近期，AppleCEOTimCook和美團(tuán)點(diǎn)評(píng)CEO王興共同出現(xiàn)在上海的一家老字號(hào)生煎店，現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)了用iOS11新功能，包括可用地圖找店訂座、用相機(jī)掃碼點(diǎn)餐及ApplePay付款等一條龍便利服務(wù)。實(shí)際上，這正是美團(tuán)點(diǎn)評(píng)新推出的“智慧餐廳”服務(wù)中的一部分落地展現(xiàn)。主要針對(duì)用戶(hù)從找店訂座到店用餐兩個(gè)場(chǎng)景的核心需求，將iOS11的部分新功能與美團(tuán)點(diǎn)評(píng)到店餐飲服務(wù)進(jìn)行了深度結(jié)合。具體來(lái)說(shuō)，如果你想晚上約朋友去餐廳卻擔(dān)心沒(méi)座位，可以使用iPhone打開(kāi)地圖，搜索餐廳名字，就能夠通過(guò)大眾點(diǎn)評(píng)嵌入的訂座服務(wù)直接預(yù)訂座位了。如果訂座時(shí)間為當(dāng)天，還能夠在地圖應(yīng)用中看到時(shí)間提醒，及時(shí)規(guī)劃行程。以王興和TimCook相約的這家生煎店為例，到達(dá)餐廳后，直接打開(kāi)已升級(jí)為iOS11的iPhone或iPad自帶的相機(jī)，掃描桌上二維碼，就能夠進(jìn)行點(diǎn)餐和ApplePay支付了。吃完生煎和餛飩，TimCook表示“很好吃，這種點(diǎn)單體驗(yàn)在美國(guó)還沒(méi)過(guò)?！蓖跖d建議，“或許美團(tuán)點(diǎn)評(píng)可以把這種經(jīng)驗(yàn)帶去美國(guó)?！睂?duì)于這次體驗(yàn)，TimCook表示很認(rèn)可，“我覺(jué)得美團(tuán)點(diǎn)評(píng)做的事很有意義，開(kāi)餐館的人只要專(zhuān)注做菜，其他服務(wù)可以給美團(tuán)點(diǎn)評(píng)來(lái)做?！泵缊F(tuán)點(diǎn)評(píng)結(jié)合創(chuàng)新的iOS平臺(tái)將場(chǎng)景、終端和支付打通，以“生活服務(wù)平臺(tái)+智能科技”的創(chuàng)新模式，為消費(fèi)者提供了從找店訂座到點(diǎn)餐付款的智慧餐廳服務(wù)體驗(yàn)。

今日11時(shí)左右，有網(wǎng)友發(fā)微博稱(chēng)，外賣(mài)訂單付款出現(xiàn)延遲，部分用戶(hù)付款后系統(tǒng)仍提示尚未付款；團(tuán)購(gòu)頁(yè)面內(nèi)容也無(wú)法正常顯示。美團(tuán)服務(wù)器出現(xiàn)大面積崩潰，包括外賣(mài)、團(tuán)購(gòu)在內(nèi)的業(yè)務(wù)均受到影響。網(wǎng)友微博截圖據(jù)悉美團(tuán)外賣(mài)的在線客服、電話客服疑似被“打爆”，系統(tǒng)繁忙無(wú)法接入。美團(tuán)外賣(mài)置頂微博的評(píng)論區(qū)也“淪陷了”，網(wǎng)友紛紛留言反應(yīng)付款失敗問(wèn)題。美團(tuán)外賣(mài)微博留言區(qū)截圖美團(tuán)對(duì)新浪科技回應(yīng)稱(chēng)，用戶(hù)支付成功后顯示頁(yè)面出現(xiàn)延遲的問(wèn)題，經(jīng)緊急修復(fù)后，現(xiàn)已陸續(xù)恢復(fù)，重復(fù)支付的訂單會(huì)原路退回，系統(tǒng)故障期間未完成服務(wù)的訂單，用戶(hù)可以無(wú)責(zé)取消退款。以下為美團(tuán)回應(yīng)全文：今日午間，因技術(shù)原因?qū)е缕脚_(tái)部分訂單出現(xiàn)支付故障，用戶(hù)支付成功后顯示頁(yè)面出現(xiàn)延遲，經(jīng)緊急修復(fù)后，現(xiàn)已陸續(xù)恢復(fù)，由此給用戶(hù)帶來(lái)的不便我們深感抱歉。針對(duì)此次故障受到影響的訂單，已在陸續(xù)解決中，我們將確保故障期間用戶(hù)權(quán)益不會(huì)受到任何影響。重復(fù)支付的訂單會(huì)原路退回，系統(tǒng)故障期間未完成服務(wù)的訂單，用戶(hù)可以無(wú)責(zé)取消退款。用戶(hù)問(wèn)題可24小時(shí)致電：10107888。

愛(ài)看韓劇的朋友都知道，韓國(guó)人除了愛(ài)吃泡菜，還愛(ài)吃方便面。每次看到電視中人物稀里嘩啦吃面的樣子，都非常誘人。這時(shí)候，你忍不住也去買(mǎi)了一包方便面，吃了一口發(fā)現(xiàn)，難吃。最近，中國(guó)的方便面銷(xiāo)量，持續(xù)下滑，企業(yè)叫苦不迭，2013年以來(lái)，中國(guó)方便面銷(xiāo)量從462億包下跌到了380億包。而在韓國(guó)，近5年來(lái)，方便面總需求呈現(xiàn)穩(wěn)步提升的狀態(tài)。為什么我們?cè)絹?lái)越不愛(ài)吃方便面，而韓國(guó)方便面需求和銷(xiāo)量反而不斷增長(zhǎng)呢？如今，方便面被貼上了不健康、低端的標(biāo)簽，但是，導(dǎo)致方便面賣(mài)不動(dòng)的原因，真的就這么簡(jiǎn)單？而國(guó)務(wù)院也發(fā)現(xiàn)了這一點(diǎn)。