11月5日消息，臨近雙十一，不少消費者在天貓購物時發(fā)現(xiàn)，部分男裝品牌在雙十一大促期間舉行了買二免一、買四免二活動。不過，令人驚訝的是，這些看似普通的大促活動，可能隱藏著另類“刷”的邏輯。據(jù)了解，部分男裝商家舉辦的買免活動大多需要限時下單，例如，零點過十一秒后完成訂單即可獲得買免機會。但買免活動的規(guī)則是，付款金額不會當時減免，要等到消費者收貨后，并確保不退不換，再返還其中價格最低的商品的費用。這就導(dǎo)致，雙十一當天的商品銷售額存在一定“水分”。對此，業(yè)內(nèi)人士指出，這種所謂的“買免”活動會直接導(dǎo)致雙十一大促開始后的11秒內(nèi)的銷售量暴增，而這一銷售量是“摻水”的。同時，商家在雙十一當天的成交總量、交易總額等數(shù)據(jù)也會有很大的水分。而對消費者而言，這無疑是墊錢幫商家“刷”了銷售額，事后再收回自己的錢。不過，消費者收到貨后，如果發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題或因其他原因需要退換貨，那就麻煩了。因為，根據(jù)活動規(guī)則，如果是買四免二，你買了四件，退一件就變成買了三件，不滿足減免條件，所以無法退貨。針對這個問題，上述業(yè)內(nèi)人士表示，雖然，各大旗艦店都表示店內(nèi)商品均為正品，不會出現(xiàn)質(zhì)量問題，但網(wǎng)貨質(zhì)量多多少少都會有些“疏漏”?！安糠窒M者為了買免活動而一次性購買大量服裝，‘送’了一件有問題的產(chǎn)品，到底退不退、值不值得退，還有待大量消費者來評判?！贝送?，也有人指出，作為平臺一方的天貓竟允許商家將此類促銷行為廣而告之，也頗有些“耐人尋味”。

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2015天貓雙11全球購物狂歡節(jié)前夕，京東強迫商家對抗雙11未果，向國家工商總局實名舉報阿里巴巴集團擾亂電子商務(wù)市場秩序。今天下午18點多，京東官方微信公眾號“京東黑板報”刊文稱其不斷接到商家信息，反映阿里巴巴集團在“雙十一”促銷活動中脅迫商家“二選一”，并稱這是典型的店大欺客行為，使得在其他電商平臺上購物的客戶無法享有公平的促銷優(yōu)惠，損害了商家的利益。記者就此采訪阿里巴巴。一位正忙于雙11籌備的阿里基層員工表示，京東是“一哭二鬧三上吊”。一會要打這個，一會要打那個，一會舉報這個，一會舉報那個，京東忙得可謂不亦樂乎。其實，對于競爭的問題，最終的解決方案就是讓消費者選擇。天貓品質(zhì)更真、服務(wù)更好、價格更低、物流更快，是企業(yè)實力的自然結(jié)果。任何競爭都要直面現(xiàn)實，不要轉(zhuǎn)移話題，相信大家都能明白其中原因。業(yè)內(nèi)人士分析稱，天貓創(chuàng)造出來的雙11購物狂歡節(jié)正成為全民狂歡的節(jié)日，消費者、商家甚至全社會都因此獲益。雖然商業(yè)競爭在所難免，但是采取詆毀競爭對手、擾亂市場的方式，絕不是健康的商業(yè)心態(tài)。至于脅迫商家二選一之說，京東黑板報10月29日曾刊文稱“友商”脅迫商家，并宣布對福建石獅鞋類品牌木林森官方旗艦店永久關(guān)店。而木林森發(fā)出公開信三問京東：誰在實施霸權(quán)？誰在觸及商業(yè)底線？誰在侵害消費者權(quán)益？木林森表示，他們在并未違反服務(wù)協(xié)議的情況下，竟然遭到京東野蠻關(guān)店。

走進水果市場，琳瑯滿目的水果品讓人垂涎欲滴！不過在市場上買到的水果大多都是基地種植的，所以，多多少少都會有農(nóng)藥殘留物在上面。有些不法商販，為了讓水果看上去更加新鮮，還會用工業(yè)蠟給水果打蠟。因此，要想吃到干凈無殘留物的水果，清洗水果就是第一步咯。有效的清洗方法，能夠去除大約水果表皮95%的細菌以及60%的農(nóng)藥殘留和幾乎全部的寄生蟲卵，所以，這項生活技能，是必須要掌握的呀。洗潔精洗水果的大學(xué)問那么，現(xiàn)在你洗水果的方法是什么呢？如果你告訴我還在直接用水洗，我可就真為你捏了把汗啊！試想如果農(nóng)藥是能夠溶于水的話，那農(nóng)民伯伯噴完農(nóng)藥，天一下雨就都沖沒了，果實還能愉快地成長么？如今，洗潔精的清洗能力和安全度也在不斷地提高，因此，越來越多的人開始習(xí)慣使用洗潔精來清洗水果。不過這用洗潔精洗水果也是有學(xué)問的喲！餐具洗潔精VS果蔬洗潔精我們生活中使用的洗潔精屬于廚房用洗滌劑的范疇，這個范疇里有兩類清潔劑，一類是清潔鍋碗瓢盆的餐具炊具清潔劑，另一類是用于清洗蔬菜生鮮的果蔬清潔劑。餐具洗潔精一般是用于洗滌附著于金屬、陶瓷、玻璃、塑料等材質(zhì)的餐具表面油脂、蛋白質(zhì)、碳水化合物，或這些物質(zhì)的熱分解物，清潔的原理、是通過表面活性劑等助劑將污漬分解為小顆粒去除的。果蔬洗潔劑相比餐具洗潔劑，除了具有能夠去除污漬的功能外，還能針對果蔬去掉其表面殘留的農(nóng)藥。所以，很多的果蔬洗潔精是可以用于洗餐具，但是專門的餐具洗潔精確實不能用來洗水果的。如果你不注意，使用餐具洗潔精來清洗水果，一來水果表面的農(nóng)藥不能清洗干凈。二來餐具洗潔精里面的堿性物質(zhì)對我們的身體有害，雖然我們身體的代謝功能能夠?qū)⒉途呦礉嵕煞执x掉，短期內(nèi)身體不會有任何不適，但長此以往，容易引發(fā)胃和食道的疾病。正確清洗果蔬的步驟先用清水沖洗掉蔬果表面的污物，再加入洗潔精浸泡5分鐘左右。但這里有兩個注意點：1.加入洗潔精的量不可過多（濃度一般在0.2%左右為宜，或遵照洗潔精的使用說明），以免沖洗不徹底，造成化學(xué)殘留。2.浸泡時間也不宜過長，以免洗潔精過多地滲入蔬果，導(dǎo)致內(nèi)含的維生素流失，營養(yǎng)價值下降。浸泡完畢后，我們還要用流水沖洗2～3次，這個過程一定不能著急，確保水果表面的洗潔精都沖洗干凈。最后再對水果果蒂處進行摘、切處理。如果水果最外層的皮已經(jīng)破了，那就最好不要用洗潔精了。挑選正確的洗潔精我推薦大家使用專門的果蔬洗潔精，而不要圖方便用洗碗筷的餐具洗潔精代替。為什么呢?一起來看看廚房洗碗筷洗潔精的成分，你就知道了。一般廚房洗碗筷的餐具洗潔精成分主要有：十二烷基硫酸（是一種優(yōu)良的表面活性劑，泡沫豐富去污力強）、烷醇酰胺（是一種很好的乳化劑，呈弱堿性，在洗潔精中起乳化作用，并幫助調(diào)節(jié)產(chǎn)品的堿性，提高產(chǎn)品的去油污的能力）、苯甲酸鈉（是一種防腐劑，又叫安息香酸鈉）、食鹽（鋪助原料，一般是精鹽）……由于這些化學(xué)成分并非人體所必需，如果用來洗直接入口的水果，難免有微量殘留，日積月累在體內(nèi)，對人體健康是非常不利的。然而，使用專門的果蔬洗潔精就大不相同了，它的成分中減少了對人體不利的堿性鹽含量，而且能有效去除水果表面的農(nóng)藥，只是要同樣注意多沖洗幾次。另外，為了確保產(chǎn)品的質(zhì)量，建議大家選購該類產(chǎn)品時，首先應(yīng)看清楚它有無ISO9000質(zhì)量管理體系的標志，標簽（或瓶身）上起碼的生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)日期、廠名、廠址、使用說明、執(zhí)行標準、凈含量、保質(zhì)期等要素要有是一定的。其次，還可以從感官上加以判斷，合格的產(chǎn)品應(yīng)該無異味、黏度適中、無分層、無懸浮物、無沉淀。有的朋友經(jīng)常會問，到底洗潔精是不是越稠清潔能力越好呢，其實偶想說這兩者沒有必然聯(lián)系。洗潔精的稠度主要與三個因素有關(guān)：1.洗潔精的原料，如表面活性劑品種的差異。2.無機鹽的加入，適量加入無機鹽，可使低稠度溶液稠度增大，但無機鹽對去污沒有明顯幫助。3.溫度升高，洗潔精的稠度會降低，溫度降低，稠度會相應(yīng)升高。然而洗潔精去污的原理是表面活性劑溶于水中后，通過使油脂乳化、分散、增溶等把污垢去除。因此，洗潔精去污力與稠度無必然聯(lián)系。另外，還可以從洗潔精的顏色上進行挑選，一般洗潔精的顏色受保存的時間、原料和色料三方面決定。保存的時間越長顏色越深，所處環(huán)境溫度越高，變深的速度就會越快，這是因為，洗潔精里的香料、檸檬酸等成分被空氣氧化了。大部分新鮮的洗潔精呈淺黃色，一般在購買洗潔精的時候以顏色淺一些為好。洗潔精基礎(chǔ)問題Q&AQ1：洗潔精用量是不是越多越容易洗干凈？A：我們洗果蔬時主要是根據(jù)果蔬的污垢情況來放多少洗潔精的，一般來說如果你用5ml就能洗干凈，你再放到10ml，效果并沒有什么差異。