百草味為重回線(xiàn)下做了許多準(zhǔn)備，但對(duì)這場(chǎng)重資產(chǎn)的玩法卻保持了足夠多的謹(jǐn)慎。618當(dāng)天，百草味首家新零售店落地杭州湖濱銀泰In77。購(gòu)買(mǎi)的顧客排起長(zhǎng)隊(duì)，“百草味零食優(yōu)選”店在開(kāi)業(yè)當(dāng)天進(jìn)行了兩次補(bǔ)貨。百草味稱(chēng)，從2017年開(kāi)始就有再回線(xiàn)下的想法，從想法萌動(dòng)到店鋪落地，百草味用了2年時(shí)間。為了最大化觸達(dá)消費(fèi)者，百草味開(kāi)始了自己的全渠道布局。01新零售選品邏輯線(xiàn)上驅(qū)動(dòng)線(xiàn)下百草味線(xiàn)上的SKU數(shù)有1000多個(gè)，涵蓋了堅(jiān)果、果干、糕點(diǎn)、肉類(lèi)等品類(lèi)。但百草味零食優(yōu)選線(xiàn)下店在選品邏輯上并沒(méi)有全部復(fù)制線(xiàn)上產(chǎn)品，而是基于線(xiàn)上產(chǎn)品線(xiàn)對(duì)線(xiàn)下店的產(chǎn)品進(jìn)行了“瘦身”。百草味聯(lián)合創(chuàng)始人王鏡鑰告訴一起惠，百草味依據(jù)線(xiàn)上積累的10年大數(shù)據(jù)，挑選出400個(gè)“經(jīng)受過(guò)消費(fèi)者檢驗(yàn)”的TOP產(chǎn)品，為線(xiàn)下消費(fèi)者做好篩選，以降低購(gòu)買(mǎi)者的決策難度。據(jù)介紹，百草味可根據(jù)門(mén)店所在的商圈、消費(fèi)能力等，判斷一款產(chǎn)品是否需要采購(gòu)，適合哪家門(mén)店以及周?chē)a(chǎn)品如何陳列，門(mén)店產(chǎn)品如何優(yōu)化等。“會(huì)根據(jù)每個(gè)商區(qū)周邊場(chǎng)景和環(huán)境，定制一些于此匹配的門(mén)店獨(dú)特區(qū)域，以便于周邊形成更好的互動(dòng)”。以湖濱銀泰in77“零食優(yōu)選”為例，由于商場(chǎng)周邊配備了針對(duì)兒童及青少年人群的體驗(yàn)消費(fèi)，百草味在首家零食優(yōu)選店推出了兒童零食專(zhuān)區(qū)。這正印證了大數(shù)據(jù)選品是百草味新零售線(xiàn)下店運(yùn)營(yíng)的戰(zhàn)術(shù)之一。目前，百草味零食優(yōu)選店的SKU保持在400個(gè)左右，核心主打10元價(jià)格帶，該價(jià)格帶的產(chǎn)品約占線(xiàn)下產(chǎn)品總SKU數(shù)的50%左右。百草味稱(chēng)，零食優(yōu)選店最核心的是產(chǎn)品定量定價(jià)的透明化原則。目前大多數(shù)零食線(xiàn)下的售賣(mài)方式依然是散裝稱(chēng)斤模式，消費(fèi)者通常面臨購(gòu)買(mǎi)之后不明確自己到底買(mǎi)了多少，在稱(chēng)斤買(mǎi)單環(huán)節(jié)再去加購(gòu)麻煩，買(mǎi)多了退購(gòu)又會(huì)有面子顧忌，有諸多心里負(fù)擔(dān)的消費(fèi)痛點(diǎn)。設(shè)置10元透明價(jià)格區(qū)，是為了提高用戶(hù)對(duì)商品高性?xún)r(jià)比的認(rèn)知，同時(shí)大大降低了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)焦慮感。談到產(chǎn)品策略時(shí)，王鏡鑰稱(chēng)，百草味線(xiàn)下店產(chǎn)品從消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣和食用方便性上考量，在產(chǎn)品研發(fā)時(shí)做了規(guī)格優(yōu)化，基本都是更適合線(xiàn)下消費(fèi)場(chǎng)景的小包裝規(guī)格。而且，從定價(jià)來(lái)說(shuō)，也是高性?xún)r(jià)比價(jià)格定位?！熬湍壳熬€(xiàn)下產(chǎn)品的定價(jià)規(guī)格來(lái)講，基本比其他品牌毛利低10%左右?！蓖蹒R鑰指出，百草味有15年研發(fā)和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)形成的行業(yè)優(yōu)勢(shì)，能達(dá)成這個(gè)結(jié)果是通過(guò)整個(gè)供應(yīng)鏈體系的優(yōu)化降低了生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)成本。而且，百草味零食優(yōu)選店在店鋪格局上也作出了基于線(xiàn)下的功能組合。區(qū)別于傳統(tǒng)零食零售門(mén)店，百草味零售優(yōu)選店鋪希望從整體動(dòng)線(xiàn)、產(chǎn)品陳列及商品選購(gòu)帶給消費(fèi)者熟悉的線(xiàn)上購(gòu)物體驗(yàn)。除了10元區(qū)，百草味設(shè)置了爆品專(zhuān)區(qū)、進(jìn)口專(zhuān)區(qū)、兒童零食專(zhuān)區(qū)、場(chǎng)景體驗(yàn)區(qū)。同時(shí)，百草味零售優(yōu)選店引進(jìn)了刷臉技術(shù)加持用戶(hù)體驗(yàn)。在結(jié)算環(huán)節(jié)，消費(fèi)者只要點(diǎn)擊“開(kāi)始刷臉”裝置，對(duì)準(zhǔn)刷臉，就能輕松完成支付，省去了用戶(hù)“排隊(duì)等待”的環(huán)節(jié)。02全渠道布局百草味慢步小跑百草味在2003年至2010年期間曾開(kāi)設(shè)過(guò)多達(dá)100余家的線(xiàn)下門(mén)店，在互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)頭正勁的2010年關(guān)閉了所有線(xiàn)下門(mén)店以聚焦線(xiàn)上經(jīng)營(yíng)，2017年則開(kāi)始全渠道布局。通過(guò)阿里零售通、新通路進(jìn)行線(xiàn)下鋪貨的同時(shí)，百草味今年618開(kāi)出了第一家線(xiàn)下門(mén)店。二度進(jìn)軍線(xiàn)下市場(chǎng)，百草味這回準(zhǔn)備好了嗎？王鏡鑰告訴一起惠，百草味重回線(xiàn)下經(jīng)過(guò)了兩年籌備?！扒捌谥饕窃谧龃罅康恼{(diào)研和系統(tǒng)搭建等籌備工作，比如用戶(hù)運(yùn)營(yíng)。2018年9月，我們提出了超級(jí)用戶(hù)戰(zhàn)略，成立消費(fèi)者研究中心，準(zhǔn)備對(duì)6000萬(wàn)用戶(hù)進(jìn)行精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。”百草味為重回線(xiàn)下做了許多準(zhǔn)備，但對(duì)這場(chǎng)重資產(chǎn)的玩法卻保持了足夠多的謹(jǐn)慎?！皩?duì)比線(xiàn)上，線(xiàn)下店是比較重的業(yè)態(tài)模式，相較而言，‘零食優(yōu)選’比旗艦店更輕快一些?！蓖蹒R鑰解釋說(shuō)，“零售優(yōu)選店定位是小而美而快，可以讓我們快速做一些探索上的調(diào)試?！背碎_(kāi)店規(guī)模上選擇更靈活的零售優(yōu)選店外，百草味在選址上也保持著慎重。“選擇在杭州開(kāi)店是因?yàn)槲野俨菸犊偛吭诤贾?，新模式的線(xiàn)下店我們也在探索階段，不管從前期的籌備還是后期的運(yùn)營(yíng)管理上來(lái)講，都更便利，管理半徑也最小?！蓖蹒R鑰如此說(shuō)到。據(jù)了解，2018年9月，百草味就在自己的總部大樓開(kāi)設(shè)過(guò)門(mén)店，探索了以周?chē)?公里店內(nèi)購(gòu)、輻射周邊3公里外賣(mài)的寫(xiě)字樓經(jīng)營(yíng)模式。談到線(xiàn)下店的開(kāi)設(shè)，王鏡鑰提到最多的就是“探索”。線(xiàn)下店作為新零售環(huán)節(jié)里的用戶(hù)觸達(dá)陣地，百草味想通過(guò)它盡可能收集到豐富的市場(chǎng)數(shù)據(jù)、消費(fèi)者數(shù)據(jù)?！拔覀儼阉?dāng)成是商圈模式下開(kāi)店探索的一把鑰匙，希望是可以從中解鎖零食店商圈模式，為后面的拓展做準(zhǔn)備?！卑俨菸秾?duì)線(xiàn)下店的商業(yè)貢獻(xiàn)值充滿(mǎn)了期望。03開(kāi)拓市場(chǎng)加快各業(yè)態(tài)落地“從整個(gè)布局上來(lái)講，零食優(yōu)選店只是是我們核心布局的一種模式，目的是更多的觸達(dá)到消費(fèi)者，為他們提供這種專(zhuān)業(yè)、快捷、高性?xún)r(jià)比的零食服務(wù)?！蓖蹒R鑰說(shuō)。面對(duì)2-3萬(wàn)億的零食市場(chǎng)規(guī)模，百草味開(kāi)拓市場(chǎng)的的邏輯是：線(xiàn)上的單一渠道模式已經(jīng)不能完全滿(mǎn)足消費(fèi)者需求，與線(xiàn)上店24-48小時(shí)的服務(wù)周期相比，線(xiàn)下店30分鐘的觸達(dá)周期將成為越來(lái)越多消費(fèi)者需求，百草味自然不會(huì)錯(cuò)失這樣的市場(chǎng)契機(jī)。據(jù)了解，百草味計(jì)劃在未來(lái)一年增設(shè)包括旗艦店業(yè)態(tài)在內(nèi)的10家門(mén)店，零食優(yōu)選店還會(huì)增加外賣(mài)等附加服務(wù)的運(yùn)營(yíng)模式，以提升門(mén)店坪效。有別于廣度上的觸達(dá)，百草味還要從深度上運(yùn)營(yíng)新零售渠道。“比如品牌體驗(yàn)店、旗艦店這種模式，會(huì)通過(guò)服務(wù)內(nèi)容和形態(tài)的多元場(chǎng)景化布局等，成為消費(fèi)者的體驗(yàn)場(chǎng)所，也是百草味品牌價(jià)值的核心承載載體?！睋?jù)了解，百草味接下來(lái)還將進(jìn)駐社區(qū)、寫(xiě)字樓等，嘗試?yán)?lián)合店、渠道店等不同的業(yè)態(tài)形式，真正做到全渠道觸達(dá)。如果說(shuō)電商布局是休閑零食全渠道發(fā)展的上半場(chǎng)，那么新零售或許就是下半場(chǎng)。不管是從便捷消費(fèi)者的角度出發(fā)，還是從整個(gè)品牌行為在商業(yè)體系中高效運(yùn)轉(zhuǎn)的角度來(lái)說(shuō)，以線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)為核心的新零售已成行業(yè)共識(shí)。在巨頭云集的零食行業(yè)，三只松鼠已經(jīng)IPO過(guò)會(huì)，良品鋪?zhàn)右舱跍?zhǔn)備IPO，百草味作為巨頭玩家之一，對(duì)零食行業(yè)的發(fā)展也表達(dá)了自己的看法。“在大家的共同努力下，這個(gè)行業(yè)的群眾基礎(chǔ)越來(lái)越廣，但未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)越來(lái)越激烈，接下來(lái)就是見(jiàn)真章的時(shí)候，看誰(shuí)真正能?chē)@用戶(hù)把產(chǎn)品做好、運(yùn)營(yíng)精細(xì)化、供應(yīng)鏈高效能化。”