今年9月，國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布了《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革大力發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的意見(jiàn)》，《意見(jiàn)》中提到：大力發(fā)展方便食品、速凍食品。中國(guó)方便面3年少賣(mài)80億包夜幕降臨，燒一壺開(kāi)水，就著升騰的熱氣和香味吃下一碗方便面，這曾經(jīng)是加班的你、偷懶的你亦或趕火車(chē)的你經(jīng)常遇到的場(chǎng)景。世界方便面協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在2013年以前的中國(guó)，這種場(chǎng)景平均每年約發(fā)生400億次，國(guó)人吃掉的方便面相當(dāng)于世界總消費(fèi)量的一半。2011~2013年，中國(guó)方便面年銷(xiāo)量從424.7億包增長(zhǎng)至462.2億包。然而，這種持續(xù)、穩(wěn)步攀升的趨勢(shì)卻在2013年之后出現(xiàn)了轉(zhuǎn)折。2013~2016年，中國(guó)方便面年銷(xiāo)量從462.2億包跌至385.2億包，跌幅高達(dá)16.66%。這種由盛及衰倒“V”字型的發(fā)展歷程在國(guó)內(nèi)主要方便面企業(yè)也有更加直觀的體現(xiàn)。比如大家耳熟能詳?shù)目祹煾??？祹煾捣奖忝孀鳛閲?guó)內(nèi)方便面行業(yè)的佼佼者，它的變化趨勢(shì)幾乎成為整個(gè)方便面行業(yè)的“晴雨表”。公司年報(bào)顯示，2006~2013年，康師傅方便面板塊營(yíng)收從10.52億美元增長(zhǎng)至43.32億美元。2013年~2016年，該板塊營(yíng)收又下滑至32.39億美元。不僅如此，整個(gè)方便面上下游日子都不好過(guò)。有方便面經(jīng)銷(xiāo)商透露，一箱24包的康師傅袋裝面，從康師傅廠家拿貨在46.5元~47.5元，折算下來(lái)每包1.98元，商超賣(mài)場(chǎng)終端銷(xiāo)售價(jià)為2.5元/包?！耙话奖忝嬷荒苜?毛錢(qián)，銷(xiāo)量上不去，不僅不賺錢(qián)，甚至還會(huì)賠錢(qián)?！辟Q(mào)促會(huì)研究院國(guó)際貿(mào)易研究部主任趙萍則表示，方便面銷(xiāo)量下滑的背后是人們消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變?！芭c最初’吃飽’的觀念相比較，當(dāng)前，消費(fèi)者需要的是健康營(yíng)養(yǎng)的膳食?！闭\(chéng)然，方便面被網(wǎng)絡(luò)“污名化”、交通工具的極大快捷和便利，都可能會(huì)對(duì)方便面行業(yè)產(chǎn)生一定的影響，但這些顯然都不是關(guān)鍵因素。只有當(dāng)方便面方便、快捷、廉價(jià)等諸多核心優(yōu)勢(shì)被另一種商業(yè)模式取代時(shí)，其市場(chǎng)地位才會(huì)遭到顯性沖擊。這“另一種商業(yè)模式”，就是恰好在2013年前后迅速崛起的外賣(mài)行業(yè)。網(wǎng)絡(luò)訂餐規(guī)模6年漲8倍每日經(jīng)濟(jì)新聞?dòng)浾唠S機(jī)對(duì)身邊的10位朋友做了一次調(diào)查，其中，50%的受訪者表示超過(guò)1年未吃過(guò)方便面；70%的受訪者認(rèn)為方便面并非健康食品；而90%的受訪者有過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂餐的經(jīng)歷。當(dāng)方便面銷(xiāo)量開(kāi)始遭遇滑鐵盧時(shí)，正是國(guó)內(nèi)在線訂餐規(guī)模迅速擴(kuò)張的時(shí)期。2012年以來(lái)，網(wǎng)絡(luò)訂餐市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)迅速，平均增速50%左右。其中，這與國(guó)內(nèi)方便面行業(yè)2013年出現(xiàn)的由盛及衰的世紀(jì)拐點(diǎn)形成鮮明對(duì)照。2015年以來(lái)，在線餐飲市場(chǎng)規(guī)模增速有所放緩，但規(guī)模已經(jīng)破千億，達(dá)到1250.3億元。2016年市場(chǎng)規(guī)模為1662.4億元，仍然較上一年增長(zhǎng)達(dá)33%。百度外賣(mài)前副總裁王耀弘接受每日經(jīng)濟(jì)新聞?dòng)浾卟稍L時(shí)表示，網(wǎng)絡(luò)訂餐規(guī)模的迅速擴(kuò)大無(wú)疑對(duì)方便面行業(yè)形成了跨界打擊。無(wú)論是方便面還是外賣(mài)，其功能屬性高度相似。但網(wǎng)絡(luò)訂餐模式不僅比方便面更加方便、快捷，而且消費(fèi)選擇更加豐富，口味更加多元化。方便面的核心優(yōu)勢(shì)幾乎被完全取代。作為后起之秀，外賣(mài)優(yōu)勢(shì)又體現(xiàn)在什么地方？1、被動(dòng)消費(fèi)與主動(dòng)選擇“過(guò)去購(gòu)買(mǎi)方便面是為了充饑，屬于被動(dòng)消費(fèi)。但是，我們打開(kāi)外賣(mài)APP，會(huì)有豐富的選擇?！毕沩炠Y本董事沈萌接受每日經(jīng)濟(jì)新聞?dòng)浾卟稍L時(shí)認(rèn)為，外賣(mài)平臺(tái)通過(guò)技術(shù)措施能夠讓消費(fèi)者形成參與式或者體驗(yàn)式消費(fèi)。