自本周蘇寧與京東圍繞“老板娘上頭條”一事展開數(shù)輪罵戰(zhàn)后，近日蘇寧又上線數(shù)據(jù)監(jiān)控比對“平京雷達(dá)”，每5分鐘一次更新數(shù)據(jù)，提供單品實(shí)時更新比價信息及促銷形態(tài)，與“平京戰(zhàn)役”的諧音類似，這一工具的命名也將目標(biāo)暗指向京東。2012年8月，京東成立“打蘇寧指揮部”，讓當(dāng)時還未完成互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型的蘇寧猝不及防。今年，蘇寧聯(lián)合阿里成立“貓寧聯(lián)合作戰(zhàn)部”，讓今年的“雙十一”電商戰(zhàn)充滿火藥味。蘇寧披露內(nèi)部“棱鏡”：“平京雷達(dá)”5分鐘比價7日，蘇寧內(nèi)部工作人員向華西都市報客戶端記者透露，日前蘇寧在原內(nèi)部情報工具(代號：棱鏡)的平臺上，上線代號為“平京雷達(dá)”的數(shù)據(jù)分析工具。蘇寧方面透露，“平京雷達(dá)”以海量商品和消費(fèi)數(shù)據(jù)后臺為基礎(chǔ)，按照一定的規(guī)則，自動匹配算法和程序，將核心商品篩選成類，提供單品實(shí)時更新比價信息及促銷形態(tài)，每5分鐘一次更新數(shù)據(jù)，確保時效，是一種高可視化的比價工具。華西都市報客戶端記者從蘇寧方面了解到，“平京雷達(dá)”可以識別商品促銷形式、商品備貨狀態(tài)，其目的“直指同行故意復(fù)雜化促銷形式、無貨商品虛標(biāo)低價等行徑”。“雷達(dá)工具完全基于大數(shù)據(jù)后臺，比價只是一種應(yīng)用形式，后續(xù)還將拓展數(shù)據(jù)應(yīng)用，分析產(chǎn)品熱度并匹配營銷資源和形式，實(shí)現(xiàn)商品采購、上架、推廣的全智能化管理?！碧K寧內(nèi)部人員說?！袄习迥锷项^條”引發(fā)口水戰(zhàn)自從上個月蘇寧對外披露“平京戰(zhàn)役”后，蘇寧與京東的“口水戰(zhàn)”不斷升級：先是蘇寧送貨車隊(duì)圍繞京東總部轉(zhuǎn)圈“示威”，6日蘇寧又刊登了多條宣傳海報直接炮轟京東，并以“老板若是強(qiáng)，頭條何須老板娘”來諷刺。隨后，網(wǎng)上又流傳出京東反擊的海報：秀不秀都有老板娘，強(qiáng)不強(qiáng)問你家馬郎。但京東方面并未證實(shí)海報的出處?！翱谒畱?zhàn)”正酣時，半路殺出個程咬金，聚美優(yōu)品創(chuàng)始人陳歐發(fā)微博說“別去攻擊女人”，“還是學(xué)哥這樣給女人發(fā)紅包吧”，有趁蘇寧、京東大戰(zhàn)之際炒作的嫌疑。

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11月6日消息，據(jù)獲悉，就在剛剛，一張京東清退了三只松鼠旗艦店的截圖流傳網(wǎng)上。向三只松鼠方面求證，其表示也是剛剛接到消息，目前清退原因不詳。對此，京東方面表示，不少POP平臺食品商家之前已報名參與京東“雙11”促銷，但無奈因?yàn)槭艿侥称脚_施加的“二選一”（點(diǎn)擊進(jìn)入>>2015雙11專題直播）壓力撤出京東促銷主會場，大量下架商品。三只松鼠也在其列。但至于有多少比例的商家撤出活動，京東并沒有具體透露。“現(xiàn)在有些商家是比較猶豫的，還沒有完全下決心?！蓖瑫r，京東方面指出，其自營食品類目在雙11的表現(xiàn)這幾天一直走升，保持強(qiáng)勢。目前，京東的三只松鼠旗艦店地址已消失。據(jù)悉，三只松鼠于2012年12月6日入駐京東，在2013、2014年“雙11”，均是天貓零食類目銷量冠軍。據(jù)了解到，在2015天貓雙11商家備戰(zhàn)期間，三只松鼠預(yù)計將備貨2.4億，是去年備貨量的2倍。同時，三只松鼠目標(biāo)銷量定為2億，預(yù)計營銷投入達(dá)2000萬。此外，三只松鼠回憶稱其去年雙11的銷售額為1.02億。除此之外，還從三只松鼠處了解到，今年的其備貨情況是以新款和當(dāng)季商品為主。其中，新品、當(dāng)季產(chǎn)品占比會超過50%。此次雙十一也是三只松鼠第4次參加雙11活動。2015年雙11與往年不同的一個地方便是多了一個雙11前夜的晚會。據(jù)三只松鼠方面透露，今年雙11將充分的利用好1500萬的老會員資源,同時做好對新客的良好用戶體驗(yàn)和承接,目標(biāo)2億元,天貓全網(wǎng)前十。值得注意的是，就在幾天前，男鞋品牌木林森也被曝出被京東清退。而后，關(guān)于天貓、京東、木林森誰是誰非，以及商家二選一戲碼的再度上演，兩大平臺“互毆”甚至升級至工商總局。國家工商總局局長張茅5日表示，電商平臺企業(yè)作為構(gòu)建誠信守法的網(wǎng)絡(luò)交易環(huán)境的第一責(zé)任人，要依法依規(guī)開展經(jīng)營，充分、公平、有序競爭，不得限制電商經(jīng)營者參與公平競爭。

11月5日消息，據(jù)獲悉，順豐旗下跨境電商平臺豐趣海淘日前已與移動電商平臺萌店達(dá)成戰(zhàn)略合作，正式進(jìn)駐萌店全球購，拓展移動端跨境銷售渠道。據(jù)了解，入駐萌店之后，豐趣海淘將借助萌店的分銷體系，通過萌主分享進(jìn)行引流，從而構(gòu)建跨境移動電商分銷網(wǎng)絡(luò)，拓展移動端客戶群。在萌店雙十一購物節(jié)期間，豐趣還將開設(shè)不同專場活動進(jìn)行促銷，全場最低3折。豐趣海淘CEO任曉煜表示，本次與萌店全球購的合作，加大了豐趣在移動端的投放，并開拓了生活化營銷網(wǎng)絡(luò)渠道，將商品從定位、價格、促銷等方面與其他傳統(tǒng)渠道進(jìn)行區(qū)分，完善了服務(wù)、頁面和訂單等產(chǎn)品功能。對于萌店來說，豐趣海淘的加入也加快了平臺全球購發(fā)展進(jìn)程。據(jù)了解，在萌店最新上線的3.0版本中，新增了全球購頻道，其商品除海外商家直營之外，還有部分由合作平臺提供，此前聚美優(yōu)品、云猴全球購、麥樂購等已入駐。據(jù)了解到，豐趣海淘為順豐旗下唯一自營的跨境電商平臺，原名順豐海淘，其目標(biāo)定位于中國品質(zhì)生活跨境購物第一站，目前已打通保稅和海外直郵。

11月6日消息，日前，據(jù)了解，雙11期間，王府井百貨聯(lián)合大眾點(diǎn)評推出“血拼團(tuán)購叫板雙十一”（<<點(diǎn)擊進(jìn)入2015雙11直播專題）折扣團(tuán)活動。據(jù)了解，此次參與“血拼團(tuán)購叫板雙11”活動的王府井百貨門店有15家，位于北京、成都、西寧、洛陽、鄭州、重慶、洛陽、太原、昆明、蘭州、鄂爾多斯11大城市。王府井方面表示，在這11個城市里的消費(fèi)者，在10月30日到11月15日期間，可以通過大眾點(diǎn)評享受王府井門店的團(tuán)購價格。從王府井官微了解到，參與此次活動的各地王府井百貨團(tuán)購價不一。具體情況包括北京、洛陽、烏魯木齊、蘭州的6家王府井百貨門店的團(tuán)購價為85團(tuán)100；成都、重慶的3家門店由兩個團(tuán)購價，分別是85團(tuán)100和850團(tuán)1000；剩下包括西寧、太遠(yuǎn)、昆明、鄂爾多斯5家王府井百貨團(tuán)購價為850團(tuán)1000。值得一提的是鄭州王府井百貨，消費(fèi)者可以通過大眾點(diǎn)評的閃惠功能在該門店購物享受滿500減200優(yōu)惠。對于各地門店團(tuán)購價為何不一，王府井百貨集團(tuán)副總裁周晴表示，這樣是出于各地門店的定位不大相同、客單價不一等情況而定的。事實(shí)上，這不是王府井第一次聯(lián)手大眾點(diǎn)評“嗨玩”了，據(jù)了解到，今年5月中旬，王府井集團(tuán)曾聯(lián)合大眾點(diǎn)評，以“520”表白日為引爆點(diǎn)，開展了“王府井百貨&大眾點(diǎn)評520購物節(jié)”活動。事實(shí)上，據(jù)了解到，今年王府井百貨雙11期間的主要精力在線下，除了以上與大眾點(diǎn)評的合作外，雙11期間，王府井百貨還在北京、成都、呼和浩特、南寧、焦作等10個城市的14家門店里推出不同主題活動的優(yōu)惠活動，主攻線下“中國購物節(jié)”。當(dāng)然，王府井依然沒有“丟下”線上。從王府井百貨天貓旗艦店了解發(fā)現(xiàn)，王府井百貨也開啟了雙11預(yù)售，預(yù)售貨品包括michaelkors和coach的各類不同價位的包。而王府井網(wǎng)上商城也推出了雙11相關(guān)優(yōu)惠活動。對于今年雙11期間，王府井百貨的預(yù)期銷售目標(biāo)，周晴表示沒有作相關(guān)預(yù)期?！捌磧r格沒意思?！敝芮缯f，“王府井要做的是努力做好消費(fèi)者體驗(yàn)。”此外，周晴還表示，年末將至，王府井百貨許多家門店將會進(jìn)行店慶和會員日活動，以擴(kuò)大市場份額?！案鶕?jù)各門店情況加大促銷力度，創(chuàng)新顧客體驗(yàn)。”而另一頭的大眾點(diǎn)評，與美團(tuán)合作后，雙11動向目前還未知，但據(jù)知情人士透露，美團(tuán)正在約談線下有門店的零售品牌商，密謀在雙11期間獻(xiàn)出必殺絕技，把線下購物變成一場O2O的狂歡。