5月29日消息，618前夕，天貓宣布將在618前夕，通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下多渠道派發(fā)近一千萬(wàn)份樣品。據(jù)了解，共有380個(gè)國(guó)內(nèi)外品牌參與了今年天貓618派樣，其中不僅包括SK-II、MAC魅可、雀巢、杜蕾斯等國(guó)際大牌，還有薇諾娜、瀘州老窖、百草味、百雀羚等國(guó)貨品牌。從2017年起，天貓就開(kāi)始幫助品牌做線(xiàn)上精準(zhǔn)人群的派樣。2017天貓雙11之前，伊麗莎白雅頓和天貓合作，在線(xiàn)上進(jìn)行精準(zhǔn)人群的派樣，領(lǐng)取了樣品的用戶(hù)購(gòu)買(mǎi)轉(zhuǎn)化率比店鋪日常的購(gòu)買(mǎi)轉(zhuǎn)化率高出400%以上。不僅如此，天貓新零售在線(xiàn)下的布局，還能幫助品牌通過(guò)不同場(chǎng)景的派樣，去精準(zhǔn)觸達(dá)線(xiàn)下潛在用戶(hù)。去年8月，天貓?jiān)诒本┚尤恢业膬杉议T(mén)店通過(guò)店內(nèi)的兩臺(tái)自動(dòng)派樣機(jī)，給消費(fèi)者派發(fā)家居、家清、個(gè)護(hù)類(lèi)的樣品。據(jù)悉，這是天貓線(xiàn)下派樣模式的雛形。去年10月，天貓開(kāi)始集中在線(xiàn)下鋪設(shè)派樣終端，派樣場(chǎng)景也從初期的商場(chǎng)，擴(kuò)展到了學(xué)校、醫(yī)院、便利店等8個(gè)主要場(chǎng)景。目前，天貓?jiān)谌珖?guó)已有超過(guò)1.7萬(wàn)個(gè)線(xiàn)下派樣終端，包括自動(dòng)派樣機(jī)、格子柜販賣(mài)機(jī)、菜鳥(niǎo)自提柜、超市便利店P(guān)OS終端等。這些終端分布在北京、上海、廣州、深圳、杭州、廈門(mén)、南京、武漢、重慶等50多個(gè)城市。消費(fèi)者在對(duì)應(yīng)的派樣終端前使用淘寶APP掃碼，即可以1分錢(qián)獲得樣品。從誕生到現(xiàn)在9個(gè)月時(shí)間，天貓的線(xiàn)下派樣終端已經(jīng)幫助600多個(gè)品牌派出1600萬(wàn)份樣品。天貓618前夕，380個(gè)品牌將通過(guò)這一平臺(tái)派出近1千萬(wàn)份樣品，以集中吸納和聚集新粉絲，提升粉絲在天貓618期間的復(fù)購(gòu)率。僅百雀羚這一品牌，通過(guò)天貓?jiān)谝惶鞎r(shí)間內(nèi)線(xiàn)上線(xiàn)下合計(jì)派出7萬(wàn)多份618主打新品的樣品，就觸達(dá)了6.7萬(wàn)新用戶(hù)，收獲了6.5萬(wàn)新粉絲。

一年一度的雙十一終于來(lái)了，天貓、京東、蘇寧易購(gòu)、1號(hào)店……幾乎所有網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)都在這天進(jìn)行大規(guī)模促銷(xiāo)，雙十一已然成為了一種買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)的固定節(jié)日了!下面為吃貨們整理出雙十一零食銷(xiāo)量排行榜。1、三只松鼠夏威夷果堅(jiān)果類(lèi)以超高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越來(lái)越收到消費(fèi)者的親賴(lài)，其中以夏威夷果等進(jìn)口堅(jiān)果為代表的高端產(chǎn)品在近一兩年中市場(chǎng)規(guī)模更是飛速擴(kuò)展。2、百草味手剝巴旦木巴旦木(Almonds)是一種營(yíng)養(yǎng)密集型健康零食，含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E，比其他樹(shù)上結(jié)下來(lái)的堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)會(huì)多，且不含膽固醇，在中國(guó)被廣大消費(fèi)者接受和喜愛(ài)。3、良品鋪?zhàn)犹繜繜啾绕胀ㄑ诟懈鼮樗执嗪贸?，不過(guò)大概也因?yàn)闊崃亢刻?，所以銷(xiāo)量比不上前兩位吧。4、三只松鼠蔓越莓曲奇餅干美味營(yíng)養(yǎng)的蔓越莓配上松脆可口的曲奇，甜而不膩，是下午茶的必備單品5、閩樂(lè)手撕面包即可當(dāng)早點(diǎn)又可解饞的手撕面包。6、魔吻無(wú)糖巧克力巧克力一直是大眾眼中高熱量引起發(fā)胖的代表，不過(guò)100%可可脂含量的純黑巧克力幾乎不含糖，有助于減肥。但是首先你得受得了苦到讓人受不了的口味。7、咪咪蝦條80后對(duì)它一定不會(huì)陌生，十多年了還是熟悉的味道熟悉的包裝，賣(mài)情懷也可以很成功。8、三只松鼠草莓干草莓干保留了大部分草莓的營(yíng)養(yǎng)，松脆可口的草莓干比起多汁的鮮草莓是不是別有一番風(fēng)味。9、三只松鼠小米鍋巴四川特色的麻辣味小米鍋巴，松香脆酥，辣味恰到好處。10、愛(ài)鄉(xiāng)親蒸蛋糕清新的口感，吃再多也不上火的蒸蛋糕已然成為了烘焙類(lèi)零食的首選。從去年的雙十一的戰(zhàn)績(jī)來(lái)看，三只松鼠、百草味等零食品牌十分的火爆，最大的贏(yíng)家依然是互聯(lián)網(wǎng)零食巨頭三只松鼠，僅八小時(shí)就突破兩億銷(xiāo)量了!今年的銷(xiāo)量肯定是更加的好的!

9月20日消息，一起惠獲悉，在蘇寧易購(gòu)雙十一大快消商戶(hù)大會(huì)上，蘇寧大快消向現(xiàn)場(chǎng)商戶(hù)解釋“如何重新定義雙十一?！碧K寧方面表示，此次雙十一蘇寧大快消將打造“ALLIN計(jì)劃”，將從多渠道引流量。在線(xiàn)下方面，蘇寧小店、紅孩子和蘇鮮生約2000家門(mén)店預(yù)計(jì)引流千萬(wàn)以上；其次在雙11活動(dòng)期間，蘇寧將通過(guò)資源位的支持，讓商戶(hù)流量同比增長(zhǎng)200%以上；此外快消領(lǐng)域的多家品牌與蘇寧易購(gòu)合作緊密，如茅臺(tái)、雀巢、聯(lián)合利華、百威英博、君樂(lè)寶、佳貝艾特等。針對(duì)“蘇寧大快消的線(xiàn)上線(xiàn)下融合策略與其他平臺(tái)的區(qū)別”的問(wèn)題，蘇寧王愛(ài)軍認(rèn)為，智慧零售的出發(fā)點(diǎn)是：為了更好地服務(wù)消費(fèi)者。同時(shí)蘇寧大快消有多個(gè)維度的特點(diǎn)，最本質(zhì)的特點(diǎn)是蘇寧的多業(yè)態(tài)覆蓋了用戶(hù)“大小遠(yuǎn)近”多重消費(fèi)場(chǎng)景，給消費(fèi)者帶來(lái)了全新的用戶(hù)體驗(yàn)。作為蘇寧主要合作商戶(hù)之一的百草味，其電商總監(jiān)表示，對(duì)于與蘇寧合作的下一步發(fā)展，首先要加強(qiáng)品牌之間更深入的合作，充分利用蘇寧全渠道的資源，使投入的品牌資源能在蘇寧平臺(tái)發(fā)揮更大的聲量；再者要加強(qiáng)在蘇寧平臺(tái)的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，不僅僅提升日常活動(dòng)的參與度，更重要的是利用蘇寧平臺(tái)的站內(nèi)站外資源在會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)、內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)、創(chuàng)新玩法上進(jìn)行深度挖掘；另外百草味將進(jìn)一步完善我們?cè)谔K寧平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，并盡快與蘇寧易購(gòu)一起啟動(dòng)19年的JBP規(guī)劃。蘇寧指出，蘇寧的雙十一大快消商戶(hù)大會(huì)是在“智慧快消”的背景下舉蘇寧多業(yè)態(tài)、多渠道、多產(chǎn)業(yè)之力，與相聚于此的商戶(hù)們共同合作、共謀發(fā)展、共同定義雙十一。

9月2日消息，一起惠在拼多多近日更新的App中發(fā)現(xiàn)，一個(gè)名為“品牌館”的欄目悄然出現(xiàn)在首頁(yè)。其新版APP首頁(yè)中間共有十個(gè)欄目，分兩排呈現(xiàn)，而“品牌館”位于第一排中間，也即在消費(fèi)者打開(kāi)第一屏的中心位置。對(duì)于品牌館的上線(xiàn)，一起惠向拼多多官方進(jìn)行求證，其公關(guān)人員表示，“從品牌館中的商品銷(xiāo)量上可以看出，這個(gè)概念其實(shí)早已有之?！倍黄鸹菥痛嗽?xún)問(wèn)多個(gè)拼多多用戶(hù)，對(duì)方均表示此前在拼多多購(gòu)物時(shí)并沒(méi)有注意到所謂的品牌館這一概念。事實(shí)上，社交電商屬性的拼多多起初并不太強(qiáng)調(diào)平臺(tái)所售商品的品牌概念，業(yè)界普遍認(rèn)為拼團(tuán)模式和低價(jià)策略是其成功的兩個(gè)最重要條件。拼多多于7月26日在納斯達(dá)克上市，股價(jià)一度沖到26.7美元。但國(guó)內(nèi)對(duì)于“五環(huán)外”電商拼多多的“撻伐”隨之而來(lái)，各路段子手投來(lái)“山寨貨”“假貨”等利劍。與此同時(shí)，上市第五個(gè)交易日拼多多遭遇美國(guó)首家律所集體訴訟調(diào)查，市場(chǎng)監(jiān)管總局網(wǎng)監(jiān)司要求上海市工商局約談拼多多。這一系列事件讓拼多多股價(jià)一路受挫，8月24日達(dá)到最低點(diǎn)17.22美元，相較發(fā)行價(jià)19美元，市值縮水近9.4%。來(lái)自各方面的壓力讓其不得不開(kāi)始重視品質(zhì)形象。比如，祭出“雙打”行動(dòng)，關(guān)店1128家。此次，上線(xiàn)品牌館無(wú)疑也是拼多多嘗試改變形象的又一做法。