2013年的酒類企業(yè)觸電之路，走得比之前更為徹底——在諸多企業(yè)將觸電的視角投注于傳統(tǒng)BTC平臺(tái)、OTO平臺(tái)之際，向來(lái)以做派新銳聞名業(yè)界的洋河酒業(yè)，以更為前衛(wèi)的手段，推出了自己的專屬APP，實(shí)現(xiàn)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的觸電之舉?！把蠛?號(hào)”APP于近日試運(yùn)行，首開(kāi)酒企APP賣酒先河。普通消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)登陸移動(dòng)客戶端，即可直接訂貨買貨，而產(chǎn)品由洋河公司地面經(jīng)銷商直接配送，在南京市場(chǎng)只需要30分鐘就可完成送達(dá)，并且消費(fèi)者還能夠通過(guò)APP積分換商品。對(duì)于酒類行業(yè)而言，觸電目前已經(jīng)是最熱的話題之一，但觸電的路徑和模式尚在摸索階段。電商的效果和發(fā)展如何？對(duì)此，業(yè)界人士也多有歧見(jiàn)——2013年秋季糖酒會(huì)期間關(guān)于電商的爭(zhēng)論可見(jiàn)一斑。那么，事事求風(fēng)氣之先的洋河，自建APP購(gòu)貨端其體驗(yàn)感如何？對(duì)于行業(yè)內(nèi)其他企業(yè)的觸電路徑又有何啟發(fā)呢？移動(dòng)電商先行者12月9日，《華夏酒報(bào)》記者通過(guò)移動(dòng)手機(jī)端實(shí)際體驗(yàn)了洋河的APP賣酒平臺(tái)“洋河1號(hào)”，在順利下載了洋河1號(hào)的軟件之后，打開(kāi)其主界面，可見(jiàn)“電話預(yù)定”、“抽獎(jiǎng)”、“積分贈(zèng)友”等分欄提示。此外，有關(guān)下單的獎(jiǎng)勵(lì)、積分等情況說(shuō)明的廣告也不斷顯現(xiàn)。在商品欄中，記者看到總共有包括白酒、葡萄酒在內(nèi)的11款產(chǎn)品陳列。其價(jià)格表現(xiàn)如何呢？記者觀察到，42度海之藍(lán)的售價(jià)為130元，且只是針對(duì)南京地區(qū)的會(huì)員價(jià)。而在同一天，記者在酒仙網(wǎng)上搜尋到該款酒的售價(jià)為129元，很顯然，在售價(jià)上，移動(dòng)APP與電商的價(jià)位相差無(wú)幾。從覆蓋范圍上看，目前該移動(dòng)端只針對(duì)南京地區(qū)的會(huì)員，包括江蘇省其他地區(qū)尚未開(kāi)通，也就是說(shuō)，若是對(duì)南京地區(qū)之外的消費(fèi)者而言，盡管也可以下載軟件，可以撥打網(wǎng)絡(luò)界面顯示的預(yù)定電話，但并不能享受到配送服務(wù)?！熬祁惼髽I(yè)直接運(yùn)作APP有所成效的，目前來(lái)說(shuō)并不多。”思卓戰(zhàn)略咨詢副總經(jīng)理嚴(yán)宵程表示。實(shí)際上，不止是酒類企業(yè)，在整個(gè)快消品領(lǐng)域，借助于移動(dòng)互聯(lián)的APP實(shí)現(xiàn)銷售的都鮮見(jiàn)其蹤?！斑@是將電子商務(wù)從傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)移到了移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)?！焙途稍兙扑治鰩燅R濤說(shuō)，之前大多數(shù)酒類企業(yè)對(duì)于電商的概念，往往固化于是與平臺(tái)型電商展開(kāi)合作，例如酒企與酒仙網(wǎng)、天貓之間的合作，這就類似于將代理商從現(xiàn)實(shí)中搬到了互聯(lián)網(wǎng)上。