上海浦東新區(qū)張楊路新開了一家很難說清到底是啥的店，它像超市，賣食品、生鮮、日用品；它像咖啡吧，你可以在這兒喝下午茶；它像餐廳，幫你搞定一日三餐；它也像花店、書吧……這就是百聯(lián)集團推出的新業(yè)態(tài)店“RISO”。RISO被百聯(lián)稱為“新零售發(fā)現(xiàn)店”，概念萌生和團隊籌備始于1年多以前，是百聯(lián)全渠道電子商務有限公司孵化的項目，也是百聯(lián)集團在新零售上的階段性探索成果。“商業(yè)零售正在從價格型消費向價值類消費、體驗式消費、個性化消費轉變。”百聯(lián)集團總裁徐子瑛指出，百聯(lián)集團的新零售模式著重于重塑零售價值，帶給消費者關于生活方式的更好體驗，而不僅僅是簡單的線上線下融合。徐子瑛表示，雖然發(fā)展新零售是眾多商家的共同認知，但在業(yè)務模式和實現(xiàn)路徑上卻不盡相同，百聯(lián)此番是以全渠道聯(lián)動來定義“城市輕生活”，賦予新零售回歸本源的初衷。這家位于上海陸家嘴商圈的RISO首店，營業(yè)面積3000多平方米，分為上下兩層。一層為生鮮商品超市，包括海鮮水產、肉食、蔬菜、凍品等品類，二層為特色意大利餐飲檔口、進口商品貨柜以及漂流書吧。其模式具有以下六大特點：一、“超市＋餐飲＋書籍＋音樂”的融合“它最大的特點是一個“融”字，空間與場景的融合，輕食與品質的融合，線上與線下的全渠道融合，美食與購物的多業(yè)態(tài)融合?！卑俾?lián)全渠道COO張申羽介紹道。RISO將餐廳、花店、咖啡吧、書吧等融入超市門店，顧客在這里可以購物、就餐、看書、欣賞音樂等，未來還將融入藝術、文化、展覽等更多業(yè)態(tài)。二、線上線下一體化RISO線下門店是向消費者提供體驗服務的支撐點，RISO手機端APP同步上線。門店和線上商品庫存打通（將分步驟打通百聯(lián)集團旗下所有業(yè)態(tài)的商品庫存）、會員打通（原百聯(lián)集團會員不用重新注冊即可登錄RISO手機APP），提供基于門店周邊3公里的到家配送服務以及RISO手機APP所有商品到家服務。為了節(jié)省顧客排隊結賬的時間，店內任何一個帶有獨特標識的員工皆可提供收銀服務，無需去收銀臺排隊，并支持現(xiàn)金、支付寶、微信、銀行卡、百聯(lián)儲值卡等多種支付方式?！拔覀儤嬙煺麄€線下空間的體驗，包括圍繞線下餐飲怎么打造出RISO的核心競爭力，逐步形成用戶口碑，建立信任消費，再導引到線上，最后因不斷滿足全渠道需求而沉淀下來?！睆埳暧鹫劦馈?jù)悉，RISO線上線下結合的最大價值潛力是背后的商品選品、人流動線、自動補貨系統(tǒng)、銷售預測、自動變價等，透過線上線下的數(shù)據(jù)沉淀，讓門店不斷通過系統(tǒng)升級優(yōu)化，發(fā)現(xiàn)最佳盈利模式，進而重構“人貨場”。三、定位中高端RISO首家店有3000多個sku，其中60%為進口中高檔商品，且生鮮占一半以上。其目標用戶是中高端客群，與百聯(lián)集團百貨會員的高端人群相吻合，也選址在高端白領聚集區(qū)，他們擁有極高的購買力。為了匹配這部分客群的需求，RISO提出解決白領“一日四餐”（早餐、午餐、下午茶、夜宵），并為個性獨立的白領推出一人餐“如宴”。同時，實行生鮮現(xiàn)場加工，所有餐飲檔口和團隊均為自建自營，自己開發(fā)菜品。這樣既可以最大限度確保食物安全和品質把控，也有利于菜品的差異化，強化RISO口號中的“輕食”理念。