據(jù)官方數(shù)據(jù)，現(xiàn)在品牌館的國(guó)內(nèi)外品牌已達(dá)479個(gè)，如蘋(píng)果、三只松鼠、御泥坊、清風(fēng)、安踏、鴻星爾克、百草味等。一起惠還發(fā)現(xiàn)，拼多多的品牌館里甚至還上架了一些以往普通消費(fèi)者不太可能跟拼多多聯(lián)系在一起的國(guó)際大牌、奢侈品牌，如阿瑪尼、歌帝梵、紀(jì)梵希等。除此之外，還有如網(wǎng)易嚴(yán)選（83個(gè)產(chǎn)品）這樣的渠道品牌出現(xiàn)在拼多多品牌館。但是，不難看出，即使是品牌產(chǎn)品，拼多多也選擇了價(jià)格更為親民的產(chǎn)品。比如，三只松鼠在在拼多多的旗艦店，頁(yè)面顯示超過(guò)100元的產(chǎn)品僅占106款中的3款；一款阿瑪尼液體眼影標(biāo)價(jià)為310元，最高的產(chǎn)品價(jià)格為3200元，而阿瑪尼在京東全球購(gòu)上價(jià)格最高為47768元。從海量產(chǎn)品中挑出“品牌”，以品牌館的形式強(qiáng)調(diào)其地位，拼多多這一行動(dòng)似乎讓人聯(lián)想到了2011年淘寶上線(xiàn)的淘寶商城，也即后來(lái)的天貓。數(shù)據(jù)顯示，截至2018年3月31日，天貓擁有超過(guò)15萬(wàn)個(gè)品牌，來(lái)自74個(gè)國(guó)家和地區(qū)的18000個(gè)品牌通過(guò)天貓向中國(guó)銷(xiāo)售。“拼多多踩了淘寶踩過(guò)的坑，成長(zhǎng)路徑也與之有很多相似之處，這不難想象。但其所謂的品牌館未來(lái)能否發(fā)展壯大，能否孵化成另一個(gè)天貓，現(xiàn)在下結(jié)論還為時(shí)尚早?！币晃粯I(yè)內(nèi)人士評(píng)論道。附：入駐拼多多的479個(gè)品牌名單A：A21、ABC、AK男裝、Abckids、AUX奧克斯、奧妙、奧康、安爾樂(lè)、安德瑪、安琪、安踏、澳樂(lè)、澳樂(lè)維他、澳佳寶、愛(ài)鄉(xiāng)親、愛(ài)仕達(dá)、愛(ài)奇藝、愛(ài)得利、愛(ài)慕莎、愛(ài)護(hù)、愛(ài)敬、愛(ài)法貝、艾斯臣、艾格、艾萊依、阿么、阿司倍鷺、阿爾卑斯、阿瑪尼、阿童木、阿迪達(dá)斯、阿道夫B：B.DUCK、BABYCARE、Beats、Bose、bershka、佰草集、保樂(lè)力加、八馬、北極狐、北面、博世、博洋、變形金剛、奔騰、寶寶金水、寶得適、寶瑞萊、巴布豆、巴拉巴拉、報(bào)喜鳥(niǎo)、斑布、暴走的蘿莉、波司登、白雪、百麗、百麗絲、百樂(lè)、百斯盾、百草味、百雀羚、百齡壇、碧柔、碧生源、芭比、貝親、貝因美、貝恩施、邦克仕C：CAMKIDS、CacheCache、Capshi、初語(yǔ)、春紀(jì)、晨光、潮流前線(xiàn)、炊大皇、茶花、草珊瑚、超威、超能D：Discovery、東成、東菱、東風(fēng)嘉實(shí)多、多拉美、多芬、多萊斯、大嘴猴、大寶、大東、大黃蜂、對(duì)白、得力、得寶、得鮮、德國(guó)飛鷹、德芙、德運(yùn)、杜蕾斯、滴露、稻香村、第6感、蝶翠詩(shī)、袋鼠媽媽、達(dá)利園、達(dá)芙妮、迪卡儂、迪士尼、都市麗人、都市牧場(chǎng)F：FivePlus、婦炎潔、富光、斧頭牌、范斯、菲仕樂(lè)、蜂花、費(fèi)列羅、費(fèi)雪、飛利浦、飛科、飛躍、飯掃光G：GAP、光明、公牛、岡本、古井貢酒、國(guó)譽(yù)、感恩、格蘭仕、格力、格力高、歌帝梵、甘源、蓋朗、高露潔H：HealthyCare、華為、華味亨、華美、哈吉斯、哈爾斯、回力、回頭客、好孩子、好巴食、好想你、好時(shí)、徽記、護(hù)舒寶、海信、海爾、海德、海福盛、環(huán)球、皇室玫瑰、紅雙喜、紅牛、紅色小象、紅蜻蜓、紅豆、花王、豪士、韓后、韓束、韓都衣舍、鴻星爾克J：JBL、JOCKEY、九牧、九陽(yáng)、佳奧、佳能GLAD、健安喜、勁牌、JEEP吉普、吉香居、嘉華、嘉士利、嘉實(shí)多、嘉頓、家樂(lè)氏、捷渡、杰卡斯、杰士邦、江小白、潔麗雅、潔云、潔婷、潔柔、潔玉、箭牌、精武、紀(jì)梵希、蕉下、金號(hào)、金稻、金鑼、金龍魚(yú)、鏡宴K：KDV、KIKC、凱蒂貓、凱馳、匡威、卡姿蘭、卡拉羊、卡西歐、卡駱馳、口水娃、康佳、康奈、康寧、康爾馨、康師傅、康恩貝、康維他、康輝、快樂(lè)瑪麗、珂蘭、珂卡芙、科爾沁、科沃斯L：LOVO、麗麗、麗得姿、樂(lè)事、樂(lè)扣樂(lè)扣、樂(lè)町、六神、凌仕、力士、拉夏貝爾、拉芳、拉菲、李醫(yī)生、李寧、李施德林、林氏木業(yè)、樓蘭蜜語(yǔ)、欖菊、洛克、浪莎、溜溜梅、立白、立頓、粒上皇、綠傘、綠聯(lián)、羅西尼、羅馬仕、老川東、老席匠、聯(lián)想、良品鋪?zhàn)?、萊斯壁、藍(lán)月亮、裂帛、隆力奇、雷蛇、駱駝M：MG小象、medicura、名創(chuàng)優(yōu)品、名流、媽媽壹選、妙潔、妙管家、木林森、夢(mèng)潔、夢(mèng)特嬌、滿(mǎn)婷、貓人、瑪麗黛佳、米萊達(dá)、美加凈、美即、美寶蓮、美特斯邦威、美的、美菱、美迪惠爾、膜法世家、蒙牛、馬克華菲、馬歇爾、NBA、NEWBALANCE、內(nèi)野、農(nóng)夫山泉、農(nóng)心、南國(guó)、南方寢飾、南方黑芝麻、奈士迪、妮維雅、紐曼、耐克、諾澳O：OPPO、歐普照明、歐萊雅、歐詩(shī)漫P：PARATEX、匹克、普麗普萊、片仔癀、珀萊雅、皮爾·卡丹、盤(pán)龍?jiān)坪?、盼盼、蘋(píng)果、葡記、飄柔Q：七匹狼、七度空間、親恩、親潤(rùn)、全棉時(shí)代、千禾、奇強(qiáng)、強(qiáng)生、強(qiáng)生嬰兒、強(qiáng)生美肌、柒牌、泉林本色、洽洽、清風(fēng)、秋水伊人、雀巢、青島啤酒、青蛙王子R：人本、如熙、容聲、日清、潤(rùn)本、清風(fēng)、瑞士蓮、榮耀S：Swisse、swkids、三利、三只松鼠、上好佳、上海香皂、絲蘊(yùn)、十月結(jié)晶、雙心、雙槍、雙匯、史努比、圣之花、圣象、收納博士、斯沃琪、施華蔻、森田藥妝、森馬、水密碼、水星家紡、沙巴哇、盛放、睡眠博士、膳魔師、舒客、舒蕾、蘇泊爾、蘇菲T：TENMIRO、Thinkpad、唐獅、天喔、天堂傘、天梭、天美意、婷美、探路者、湯臣倍健、汰漬、涂酷、添柏嵐、特步、特百惠、童泰、糖貓、途虎養(yǎng)車(chē)V：VIVO、VermodaW、wonderbra、丸美、烏江、五糧液、威猛先生、威露士、娃哈哈、完達(dá)山、文墨、旺旺、汪汪隊(duì)立大功、沃隆、溫碧泉、物生物、維科、網(wǎng)易嚴(yán)選X：習(xí)酒、修正、喜臨門(mén)、喜多、小熊、小米、小迷糊、小龍哈彼、序言、心相印、新秀麗、星期六、熊孩子、熙世界、相宜本草、禧天龍、西域美農(nóng)、西麥、軒尼詩(shī)、雪花秀、鞋柜、Y:一葉子、云南白藥、亞瑟士、億滋、伊利、依思Q、依斯柏、醫(yī)食同源、印象童年、友夢(mèng)、姚太太、御泥坊、怡麗、意爾康、有友、永和豆?jié){、洋河、溢彩年華、燕之坊、盈湖、益節(jié)、鹽津鋪?zhàn)?、藝福堂、茵曼、衣品天成、逸?yáng)、雅客、雅詩(shī)蘭黛、雅馬哈、雅鹿、魚(yú)躍、鴨鴨Z：Zippo、中原G7、中糧、佐卡伊、卓詩(shī)尼、周大生、周大福、周黑鴨、子初、張小泉、張?jiān)?、掌閱、植美村、正泰、自然共和?guó)、自然堂、芝華仕、芝華士、足力健、長(zhǎng)城葡萄酒、長(zhǎng)壽花、長(zhǎng)虹#：360、361度（文/酸菜）

現(xiàn)在天貓不斷的推出各種各樣的店鋪，其中有去年推出來(lái)的天貓小店，還有今年推出來(lái)的天貓校園店，針對(duì)這兩種類(lèi)型的小店，大家想不想來(lái)了解一下它們之間的區(qū)別呢?詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)看下文詳解!1、天貓小店天貓小店是阿里B2B平臺(tái)零售通推出的一個(gè)品牌合作計(jì)劃，針對(duì)使用零售通的小店，通過(guò)授權(quán)天貓品牌、門(mén)店個(gè)性改造、豐富商品結(jié)構(gòu)、專(zhuān)業(yè)增值服務(wù)、智能門(mén)店管理等，為小店全面賦能。期間，天貓會(huì)為小店提供線(xiàn)上供應(yīng)鏈和線(xiàn)下倉(cāng)儲(chǔ)，并對(duì)貨品的擺放進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)。目前，夫妻店店主、經(jīng)銷(xiāo)商、品牌商三種角色都可以參與到項(xiàng)目中來(lái)。有快消品行業(yè)資深人士指出，從零售通戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)邀請(qǐng)的品牌類(lèi)型，就可以看出天貓小店的影響方向?！爱?dāng)天邀請(qǐng)的品牌嘉賓有兩類(lèi)，一類(lèi)是和天貓合作比較密切的國(guó)際品牌，如聯(lián)合利華、億滋等;一類(lèi)是主要依靠阿里起家并且主要依賴(lài)電商渠道的淘品牌，如百草味等?！边@其中，并沒(méi)有線(xiàn)下渠道非常成熟的傳統(tǒng)快消品。2、天貓校園店天貓校園店的模式應(yīng)該同天貓小店差不多，只不過(guò)前者應(yīng)用于校園，而后者適用于商業(yè)樓宇、城市社區(qū)等。天貓校園店還是原老板的，店內(nèi)擺放、陳列、日常管理，應(yīng)該都是店主自己負(fù)責(zé);店內(nèi)賣(mài)什么、不賣(mài)什么，決定權(quán)也是在便利店的店主手中。店主一天到晚都在店里，也熟悉所處的校園環(huán)境和用戶(hù)群體，他們多年積累的經(jīng)驗(yàn)也是連鎖便利店整體規(guī)劃不可或缺的一部分。天貓校園店主要解決的是便利店店主原本沒(méi)有意識(shí)到、或者意識(shí)到了也不知該如何改造的那些問(wèn)題，比如店內(nèi)照明、貨架間距、商品品類(lèi)等等，后者需要付出一定成本，不知道有沒(méi)有返利?目前天貓還沒(méi)有公布校園店的改造成本。但以天貓小店為例，店主的投入是一萬(wàn)元的保證金，同時(shí)店面的裝修和設(shè)備費(fèi)用需要由店主自付，由阿里巴巴統(tǒng)一對(duì)接服務(wù)商承建，每平米800元。不同店鋪的改造成本從8000到15萬(wàn)元不等。差價(jià)除了面積不同，還和店主選擇的鮮食、冷柜等設(shè)備有關(guān)。改造完之后，店主需要每年支付3999元的技術(shù)服務(wù)費(fèi)。保證金、技術(shù)服務(wù)費(fèi)，都是天貓小店的門(mén)檻。除了這些，天貓小店店主每月至少通過(guò)阿里巴巴旗下的零售通進(jìn)貨一萬(wàn)元。但具體進(jìn)什么貨、進(jìn)貨之后的定價(jià)，都是店主自己決定。推測(cè)天貓校園店的加盟模式也應(yīng)該和天貓小店差不多，即裝修方案由天貓?zhí)峁杀緞t要店主自己承擔(dān)。店主可以選擇100%在天貓進(jìn)貨，也可以選擇部分進(jìn)貨，加盟都得交一定數(shù)額的擔(dān)保金。截至去年底，有數(shù)據(jù)顯示阿里巴巴已經(jīng)完成了60多萬(wàn)家線(xiàn)下便利店的改造。從用戶(hù)群體來(lái)看，00后肯定是未來(lái)的消費(fèi)主力大軍，天貓超市將目光轉(zhuǎn)向高校也是必然的。其實(shí)不管是天貓小店還是天貓校園店，都是為了能夠把天貓推到線(xiàn)下進(jìn)行發(fā)展，也使得天貓店鋪的交易渠道變得越來(lái)越廣泛了，也為廣大的網(wǎng)上開(kāi)店的店主們提供更多的銷(xiāo)售的渠道和可能。