2、方便程度與速度餓了么公關(guān)人員海麗告訴每日經(jīng)濟(jì)新聞?dòng)浾?，外賣(mài)配送速度是影響用戶(hù)就餐體驗(yàn)的關(guān)鍵因素之一。方便面雖然不存在配送時(shí)間，但需要基本加工的過(guò)程；外賣(mài)不可避免存在配送時(shí)間，但簽收即可食用。3、價(jià)格毫無(wú)疑問(wèn)，與外賣(mài)相比，方便面的價(jià)格更加低廉。但有專(zhuān)家表示，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)，方便面繼續(xù)走低價(jià)路線很有可能吃力不討好。中國(guó)工程院院士孫寶國(guó)表示，方便面雖然價(jià)格便宜，近5年來(lái)幾乎沒(méi)有漲價(jià)，但在有些人看來(lái)，卻成了“垃圾食品”的代名詞?！盀榉奖忝嬲且粋€(gè)漫長(zhǎng)而艱辛的過(guò)程。”王耀弘表示，中國(guó)的人力成本和騎手的覆蓋率正處于一個(gè)非常匹配的階段，加上各種減免活動(dòng)，消費(fèi)者在線購(gòu)買(mǎi)一份外賣(mài)甚至比在實(shí)體店還要便宜?！斑@種輸血式的營(yíng)銷(xiāo)模式雖然也存在弊端，但至少在當(dāng)前體現(xiàn)出了明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)?！表n國(guó)外賣(mài)太貴，難以撼動(dòng)方便面世界方便面協(xié)會(huì)公布的數(shù)據(jù)顯示，2016年，世界人均方便面消費(fèi)量為13.3份，韓國(guó)人均消費(fèi)量為76.1份，排名第一，而中國(guó)人均方便面銷(xiāo)量未能進(jìn)入前三甲。近5年來(lái)，韓國(guó)方便面總需求呈現(xiàn)穩(wěn)步提升的狀態(tài)。2012~2016年，韓國(guó)方便面總需求從35.2億包提升至38.3億包。從需求量來(lái)看，除了2014年略有下降以外，其余年份均呈現(xiàn)上升態(tài)勢(shì)。如果說(shuō)中國(guó)方便面行業(yè)的萎縮是受到基于O2O的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的沖擊，那么，韓國(guó)是否有網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)？韓國(guó)網(wǎng)絡(luò)訂餐的發(fā)展情況又如何？在韓劇里，我們經(jīng)?？吹酵赓u(mài)小哥送來(lái)啤酒和炸雞的場(chǎng)景?？陀^來(lái)說(shuō)，韓國(guó)的外賣(mài)行業(yè)是比較發(fā)達(dá)的，甚至被稱(chēng)為“摩托車(chē)上”的民族。早在1993年，韓國(guó)首家摩托車(chē)外賣(mài)企業(yè)出現(xiàn)，也因此出現(xiàn)了快速送貨服務(wù)這個(gè)行業(yè)。從地鐵快速送貨服務(wù)發(fā)展到24小時(shí)代理配送服務(wù)，外賣(mài)文化在韓國(guó)無(wú)處不在。數(shù)據(jù)顯示，2016年全年，韓國(guó)最大的O2O網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)BDMJ（國(guó)民外賣(mài)）成交總額為16.1億美元，占全球外賣(mài)行業(yè)總成交額的2%。同年，中國(guó)三大主流網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)成交總額達(dá)到173億美元，占全球總成交額的22.1%。其中，美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)年度成交額為85.4億美元；餓了么為62.6億美元；百度外賣(mài)為25億美元。雖然韓國(guó)外賣(mài)文化歷史悠久，但線上訂餐的總成交額卻并不高。高昂的人力成本和低覆蓋率成為主要掣肘。正在韓國(guó)讀大學(xué)的王麗告訴每日經(jīng)濟(jì)新聞?dòng)浾撸陧n國(guó)，使用手機(jī)APP訂餐一般不會(huì)單獨(dú)設(shè)立配送費(fèi)，是包含在總價(jià)里面的。韓國(guó)外賣(mài)軟件很多，大概有數(shù)十種，但我們使用頻率并不高，平均一周使用不會(huì)超過(guò)5次。究其原因，王麗認(rèn)為，購(gòu)買(mǎi)相同的食品，便利店會(huì)比外賣(mài)便宜很多。在韓國(guó)，一份炸醬面+糖醋肉套餐在訂餐平臺(tái)上的價(jià)格折算成人民幣約為59元。但在便利店，一份炸醬面的價(jià)格只有12元，一份糖醋肉的價(jià)格為24元。每日經(jīng)濟(jì)新聞?dòng)浾咴谔峁┲形姆?wù)的“我是你的韓國(guó)朋友”互聯(lián)網(wǎng)訂餐平臺(tái)上發(fā)現(xiàn)，一份炸醬面的價(jià)格折算下來(lái)居然達(dá)到41元人民幣；一份糖醋肉的價(jià)格為130元；一份炒年糕的價(jià)格為83元。相同的商品，外賣(mài)平臺(tái)與便利店在價(jià)格上之所以形成如此大的差距，除了商品本身價(jià)值以外，剩余的價(jià)差則主要用來(lái)支付人力成本。以炸醬面為例，便利店與外賣(mài)平臺(tái)之間竟然相差29元，外賣(mài)比實(shí)體店貴了3倍多。相比在訂餐平臺(tái)上點(diǎn)一頓外賣(mài)動(dòng)輒上百元，韓國(guó)方便面則體現(xiàn)出明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。王麗從韓國(guó)便利店給記者發(fā)來(lái)的照片顯示，5袋裝方便面在韓國(guó)超市的售價(jià)折合人民幣為29元，一袋方便面的價(jià)格不到6元人民幣。在中國(guó)工作的韓國(guó)人鄭先生卻對(duì)每日經(jīng)濟(jì)新聞?dòng)浾弑硎?，自己常年?huì)在家里儲(chǔ)備一箱方便面?！胺奖忝嬖谖覀儑?guó)家已經(jīng)成為主食，非常方便。”