四、情景式解決方案RISO在門店布局上突出場景化。貨架和餐飲檔口完全融合，顧客可選購食材帶回家，也可以選擇在現(xiàn)場加工即食，或者觀摩烹調全程。鮮肉冷藏柜旁設置酒類柜臺，按消費場景進行商品陳列，刺激客戶進行連帶消費。比如，一款“春游包”里，集合了果汁，餐具、臺布，免水洗手液等。門店還盡量減少貨架，增加體驗區(qū)的面積。比如，美食體驗區(qū)內設置了現(xiàn)場烘焙體驗，生鮮區(qū)食品區(qū)設有拍照互動，還設有圖書漂流吧供書友分享、交流。五、與百聯(lián)集團旗下多條業(yè)務線的打通RISO背靠百聯(lián)集團的全球供應鏈做商品精選。目前，進口商品是跟百聯(lián)集團全球購公司進行協(xié)同，其他的協(xié)同資源則包括聯(lián)華超市的250多個全國農產品直采基地等。此外，據(jù)RISO項目負責人王輝介紹，RISO的APP是內容驅動型的社群APP，與“i百聯(lián)”實現(xiàn)會員通、支付通、營銷通，會員既可以是評頭品足的資深吃貨，又可以成為RISO的民星廚師，并能因其他會員的打賞而獲得更多的會員權益。六、從核心店到街區(qū)店、便利店的多業(yè)態(tài)門店據(jù)其官方介紹，首家RISO是百聯(lián)全渠道公司基于過去做新零售的嘗試，是探索新零售過程中的1.0版本。開業(yè)后會不斷調整，升級到2.0版本。未來也會考慮RISO的多業(yè)態(tài)店聯(lián)動。除陸家嘴首店之外，今后針對社區(qū)、商務樓等推出1500平米左右block（街區(qū)店）、easy（便利店）等不同形態(tài)，形成覆蓋城市商務、住宅區(qū)的多業(yè)態(tài)聯(lián)動。事實上，今年以來，百聯(lián)集團展開了一系列對零售新業(yè)態(tài)的布局。5月26日，百聯(lián)集團旗下百聯(lián)股份發(fā)布公告稱，將引入阿里巴巴為聯(lián)華超市第二股東。這是繼今年2月百聯(lián)集團與阿里巴巴達成“零售新業(yè)態(tài)六大領域”戰(zhàn)略合作后，邁入資本層面合作的又一重大舉措。同時，百聯(lián)集團也將增持聯(lián)華超市2%的股份。同期，百聯(lián)集團宣告與SMG達成戰(zhàn)略合作，將以文化植入的方式推動商業(yè)項目發(fā)展，以實體商業(yè)項目的發(fā)展傳播文化，打造商業(yè)文化地標。此外，2016年，“i百聯(lián)”全渠道平臺正式上線，下屬多家旗艦門店也相繼完成轉型。百聯(lián)集團正以線上商業(yè)零售平臺為基礎，構建線下場景化+體驗式+產業(yè)生態(tài)鏈+高效供應鏈的新型零售模式。不過，值得一提的是，其官方表示，RISO作為百聯(lián)集團的新業(yè)態(tài)店，在阿里巴巴與百聯(lián)集團合作之前就已籌備，因此屬于百聯(lián)集團的自我技術研發(fā)產物。不過，未來不排除在大數(shù)據(jù)、選品、自動補貨系統(tǒng)等方面與阿里巴巴合作。