全國(guó)第一家天貓校園店來(lái)了。經(jīng)過(guò)一個(gè)多月改造，位于四川師范大學(xué)成龍校區(qū)的天貓校園店佳禾超市開(kāi)門(mén)迎客。寬敞、時(shí)尚的設(shè)計(jì)，“網(wǎng)紅爆款”零食，自主結(jié)算機(jī)……在天貓的加持下，短短一周內(nèi)，消費(fèi)客群就比改造前增加了20%。天貓校園店佳禾超市老板陳俊儒今天（4月9日）說(shuō)，他今年的小目標(biāo)，是把營(yíng)業(yè)額做1500萬(wàn)元，超過(guò)歷史最高水平。天貓大快消全渠道總監(jiān)邵雄表示，未來(lái)一年內(nèi)，天貓要開(kāi)設(shè)1000家校園店，三年內(nèi)開(kāi)進(jìn)全國(guó)1000所高校，服務(wù)2000萬(wàn)高校人群。而對(duì)于開(kāi)了20年校園超市的陳俊儒而言，與天貓的合作，讓他看到了借助新零售力量打破校園超市發(fā)展瓶頸的希望。全國(guó)首家天貓校園店長(zhǎng)啥樣？網(wǎng)紅食品與黑科技齊飛還是500平方米，但相比之前長(zhǎng)到望不見(jiàn)邊的貨架，短小精悍的“貓頭”架隔出的走廊寬敞了許多。分布在各處的自助掃碼結(jié)算機(jī)，免去了收銀臺(tái)前排長(zhǎng)龍的尷尬。還是3000多SKU（庫(kù)存量單位），但三個(gè)松鼠、百草味等傳統(tǒng)超市難覓的“網(wǎng)紅爆款”零食，以及隨時(shí)可見(jiàn)的“限時(shí)秒殺”價(jià)簽，又令人仿佛正在網(wǎng)購(gòu)——雖然在這家店人們確實(shí)可以網(wǎng)購(gòu)，學(xué)校師生在線(xiàn)上下單，30分鐘內(nèi)即可送達(dá)。不止于此。店內(nèi)，玩游戲就能領(lǐng)獎(jiǎng)品的“天貓互動(dòng)吧”，看著屏幕就能“試妝”的“天貓魔鏡”面前，都擠滿(mǎn)了躍躍欲試的小哥哥小姐姐。天貓校園店不僅僅助力線(xiàn)下門(mén)店銷(xiāo)售，作為天貓前置倉(cāng)，還根據(jù)學(xué)校的各個(gè)場(chǎng)景布置自動(dòng)終端，校園店進(jìn)行自助補(bǔ)貨，師生線(xiàn)上下單30分鐘配送。天貓大快消總經(jīng)理古邁也出現(xiàn)在首家天貓校園店。他說(shuō)，新零售不只是線(xiàn)上線(xiàn)下結(jié)合，從新技術(shù)的應(yīng)用、數(shù)據(jù)的分析到供應(yīng)鏈的整合，天貓可以幫助校園零售業(yè)態(tài)帶來(lái)更好的消費(fèi)體驗(yàn)。（天貓大快消總經(jīng)理古邁（左二）與全渠道總監(jiān)邵雄（左一）客串收銀）而天貓校園店真正神秘的地方，在于它建立起了一整套分析系統(tǒng)。顧客的性別、在貨架前停留的時(shí)間、貨品銷(xiāo)售實(shí)時(shí)情況等一目了然。借助數(shù)據(jù)分析，天貓校園店不僅可以根據(jù)顧客喜好隨時(shí)調(diào)整貨物陳列，未來(lái)還將根據(jù)大數(shù)據(jù)來(lái)淘汰冷門(mén)商品、擴(kuò)充新貨物，以實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)供給。陳俊儒還說(shuō)，AD鈣奶這幾天賣(mài)得太火，干脆就把貨品搬到了最顯眼的位置。“我是‘70后’，我的顧客都是‘90后’，盡管知道要根據(jù)用戶(hù)需求來(lái)調(diào)整貨物，但對(duì)于傳統(tǒng)超市來(lái)說(shuō)，是知難行易，必須借助互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的力量?！标惪∪逭f(shuō)，他選擇與天貓合作，原因之一就是看中了其利用大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)供給的能力。2017年教育部公布的數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)有近2700萬(wàn)在校大學(xué)生。另?yè)?jù)麥可思數(shù)據(jù)公司的調(diào)查，大學(xué)生月均消費(fèi)1243元，其中零食、生活用品占據(jù)大頭。用戶(hù)群體龐大，而便利店、超市的數(shù)量遠(yuǎn)未飽和，這使得該市場(chǎng)成為新零售的一片藍(lán)海。而天貓正在向高校進(jìn)軍。邵雄介紹，未來(lái)一年，天貓要開(kāi)1000家校園店，三年內(nèi)開(kāi)進(jìn)全國(guó)1000所高校，服務(wù)2000萬(wàn)高校人群。（一位女大學(xué)生正在簽收快遞小哥送來(lái)的零食）據(jù)介紹，天貓校園店未來(lái)要建立一個(gè)新零售校園綜合體，通過(guò)阿里巴巴的數(shù)據(jù)分析能力，全渠道布局天貓校園店、天貓校園店無(wú)人超市、30分鐘校園極速配送、無(wú)人自動(dòng)販賣(mài)機(jī)等。老板定了個(gè)小目標(biāo)今年?duì)I業(yè)額超1500萬(wàn)“天貓校園店”掛牌這天，陳俊儒發(fā)了個(gè)朋友圈：“歷史性時(shí)刻，值得紀(jì)念。”也確實(shí)如此，他的超市一不小心就拿了個(gè)“全國(guó)第一”。（陳俊儒）陳俊儒在四川師范大學(xué)開(kāi)了20年超市，從小小的夫妻店一直開(kāi)到占地500平方米、營(yíng)業(yè)額超1000萬(wàn)元。佳禾超市的巔峰時(shí)刻出現(xiàn)在2014年，當(dāng)年?duì)I業(yè)額達(dá)到1400多萬(wàn)元，接下來(lái)的三年接連小幅度下滑，“遇到了瓶頸期?！标惪∪逭f(shuō)，如果不是天貓校園店的項(xiàng)目，可能他現(xiàn)在還處在“溫水煮青蛙”式的營(yíng)業(yè)狀態(tài)。傳統(tǒng)的校園超市基本沒(méi)有體驗(yàn)式、互動(dòng)式的購(gòu)物體驗(yàn)，而商家也無(wú)從著手去收集和沉淀消費(fèi)者行為數(shù)據(jù)。天貓校園店的應(yīng)運(yùn)而生，恰好解決了這一痛點(diǎn)。4月2日正式開(kāi)業(yè)至今，天貓校園店佳禾超市的日均消費(fèi)客群就達(dá)到5000人次，比改造前增加了1000人次，消費(fèi)群體也實(shí)現(xiàn)了擴(kuò)展——很多教師也慕名前來(lái)購(gòu)物，每日銷(xiāo)售額增加了10000多元。另一方面，自助結(jié)算機(jī)解放了部分收銀人員的雙手，銷(xiāo)售量上去的同時(shí)運(yùn)營(yíng)成本也下降了。而陳俊儒對(duì)接下來(lái)利用大數(shù)據(jù)技術(shù)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)供給、提升銷(xiāo)售額信心滿(mǎn)滿(mǎn)，“短期的目標(biāo)就是把年?duì)I業(yè)額做到1500萬(wàn)元，超過(guò)歷史最高水平?！标惪∪逭f(shuō)。

3月14日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示，2018年1月份至2月份，社會(huì)消費(fèi)品零售總額61082億元，同比增長(zhǎng)9.7％。其中，新業(yè)態(tài)新消費(fèi)發(fā)展尤為迅速，全國(guó)網(wǎng)上零售額12271億元，同比增長(zhǎng)37.3％，比上年同期提高5.4％。與整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)趨勢(shì)協(xié)同，休閑食品行業(yè)也因年貨促銷(xiāo)迎來(lái)增長(zhǎng)，行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，休閑零食三強(qiáng)中，百草味在天貓旗艦店1-2月份的銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)最高，達(dá)32.68％，良品鋪?zhàn)油仍鲩L(zhǎng)達(dá)到21.10％。另外，隨著漲幅和巨頭市場(chǎng)占額的變化，整個(gè)休閑零食行業(yè)龍頭品牌之間的格局變化也引發(fā)不少業(yè)內(nèi)人士關(guān)注。年貨節(jié)銷(xiāo)售亮眼，為2018年迎來(lái)開(kāi)門(mén)紅據(jù)天貓旗艦店銷(xiāo)售數(shù)據(jù)顯示，2018年1-2月份，三只松鼠旗天貓艦店銷(xiāo)售額達(dá)12.5億，同比增長(zhǎng)1.83％，良品鋪?zhàn)?-2月份銷(xiāo)售額為4.2億元，同比增長(zhǎng)21.10％。其中，百草味1-2月份銷(xiāo)售額7.9億元，以同比增長(zhǎng)32.68％的增幅領(lǐng)漲整個(gè)休閑零食行業(yè)。據(jù)媒體報(bào)道，2017年百草味全網(wǎng)年銷(xiāo)售達(dá)到40億。對(duì)標(biāo)2011年（轉(zhuǎn)型線(xiàn)上后第一個(gè)完整統(tǒng)計(jì)年份）百草味0.23億的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，7年以來(lái)，百草味實(shí)現(xiàn)了173.9倍的飛速增長(zhǎng)，較2016年增長(zhǎng)了48％。同期，良品鋪?zhàn)颖憩F(xiàn)強(qiáng)勁。根據(jù)媒體報(bào)道，2017年良品鋪?zhàn)愉N(xiāo)售額為60億，其中，線(xiàn)上渠道貢獻(xiàn)約三分之一。而且，良品鋪?zhàn)泳€(xiàn)下動(dòng)作頻頻，從擴(kuò)張門(mén)店到跨品牌合作布局新零售，線(xiàn)上線(xiàn)下協(xié)同發(fā)展，勢(shì)頭很足。