的是強調商品性價比的精品超市，另一方面則是創(chuàng)新性業(yè)態(tài)將會成為定位“高端”的新屬性，就如同美國加州分割了全食超市大量高端客群的gensler等企業(yè)。這實際上是消費升級的必然挑戰(zhàn)，就好像十年前被視為“高檔洋快餐”的麥當勞，如今卻成為多數(shù)家長眼中的不健康食品。高端超市的經(jīng)營者們或許該打破對于“高價格”商品的依賴，轉而從區(qū)別于日常消費的品質商品以及與高端定位相符的賣場服務等方面尋求突破。

前兩天，肯德基登陸中國30年的廣告做得普天蓋地：0.8元的土豆泥、2.5元的原味雞塊，這個「重回三十年前物價」的活動算是給80、90后們來了一個出其不意的「回憶殺」。即便如今的肯德基早就不是那個過生日一定要去的肯德基了。之前我們講過1990年正式登陸中國大陸的麥當勞《它們消失后，麥當勞吃的也沒那么快樂了》，而在此之前，肯德基已然早就在國內掀起過洋快餐崇拜的熱潮了?！?987年11月12日，肯德基在中國的第一家餐廳在北京前門開業(yè)。規(guī)模1400平方米的三層樓房，可容納500個座位，是當時全世界最大的肯德基快餐店。整個三層樓都被喜慶的紅條幅蓋著，女孩子們穿著鮮艷的民族服裝，在用中英日三國文字寫著美國肯德基家鄉(xiāng)雞開業(yè)的大紅條幅前表演著中國傳統(tǒng)歌舞。1987年北京前門肯德基開業(yè)時的景象，這張圖片也在今年的三十周年廣告里出現(xiàn)，讓常常給人以「不走心」感覺的國內肯德基廣告多出了一點情懷時隔多年，時任肯德基遠東區(qū)總裁的美籍華人王大東清楚地記得，當時天氣很冷，飄著雪花，由于等待人群太多，不得不求助公安人員來維持秩序。門口排隊的人繞了一圈，排隊近一個小時才能買到一塊原味雞，可是人們都興致盎然?！故昵埃督?jīng)濟觀察報》報道里說。除了開業(yè)的盛況，這家肯德基還做了一筆很聰明的生意。據(jù)說當時反復篩選之后，王大東看上了北京的前門大街，當年那里是北京客流量最大也是最繁華的地段之一。為了拿到這塊夢寐以求的地方，王大東決定一次性交付十年的房租。這個決定可算是讓他的談判對手嚇了一跳：一天1000元錢的租金，一年就是36.5萬。不過在他的心里卻有著絕對的把握：那個地點以后絕對不得了的。就這樣，隨著北京房價日益上漲，王大東的這個拍板顯得無比明智。然而當初肯德基進入中國的路程卻沒那么容易，當時中國盡管對外開放，但還是有很多限制，政府鼓勵的合資項目主要集中在高新產(chǎn)業(yè)和能創(chuàng)外匯，餐飲業(yè)還一直沒有引進外資的先例。幾經(jīng)洽談，肯德基最終以服務在華投資的外商為理由說服了中國政府，而因為這樣的理由，最初的肯德基被定位為服務外國人，當時外國人在店內消費，還必須使用外匯券。當年，以1987年人們普遍工資不超過100元的收入來看，就說一塊售價2.5元原味雞對于普通家庭來說也已經(jīng)算得上高消費了。當然這個定價也是基于當時餐廳供應鏈上困難情況，沒有辦法提供更多的產(chǎn)品。據(jù)說前門店剛開業(yè)時，餐廳售賣的品種非常簡單，只有原味雞、雞汁土豆泥、菜絲沙拉、面包、可樂、七喜、美年達、啤酒等8種產(chǎn)品，兩年以后，才有4.5元的漢堡面世。而在過去的一年里，肯德基母公司百勝中國經(jīng)歷了脫離百勝集團，又傳出被馬云「收購」（其實只是股權投資），裹挾著種種洋快餐行業(yè)前途未卜的業(yè)內預測，如今的我們更愛抱怨它的高熱和不健康，曾經(jīng)愿意花工資十分之一去體驗一次的「洋氣」也只能是永遠留存在「回憶」里了。但有意思的是，這種類似英雄遲暮「回憶」和「情懷」倒是反過來在一些品牌逐漸丟失文化價值和身份標簽的當下，重新為它們帶來著另一種文化價值。