6月24日消息，王府井百貨與上海百聯(lián)、香港利豐簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，將組建合資公司，同時公布“三年內打造六個品牌、開店300家，實現(xiàn)終端銷售10億元”的戰(zhàn)略目標。據(jù)了解，合資公司落戶于上海自貿區(qū)，由百聯(lián)股份與王府井百貨分別持股40%，利豐持股20%，初期業(yè)務將重點開發(fā)男裝、嬰童、家居生活、潮牌等品類。合資公司的主要業(yè)務包括：自由或授權品牌開發(fā)、總代理/總經銷的方式擴展外部渠道銷售、招商協(xié)同、品牌推廣與營銷四個方向。據(jù)其官方發(fā)言稱，未來的合資公司將成為百聯(lián)、王府井及利豐推動自營業(yè)務戰(zhàn)略及境內外采購的協(xié)調平臺。王府井百貨集團董事長劉冰表示，目前，王府井百貨集團已進入一個新的發(fā)展階段，處在“第三次創(chuàng)業(yè)”的大潮中。記者了解到，由于電商沖擊，百貨業(yè)還在經歷寒冬，各大百貨商場轉型在即。王府井百貨在目前在內地一共有29間百貨商場，早在去年8月12日，王府井就已宣布啟動全面戰(zhàn)略轉型，主要包含核心能力構建、全渠道建設與新技術運用、業(yè)態(tài)發(fā)展以及企業(yè)組織變革四部分內容。近日王府井又擬終止原承諾的2.08億元對重慶王府井解放碑店、武漢王府井等4個項目裝修改造投入，更用于永久補充公司流動資金，用于與主營業(yè)務相關的生產經營。利豐集團是一家以香港為基地的大型跨國商貿集團，經營出口貿易、經銷批發(fā)和零售三大核心業(yè)務，是從傳統(tǒng)的華資貿易企業(yè)成功轉型為運用供應鏈管理概念來統(tǒng)籌生產和流通的跨國企業(yè)的經典案例，目前利豐市場重心逐步向內地轉移。上海百聯(lián)旗下則有購物中心、購物廣場及大賣場等，今年04月，百聯(lián)推出首個自有男鞋品牌，掀開其自營業(yè)務轉型的最新進展。5月，百聯(lián)發(fā)布公告稱，將通過非公開發(fā)行股票的方式募集資金40億元，引入戰(zhàn)略投資者，推動公司體制、機制改革，強化優(yōu)質資產控制權，拓展公司優(yōu)勢主業(yè)，打造全渠道零售體系。

上海商業(yè)旗艦百聯(lián)股份今年動作連連。在相繼剝離超市、建材連鎖等弱勢資產后，百聯(lián)股份昨日發(fā)布公告稱，擬向百聯(lián)集團有限公司（以下簡稱“百聯(lián)集團”）、珠海沐珊股權投資合伙企業(yè)等5名特定投資者非公開發(fā)行不超過2.6億股股票。百聯(lián)股份方面稱，本次非公開發(fā)行股票發(fā)行總額不超過40億元，募集現(xiàn)金部分將用于南京百聯(lián)奧特萊斯廣場項目、百聯(lián)川沙購物中心項目以及補充流動資金。公告顯示，本次非公開發(fā)行股票涉及金額約39.77億元。其中百聯(lián)集團以其所持百聯(lián)中環(huán)49%股權和崇明購物中心51%股權認購公司股票，其余投資者以現(xiàn)金形式認購。百聯(lián)股份預計，本次非公開發(fā)行可募集現(xiàn)金不超過30.5億元，資產認購部分交易價格為9.27億元。非公開發(fā)行完成后，百聯(lián)集團及其控股子公司將合計持有公司45.99%股份，百聯(lián)集團仍為公司控股股東，上海市國資委仍為公司實際控制人。進入2015年后，百聯(lián)股份通過股權出售的方式甩掉連鎖建材業(yè)務包袱，并將超市業(yè)務托管給永輝超市。百聯(lián)股份方面稱，未來幾年，公司將進一步把戰(zhàn)略重心和資源聚焦其綜合百貨業(yè)務的發(fā)展，陸續(xù)啟動對旗下多個知名百貨品牌門店進行物業(yè)改造和內容升級，在全國經濟發(fā)達地區(qū)加快投資新建購物中心和奧特萊斯。