只是從經(jīng)濟角度來看，你白白多浪費了5ml，所以，洗潔精放適量就好，完全沒有必要用更多的量。Q2：洗潔精能洗掉水果表面上的“蠟”嗎？A：水果表面上的蠟有三種：1.天然的，這是水果生長過程中形成的蠟，這是一種脂類成分，是在水果表面生成的植物保護層；2.是人工加上去的果蠟，是一種殼聚糖物質(zhì)，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來，這種物質(zhì)本身對身體也無害處，其作用主要是用來保鮮的，防止水果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質(zhì)，這層蠟直接用適宜溫度的熱水沖洗即可溶解去除。3.工業(yè)蠟，其中所含的汞和鉛可能通過果皮滲進果肉，給人體帶來危害。第一種和第二種蠟來說，對人體是沒有傷害的，但吃無妨，對于第三種我們可以使用果蔬清潔劑去清洗，但清潔劑只能溶解其中大部分蠟，其實清潔效果并不是很徹底。那么，該如何徹底清潔這種蠟?zāi)兀课覀兛梢栽儆檬雏}摩擦水果，利用細小的顆粒將水果上的蠟去除掉。如果還不放心就只能削皮了，哈哈。Q3：洗潔精在溫水與冷水中哪個效果更好？A：一般來說，水溫高的情況下洗滌效果更好。因為溫水可以使水果蔬菜表面的污漬溶解更為迅速。Q4：洗潔精的泡沫是不是越多越好？A：洗潔精泡沫量與配方有關(guān)。目前，洗潔精多為陰離子表面活性劑。一般情況下，泡沫應(yīng)越多越好，但泡沫太多，不易漂洗。洗潔精泡沫高低影響因素主要有：1.與使用的表面活性劑種類和含量有關(guān)，有些表面活性劑，如陰離子表面活性劑，泡沫較多，而非離子表面活性劑則相對較少；2.與污垢情況有關(guān)，一般污垢增多（特別是油性污垢），泡沫減少；3.與洗滌時的條件有關(guān)。如水溫度高，泡沫消除較快。Q5：洗潔精能不能兌水用？A：兌水用是沒問題的，果蔬在浸泡時就是在加入洗潔精的水溶液中浸泡的。不過兌水用的目的是什么呢？難道是為了讓瓶子里的洗潔精看起來更加多，可以晚一點再買下一瓶洗潔精？呃...Q6：洗潔精該怎么存放？A：洗潔精存放時一定要避光，常溫保存。陽光照射會導(dǎo)致包裝受損壞，出現(xiàn)變色、變形的情況，而且，由于陽光照射導(dǎo)致溫度升高，還會加快產(chǎn)品氧化的速度。圖：洗潔精一定要避光常溫保存洗潔精是我們廚房生活中一個不可或缺的幫手，要吃上安全放心的水果，一定要選擇質(zhì)量過關(guān)的果蔬洗潔精，再配上正確的洗滌方法，才能放心享用美味的水果喲。

11月3日消息，2015年天貓雙11晚會導(dǎo)演馮小剛今日分享了他對于雙11晚會的一些想法。他透露，除了一些受女性歡迎的人氣明星之外，阿里巴巴馬云也將在晚會出現(xiàn)，具體形式不便透露，但一定是消費者最喜歡的方式。對此，馬云表示，晚會的具體節(jié)目自己尚不清楚，他自己建議跟王菲合唱一首歌?！爸劣谕頃埵裁醇钨e我不知道，有人讓我請美國總統(tǒng)，這個比較難，但是我會試試看?！瘪T小剛稱，當初馬云親自來找他做晚會的時候，他是不太明白的。馬云跟他說，這和做電影是一樣的，有些小導(dǎo)演，你不知道，等他們導(dǎo)出的作品出來了，你見到了，但是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)跟不上了。雙11要做的就是最不像晚會的晚會。據(jù)介紹，雙11晚會將具有很強的互聯(lián)網(wǎng)屬性，人們拿著手機就能看。此次活動由湖南衛(wèi)視兩檔王牌節(jié)目天天向上和快樂大本營主持人加入，并有TF-boys、王凱、張藝興等受女性觀眾喜歡的明星現(xiàn)場互動，高曉松、趙薇等明星還將現(xiàn)場推薦網(wǎng)購爆款。

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11月2日消息，恒安電商日前表示，今年雙11恒安將重點關(guān)注移動端的玩法，但流量獲取成本的日漸高昂給品牌造成一定壓力。恒安電商部經(jīng)理陳錦添透露，從去年開始，移動端便成為品牌的運營重點。今年雙11恒安將從移動端下手，加強與消費者的互動?！耙苿佣说牧髁空急纫呀?jīng)達到70%到80%了，這是個大趨勢”陳錦添分析，相對于PC端來說，移動端流量精準度和轉(zhuǎn)化率相對要更高，并結(jié)合微淘，更容易與消費者互動。不過，陳錦添也表示，由于平臺收費、付費廣告等原因，移動端流量的獲取成本更昂貴，碎片化也更嚴重，“包括會場的坑位費、優(yōu)惠券、購物券等的門檻要求”。雙11期間，恒安將通過優(yōu)惠券紅包等加大引流力度，同時外部自主流量的導(dǎo)入也將增加。據(jù)了解，恒安今年雙11將繼續(xù)堅持爆款策略，在價值1.2億元的備貨中，新品和當季品占比已超過50%.同時還將多平臺布局，除天貓外，恒安還參加了1號店和京東的大促活動。據(jù)了解到，去年雙11恒安銷量為4500萬元，其中天貓銷售額為1534萬，七度空間、心相印、安兒樂和安在康等產(chǎn)品銷量均居于行業(yè)銷量前列。

近年來，蛋白粉作為一種蛋白質(zhì)的補充營養(yǎng)品，受到越來越多人的關(guān)注，青年小伙兒希望通過吃蛋白粉“增肌健美，變得更加強壯“；中老年人希望吃蛋白粉能夠“提高體質(zhì)，增強免疫力”；學(xué)生家長希望給學(xué)習(xí)壓力山大的孩子吃蛋白粉“補充精力，發(fā)育更加完善“；懷孕的準媽媽則是希望吃蛋白粉使孕育的寶寶更加健康和強壯；體弱多病的人則將蛋白粉作為一種重要的營養(yǎng)來源來補充……一時間，蛋白粉便成了萬金油，似乎像白米飯一樣成為了人人所需。但若是細聊起這個話題，相信很多人還是對它不甚了解。它的增肌、減肥效果真的好嗎？它對我們身體有多少傷害？如何辨別商家那些華而不實的宣傳噱頭？如何挑選適合自己的蛋白粉呢？今天，我就和大伙兒嘮嘮關(guān)于蛋白粉的相關(guān)知識，希望大家在看完本篇教程后能有所收獲！蛋白質(zhì)是人體的重要組成部分蛋白粉從蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化而來，最終也是轉(zhuǎn)換成我們體內(nèi)的蛋白質(zhì)，要完全了解并使用好蛋白粉首先我們需要對我們體內(nèi)的蛋白質(zhì)有個基本的了解。這里說的蛋白質(zhì)絕不代表著”笨蛋、白癡、神經(jīng)質(zhì)”，而是指我們機體細胞的重要組成部分和人體組織更新和修補的主要原料。我們的每個組織包括頭發(fā)、皮膚、肌肉、骨骼、內(nèi)臟、大腦、血液、神經(jīng)、內(nèi)分泌等等都是由蛋白質(zhì)組成的。此外，蛋白質(zhì)除了負責(zé)身體組織肌肉的生長，還參與身體內(nèi)激素的產(chǎn)生和免疫功能的維持?？傊?，稱蛋白質(zhì)為：“生命產(chǎn)生的基礎(chǔ)”一點也不為過。圖：男女身體中水、脂肪、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)的占比正常情況下，我們一日三餐正常吃，是可以從食物中獲取足夠的蛋白質(zhì)的，但是，在實際生活中，很多人都無法做到這一點。上班族加班加點，快餐、速食、垃圾食品，很容易造成我們體內(nèi)蛋白質(zhì)的缺乏。圖：均衡的飲食可以從食物中獲取足夠的蛋白質(zhì)另外，年齡層次的不同，職業(yè)的不同，人們對蛋白質(zhì)的需求也不同。如，離退休的老年人每天大概需要的蛋白質(zhì)為每千克體重0.5克；學(xué)生、辦公室白領(lǐng)等一些腦力勞動者每天所需的蛋白質(zhì)為每千克體重0.8~1.0克；而運動員、健美愛好者、體力勞動者的蛋白質(zhì)需要量則為每千克體重1.6~3克。這是因為，高強度的運動會引起肌肉蛋白的分解，只有及時補充蛋白質(zhì)才能減少肌肉組織的損傷，促進蛋白的合成，從而使肌肉組織細胞得到修復(fù)。蛋白質(zhì)的分類蛋白質(zhì)從來源上可分為動物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)，其中動物蛋白質(zhì)比植物蛋白質(zhì)的質(zhì)量更高，說它質(zhì)量高是因為動物蛋白質(zhì)中所含有的氨基酸種類和人體含有的氨基酸模式比較接近，而且含有人類所必須的氨基酸，而植物蛋白質(zhì)含有的氨基酸種類沒有動物蛋白質(zhì)種類全（植物中大豆除外，大豆蛋白是唯一含有人體所有必須氨基酸的蛋白）。蛋白質(zhì)經(jīng)過我們腸道消化，分解成氨基酸才能被人體吸收利用，人體對蛋白質(zhì)的吸收實際是對氨基酸的吸收。