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11月4日消息，據(jù)獲悉，日前，京東集團(tuán)與法國法孚集團(tuán)就京東“亞洲一號”智能物流體系項(xiàng)目簽署合作意向書，雙方將圍繞法國“未來工業(yè)”及“中國制造2025”領(lǐng)域開展合作，并著重推進(jìn)智能物流發(fā)展。據(jù)悉，法孚是擁有200多年歷史和專業(yè)技術(shù)的工業(yè)工程集團(tuán)，雙方簽約后，京東將在北京“亞洲一號”項(xiàng)目中采用法孚相對成熟的技術(shù)，在輸送系統(tǒng)及自動分揀系統(tǒng)方面提升自動化程度，結(jié)合自動包裝技術(shù)，減少人員投入、提升作業(yè)效率并降低運(yùn)營成本。據(jù)介紹，“亞洲一號”物流體系是京東的旗艦工程，目前上海的“亞洲一號”已建成并運(yùn)營一年，目前90%以上操作已實(shí)現(xiàn)自動化，具備每天40萬件商品的分揀能力以及99.99%的分揀成功率，貨損率接近0。相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴說，該物流體系中采用了自動化立體倉庫、自動分揀機(jī)等硬件設(shè)備，在相同分揀量的情況下，一臺自動分揀機(jī)相比傳統(tǒng)分揀設(shè)備可以減少2/3的作業(yè)人員；而軟件方面則采用京東自主研發(fā)的倉庫管理、控制、分揀和配送信息系統(tǒng)。上述負(fù)責(zé)人透露，繼“亞洲一號”之后，京東智能機(jī)器人全自動化物流中心項(xiàng)目的研發(fā)也已經(jīng)啟動，未來，京東的高度智能化物流中心將可以實(shí)現(xiàn)“無人值守”。據(jù)了解到，今年十月，京東就曾與俄羅斯郵政局、俄羅斯聯(lián)邦郵政運(yùn)營商聯(lián)合召開發(fā)布會，欲通過俄羅斯本地物流，把中國商品跨境出口到俄羅斯，并在俄羅斯同步進(jìn)行“雙11”大促。而這次引入國外技術(shù)，則是京東物流國際化布局的又一步棋。資料顯示，法國政府于2015年5月推出“未來工業(yè)”戰(zhàn)略，旨在通過信息化改造產(chǎn)業(yè)模式，實(shí)現(xiàn)再工業(yè)化的目標(biāo)；《中國制造2025》是中國版“工業(yè)4.0”規(guī)劃，提出了中國制造強(qiáng)國建設(shè)三個十年的“三步走”戰(zhàn)略，是第一個十年的行動綱領(lǐng)。

11月4日消息，“全球化”已成為今年雙11促銷活動的主題，天貓國際、網(wǎng)易考拉海購等跨境電商平臺紛紛打出自己的手牌。而洋碼頭則宣布，今年不參加雙11大戰(zhàn)，轉(zhuǎn)而主打“黑色星期五”。據(jù)悉，洋碼頭將在11月20日開啟“2015全球黑五狂歡節(jié)”，活動持續(xù)到11月27日。洋碼頭已投入近3億元用于市場推廣、商品補(bǔ)貼、買手貨源保證、倉儲物流升級，并將在活動期間直播還原歐美、日韓、澳洲等地的血拼現(xiàn)場。洋碼頭CEO曾碧波表示，洋碼頭創(chuàng)立之初的目標(biāo)就是引領(lǐng)中國消費(fèi)全球化，因此要聚焦真正能代表海外消費(fèi)文化的“黑色星期五”。據(jù)洋碼頭方面介紹，洋碼頭的明星產(chǎn)品經(jīng)理Angelababy此次將為“黑五”促銷活動站臺，一組紅色的地鐵廣告覆蓋了國內(nèi)多個城市的地鐵站。據(jù)悉，Angelababy還將作為明星買手參與掃貨并與粉絲互動。據(jù)了解，“黑色星期五”于1961年起源于美國，是當(dāng)?shù)匾荒曛凶畲蟮拇黉N季。近年來，其他國家也紛紛加入到黑五的促銷熱潮中。

運(yùn)動品牌正在聚焦線上市場的爭奪。日前，運(yùn)動品牌巨頭耐克集團(tuán)CEO馬克·帕克公開表示，耐克線上銷售目標(biāo)是五年增長600%，實(shí)現(xiàn)從現(xiàn)在的10億美元到70億美元的提升。耐克2015財年的財報顯示，截至今年5月21日，耐克在線銷售額首次突破10億美元，同比增長55.1%至11.9億美元，在線銷售的占比也從去年的2.8%上升至3.9%。馬克·帕克表示，全球電商消費(fèi)已超1萬億美元，其中很大一部分是通過移動端實(shí)現(xiàn)的，這為耐克電商業(yè)務(wù)的發(fā)展提供了機(jī)遇，耐克將致力于在五年內(nèi)把線上銷售占比提高到14%。北京商報記者了解到，近兩年來，耐克逐漸走出業(yè)績泥潭，在這一過程中，耐克第三大市場中國市場扮演了關(guān)鍵角色。盡管目前國內(nèi)傳統(tǒng)鞋服行業(yè)呈現(xiàn)萎靡態(tài)勢，但耐克中國市場在2016財年一季度實(shí)現(xiàn)了30%的銷售增幅，成為了耐克增長的引擎，就連馬克·帕克也驚嘆于中國市場的強(qiáng)勁表現(xiàn)。伴隨著中國電子商務(wù)的高速發(fā)展，耐克在華采取“官網(wǎng)商城+微信公眾號+體驗(yàn)店+NIKE+”的布局模式，為發(fā)力線上市場鋪路。

