如果說(shuō)2017年是新零售的元年，是一個(gè)討論與爭(zhēng)議之年的話，那么，2018年就是一個(gè)踐行之年，這一年里，各種創(chuàng)新、裂變和突破紛至沓來(lái)。新零售的風(fēng)已吹遍了中國(guó)的大江南北，在各個(gè)論壇上都可以聽(tīng)到關(guān)于新零售的討論，毋庸置疑，我們真的對(duì)新零售充滿了期待。甚至不管它叫什么，是智慧零售、無(wú)邊界零售還是新零售，都不重要了，我們看到的是“百舸爭(zhēng)流千帆競(jìng)，借海揚(yáng)帆奮者先?！毙铝闶?、新物種、物聯(lián)網(wǎng)、智能生活還有區(qū)塊鏈等多元素的組合，形成了這個(gè)時(shí)代最動(dòng)人心弦的交響樂(lè)。那么新零售的本質(zhì)到底是什么？消費(fèi)者之間鏈接的關(guān)系到底發(fā)生了什么樣的變化？面對(duì)紛繁復(fù)雜的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，零售企業(yè)又該何去何從？這些問(wèn)題都是每一位零售人繞不開(kāi)的話題。在2018正和島創(chuàng)變年會(huì)上，弘章資本創(chuàng)始合伙人翁怡諾、復(fù)華商業(yè)集團(tuán)COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜分享了對(duì)這些問(wèn)題的最新思考。一、新零售是概念，還是趨勢(shì)？在回答這個(gè)問(wèn)題之前，我們先來(lái)探討一下到底什么是新零售？阿里最早提出的新零售是指以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心，數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的泛零售業(yè)態(tài)。京東又提出了無(wú)邊界零售。后來(lái)又有人提出“4個(gè)2”：即在正確的時(shí)間、正確的地點(diǎn)，有對(duì)的貨在那個(gè)地方等著對(duì)的人，即“知人、知貨、知時(shí)、知場(chǎng)”。無(wú)論是新零售還是智慧零售，其實(shí)零售的本質(zhì)還是存在的，即零售本身的區(qū)域和規(guī)模的供應(yīng)鏈效應(yīng)，以及零售的細(xì)節(jié)和服務(wù)體驗(yàn)都是不能變革的。復(fù)華商業(yè)集團(tuán)COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。即便未來(lái)有非常多的科技和技術(shù)，其實(shí)用戶(hù)最關(guān)注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗(yàn)。字復(fù)華商業(yè)集團(tuán)COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示，無(wú)論新舊，用戶(hù)最關(guān)心的依然是以最高效、最低成本的方式獲得更好的體驗(yàn)。所以，在韓吉韜看來(lái)：新零售是一個(gè)趨勢(shì)，而不是一個(gè)風(fēng)口。需要用5-8年的時(shí)間去建立起來(lái)，新零售的從業(yè)者要去摸索用戶(hù)需求的趨勢(shì)變化，跟著他的消費(fèi)場(chǎng)景走。而不是一味得教育用戶(hù)，或者引導(dǎo)用戶(hù)跟著你去盲從和嬗變。對(duì)于新零售的定義，弘章資本創(chuàng)始合伙人翁怡諾也從以下兩個(gè)方面做了解讀。1.狹義新零售即雙向流量的服務(wù)型零售。雙向流量怎么理解？雙向流量實(shí)際上還是O2O的玩法，今天再講O2O或許大家會(huì)有一點(diǎn)慌，因?yàn)檫^(guò)去那一波O2O都沒(méi)有成功。但沒(méi)有成功的很大一部分原因?qū)嶋H上是過(guò)去的O2O沒(méi)有人關(guān)注它的物流邏輯。今天我們所說(shuō)的新零售O2O是有物流邏輯和物流規(guī)劃的，簡(jiǎn)單來(lái)講，就是獲客、轉(zhuǎn)化、提效三部曲。線下獲客和線上獲客相互打通，線下能夠?yàn)榫€上導(dǎo)流。比如盒馬鮮生、孩子王最早做的就是線下運(yùn)營(yíng)粉絲，線下獲客、互相傳播，把多種娛樂(lè)化體驗(yàn)業(yè)態(tài)糅合在一起，然后再導(dǎo)流。他們就在新零售領(lǐng)域做了一個(gè)非常棒的嘗試。新零售時(shí)代給了我們一個(gè)機(jī)會(huì)，讓我們可以把過(guò)去對(duì)流量、品類(lèi)的理解串在一起，這是一條主線，這條主線可以幫助我們看到零售業(yè)態(tài)的演化方向。翁怡諾介紹。B2C模式已經(jīng)發(fā)展為舊電商，今天我們進(jìn)入到了百舸爭(zhēng)流的新零售時(shí)代。韓吉濤表示，新零售是一個(gè)趨勢(shì)，而不是風(fēng)口。其中一個(gè)重要的特征就是業(yè)態(tài)大融合，多種流量形態(tài)的融合是今天新零售非常重要的一個(gè)現(xiàn)象，也被稱(chēng)之為“服務(wù)型零售的興起”。簡(jiǎn)單來(lái)講，服務(wù)型零售的內(nèi)核在于流量成本，任何中心化的流量都是有上限的。比如賣(mài)貨，到了某一階段，你會(huì)發(fā)現(xiàn)無(wú)論你賣(mài)的東西品質(zhì)有多好，也不能再獲得大量新的流量。