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海底撈
12月1日消息,餓了么宣布啟動(dòng)“1212超級(jí)粉絲狂歡節(jié)”,希望繼續(xù)接力,再創(chuàng)雙11佳績(jī)。活動(dòng)期間,餓了么將面向全國(guó)用戶(hù)發(fā)放千萬(wàn)消費(fèi)紅包,同時(shí)“百億補(bǔ)貼”也會(huì)繼續(xù)加碼,還有買(mǎi)一贈(zèng)一等眾多優(yōu)惠。12月1日至12月13日期間,餓了么聯(lián)合200萬(wàn)品牌,不間斷推出各種優(yōu)惠活動(dòng),讓用戶(hù)“薅羊毛”薅到爽。其中包括1元薅德克士香辣雞翅、Tims鮮萃咖費(fèi)、麥當(dāng)勞、海底撈、肯德基、漢堡王等。
一起惠返利網(wǎng)2020-12-02 10:15:581604 次
昨日,蘇寧易購(gòu)宣布Super會(huì)員權(quán)益全新升級(jí),雙十一期間,Super會(huì)員可以享受觀影、美食、APP會(huì)員等更多權(quán)益。據(jù)悉,新用戶(hù)開(kāi)卡金額為99元,會(huì)員開(kāi)通后,包含蘇寧Super會(huì)員和合作品牌的雙重權(quán)益,如萬(wàn)達(dá)電影、KFC、芒果TV、河貍家等。其中,“Super+萬(wàn)達(dá)觀影卡”在發(fā)布會(huì)當(dāng)天已開(kāi)啟預(yù)售,該會(huì)員模式在蘇寧易購(gòu)APP售賣(mài)。此外,在11月9日蘇寧Super會(huì)員日當(dāng)天,Super會(huì)員均可0元搶購(gòu)海底撈、KFC、喜茶等品牌的100萬(wàn)份霸王餐。11月1日至11日,達(dá)美樂(lè)、瑪尚諾、a1零食研究所、漢口二廠(chǎng)、小白心里軟、美則等30萬(wàn)份網(wǎng)紅商品及大牌餐飲權(quán)益,Super會(huì)員均可享受五折購(gòu)物及權(quán)益優(yōu)惠。10月至12月期間,Super會(huì)員每個(gè)月可獲得100元的無(wú)敵券。
一起惠返利網(wǎng)2020-10-27 10:34:52636 次
馬上雙十一就要到來(lái)了,雖然有些商家會(huì)采取先漲價(jià)后打折的活動(dòng),但是大部分商家還是不會(huì)這樣的,且優(yōu)惠力度也是一年里面最大的時(shí)候了,所以有很多購(gòu)物需求的朋友都會(huì)選擇在那期間買(mǎi)東西,這里給大家推薦一些好貨。不買(mǎi)會(huì)后悔系列:在冬日的雙十一,最重要的就是買(mǎi)保暖1、優(yōu)衣庫(kù)AIRsmBRA背心(原價(jià)129,雙十一116)優(yōu)衣庫(kù)的內(nèi)衣是出了名的親膚,而他家的發(fā)熱保暖背心可以說(shuō)人手兩件是必備的,平時(shí)129一件的價(jià)格都毫不含糊一定要買(mǎi),這次趁著活動(dòng),不買(mǎi)兩件真的不會(huì)后悔嗎?還有優(yōu)惠券,反正小編已經(jīng)加購(gòu)車(chē)了,就等開(kāi)戰(zhàn)了!2、優(yōu)衣庫(kù)高級(jí)輕型羽絨便攜式背心(原價(jià)249,雙十一199)在北方的妹子應(yīng)該最有體會(huì),冬日的室外簡(jiǎn)直就是冰窖啊,還是通風(fēng)式的那種!所以保暖這個(gè)問(wèn)題真的刻不容緩,羽絨服就是救命的單品,但有妹子說(shuō)了羽絨服就是顯胖啊!讓我凍死好了!怎么辦?這件羽絨背心就是很好的選擇,內(nèi)穿打底,外套大衣也不會(huì)凍哭在北方的馬路上了!重點(diǎn)是199的價(jià)格,反正小編很是心動(dòng)了,什么都不說(shuō)了必須要搶到!3、OZLANA海外旗艦店UGG雪地靴說(shuō)到雪地靴可以說(shuō)是冬日良品,但適穿的季節(jié)卻也超級(jí)短暫,不過(guò)選擇一雙舒適保暖的雪地靴卻也是刻不容緩的事情。我們平日里大多會(huì)選擇UGG雪地靴,但往往我們看到的品牌是被美國(guó)引進(jìn)的,并不是最為正宗的澳洲UGG,價(jià)格還居高不下,而正宗的澳洲UGG柔暖舒適又保暖雙十一價(jià)格也適中,所以小編推薦一個(gè)澳洲本土UGG,雙十一活動(dòng)價(jià)400到500就可以買(mǎi)到一雙。小編真的是很貼心的有沒(méi)有!自從有了雙十一,化妝品的更換周期也改變了這次化妝品品牌在雙十一的較量可謂是一家比一家狠,可小編也不怕,畢竟只買(mǎi)最需要的劃算這條原則要始終貫徹到底!這么琳瑯滿(mǎn)目小編也是殺出了一條血路1、cetaphil絲塔芙旗艦店她家的乳可以說(shuō)是冬天里的好朋友,溫和保濕補(bǔ)水滋養(yǎng)干燥的冬季沒(méi)毛病,這次雙十一她家也是鼓足干勁,超大瓶還買(mǎi)就送的原則真的是暖到大冬天瑟瑟發(fā)抖的小編了,北方的冬天有了它,除了搽臉超大瓶的量當(dāng)身體乳也不會(huì)覺(jué)得心疼!畢竟對(duì)于夏天這貨屬于雞肋產(chǎn)品!2、歐萊雅官方旗艦店她家的產(chǎn)品護(hù)膚小編不提了,個(gè)人的選擇,但是她家的那款卸妝水,溫和干凈零刺激必須裂墻推薦,而且這次官方的活動(dòng)中,關(guān)于這款的訂金活動(dòng)很快搶光,還好還有一款半價(jià)的活動(dòng),必須入購(gòu)物車(chē)!(小編可是搶到訂金交付的那波人哦~)3、ETUDEHOUSE伊蒂之屋官方旗艦店人手一只的伊蒂之屋這款眉筆,小編已經(jīng)用完4只,面對(duì)雙十一20元一只的價(jià)格小編也是毫不猶豫果斷入手兩只,真的是誰(shuí)用誰(shuí)知道,手殘星人必備眉筆!遇到雙十一活動(dòng),家庭中的洗護(hù)產(chǎn)品囤貨絕對(duì)劃算對(duì)于洗護(hù)產(chǎn)品家家都有自己的愛(ài)好,今年雙十一各家洗護(hù)品牌也十分給力,小編就推幾款自己心儀給你們。1、歐萊雅美發(fā)官方旗艦店小編對(duì)歐萊雅洗護(hù)的喜愛(ài)就如同對(duì)她家卸妝水一樣,所以遇見(jiàn)這么優(yōu)惠的活動(dòng),什么也不說(shuō)了必買(mǎi)!2、施華蔻官方旗艦店想染發(fā)的妹子趕快看這里了,原來(lái)7、80的染發(fā)套裝現(xiàn)在50多,第二件還半價(jià),真的好想一次性賣(mài)完她家所有顏色(當(dāng)然是開(kāi)玩笑),真的很劃算,自己染發(fā)已成趨勢(shì),簡(jiǎn)單好操作,小編真的迫不及待看到自己變美的樣子了提高生活品質(zhì),就在這些小物件里:1、無(wú)印良品:厚棉布舒適頸部靠枕對(duì)于在旅途中奔波的人來(lái)說(shuō),一個(gè)舒適的靠枕尤為重要,MUJI家的這款靠枕是出了名的好用,趁著雙十一小編得趕緊入一個(gè)2、螺螄粉真的是被各類(lèi)博主強(qiáng)推過(guò)很多種,所以小編趁著雙十一的活動(dòng)選擇了海底撈家的試試,還有他家的一個(gè)人的小火鍋,加購(gòu)加購(gòu)!3、口罩北京冬日必備吧!現(xiàn)在似乎內(nèi)地也需要了!總之就是必備品!大家也可以關(guān)注網(wǎng)上的一些雙十一購(gòu)物攻略,比如你新家需要很多電器家具,那么可以提前關(guān)注一些商品,提早加入購(gòu)物車(chē),等到雙十一就知道這些商品的優(yōu)惠大不大了,反正提前做好攻略就能享受最大的優(yōu)惠了。
一起惠2018-09-27 09:18:32474 次
如今,服務(wù)“超級(jí)變態(tài)”的“火鍋界之王”——海底撈也即將赴港上市。餐飲界的“航空母艦”海底撈已不僅僅是一家火鍋店,而是中國(guó)餐飲界的一艘“航空母艦”。海底撈有多個(gè)關(guān)聯(lián)公司,包括頤海集團(tuán)、蜀海集團(tuán)等,分別負(fù)責(zé)倉(cāng)儲(chǔ)物流及食材供應(yīng)等?!骱5讚飘a(chǎn)業(yè)布局從海底撈分拆出來(lái)的獨(dú)立子公司——頤海國(guó)際控股有限公司早于2016年7月13日在香港主板上市,并且在香港股價(jià)表現(xiàn)不俗。從掛牌起算,2016年登陸港交所,營(yíng)收接近17億元人民幣(+50%),2017年純利2.6億元人民幣(+40%)?!黝U海國(guó)際(HK.1579)頤海股價(jià)至今也大漲了6倍有余,市值超190億港元,堪比去年牛市港股中的內(nèi)房。即便是港股今天步入熊市,其股價(jià)的支撐力度也相當(dāng)厚實(shí)。同樣,2017年4月18日掛牌新三板的優(yōu)鼎優(yōu)(871375.OC)也與海底撈有著密切的關(guān)系,這是海底撈2014年成立的一家專(zhuān)門(mén)做冒菜的餐飲公司。不管是做火鍋底料的頤海,還是做冒菜的U鼎,海底撈正在把自己整個(gè)火鍋產(chǎn)業(yè)鏈分拆獨(dú)立出來(lái),從而在餐飲行業(yè)誕生了一大批獨(dú)角獸。從營(yíng)收情況來(lái)看,2017年海底撈營(yíng)收總額是106.37億,日單店1500人就餐,是中國(guó)國(guó)內(nèi)首家營(yíng)收超百億的餐飲企業(yè)。其收益由2015年的57.57億元增至2016年的78.08億元,并進(jìn)一步增至2017年的106.37億元;年度利潤(rùn)由2015年的4.12億元增至2017年的11.94億元,復(fù)合年增長(zhǎng)率為70.5%。凈利潤(rùn)增速為營(yíng)業(yè)收入增速的兩倍,可以看出海底撈仍在快速發(fā)展階段。海底撈在2015年、2016年和2017年都在國(guó)內(nèi)中式餐飲市場(chǎng)排名第一,三年穩(wěn)坐餐飲頭把交椅。2017年海底撈在中國(guó)火鍋業(yè)市場(chǎng)占有率排名第一,但由于市場(chǎng)高度分散,比例僅有2.2%。收入構(gòu)成方面,主要收入來(lái)自餐廳經(jīng)營(yíng)、外賣(mài)業(yè)務(wù)及銷(xiāo)售調(diào)味料及食材,雖然海底撈這幾年在大力推廣外賣(mài)服務(wù),但其中絕大部分收入來(lái)自餐廳經(jīng)營(yíng),2017年所占比例達(dá)到97.6%?!鲾?shù)據(jù)來(lái)源:海底撈招股說(shuō)明書(shū)2018年海底撈預(yù)計(jì)將開(kāi)設(shè)180家~220家新門(mén)店。從門(mén)店的區(qū)域分布上來(lái)看,二線(xiàn)城市是海底撈的主要戰(zhàn)場(chǎng)。2017年海底撈一線(xiàn)城市門(mén)店數(shù)量為65家,營(yíng)業(yè)收入為29.59億元;二線(xiàn)城市門(mén)店數(shù)量為120家,營(yíng)收收入為52.3億元;三線(xiàn)及以下城市門(mén)店數(shù)量為69家,營(yíng)收收入為15.18億元。從諸多方面來(lái)看,海底撈上市前景應(yīng)該非??善??!鲾?shù)據(jù)來(lái)源:海底撈招股說(shuō)明書(shū)海底撈在不同城市的布局和經(jīng)營(yíng)情況人類(lèi)已經(jīng)不能阻止海底撈了關(guān)于海底撈,有一個(gè)著名的段子,“人類(lèi)已經(jīng)不能阻止海底撈了”,講的就是顧客在海底撈所享受的各種“超值”服務(wù)。因?yàn)樵凇昂5讚啤?,顧客能真正找到“上帝的感覺(jué)”,甚至?xí)X(jué)得“不好意思”。這種“服務(wù)至上”的精神已經(jīng)深入到海底撈的企業(yè)文化,從而成為一種獨(dú)特的風(fēng)格。網(wǎng)上有各種真實(shí)的例子,除了等位時(shí)的免費(fèi)水果、飲料、零食,免費(fèi)美甲、擦皮鞋,以及用餐時(shí)無(wú)微不至周到的服務(wù),海底撈還可以滿(mǎn)足不同需求的客戶(hù)。“只打了一個(gè)噴嚏,服務(wù)員就吩咐廚房做了碗姜湯送來(lái)”、“如果有小孩,服務(wù)員還會(huì)幫忙喂食,甚至準(zhǔn)備嬰兒床“、“孕婦會(huì)得到海底撈的服務(wù)員特意贈(zèng)送的泡菜”、“如果某位顧客特別喜歡店內(nèi)的免費(fèi)食物,服務(wù)員也會(huì)單獨(dú)打包一份讓其帶走”……這也是海底撈聲名遠(yuǎn)播的重要原因。甚至雷軍在創(chuàng)辦小米之前,就參觀學(xué)習(xí)了海底撈,還總結(jié)道,“向海底撈致敬,它真的教會(huì)我了很多”。海底撈教會(huì)雷軍的肯定不是怎么做火鍋,而是一種服務(wù)文化。當(dāng)然,服務(wù)也只是海底撈成功的一部分。知乎上有一個(gè)很火的問(wèn)題,“為什么海底撈沒(méi)有被復(fù)制或模仿?”如果只有服務(wù)是核心競(jìng)爭(zhēng)力,那么其它的餐飲品牌都可以競(jìng)相模仿取得成功,然而現(xiàn)在看來(lái)并沒(méi)有相似的案例。黃鐵鷹老師還專(zhuān)門(mén)寫(xiě)了一本書(shū)叫《海底撈你學(xué)不會(huì)》,來(lái)探究海底撈成功的“秘訣”。因?yàn)楹5讚谱龅降牟粌H是讓顧客感到舒心,更重要的是讓員工樂(lè)于這么做,并積極主動(dòng)的去做。張勇在接受采訪(fǎng)時(shí)也曾說(shuō),“只有當(dāng)員工對(duì)企業(yè)產(chǎn)生認(rèn)同感和歸屬感,才會(huì)真正快樂(lè)地工作,用心去做事,然后再透過(guò)他們?nèi)鬟f海底撈的價(jià)值理念?!焙5讚茷閱T工租住的房子全部是正式住宅小區(qū)的兩、三居室,且都會(huì)配備空調(diào);還有專(zhuān)人負(fù)責(zé)保潔、為員工拆洗床單;公寓還配備了上網(wǎng)電腦;為了激勵(lì)員工的工作積極性,公司每個(gè)月會(huì)給大堂經(jīng)理、店長(zhǎng)以上干部、優(yōu)秀員工的父母寄幾百元錢(qián)…所以有人說(shuō),“把人當(dāng)人看,是海底撈最大的創(chuàng)新“,員工都把海底撈當(dāng)作家了,還能不積極工作嗎?正如黃鐵鷹曾經(jīng)這樣寫(xiě)道,“海底撈員工與富士康員工來(lái)自同一群體,主體是80后或90后,在農(nóng)村長(zhǎng)大、家境不好、讀書(shū)不多、見(jiàn)識(shí)不廣、背井離鄉(xiāng)、受人歧視、心理自卑。而且相比富士康的環(huán)境,在海底撈工作的待遇更低、地位更低、勞動(dòng)強(qiáng)度更大。可海底撈就是做到了,員工沒(méi)有跳樓,還能主動(dòng)、愉悅地為客人服務(wù)?!倍译S著快速發(fā)展,海底撈管理中甚至去掉了硬性的KPI指標(biāo),轉(zhuǎn)而采用柔性指標(biāo)。海底撈對(duì)每個(gè)店長(zhǎng)只有兩項(xiàng)考核指標(biāo):一是顧客的滿(mǎn)意度,二是員工的工作積極性。據(jù)國(guó)信證券分析,美日韓等國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展歷程均表明,當(dāng)一國(guó)的人均GDP處于5000-10000美元時(shí),該國(guó)餐飲業(yè)將保持穩(wěn)定較快的增速(一般高于同期GDP增速)。1970年,當(dāng)美國(guó)人均GDP達(dá)到5000美元時(shí),自此美國(guó)餐飲業(yè)迎來(lái)了長(zhǎng)達(dá)二十年的高速發(fā)展期。而中國(guó)自2011年人均GDP超過(guò)5000美元,海底撈無(wú)疑處于一個(gè)高速增長(zhǎng)的賽道。
一起惠2018-08-29 09:48:57515 次
星巴克推出外賣(mài)業(yè)務(wù),這將直接影響咖啡外賣(mài)市場(chǎng),特別是它的主要挑戰(zhàn)者——瑞幸咖啡。目前,后者還沒(méi)打算盈利,會(huì)繼續(xù)燒錢(qián)。此前,咖啡外賣(mài)一直是星巴克沒(méi)有涉足的業(yè)務(wù)。恰恰就在星巴克沒(méi)有進(jìn)入的空白市場(chǎng),先有連咖啡代購(gòu)星巴克崛起,后有瑞幸咖啡直接挑戰(zhàn)。特別是7月11日,瑞幸咖啡宣布完成A輪2億美元融資,投后估值10億美元。星巴克不能再淡定了。星巴克加入咖啡外賣(mài)戰(zhàn)團(tuán),首先被沖擊的,就是瑞幸咖啡,這也意味著,瑞幸咖啡挑戰(zhàn)星巴克進(jìn)入第二階段......第一階段瑞幸咖啡挑戰(zhàn)成功半年布局600多家店成大陸第二大咖啡品牌瑞幸咖啡已經(jīng)成為時(shí)尚生活的一部分。小藍(lán)杯、白唇鹿……自今年年初起,演員湯唯、張震攜手代言的新銳咖啡品牌——luckincoffee瑞幸咖啡風(fēng)起云涌般出現(xiàn)在各大商圈寫(xiě)字樓的電梯、茶水間里。隨著咖啡快閃店、北京電影節(jié)、甜品節(jié)等超級(jí)話(huà)題不斷發(fā)酵,luckincoffee迅速風(fēng)靡全國(guó),成為人手一杯的“網(wǎng)藍(lán)咖啡”。這個(gè)于去年年末成立的咖啡品牌,短短6個(gè)月內(nèi)就在中國(guó)開(kāi)設(shè)了660多家分店。雖然不及星巴克的3000多家門(mén)店,但這個(gè)新興品牌已超越了英國(guó)的咖世家(CostaCoffee),成為中國(guó)門(mén)店第二多的咖啡品牌。后者在中國(guó)經(jīng)營(yíng)10年后,僅有420家門(mén)店。自2018年1月起在北京、上海等13個(gè)城市進(jìn)行的試運(yùn)營(yíng),截止到5月8日,luckincoffee累計(jì)完成訂單約300萬(wàn)份,銷(xiāo)售咖啡約500萬(wàn)杯,服務(wù)用戶(hù)130多萬(wàn)人。而瑞幸咖啡多外賣(mài)發(fā)力,挑戰(zhàn)星巴克的舉動(dòng),從最初的噱頭,也陸續(xù)變成了現(xiàn)實(shí)。星巴克要做外賣(mài),就是瑞幸咖啡挑戰(zhàn)成功的最好證明。新型消費(fèi)者和星巴克死忠粉的對(duì)立事實(shí)上,從消費(fèi)者來(lái)說(shuō),消費(fèi)群體正在分裂成兩部分,即新興消費(fèi)者和星巴克的死忠粉。高盛(GoldmanSachs)分析師寫(xiě)道,瑞幸咖啡正在“通過(guò)補(bǔ)貼和廣告來(lái)積極投資于客戶(hù)獲取和做大規(guī)模,并將自己定位為一個(gè)顛覆者——以更低價(jià)格和更大便利提供咖啡體驗(yàn)。它還緊緊聚焦于年輕的辦公室職員。”從公司成長(zhǎng)周期來(lái)說(shuō),瑞幸咖啡也到了一個(gè)從拼規(guī)模到拼運(yùn)營(yíng)能力的關(guān)口。瑞幸咖啡第一個(gè)階段任務(wù)——布局,已經(jīng)完成。在瑞幸咖啡挑戰(zhàn)星巴克時(shí),微信朋友圈里分裂成兩派。三分之一支持瑞幸咖啡的認(rèn)為,外賣(mài)便捷,而三分之二支持星巴克的,認(rèn)為產(chǎn)品、環(huán)境,還有習(xí)慣等綜合因素,都愛(ài)著星巴克,口口聲聲“支持星爸爸”。我問(wèn)過(guò)一個(gè)星巴克死忠粉,為何如此偏愛(ài)?他說(shuō),在他的意識(shí)里,咖啡=星巴克,約人小聚,下午茶什么,全都是選擇星巴克,“習(xí)慣了!”第二階段陷入持久戰(zhàn)沒(méi)有盈利時(shí)間表還要繼續(xù)燒錢(qián)?瑞幸咖啡A輪融資,獲得了資本市場(chǎng)的認(rèn)可。此次融資來(lái)自于四家知名機(jī)構(gòu),其中包括全球最大的私募股權(quán)投資公司之一的新加坡政府投資公司(GIC)。在完成A輪2億美元融資后,瑞幸咖啡不缺錢(qián),但是不能再燒錢(qián)。如何贏得消費(fèi)者的認(rèn)同,需要耐心。最關(guān)鍵的,是瑞幸咖啡自身的發(fā)展,決定了需要這種耐心。理由有三點(diǎn):瑞幸咖啡的規(guī)模已經(jīng)達(dá)到660家。這個(gè)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了公司組織結(jié)構(gòu)和組織力匹配度的極點(diǎn)。這個(gè)規(guī)模,決定企業(yè)成長(zhǎng)的力量不是錢(qián),而是管理能力。雖然咖啡行業(yè)在品類(lèi)上有獨(dú)特性,但是人性的復(fù)雜度卻是一樣的,而且管理半徑的衰減也是一樣的。瑞幸咖啡在補(bǔ)貼之后,如何保持消費(fèi)者持續(xù)的復(fù)購(gòu)率,是核心問(wèn)題。否則,無(wú)法盈利的話(huà),規(guī)模再大,也是一盤(pán)散沙。更要命的是,如果單點(diǎn)不盈利,如何做到整體盈利?挑戰(zhàn)星巴克,急不得。星巴克不是一個(gè)腐朽、老化的品牌,仍然在巔峰狀態(tài)。因此,要打敗星巴克需要一個(gè)長(zhǎng)期的積累,瑞幸咖啡的市場(chǎng)價(jià)值是確立自己的江湖地位。綜合上面的三點(diǎn),對(duì)瑞幸咖啡來(lái)說(shuō),第一階段是規(guī)模,要快;第二階段是穩(wěn)健,要慢。但是,從瑞幸咖啡創(chuàng)始人的言語(yǔ)中,仍然試圖延續(xù)高舉高打的快節(jié)奏。據(jù)稱(chēng),瑞幸咖啡本輪融資將主要用于產(chǎn)品研發(fā)、科技創(chuàng)新和業(yè)務(wù)拓展。而瑞幸咖啡創(chuàng)始人兼CEO錢(qián)治亞在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)表示,公司沒(méi)有設(shè)定盈利的時(shí)間表,也做好了長(zhǎng)期虧損的準(zhǔn)備。這樣看來(lái),首杯免費(fèi)、買(mǎi)二贈(zèng)一、買(mǎi)五贈(zèng)五等促銷(xiāo)燒錢(qián)模式還會(huì)持續(xù)很長(zhǎng)一段時(shí)間。不盈利的危險(xiǎn):補(bǔ)貼不完全適合餐飲業(yè)對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),燒錢(qián)是一個(gè)大好事。