近年來，蛋白粉作為一種蛋白質(zhì)的補(bǔ)充營養(yǎng)品，受到越來越多人的關(guān)注，青年小伙兒希望通過吃蛋白粉“增肌健美，變得更加強(qiáng)壯“；中老年人希望吃蛋白粉能夠“提高體質(zhì)，增強(qiáng)免疫力”；學(xué)生家長希望給學(xué)習(xí)壓力山大的孩子吃蛋白粉“補(bǔ)充精力，發(fā)育更加完善“；懷孕的準(zhǔn)媽媽則是希望吃蛋白粉使孕育的寶寶更加健康和強(qiáng)壯；體弱多病的人則將蛋白粉作為一種重要的營養(yǎng)來源來補(bǔ)充……一時間，蛋白粉便成了萬金油，似乎像白米飯一樣成為了人人所需。但若是細(xì)聊起這個話題，相信很多人還是對它不甚了解。它的增肌、減肥效果真的好嗎？它對我們身體有多少傷害？如何辨別商家那些華而不實(shí)的宣傳噱頭？如何挑選適合自己的蛋白粉呢？今天，我就和大伙兒嘮嘮關(guān)于蛋白粉的相關(guān)知識，希望大家在看完本篇教程后能有所收獲！蛋白質(zhì)是人體的重要組成部分蛋白粉從蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化而來，最終也是轉(zhuǎn)換成我們體內(nèi)的蛋白質(zhì)，要完全了解并使用好蛋白粉首先我們需要對我們體內(nèi)的蛋白質(zhì)有個基本的了解。這里說的蛋白質(zhì)絕不代表著”笨蛋、白癡、神經(jīng)質(zhì)”，而是指我們機(jī)體細(xì)胞的重要組成部分和人體組織更新和修補(bǔ)的主要原料。我們的每個組織包括頭發(fā)、皮膚、肌肉、骨骼、內(nèi)臟、大腦、血液、神經(jīng)、內(nèi)分泌等等都是由蛋白質(zhì)組成的。此外，蛋白質(zhì)除了負(fù)責(zé)身體組織肌肉的生長，還參與身體內(nèi)激素的產(chǎn)生和免疫功能的維持?？傊?，稱蛋白質(zhì)為：“生命產(chǎn)生的基礎(chǔ)”一點(diǎn)也不為過。圖：男女身體中水、脂肪、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)的占比正常情況下，我們一日三餐正常吃，是可以從食物中獲取足夠的蛋白質(zhì)的，但是，在實(shí)際生活中，很多人都無法做到這一點(diǎn)。上班族加班加點(diǎn)，快餐、速食、垃圾食品，很容易造成我們體內(nèi)蛋白質(zhì)的缺乏。圖：均衡的飲食可以從食物中獲取足夠的蛋白質(zhì)另外，年齡層次的不同，職業(yè)的不同，人們對蛋白質(zhì)的需求也不同。如，離退休的老年人每天大概需要的蛋白質(zhì)為每千克體重0.5克；學(xué)生、辦公室白領(lǐng)等一些腦力勞動者每天所需的蛋白質(zhì)為每千克體重0.8~1.0克；而運(yùn)動員、健美愛好者、體力勞動者的蛋白質(zhì)需要量則為每千克體重1.6~3克。這是因?yàn)?，高?qiáng)度的運(yùn)動會引起肌肉蛋白的分解，只有及時補(bǔ)充蛋白質(zhì)才能減少肌肉組織的損傷，促進(jìn)蛋白的合成，從而使肌肉組織細(xì)胞得到修復(fù)。蛋白質(zhì)的分類蛋白質(zhì)從來源上可分為動物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)，其中動物蛋白質(zhì)比植物蛋白質(zhì)的質(zhì)量更高，說它質(zhì)量高是因?yàn)閯游锏鞍踪|(zhì)中所含有的氨基酸種類和人體含有的氨基酸模式比較接近，而且含有人類所必須的氨基酸，而植物蛋白質(zhì)含有的氨基酸種類沒有動物蛋白質(zhì)種類全（植物中大豆除外，大豆蛋白是唯一含有人體所有必須氨基酸的蛋白）。蛋白質(zhì)經(jīng)過我們腸道消化，分解成氨基酸才能被人體吸收利用，人體對蛋白質(zhì)的吸收實(shí)際是對氨基酸的吸收。吸收后的氨基酸滿足一定的數(shù)量和種類人體就會利用它們合成我們自身的蛋白質(zhì)。營養(yǎng)學(xué)上將氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸兩類。而按蛋白質(zhì)氨基酸種類是否擁有全部的必須氨基酸分類的話，蛋白質(zhì)又可以分為完全蛋白質(zhì)和不完全蛋白質(zhì)兩種類型。完全蛋白質(zhì)來源（Acompleteproteinsource）A．提供全部必需氨基酸必需氨基酸是指我們自身不能合成或合成速度不能滿足人體需要，必須從外部食物中攝取的氨基酸。對于我們成人來說，這類氨基酸有8種，分別是賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸。（另一種說法把嬰兒所需的組氨酸也列為必需氨基酸的第9種）其中若是有一種必需氨基酸存量不足，就無法合成充分的蛋白質(zhì)供給身體各組織使用，其他過剩的蛋白質(zhì)也會被身體代謝掉而浪費(fèi)，所以，保持體內(nèi)必須氨基酸的攝取是十分重要的。B．高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，來源于多數(shù)動物源蛋白如牛肉、魚肉、雞蛋、奶……這些動物的蛋白質(zhì)有較高的品質(zhì)，含有充足的必需氨，食用他們能滿足我們?nèi)梭w對必須氨基酸的所有需要。圖：高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，來源于多數(shù)動物源蛋白C．植物中的另類——“大豆”，也可以提供完全蛋白完全蛋白中有一個異類就是大豆蛋白，它含有的氨基酸的種類包括8種全部必須氨基酸，所以攝入大豆也可以獲得人體所需的必須氨基酸。但是，大豆蛋白中含有大豆異黃酮，這是一種雌激素，對于健身人士而言需要更多的是雄激素，所以，大豆蛋白制成的蛋白粉對于健身增肌的朋友并不推薦，下文在提到大豆蛋白粉時會有詳細(xì)的講述。此外，可能因?yàn)閭€人口味吧，我覺得大豆蛋白味道有點(diǎn)“腥”，沒有動物蛋白風(fēng)味佳。當(dāng)然，如果你不介意味道，又不是健身人士，完全可以選擇大豆蛋白作為蛋白質(zhì)來源。不完全蛋白質(zhì)來源（Anincompleteproteinsource）不完全蛋白質(zhì)指的是某些必需氨基酸含量較低的蛋白質(zhì)，通常植物性蛋白質(zhì)會有1-2種必需氨基酸含量不足。所以，對于素食者而言若想獲得全部的必須氨基酸就必須食用多樣化的蔬菜、水果，從各種組合中獲得足夠的必需氨基酸。點(diǎn)開某寶輸入“蛋白粉”三個字，你便會得到很多五花八門的結(jié)果，這些產(chǎn)品中有的標(biāo)注著什么“植物乳清”“雙蛋白”，有的標(biāo)注著什么“分離水解”……眼花繚亂，不勝枚舉，一時間讓我們不知所措，只能任聽商家吹噓。蛋白粉的分類其實(shí)，那些眼花繚亂的蛋白粉產(chǎn)品里面，很多都是商人們自己炒作的概念，蛋白粉的種類不外乎以下三種，即乳清蛋白粉、大豆蛋白粉和混合蛋白粉。1.乳清蛋白粉（WheyProtien）乳清蛋白，顧名思義，即源自于乳清的蛋白。那乳清又是什么呢？實(shí)際上，乳清并不是什么罕見的新鮮事物。當(dāng)你打開一小杯凝固型酸奶，里面那些淺黃淺黃的液體就是乳清了。當(dāng)然，乳清蛋白粉可不是用酸奶里那點(diǎn)液體做出來的，而是利用生產(chǎn)奶酪過程中產(chǎn)生的大量乳清。奶酪的發(fā)明有幾千年的歷史，然而在這幾千年的絕大部分時間里，生產(chǎn)奶酪的乳清都被直接倒掉，或者被當(dāng)作下腳料拿去喂豬了（忽然覺得豬好幸?！?。后來，不知道是哪位慧眼識才的“歪果仁”發(fā)現(xiàn)奶酪的上清液里面其實(shí)還有很多的營養(yǎng)成分，這才重新重視起它來。乳清蛋白中主要是β-乳球蛋白和α-乳白蛋白，以及少量的血清白蛋白。通過膜過濾的手段把乳清中的蛋白質(zhì)濃縮，然后再噴霧干燥，就得到了濃縮乳清蛋白粉。我國生產(chǎn)奶酪的產(chǎn)業(yè)不是很多，所以大多數(shù)乳清蛋白都是靠進(jìn)口的。提起乳清蛋白很多人多會想到牛奶，下面我們就來看看乳清蛋白和牛奶的直接關(guān)系。一杯牛奶百分之八十七是水，剩下的百分之十三是乳固體，固體中蛋白質(zhì)占26%，而其中的蛋白質(zhì)也不完全是乳清蛋白，他只占其中的五分之一，剩下的五分之四是酪蛋白，綜合來看，乳清蛋白在牛奶中的含量只有0.7%，這也是為什么乳清蛋白比牛奶要貴。圖：乳清蛋白和牛奶直接的關(guān)系乳清蛋白粉的種類種類主要有三種：濃縮乳清蛋白、分離乳清蛋白和乳清蛋白肽。A.濃縮乳清蛋白粉（乳清直接烘干的產(chǎn)物，含乳糖，價格相對便宜，過敏度高）濃縮乳清蛋白粉的生產(chǎn)過程是這樣的，先通過膜過濾的手段，將乳清中的蛋白質(zhì)濃縮，然后再噴霧烘烤等干燥手段就能直接得到我們需要的乳清蛋白粉了。這種蛋白粉的特點(diǎn)是，直接把乳清濃縮烘干，蛋白質(zhì)的活性保持的較好，但是含有乳糖、膽固醇等物質(zhì)，會使身體產(chǎn)生腹瀉等不良反應(yīng)。很多人困惑自己吃完蛋白粉怎么會有“拉肚子“的現(xiàn)象？是不是自己購買的蛋白粉不干凈？或是假冒偽劣產(chǎn)品？其實(shí)出現(xiàn)這樣的情況，很有可能你購買的蛋白粉是濃縮乳清蛋白，里面沒有分離出”乳糖“！而有些人的腸胃對乳糖“不耐受”，所以在吃完蛋白粉后會出現(xiàn)所謂“拉肚子”的情況。何為乳糖不耐受：乳糖是一種由兩個單糖分子組成的二聚糖，進(jìn)入胃腸之后，不能被直接吸收，而需要乳糖酶把它分解成單糖才能被人體利用。人們在哺乳期都會產(chǎn)生足夠的乳糖酶，但是在斷奶之后乳糖酶的產(chǎn)生量就逐漸降低，成年以后甚至就不能產(chǎn)生了。這樣，乳糖經(jīng)過胃腸不能被吸收，就原封不動地到達(dá)大腸。大腸中有各種各樣的細(xì)菌，有一些能夠代謝乳糖。這種代謝是一種微生物的發(fā)酵過程，會產(chǎn)生大量的氣體，比如氫氣、二氧化碳和甲烷等。這些氣體的大量產(chǎn)生會導(dǎo)致胃腹部絞痛、惡心、腹脹、反酸和脹氣等癥狀，這就是我們所說的乳糖不耐受。乳糖不耐癥發(fā)生的人種間差別，據(jù)調(diào)查70%的成年黑人、10-15%的成年白人、95%的亞洲人受乳糖不耐癥困擾。B.分離乳清蛋白粉（分離出乳糖、膽固醇，過敏度低）所謂“分離乳清蛋白粉”就是在濃縮乳清蛋白的基礎(chǔ)上，經(jīng)過進(jìn)一步的工藝處理將其中的乳糖和膽固醇分離出來的蛋白粉，蛋白質(zhì)含量在90%以上，價格也比濃縮乳清蛋白要高2-3倍。分離乳清蛋白粉特點(diǎn)是乳糖和膽固醇等物質(zhì)從乳清蛋白粉中分離出來，蛋白粉過敏度降低，吸收效果比濃縮型的好。如果有吃濃縮乳清蛋白拉肚子現(xiàn)象的小伙伴就要買分離乳清蛋白粉，雖然價錢更高，但“拉肚子”的情況便從此說拜拜！C.乳清蛋白肽粉（部分消化水解產(chǎn)物，運(yùn)動后迅速恢復(fù)，促進(jìn)肌肉生長）乳清蛋白肽是乳清蛋白消化水解的產(chǎn)物，所謂“消化水解”是指將蛋白質(zhì)不完全水解成肽段和單個氨基酸。水解是身體消耗吸收蛋白質(zhì)的必要程序之一，直接把蛋白粉提前水解后省掉了身體這一工序，使得身體吸收蛋白質(zhì)的速度更快。同時水解乳清蛋白會刺激身體產(chǎn)生胰島素，在運(yùn)動后和碳水化合物一起能夠最大話的補(bǔ)充肌肉。同時，水解過后的蛋白粉幾乎完全不會造成身體過敏，是低過敏原嬰兒配方奶粉的主要成分。圖：三種乳清蛋白粉的對比圖2.大豆蛋白粉（SoyProtein）大豆蛋白粉是從大豆中提取蛋白質(zhì)的，經(jīng)過一系列工藝加工得到的蛋白粉，服用它有好的方面也有不好的方面，我們先來說說他好的一面吧。1）大豆蛋白粉是植物性蛋白，不含膽固醇。隨著生活水平的提高，膽固醇種東西成了心腦血管病的代名詞。大豆蛋白粉中膽固醇含量為0，并且研究表明大豆蛋白還能夠輕微降低低密度蛋白，對心血管系統(tǒng)很有好處。2）大豆蛋白是完全蛋白來源，含有人體全部必須的氨基酸。3）大豆蛋白粉價格便宜。那么大豆蛋白粉有哪些不足呢？1）氨基酸的成分與人體差異較大，吸收不是很好。每一百克大豆中含有的氨基酸的種類包括1853mg的異亮氨酸、2819mg的亮氨酸、2237mg的賴氨酸、903mg的硫氨基酸、385mg的蛋氨酸、517mg的胱氨酸、3013mg的芳香族氨基酸、1844mg的苯丙氨酸、1169mg的酪氨酸、1433mg的蘇氨酸、455mg的色氨酸、1726mg的纈氨酸、2840mg的精氨酸、968mg的組氨酸、1542mg的丙氨酸、3977mg的天冬氨酸、6258mg的谷氨酸、1600mg的甘氨酸、1863mg的脯氨酸、1846mg絲氨酸。這些氨基酸中有8種是人體所必須的（賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸），剩下的氨基酸與人體中含有的氨基酸差異較大，很難被人體完全吸收。2）含有大豆異黃酮大豆異黃酮是已經(jīng)確認(rèn)了的植物雌激素，對于想健身增肌的朋友來說，身體需要的是雄激素而不是雌激素（想豐胸的女生有福音了……）。所以，大豆蛋白粉對于健身的人士而言不是一個好的選擇。3）可能有抑制甲狀腺的作用甲狀腺抑制可導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、內(nèi)分泌遲緩，使人看上去精神萎靡，無精打采。目前，有人對大豆蛋白抑制甲狀腺做出假設(shè)，但學(xué)術(shù)界暫無具體詳實(shí)的科學(xué)結(jié)論表明大豆蛋白一定會抑制甲狀腺，是否真的會抑制甲狀腺尚無定論。3.混合蛋白粉市面上有很多牌子都不是一種蛋白粉組成而是幾種的結(jié)合，比如濃縮乳清蛋白粉+分離乳清蛋白粉+大豆蛋白粉的調(diào)和，這種蛋白粉我們總稱之為混合蛋白粉?；旌系鞍追圪|(zhì)量的好與差，價格的高與低完全在于所混蛋白的比例的多與寡，原則之一是排名越靠前的表示其含量越大，雖然具體含量往往不得而知。蛋白粉這東西各家的原料基本都差不多，所以，如果同樣的大小，一個比另外一個便宜一半，估計混合的便宜的原料乳大豆蛋白粉比例較大。食物蛋白vs蛋白粉前文已經(jīng)講到，蛋白質(zhì)是保證機(jī)體健康最重要的營養(yǎng)素，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。然而，沒有一種蛋白質(zhì)是100%被利用的，對不同蛋白質(zhì)而言，絕對是等量不等效。下面我們就來比較一下蛋白粉和食物蛋白中的區(qū)別。衡量指標(biāo)：BV蛋白質(zhì)生物價：反映食物蛋白質(zhì)被機(jī)體利用程度的指標(biāo)，生物價值越高，表明被機(jī)體利用程度越高；NPU蛋白質(zhì)凈利用率是機(jī)體的氮儲留量與氮食入量之比，也表明蛋白質(zhì)實(shí)際被利用的程度；PER蛋白質(zhì)功效比值動物平均每攝入1g蛋白質(zhì)所增加的體重克數(shù)，增加體重越多，蛋白利用越高；PDCAAS經(jīng)消化率修正的氨基酸評分，評分越高，蛋白質(zhì)質(zhì)量越好。圖：常見幾種食物蛋白質(zhì)質(zhì)量與蛋白粉蛋白質(zhì)量對比從上表中可以看出，乳清蛋白粉被人體利用吸收的效果最好，而大豆蛋白粉的吸收效果不及雞蛋、牛奶、魚等動物蛋白，但優(yōu)于面粉、大米等植物蛋白?？紤]到食物蛋白中往往含有脂肪、礦物質(zhì)等其他元素，對于很多想減肥增肌的朋友來說蛋白粉依然是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的首選。學(xué)生、年輕白領(lǐng)女性、中老年人考慮到性價比依然可以選擇大豆蛋白粉作為補(bǔ)充蛋白質(zhì)來源?？傊喍灾畾w納起來就是，蛋白粉的優(yōu)點(diǎn)在于快速、方便、優(yōu)蛋白質(zhì)、低熱量。不足在于缺乏其他營養(yǎng)元素和價格較貴。食物蛋白的優(yōu)點(diǎn)在于富含其它營養(yǎng)元素，缺點(diǎn)在于不可避免的攝入其它營養(yǎng)元素和大量熱量。面對蛋白粉，相信很多消費(fèi)者心里都有一個問題就是“我該不該吃蛋白粉？！”其實(shí)這是個很難回答的問題，原則上來說，蛋白粉和所有補(bǔ)劑一樣都不是必須的，你首先應(yīng)該考慮從飲食中攝取足夠蛋白質(zhì)。但是，實(shí)際生活中很少人能剛剛好吃到足夠的蛋白質(zhì)而食物中其他含有的熱量，脂肪，膽固醇等不超標(biāo)。所以，某些情況下蛋白粉的的確確是比較方便的替代品。下面，我就列舉了幾類人群，對于他們來說，使用蛋白粉作為蛋白質(zhì)的來源無疑是極好的。運(yùn)動人群這里所說的運(yùn)動人群，主要就是減肥跟增肌的的這2大人群。減脂人群對于胖紙們來說，蛋白粉無疑是減脂的“福音”。減脂人群最好食用分離乳清蛋白粉、乳清蛋白肽粉或者他們的混合蛋白粉來食用。因?yàn)?，使用這些蛋白粉不僅保證了在低碳水化合物飲食的情況下保持蛋白質(zhì)的攝入，又用蛋白粉做為代餐，不攝入過多的糖和脂肪，避免了我們?nèi)梭w脂肪的生成和積累。增肌人群如果把肌肉比喻成房子，那么蛋白粉就是磚頭，健身必須保持一定量的蛋白質(zhì)攝入才能看到成效。增肌人群最好也使用分離乳清蛋白粉、乳清蛋白肽粉或者他們的混合蛋白粉來食用。他們是很好的蛋白質(zhì)來源，一般來說，健身增肌的朋友可以攝入高達(dá)每公斤體重2—2.4克的蛋白質(zhì)。圖：張家輝為了拍攝《激戰(zhàn)》9個月從一個瘦子練成肌肉男，帥不？特殊人群除了減脂和增肌的運(yùn)動人群外，蛋白粉對于一些特殊人群而言也是很好的蛋白質(zhì)補(bǔ)充來源。嬰幼兒蛋白質(zhì)是由小單位的氨基酸所組成的，對于參與合成蛋白質(zhì)的氨基酸，嬰幼兒有9種（賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和組氨酸）是人體無法自行制造的，而必須由食物中獲得。所以，如果你發(fā)現(xiàn)自己的寶寶出現(xiàn)體重不足、生長緩慢，甚至臉、手、下腿水腫等癥狀時，爸媽就應(yīng)留意蛋白質(zhì)攝取不足的問題了。對于0到1歲的寶寶而言，嬰兒以乳制品作為主食，可以通過每700~800ml母乳或配方奶，取得足夠的蛋白質(zhì)。1歲以后，寶寶可以每天吃適量的蔬菜果蔬米飯?jiān)倥湟陨倭咳榍宓鞍纂姆圩鳛槭澄飦碓?。選擇乳清蛋白肽是因?yàn)椋膺^后的蛋白粉幾乎完全不會造成身體過敏，同時它也是低過敏原嬰兒配方奶粉的主要成分。腸胃功能衰弱的老年人對于腸胃不好的老年人而言，大豆蛋白粉或者混合蛋白粉是補(bǔ)充身體營養(yǎng)的一個很好的選擇。因?yàn)殡S著歲月的流失，老年人消化功能不斷衰減，攝入正常的食物往往會出現(xiàn)消化不良，胃脹，胃酸等問題，自己花錢買了名貴的食材，不僅營養(yǎng)元素得不到吸收，自己身體反而難受，簡直是得不償失。蛋白粉直接將蛋白質(zhì)元素提取出來，省去了食物在身體里消化分解成蛋白質(zhì)的步驟，所以，對于腸胃不好的老年人來說，蛋白粉既能使身體得到足量的蛋白質(zhì)，又可以避免消化不良引發(fā)的胃脹氣，胃酸等不適癥狀。當(dāng)然，老年人除了蛋白粉以外，雞蛋、各種奶類也是獲取蛋白質(zhì)很好的方式，如果平時腸胃功能尚可，也完全可以選擇這些食品攝取蛋白質(zhì)。手術(shù)病人，創(chuàng)傷患者手術(shù)病人選擇蛋白粉的種類包括大豆蛋白粉、分離乳清蛋白粉、乳清蛋白肽及它們的混合蛋白粉。圖：手術(shù)病人適合吃大豆蛋白粉創(chuàng)傷患者選擇蛋白粉的理由很多，首先，經(jīng)過手術(shù)過后的病人身體的各項(xiàng)功能都達(dá)不到正常人活躍的水平，腸胃消化功能更是如此，直接攝入蛋白粉免去了身體的負(fù)擔(dān)，更加有利于身體的恢復(fù)。其次，術(shù)后的恢復(fù)病人往往不想吃東西，對于固體食物更是提不起胃口，醫(yī)生要求以半流質(zhì)食物為主，蛋白粉作為粉劑類正好符合這一要求，而且它不需要吃很多就能夠滿足身體的需要。此外，攝入蛋白質(zhì)還有利于傷口的愈合，創(chuàng)傷手術(shù)患者服用適量的蛋白粉能夠加快身體恢復(fù)的速度。市面上蛋白粉的牌子和品種繁雜，五花八門，眼花繚亂。大廠的，小廠的，名氣大靠譜的的，名氣小根本沒聽過的，還有那些仿真的，同一個品牌的旗下不同系列的……有選擇障礙的我們該如何挑選適合自己的呢？挑選時又應(yīng)該注意什么呢？警示乳清蛋白被冒充前文已經(jīng)講過，蛋白粉價格的高低取決于所含蛋白粉的種類，其排名先后順序一般為乳清蛋白肽粉＞分離乳清蛋白粉＞濃縮型乳清蛋白粉＞大豆蛋白粉。市場上，有些無良商販用低價蛋白或貌似乳清蛋白的物質(zhì)來冒充乳清蛋白來賣高價，達(dá)到以次充好的目的，牟取利潤。一般商家的做法會有以下三種：1.用大豆蛋白、雞蛋蛋白等低價蛋白冒充乳清蛋白2.用面粉、普通奶粉冒充乳清蛋白3.用蛋白含量低的乳清蛋白冒充蛋白含量高的乳清蛋白面對這3種情況，為了避免上當(dāng)，首先要做的就是對來歷不明的蛋白粉說”不“，蛋白粉制作起來難度不高，某寶上充斥著各種“高仿”，雖然價格便宜到?jīng)]天理，但質(zhì)量無疑要打個大大的問號，很多里面蛋白粉含量不純不說，而且還滋生了細(xì)菌，吃了它對身體絕對是有害無益。其次，我們對一些代購的蛋白粉要謹(jǐn)慎購買，對它的渠道沒有把握的不要輕易相信。同樣對于實(shí)體小市場上的那些蛋白粉也盡量不要買，這些小市場里有賣的什么WPC80粉（純度為80%）有不少就是小作坊里面生產(chǎn)的，價格低廉，但質(zhì)量并不可靠。所有，我們應(yīng)該去可靠的品牌專賣店等實(shí)體店買知名品牌。要依次考慮蛋白粉因素購買蛋白粉時依次考慮一下因素，這些物質(zhì)的比例含量等大多數(shù)都會在外包裝上注明，供我們消費(fèi)者參考比較。蛋白來源（乳清蛋白好于大豆蛋白）上文已經(jīng)說到，蛋白來源動物的優(yōu)于植物的，一般蛋白粉乳清蛋白肽＞分離乳清蛋白＞濃縮型乳清蛋白＞大豆蛋白。蛋白純度、含量蛋白質(zhì)濃度提純一般最高為90%左右（很多產(chǎn)品寫100%乳清蛋白粉，其實(shí)這個100%指的不是蛋白質(zhì)濃度，而是指純?nèi)榍逯胁缓渌罴觿?，再添加少量糖分后蛋白質(zhì)濃度在85%左右。支鏈氨基酸（BCAA）含量支鏈氨基酸包括纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸三種氨基酸種類，這類氨基酸以兩種特殊方式促進(jìn)合成代謝。一種是釋放胰島素，第二種是釋放生長激素。胰島素的作用就是允許血糖被肌肉吸收并作為能量來源，并且促進(jìn)肌肉對氨基酸的吸收，使其生長發(fā)育。支鏈氨基酸既有合成作用，也有抗分解作用，促進(jìn)相關(guān)生長激素的釋放，阻止自身的蛋白質(zhì)被分解，從而達(dá)到增長肌肉的目的。糖分含量這里的“糖”指的是“葡萄糖”含量，研究表明蛋白粉加糖對于健美增肌的朋友而言效果更好，因?yàn)榧舆^糖的蛋白粉可以迅速誘導(dǎo)胰島素，促進(jìn)肌肉吸收營養(yǎng)。市面上所謂的“增肌粉”其實(shí)就是“蛋白粉”摻雜了“糖”，我們其實(shí)可以往蛋白粉里面加入葡萄糖，自己制作“增肌粉，”一般參考建議的比例是，每25克蛋白粉加上50克的葡萄糖。圖：加過“糖”的蛋白粉蛋白合成效果更佳認(rèn)證/標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)識GMP標(biāo)準(zhǔn)即“藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范”，它包含內(nèi)容有很多，從廠房到地面、設(shè)備、人員和培訓(xùn)、衛(wèi)生到生產(chǎn)時空氣和水的純化、相關(guān)文件等等，如果蛋白粉的生產(chǎn)企業(yè)滿足了GMP標(biāo)準(zhǔn)，其產(chǎn)品靠譜程度立馬提升幾個檔次。目前，已通過GMP認(rèn)證的企業(yè)我們消費(fèi)者可以在藥品認(rèn)證管理中心查詢。圖：某生產(chǎn)廠商的GMP證書和標(biāo)識“保健食品”的藍(lán)色標(biāo)識，保健食品只有經(jīng)過毒理、衛(wèi)生學(xué)、產(chǎn)品穩(wěn)定性等多項(xiàng)測試，并經(jīng)過國家相關(guān)部門嚴(yán)格審批后才能上市。其中，具有功能標(biāo)示的保健食品檢測過程尤其嚴(yán)格。我們購買時要注意蛋白粉的產(chǎn)品包裝上是否具有這個藍(lán)色標(biāo)識。圖：保健食品的藍(lán)帽標(biāo)識品牌歷史蛋白粉的品牌很多，其中皆有口碑的也不少，購買蛋白粉的時候我們可以向周圍的朋友多咨詢咨詢，而且可以在網(wǎng)上多了解了解這個品牌的歷史，看看別人的評價。總之，我們在選購蛋白粉的時候要多方考量，總體的原則是，選品牌不選散裝，選專業(yè)不選業(yè)余，選正品不選山寨，選適合自己不選商家宣傳。相信做到前文所講的這些自己肯定能買到稱心如意的蛋白粉。蛋白質(zhì)的品牌林林總總，不一而足，下面我就分國內(nèi)和國外介紹幾個口碑比較不錯的品牌。國外品牌美瑞克斯（MET-Rx）美瑞克斯是諾天源（NBTY）旗下品牌，諾天源是一個高品質(zhì)營養(yǎng)補(bǔ)充劑的綜合性的品牌，涉及維生素、礦物質(zhì)、草本、氨基酸、食品、護(hù)膚品等眾多領(lǐng)域。美瑞克斯在蛋白粉鄰域的知名度較高，號稱是全球運(yùn)動營養(yǎng)補(bǔ)充劑的領(lǐng)導(dǎo)品牌。該品牌產(chǎn)品大部分都是混合蛋白，價位就其他普通蛋白粉品牌而言較高，一般基礎(chǔ)蛋白粉的平均價格在每500克200元左右。目前，美瑞克斯的產(chǎn)品有基礎(chǔ)蛋白粉、快速增肌蛋白粉、體重控制蛋白粉等幾個系列，感興趣的朋友可以在他們的官網(wǎng)上進(jìn)行選購。圖：超效乳清蛋白粉(香草味)5lb/桶參考價829元安利（Amway）安利這個品牌相信大家都不會很陌生，做廣告做到家喻戶曉也確實(shí)蠻拼的。他是全球最大的著名直銷企業(yè)，總公司設(shè)在美國，產(chǎn)品涵蓋日用消費(fèi)品、營養(yǎng)保健食品、美容化妝品、個人護(hù)理用品、家居護(hù)理用品和家居耐用品等各個領(lǐng)域，可謂是家大業(yè)大。安利的蛋白粉主要以營養(yǎng)保健功能為主，他的蛋白來源絕大多數(shù)是植物蛋白，比較符合女性和老年人服用。安利蛋白粉的產(chǎn)品功能主要針對于增強(qiáng)免疫力，緩解體力疲勞，有這方面保健需求的人群可以購買。目前，安利的蛋白粉屬于紐崔萊品牌，產(chǎn)品價位大概在每500克300-400元左右。圖：安利紐崔萊益源牌蛋白粉（麥香味）540g/桶參考價468元康寶萊（Herbalife）康寶萊和安利類似，他在海外采也是采用直銷模式銷售產(chǎn)品，是全球主要的營養(yǎng)保健品直銷企業(yè)之一?？祵毴R營養(yǎng)蛋白粉的定位和功能都與安利的很類似，都是以增強(qiáng)免疫力，緩解體力疲勞為主。產(chǎn)品大多數(shù)也都是植物蛋白或者加入少量的乳清蛋白混合而成，如果與奶昔，湯和醬汁調(diào)和相信會很受希望保持纖瘦身材的都市女性的親睞。圖：康寶萊營養(yǎng)蛋白粉400g/桶參考價218元肌肉科技（Muscletech）熟悉健美運(yùn)動的人士肯定也十分熟悉“肌肉科技”這個品牌，不少健美運(yùn)動的大腕兒像喬卡特，菲爾?希斯，德克斯特?杰克遜都為這個牌子做過代言。在某種程度上，肌肉科技就代表著美國健身市場的高品質(zhì)和權(quán)威。肌肉科技旗下的系列產(chǎn)品有很多，包括高性能系列、黑金濃縮系列、特純系列等。肌肉科技的減脂產(chǎn)品精英脂肪殺手系列（Hydroxycut）和正氮蛋白（Nitrotech）產(chǎn)品在美國深受歡迎，多次榮獲該類別銷量第一的稱號。圖：肌肉科技正氮蛋白粉4磅/桶參考價548元國內(nèi)品牌康比特相信不少健身人士都有聽說過該品牌，康比特公司是北京市高新技術(shù)企業(yè)，也是我國《運(yùn)動營養(yǎng)食品通則國家標(biāo)準(zhǔn)》牽頭起草單位，目前，該品牌也的商標(biāo)已經(jīng)被國家工商總局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)?？当忍氐鞍追鄣哪繕?biāo)人群為增肌健美的運(yùn)動人士，蛋白粉來源一般都是乳清蛋白，由于公司在技術(shù)上的領(lǐng)先，生產(chǎn)的蛋白粉較為優(yōu)質(zhì)，價格卻比國外的蛋白粉要稍低。目前，康比特蛋白粉按照添加成分的不同有健肌粉、乳清蛋白、正氮蛋白等幾個系列。對于基礎(chǔ)蛋白粉，一般500g平均價格在130元左右。手頭比較緊的健身人士可以考慮這個品牌。圖：康比特乳清蛋白粉750g參考價298元湯臣倍健湯臣倍健創(chuàng)立時間不長，但是口碑和品牌價值卻在不斷積攢，目前已經(jīng)成長為中國膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑領(lǐng)導(dǎo)品牌和標(biāo)桿企業(yè)，也是中國保健行業(yè)第一家AAA信用等級企業(yè)。湯臣倍健的特點(diǎn)在于它對原料和輔料的要求都非常用心，都是從新西蘭、巴西、挪威、冰島、美國、法國、德國、瑞士、澳大利亞等數(shù)十個國家和地區(qū)進(jìn)口，品質(zhì)要求很高。湯臣倍健蛋白粉的目標(biāo)人群也是以營養(yǎng)保健為主，比較適合老年人和手術(shù)術(shù)后患者等，其產(chǎn)品還有專門真對女性生產(chǎn)的膠原蛋白粉，以法國進(jìn)口的魚類膠原蛋白為原料生產(chǎn)，可以延緩女性衰老，增強(qiáng)皮膚的活力。感興趣的朋友可以在線下商店或在網(wǎng)上選購。圖：湯臣倍健蛋白質(zhì)粉455g/桶參考價313元Q1：我想增肌，吃了蛋白粉就一定會長肌肉嗎？A：不一定對，肌肉是蛋白質(zhì)構(gòu)成的，是肌肉重建所需的“養(yǎng)料”但是單純靠蛋白粉就能增加肌肉是不現(xiàn)實(shí)的。如果你去健身房健身，健身教練剛開始給你講課的內(nèi)容就是“3分練7分吃3分養(yǎng)”只能說攝入蛋白粉是增加肌肉的“必要條件”之一，并不是“必須條件”。如果想要增肌，除了要攝入足量的蛋白熱量（對于一般人來講，每日至少需要4000大卡的熱量攝入才能保證肌體向增肌發(fā)展）之外還要掌握正確的訓(xùn)練方法。圖：蛋白+運(yùn)動+合理膳食是增肌的正確途徑Q2：吃蛋白粉損傷腎臟嗎？A：這大概是網(wǎng)上流傳最廣的一個關(guān)于蛋白粉的謠言了，我還問過很多的教練和在網(wǎng)上查找相關(guān)的論文，事實(shí)上從蛋白粉從第二次世界大戰(zhàn)后慢慢被大量使用到現(xiàn)在，“健康的人”還沒有一個醫(yī)學(xué)案例能證明“蛋白粉造成腎衰竭的”。后來在網(wǎng)上查找多出，發(fā)現(xiàn)這個傳言來源是已知命題“對腎臟損傷的人減少蛋白質(zhì)的攝入能減輕腎臟負(fù)荷“，于是有人便逆向推導(dǎo)出“高蛋白質(zhì)攝入會損傷腎臟”這個結(jié)論，這在邏輯上顯然是講不通的?！俺缘鞍追蹞p傷腎臟“無疑是他們的主觀臆想，實(shí)際上腎功能正常的人高蛋白的飲食對腎臟沒有明顯的不良影響。但是值得指出的是，對于已有腎功能損傷的人應(yīng)該控制蛋白質(zhì)的攝入。也就是說，如果你是一個正常人，保持高蛋白的飲食對腎臟不會有什么影響，但是如果你現(xiàn)在有腎功能損傷，就不適宜再吃蛋白粉了！Q3：蛋白粉的使用時間有要求嗎？A：對于大多數(shù)以減脂和強(qiáng)身為主，并且平時飲食均衡的人來說，每天運(yùn)動后30分鐘內(nèi)補(bǔ)充一勺蛋白粉和一杯簡單的水果等就已經(jīng)足夠了（因?yàn)檫@個時間段是所謂的黃金窗口）。圖：肌肉合成的最佳窗口在運(yùn)動后45分鐘后開始關(guān)閉如果增肌是你的目的，每天就必須攝入足量的蛋白質(zhì)，以前我是每天早餐前1勺，運(yùn)動前1小時1勺，運(yùn)動后30分鐘內(nèi)1-2勺。Q4：服用蛋白粉的時候要不要加葡萄糖？A：對于增肌的朋友建議與葡萄糖同飲效果更好，因?yàn)樯衔囊呀?jīng)講到加入葡萄糖能夠促進(jìn)胰島素分泌，提高增肌效果。但是，對于不是想增肌的朋友而就沒有必要再加糖了，特別是老年朋友，很多患有糖尿病，高血壓等，更加不適宜加入葡萄糖了！Q5：泡蛋白粉的水是要熱水還是冷水？A：沖泡蛋白粉時水溫建議不要過高，因?yàn)槿绻怯煤軤C的水去泡，蛋白粉會有結(jié)塊的現(xiàn)象，主要是還會殺死蛋白粉中的營養(yǎng)，用溫水涼水都是不錯的選擇。Q6：我吃蛋白粉“上火”了怎么辦？A：蛋白質(zhì)在代謝過程中會消耗維生素B族，你額外攝入了大量的蛋白質(zhì)，那么對維生素B的消耗也增加了，假如你身體里對維生素B的攝入不一起增加的話，就很有可能造成維生素B缺乏的現(xiàn)象，從營養(yǎng)學(xué)角度講，上火正是維生素B缺乏的表現(xiàn)。解決辦法就是，首先要多喝水，如果每天攝入60克+的蛋白粉，應(yīng)喝3-4升水，以此類推。其次，要注意食用大量的蔬菜、水果，補(bǔ)充維生素B，不方便吃水果蔬菜的可去藥房購買小瓶的復(fù)合維生素B片，或B2、B6、B12分裝的，很便宜。圖：可緩解食用蛋白粉上火的復(fù)合維生素B片