這時(shí)，就要想辦法獲客，什么辦法？我們會(huì)增加服務(wù)型的流量?？梢?jiàn)，整個(gè)演化的路徑，實(shí)際上是成本的不斷提升而尋找到的新的路徑，這是我們看到新零售演化的一個(gè)方向。在這個(gè)過(guò)程中，舊的業(yè)態(tài)或許會(huì)在某一階段消失，但也有一些新的業(yè)態(tài)會(huì)進(jìn)一步迭代、重生，甚至出現(xiàn)顛覆性的玩法。2.廣義新零售在翁怡諾看來(lái)，今天所有的零售品牌，只要是創(chuàng)新業(yè)態(tài)、創(chuàng)新體驗(yàn)，都可以被扣上新零售這頂大帽子。二、新零售的核心在“三多”韓吉韜介紹，地球港的初衷是致力于打造一個(gè)全球好食新空間。希望能以高效率低成本的苛選方式將全球的好食帶給消費(fèi)者，再把它加工成可口的美味，為顧客打造一個(gè)線上、線下全場(chǎng)景覆蓋的購(gòu)物空間。通過(guò)重新連接世界美食，來(lái)啟迪泛中產(chǎn)對(duì)于美好生活的追求。所以，在消費(fèi)場(chǎng)景的構(gòu)建上，地球港要充分研究消費(fèi)者的時(shí)間、地點(diǎn)、人物和內(nèi)容。也就是說(shuō)，不管是在實(shí)際的物理空間還是虛擬的互聯(lián)網(wǎng)空間，會(huì)給消費(fèi)者提供什么樣的商品、服務(wù)和內(nèi)容，如何更有效地滿足消費(fèi)者的需求，是新零售未來(lái)核心的組合。韓吉韜表示，地球港通過(guò)結(jié)合各種各樣的場(chǎng)景覆蓋，不斷踐行總結(jié)出新零售的核心是在以下“三多”：第一，多業(yè)態(tài)融合舉個(gè)例子：地球港的每一家門(mén)店都有一個(gè)不到10平方米左右的“比鄰海購(gòu)”體驗(yàn)區(qū)，這個(gè)海購(gòu)體驗(yàn)區(qū)內(nèi)會(huì)有一些實(shí)物海購(gòu)商品的展示，用戶(hù)也可以通過(guò)搭載AR效果的終端來(lái)了解商品。走進(jìn)賣(mài)場(chǎng)的用戶(hù)，主要還是泛中產(chǎn)家庭用戶(hù)，他們對(duì)購(gòu)買(mǎi)海外百貨商品有著強(qiáng)烈的需求。消費(fèi)者需要購(gòu)買(mǎi)海外的母嬰用品、化妝品、保健品以及其他優(yōu)質(zhì)家居用品，不需要擔(dān)心假貨問(wèn)題，因?yàn)檫@個(gè)平臺(tái)可以將這些商品有效展示出來(lái)，用戶(hù)可以現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)。體驗(yàn)完了以后，他們會(huì)成為地球港的會(huì)員，然后直接到在地球港APP上的海購(gòu)平臺(tái)，下單購(gòu)買(mǎi)。這一輪測(cè)試下來(lái)發(fā)現(xiàn)，這種圍繞著用戶(hù)生活方式的業(yè)態(tài)，幾乎沒(méi)有成本，而且用戶(hù)轉(zhuǎn)化率還很高。韓吉韜介紹。因?yàn)檫@樣的海購(gòu)方式只需要地球港搭建起平臺(tái)，不需要建倉(cāng)和參與配送環(huán)節(jié)，只需要通過(guò)保稅倉(cāng)和海外直郵來(lái)供貨?！澳軌騺?lái)賣(mài)場(chǎng)的用戶(hù)都是我們的目標(biāo)用戶(hù)，他們除了追求更好的‘吃’以外，還希望更好的‘用’?！彼裕噍^于線上的虛擬海淘平臺(tái)，賣(mài)場(chǎng)提供了實(shí)實(shí)在在的體驗(yàn)，讓消費(fèi)者更有信任感，這種信任感是天然存在的。而且如果在海購(gòu)過(guò)程中出現(xiàn)任何問(wèn)題，消費(fèi)者可以到店咨詢(xún)。這種線上線下的結(jié)合方式，增強(qiáng)了用戶(hù)的信任感，轉(zhuǎn)化率自然就會(huì)提高。韓吉韜稱(chēng)，圍繞用戶(hù)需求變化的趨勢(shì)和他的消費(fèi)場(chǎng)景，增加更多的業(yè)態(tài)，這是多業(yè)態(tài)的深度合作。其實(shí)，新零售不僅僅是對(duì)超市、餐飲文化的一個(gè)結(jié)合，我們會(huì)圍繞用戶(hù)需求變化的趨勢(shì)和他的消費(fèi)場(chǎng)景，增加更多的業(yè)態(tài)，這是多業(yè)態(tài)的深度融合。第二，多場(chǎng)景覆蓋傳統(tǒng)的線下門(mén)店，它能夠在某一個(gè)固定時(shí)間段滿足用戶(hù)（比如傳統(tǒng)超市工作日的晚市和周末的午市和晚市）。在這種單一的物理空間和時(shí)間下，能滿足用戶(hù)的需求是有限的。而新零售的多場(chǎng)景覆蓋就能滿足用戶(hù)的核心需求，它可以通過(guò)不斷覆蓋不同場(chǎng)景，讓用戶(hù)通過(guò)多維度體驗(yàn)來(lái)增加對(duì)你的認(rèn)知。比如我們的超市不僅能夠提供很好的食材，還能提供很好的餐食。那么，不管是白領(lǐng)還是社區(qū)居民，都可以去賣(mài)場(chǎng)吃飯，吃完飯還可以順便打包一份下午茶或者購(gòu)買(mǎi)其他商品。從早餐到夜宵全天候供應(yīng)，再融合線上渠道，全場(chǎng)景的滿足用戶(hù)核心需求。這時(shí)，新零售就可以把傳統(tǒng)零售的“坪效”換一個(gè)詞了，應(yīng)該是“店效”，因?yàn)槊恳粋€(gè)門(mén)店的效率會(huì)比傳統(tǒng)零售的坪效至少高出2-3倍。