今年5月以5000萬(wàn)美元價(jià)格收購(gòu)了外賣(mài)平臺(tái)到家美食會(huì)后，百勝中國(guó)在外賣(mài)業(yè)務(wù)的擴(kuò)張計(jì)劃引發(fā)業(yè)內(nèi)諸多猜測(cè)。11月12日，北京商報(bào)記者獨(dú)家獲悉，百勝中國(guó)擬成立獨(dú)立的外賣(mài)公司，并已開(kāi)始為“新公司”招兵買(mǎi)馬。對(duì)此，記者也向百勝中國(guó)相關(guān)負(fù)責(zé)人求證，但截至發(fā)稿時(shí)，對(duì)方未回應(yīng)。不過(guò)，到家美食會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人則直言該消息屬實(shí)。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，即便目前來(lái)看外賣(mài)市場(chǎng)呈現(xiàn)出美團(tuán)外賣(mài)與餓了么雙雄爭(zhēng)霸的局面，但外賣(mài)的市場(chǎng)格局還未有定論，并且很難出現(xiàn)一家平臺(tái)獨(dú)大的市場(chǎng)格局，反而更可能呈現(xiàn)“啞鈴型”的市場(chǎng)格局，百勝中國(guó)即將成立的外賣(mài)公司就是處于“啞鈴”中間位置的代表。欲成立外賣(mài)公司針對(duì)百勝中國(guó)在外賣(mài)行業(yè)的最新動(dòng)作，一位知情人士向北京商報(bào)記者獨(dú)家曝料稱(chēng)，百勝中國(guó)將成立獨(dú)立的外賣(mài)公司，并且已經(jīng)開(kāi)始相關(guān)的招聘工作?！梆I了么與百度外賣(mài)合并后，雙方處于磨合期，百度外賣(mài)人員變動(dòng)較大，因此成了百勝中國(guó)‘引進(jìn)人才’的重要目標(biāo)，”該知情人士透露，“目前，百勝中國(guó)已有‘心儀’的‘對(duì)象’，正是百度外賣(mài)的高管，且掌握著百度外賣(mài)的很多商戶(hù)及渠道資源。”對(duì)此，北京商報(bào)記者聯(lián)系到了百勝中國(guó)的相關(guān)負(fù)責(zé)人，對(duì)方僅表示對(duì)此消息不予回應(yīng)。但一位不愿具名的家美食會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人向北京商報(bào)記者證實(shí)了這一消息。5月15日，百勝中國(guó)宣布，該公司將收購(gòu)到家美食會(huì)的股權(quán)實(shí)現(xiàn)控股，交易完成后，到家美食會(huì)創(chuàng)始人孫浩將繼續(xù)負(fù)責(zé)該業(yè)務(wù)。7月6日，百勝中國(guó)發(fā)布二季報(bào)，披露了更多的收購(gòu)細(xì)節(jié)，包括以6170萬(wàn)美元的價(jià)格收購(gòu)到家美食會(huì)絕大部分股份，交易完成后，百勝中國(guó)最終占有到家美食會(huì)約80%的股份。另外，到家美食會(huì)還在被收購(gòu)前，收購(gòu)了一家專(zhuān)門(mén)服務(wù)于外國(guó)消費(fèi)者的外賣(mài)平臺(tái)-食派士。而在百勝中國(guó)宣布收購(gòu)到家美食會(huì)之后不久，餓了么與百度外賣(mài)收購(gòu)達(dá)成，外賣(mài)行業(yè)格局生變。期間就曾有消息稱(chēng)，實(shí)際上在餓了么之前，百勝中國(guó)就曾就收購(gòu)事宜與百度外賣(mài)有過(guò)接觸，但最終卻未能達(dá)成。對(duì)此，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，百勝中國(guó)收購(gòu)到家美食會(huì)以及欲成立獨(dú)立的外賣(mài)公司，都體現(xiàn)了百勝中國(guó)即將發(fā)力外賣(mài)市場(chǎng)的野心和決心，另外就成立獨(dú)立的外賣(mài)公司消息來(lái)看，百勝中國(guó)未來(lái)繼續(xù)保留到家美食會(huì)的平臺(tái)屬性，獨(dú)立運(yùn)營(yíng)一個(gè)新的外賣(mài)平臺(tái)的可能性很大，而剛剛形成的美團(tuán)外賣(mài)與餓了么雙雄爭(zhēng)霸的市場(chǎng)格局也將會(huì)在一定程度上出現(xiàn)變數(shù)。搶占外賣(mài)主動(dòng)權(quán)雖然百勝中國(guó)還未就未來(lái)將如何發(fā)展外賣(mài)業(yè)務(wù)進(jìn)行詳細(xì)披露，但該公司在財(cái)報(bào)中不斷提到自身外賣(mài)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)以及外賣(mài)營(yíng)收占比的變化情況。