但此次洋河自建APP，則類似于自建直營(yíng)店，更進(jìn)一步可以理解的是，這是將戰(zhàn)場(chǎng)拓展到了移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域，等于將電商化的路徑更為深化了一層、邁出了新的一步。就此，嚴(yán)宵程分析認(rèn)為：“APP實(shí)際上是一種OTO模式，就是線上線下的融合，關(guān)鍵點(diǎn)是在于其對(duì)終端零售網(wǎng)點(diǎn)的整合力?！币?yàn)樽罱K這種配貨要從終端網(wǎng)點(diǎn)送出，而并非之前那種BTC模式借助于平臺(tái)的物流配送。洋河首先選擇在根據(jù)地市場(chǎng)，也就是南京推出APP銷售業(yè)務(wù)，與其對(duì)于南京零售終端的整合把控力度有關(guān)。這之前，洋河在南京市場(chǎng)就采用直分銷模式，這為移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)條件下，利用線下、終端進(jìn)行配貨服務(wù)提供了基礎(chǔ)保障。盡管洋河在APP的應(yīng)用上首開(kāi)酒類企業(yè)先河，引發(fā)業(yè)界關(guān)注，但對(duì)于先行一步的洋河而言，這或許只不過(guò)是其互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略的一小步，布點(diǎn)的作用更強(qiáng)?？ㄎ蛔饔么笥阡N售實(shí)效APP銷售實(shí)效如何？實(shí)際上，不少業(yè)界人士對(duì)洋河推出的APP模式報(bào)以較大期許。盡管以目前洋河APP模式所覆蓋的市場(chǎng)而論，南京市場(chǎng)只是區(qū)域性市場(chǎng)，并未覆蓋到全國(guó)市場(chǎng)，銷售半徑的拓展還需假以時(shí)日。新事物伴隨著新問(wèn)題。目前急需解決的是如何有效吸引普通消費(fèi)者下載單一化的APP這一關(guān)鍵問(wèn)題?！澳壳懊媾R的問(wèn)題是如何有效推廣。”嚴(yán)宵程說(shuō)，現(xiàn)在其APP的用戶針對(duì)的都是南京地區(qū)忠誠(chéng)度較高的核心消費(fèi)者，除了提供低價(jià)、快捷的送貨服務(wù)之外，導(dǎo)入吸引力更強(qiáng)的附加價(jià)值才是擴(kuò)大消費(fèi)群體的關(guān)鍵。在社會(huì)化營(yíng)銷專家白玉峰看來(lái)，“這是一個(gè)引流的問(wèn)題，洋河在南京地區(qū)的配送沒(méi)有問(wèn)題，但是要實(shí)現(xiàn)大銷量，就要達(dá)成網(wǎng)絡(luò)引流。從而將全國(guó)消費(fèi)者吸引到這個(gè)自建APP上來(lái)?！辈糠质袌?chǎng)觀察者認(rèn)為，洋河一向敢為人先，且目前已經(jīng)具備強(qiáng)大實(shí)力。推出APP銷售端更多的是體現(xiàn)了一種卡位戰(zhàn)略——在別人沒(méi)有涉足的領(lǐng)域提前布局，至于其實(shí)際成效如何并不用去太多考慮?！皩?duì)洋河來(lái)說(shuō)，這樣的舉措無(wú)疑在營(yíng)銷公關(guān)方面很是成功，但在銷售實(shí)效上還有待市場(chǎng)檢驗(yàn)?！卑子穹逶u(píng)價(jià)。白玉峰認(rèn)為，正是因?yàn)樽越ˋPP者很少，洋河高調(diào)的行為自然吸引無(wú)數(shù)目光，因此可以說(shuō)是一個(gè)成功的推廣案例。