第三，多流量的共享多流量共享不僅僅是把線下流量轉(zhuǎn)到線上，而且還要把這些線上流量有效轉(zhuǎn)到線下。這讓消費(fèi)者更好地體驗(yàn)我們?yōu)槠涮峁┑牟褪?、商品、服?wù)，甚至還有一些泛科技產(chǎn)品（抓娃娃機(jī)、照片打印機(jī)、迷你KTV、身高體重秤、自助冰激凌機(jī)等）的體驗(yàn)。比如，我們的賣(mài)場(chǎng)里有一款自主研發(fā)的黑科技產(chǎn)品，自助啤酒機(jī)。這款啤酒機(jī)有意思的地方在于，酒是從杯底往上走，而且啤酒沫兒是可以通過(guò)程序被遠(yuǎn)程控制的，沫兒可高可低。在這樣的場(chǎng)景下，我們更愿意把用戶(hù)從線上導(dǎo)入線下，因?yàn)楫?dāng)他們有了更好的體驗(yàn)后，對(duì)產(chǎn)品的信任度就會(huì)很高。韓吉韜還結(jié)合其五六年做社區(qū)O2O的經(jīng)驗(yàn)，分享了他認(rèn)為純粹圍繞社區(qū)做小店的O2O難逾越的幾個(gè)難題：1.損耗;2.獲客和黏客的成本。即使你有前置倉(cāng)，但沒(méi)有屬于自己門(mén)店的話，這時(shí)用戶(hù)對(duì)你的信任度還是不高的。所以，損耗加上獲客成本等原因，就讓這個(gè)模式看起來(lái)不成立了。但為什么像新零售這樣的門(mén)店還能成立？我們將原因總結(jié)為以下幾點(diǎn)：①由于賣(mài)場(chǎng)和倉(cāng)庫(kù)是合一的，所以損耗和賣(mài)場(chǎng)是一致的。②我們獲客成本很低的原因在于為用戶(hù)提供了一個(gè)很好的體驗(yàn)場(chǎng)所，用戶(hù)在線下買(mǎi)了幾次后，他們幾乎不會(huì)再關(guān)注我們要提供什么促銷(xiāo)。如果有時(shí)間，他們會(huì)親自來(lái)門(mén)店購(gòu)物，如果沒(méi)時(shí)間，就在家或者辦公室等著送貨上門(mén)。③多做IP的組合，包括品牌、場(chǎng)景、商品及服務(wù)的IP。其實(shí)當(dāng)你擁有這些IP以后，用戶(hù)對(duì)你的忠誠(chéng)度和歸屬感就很強(qiáng)，他會(huì)自帶流量，幫助你傳播。三、新零售的未來(lái)翁怡諾認(rèn)為，要談新零售的未來(lái)，我們唯一能做的就是回頭看歷史，因?yàn)槲磥?lái)是不可知的，我們能做的是對(duì)歷史的研判。研判誰(shuí)？日本。比如《第四消費(fèi)時(shí)代》這本書(shū)，講的就是日本消費(fèi)演化的四個(gè)階段。因?yàn)樗械南M(fèi)現(xiàn)象跟行為實(shí)際上都跟人的行為相關(guān)，所以，研究消費(fèi)本質(zhì)上是研究人。弘章資本創(chuàng)始合伙人翁怡諾稱(chēng)，研究消費(fèi)本質(zhì)上是研究人。通過(guò)這本書(shū)，我們了解到日本的人口在第一二階段是增加的，到了第三、四階段就慢慢的減少了。日本甚至已經(jīng)出現(xiàn)了大量的不婚族，生育率很低，老齡化程度比較高。出生率從5%降到了1.3%，老齡化從5%增加到了30%。所以，你會(huì)看到整個(gè)消費(fèi)形態(tài)從國(guó)家優(yōu)先、集體主義，然后進(jìn)入到了大家庭時(shí)代，然后再到一個(gè)小家庭時(shí)代、個(gè)人時(shí)代，最終進(jìn)入到共享經(jīng)濟(jì)時(shí)代。從人口數(shù)量的變化趨勢(shì)，我們不難發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者的行為出現(xiàn)的有意思的變化。剛開(kāi)始我們喜歡“大”，大房子、豪宅、豪車(chē)，因?yàn)檫@些物質(zhì)是彰顯我們與眾不同的標(biāo)志。但慢慢你會(huì)發(fā)現(xiàn)，大家又開(kāi)始喜歡小物件了，從大家電向小家電方向轉(zhuǎn)移，從喜歡大物件到有調(diào)性的小物件。第四消費(fèi)時(shí)代，日本已經(jīng)出現(xiàn)了弱品牌甚至叫去品牌的現(xiàn)象，越來(lái)越多的樸素的、本土的產(chǎn)品形態(tài)是被更多高縣級(jí)城市的人群所接受的。所以，無(wú)論是創(chuàng)業(yè)還是投資，我覺(jué)得應(yīng)該是往后看10年，謀3年，動(dòng)1年。翁怡諾表示。往后看10年，能夠看到中國(guó)的快速老齡化現(xiàn)象。在這個(gè)過(guò)程中，我們看到的中國(guó)處于一個(gè)什么階段？“疊層世界”。什么是“疊層世界”？是指北上廣深一線市場(chǎng)，可能正處在從第三消費(fèi)時(shí)代向第四時(shí)代演化的過(guò)程中了，但中國(guó)很多二線城市可能是在第三消費(fèi)時(shí)代，三線城市可能還在第二消費(fèi)時(shí)代。所以，它本身是一個(gè)疊加。從這個(gè)邏輯推演來(lái)看，未來(lái)一個(gè)重要的機(jī)會(huì)是什么？是新零售往三四線，甚至五六線城市走。翁怡諾表示，未來(lái)一個(gè)重要的機(jī)會(huì)是什么？新零售往三四線甚至五六線城市走?！敖裉煊腥烁抑v，他在上海做了一個(gè)特棒的生意，我不是那么興奮。但你說(shuō)你在三四五線城市做了一個(gè)很大的生意，我相信我是特別興奮的?！蔽题Z表示，因?yàn)檫@是我們消費(fèi)的未來(lái)?！霸?jīng)有朋友問(wèn)我，消費(fèi)的美好生活是什么？我當(dāng)時(shí)第一反應(yīng)是農(nóng)村沒(méi)有假貨就是我們的美好生活。”