整天在外工作的職業(yè)婦女們，大多數(shù)會選用以便利性為主的市售食品，如：餅干、薯條、漢堡糖果、丸子、奶昔等食物。但您知道哪些食物的選擇并不適合讓小寶貝吃嗎？當當網(wǎng)小提示來了！當當網(wǎng)小提示1、雞蛋生雞蛋在雞蛋外殼上容易附著污物，如：雞屎、谷殼、沙門氏菌等，因此，當雞蛋未充份洗凈，容易使腸胃發(fā)育未健全的寶貝生病喔！熟雞蛋每天最多吃3個，過多會造成營養(yǎng)過剩，引起功能失調。當當網(wǎng)小提示2、口味較重的調味料如：沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味素，或者過多的糖等口味較重的調味料，容易加重寶寶的腎臟負擔，干擾身體對其他營養(yǎng)的吸收。當當網(wǎng)小提示3、生冷海鮮如：生魚片、生蠔等海鮮，即使新鮮，但未經(jīng)烹煮過程，容易發(fā)生感染及引發(fā)過敏的現(xiàn)象。當當網(wǎng)小提示4、質地堅硬的食物如：花生、堅果類及爆米花等食物，容易使寶貝嗆到，盡量不要喂食寶寶;此外，像纖維多的食材，如：菜梗或是筋較多的肉類，都應該盡量避免。當當網(wǎng)小提示5、蜂蜜是一種天然且無法消毒的食物，因含有（Clostridiumbotulinum）梭狀肉毒桿菌芽胞，當受肉毒桿菌污染時，會在腸道內繁殖并釋放出肉毒桿菌毒素，造成嬰兒型肉毒桿菌素中毒，再加上胃腸不易吸收，所以應讓寶寶于一歲過后再食用。當當網(wǎng)小提示6、菠菜其中含有的大量草酸，在人體內不易吸收，可導致兒童骨骼、牙齒發(fā)育不良。當當網(wǎng)小提示7、果凍本身沒什么營養(yǎng)價值，多吃或常吃會影響兒童的生長發(fā)育。當當網(wǎng)小提示8、咸魚10歲以前開始常吃咸魚，成年后患癌癥的危險比一般人高30倍。當當網(wǎng)小提示9、泡泡糖其中的增塑劑含微毒，其代謝物對人體有害。當當網(wǎng)小提示10、豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子，兒童處于生長發(fā)育時期更易受損害。當當網(wǎng)小提示11、罐頭其中的食品添加劑對兒童有不良影響，易造成慢性中毒。當當網(wǎng)小提示12、方便面方便面是時下流行的快餐食品之一，是由油炸面條加上食鹽、味精所組成。由于它的特殊風味，所以很多寶寶都喜歡吃，家長便經(jīng)常作為飲食中的主要食物。然而，方便面最大弊端就在于缺乏蛋白質、脂肪、維生素以及微量元素，而這些恰是兒童各個器官和組織發(fā)育時必不可少的養(yǎng)分。當當網(wǎng)小提示13、葵花籽其中含有不飽和脂肪酸，兒童吃多了會影響肝細胞的功能，引起兒童干燥癥。當當網(wǎng)小提示14、可樂飲料其中含有一定量的咖啡因，影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)，兒童不宜多喝。當當網(wǎng)小提示15、動物脂肪多吃不僅造成肥胖，還會影響鈣的吸收。當當網(wǎng)小提示16、橘子多吃易產(chǎn)生“葉紅素皮膚病”，甚至腹痛腹瀉，引起骨病。當當網(wǎng)小提示17、烤羊肉串兒童常吃火烤、煙熏食品，會使致癌物質在體內積蓄而使成年易發(fā)癌癥。當當網(wǎng)小提示18、巧克力食用過多，會使中樞神經(jīng)處于異常興奮狀態(tài)，產(chǎn)生焦慮不安、心跳加快，影響食欲。當當網(wǎng)小提示19、豬肝兒童常吃或多吃，會使體內膽固醇升高，成年易誘發(fā)心腦血管疾病。當當網(wǎng)小提示20、酸性食物酸性食物并非指食物的味道，而是指各種肉、蛋及糖食類而言。這些食物往往被家長認為是高營養(yǎng)品，但它們在人體的最終代謝產(chǎn)物為酸性成分，因此可使血液呈酸性，過多食用有可能導致寶寶形成酸性體質，使參與大腦正常發(fā)育和維持大腦生理功能的鉀、鈣、鎂、鋅等元素大量消耗掉，從而引起思維紊亂，使寶寶患上孤獨癥。留意食物的選擇吃不單只是生理需求，也包含了心理層級的需求，只要家長多用點心，營造愉快的健康用餐環(huán)境，讓吃成為一件既快樂又健康的親子互動活動，才能讓孩子在正確的飲食中健康成長。再次提醒您：為了讓寶貝健康成長，只要多用一點心、留意食物的選擇，就能讓您在最少時間內，贏取小寶貝的健康。