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烘焙
尊敬的惠友:大家好,6月12日為“一起發(fā)現(xiàn)美味”活動(dòng),活動(dòng)當(dāng)天“類目”傭金提示的獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)則已確定,活動(dòng)規(guī)則詳見下方:(若返回比例不正確,請(qǐng)勿擔(dān)心,結(jié)算時(shí)會(huì)更正)活動(dòng)時(shí)間:2020年6月12日獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)則:活動(dòng)期間,一級(jí)類目“生鮮”(類目ID:12218)下的自營(yíng)商品傭金比例提升至7%,具體傭金比例詳見下方表格。一級(jí)類目一級(jí)類目ID二級(jí)類目二級(jí)類目ID三級(jí)類目三級(jí)類目ID提升后傭金比例生鮮12218水果12221蘋果135547%橙子135557%奇異果/獼猴桃135567%車?yán)遄?櫻桃135577%芒果135587%藍(lán)莓135597%火龍果135607%葡萄/提子135617%柚子135627%香蕉135637%牛油果135647%梨135657%菠蘿/鳳梨135667%桔/橘135677%檸檬135687%草莓135697%桃/李/杏135707%更多水果135717%水果禮盒/券135727%瓜140537%榴蓮155657%百香果155667%龍眼155677%椰青155687%石榴173037%荔枝173047%棗173057%山竹173067%木瓜173077%海鮮水產(chǎn)12222海參122407%魚類122417%蝦類122427%蟹類122437%貝類122447%海產(chǎn)干貨122457%其他水產(chǎn)135797%海產(chǎn)禮盒135807%軟足類156187%藻類156197%海鮮制品156207%海鮮卡券170387%蔬菜13553葉菜類135737%茄果瓜類135747%根莖類135757%鮮菌菇135767%蔥姜蒜椒135777%半加工蔬菜135787%豬牛羊肉13581豬肉122477%牛肉135827%羊肉135837%內(nèi)臟類135857%其它肉類152457%禽肉蛋品13586蛋類122507%雞肉135877%鴨肉135887%其他禽類135907%面點(diǎn)烘焙13591水餃/餛飩135927%湯圓/元宵135937%面點(diǎn)135947%新鮮蛋糕214657%其他西點(diǎn)214667%乳品冷飲13598冷藏飲料136017%冰淇淋136037%低溫奶136047%奶酪黃油152477%速食熟食21455火鍋丸料214567%方便菜214577%肉制品214587%一起惠返利網(wǎng)2020年6月11日
一起惠2020-06-11 17:02:321349 次
11月12日消息,11月1日-11日,京東新通路累計(jì)11天銷售額達(dá)2018年同期的300%。雙十一首日,前4小時(shí)銷售額是2018年同期的7倍。京東新通路帶動(dòng)品牌商、平臺(tái)商家、聯(lián)合倉(cāng)以及線下多業(yè)態(tài)門店實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng),引領(lǐng)行業(yè)上下游打造B2B2C全鏈路生態(tài)布局。在11.11期間,單日最高銷售額增速品類榜單中,休食乳品、家清百貨、個(gè)護(hù)美妝、母嬰等品類依然穩(wěn)步增長(zhǎng)。其中,牛奶乳品是去年同期的17倍;計(jì)生用品是去年同期的14倍;嬰兒奶粉是去年同期的12倍;女性護(hù)理是去年同期的7倍;調(diào)和油和白酒是去年同期的5倍。生鮮、飲料、寵物用品等品類呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。其中,西式烘焙?jiǎn)稳兆罡咪N售額是去年同期的100倍,貓糧狗糧是去年同期的36倍,茶飲料、牛肉均呈15倍以上增長(zhǎng)。11.11期間,休閑食品、酒類、網(wǎng)紅速食三類平臺(tái)商家單日最高銷售額分別是去年同期的8倍、7倍和5倍。據(jù)戰(zhàn)報(bào)顯示,三線及以下市場(chǎng)的客單價(jià)是去年同期的130%,活躍門店數(shù)、訂單量占全平臺(tái)的80%以上。已覆蓋1800多個(gè)縣級(jí)行政區(qū)的4000多家聯(lián)合倉(cāng),其中64%的聯(lián)合倉(cāng)已覆蓋三線及以下市場(chǎng)。11.11期間,京東便利店掌柜管家POS系統(tǒng)累計(jì)11天銷售額是去年同期的31倍,京東便利名酒薈單店單日銷售額是上月同期的12倍,京東母嬰生活館單店單日銷售額是上月同期的5倍。有京東商城、京東便利GO、京東到家、美團(tuán)等線上引流,京東便利店在O2O平臺(tái)累計(jì)11天店均交易額是同類型店鋪的200%,京東便利GO小程序訂單量是去年同期的5倍。
一起惠返利網(wǎng)2019-11-13 09:52:33852 次
統(tǒng)一控溫很多家用的簡(jiǎn)易烤箱采用的都是這種控溫方式,也就是并沒有單獨(dú)的上下管控溫設(shè)置,這種烤箱在容量較小的臺(tái)式烤箱中比較常見。上下管獨(dú)立控溫簡(jiǎn)單地說,就是上下發(fā)熱管的溫度可以分別調(diào)節(jié),這個(gè)功能屬于比較高端的烤箱才有。設(shè)置上下管溫度的作用是避免生熟不均,更能按個(gè)人口感對(duì)美食分層加熱。有上下管獨(dú)立控溫的烤箱對(duì)溫度的把控就更加靈活和精細(xì)化,食物品相處理會(huì)更加細(xì)致,解決了烤箱上下溫場(chǎng)均衡控制問題。同時(shí),通過上下層溫度設(shè)置也避免了烤盤到底要放那一層的糾結(jié),也不用中途換層加色,做到隨心所欲,“上生下熟”、“上熟下生”這些情況再也不會(huì)出現(xiàn)。如何選擇用小烤箱烤東西,基本上只要把食物放進(jìn)去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇,只要食譜上未特別注明上下火溫度的,將烤盤置于中層即可;若上火溫度高而下火溫度低時(shí),除非烤箱的上下火可單獨(dú)調(diào)溫,不然此時(shí)通常都是將上下火溫度相加除以二,然后將烤盤置于上層即可,但仍需隨時(shí)留意表面是否過焦。比較實(shí)用的家用烤箱應(yīng)該具備三種模式,上烤、下烤、上下烤。有些小烤箱只有單一功能,并不能滿足多樣的烘烤需求。所以小編建議如果打算認(rèn)真學(xué)習(xí)烘焙或者對(duì)烤制食物有精細(xì)要求的還是選擇具有上下獨(dú)立控溫的烤箱為佳。當(dāng)然如果你的預(yù)算有限,而烤箱利用率并不高,那么購(gòu)買一款臺(tái)式的簡(jiǎn)易烤箱也可以。
一起惠返利網(wǎng)2019-11-07 10:21:23821 次
6月12日消息,近日,京東到家正式公布,在今年618期間,其覆蓋的城市數(shù)量已達(dá)91個(gè),其中三線及三線以下城市占比過半。達(dá)達(dá)-京東到家CEO蒯佳祺表示:“用戶體驗(yàn)是一切增長(zhǎng)的根本。京東到家將持續(xù)推進(jìn)零售業(yè)在成本、效率和體驗(yàn)上的全面優(yōu)化,幫助傳統(tǒng)零售商的全渠道發(fā)展邁向更廣袤的市場(chǎng)?!本蹟n“物流、商家、流量”下沉市場(chǎng)銷售額獲增長(zhǎng)為了滿足消費(fèi)者日益升級(jí)的生活追求,今年以來,京東到家將“1小時(shí)購(gòu)物”的消費(fèi)方式下沉到更多低線城市。今年618大促期間,京東到家覆蓋的城市達(dá)到91個(gè),三線及以下城市超過50個(gè)。在物流配送方面,達(dá)達(dá)作為達(dá)達(dá)-京東到家公司旗下的同城速遞信息服務(wù)平臺(tái),已經(jīng)覆蓋全國(guó)450多個(gè)主要城市,通過眾包的服務(wù)模式服務(wù)超過120萬商家用戶和超7000萬個(gè)人用戶,擁有千萬級(jí)日單量處理能力。在商家層面,目前與平臺(tái)達(dá)成深度戰(zhàn)略合作的連鎖零售商超過300家,全品類商家總數(shù)超過5000家。這其中不僅包括沃爾瑪、永輝、華潤(rùn)萬家等連鎖零售商和北國(guó)超市、銀座超市、永相逢超市等在國(guó)內(nèi)低線城市具有優(yōu)勢(shì)的連鎖品牌,還有屈臣氏、萬寧、名創(chuàng)優(yōu)品等多業(yè)態(tài)合作商家。在流量層面,京東APP首頁設(shè)立京東到家獨(dú)立的頻道入口,隨著京東渠道下沉步伐的加快,也將為京東到家?guī)砀啾镜赜脩糍Y源。近日,京東表示將利用微信一級(jí)入口及微信市場(chǎng)的海量用戶等資源,打造區(qū)別于京東現(xiàn)有場(chǎng)景和模式的全新平臺(tái)。數(shù)據(jù)顯示,以今年京東到家5月份銷售額比對(duì)半年前的月銷售額,大量下沉城市獲得了翻倍式的市場(chǎng)增長(zhǎng),其中珠海、莆田、泉州等城市月銷售額同比增長(zhǎng)超過300%,馬鞍山、樂清、綿陽、萊西、湛江、惠陽等數(shù)十個(gè)城市同比增長(zhǎng)超過100%。深挖差異化需求,即時(shí)零售實(shí)現(xiàn)快速產(chǎn)品迭代目前,京東到家App及小程序已陸續(xù)推出好友助力搶券、拼團(tuán)免單、爆款低價(jià)拼團(tuán)等基于社交裂變的營(yíng)銷玩法。數(shù)據(jù)顯示,通過裂變營(yíng)銷帶來的用戶中新用戶占比超過50%,高效拉新的同時(shí)也提升了老用戶的回訪,參與裂變玩法的用戶7天回訪頻次得到了翻倍的提升。在低線城市,這些工具的效果更為突出,每個(gè)分享裂變游戲的用戶平均可帶回3個(gè)以上用戶,甚至一個(gè)用戶的分享能帶來上百個(gè)用戶。在今年618期間,京東到家還將上線“助力免單”等基于社交裂變的營(yíng)銷功能,進(jìn)一步激活下沉市場(chǎng)的消費(fèi)者。據(jù)了解,達(dá)達(dá)-京東到家是國(guó)內(nèi)同城速遞信息服務(wù)平臺(tái)和即時(shí)零售平臺(tái),成立于2014年初,先后獲得了紅杉、DST、京東、沃爾瑪?shù)软敿?jí)基金和戰(zhàn)略合作伙伴的投資,累計(jì)融資金額超過13億美元。京東到家為消費(fèi)者提供超市便利、生鮮果蔬、醫(yī)藥健康、烘焙蛋糕、鮮花綠植、家居時(shí)尚等商品1小時(shí)配送到家的服務(wù),目前已覆蓋北京、上海、廣州等91個(gè)主要城市,注冊(cè)用戶7400多萬,月活躍用戶超3000萬,日單量峰值突破150萬單。
2019-06-13 09:47:03816 次
4月8日消息,逸刻便利目前已在上海簽下20至30家網(wǎng)點(diǎn),規(guī)劃今年開500家門店。逸刻便利將有兩種店型:中心店和衛(wèi)星店,中心店面積為300至500平方米,衛(wèi)星店面積則在100平方米左右。首家逸刻便利門店屬于中心店,面積約為500平方米,其中三分之二左右面積是鮮食或熱食區(qū)域,可以提供現(xiàn)制咖啡、烘焙面包,還有熱菜、關(guān)東煮等,另外三分之一的區(qū)域銷售瓶裝飲料和包裝食品。店內(nèi)配備三臺(tái)自助結(jié)賬機(jī),除了支付寶結(jié)賬,還鼓勵(lì)消費(fèi)者使用百聯(lián)錢包。據(jù)了解,逸刻便利注冊(cè)實(shí)體為上海逸刻新零售網(wǎng)絡(luò)科技有限公司,于2018年11月底注冊(cè)成立,大股東為上海商投控股有限公司,其出資5.7億元占逸刻新零售57%股權(quán),上海商投控股有限公司由百聯(lián)集團(tuán)間接100%控股。杭州阿里巴巴創(chuàng)業(yè)投資管理有限公司則出資4.3億元占43%股權(quán)。
一起惠2019-04-08 09:42:12452 次
一年一度的雙十一終于來了,天貓、京東、蘇寧易購(gòu)、1號(hào)店……幾乎所有網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)都在這天進(jìn)行大規(guī)模促銷,雙十一已然成為了一種買買買的固定節(jié)日了!下面為吃貨們整理出雙十一零食銷量排行榜。1、三只松鼠夏威夷果堅(jiān)果類以超高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越來越收到消費(fèi)者的親賴,其中以夏威夷果等進(jìn)口堅(jiān)果為代表的高端產(chǎn)品在近一兩年中市場(chǎng)規(guī)模更是飛速擴(kuò)展。2、百草味手剝巴旦木巴旦木(Almonds)是一種營(yíng)養(yǎng)密集型健康零食,含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E,比其他樹上結(jié)下來的堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)會(huì)多,且不含膽固醇,在中國(guó)被廣大消費(fèi)者接受和喜愛。3、良品鋪?zhàn)犹繜繜啾绕胀ㄑ?,口感更為酥脆好吃,不過大概也因?yàn)闊崃亢刻?,所以銷量比不上前兩位吧。4、三只松鼠蔓越莓曲奇餅干美味營(yíng)養(yǎng)的蔓越莓配上松脆可口的曲奇,甜而不膩,是下午茶的必備單品5、閩樂手撕面包即可當(dāng)早點(diǎn)又可解饞的手撕面包。6、魔吻無糖巧克力巧克力一直是大眾眼中高熱量引起發(fā)胖的代表,不過100%可可脂含量的純黑巧克力幾乎不含糖,有助于減肥。但是首先你得受得了苦到讓人受不了的口味。7、咪咪蝦條80后對(duì)它一定不會(huì)陌生,十多年了還是熟悉的味道熟悉的包裝,賣情懷也可以很成功。8、三只松鼠草莓干草莓干保留了大部分草莓的營(yíng)養(yǎng),松脆可口的草莓干比起多汁的鮮草莓是不是別有一番風(fēng)味。9、三只松鼠小米鍋巴四川特色的麻辣味小米鍋巴,松香脆酥,辣味恰到好處。10、愛鄉(xiāng)親蒸蛋糕清新的口感,吃再多也不上火的蒸蛋糕已然成為了烘焙類零食的首選。從去年的雙十一的戰(zhàn)績(jī)來看,三只松鼠、百草味等零食品牌十分的火爆,最大的贏家依然是互聯(lián)網(wǎng)零食巨頭三只松鼠,僅八小時(shí)就突破兩億銷量了!今年的銷量肯定是更加的好的!