翁怡諾介紹。當(dāng)下很多鎮(zhèn)一級(jí)、鄉(xiāng)一級(jí)地區(qū)，很多新零售還沒(méi)有到達(dá)。另外，近五年來(lái)，渠道碎片化趨勢(shì)明顯。比如，過(guò)去我們賣(mài)快消品，通過(guò)大賣(mài)場(chǎng)這一渠道就可以做三個(gè)省，只要會(huì)做終端攔截，就有一定的量，做出5個(gè)億的收入出來(lái)也不是難事。但放在今天就行不通了，今天的挑戰(zhàn)是要會(huì)玩B2B電商、零售通，甚至新通路、渠道社區(qū)店，還有我們新零售渠道，無(wú)人化也是一個(gè)渠道，所以，這么多的渠道，實(shí)際上也叫流量碎片化。那么，對(duì)于品牌商而言最大的難處在哪？在如此碎片化的流量之下，要組織多少個(gè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)去對(duì)付每一種流量的運(yùn)營(yíng)。甚至有一些流量渠道，我們對(duì)它還很陌生。在這個(gè)過(guò)程中，就要求品牌商們不斷迭代自己，去適應(yīng)所有的新渠道。你會(huì)玩拼多多嗎？掌握了抖音的營(yíng)銷(xiāo)手段了嗎？實(shí)際上這些在近半年內(nèi)出現(xiàn)的新的流量變化，都是我們今天的流量紅利。在這些流量紅利之下，我們是有機(jī)會(huì)重新定義新消費(fèi)品牌的。所以，當(dāng)談到新電商時(shí)，不一定要想到京東、阿里。其實(shí)“樊登讀書(shū)會(huì)”也是一個(gè)新電商，未來(lái)“奇葩說(shuō)”也許也是一個(gè)電商。因?yàn)樾碌募夹g(shù)正在加速零售的效率和供應(yīng)鏈的效率，過(guò)去很多不敢想象的事情，在今天的數(shù)據(jù)面前，可能都形成了更好的效率提升。但要強(qiáng)調(diào)的是，零售的競(jìng)爭(zhēng)力是建立在一定基礎(chǔ)上的，先打好基礎(chǔ)，再借助新的技術(shù)提升效率，這有一個(gè)先后順序。所以，這些能夠?yàn)榱闶圪x能的新技術(shù)公司、數(shù)據(jù)公司，一定孕育了非常大的機(jī)會(huì)。翁怡諾稱(chēng)，服務(wù)型零售的特征是品類(lèi)差異化、業(yè)態(tài)提效、場(chǎng)景式的體驗(yàn)來(lái)獲取新的流量和客流。服務(wù)型零售的特征是品類(lèi)差異化、業(yè)態(tài)提效、場(chǎng)景式的體驗(yàn)來(lái)獲取新的流量和客流。翁怡諾強(qiáng)調(diào)。這其中會(huì)有大量的業(yè)態(tài)融合，比如各種餐飲和零售之間的融合，就是非常有效的。在這個(gè)碎片化時(shí)代，如何能夠既滿足消費(fèi)者的需求，又滿足企業(yè)的盈利，又能讓零售的效率有所提升，是擺在眾多企業(yè)家面前的不得不面對(duì)的問(wèn)題。

日前，家樂(lè)福宣布網(wǎng)上商城的布局再擴(kuò)一城，將深圳納入電商版圖中。此前，家樂(lè)福網(wǎng)上商城南京站也剛剛正式開(kāi)通，至此，家樂(lè)福的電商觸角共伸向了12座城市，分別是：上海、北京、成都、昆明、蘇州、無(wú)錫、武漢、哈爾濱、沈陽(yáng)、天津、南京和即將上線的深圳。最近，家樂(lè)福在線下也進(jìn)行了大規(guī)模廣告鋪設(shè)，來(lái)為網(wǎng)上商城的周年慶進(jìn)行造勢(shì)。廣告中還帶有家樂(lè)福App的二維碼，來(lái)引導(dǎo)客戶(hù)進(jìn)行下載。那么，這個(gè)老牌的法國(guó)零售業(yè)巨頭是也要趕“新零售”的浪潮嗎？北京地鐵五號(hào)線換乘通道內(nèi)的廣告電商業(yè)務(wù)早有布局其實(shí)家樂(lè)福在2015年就先在上海啟動(dòng)了網(wǎng)上商城業(yè)務(wù)，當(dāng)時(shí)的貨源均來(lái)自于上海的3家門(mén)店，并提供網(wǎng)頁(yè)雙語(yǔ)、客服雙語(yǔ)和憑消費(fèi)訂單到任意門(mén)店退貨的服務(wù)。在上海運(yùn)營(yíng)將近一年后的2016年4月份，家樂(lè)福網(wǎng)上商城正式進(jìn)入北京。零售渠道觀察了解到，目前家樂(lè)福網(wǎng)上商城的商品除了有生鮮、食品、母嬰、酒水飲料、食品糧油等多個(gè)品類(lèi)之外，還包括不少法國(guó)品牌的食品和酒水等。同時(shí)，家樂(lè)福網(wǎng)上商城的“全球購(gòu)”項(xiàng)目也已正式啟動(dòng)，其中包括臺(tái)灣的面膜、有機(jī)食品、美妝洗護(hù)類(lèi)等商品，貨源全部來(lái)自家樂(lè)福的臺(tái)灣門(mén)店。據(jù)悉，家樂(lè)福網(wǎng)上商城支持貨到付款、家樂(lè)福自有的購(gòu)物?？ǜ犊睢y行卡付款、支付寶和微信支付等方式，同時(shí)用戶(hù)可以在下單時(shí)選擇配送時(shí)段，但每個(gè)地區(qū)的規(guī)定都不相同，生鮮類(lèi)商品的配送時(shí)間和區(qū)域也是有限的。家樂(lè)福北京地區(qū)的配送時(shí)段除了PC端的網(wǎng)上商城外，家樂(lè)福App在2015年年底也正式發(fā)布，并在2016年1月份就支持銷(xiāo)售生鮮類(lèi)商品和準(zhǔn)時(shí)達(dá)配送。在上線一年多的時(shí)間里，家樂(lè)福App的ios版本共更新11次，但在最近一次的更新中改動(dòng)最大，新增了8個(gè)板塊和全球購(gòu)臺(tái)灣商品。