相較而言，三只松鼠自暫緩上市后增速稍有放慢。不過(guò)，根據(jù)媒體2月初消息顯示，2018年貨節(jié)期間，三只松鼠新推出的多款堅(jiān)果年貨禮盒銷(xiāo)量喜人，力壓百草味和良品鋪?zhàn)?，穩(wěn)居全網(wǎng)年貨銷(xiāo)量第一。對(duì)于表現(xiàn)強(qiáng)勁的百草味，記者采訪(fǎng)了解到，年貨節(jié)的搶眼表現(xiàn)主要是因?yàn)槟曦浂Y盒產(chǎn)品貢獻(xiàn)。據(jù)百草味對(duì)外公布的一份2018年貨節(jié)業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)顯示，截至2018年2月10日，百草味累計(jì)銷(xiāo)售年貨禮盒2450萬(wàn)個(gè)，全網(wǎng)禮盒銷(xiāo)量排名第一，相當(dāng)于每賣(mài)出4盒年貨堅(jiān)果禮盒，就有1盒屬于百草味。其中，超級(jí)爆款“外婆的灶臺(tái)”禮盒3個(gè)月累計(jì)售出320萬(wàn)盒。另外，截至2018年2月10日，百草味累計(jì)超50000噸堅(jiān)果零食賣(mài)給了4170萬(wàn)消費(fèi)者手中。行業(yè)整體增速放緩，“逆勢(shì)生長(zhǎng)”或引發(fā)行業(yè)競(jìng)逐格局休閑零食行業(yè)增速呈放緩之態(tài)，業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為是因?yàn)榫€(xiàn)上流量紅利減少，電商品牌線(xiàn)上獲客能力下降。近日，有媒體公布了一份行業(yè)報(bào)告，監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)聯(lián)合第三方獨(dú)立數(shù)據(jù)部門(mén)跟蹤來(lái)伊份、鹽津鋪?zhàn)?、好想你（好想你棗業(yè)和百草味）、洽洽食品、三只松鼠和良品鋪?zhàn)?家企業(yè)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)CR6，其中四家為上市公司）數(shù)據(jù)顯示，截止17年11月30日，CR6在天貓平臺(tái)的銷(xiāo)售額Q1同比增長(zhǎng)45.0％、Q2同比增50.3％、Q3同比增29.1％、10-11月同比增13.1％，進(jìn)入Q4以來(lái)增速放緩。同期天貓全網(wǎng)銷(xiāo)售額10、11月增速則分別為-38.0％和-6.2％，進(jìn)入負(fù)增長(zhǎng)通道。此外，受電商整體環(huán)境變化和價(jià)格敏感影響，以及個(gè)別品牌內(nèi)外因素變化，休閑零食品牌行業(yè)格局也在逐漸發(fā)生一些變化。根據(jù)上述報(bào)告，2017年度CR6的相對(duì)市占率（即企業(yè)銷(xiāo)售額/CR6總銷(xiāo)售額）中，三只松鼠同比下行4.89％。相反，良品鋪?zhàn)雍桶俨菸毒€(xiàn)上銷(xiāo)量呈上升趨勢(shì)，兩個(gè)品牌的相對(duì)占有率上行3.26％和1.57％。對(duì)此，不少媒體解讀指出，在行業(yè)走入“負(fù)增長(zhǎng)”態(tài)勢(shì)中，良品鋪?zhàn)雍桶俨菸犊芍^“逆勢(shì)生長(zhǎng)”，迎來(lái)一個(gè)高速增長(zhǎng)期。此前，中泰證券研報(bào)指出,預(yù)計(jì)2018年休閑食品市場(chǎng)將增長(zhǎng)11.8％達(dá)到9191億元的市場(chǎng)規(guī)模。同時(shí)，作為新零售行業(yè)頭部品類(lèi)資源，中國(guó)休閑食品行業(yè)正處于黃金發(fā)展期，未來(lái)有兩倍以上的增長(zhǎng)空間。眼下，休閑零食行業(yè)內(nèi)三強(qiáng)角逐的態(tài)勢(shì)早已形成，良品鋪?zhàn)?、百草味、三只松鼠?017年動(dòng)作不斷，境況不一：良品鋪?zhàn)泳€(xiàn)上線(xiàn)下并重，大力拓展線(xiàn)下渠道布局新零售；百草味投建生產(chǎn)基地和食品研究院，專(zhuān)注“練內(nèi)功”，嘗試線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)；三只松鼠布局松鼠小鎮(zhèn)和線(xiàn)下投食店，打造IP產(chǎn)業(yè)。業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)人士分析，在這種行業(yè)前景下，休閑零食頭部品牌眼下的布局可謂至關(guān)重要，將決定接下來(lái)新的行業(yè)格局。不過(guò)，誰(shuí)能穩(wěn)占頭把交椅，還是一場(chǎng)長(zhǎng)跑賽

11月14日消息，今年雙11天貓出海了一大批中國(guó)品牌，其中三只松鼠賣(mài)到了167個(gè)國(guó)家/地區(qū)，南極人和美的也分別賣(mài)到165個(gè)和160個(gè)國(guó)家/地區(qū)。據(jù)了解，天貓出海雙11海外共覆蓋225個(gè)國(guó)家和地區(qū)，第一分鐘就覆蓋200多個(gè)以上的國(guó)家和地區(qū)，其中第一單來(lái)自新西蘭，購(gòu)買(mǎi)的是海瀾之家。全球買(mǎi)家最?lèi)?ài)的品牌top10分別是三只松鼠、南極人、美的、百草味、小米、良品鋪?zhàn)?、波司登、恒源祥、維達(dá)以及蘇泊爾。海外買(mǎi)家分布的國(guó)家和地區(qū)中，日本排名第一，美國(guó)排名第二。其中消費(fèi)額同比增長(zhǎng)率馬來(lái)西亞高達(dá)114.9%位居榜首，澳大利亞增長(zhǎng)率達(dá)83.51%位居第二，美國(guó)增長(zhǎng)率達(dá)73.04%位居第三。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，對(duì)于中國(guó)的商品，天貓海外出口不同的地區(qū)對(duì)中國(guó)商品的喜好不同。部分國(guó)家和地區(qū)最喜歡中國(guó)的商品排名如下：馬來(lái)西亞：T恤、連衣裙、手機(jī)配件、褲子、掃地機(jī)器人；德國(guó)：手機(jī)、毛呢外套、羽絨服、針織衫、掃地機(jī)器人；美國(guó)：毛呢外套、針織衫、連衣裙、羽絨服、毛衣；澳大利亞：毛呢外套、連衣裙、針織衫、衛(wèi)衣、褲子；新加坡：針織衫、衛(wèi)衣、連衣裙、手機(jī)配件、T恤；日本：毛呢外套、手機(jī)、針織衫、羽絨服、連衣裙；俄羅斯：手機(jī)、羽絨服、靴子、針織衫、毛呢外套；法國(guó)：毛呢外套、手機(jī)、針織衫、羽絨服、連衣裙；香港：針織衫、衛(wèi)衣、連衣裙、手機(jī)配件、T恤；臺(tái)灣：衛(wèi)衣、褲子、針織衫、手機(jī)配件、T恤。

11月11日，持續(xù)多日的全民雙11購(gòu)物熱潮達(dá)到巔峰，數(shù)據(jù)顯示，11月1日0點(diǎn)至11月11日24點(diǎn)，京東超市各品類(lèi)銷(xiāo)售額持續(xù)保持高速增長(zhǎng)。其中，嬰兒奶粉售出超過(guò)2萬(wàn)噸，紙尿褲售出超15億片，牛奶售出8500萬(wàn)升，面膜售出5500萬(wàn)張。銷(xiāo)售數(shù)據(jù)同時(shí)顯示，女性用戶(hù)在今年雙11期間成為“剁手”主力軍，而在銷(xiāo)售表現(xiàn)方面品質(zhì)大牌增長(zhǎng)明顯、國(guó)產(chǎn)品牌表現(xiàn)不俗。從11月1日0點(diǎn)至11月11日24點(diǎn)京東超市全品類(lèi)的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)看，按銷(xiāo)售額計(jì)算，排名前十的品牌是惠氏、花王、清揚(yáng)、雀巢、好奇、伊利、美素佳兒、幫寶適、歐萊雅、茅臺(tái);按銷(xiāo)量計(jì)算，排名前十的品牌是藍(lán)月亮、樂(lè)事、三只松鼠、清風(fēng)、維達(dá)、佳潔士、伊利、海飛絲、良品鋪?zhàn)印⒔瘕堲~(yú)。拉拉褲、安全座椅、奶粉、零食、牛奶、堅(jiān)果、白酒、茅臺(tái)、面膜、口紅、氣墊、洗發(fā)、牙膏、洗衣液、抽紙、狗鈣片、進(jìn)口零食成為雙11期間京東超市的熱搜詞。商品銷(xiāo)量的爆發(fā)式增長(zhǎng)，其背后是京東超市飛速增長(zhǎng)的女性群體消費(fèi)數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示，整個(gè)購(gòu)物季期間，京東超市孕產(chǎn)品類(lèi)女性用戶(hù)消費(fèi)占比超過(guò)了70%；’在堅(jiān)果、酸奶、面、調(diào)味品的品類(lèi)中，女性用戶(hù)消費(fèi)金額占比超過(guò)60%；卸妝、精華品類(lèi)的女性用戶(hù)數(shù)量是同期的2倍；清潔品類(lèi)整體女性下單金額是去年同期4倍;購(gòu)買(mǎi)洗衣液的新增用戶(hù)中有七成是女性。此外，今年雙11期間包括美贊臣、雅培、好時(shí)、牛欄山、華潤(rùn)雪花、中茶、三只松鼠、百草味、福臨門(mén)等品牌有近400款新品、定制產(chǎn)品在京東超市首發(fā)，京東超市已成為許多品牌商新品、定制產(chǎn)品首發(fā)的首選平臺(tái)。母嬰品類(lèi)紙尿褲售出超15億片作為中國(guó)嬰兒奶粉、紙尿褲線(xiàn)上線(xiàn)下最大零售渠道，京東超市母嬰品類(lèi)從11月1日0點(diǎn)至11日24點(diǎn)，共售出嬰兒紙尿褲15億片，相當(dāng)于600多個(gè)大型超市一年的銷(xiāo)量。售出嬰兒奶粉2萬(wàn)噸,足夠2016年中國(guó)新生兒吃半個(gè)月。從品類(lèi)看，11月1日0點(diǎn)至11日24點(diǎn)，京東超市嬰兒奶粉銷(xiāo)售額是去年同期的2.5倍;嬰兒尿褲銷(xiāo)售額是去年同期的3倍;拉拉褲銷(xiāo)售額是去年同期的6倍;尤其引入注意的是，國(guó)產(chǎn)奶粉銷(xiāo)售額突飛猛進(jìn)，是去年同期銷(xiāo)售額5倍。惠氏銷(xiāo)售額是去年同期3倍，花王、好奇、美素佳兒銷(xiāo)售額是去年同期2倍，幫寶適銷(xiāo)售額是去年同期2.5倍，五大品牌分別占據(jù)品牌排行榜前五名。另外，京東線(xiàn)下母嬰體驗(yàn)店目前已經(jīng)在全國(guó)開(kāi)通近200家，今年雙11期間銷(xiāo)售額環(huán)比10月份增長(zhǎng)6倍。