一起惠2018-09-28 09:06:37472 次
星巴克和雀巢官方雙雙公布了交易細(xì)則。按照交易協(xié)定,雀巢以71.5億美元收購(gòu)星巴克零售咖啡業(yè)務(wù),雀巢將獲得永久性的全球營(yíng)銷權(quán),能在星巴克門店以外銷售包裝消費(fèi)品等星巴克產(chǎn)品。該協(xié)議涵蓋了星巴克的包裝咖啡和茶飲產(chǎn)品品牌,包括Starbucks?、Seattle’sBestCoffee?、TeavanaTM/MC、StarbucksVIA?、TorrefazioneItalia咖啡和Starbucks-brandedK-Cup?膠囊產(chǎn)品。協(xié)議不包括即飲型產(chǎn)品以及星巴克咖啡店內(nèi)銷售的任何產(chǎn)品。協(xié)議還規(guī)定,完成協(xié)議后,位于西雅圖、倫敦等美國(guó)和歐洲的500名星巴克員工將加入雀巢。協(xié)議并不包括星巴克遍及全球的28000多家門店。通過強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,兩家公司將密切合作,共同發(fā)展星巴克現(xiàn)有的產(chǎn)品系列,其中包括烘焙研磨咖啡、咖啡豆、速溶咖啡和定量咖啡。聯(lián)盟將利用雙方的經(jīng)驗(yàn)和能力,通過創(chuàng)新,努力為全球的咖啡愛好者提供更多更好的產(chǎn)品。雀巢首席執(zhí)行官馬克?施奈德表示,這項(xiàng)合作展示了我們所實(shí)施的增長(zhǎng)計(jì)劃,將為雀巢增加一整套創(chuàng)新品牌,使雀巢的咖啡業(yè)務(wù)無出其右。星巴克,再加上雀巢咖啡和奈斯派索,我們總共匯集了咖啡業(yè)界中的三個(gè)標(biāo)志性品牌?!彼盅a(bǔ)充說:“由于兩個(gè)團(tuán)隊(duì)之間的出色合作,該協(xié)議得以迅速達(dá)成,這將幫助我們抓住機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步增長(zhǎng)。此番合作,不僅該極大地增強(qiáng)了雀巢北美優(yōu)質(zhì)烘焙研磨咖啡和定量咖啡業(yè)務(wù)中的咖啡產(chǎn)品組合,更是憑借雀巢的全球影響力,星巴克品牌食品和餐飲服務(wù)可以開啟全球拓展進(jìn)程。對(duì)此,星巴克總裁兼首席執(zhí)行官凱文?約翰遜表示,與雀巢一起建立全球咖啡聯(lián)盟是星巴克發(fā)展的重要戰(zhàn)略里程碑。世界領(lǐng)先的咖啡零售商、全球知名的食品和飲料公司以及全球最大、增長(zhǎng)最快的室內(nèi)單杯咖啡機(jī)業(yè)務(wù),幫助我們?cè)谌蚍秶鷥?nèi)擴(kuò)展星巴克品牌,同時(shí)為股東創(chuàng)造長(zhǎng)期價(jià)值。
一起惠2018-08-30 13:27:24355 次
這場(chǎng)零售業(yè)的變局中,物美選擇聯(lián)手多點(diǎn),走一條自己的路。騰訊阿里邁進(jìn)實(shí)體零售戰(zhàn)局,掀起AT之爭(zhēng),站隊(duì)還是不站隊(duì)?似乎無人知道正確答案,再或者,這就是一道沒有標(biāo)準(zhǔn)答案的問題。和投向阿里懷抱的大潤(rùn)發(fā)銀泰、站在騰訊身后的步步高家樂福等企業(yè)比起來,物美選擇相信自己和多點(diǎn)。日前,獨(dú)家對(duì)話物美集團(tuán)執(zhí)行董事、首席運(yùn)營(yíng)官許少川,深度了解物美數(shù)字化轉(zhuǎn)型的方法論。這家已經(jīng)成立24年的老牌零售企業(yè)內(nèi)部,清楚地認(rèn)識(shí)到“變”將是永遠(yuǎn)的主題,故步自封將沒有出路,哪怕走的慢,也要堅(jiān)決且踏實(shí)地走出去?!拔锩莱钟虚_放的態(tài)度,不排斥任何合作。但是在走新零售這條道路時(shí),物美還是有自己的想法?!痹S少川笑道。物美集團(tuán)執(zhí)行董事、首席運(yùn)營(yíng)官許少川痛,更要變?nèi)ツ?0月,北京物美聯(lián)想橋店和金寶街店在經(jīng)過全面改造后重新開業(yè),這兩家店的升級(jí)改造不只是一次簡(jiǎn)單的翻新裝修,因?yàn)槲锩缹⑵湟曌餍铝闶鄣氖痉堕T店,更是2017年最重要的項(xiàng)目。其中,物美聯(lián)想橋店曾是物美虧損最嚴(yán)重的門店之一。在升級(jí)的過程中,物美大刀闊斧地將聯(lián)想橋店的經(jīng)營(yíng)面積先從1.2萬平方米縮減至6000平方米,隨后再次縮減至4500平方米,同時(shí)SKU數(shù)量也從1.8萬品精簡(jiǎn)到9000品。收縮面積,精選SKU,以此節(jié)省成本,提高效率,物美的目的十分明確。但讓許少川出乎意料的是,在調(diào)整之后,聯(lián)想橋店的交易次數(shù)和銷售總額并沒有降低?!拔覀兪湛s門店面積、降低成本時(shí),已經(jīng)做好了銷售額下降的準(zhǔn)備,所以銷售額持平的結(jié)果確實(shí)在意料之外。我認(rèn)為,原因在于物美對(duì)商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,因?yàn)殇N售額不取決于你的商品有多少,而是取決于能滿足消費(fèi)者需要的商品有多少?!贝送?,物美聯(lián)想橋店和寶潔合作,在清潔區(qū)放置了智能貨架。據(jù)悉,該貨架上搭載了自動(dòng)攝像頭、顯示屏等硬件,用戶可以直接通過互動(dòng)屏點(diǎn)選,了解產(chǎn)品性能和商品介紹,可以通線上線下雙渠道訂購(gòu)。獲悉,在改造后,物美聯(lián)想橋門店生鮮產(chǎn)品的占比由原來的30%-40%增至50%,蔬菜、水果、肉品等產(chǎn)品原本就是物美的優(yōu)勢(shì)所在,在改造過程中,物美也再次在生鮮產(chǎn)品的占比面積到品項(xiàng)選擇上,下了不少功夫。盒馬鮮生在2016年橫空出世,帶來了“餐飲+超市”的新模式,傳統(tǒng)超市如何揚(yáng)長(zhǎng)避短也成了新的問題。許少川坦言,物美超市內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)制作和加工產(chǎn)品的能力還需要加強(qiáng),例如主食、烘焙、堂食等部分仍是物美的能力短板。得知,未來物美會(huì)把社區(qū)服務(wù)和餐飲作為超市門店最優(yōu)先配置的項(xiàng)目?!霸瓉沓信鋫涞纳虘簦蠖嗍欠b鞋帽類。但現(xiàn)在我們最關(guān)心兩類,一是社區(qū)服務(wù),包括理發(fā)店、藥店、眼鏡店、洗衣店等等,這是最核心部分;二就是餐飲類,這部分業(yè)務(wù)相對(duì)專業(yè),物美會(huì)與合作商戶共同完成,要囊括正餐、快餐、品牌餐飲、特色餐飲以及外賣等等,來彌補(bǔ)目前的不足之處?!痹S少川認(rèn)為,聯(lián)想橋店代表了一種數(shù)字化門店的發(fā)展方向,而物美會(huì)繼續(xù)大量且快速地推進(jìn)這種模式,現(xiàn)在已經(jīng)有十家左右的門店在準(zhǔn)備和升級(jí)中?!霸谖磥?-2年內(nèi),北京物美的所有門店都要準(zhǔn)備進(jìn)行數(shù)字化升級(jí)和門店標(biāo)準(zhǔn)形象改造,而且只會(huì)比聯(lián)想橋更好,不會(huì)更差。”變,要徹底行業(yè)和市場(chǎng)的迅速變化,物美無法回避。物美集團(tuán)內(nèi)部堅(jiān)信“唯改革創(chuàng)新者勝”,無論是主動(dòng)還是被迫,都到了不得不變的時(shí)刻。了解到,2017年4月份,物美聯(lián)手多點(diǎn)在超市門店全面推行“自由購(gòu)”,支持用戶用手機(jī)自主掃碼結(jié)賬,減少排隊(duì)等待時(shí)間。目前已經(jīng)有將近35%的會(huì)員會(huì)直接用手機(jī)購(gòu)物、結(jié)帳,而物美便利店僅用了一個(gè)月的時(shí)間,自助購(gòu)會(huì)員占比從3%上升至30%。在推行手機(jī)掃碼自助購(gòu)一段時(shí)間后,物美和多點(diǎn)考慮到,當(dāng)用戶購(gòu)買商品數(shù)量過多時(shí),使用手機(jī)掃碼的體檢不佳,又開發(fā)了臺(tái)式的自助結(jié)賬機(jī)器。用戶使用臺(tái)式結(jié)賬機(jī)掃描條形碼,再使用手機(jī)掃碼支付,這樣既可以提升效率又可以降低盜損。而整套臺(tái)式自助結(jié)賬機(jī)的成本可以控制在3000元,而在十年前,一臺(tái)傳統(tǒng)的立式自動(dòng)結(jié)算機(jī)的報(bào)價(jià)可高達(dá)30萬元。同時(shí),物美和多點(diǎn)合作,全面推行電子價(jià)簽,目前還在研究新型的電子顯示屏。據(jù)介紹,新款LED顯示屏的內(nèi)容可以實(shí)時(shí)改變,除了顯示價(jià)簽外還可以增加和顧客的互動(dòng)內(nèi)容、廣告內(nèi)容等等。不言而喻,物美數(shù)字化轉(zhuǎn)型中,多點(diǎn)扮演了極其重要的角色。從會(huì)員系統(tǒng)打通、自助收銀推廣到供應(yīng)鏈效率提升、物流配送等環(huán)節(jié),多點(diǎn)都深度介入其中。許少川舉例稱,在多點(diǎn)幫助下,目前物美的電子會(huì)員占比已經(jīng)超過70%。同時(shí),物美供應(yīng)鏈的周轉(zhuǎn)天數(shù)已縮短至20天以內(nèi),而零售業(yè)的平均標(biāo)準(zhǔn)周轉(zhuǎn)天數(shù)在30天左右?!?0天的周轉(zhuǎn)天數(shù),國(guó)內(nèi)的任何一家零售商都不太容易做到?!鞭D(zhuǎn)型,但別妄自菲薄經(jīng)過電商幾年的洗禮后,傳統(tǒng)零售在“新零售”的概念來臨時(shí),動(dòng)作和反應(yīng)都更加迅速。創(chuàng)新、求變、數(shù)字化、新零售、智慧零售,成為了越來越多實(shí)體零售企業(yè)談?wù)摰年P(guān)鍵詞。如何做真正的新零售?傳統(tǒng)零售沒有大數(shù)據(jù)積累和基因?qū)崿F(xiàn)不了,電商沒有全景數(shù)據(jù)和線下多元化立體的供應(yīng)鏈布局也實(shí)現(xiàn)不了,打破框架重建思維,或許才是最難的?!拔锩酪龅膭?chuàng)新是接地氣的創(chuàng)新,我們不會(huì)在虧損的基礎(chǔ)上,盲目地去擴(kuò)大規(guī)模和發(fā)展?,F(xiàn)在很多零售企業(yè)的創(chuàng)新,是不計(jì)成本地注重開店、關(guān)心流量,但是能夠走到哪天還不知道。物美要做有質(zhì)量的新零售,要保證可復(fù)制性和成長(zhǎng)性?!痹S少川談道。他曾多次表示,目前行業(yè)應(yīng)該更看重O+O,而不是過去的O2O。“這一字之差卻有本質(zhì)不同,O2O是線上到線下,代表實(shí)體門店不行了,需要賦能和幫助。但O+O是線上和線下,是通過雙向溝通和相互賦能,達(dá)到1+1>2的效果,而不是簡(jiǎn)單的單向賦能?!痹S少川解釋道,傳統(tǒng)零售不能妄自菲薄,多年的實(shí)戰(zhàn)積累豐富經(jīng)驗(yàn),這能夠幫助互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)學(xué)習(xí)和了解行業(yè)。零售最關(guān)鍵的仍是商品和顧客體驗(yàn),再炫的科技都是輔助作用。其實(shí),和不少迅速跑馬圈地的行業(yè)相比,零售行業(yè)更像是跑馬拉松,絕不是曇花一現(xiàn)。許少川坦言,物美愿意在長(zhǎng)跑中不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步,一步一個(gè)臺(tái)階,扎扎實(shí)實(shí)地前進(jìn)。不過,物美深知,長(zhǎng)跑并不代表可以忽略短期的成效,只講故事不落地永遠(yuǎn)行不通。“如果短期沒有實(shí)質(zhì)性成果,總是在講故事,是非常危險(xiǎn)的,只有實(shí)踐才會(huì)發(fā)現(xiàn)問題。物美一定要有短期產(chǎn)品讓大家體驗(yàn)和看到。例如物美超市推出生鮮品牌“每日鮮”,只賣當(dāng)天菜不賣隔夜菜,涉及供應(yīng)鏈等很多環(huán)節(jié)。但是喊出來了,就一定要做到,不能砸自己的招牌?!绷闶蹣I(yè)變革這條道路似乎只有起點(diǎn)。終點(diǎn)在哪里,終極形態(tài)是什么樣子還無人知曉。在數(shù)字化革命來臨的同時(shí),AI浪潮也在不斷催生新技術(shù),幫助零售業(yè)提效降本成為很多智能商業(yè)創(chuàng)業(yè)公司的宏偉目標(biāo)。但對(duì)于傳統(tǒng)零售來說,數(shù)字化和智能化究竟誰會(huì)先到一步?“新技術(shù)新產(chǎn)品的不斷出現(xiàn),會(huì)引起新的變化。我認(rèn)為,數(shù)字化和智能化進(jìn)程是相輔相成。通過智能化的工具應(yīng)用,獲得更好的數(shù)字化的結(jié)果。而數(shù)字化程度高,也可以加速智能化時(shí)代的到來,兩者無法分割開來?!痹S少川在最后說道。
一起惠2018-08-17 09:55:02611 次