用戶(hù)除了可在App中領(lǐng)取優(yōu)惠券、線上充值在線支付和線下掃碼付款外，還可以在線定位查找最近的家樂(lè)福門(mén)店、easy便利店，并可在線上下單后門(mén)店自提。家樂(lè)福的翻身仗怎么打？雖然最近家樂(lè)福在電商戰(zhàn)場(chǎng)上動(dòng)作頻頻，但并不能掩蓋其業(yè)績(jī)下滑的局面。家樂(lè)福在上月發(fā)布的2016年業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，因亞洲和法國(guó)本土市場(chǎng)表現(xiàn)不佳等因素，家樂(lè)福的盈利大幅下降。集團(tuán)2016年的凈利潤(rùn)為7.46億歐元（約為55.91億人民幣），較上年下降24％。就算除去一次性稅務(wù)調(diào)整的主要原因，家樂(lè)福的凈利跌幅仍達(dá)到7.4％。從地區(qū)分部來(lái)看，家樂(lè)福2016年在亞洲的虧損達(dá)到5800萬(wàn)歐元（約4.35億人民幣），而在上年還盈利1300萬(wàn)歐元（約為9741.29萬(wàn)人民幣）。從家樂(lè)福的業(yè)績(jī)報(bào)告中或許可以看出，零售業(yè)的寒冬和電商的沖擊波及了越來(lái)越多的企業(yè)，這些老牌零售巨頭也不得不尋求轉(zhuǎn)型，另謀出路。家樂(lè)福方面曾表示，集團(tuán)中國(guó)區(qū)的業(yè)務(wù)不會(huì)進(jìn)行重組，可能會(huì)調(diào)整開(kāi)店策略，重點(diǎn)開(kāi)拓小型便利店?？磥?lái)除了電商之外，家樂(lè)福還要追趕一下中國(guó)市場(chǎng)上的便利店風(fēng)口。家樂(lè)福旗下的便利店名為Easy家樂(lè)福，在最新版本的App中也可查詢(xún)便利店的門(mén)店位置。據(jù)界面報(bào)道，Easy家樂(lè)福的首家門(mén)店2014年底在上海閔行龍柏新村開(kāi)業(yè)，家樂(lè)福將其定位為“商品數(shù)遠(yuǎn)超普遍便利店的便利超市”。Easy家樂(lè)福的門(mén)店經(jīng)營(yíng)面積標(biāo)準(zhǔn)是250平方米左右，提供的商品品類(lèi)在4000-5000種左右，其中包括生鮮果蔬、米面油、日化用品等，同時(shí)也提供免費(fèi)WiFi、微信照片打印、現(xiàn)磨咖啡飲品、吧臺(tái)式桌椅以及充電電源等普通便利店的服務(wù)。同時(shí)，Easy便利店也是家樂(lè)福網(wǎng)上商城的線下自提點(diǎn)。除了便利店業(yè)態(tài)的布局，從2015年3月起，家樂(lè)福還開(kāi)始計(jì)劃將中國(guó)24個(gè)的城市商品采購(gòu)中心重組為6個(gè)大區(qū)采購(gòu)中心，覆蓋華東、華北、華南、華西、華中和東北區(qū)域。其實(shí)市場(chǎng)中在尋求新出路的商超并非只有家樂(lè)福一家。在2015年，京東以43億元收購(gòu)了永輝10%的股份，永輝也一直與京東到家保持著深度合作。同樣在2015年，永輝嘗試開(kāi)設(shè)200平方米左右的店鋪“YH會(huì)員店”，并在今年試水了“超市+餐飲”模式的超級(jí)物種。同樣，沃爾瑪在電商上的布局也不甘示弱。2015年沃爾瑪在深圳推出了O2O服務(wù)平臺(tái)“速購(gòu)”，在去年又通過(guò)出售1號(hào)店增持京東股份至10.8%。實(shí)體商超的日子不好過(guò)，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，家樂(lè)福的翻身仗要怎么打還值得我們繼續(xù)關(guān)注。

數(shù)碼相機(jī)的出現(xiàn)讓洗照片不再是必選選項(xiàng)，街上大量沖印店的關(guān)閉也證明了照片不再是人們的必需品，不過(guò)照片終究是我們可以平時(shí)拿在手上端詳?shù)膶?shí)物，那種感覺(jué)顯然是屏幕上顯示的電子信號(hào)不能比擬的，不過(guò)沖印店的價(jià)格越來(lái)越高，數(shù)量越來(lái)越少，質(zhì)量越來(lái)越不可控，在這樣的背景下就會(huì)有很多人選擇購(gòu)買(mǎi)打印機(jī)，而小型照片打印機(jī)往往是家庭用戶(hù)的首選。什么是小型照片打印機(jī)小型照片打印機(jī)是什么首先我們來(lái)說(shuō)說(shuō)什么是小型照片打印機(jī)，這里的小型照片打印機(jī)指的是那些最大只能打印6寸（少數(shù)可以達(dá)到8寸）的打印機(jī)，而這些打印機(jī)并沒(méi)有采用傳統(tǒng)噴墨打印機(jī)的技術(shù)，而是使用熱升華的方法來(lái)成像。這類(lèi)打印機(jī)非常非常的小巧，很多都帶有電池以供出門(mén)時(shí)使用，總的來(lái)說(shuō)體積絕對(duì)是小型的，哪怕是不能移動(dòng)的產(chǎn)品也要比傳統(tǒng)打印機(jī)也會(huì)要小一些。圖：噴墨打印機(jī)可能更加常見(jiàn)但是實(shí)用性更低小型照片打印機(jī)的現(xiàn)狀小型照片打印機(jī)大概在2005年至2006年期間進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，經(jīng)過(guò)接近10年的發(fā)展和降價(jià)，這類(lèi)打印機(jī)已經(jīng)占領(lǐng)了超過(guò)90%的商用快照市場(chǎng)，以及超過(guò)20%的家用照片打印市場(chǎng)。