紀(jì)錄片
“大晚上的看這樣的紀(jì)錄片,簡(jiǎn)直就是受虐,忍不住‘舔屏幕’了!”“這是逼著我們看完電視,就是吃宵夜的節(jié)奏吧?!”時(shí)隔兩年,吃貨們翹首企盼的《舌尖上的中國(guó)》第二季(以下簡(jiǎn)稱《舌尖2》),昨天晚上正式開播。晚上9點(diǎn),守候在電視機(jī)前的舌尖粉絲們,一如既往地“邊看邊咽口水”?!翱吹揭话胛揖拖聠钨I了400多元的東西了?!钡谝患竟?jié)目走紅后,在網(wǎng)上按圖索驥購(gòu)買相關(guān)食材的粉絲,一周內(nèi)就涌現(xiàn)了近600萬(wàn)人。第二季,這些吃貨們?cè)缭缇统闪穗娚虃儬I(yíng)銷的直接購(gòu)買力。天貓商城旗下的天貓食品,更是成為《舌尖2》獨(dú)家合作平臺(tái),同步首發(fā)每期節(jié)目中的食材和美食菜譜?!吧嗉馍系纳虣C(jī)”還遠(yuǎn)不止此,圍繞《舌尖2》的贊助、冠名和營(yíng)銷,都在一起發(fā)酵,期望借著這部人氣沸騰的中國(guó)紀(jì)錄片賭一把。片子還沒開播,電商已在網(wǎng)上賣力吆喝邊看電視邊在網(wǎng)上下單,成為《舌尖1》播出時(shí)一個(gè)獨(dú)特的商業(yè)現(xiàn)象,這也是所有人始料未及的。當(dāng)時(shí),一個(gè)圍繞“舌尖”的周邊產(chǎn)業(yè)鏈也迅速形成。電商堪稱是《舌尖1》商業(yè)鏈條中最突出的現(xiàn)象,反應(yīng)迅速、花樣之多,令人驚喜。一個(gè)從電視到微博話題,再到淘寶直接轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的完美循環(huán)由此形成。于是,天貓商城在今年直接與央視達(dá)成合作,同步首發(fā)每期節(jié)目中的食材和美食菜譜,《舌尖2》攝制組還將為同步上線的食材把關(guān)。據(jù)了解,《舌尖2》將涉及300多種食材,天貓食品上線的食材數(shù)量只多不少。昨晚9點(diǎn),節(jié)目開播,天貓食品“舌尖上的中國(guó)”頁(yè)面同步更新,隨著畫面介紹著從林芝野生蜂蜜,到四川的煙熏香腸,再到三門灣小海鮮,甚至陜西的臊子面和紅油潑辣子,一系列產(chǎn)品都能一個(gè)頁(yè)面中能尋找到。吃貨們的購(gòu)買力自然不需懷疑。記者翻查這些相關(guān)網(wǎng)店的交易記錄,從9點(diǎn)開播到10點(diǎn)播放完畢,這些網(wǎng)店就已經(jīng)收到了不少訂單。如銷售西藏林芝的野生蜂蜜網(wǎng)店,主打的99元/瓶的野生蜂蜜,在片子播放過(guò)程中就收到了120多單;銷售四川煙熏香腸的網(wǎng)店,近1個(gè)小時(shí),也收到了104位買家1~5包不等的訂單;片中提到的三門灣望潮(小章魚),近1個(gè)小時(shí)賣出了約78斤;連一閃而過(guò)的卷餅卷烤鴨的鏡頭,都帶動(dòng)了全聚德46只烤鴨的訂單。除了搶占先機(jī)的天貓之外,中糧“我買網(wǎng)”此次借《舌尖2》美食即將出爐之機(jī),網(wǎng)聚《舌尖1》里的近百種美食食材,如香格里拉松茸、毛竹林冬筍、金華火腿,更涵蓋生鮮蔬菜、調(diào)味劑在內(nèi)的所有《舌尖1》美食。我買網(wǎng)還正在緊密籌備《舌尖2》的美食,打算在《舌尖2》播出的第一時(shí)間,以產(chǎn)地直采、全程冷鏈的招牌來(lái)吸引一波喜愛舌尖美食的消費(fèi)者。1號(hào)店則在4月18日同期上線“舌尖上的中國(guó)”活動(dòng),分為西南、華東、華中、華南、西北、華北、東北、港澳臺(tái)7大地域,匯聚小吃、調(diào)料、生禽水產(chǎn)、主食、蔬菜菌菇等全品類產(chǎn)品,盡力搜羅《舌尖2》中的美食參與活動(dòng)。另外打著同步推出《舌尖2》中美食絕密菜譜的天貓商城,昨晚在購(gòu)物專題頁(yè)面中,公布了湖北房縣香菇釀、貴州雷山糯米稻花魚、四川樂山豆花飯和福建泉州蘿卜飯,4道特色美食的食譜,吃貨們可以上網(wǎng)copy在家嘗試自制了。