達(dá)達(dá)-京東到家正式宣布完成最新一輪5億美元融資,投資方分別為沃爾瑪和京東。京東方面介紹,達(dá)達(dá)-京東到家是同城速遞信息服務(wù)平臺(tái)和無界零售即時(shí)消費(fèi)平臺(tái)。公司旗下,達(dá)達(dá)目前已覆蓋全國(guó)400多個(gè)主要城市,服務(wù)超過120萬商家用戶和超5000萬個(gè)人用戶,日單量峰值達(dá)到千萬級(jí);京東到家也已覆蓋北京、上海、廣州等近40個(gè)主要城市,注冊(cè)用戶5000多萬,月活躍用戶超2000萬,日單量峰值100萬單。據(jù)悉,京東到家與沃爾瑪自2016年10月達(dá)成戰(zhàn)略合作。目前,大約200家沃爾瑪門店上線京東到家,覆蓋全國(guó)30個(gè)重點(diǎn)城市,提供1小時(shí)送達(dá)服務(wù)。沃爾瑪中國(guó)總裁及首席執(zhí)行官陳文淵表示:“在中國(guó),我們不斷創(chuàng)新,提升顧客購(gòu)物體驗(yàn)。我們相信,此次與達(dá)達(dá)-京東到家的深化合作將有助于我們的全渠道布局,帶來更好的O2O顧客體驗(yàn)?!贝送?,京東到家也在布局多業(yè)態(tài)發(fā)展,包括便利店、新鮮果蔬、美食烘焙、鮮花蛋糕、醫(yī)藥健康等。京東集團(tuán)首席戰(zhàn)略官廖建文表示:“此次投資,將進(jìn)一步推動(dòng)其通過持續(xù)不斷的創(chuàng)新和精益求精的運(yùn)營(yíng),攜手零售合作伙伴共同為消費(fèi)者創(chuàng)造更加美好的生活品質(zhì)?!边_(dá)達(dá)-京東到家創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官蒯佳祺表示:“通過定制化的解決方案和沃爾瑪?shù)纫涣魉疁?zhǔn)的零售企業(yè)合作,實(shí)現(xiàn)坪效、商品動(dòng)銷率和銷量等各方面的提升,更好、更全面地服務(wù)我們的顧客。此輪融資后,達(dá)達(dá)-京東到家將持續(xù)通過技術(shù)手段提升全鏈路效率,不斷優(yōu)化和提升用戶體驗(yàn)”。
一起惠2018-08-09 10:21:11407 次
星巴克于美東時(shí)間7月26日盤后發(fā)布三季度業(yè)績(jī),其全球營(yíng)收增11.5%至63.1億美元,利潤(rùn)增23.3%至8.5億美元,均超過華爾街預(yù)期,但中國(guó)市場(chǎng)的同店門店銷售額則下降2%,成為全球表現(xiàn)最差的市場(chǎng)。2017財(cái)年,星巴克在中國(guó)的同店銷售增長(zhǎng)7%,2018財(cái)年的前兩個(gè)季度則分別增長(zhǎng)6%和4%,本季度出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng),下滑趨勢(shì)明顯。瑞幸咖啡等本土品牌的快速發(fā)展對(duì)星巴克形成了挑戰(zhàn)。為增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,星巴克宣布將在中國(guó)啟動(dòng)外送業(yè)務(wù)。管理層表示,隨著中產(chǎn)階層日漸興起,中國(guó)市場(chǎng)將非常廣闊,但這個(gè)市場(chǎng)還遠(yuǎn)未成熟,給咖啡文化的培育也留下了想象空間。目前,星巴克在中國(guó)140多個(gè)城市的鬧市區(qū)、辦公區(qū)及商場(chǎng)入口處擁有3400家門店?!盎ǜ咦饨鸢训觊_在核心地段,這是星巴克貼近消費(fèi)者的方法,也是這家公司曾屢試不爽的快速占領(lǐng)中國(guó)市場(chǎng)的秘訣?!毖芯恐袊?guó)新零售的北京大學(xué)教授陶迅(JeffreyTowson)向《財(cái)經(jīng)》記者表示。然而下滑的同店銷售似乎說明,這些門店快速拉動(dòng)消費(fèi)的魔力正在退卻。但星巴克表示,公司關(guān)注的是長(zhǎng)期機(jī)遇和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,并不只盯著銷售額?!霸谥袊?guó),我們70%的增長(zhǎng)來自新店?!毙前涂酥袊?guó)區(qū)首席執(zhí)行官王靜瑛在業(yè)績(jī)發(fā)布后的網(wǎng)絡(luò)會(huì)議中向媒體和投資者表示。她同時(shí)說到,中國(guó)市場(chǎng)近三年的核心戰(zhàn)略是加大投入擴(kuò)張,用開新店的方式培育中國(guó)咖啡市場(chǎng),與從未喝過咖啡的人分享咖啡體驗(yàn)。她同時(shí)表示,華東區(qū)的業(yè)務(wù)也尚處于理順過程中。2017年,星巴克花費(fèi)13億收購(gòu)華東合資企業(yè)后,其在中國(guó)大陸的所有門店轉(zhuǎn)為直營(yíng)店。中國(guó)市場(chǎng)的挑戰(zhàn)中國(guó)的咖啡市場(chǎng)正在出現(xiàn)打破星巴克一家獨(dú)大的現(xiàn)狀。咖啡新銳瑞幸用半年的時(shí)間開了600家店,這是星巴克入華19年在中國(guó)開店總數(shù)的近1/6。瑞幸咖啡重點(diǎn)發(fā)力外送業(yè)務(wù),與星巴克形成了差異化競(jìng)爭(zhēng)。此外,瑞幸咖啡的單杯售價(jià)比星巴克便宜十元到幾十元不等,陶迅認(rèn)為,瑞幸的低價(jià)策略會(huì)給星巴克帶來猛烈沖擊。星巴克管理層在發(fā)布三季報(bào)時(shí)確認(rèn),為適應(yīng)中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的數(shù)字化變革,星巴克也將于年底在中國(guó)開展外送服務(wù)。此前,星巴克的線上業(yè)務(wù)一直局限于用數(shù)字化產(chǎn)品吸納更多會(huì)員,促進(jìn)實(shí)體店咖啡購(gòu)買。“在中國(guó),外送已經(jīng)成為一種生活方式,對(duì)星巴克來說,外送服務(wù)將是對(duì)咖啡門店的有力補(bǔ)充?!蓖蹯o瑛說。不過,星巴克和瑞幸等中國(guó)新興咖啡品牌的不同之處在于,這家老牌咖啡連鎖依然看好咖啡館在中國(guó)作為“第三空間”的角色。今年,星巴克選擇把全球最大的門店開在了中國(guó):2017年底,在上海南京路開設(shè)了該公司全球最大的烘焙工坊,借助阿里巴巴的AR技術(shù)將其打造為“智慧門店”,今年6月底在北京開設(shè)了全球第二大門店,混合售賣咖啡、茶和酒類飲品。星巴克還計(jì)劃在2018年底前開200家?guī)О膳_(tái)的咖啡店,現(xiàn)場(chǎng)展示咖啡制作。中國(guó)依舊是星巴克門店數(shù)量增長(zhǎng)最快的市場(chǎng),星巴克的中國(guó)計(jì)劃是一年開600家,到2022年再拓展100個(gè)城市,將中國(guó)門店數(shù)量翻番至6000家,五年內(nèi)中國(guó)區(qū)營(yíng)收增至2017年的三倍,運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)增長(zhǎng)超過兩倍。舒爾茨多次表示,星巴克的中國(guó)市場(chǎng)規(guī)模會(huì)超過美國(guó)。上海交通大學(xué)上海高級(jí)金融學(xué)院營(yíng)銷學(xué)教授、副院長(zhǎng)陳歆磊向《財(cái)經(jīng)》記者表示,與西方以咖啡為主要飲品的國(guó)家不同,中國(guó)消費(fèi)者喝咖啡也是對(duì)品牌和門店環(huán)境的追求,而星巴克依舊是品牌價(jià)值最高的咖啡公司之一,其門店不俗的格調(diào)和統(tǒng)一服務(wù)依然具有競(jìng)爭(zhēng)力。在實(shí)體門店、外送業(yè)務(wù)以外,即飲咖啡也是星巴克在中國(guó)的發(fā)力點(diǎn)。未來五年,星巴克將與康師傅合作,將即飲咖啡業(yè)務(wù)擴(kuò)展至中國(guó)400個(gè)城市。咨詢公司英敏特?cái)?shù)據(jù)顯示,2017年星巴克在中國(guó)餐飲咖啡場(chǎng)所的滲透率為76%,依然穩(wěn)坐市場(chǎng)領(lǐng)先地位。CEO凱文?強(qiáng)森(KevinJohnson)表示,中國(guó)市場(chǎng)和美國(guó)市場(chǎng)將繼續(xù)保持星巴克的長(zhǎng)期投入市場(chǎng)地位?!靶前涂说闹袊?guó)之路又寬又長(zhǎng),盈利性和戰(zhàn)略性將無可比擬?!蓖蹯o瑛說。全球范圍的挑戰(zhàn)星巴克的客流增長(zhǎng)數(shù)據(jù)能說明市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)正在加大。彭博社曾發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,經(jīng)歷了2015年第四季度的較快客流增長(zhǎng)后,星巴克在中國(guó)和亞太、美國(guó)、歐非中東幾大市場(chǎng)的客流增長(zhǎng)經(jīng)歷了不同程度的減緩,美國(guó)和歐非中東甚至?xí)r而落入負(fù)增長(zhǎng)。美國(guó)是星巴克最成熟的市場(chǎng),美國(guó)、加拿大和南美地區(qū)貢獻(xiàn)了星巴克70%左右的營(yíng)收額,但6月星巴克宣布將于2019年關(guān)閉美國(guó)市場(chǎng)150家,分析認(rèn)為星巴克的美國(guó)市場(chǎng)已趨近飽和,這也是為什么星巴克非??粗刂袊?guó)市場(chǎng)的原因。從競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)上看,在美國(guó)本土,咖啡巨頭JAB旗下PaneraBread、麥當(dāng)勞等快餐咖啡,以及藍(lán)瓶咖啡、PhilzCoffee等精品咖啡正在搶奪星巴克的顧客。從全球來看,星巴克將三季度業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)歸功于新顧客增加,且這些顧客的消費(fèi)水平提升了。三季度星巴克增加190萬活躍會(huì)員,增幅為14%,客單價(jià)增長(zhǎng)3%?!拔覀兊臉I(yè)績(jī)至少在走上正軌,對(duì)這點(diǎn)我們感到欣慰。”星巴克COO羅滋?布魯爾(RozBrewer)說。星巴克還表示,與雀巢建立的咖啡聯(lián)盟將于第四季度完成融合。星巴克于今年5月宣布與雀巢建立咖啡聯(lián)盟,希望借力與雀巢建立的咖啡聯(lián)盟關(guān)系,將包裝咖啡等產(chǎn)品銷往更多國(guó)家和地區(qū),并擴(kuò)大這些產(chǎn)品的銷售渠道。上半年星巴克曾一度陷入種族歧視風(fēng)波;6月以來,董事會(huì)主席霍華德?舒爾茨(HowardSchultz)辭去職務(wù),緊接著CFO思考特?莫(ScottMaw)將退休等消息也給市場(chǎng)帶來震動(dòng)。星巴克年內(nèi)股票跌約10%。
一起惠2018-07-30 10:29:18343 次
5月25日,小象生鮮方莊店正式開業(yè),從近二十余天的營(yíng)業(yè)情況看,市場(chǎng)給了小象生鮮不錯(cuò)的回報(bào)和口碑。6月2日,盒馬和大潤(rùn)發(fā)的合作產(chǎn)物盒小馬開業(yè),阿里系完成了一次漂亮的全壘打。圍繞著阿里和美團(tuán)之間的消息都十分重磅,但最終的著眼點(diǎn)都是雙方在零售的布局上。美團(tuán)與阿里的淵源已久,這次幾乎同時(shí)開業(yè)的小象生鮮和盒小馬再次將兩者聯(lián)系在了一起。阿里在零售上的布局站在第一梯隊(duì),而美團(tuán)加持的小象生鮮也不容小覷,這讓巨頭間的新零售之爭(zhēng)越來越激烈了。有人說,美團(tuán)作為零售界的后來者,極具優(yōu)勢(shì),另一位業(yè)內(nèi)人士卻不贊同美團(tuán)是后來者的說法:“美團(tuán)也是較早推出生鮮超市的巨頭,那個(gè)時(shí)候的盒馬也只是1.0版?!焙旭R在不斷的迭代更新,美團(tuán)也繼掌魚生鮮之后再次推出小象生鮮,這是美團(tuán)在新零售領(lǐng)域的再一次強(qiáng)勢(shì)出擊。小象生鮮是美團(tuán)的進(jìn)一步探索去年7月,電商大戶美團(tuán)進(jìn)軍線下生鮮,在北京望京地區(qū)開出了第一家實(shí)體生鮮超市“掌魚生鮮”,這也是美團(tuán)在生鮮零售領(lǐng)域的第一家測(cè)試門店。在此后將近一年的時(shí)間中,掌魚生鮮門店數(shù)量都十分穩(wěn)定的保持在望京獨(dú)一家,并沒有擴(kuò)張的打算,也不涉及餐飲服務(wù)。當(dāng)外界都在質(zhì)疑掌魚生鮮為什么不展店擴(kuò)張的時(shí)候,5月25日小象生鮮方莊店的開業(yè)正好解答了外界的疑惑。如果說,掌魚生鮮是美團(tuán)在生鮮零售領(lǐng)域的第一次試水,那小象生鮮的亮相則是美團(tuán)的進(jìn)一步探索。小象生鮮方面向零售前沿社透露:“隨著生鮮超市的品牌升級(jí),小象生鮮是美團(tuán)生鮮零售業(yè)務(wù)的唯一品牌?!蹦壳埃启~生鮮望京店的線上App已經(jīng)全面升級(jí)為小象生鮮,望京掌魚生鮮線下店也會(huì)更名為小象生鮮,但望京店仍是測(cè)試店的性質(zhì)。