由于人們?cè)絹?lái)越認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)廉價(jià)噴墨打印機(jī)的高維護(hù)成本以及比較差的效果，再加上這類(lèi)打印機(jī)使用更加方便，功能單一之后反而擴(kuò)展出了不錯(cuò)的應(yīng)用，效果堪比激光沖印的照片，使得他的關(guān)注度越來(lái)越高。圖：專(zhuān)用的照片打印機(jī)不僅畫(huà)質(zhì)好而且外觀漂亮小型照片打印機(jī)的優(yōu)勢(shì)在很多人的印象中，這種熱升華式的小型照片打印機(jī)相紙上本身就涂油染料，實(shí)際上并非如此，小型照片打印機(jī)仍然需要使用獨(dú)立的墨水來(lái)進(jìn)行成像，為了保證質(zhì)量廠商都會(huì)將色帶與相紙整體打包出售（甚至有一些會(huì)使用無(wú)墨相紙），不過(guò)這樣做也有一個(gè)很大的好處，那就是畫(huà)質(zhì)會(huì)有極大的保證，偏色等現(xiàn)象的概率會(huì)非常非常的小，后壓的那一層膜（并非所有產(chǎn)品都有）更是長(zhǎng)時(shí)間保存的保證。所以說(shuō)雖然小型照片打印機(jī)量產(chǎn)后單張價(jià)格更為昂貴，但是其對(duì)于畫(huà)質(zhì)的控制能力是在傳統(tǒng)沖印店之上的。圖：連戴爾這樣的廠商都嘗試過(guò)進(jìn)軍這個(gè)市場(chǎng)不過(guò)失敗了小型照片打印機(jī)的2個(gè)流派剛才我們也說(shuō)了，有一些打印機(jī)會(huì)采用無(wú)墨相紙，實(shí)際上這是一類(lèi)非常特殊的相紙，他會(huì)預(yù)先在相紙上放置3層染料，然后通過(guò)不同程度的加熱讓染料顯色，冷卻之后就可以讓色彩穩(wěn)定下來(lái)，這種技術(shù)最大的好處就是讓打印機(jī)盡可能的小型化，但是由于3層染料距離太近，所以在色彩還原以及長(zhǎng)時(shí)間保存上沒(méi)有傳統(tǒng)的色帶＋相紙模式來(lái)得好。目前支持無(wú)墨打印的主要是寶麗來(lái)以及一些新興企業(yè)（比如LG），而傳統(tǒng)的色帶模式則有佳能、富士、呈妍等等。如何評(píng)判小型照片打印機(jī)的好壞小型照片打印機(jī)的分辨率既然是打印機(jī)，那么就不得不說(shuō)分辨率了，普通的小型照片打印機(jī)一般的分辨率為300dpi，可能有人要說(shuō)噴墨打印機(jī)不是經(jīng)常達(dá)到6400dpi嗎？由于噴墨打印機(jī)的墨水需要比較復(fù)雜的墨水復(fù)用效果，所以一般的300dpi熱升華型小型照片打印機(jī)的分辨率就已經(jīng)超過(guò)了6400dpi的噴墨打印機(jī)，至于還有一些更專(zhuān)業(yè)的設(shè)備會(huì)達(dá)到403dpi乃至于600dpi，那都是給專(zhuān)業(yè)輸出用的，常規(guī)300dpi的熱升華型小型照片打印機(jī)以及可以達(dá)到一般沖印店的水平了。圖：傳統(tǒng)噴墨打印機(jī)使用的是墨盒不過(guò)小型照片打印機(jī)一般使用色帶小型照片打印機(jī)的色階級(jí)數(shù)色階級(jí)數(shù)也是非常重要的，一些比較老的型號(hào)只支持128位色階，也就是說(shuō)打印出來(lái)的色彩為21位色，而現(xiàn)行產(chǎn)品都是256位色階，也就是24位色，達(dá)到24位色就與我們傳統(tǒng)的顯示器基本相同了。對(duì)于一般消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，只要能夠支持256位色階都可以算是十分優(yōu)秀的，至于512位色階的全部是專(zhuān)業(yè)級(jí)產(chǎn)品，對(duì)于一般用戶(hù)來(lái)說(shuō)就毫無(wú)價(jià)值了。圖：色階在現(xiàn)在已經(jīng)不成為問(wèn)題了在以前是個(gè)重要的指標(biāo)小型照片打印機(jī)是否帶有鍍膜功能鍍膜功能實(shí)際上是熱升華型打印機(jī)的一個(gè)副產(chǎn)品，鍍膜的原理和我們想象中的不會(huì)相距太遠(yuǎn)，所以筆者就不多講述了，要說(shuō)還是老話題—鍍膜有什么好處呢？很顯然由于我們?cè)谙嗉堊钌戏郊尤肓艘粚訜o(wú)色透明的膜，這一層膜本身非常細(xì)密，使得染料被空氣氧化的概率小了很多，而且由于加入鍍膜，使得照片表面更加光潔，甚至具備了一定程度的防水能力。如果你想要保存照片，鍍膜還是非常重要的。小型照片打印機(jī)的一些附加功能現(xiàn)在很多小型照片打印機(jī)都內(nèi)置了不少手機(jī)上有的功能，一鍵排版證件照可以說(shuō)是所有小型照片打印機(jī)共有的東西了，如果沒(méi)有一般都是超小尺寸的產(chǎn)品或者過(guò)老的型號(hào)了。新型號(hào)往往還會(huì)引入齊全的WiFi連接、存儲(chǔ)卡打印功能，讓我們不需要太費(fèi)勁的使用它。濾鏡效果也是這類(lèi)打印機(jī)非常重視的功能，優(yōu)秀的小型照片打印機(jī)都允許用戶(hù)在相當(dāng)程度上修飾自己的照片甚至制作拼圖。最后就是有一些小型照片打印機(jī)支持比較特殊的50×50貼紙，可以非常簡(jiǎn)單的將打印出的照片貼在需要的物體上。