但對(duì)于瑞幸咖啡來(lái)說(shuō),在我看來(lái),這是一個(gè)危險(xiǎn)的信息。660家店的規(guī)模,還不考慮盈利,規(guī)模越大越危險(xiǎn),原因有以下四點(diǎn)。首先,不贏利,意味著終端運(yùn)營(yíng)能力不行。因?yàn)樽罱K和星巴克PK的持續(xù)戰(zhàn)斗力不是來(lái)自資本,而是終端的運(yùn)營(yíng)能力。其次,打車(chē)補(bǔ)貼那一套并"不完全"適合餐飲業(yè)。打車(chē)軟件的競(jìng)爭(zhēng),屬于輕資產(chǎn)。車(chē)和人,都不是打車(chē)軟件公司的,只是外掛;但是瑞幸咖啡在擴(kuò)展城市時(shí),不僅要重金開(kāi)店,還要投入大批人力。這意味著,當(dāng)門(mén)店越多,人力資源管理難度就越大;運(yùn)營(yíng)效率可能會(huì)越低,管理成本就越高。第三,瑞幸咖啡和星巴克,兩者實(shí)力太懸殊。星巴克對(duì)市場(chǎng)多年的教育,不可能被瑞幸咖啡一夜洗腦。第一張圖,單看近一個(gè)月的活躍度,瑞幸咖啡還是可以的;第二張圖,一對(duì)比,瑞幸直接被秒殺了。星巴克在中國(guó)被視為高端市場(chǎng)品牌,目前在中國(guó)咖啡連鎖店市場(chǎng)占據(jù)80%的份額,高于2012年的60%,并正以每年500家的速度開(kāi)設(shè)門(mén)店。其強(qiáng)有力的品牌運(yùn)作意味著房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商青睞它,愿意把最好的位置留給它。而瑞幸咖啡目前才660家店。第四點(diǎn),瑞幸咖啡要通過(guò)提升復(fù)購(gòu)率,提升盈利能力,為持久戰(zhàn)創(chuàng)造耐力。瑞幸咖啡“挑戰(zhàn)”星巴克注定是一場(chǎng)持久戰(zhàn)。星巴克自身沒(méi)有戰(zhàn)略上的失誤,仍然具有強(qiáng)大的運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),并且每年仍然以新開(kāi)500家店的速度增長(zhǎng)。在整個(gè)市場(chǎng)的占有率,也從60%增長(zhǎng)到80%。星巴克光環(huán)仍然耀眼。進(jìn)入中國(guó)二十多年,星巴克培養(yǎng)了一批死忠粉。星巴克的競(jìng)爭(zhēng)維度已經(jīng)是企業(yè)文化競(jìng)爭(zhēng),代表一種生活方式。在道哥“段位競(jìng)爭(zhēng)”的分析工具中,星巴克處在最頂端。從星巴克的死忠粉批評(píng)瑞幸咖啡的評(píng)論中,可以明顯地看出一種共性,就是把星巴克認(rèn)為是調(diào)性。猜想一下瑞幸咖啡的戰(zhàn)略會(huì)怎樣改變對(duì)現(xiàn)在的瑞幸咖啡來(lái)說(shuō),最好的競(jìng)爭(zhēng)策略不是在全國(guó)拼規(guī)模,而是在局部市場(chǎng)打殲滅戰(zhàn)。與其傷其十指,不如斷其一指。在這方面,瑞幸咖啡應(yīng)當(dāng)向巴奴毛肚火鍋學(xué)習(xí)。巴奴挑戰(zhàn)海底撈時(shí),分別在無(wú)錫和鄭州兩個(gè)市場(chǎng),采用蜂巢式布局,打出了品牌的勢(shì)能。同樣,瑞幸咖啡也需要在局部市場(chǎng)打出品牌勢(shì)能,然后把光環(huán)帶到其它區(qū)域。同時(shí),瑞幸咖啡如果不能提升盈利能力,燒錢(qián)的方式不會(huì)做到持續(xù)發(fā)展,結(jié)局很可能是,犧牲自我,受益他人。就在最近,我聽(tīng)說(shuō),瑞幸咖啡一挑戰(zhàn)星巴克,結(jié)果讓“連咖啡”實(shí)現(xiàn)了盈利,還把“連咖啡”的市場(chǎng)估值又做大了。那么,瑞幸咖啡第二階段應(yīng)該如何打持久戰(zhàn)?第二個(gè)階段的主要任務(wù)有兩個(gè):對(duì)內(nèi)是提升經(jīng)營(yíng)能力而不是繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模;對(duì)外是建立消費(fèi)者口碑和行業(yè)口碑,用價(jià)值主張來(lái)攻打星巴克,而不是用產(chǎn)品PK。
一起惠2018-08-13 09:45:29374 次
近日,浙商總會(huì)2018年半年度工作會(huì)議在杭州召開(kāi),馬云做了一場(chǎng)非常精彩、深刻的內(nèi)部演講,圍繞當(dāng)今企業(yè)生存狀態(tài),給了參會(huì)企業(yè)家(主要是浙商)14點(diǎn)提醒。今天分享給你,建議你讀3遍。1.經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好時(shí)企業(yè)容易出問(wèn)題我們浙商是很了不起的,是我們浙商考慮(問(wèn)題考慮)得很透、很遠(yuǎn)、很廣。每個(gè)人的事情做得好與壞,關(guān)鍵在于你看問(wèn)題的深度、廣度、角度,我覺(jué)得全國(guó)能做得好的企業(yè)家跟我們浙商一樣,都對(duì)問(wèn)題看得深度、廣度、角度不一樣。我們要了解宏觀經(jīng)濟(jì),特別是對(duì)整個(gè)金融、制造業(yè)市場(chǎng)的判斷。我自己感覺(jué),好日子不多了,但是應(yīng)該這么講,好日子本來(lái)就不多,做企業(yè)家好的時(shí)間是不正常的,不好的時(shí)間是很正常的。所以,如果你要選擇做企業(yè),你明白好的日子來(lái)了,你要格外珍惜,壞日子要學(xué)會(huì)適應(yīng),學(xué)會(huì)在壞日子怎么生存,好有好的過(guò),壞有壞的過(guò)。以前阿里巴巴非常困難的時(shí)候,我就鼓勵(lì)我自己,我和我的同事講,馬路上沒(méi)有車(chē)的時(shí)候只有兩種方案,你有能力跑得快點(diǎn)兒,沒(méi)有能力停下來(lái)修車(chē)。馬路上車(chē)很多的時(shí)候,你就要非常小心。換句話(huà)說(shuō),經(jīng)濟(jì)形勢(shì)非常好的時(shí)候,很容易出事情,企業(yè)出問(wèn)題都是因?yàn)殄X(qián)多出了問(wèn)題,經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好的時(shí)候,是出大錯(cuò)的時(shí)候,經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不好,你想出也出不了什么問(wèn)題,而且現(xiàn)在的形勢(shì)不一定是壞事情。所以,天下之大,想清楚自己、想清楚自己企業(yè)的優(yōu)勢(shì),你有什么、你要什么、你放棄什么,總會(huì)有自己生存的方法。2.國(guó)家三令五申的政策要特別小心現(xiàn)在整個(gè)形勢(shì)就像前兩天我聽(tīng)了很多企業(yè)家跟我講的,人人都是嘴上不說(shuō),心里各個(gè)擔(dān)心。嘴上不說(shuō),怕說(shuō)了以后反而政府對(duì)他的看法不一樣、銀行對(duì)他的看法不一樣、員工對(duì)他的看法不一樣,但他心里特別擔(dān)心,去杠桿、去產(chǎn)能,其實(shí)每個(gè)人壓力非常大,非常大的企業(yè)都為了幾個(gè)億的錢(qián)弄得心驚肉跳?,F(xiàn)在很多人在期待,是不是給中央寫(xiě)信、打打報(bào)告、改一改,我看這個(gè)事情就不要去考慮了。因?yàn)楝F(xiàn)在總書(shū)記講了很多遍,什么叫做戰(zhàn)略定義,你明白這個(gè)意思嗎?一旦要決定去杠桿、去產(chǎn)能,這個(gè)玩意兒是回不來(lái)的。以前企業(yè)家做企業(yè)老是叫等政策,今后要懂政策。國(guó)家的國(guó)策如果三令五申,四、五次,七、八次在講的時(shí)候,你要非常小心。我跟公司里面的同事這么講,我現(xiàn)在是董事長(zhǎng),我想做的事情,說(shuō)一遍你們別把我當(dāng)回事情,兩遍也無(wú)所謂,當(dāng)我七、八遍在講的時(shí)候,你們要非常小心了。我也許做不到,但我會(huì)慢慢把它搞過(guò)去。其實(shí)去杠桿、去產(chǎn)能也好,供給側(cè)改革這兩、三年來(lái)已經(jīng)說(shuō)了多少遍?很多企業(yè)家都把它當(dāng)作文件在看,因?yàn)橐郧罢f(shuō)得跟做得不一樣,現(xiàn)在說(shuō)得跟做得是一樣的。但是只是政府、國(guó)家太大,一個(gè)政策下來(lái)得兩、三年的時(shí)間。所以,有的時(shí)候要高度注意,一個(gè)政策出來(lái),一個(gè)國(guó)家要想說(shuō)什么話(huà)的時(shí)候,這個(gè)事情你要想明白,仔細(xì)聽(tīng)聽(tīng)它到底是真的、假的,是否真存在這個(gè)問(wèn)題,你要提前兩、三年做好逃跑、轉(zhuǎn)移、升級(jí)的準(zhǔn)備,而不能等到來(lái)了以后再改,那只能是斷臂,來(lái)了再不改,你還想等待機(jī)會(huì)?沒(méi)機(jī)會(huì)了。而且我個(gè)人覺(jué)得這一輪的經(jīng)濟(jì)去杠桿、去產(chǎn)能、去污染這些企業(yè),從國(guó)家來(lái)看,從我們這些企業(yè)來(lái)看,我覺(jué)得去得好,必須死掉一批企業(yè)。這些企業(yè)在最有錢(qián)的時(shí)候、最有勢(shì)的時(shí)候、位置最好的時(shí)候,居然沒(méi)有去做這樣的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,居然沒(méi)有看到這些問(wèn)題,在最好的時(shí)候沒(méi)有聽(tīng)懂國(guó)家的政策、沒(méi)有看到未來(lái)的趨勢(shì)的災(zāi)難性,不改,你說(shuō)這些企業(yè)不死怎么辦?我認(rèn)為死一批企業(yè)也挺好的。3.一定要在陽(yáng)光燦爛時(shí)修屋頂今天不是所有的企業(yè)都糟糕,也有好企業(yè),很多人說(shuō)企業(yè)不好、實(shí)業(yè)不好、實(shí)體不好,是你的實(shí)體不好,小米不是蠻好的?零售不好,零售也有很好的啊。金融不好,金融也有很好的。只是你沒(méi)有去擁抱這個(gè)變化,你沒(méi)有改變自己,你在最好的時(shí)候沒(méi)有改變自己。多年來(lái)在阿里我自己的感受很深,我那時(shí)候一直堅(jiān)信一個(gè)東西,我的想法就是在陽(yáng)光燦爛的時(shí)候修理屋頂,公司在形勢(shì)最好的時(shí)候、業(yè)績(jī)最好的時(shí)候、利潤(rùn)最好的時(shí)候、士氣最好的時(shí)候必須改革,一定要在陽(yáng)光燦爛的時(shí)候爬到屋頂上修屋頂,千萬(wàn)不要下雨、下暴雪的時(shí)候再跑到屋頂上修一修,你可能就摔死在屋頂上了。形勢(shì)不好的時(shí)候,你要非常小心,該宰的宰、該萎縮的萎縮、該退縮的時(shí)候退縮,但是理想主義不能變。退縮不等于丟理想,要修復(fù)自己。但是今天我們所有的企業(yè)都要認(rèn)認(rèn)真真地去思考,絕大部分優(yōu)秀的企業(yè)家都是哲學(xué)家,哲學(xué)家的主要觀點(diǎn)是苦頭吃多了,才會(huì)變哲學(xué)家,學(xué)習(xí)是成不了哲學(xué)家的,你只有自己苦頭吃了,你知道好與壞,才能重新調(diào)整過(guò)來(lái)。4.把握趨勢(shì)想明白三件事今年是改革開(kāi)放40周年,過(guò)去40年浙商的成功是敢為天下先,靠創(chuàng)新、奮斗。但是在今天的形勢(shì)下,大家認(rèn)認(rèn)真真要思考,我到底想干什么?我覺(jué)得很多企業(yè)不去想明白自己到底想干什么,所以形勢(shì)一不好,就緊張,形勢(shì)一好就瘋狂,即使今天的形勢(shì)絕對(duì)不是經(jīng)濟(jì)形勢(shì)最糟糕的時(shí)候,其實(shí)往往是在路上經(jīng)濟(jì)形勢(shì)非常好,人人看好的時(shí)候,大家是擁擠不堪的時(shí)候,是最容易出事的時(shí)候。所以,對(duì)我來(lái)講,宏觀好沒(méi)什么,宏觀好不一定輪得到我,微觀差,磚頭也不砸在我頭上,反正我只要把握好這個(gè)趨勢(shì),看到什么東西是一定不能碰,什么東西有機(jī)會(huì),什么東西別人不敢進(jìn)去,把這些問(wèn)題想明白了,然后按照定律一步一步往前走,還是有機(jī)會(huì)的。5.未來(lái)沒(méi)有純制造業(yè)和純服務(wù)業(yè)要擁抱技術(shù),擁抱技術(shù)極其關(guān)鍵。大家說(shuō)盒馬鮮生行不行、大潤(rùn)發(fā)行不行?現(xiàn)在盒馬鮮生上海、北京、杭州所到之處人多成這個(gè)樣子,只是換一種方法做,擁抱技術(shù)做而已。大潤(rùn)發(fā)我們收了以后,現(xiàn)在也是越來(lái)越好。我們不是說(shuō)想進(jìn)入零售,阿里巴巴不想做零售,我只是想告訴大家,零售是可以做好的,只是按照你的方法做,想退到昨天的方法做,那是不行的。所以,未來(lái)的制造業(yè)一定是服務(wù)業(yè),而未來(lái)的服務(wù)業(yè)一定是制造業(yè)。大家記住,純制造業(yè)的時(shí)代可能過(guò)去了,純服務(wù)業(yè)的時(shí)代也過(guò)去了,更何況很多人都沒(méi)分清楚什么叫制造業(yè)。我有時(shí)候開(kāi)玩笑,大家說(shuō)海底撈是服務(wù)業(yè)還是制造業(yè)?海底撈實(shí)際上是一個(gè)制造業(yè),只是端到桌子上那一刻是服務(wù)員幫你端上來(lái)而已,它后面的采購(gòu)、生產(chǎn)、材料整個(gè)就是一個(gè)制造業(yè)的過(guò)程。所以,大家講虛擬經(jīng)濟(jì),虛擬經(jīng)濟(jì)是偏金融的,要發(fā)展實(shí)體經(jīng)濟(jì),一定要發(fā)展好虛擬經(jīng)濟(jì),不要把實(shí)體經(jīng)濟(jì)和虛擬經(jīng)濟(jì)對(duì)立,金融不是壞東西,但是以前的金融沒(méi)有發(fā)展好,不是金融不好。6.企業(yè)不要打民族化這張牌所以,企業(yè)老講要發(fā)展實(shí)體經(jīng)濟(jì),其實(shí)實(shí)體經(jīng)濟(jì)和虛擬經(jīng)濟(jì)是一個(gè)貨幣的兩面。所以,千萬(wàn)我們做企業(yè)的人,不能把自己的民族化提得很高,叫什么民族企業(yè),其實(shí)世界上絕不會(huì)因?yàn)槭敲褡迤髽I(yè)而為你付錢(qián),網(wǎng)民叫好但是他是不會(huì)付錢(qián)的,看熱鬧的人很多,是因?yàn)槟闶呛卯a(chǎn)品。所以,我自己這么覺(jué)得,我們沒(méi)必要打一些莫名其妙的牌,沒(méi)必要去做一些莫名其妙的概念。不要把實(shí)體經(jīng)濟(jì)和虛擬經(jīng)濟(jì)對(duì)立起來(lái),不要把服務(wù)業(yè)和制造業(yè)對(duì)立起來(lái),今后服務(wù)業(yè)就是制造業(yè),制造業(yè)就是服務(wù)業(yè),如果在座的每個(gè)人去思考,你今天說(shuō)你是制造業(yè),那你的路走得也不會(huì)太長(zhǎng),也就是幾年的時(shí)間。實(shí)體經(jīng)濟(jì)不是制造業(yè),服務(wù)業(yè)是實(shí)體經(jīng)濟(jì)中最主要的組成部分,希望大家也要記住。7.未來(lái)的利潤(rùn)就在于技術(shù)含量我覺(jué)得整個(gè)企業(yè)如果沒(méi)有技術(shù)含量,如果大家還在資源投入、資金投入、勞動(dòng)力投入,這個(gè)時(shí)代完全過(guò)去了,未來(lái)的利潤(rùn)就在于你的技術(shù)含量,未來(lái)的市場(chǎng)不在于多大,而在于多深。你想想,日本的市場(chǎng)是深度非常深,中國(guó)市場(chǎng)廣度很大,中國(guó)的市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)未開(kāi)拓,中國(guó)有巨大的機(jī)會(huì)在這里。所以,希望大家多注重這個(gè)觀念的思考,以后制造業(yè)就是一個(gè)創(chuàng)造業(yè),以前的制造業(yè)企業(yè)花時(shí)間都在想融資、買(mǎi)設(shè)備、搞定材料,未來(lái)的制造業(yè)請(qǐng)大家多花點(diǎn)兒時(shí)間不是引進(jìn)資金,而是引進(jìn)知識(shí)、引進(jìn)人才,把這方面做好。我自己在2001年、2002年,阿里巴巴最困難的時(shí)候,整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)泡沫沒(méi)了的時(shí)候,很多互聯(lián)網(wǎng)公司都把自己的互聯(lián)網(wǎng)幾個(gè)字都改掉了,不能再叫互聯(lián)網(wǎng)了,太丟人了。但是我們覺(jué)得那時(shí)候最主要的事情就是把所有的錢(qián)集中起來(lái)培養(yǎng)人才、訓(xùn)練人才、訓(xùn)練干部,認(rèn)清楚自己的互聯(lián)網(wǎng)到底能走多久。每個(gè)行業(yè)我們?nèi)ニ伎迹氵@個(gè)行業(yè)、產(chǎn)業(yè)到底能走多久,是否真有希望。如果大家都沒(méi)希望的話(huà),你堅(jiān)持是不是有可能。在出問(wèn)題的時(shí)候把自己想清楚。8.大家要認(rèn)清中美關(guān)系的三點(diǎn)大家說(shuō)中美貿(mào)易,我認(rèn)為未來(lái)20年,不要認(rèn)為中美之間關(guān)系會(huì)好起來(lái),一定是起起伏伏、低低落落,因?yàn)槊绹?guó)已經(jīng)把中國(guó)當(dāng)作戰(zhàn)略對(duì)手了,西方是特別在意競(jìng)爭(zhēng)的。東西方之間文化有差異,中國(guó)人講究和氣生財(cái),什么事情都想和,而西方是講究競(jìng)爭(zhēng)出優(yōu)勢(shì),他是一定要跟你搞競(jìng)爭(zhēng)的。還有一點(diǎn),中美關(guān)系不好跟你其實(shí)也沒(méi)什么關(guān)系,好跟你也沒(méi)多大關(guān)系,好也不可能全買(mǎi)你們家的,不好也不可能只能靠美國(guó)了。中美之間發(fā)生強(qiáng)大貿(mào)易戰(zhàn)的概率非常低,因?yàn)殡p方輸不起,但是好已經(jīng)不可能了。有一點(diǎn)是肯定的,現(xiàn)在雙方就像夫妻一樣,結(jié)了婚以后,老婆、老公之間的蜜月期就是吵架,美國(guó)人不適應(yīng)中國(guó)起來(lái),中國(guó)自己也沒(méi)適應(yīng)突然變老二了,而且還有可能變老大。所以,這件事情全世界都看見(jiàn)了,大家就當(dāng)娛樂(lè)片一樣,我們生存在這個(gè)時(shí)代,站在樂(lè)觀、欣賞的角度去看看。中國(guó)一個(gè)了不起的戰(zhàn)略,就是“一帶一路”的戰(zhàn)略。其實(shí),今天歐洲的日子不好過(guò),美國(guó)的日子也不好過(guò)。剛才有人講我們的朋友都是窮國(guó)家,但是有的時(shí)候中國(guó)的產(chǎn)品賣(mài)到窮國(guó)家比較靠譜,窮國(guó)家也是我們的機(jī)會(huì)。但是窮國(guó)家不等于要爛產(chǎn)品,我們必須要調(diào)整昨天的策略。9.未來(lái)30年世界會(huì)重新洗牌我想在我看到中美之間貿(mào)易的角逐所看到巨大的機(jī)會(huì)在哪里?未來(lái)的30年,這個(gè)世界會(huì)重新洗牌,30年以前,政策的改變、中國(guó)的開(kāi)放,以及技術(shù)、理念、思想、管理重新洗牌了整個(gè)經(jīng)濟(jì),所以才有這個(gè)房間的人能坐在這兒。未來(lái)30年,經(jīng)濟(jì)將會(huì)重新洗牌。我可以很負(fù)責(zé)任地講,這兒大概有200人,未來(lái)30年以后,包括我們?cè)趦?nèi),大概有20家企業(yè)還能夠參加浙商總會(huì)理事會(huì)就已經(jīng)很了不起了。這絕不是危言聳聽(tīng)。你要做好準(zhǔn)備的是,如何成為這20張門(mén)票。未來(lái)這個(gè)房間的人將會(huì)變成500家企業(yè),但是我們這兒只能拿到20張門(mén)票。有一年中國(guó)移動(dòng)召開(kāi)高層會(huì)議,請(qǐng)我去講,我忘了是哪年了。我那天講,中國(guó)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)會(huì)高速發(fā)展,但是一定不是中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通、中國(guó)電信,特別不是中國(guó)移動(dòng),那幫人特生氣。我說(shuō)我們可以打個(gè)賭。你們看今天的形勢(shì)怎么樣?往往最有資產(chǎn)、最有資源、最能干的那幫人去不到未來(lái)的。所以,我希望大家今天就是改變,你改變,你痛苦,只有痛才不會(huì)苦,你連痛都不行,你苦的日子是非常糟糕的。所以,我說(shuō)未來(lái)我們這200個(gè)企業(yè)家,如果有20張門(mén)票,已經(jīng)很了不起了,但是這個(gè)位置里面會(huì)有500-800個(gè)人進(jìn)來(lái),這就是變革、重新洗牌所面臨的巨大機(jī)會(huì)。10.總書(shū)記在三年內(nèi)五次講到一個(gè)點(diǎn)大家想過(guò)沒(méi)有,總書(shū)記在最近的兩、三年內(nèi),我自己親耳聽(tīng)他至少有五次講,說(shuō)中國(guó)未來(lái)五年將進(jìn)口8萬(wàn)億美元,大家有沒(méi)有注意到?