吸收后的氨基酸滿足一定的數(shù)量和種類人體就會利用它們合成我們自身的蛋白質(zhì)。營養(yǎng)學(xué)上將氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸兩類。而按蛋白質(zhì)氨基酸種類是否擁有全部的必須氨基酸分類的話，蛋白質(zhì)又可以分為完全蛋白質(zhì)和不完全蛋白質(zhì)兩種類型。完全蛋白質(zhì)來源（Acompleteproteinsource）A．提供全部必需氨基酸必需氨基酸是指我們自身不能合成或合成速度不能滿足人體需要，必須從外部食物中攝取的氨基酸。對于我們成人來說，這類氨基酸有8種，分別是賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸。（另一種說法把嬰兒所需的組氨酸也列為必需氨基酸的第9種）其中若是有一種必需氨基酸存量不足，就無法合成充分的蛋白質(zhì)供給身體各組織使用，其他過剩的蛋白質(zhì)也會被身體代謝掉而浪費，所以，保持體內(nèi)必須氨基酸的攝取是十分重要的。B．高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，來源于多數(shù)動物源蛋白如牛肉、魚肉、雞蛋、奶……這些動物的蛋白質(zhì)有較高的品質(zhì)，含有充足的必需氨，食用他們能滿足我們?nèi)梭w對必須氨基酸的所有需要。圖：高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，來源于多數(shù)動物源蛋白C．植物中的另類——“大豆”，也可以提供完全蛋白完全蛋白中有一個異類就是大豆蛋白，它含有的氨基酸的種類包括8種全部必須氨基酸，所以攝入大豆也可以獲得人體所需的必須氨基酸。但是，大豆蛋白中含有大豆異黃酮，這是一種雌激素，對于健身人士而言需要更多的是雄激素，所以，大豆蛋白制成的蛋白粉對于健身增肌的朋友并不推薦，下文在提到大豆蛋白粉時會有詳細的講述。此外，可能因為個人口味吧，我覺得大豆蛋白味道有點“腥”，沒有動物蛋白風(fēng)味佳。當然，如果你不介意味道，又不是健身人士，完全可以選擇大豆蛋白作為蛋白質(zhì)來源。不完全蛋白質(zhì)來源（Anincompleteproteinsource）不完全蛋白質(zhì)指的是某些必需氨基酸含量較低的蛋白質(zhì)，通常植物性蛋白質(zhì)會有1-2種必需氨基酸含量不足。所以，對于素食者而言若想獲得全部的必須氨基酸就必須食用多樣化的蔬菜、水果，從各種組合中獲得足夠的必需氨基酸。點開某寶輸入“蛋白粉”三個字，你便會得到很多五花八門的結(jié)果，這些產(chǎn)品中有的標注著什么“植物乳清”“雙蛋白”，有的標注著什么“分離水解”……眼花繚亂，不勝枚舉，一時間讓我們不知所措，只能任聽商家吹噓。蛋白粉的分類其實，那些眼花繚亂的蛋白粉產(chǎn)品里面，很多都是商人們自己炒作的概念，蛋白粉的種類不外乎以下三種，即乳清蛋白粉、大豆蛋白粉和混合蛋白粉。1.乳清蛋白粉（WheyProtien）乳清蛋白，顧名思義，即源自于乳清的蛋白。那乳清又是什么呢？實際上，乳清并不是什么罕見的新鮮事物。當你打開一小杯凝固型酸奶，里面那些淺黃淺黃的液體就是乳清了。當然，乳清蛋白粉可不是用酸奶里那點液體做出來的，而是利用生產(chǎn)奶酪過程中產(chǎn)生的大量乳清。奶酪的發(fā)明有幾千年的歷史，然而在這幾千年的絕大部分時間里，生產(chǎn)奶酪的乳清都被直接倒掉，或者被當作下腳料拿去喂豬了（忽然覺得豬好幸?！?。后來，不知道是哪位慧眼識才的“歪果仁”發(fā)現(xiàn)奶酪的上清液里面其實還有很多的營養(yǎng)成分，這才重新重視起它來。乳清蛋白中主要是β-乳球蛋白和α-乳白蛋白，以及少量的血清白蛋白。通過膜過濾的手段把乳清中的蛋白質(zhì)濃縮，然后再噴霧干燥，就得到了濃縮乳清蛋白粉。我國生產(chǎn)奶酪的產(chǎn)業(yè)不是很多，所以大多數(shù)乳清蛋白都是靠進口的。提起乳清蛋白很多人多會想到牛奶，下面我們就來看看乳清蛋白和牛奶的直接關(guān)系。一杯牛奶百分之八十七是水，剩下的百分之十三是乳固體，固體中蛋白質(zhì)占26%，而其中的蛋白質(zhì)也不完全是乳清蛋白，他只占其中的五分之一，剩下的五分之四是酪蛋白，綜合來看，乳清蛋白在牛奶中的含量只有0.7%，這也是為什么乳清蛋白比牛奶要貴。圖：乳清蛋白和牛奶直接的關(guān)系乳清蛋白粉的種類種類主要有三種：濃縮乳清蛋白、分離乳清蛋白和乳清蛋白肽。A.濃縮乳清蛋白粉（乳清直接烘干的產(chǎn)物，含乳糖，價格相對便宜，過敏度高）濃縮乳清蛋白粉的生產(chǎn)過程是這樣的，先通過膜過濾的手段，將乳清中的蛋白質(zhì)濃縮，然后再噴霧烘烤等干燥手段就能直接得到我們需要的乳清蛋白粉了。這種蛋白粉的特點是，直接把乳清濃縮烘干，蛋白質(zhì)的活性保持的較好，但是含有乳糖、膽固醇等物質(zhì)，會使身體產(chǎn)生腹瀉等不良反應(yīng)。很多人困惑自己吃完蛋白粉怎么會有“拉肚子“的現(xiàn)象？是不是自己購買的蛋白粉不干凈？或是假冒偽劣產(chǎn)品？其實出現(xiàn)這樣的情況，很有可能你購買的蛋白粉是濃縮乳清蛋白，里面沒有分離出”乳糖“！而有些人的腸胃對乳糖“不耐受”，所以在吃完蛋白粉后會出現(xiàn)所謂“拉肚子”的情況。何為乳糖不耐受：乳糖是一種由兩個單糖分子組成的二聚糖，進入胃腸之后，不能被直接吸收，而需要乳糖酶把它分解成單糖才能被人體利用。人們在哺乳期都會產(chǎn)生足夠的乳糖酶，但是在斷奶之后乳糖酶的產(chǎn)生量就逐漸降低，成年以后甚至就不能產(chǎn)生了。這樣，乳糖經(jīng)過胃腸不能被吸收，就原封不動地到達大腸。大腸中有各種各樣的細菌，有一些能夠代謝乳糖。這種代謝是一種微生物的發(fā)酵過程，會產(chǎn)生大量的氣體，比如氫氣、二氧化碳和甲烷等。這些氣體的大量產(chǎn)生會導(dǎo)致胃腹部絞痛、惡心、腹脹、反酸和脹氣等癥狀，這就是我們所說的乳糖不耐受。乳糖不耐癥發(fā)生的人種間差別，據(jù)調(diào)查70%的成年黑人、10-15%的成年白人、95%的亞洲人受乳糖不耐癥困擾。B.分離乳清蛋白粉（分離出乳糖、膽固醇，過敏度低）所謂“分離乳清蛋白粉”就是在濃縮乳清蛋白的基礎(chǔ)上，經(jīng)過進一步的工藝處理將其中的乳糖和膽固醇分離出來的蛋白粉，蛋白質(zhì)含量在90%以上，價格也比濃縮乳清蛋白要高2-3倍。分離乳清蛋白粉特點是乳糖和膽固醇等物質(zhì)從乳清蛋白粉中分離出來，蛋白粉過敏度降低，吸收效果比濃縮型的好。如果有吃濃縮乳清蛋白拉肚子現(xiàn)象的小伙伴就要買分離乳清蛋白粉，雖然價錢更高，但“拉肚子”的情況便從此說拜拜！C.乳清蛋白肽粉（部分消化水解產(chǎn)物，運動后迅速恢復(fù)，促進肌肉生長）乳清蛋白肽是乳清蛋白消化水解的產(chǎn)物，所謂“消化水解”是指將蛋白質(zhì)不完全水解成肽段和單個氨基酸。水解是身體消耗吸收蛋白質(zhì)的必要程序之一，直接把蛋白粉提前水解后省掉了身體這一工序，使得身體吸收蛋白質(zhì)的速度更快。同時水解乳清蛋白會刺激身體產(chǎn)生胰島素，在運動后和碳水化合物一起能夠最大話的補充肌肉。同時，水解過后的蛋白粉幾乎完全不會造成身體過敏，是低過敏原嬰兒配方奶粉的主要成分。圖：三種乳清蛋白粉的對比圖2.大豆蛋白粉（SoyProtein）大豆蛋白粉是從大豆中提取蛋白質(zhì)的，經(jīng)過一系列工藝加工得到的蛋白粉，服用它有好的方面也有不好的方面，我們先來說說他好的一面吧。1）大豆蛋白粉是植物性蛋白，不含膽固醇。隨著生活水平的提高，膽固醇種東西成了心腦血管病的代名詞。大豆蛋白粉中膽固醇含量為0，并且研究表明大豆蛋白還能夠輕微降低低密度蛋白，對心血管系統(tǒng)很有好處。2）大豆蛋白是完全蛋白來源，含有人體全部必須的氨基酸。3）大豆蛋白粉價格便宜。那么大豆蛋白粉有哪些不足呢？1）氨基酸的成分與人體差異較大，吸收不是很好。每一百克大豆中含有的氨基酸的種類包括1853mg的異亮氨酸、2819mg的亮氨酸、2237mg的賴氨酸、903mg的硫氨基酸、385mg的蛋氨酸、517mg的胱氨酸、3013mg的芳香族氨基酸、1844mg的苯丙氨酸、1169mg的酪氨酸、1433mg的蘇氨酸、455mg的色氨酸、1726mg的纈氨酸、2840mg的精氨酸、968mg的組氨酸、1542mg的丙氨酸、3977mg的天冬氨酸、6258mg的谷氨酸、1600mg的甘氨酸、1863mg的脯氨酸、1846mg絲氨酸。這些氨基酸中有8種是人體所必須的（賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸），剩下的氨基酸與人體中含有的氨基酸差異較大，很難被人體完全吸收。