永輝超市宣布，公司擬與聯(lián)華超市主要股東百青投資簽署股權轉讓框架協(xié)議,以3.92港元/股受讓聯(lián)華超市不超過21.17%的股份（即2.37億股），轉讓款將以正式股權轉讓合同簽署日港幣兌人民幣匯率折算成人民幣支付。以目前1港元=0.8003元人民幣的匯率計算，永輝超市此番投資將耗資約7.44億元人民幣。雙方經營規(guī)模相當公開資料顯示，聯(lián)華超市注冊地址為上海市普陀區(qū)真光路，成立日期為1997年4月23日，注冊資本為11.196億元，其H股于2003年6月27日在香港聯(lián)合交易所上市。聯(lián)華超市目前已形成從事標準超市、便利店、大賣場為核心業(yè)態(tài)的經營格局。截至2013年底，聯(lián)華超市擁有4530家門市，包括156家大型綜合超市、2469家超市和1905家便利商店，約84%的店鋪數(shù)目位于華東地區(qū)，其中36%為直營店，其余為加盟店。2013年末，聯(lián)華超市總資產為203.17億元，凈資產32.31億元；2013年度實現(xiàn)營業(yè)收入330.38億元，凈利潤5481.15萬元。2014年1~9月，聯(lián)華超市總資產為187.42億元，凈資產32.82億元；期內實現(xiàn)營業(yè)收入241.68億元，凈利潤5116.44萬元（未經審計）。這樣的經營規(guī)模與永輝超市處于同一的水平線。2013年度，永輝超市營收為305.43億元，凈利潤為7.21億元。截至2013年末，永輝超市總資產為129.73億元，凈資產為59.1億元。股權結構方面，百聯(lián)股份持股34.03%，百聯(lián)集團持股8.7%，百青投資持股21.17%，王新興投資持股2.82%。此外，其他H股股東合計持股33.28%。值得一提的是，百青投資為百聯(lián)股份全資子公司，百聯(lián)集團為百聯(lián)股份控股股東。或為布局華東地區(qū)值得注意的是，因百聯(lián)股份正在對其持有的部分聯(lián)華超市股權進行剝離，倘若上述交易完成，永輝超市將成為百聯(lián)系外，聯(lián)華超市最重要的一股股東勢力。據(jù)百聯(lián)股份2014年12月發(fā)布的公告，公司擬以所持有的聯(lián)華超市14%股權及位于中山東二路8弄3號房產作為置出資產，與百聯(lián)集團所持有的三聯(lián)集團40%股權進行置換?！睹咳战洕侣劇酚浾咦⒁獾?，對于此番入股聯(lián)華超市，永輝超市公告開篇便聲明，此舉是“基于戰(zhàn)略合作”。事實上，通過入股從而實現(xiàn)戰(zhàn)略合作似乎是永輝超市近來善用的手段。此前，公司連續(xù)舉牌中百集團，此舉甚至一度引發(fā)其與武漢國資委圍繞中百集團股權的爭斗。不想，去年10月，事情突然發(fā)生戲劇性變化，中百集團與永輝超市宣布擬在資源、網絡、信息、物流等方面進行戰(zhàn)略合作。有分析人士認為，永輝超市此番入股聯(lián)華超市，與其購買中百集團股權的目的應該是一致的。通過參股某一地區(qū)商業(yè)龍頭，以強強聯(lián)合的方式，最大程度降低拓展該地業(yè)務時的阻力。目前，在聯(lián)華超市的業(yè)務重心華東地區(qū)，永輝超市布局較少，但這一地區(qū)又是我國商業(yè)化高度發(fā)達的區(qū)域。