10月30日消息，據(jù)獲悉，今年將是好想你棗業(yè)最后一個只做紅棗的“雙11”，從明年開始，它會布局紅棗之外的其他品類，為了引流，它包下了上海地鐵。據(jù)悉，從10月底到11月12日，好想你的視頻廣告將在全上海地鐵內(nèi)上映，頻率約為每20分鐘一次。好想你電商總監(jiān)邵琰介紹道，看中上海地鐵的原因有三：1）北京、上海這類一線城市市場很大；2）地鐵適合年輕人，與好想你電商希望拓展的目標(biāo)群體一致；3）相比于北京，上海地區(qū)的紅棗使用率更高。好想你怎么過“雙11”？一方面，好想你重點(diǎn)發(fā)展無線端，在此做了包括手淘、微信、微博等多平臺布局。另一方面，其針對1200萬會員推出了O2O互動。好想你在全國的200家以上直營店將參與天貓“雙11”萬店同慶，其在線上、線下的商品和價格一致，并且兩種渠道的促銷活動將同步，例如線上的禮券可以在線下店消費(fèi)。據(jù)了解，好想你下一步的戰(zhàn)略重點(diǎn)，亦是普及門店的O2O?！吧坛强瞻资袌?，所以前兩年我們發(fā)展商超來完成擴(kuò)充，但商超有自己的局限性，特別是在資源共享上。”邵琰指出，門店提供的更多是服務(wù)，并且可以和電商結(jié)合，因此好想你將著力發(fā)展幾千家門店的O2O落地，將門店均改造為云商城。而單一的紅棗品類難以支撐如此大規(guī)模的商業(yè)模式，為此好想你選擇了轉(zhuǎn)型拓展品類。這也是明年起，好想你不再只賣紅棗了的原因。國外零食會給好想你帶來沖擊？隨著無數(shù)國際品牌和海外商超入駐天貓，今年“雙11”的洋零食想必會給食品商家?guī)硇┬睦韷毫Γ可坨嬖V說，比起零食，紅棗單品類受到跨境商品的沖擊較?。煌瑫r，好想你也在按照國際化發(fā)展，把產(chǎn)品做精、做專，例如融入生物科技推出新型產(chǎn)品，制造紅棗酵素等?！叭ツ晏熵埳暇烷_放了進(jìn)口零食會場，現(xiàn)在跨境也是一種政策趨勢。未來好想你推出自有零食品牌，并自己發(fā)展跨境電商業(yè)務(wù)?！鄙坨f道。據(jù)了解，2013年，好想你棗業(yè)在零食類目排名第三，銷量1271萬。2014年“雙11”，好想你在零食類目排名第七，備貨量1500萬，銷量1300萬。這個最后的紅棗“雙11”，好想你備貨2500萬到3000萬，目標(biāo)銷量2000萬。