當當網(wǎng)小提示21、精食很多家長經(jīng)常給寶寶吃精米精面。醫(yī)學專家認為，長期吃過于精細的食物，會由于減少了B族維生素的攝入而影響寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。而且，還會因損失過多的鉻元素而影響視力發(fā)育，成為近視眼的一大成因。鉻是人體內一種重要荷爾蒙，不足時可使胰島素的活性減退，調節(jié)血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留于血液之中。最終，導致眼睛的屈光度改變形成近視眼。當當網(wǎng)小提示22、洋快餐洋快餐因其良好的就餐環(huán)境、方式及誘人的風味，特別受到兒童的青睞。因此，家長們不惜慷慨解囊，但不少兒童卻由此而成了小胖墩，與高血壓、糖尿病、脂肪肝、肥胖腦等多種“文明病”結了緣。因為，洋快餐多高脂肪、高熱量，而維生素含量卻較低。加之油炸、煎、烤的烹飪方式，致使各種營養(yǎng)素比例嚴重失衡。如通常一份洋快餐提供的熱量可達1000千卡以上，已占3歲兒童每日供給量標準的88%—113%，其中脂肪提供的熱量又占總熱量的40%—59%。如此多的熱量進入寶寶體內，必然超過正常代謝所需，于是轉化成脂肪堆積于體內，使寶寶肥胖起來。

說起那個黃黃的零食奇多，國內消費者對它的印象可能還停留在可愛的童年零食。然而在國外，它在品牌營銷卻越來越新潮大膽。最近，奇多推出了一系列「奇葩」的跨界節(jié)日系列產(chǎn)品：從售價7.99美元的衛(wèi)生紙，到售價2萬美元的珠寶，再到一系列男士內褲、睡衣、絲巾、袖扣、拖鞋、沙發(fā)，甚至還有香水和美妝。所有產(chǎn)品都有滿滿的奇多元素：亮騷的橙黃色和黑色的爪印。奇多男士內褲奇多連體睡衣和拖鞋奇多褲奇多衛(wèi)生紙奇多香水獵豹之眼珠寶套裝為了更好地向大眾展示商品，奇多還專門辦了一場時尚秀。大長腿模特們穿著印有奇多紋飾的服裝在T臺上走一遍，讓這些「奇葩」的產(chǎn)品還真有了幾分時尚的味道。目前這些限量產(chǎn)品僅僅在奇多的網(wǎng)上商店出售，有些已經(jīng)售罄了。奇多線上商店「平時市面上的禮品總是非常大眾化的東西，缺少靈感，」奇多的高級營銷總監(jiān)RyanMatiyow說，「因此我們想推出真正獨一無二、有趣的一系列產(chǎn)品，包括珠寶，來傳遞奇多個性的品牌精神?！垢鶕?jù)官方介紹，這一系列產(chǎn)品是設計出自奇多的傳播總監(jiān)KimberlyScott之手，不過她也承認：「我們得到了來自美國達拉斯-沃斯堡設計師的幫助。」其中最惹人矚目、售價最高的，就是名為「獵豹之眼EyeofCheetah」的珠寶套裝了，由一對耳環(huán)和一只戒指組成。這種由粟米條為靈感的珠寶似乎有點傻氣，不過售價2萬美元的珠寶材質也是貨真價實：18k金鑲嵌黃色藍寶石、周圍配有超過190顆白色和黑色鉆石?！负翢o疑問，這套珠寶面向的是真正熱愛奇多的超級粉絲?！筊yanMatiyow說。其實，食品品牌「不務正業(yè)」地跨界時尚并不是一件新鮮事。在去年，肯德基就曾經(jīng)和英國設計師KatieEary合作舉辦過一場時尚秀，還居然讓觀眾邊看邊吃。還有肯德基、漢堡王、奇多、嘉士伯也推出過奇特的美妝產(chǎn)品，包括炸雞味指甲油、烤肉味香水、啤酒味洗護產(chǎn)品等等。不過這并不意味著，這些食品品牌要進軍時尚界了，而是吸引年輕消費者關注的一種營銷噱頭。畢竟，膨化食品、快餐這類給人「垃圾食品」印象的品牌，用搞怪、有趣的方式吸引年輕人是常見的玩法。