食品品類(lèi)售出8500萬(wàn)升牛奶11月1日0點(diǎn)至11月11日24點(diǎn)，京東超市食品品類(lèi)銷(xiāo)售再次實(shí)現(xiàn)了全新突破：牛奶銷(xiāo)量達(dá)8500萬(wàn)升，相當(dāng)于線(xiàn)下90個(gè)大型超市1年的銷(xiāo)售總量;食用油銷(xiāo)量達(dá)3500萬(wàn)升，夠全北京市民2個(gè)月的食用量;飲用水售出約7000萬(wàn)瓶水，可滿(mǎn)足約1700萬(wàn)人1天健康用水需求量。從品類(lèi)數(shù)據(jù)看，米、油、奶、水依然是京東超市用戶(hù)主要的消費(fèi)對(duì)象。11月1日至11日期間，京東超市累計(jì)銷(xiāo)售大米超過(guò)4000萬(wàn)斤;食用油銷(xiāo)售額是同期的4倍;牛奶銷(xiāo)量是去年的3倍;飲用水銷(xiāo)售額是去年同期3倍;飲料銷(xiāo)售額是去年同期2倍。金龍魚(yú)米面銷(xiāo)售額是去年同期的6倍;百年品牌胡姬花銷(xiāo)售額是去年同期的11倍;三只松鼠穩(wěn)居堅(jiān)果類(lèi)第一名，是去年同時(shí)期的5倍。美妝品類(lèi)銷(xiāo)售面膜超5500萬(wàn)張11天的促銷(xiāo)季中，京東超市美妝品類(lèi)精華銷(xiāo)售額是去年同期的4倍，唇部、面膜、眼影、潔面銷(xiāo)售額是去年同期的3倍，其中面膜11天時(shí)間累計(jì)售出5500萬(wàn)張，相當(dāng)于200家線(xiàn)下美妝連鎖店1年的銷(xiāo)售量。品牌方面，國(guó)際大牌表現(xiàn)搶眼，歐萊雅銷(xiāo)售額是去年同期的3倍，SK-II、玉蘭油銷(xiāo)售額是去年同期的2倍。羽西銷(xiāo)售額是去年同期的7倍，一葉子、雪花秀銷(xiāo)售額是去年同期的4倍，芙麗芳絲、阿芙、歐珀萊、歐詩(shī)漫、美即、雅頓銷(xiāo)售額是去年同期的3倍，妮維雅、倩碧銷(xiāo)售額是去年同期的2倍。11日當(dāng)天共售出1000萬(wàn)瓶酒11月11日當(dāng)天，京東超市銷(xiāo)售近1000萬(wàn)瓶酒類(lèi)商品，雙11期間酒類(lèi)商品整體銷(xiāo)量夠2萬(wàn)個(gè)煙酒超市銷(xiāo)售1年，五糧液52度普五榮獲最佳銷(xiāo)售單品。從品類(lèi)來(lái)看，雙11期間，白酒銷(xiāo)售額是去年同期的2倍，黃酒銷(xiāo)售額是去年同期的4倍?！隘偪?小時(shí)”期間，紅酒、洋酒的銷(xiāo)售額均超越去年同期的2倍，啤酒銷(xiāo)售近200萬(wàn)聽(tīng)。尤其值得關(guān)注的是，高端酒類(lèi)受到追捧，高端收藏酒“瘋狂4小時(shí)”期間銷(xiāo)售額甚至達(dá)到去年同期的37倍，可見(jiàn)，消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)升級(jí)的需求愈加凸顯?！隘偪?小時(shí)”期間，劍南春、洋河、牛欄山銷(xiāo)售額都達(dá)到了去年同期的3倍以上。作為白酒品類(lèi)領(lǐng)導(dǎo)品牌，茅臺(tái)旗下習(xí)酒在雙11期間銷(xiāo)售額更攀升至去年同期7倍。個(gè)護(hù)清潔售出衛(wèi)生巾1.5億片、紙品2.9億卷11月1日0點(diǎn)至11月11日24點(diǎn)，京東超市共售出牙膏1100萬(wàn)支，相當(dāng)于線(xiàn)下30家大型連鎖化妝品專(zhuān)營(yíng)店1年的銷(xiāo)量;售出衛(wèi)生巾1.5億片，相當(dāng)于125家大型連鎖化妝品專(zhuān)營(yíng)店1年的銷(xiāo)量;售出洗衣液賣(mài)出超過(guò)3.3萬(wàn)噸、紙品賣(mài)出2.9億卷紙，洗衣液和紙品相當(dāng)于150家線(xiàn)下大型超市1年的銷(xiāo)量。清揚(yáng)、海飛絲、舒膚佳、施華蔻、沙宣、云南白藥、蘇菲、飄柔、吉列、佳潔士榮登銷(xiāo)售額最高的TOP10品牌。寵物品類(lèi)售出貓狗罐頭240萬(wàn)罐11月1日0點(diǎn)至11月11日24點(diǎn)，從品類(lèi)看，寵物食品中貓狗罐頭共售出240萬(wàn)罐，寵物鈣片銷(xiāo)售額是去年同期的3.5倍;營(yíng)養(yǎng)土賣(mài)出60萬(wàn)升，銷(xiāo)售額是去年同期的3倍。從品牌看，11月1日0點(diǎn)至11月11日24點(diǎn)，其中寶路/偉嘉銷(xiāo)售額是去年同期的3倍。園藝品牌沃施成為今年京東超市11·11的黑馬，銷(xiāo)售額是去年同期的5倍。此外，京東超市在今年雙11期間，推出了各種增值服務(wù)為消費(fèi)者的“剁手”保駕護(hù)航?！皟r(jià)保11·11”服務(wù)，讓消費(fèi)者享受價(jià)格保護(hù)，買(mǎi)貴就可申請(qǐng)差價(jià)補(bǔ)差;“定期購(gòu)”服務(wù)，讓消費(fèi)者可選取按周或按月配送的商品，后續(xù)定期配送運(yùn)費(fèi)全免;“奶粉尿褲無(wú)憂(yōu)險(xiǎn)”、“美妝產(chǎn)品質(zhì)量保證保險(xiǎn)”、“寵物嘗新特權(quán)”等保障，讓消費(fèi)者解除一切購(gòu)物之憂(yōu)。

日前，部分賣(mài)家及代運(yùn)營(yíng)商家收到消息，爆料稱(chēng)自11月5日起聚劃算將開(kāi)啟強(qiáng)制預(yù)熱模式，商家保證有價(jià)格露出，消費(fèi)者將只能預(yù)定商品卻不能付款，直到雙11當(dāng)天方可付款下單。據(jù)了解，部分商品類(lèi)目已于11月1日開(kāi)始強(qiáng)預(yù)熱，三只松鼠等互聯(lián)網(wǎng)食品品牌據(jù)爆已經(jīng)強(qiáng)預(yù)熱兩天。在三只松鼠的聚劃算首頁(yè)，小編發(fā)現(xiàn)了碩大的倒計(jì)時(shí)牌，倒計(jì)時(shí)精確到秒，陣仗十足。從聚劃算頁(yè)面進(jìn)入三只松鼠的促銷(xiāo)商品頁(yè)后，雙11當(dāng)天的銷(xiāo)售價(jià)已經(jīng)赫然在目，消費(fèi)者只能點(diǎn)擊開(kāi)團(tuán)提醒進(jìn)行預(yù)約，在雙11當(dāng)天方可購(gòu)買(mǎi)。為了驗(yàn)證是不是只有參加聚劃算的部分商品才被限制，小編進(jìn)入了三只松鼠官方旗艦店，發(fā)現(xiàn)店內(nèi)絕大多數(shù)商品都參加了聚劃算的強(qiáng)預(yù)熱，點(diǎn)擊進(jìn)入詳情頁(yè)面后提示“您只有在聚劃算頁(yè)面點(diǎn)擊‘馬上搶’，才可享受此商品的優(yōu)惠價(jià)格”，點(diǎn)擊進(jìn)入后又回到了之前的預(yù)約界面。如果消費(fèi)者想要購(gòu)買(mǎi)一些熱門(mén)食品如堅(jiān)果、肉松餅等──由于強(qiáng)預(yù)熱的存在──是無(wú)法下單購(gòu)買(mǎi)的，必須等到雙11當(dāng)天，這無(wú)疑造成了市場(chǎng)的不穩(wěn)定。三只松鼠等品牌也不得不犧牲將近11天的正常銷(xiāo)售，達(dá)成雙11當(dāng)天的銷(xiāo)量奇跡并創(chuàng)造新高。經(jīng)過(guò)小編驗(yàn)證，與三只松鼠同類(lèi)型的品牌百草味與良品鋪?zhàn)忧闆r一致，品牌旗下大部分熱銷(xiāo)商品都參與了聚劃算的強(qiáng)預(yù)熱，并無(wú)法下單購(gòu)買(mǎi)；周黑鴨、德芙等其他知名品牌旗艦店也未能幸免。而除了食品品類(lèi)外，也存在部分其他品類(lèi)的部分品牌商品被強(qiáng)制“強(qiáng)預(yù)熱”，如韓都衣舍、太平鳥(niǎo)、ONLY、VEROMODA、歐萊雅等，而海瀾之家、優(yōu)衣庫(kù)周大福等部分品牌則似乎暫時(shí)未受影響。VEROMODA和ONLY已在“強(qiáng)預(yù)熱”馬克華菲、太平鳥(niǎo)、韓都衣社已在“強(qiáng)預(yù)熱”歐萊雅已在“強(qiáng)預(yù)熱”海瀾之家、優(yōu)衣庫(kù)可以添加購(gòu)物車(chē)并且下單購(gòu)買(mǎi)北京時(shí)間11月2日晚，阿里巴巴集團(tuán)公布2018財(cái)年第二季度（2017年7月1日－9月30日）業(yè)績(jī)，收入達(dá)人民幣551.22億元，同比大增61%，創(chuàng)IPO以來(lái)最高增速；天貓實(shí)物商品GMV同比增長(zhǎng)49%，連續(xù)兩個(gè)季度創(chuàng)下49%的同比增速。去年天貓雙十一的最終成交額為1207億元，開(kāi)場(chǎng)52秒交易額沖到了10億元，6分58秒總成交額突破100億元，達(dá)到歷年巔峰。今年，天貓“雙11”內(nèi)部的銷(xiāo)售目標(biāo)將達(dá)到1500億元，且前2小時(shí)要完成當(dāng)天目標(biāo)的60%-80%，約為900億至1200億，幾乎是去年全天的總成交額。如此目標(biāo)無(wú)疑給運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)增添了不少壓力。11月1日，有媒體爆料天貓以發(fā)券形式推出了超高幅度的預(yù)售折扣，強(qiáng)制家電品類(lèi)上線(xiàn)促銷(xiāo)折扣高達(dá)16%，并以鎖定庫(kù)存讓廠(chǎng)商無(wú)法更改的方式強(qiáng)制廠(chǎng)商參與促銷(xiāo)，引發(fā)美的格力等大型傳統(tǒng)家電品牌全面暫停天貓雙11預(yù)售。11月2日，天貓與美的在微博聯(lián)合澄清，又爆出聚劃算強(qiáng)制強(qiáng)預(yù)熱的消息，有商家嗅到了今年天貓運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)不小的業(yè)績(jī)壓力。據(jù)知情人士透露，聚劃算上將會(huì)有更多品類(lèi)商品將在11月5日完全進(jìn)入強(qiáng)預(yù)熱模式，屆時(shí)消費(fèi)者或?qū)⒃?1月11日前與天貓平臺(tái)大部分商品的購(gòu)買(mǎi)按鈕絕緣。相比之下，往年天貓聚劃算在雙十一大促預(yù)售期間，通常會(huì)采用“弱預(yù)熱”手法，弱預(yù)熱即消費(fèi)者可以在聚劃算詳情頁(yè)看到雙11當(dāng)天的更低價(jià)，同時(shí)在預(yù)售期間還是可以用更高價(jià)格購(gòu)買(mǎi)。有評(píng)論人士認(rèn)為，天貓此舉將把部分潛在顧客推向京東等其他電商平臺(tái)。