今年上海的進(jìn)口博覽會(huì)上,國(guó)家稱(chēng)將在未來(lái)五年內(nèi)進(jìn)口8萬(wàn)億美元,在未來(lái)的15年內(nèi),進(jìn)口24萬(wàn)億美元。這意味著什么?對(duì)所有的制造業(yè)、消費(fèi)產(chǎn)品進(jìn)行顛覆性的沖擊。WTO的游戲規(guī)則是什么時(shí)候制定的?里根總統(tǒng)之前,美國(guó)的經(jīng)濟(jì)政策跟今天中國(guó)的經(jīng)濟(jì)政策差不多,基礎(chǔ)設(shè)施投資,制造、地產(chǎn)、出口。里根上臺(tái)以后,迅速重新調(diào)整,擴(kuò)大內(nèi)需、擴(kuò)大進(jìn)口為主,由于美國(guó)當(dāng)時(shí)的中產(chǎn)階級(jí)人數(shù)也就是5000、6000萬(wàn)人口,進(jìn)口量不到1萬(wàn)億美元,重新制定了WTO游戲規(guī)則,重新確定了美元標(biāo)準(zhǔn)。大家想過(guò)沒(méi)有,8萬(wàn)億美元,3億中等收入人群,而且在未來(lái)的10-15年內(nèi),將會(huì)有5億的中等收入,中等收入不等于中產(chǎn)階級(jí),中等收入陷井是沒(méi)有把中等收入變成中產(chǎn)階級(jí),這是中國(guó)未來(lái)的15年內(nèi),將會(huì)有2-3億的中產(chǎn)階級(jí)、5億的中等收入,還有8萬(wàn)億美元的進(jìn)口量,這將意味著重新寫(xiě)貿(mào)易游戲規(guī)則,所以制造業(yè)會(huì)發(fā)生很大的變化。這個(gè)希望大家認(rèn)真地去思考、認(rèn)真把握,自己在這個(gè)領(lǐng)域里面,你的定位是什么?未來(lái)的制造業(yè)不是MadeinChina,也不是MadeinAmerica,叫MadeinInternet,是這個(gè)國(guó)家采納的資源,那個(gè)國(guó)家拿到的技術(shù),那個(gè)國(guó)家拿到的設(shè)計(jì),形成以后一定是全球化的企業(yè),未來(lái)的企業(yè)一定是全球化的企業(yè)。未來(lái)你的市場(chǎng)必須是全球的,未來(lái)80%的企業(yè)必須是全球化的企業(yè)。只有這樣,你才能生存。11.未來(lái)的經(jīng)濟(jì)一定是利他主義未來(lái)的經(jīng)濟(jì)一定是利他主義。在IT時(shí)代是立體圍剿,我越來(lái)越強(qiáng)越好,而未來(lái)的經(jīng)濟(jì)是所謂平臺(tái)經(jīng)濟(jì),平臺(tái)經(jīng)濟(jì)就是讓別人比你更強(qiáng),什么叫生態(tài),就是你強(qiáng),合作伙伴必須強(qiáng),合作伙伴強(qiáng),你也能強(qiáng)起來(lái)。所以,這種理念重新的顛倒和思考,是未來(lái)30年我自己覺(jué)得重新洗牌的關(guān)鍵點(diǎn)。一個(gè)企業(yè)能否做得好,一個(gè)企業(yè)的組織是不是設(shè)置得好,要什么樣的人才,做什么樣的產(chǎn)品,這個(gè)產(chǎn)品與眾不同,關(guān)鍵在于你這個(gè)公司的思想跟別人不一樣。所以,我覺(jué)得浙商了不起。因?yàn)槲覀兛吹眠h(yuǎn),我們看得各自不同,企業(yè)正因?yàn)槊總€(gè)人的角度不一樣,看問(wèn)題的深度不一樣、角度不一樣、廣度不一樣,使得企業(yè)才會(huì)做得特別有味道。我們公司內(nèi)部現(xiàn)在有法度注冊(cè)幾百家了,但是做得上百億市值的公司,我認(rèn)為我們公司也有上百家,但我希望每個(gè)人都不一樣,每個(gè)部門(mén)都有自己獨(dú)立的思考、獨(dú)立對(duì)問(wèn)題的看法,深度、廣度、角度不一樣,使得他們走起來(lái)才會(huì)豐富多彩,這才叫生態(tài),這才叫經(jīng)濟(jì)體,這才叫繁榮。12.企業(yè)未來(lái)要往這幾個(gè)關(guān)鍵詞上轉(zhuǎn)換但是不管再不一樣,有些東西是未來(lái)社會(huì)的趨勢(shì),利他主義、可持續(xù)發(fā)展、綠色、普惠,這些是未來(lái)30年你想活下來(lái)必須要運(yùn)用的基本手段,聯(lián)合國(guó)在推,各國(guó)國(guó)家都在推,全國(guó)老百姓希望,可持續(xù)發(fā)展,而且必須是綠色、普惠的,讓大家受益,不是你受益。所以,治理污染就變得極其關(guān)鍵了,這些是關(guān)鍵詞,你要問(wèn)你的企業(yè)有沒(méi)有往這些關(guān)鍵詞轉(zhuǎn)換,哪些詞是你認(rèn)為未來(lái)30年、未來(lái)10年、未來(lái)20年一定要的。你可能說(shuō),別跟我講30年,我3年都活不下去,你不想清楚30年,3年肯定是活不下去的,當(dāng)然你想了30年,3年未必活得下去,但如果你不想30年,3年活下去,你每年都在擔(dān)心下3個(gè)月還活不活。我覺(jué)得把自己看透,把公司看透,把未來(lái)的趨勢(shì)想清楚,認(rèn)為天下之大,怎么會(huì)融不下我創(chuàng)造獨(dú)特價(jià)值的企業(yè)?你總能走下去。13.我組織公司學(xué)習(xí)了六次“十九大”希望大家認(rèn)真學(xué)習(xí)一下我剛才講的從等政策到懂政策。我不知道在座有多少人認(rèn)真學(xué)過(guò)“十九大”,反正我自己組織公司內(nèi)部學(xué)了五、六次,認(rèn)認(rèn)真真看。記住,現(xiàn)在的老板和當(dāng)年是不一樣的,他真覺(jué)得要干的時(shí)候,就一步一步地來(lái)。所以,你不對(duì)“十九大”政策認(rèn)真地看,知道什么叫做發(fā)展不平衡性、不充分性,什么叫做研究脫貧防風(fēng)險(xiǎn)的三大攻堅(jiān)戰(zhàn),你不去想明白這些東西,三年以后一步一步大量過(guò)來(lái)的時(shí)候,你就昏倒了。不要把今天的文件和當(dāng)年的文件去比,今天的文件是很有料的,看看你的企業(yè)是不是撞在風(fēng)口上。所以,中美貿(mào)易戰(zhàn)(我剛才已經(jīng)講了)大家當(dāng)喜劇片看,但是特朗普三板斧的能力大家還是要高度認(rèn)識(shí)和重視,他還是有絕活的,他畢竟是商人出身。企業(yè)家有三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):1.他的好處,結(jié)果導(dǎo)向,他比一般的政治家講求結(jié)果。2.效率導(dǎo)向。他很講究效率的。3.他總體來(lái)講公平。特朗普不是普通的政治家,但是他不斷地證明自己比別人聰明,所以他動(dòng)作起來(lái)會(huì)全面看。我有時(shí)候想想也蠻有意思的,高爾夫球場(chǎng)上最擔(dān)心的是什么?高爾夫球場(chǎng)最怕的是業(yè)余選手上來(lái),他瞄的是這兒,一打就打到邊上去了?,F(xiàn)在他的體力也好、能力也強(qiáng),一上場(chǎng)就把整個(gè)世界打亂了,球到處亂飛,但是他也很快就學(xué)會(huì)了。其實(shí)在過(guò)去一年內(nèi),他進(jìn)步得也非常之快,他也是非常厲害的。所以,我是覺(jué)得中國(guó)有這么一個(gè)對(duì)手,在經(jīng)濟(jì)上成為我們的對(duì)手,沒(méi)什么問(wèn)題,練著練著會(huì)練好的。中國(guó)企業(yè)有什么好擔(dān)心的?我有時(shí)候講下圍棋一樣,你天天跟隔壁老王下,也就兩個(gè)人,一段都達(dá)不到,你去跟另外一個(gè)人天天下,至少水平有三、四段。所以,我們跟世界優(yōu)秀的企業(yè)去角逐,跟美國(guó)競(jìng)爭(zhēng),我們要進(jìn),也不一定爭(zhēng),非洲有多大的市場(chǎng),“一帶一路”有多大的市場(chǎng),干嘛一定要爭(zhēng)呢?但是進(jìn),是要有的。從中興事件在座每一個(gè)企業(yè)都去思考,你要擁有核心的技術(shù),你這個(gè)企業(yè)一定要擁有獨(dú)到、獨(dú)特的技術(shù)。所以,我想我們也不用擔(dān)心,因?yàn)槟銚?dān)心也沒(méi)用,中美要鬧矛盾,瞎擔(dān)心,你也解決不了什么問(wèn)題。你要適應(yīng),我們期待中美之間的關(guān)系,貿(mào)易會(huì)好起來(lái),多做一些適合兩國(guó)之間貿(mào)易的交易,但是同時(shí)我們每個(gè)企業(yè)家都要有自己的核心技術(shù),一定要有自己的核心技術(shù)。14.做優(yōu)秀的企業(yè)有三個(gè)關(guān)鍵詞所以,我覺(jué)得作為浙商,作為我們做企業(yè)的人,永遠(yuǎn)要堅(jiān)信理想主義、樂(lè)觀主義,要學(xué)習(xí)、自重、自尊。我剛剛帶著湖畔大學(xué)200多名企業(yè)家,加上阿里巴巴的高管,從福建古田回來(lái)。我已經(jīng)是第四趟去了,認(rèn)真學(xué)習(xí)了紅軍在到古田之前,就是土匪、流寇、軍閥思想,到離開(kāi)古田以后變成了帶著理想主義色彩的一次劇變,進(jìn)行了大規(guī)模的變革。紅軍在古田真正做到了思想建黨、政治建軍,使得企業(yè)的目的不是為了盈利,企業(yè)的目的不是為了短暫利益、流寇思想,而是真正要帶著強(qiáng)大的理想主義色彩。所以,我覺(jué)得這一次改革、這一次巨大的經(jīng)濟(jì)變動(dòng),我認(rèn)為未來(lái)30年,由于技術(shù)革命和世界格局的變化,中國(guó)成為了世界老二,而且中國(guó)在走向老大的路上,或者是中國(guó)在走向世界第一大經(jīng)濟(jì)體的過(guò)程中,我們內(nèi)部很多問(wèn)題都是問(wèn)題,大家不要看到問(wèn)題,因?yàn)橛袉?wèn)題,才是有你們和我們這些企業(yè)家存在,我們可以把問(wèn)題解決,只要你解決這些問(wèn)題,才是你的價(jià)值所在。只有帶著理想主義、樂(lè)觀主義的精神,才有可能。再加上強(qiáng)大的現(xiàn)實(shí)主義,作為企業(yè)沒(méi)有現(xiàn)實(shí)主義,不活過(guò)這個(gè)季度、下個(gè)季度,基本上就完蛋了。所以,做優(yōu)秀的企業(yè),我認(rèn)為三個(gè)關(guān)鍵詞:第一,三觀。1、老板和所有的高層一定要想明白,要有未來(lái)觀,從未來(lái)看今天。2、要有全球觀,從全球未來(lái)看今天。3、全局觀,講政治是全局觀很重要的一部分。這是公司高層管理必須要有的“三觀”。第二,三主義。1、公司一定要有理想主義色彩,你為什么而生產(chǎn)?你不是為錢(qián),你不僅僅是為利益,必須要有堅(jiān)強(qiáng)的、堅(jiān)定的理想主義。2、現(xiàn)實(shí)主義。你必須要活好今天,該斬首的斬首,該斷臂的斷臂,該活下來(lái)的活下來(lái),該收縮的收縮,該發(fā)展的發(fā)展。3、樂(lè)觀主義。再大的困難,今天不是最困難的。所以,我們做企業(yè)不要斷地有這種交流會(huì),大家共享,我到這兒不是給大家打氣,因?yàn)檎嬲钠髽I(yè)家打氣也沒(méi)用,我們自己給自己打氣,你把自己想明白、想透了。我那時(shí)候就在講,如果阿里巴巴沒(méi)了,中國(guó)也沒(méi)幾個(gè)企業(yè)活著,我就是這么想。如果我們帶著這么強(qiáng)的理想主義、現(xiàn)實(shí)主義,并且每個(gè)人都對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)了想象,一點(diǎn)一滴地往前,我們公司沒(méi)了,還有幾家公司能活下來(lái)?那時(shí)候我在杭州跟所有的員工講,我們不給宿舍,阿里巴巴的人在杭州買(mǎi)不起房子,杭州沒(méi)幾個(gè)企業(yè)能給員工買(mǎi)得起房子,就這么一步一步往前走,也不是說(shuō)明天就買(mǎi)起,15年以后我們才有機(jī)會(huì)。所以,做企業(yè)多分享、多溝通、多學(xué)習(xí)、多交流。做企業(yè)就是借假修真,我們這些東西都不是自己的,所有的財(cái)富是社會(huì)、員工、孩子們的,我們死了以后,別人最多哭三孝,就把你忘了。你這一輩子就是修煉自己內(nèi)心的平靜,如果看見(jiàn)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不好了,你就急,經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好了,你就瘋狂,你根本沒(méi)修煉好,浙商就是修煉。外練一層皮,內(nèi)練一口氣。要修煉,好跟我也沒(méi)關(guān)系,不好也沒(méi)關(guān)系,踏踏實(shí)實(shí)一步一步往前走,這是我們做企業(yè)的境界。
一起惠2018-06-25 09:13:21520 次
企業(yè)家好日子不多了,要學(xué)會(huì)適應(yīng)我們浙商是很了不起的,因?yàn)槲覀冋闵炭紤](問(wèn)題考慮)得很透、很遠(yuǎn)、很廣。每個(gè)人的事情做得好與壞,關(guān)鍵在于你看問(wèn)題的深度、廣度、角度,我覺(jué)得全國(guó)能做得好的企業(yè)家跟我們浙商一樣,都對(duì)問(wèn)題持有不一樣的深度、廣度、角度。我們要了解宏觀經(jīng)濟(jì),特別是對(duì)整個(gè)金融、制造業(yè)市場(chǎng)的判斷。我自己感覺(jué),好日子不多了,但是應(yīng)該這么講,好日子本來(lái)就不多。做企業(yè)時(shí),好的時(shí)間是不正常的,不好的時(shí)間是很正常的。所以,如果你要選擇做企業(yè),你明白好的日子來(lái)了,你要格外珍惜,壞日子要學(xué)會(huì)適應(yīng),學(xué)會(huì)在壞日子怎么生存,好有好的過(guò),壞有壞的過(guò)。以前阿里巴巴非常困難的時(shí)候,我就鼓勵(lì)我自己,并和我的同事講,馬路上沒(méi)有車(chē)的時(shí)候只有兩種方案,你有能力跑得快點(diǎn)兒,沒(méi)有能力停下來(lái)修車(chē)。馬路上車(chē)很多的時(shí)候,你就要非常小心。換句話(huà)說(shuō),經(jīng)濟(jì)形勢(shì)非常好的時(shí)候,很容易出事情,企業(yè)出問(wèn)題都是因?yàn)殄X(qián)多出了問(wèn)題。經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好的時(shí)候,是出大錯(cuò)的時(shí)候,經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不好,你想出也出不了什么問(wèn)題,而且現(xiàn)在的形勢(shì)不一定是壞事情。所以,天下之大,想清楚自己、想清楚自己企業(yè)的優(yōu)勢(shì),你有什么、你要什么、你放棄什么,總會(huì)有自己生存的方法。聽(tīng)不懂政策,企業(yè)要想不被淘汰怎么辦?現(xiàn)在整個(gè)形勢(shì)就像前兩天我聽(tīng)了很多企業(yè)家跟我講的,人人都是嘴上不說(shuō),心里個(gè)個(gè)擔(dān)心。嘴上不說(shuō),怕說(shuō)了以后反而政府對(duì)他的看法不一樣、銀行對(duì)他的看法不一樣、員工對(duì)他的看法不一樣,但他心里特別擔(dān)心,去杠桿、去產(chǎn)能,其實(shí)每個(gè)人壓力非常大,非常大的企業(yè)都為了幾個(gè)億的錢(qián)弄得心驚肉跳。以前企業(yè)家在做企業(yè)時(shí)老是等政策,而今后要懂政策。政策如果三令五申,四、五次,七、八次在講的時(shí)候,你要非常小心。其實(shí)去杠桿、去產(chǎn)能也好,供給側(cè)改革這兩、三年來(lái)已經(jīng)說(shuō)了多少遍?很多企業(yè)家都把它當(dāng)作文件在看,因?yàn)橐郧罢f(shuō)得跟做得不一樣,現(xiàn)在說(shuō)得跟做得是一樣的。但是只因政府、國(guó)家太大,一個(gè)政策下來(lái)得兩、三年的時(shí)間。所以,有的時(shí)候要高度注意,一個(gè)政策出來(lái),一個(gè)國(guó)家要想說(shuō)什么話(huà)的時(shí)候,這個(gè)事情你要想明白,仔細(xì)聽(tīng)聽(tīng)它到底是真的、假的,是否真存在這個(gè)問(wèn)題,你要提前兩、三年做好逃跑、轉(zhuǎn)移、升級(jí)的準(zhǔn)備,而不能等到來(lái)了以后再改,那只能是斷臂,來(lái)了再不改,你還想等待機(jī)會(huì)?沒(méi)機(jī)會(huì)了。而且我個(gè)人覺(jué)得這一輪的經(jīng)濟(jì)去杠桿、去產(chǎn)能、去污染,從國(guó)家來(lái)看,從我們這些企業(yè)來(lái)看,我覺(jué)得去得好,必須死掉一批企業(yè)。這些企業(yè)在最有錢(qián)的時(shí)候、最有勢(shì)的時(shí)候、位置最好的時(shí)候,居然沒(méi)有去做這樣的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,居然沒(méi)有看到這些問(wèn)題,在最好的時(shí)候沒(méi)有聽(tīng)懂國(guó)家的政策、沒(méi)有看到未來(lái)趨勢(shì)的災(zāi)難性,不改,你說(shuō)這些企業(yè)不死怎么辦?我認(rèn)為死一批企業(yè)也挺好的。希望大家認(rèn)真學(xué)習(xí)一下我剛才講的從等政策到懂政策。我不知道在座有多少人認(rèn)真學(xué)過(guò)“十九大”,反正我自己組織公司內(nèi)部學(xué)了五、六次,認(rèn)認(rèn)真真看。記住,現(xiàn)在的老板和當(dāng)年是不一樣的,他真覺(jué)得要干的時(shí)候,就一步一步地來(lái)。所以,如果你不認(rèn)真看“十九大”政策,不知道什么叫做發(fā)展不平衡性、不充分性,不知道什么叫做研究脫貧防風(fēng)險(xiǎn)的三大攻堅(jiān)戰(zhàn),不去想明白這些東西,三年以后若發(fā)生變化,你就得昏倒了。不要把今天的文件和當(dāng)年的文件去比,今天的文件是很有料的,看看你的企業(yè)是不是撞在風(fēng)口上。一定要在陽(yáng)光燦爛時(shí)修屋頂今天不是所有的企業(yè)都糟糕,也有好企業(yè),很多人說(shuō)企業(yè)不好、實(shí)業(yè)不好、實(shí)體不好,是你的實(shí)體不好,小米不是蠻好的?零售不好,零售也有很好的啊。金融不好,金融也有很好的。只是你沒(méi)有去擁抱這個(gè)變化,你沒(méi)有改變自己,你在最好的時(shí)候沒(méi)有改變自己。多年來(lái),在阿里我自己的感受很深,我那時(shí)候一直堅(jiān)信,在陽(yáng)光燦爛的時(shí)候修理屋頂,公司在形勢(shì)最好的時(shí)候、業(yè)績(jī)最好的時(shí)候、利潤(rùn)最好的時(shí)候、士氣最好的時(shí)候必須改革,一定要在陽(yáng)光燦爛的時(shí)候爬到屋頂上修屋頂,千萬(wàn)不要在下雨、下暴雪的時(shí)候再跑到屋頂上修一修,這種時(shí)候你可能就摔死在屋頂上了。形勢(shì)不好的時(shí)候,你要非常小心,該宰的宰、該萎縮的萎縮、該退縮的時(shí)候退縮,但是理想主義不能變。退縮不等于丟理想,而是要修復(fù)自己。今天我們所有的企業(yè)都要認(rèn)認(rèn)真真地去思考,絕大部分優(yōu)秀的企業(yè)家都是哲學(xué)家,哲學(xué)家的主要觀點(diǎn)是苦頭吃多了,才會(huì)變哲學(xué)家,學(xué)習(xí)是成不了哲學(xué)家的,只有自己吃了苦頭,知道好與壞,才能重新調(diào)整過(guò)來(lái)。未來(lái)沒(méi)有純制造業(yè)和純服務(wù)業(yè)今年是改革開(kāi)放40周年,過(guò)去40年浙商的成功是敢為天下先,靠創(chuàng)新、奮斗。但是在今天的形勢(shì)下,大家要認(rèn)認(rèn)真真思考,我到底想干什么?要擁抱技術(shù),擁抱技術(shù)極其關(guān)鍵。大家說(shuō)盒馬鮮生行不行、大潤(rùn)發(fā)行不行?當(dāng)下盒馬鮮生上海、北京、杭州所到之處人多成這個(gè)樣子,它也只是換一種方法做,擁抱技術(shù)做而已。我們收購(gòu)了大潤(rùn)發(fā)以后,現(xiàn)在它的發(fā)展態(tài)勢(shì)也是越來(lái)越好。我們不是說(shuō)想進(jìn)入零售行業(yè),阿里巴巴不想做零售,我只是想告訴大家,零售是可以做好的,但是如果使用昨天的方法去做,那是不行的。所以,未來(lái)的制造業(yè)一定是服務(wù)業(yè),而未來(lái)的服務(wù)業(yè)一定是制造業(yè)。大家記住,純制造業(yè)的時(shí)代可能過(guò)去了,純服務(wù)業(yè)的時(shí)代也過(guò)去了,更何況很多人都沒(méi)分清楚什么叫制造業(yè)。我有時(shí)候開(kāi)玩笑,大家說(shuō)海底撈是服務(wù)業(yè)還是制造業(yè)?海底撈實(shí)際上是一個(gè)制造業(yè),只是端到桌子上那一刻是服務(wù)員幫你端上來(lái)而已,它后面的采購(gòu)、生產(chǎn)、材料整個(gè)過(guò)程就是一個(gè)制造業(yè)的過(guò)程。大家講虛擬經(jīng)濟(jì),虛擬經(jīng)濟(jì)是偏金融的,要發(fā)展實(shí)體經(jīng)濟(jì),一定要發(fā)展好虛擬經(jīng)濟(jì),不要把實(shí)體經(jīng)濟(jì)和虛擬經(jīng)濟(jì)對(duì)立,金融不是壞東西,但是以前的金融沒(méi)有發(fā)展好,不是金融不好。