零售前沿社曾探店小象生鮮方莊店,這家門店面積為2000平米左右,新增加的餐飲部分約為200平米,餐飲部分呈環(huán)形,包裹著店內(nèi)的烘焙、果蔬、日配等所有品類。相比較于掌魚生鮮,小象生鮮店內(nèi)新增加的餐飲服務(wù),本身極具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。小象生鮮開發(fā)了“象大廚”自有品牌,以象大廚快手菜為例,憑借美團(tuán)和大眾點(diǎn)評(píng)在餐飲領(lǐng)域多年累積的大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì),可以選出北京區(qū)域消費(fèi)者喜愛的菜品,這是其他生鮮超市+餐飲業(yè)態(tài)所不具備的優(yōu)勢(shì)。小象生鮮另一個(gè)不容忽視的優(yōu)勢(shì)是流量。據(jù)小象生鮮方面透露,2017年,美團(tuán)年度活躍買家數(shù)達(dá)到3.2億,這些精準(zhǔn)流量可以有效的為線下導(dǎo)流,形成線上線下互動(dòng)的效應(yīng)。同時(shí),小象生鮮可以與美團(tuán)旗下餐飲、外賣、共享單車、電影、打車、休閑娛樂等各業(yè)務(wù)板塊之間聯(lián)動(dòng),全渠道發(fā)力。小象生鮮背靠美團(tuán),其O2O模式和外送服務(wù)將線上線下資源進(jìn)行融合,那些長(zhǎng)期以來的配送、大數(shù)據(jù)、技術(shù)研發(fā)、精準(zhǔn)的本地餐飲流量等方面的積累,也讓小象生鮮具備非常重要的“先天”優(yōu)勢(shì),小象生鮮也算是含著金湯匙出生的新零售業(yè)態(tài)了。另一個(gè)含著金湯匙出生的新零售業(yè)態(tài),則是盒馬聯(lián)合大潤(rùn)發(fā)推出的新混血盒小馬。盒小馬結(jié)合阿里的大數(shù)據(jù)和算法,以及大潤(rùn)發(fā)全國(guó)400家門店的布局,成為阿里新零售布局中的重要一環(huán)。小象生鮮vs盒小馬盒小馬與小象生鮮幾乎是在同一時(shí)間面世,一個(gè)代表了盒馬在新物種上的探索,一個(gè)代表了美團(tuán)在生鮮零售領(lǐng)域的探索。6月2日盒小馬第一家位于蘇州高新區(qū)的門店試運(yùn)營(yíng)當(dāng)天,盒馬CEO侯毅到場(chǎng),而盒小馬項(xiàng)目由大潤(rùn)發(fā)新零售COO袁彬親自掌舵??梢婋p方對(duì)盒小馬的重視程度。大潤(rùn)發(fā)的線下零售經(jīng)驗(yàn)、供應(yīng)鏈體系為阿里所看重,而阿里在線上的造詣、數(shù)字化改造的能力又是大潤(rùn)發(fā)欠缺的。大潤(rùn)發(fā)新零售COO袁彬在接受媒體采訪時(shí)曾經(jīng)說,“大潤(rùn)發(fā)與阿里合作改造的理想門店,應(yīng)該是集齊雙方優(yōu)點(diǎn)?!闭绾旭R與大潤(rùn)發(fā)所期待的,盒小馬的問世,不僅被看作大潤(rùn)發(fā)在新物種的探索,更是阿里在自身發(fā)展新零售之外的一個(gè)起步點(diǎn)。阿里一直在新零售業(yè)態(tài)上開枝散葉,無論是去年年底推出的F2(fast&fresh)便利店,還是剛剛推出的盒小馬,都是繼盒馬之后的探索。小象生鮮和盒小馬不僅僅是因?yàn)殚_業(yè)時(shí)間差不多才被放在一起比較。除了美團(tuán)與阿里的淵源,二者確實(shí)有很多的相似之處。從模式來看,小象生鮮更像是縮小版的盒馬,都是生鮮超市+餐飲的定位,滿足消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹飪和現(xiàn)場(chǎng)就餐的需求。在門店布局上,二者都將生鮮作為重要的品類,甚至都放在店門口,吧生鮮作為引流、提高客單價(jià)的品類。再有,二者都采用全自動(dòng)懸掛鏈物流系統(tǒng),消費(fèi)者線上下單之后,后臺(tái)可以通過懸掛鏈運(yùn)輸提高效率;二者都推出3公里內(nèi)30分鐘送達(dá)的服務(wù)。更重要的是,阿里和美團(tuán)都作為巨頭,在零售的布局上有著一個(gè)共同點(diǎn),即二者都依賴自身的物流體系,盒馬是自建配送物流,小象生鮮則依賴美團(tuán)的外賣配送體系。背靠大樹好乘涼。除了大家熟悉的盒馬依靠阿里的支持外,小象生鮮也依賴于美團(tuán)的大數(shù)據(jù)背景。據(jù)小象方面向零售前沿社透露,2017年,美團(tuán)年度活躍買家數(shù)達(dá)到3.2億,這些精準(zhǔn)流量可以有效的為線下導(dǎo)流,形成線上線下互動(dòng)的效應(yīng)。可以看出,美團(tuán)帶著小象生鮮強(qiáng)勢(shì)入局,是做好了充分的準(zhǔn)備的。在新零售業(yè)態(tài)上,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)曾推出了掌魚生鮮,投資了猩便利、康品匯等創(chuàng)業(yè)公司,接下來,美團(tuán)將如何布局,從小象生鮮的發(fā)展或許可以發(fā)現(xiàn)一些端倪。美團(tuán)的新零售訴求是什么半年前,阿里先后完成對(duì)高鑫零售的收購(gòu),直接和間接持有份額達(dá)71.98%。大潤(rùn)發(fā)經(jīng)過半年時(shí)間的門店改造,交出了第一份成績(jī)單。大潤(rùn)發(fā)宣布,全國(guó)已經(jīng)有100家門店完成天貓新零售升級(jí)改造。經(jīng)歷過升級(jí)后的大潤(rùn)發(fā)門店,高峰期間的線上訂單可以達(dá)到一天5000單,平時(shí)的單量也在2000單左右。除了線上訂單外,盒馬的日日鮮系列商品、天貓超市的網(wǎng)紅商品、天貓智能母嬰?yún)^(qū)、淘寶心選門店等也已經(jīng)在大潤(rùn)發(fā)落地。大潤(rùn)發(fā)的新零售改造借鑒了盒馬的懸掛鏈系統(tǒng)、接入了盒馬的物流接單能力,同時(shí)運(yùn)用了數(shù)字化的門店運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng),同時(shí)有了手淘首頁的流量入口。這意味著,從大潤(rùn)發(fā)、到盒馬、再到盒小馬,阿里的一切零售業(yè)態(tài)都在盒馬成熟的供應(yīng)鏈下進(jìn)行。阿里在零售領(lǐng)域已經(jīng)穩(wěn)妥的站在了第一梯隊(duì),早期投資百聯(lián)、三江、高鑫、銀泰、易果等,在盒馬的業(yè)態(tài)上又衍生出了新的業(yè)態(tài),那么美團(tuán)呢?一家小象生鮮方莊店,一家小象生鮮望京測(cè)試店,如何擠進(jìn)第一梯隊(duì)?以阿里典型的新零售業(yè)態(tài)盒馬為例,其經(jīng)營(yíng)面積在4000-10000平米,更多的突出現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)。據(jù)侯毅2017年7月分透露的數(shù)據(jù)可知,盒馬鮮生目前的坪效是線下零售企業(yè)的三倍左右,APP線上轉(zhuǎn)化率大概在35%左右,是傳統(tǒng)的電商10到15倍左右。而小象生鮮的經(jīng)營(yíng)面積僅為盒馬的五分之一,在2000平米的賣場(chǎng)內(nèi)充分利用每一平米的面積,據(jù)小象生鮮方面介紹,賣場(chǎng)全場(chǎng)無死角是得益于前期規(guī)劃。賣場(chǎng)在規(guī)劃時(shí),賣場(chǎng)主通道2.4米,滿足三股人流同時(shí)行走的舒適寬度;貨架之間1.5至2米,滿足2人側(cè)身,中間一人正常通過的設(shè)計(jì)原則。小象生鮮采用全程冷鏈配送、重點(diǎn)生鮮食材自營(yíng)直采的模式,依托美團(tuán)外賣的配送能力,為門店周圍三公里范圍內(nèi)的用戶,提供最快30分鐘送達(dá)服務(wù)。在供應(yīng)鏈方面,小象生鮮方面曾向零售前沿社透露:“未來,小象生鮮在北京和其他城市的門店也在籌備中。我們對(duì)與各類行業(yè)伙伴的合作都持開放態(tài)度,也希望可以輸出平臺(tái)能力?!睆男∠笊r的回復(fù)中可以看到,或許,小象生鮮未來將走加盟模式,在快速跑通小象門店模式之后,再向其他合作的門店復(fù)制。雖然小象生鮮目前只有兩家門店,在早期還不需要去考慮自建供應(yīng)鏈的問題,但隨著門店的擴(kuò)張,未來小象生鮮將會(huì)把供應(yīng)鏈問題提上日程。盒馬自建供應(yīng)鏈,那么巨頭美團(tuán)將會(huì)如何做供應(yīng)鏈?零售前沿社對(duì)此進(jìn)行了三種預(yù)判:1.即與盒馬一樣自建供應(yīng)鏈。這種不僅需要大量且持續(xù)的資金投入,而且還需要市場(chǎng)驗(yàn)證,投入大,周期長(zhǎng)。2.與供應(yīng)鏈商合作,或者投資供應(yīng)鏈商。這種雖然直接,但是存在弊端,非定制化與需求間不匹配,不能保證服務(wù)質(zhì)量。3.類似于像盒馬大潤(rùn)發(fā)式的深度合作模式。美團(tuán)會(huì)不會(huì)與其他有供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)的企業(yè)合作,來強(qiáng)化小象生鮮的供應(yīng)鏈?美團(tuán)與阿里間的競(jìng)爭(zhēng)體現(xiàn)在多個(gè)方面,在今年,美團(tuán)全方面的發(fā)展,涉及到零售和打車業(yè)務(wù)。尤其是在零售業(yè)務(wù),美團(tuán)把外賣業(yè)務(wù)并入到新零售,美團(tuán)有自身的外賣配送、大量的訂單優(yōu)勢(shì)和平臺(tái)推廣優(yōu)勢(shì),在激烈的零售競(jìng)爭(zhēng)下,做新零售是大勢(shì)所趨。
一起惠2018-06-15 10:01:08794 次
昨日,知乎正式宣布將“知識(shí)市場(chǎng)”業(yè)務(wù)升級(jí)為“知乎大學(xué)”。升級(jí)后的“知乎大學(xué)”,將基于由“課”+“書”+“訓(xùn)練營(yíng)”共同組成的產(chǎn)品體系,提供綜合知識(shí)服務(wù)。另外,知乎的“超級(jí)會(huì)員”正式售賣,標(biāo)價(jià)348元。在接受新浪科技等媒體采訪時(shí),知乎副總裁、知乎大學(xué)事業(yè)部負(fù)責(zé)人張榮樂表示,知識(shí)付費(fèi)行業(yè)目前尚處于早期階段,而在這樣的行業(yè)形態(tài)下,知乎認(rèn)為,應(yīng)該更注重培養(yǎng)生態(tài),而非去做用戶的收割。知乎將知乎市場(chǎng)升級(jí)為知乎大學(xué),并未為了商業(yè)化。另外推出超級(jí)會(huì)員,也并非是為提高ARPU值。對(duì)于知乎做知識(shí)付費(fèi)與其他平臺(tái)的差異,張榮樂認(rèn)為可以總結(jié)為三點(diǎn):第一,知乎大學(xué)是源自于知乎社區(qū),和知乎社區(qū)共同完成這樣一個(gè)知識(shí)生態(tài)。第二,從媒介角度,提供的是文本和圖文,音頻和視頻服務(wù);第三,不管是層級(jí)還是領(lǐng)域上,知乎是一個(gè)綜合性的知識(shí)服務(wù)平臺(tái)。知識(shí)付費(fèi)行業(yè)仍處于早期階段“知識(shí)付費(fèi)行業(yè)整體處在一個(gè)非常早期的階段?!睆垬s樂分析說,這一行業(yè)相當(dāng)于傳統(tǒng)出版與教育行業(yè)的結(jié)合,目前來看,傳統(tǒng)出版行業(yè)的市場(chǎng)目前大概在800億元的規(guī)模,線上教育市場(chǎng)的規(guī)模也超過千億,而去年整個(gè)知識(shí)付費(fèi)行業(yè)規(guī)模大概在幾十億的水平。從趨勢(shì)上看,從2016年到2017、2018年,整個(gè)行業(yè)都處于快速上漲的階段。張榮樂認(rèn)為,長(zhǎng)期來看,用戶的需求是存在的,再加上支付的便捷化、用戶內(nèi)容付費(fèi)習(xí)慣的養(yǎng)成,行業(yè)非常有前景。而在這樣的行業(yè)形態(tài)下,知乎認(rèn)為,應(yīng)該更注重培養(yǎng)生態(tài),而非去做用戶的收割。“知識(shí)服務(wù)是長(zhǎng)跑?!睆垬s樂表示,與視頻行業(yè)、音樂行業(yè)相似,知識(shí)付費(fèi)行業(yè)需要經(jīng)過長(zhǎng)期積累,內(nèi)容行業(yè)與電商行業(yè)的不同在于,其產(chǎn)品的非標(biāo)準(zhǔn)化,需要一定時(shí)間去理解用戶、打磨產(chǎn)品,讓產(chǎn)品能夠得到更多用戶的認(rèn)可?!爸踝鲋R(shí)服務(wù)不是在試水,知乎本身就是一個(gè)普惠的知識(shí)社區(qū),做知識(shí)服務(wù)和公司整體的使命價(jià)值觀是一脈相承的?!睋?jù)了解,目前“知乎大學(xué)”的知識(shí)服務(wù)矩陣由“課程體系”、“書的體系”和“訓(xùn)練營(yíng)”共同組成。課程體系包含Live小講和私家課,從音頻到視頻,從小體量到大體量、從短時(shí)分享到長(zhǎng)期體系化的初步覆蓋,同時(shí)將更有針對(duì)性、更強(qiáng)調(diào)互動(dòng)與反饋;“書的體系”包含“知乎書店”的電子書、有聲書,及近期上線的“知乎·讀書會(huì)”,以書為基礎(chǔ)幫用戶構(gòu)建完整的知識(shí)邏輯;訓(xùn)練營(yíng)則更加深度,旨在提供輕型培訓(xùn)服務(wù)。