最后要說(shuō)的是，一些小型照片打印機(jī)帶有電池可以讓我們帶出門(mén)去，這對(duì)于想要隨時(shí)分享的朋友來(lái)說(shuō)非常重要。圖：很多小型照片打印機(jī)都支持直接連接相機(jī)傳輸功能小型照片打印機(jī)的連續(xù)工作能力最后要說(shuō)的就是連續(xù)工作能力了，其實(shí)這個(gè)東西完全是為了商業(yè)用戶(hù)而考量的，不同級(jí)別的照片打印機(jī)，每天能夠承載的打印量是不同的，比較差的打印機(jī)會(huì)在連續(xù)輸出幾十張照片之后出現(xiàn)比較明顯的痕跡，而優(yōu)秀的小型照片打印機(jī)就不會(huì)有這方面的顧慮。由于廠商并不會(huì)公開(kāi)這個(gè)東西相關(guān)的規(guī)格指標(biāo)，所以如果你打算購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)小型照片打印機(jī)拿去景區(qū)這種可能瞬間出現(xiàn)極高流量的地方賺錢(qián)，那么還是奔著貴的買(mǎi)吧！購(gòu)買(mǎi)小型照片打印的一些簡(jiǎn)單須知小型照片打印機(jī)的不同幅面提到打印機(jī)就不得不提到幅面的問(wèn)題，目前小照片打印機(jī)占比最高的尺寸為6寸，也就是相機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的6×4英寸，折算成公制約為15×10cm，一些無(wú)墨相紙則使用了3×2英寸的小畫(huà)幅，一些注重商用級(jí)別的產(chǎn)品則使用了8×6英寸這種更大的畫(huà)幅。圖：幅面與打印機(jī)的體積基本成正比對(duì)于民用產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，很顯然6×4英寸已經(jīng)足夠了，至于3×2英寸的產(chǎn)品本身就是為了超小型打印機(jī)而設(shè)計(jì)的，如果你不是追求極度的便攜性，顯然還是考慮6×4英寸的產(chǎn)品最好。小型照片打印機(jī)的耗材種類(lèi)與價(jià)格小型照片打印機(jī)的耗材分為2類(lèi)，一類(lèi)是相紙，另一類(lèi)則是色帶（有時(shí)會(huì)被成為墨盒），當(dāng)然還有比較特殊的無(wú)墨相紙本身就覆蓋了染料，所以不需要考慮這個(gè)問(wèn)題。雖然很多打印機(jī)采用了相同尺寸的相紙?jiān)O(shè)計(jì)，但是有時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)一定程度的不兼容情況，所以我們還是要盡可能的選擇原廠以及相關(guān)兼容耗材。要注意的是，這些耗材都有保質(zhì)時(shí)間，如果你想要比較長(zhǎng)期的使用，那么最好將相關(guān)耗材儲(chǔ)存在冰箱，或者相對(duì)陰涼處才好。小型照片打印機(jī)的購(gòu)買(mǎi)推薦佳能CP900圖：佳能CP900是一款非常常見(jiàn)的小型照片打印機(jī)剛才說(shuō)了那么多，這里該進(jìn)入產(chǎn)品介紹緩解了，首先要說(shuō)的就是佳能的CP900，這也是目前最受歡迎的小型照片打印機(jī)之一，CP900擁有黑色以及粉色兩種布局，6×4英寸尺寸，3色＋鍍膜的獨(dú)立色帶，屬于傾向于普通家庭使用的小型照片打印機(jī)，當(dāng)然如果你希望，也可以通過(guò)選配的方式來(lái)讓這臺(tái)打印機(jī)具備移動(dòng)性。這臺(tái)打印機(jī)最大的特點(diǎn)就是功能方面非常齊全，他可以直接從存儲(chǔ)卡、U盤(pán)、相機(jī)上的內(nèi)容直接打印，WiFi功能也支持點(diǎn)對(duì)點(diǎn)以及無(wú)線局域網(wǎng)兩種模式。當(dāng)然了最重要的是打印機(jī)里邊內(nèi)置了相當(dāng)大量的濾鏡模式和打印模板，從28種證件照快速打印，再到拼圖布局打印，黑白/復(fù)古效果，方形貼紙打印等等全部具備，總的來(lái)說(shuō)這是一款易用性非常優(yōu)秀的家用小型照片打印機(jī)。佳能CP810圖：相比CP900佳能C810更加便宜和實(shí)用相比佳能CP900，佳能CP810是一款經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)化的產(chǎn)品，外觀也改為了白色，相對(duì)于CP900他最大的區(qū)別就在于去掉了WiFi功能，這一功能主要是適用于新型號(hào)的數(shù)碼相機(jī)以及手機(jī)、平板等無(wú)線設(shè)備，如果你使用的這僅僅是使用電腦來(lái)進(jìn)行打印，那么CP810顯然是擁有更高性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品。富士IP-10圖：富士畢竟擁有更多沖印經(jīng)驗(yàn)所以產(chǎn)品也很是不錯(cuò)富士的IP-10實(shí)際上是與佳能炫飛非常類(lèi)似的產(chǎn)品，同樣6×4英寸尺寸，3色＋鍍膜的獨(dú)立色帶，不過(guò)采用了黑色的比較專(zhuān)業(yè)的外觀，看起來(lái)更好一點(diǎn)，而且這款產(chǎn)品相比佳能，還多了紅外線支持、CF卡支持等等。但是如果說(shuō)易用性功能，富士相比佳能的產(chǎn)品還是差了一些沒(méi)有那么容易使用，但是富士在整體沖印領(lǐng)域擁有更為充足的經(jīng)驗(yàn)，所以在出來(lái)的畫(huà)質(zhì)方面更有保證，如果你只是單純的想要出照片，也許富士的產(chǎn)品是合適的。