企業(yè)老講要發(fā)展實(shí)體經(jīng)濟(jì),其實(shí)實(shí)體經(jīng)濟(jì)和虛擬經(jīng)濟(jì)是一個(gè)貨幣的兩面。所以,我們做企業(yè)的人,不能把自己的民族化提得很高,叫什么民族企業(yè),其實(shí)世界上絕不會(huì)因?yàn)槭敲褡迤髽I(yè)而為你付錢(qián),網(wǎng)民叫好但是他是不會(huì)付錢(qián)的,看熱鬧的人很多。我們沒(méi)必要打一些莫名其妙的牌,沒(méi)必要去做一些莫名其妙的概念。不要把實(shí)體經(jīng)濟(jì)和虛擬經(jīng)濟(jì)對(duì)立起來(lái),不要把服務(wù)業(yè)和制造業(yè)對(duì)立起來(lái),今后服務(wù)業(yè)就是制造業(yè),制造業(yè)就是服務(wù)業(yè),如果你說(shuō)你現(xiàn)在做的是制造業(yè),那你的路走得也不會(huì)太長(zhǎng),也就是幾年的時(shí)間。實(shí)體經(jīng)濟(jì)不是制造業(yè),服務(wù)業(yè)是實(shí)體經(jīng)濟(jì)中最主要的組成部分,希望大家要記住這一點(diǎn)。未來(lái)的利潤(rùn)取決于技術(shù)含量企業(yè)還在進(jìn)行資源投入、資金投入、勞動(dòng)力投入的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去了,未來(lái)的利潤(rùn)就在于你的技術(shù)含量。未來(lái)的市場(chǎng)不在于多大,而在于多深。日本的市場(chǎng)是深度非常深,中國(guó)市場(chǎng)廣度很大,中國(guó)的市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)未開(kāi)拓,中國(guó)有巨大的機(jī)會(huì)。希望大家多注重這個(gè)觀念的思考,以后制造業(yè)就是創(chuàng)造業(yè),以前的制造業(yè),企業(yè)花大把的時(shí)間都在想融資、買(mǎi)設(shè)備、搞定材料,未來(lái)的制造業(yè)不是花時(shí)間去引進(jìn)資金,而是引進(jìn)知識(shí)、引進(jìn)人才,把這方面做好才是最重要的。在2001年、2002年的時(shí)候,在阿里巴巴最困難的時(shí)候,整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)泡沫沒(méi)了的時(shí)候,很多互聯(lián)網(wǎng)公司都把自己的互聯(lián)網(wǎng)名稱(chēng)改掉了,他們認(rèn)為再叫互聯(lián)網(wǎng),就太丟人了。但是我們覺(jué)得那時(shí)候最主要的事情就是把所有的錢(qián)集中起來(lái)培養(yǎng)人才、訓(xùn)練人才、訓(xùn)練干部,認(rèn)清楚自己的互聯(lián)網(wǎng)到底能走多久。我們?cè)谒伎迹@個(gè)行業(yè)、產(chǎn)業(yè)到底能走多久,是否真有希望。如果大家都沒(méi)希望的話(huà),你堅(jiān)持是不是有可能,在出問(wèn)題的時(shí)候要把自己想清楚。未來(lái)30年,世界經(jīng)濟(jì)會(huì)重新洗牌大家說(shuō)中美貿(mào)易,我認(rèn)為未來(lái)20年,不要對(duì)中美關(guān)系好轉(zhuǎn)抱太多希望,它們之間的關(guān)系一定是起起伏伏,因?yàn)槊绹?guó)已經(jīng)把中國(guó)當(dāng)作戰(zhàn)略對(duì)手了。東西方文化有差異,中國(guó)人講究和氣生財(cái),什么事情都想和,而西方是講究競(jìng)爭(zhēng)出優(yōu)勢(shì),他是一定要跟你搞競(jìng)爭(zhēng)的。還有一點(diǎn),中美關(guān)系不好跟你其實(shí)也沒(méi)什么關(guān)系,好跟你也沒(méi)多大關(guān)系,好也不可能全買(mǎi)你們家的東西,不好也不可能只能靠美國(guó)自己。中美之間發(fā)生強(qiáng)大貿(mào)易戰(zhàn)的概率非常低,因?yàn)殡p方輸不起,但是好已經(jīng)不可能了。這件事情全世界都看見(jiàn)了,大家就當(dāng)娛樂(lè)片一樣,我們既然生存在這個(gè)時(shí)代,就站在樂(lè)觀、欣賞的角度去看看。中國(guó)有一個(gè)了不起的戰(zhàn)略,就是“一帶一路”的戰(zhàn)略。剛才有人講我們的朋友都是窮國(guó)家,但是有的時(shí)候中國(guó)的產(chǎn)品賣(mài)到窮國(guó)家比較靠譜,窮國(guó)家也是我們的機(jī)會(huì)。但是窮國(guó)家不等于要爛產(chǎn)品,我們必須要調(diào)整之前的策略。中美貿(mào)易角逐背后的巨大機(jī)會(huì)在哪里?未來(lái)的30年,這個(gè)世界會(huì)重新洗牌,30年以前,政策的改變、中國(guó)的開(kāi)放,以及技術(shù)、理念、思想、管理重新洗牌了整個(gè)經(jīng)濟(jì)。未來(lái)30年,世界經(jīng)濟(jì)將會(huì)重新洗牌。我可以很負(fù)責(zé)任地講,來(lái)參加本次會(huì)議的大概有200人,30年以后,這個(gè)房間里的人將會(huì)變成500家企業(yè),包括我們?cè)趦?nèi),大概有20家企業(yè)還能夠參加浙商總會(huì)理事會(huì)就已經(jīng)很了不起了。你要做好準(zhǔn)備的是,如何拿到這20張門(mén)票。有一年中國(guó)移動(dòng)召開(kāi)高層會(huì)議,請(qǐng)我去講,我那天說(shuō),中國(guó)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)會(huì)高速發(fā)展,但是一定不是中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通、中國(guó)電信,尤其不會(huì)是中國(guó)移動(dòng),那幫人特生氣。我說(shuō)我們可以打個(gè)賭。你們看今天的形勢(shì)怎么樣?往往最有資產(chǎn)、最有資源、最能干的那幫人是去不到未來(lái)的。所以,我希望大家今天就改變,你改變,你痛苦,只有痛才不會(huì)苦。你連痛都不行,你苦的日子是非常糟糕的。企業(yè)要有自己的核心技術(shù)中美貿(mào)易戰(zhàn)大家當(dāng)喜劇片看,但是特朗普三板斧的能力大家還是要高度認(rèn)識(shí)和重視,他還是有絕活的,他畢竟是商人出身。特朗普不是普通的政治家,他不斷地證明自己比別人聰明,所以我們要全面觀察他的動(dòng)作。我有時(shí)候想想也蠻有意思的,高爾夫球場(chǎng)上最擔(dān)心的是什么?是業(yè)余選手上來(lái),他瞄的是這兒,一打就打到邊上去了?,F(xiàn)在他的體力也好、能力也強(qiáng),一上場(chǎng)就把整個(gè)世界打亂了,球到處亂飛,但是他的學(xué)習(xí)能力也很快。其實(shí)在過(guò)去一年內(nèi),他進(jìn)步的非???、是非常厲害的人物。所以,我覺(jué)得中國(guó)有這么一個(gè)對(duì)手,中國(guó)企業(yè)有什么可擔(dān)心的?我們跟世界優(yōu)秀的企業(yè)去角逐,跟美國(guó)競(jìng)爭(zhēng),我們要進(jìn),也不一定爭(zhēng),非洲有多大的市場(chǎng),“一帶一路”有多大的市場(chǎng),干嘛一定要爭(zhēng)呢?但是進(jìn),是要有的。中興事件值得在座每一個(gè)企業(yè)去思考,你要擁有核心的技術(shù),你這個(gè)企業(yè)一定要擁有獨(dú)到、獨(dú)特的技術(shù)。所以,我想我們也不用擔(dān)心,因?yàn)槟銚?dān)心也沒(méi)用,中美要鬧矛盾,瞎擔(dān)心,你也解決不了什么問(wèn)題。你要適應(yīng),我們期待中美之間的關(guān)系,貿(mào)易會(huì)好起來(lái),多做一些適合兩國(guó)之間貿(mào)易的交易。但是我們每個(gè)企業(yè)家都要有自己的核心技術(shù)。貿(mào)易游戲規(guī)則將重寫(xiě)大家有沒(méi)有注意到?今年上海的進(jìn)口博覽會(huì)上,國(guó)家稱(chēng)將在未來(lái)五年內(nèi)進(jìn)口8萬(wàn)億美元,在未來(lái)的15年內(nèi),進(jìn)口24萬(wàn)億美元。這意味著什么?對(duì)所有的制造業(yè)、消費(fèi)產(chǎn)品進(jìn)行顛覆性的沖擊。WTO的游戲規(guī)則是什么時(shí)候制定的?里根總統(tǒng)之前,美國(guó)的經(jīng)濟(jì)政策跟今天中國(guó)的經(jīng)濟(jì)政策差不多,基礎(chǔ)設(shè)施投資、制造、地產(chǎn)、出口。里根上臺(tái)以后,迅速重新調(diào)整,擴(kuò)大內(nèi)需、擴(kuò)大進(jìn)口為主,由于美國(guó)當(dāng)時(shí)的中產(chǎn)階級(jí)人數(shù)也就是5000萬(wàn)、6000萬(wàn)人口左右,進(jìn)口量不到1萬(wàn)億美元,重新制定了WTO游戲規(guī)則,重新確定了美元標(biāo)準(zhǔn)。中國(guó)未來(lái)的15年內(nèi),將會(huì)有2-3億的中產(chǎn)階級(jí)、5億的中等收入人群,還有8萬(wàn)億美元的進(jìn)口量,這意味著要重新寫(xiě)貿(mào)易游戲規(guī)則,制造業(yè)會(huì)發(fā)生很大的變化。希望大家認(rèn)真地去思考、認(rèn)真把握,自己在這個(gè)領(lǐng)域里面,你的定位是什么?未來(lái)的制造業(yè)不是MadeinChina,也不是MadeinAmerica,而是MadeinInternet。是這個(gè)國(guó)家采納的資源,那個(gè)國(guó)家拿到的技術(shù),那個(gè)國(guó)家拿到的設(shè)計(jì),未來(lái)的企業(yè)一定是全球化的企業(yè)。未來(lái)你的市場(chǎng)必須是全球的,未來(lái)80%的企業(yè)必須是全球化的企業(yè)。只有這樣,你才能生存。未來(lái)經(jīng)濟(jì)一定是利他主義未來(lái)的經(jīng)濟(jì)一定是利他主義。在IT時(shí)代是立體圍剿,我越來(lái)越強(qiáng)、越來(lái)越好,而未來(lái)的經(jīng)濟(jì)是所謂平臺(tái)經(jīng)濟(jì),平臺(tái)經(jīng)濟(jì)就是讓別人比你更強(qiáng)。什么叫生態(tài),就是你強(qiáng),合作伙伴必須強(qiáng),合作伙伴強(qiáng),你也能強(qiáng)起來(lái)。所以,這種重新顛倒和思考的理念,是未來(lái)30年世界經(jīng)濟(jì)重新洗牌的關(guān)鍵點(diǎn)。一個(gè)企業(yè)能否做得好,一個(gè)企業(yè)的組織是不是設(shè)置得好,要什么樣的人才,做什么樣的產(chǎn)品,這個(gè)產(chǎn)品與眾不同,關(guān)鍵在于你這個(gè)公司的思想跟別人不一樣。所以,我覺(jué)得浙商了不起,因?yàn)槲覀兛吹眠h(yuǎn),我們看得不一樣,企業(yè)正因?yàn)槊總€(gè)人的角度不一樣,看問(wèn)題的深度不一樣、角度不一樣、廣度不一樣,才能促使企業(yè)做得特別有味道。不管再怎么不一樣,有些東西是未來(lái)社會(huì)的趨勢(shì),利他主義、可持續(xù)發(fā)展、綠色、普惠,這些是未來(lái)30年你想活下來(lái)必須要運(yùn)用的基本手段,聯(lián)合國(guó)在推,各個(gè)國(guó)家在推,老百姓都希望,讓大家一起受益,而不是自己受益。所以,治理污染就變得極其關(guān)鍵了,這些是關(guān)鍵詞,你要問(wèn)你的企業(yè)有沒(méi)有往這些關(guān)鍵詞轉(zhuǎn)換,哪些詞是你認(rèn)為未來(lái)30年一定會(huì)存在的。你可能說(shuō),別跟我講30年,我3年都活不下去,你不想清楚30年,3年肯定是活不下去的,當(dāng)然你想了30年,3年也未必活得下去,但如果你不想30年,3年活下去,你每年都在擔(dān)心下3個(gè)月還能不能活。我覺(jué)得把自己看透,把公司看透,把未來(lái)的趨勢(shì)想清楚,認(rèn)為天下之大,怎么會(huì)融不下我創(chuàng)造獨(dú)特價(jià)值的企業(yè)?你總能走下去。優(yōu)秀企業(yè)的關(guān)鍵詞我覺(jué)得作為浙商,作為我們做企業(yè)的人,永遠(yuǎn)要堅(jiān)信理想主義、樂(lè)觀主義,要學(xué)習(xí)、自重、自尊。未來(lái)30年,由于技術(shù)革命和世界格局的變化,中國(guó)成為了世界老二,而且中國(guó)在走向老大的路上或者是中國(guó)在走向世界第一大經(jīng)濟(jì)體的過(guò)程中,大家不要害怕出現(xiàn)問(wèn)題,因?yàn)橛袉?wèn)題,才有你們和我們這些企業(yè)家存在,我們可以把問(wèn)題解決,只有你解決了這些問(wèn)題,才是你自身價(jià)值的所在。只有帶著理想主義、樂(lè)觀主義的精神,再加上強(qiáng)大的現(xiàn)實(shí)主義,才有可能生存。作為企業(yè)沒(méi)有現(xiàn)實(shí)主義,不活過(guò)這個(gè)季度、下個(gè)季度,基本上就完蛋了。所以,做優(yōu)秀的企業(yè),我認(rèn)為關(guān)鍵詞是:第一,三觀。1.老板和所有的高層一定要想明白,要有未來(lái)觀,從未來(lái)看今天。2.要有全球觀,從全球未來(lái)看今天。3.全局觀,講政治是全局觀很重要的一部分。這是公司高層管理必須要有的“三觀”。第二,三主義。1.公司一定要有理想主義色彩,你為什么而生產(chǎn)?你不是為錢(qián),你不僅僅是為利益,必須要有堅(jiān)強(qiáng)的、堅(jiān)定的理想主義。2.現(xiàn)實(shí)主義。你必須要活好今天,該斬首的斬首,該斷臂的斷臂,該活下來(lái)的活下來(lái),該收縮的收縮,該發(fā)展的發(fā)展。3.樂(lè)觀主義。再大的困難,今天不是最困難的。那時(shí)候我在杭州跟所有的員工講,我們不給宿舍,阿里巴巴的人在杭州買(mǎi)不起房子,杭州沒(méi)幾個(gè)企業(yè)能給員工買(mǎi)得起房子,就這么一步一步往前走,也不是說(shuō)明天就買(mǎi)起,或許15年以后我們才有機(jī)會(huì)。所以,做企業(yè)多分享、多溝通、多學(xué)習(xí)、多交流。做企業(yè)就是借假修真。這些東西都不是自己的,所有的財(cái)富都是社會(huì)、員工、孩子們的。你這一輩子就是修煉自己內(nèi)心的平靜,如果看見(jiàn)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不好了,你就急,經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好了,你就瘋狂,你根本沒(méi)修煉好,浙商就是修煉。外練一層皮,內(nèi)練一口氣。要修煉,好跟我也沒(méi)關(guān)系,不好也沒(méi)關(guān)系,踏踏實(shí)實(shí)一步一步往前走,這是我們做企業(yè)的境界。
一起惠2018-06-17 10:40:59548 次
從線(xiàn)下走到線(xiàn)上的品牌戰(zhàn)略,對(duì)于ZARA,到底是陣痛還是危機(jī)?增速放緩、股價(jià)暴跌、CEO歸隱、全球關(guān)店,盡管ZARA及其母集團(tuán)INDITEX在2017年的財(cái)報(bào)顯示,他們依然是這個(gè)星球上最受歡迎的快時(shí)尚品牌,但面對(duì)來(lái)自資本市場(chǎng)的質(zhì)疑,ZARA在2018年還是沒(méi)有拿出足夠有說(shuō)服力的回應(yīng)。對(duì)他們而言,最大的機(jī)遇和威脅都來(lái)自于中國(guó)市場(chǎng)。據(jù)財(cái)報(bào),截至2017財(cái)年末,INDITEX集團(tuán)在中國(guó)共開(kāi)設(shè)店鋪593家,僅次于該集團(tuán)在西班牙的店鋪總數(shù)。而近年來(lái),面對(duì)舉步維艱的線(xiàn)下市場(chǎng),ZARA不止放緩了開(kāi)店速度,甚至關(guān)掉了位于成都春熙路的“中國(guó)區(qū)最大旗艦店兼首家形象店”。而在陌生的中國(guó)線(xiàn)上市場(chǎng),對(duì)手不止是優(yōu)衣庫(kù)。ZARA最忌憚的,是成長(zhǎng)于互聯(lián)網(wǎng)的快時(shí)尚品牌韓都衣舍,其款式上新速度和款式數(shù)量都已經(jīng)超越ZARA,成為互聯(lián)網(wǎng)第一快時(shí)尚品牌。相對(duì)于ZARA、H&M這樣的傳統(tǒng)巨頭,韓都衣舍更熟悉阿里培養(yǎng)的中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng),而且根據(jù)近年來(lái)的大粉絲+大數(shù)據(jù)戰(zhàn)略可以看出,他們擅長(zhǎng)的除了在互聯(lián)網(wǎng)上賣(mài)貨,還更懂得這個(gè)國(guó)家年輕人的消費(fèi)心理。世上最恐怖的事情,不是鏡子里的另一個(gè)自己,而是鏡子中的人比自己還要鮮亮動(dòng)人。2018年5月3日,當(dāng)ZARA還在用渠道思維考慮線(xiàn)上與線(xiàn)下的關(guān)系時(shí),韓都衣舍聯(lián)合天貓歡聚日已經(jīng)舉著“快時(shí)尚新零售品牌”的大旗,來(lái)到杭州——中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)的大本營(yíng),開(kāi)了第一間品牌體驗(yàn)店。到場(chǎng)的除了25歲左右的年輕人,還有很多媒體。到這時(shí),很多人才剛剛開(kāi)始意識(shí)到,2016年馬云在云棲大會(huì)上提出的“新零售”,不再是一個(gè)概念,而是零售界一個(gè)不可逆的大勢(shì)。那么,ZARA的線(xiàn)上策略,距離阿里和韓都衣舍提的“新零售”還有多遠(yuǎn)?這個(gè)距離又是怎么被拉開(kāi)的呢?一、是誰(shuí)讓ZARA成為“慢時(shí)尚”的代表在全球互聯(lián)網(wǎng)品牌崛起之前,沒(méi)有人想到ZARA也會(huì)因?yàn)楦滤俣鹊膯?wèn)題而困擾。國(guó)外的韓都衣舍們,憑借互聯(lián)網(wǎng)天然的速度優(yōu)勢(shì),在2017年,將H&M和ZARA們打的措手不及。Boohoo.com,ASOS、Missguided已經(jīng)被外媒將稱(chēng)作是“超快時(shí)尚”(UltrafastFashion)的代表,它們以更瘋狂的節(jié)奏響應(yīng)消費(fèi)者對(duì)于及時(shí)性、新鮮感的需求,將商品的生產(chǎn)周期壓縮到了在2-4周內(nèi)。在韓都衣舍的官網(wǎng)上,你也可以看到“每日上新100款”這樣的slogan?;ヂ?lián)網(wǎng)品牌已經(jīng)成為快時(shí)尚的最新一批顛覆者。而這個(gè)位置,曾經(jīng)屬于ZARA。他們的垂直出貨模式,曾經(jīng)極大地縮短了出貨時(shí)間:平均為3—4周,因此一年可以有13-18個(gè)Collection。更加傳統(tǒng)的品牌出貨的整個(gè)流程需要4至6個(gè)月,一年一般只有兩個(gè)Collection。ZARA原來(lái)最驕傲的一點(diǎn)就是,比同樣以出貨速度著稱(chēng)的H&M,還快了5天。而這樣的優(yōu)勢(shì)在韓都衣舍們面前已經(jīng)蕩然無(wú)存。相比“垂直出貨”,資本市場(chǎng)更喜歡的概念類(lèi)型,是像韓都衣舍說(shuō)的“柔性供應(yīng)鏈”。對(duì)于至今仍無(wú)應(yīng)對(duì)方案的ZARA來(lái)說(shuō),失去了快還只是失去了一張ACE,真正可能會(huì)讓他們輸?shù)粽麄€(gè)牌局的,是以阿里和韓都衣舍為代表提出的“新零售”。二、渠道之爭(zhēng)的硝煙已散去,線(xiàn)上完勝,線(xiàn)下的意義還剩什么?在本次奇妙靈獸節(jié)現(xiàn)場(chǎng),韓都衣舍的品牌負(fù)責(zé)人提出了一個(gè)稍顯激進(jìn)的觀點(diǎn):在當(dāng)下的零售市場(chǎng)中,線(xiàn)下存在的價(jià)值僅僅是做消費(fèi)者體驗(yàn)。這其中包括消費(fèi)體驗(yàn)和品牌體驗(yàn)。所以,像GUCCI、CHANNEL和韓都衣舍這樣的快閃店以后會(huì)成為零售業(yè)的常態(tài)嗎?雖然這點(diǎn)這還有待時(shí)間的考證,但傳統(tǒng)的快時(shí)尚品牌正在用行動(dòng)證明,忽視或錯(cuò)估消費(fèi)者體驗(yàn)的代價(jià)有多么嚴(yán)重。眾所周知,ZARA為了保證快速運(yùn)輸,不惜支付高額的運(yùn)費(fèi)而不愿意花費(fèi)廣告費(fèi)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的費(fèi)用,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用只占總成本的0.3%-0.4%。但沒(méi)有廣告,不代表它們就沒(méi)有做品牌體驗(yàn)。ZARA一直在用門(mén)店做體驗(yàn)。虛榮心,是他們對(duì)大眾最重要的洞察。在紐約,他們把店開(kāi)在第五大道;在巴黎,是香榭麗舍大街;在上海,是南京路。因此,ZARA的鄰居全是路易?威登、香奈兒等奢侈品巨頭。媒體將ZARA的開(kāi)店策略總結(jié)為油污理論,它會(huì)將店開(kāi)到城市最繁華的地區(qū),并慢慢將觸手伸向周邊較小的商業(yè)區(qū),就如同“油污”一般,先由一大滴,然后慢慢延伸。