升級(jí)為知乎大學(xué)并非為商業(yè)化考量在采訪中,張榮樂再三強(qiáng)調(diào)了將知乎市場(chǎng)升級(jí)為知識(shí)大學(xué),并不是為商業(yè)化考量。“目前知乎商業(yè)化主要是通過廣告,去年、今年增速都非??欤醮髮W(xué)現(xiàn)在并沒有承擔(dān)知乎商業(yè)化方面上的一些壓力?!绷硗猓瞥龀?jí)會(huì)員,并非是為提高ARPU值。知乎最新推出的超級(jí)會(huì)員的權(quán)益包括:超過3000場(chǎng)精選Live;優(yōu)選各行業(yè)專業(yè)用戶所提供的私家課;超過600本由百位名家大咖、知乎各領(lǐng)域優(yōu)秀回答者所領(lǐng)讀的“讀書會(huì)”音頻;超過700本知乎與各大出版機(jī)構(gòu)精選熱門電子書;獲得“知乎訓(xùn)練營(yíng)”的領(lǐng)域資深導(dǎo)師陪伴式學(xué)習(xí)服務(wù)等。張榮樂表示,從之前知乎做的嘗試和觀察來看,用戶在知乎上的搜索或者是瀏覽行為其實(shí)會(huì)階段性的發(fā)生變化。比如一段時(shí)間某個(gè)用戶會(huì)關(guān)注英超,下一個(gè)月就變成關(guān)注找工作,過了一段時(shí)間又變成更好得哄小孩兒,而知乎大學(xué)作為知乎社區(qū)的一個(gè)部分,要服務(wù)好這一部分用戶需求,決定了平臺(tái)內(nèi)容的領(lǐng)域要是非常多元的?!拔覀兿Mo他一站式的平臺(tái),如果每一個(gè)都付費(fèi)的話,其實(shí)這個(gè)成本也是相當(dāng)高的。所以從之前做的一個(gè)嘗試也發(fā)現(xiàn),在沒有做會(huì)員的情況下,用戶都會(huì)去消費(fèi)考試、應(yīng)聘這樣的內(nèi)容。但如果他們成為會(huì)員,領(lǐng)域就會(huì)被打開了,會(huì)關(guān)注怎么做烘焙等?!睆垬s樂說,這說明了用戶對(duì)這部分內(nèi)容是有需求的,這就成為會(huì)員轉(zhuǎn)化的雛形,目前知乎有15000個(gè)SKU,希望這些SKU能夠滿足用戶的個(gè)性化需求。據(jù)介紹,目前知乎上的內(nèi)容生產(chǎn)者達(dá)到5000名,包括國(guó)博講解員河森堡、心理學(xué)博士“動(dòng)機(jī)在杭州”、生活方式紅人“葛巾”、HR從業(yè)者“小紅拖拉機(jī)”等知乎各領(lǐng)域優(yōu)秀回答者;作家馬家輝、社會(huì)學(xué)家李銀河、時(shí)事評(píng)論家老梁、著名主持人方宏進(jìn)等專家名人都參與提供知識(shí)服務(wù)。
一起惠2018-06-08 09:54:25647 次
背靠著創(chuàng)新工場(chǎng),自帶光環(huán)的人工智能商業(yè)公司創(chuàng)新奇智在昨天正式公開露面,同時(shí)宣布獲得成為資本、創(chuàng)新工場(chǎng)等機(jī)構(gòu)超1億元人民幣的天使輪融資?!爸豢坎┦縿?chuàng)業(yè)的時(shí)代已經(jīng)過去了?!眲?chuàng)新工場(chǎng)創(chuàng)始人李開復(fù)在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)說道。創(chuàng)新奇智這支讓李開復(fù)為之興奮,不只有博士的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)也正式公開亮相。據(jù)悉,創(chuàng)新奇智CEO徐輝曾先后在IBM、SAP、微軟、萬達(dá)擔(dān)任要職;COO王晶曾是Google商務(wù)工程部大中華區(qū)、韓國(guó)及亞太區(qū)總監(jiān);CTO張發(fā)恩曾在百度多個(gè)部門擔(dān)任架構(gòu)師。了解到,創(chuàng)新奇智正式成立于2018年3月,是創(chuàng)新工場(chǎng)子公司,借助創(chuàng)新工場(chǎng)人工智能工程院的AI技術(shù)專家資源,但完全獨(dú)立運(yùn)營(yíng)。創(chuàng)新奇智主要提供“AI+”B2B企業(yè)服務(wù),利用人工智能技術(shù)向企業(yè)提供AI相關(guān)產(chǎn)品和商業(yè)解決方案。不做靠PPT創(chuàng)業(yè)的偽AI公司“創(chuàng)新奇智不是一家拿PPT去講故事的偽AI公司,而是一家做產(chǎn)品和解決方案的公司。”徐輝笑道。據(jù)介紹,目前創(chuàng)新奇智主攻的技術(shù)包括三方面:計(jì)算機(jī)視覺識(shí)別技術(shù)、自然語言處理和機(jī)器學(xué)習(xí)平臺(tái),主要針對(duì)領(lǐng)域包括零售、保險(xiǎn)和制造等。了解到,目前在零售領(lǐng)域,創(chuàng)新奇智可提供的解決方案包括智慧商店、智能店面運(yùn)營(yíng)、智慧客戶管理、智能供應(yīng)鏈、智能內(nèi)部運(yùn)營(yíng)等。同時(shí),創(chuàng)新奇智還可提供智能貨柜解決方案、自助結(jié)算解決方案、貨架盤點(diǎn)解決方案,三個(gè)解決方案均以視覺識(shí)別和機(jī)器學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)。其中,智能貨柜解決方案可以在原有貨柜基礎(chǔ)上進(jìn)行改造,用戶在購(gòu)買前需要使用微信掃碼進(jìn)行身份驗(yàn)證,開通微信免密支付。在掃碼開門后,用戶可隨意挑選貨柜商品,拿起商品不放回原位也可識(shí)別,在關(guān)門后系統(tǒng)可自動(dòng)扣費(fèi)。在自助結(jié)算解決方案上,創(chuàng)新奇智已經(jīng)和烘焙連鎖品牌原麥山丘等企業(yè)進(jìn)行合作。據(jù)介紹,創(chuàng)新奇智自助結(jié)算解決方案可通過自動(dòng)化系統(tǒng)對(duì)非標(biāo)品進(jìn)行建模,支持多商品識(shí)別。掃描商品可實(shí)時(shí)顯示價(jià)格,用戶可以掃碼結(jié)賬。徐輝坦言,在創(chuàng)新奇智主攻的三項(xiàng)技術(shù)中,綜合人員、技術(shù)能力以及和場(chǎng)景結(jié)合多方面因素來看,機(jī)器學(xué)習(xí)平臺(tái)和計(jì)算機(jī)視覺識(shí)別兩種技術(shù)相對(duì)更具優(yōu)勢(shì),因?yàn)樵诒kU(xiǎn)、制造、金融等領(lǐng)域都有活生生的場(chǎng)景,可以幫助技術(shù)快速發(fā)展。據(jù)了解,在人工智能解決方案的定價(jià)方式上,創(chuàng)新奇智大致分為三種。第一種,計(jì)量式的銷售,例如智能貨柜或者智能貨架,這些相對(duì)比較容易復(fù)制和規(guī)模化的產(chǎn)品,都是按件或者按照工作量進(jìn)行計(jì)費(fèi)。第二種是授權(quán)和賦能模式的產(chǎn)品收費(fèi),例如向合作伙伴進(jìn)行能力輸出,通過類似于版權(quán)許可證的授權(quán)模式,幫合作伙伴進(jìn)行增值,再收取一定費(fèi)用。第三種是人才輸出。傳統(tǒng)企業(yè)在AI領(lǐng)域缺少人才,創(chuàng)新奇智會(huì)選擇性地進(jìn)行人才研發(fā)力量的輸出。不是所有場(chǎng)景都適合AI在談及目標(biāo)時(shí),徐輝向表示,創(chuàng)新奇智總共在三個(gè)維度上設(shè)立了目標(biāo):第一,企業(yè)的目標(biāo)?!拔覀兿M谶@零售、保險(xiǎn)和制造三個(gè)行業(yè)中做出好產(chǎn)品,選擇適合的場(chǎng)景、適合的客戶,這是最重要的的目標(biāo)?!钡诙?,財(cái)務(wù)的目標(biāo)?!拔覀兂闪蓚€(gè)月已經(jīng)有訂單,預(yù)計(jì)第二季度的訂單成交額可達(dá)千萬,這是非常好的開始。在資本層面,我們已經(jīng)達(dá)成了第一階段的目標(biāo),很快完成了天使輪融資。”第三,團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)。“在組織層面,我們堅(jiān)持不盲目擴(kuò)張,團(tuán)隊(duì)精力主要放在研發(fā)和產(chǎn)品上。創(chuàng)新奇智是一家科技公司,始終堅(jiān)持有75%以上的技術(shù)人員。同時(shí)我們會(huì)適當(dāng)加強(qiáng)工程、運(yùn)營(yíng)、市場(chǎng)方面的力量,目前公司已經(jīng)在廣州等地設(shè)立分部?!痹诮徽劦倪^程中,徐輝反復(fù)強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新奇智對(duì)場(chǎng)景的選擇會(huì)非常謹(jǐn)慎,并不是所有場(chǎng)景都適合使用人工智能?!拔覀兿M度胱詈玫娜瞬藕图夹g(shù)進(jìn)行學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)行業(yè)、學(xué)習(xí)客戶需求,甚至幫客戶一起挖掘創(chuàng)新需求。這需要花費(fèi)很多資源、時(shí)間、精力、財(cái)力等,因此選擇場(chǎng)景時(shí)會(huì)比較謹(jǐn)慎?!毙燧x說道,如果選擇了一個(gè)錯(cuò)誤場(chǎng)景,即使這個(gè)場(chǎng)景蘊(yùn)藏著很大的生意機(jī)會(huì),但對(duì)客戶和創(chuàng)新奇智來說都是資源的浪費(fèi)。據(jù)徐輝介紹,創(chuàng)新奇智在選擇場(chǎng)景時(shí)會(huì)考慮五個(gè)要素。第一,數(shù)據(jù)量要充足,需要擁有海量數(shù)據(jù);第二,數(shù)據(jù)要能夠被標(biāo)注;第三,場(chǎng)景能夠形成閉環(huán);第四,技術(shù)能夠和業(yè)務(wù)流程結(jié)合;第五,人才團(tuán)隊(duì)和技術(shù)能力可以和合作伙伴的能力相結(jié)合,做出有行業(yè)洞察力、技術(shù)領(lǐng)先力、產(chǎn)品適用力和營(yíng)銷推廣力的產(chǎn)品,再進(jìn)行復(fù)用和推廣。AI+行業(yè)不是吞行業(yè)PWC曾預(yù)測(cè)中國(guó)2030年GDP為38萬億美金,而其中7萬億美金為AI驅(qū)動(dòng)。高盛也曾預(yù)測(cè),2025年全球人工智能金融服務(wù)規(guī)模達(dá)340-430億美元,人工智能零售業(yè)規(guī)模達(dá)540億美元。中國(guó)制造2025是中國(guó)全面智能化升級(jí)制造業(yè)的宏偉目標(biāo),AI將是中國(guó)成為制造強(qiáng)國(guó)的重點(diǎn)突破口。在李開復(fù)看來,相比互聯(lián)網(wǎng)的沖擊,人工智能對(duì)傳統(tǒng)企業(yè)帶來的顛覆性變革將更加兇猛。傳統(tǒng)企業(yè)的固有文化、運(yùn)營(yíng)模式、已有利潤(rùn),都會(huì)成為巨大包袱,讓傳統(tǒng)企業(yè)很難顛覆自我,變身AI公司?!八詡鹘y(tǒng)企業(yè)擁抱AI時(shí)代的最佳策略是尋找到既擁有AI解決方案,又熟悉行業(yè)的合作伙伴?!痹贏I大潮來襲的背景下,創(chuàng)新奇智將自己定位成一家AI驅(qū)動(dòng)的科技公司?!癆I+行業(yè),要提高效率,降低成本,靠的是技術(shù)與業(yè)務(wù)場(chǎng)景結(jié)合的應(yīng)用創(chuàng)新。創(chuàng)新奇智想賦能行業(yè),幫助傳統(tǒng)的行業(yè)、傳統(tǒng)的場(chǎng)景、傳統(tǒng)的業(yè)務(wù)模式去和AI相結(jié)合。”“從某種角度來說,人工智能賦能的技術(shù)現(xiàn)在還處于早期階段,更多是從企業(yè)非關(guān)鍵業(yè)務(wù)開始的,利用科技去引導(dǎo)創(chuàng)新,通過賦能和人機(jī)混合,完成降本增效。”徐輝表示。在他看來,無論是新零售、舊零售還是智慧零售,零售的本質(zhì)沒有變,還是人貨場(chǎng)。只是怎么用新科技、大數(shù)據(jù)、人工智能去創(chuàng)新,重新定義客戶需求,重新結(jié)合場(chǎng)景來構(gòu)筑人貨場(chǎng)三者的統(tǒng)一和迭代。創(chuàng)新奇智要做的是AI+行業(yè),而并不是AI吞行業(yè)。獲悉,目前創(chuàng)新奇智已經(jīng)與多家企業(yè)建立商業(yè)合作,其中包括鴻??萍?、招商局集團(tuán)、永輝等大型企業(yè)。徐輝解釋稱,創(chuàng)新奇智的戰(zhàn)略,并不是只為頭部企業(yè)提供解決方案。“我們希望進(jìn)行市場(chǎng)覆蓋,方案能夠推廣復(fù)制,滿足更多有深度需求的客戶。不過目前,我們對(duì)技術(shù)進(jìn)行評(píng)估和了解后,會(huì)先判斷模塊化的技術(shù)適合哪些行業(yè)和哪些場(chǎng)景。在這個(gè)條件下,我們會(huì)先聚焦優(yōu)勢(shì),在一個(gè)客戶上達(dá)到爆發(fā),而不是直接去廣撒網(wǎng)?!?/div>