2）含有大豆異黃酮大豆異黃酮是已經(jīng)確認了的植物雌激素，對于想健身增肌的朋友來說，身體需要的是雄激素而不是雌激素（想豐胸的女生有福音了……）。所以，大豆蛋白粉對于健身的人士而言不是一個好的選擇。3）可能有抑制甲狀腺的作用甲狀腺抑制可導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、內(nèi)分泌遲緩，使人看上去精神萎靡，無精打采。目前，有人對大豆蛋白抑制甲狀腺做出假設(shè)，但學(xué)術(shù)界暫無具體詳實的科學(xué)結(jié)論表明大豆蛋白一定會抑制甲狀腺，是否真的會抑制甲狀腺尚無定論。3.混合蛋白粉市面上有很多牌子都不是一種蛋白粉組成而是幾種的結(jié)合，比如濃縮乳清蛋白粉+分離乳清蛋白粉+大豆蛋白粉的調(diào)和，這種蛋白粉我們總稱之為混合蛋白粉?；旌系鞍追圪|(zhì)量的好與差，價格的高與低完全在于所混蛋白的比例的多與寡，原則之一是排名越靠前的表示其含量越大，雖然具體含量往往不得而知。蛋白粉這東西各家的原料基本都差不多，所以，如果同樣的大小，一個比另外一個便宜一半，估計混合的便宜的原料乳大豆蛋白粉比例較大。食物蛋白vs蛋白粉前文已經(jīng)講到，蛋白質(zhì)是保證機體健康最重要的營養(yǎng)素，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。然而，沒有一種蛋白質(zhì)是100%被利用的，對不同蛋白質(zhì)而言，絕對是等量不等效。下面我們就來比較一下蛋白粉和食物蛋白中的區(qū)別。衡量指標：BV蛋白質(zhì)生物價：反映食物蛋白質(zhì)被機體利用程度的指標，生物價值越高，表明被機體利用程度越高；NPU蛋白質(zhì)凈利用率是機體的氮儲留量與氮食入量之比，也表明蛋白質(zhì)實際被利用的程度；PER蛋白質(zhì)功效比值動物平均每攝入1g蛋白質(zhì)所增加的體重克數(shù)，增加體重越多，蛋白利用越高；PDCAAS經(jīng)消化率修正的氨基酸評分，評分越高，蛋白質(zhì)質(zhì)量越好。圖：常見幾種食物蛋白質(zhì)質(zhì)量與蛋白粉蛋白質(zhì)量對比從上表中可以看出，乳清蛋白粉被人體利用吸收的效果最好，而大豆蛋白粉的吸收效果不及雞蛋、牛奶、魚等動物蛋白，但優(yōu)于面粉、大米等植物蛋白。考慮到食物蛋白中往往含有脂肪、礦物質(zhì)等其他元素，對于很多想減肥增肌的朋友來說蛋白粉依然是補充蛋白質(zhì)的首選。學(xué)生、年輕白領(lǐng)女性、中老年人考慮到性價比依然可以選擇大豆蛋白粉作為補充蛋白質(zhì)來源。總之，簡而言之歸納起來就是，蛋白粉的優(yōu)點在于快速、方便、優(yōu)蛋白質(zhì)、低熱量。不足在于缺乏其他營養(yǎng)元素和價格較貴。食物蛋白的優(yōu)點在于富含其它營養(yǎng)元素，缺點在于不可避免的攝入其它營養(yǎng)元素和大量熱量。面對蛋白粉，相信很多消費者心里都有一個問題就是“我該不該吃蛋白粉？！”其實這是個很難回答的問題，原則上來說，蛋白粉和所有補劑一樣都不是必須的，你首先應(yīng)該考慮從飲食中攝取足夠蛋白質(zhì)。但是，實際生活中很少人能剛剛好吃到足夠的蛋白質(zhì)而食物中其他含有的熱量，脂肪，膽固醇等不超標。所以，某些情況下蛋白粉的的確確是比較方便的替代品。下面，我就列舉了幾類人群，對于他們來說，使用蛋白粉作為蛋白質(zhì)的來源無疑是極好的。運動人群這里所說的運動人群，主要就是減肥跟增肌的的這2大人群。減脂人群對于胖紙們來說，蛋白粉無疑是減脂的“福音”。減脂人群最好食用分離乳清蛋白粉、乳清蛋白肽粉或者他們的混合蛋白粉來食用。因為，使用這些蛋白粉不僅保證了在低碳水化合物飲食的情況下保持蛋白質(zhì)的攝入，又用蛋白粉做為代餐，不攝入過多的糖和脂肪，避免了我們?nèi)梭w脂肪的生成和積累。增肌人群如果把肌肉比喻成房子，那么蛋白粉就是磚頭，健身必須保持一定量的蛋白質(zhì)攝入才能看到成效。增肌人群最好也使用分離乳清蛋白粉、乳清蛋白肽粉或者他們的混合蛋白粉來食用。他們是很好的蛋白質(zhì)來源，一般來說，健身增肌的朋友可以攝入高達每公斤體重2—2.4克的蛋白質(zhì)。圖：張家輝為了拍攝《激戰(zhàn)》9個月從一個瘦子練成肌肉男，帥不？特殊人群除了減脂和增肌的運動人群外，蛋白粉對于一些特殊人群而言也是很好的蛋白質(zhì)補充來源。嬰幼兒蛋白質(zhì)是由小單位的氨基酸所組成的，對于參與合成蛋白質(zhì)的氨基酸，嬰幼兒有9種（賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和組氨酸）是人體無法自行制造的，而必須由食物中獲得。所以，如果你發(fā)現(xiàn)自己的寶寶出現(xiàn)體重不足、生長緩慢，甚至臉、手、下腿水腫等癥狀時，爸媽就應(yīng)留意蛋白質(zhì)攝取不足的問題了。對于0到1歲的寶寶而言，嬰兒以乳制品作為主食，可以通過每700~800ml母乳或配方奶，取得足夠的蛋白質(zhì)。1歲以后，寶寶可以每天吃適量的蔬菜果蔬米飯再配以少量乳清蛋白肽粉作為食物來源。選擇乳清蛋白肽是因為，水解過后的蛋白粉幾乎完全不會造成身體過敏，同時它也是低過敏原嬰兒配方奶粉的主要成分。腸胃功能衰弱的老年人對于腸胃不好的老年人而言，大豆蛋白粉或者混合蛋白粉是補充身體營養(yǎng)的一個很好的選擇。因為隨著歲月的流失，老年人消化功能不斷衰減，攝入正常的食物往往會出現(xiàn)消化不良，胃脹，胃酸等問題，自己花錢買了名貴的食材，不僅營養(yǎng)元素得不到吸收，自己身體反而難受，簡直是得不償失。蛋白粉直接將蛋白質(zhì)元素提取出來，省去了食物在身體里消化分解成蛋白質(zhì)的步驟，所以，對于腸胃不好的老年人來說，蛋白粉既能使身體得到足量的蛋白質(zhì)，又可以避免消化不良引發(fā)的胃脹氣，胃酸等不適癥狀。當然，老年人除了蛋白粉以外，雞蛋、各種奶類也是獲取蛋白質(zhì)很好的方式，如果平時腸胃功能尚可，也完全可以選擇這些食品攝取蛋白質(zhì)。手術(shù)病人，創(chuàng)傷患者手術(shù)病人選擇蛋白粉的種類包括大豆蛋白粉、分離乳清蛋白粉、乳清蛋白肽及它們的混合蛋白粉。圖：手術(shù)病人適合吃大豆蛋白粉創(chuàng)傷患者選擇蛋白粉的理由很多，首先，經(jīng)過手術(shù)過后的病人身體的各項功能都達不到正常人活躍的水平，腸胃消化功能更是如此，直接攝入蛋白粉免去了身體的負擔(dān)，更加有利于身體的恢復(fù)。其次，術(shù)后的恢復(fù)病人往往不想吃東西，對于固體食物更是提不起胃口，醫(yī)生要求以半流質(zhì)食物為主，蛋白粉作為粉劑類正好符合這一要求，而且它不需要吃很多就能夠滿足身體的需要。此外，攝入蛋白質(zhì)還有利于傷口的愈合，創(chuàng)傷手術(shù)患者服用適量的蛋白粉能夠加快身體恢復(fù)的速度。市面上蛋白粉的牌子和品種繁雜，五花八門，眼花繚亂。大廠的，小廠的，名氣大靠譜的的，名氣小根本沒聽過的，還有那些仿真的，同一個品牌的旗下不同系列的……有選擇障礙的我們該如何挑選適合自己的呢？挑選時又應(yīng)該注意什么呢？警示乳清蛋白被冒充前文已經(jīng)講過，蛋白粉價格的高低取決于所含蛋白粉的種類，其排名先后順序一般為乳清蛋白肽粉＞分離乳清蛋白粉＞濃縮型乳清蛋白粉＞大豆蛋白粉。市場上，有些無良商販用低價蛋白或貌似乳清蛋白的物質(zhì)來冒充乳清蛋白來賣高價，達到以次充好的目的，牟取利潤。一般商家的做法會有以下三種：1.用大豆蛋白、雞蛋蛋白等低價蛋白冒充乳清蛋白2.用面粉、普通奶粉冒充乳清蛋白3.用蛋白含量低的乳清蛋白冒充蛋白含量高的乳清蛋白面對這3種情況，為了避免上當，首先要做的就是對來歷不明的蛋白粉說”不“，蛋白粉制作起來難度不高，某寶上充斥著各種“高仿”，雖然價格便宜到?jīng)]天理，但質(zhì)量無疑要打個大大的問號，很多里面蛋白粉含量不純不說，而且還滋生了細菌，吃了它對身體絕對是有害無益。其次，我們對一些代購的蛋白粉要謹慎購買，對它的渠道沒有把握的不要輕易相信。同樣對于實體小市場上的那些蛋白粉也盡量不要買，這些小市場里有賣的什么WPC80粉（純度為80%）有不少就是小作坊里面生產(chǎn)的，價格低廉，但質(zhì)量并不可靠。所有，我們應(yīng)該去可靠的品牌專賣店等實體店買知名品牌。要依次考慮蛋白粉因素購買蛋白粉時依次考慮一下因素，這些物質(zhì)的比例含量等大多數(shù)都會在外包裝上注明，供我們消費者參考比較。蛋白來源（乳清蛋白好于大豆蛋白）上文已經(jīng)說到，蛋白來源動物的優(yōu)于植物的，一般蛋白粉乳清蛋白肽＞分離乳清蛋白＞濃縮型乳清蛋白＞大豆蛋白。