ZARA選擇用高額的租金,將高級(jí)購(gòu)物中心的體驗(yàn),轉(zhuǎn)化為自己的品牌體驗(yàn)。然而這個(gè)路數(shù),正在急速失效。其實(shí)很好理解,當(dāng)GUCCI、CHANNEL這樣的奢侈品都在跨界、惡搞、快閃店的路上漸行漸遠(yuǎn),用“平民化”試圖自救時(shí),ZARA這種“偽高端”的品牌戰(zhàn)略如何還能取得之前的效果呢?當(dāng)H&M于3月入駐天貓時(shí),也提到了新零售。但他們面對(duì)的問(wèn)題,和ZARA一樣,僅僅將線(xiàn)上作為銷(xiāo)售渠道,既不能扭轉(zhuǎn)頹勢(shì),也不是真的“新零售”。關(guān)于消費(fèi)者體驗(yàn),他們依然沒(méi)有拿出什么和新零售品牌抗衡的好辦法。韓都衣舍采用的粉絲戰(zhàn)略,已經(jīng)幫他們?cè)谌W(wǎng)積累了全社交平臺(tái)總計(jì)6000萬(wàn)粉絲數(shù)。這個(gè)驚人的數(shù)字,加上移動(dòng)化、內(nèi)容化的環(huán)境,讓他們與后來(lái)者的距離已經(jīng)甩的越來(lái)越遠(yuǎn)。當(dāng)韓都衣舍又走進(jìn)線(xiàn)下,試圖和粉絲進(jìn)行深度互動(dòng)時(shí),這種品牌體驗(yàn)讓ZARA望塵莫及。“奇妙靈獸節(jié)”期間,韓都衣舍舉辦的粉絲見(jiàn)面會(huì)現(xiàn)場(chǎng)火爆,韓國(guó)的知名網(wǎng)紅和時(shí)尚博主,以品牌的名義與來(lái)自全國(guó)各地的粉絲進(jìn)行了“第一次的親密接觸”。為了擴(kuò)張電商業(yè)務(wù),ZARA母公司在2017年底傳出了出售全球16處房產(chǎn)的消息,可惜的是,至今市場(chǎng)依然看不到在放棄線(xiàn)下的“高級(jí)感”之后,他們將用怎樣的品牌體驗(yàn),在國(guó)內(nèi)應(yīng)對(duì)韓都衣舍們的沖擊。三、數(shù)據(jù)顛覆一切:ZARA的銷(xiāo)售預(yù)測(cè)神奇不再“以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心的線(xiàn)上數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng),線(xiàn)下體驗(yàn)融合。”就是阿里新零售的核心精神。除了體驗(yàn),韓都衣舍在此次奇妙靈獸節(jié)現(xiàn)場(chǎng),面對(duì)媒體時(shí),反復(fù)強(qiáng)調(diào)的就是他們從2012年起研發(fā)的C2B系統(tǒng),他們的品牌負(fù)責(zé)人介紹到,這套成熟的系統(tǒng)可以通過(guò)公開(kāi)數(shù)據(jù),分析當(dāng)季最流行的款式、花色、材質(zhì)等重要流行元素,從而在短時(shí)間內(nèi)決定每一款式的運(yùn)作策略。許多媒體人聽(tīng)完后,都表示這個(gè)系統(tǒng)讓他們想到了ZARA的銷(xiāo)售預(yù)測(cè)——一個(gè)如“海底撈式”的人工數(shù)據(jù)搜集體系。如前文所述,ZARA的核心,是店鋪。曾經(jīng)有一則廣泛流傳的傳聞?wù)f,當(dāng)你走進(jìn)店內(nèi),柜臺(tái)和店內(nèi)各角落都裝有攝影機(jī),店經(jīng)理隨身帶著PDA。當(dāng)你向店員反映:“這個(gè)衣領(lǐng)圖案很漂亮”、“我不喜歡口袋的拉鏈”,這些細(xì)微末節(jié)的細(xì)項(xiàng),店員向分店經(jīng)理匯報(bào),經(jīng)理通過(guò)ZARA內(nèi)部全球資訊網(wǎng)絡(luò),每天至少兩次傳遞資訊給總部設(shè)計(jì)人員,由總部作出決策后立刻傳送到生產(chǎn)線(xiàn),改變產(chǎn)品樣式。關(guān)店后,銷(xiāo)售人員結(jié)帳、盤(pán)點(diǎn)每天貨品上下架情況,并對(duì)客人購(gòu)買(mǎi)與退貨率做出統(tǒng)計(jì)。再結(jié)合柜臺(tái)現(xiàn)金資料,交易系統(tǒng)做出當(dāng)日成交分析報(bào)告,分析當(dāng)日產(chǎn)品熱銷(xiāo)排名,然后,數(shù)據(jù)直達(dá)ZARA倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)。收集海量的顧客意見(jiàn),以此做出生產(chǎn)銷(xiāo)售決策,這樣的作法大大降低了存貨率。同時(shí),根據(jù)這些電話(huà)和電腦數(shù)據(jù),ZARA分析出相似的“區(qū)域流行”,在顏色、版型的生產(chǎn)中,做出最靠近客戶(hù)需求的市場(chǎng)區(qū)隔。這套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)捏w系之前被時(shí)尚圈視為圭臬。但當(dāng)像韓都衣舍這樣的互聯(lián)網(wǎng)品牌,開(kāi)始依托于基數(shù)更加繁復(fù)的互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)做出判斷時(shí),ZARA那套體系還行得通嗎?據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,韓都衣舍這套體系針對(duì)商品上架后的各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)指標(biāo)(單品銷(xiāo)售件數(shù)、毛利額、轉(zhuǎn)化率、消費(fèi)者評(píng)價(jià)、購(gòu)物車(chē)數(shù)量、剩余庫(kù)存等),按照一定算法進(jìn)行的商品動(dòng)態(tài)排名分析。商品上架后只需3-5天,運(yùn)營(yíng)人員就可以迅速判斷,這個(gè)產(chǎn)品是否需要參加活動(dòng)?應(yīng)在店鋪中安排什么樣的展示位置?是否要促銷(xiāo)?是否要調(diào)整價(jià)格?等等等等。它貫穿起了韓都衣舍的所有環(huán)節(jié)。通過(guò)商業(yè)智能的數(shù)字化決策大大減少了人的感性決策導(dǎo)致的運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),因此韓都的運(yùn)營(yíng)效率得以大大提升。在這套系統(tǒng)的幫助下,韓都衣舍的季度售罄率通常都會(huì)高達(dá)95%以上,而服裝行業(yè)的平均售罄率僅有60%。無(wú)論是從哪個(gè)方面來(lái)看,兩邊各自的說(shuō)辭在對(duì)比之下,都是韓都衣舍顯得更加誘人。這一切來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)的高效,和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)。四、總結(jié)作為至今依然是全球第一快時(shí)尚品牌的ZARA,無(wú)論是在國(guó)內(nèi),亦或是國(guó)際市場(chǎng)上,都在面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)品牌的劇烈沖擊。而當(dāng)中國(guó)成為其全球僅次于西班牙的第二市場(chǎng)后,ZARA必將在這里全力以赴,才可以跟上“新零售”的大趨勢(shì)。而曾經(jīng)被稱(chēng)為“互聯(lián)網(wǎng)版的ZARA”的韓都衣舍,正在完成過(guò)往模式的升級(jí)與蛻變。如果ZARA日后的發(fā)展重點(diǎn),真的要轉(zhuǎn)移至線(xiàn)上的話(huà),在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)與之背水一戰(zhàn)的對(duì)手,除了優(yōu)衣庫(kù),必將少不了已經(jīng)在這個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)上生存了12年的韓都衣舍。
一起惠2018-05-09 09:02:24451 次
4月24日消息,131便利店今天宣布獲得4000萬(wàn)元天使輪融資,投資方為春曉資本。本輪融資旨在增加實(shí)體門(mén)店的數(shù)量、打造大數(shù)據(jù)平臺(tái)、引進(jìn)優(yōu)秀人才、擴(kuò)充團(tuán)隊(duì)等方面。131便利店的創(chuàng)始人陳登旺在供應(yīng)鏈行業(yè)中有超過(guò)25年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),作為鮮食供應(yīng)商,其旗下鮮食工廠(chǎng)為海底撈、西貝和呷哺呷哺等連鎖餐飲及連鎖便利店企業(yè)供貨。由于陳登旺擁有供應(yīng)鏈端的資源,為打造產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)的經(jīng)營(yíng)模式,在2016年8月創(chuàng)建快消零售終端—131連鎖便利店,希望依托自營(yíng)鮮食加工廠(chǎng),以打造非標(biāo)配鮮食為主的核心競(jìng)爭(zhēng)力。131便利店中鮮食銷(xiāo)售占比在50%以上。據(jù)陳登旺介紹,他會(huì)為便利店準(zhǔn)備200個(gè)SKU+,精選100SKU鮮食產(chǎn)品供應(yīng)給門(mén)店銷(xiāo)售,每個(gè)月會(huì)根據(jù)產(chǎn)品的動(dòng)銷(xiāo)、上線(xiàn)時(shí)長(zhǎng)對(duì)100個(gè)SKU中的25%進(jìn)行輪換,定期推新,提高顧客粘性。目前,現(xiàn)有的鮮食工廠(chǎng)中有20個(gè)人的研發(fā)團(tuán)隊(duì),每月可以開(kāi)發(fā)出40-50種新產(chǎn)品,在為其他便利店、餐飲供貨的同時(shí)會(huì)為131便利店保留一些獨(dú)家SKU,打造差異化經(jīng)營(yíng)。此外,131便利店在北京已經(jīng)落地了31家店鋪,日均銷(xiāo)售額在9000元左右,最高的店可接近2萬(wàn)元。2018年公司計(jì)劃在北京落地100家便利店,以密集滲透北京中軸線(xiàn)以東區(qū)域?yàn)橥卣怪饕繕?biāo),區(qū)域集中開(kāi)店。陳登旺透露131未來(lái)將以實(shí)體門(mén)店為基礎(chǔ),開(kāi)展線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)售相結(jié)合的立體經(jīng)營(yíng)模式。現(xiàn)階段依托第三方外賣(mài)平臺(tái)是品牌營(yíng)銷(xiāo)的主要途徑,利用線(xiàn)上的外賣(mài)剛需和流量?jī)?yōu)勢(shì),提升線(xiàn)下門(mén)店的坪效和盈利能力。同時(shí)通過(guò)線(xiàn)上渠道收集大數(shù)據(jù)運(yùn)用于經(jīng)營(yíng)分析,對(duì)于消費(fèi)者深度挖掘、品牌忠誠(chéng)度維護(hù)和品牌影響力起到重要的作用。陳登旺表示,強(qiáng)大的后臺(tái)供應(yīng)鏈系統(tǒng)是其能夠高效服務(wù)門(mén)店并實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張的重要保障,131便利店的拓展邏輯是要供應(yīng)鏈先行,不會(huì)盲目的拓展到其他更多的城市。公司目前正在河北玉田建設(shè)一個(gè)35000平米的鮮食工廠(chǎng),預(yù)計(jì)2018年年底前可以投產(chǎn)。現(xiàn)有工廠(chǎng)生產(chǎn)的鮮食產(chǎn)品可滿(mǎn)足131鮮食分類(lèi)中50%鮮食產(chǎn)品,新建的鮮食工廠(chǎng)屆時(shí)可為131提供100%鮮食產(chǎn)品,打造差異化經(jīng)營(yíng)的同時(shí),為將來(lái)131輻射京津冀地區(qū)提前搶占賽道優(yōu)勢(shì)。春曉資本的創(chuàng)始合伙人何文表示,便利店是未來(lái)二十年中國(guó)確定性較高的商業(yè)模式,春曉資本長(zhǎng)期看好。131在鮮食供應(yīng)鏈的長(zhǎng)期積累,是其有別于眾多便利店的特色。同時(shí),131還宣布將啟動(dòng)A輪融資,融資目的在于繼續(xù)拓展線(xiàn)下門(mén)店數(shù)量及擴(kuò)充團(tuán)隊(duì)
一起惠2018-04-24 10:04:17342 次
一年一度的3·15大考即將來(lái)臨。每年中央電視臺(tái)的3·15晚會(huì)無(wú)疑是消費(fèi)者和商家關(guān)注的焦點(diǎn)。它就像一場(chǎng)企業(yè)的年度“黑榜”,把各種涉及侵害消費(fèi)者權(quán)益的大小事件曝光。如果你對(duì)過(guò)去3·15曝光企業(yè)做個(gè)梳理,會(huì)發(fā)現(xiàn)每年基本上都會(huì)有食品、信息安全、電商、金融安全、服裝、電器、兒童幾個(gè)行業(yè)被涉及。在上述行業(yè)中,有不少企業(yè)在過(guò)去一年中已經(jīng)明確被曝光有質(zhì)量問(wèn)題、監(jiān)測(cè)不達(dá)標(biāo),或是被消費(fèi)者投訴的糾紛出現(xiàn)。讓我們用“實(shí)錘”說(shuō)話(huà),預(yù)測(cè)一下哪些產(chǎn)品品類(lèi)和企業(yè)在3·15晚會(huì)可能最有風(fēng)險(xiǎn)?食品海底撈2017年8月,一只老鼠“打翻”了海底撈的火鍋。這讓以服務(wù)著稱(chēng)的海底撈陷入了史上最大的品牌危機(jī)。法制晚報(bào)·看法新聞的記者曝光了海底撈北京勁松店和太陽(yáng)宮店后廚老鼠亂爬、掃帚簸箕抹布與餐具一同清洗、洗碗機(jī)內(nèi)部一層油污、火鍋漏勺用作掏下水道垃圾的工具等現(xiàn)象,也再次讓餐飲行業(yè)的衛(wèi)生問(wèn)題成為輿論的焦點(diǎn)。起初海底撈及時(shí)的公關(guān)聲明引發(fā)了一波好感,但隨后也引發(fā)了更大的行業(yè)反思:無(wú)論是海底撈這樣的連鎖企業(yè),還是以營(yíng)銷(xiāo)見(jiàn)長(zhǎng)的網(wǎng)紅餐飲,在中國(guó)餐飲行業(yè)的爆發(fā)式增長(zhǎng)之下,精細(xì)化管理、人才短缺與規(guī)?;\(yùn)作的缺陷都在凸顯,解決食品安全問(wèn)題仍然存在諸多挑戰(zhàn)。85度C今年3·15前夕,這個(gè)知名面包糕點(diǎn)品牌成為了虛假宣傳的典型。2018年3月12日,上海市工商局公布了2017年度侵害消費(fèi)者合法權(quán)益的典型案例,其中85度C使用價(jià)格更低的肉粉松為原料制作面包,卻以“肉松面包”的名義對(duì)外宣傳和銷(xiāo)售,侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)。相關(guān)部門(mén)依法責(zé)令該企業(yè)停止違法行為,消除影響并罰款15萬(wàn)元。電器天能電池微博大V家里的一場(chǎng)大火,給電池企業(yè)、香港上市公司天能燒出一場(chǎng)輿論危機(jī)。2018年2月10號(hào),新浪微博用戶(hù)@王左中右發(fā)布微博稱(chēng),3月6日凌晨4時(shí),其于今年1月在某品牌專(zhuān)賣(mài)店購(gòu)買(mǎi)的浙江天能能源科技股份有限公司(下稱(chēng)天能集團(tuán))的電瓶車(chē)鋰離子蓄電池,在正常充電過(guò)程中突然爆炸起火,并將其家燒毀。同時(shí)還描述了在和天能電池上海負(fù)責(zé)人溝通過(guò)程中,對(duì)方拒絕承擔(dān)責(zé)任的情況。在社交媒體引發(fā)巨大關(guān)注之后,@天能電池和@王左中右先后發(fā)布消息稱(chēng),雙方進(jìn)行了友好協(xié)商并達(dá)成了解決問(wèn)題的框架性方案。事實(shí)上電動(dòng)車(chē)電池引發(fā)的安全事故屢見(jiàn)不鮮。據(jù)公安及消防部門(mén)統(tǒng)計(jì),近年來(lái)中國(guó)電動(dòng)車(chē)火災(zāi)事故頻發(fā),并呈逐年增長(zhǎng)趨勢(shì),起火原因主要為電氣故障。過(guò)充、短路、碰撞都有可能造成電池起火,除了電池及充電器自身的質(zhì)量問(wèn)題,使用者操作不當(dāng)也可能造成電池故障,甚至起火爆炸??諝鈨艋骺諝鈨艋魇袌?chǎng)正迎來(lái)爆發(fā)性增長(zhǎng)。但隨之而來(lái)的,還有激增的產(chǎn)品不合格率。2018年2月,央視《每周質(zhì)量報(bào)告》報(bào)道稱(chēng),在各大電商平臺(tái)熱銷(xiāo)、以“工業(yè)級(jí)”作賣(mài)點(diǎn)的FFU空氣凈化器(全稱(chēng)為FanFilterUnit,中文全稱(chēng)是風(fēng)機(jī)過(guò)濾單元,被廣泛用于潔凈生產(chǎn)線(xiàn)等工業(yè)領(lǐng)域)“名不副實(shí)”。上海市質(zhì)監(jiān)局委托上海市環(huán)境保護(hù)工業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì),共抽取了13個(gè)批次的產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè),其中11款產(chǎn)品實(shí)際PM2.5凈化能力不足標(biāo)稱(chēng)值的60%,所有產(chǎn)品幾乎沒(méi)有甲醛凈化能力,而且在“機(jī)械危險(xiǎn)”“對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)”“穩(wěn)定性”三個(gè)安全指標(biāo)中全部不合格。北京市質(zhì)監(jiān)局在2018年2月對(duì)北京生產(chǎn)的家用電器進(jìn)行了質(zhì)量抽查,其中空氣凈化器4個(gè)不合格批次分別為北京格潤(rùn)愛(ài)科技有限公司、北京凈美仕環(huán)境科技有限公司、北京賽多科貿(mào)有限公司、北京衛(wèi)家環(huán)境技術(shù)有限公司生產(chǎn)。2017年9月,中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)副秘書(shū)長(zhǎng)劉清向外界透露,“我國(guó)空氣凈化器市場(chǎng)每年有500萬(wàn)臺(tái)的銷(xiāo)售量,這其中有30%的產(chǎn)品不合格?!?0%的抽查合格率在中國(guó)家電研究院清潔技術(shù)研究所所長(zhǎng)魯建國(guó)看來(lái),“在家電領(lǐng)域是比較低的水平?!彪娮由虅?wù)拼多多號(hào)稱(chēng)有3億用戶(hù)的移動(dòng)社交電商平臺(tái)拼多多最近陷入了用戶(hù)投訴泥潭。中新經(jīng)緯客戶(hù)端報(bào)道稱(chēng),在知乎、微博甚至和拼多多相關(guān)的新聞報(bào)道評(píng)論區(qū),用戶(hù)投訴拼多多商品質(zhì)量差、虛假宣傳、假貨、客服態(tài)度差的聲音不絕于耳。報(bào)道中的用戶(hù)投訴稱(chēng),拼多多在廣告上涉嫌虛假宣傳。比如收到系統(tǒng)短信顯示“被抽中iPhoneX手機(jī)0元幸運(yùn)得”,實(shí)際上是拼多多的APP下載鏈接;0元網(wǎng)購(gòu)榨汁機(jī)卻先收到一條數(shù)據(jù)線(xiàn),后來(lái)收到的榨汁機(jī)和購(gòu)買(mǎi)頁(yè)面上的圖片不符;部分入駐商家存在刷單刷好評(píng)的行為。飛豬、攜程、去哪兒、美團(tuán)旅行越來(lái)越多的國(guó)人把錢(qián)花在了旅游上,對(duì)旅游平臺(tái)的投訴也在爆發(fā)。根據(jù)21CN聚投訴的統(tǒng)計(jì),在2017年三季度在線(xiàn)旅游行業(yè)投訴排行榜中,有效投訴量最多的前四位分別是飛豬、攜程、去哪兒、美團(tuán)旅行。中國(guó)電子商務(wù)研究中心發(fā)布的雙十一曝光信息中包括:在旅游平臺(tái)上預(yù)訂了酒店,在酒店同意退款的情況下,供應(yīng)商拒絕取消訂單退款;在預(yù)訂錯(cuò)誤酒店入住日期后,被拒絕做更改;或是預(yù)訂支付后,發(fā)現(xiàn)酒店實(shí)際位置與軟件按距離排序時(shí)呈現(xiàn)的信息不符。房屋自如大型租房平臺(tái)自如陷入“甲醛超標(biāo)”風(fēng)波?!督?jīng)濟(jì)參考報(bào)》在2017年12月報(bào)道稱(chēng),自如租房平臺(tái)不少出租房存在疑似甲醛等揮發(fā)性有機(jī)化合物濃度超標(biāo),部分房屋裝修完成后短時(shí)間內(nèi)就掛牌出租等現(xiàn)象。不少租客反映入住后出現(xiàn)咳嗽、發(fā)熱等癥狀,還有少數(shù)租戶(hù)被醫(yī)院診斷為“疑似甲醛中毒”。記者實(shí)地走訪(fǎng)了北京西城區(qū)、朝陽(yáng)區(qū)多套出租房屋,發(fā)現(xiàn)掛牌待租的房屋不同程度都存在刺鼻氣味、令人頭暈的情況。而《北京市房屋租賃管理若干規(guī)定》雖然規(guī)定了出租房屋的建筑結(jié)構(gòu)和設(shè)備設(shè)施,應(yīng)當(dāng)符合建筑、消防、治安、衛(wèi)生等方面的安全條件,不得危及人身安全,但對(duì)于目前一些中介公司的裝修房空氣凈化處理和健康保障等方面,仍處于空白。藥品莎普愛(ài)思用洗腦廣告讓中國(guó)老年人奉為白內(nèi)障“神藥”的莎普愛(ài)思,終于跌下了神壇。