2013年11月17日，銀泰十五周年店慶馬云到場(chǎng)演示掃碼支付2014年11月，天貓雙11嘗試聯(lián)合品牌線(xiàn)下店聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)，試水O2O2015年10月，天貓推出全渠道玩法，打通王府井、綾致集團(tuán)線(xiàn)下店與電商部門(mén)2015年12月16日，京東新通路事業(yè)部成立，啟動(dòng)便利店項(xiàng)目2016年8月，隸屬阿里B2B的零售通平臺(tái)對(duì)外曝光，正式運(yùn)營(yíng)2017年1月，戴珊任阿里B2B事業(yè)群總裁,七公任總經(jīng)理2017年4月，京東宣布百萬(wàn)便利店計(jì)劃，主推345線(xiàn)地區(qū)2017年8月28日，第一家天貓小店在杭州市區(qū)西溪路418號(hào)維軍超市投入運(yùn)營(yíng)自天貓小店第一間樣板店于8月28日發(fā)布后，因阿里CEO逍遙子為零售通的站臺(tái)演講，一時(shí)整個(gè)電商零售行業(yè)都被這間煥然一新且相貌可愛(ài)的天貓店刷屏了。細(xì)看刷屏新聞關(guān)鍵詞：天貓、B2B、實(shí)體、零售通，實(shí)際上“天貓”只是一個(gè)幌子，新聞背后B2B事業(yè)部旗下的最新產(chǎn)品——零售通，以及圍繞該小店所動(dòng)用的整個(gè)阿里集團(tuán)各大部門(mén)協(xié)助才是這條新聞的最大亮點(diǎn)，因?yàn)楸澈筮@意味著是戰(zhàn)略性產(chǎn)品。自2013年支付寶掃碼支付開(kāi)始投入使用以來(lái)，對(duì)于實(shí)體與電商結(jié)合的問(wèn)題一直讓所有電商平臺(tái)都感到十分苦惱：當(dāng)年天貓嘗試邀請(qǐng)品牌將其線(xiàn)下店加入線(xiàn)上大促后，平臺(tái)卻將門(mén)店的績(jī)效問(wèn)題丟給了品牌方；當(dāng)年品牌方門(mén)店被作為電商業(yè)務(wù)終端的自提點(diǎn)后，門(mén)店的員工一度莫名其妙成了八桿子打不著的電商部門(mén)的“售后專(zhuān)員”；又是當(dāng)年，天貓邀請(qǐng)商家進(jìn)入O2O系統(tǒng)，但由于涉及門(mén)店數(shù)據(jù)外泄問(wèn)題而不了了之；眼下看來(lái)試圖借助平臺(tái)的力量讓品牌自我改造的耐心似乎走到了盡頭，今時(shí)今日阿里自己動(dòng)手從B2B開(kāi)始。朱思碼記于2017年8月29日探訪(fǎng)了杭州西溪路上的天貓小店維軍超市，并通過(guò)店鋪黃老板提供的一些線(xiàn)索后結(jié)合多方觀(guān)點(diǎn)后得出了這樣一個(gè)結(jié)論：零售通借助小店的形式已經(jīng)實(shí)質(zhì)觸及到了實(shí)體零售B2B批發(fā)采買(mǎi)領(lǐng)域，且利用線(xiàn)下店的名義在可見(jiàn)的未來(lái)極有可能將會(huì)有更多機(jī)會(huì)觸及過(guò)往線(xiàn)上無(wú)從涉足的龐大市場(chǎng)——例如煙草，這或許將成為阿里自營(yíng)電商全面發(fā)力的契機(jī)。所以江湖上流傳阿里不做物流、不做游戲、不做自營(yíng)電商的魔咒，是否又要再次應(yīng)驗(yàn)?zāi)贫?？作者在現(xiàn)場(chǎng)遭遇淘寶大學(xué)相關(guān)工作人員，并被盤(pán)問(wèn)：『是否為友商京東？』場(chǎng)面一度十分尷尬1小店背后的邏輯有關(guān)天貓小店和零售通究竟如何的問(wèn)題，恐怕還是需要親身前往才能找到一些思路。走進(jìn)維軍超市，煥然一新的樣子與相框照片中老破小的形成鮮明對(duì)比，當(dāng)問(wèn)及門(mén)頭更換和裝修完畢的時(shí)間時(shí)，老板給出的答案是：6-7天。而另?yè)?jù)阿里B2B相關(guān)朋友告訴朱思碼記，本次天貓小店及零售通的地推工作已經(jīng)交由外界以“鐵軍”著稱(chēng)的中國(guó)供應(yīng)商團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)完成。『不過(guò)我還是比較指望他們帶我優(yōu)化貨品的』，維軍超市店主黃老板接受了采訪(fǎng)時(shí)指著店里的兩個(gè)天貓貨架，而老板娘則在一旁插話(huà)：『這是他們天貓的爆款?！谎韵轮?，首批貨架的選品來(lái)自阿里平臺(tái)根據(jù)其平臺(tái)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)而進(jìn)行的定向推送。天貓小店零售通貨架仔細(xì)觀(guān)察當(dāng)中一個(gè)貨架上的貨品，其中在線(xiàn)下商超渠道罕見(jiàn)甚至前所未有的零食品牌“百草味”和“衛(wèi)龍”引入眼簾——事實(shí)上兩家均以主打線(xiàn)上渠道電商銷(xiāo)售而聞名。隨即我們當(dāng)場(chǎng)連線(xiàn)百草味相關(guān)負(fù)責(zé)人求證，得到了肯定的答復(fù)：這是其今年百草味回歸線(xiàn)下布局的行為，之前與零售通戰(zhàn)略是其中合作的一個(gè)重要組成部分，且整套采購(gòu)體系與過(guò)往天貓超市沿用的零售貨品結(jié)構(gòu)并無(wú)關(guān)系，完全獨(dú)立的批發(fā)渠道。即使線(xiàn)下店所售的品類(lèi)在線(xiàn)上也有銷(xiāo)售，但類(lèi)似百草味這樣的零售通商家也會(huì)按要求在包裝上進(jìn)行區(qū)隔，零售通對(duì)供應(yīng)商采購(gòu)做法似乎在參照Costco在北美的經(jīng)驗(yàn)，不過(guò)另一方面Costco在北美地區(qū)向來(lái)又是以狂壓供應(yīng)商價(jià)格而飽受詬病的。舉例百草味100g裝紅杏干，維軍店零售價(jià)為8.5元，百草味旗艦店售價(jià)15.8元（滿(mǎn)199-100后價(jià)格7.9元），而天貓超市價(jià)格為18.9元，僅僅從零售價(jià)格就能看出，零售通的批發(fā)渠道價(jià)格占據(jù)極為明顯的優(yōu)勢(shì)。維軍超市作為一間傳統(tǒng)夫妻店改造后的小店，過(guò)往的收銀、貨品信息、坪效信息基本沒(méi)有，或停留在老板的記賬簿上。沒(méi)有數(shù)據(jù)就意味著沒(méi)有任何東西可以參照，用直白的說(shuō)法就是：去醫(yī)院看病，連哪里痛都不知道就讓醫(yī)生開(kāi)藥。為了降低潛在過(guò)高的溝通成本，以維軍超市為例，阿里的做法是目前僅安排了2個(gè)零售通的貨柜，而在前端，由螞蟻金服“免費(fèi)提供”的收銀系統(tǒng)持續(xù)收集店鋪的日常銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，后續(xù)進(jìn)而一步步對(duì)當(dāng)前店鋪內(nèi)的貨品進(jìn)行跟蹤，匹配相似的零售通平臺(tái)貨品，幫助店主優(yōu)化采購(gòu)，『完成一定的單量后有返點(diǎn)，領(lǐng)紅包作為后續(xù)貨款的補(bǔ)貼，開(kāi)始就兩個(gè)貨柜，后續(xù)會(huì)慢慢擴(kuò)更多，直到全部占滿(mǎn)』。另外零售通的整套B端采購(gòu)模式實(shí)際上實(shí)在模仿C端客戶(hù)常用的網(wǎng)購(gòu)體系，甚至還有類(lèi)似滿(mǎn)288免配送費(fèi)的玩法，實(shí)際上從產(chǎn)品角度將這些小B直接與C畫(huà)上了等號(hào)。另?yè)?jù)維軍超市日常備貨的物流響應(yīng)時(shí)間看，目前基本保持在次日達(dá)以及特定商品2-3日內(nèi)到貨的標(biāo)準(zhǔn)，也基本保持了日常C端消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)到貨的時(shí)間。意思的是對(duì)比零售通與京東新通路：從產(chǎn)品模型到后臺(tái)系統(tǒng)，看幾乎是一個(gè)模子生的，如果非要找出兩者最大的區(qū)隔，可能只在于先出生的新通路此時(shí)已經(jīng)的扎根三四五線(xiàn)地區(qū)，而天貓小店則是在鬧市區(qū)的社區(qū)邊安了家，但也有阿里B2B相關(guān)朋友指出后零售通的地推團(tuán)隊(duì)也正在向三四五線(xiàn)地區(qū)滲透，意圖貼身肉搏。京東新通路后臺(tái)系統(tǒng)零售通除了適用于小店外，也同樣適用于中小型商超，甚至其他批發(fā)領(lǐng)域。從某種意義上說(shuō)，黃老板一天1～2000元的業(yè)績(jī)可能還不如隨便一家淘寶兼職人員開(kāi)設(shè)的集市店業(yè)績(jī)來(lái)的“性感”，但黃老板有著一臺(tái)免費(fèi)提供的螞蟻金服牌收銀機(jī)，其免費(fèi)的背后是源源不斷的門(mén)店數(shù)據(jù)從各個(gè)社區(qū)店回傳到平臺(tái)，免費(fèi)的當(dāng)然也是可能是最貴的。借著小店的名義殺入實(shí)體零售批發(fā)這個(gè)toB業(yè)務(wù)市場(chǎng),意義遠(yuǎn)不止小店的流水那么簡(jiǎn)單。令人擔(dān)憂(yōu)的是此次強(qiáng)勢(shì)襲來(lái)的零售通或?qū)⒊蔀閭鹘y(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)、經(jīng)銷(xiāo)商、以及未入駐該平臺(tái)品牌的一場(chǎng)噩夢(mèng)。尤其是關(guān)于是否真的要徹底打掉中間環(huán)節(jié)的問(wèn)題，業(yè)界目前現(xiàn)在也有一些不同的看法：批發(fā)商始終在承擔(dān)品牌方的生產(chǎn)與庫(kù)存壓力，而零售通只是批發(fā)平臺(tái)訂貨平臺(tái)，如果批發(fā)商被打死，結(jié)果將是廠(chǎng)家承擔(dān)更高的庫(kù)存壓力批發(fā)商緩解了品牌方的回款壓力，但這個(gè)問(wèn)題顯然無(wú)法跟強(qiáng)勢(shì)的平臺(tái)去談批發(fā)商是聯(lián)系用戶(hù)和品牌方間的橋梁，若徹底打掉批發(fā)商后，品牌方只能依靠借助平臺(tái)提供的現(xiàn)有數(shù)據(jù)進(jìn)行推算，但在新品出現(xiàn)時(shí)，過(guò)往數(shù)據(jù)并非知曉流行趨勢(shì)和洞悉人性的萬(wàn)金油既然過(guò)去品牌方的渠道政策可以給批發(fā)商，這次又有什么理由不能給實(shí)力強(qiáng)大的阿里呢？如果給了零售通這樣的巨無(wú)霸平臺(tái)，那么對(duì)中間商的圍剿戰(zhàn)將完成自線(xiàn)上到線(xiàn)下的戰(zhàn)略合圍，后續(xù)品牌對(duì)于平臺(tái)的業(yè)績(jī)依存度也將進(jìn)一步提升，未來(lái)擺在商家面前的難題將是選擇扎根于一顆參天大樹(shù)，或者選擇一小片低矮的小樹(shù)林。