實(shí)際上，洋河在布局網(wǎng)絡(luò)電商方面，一直走在前列。公開(kāi)資料顯示，早在1998年，洋河就開(kāi)始關(guān)注互聯(lián)網(wǎng)，最近在天貓?jiān)O(shè)立網(wǎng)點(diǎn)，更是其電商戰(zhàn)略的一個(gè)重要部分。而超越其他廠家，直接自建APP銷售端，更與其新銳的做派相符?！皩?duì)洋河來(lái)說(shuō)，試點(diǎn)選在南京這個(gè)核心市場(chǎng)，關(guān)鍵在于對(duì)南京市場(chǎng)零售網(wǎng)點(diǎn)的整合與把控?！眹?yán)宵程認(rèn)為，洋河想要有效推廣或者復(fù)制這種模式，還存在很大的難度，首要問(wèn)題就在于它的終端整合掌控力。也就是說(shuō)，它能夠?qū)崿F(xiàn)南京市場(chǎng)30分鐘送貨，依賴的是核心市場(chǎng)的終端網(wǎng)絡(luò)，但是在全國(guó)其他區(qū)域市場(chǎng)，洋河未必具備這種能力。同樣，對(duì)其他一線酒企來(lái)說(shuō)，想要復(fù)制并擴(kuò)大洋河這種自建APP銷售的模式，首要問(wèn)題在于對(duì)終端配送的把控。APP模式擴(kuò)大？短期內(nèi)難實(shí)現(xiàn)廠家自建APP銷售端，比起廠家與平臺(tái)型電商的合作，顯然前者在主導(dǎo)權(quán)方面更具優(yōu)勢(shì)，定價(jià)與推廣均由廠家自己來(lái)掌控。更為關(guān)鍵的是，這種做法與網(wǎng)絡(luò)端向移動(dòng)互聯(lián)過(guò)渡的趨勢(shì)相吻合。有分析稱，信息化時(shí)代已經(jīng)從傳統(tǒng)的互聯(lián)網(wǎng)過(guò)渡到移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)，關(guān)鍵就在于其便捷性的優(yōu)勢(shì)，但對(duì)于在電子化程度方面稍顯滯后的酒類行業(yè)而言，電商化的概念在目前更多是完成第一步，即與傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)搭上關(guān)系?！皩?duì)于白酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在不是應(yīng)不應(yīng)該做電商的問(wèn)題，而是如何做電商的問(wèn)題?！卑子穹鍞嘌?，現(xiàn)在的電商化趨勢(shì)無(wú)可逃避，企業(yè)也無(wú)法忽視其作用，關(guān)鍵就在于選擇什么樣的電商路徑或模式。顯然，洋河的嘗鮮之舉為其他企業(yè)提供了一個(gè)生動(dòng)案例。在嚴(yán)宵程看來(lái)，推廣這種模式，除了要解決吸引消費(fèi)者（引流）的問(wèn)題之外，采用這種模式的企業(yè)還需具備兩大要素：一是具備強(qiáng)大的品牌覆蓋度和影響力；二是具備對(duì)于終端銷售網(wǎng)點(diǎn)的整合能力，基于此，才能提供與線上端點(diǎn)相配合的配送能力?！把蠛酉胍茝V這種模式，那就要看它如何整合銷售終端?！眹?yán)宵程認(rèn)為，對(duì)于處在嘗試階段的洋河而言，還要及時(shí)檢索南京基地市場(chǎng)在應(yīng)用這種模式過(guò)程中所出現(xiàn)的問(wèn)題，這必將成為日后推廣的借鑒。那么，對(duì)于茅臺(tái)、五糧液等其他一線廠家、乃至于其他區(qū)域性廠家而言，是否具備采用這種模式并推廣的可能呢？盡管茅臺(tái)已經(jīng)在自建網(wǎng)上商城、與其他平臺(tái)型電商合作方面都有成效，但這并不意味著茅臺(tái)可以在移動(dòng)電商上走得更快?！