蛋白純度、含量蛋白質(zhì)濃度提純一般最高為90%左右（很多產(chǎn)品寫100%乳清蛋白粉，其實這個100%指的不是蛋白質(zhì)濃度，而是指純?nèi)榍逯胁缓渌罴觿?，再添加少量糖分后蛋白質(zhì)濃度在85%左右。支鏈氨基酸（BCAA）含量支鏈氨基酸包括纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸三種氨基酸種類，這類氨基酸以兩種特殊方式促進合成代謝。一種是釋放胰島素，第二種是釋放生長激素。胰島素的作用就是允許血糖被肌肉吸收并作為能量來源，并且促進肌肉對氨基酸的吸收，使其生長發(fā)育。支鏈氨基酸既有合成作用，也有抗分解作用，促進相關(guān)生長激素的釋放，阻止自身的蛋白質(zhì)被分解，從而達到增長肌肉的目的。糖分含量這里的“糖”指的是“葡萄糖”含量，研究表明蛋白粉加糖對于健美增肌的朋友而言效果更好，因為加過糖的蛋白粉可以迅速誘導(dǎo)胰島素，促進肌肉吸收營養(yǎng)。市面上所謂的“增肌粉”其實就是“蛋白粉”摻雜了“糖”，我們其實可以往蛋白粉里面加入葡萄糖，自己制作“增肌粉，”一般參考建議的比例是，每25克蛋白粉加上50克的葡萄糖。圖：加過“糖”的蛋白粉蛋白合成效果更佳認證/標準標識GMP標準即“藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范”，它包含內(nèi)容有很多，從廠房到地面、設(shè)備、人員和培訓(xùn)、衛(wèi)生到生產(chǎn)時空氣和水的純化、相關(guān)文件等等，如果蛋白粉的生產(chǎn)企業(yè)滿足了GMP標準，其產(chǎn)品靠譜程度立馬提升幾個檔次。目前，已通過GMP認證的企業(yè)我們消費者可以在藥品認證管理中心查詢。圖：某生產(chǎn)廠商的GMP證書和標識“保健食品”的藍色標識，保健食品只有經(jīng)過毒理、衛(wèi)生學(xué)、產(chǎn)品穩(wěn)定性等多項測試，并經(jīng)過國家相關(guān)部門嚴格審批后才能上市。其中，具有功能標示的保健食品檢測過程尤其嚴格。我們購買時要注意蛋白粉的產(chǎn)品包裝上是否具有這個藍色標識。圖：保健食品的藍帽標識品牌歷史蛋白粉的品牌很多，其中皆有口碑的也不少，購買蛋白粉的時候我們可以向周圍的朋友多咨詢咨詢，而且可以在網(wǎng)上多了解了解這個品牌的歷史，看看別人的評價?？傊?，我們在選購蛋白粉的時候要多方考量，總體的原則是，選品牌不選散裝，選專業(yè)不選業(yè)余，選正品不選山寨，選適合自己不選商家宣傳。相信做到前文所講的這些自己肯定能買到稱心如意的蛋白粉。蛋白質(zhì)的品牌林林總總，不一而足，下面我就分國內(nèi)和國外介紹幾個口碑比較不錯的品牌。國外品牌美瑞克斯（MET-Rx）美瑞克斯是諾天源（NBTY）旗下品牌，諾天源是一個高品質(zhì)營養(yǎng)補充劑的綜合性的品牌，涉及維生素、礦物質(zhì)、草本、氨基酸、食品、護膚品等眾多領(lǐng)域。美瑞克斯在蛋白粉鄰域的知名度較高，號稱是全球運動營養(yǎng)補充劑的領(lǐng)導(dǎo)品牌。該品牌產(chǎn)品大部分都是混合蛋白，價位就其他普通蛋白粉品牌而言較高，一般基礎(chǔ)蛋白粉的平均價格在每500克200元左右。目前，美瑞克斯的產(chǎn)品有基礎(chǔ)蛋白粉、快速增肌蛋白粉、體重控制蛋白粉等幾個系列，感興趣的朋友可以在他們的官網(wǎng)上進行選購。圖：超效乳清蛋白粉(香草味)5lb/桶參考價829元安利（Amway）安利這個品牌相信大家都不會很陌生，做廣告做到家喻戶曉也確實蠻拼的。他是全球最大的著名直銷企業(yè)，總公司設(shè)在美國，產(chǎn)品涵蓋日用消費品、營養(yǎng)保健食品、美容化妝品、個人護理用品、家居護理用品和家居耐用品等各個領(lǐng)域，可謂是家大業(yè)大。安利的蛋白粉主要以營養(yǎng)保健功能為主，他的蛋白來源絕大多數(shù)是植物蛋白，比較符合女性和老年人服用。安利蛋白粉的產(chǎn)品功能主要針對于增強免疫力，緩解體力疲勞，有這方面保健需求的人群可以購買。目前，安利的蛋白粉屬于紐崔萊品牌，產(chǎn)品價位大概在每500克300-400元左右。圖：安利紐崔萊益源牌蛋白粉（麥香味）540g/桶參考價468元康寶萊（Herbalife）康寶萊和安利類似，他在海外采也是采用直銷模式銷售產(chǎn)品，是全球主要的營養(yǎng)保健品直銷企業(yè)之一?？祵毴R營養(yǎng)蛋白粉的定位和功能都與安利的很類似，都是以增強免疫力，緩解體力疲勞為主。產(chǎn)品大多數(shù)也都是植物蛋白或者加入少量的乳清蛋白混合而成，如果與奶昔，湯和醬汁調(diào)和相信會很受希望保持纖瘦身材的都市女性的親睞。圖：康寶萊營養(yǎng)蛋白粉400g/桶參考價218元肌肉科技（Muscletech）熟悉健美運動的人士肯定也十分熟悉“肌肉科技”這個品牌，不少健美運動的大腕兒像喬卡特，菲爾?希斯，德克斯特?杰克遜都為這個牌子做過代言。在某種程度上，肌肉科技就代表著美國健身市場的高品質(zhì)和權(quán)威。肌肉科技旗下的系列產(chǎn)品有很多，包括高性能系列、黑金濃縮系列、特純系列等。肌肉科技的減脂產(chǎn)品精英脂肪殺手系列（Hydroxycut）和正氮蛋白（Nitrotech）產(chǎn)品在美國深受歡迎，多次榮獲該類別銷量第一的稱號。圖：肌肉科技正氮蛋白粉4磅/桶參考價548元國內(nèi)品牌康比特相信不少健身人士都有聽說過該品牌，康比特公司是北京市高新技術(shù)企業(yè)，也是我國《運動營養(yǎng)食品通則國家標準》牽頭起草單位，目前，該品牌也的商標已經(jīng)被國家工商總局認定為中國馳名商標?？当忍氐鞍追鄣哪繕巳巳簽樵黾〗∶赖倪\動人士，蛋白粉來源一般都是乳清蛋白，由于公司在技術(shù)上的領(lǐng)先，生產(chǎn)的蛋白粉較為優(yōu)質(zhì)，價格卻比國外的蛋白粉要稍低。目前，康比特蛋白粉按照添加成分的不同有健肌粉、乳清蛋白、正氮蛋白等幾個系列。對于基礎(chǔ)蛋白粉，一般500g平均價格在130元左右。手頭比較緊的健身人士可以考慮這個品牌。圖：康比特乳清蛋白粉750g參考價298元湯臣倍健湯臣倍健創(chuàng)立時間不長，但是口碑和品牌價值卻在不斷積攢，目前已經(jīng)成長為中國膳食營養(yǎng)補充劑領(lǐng)導(dǎo)品牌和標桿企業(yè)，也是中國保健行業(yè)第一家AAA信用等級企業(yè)。湯臣倍健的特點在于它對原料和輔料的要求都非常用心，都是從新西蘭、巴西、挪威、冰島、美國、法國、德國、瑞士、澳大利亞等數(shù)十個國家和地區(qū)進口，品質(zhì)要求很高。湯臣倍健蛋白粉的目標人群也是以營養(yǎng)保健為主，比較適合老年人和手術(shù)術(shù)后患者等，其產(chǎn)品還有專門真對女性生產(chǎn)的膠原蛋白粉，以法國進口的魚類膠原蛋白為原料生產(chǎn)，可以延緩女性衰老，增強皮膚的活力。感興趣的朋友可以在線下商店或在網(wǎng)上選購。圖：湯臣倍健蛋白質(zhì)粉455g/桶參考價313元Q1：我想增肌，吃了蛋白粉就一定會長肌肉嗎？A：不一定對，肌肉是蛋白質(zhì)構(gòu)成的，是肌肉重建所需的“養(yǎng)料”但是單純靠蛋白粉就能增加肌肉是不現(xiàn)實的。如果你去健身房健身，健身教練剛開始給你講課的內(nèi)容就是“3分練7分吃3分養(yǎng)”只能說攝入蛋白粉是增加肌肉的“必要條件”之一，并不是“必須條件”。如果想要增肌，除了要攝入足量的蛋白熱量（對于一般人來講，每日至少需要4000大卡的熱量攝入才能保證肌體向增肌發(fā)展）之外還要掌握正確的訓(xùn)練方法。圖：蛋白+運動+合理膳食是增肌的正確途徑Q2：吃蛋白粉損傷腎臟嗎？A：這大概是網(wǎng)上流傳最廣的一個關(guān)于蛋白粉的謠言了，我還問過很多的教練和在網(wǎng)上查找相關(guān)的論文，事實上從蛋白粉從第二次世界大戰(zhàn)后慢慢被大量使用到現(xiàn)在，“健康的人”還沒有一個醫(yī)學(xué)案例能證明“蛋白粉造成腎衰竭的”。后來在網(wǎng)上查找多出，發(fā)現(xiàn)這個傳言來源是已知命題“對腎臟損傷的人減少蛋白質(zhì)的攝入能減輕腎臟負荷“，于是有人便逆向推導(dǎo)出“高蛋白質(zhì)攝入會損傷腎臟”這個結(jié)論，這在邏輯上顯然是講不通的。“吃蛋白粉損傷腎臟“無疑是他們的主觀臆想，實際上腎功能正常的人高蛋白的飲食對腎臟沒有明顯的不良影響。