根據(jù)百勝中國(guó)最近發(fā)布的第三季度財(cái)報(bào)顯示，三季度同店業(yè)績(jī)上漲6%，其中肯德基同店業(yè)績(jī)同比上漲7%，必勝客同店業(yè)績(jī)則同比持平。另外，三季度百勝中國(guó)新增門(mén)店129家，百勝中國(guó)目前在國(guó)內(nèi)共有7747家門(mén)店。百勝中國(guó)CEO潘偉奇強(qiáng)調(diào)，今年第三季度，百勝中國(guó)數(shù)字化及外賣(mài)業(yè)務(wù)的發(fā)展勢(shì)頭良好，并將有助于公司的長(zhǎng)期增長(zhǎng)。三季度，外賣(mài)業(yè)務(wù)占百勝中國(guó)整體銷(xiāo)售額的14%，這一數(shù)字在今年一季度時(shí)還是12%。外賣(mài)業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)讓百勝中國(guó)看到了一大潛力市場(chǎng)，這家公司不僅多次在公開(kāi)財(cái)報(bào)中表示要重點(diǎn)發(fā)力外賣(mài)業(yè)務(wù)，今年也圍繞發(fā)展外賣(mài)業(yè)務(wù)做了很多新的嘗試和布局。今年10月，肯德基及必勝客與百度外賣(mài)相繼合作大力度優(yōu)惠營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。另外，今年百勝中國(guó)將旗下品牌必勝客以及必勝宅急送兩個(gè)品牌的報(bào)表合并，這一做法也被認(rèn)為是百勝中國(guó)希望借助必勝宅急送的外賣(mài)業(yè)績(jī)拉動(dòng)整體必勝客品牌業(yè)績(jī)的表現(xiàn)。另有業(yè)內(nèi)分析人士指出，由于旗下門(mén)店眾多，外賣(mài)業(yè)務(wù)占比逐步提升，對(duì)于體量龐大的百勝中國(guó)而言掌握外賣(mài)業(yè)務(wù)話語(yǔ)權(quán)十分重要，這也是為何該公司旗下外賣(mài)餐廳雖與三大外賣(mài)平臺(tái)都進(jìn)行合作，卻始終采用自建配送這種較重模式的主要原因。尤其是在餓了么收購(gòu)百度外賣(mài)后，外賣(mài)行業(yè)的市場(chǎng)格局發(fā)生變化，兩大平臺(tái)之間雖然還將展開(kāi)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，但平臺(tái)的話語(yǔ)權(quán)將不可避免地強(qiáng)化?？吹竭@一趨勢(shì)，外賣(mài)商戶(hù)尤其是連鎖餐飲品牌商戶(hù)加速向自身品牌引流，百勝中國(guó)自建外賣(mài)很可能是為了能夠在自身外賣(mài)業(yè)務(wù)上掌握更多的話語(yǔ)權(quán)和主動(dòng)權(quán)。有觀點(diǎn)分析，外賣(mài)平臺(tái)大整合后，美團(tuán)外賣(mài)以及吞下百度外賣(mài)的餓了么占據(jù)了外賣(mài)行業(yè)的絕大部分市場(chǎng)份額，雙方的平臺(tái)商戶(hù)、服務(wù)內(nèi)容的相似度很高，未來(lái)雙方之間競(jìng)爭(zhēng)將依然激烈，其中資本將在其中起到關(guān)鍵作用，百勝中國(guó)的入局背后也很可能有資本推動(dòng)。啞鈴型格局漸顯除了搶占外賣(mài)話語(yǔ)權(quán)外，百勝中國(guó)的外賣(mài)公司一旦成立，也會(huì)讓外賣(mài)行業(yè)加速形成“啞鈴型”發(fā)展格局。8月24日，餓了么宣布收購(gòu)百度外賣(mài)，這一重磅消息也撬動(dòng)了原本三足鼎立的市場(chǎng)格局，轉(zhuǎn)而變成美團(tuán)外賣(mài)與加強(qiáng)版餓了么之間的雙雄爭(zhēng)霸。緊接著美團(tuán)點(diǎn)評(píng)宣布完成新一輪40億美元的融資，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)將與餓了么競(jìng)速I(mǎi)PO的消息也不脛而走，接連不斷的消息也引起外賣(mài)商戶(hù)對(duì)于未來(lái)外賣(mài)市場(chǎng)走向的關(guān)注。美團(tuán)外賣(mài)與餓了么之間究竟會(huì)以何種方式一較高下也隨著此次收購(gòu)的達(dá)成成為各方熱議的焦點(diǎn)，其中，有觀點(diǎn)認(rèn)為雙方或?qū)㈤_(kāi)啟新一輪補(bǔ)貼戰(zhàn)，即便力度相比之前可能會(huì)弱很多，但仍會(huì)引發(fā)商戶(hù)及消費(fèi)者“用腳投票”。更有觀點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，在外賣(mài)行業(yè)出現(xiàn)一家獨(dú)大的可能性并不高，因?yàn)橥赓u(mài)平臺(tái)目前最主要的商戶(hù)種類(lèi)還是餐飲商戶(hù)，對(duì)于餐飲商戶(hù)而言，“三高一低”的成本壓力一直存在，盡管外賣(mài)市場(chǎng)的快速發(fā)展為它們打開(kāi)了新的銷(xiāo)售渠道和發(fā)展空間，但是如果外賣(mài)平臺(tái)掌握更多話語(yǔ)權(quán)，對(duì)商家形成“綁架”，那么對(duì)于很多餐飲商戶(hù)而言也會(huì)造成一定的負(fù)擔(dān)。