2017年12月,以自媒體丁香醫(yī)生的一篇科普文章開(kāi)始,媒體紛紛引用多位眼科醫(yī)生說(shuō)法和權(quán)威文獻(xiàn)資料,質(zhì)疑莎普愛(ài)思對(duì)于治療白內(nèi)障缺少足夠的臨床有效性試驗(yàn),還有夸大藥品療效宣傳的虛假?gòu)V告問(wèn)題。根據(jù)澎湃新聞的報(bào)道,這家公司曾經(jīng)在2004年至2008年及2015年,多次向浙江平湖科技局官員行賄,多名官員已經(jīng)被判刑。2011年,廣東食藥品監(jiān)局公布的該省當(dāng)年第4期違法藥品廣告中,莎普愛(ài)思滴眼液被曝光350次。更多的非處方藥(OTC)虛假?gòu)V告問(wèn)題也引發(fā)了關(guān)注。根據(jù)《法治周末》的統(tǒng)計(jì),在國(guó)家食藥監(jiān)總局披露的近年來(lái)違法廣告企業(yè)名單中,上榜的企業(yè)共計(jì)有82家,其中涉及藥品虛假宣傳的企業(yè)為44家,因違規(guī)宣傳非處方藥而上榜的企業(yè)達(dá)33家,占總名單的44.24%。鴻茅藥酒“每天兩口,把病喝走?!鳖l頻在各大電視臺(tái)做廣告、獲得“中華老字號(hào)”稱(chēng)號(hào)、甚至和央視進(jìn)行“國(guó)家品牌計(jì)劃”營(yíng)銷(xiāo)合作的鴻茅藥酒,實(shí)際上飽受質(zhì)疑。無(wú)論是產(chǎn)品還是包裝,鴻茅藥酒似乎都在有意無(wú)意地向保健品靠攏,但實(shí)際上它是一款批準(zhǔn)文號(hào)為國(guó)藥準(zhǔn)字Z15020795的非處方類(lèi)藥品?!督】禃r(shí)報(bào)》研究了近10年的公告文件,不完全統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示,鴻茅藥酒廣告曾經(jīng)被江蘇、遼寧、山西、湖北等25個(gè)省市級(jí)食藥監(jiān)部門(mén)通報(bào)違法,違法次數(shù)達(dá)2630次,被暫停銷(xiāo)售數(shù)十次。違法情況大多涉及“以專(zhuān)家和患者名義為產(chǎn)品做功效宣傳”“含有不科學(xué)的表示功效的斷言”“發(fā)布未經(jīng)批準(zhǔn)內(nèi)容、擴(kuò)大藥品適應(yīng)癥范圍、夸大療效、嚴(yán)重欺騙和誤導(dǎo)用藥者”等等。匹多莫德兒科“神藥”匹多莫德也開(kāi)始遭受廣泛質(zhì)疑。匹多莫德是一種免疫調(diào)節(jié)劑。北京和睦家醫(yī)院藥師門(mén)診主任、中國(guó)協(xié)和醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)碩士冀連梅在一篇名為《一年狂賣(mài)40億的匹多莫德,請(qǐng)放過(guò)中國(guó)兒童》的文章中,質(zhì)疑匹多莫德的有效性和安全性,指出該藥在兒科門(mén)診存在濫用現(xiàn)象,銷(xiāo)售額預(yù)計(jì)高達(dá)40億元。國(guó)家食藥監(jiān)總局在2018年3月9日發(fā)布消息稱(chēng),決定對(duì)匹多莫德制劑(包括匹多莫德片、匹多莫德散、匹多莫德分散片、匹多莫德口服溶液、匹多莫德口服液、匹多莫德膠囊、匹多莫德顆粒)說(shuō)明書(shū)進(jìn)行修訂,增加使用不超過(guò)60天、3歲以下兒童禁用等內(nèi)容,適應(yīng)癥明確為“用于慢性或反復(fù)發(fā)作的呼吸道感染和尿路感染的輔助治療”。海淘以及進(jìn)口產(chǎn)品松下、虎牌、酷晨、東芝等日韓品牌電飯煲價(jià)格高昂的進(jìn)口電飯煲質(zhì)量也不靈了。國(guó)家質(zhì)檢總局官方近期顯示,在2017年4月至10月期間,國(guó)家質(zhì)檢總局組織全國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對(duì)法定檢驗(yàn)商品目錄以外的進(jìn)口商品實(shí)施了監(jiān)督抽查。其中抽查了進(jìn)口電飯煲126批,檢出17批次不合格產(chǎn)品,不合格檢出率為13.5%。其中松下7批次、虎牌3批次、酷晨3批次、福庫(kù)2批次、日立1批次、東芝1批次的電飯煲被檢出不合格,日本品牌占70.59%,韓國(guó)品牌占29.41%。不合格原因中,主要涉及觸電隱患。這主要是因?yàn)槿枕n國(guó)家和中國(guó)的電壓不同,因此在電路設(shè)計(jì)上有限制,在某些方面不符合國(guó)內(nèi)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)。獅王等日本品牌牙刷2017年11月,國(guó)家質(zhì)檢總局消息稱(chēng),獅王日用化工(青島)有限公司召回部分進(jìn)口LION(獅王)品牌牙刷,原產(chǎn)國(guó)為日本,共計(jì)23萬(wàn)6415支。主要涉及的問(wèn)題是牙刷刷毛磨毛不合格、在使用中可能對(duì)牙齦表面及口腔軟組織造成損傷、存在安全隱患。2018年1月,國(guó)家質(zhì)檢總局公告稱(chēng),原產(chǎn)國(guó)為日本的“蒲公英的種子”品牌兒童牙刷和EBiSU惠百施HELLOKITTY紀(jì)念版軟毛牙刷,因?yàn)樗⒚ッ缓细癖徽倩?。?ài)他美、牛欄、美贊臣、雅培、明治、固力果等海淘奶粉事實(shí)上,看似安全海淘奶粉不合格率高達(dá)60%。2017年9月7日,央視新聞報(bào)道稱(chēng),對(duì)德國(guó)愛(ài)他美、荷蘭牛欄、美國(guó)的美贊臣和雅培、日本的明治和固力果等6款在海淘大軍中頗受歡迎的奶粉進(jìn)行了檢測(cè),其中美國(guó)的美贊臣和雅培、日本的明治和固力果4款奶粉分別有指標(biāo)不符合國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)?!安缓细瘛钡恼f(shuō)法也引來(lái)了不少爭(zhēng)議。美贊臣和雅培回應(yīng)稱(chēng)在中國(guó)市場(chǎng)生產(chǎn)和銷(xiāo)售的產(chǎn)品完全符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。被檢測(cè)出有問(wèn)題的,是通過(guò)海外網(wǎng)站直接購(gòu)買(mǎi)、淘寶代購(gòu)、跨境電商購(gòu)買(mǎi)的“海淘”產(chǎn)品,而海淘奶粉除了有貼牌和假冒偽劣風(fēng)險(xiǎn)之外,不同國(guó)家有不同奶粉標(biāo)準(zhǔn)也是一個(gè)原因。服裝李寧、特步、阿迪達(dá)斯等功能性服裝號(hào)稱(chēng)“專(zhuān)業(yè)”的功能性服裝,居然在防水、防紫外線(xiàn)、速干等功能上不合格。2018年2月5號(hào),上海市工商局官網(wǎng)發(fā)布功能性服裝質(zhì)量抽檢情況,在對(duì)上海19家商場(chǎng)銷(xiāo)售的耐克、阿迪達(dá)斯、DUNLOP、TOMMYHILFIGER、LI-NING、宜而爽等48個(gè)品牌125個(gè)批次服裝的抽查結(jié)果中,不合格檢出率為25.6%,其中不乏李寧、特步、阿迪達(dá)斯這樣的大品牌。產(chǎn)品涉及的主要質(zhì)量問(wèn)題有:PH值超標(biāo)、色牢度不合格、纖維含量不合格、透汽/透濕不合格、吸濕性不合格、防(滲)水性不合格、防紫外線(xiàn)不合格、防(沾)水性不合格等等。信息安全蘋(píng)果iCloud微博用戶(hù)指責(zé)iCloud賬戶(hù)被蘋(píng)果官方技術(shù)顧問(wèn)竊取的事件,迅速引發(fā)了轟動(dòng)。2018年3月5日晚,微博用戶(hù)@美國(guó)往事1999發(fā)文稱(chēng),其iCloud帳戶(hù)被蘋(píng)果官方技術(shù)顧問(wèn)竊取,郵箱密碼或被篡改并遭到威脅。隨后蘋(píng)果官方回應(yīng)稱(chēng)“任何一個(gè)AppleCare技術(shù)顧問(wèn)均無(wú)法訪(fǎng)問(wèn)顧客的密碼、電子郵件內(nèi)容和照片等”“將與顧客一起對(duì)該事件進(jìn)行調(diào)查”“確保Apple員工和承包商團(tuán)隊(duì)遵守我們?cè)陬櫩吐?lián)絡(luò)方面設(shè)定的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)”。但蘋(píng)果的回應(yīng)并沒(méi)有令用戶(hù)滿(mǎn)意。@美國(guó)往事1999對(duì)《一線(xiàn)》表示,蘋(píng)果的回復(fù)內(nèi)容“都是套話(huà)”,他對(duì)于iCloud可能出現(xiàn)的隱私泄露風(fēng)險(xiǎn)表示焦慮,“蘋(píng)果對(duì)客服的流程還有iCloud的安全應(yīng)該有個(gè)詳盡的調(diào)查,到底是哪里出了問(wèn)題,給我也好,給廣大的蘋(píng)果用戶(hù)也好,得有個(gè)交代?!?/div>
一起惠2018-03-16 08:54:23702 次
小編消息,海底撈旗下冷凍半成品供應(yīng)鏈品牌菜嘟美今日上線(xiàn)。據(jù)了解,目前,菜嘟美微信端尚未開(kāi)通訂貨渠道,小編多次嘗試聯(lián)系客服,截至發(fā)稿前尚未得到回復(fù)。2015年3月菜嘟美首次上線(xiàn),采取微信訂菜的渠道形式,但是不久即暫停服務(wù)。據(jù)悉,此次重新上線(xiàn),菜嘟美在供應(yīng)鏈方面已實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定的全球優(yōu)質(zhì)食材采購(gòu)網(wǎng);而且現(xiàn)已組成一支近50人的研發(fā)團(tuán)隊(duì);同時(shí)這兩年,菜嘟美已新添了六個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)物流中心,總數(shù)達(dá)到十三個(gè),中心都有大型冷倉(cāng),還配有專(zhuān)業(yè)冷鏈溫控車(chē)輛。做冷凍半成品菜肴重點(diǎn)是把中式菜品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),保持個(gè)性美味和健康。考驗(yàn)的不僅是研發(fā)實(shí)力,更有生產(chǎn)力。此次,重新發(fā)力凈菜B2B供應(yīng),菜嘟美將如何具體應(yīng)對(duì)可能遇到的各種問(wèn)題,小編將持續(xù)關(guān)注。菜嘟美隸屬于蜀海(北京)供應(yīng)鏈管理有限責(zé)任公司,蜀海成立于2011年6月,是由四川海底撈餐飲股份有限公司控股。
一起惠2018-02-08 09:34:48642 次
2017年最后一個(gè)月,參加完世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì),雷軍就馬不停蹄的奔赴美國(guó)夏威夷,參加了高通的2017年驍龍峰會(huì),并罕見(jiàn)的接受了中外二三十家媒體的采訪(fǎng)。此時(shí),外界都在傳小米正在籌備IPO,如此敏感的時(shí)間點(diǎn),接受媒體采訪(fǎng)一定會(huì)被問(wèn)道。果然,在被問(wèn)到此事時(shí),一向?qū)γ襟w誠(chéng)實(shí)以待的雷軍只回復(fù)了六字:沒(méi)什么好說(shuō)的。但網(wǎng)易科技從接近小米高層人士獲知,雷軍確實(shí)在11月份與投行進(jìn)行了接觸;據(jù)其稱(chēng),雷軍同步了2000億美元的目標(biāo),并受到了投行的認(rèn)可。對(duì)此,網(wǎng)易科技再次向小米內(nèi)部人士求證了關(guān)于IPO的事宜。該員工表示,上層領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)找部分人約談,提到了明年下半年會(huì)上市,但具體月份不得而知,在估值方面與外界所傳相差無(wú)幾。據(jù)小米內(nèi)部人士向網(wǎng)易科技透露,小米內(nèi)部已經(jīng)有人開(kāi)始以950億美元的估值回購(gòu)員工手中的期權(quán),哪怕手中只有幾千期權(quán)就已經(jīng)價(jià)值超百萬(wàn)了。對(duì)此,網(wǎng)易科技也向小米公關(guān)求證,其表示:不予置評(píng)?!吧鲜惺谴_定的,時(shí)間在2018年下半年”2017年12月1日,外媒Theinformation報(bào)道稱(chēng),知情人知情人士透露小米正就最早于明年下半年首次公開(kāi)募股(IPO)與銀行展開(kāi)洽談。香港是最有可能的上市地點(diǎn),但不排除在紐約上市。對(duì)此,小米方面予以否認(rèn),稱(chēng)外媒報(bào)道存在偏差,具體偏差的是哪部分并沒(méi)有解釋。而雷軍在隨后驍龍峰會(huì)上接受媒體采訪(fǎng)時(shí)也只是說(shuō)了六個(gè)字:沒(méi)什么好說(shuō)的。在隨后的12月6日(2017年),路透社又透露小米已經(jīng)邀請(qǐng)銀行,下周五(12月15日)提交為該公司安排首次公開(kāi)招股(IPO)事宜的標(biāo)書(shū)。對(duì)于這則消息小米方面未作出回應(yīng)。事實(shí)上,這已經(jīng)不是外界第一次傳小米IPO了,不過(guò),每次雷軍4次都給予了否認(rèn)。2016年3月份,雷軍在接受采訪(fǎng)時(shí)對(duì)IPO仍然給出了五年內(nèi)不上市的表態(tài),并表示小米不會(huì)為了上市而上市;在2016年夏季達(dá)沃斯上,雷軍暗示小米2025年之前不會(huì)上市;而在2017年9月份,小米的首席財(cái)務(wù)官周受資表示,公司現(xiàn)金流等財(cái)務(wù)狀況良好,上市并不是小米的首要工作;2017年11月份,再次談到上市話(huà)題時(shí),雷軍表示,會(huì)到業(yè)務(wù)比較舒服的時(shí)候再I(mǎi)PO,態(tài)度已經(jīng)有所轉(zhuǎn)變。直到2017年年底再有小米IPO的消息傳出。接近小米高層的人士向網(wǎng)易科技透露,實(shí)際上,今年11月份,雷軍與投行進(jìn)行了接觸,同步了2000億美元市值的目標(biāo),并得到了投行一定的認(rèn)可。為此,網(wǎng)易科技再次向小米內(nèi)部人士求證上市的傳聞。該人士表示:上市是確定的,時(shí)間的話(huà)應(yīng)該是2018年下半年,但具體月份并不確定?!邦I(lǐng)導(dǎo)單獨(dú)找一小部分人說(shuō)的,算是年終談話(huà)的激勵(lì)吧,但并不是對(duì)每個(gè)人都說(shuō)了IPO的事。”該人士透露,“預(yù)計(jì)估值和外面?zhèn)鞯牟畈欢?。”?dāng)時(shí),外界所傳小米最高估值1400億美元。其實(shí),除了該小米內(nèi)部人士的確認(rèn),還有小米上市的一絲跡象:2017年6月份,雷軍在小米辦公室再度會(huì)晤了世界頂級(jí)投資人尤里·米爾納(YuriMilner)。尤里·米爾納是來(lái)自俄羅斯的世界頂級(jí)投資人,投資了Facebook、Twitter、阿里、京東、滴滴、今日頭條等公司。早在小米成立早期,尤里·米爾納的投資公司DTS就多次投資了小米,而且其本人還小手筆的投資了小米。據(jù)悉,DST要投資小米科技時(shí),小米科技B輪融資已經(jīng)結(jié)束,錯(cuò)失之后,尤里·米爾納個(gè)人又投資了小米科技,隨后小米的每輪融資都有DST的參與:2012年,DST領(lǐng)投了小米40億美金估值的第三輪;2013年,DTS再次領(lǐng)投了小米第四輪融資;2014年,DTS跟投新一輪的11億美元融資。可見(jiàn),尤里·米爾本人看好小米。事實(shí)上在2014年其接受媒體采訪(fǎng)時(shí)也表示,小米有可能成為中國(guó)首個(gè)全球性消費(fèi)品牌。而在在當(dāng)時(shí)小米估值450億美元的時(shí)候,尤里·米爾納就表示,小米公司的估值還有望再翻一倍以上,達(dá)到1000億美元。2015年7月,小米還聘用DST前合伙人周受資為公司CFO。當(dāng)時(shí)外界猜測(cè)投行出身的周受資可以幫助小米厘清財(cái)務(wù)關(guān)系,為未來(lái)的上市做準(zhǔn)備。在小米重要事件的關(guān)鍵點(diǎn)上,都有尤里·米爾納的出現(xiàn),而且與雷軍有著眾多財(cái)務(wù)上的交集,上市公司被考察的重點(diǎn)就是財(cái)務(wù),在雷軍會(huì)晤了尤里·米爾納之后,就傳出雷軍與投行進(jìn)行了接觸,不免讓人猜測(cè)此次的相見(jiàn)與上市相關(guān)。雖然雷軍多次表示“小米不缺錢(qián)”、“小米賬上有超過(guò)100億的現(xiàn)金量”、“小米沒(méi)有資金壓力”……但隨著小米國(guó)際化進(jìn)程加快,小米新零售的擴(kuò)張、小米智能生態(tài)的布局,以及小米向上游產(chǎn)業(yè)鏈比如芯片的進(jìn)軍,僅靠目前的現(xiàn)金流和之前的融資是不夠的。華商資本王吉偉也表示,現(xiàn)金流充足不是企業(yè)不上市的絕對(duì)理由,小米目前上市對(duì)手機(jī)市場(chǎng)還是資本市場(chǎng)都是有利的表現(xiàn),此時(shí)不上市,又待何時(shí)?小米內(nèi)部已有以950億美元價(jià)格買(mǎi)賣(mài)期權(quán)另外,據(jù)小米人士向網(wǎng)易科技透露,小米內(nèi)部已經(jīng)有人開(kāi)始以950億美元估值的價(jià)格收購(gòu)員工手中的期權(quán)?!澳壳皫浊跈?quán)便高達(dá)百萬(wàn)價(jià)值?!痹撊耸勘硎?,“上市之后,還有行權(quán)期,還有高額的稅率,有些人感覺(jué)這樣更值些吧,雖然老雷的目標(biāo)估值是2000億美元?!北热缯f(shuō),小米在美國(guó)上市,根據(jù)美國(guó)稅法規(guī)定,受益人持有股票的時(shí)間越長(zhǎng),可享受稅收優(yōu)惠的力度越大,但如果不滿(mǎn)12個(gè)月的話(huà),要繳納高達(dá)39.6%的稅率。值2000億美元嗎?2000億美元市值是個(gè)什么概念?根據(jù)IT桔子統(tǒng)計(jì)的截止2017年最后一個(gè)交易日收盤(pán),互聯(lián)網(wǎng)科技領(lǐng)域的中概股市值情況顯示,騰訊控股市值31955億元(4900多億美元),阿里巴巴市值28491億元(4378億美元),百度市值5269億元(809億美元),京東市值3813億元(586億美元)。2000億美元市值意味著2/5的騰訊,1/2的阿里,2個(gè)半百度,3個(gè)半京東。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示,前三個(gè)季度里騰訊的營(yíng)收為1713.68億元,阿里營(yíng)收為1438.85億元,百度營(yíng)收為612億元;以平均數(shù)字計(jì)算,全年的營(yíng)收分別為2285億、1918.5億、816億元。鑒于小米目前并無(wú)真實(shí)的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示,我們只以一些新聞報(bào)道中的數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比,首先是營(yíng)收,據(jù)說(shuō)小米2017年的營(yíng)收將超過(guò)1000億元,從營(yíng)收對(duì)比上看,與騰訊、阿里進(jìn)行對(duì)比的話(huà),似乎真有望達(dá)到2000億美元,但與百度相比,營(yíng)收僅比百度多出20%,無(wú)法支撐2個(gè)半百度的說(shuō)法再來(lái)看看市盈率。財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示顯示,在前三個(gè)季度,騰訊的凈利潤(rùn)為479.4億元,阿里凈利潤(rùn)為412.87億元,百度凈利潤(rùn)為140.95億元;以平均數(shù)字計(jì)算,全年的凈利潤(rùn)情況分別為:639.2億元、550.5億元、187.9億。而小米2017年凈利潤(rùn)被預(yù)測(cè)在10億美元,這個(gè)數(shù)據(jù)僅為騰訊、阿里、百度被平均后全年利潤(rùn)的1/9、1/7、1/2.6,完全無(wú)法支撐2000億美元的說(shuō)法。為了直觀認(rèn)識(shí)2000億美元,我們還計(jì)入了京東的營(yíng)收與凈利潤(rùn)情況。財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示京東營(yíng)收為2531億元,凈利潤(rùn)約為10.7億元;以平均數(shù)計(jì)算,平均后其全年?duì)I收3375億元、凈利潤(rùn)14.25億元。在與京東對(duì)比時(shí),小米1000億營(yíng)收完全無(wú)法在營(yíng)收上與京東相比,而在凈利潤(rùn)上倒是有望達(dá)到5個(gè)京東。再與蘋(píng)果對(duì)比:蘋(píng)果2017年前三季度營(yíng)收為1766.55億美元,凈利潤(rùn)376.37億美元,市值突破9000億美元;以平均數(shù)計(jì)算,平均后蘋(píng)果全年?duì)I收為2355.4億美元、凈利潤(rùn)為501.8億美元。小米1000億元營(yíng)收約為蘋(píng)果的1/16,凈利潤(rùn)方面是蘋(píng)果1/50,但市值要達(dá)到蘋(píng)果的將近1/4,似乎有些太夸張。來(lái)自CBInsights發(fā)布的全球最具價(jià)值的197家私營(yíng)(未公開(kāi)上市)科技創(chuàng)業(yè)公司榜單顯示,美國(guó)Uber是全球最具價(jià)值的科技企業(yè),估值680億美元,小米則以460億美元的估值排名第三。