懊┡_(tái)擁有品牌覆蓋力，但是它一直都采用的是大商制，缺乏零售終端的整合。”嚴(yán)宵程說(shuō)，這種劣勢(shì)短期內(nèi)限制了茅臺(tái)在發(fā)展自建APP銷售端方面的能力。對(duì)于其他一線品牌來(lái)說(shuō)，若要發(fā)展自建APP，面臨的問(wèn)題同樣是如何解決終端配送的問(wèn)題。而在于平臺(tái)型電商合作的過(guò)程中，采用BTC模式的電商本身就擁有自己的物流配送能力，盡管達(dá)不到在區(qū)域市場(chǎng)的快速配送能力，但它在全國(guó)市場(chǎng)的覆蓋度與配送力顯然超過(guò)任何一個(gè)廠家所依賴的終端零售網(wǎng)點(diǎn)。對(duì)于采用APP來(lái)發(fā)展移動(dòng)銷售端的做法，白玉峰認(rèn)為，目前在移動(dòng)端，最吸引受眾的非微信莫屬，而微信在支付方式、零售業(yè)務(wù)模式上也已經(jīng)有所動(dòng)作，在這種情況下，企業(yè)發(fā)展一種消費(fèi)者未必會(huì)下載的APP端，并不見(jiàn)得高明?！安捎米越ˋPP對(duì)于廠家來(lái)說(shuō)是一種有益嘗試，最終的發(fā)展還有待觀察。”嚴(yán)宵程稱，因?yàn)槟壳案鞣N模式與平臺(tái)的電商均處于快速發(fā)展之中，未來(lái)哪種模式、那種平臺(tái)會(huì)最終勝出？或技術(shù)的發(fā)展會(huì)推動(dòng)其至何種境地？或許，利用任何一種技術(shù)手段與平臺(tái)來(lái)做品牌推廣都合乎發(fā)展邏輯，至少，能夠?yàn)榫祁愋袠I(yè)的觸電之旅提供有益經(jīng)驗(yàn)。

【編者按】這些判斷的背后，是電商人對(duì)未來(lái)的思考，也是電商行業(yè)某種層面的映射。1.別迷戀O2O，O2O是傳統(tǒng)零售商的負(fù)隅頑抗，除非你的線下店體驗(yàn)足夠好。——當(dāng)當(dāng)網(wǎng)CEO李國(guó)慶：O2O，我跟某個(gè)超市老總吃飯，我說(shuō)你不要O2O，線下店有什么體驗(yàn)？我指著超市說(shuō)，你這個(gè)體驗(yàn)太差，所以現(xiàn)在O2O實(shí)在是傳統(tǒng)零售給自己找話題，當(dāng)然，我們永遠(yuǎn)不做O2O。希望電商能找到真正的顛覆傳統(tǒng)零售的因子，讓自己健康的活著，又能有高速的發(fā)展。2.傳統(tǒng)企業(yè)做電商自建門戶是走不通的?！K寧云商集團(tuán)副董事長(zhǎng)孫為民：把實(shí)體商店搬到網(wǎng)上去，這個(gè)在早期的時(shí)候，很多的實(shí)體零售企業(yè)都會(huì)采取這樣的做法，未來(lái)是走不通的，現(xiàn)在我們實(shí)體零售企業(yè)在全國(guó)大大小小差不多有400多萬(wàn)家，現(xiàn)在在網(wǎng)上上面已經(jīng)形成了綜合性購(gòu)物的門戶，目前已經(jīng)有不少家了。贏家多吃這是肯定的。在互聯(lián)網(wǎng)綜合購(gòu)物門戶上面，絕對(duì)不可能像實(shí)體店面中能夠允許這么多購(gòu)物的門戶存在。所以說(shuō)對(duì)于實(shí)體的連鎖企業(yè)來(lái)講，不管你多大的規(guī)模，可能把商店搬到網(wǎng)上這條路是不現(xiàn)實(shí)的。3.酒類電商市場(chǎng)增長(zhǎng)空間很大，電商行業(yè)更有尊嚴(yán)?！芯凭W(wǎng)網(wǎng)董事長(zhǎng)賴勁宇：酒水電商市場(chǎng)份額尚不足1%，增長(zhǎng)空間很大；酒水行業(yè)總體電商規(guī)模才34億多，但保持每年200%以上的增長(zhǎng)。