但是值得指出的是，對于已有腎功能損傷的人應(yīng)該控制蛋白質(zhì)的攝入。也就是說，如果你是一個正常人，保持高蛋白的飲食對腎臟不會有什么影響，但是如果你現(xiàn)在有腎功能損傷，就不適宜再吃蛋白粉了！Q3：蛋白粉的使用時間有要求嗎？A：對于大多數(shù)以減脂和強身為主，并且平時飲食均衡的人來說，每天運動后30分鐘內(nèi)補充一勺蛋白粉和一杯簡單的水果等就已經(jīng)足夠了（因為這個時間段是所謂的黃金窗口）。圖：肌肉合成的最佳窗口在運動后45分鐘后開始關(guān)閉如果增肌是你的目的，每天就必須攝入足量的蛋白質(zhì)，以前我是每天早餐前1勺，運動前1小時1勺，運動后30分鐘內(nèi)1-2勺。Q4：服用蛋白粉的時候要不要加葡萄糖？A：對于增肌的朋友建議與葡萄糖同飲效果更好，因為上文已經(jīng)講到加入葡萄糖能夠促進胰島素分泌，提高增肌效果。但是，對于不是想增肌的朋友而就沒有必要再加糖了，特別是老年朋友，很多患有糖尿病，高血壓等，更加不適宜加入葡萄糖了！Q5：泡蛋白粉的水是要熱水還是冷水？A：沖泡蛋白粉時水溫建議不要過高，因為如果是用很燙的水去泡，蛋白粉會有結(jié)塊的現(xiàn)象，主要是還會殺死蛋白粉中的營養(yǎng)，用溫水涼水都是不錯的選擇。Q6：我吃蛋白粉“上火”了怎么辦？A：蛋白質(zhì)在代謝過程中會消耗維生素B族，你額外攝入了大量的蛋白質(zhì)，那么對維生素B的消耗也增加了，假如你身體里對維生素B的攝入不一起增加的話，就很有可能造成維生素B缺乏的現(xiàn)象，從營養(yǎng)學(xué)角度講，上火正是維生素B缺乏的表現(xiàn)。解決辦法就是，首先要多喝水，如果每天攝入60克+的蛋白粉，應(yīng)喝3-4升水，以此類推。其次，要注意食用大量的蔬菜、水果，補充維生素B，不方便吃水果蔬菜的可去藥房購買小瓶的復(fù)合維生素B片，或B2、B6、B12分裝的，很便宜。圖：可緩解食用蛋白粉上火的復(fù)合維生素B片

11月2日消息，就在各大電商平臺加緊部署雙十一的促銷活動之際，亞馬遜中國已經(jīng)將野心擴張至月末的“黑五”。亞馬遜中國今天宣布開啟2015黑色星期五“海外購物節(jié)”，整合“海外購”、進口直采等資源，主打“海外正品”與“全球同步”兩大亮點。據(jù)了解，本次海外購物節(jié)歷時33天，將有包括Rieker、EstefaniaMarrco、Tontine、Aeroform在內(nèi)的5萬余個國際知名品牌的500萬種產(chǎn)品參加，涵蓋了美國、英國、法國、德國等35個國家和地區(qū)。據(jù)亞馬遜中國方面介紹，此次活動分為三個階段。第一階段為11月2日到11月11日，近200款海外產(chǎn)品以“鎮(zhèn)店之寶”的形式供消費者搶購，品類覆蓋了家居、3C、食品和鞋服等。第二階段于11月14日開啟，包括美國、德國、日本、澳大利亞等15個國家的精品館將提供800個國際品牌的4萬余件商品參加限時搶購活動。第三階段為11月20日起與亞馬遜美國同步啟動的黑五購物季，將有包括CK、Tommy、Vitamix、Seagate在內(nèi)的5萬個品牌的超過350萬種美亞直郵產(chǎn)品參加優(yōu)惠活動。此外，亞馬遜中國在促銷期間還將與建設(shè)銀行和中信銀行合作，凡持有相應(yīng)銀行卡的消費者，購買自營選品可享受最高減免50元的優(yōu)惠。

11月2日消息，離雙十一還有不到10天，大多數(shù)品牌商的促銷活動預(yù)熱已經(jīng)如火如荼，然而不同的平臺卻有不同的“待遇”。比如丹麥時裝公司綾致集團旗下的女裝品牌ONLY，其在天貓和京東的雙十一氛圍完全可以用“冷熱兩重天”來形容。據(jù)悉，ONLY已經(jīng)啟動了雙11的天貓活動頁，目前其排在天貓雙11主會場的第二位，僅次于韓都衣舍。另外，在產(chǎn)品分配上，ONLY女裝新增商場同款、聚劃算品牌團、商場熱銷、超模Pyper同款等四種特色單品。其中，僅聚劃算品牌團ONLY就籌備了500款產(chǎn)品，并均以五折售出。而在天貓主會場中，ONLY的商場同款的商品含300件，商場熱銷品含250款。從活動頁中可以了解到，這些商品將在11日當天低價開售，而目前僅處于預(yù)熱階段。與以往不同的是，ONLY品牌同步啟動了O2O服務(wù)，超過2000家實體店鋪將參與到雙11期間的訂單配送，根據(jù)收貨地址就近選擇店鋪發(fā)貨，用戶可到店提貨。據(jù)了解，在雙11當天，ONLY女裝天貓旗艦店的價格多款商品將打折到5折以下。不過，相比之下，ONLY京東旗艦店就“冷”了一些。截至目前，ONLY在京東的旗艦店沒有任何關(guān)于雙十一的提示，除了少部分日常折扣商品，極少有促銷氣息。而據(jù)了解，早在今年8月份，天貓服飾就高調(diào)宣布與163家品牌商簽署了合作協(xié)議，ONLY所在的綾致集團也在這份名單當中。根據(jù)協(xié)議內(nèi)容，163個國際品牌的新品首發(fā)也將首選天貓。另外，天貓服飾將聯(lián)合國際品牌打通服裝O2O，計劃實現(xiàn)當日達和次日達。根據(jù)2014年雙11銷售數(shù)據(jù)了解到，去年的雙11促開始11分鐘后，綾致集團支付寶成交金額就突破了1億元，在上午的9點11分ONLY銷售額達到5千萬。截止到下午18點，ONLY官方旗艦店位居天貓女裝TOP排行中的第七位。在雙11當天，ONLY總銷售額排在女裝第九位，綾致集團的整體銷售額突破3億元。

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分類信息網(wǎng)站百姓網(wǎng)(公司名稱為“上海百姓網(wǎng)客齊集股份有限公司”)已近日正式申請掛牌新三板，百姓網(wǎng)今年上半年營收為5986.57萬元，2014年度營收為8981.48萬元，較2013年度同比上升78.92%。百姓網(wǎng)CEO王建碩為公司控制人，占股24.58%。10月30日，其《公開轉(zhuǎn)讓說明書》(以下簡稱說明書)在全國中小企業(yè)股轉(zhuǎn)公司官網(wǎng)上披露。說明書中審計報告顯示，報告期內(nèi)，百姓網(wǎng)主營業(yè)務(wù)收入包括：增值功能服務(wù)、VIP會員服務(wù)、信息推廣服務(wù)以及流量分發(fā)服務(wù)四類服務(wù)。2014年度百姓網(wǎng)實現(xiàn)營業(yè)收入8981.48萬元，較2013年度同比上升78.92%。其中，推廣服務(wù)收入為3191.17萬元，較2013年度同比增長238.41%。說明書顯示，百姓網(wǎng)的主營業(yè)務(wù)收入分為兩大類，即信息發(fā)布和推廣服務(wù)收入。據(jù)審計報告顯示，2014年度公司實現(xiàn)營業(yè)收入8981萬元，較2013年度同比上升78.92%。其中，信息發(fā)布收入為5790萬元，較2013年度同比上升42.03%，推廣服務(wù)收入為3191萬元，較2013年度同比增長238.41%。今年上半年，得益于百度等大客戶的推廣服務(wù)，公司實現(xiàn)營業(yè)收入5986.57萬元，保持高速增長。說明書顯示，百姓網(wǎng)推廣業(yè)務(wù)對百度(中國)有限公司呈現(xiàn)一定依賴，2015年1-6月，百度貢獻收入為2197.50萬元，占公司當期營業(yè)收入的比重為36.71%，公司應(yīng)收百度866.89萬元，占當期應(yīng)收賬款總余額的比例為93.58%。受互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)特性及公司業(yè)務(wù)快速增長的影響，市場推廣及研發(fā)費用大幅增加。報告期內(nèi)，公司經(jīng)營性凈現(xiàn)金流量均為負數(shù)，2013、2014年及2015年1-6月，公司經(jīng)營性活動產(chǎn)生的凈現(xiàn)金流量分別為-82.81萬元、-1837.15萬元和-1309.71萬元。根據(jù)公司的未來發(fā)展規(guī)劃，公司將繼續(xù)致力提升業(yè)務(wù)規(guī)模，短期內(nèi)經(jīng)營性活動產(chǎn)生的凈現(xiàn)金流量可能持續(xù)為負。在今年中概股回歸浪潮中，百姓網(wǎng)備受關(guān)注。今年6月，百姓網(wǎng)拆除VIE后，國內(nèi)融資22億元，其中百度入股。說明書顯示，百姓網(wǎng)曾經(jīng)為了謀求海外上市而搭建VIE架構(gòu)，其境外融資主體百姓控股于2008年2月5日成立于開曼群島。