因此，短期內(nèi)外賣(mài)行業(yè)的市場(chǎng)格局很可能會(huì)呈現(xiàn)出“啞鈴型”，美團(tuán)外賣(mài)與餓了么占據(jù)兩端，中間還會(huì)逐漸出現(xiàn)一些深耕細(xì)分市場(chǎng)的小型平臺(tái)。無(wú)論如何，百勝中國(guó)的入局都將挑動(dòng)外賣(mài)“雙雄”的神經(jīng)，給外賣(mài)行業(yè)未來(lái)的發(fā)展增添變數(shù)的同時(shí)也給餐飲商戶(hù)以及越來(lái)越趨于理性的消費(fèi)者帶來(lái)更多選擇，但同時(shí)，搭建外賣(mài)平臺(tái)也意味著需要很多的財(cái)力、人力、物力投入，這對(duì)于流量?jī)?yōu)勢(shì)相對(duì)較弱的百勝中國(guó)而言也將是不小的挑戰(zhàn)。

智能新零售公司美味生活宣布獲得近3000萬(wàn)元A1輪融資，由經(jīng)緯創(chuàng)投領(lǐng)投，險(xiǎn)峰長(zhǎng)青、點(diǎn)亮基金、獵鷹創(chuàng)投、水滴公司以及美團(tuán)點(diǎn)評(píng)、快手、土巴兔等眾多知名互聯(lián)網(wǎng)公司高管跟投。此外，大眾點(diǎn)評(píng)聯(lián)合創(chuàng)始人龍偉、水滴籌創(chuàng)始人兼原美團(tuán)外賣(mài)聯(lián)合創(chuàng)始人沈鵬將出任公司業(yè)務(wù)顧問(wèn)。本次融資完成后，公司將在全品類(lèi)供應(yīng)鏈、智能設(shè)備研發(fā)和跨領(lǐng)域合作等方面持續(xù)投入，加速擴(kuò)大業(yè)務(wù)規(guī)模，建立核心壁壘。對(duì)于此輪融資，美味生活創(chuàng)始人兼CEO周顯軍表示：“感謝參與美味生活天使輪與A1輪融資的投資人，我們也會(huì)加速完成A2輪，做到更好的業(yè)績(jī)回報(bào)大家。每當(dāng)看到清晨還有深夜都有人在售貨機(jī)購(gòu)買(mǎi)食品，為一天的奮斗補(bǔ)充能量時(shí)，就覺(jué)得我們?cè)谧鲆患苡猩鐣?huì)價(jià)值的事情。未來(lái)三年智能新零售發(fā)展?jié)摿薮?，交易訂單?guī)模將超過(guò)單日5000萬(wàn)單。美味生活致力于打造中國(guó)最大的綜合智能售貨機(jī)平臺(tái)?！泵牢渡钍且患覠o(wú)人零售綜合解決方案平臺(tái)，為B2B2C平臺(tái)模式，自主研發(fā)并運(yùn)營(yíng)鮮食自動(dòng)售貨機(jī)、水果生鮮自動(dòng)售貨機(jī)、零食飲品自動(dòng)售貨機(jī)，布置多場(chǎng)景、售賣(mài)多品類(lèi)，滿足消費(fèi)者復(fù)雜多樣的需求，打造新零售線下新入口。據(jù)悉，其目前已在全國(guó)10個(gè)城市如北上廣深杭的核心商圈，完成數(shù)千個(gè)點(diǎn)位的鋪設(shè)，合作企業(yè)包括國(guó)美在線、香格里拉酒店集團(tuán)、紛享銷(xiāo)客等。據(jù)悉，美味生活平臺(tái)免費(fèi)入駐50人以上公司，并提供一些試吃的代金券作為福利。對(duì)于業(yè)內(nèi)通病的盈利問(wèn)題，周顯軍表示：“行業(yè)當(dāng)前都是虧損的。當(dāng)我們到達(dá)一定規(guī)模時(shí)，將實(shí)現(xiàn)盈利，目前我們的運(yùn)營(yíng)效率是比同類(lèi)公司高不少的，有的公司在盲目砸錢(qián)搶規(guī)模。盈利問(wèn)題今年暫時(shí)還沒(méi)考慮?！笨傮w而言與同行相比，他認(rèn)為美味生活的優(yōu)勢(shì)一方面在于自動(dòng)售貨機(jī)的研發(fā)能力，目前已自主研發(fā)3款自動(dòng)售貨機(jī)；另一方面在于鮮食供應(yīng)鏈，目前鮮食訂單在自動(dòng)售貨機(jī)同行中名列前茅。上一輪融資時(shí)他表示，智能售貨機(jī)的日使用頻次在2-3次不等，餐飲售貨機(jī)主要是解決即時(shí)快捷的需求，未來(lái)可以通過(guò)產(chǎn)品銷(xiāo)售和品牌廣告獲得利潤(rùn)，一般10個(gè)月左右可以回本。據(jù)了解，美味生活CEO周顯軍原為美團(tuán)外賣(mài)東南三省區(qū)域經(jīng)理，最高管理超500人線下運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，曾是美團(tuán)最年輕的90后區(qū)域經(jīng)理。2010年參與創(chuàng)辦中國(guó)最大的大學(xué)城餐飲團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站—青團(tuán)網(wǎng)，2014年周顯軍被美團(tuán)餐飲平臺(tái)總裁王慧文和時(shí)任美團(tuán)外賣(mài)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人沈鵬挖掘。在美團(tuán)外賣(mài)不斷飛速發(fā)展的過(guò)程中，他有了做自動(dòng)售貨設(shè)備售賣(mài)吃喝產(chǎn)品的想法。基于出身美團(tuán)點(diǎn)評(píng)和多名互聯(lián)網(wǎng)高管的資方配置，這對(duì)于美味生活品牌的提高和規(guī)模擴(kuò)大上有一定幫助。