10月29日消息，參與了五次“雙11”的駱駝戶外（CAMEL），今年目標(biāo)銷售額5億，并打出了“明星”這張牌。駱駝戶外總經(jīng)理萬金剛表示，現(xiàn)在生意難做，不做“雙11”、不推廣品牌就更難做，運(yùn)動戶外品類的特點(diǎn)決定了駱駝要“耍大牌”。萬金剛介紹稱，運(yùn)動戶外的消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)體驗(yàn)要求更高，這導(dǎo)致戶外運(yùn)動的品牌壁壘比普通女裝更高，正因此，運(yùn)動戶外行業(yè)內(nèi)多是大牌，很少有小品牌生成。為了打造品牌，宣傳自己的“時尚”和“有范兒”，在韓寒之后，駱駝今年連續(xù)簽約了佟大為、范冰冰、錢楓四個明星代言人，并且，明星代言人們或出現(xiàn)在天貓雙十一春晚上，來給駱駝“站臺”。“今年的雙十一春晚值得關(guān)注，這場晚會本質(zhì)上就是一場從消費(fèi)者的客廳到線上購物的娛樂化的O2O，也將會引起全民的互動，給雙11帶來很大的關(guān)注度和流量?！比f金剛說道。除了計劃讓明星代言人線下直接參與晚會，駱駝還將在天貓店上策劃和晚會相關(guān)的專題活動，帶消費(fèi)者玩，以充分利用晚會這個賣點(diǎn)；此外，天貓今年在PC端和無線端推出了“明星吆喝”玩法，駱駝的代言人均參與錄制了這場“吆喝”。今年運(yùn)動戶外行業(yè)面臨什么新情境？萬金剛透露，今年新商家、新國際品牌會分部分流量和份額。同時，雙11做了5、6年，行業(yè)整體沒過去那么有激情了，不再想著做大力促銷、沖流量和排名，而是開始精細(xì)化管理，講究效益?！暗牵绾胃咝б娴貐⑴c雙11，大家還沒有找到一個創(chuàng)新點(diǎn)?！睋?jù)悉，銷售額是希望在20%-30%的增長，穩(wěn)定增長是駱駝的核心目標(biāo)。