我是做傳統(tǒng)渠道的，在北京做酒類供應(yīng)，做了有兩三年，做傳統(tǒng)行業(yè)非常生氣，各大酒廠需要公關(guān)，酒類經(jīng)銷權(quán)是非常難拿到的，比如說(shuō)江蘇的洋河，我拿著錢去找洋河就給我。拿到經(jīng)銷權(quán)以后，我要把這個(gè)酒賣進(jìn)超市，超市又是一筆費(fèi)用，占用資金非常大?，F(xiàn)在做酒類電商，相反是人家給我送禮，各個(gè)廠家來(lái)找我們談生意，談合作。4.消費(fèi)者應(yīng)該能夠隨意切換自己的交易行為，并不是說(shuō)從線上到線下才叫O2O?！尤辉诰€總經(jīng)理汪小康：所謂的O2O，消費(fèi)者所有交易行為，想發(fā)生在線下就發(fā)生在線下，想發(fā)生在線上就在線上，隨意切換，這是我們要追求的，并不是說(shuō)從線上到線下才叫O2O。我們希望O2O是以移動(dòng)為中心，實(shí)現(xiàn)在支付、會(huì)員、促銷、線上線下導(dǎo)流最終的融合。5.雙十一不是一成不變的，做雙十一要量力而行，一個(gè)月、兩個(gè)月的準(zhǔn)備是不夠的。——茵曼創(chuàng)始人兼CEO方建華：還沒(méi)有到網(wǎng)上來(lái)，或者在網(wǎng)上剛剛起步的，要根據(jù)你的現(xiàn)狀，你的雙11大概是做多少，你的供應(yīng)鏈情況是怎么樣的，一定要量力而行，這是第一。第二，做好雙11是要做很長(zhǎng)時(shí)間準(zhǔn)備的，一個(gè)月兩個(gè)月是不夠的，我們明年雙11都已經(jīng)做好了解決方案。雙十一能夠檢測(cè)你的物流、供應(yīng)鏈等等所有的環(huán)節(jié)問(wèn)題，對(duì)團(tuán)隊(duì)也是一次大的歷練。6.通過(guò)紅海淘汰以后，剩下的代運(yùn)營(yíng)商應(yīng)該不超過(guò)10家。——?jiǎng)?chuàng)維酷開(kāi)/新七天總裁左英杰：每一個(gè)領(lǐng)域里面都要從藍(lán)海到紅海，那么剩下的，我相信不管是服務(wù)能力上面，還有他本身對(duì)供應(yīng)鏈的理解上，我相信能夠帶來(lái)價(jià)值。未來(lái)一定是大浪淘沙，我希望生下來(lái)的10家是優(yōu)秀的，每一個(gè)運(yùn)營(yíng)商面對(duì)一個(gè)400個(gè)客戶，你想這個(gè)市場(chǎng)有多大。7.開(kāi)放平臺(tái)的商家喜憂摻半，分享完初期紅利之后，平臺(tái)流量的成本在逐步上升?！獌|瑪總裁柯細(xì)興：開(kāi)放平臺(tái)對(duì)所有電商來(lái)說(shuō)都是一個(gè)很重要的體系，將成為電商平臺(tái)的標(biāo)配，但商家卻是喜憂摻半，初始階段可以享受紅利，但隨著商家越來(lái)越多，后期將出現(xiàn)僧多粥少的現(xiàn)象。開(kāi)放平臺(tái)的廣告收入增長(zhǎng)是遠(yuǎn)超過(guò)平臺(tái)自身的銷售增長(zhǎng)。這意味著電商平臺(tái)的流量成本是逐步在上升的。8.數(shù)據(jù)一定要“從看到用”，如果所掌握的數(shù)據(jù)沒(méi)有到運(yùn)用的階段，那就算不上“大數(shù)據(jù)”。——阿里巴巴副總裁車品覺(jué)：在數(shù)據(jù)運(yùn)用上非常重要的一點(diǎn)是要用在核心的決策點(diǎn)上，這樣企業(yè)才能得到大數(shù)據(jù)的價(jià)值?！氨热缭趶V告領(lǐng)域，我們要給一個(gè)價(jià)?！