2煙草之爭(zhēng)夫妻店既然是名副其實(shí)的蚊子大腿肉，那么這些店最大的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)來(lái)源又是什么？從維軍超市的一張零售通后臺(tái)來(lái)看，占比最大竟然并非食品零食，而是煙草卷煙的銷(xiāo)售。當(dāng)然，這是絕大部分小店日常經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)所依靠的主要業(yè)績(jī)，但同時(shí)又是線(xiàn)上渠道所無(wú)法銷(xiāo)售的品類(lèi)。當(dāng)然，零售通目前肯定沒(méi)有在賣(mài)煙，因?yàn)椴缓侠砀缓戏ā?016年全國(guó)煙草行業(yè)業(yè)務(wù)收入為8692億元，這是一個(gè)無(wú)法電商化運(yùn)作僅能依靠線(xiàn)下銷(xiāo)售但卻異常龐大的市場(chǎng)。依據(jù)中華人民共和國(guó)煙草專(zhuān)賣(mài)法規(guī)定，唯一具備批發(fā)商資格的有且僅有煙草公司。毋庸置疑，目前無(wú)論是零售通還是京東新通路至今沒(méi)有涉足煙草批發(fā)與銷(xiāo)售業(yè)務(wù)，但這并不代表未來(lái)不會(huì)。『10年前的2007年，幾個(gè)部委下達(dá)了一個(gè)聯(lián)合通知，就是關(guān)于線(xiàn)上煙草銷(xiāo)售的，但不知道今天有沒(méi)有過(guò)時(shí)』北京一位大型煙草經(jīng)銷(xiāo)商朋友告訴朱思碼記，就目前來(lái)看非煙類(lèi)產(chǎn)品是最有希望成為未來(lái)最有希望涉足的領(lǐng)域。這位朋友之前也曾嘗試過(guò)用O2O手段進(jìn)行非煙產(chǎn)品銷(xiāo)售，也就是線(xiàn)上支付，但線(xiàn)下小店取貨，『這是最不違法的一種手段』，但關(guān)于非煙類(lèi)產(chǎn)品到底能不能讓阿里或者京東這樣的巨頭來(lái)運(yùn)作，國(guó)家工商總局和煙草專(zhuān)賣(mài)局都沒(méi)有明確的說(shuō)法。而事實(shí)上煙草批發(fā)版的“零售通”早在2015年就已經(jīng)出現(xiàn)。浙大網(wǎng)新與國(guó)家煙草專(zhuān)賣(mài)局于2015年嘗試非煙產(chǎn)品電商化的項(xiàng)目——新商盟網(wǎng)上訂煙，并希望借此打通全國(guó)550萬(wàn)零售戶(hù)，然而該項(xiàng)目因?yàn)樯婕盁煵荽罱?lèi)似京東自營(yíng)物流的龐大體系，以及零售戶(hù)后臺(tái)的配套技術(shù)支持，至今仍然進(jìn)展緩慢。由此看來(lái)，無(wú)論是阿里還是京東一旦從非煙產(chǎn)品切入都將對(duì)整個(gè)行業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。畢竟煙草行業(yè)的稅收占據(jù)全國(guó)財(cái)政收入的7.2%～7.5%。那么如果未來(lái)零售通或新通路介入了煙草銷(xiāo)售，會(huì)有什么影響？長(zhǎng)期以來(lái)的地方保護(hù)將名存實(shí)亡,一些產(chǎn)煙區(qū)(例如云南)企業(yè)對(duì)其他地方上煙草企業(yè)的沖擊和影響煙草背后龐大且復(fù)雜的稅收問(wèn)題將擺在面前煙草行業(yè)存在的灰產(chǎn)問(wèn)題將會(huì)影響這些既得利益者的生存煙草價(jià)格的下調(diào)與國(guó)家控?zé)煼矫娴拿堋旱@樣至少以后買(mǎi)到假煙的機(jī)會(huì)會(huì)少很多，搞不好蘭州人在杭州也能買(mǎi)到‘蘭州’』眾所周知，全國(guó)各地的街邊小店不少掛著煙草酒水回收的招牌，但其背后是通過(guò)差價(jià)走非法渠道通過(guò)煙草、白酒公司以外的渠道進(jìn)貨并銷(xiāo)售獲利的一條龐大的灰色鏈路，而每個(gè)城市都會(huì)由各地特定的一個(gè)地方性的組織來(lái)操盤(pán)，諸如北京地區(qū)的安徽阜陽(yáng)幫。一旦電商巨頭介入，勢(shì)必也會(huì)奪走這些人的飯碗。3阿里的自營(yíng)電商，是否已經(jīng)時(shí)機(jī)成熟？有關(guān)自營(yíng)電商模式的優(yōu)劣與其背后體系的輕重的爭(zhēng)論，自電子商務(wù)誕生以來(lái)就從未停止過(guò)。伴隨天貓最新版的slogan突出的“理想生活”的概念，今時(shí)今日早期的POP商城模式似乎已經(jīng)難以跟上平臺(tái)提升品質(zhì)步伐，而眼下最新產(chǎn)品零售通的批發(fā)鏈路已定，且菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò)物流網(wǎng)絡(luò)已成，通過(guò)獨(dú)立運(yùn)營(yíng)天貓超市所積累的自營(yíng)電商經(jīng)驗(yàn)也已經(jīng)超過(guò)5年，種種跡象表明未來(lái)天貓也會(huì)在某些特定品類(lèi)上繼續(xù)進(jìn)行甚至拓寬自營(yíng)化運(yùn)作都存在一定的可能性。僅以天貓超市為例：貓超渠道雖然是阿里自營(yíng)采購(gòu)，但區(qū)別于京東的純平臺(tái)運(yùn)營(yíng)售賣(mài)體系，天貓超市的供應(yīng)商仍然需要介入到庫(kù)存與倉(cāng)儲(chǔ)備貨的環(huán)節(jié)中，這是兩家自營(yíng)體系最大的不同點(diǎn)。最近一次天貓超市發(fā)生的變動(dòng)是由原天貓商城相關(guān)類(lèi)目的負(fù)責(zé)人直接接管了貓超相關(guān)類(lèi)目的運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)，『也就說(shuō)過(guò)去對(duì)接兩個(gè)小二，現(xiàn)在一個(gè)就搞定了』一位天貓超市入駐品牌的負(fù)責(zé)人告訴朱思碼記。貓超從2012年abc的外包物流到今天菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò)的接入，其當(dāng)前的時(shí)效性已經(jīng)做到了當(dāng)天下午9點(diǎn)前下單，次日上午到貨；當(dāng)天上午9點(diǎn)前下單，當(dāng)天下午到貨的水準(zhǔn)。該水準(zhǔn)已經(jīng)和京東211準(zhǔn)時(shí)達(dá)不相上下。那么為什么天貓接下來(lái)會(huì)碰自營(yíng)？B2B的批發(fā)采購(gòu)體系通過(guò)零售通的運(yùn)作已經(jīng)形成對(duì)中間商的包圍，而天貓國(guó)際則在跨境電商方面于更早的時(shí)候已經(jīng)開(kāi)始自營(yíng)跨境商品的采購(gòu)運(yùn)營(yíng),且基于手握平臺(tái)入駐品牌的批發(fā)+零售的全渠道數(shù)據(jù),這對(duì)于天貓自營(yíng)的采購(gòu)是極為重要的參考依據(jù)，換言之阿里做自營(yíng)本身就有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。例如最近8.8促上粉墨登場(chǎng)的阿里健康海外旗艦店，就是選品取自平臺(tái)熱門(mén)爆款數(shù)據(jù)，后續(xù)自營(yíng)強(qiáng)勢(shì)采購(gòu)售賣(mài)，反而對(duì)旗艦店形成了價(jià)格優(yōu)勢(shì)。逐漸增加與商家合作談判時(shí)的話(huà)語(yǔ)權(quán)分量。伴隨愈演愈烈的貓狗大戰(zhàn)，除去零售通會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)品牌對(duì)平臺(tái)的依賴(lài)度的加成外，自營(yíng)電商不受外部阻力影響，當(dāng)下的POP商城組成平臺(tái)與商家間松散聯(lián)盟穩(wěn)定性不可控且受影響概率較大,若以平臺(tái)身份變身為“經(jīng)銷(xiāo)商”，則跟品牌之間的關(guān)系從過(guò)去的聯(lián)盟即轉(zhuǎn)變?yōu)榭蛻?hù)關(guān)系，話(huà)語(yǔ)權(quán)更重，依存度更高。菜鳥(niǎo)物流的成熟,類(lèi)似亞馬遜的自營(yíng)物流聯(lián)盟已經(jīng)形成,且菜鳥(niǎo)物流與零售通搭建三級(jí)倉(cāng)配體系,首批5個(gè)區(qū)域倉(cāng),200個(gè)城市倉(cāng),2000個(gè)前置倉(cāng)已經(jīng)規(guī)劃完畢。這套體龐大的體系可以參照京東物流的分布式倉(cāng)儲(chǔ),尤其值得注意的是當(dāng)前高密度的前置倉(cāng)設(shè)置顯然并非完全只是在為時(shí)效性要求并不高的批發(fā)渠道做準(zhǔn)備，而更像是在為高頻的快銷(xiāo)品自營(yíng)化打基礎(chǔ)。過(guò)往POP商城通過(guò)提高入駐品牌所供應(yīng)品類(lèi)和數(shù)量的方式來(lái)提高轉(zhuǎn)化,而今天的情況則是在流量天花板逐漸到頂時(shí)需要在現(xiàn)有流量的基礎(chǔ)上提升為更高成交的轉(zhuǎn)化率，而B(niǎo)2C平臺(tái)的自營(yíng)商品轉(zhuǎn)化率明顯偏高。阿里內(nèi)部的自營(yíng)電商項(xiàng)目目前也在陸續(xù)試水.諸如前陣子爆出對(duì)打網(wǎng)易嚴(yán)選的淘寶心選業(yè)務(wù),從外部資料看也是一個(gè)細(xì)分領(lǐng)域的自營(yíng)電商項(xiàng)目.自營(yíng)采購(gòu)體系有利于品控提升,對(duì)于售后服務(wù)有著長(zhǎng)足的影響.在一些特定標(biāo)品的品類(lèi)上，京東自營(yíng)B2C業(yè)務(wù)已經(jīng)對(duì)阿里造成了空前的威脅，甚至淪陷，若眼下POP商城特定類(lèi)目份額持續(xù)下降且頹勢(shì)不減的情況下，倒不如直接開(kāi)啟自營(yíng)模式利用數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行予以反擊。如今京東和天貓?jiān)谏虡I(yè)模式上的愈發(fā)接近已是不爭(zhēng)的事實(shí)，關(guān)于阿里自營(yíng)電商，究竟有還是沒(méi)有，學(xué)京東模式好或者不好的問(wèn)題，其實(shí)并不需要猜測(cè)或評(píng)價(jià)，因?yàn)榇嬖诩春侠怼；蛟S爭(zhēng)議才能讓事情變得明了，因?yàn)槟婢巢攀浅墒斓幕?/div>