今年剛剛獲得數(shù)千萬美元B輪融資的時尚搭配垂直電商APP“穿衣助手”，近期正謀劃著新一輪的升級革新。10月26日，穿衣助手創(chuàng)始人顧瑩櫻在接受21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道專訪時透露，公司將在11月1日正式啟動品牌升級，預(yù)計至少會投入上億級別的資金進(jìn)行支持?！叭绻堰@個模型驗(yàn)證成功了，此后肯定要在資本市場上做大的融資，以期迅速占領(lǐng)市場?！彪S著如今互聯(lián)網(wǎng)移動購物從綜合電商逐漸轉(zhuǎn)為垂直電商的大勢所趨，成軍不久的穿衣助手不得不在這一時尚搭配細(xì)分領(lǐng)域?qū)乖絹碓蕉嗟膶κ?，包括美麗說、蘑菇街、楚楚街等APP均是以資本杠桿驅(qū)動市場的典型。而自2012年穿衣助手成立以來，該APP已擁有超過5000萬的女性用戶，在完成B輪融資后，其市場估值已經(jīng)過億。根據(jù)易觀智庫此前公布的數(shù)據(jù)，今年2月中國女性移動應(yīng)用前百強(qiáng)細(xì)分領(lǐng)域占比中，購物類APP占到了22%的份額，而女性購物類APP高達(dá)63.9%的活躍度也遠(yuǎn)高于男性在此一欄36.1%的活躍度表現(xiàn)，女性購物APP市場可謂方興未艾，其中資本的推動力量比比皆是。記者得悉，在此輪升級中，穿衣助手最大的目標(biāo)便是將客單價翻番。該APP目前客單價水平約為150~200元之間，已屬業(yè)內(nèi)較高水平，而其目標(biāo)則是把客單價提至300元以上?！爸挥邪芽蛦翁岣吡耍乓馕吨┮轮帧暮诵娜巳鹤プ×?。”顧瑩櫻表示。不過，初創(chuàng)企業(yè)品牌升級機(jī)遇與風(fēng)險并存。當(dāng)被問及為何會選擇在這一時間點(diǎn)進(jìn)行品牌升級，顧瑩櫻直言：“如今這一細(xì)分市場可大致分為價格取向、品質(zhì)取向和品牌取向三類用戶。價格取向這個市場競爭已經(jīng)非常激烈。而在價格取向這樣的市場中，只要其他平臺有更好的一個促銷措施，用戶可能就會走?！倍硪环矫妫捌焚|(zhì)取向的用戶則大多是新興白領(lǐng)，不希望買到的東西有過多的品牌定價成分。而如今一旦搜索引擎進(jìn)去大電商平臺，消費(fèi)者的購物的效率在不停地降低，因?yàn)闁|西太多了?！鳖櫖摍驯硎??！霸谧錾壏矫?，穿衣助手已經(jīng)有了一定基礎(chǔ)。作為交易平臺，基礎(chǔ)建設(shè)已經(jīng)做完?！敝档米⒁獾氖牵ǔ衷趦?nèi)的前述幾大社交時尚導(dǎo)購品牌，因?yàn)榇饲疤詫殞Φ谌綄?dǎo)購平臺的“封殺令”先后轉(zhuǎn)型做女性垂直電商平臺。如今看來，諸如穿衣助手這樣時尚配搭A(yù)PP轉(zhuǎn)型的方向，似乎再度面臨著高度重合的可能。收獲了來自京東和vertex祥峰資本的B輪投資后，穿衣助手的品牌升級將在未來兩個月內(nèi)密集啟動。具體而言，11月1日，該APP會在第一輪對整體品牌和視覺進(jìn)行全新發(fā)布，而第二輪則是在12月底之前通過引進(jìn)高品質(zhì)商家進(jìn)行貨品層面的調(diào)整，同時也會剔掉一批相對客單較低、品質(zhì)較差的品牌。其余調(diào)整也將在此階段開展。