谑裁磿r(shí)間點(diǎn)給予什么價(jià)，可以得到最好的回報(bào)’就是一個(gè)核心的決策點(diǎn)，大數(shù)據(jù)就要放在這個(gè)地方。”大數(shù)據(jù)是“一把手”工程，需要企業(yè)的最高層直接負(fù)責(zé)、下達(dá)命令。這是因?yàn)椋环矫?，公司?nèi)部可能對(duì)于大數(shù)據(jù)本身沒(méi)有信心；另一方面，數(shù)據(jù)安全性是大多數(shù)人最擔(dān)心的問(wèn)題?！笆聦?shí)上，很多企業(yè)分公司與分公司之間，大家都不一定能夠相互信任。你要把我的數(shù)據(jù)給另外一個(gè)分公司，拿著我的數(shù)據(jù)，我不放心?！?.移動(dòng)一定是做傳統(tǒng)零售企業(yè)做電商的殺手锏——銀泰網(wǎng)COO林琛：我們半年前經(jīng)歷了一個(gè)傳統(tǒng)賣場(chǎng)脫離開(kāi)來(lái)做一個(gè)純電商的過(guò)渡。在PC互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)候，流量的獲取，對(duì)于我們一家這樣背景的企業(yè)來(lái)講，是有多么的困難，在這個(gè)方面我們獲取流量的成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比一個(gè)純電商公司要高。但是在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)候，用戶的行為會(huì)以觸點(diǎn)的方式跟我們進(jìn)行接觸。在我們的賣場(chǎng)里面行走，會(huì)在我們賣場(chǎng)里面跟我們發(fā)生接觸，通過(guò)wifi的方式獲取用戶的購(gòu)買行為，最終轉(zhuǎn)化為購(gòu)物決策。在座好幾位都是我的同行，都是做百貨賣場(chǎng)，在百貨賣場(chǎng)如果有可能逆襲現(xiàn)在一些純電商企業(yè)的話，我覺(jué)得移動(dòng)會(huì)是一個(gè)最大的機(jī)會(huì)。10.營(yíng)銷方式從跟傳統(tǒng)媒體、展會(huì)變成了傳統(tǒng)媒體和新媒體的結(jié)合。用一個(gè)很簡(jiǎn)單的移動(dòng)工具，就把原來(lái)復(fù)雜的多人對(duì)多人的交互變成一個(gè)人和人之間的交互?！仆ㄐ境菭I(yíng)銷副總裁劉宏蛟：必須搶占移動(dòng)入口，因?yàn)閷?duì)所有B2C電商來(lái)講，我們會(huì)有數(shù)據(jù)，會(huì)嘗試怎么樣更好地挽留企業(yè)客戶，更好的維護(hù)關(guān)系，更好的做精準(zhǔn)化營(yíng)銷，更好地用大數(shù)據(jù)來(lái)進(jìn)行服務(wù)。影響一個(gè)企業(yè)做采購(gòu)決策的，可能就是三五個(gè)關(guān)鍵的人，所以把營(yíng)銷思路，從漫天遍地的打廣告，跟傳統(tǒng)媒體、展會(huì)，變成了傳統(tǒng)媒體和新媒體的結(jié)合?？仆ㄔ浦?，這是我們今年做的非常好的嘗試，是移動(dòng)營(yíng)銷和服務(wù)的工具。如果你通常去理解它是一個(gè)公共帳號(hào)，產(chǎn)品和庫(kù)存，你可以及時(shí)查詢，你也可以及時(shí)發(fā)放通知。所有原來(lái)企業(yè)對(duì)企業(yè)的溝通，人和人的溝通，企業(yè)和企業(yè)之間發(fā)貨、查詢、庫(kù)存，包括交互包括打電話，我們用一個(gè)很簡(jiǎn)單的移動(dòng)工具，科通云助手，就把原來(lái)復(fù)雜的多人對(duì)多人的交互變成一個(gè)人和人之間的交互。