舌尖品牌價(jià)值飆升,商家下重注押寶營(yíng)銷無(wú)論是紀(jì)錄片片頭,還是天貓的專題頁(yè)面上,蘇泊爾和四特酒的LOGO都沒有落下。這是因?yàn)?,蘇泊爾和四特酒是《舌尖2》的全媒體合作伙伴,《舌尖2》通過(guò)各種媒體和渠道傳播過(guò)程中,這兩個(gè)商家都不會(huì)被撇下。不過(guò),要成為這么一部當(dāng)紅紀(jì)錄片的“小伙伴”,代價(jià)并不低。盡管兩個(gè)商家不愿對(duì)外多透露合作的細(xì)節(jié),但是通過(guò)查詢央視2013年黃金資源廣告招標(biāo)會(huì)上的數(shù)據(jù),就可以發(fā)現(xiàn),蘇泊爾、四特酒分別花了4532萬(wàn)元和4399萬(wàn)元,成為《舌尖2》的全媒體合作伙伴。作為浙江廚具知名品牌的蘇泊爾,此前也已經(jīng)開始圍繞《舌尖2》和美食等開展了一系列的營(yíng)銷行動(dòng)。蘇泊爾總裁戴懷宗在接受媒體采訪時(shí)曾表示,選擇《舌尖2》進(jìn)行贊助的原因是,“蘇泊爾”一直遵循創(chuàng)立之初的承諾,要在中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化中留下自己的印記,而這一點(diǎn),正與《舌尖上的中國(guó)》傳播飲食文化的理念不謀而合。因此,蘇泊爾堅(jiān)持不以贊助商身份將產(chǎn)品強(qiáng)制植入片中,盡最大可能保留片子的原汁原味。而是通過(guò)其他片外廣告等形式,推廣其號(hào)稱能做出柴火飯味道的電飯煲產(chǎn)品等。“洋河老字號(hào)品牌宣傳片,將準(zhǔn)時(shí)登陸央視《舌尖2》。”上市公司洋河股份的官方微博,在開播前發(fā)布了一條信息,提醒粉絲關(guān)注。原來(lái),洋河股份選擇了更為巧妙的做法,在紀(jì)錄片中間的廣告時(shí)段插入自身的品牌宣傳片,借著《舌尖2》的眼球效應(yīng),讓更多觀眾看到洋河股份的廣告。三門小海鮮成搜索熱點(diǎn),浙江元素值得期待《舌尖2》第一集播出后,浙江的三門灣迅速成為搜索熱點(diǎn)。臺(tái)州漁民楊世櫓夫婦,從駕著夫妻船在浙東沿海熬夜捕魚的場(chǎng)景,到帶著女兒在灘涂上用獨(dú)特技術(shù)釣跳跳魚的溫情場(chǎng)景,以及順著潮漲潮落捕捉望潮(小章魚)的有趣畫面,讓不少網(wǎng)友齊呼“眼淚與口水齊飛”。這樣的浙江元素,讓浙江的觀眾親切感十足。那么,三門灣是如何成為《舌尖2》第一集的拍攝取景對(duì)象的呢?記者從相關(guān)人士處了解到,楊世櫓夫婦及其帶來(lái)的美食,都來(lái)自臺(tái)州三門。這是在新華社浙江分社和縣委宣傳部的推薦下,經(jīng)過(guò)層層篩選最后成為第一集《腳步》的拍攝對(duì)象。2013年9月,攝制組在縣委宣傳部外宣辦陪同下,在三門進(jìn)行為期15天的拍攝,用鏡頭語(yǔ)言多角度展示三門美食的獨(dú)特魅力。還有不少浙江的吃貨們,都在猜測(cè)還有那些浙江元素將會(huì)借著《舌尖2》走紅。在拍第一季之前,策劃會(huì)就是在杭州開的,因?yàn)楹贾菔强倢?dǎo)演陳曉卿心中的“吃喝天堂“。之后,寧波水磨年糕、嘉興粽子、紹興醉雞、西湖醋魚、金華火腿等浙江美食都上了《舌尖1》。如今《舌尖2》,陳曉卿當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過(guò)浙江,除了三門海鮮之外,片中還出現(xiàn)了臺(tái)州的食餅筒。據(jù)說(shuō),《舌尖2》拍攝過(guò)程中,還奔去過(guò)臨安、千島湖、開化等地。根據(jù)網(wǎng)友的爆料以及對(duì)陳曉卿微博等內(nèi)容的分析,臨安的天目山雷筍、開化的豆腐和汽糕、寧波的湯圓等都有可能成為《舌尖2》的拍攝取材對(duì)象。
一起惠2014-04-21 10:07:56757 次
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