各地情況目前Extrabux的網(wǎng)站提供英語、中文、韓語、俄語四種語言版本，而中國是Extrabux第一個專門成立海外分公司的市場。根據(jù)JeffNobbs的說法，公司在澳大利亞、英國、德國、日本等地都有不少用戶，但中國用戶的增長速度是最快的。2012年，來自中國用戶的交易額是1500萬美元，約占總交易量的4%左右。中國發(fā)展2012年9月，Extrabux在上海張江成立了一支6人的團(tuán)隊(duì)專門負(fù)責(zé)針對中國市場的運(yùn)營—約占公司總員工數(shù)的1/3，其余員工都在美國總部。Jeff直言，中國返利網(wǎng)站雖然很多，但還沒有利用好跨境購物這個市場，而這正是他們要做的。他們也正在加大馬力服務(wù)好這個市場，首先推出的便是中文服務(wù)，例如將英文的網(wǎng)站翻譯成中文，在那些英文來信里分辨出哪些來自中國，然后用中文回答，給對方制造意外驚喜。在他們的中國本地化和推廣計劃中，支付方式和貨運(yùn)代理是重中之重。由于目前用戶必須使用Paypal的賬戶來支付和提現(xiàn)，用戶通常會將PayPal賬號綁定一張信用卡。但當(dāng)他們面對3000多家商鋪時，無法確定自己的信用卡是否能被接受。同樣，也并不是Extrabux的每個合作商家都有全球運(yùn)輸?shù)姆?wù)，很多商品需要先把貨物從商家郵寄到貨運(yùn)代理，再由貨運(yùn)代理轉(zhuǎn)寄到中國。這些對于普通的網(wǎng)購者而言，顯然有一定門檻。Extrabux的本地化目標(biāo)之一就是盡可能地把這些有門檻的信息簡單化，讓用戶體驗(yàn)一站式的服務(wù)。Extrabux也在摸索著中國客戶的喜好并向他們拋出橄欖枝，其他拉近和中國用戶距離的方式還包括在線聊天，設(shè)計合他們使用習(xí)慣的網(wǎng)站，以及縮短提現(xiàn)的周期（美國的提現(xiàn)周期較長）等。近期（2013年左右）的推廣計劃就是在中國最受歡迎的社交平臺上進(jìn)行的。春節(jié)期間，Extrabux的新浪微博關(guān)于紅包抽獎的活動就得到大量的轉(zhuǎn)發(fā)和評論。這是市場總監(jiān)Alice的創(chuàng)意。Alice是個美籍華裔，3月份剛轉(zhuǎn)到上海辦公室，目前她所在的上海團(tuán)隊(duì)約有10名成員，他們正計劃將人數(shù)擴(kuò)充到20-30人左右（這基本和圣地亞哥的總部人數(shù)一致）。[

10月23日消息，家裝品牌實(shí)創(chuàng)裝飾日前曝光了其雙11具體規(guī)劃，據(jù)了解，今年實(shí)創(chuàng)雙11目標(biāo)為4億元，主要依靠新品來拉動銷售。據(jù)獲悉，去年實(shí)創(chuàng)雙11銷售額為1億元，與今年的4億目標(biāo)差距甚大，實(shí)創(chuàng)為何敢在一年之內(nèi)將目標(biāo)翻2番？對此實(shí)創(chuàng)方面表示，此前天貓對實(shí)創(chuàng)來說只是個托管平臺，并未加以好好經(jīng)營，去年9月份開始認(rèn)真打理，并在兩個月后的大促中摘得互聯(lián)網(wǎng)家裝類目第一。經(jīng)過一年的營銷，今年品牌十分看重雙11大促，調(diào)整了營銷策略，并結(jié)合此前活動銷量，對雙11轉(zhuǎn)化率、客流量等進(jìn)行預(yù)估，最終確定目標(biāo)為4億。據(jù)介紹，實(shí)創(chuàng)今年將會依托新品拉動雙11銷售。大促期間，實(shí)創(chuàng)將在北京、上海等28個城市同步推出一款特色建材包，結(jié)合各地特系，每款建材包價格和產(chǎn)品內(nèi)容都不同，如北京是668元，廣州是988元，且由于原始戶型的原因，廣州和杭州的建材包內(nèi)不含水電。此外，實(shí)創(chuàng)6月份推出的一款668/平米的建材包也將參與本次大促活動。此外，由于毛利率太低的原因，雙11期間實(shí)創(chuàng)產(chǎn)品沒有折扣，但大促當(dāng)天線上線下消費(fèi)者均可獲得10年質(zhì)保服務(wù)，而平時只有線上消費(fèi)者才能享受該服務(wù)。據(jù)了解，去年雙11期間實(shí)創(chuàng)預(yù)售量近1億，獲得互聯(lián)網(wǎng)家裝、天貓銷量和天貓銷量增速三項(xiàng)冠軍。