本次領(lǐng)投方經(jīng)緯創(chuàng)投董事總經(jīng)理錢(qián)坤表示：“2017年是中國(guó)無(wú)人零售市場(chǎng)的元年，美味生活作為一家新創(chuàng)立的公司，團(tuán)隊(duì)充滿年輕活力，同時(shí)也有豐富的產(chǎn)品和運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，自動(dòng)售貨機(jī)研發(fā)能力和鮮食解決方案是他們的優(yōu)勢(shì)點(diǎn)，鮮食作為傳統(tǒng)便利店的收入和利潤(rùn)核心，其無(wú)人零售業(yè)務(wù)比其他品類(lèi)更為復(fù)雜，對(duì)供應(yīng)鏈要求更高，也具有更廣闊的市場(chǎng)空間。經(jīng)緯作為早期投資人，很榮幸與美味生活團(tuán)隊(duì)一起成長(zhǎng)?！贝蟊婞c(diǎn)評(píng)聯(lián)合創(chuàng)始人兼點(diǎn)亮基金創(chuàng)始合伙人龍偉表示：“美味生活是點(diǎn)亮投資的第一個(gè)新零售項(xiàng)目，我非?？春弥悄苁圬洐C(jī)在獲取辦公樓的線下流量上的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)還可以延展到社區(qū)、商場(chǎng)等更多人流密集的公共場(chǎng)所。不僅可以快速布局，幫助餐飲品牌提升效率，快速擴(kuò)張，還可以幫助更多包括快消品企業(yè)實(shí)現(xiàn)新零售場(chǎng)景下的精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。未來(lái)新零售領(lǐng)域一定會(huì)誕生獨(dú)角獸企業(yè)，發(fā)展?jié)摿薮?，周顯軍作為美團(tuán)點(diǎn)評(píng)系的90后創(chuàng)業(yè)者，我們非?？春盟诿缊F(tuán)點(diǎn)評(píng)積累的線下管理和精細(xì)化運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，本次點(diǎn)亮基金作為天使投資方繼續(xù)跟投，希望美味生活能夠在規(guī)模和效率上再上一個(gè)臺(tái)階，成為新零售領(lǐng)域的領(lǐng)頭羊。”水滴公司創(chuàng)始人兼CEO沈鵬說(shuō)：“智能零售設(shè)備不僅僅可以售賣(mài)零食和簡(jiǎn)餐，相信未來(lái)還可以高效的銷(xiāo)售金融產(chǎn)品，智能零售設(shè)備將會(huì)成為新一代互聯(lián)網(wǎng)公司的必爭(zhēng)線下入口，因?yàn)檎l(shuí)離用戶(hù)更近，誰(shuí)就更可能爭(zhēng)奪到更多用戶(hù)消費(fèi)行為的投票。今年是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代新零售模式的爆發(fā)期，美味生活不僅是今年國(guó)內(nèi)誕生的第一批智能零售服務(wù)供應(yīng)商，在執(zhí)行力方面也屬于行業(yè)第一梯隊(duì)，充分體現(xiàn)了90后年輕團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢(shì)，水滴公司很榮幸能夠成為美味生活的天使投資人并能夠持續(xù)跟投。”

百度外賣(mài)“賣(mài)身”餓了么的傳言終于落定。第一財(cái)經(jīng)獨(dú)家獲悉，餓了么最快將在本周宣布收購(gòu)百度外賣(mài)。接近交易的百度相關(guān)人士對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者透露，上述交易完成后，百度外賣(mài)將獨(dú)立運(yùn)營(yíng)一年左右。第一財(cái)經(jīng)此前曾獨(dú)家披露，百度外賣(mài)與餓了么的談判已經(jīng)有一段時(shí)間，餓了么創(chuàng)始人兼CEO張旭豪在今年6月前后曾帶團(tuán)隊(duì)前往北京談判。值得一提的是，今年5月，據(jù)彭博社消息，阿里又向餓了么投資至少10億美元。這意味著，一旦得到阿里更多支持的餓了么拿下百度外賣(mài)，可以極大地縮小與美團(tuán)外賣(mài)的差距，外賣(mài)市場(chǎng)的一場(chǎng)最終排位賽即將展開(kāi)。先后與美團(tuán)、順豐談崩最開(kāi)始，百度外賣(mài)看上的是美團(tuán)點(diǎn)評(píng)。早在2016年9月，市場(chǎng)上有關(guān)百度外賣(mài)、百度糯米與美團(tuán)點(diǎn)評(píng)合并的傳聞就已經(jīng)甚囂塵上。此后，傳言似乎更加有板有眼，詳細(xì)到百度外賣(mài)連同糯米打包出售給美團(tuán)點(diǎn)評(píng)，且交易已經(jīng)接近尾聲。對(duì)于美團(tuán)點(diǎn)評(píng)而言，拿下百度外賣(mài)業(yè)務(wù)最為直接的好處是：合并后更為充分地占有了市場(chǎng)，同時(shí)意味著擁有了定價(jià)權(quán)，也就贏得了正?；錾庥目赡堋５诋?dāng)時(shí)，一位長(zhǎng)期關(guān)注O2O領(lǐng)域并購(gòu)的投資界人士在接受第一財(cái)經(jīng)記者采訪時(shí)卻表示，這是假消息，“這樣炒作是為了賣(mài)高價(jià)格?！