近期發(fā)布的胡潤(rùn)研究院《2017胡潤(rùn)大中華區(qū)獨(dú)角獸指數(shù)》中對(duì)小米的估值也顯示:小米企業(yè)估值范圍與新美大并列第三,在2000+億元人民幣(307億美元),與傳聞的2000億美元相差巨大。以1000億營(yíng)收和10億美元凈利潤(rùn)來(lái)看,小米想要達(dá)到2000美元的估值,只有可能是在營(yíng)收上對(duì)比騰訊、阿里,或在凈利潤(rùn)上對(duì)標(biāo)京東。2000億美元:雷軍的野心還是妄想對(duì)于2000億美元估值尚未得到小米方面的確認(rèn)。如果雷軍的目標(biāo)估值真的是2000億美元,那么,以目前小米的盤(pán)子,是否可以撐起這個(gè)估值?先看一下小米歷屆融資后的估值:2010年底,小米全年累計(jì)融資4100萬(wàn)美元,公司估值2.5億美元;2011年12月,獲得9000萬(wàn)美元融資,估值10億美元;2012年6月份,獲得2.16億美元融資,估值40億美元;2013年8月,新一輪融資中估值100億美元;2014年11億美元融資,估值450億美元,也是目前外界知道的小米最后一輪融資,此時(shí)小米的估值是2010年創(chuàng)辦時(shí)期的180倍。如果傳聞中的2000億美元估值為真,那就意味著是2010年的800倍。對(duì)此,華商資本的王吉偉表示,小米做了這么多年,盤(pán)子搞這么大,現(xiàn)在的業(yè)績(jī)也算不錯(cuò),加上后期資本的熱捧,市值差不多應(yīng)該在千億美元左右。經(jīng)歷2015、2016年的低谷期,小米手機(jī)2017年實(shí)現(xiàn)了翻盤(pán):成為唯一一個(gè)能在銷(xiāo)量大幅下滑后成功逆轉(zhuǎn)的手機(jī)廠(chǎng)商。雷軍在小米之家首個(gè)旗艦店開(kāi)業(yè)時(shí)接受媒體采訪(fǎng)表示,小米手機(jī)10月份出貨量已經(jīng)突破了7000萬(wàn)臺(tái),實(shí)現(xiàn)了年初的既定目標(biāo),2017年力爭(zhēng)收入突破千億的目標(biāo)也提前完成。而與2014年相比,小米認(rèn)為自己不再只有“手機(jī)”,而是一個(gè)“超級(jí)大市場(chǎng)”。2016年7月份,雷軍在阿里巴巴網(wǎng)商大會(huì)上提出新的鐵人三項(xiàng):硬件+新零售+互聯(lián)網(wǎng)。首先,硬件方面,除了手機(jī),小米布局的智能家居生態(tài)鏈已經(jīng)初具規(guī)模。按照當(dāng)初雷軍的計(jì)劃,五年時(shí)間孵化100家智能硬件公司,目前小米生態(tài)鏈企業(yè)投資正在接近當(dāng)初預(yù)期的目標(biāo)。來(lái)自小米的官方數(shù)據(jù)顯示,截至2017年6月30日,小米已經(jīng)投資了89家。而在2016年底,雷軍在公開(kāi)發(fā)言中透露,小米投資的智能硬件生態(tài)鏈公司,已經(jīng)有16家年收入過(guò)億,3家年收入過(guò)10億,4家成為估值超過(guò)10億美元的獨(dú)角獸?!斑@些硬件公司2016年的收入超過(guò)100億人民幣,今年預(yù)計(jì)會(huì)超過(guò)兩百億人民幣,明年的計(jì)劃是超過(guò)四百億人民幣?!崩总娫?017年烏鎮(zhèn)大會(huì)上表示。來(lái)自某智能硬件公司的CEO向網(wǎng)易科技表示;“只要成為小米生態(tài)鏈企業(yè),便能被其賦能,擁有它的渠道以及品牌背書(shū),快速搶占市場(chǎng)高地。”據(jù)了解,目前小米投資的生態(tài)鏈企業(yè)中,青米母公司新三板掛牌上市,潤(rùn)米母公司深交所創(chuàng)業(yè)板已上市,華米也啟動(dòng)了IPO。其次,新零售方面有小米商城、全網(wǎng)電商、小米之家、有品四個(gè)板塊。單小米之家,按照雷軍的規(guī)劃,小米2017年年底鋪到250家,2018年年底500家,2019年1000家?!拔业念A(yù)計(jì)是未來(lái)5年時(shí)間,小米之家的營(yíng)業(yè)額大概能做到100億美金,就是700億人民幣。”雷軍表示。雷軍也曾表示,小米之家未來(lái)要做中國(guó)一流的零售集團(tuán),而且要比拼世界級(jí)的效率。羅振宇在跨年演講中也提到了小米之家的坪效比達(dá)到了27萬(wàn)元/平米,僅次于蘋(píng)果,全球排名第二,相當(dāng)于4.5個(gè)優(yōu)衣庫(kù),6個(gè)海底撈,6.7個(gè)星巴克,這意味著小米線(xiàn)下店可以盈利。“有品”在小米、米家、小米生態(tài)鏈企業(yè)之外引入優(yōu)質(zhì)第三方品牌產(chǎn)品,目標(biāo)也是2年時(shí)間打造一個(gè)成交額100億元的平臺(tái)。據(jù)知情人士透露,有品2017年交易額已超過(guò)50億元。最后,小米還有MIUI、互娛、云服務(wù)、金融等板塊。其實(shí),在2017年小米之家首個(gè)旗艦店開(kāi)業(yè)時(shí),雷軍就給2018年小米立了一個(gè)新目標(biāo):進(jìn)入世界500強(qiáng)。按照2017年世界500強(qiáng)入圍門(mén)檻216億美元,小米2017年收入已超千億元。更長(zhǎng)遠(yuǎn)的是未來(lái)十年將小米打造成一個(gè)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的代表,做到1萬(wàn)億的營(yíng)業(yè)額。第三方分析認(rèn)為,雷軍就是在圍繞“手機(jī)+MIUI+電商”打造一個(gè)智能生態(tài)閉環(huán),對(duì)標(biāo)的是騰訊、阿里的商業(yè)生態(tài)。如果真的如此,你認(rèn)為小米估值能有多少?
一起惠2018-01-08 09:52:46508 次
最近一位朋友去海底撈吃飯,體驗(yàn)了一把“免單”的快感。Pad上能掃碼付款,還跳出了一個(gè)優(yōu)惠選項(xiàng):“您的積分可以抵扣消費(fèi)518元”,他當(dāng)機(jī)立斷,積分抵扣——這頓飯不用掏錢(qián)??雌饋?lái),海底撈的服務(wù)又往前邁出了一步。據(jù)內(nèi)參君了解,這些細(xì)節(jié)上的升級(jí),是海底撈“互聯(lián)網(wǎng)化3.0計(jì)劃”的開(kāi)始。海底撈的“變態(tài)”服務(wù)又升級(jí)了就在馬云“智能餐廳”亮相的當(dāng)天,海底撈和用友共同投資的餐飲云公司“紅火臺(tái)”浮出水面,對(duì)外發(fā)布了最新的SaaS產(chǎn)品。海底撈以此為契機(jī),計(jì)劃完成自身IT系統(tǒng)的整合和重建,而智慧餐廳,是海底撈對(duì)其IT系統(tǒng)云計(jì)算化升級(jí)后的最新頂層設(shè)計(jì)。點(diǎn)餐收銀系統(tǒng),是海底撈IT系統(tǒng)重建工作中的第一個(gè)著力點(diǎn)?!靶碌南到y(tǒng)在7月1號(hào)正式上線(xiàn),十月底前完成全門(mén)店覆蓋?!焙5讚菩畔⒉控?fù)責(zé)人邵志東表示。通過(guò)海底撈的點(diǎn)餐收銀系統(tǒng)的技術(shù)改造環(huán)節(jié),內(nèi)參君看到一些亮點(diǎn)——這也意味著,此次改造將給海底撈的服務(wù)帶來(lái)幾個(gè)新提升:1.優(yōu)化“千人千味”:滿(mǎn)足顧客個(gè)性化需求,幫助店員進(jìn)行個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)比如優(yōu)化“千人千味”,在口味選擇上多出了部分選項(xiàng),同時(shí)對(duì)每種火鍋選材作出了一段精致說(shuō)明,以前你可能只知道牛油麻辣火鍋,現(xiàn)在你可以知道里面的“湯湯水水”。同時(shí)也修復(fù)了他們系統(tǒng)以往無(wú)法區(qū)分整份、半份價(jià)格的bug。2.“吃完就走”+自動(dòng)開(kāi)票:提升支付和開(kāi)發(fā)票效率這和馬云的智慧餐廳有異曲同工之處。通過(guò)支付寶自動(dòng)支付,吃完就走,這種智慧餐廳的操作模式在連鎖中餐企業(yè)中的應(yīng)用是比較先進(jìn)的。發(fā)票快開(kāi)環(huán)節(jié),也大大提升了開(kāi)發(fā)票的效率和便利性。3.強(qiáng)化會(huì)員制:增設(shè)優(yōu)惠選項(xiàng),主動(dòng)送上積分抵扣和優(yōu)惠券信息在此之前,海底撈會(huì)員積分更多的是一種“隱性福利”,顧客不會(huì)主動(dòng)關(guān)心,遇到不太主動(dòng)的服務(wù)員,這一方面的福利就被忽略了。此次的升級(jí)強(qiáng)調(diào)會(huì)員制,為用戶(hù)粘性加分。事實(shí)上,運(yùn)用科技提供服務(wù),海底撈一直走得比較靠前,比如在業(yè)內(nèi)很早啟用電話(huà)識(shí)別技術(shù),只要打過(guò)電話(huà),下次再打就能準(zhǔn)確報(bào)出你的姓名、訂位信息和需求;曾打造視頻會(huì)議的高端定制服務(wù),遠(yuǎn)在千里之外的親朋好友可以虛擬“圍坐”在一張桌子前吃火鍋;也曾上線(xiàn)百度直達(dá)號(hào)平臺(tái),用戶(hù)不僅可以訂餐、叫外賣(mài),還能玩游戲和參與線(xiàn)下活動(dòng)……盡管海底撈有些嘗試讓部分消費(fèi)者感到“過(guò)分熱情”,或者“隱私被侵犯”,但用科技滿(mǎn)足個(gè)性化需求,已經(jīng)是餐飲服務(wù)升級(jí)的大趨勢(shì)。系統(tǒng)運(yùn)維一年花掉3000萬(wàn)海底撈升級(jí)的直接動(dòng)因是成本事實(shí)上,這次海底撈的系統(tǒng)升級(jí),正是因?yàn)橹暗南到y(tǒng)出現(xiàn)了問(wèn)題?!拔覀兿到y(tǒng)故障特別的多,后臺(tái)服務(wù)器比較復(fù)雜,運(yùn)維人員將近70多個(gè)人,僅一年的運(yùn)維成本就非常的高?!边@個(gè)運(yùn)維成本,據(jù)內(nèi)部人員估測(cè),一年能達(dá)到3000萬(wàn)。多年來(lái),海底撈IT系統(tǒng)的建設(shè),找了很多供應(yīng)商,搭建了9大系統(tǒng)。體系盤(pán)根錯(cuò)亂,不能同屬一支,海底撈信息部負(fù)責(zé)人邵志東頭疼的是,當(dāng)出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候,無(wú)法定位到底是哪一個(gè)系統(tǒng)出了問(wèn)題。這一現(xiàn)象,在餐飲行業(yè),尤其是連鎖餐企,“癥結(jié)”尤為明顯:最初布局的IT系統(tǒng)太分散,數(shù)據(jù)基本割裂,在應(yīng)用層,建設(shè)周期長(zhǎng)且各自為政,系統(tǒng)間無(wú)法聯(lián)動(dòng),缺乏全局的視角?!耙虼耍瑥牡讓又貥?gòu)餐飲企業(yè)的信息化,才能解決企業(yè)根疾?!表?xiàng)目技術(shù)人員揭秘,“以海底撈為例,第一步是把傳統(tǒng)軟件上云,包括底層服務(wù)器,甚至終端,實(shí)現(xiàn)多機(jī)操作簡(jiǎn)化為單機(jī)操作,需要架設(shè)多臺(tái)服務(wù)器優(yōu)化為架設(shè)一臺(tái)服務(wù)器,硬件存儲(chǔ)升級(jí)為海量數(shù)據(jù)庫(kù)云端存儲(chǔ)……在此基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)各類(lèi)數(shù)據(jù)的流線(xiàn)生成,解鎖數(shù)據(jù)的分析能力。”據(jù)內(nèi)參君了解,海底撈接下來(lái)的計(jì)劃是搭建起會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)體系和智能門(mén)店運(yùn)營(yíng)體系。智能門(mén)店運(yùn)營(yíng)體系可以幫助海底撈的國(guó)內(nèi)和海外拓店計(jì)劃。他們的門(mén)店系統(tǒng)更新也會(huì)變得更快:通過(guò)云端,用任務(wù)下發(fā)的方式,快速實(shí)現(xiàn)版本升級(jí),以及灰度更新?!耙郧拔覀冇脙芍艿臅r(shí)間完成全球門(mén)店更新,現(xiàn)在只需要十幾分鐘?!鄙壑緰|說(shuō)。內(nèi)參君得知,海底撈的系統(tǒng)升級(jí)后續(xù)計(jì)劃將在未來(lái)幾年陸續(xù)“上線(xiàn)”,聚焦點(diǎn)將是供應(yīng)鏈金融體系和數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)。來(lái)看看他們未來(lái)兩年的計(jì)劃:▲海底撈互聯(lián)網(wǎng)化3.0計(jì)劃如圖可見(jiàn),海底撈優(yōu)化SaaS平臺(tái)只是其互聯(lián)網(wǎng)化“三步走”中第一步的開(kāi)端。技術(shù)升級(jí)的背后:如何有效提升B端效率?巨頭的動(dòng)向傳遞了什么?外行看熱鬧,內(nèi)行看趨勢(shì)和方法。海底撈技術(shù)上新后,除了在顧客端的有效升級(jí)外,通過(guò)對(duì)服務(wù)員、大堂經(jīng)理、店長(zhǎng)端的后臺(tái)升級(jí),效率提升、成本管控、業(yè)務(wù)流程也更清晰。對(duì)于餐企運(yùn)營(yíng)來(lái)說(shuō),后者無(wú)疑是更重要的。兵馬未動(dòng)糧草先行,在“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲=餐飲新力量”的市場(chǎng)爆發(fā)后,目前餐飲行業(yè)開(kāi)始重新思考企業(yè)間、企業(yè)與用戶(hù)間的關(guān)系,也引發(fā)了餐飲信息化市場(chǎng)的新契機(jī)。例如,客如云、二維火等SaaS服務(wù)商正在幫助諸多餐飲企業(yè)將上述關(guān)系重構(gòu),并用IT技術(shù)完成變現(xiàn)。對(duì)于餐企來(lái)說(shuō),也越來(lái)越重視這一塊的信息化建設(shè)。客如云彭雷就大膽地預(yù)測(cè),"今年將會(huì)是餐飲行業(yè)SaaS智能系統(tǒng)爆發(fā)性增長(zhǎng)的拐點(diǎn)。在未來(lái)2~3年,商家會(huì)批量地對(duì)其傳統(tǒng)硬件進(jìn)行升級(jí),餐飲行業(yè)SaaS智能系統(tǒng)的市場(chǎng)滲透率也因此將推至高處。"一個(gè)嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)是,中國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模雖然已經(jīng)達(dá)到3.2萬(wàn)億元、門(mén)店數(shù)也達(dá)到了日本的2倍,但是中國(guó)的餐飲連鎖企業(yè)不管在0.7%的門(mén)店集中度,還是6.2%的營(yíng)業(yè)額集中度上,都處于非常低的水平。技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化方面的粗放,正是制約中國(guó)餐飲行業(yè)向前邁進(jìn)的重要掣肘?!昂5讚?用友”和寶信、中航信、樹(shù)根互聯(lián)等企業(yè)的模式類(lèi)似,通過(guò)企業(yè)內(nèi)部的IT經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)儲(chǔ)備,結(jié)合外部資源形成商業(yè)化的行業(yè)解決方案,或?qū)⒔o餐飲信息化領(lǐng)域帶來(lái)一種新的商業(yè)模式。不過(guò)眼下,餐飲業(yè)信息化的部署成本不菲,動(dòng)輒百萬(wàn)千萬(wàn),只有具備定制化需求的大型企業(yè)才會(huì)作出巨額投入。餐飲服務(wù)商的客戶(hù)也都聚焦于大型餐飲連鎖企業(yè),如何降低成本,為中小餐企提供技術(shù)方案,也是這個(gè)領(lǐng)域需要探索的重點(diǎn)。
一起惠2017-10-28 09:29:38386 次
從4月份運(yùn)營(yíng)至今,僅百余天時(shí)間,天貓超市成為香港地區(qū)規(guī)模最大的網(wǎng)上超市。天貓超市今日宣布,將從9月1日起推出宅配免運(yùn)費(fèi)服務(wù)。據(jù)天貓超市香港負(fù)責(zé)人臨泉介紹,從9月1日起,天貓超市將在香港推出宅配免運(yùn)費(fèi)服務(wù),免運(yùn)費(fèi)門(mén)檻為人民幣249元。天貓超市也將降低自提免運(yùn)費(fèi)門(mén)檻,從此前的299元降至199元。他表示,因?yàn)橄愀鄣娜肆Τ杀酒撸饲跋愀鄣貐^(qū)的網(wǎng)購(gòu)都是以自提為主,用戶(hù)也比較習(xí)慣這種購(gòu)物方式。但在今年6·18期間,天貓嘗試了宅配免運(yùn)費(fèi),當(dāng)時(shí)的免運(yùn)費(fèi)門(mén)檻是359元,發(fā)現(xiàn)用戶(hù)對(duì)這樣的服務(wù)非常歡迎,6·18的天貓超市香港的訂單量增長(zhǎng)了50倍。在天貓超市在香港推出次日達(dá)之前,香港消費(fèi)者一般使用Ebay或者Amazon海淘,或者本土電商香港電視網(wǎng)絡(luò)有限公司旗下的HKTVMall,很難做到次日達(dá)。但現(xiàn)在,香港用戶(hù)已經(jīng)對(duì)次日達(dá)非常習(xí)慣了。除了推出宅配免運(yùn)費(fèi)服務(wù)外,天貓超市還將聯(lián)合香港本地合作伙伴,繼續(xù)增加自提點(diǎn)數(shù)量。臨泉表示,9月天貓超市將在香港增加約70個(gè)自提點(diǎn),讓香港消費(fèi)者可以在公司樓下甚至自家樓下享受到方便快捷的自提服務(wù)。資料顯示,素以完備的零售體系聞名世界的香港,年均社會(huì)消費(fèi)品零售總額超過(guò)4300億港幣,但電商的滲透率不足兩個(gè)百分點(diǎn),電子商務(wù)潛力巨大。天貓超市進(jìn)入香港之后,將大量?jī)?nèi)地好貨帶到香港市場(chǎng)。海底撈的火鍋底料、周黑鴨的鴨脖、藍(lán)月亮的洗衣液,都受到香港消費(fèi)者歡迎。北冰洋等北京老字號(hào)品牌,也將隨天貓超市銷(xiāo)往香港市場(chǎng)。
一起惠2017-09-01 09:39:59409 次
6月12日,天貓?jiān)谔熵?18之前宣布“天貓出?!表?xiàng)目正式推出,賦能?chē)?guó)內(nèi)商家“一店賣(mài)全球”,進(jìn)入海外新藍(lán)海市場(chǎng)。(圖片來(lái)源于36氪原文,僅用于傳遞信息,版權(quán)歸原作者所有)天貓方面表示,“天貓出?!笔且蕴熵堊鳛橹饕?,利用阿里巴巴核心電商板塊20億商品,依托過(guò)去十幾年打造的涵蓋交易、支付、物流、營(yíng)銷(xiāo)、數(shù)據(jù)、技術(shù)等方面的新經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)商業(yè)設(shè)施,將天貓生態(tài)模式逐步成功復(fù)制并落地到東南亞、印度以及全球市場(chǎng),提高當(dāng)?shù)仉娚绦?,服?wù)海外消費(fèi)者。2016年9月,“天貓出?!遍_(kāi)始在天貓內(nèi)部孵化,為國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)商家及商品提供交易、物流、支付、翻譯等一攬子解決方案,幫助他們低成本、低門(mén)檻地從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)無(wú)縫拓展至全球市場(chǎng)。在尚未正式推出的情況下,不到一年的時(shí)間里“天貓出?!背砷L(zhǎng)迅速,目前已囊括百萬(wàn)天貓及淘寶商家和12億商品,交易范圍已經(jīng)覆蓋全球除了南極洲之外的200多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。目前“天貓出海”通過(guò)手機(jī)淘寶服務(wù)全球近1億海外華人市場(chǎng),為104個(gè)國(guó)家和地區(qū)的消費(fèi)者提供官方物流轉(zhuǎn)運(yùn),并在中國(guó)香港、中國(guó)臺(tái)灣和新加坡提供本地支付服務(wù)。同時(shí)通過(guò)菜鳥(niǎo)物流,為核心的9個(gè)國(guó)家和地區(qū)提供官方轉(zhuǎn)運(yùn)服務(wù),并在中國(guó)香港,中國(guó)臺(tái)灣和馬來(lái)西亞,提供本地支付服務(wù)。作為“天貓出?!钡慕M成部分,天貓超市將于6月13日在香港正式開(kāi)業(yè),貨品可實(shí)現(xiàn)次日達(dá)。在此前的試運(yùn)行期間,老干媽、海底撈火鍋料成為當(dāng)?shù)乇罚芎邙喩霞芤脖幌愀巯M(fèi)者一搶而空,并且在香港辦公室白領(lǐng)中掀起團(tuán)購(gòu)三只松鼠等國(guó)內(nèi)堅(jiān)果品牌的熱潮。除了手機(jī)淘寶之外,“天貓出?!蓖ㄟ^(guò)聯(lián)動(dòng)?xùn)|南亞第一大電商平臺(tái)Lazada,開(kāi)設(shè)“淘寶精選”頻道,服務(wù)范圍包括新加坡、馬來(lái)西亞、印尼、泰國(guó)、菲律賓、越南等東南亞六國(guó)5.5億消費(fèi)者,接下去將開(kāi)通更多國(guó)家和地區(qū)服務(wù)。通過(guò)Lazada平臺(tái)及其物流、倉(cāng)儲(chǔ)、配送體系,當(dāng)?shù)叵M(fèi)者得以跨越語(yǔ)言障礙,選購(gòu)來(lái)自中國(guó)的海量商品。越來(lái)越多的東南亞當(dāng)?shù)赜脩?hù)正在迅速加入“剁手黨”行列,3月16日新加坡站一上線(xiàn)就受到本地消費(fèi)者熱情支持,訂單持續(xù)激增,短短3個(gè)月已經(jīng)增長(zhǎng)超過(guò)6倍。馬來(lái)西亞站已經(jīng)經(jīng)過(guò)試運(yùn)營(yíng),將于6月13日盛大開(kāi)業(yè)。接下來(lái)幾個(gè)月,印尼,泰國(guó),菲律賓等‘淘寶精選’站點(diǎn)將陸續(xù)上線(xiàn)。對(duì)于中國(guó)商家和國(guó)產(chǎn)品牌來(lái)說(shuō),“天貓出?!钡耐瞥鰹樗麄儙?lái)了“一店賣(mài)全球”的機(jī)會(huì),打開(kāi)了一片新藍(lán)海,天貓商家,只需要符合出口品質(zhì)和授權(quán)要求,通過(guò)現(xiàn)有店鋪就可以銷(xiāo)售往海外,而且無(wú)須增設(shè)海外運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),也無(wú)須考慮跨境物流、支付、商品翻譯等問(wèn)題。在試運(yùn)行期間,參與“天貓出?!?、被接入海外流量通道的商家發(fā)現(xiàn),在阿里生態(tài)體系的幫助下,處理海外訂單和國(guó)內(nèi)訂單一樣方便、高效且沒(méi)有產(chǎn)生額外運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。通過(guò)Lazada前往東南亞的國(guó)內(nèi)商家,也只需要簽署線(xiàn)上協(xié)議并使用菜鳥(niǎo)官方轉(zhuǎn)運(yùn)倉(cāng)。未來(lái),“天貓出海”覆蓋的國(guó)家和地區(qū)將不斷擴(kuò)展,服務(wù)也將不斷迭代升級(jí),將推出各項(xiàng)面向海外使用的商家工具,賦予商家更多運(yùn)營(yíng)海外用戶(hù)和市場(chǎng)的能力?!疤熵埑龊!钡恼酵瞥?,標(biāo)志著阿里巴巴全球化戰(zhàn)略進(jìn)入大規(guī)模、實(shí)質(zhì)性推進(jìn)的新階段。天貓方面表示:“天貓將利用大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì),以技術(shù)賦能的方式,發(fā)揮阿里巴巴生態(tài)體系的協(xié)同效應(yīng),幫助國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)商家和商品走向全球市場(chǎng),為未來(lái)服務(wù)全球20億消費(fèi)者,實(shí)現(xiàn)全球72小時(shí)送達(dá)的全球化愿景更好服務(wù)?!?/div>