10月22消息，今年將是馬克華菲第6次加入到天貓雙11中，且與天貓為獨(dú)家合作。相比去年9600萬的銷售業(yè)績，其今年的目標(biāo)是1.2億元。馬克華菲相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹稱，目前，馬克華菲已完成了10億元的備貨量，是去年的1.5倍，在營銷的投入上消耗1300萬元。對于馬克華菲而言，今年籌備天貓雙11較以往區(qū)別很大，不僅天貓所給予的資源支持力度大，其自身公司的支持也較大，其中，天貓所給的平臺資源包括會場品牌資源、O2O主會場資源。9成新品專供線上新增線上線下同款據(jù)悉，除了將加入天貓雙11的春晚活動外，馬克華菲今年最大的亮點(diǎn)就是與天貓配合，嘗試O2O玩法。在貨品上，馬克華菲介紹稱，將有85%的新品專供線上，5%的新品將實(shí)現(xiàn)線上與線下專賣店同款。另外，公司集團(tuán)為支持雙11，將先后在近千萬地鐵廣告資源、上海時裝周走秀進(jìn)行宣傳。與阿里結(jié)合做大社會化傳播馬克華菲介紹，在營銷手法上，沿襲去年的女神反串穿男裝的玩法基礎(chǔ)上，雙11活動中加入了H5的新玩法，并將去年的6位女神增加至12位。同時，在天貓的萬店同慶活動中，天貓馬克華菲JEANS男裝、天貓馬克華菲型格和馬克華菲官方旗艦店和線下50多家直營店鋪一同開啟“萬店同慶”活動，線下消費(fèi)者可以前往門店試穿，并支持手機(jī)端購物、下單、支付，線下門店順豐發(fā)貨到家。另外，據(jù)悉，馬克華菲耗資300多萬元，參與了阿里媽媽的TOP級19家商家Allin項(xiàng)目，屆時，電視媒體、網(wǎng)絡(luò)視頻、報刊等將有大量的傳播。有數(shù)據(jù)顯示，去年雙11，馬克華菲因“女神誘惑”而實(shí)現(xiàn)了1.36億元的營業(yè)額，排名男裝熱銷品牌第三名。

10月22日消息，自與微盟聯(lián)合之后，云猴全球購似乎已經(jīng)下決心要將微商進(jìn)行到底。據(jù)獲悉，云猴網(wǎng)日前啟動了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽，欲借校園力量實(shí)現(xiàn)分銷。據(jù)了解到，創(chuàng)業(yè)大賽的關(guān)鍵環(huán)節(jié)在于參賽者成立自己的店鋪，并以分享鏈接的方式分銷云猴網(wǎng)商品，從中獲得傭金以作創(chuàng)業(yè)資金，其營銷模式與微商基本一致。不久之前，云猴全球購剛剛宣布與微商平臺微盟達(dá)成戰(zhàn)略合作，其官方表示未來將移動端的發(fā)展作為首要目標(biāo)。而這次的創(chuàng)業(yè)大賽無疑是將微商的橄欖枝伸向大學(xué)生群體，相較于普通消費(fèi)者，大學(xué)生憑借其年輕化、移動化的特點(diǎn)，已然成為移動端消費(fèi)群體的主力成員。據(jù)獲悉，目前國內(nèi)涉足微商的跨境品牌并非云猴全球購一家，如食品電商鮮life、化妝品品牌思埠和蜜芽旗下的媽米，都已經(jīng)拓展了微商渠道，這些品牌都有一個共性，即垂直型較強(qiáng)。業(yè)內(nèi)人士分析，垂直品類的受眾群體更為集中，而基于社交需求誕生的微商，用戶黏性更高，同時較之全品類，單一品類風(fēng)險更低，或許這也是專注于母嬰、保健品的云猴全球購選擇微商的主要原因。

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10月20日消息，今日蜜芽首家線下實(shí)體店正式開業(yè)，不同與街邊店的是，蜜芽的實(shí)體店選在了三亞內(nèi)的五星級親子度假酒店。據(jù)悉，蜜芽的首家線下店位于三亞亞龍灣的天域酒店，而該酒店為亞龍灣最受歡迎的五星級親子度假酒店，平均每天有300-600個親子家庭住店。另外，此次合作也是國內(nèi)酒店業(yè)態(tài)首次和互聯(lián)網(wǎng)零售平臺進(jìn)行跨界異業(yè)合作。蜜芽CEO劉楠表示，首家實(shí)體店如此布局，主要是看重三亞尤其亞龍灣的度假人群和蜜芽目標(biāo)用戶高度吻合。天域董事長稱，蜜芽和天域?qū)⒙?lián)手為每年數(shù)萬個親子家庭提供一站式度假服務(wù)，為國內(nèi)中高端親子出游市場注入了新的增值服務(wù)。據(jù)了解，亞龍灣作為國內(nèi)中高端家庭的度假勝地，擁有密集的五星級度假酒店，蜜芽通過與親子游結(jié)合，彌補(bǔ)了這一市場空缺。在今年的9月份，蜜芽剛剛獲得來自百度領(lǐng)投的1.5億美元D輪融資。蜜芽CFO孫偉曾對外稱，公司的戰(zhàn)略制定有兩個維度，即圍繞整個母嬰供應(yīng)鏈的上下游去做，還包括母嬰服務(wù)的供應(yīng)鏈。另外，就是基于整個母嬰用戶群體的生命周期做拓展。從現(xiàn)在來看，蜜芽的第二部戰(zhàn)略已踐行。據(jù)悉，在今年過去8個多月里，蜜芽的GMV已經(jīng)近20億元人民幣，平均客單一直保持在350元左右，大約有400萬的注冊用戶。其當(dāng)前的估值已達(dá)到10億美金。

在AirJordan系列30周年之際，過去5天，耐克與邁克爾·喬丹在大中華區(qū)舉辦了一系列慶典活動，引來籃球迷的狂熱簇?fù)怼Ｈ缃?，這場狂歡還余溫未散，Jordan品牌在全球市場又有新動作。據(jù)彭博社報道，耐克公司旗下的Jordan品牌宣布加碼女性市場，未來將大規(guī)模生產(chǎn)女性籃球鞋。實(shí)際上，未來5年“緊盯”女性不只是Jordan品牌自身的想法，該市場策略是圍繞耐克的整體市場策略展開的。10月15日，在耐克全球總部召開的投資者大會上，公司總裁MarkParker宣布2020財年的收入目標(biāo)為500億美元。這意味著未來5年，公司的總收入年增長率要達(dá)到10.3%。在此財政計劃之下，耐克把女性產(chǎn)品銷售額定為關(guān)鍵突破口，表示其女性業(yè)務(wù)的年銷售額要在5年內(nèi)增至110億美元。其中，線上銷售將是耐克女性產(chǎn)品的主要擴(kuò)張渠道——目標(biāo)是2020年線上銷售額達(dá)到當(dāng)前的7倍，增至70億美元。與此同時，耐克還為Jordan品牌定下銷售目標(biāo)——2020年以前，Jordan品牌的年銷售額要達(dá)到45億美元，這個數(shù)字幾乎是在目前的基礎(chǔ)上翻一番。美國市調(diào)機(jī)構(gòu)SportScanInfo的數(shù)據(jù)顯示，2014年，Jordan品牌的銷售額約為26億美元，占據(jù)了58%的美國籃球用品市場份額。近幾年，耐克一直在挖掘消費(fèi)份額較小的女性運(yùn)動市場的潛力，并將推廣女性健康運(yùn)動作為市場推廣的重點(diǎn)。除了擴(kuò)展女性產(chǎn)品線和體驗(yàn)店之外，耐克還推出了線上的Nike+跑步社區(qū)和針對女性健身的Nike+TrainingClub(N+TC)日常訓(xùn)練俱樂部。在主打女性消費(fèi)者的策略下，女性商品銷量提升成為耐克業(yè)績的助推器。然而，Jordan品牌作為耐克旗下的獨(dú)立品牌以及運(yùn)動鞋領(lǐng)域最流行的標(biāo)簽，它在過去30年卻幾乎完全忽視女性消費(fèi)市場。耐克CEOMarkParker在接受彭博社采訪時表示，Jordan品牌的顧客基本上是男性，而且95%的銷售額來自于美國本土。界面新聞記者在耐克官網(wǎng)上看到，Jordan頻道的列表內(nèi)只有“男士”和“兒童”兩類人群的選項(xiàng)。對于女性消費(fèi)者，Jordan品牌只提供了諸如襪子、帽子和背包之類的配套產(chǎn)品。該品牌忽視女性群體并非只體現(xiàn)在普通消費(fèi)者市場，在專業(yè)運(yùn)動領(lǐng)域亦然。美國不少大學(xué)籃球隊(duì)與耐克簽訂了裝備合作協(xié)議，男隊(duì)員均穿著最受歡迎的AirJordan上場比賽。但是，其女子球隊(duì)的選擇只有耐克籃球鞋，馬奎特大學(xué)和加州大學(xué)就是典型的例子。在邁克爾·喬丹的母校北卡羅來納大學(xué)，盡管男女球隊(duì)都身穿AirJordan比賽，但女孩們所穿的球鞋均是男性產(chǎn)品中的小尺碼。穿小碼男性球鞋，這也是部分熱愛AirJordan的普通女性的做法。事實(shí)上，此前Jordan品牌在女性市場上曾有一些小動作。今年年初，品牌針對女性朋友，推出了棕粉和紫白配色的AirJordan球鞋。這兩雙淡雅清新配色的鞋款頗為搶眼，受到不少女性的追捧。此外，Jordan品牌早前還簽下了美國天后級歌手蕾哈娜，作為其品牌代言人。當(dāng)時就有評論稱，此舉預(yù)示著Jordan品牌會在2015年積極拓展女性市場。據(jù)市場調(diào)查機(jī)構(gòu)MarketingArm公布的“美國名人榜”數(shù)據(jù)，喬丹在美國男性最喜愛的名人榜單中排名第11。而在美國女性眼中，喬丹更是排在第7位，高達(dá)97%的美國女性喜歡這位籃球傳奇?！皢痰さ氖軞g迎程度如此之高，無論是什么年齡層的女性消費(fèi)者，她們都和男同胞一樣非常熱愛他?！盡arketingArm營銷部門執(zhí)行董事MattFleming說道。這個高達(dá)97%的數(shù)字，也成為了Jordan品牌進(jìn)軍女性市場的重要籌碼。當(dāng)然，Jordan品牌并非沒有顧慮——市場營銷公司Ries&Ries總裁LauraRies就向彭博社表示，此前Jordan品牌作為一個成功的男性品牌而深受男同胞的喜愛，一旦擴(kuò)展女性市場，它可能會失去一些男性消費(fèi)者。這個占據(jù)美國運(yùn)動鞋市場半壁江山的品牌會如何走進(jìn)女性的內(nèi)心，又有多少女同胞愿意為Jordan買單，一切仍有待市場的考驗(yàn)。