一起惠2018-05-23 09:31:59469 次
】4月26日消息,日前,同城速遞信息平臺(tái)達(dá)達(dá)宣布:平臺(tái)合作商戶已經(jīng)突破120萬,較去年同期增長(zhǎng)超過50%,覆蓋了零售、餐飲和物流在內(nèi)的全業(yè)態(tài)。這其中包括了沃爾瑪、7FRESH、永輝生活、鄉(xiāng)村基等知名品牌商戶,同時(shí)還服務(wù)超過5000萬個(gè)人用戶。據(jù)介紹,達(dá)達(dá)通過在技術(shù)、效率和服務(wù)質(zhì)量三大維度上的全面升級(jí),不斷延伸服務(wù)邊界,為電商平臺(tái)、連鎖商超、便利店、新型零售、連鎖品牌餐飲、互聯(lián)網(wǎng)咖啡品牌、醫(yī)藥零售、快遞網(wǎng)絡(luò)等多種業(yè)態(tài)的商戶提供定制化的配送解決方案。在效率升級(jí)上,達(dá)達(dá)通過自建前置倉(cāng)、與品牌商線下門店合作等模式,并運(yùn)用來自京東商城、京東到家的大數(shù)據(jù)精確為用戶畫像,分析消費(fèi)者的潛在需求,保證效率提升。為商戶和消費(fèi)者提供“門對(duì)門”精準(zhǔn)服務(wù)的同時(shí),提高了貨物分派效率,物流作業(yè)更簡(jiǎn)潔高效;減少了物流作業(yè)處理環(huán)節(jié),縮短“人”與“貨”之間的物理距離。為了保證整體服務(wù)質(zhì)量,達(dá)達(dá)在服務(wù)上也進(jìn)行了升級(jí)。通過自建客戶反饋系統(tǒng)以及與合作伙伴的客戶評(píng)價(jià)系統(tǒng)打通,達(dá)達(dá)根據(jù)客戶意見改進(jìn)及優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)流程;并將極速理賠服務(wù)、專線客服7*24小時(shí)在線服務(wù)和大客戶服務(wù)專員一對(duì)一貼心服務(wù)等全面推行,保障了服務(wù)穩(wěn)定性。在配送員管理上,達(dá)達(dá)實(shí)施了“5個(gè)100%”標(biāo)準(zhǔn),對(duì)騎士裝備進(jìn)行了全新升級(jí)的同時(shí),為每位配送員建立了一套完整的信用體系,基于算法和海量數(shù)據(jù)給配送員動(dòng)態(tài)打分和差異化激勵(lì),保障了客戶體驗(yàn)。據(jù)了解,達(dá)達(dá)-京東到家是同城速遞信息服務(wù)平臺(tái)和零售賦能開放平臺(tái),達(dá)達(dá)目前已經(jīng)覆蓋全國(guó)370多個(gè)主要城市,擁有450多萬眾包配送員運(yùn)力池,服務(wù)超過120萬商家用戶和超5000萬個(gè)人用戶,日單量峰值超過800萬單。其零售賦能開放平臺(tái)京東到家,包含超市便利、新鮮果蔬、美食烘焙、鮮花蛋糕、醫(yī)藥健康等業(yè)務(wù),覆蓋北京、上海、廣州等30多個(gè)重要城市,注冊(cè)用戶5000多萬,月活躍用戶超過2000萬。公司成立于2014年初,先后獲得了紅杉、DST、京東、沃爾瑪?shù)软敿?jí)基金和戰(zhàn)略合作伙伴的投資,累計(jì)融資金額超過50億人民幣。據(jù)了解,達(dá)達(dá)擁有AI深度學(xué)習(xí)算法、大數(shù)據(jù)整合處理、智能推薦分單、壓力預(yù)警系統(tǒng)等智慧研發(fā)技術(shù),可實(shí)時(shí)精準(zhǔn)預(yù)測(cè)運(yùn)力需求,大數(shù)據(jù)整合處理配送單量、路線、時(shí)間等數(shù)據(jù),能智能調(diào)配訂單,降低資源浪費(fèi)。
一起惠2018-04-27 08:55:48388 次
新式茶飲品牌“喜茶”宣布完成四億元人民幣B輪融資,由美團(tuán)點(diǎn)評(píng)旗下產(chǎn)業(yè)基金龍珠資本投資。喜茶表示,融資將投入供應(yīng)鏈的全面提升,管理的信息化等方面。據(jù)了解,2012年,喜茶起源于廣東一條名叫江邊里的小巷,原名皇茶,后全面升級(jí)為注冊(cè)品牌喜茶HEYTEA。如今,喜茶在全國(guó)13座城市共有90家門店,入駐城市有北京、上海、廣州、深圳、杭州、南京等13個(gè)城市,深入珠三角及長(zhǎng)三角地區(qū)。喜茶全部門店均為直營(yíng)。目前,喜茶的產(chǎn)品線主要包括創(chuàng)芝士茶系列、滿杯水果茶系列和季節(jié)限定系列。在這三條產(chǎn)品線的基礎(chǔ)上,喜茶會(huì)進(jìn)行優(yōu)化和創(chuàng)新。未來喜茶將在供應(yīng)鏈、研發(fā)、制作等環(huán)節(jié)進(jìn)行更多嘗試,從而做出更多貼近消費(fèi)者的飲品。在供應(yīng)鏈方面,喜茶從0到1建起了一套符合其定位的供應(yīng)鏈管理體系。從上游來看,除了在茶園原葉方面的布局外,喜茶也改變了傳統(tǒng)供應(yīng)方式。傳統(tǒng)茶飲業(yè)原材料由供應(yīng)商所左右,喜茶選擇從消費(fèi)者需求出發(fā),自主研發(fā)新品反向定制供應(yīng)鏈。以“金鳳茶王”為例,喜茶基于對(duì)年輕消費(fèi)者的判斷,向上游供應(yīng)鏈進(jìn)行“反向”定制,改進(jìn)烘焙工藝、拼配方式,生產(chǎn)出一款符合自己需求的原材料。不僅是茶葉,季節(jié)性強(qiáng)、難保存的水果也是喜茶的發(fā)力點(diǎn)。喜茶的水果選自產(chǎn)地直供的進(jìn)口品類,通過冷鏈運(yùn)輸送達(dá)門店。在后臺(tái)建設(shè)上,2017年4月,喜茶供應(yīng)鏈進(jìn)入數(shù)字化管理時(shí)代,上線ERP系統(tǒng)。實(shí)現(xiàn)物流中心采購(gòu)、庫(kù)存、配送管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程,通過高效的補(bǔ)貨管理、準(zhǔn)確把握門店需求,減少庫(kù)存積壓,合理采購(gòu)及生產(chǎn)。近期,喜茶還與美團(tuán)合作在12個(gè)城市開通了外賣業(yè)務(wù)。喜茶方面表示,“開通外賣業(yè)務(wù)是為了給消費(fèi)者提供更多的消費(fèi)場(chǎng)景。從進(jìn)退兩個(gè)角度看,退一步說就算不開通外賣,仍然有很多黃牛和代購(gòu),他們交易過程中的服務(wù)和產(chǎn)品我們無法把控;進(jìn)一步看,在廣州、深圳我們已經(jīng)分別有20家以上門店,產(chǎn)能可以支撐外賣了。”目前,廣深兩地單個(gè)門店每月外賣單量可達(dá)3000-5000單左右,而在上海由于門店較少,有時(shí)一天只能開通半小時(shí),北京暫時(shí)還未開。關(guān)于未來的發(fā)展,喜茶稱,一方面會(huì)持續(xù)提升品牌勢(shì)能和品牌認(rèn)知,持續(xù)做出更好的產(chǎn)品和設(shè)計(jì);另一方面是希望繼續(xù)提高大眾消費(fèi)喜茶的便利性,最終實(shí)現(xiàn)茶的年輕化及國(guó)際化。今年,喜茶計(jì)劃新開100家門店,不僅會(huì)在已有城市持續(xù)深耕,還將開拓成都、重慶、武漢等中部、西南的一、二線城市。同時(shí),喜茶今年也計(jì)劃在海外開出店,深耕當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。
一起惠2018-04-26 08:51:13445 次
騰訊控股支持的在線時(shí)尚零售商美麗說正與幾家投資銀行洽談赴美IPO事宜,估計(jì)這家初創(chuàng)公司在IPO中的估值約為40億美元。知情人士稱,這家專注于女性的電子商務(wù)公司舉辦了一場(chǎng)烘焙餐會(huì),與潛在顧問和承銷商討論IPO事宜。美麗說在2016年與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手蘑菇街合并,成立了一家銷售額達(dá)30億美元的公司,據(jù)說當(dāng)時(shí)美麗說的估值約為30億美元。美麗說是網(wǎng)絡(luò)上比較流行的時(shí)裝和化妝品零售商之一,相對(duì)于阿里巴巴和京東支配的電商大市場(chǎng)而言,美麗說瞄準(zhǔn)的是一個(gè)小眾市場(chǎng)。知情人士稱,美麗說設(shè)定的40億美元估值只是一個(gè)初始目標(biāo),如果交易進(jìn)展順利,該目標(biāo)仍有可能發(fā)生變化。越來越多的中國(guó)科技公司希望向公眾出售股票,美麗說只是其中的一家公司。知情人士稱,智能手機(jī)制造商小米也在尋求上市,該公司預(yù)期的估值高達(dá)1000億美元。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)也已開始就赴港上市進(jìn)行討論,估值至少為600億美元。美麗說沒有回復(fù)記者的置評(píng)請(qǐng)求。據(jù)說該公司在兩年前就考慮過赴美上市。美麗說創(chuàng)立于2009年,經(jīng)營(yíng)著一個(gè)出售時(shí)裝、鞋子和手袋的在線市場(chǎng)。截至2016年,其網(wǎng)站上約有1.5萬個(gè)商家,它的移動(dòng)應(yīng)用程序已經(jīng)被下載了1億人次。同年,它與蘑菇街合并。蘑菇街創(chuàng)立于2011年,擁有1.3億注冊(cè)用戶。
一起惠2018-04-17 10:10:52364 次
4月11日,美通社消息,山姆會(huì)員商店(以下簡(jiǎn)稱山姆)與京東到家達(dá)成深度合作,山姆在深圳上線京東到家,甄選商品1000余款,幾乎涵蓋生鮮全品類。深圳為率先上線,即將覆蓋全國(guó)重點(diǎn)城市。據(jù)了解,這是山姆首次將一小時(shí)送達(dá)服務(wù)延伸至第三方平臺(tái),滿足會(huì)員對(duì)生鮮和日常商品“便捷購(gòu)買”和“快速送達(dá)”的要求。產(chǎn)品中不乏眾多山姆明星商品,如自有品牌Member’sMark雞蛋、榴蓮千層蛋糕、蔬菜、進(jìn)口海鮮及肉類等。山姆會(huì)員商店電商及跨境電商高級(jí)副總裁陳志宇表示:“山姆與京東到家的合作具有非常重要的戰(zhàn)略意義,雙方能夠最大化地釋放在品牌效益、供應(yīng)鏈和物流配送的潛力,我相信這不僅為會(huì)員提供更加多樣化的購(gòu)買渠道,幫助山姆與會(huì)員建立更好的消費(fèi)粘性,更能夠讓山姆成為高端生鮮一小時(shí)送達(dá)領(lǐng)域的行業(yè)標(biāo)桿?!边_(dá)達(dá)-京東到家CEO蒯佳祺表示:“與山姆的強(qiáng)強(qiáng)合作是推進(jìn)我們零售賦能戰(zhàn)略的重要一步,雙方基于彼此間的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、開放協(xié)作,通過京東到家流量賦能、履約賦能、商品賦能、門店賦能和用戶賦能五大賦能模塊和山姆高質(zhì)量的商品和供應(yīng)鏈,共同打造了一套完整的線上線下一體化和數(shù)字化的服務(wù)體系,為更多中國(guó)消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的商品與便捷的線上線下購(gòu)物體驗(yàn)。”據(jù)悉,此前山姆已在自營(yíng)電商平臺(tái)開通了深圳指定區(qū)域一小時(shí)送達(dá)的“極速達(dá)”服務(wù),月復(fù)購(gòu)率達(dá)50%以上,客單價(jià)是業(yè)內(nèi)同類服務(wù)的4倍,該業(yè)務(wù)不僅讓山姆積累了在生鮮一小時(shí)配送領(lǐng)域?qū)x品、損耗控制和品質(zhì)控制的經(jīng)驗(yàn),也加速推進(jìn)其更多適應(yīng)這種消費(fèi)場(chǎng)景的服務(wù)方式。深圳上線測(cè)試一周期間,山姆在京東到家的銷售額日環(huán)比增幅平均達(dá)到40%以上,平均配送時(shí)間40分鐘左右。京東到家是中國(guó)領(lǐng)先的零售賦能開放平臺(tái),覆蓋北京、上海、廣州等30多個(gè)重要城市的超過10萬家實(shí)體零售門店,注冊(cè)用戶超過5000萬,月活躍用戶數(shù)超過2000萬,包含超市便利、新鮮果蔬、美食烘焙、鮮花蛋糕、醫(yī)藥健康等業(yè)務(wù)。山姆電商業(yè)務(wù)近年發(fā)展強(qiáng)勁,各平臺(tái)有著明確的分工和戰(zhàn)略角色。山姆自營(yíng)電商平臺(tái)(samsclub.cn和App)采用實(shí)體門店揀貨的模式,涵蓋品類齊全,自營(yíng)電商在2017年的增長(zhǎng)速度是市場(chǎng)平均速度的2倍;在京東平臺(tái)上的山姆官方旗艦店上線一年即實(shí)現(xiàn)電商整體銷售額同比三倍增長(zhǎng),它可以覆蓋更多服務(wù)區(qū)域,特別是目前還沒有開設(shè)山姆實(shí)體門店的城市;山姆全球購(gòu)旗艦店的商品從美國(guó)山姆直接采購(gòu),可以豐富現(xiàn)有商品選擇并提供很高的會(huì)員價(jià)值。
一起惠2018-04-12 08:51:06429 次