一起惠2017-06-13 09:22:41381 次
知道么,海底撈的核心產(chǎn)品火鍋湯底有雀巢一份功勞。在中國(guó)餐飲行業(yè)快速回暖的同時(shí),業(yè)績(jī)低迷不振的雀巢要發(fā)力餐飲業(yè)務(wù)了。已經(jīng)在中國(guó)餐飲行業(yè)深耕20多年的雀巢,在北京、上海等地建立雀巢專(zhuān)業(yè)餐飲客戶(hù)交流體驗(yàn)中心,以期獲得更多與中國(guó)餐飲企業(yè)合作的機(jī)會(huì)。在傳統(tǒng)快消市場(chǎng)受到?jīng)_擊的背景下,餐飲業(yè)務(wù)依舊保持了穩(wěn)定的增長(zhǎng),吸引了包括雀巢、聯(lián)合利華、恒天然等外資快消巨頭掘金中國(guó)餐飲市場(chǎng)。雀巢全球?qū)I(yè)餐飲亞洲、太平洋和非洲區(qū)域總裁呂杰龍接受《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者專(zhuān)訪(fǎng)時(shí)表示,中國(guó)“居家外餐飲消費(fèi)”市場(chǎng)潛力巨大,雀巢會(huì)進(jìn)一步加碼中國(guó)餐飲市場(chǎng),與餐飲企業(yè)在菜品、成本、烹飪流程等方面開(kāi)展合作,為餐飲企業(yè)提供解決方案。雀巢加碼餐飲業(yè)務(wù)背后是業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)顯出一定疲態(tài)。雀巢近日公布的半年業(yè)績(jī)顯示,上半年?duì)I收增長(zhǎng)3.5%,低于路透調(diào)查中心分析師預(yù)期的3.8%;凈利潤(rùn)降至41億瑞士法郎(1瑞士法郎約合人民幣6.8848元),也低于分析師預(yù)期的47.4億瑞士法郎。雀巢在公告中將業(yè)績(jī)放緩的部分原因歸結(jié)為中國(guó)食品飲料市場(chǎng)增速的大幅放緩,并稱(chēng)銀鷺業(yè)務(wù)仍然對(duì)整體業(yè)績(jī)構(gòu)成拖累。雀巢公告稱(chēng):盡管我們持續(xù)在中國(guó)市場(chǎng)面臨挑戰(zhàn),但在美國(guó)、歐洲、東南亞以及拉美等地呈現(xiàn)不錯(cuò)的表現(xiàn),預(yù)計(jì)這種情況將持續(xù)到下半年。以雀巢主要營(yíng)收組成的嬰幼兒奶粉業(yè)務(wù)為例。乳業(yè)高級(jí)分析師宋亮向記者表示,中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)告別過(guò)去的高速增長(zhǎng)時(shí)代,行業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)飽和跡象,雖然二孩放開(kāi),但給嬰幼兒行業(yè)帶來(lái)的增長(zhǎng)有限。傳統(tǒng)主營(yíng)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)顯出疲態(tài),雀巢亟須尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn),雀巢默默耕耘中國(guó)多年的餐飲業(yè)務(wù)被寄予厚望。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示,去年中國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到3.2萬(wàn)億元,市場(chǎng)潛力巨大。此外,隨著中國(guó)消費(fèi)者需求多元化,對(duì)質(zhì)量、健康日益看重,這讓擁有較強(qiáng)技術(shù)和研發(fā)實(shí)力的外資食品巨頭看到發(fā)展機(jī)遇。雀巢專(zhuān)業(yè)餐飲大中華區(qū)副總裁黃行毅認(rèn)為,目前消費(fèi)者特別是年輕一代人需求多元化的趨勢(shì)下,雀巢可以幫助這些餐企在標(biāo)準(zhǔn)化、菜品研發(fā)、成本控制、流程簡(jiǎn)化等方面提供解決方案。海底撈就是一個(gè)很好的例子。眾所周知,海底撈是一個(gè)非常傳統(tǒng)的中式川菜企業(yè),作為外資食品企業(yè)的雀巢如何跟如此傳統(tǒng)的中餐企業(yè)擦出火花?雀巢稱(chēng),隨著食品科技的發(fā)展,海底撈這樣的傳統(tǒng)企業(yè)也需要借助最新食品科技改良它的菜品,例如海底撈的一些湯底,雀巢會(huì)在色澤、耐煮性、口味等方面幫助其改良,畢竟一些餐飲企業(yè)不可能成為各方面的專(zhuān)家,需要借助專(zhuān)業(yè)的餐飲研發(fā)企業(yè)提供更好的解決方案,將最新科技運(yùn)用到菜品中。呂杰龍表示,目前隨著中國(guó)反腐倡廉,一些定位高端的餐飲企業(yè)受到?jīng)_擊,一些定位大眾消費(fèi)的休閑餐飲發(fā)展迅速。然而這些中式餐飲在擴(kuò)張過(guò)程中,需要提供更多元化的菜品、縮短烹飪流程減少成本等,雀巢會(huì)在這些方面與它們展開(kāi)合作。黃行毅透露,目前中國(guó)有一個(gè)趨勢(shì)正在出現(xiàn),很多沒(méi)做過(guò)餐飲的創(chuàng)業(yè)者開(kāi)始做餐飲,這些創(chuàng)業(yè)者具有很強(qiáng)的營(yíng)銷(xiāo)和運(yùn)營(yíng)能力,但并不擅長(zhǎng)做餐飲,例如和府撈面,雀巢會(huì)在餐飲方面幫助其研發(fā)菜品、制定標(biāo)準(zhǔn)化流程等定制化解決方案。不過(guò),雀巢在中國(guó)餐飲市場(chǎng)依舊面臨挑戰(zhàn),中式餐飲為主的中國(guó)餐飲市場(chǎng),餐飲企業(yè)行業(yè)分散、集中度太低、標(biāo)準(zhǔn)化困難,并且雖然在快消市場(chǎng)表現(xiàn)良好,但總體增速也顯出疲態(tài),這些都需要雀巢去克服。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)邊疆表示,盡管餐飲市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)力不足,但餐飲行業(yè)需要側(cè)重滿(mǎn)足以大眾化餐飲為主體的多層次多樣化消費(fèi)結(jié)構(gòu),著力加強(qiáng)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,努力在更高層次上推進(jìn)餐飲消費(fèi)供需矛盾的解決,發(fā)揮品牌企業(yè)的引領(lǐng)作用,拉動(dòng)消費(fèi),擴(kuò)大內(nèi)需,同時(shí)進(jìn)一步開(kāi)辟新的市場(chǎng),尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
一起惠2016-09-27 09:02:58516 次
5月25日消息,阿里集團(tuán)2016年財(cái)報(bào)顯示,阿里和螞蟻金服集團(tuán)分別持有口碑公司49.6%的股份,此外,還有一家國(guó)內(nèi)連鎖餐飲企業(yè)持有口碑0.8%的股份。業(yè)內(nèi)人士推測(cè),此家餐飲企業(yè)為國(guó)內(nèi)著名的火鍋品牌海底撈。據(jù)悉,在去年年底,口碑和海底撈就曾達(dá)成入股意向,而本次阿里年報(bào)披露的信息證實(shí)了,海底撈入股口碑已經(jīng)完成。據(jù)了解到,在2015年6月,阿里巴巴和螞蟻金服聯(lián)合注資成立了本地生活服務(wù)平臺(tái)口碑,在一年內(nèi)口碑推出了開(kāi)放平臺(tái)和線(xiàn)下餐飲與零售行業(yè)解決方案,目前平臺(tái)上的商戶(hù)數(shù)已經(jīng)超80萬(wàn)家。阿里年報(bào)顯示,2016財(cái)年第四季度,口碑平臺(tái)的交易額超210億元,環(huán)比上季度的158億元增長(zhǎng)33%??诒?月份的日均交易筆數(shù)突破550萬(wàn)筆。從本次阿里年報(bào)披露的情況看,阿里和螞蟻仍舊持有口碑的絕大多數(shù)股份,獨(dú)立融資還在進(jìn)行中。
一起惠2016-05-26 08:55:02696 次
雖然螞蟻金服融資傳言一直未得到官方承認(rèn),但螞蟻旗下的口碑網(wǎng)正在進(jìn)行新一輪融資的消息已經(jīng)是事實(shí)了。4月9日晚,界面新聞?dòng)浾咄ㄟ^(guò)可靠渠道得知,螞蟻金服旗下的口碑網(wǎng)正在啟動(dòng)新一輪融資,融資金額在15億-20億美元左右。消息人士稱(chēng),目前已與多家投資機(jī)構(gòu)及餐飲集團(tuán)達(dá)成初步意向。與此同時(shí),因?yàn)榕c阿里巴巴投資的餓了么有業(yè)務(wù)重合,口碑的外賣(mài)業(yè)務(wù)將合并到餓了么旗下,口碑將專(zhuān)心負(fù)責(zé)本地生活服務(wù)。按照阿里巴巴的規(guī)劃,餓了么負(fù)責(zé)到家業(yè)務(wù),口碑負(fù)責(zé)到店業(yè)務(wù)。界面新聞之前的采訪(fǎng)和餓了么一位投資人近期的發(fā)言也證實(shí)了該消息。上述消息人士同時(shí)稱(chēng),在本輪融資中,海底撈已經(jīng)敲定將入股口碑。2015年11月,在美團(tuán)點(diǎn)評(píng)合并消息傳出后不久,有“餐飲界的BAT”之稱(chēng)的海底撈、西貝、外婆家就與口碑網(wǎng)達(dá)成入股意向,具體入股金額和入股比例未披露。同時(shí),還有多家餐飲機(jī)構(gòu)正在與新口碑接觸,有意參與這一輪融資。而據(jù)界面新聞此前的報(bào)道,海底撈與阿里巴巴的關(guān)系一直很好。近期,海底撈底料供應(yīng)商將赴港上市,并于3月31日遞交了IPO材料,馬云旗下的云鋒基金持股近6%。2015年6月,阿里巴巴投資60個(gè)億重建口碑網(wǎng)。今年1月,口碑首次出現(xiàn)在阿里巴巴第四季度的財(cái)報(bào)中。財(cái)報(bào)顯示,上線(xiàn)半年的口碑四季度日均交易筆數(shù)超過(guò)500萬(wàn)筆,交易額超過(guò)158億元。4月7日,口碑稱(chēng)其單日最高交易筆數(shù)已經(jīng)超過(guò)750萬(wàn)筆,拉近了與美團(tuán)單日1000萬(wàn)筆的交易數(shù)據(jù)。同時(shí),口碑還在主打“棄團(tuán)購(gòu)”模式,目標(biāo)直指美團(tuán)。3月21日至27日,口碑聯(lián)合了浙江千余中小餐飲商家發(fā)起了“無(wú)團(tuán)購(gòu)周活動(dòng)”??诒M麖牧髁俊?huì)員營(yíng)銷(xiāo)、支付和大數(shù)據(jù)四個(gè)層面幫助商戶(hù)實(shí)現(xiàn)精細(xì)化運(yùn)作,從而獲得客流和利潤(rùn)空間??诒趬憾探Y(jié)算賬期、實(shí)施隔天到賬政策的同時(shí),還專(zhuān)門(mén)成立了生態(tài)孵化基金,試圖緩解商戶(hù)資金壓力。近日,螞蟻金服的融資消息已經(jīng)滿(mǎn)天飛了,鑒于融資可能正在進(jìn)行談判,螞蟻官方一直未給出明確回復(fù)。據(jù)彭博社4月8日?qǐng)?bào)道,螞蟻金服新一輪的融資金額超過(guò)35億美元,估值約為600億美元。中投公司和建設(shè)銀行為此輪融資的牽頭投資者,另外一些參與者還包括幾家中國(guó)最大的保險(xiǎn)公司和一些其他小型投資者,預(yù)計(jì)此輪融資將于本月底前結(jié)束。但是目前為止,并不清楚口碑此輪融資是在螞蟻金服的整個(gè)融資計(jì)劃中,還是單獨(dú)用于口碑的業(yè)務(wù)發(fā)展。消息出來(lái)后,螞蟻金服品牌與公眾溝通部資深總監(jiān)陳亮接受媒體采訪(fǎng)時(shí)表示,螞蟻金服確實(shí)在進(jìn)行B輪融資,但對(duì)于相關(guān)細(xì)節(jié)目前沒(méi)有可以披露的內(nèi)容。“等合適的時(shí)候,我們可以披露相關(guān)的內(nèi)容給大家?!蔽浵伣鸱咽召?gòu)了包括一家中資博彩公司和中國(guó)郵政儲(chǔ)蓄銀行有限責(zé)任公司在內(nèi)的多家公司股權(quán)。在這一背景下,新一輪融資將增強(qiáng)螞蟻金服的財(cái)務(wù)實(shí)力。螞蟻CEO彭蕾也表示過(guò),上市并不是一個(gè)目標(biāo),而是一件“水到渠成”的事情。
一起惠2016-04-11 08:48:02569 次
11月17日消息,海底撈、外婆家、西貝莜面村,將聯(lián)合投資入股口碑網(wǎng)絡(luò),目前各方已經(jīng)達(dá)成深度的戰(zhàn)略合作,并就入股事宜達(dá)成明確意向,同時(shí)三家品牌將全面入駐口碑平臺(tái)。據(jù)了解到,口碑公司CEO范馳表示,與三大餐飲連鎖品牌的全面戰(zhàn)略合作,是口碑打造開(kāi)放平臺(tái)、建立O2O生態(tài)圈的重要第一步,未來(lái)還將與更多的優(yōu)秀商家達(dá)成合作,建立口碑商家品牌聯(lián)盟。在范馳看來(lái),與這些標(biāo)桿商家的合作,將有助于把他們的專(zhuān)業(yè)能力沉淀到口碑平臺(tái),形成行業(yè)解決方案,更好的服務(wù)線(xiàn)下餐飲商戶(hù)?!斑@樣,線(xiàn)下的餐飲商家,可以真正回歸美食匠心,專(zhuān)注于自己擅長(zhǎng)的事情,做出好味道,而不用分心于所謂的互聯(lián)網(wǎng)思維和互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)?!笨诒W(wǎng)絡(luò)還正式發(fā)布了O2O開(kāi)放平臺(tái)(open.alipay.com),向商戶(hù)和第三方開(kāi)發(fā)者開(kāi)放支付、營(yíng)銷(xiāo)、信用及社交等9大API技術(shù)接口。通過(guò)這些接口,商戶(hù)可以在口碑平臺(tái)上打造起完整的支付、引流、會(huì)員管理系統(tǒng),通過(guò)資金隔天到賬、會(huì)員精準(zhǔn)二次營(yíng)銷(xiāo)等措施,全面提升店面運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)體驗(yàn)。第三方開(kāi)發(fā)者也可以通過(guò)口碑平臺(tái)為商戶(hù)提供個(gè)性化的解決方案。業(yè)內(nèi)人士分析,與互聯(lián)網(wǎng)公司入股傳統(tǒng)行業(yè)公司不同,西貝、外婆家和海底撈入股口碑,是反向的傳統(tǒng)公司入股互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),極具行業(yè)風(fēng)向標(biāo)意義??诒膬?yōu)勢(shì)在于搭建平臺(tái),劣勢(shì)在于缺乏線(xiàn)下商業(yè)管理的相關(guān)能力和經(jīng)驗(yàn),而這三家餐飲公司的優(yōu)勢(shì)恰恰能與口碑形成互補(bǔ)。兩者結(jié)合,未來(lái)就能夠?yàn)槠渌虘?hù)提供從平臺(tái)資源到管理能力的全套支持,真正幫助他們實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)模式的升級(jí)。據(jù)了解,今年6月底,阿里巴巴集團(tuán)與螞蟻金融服務(wù)集團(tuán)合資成立本地生活服務(wù)平臺(tái)口碑。手機(jī)淘寶、支付寶這兩個(gè)國(guó)民App為口碑提供一級(jí)入口。餐飲是口碑平臺(tái)發(fā)力的第一個(gè)行業(yè)。不到半年的時(shí)間里,外婆家、海底撈、西貝、肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等一大批餐飲商戶(hù)進(jìn)駐口碑平臺(tái),據(jù)口碑官方公布數(shù)據(jù)顯示,目前口碑平臺(tái)商家數(shù)量已超過(guò)40萬(wàn)家,在餐飲行業(yè)的單日成交筆數(shù)超過(guò)300萬(wàn)筆。
一起惠2015-11-18 08:53:16830 次
7月14日消息,海底撈CIO、海??萍糃EO施琦在2015某O2O產(chǎn)業(yè)峰會(huì)上發(fā)表了公開(kāi)演講,他在演講中揭秘了首家海底撈互聯(lián)網(wǎng)體驗(yàn)店的玩兒法。施琦稱(chēng)游戲和娛樂(lè)是未來(lái),要用游戲和娛樂(lè)抓住年輕人,抓住了年輕人就抓住了未來(lái)。他指出年輕人意味著未來(lái)一切商業(yè)都是娛樂(lè)業(yè)。人們喜歡近距離社交,天性也就是愛(ài)玩游戲?!坝螒蜻^(guò)程中留下的數(shù)據(jù)是很有用的,溫飽跟90后00后沒(méi)有關(guān)系,所以剩下的應(yīng)該是娛樂(lè)。這是DOTA2的現(xiàn)場(chǎng),看圖片中年輕人打游戲中專(zhuān)注的神態(tài),今年的獎(jiǎng)金已經(jīng)超過(guò)1500萬(wàn),超過(guò)了網(wǎng)球大滿(mǎn)貫的獎(jiǎng)金。這個(gè)是電子競(jìng)技的現(xiàn)場(chǎng)。年輕人都愿意把自己的頭剪成標(biāo)志,電子競(jìng)技現(xiàn)場(chǎng)的興奮的感覺(jué),完全不是演出來(lái)的,是發(fā)自?xún)?nèi)心的,這是人的天性?!笔╃f(shuō)道。在施琦看來(lái),每個(gè)人都有比賽和游戲的心理,但是電子競(jìng)技時(shí)間場(chǎng)地太嚴(yán)格,許多人不能參與。所以海底撈把無(wú)聊等待的事結(jié)合在一起?!澳憧匆粋€(gè)游戲馬上要開(kāi)始就成紅色了,你就馬上進(jìn)去。游戲結(jié)束了,第一名第二名第三名就得到了店里提供的獎(jiǎng)勵(lì),所以是非常高興的事。”據(jù)海底撈方面統(tǒng)計(jì),15-35歲的年輕人在無(wú)聊的等待中,80%的人都會(huì)加入現(xiàn)場(chǎng)游戲比賽中,把他們叫做日游黨,這就是在海底撈等位區(qū)。而且還有更牛的,有一個(gè)顧客比賽結(jié)束之后,打得不過(guò)癮,邀約好友一塊打,這是比賽完獲獎(jiǎng)的情況。施琦還稱(chēng),年輕人除了游戲之外,還有一切美的東西,最重要是美女。據(jù)此前報(bào)道,今年6月末,海底撈曾公開(kāi)稱(chēng),7月末就會(huì)正式發(fā)布海海游戲平臺(tái)。業(yè)內(nèi)人士分析,海底撈會(huì)通過(guò)海海平臺(tái)這種方式,增強(qiáng)用戶(hù)粘性,拉動(dòng)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。
一起惠2015-07-14 08:56:59605 次
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