許多品牌都在營銷中打「懷舊牌」，仿佛一說起舊時光，就是故鄉(xiāng)的回憶，童年的味道，然后自動和返璞歸真的純正品質聯(lián)系起來。不過真的是這樣么？雖然大家都在灌懷舊的毒雞湯，但一個名為Rustlers的英國漢堡品牌卻要做一股「清流」，和創(chuàng)意機構倫敦Droga5合作推出了一支「反懷舊」廣告：在過去，窮苦的孩子從小就被強迫干活，上學被老師體罰，上大后趕上了失業(yè)潮、饑荒。這樣苦難的過去，你還能懷舊得起來嗎？回憶的黑白鏡頭配上刺耳的搖滾樂，簡直就是絕望的吶喊，正要到人生的終點時，叮的一聲，打斷了老人的回憶，原來是漢堡加熱好了，沉浸在痛苦回憶中的老人終于得到了一絲安慰。彩色畫面的漢堡大特寫和之前的黑白回憶形成了鮮明對比：過去的日子那么艱難，而現(xiàn)在的Rustlers漢堡只需要90秒鐘就加熱好了，好幸福啊。Rustlers是一家專門售賣速食快餐的品牌，產(chǎn)品包括漢堡、肉卷、熱狗、意大利面等等，在英國的各大超市和便利店都有出售。這些產(chǎn)品最大的特點是，可以通過微波爐快速加熱。Rustlers產(chǎn)品根據(jù)Droga5的介紹，這支廣告片的回憶部分是在匈牙利的布達佩斯拍攝完成的。觀眾幾乎難以察覺青年和中年演員的變化，因為他們都有因為痛苦而疲憊絕望的眼神。除了視頻廣告，Rustlers還推出幾幅平面廣告，走的也是反懷舊雞湯的路子。比如說電視過去只有黑白顏色和3個頻道，聽磁帶還要用鉛筆倒帶等等……仿佛這個世界是因為有快速加熱的漢堡才變得如此美好而富有色彩。讓我們來看看這些吐槽懷舊的平面廣告：電視過去只有黑白兩色和三個頻道；現(xiàn)在明火炙烤的漢堡只需要90秒就加熱好了。人們過去聽音樂用磁帶，倒帶還得用鉛筆；現(xiàn)在明火炙烤的漢堡只需要90秒就加熱好了。過去9歲的童工還要做重體力活；現(xiàn)在明火炙烤的漢堡只需要90秒就加熱好了。過去醫(yī)生還建議患者吸煙；現(xiàn)在明火炙烤的漢堡只需要90秒就加熱好了。一方面強調過去生活的種種不堪，另一方面作為現(xiàn)代生活對比的，始終是「經(jīng)過明火炙烤的Rustlers漢堡只需要90分鐘就加熱好了」，看上去真的挺美好的。「創(chuàng)意幽默一部分來源于這種重復強調，」倫敦Droga5的首席創(chuàng)意官DavidKolbusz介紹稱。因為Rustlers漢堡的目標消費群體既包括年輕人，也包括中老年，所以廣告要同時打動不同年齡的人?！肝覀円靡恍┘饪痰膬热菸贻p人，但也要讓年紀大些的消費者不感到陌生。于是把老一輩人過去的艱難生活拿出來演繹是個有趣的方式。」不過90秒就能熱好的垃圾食品就能為現(xiàn)代生活的美好代言，這樣的現(xiàn)代生活也不咋地呢。

倫敦初創(chuàng)公司CaterWings是一家餐飲線上平臺，主要為企業(yè)客戶提供高質量的員工用餐服務。本周五，該公司獲得了600萬歐元種子輪融資（約合670萬美元），投資方有HoltzbrinckVentures、TengelmannVentures、以及RocketInternet。CaterWings目前的業(yè)務范圍包括柏林、漢堡、倫敦和慕尼黑，但本周，他們又拓展了一座新城市：阿姆斯特丹。據(jù)悉，該公司計劃利用這筆投資進軍更多歐洲城市市場，據(jù)聯(lián)合創(chuàng)始人AlexanderBrunst表示，他們很快會在德國其他城市推出服務。他說：“我們用了一些潛在指標來評估大量相關城市，做了一些事前測試和調查問卷。一旦確定了城市，我們首先會聯(lián)系潛在合作伙伴和提供飲食服務的企業(yè)，在確保供應端萬無一失之后，再去尋找客戶?！边@家初創(chuàng)公司主要專注于B2B餐飲服務，目前，倫敦與之合作的飲食企業(yè)有大約100家，柏林則有50家，不過值得一提的是，CaterWings真正重視的是食物質量，而非數(shù)量。這筆種子輪融資資金注入之后，CaterWings可以進一步推廣自己的線上業(yè)務，并改善客戶服務。Brunst說道：“我們的目標，是將企業(yè)用餐服務帶入到數(shù)字化時代，要知道，現(xiàn)在很多企業(yè)食堂依然像20年前一樣落后。我們會把大量投資用在構建正確的平臺上，幫助企業(yè)客戶在CaterWings平臺上輕松預訂到50-100人的用餐服務?！?/div>