蘇寧易購(gòu)運(yùn)營(yíng)人員聯(lián)系方式(20171118更新)商品品類類目聯(lián)系人聯(lián)系方式EmailQQ服飾鞋帽男裝許經(jīng)理025-66996699-87063014060349@cnsuning.com群:153352986女裝王經(jīng)理025-66996699-88240615072826@cnsuning.com群:250539792內(nèi)衣、家居服、配飾王經(jīng)理025-66996699-88665615010556@cnsuning.com群:627397416鞋靴丁經(jīng)理025-66996699-88697010084181@cnsuning.com群:216058624運(yùn)動(dòng)戶外運(yùn)動(dòng)鞋服汪經(jīng)理025-66996699-88789913070791@cnsuning.com群:605660122戶外裝備徐經(jīng)理025-66996699-88964714073388@cnsuning.com群:171680240健身器材崔經(jīng)理025-66996699-88561612080524@cnsuning.com群:279429711箱包皮具/丁經(jīng)理025-66996699-88241910084181@cnsuning.com群:206928314樂器/汪經(jīng)理025-66996699-29002911074501@cnsuning.com群:560964542禮品/群:421757469工藝品/眼鏡/劉經(jīng)理025-66996699-88441110075741@cnsuning.com群:274945410鐘表/黃金珠寶/張經(jīng)理025-66996699-88608416092022@cnsuning.com群1:374245247群2:418036428家裝建材及五金家具梁經(jīng)理025-66996699-884228liangcma@cnsuning.com群1:562284551群2:114064056定制裝修唐經(jīng)理025-66996699-88003213051024@cnsuning.com群:421063606燈飾照明/電子電工/五金工具吳經(jīng)理025-66996699-881430wukangc@cnsuning.com群:319613602廚衛(wèi)建材陳經(jīng)理025-66996699-88044013075550@cnsuning.com群:119112847母嬰奶粉周經(jīng)理封經(jīng)理025-66996699-885340025-66996699-88495215071286@cnsuning.com16070149@cusuning.com437982023嬰兒輔食母嬰類營(yíng)養(yǎng)品紙類用品孫經(jīng)理錢經(jīng)理025-66996699-881186025-66996699-88053315071288@cnsuning.com17061756@cnsuning.com497378094孕嬰童用具丁經(jīng)理025-66996699-55684416080027@cnsuning.com595051022母嬰類洗護(hù)用品童裝童鞋唐經(jīng)理16070242@cnsuning.com16070242@cnsuning.com新商戶:669054399老商戶:312837922孕媽服飾及用品孕嬰童床上用品母嬰服務(wù)李經(jīng)理馮經(jīng)理025-66996699-882237025-66996699-88518016070218@cnsuning.com16070123@cnsuning.com無玩具關(guān)經(jīng)理025-66996699-88486616040532@cnsuning.com341582764童車、兒童家具劉經(jīng)理025-66996699-10215916060663@cnsuning.com522565223汽車用品兒童安全座椅421842444文化制品一般圖書孫經(jīng)理025-66996699-86457617122199@cnsuning.com3381359825進(jìn)口原版及港臺(tái)圖書音像制品期刊雜志食品主食調(diào)料陶經(jīng)理025-66996699-88437813072498@cnsuning.com群:595546153沖飲乳品張經(jīng)理025-66996699-88147417062624@cnsuning.com群:284174609酒水封經(jīng)理025-66996699-86153617041916@cnsuning.com群:668635878休閑零食楊經(jīng)理025-66996699-88198715070343@cnsuning.com群1:105911427群2:169534823王經(jīng)理025-66996699-88743917073124@cnsuning.com嵇經(jīng)理025-66996699-88297016031734@cnsuning.com生鮮王經(jīng)理025-66996699-88533416111134@cnsuning.com群:620906978家紡/王經(jīng)理025-66996699-88668716093536@cnsuning.com群:74435748謝經(jīng)理025-66996699-88517712071215@cnsuning.com美妝彩妝楊經(jīng)理025-66996699-88637115041181@cnsuning.com群:339689033香氛美妝工具面部護(hù)理個(gè)護(hù)口腔護(hù)理陳經(jīng)理025-66996699-88570114040277@cnsuning.com群1:152194509群2:434502017女性護(hù)理身體護(hù)理陳經(jīng)理025-66996699-88749517073206@cnsuning.com清潔日用家庭清潔邢經(jīng)理025-66996699-88463214062208@cnsuning.com群:636550438生活日用劉經(jīng)理025-66996699-88889717060578@cnsuning.com群:637705876寵物用品/群:621758203成人用品/丁經(jīng)理025-66996699-88428316050454@cnsuning.com群:274701438保健品/群:522143080醫(yī)療器械/群:488471477OTC/隱形眼鏡/群:499057361數(shù)碼照攝攝像器材羅經(jīng)理025-6699669-88153714062597@cnsuning.com451707668望遠(yuǎn)鏡/顯微鏡/夜視鏡/測(cè)距儀照射專用配件羅經(jīng)理025-6699669-88153714062597@cnsuning.com451707668無人機(jī)智能設(shè)備智能機(jī)器人劉經(jīng)理025-66996699-86227617060297@cnsuning.com121927081智能體感車智能汽車用品智能數(shù)碼設(shè)備智能家居智能穿戴設(shè)備朱經(jīng)理025-66996699-88304714050982@cnsuning.com1845772250虛擬現(xiàn)實(shí)朱經(jīng)理025-66996699-88304714050982@cnsuning.com1845772250電子教育學(xué)生平板、點(diǎn)讀機(jī)/筆、電子詞典、電紙書、錄音筆、復(fù)讀機(jī)、早教益智、早教機(jī)、故事機(jī)、教育周邊劉經(jīng)理025-66996699-86227617060297@cnsuning.com121927081汽車中規(guī)車(品牌工廠、經(jīng)銷商)徐經(jīng)理025-66996699-88753716050867@cnsuning.com3469260852平行進(jìn)口車、二手車寧先生025-66996699-88340117082649@cnsuning.com305286748融資租賃、汽車金融、分時(shí)租賃呂先生025-66996699-88634817081918@cnsuning.com564562169摩托車摩托車整車、摩托車配件高經(jīng)理025-66996699-86156713071216@cnsuning.com240530236飛機(jī)飛機(jī)、飛機(jī)配件電動(dòng)車電動(dòng)車、電動(dòng)車配件游艇游艇、游艇配件汽車用品汽車電子錢經(jīng)理025-66996699-88839416071091@cnsuning.com3442708955汽車裝飾3442708955汽車養(yǎng)護(hù)孔經(jīng)理025-66996699-86454517121236@cnsuning.com744390331汽車洗美汽車配件錢經(jīng)理025-66996699-88656117032401@cnsuning.com766036525手機(jī)/汪經(jīng)理025-66996699-885452wanghaoat@cnsuning.com492217757聶經(jīng)理025-66996699-887146niejpa@cnsuning.com1750475509電腦電腦整機(jī)武經(jīng)理025-66996699-88575615041026@cnsuning.com2119703029電腦DIY產(chǎn)品鄧經(jīng)理025-66996699-88303814100259@cnsuning.com2851059934電腦配件、外設(shè)產(chǎn)品音頻視頻/耳機(jī)耳麥/MID游戲設(shè)備游戲機(jī)及游戲機(jī)配套設(shè)備OA辦公辦公設(shè)備及耗材羅經(jīng)理025-66996699-88455015073095@cnsuning.com924930692安防監(jiān)控設(shè)備辦公文具網(wǎng)絡(luò)設(shè)備/網(wǎng)絡(luò)相關(guān)接線板/電池保險(xiǎn)及保管箱柜3C配件照攝專用附件羅經(jīng)理025-66996699-88153714062597@cnsuning.com451707668電腦附件鄧經(jīng)理025-66996699-88303814100259@cnsuning.com2851059934手機(jī)專用附件(含存儲(chǔ)類)朱經(jīng)理025-66996699-88304714050982@cnsuning.com1845772250群:193797008群:321839388廚房衛(wèi)浴電器廚房電器:油煙機(jī)、燃?xì)庠睢N電套裝、集成灶、洗碗機(jī)、消毒柜、凈水器、凈水桶、飲水機(jī)、軟水機(jī)、開水器、飲水設(shè)備配件、嵌入式電烤箱、嵌入式電蒸爐、嵌入式微波爐、嵌入式咖啡機(jī)、商用廚房大家電張經(jīng)理025-66996699-884880zhangtaoah@cnsuning.com112829737董經(jīng)理025-66996699-889398donggj@cnsuning.com2822298525衛(wèi)浴電器:熱水器、浴霸、涼霸、換氣扇、潔身器、鍋爐、壁掛爐、暖氣片、衛(wèi)浴家電配件、衛(wèi)浴配套小電器張經(jīng)理025-66996699-884880zhangtaoah@cnsuning.com112829737董經(jīng)理025-66996699-889398donggj@cnsuning.com2822298525供暖系統(tǒng):無管式整體供暖張經(jīng)理025-66996699-884880zhangtaoah@cnsuning.com112829737董經(jīng)理025-66996699-889398donggj@cnsuning.com2822298525整體櫥柜整體櫥柜張經(jīng)理025-66996699-884880zhangtaoah@cnsuning.com112829737董經(jīng)理025-66996699-889398donggj@cnsuning.com2822298525生活電器生活小家電:電風(fēng)扇、冷風(fēng)扇、加濕器、除濕機(jī)、干衣機(jī)、取暖電器、凈水設(shè)備、飲水機(jī)、凈化器、掃地機(jī)器人、吸塵器、掛燙機(jī)/熨斗、插座、電話機(jī)、清潔機(jī)蔣經(jīng)理025-66996699-86211317052410@cnsuning.com群:325488017廚房小電器:電壓力鍋、電飯煲、豆?jié){機(jī)、電磁爐、電水壺/熱水瓶、電燉鍋、多用途鍋、果蔬解毒機(jī)、養(yǎng)生壺/煎藥壺、電熱飯盒陳經(jīng)理025-66996699-88719314074206@cnsuning.com群:325488017西式廚房:面包機(jī)、咖啡機(jī)、微波爐、料理/榨汁機(jī)、電烤箱、電餅鐺、電燒烤爐、煮蛋器、酸奶機(jī)、廚房工具:烹飪鍋具、刀剪菜板、廚房配件、烘焙燒烤賈經(jīng)理025-66996699-86114917040732@cnsuning.com群:325488017個(gè)護(hù)健康:剃須刀、剃/脫毛器、口腔護(hù)理、電吹風(fēng)、美容器、蒸臉器、潔面儀、理發(fā)器、卷/直發(fā)器、按摩椅、按摩器、足浴盆、血壓計(jì)、健康秤/廚房秤、智能秤、血糖儀、體溫計(jì)、計(jì)步器/脂肪儀檢測(cè)儀、其他健康電器吳經(jīng)理025-66996699-86224915073094@cnsuning.com群:325488017家用視聽設(shè)備及相關(guān)配件電視機(jī)徐經(jīng)理025-66996699-88261317090866@cnsuning.com6721923音響電視及音響相關(guān)配件冰箱洗衣機(jī)及相關(guān)配件冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)、冷柜/冰吧、酒柜劉經(jīng)理025-66996699-86409217101821@cnsuning.com群:470178872楊經(jīng)理025-66996699-88173917071582@cnsuning.com空調(diào)及相關(guān)配件空調(diào)及相關(guān)配件:空調(diào)及相關(guān)配件:窗機(jī),掛壁式空調(diào),立柜式空調(diào),移動(dòng)空調(diào),商用單元式空調(diào),中央空調(diào),新風(fēng)系統(tǒng),家用空調(diào)附件,商用空調(diào)附件,中央新風(fēng)系統(tǒng),單元式新風(fēng)系統(tǒng),空調(diào)智能控制系統(tǒng)廖經(jīng)理025-66996699-889445liaochao@cnsuning.com406925001