2015年6月，公司開始拆除VIE架構(gòu)，同時百姓控股決定回購除Baomei(實際控制人王建碩在英屬維爾京群島注冊成立的獨資公司)以外其他全部股東的股份。截至本公開轉(zhuǎn)讓說明書出具之日，公司已完成VIE終止協(xié)議的簽署，百姓控股也已完成股份回購。資料顯示，公司股股票每股面值1元，注冊資本為3.5億元，股份總額為350,000,000股。王建碩為公司第一大股東，持有公司86,000,019股股份，持股比例為24.58%；王建碩擔(dān)任上海香儂、上海派森和上海訪溪的唯一普通合伙人及執(zhí)行事務(wù)合伙人，三家合伙企業(yè)持有公司57,333,344股，持股比例合計16.38%。因此，王建碩可以控制公司40.96%股份的表決權(quán)，為公司控股股東，且王建碩擔(dān)任公司董事長兼經(jīng)理，對公司經(jīng)營決策具有決定權(quán)，為公司實際控制人。截止2015年7月27日，百姓網(wǎng)員工數(shù)僅158人，手握47項軟件著作權(quán)和多項專利，人均產(chǎn)出價值在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)名列前茅。上?？妄R集設(shè)立于2005年9月30日，設(shè)立時為客齊集國際(ebay全資子公司，注冊地為愛爾蘭)VIE架構(gòu)中實際控制的境內(nèi)實體公司。王建碩于2008年5月承接了對上?？妄R集的實際控制權(quán)。說明書顯示，百姓網(wǎng)公司業(yè)務(wù)覆蓋全國367個城市，涵蓋二手閑置、交友、招聘、車輛、房產(chǎn)、生活服務(wù)等多個行業(yè)。

11月2日消息，日前，國內(nèi)電商SaaS系統(tǒng)及服務(wù)提供商千米網(wǎng)上線了以ReactNative平臺開發(fā)的“來訂貨App”，該應(yīng)用可為傳統(tǒng)批發(fā)業(yè)務(wù)提供B2B分銷訂貨、渠道管控、營銷推廣等服務(wù)。據(jù)悉，來訂貨App可幫助企業(yè)用戶實現(xiàn)移動分銷，下游采購商可通過手機下單采購，提升企業(yè)分銷效率。企業(yè)用戶可使用該軟件展示商品，采購方線上采購。千米網(wǎng)相關(guān)負責(zé)人稱，ReactNative是目前移動開發(fā)領(lǐng)域內(nèi)領(lǐng)先技術(shù)，國內(nèi)基于此平臺開發(fā)的App應(yīng)用數(shù)量非常有限，其優(yōu)勢在于，最大限度保證了用戶體驗和開發(fā)體驗之間平衡，可快速響應(yīng)用戶需求，完成更新迭代。其可讓App開發(fā)不再需要單獨的iOS和Android開發(fā)團隊，前端團隊即可完成整個原生App開發(fā)，有效加速項目開發(fā)進度，縮短開發(fā)周期，減少企業(yè)投入。該負責(zé)人稱，F(xiàn)acebookGroupsiOS、FacebookAD等應(yīng)用的開發(fā)即基于ReactNative平臺的。國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，僅阿里、騰訊在跟進此平臺應(yīng)用。同時，微軟正在幫ReactNative在完善其云端的熱升級?？焖芫W(wǎng)聯(lián)合創(chuàng)始人郭堅暉曾透露，目前國內(nèi)B2B平臺對SaaS需求意識逐漸萌發(fā)，其目前正在研發(fā)相關(guān)SaaS系統(tǒng)，目的在于將倉儲、ERP、CRM等鏈接起來，實現(xiàn)上游庫存管理、渠道、客戶需求的實時對接。另外，日前獲得1億美元D輪融資的紛享銷客相關(guān)負責(zé)人也曾表示，其通過企業(yè)級微信連接企業(yè)內(nèi)部員工，通過CRM與分銷系統(tǒng)連接企業(yè)上下游供應(yīng)鏈、分銷商和客戶，并計劃通過開放平臺滿足行業(yè)和企業(yè)的個性化需求。據(jù)了解，千米網(wǎng)除研發(fā)來訂貨之外，也曾研發(fā)快開店、供貨寶、E生活、隨手買等。

10月30日消息，據(jù)獲悉，今年將是好想你棗業(yè)最后一個只做紅棗的“雙11”，從明年開始，它會布局紅棗之外的其他品類，為了引流，它包下了上海地鐵。據(jù)悉，從10月底到11月12日，好想你的視頻廣告將在全上海地鐵內(nèi)上映，頻率約為每20分鐘一次。好想你電商總監(jiān)邵琰介紹道，看中上海地鐵的原因有三：1）北京、上海這類一線城市市場很大；2）地鐵適合年輕人，與好想你電商希望拓展的目標群體一致；3）相比于北京，上海地區(qū)的紅棗使用率更高。好想你怎么過“雙11”？一方面，好想你重點發(fā)展無線端，在此做了包括手淘、微信、微博等多平臺布局。另一方面，其針對1200萬會員推出了O2O互動。好想你在全國的200家以上直營店將參與天貓“雙11”萬店同慶，其在線上、線下的商品和價格一致，并且兩種渠道的促銷活動將同步，例如線上的禮券可以在線下店消費。據(jù)了解，好想你下一步的戰(zhàn)略重點，亦是普及門店的O2O?！吧坛强瞻资袌?，所以前兩年我們發(fā)展商超來完成擴充，但商超有自己的局限性，特別是在資源共享上?！鄙坨赋觯T店提供的更多是服務(wù)，并且可以和電商結(jié)合，因此好想你將著力發(fā)展幾千家門店的O2O落地，將門店均改造為云商城。而單一的紅棗品類難以支撐如此大規(guī)模的商業(yè)模式，為此好想你選擇了轉(zhuǎn)型拓展品類。這也是明年起，好想你不再只賣紅棗了的原因。國外零食會給好想你帶來沖擊？隨著無數(shù)國際品牌和海外商超入駐天貓，今年“雙11”的洋零食想必會給食品商家?guī)硇┬睦韷毫?？邵琰告訴說，比起零食，紅棗單品類受到跨境商品的沖擊較小；同時，好想你也在按照國際化發(fā)展，把產(chǎn)品做精、做專，例如融入生物科技推出新型產(chǎn)品，制造紅棗酵素等?！叭ツ晏熵埳暇烷_放了進口零食會場，現(xiàn)在跨境也是一種政策趨勢。未來好想你推出自有零食品牌，并自己發(fā)展跨境電商業(yè)務(wù)。”邵琰說道。據(jù)了解，2013年，好想你棗業(yè)在零食類目排名第三，銷量1271萬。2014年“雙11”，好想你在零食類目排名第七，備貨量1500萬，銷量1300萬。這個最后的紅棗“雙11”，好想你備貨2500萬到3000萬，目標銷量2000萬。

10月29日下午消息，成立四年的e代駕，今日下午通過微信發(fā)布會，正式對外宣布成立“e車管家”，并成立車后事業(yè)部，進軍汽車后服務(wù)市場。e代駕CEO楊家軍表示，e代駕成立4周年，4年來不斷的成長。對于成立“e車管家”進入汽車后服務(wù)市場，楊家軍有兩方面的考慮，一方面是對于合作伙伴：汽車主機廠、汽車經(jīng)銷商集團、4S店和平臺運營商，e車管家可以幫助他們與車主之間建立線上、線下的聯(lián)系，讓服務(wù)過程透明化，促進信任度；同時，也能通過提高車主的到店預(yù)約率，提升企業(yè)的運營效率。另一方面，對于車主用戶，通過e車管家可以全程享受智能、快捷、輕松、無憂的管家式服務(wù)，輕松解決自己的養(yǎng)車和用車問題，省時、省力、省心。共創(chuàng)“簡單車生活”，這也是“e車管家”的未來愿景。e代駕是國內(nèi)最先做代駕市場的平臺之一，成立于2011年，通過移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，基于LBS位置信息服務(wù)改善傳統(tǒng)代駕行業(yè)的混亂。楊家軍表示，e代駕從無到有一手建立了完善的司機招募和管理體系，建立了自己的用戶數(shù)據(jù)庫，大幅度提升了客戶體驗。我們也從僅擁有19名開發(fā)人員的創(chuàng)業(yè)團隊，到現(xiàn)在擁有1500名員工及20萬名司機。同時e代駕啟動品牌升級，推出全新的品牌LOGO。從平臺的角度，據(jù)其介紹“e車管家”可以讓汽車后市場合作伙伴的產(chǎn)品與服務(wù)更好的落地，最終實現(xiàn)服務(wù)O2O閉環(huán)。用戶的車生活大數(shù)據(jù)對于e代駕來說，都是寶貴的資料。對這些資料的研究與分析，可以讓汽車企業(yè)有效的用于改善產(chǎn)品、服務(wù)，令相關(guān)產(chǎn)業(yè)更好地整合資源，提升服務(wù)質(zhì)量，最終獲得更好的用戶體驗，讓車主滿意。通過對平臺大數(shù)據(jù)的整合，汽車經(jīng)銷商也能為用戶車生活做出貼心的規(guī)劃，最終通過e車管家讓用戶享受到管家式服務(wù)，體驗簡單車生活。