HiTi誠(chéng)研P110s圖：這款機(jī)型雖然品牌較陌生但是用起來(lái)非常方便HiTi可能是個(gè)大家不夠了解的品牌，實(shí)際上這也是國(guó)內(nèi)熱升華類(lèi)打印機(jī)當(dāng)中非常有名的一個(gè)牌子，P110s是這個(gè)品牌專(zhuān)門(mén)推出針對(duì)移動(dòng)市場(chǎng)的產(chǎn)品。該機(jī)型同樣使用了樣6×4英寸尺寸，3色＋鍍膜的獨(dú)立色帶。這款產(chǎn)品最大的特點(diǎn)就是內(nèi)置了鋰電池，而且整個(gè)產(chǎn)品是一個(gè)比較方便攜帶的包裹，接口兼容絕大多數(shù)數(shù)碼相機(jī)的傳輸協(xié)議，讓我們可以非常輕松的插入即打印出來(lái)，不過(guò)筆者認(rèn)為這款產(chǎn)品還是更適合在廣場(chǎng)等地方拍快像的商用人士，家用購(gòu)買(mǎi)佳能的產(chǎn)品再獨(dú)立加電池才是更好的選擇。LGPD233圖：LGPD223是一款非常時(shí)尚的小型照片打印機(jī)LG的PD233是2013年才進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的新品，這款產(chǎn)品使用了3×2英寸的無(wú)墨相紙，同時(shí)也是目前體積最小的照片打印機(jī)，這款產(chǎn)品內(nèi)置了鋰電池，NFC＋藍(lán)牙＋USB功能，支持安卓＋蘋(píng)果手機(jī)，打印一張照片只需要45秒，總的來(lái)說(shuō)如果你希望自己隨時(shí)隨地都能打印出自己想要的照片，那么這款產(chǎn)品肯定是非常合適的。LGPD221圖：PD221是PD233的前身外觀也是非常漂亮PD221是PD233之前一個(gè)版本，目前國(guó)內(nèi)并沒(méi)有正式發(fā)售，但是由于一些原因市面上存在著不少他的水貨，這款產(chǎn)品最大的問(wèn)題在于不支持蘋(píng)果手機(jī)，但是價(jià)格相比PD233便宜了不少，需要注意的是由于是水貨這款產(chǎn)品也沒(méi)有保修，所以你要不要購(gòu)買(mǎi)它就要看你個(gè)人的想法了。索尼DPP-F800圖：索尼很好的把數(shù)碼相框和照片打印機(jī)融合在一起其實(shí)這也是一款頗為特殊的產(chǎn)品，雖然他也看可以算是照片打印機(jī)，但是他的本質(zhì)其實(shí)是數(shù)碼相框，這款產(chǎn)品毫無(wú)疑問(wèn)是一款只能擺在家里的產(chǎn)品，而且打印功能也只是給那些偶爾一打的朋友們準(zhǔn)備的，不過(guò)他依舊是一款標(biāo)準(zhǔn)的6英寸×4英寸的打印機(jī)，如果你恰好需要一個(gè)數(shù)碼相框，這倒是個(gè)好選擇，不然就算了。一類(lèi)極其特殊的產(chǎn)品——數(shù)碼拍立得什么是數(shù)碼拍立得在之前有一篇文章當(dāng)中我們講述了關(guān)于拍立得的很多東西，其中就講述了一類(lèi)特殊的產(chǎn)品，那就是數(shù)碼拍立得，其實(shí)數(shù)碼拍立得的本質(zhì)就是小型數(shù)碼相機(jī)＋無(wú)墨相紙熱升華式小型照片打印機(jī)，他最大的優(yōu)勢(shì)就是可以隨拍隨打印，在必要的時(shí)候我們也可以把他當(dāng)做打印機(jī)用一用，所以說(shuō)其實(shí)數(shù)碼拍立得就是小型照片打印機(jī)的變種。圖：寶麗來(lái)Z340是一個(gè)非常特別產(chǎn)品數(shù)碼拍立得產(chǎn)品推薦這類(lèi)產(chǎn)品其實(shí)還是很稀少的，如果要說(shuō)有就是寶麗來(lái)的2款產(chǎn)品了，型號(hào)分別為Z2300和Z340，兩者的主要區(qū)別一個(gè)是Z340的像素更高、傳感器更大、畫(huà)質(zhì)更好，另一個(gè)則是Z340使用的4英寸×3英寸的相紙，Z2300則只使用了3英寸×2英寸的相紙。圖：數(shù)碼拍立得使用了目前少見(jiàn)的無(wú)墨水技術(shù)當(dāng)然了這2款產(chǎn)品由于其本身具備了相機(jī)功能，所以在價(jià)格方面也會(huì)更昂貴一點(diǎn)，體積方面也會(huì)更大一點(diǎn)。而且一臺(tái)能拍照的照片打印機(jī)，其實(shí)在概念上很是奇怪，但是如果你就想找一個(gè)啥都能干的，數(shù)碼拍立得其實(shí)也是個(gè)選擇。關(guān)于小型照片打印機(jī)筆者要說(shuō)的也就是這么多了，的確這是一類(lèi)比較特殊的產(chǎn)品，相比傳統(tǒng)的噴墨打印機(jī)，他更加小巧，功能更單一，但是畫(huà)質(zhì)有保證，使用更簡(jiǎn)單，對(duì)于一般家庭用戶(hù)來(lái)說(shuō)，購(gòu)買(mǎi)這樣的產(chǎn)品顯然要比噴墨打印機(jī)更加省心和實(shí)在。當(dāng)然了如果您有一些大幅面的輸出需求，或者想要這臺(tái)打印機(jī)兼顧一些其他功能，那么也許你更應(yīng)該購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)的噴墨打印機(jī)。希望筆者這篇文章可以幫助到你買(mǎi)到自己想要的照片打印機(jī)，如果您有什么意見(jiàn)或建議也請(qǐng)?jiān)谖恼孪路搅粞裕覀円欢ūM力解答。