一起惠2018-03-23 09:07:46928 次
1月5日消息,今日,蘇寧宣布,蘇寧版無人貨架——蘇寧小店Biu正式上線。據(jù)悉,其1月份將率先在南京市場(chǎng)進(jìn)行試點(diǎn),計(jì)劃月底完成鋪設(shè)1000組貨架。據(jù)x小編了解,蘇寧小店Biu的產(chǎn)品主要依托于蘇寧的物流供應(yīng)鏈系統(tǒng),可以實(shí)現(xiàn)每日補(bǔ)貨、周度上新,除了常規(guī)的飲料、零食、抽紙之外,還可以依托周邊的蘇寧小店,提供新鮮水果及烘焙面包等。(圖:位于南京某寫字樓內(nèi)布局的蘇寧小店無人貨架)據(jù)介紹,蘇寧小店Biu采用數(shù)字貨架,可以精準(zhǔn)定位每個(gè)貨架的實(shí)時(shí)動(dòng)銷情況,實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)自動(dòng)補(bǔ)貨并實(shí)時(shí)抓取庫(kù)存數(shù)據(jù),完成智能補(bǔ)貨,提升訂貨的工作效率。針對(duì)于大于80人的企業(yè),針對(duì)于不同季節(jié),還提供冷柜或熱柜服務(wù)。關(guān)于未來的發(fā)展規(guī)模,蘇寧小店負(fù)責(zé)人透露,無人貨架計(jì)劃在2018年要完成5萬組貨架的鋪設(shè)。在第一階段完全全國(guó)79個(gè)重點(diǎn)城市覆蓋后,后續(xù)將達(dá)到134個(gè)城市覆蓋。
一起惠2018-01-11 09:42:57360 次
“中國(guó)是星巴克在全球第二大和增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)。我們?cè)谥袊?guó)開新店可以持續(xù)幾十年,并且還將有增長(zhǎng)機(jī)會(huì)?!边@段話來自于星巴克的首席執(zhí)行官KevinJohnson,星巴克的目標(biāo)是,2021年在中國(guó)大陸經(jīng)營(yíng)5000家門店。星巴克瞄準(zhǔn)了中國(guó)的龐大市場(chǎng),它把全球第二家烘焙工廠門店(Roastery)落戶在上海,已經(jīng)正式開門營(yíng)業(yè)。上海Roastery的店面分為兩層,總面積2575平米,是西雅圖首家Roastery(1400平米)面積的近2倍。上海烘焙工廠店作為星巴克在中國(guó)的新嘗試,還未落地就吸引了大量關(guān)注。除了擁有星巴克最大、最高科技門店的頭銜外,星巴克上海烘焙工廠店還與阿里巴巴人工智能實(shí)驗(yàn)室(A.I.Labs)進(jìn)行合作,后者為其研發(fā)并提供了一系列技術(shù)解決方案。阿里A.I.Labs負(fù)責(zé)人淺雪也曾表示,這是阿里最新的大型場(chǎng)景內(nèi)的AR識(shí)別技術(shù),也是在全球第一次大規(guī)模的商業(yè)應(yīng)用。而這套AR方案未來有望在星巴克全國(guó)其余3000家門店應(yīng)用,并有可能向海外門店輸出。星巴克+AR小編了解到,上海烘焙工廠店通過AR技術(shù)為消費(fèi)者提供“沉浸式的咖啡之旅”,本次阿里A.I.Labs為星巴克提供底層實(shí)物識(shí)別的接口,而上層應(yīng)用互動(dòng)部分的設(shè)計(jì)是來自于互動(dòng)營(yíng)銷服務(wù)公司莫凡。據(jù)莫凡CEO劉振興介紹,莫凡主要負(fù)責(zé)將阿里A.I.Labs提供的接口應(yīng)用起來,通過接口實(shí)時(shí)返回的信息,將視頻、文字、動(dòng)畫等相關(guān)內(nèi)容,傳輸回顧客的手機(jī)上。據(jù)了解,莫凡在三方面為星巴克提供了解決方案。第一,AR入口:消費(fèi)者掃描不同的設(shè)備和產(chǎn)品后,手機(jī)中可以呈現(xiàn)相關(guān)內(nèi)容;第二,用戶互動(dòng)社交環(huán)節(jié):手淘用戶擁有拍照特權(quán),自拍后會(huì)生成一個(gè)烘焙店專屬照片,供消費(fèi)者在社交網(wǎng)絡(luò)上分享;第三,商品詳情頁功能:顧客進(jìn)入咖啡店后,在手淘里會(huì)收到頁面推送,顧客進(jìn)入該頁面后,可以直接購(gòu)買店內(nèi)的產(chǎn)品?!斑@算是阿里首次開放實(shí)物識(shí)別的技術(shù),我們其實(shí)是幫助阿里的實(shí)物識(shí)別技術(shù)擁有更好的用戶體驗(yàn)。消費(fèi)者在現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)AR技術(shù)時(shí),需要一直打開手機(jī)攝像頭和實(shí)物識(shí)別接口。我們要確保在實(shí)物識(shí)別過程中,手機(jī)CPU占用率很高的情況下,消費(fèi)者還能完整流暢的進(jìn)行體驗(yàn)?!蹦睠TO張穎介紹道。據(jù)介紹,為了幫助消費(fèi)者了解店內(nèi)每一種設(shè)備和每一個(gè)環(huán)節(jié)的具體玩法,AR技術(shù)幾乎覆蓋了這家店的每個(gè)角落。“星巴克上海烘焙工廠店里有很多生產(chǎn)線設(shè)備,但是用戶并不了解這些設(shè)備的工作情況和細(xì)節(jié)。通過AR技術(shù),消費(fèi)者使用手機(jī)掃描店內(nèi)實(shí)物,手機(jī)上可以通過視頻、文字和動(dòng)畫等形式,來展現(xiàn)設(shè)備的工作細(xì)節(jié)?!崩?,消費(fèi)者在店內(nèi)掃描現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)景,場(chǎng)景中每個(gè)可掃描的物體都會(huì)出現(xiàn)一個(gè)標(biāo)簽,同時(shí)屏幕上會(huì)出現(xiàn)一個(gè)中心點(diǎn)。當(dāng)中心點(diǎn)接近標(biāo)簽時(shí),手機(jī)就會(huì)出現(xiàn)提示,并播放透明視頻,講解該設(shè)備的工作流程、細(xì)節(jié)、運(yùn)作原理,并會(huì)提醒消費(fèi)者觀看完整視頻,了解更全面的展示和說明。星巴克+新零售除了利用AR技術(shù)提高店內(nèi)的用戶體驗(yàn)外,星巴克更是大力拓展線上業(yè)務(wù),與整個(gè)阿里巴巴的電商以及支付業(yè)務(wù)都進(jìn)行合作。小編了解到,星巴克上海烘焙工廠的店內(nèi)不少產(chǎn)品,用戶都可以使用手淘掃碼進(jìn)入星巴克天貓旗艦店購(gòu)買。這意味著星巴克正在打通線上線下,實(shí)現(xiàn)庫(kù)存的實(shí)時(shí)共享。在張穎看來,星巴克通過這種方式打通線上線下,對(duì)于線下零售業(yè)來說具有借鑒意義,未來線下零售要借助更多的電子信息化手段來運(yùn)營(yíng)?!靶前涂松虾:姹汗S的客流量很大,選址很好,店內(nèi)有很多新鮮產(chǎn)品會(huì)不斷地吸引顧客。但是大量的商品都讓人來引導(dǎo)購(gòu)買并不現(xiàn)實(shí)。在打通線上線下后,用戶可以在手淘詳情頁自助了解信息,并可直接購(gòu)買。這樣可以緩解客服壓力,況且很多顧客并不喜歡購(gòu)物時(shí)有銷售員跟隨。”據(jù)悉,星巴克上海烘焙工廠還與支付寶合作上線了“邊逛邊等”功能。消費(fèi)者使用支付寶掃碼付款后,咖啡制作完成時(shí),消費(fèi)者會(huì)收到支付寶App推送的取餐提醒。同時(shí),顧客可以在星巴克天貓旗艦店中,在線選購(gòu)上海烘焙工坊的咖啡豆、周邊商品和紀(jì)念品,還可購(gòu)買上海烘培工坊的探味之旅。此外,星巴克此前還聯(lián)合天貓超級(jí)品牌日,在11月29日0點(diǎn)首發(fā)了上海烘焙工坊限量款主題商品。在新零售概念來勢(shì)洶洶的狀況下,這家星巴克似乎也在嘗試對(duì)“人、貨、場(chǎng)”的重構(gòu)。有資深零售從業(yè)人士向小編表示,首先,烘焙工廠可以在支付和AR展示等環(huán)節(jié),通過用戶掃碼獲取會(huì)員身份數(shù)據(jù),結(jié)合其淘寶賬戶信息進(jìn)行會(huì)員管理,是為“人”的重構(gòu);其次,店內(nèi)的商品實(shí)現(xiàn)了線上線下的庫(kù)存共享,并將進(jìn)行更深層次的打通,是為“貨”的重構(gòu);最后,門店容易創(chuàng)造更加豐富的消費(fèi)場(chǎng)景,比如視覺體驗(yàn)、咖啡課堂、新零售體驗(yàn)等,并和線上場(chǎng)景相對(duì)接,是為“場(chǎng)”的重構(gòu)。三方面重構(gòu)或許都是這家星巴克在新零售方面的一種嘗試。星巴克的“小心思”據(jù)劉振興介紹,上海烘焙工坊的整體創(chuàng)意都是星巴克決定的,莫凡主要負(fù)責(zé)技術(shù)方面的實(shí)施?!靶前涂颂峁┮粋€(gè)大框架,我們來決定和提供細(xì)節(jié)部分的解決方案。這個(gè)項(xiàng)目大約是在半年前開始的,方案迭代了好幾版,9月份完成了demo,10月份開始進(jìn)行測(cè)試和完善,在開業(yè)前仍在不斷的修改?!倍P(guān)于阿里提出的“星巴克上海烘焙工廠采用的AR識(shí)別技術(shù),是在全球第一次大規(guī)模的商業(yè)應(yīng)用”的觀點(diǎn),莫凡也持認(rèn)同態(tài)度。“目前大部分的AR應(yīng)用都還停留在簡(jiǎn)單的識(shí)別和營(yíng)銷層面,但這次并不是營(yíng)銷和噱頭,而是在解決實(shí)際問題?!睆埛f坦言,“星巴克上海烘焙工廠應(yīng)用的AR技術(shù)主要有兩方面的實(shí)際作用,第一點(diǎn)就是引導(dǎo)作用,用戶打開手機(jī)攝像頭掃描AR入口后,能夠清晰地了解到現(xiàn)場(chǎng)有多少商品可以掃描,已經(jīng)掃描到什么情況,還可以提供實(shí)物掃描的路線和過程;第二點(diǎn)是用戶在掃描后,看到的不僅是廣告性質(zhì)的內(nèi)容,而是有科普意義的知識(shí)和內(nèi)容,營(yíng)銷意義比較小?!痹谒磥?,星巴克非常注重企業(yè)文化的宣導(dǎo)?!靶前涂藢⑸a(chǎn)線挪到實(shí)體店,普通消費(fèi)者可能無法理解工業(yè)化的生產(chǎn)流程,大部分人可能只是看一個(gè)新鮮,但是通過這種技術(shù)代替人工介紹,能夠更好地占領(lǐng)消費(fèi)者心智,進(jìn)行用戶教育?!睆亩喾矫嫘畔砜?,星巴克的確在這家上海烘焙工廠和吸引中國(guó)消費(fèi)者方面,花了不少的小心思。星巴克財(cái)報(bào)顯示,在2017財(cái)年星巴克全球同店銷售額同比增長(zhǎng)3%,不過中國(guó)/亞太地區(qū)的同店銷售額增長(zhǎng)3%,中國(guó)同店的銷售額增長(zhǎng)達(dá)到7%。同時(shí),星巴克還預(yù)測(cè),2018年中國(guó)/亞太地區(qū)將貢獻(xiàn)近一半的全球同店銷售增長(zhǎng),中國(guó)/亞太地區(qū)準(zhǔn)備新開的1100家門店中,有近600家位于中國(guó)。星巴克看好中國(guó)市場(chǎng),中國(guó)消費(fèi)者也沒有讓其失望。據(jù)到上海烘焙工廠參觀的用戶透露,今天整個(gè)店一直都是“爆滿”的狀態(tài),在早上開門營(yíng)業(yè)后,大約有超五百人在體驗(yàn)AR技術(shù)了。上海烘焙工廠的試水成功,或許將更加助燃了星巴克在中國(guó)市場(chǎng)的野心。
一起惠2017-12-07 09:29:26356 次
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