會展電動汽車充換電站檢測婚慶醫(yī)藥研發(fā)外包教育改革保稅區(qū)呼叫中心航空飛行培訓(xùn)應(yīng)急產(chǎn)業(yè)老年教育在線教育而在10月15日，e代駕在北京舉行的戰(zhàn)略發(fā)布會，會上e代駕與神州專車正式宣布建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，雙方將在業(yè)務(wù)和資本方面深度合作?，F(xiàn)場，楊家軍曾表示，競爭要回到本質(zhì)，不是流量為王、資本為王，只有持續(xù)的為用戶創(chuàng)造價值才能贏得競爭。今天楊家軍認為e代駕的品牌升級、服務(wù)升級和業(yè)務(wù)升級，可以說是e代駕發(fā)展歷程上又一個里程碑，其希望讓“信任成習(xí)慣”的理念深入每一個車主的內(nèi)心，為車主們打造一站式服務(wù)平臺，讓全天下的車主能夠輕松享受”簡單車生活”。另外，不只是e代駕在布局后市場服務(wù)，滴滴快的發(fā)布“試駕”服務(wù)以及開設(shè)線下服務(wù)店，而神州專車宣布重點布局二手車業(yè)務(wù)。目前e代駕攜手神州與滴滴快的抗衡，未來如何在互聯(lián)網(wǎng)+汽車的整個產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)中取勝，還需持續(xù)關(guān)注更方業(yè)務(wù)調(diào)整。

10月30日消息，百度今日公布財務(wù)報告。財報顯示，百度總營收為183.83億元人民幣，同比增長36%，其中移動營收占比持續(xù)上升，達到54%。同時，百度糯米、百度外賣和去哪兒構(gòu)成的電商化交易總額（GMV）為602億元人民幣，同比增長119%?！爸袊讶孢M入移動時代，百度現(xiàn)在2/3的搜索流量都來自移動端。百度正在重新定義用戶的移動體驗。通過將搜索、地圖與服務(wù)交易深度整合?！卑俣榷麻L兼CEO李彥宏表示，“這樣的優(yōu)勢使我們在O2O領(lǐng)域勢頭強勁，服務(wù)交易增長迅速?！必攬髷?shù)據(jù)顯示，百度第三季度網(wǎng)絡(luò)營銷營收為176.80億元人民幣，同比增長31.7%；歸屬于百度的凈利潤為28.41億元人民幣，同比下降26.7%。在這一季度，百度堅定投入面向未來的研發(fā)，以及加快服務(wù)交易轉(zhuǎn)型的支出。其中，研發(fā)支出為26.9億元，同比增長46.9%。銷售、總務(wù)和行政支出為人民幣57.02億元，同比增長111.2%，主要用于去哪兒、百度糯米、百度外賣、百度地圖、直達號、百度錢包等服務(wù)交易業(yè)務(wù)的營銷支出以及愛奇藝業(yè)務(wù)的投入。第三季度，百度移動搜索9月活躍用戶（MAU）為6.43億，同比增長26%；移動端百度地圖9月MAU為3.26億，同比增長34%；截至到9月底，百度錢包激活賬戶為4500萬，同比增長520%。財報中，百度對2015年第四季度的業(yè)績進行了展望：預(yù)計2015年第四季度，百度營收總額將會介于182億元人民幣到187.5億元人民幣之間，同比增長29.5%到33.4%?？紤]到百度用去哪兒股權(quán)置換了攜程的股權(quán)后，不再保留去哪兒的投票權(quán)，自2015年10月26日起，百度將不再合計公布去哪兒的財務(wù)數(shù)據(jù)。百度在財報中透露，2015年10月22日，百度董事會批準了一項新的股票回購計劃，可能會在接下來的24個月內(nèi)回購總價值最高達20億美金的股票。本季度，百度剛剛完成一項公司董事會于今年7月批準的股票回購計劃。根據(jù)該計劃，百度回購總價值約10億美金的將近600萬股美國存托股份。

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10月29日消息，參與了五次“雙11”的駱駝戶外（CAMEL），今年目標銷售額5億，并打出了“明星”這張牌。駱駝戶外總經(jīng)理萬金剛表示，現(xiàn)在生意難做，不做“雙11”、不推廣品牌就更難做，運動戶外品類的特點決定了駱駝要“耍大牌”。萬金剛介紹稱，運動戶外的消費者對產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)體驗要求更高，這導(dǎo)致戶外運動的品牌壁壘比普通女裝更高，正因此，運動戶外行業(yè)內(nèi)多是大牌，很少有小品牌生成。為了打造品牌，宣傳自己的“時尚”和“有范兒”，在韓寒之后，駱駝今年連續(xù)簽約了佟大為、范冰冰、錢楓四個明星代言人，并且，明星代言人們或出現(xiàn)在天貓雙十一春晚上，來給駱駝“站臺”?！敖衲甑碾p十一春晚值得關(guān)注，這場晚會本質(zhì)上就是一場從消費者的客廳到線上購物的娛樂化的O2O，也將會引起全民的互動，給雙11帶來很大的關(guān)注度和流量?！比f金剛說道。除了計劃讓明星代言人線下直接參與晚會，駱駝還將在天貓店上策劃和晚會相關(guān)的專題活動，帶消費者玩，以充分利用晚會這個賣點；此外，天貓今年在PC端和無線端推出了“明星吆喝”玩法，駱駝的代言人均參與錄制了這場“吆喝”。今年運動戶外行業(yè)面臨什么新情境？萬金剛透露，今年新商家、新國際品牌會分部分流量和份額。同時，雙11做了5、6年，行業(yè)整體沒過去那么有激情了，不再想著做大力促銷、沖流量和排名，而是開始精細化管理，講究效益?！暗?，如何高效益地參與雙11，大家還沒有找到一個創(chuàng)新點?！睋?jù)悉，銷售額是希望在20%-30%的增長，穩(wěn)定增長是駱駝的核心目標。

今年剛剛獲得數(shù)千萬美元B輪融資的時尚搭配垂直電商APP“穿衣助手”，近期正謀劃著新一輪的升級革新。10月26日，穿衣助手創(chuàng)始人顧瑩櫻在接受21世紀經(jīng)濟報道專訪時透露，公司將在11月1日正式啟動品牌升級，預(yù)計至少會投入上億級別的資金進行支持?！叭绻堰@個模型驗證成功了，此后肯定要在資本市場上做大的融資，以期迅速占領(lǐng)市場?！彪S著如今互聯(lián)網(wǎng)移動購物從綜合電商逐漸轉(zhuǎn)為垂直電商的大勢所趨，成軍不久的穿衣助手不得不在這一時尚搭配細分領(lǐng)域?qū)乖絹碓蕉嗟膶κ?，包括美麗說、蘑菇街、楚楚街等APP均是以資本杠桿驅(qū)動市場的典型。而自2012年穿衣助手成立以來，該APP已擁有超過5000萬的女性用戶，在完成B輪融資后，其市場估值已經(jīng)過億。根據(jù)易觀智庫此前公布的數(shù)據(jù)，今年2月中國女性移動應(yīng)用前百強細分領(lǐng)域占比中，購物類APP占到了22%的份額，而女性購物類APP高達63.9%的活躍度也遠高于男性在此一欄36.1%的活躍度表現(xiàn)，女性購物APP市場可謂方興未艾，其中資本的推動力量比比皆是。記者得悉，在此輪升級中，穿衣助手最大的目標便是將客單價翻番。該APP目前客單價水平約為150~200元之間，已屬業(yè)內(nèi)較高水平，而其目標則是把客單價提至300元以上?！爸挥邪芽蛦翁岣吡?，才意味著‘穿衣助手’的核心人群抓住了?！鳖櫖摍驯硎?。不過，初創(chuàng)企業(yè)品牌升級機遇與風(fēng)險并存。當被問及為何會選擇在這一時間點進行品牌升級，顧瑩櫻直言：“如今這一細分市場可大致分為價格取向、品質(zhì)取向和品牌取向三類用戶。價格取向這個市場競爭已經(jīng)非常激烈。而在價格取向這樣的市場中，只要其他平臺有更好的一個促銷措施，用戶可能就會走。”而另一方面，“品質(zhì)取向的用戶則大多是新興白領(lǐng)，不希望買到的東西有過多的品牌定價成分。而如今一旦搜索引擎進去大電商平臺，消費者的購物的效率在不停地降低，因為東西太多了?！鳖櫖摍驯硎尽！霸谧錾壏矫?，穿衣助手已經(jīng)有了一定基礎(chǔ)。作為交易平臺，基礎(chǔ)建設(shè)已經(jīng)做完?！敝档米⒁獾氖?，包括楚楚街在內(nèi)的前述幾大社交時尚導(dǎo)購品牌，因為此前淘寶對第三方導(dǎo)購平臺的“封殺令”先后轉(zhuǎn)型做女性垂直電商平臺。如今看來，諸如穿衣助手這樣時尚配搭A(yù)PP轉(zhuǎn)型的方向，似乎再度面臨著高度重合的可能。收獲了來自京東和vertex祥峰資本的B輪投資后，穿衣助手的品牌升級將在未來兩個月內(nèi)密集啟動。具體而言，11月1日，該APP會在第一輪對整體品牌和視覺進行全新發(fā)布，而第二輪則是在12月底之前通過引進高品質(zhì)商家進行貨品層面的調(diào)整，同時也會剔掉一批相對客單較低、品質(zhì)較差的品牌。其余調(diào)整也將在此階段開展。