笔聦?shí)上，百度出售糯米和外賣(mài)業(yè)務(wù)給美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的傳言至今，不管是否認(rèn)還是辟謠，整個(gè)事件從頭到尾似乎積極主動(dòng)的只有百度一家。對(duì)于上述緋聞，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)方面一直堅(jiān)持“沉默是金”。然而，百度回應(yīng)得越發(fā)積極，業(yè)界卻更加愿意相信百度想要放棄糯米和外賣(mài)業(yè)務(wù)的決心，兩年前，O2O如火如荼之時(shí)，百度曾豪言“賬上還有500多億現(xiàn)金，先拿200億來(lái)把糯米做好”。但燒錢(qián)的O2O并未沖破既有格局，特別是在去年的百度世界大會(huì)上，百度創(chuàng)始人李彥宏力推“百度大腦”這項(xiàng)成果，反復(fù)強(qiáng)調(diào)百度已經(jīng)是一家人工智能公司。有意思的是，百度外賣(mài)、百度糯米與美團(tuán)點(diǎn)評(píng)合并的傳聞再度流出之后，百度的股價(jià)隨后迅速上漲6.34%。“傳聞出來(lái)后，百度股價(jià)大漲，（說(shuō)明）資本市場(chǎng)不看好百度做O2O。”電商分析師李成東認(rèn)為，百度自己定位還是技術(shù)公司，不是一個(gè)賣(mài)貨的公司，做糯米本身背離了百度的長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略選擇。與美團(tuán)點(diǎn)評(píng)曖昧許久卻遲遲沒(méi)能修成正果之后，業(yè)界傳出了快遞巨頭順豐將接盤(pán)百度外賣(mài)的消息。一開(kāi)始，流傳出的消息是百度外賣(mài)要賣(mài)身給順豐，順豐創(chuàng)始人王衛(wèi)質(zhì)押百億股票意欲收購(gòu)百度外賣(mài)。但后來(lái)，收購(gòu)傳言又演變成二者按照5：5的比例出資設(shè)立新的合資公司。今年6月底，百度外賣(mài)方面終于就與順豐的合并傳聞給出官方說(shuō)法，稱(chēng)與順豐確有接觸、合作，但僅在業(yè)務(wù)層面，不涉及資本。事實(shí)上，百度外賣(mài)與順豐的合作早在一年前就已經(jīng)在北京國(guó)貿(mào)商圈低調(diào)運(yùn)行，具體方式是是順豐的人員在幫百度外賣(mài)進(jìn)行配送。而百度外賣(mài)這一次的公開(kāi)發(fā)聲，也被業(yè)內(nèi)解讀為與順豐的資本合作“黃了”。此前有順豐方面人士透露，雖然與百度外賣(mài)早有接觸，投資持遲疑態(tài)度。有消息稱(chēng)，雙方談判破裂的原因有兩個(gè)：一是價(jià)格沒(méi)談攏，二是順豐與百度的一系列協(xié)議沒(méi)有談下來(lái)。美團(tuán)與餓了么的最終一戰(zhàn)與順豐談判破裂后，百度外賣(mài)一直在與餓了么接觸。而最終確定由餓了么收購(gòu)百度外賣(mài)，也意味著百度外賣(mài)最終站到了美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的對(duì)立面。去年下半年，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)公司CEO王興在談到當(dāng)前市場(chǎng)狀態(tài)時(shí)，開(kāi)始頻頻使用“下半場(chǎng)”這個(gè)詞。他認(rèn)為，團(tuán)購(gòu)商戰(zhàn)在美團(tuán)點(diǎn)評(píng)合并后已基本結(jié)束，外賣(mài)競(jìng)爭(zhēng)依然激烈，但將在6~12個(gè)月內(nèi)結(jié)束。王興的依據(jù)有兩點(diǎn)：一是互聯(lián)網(wǎng)人口紅利期結(jié)束，市場(chǎng)基本被瓜分完畢；二是市場(chǎng)玩家已經(jīng)初具規(guī)模，到了為客戶(hù)、消費(fèi)者和投資人真正創(chuàng)造價(jià)值的時(shí)候。只不過(guò)，即使已經(jīng)進(jìn)入下半場(chǎng)，如今市場(chǎng)依然是一場(chǎng)拉鋸戰(zhàn)。然而，即使王興認(rèn)為依賴(lài)補(bǔ)貼、地推和融資燒錢(qián)的模式已經(jīng)隨著上半場(chǎng)而結(jié)束，但是在外賣(mài)市場(chǎng)，由于百度外賣(mài)、餓了么的存在，商家們依然擁有選擇權(quán)。而這背后，阿里去年打折出售美團(tuán)老股份的消息曾給美團(tuán)點(diǎn)評(píng)帶來(lái)新的資金壓力，這對(duì)于融資已經(jīng)進(jìn)行到G輪，很難再找到大的投資機(jī)構(gòu)入場(chǎng)的美團(tuán)點(diǎn)評(píng)而言并不是一個(gè)好的消息。如今，百度外賣(mài)的“下家”餓了么背后也站著阿里。2017年5月，據(jù)彭博社消息，阿里巴巴與螞蟻金服計(jì)劃牽頭對(duì)餓了么進(jìn)行新一輪至少10億美元的融資。融資完成后，餓了么估值將達(dá)到50億到60億美元。而餓了么上次公開(kāi)的融資信息是在2016年4月，餓了么獲得來(lái)自阿里和螞蟻金服領(lǐng)投的12.5億美元F輪投資，其中阿里巴巴投資9億美元，螞蟻金服投資3.5億美元。據(jù)悉，當(dāng)時(shí)餓了么的估值是45.5億美元，而阿里系在餓了么占股接近30%，是餓了么第一大股東。不僅如此，如今重啟了口碑和入股了餓了么的阿里日前還在繼續(xù)積極布局本地生活服務(wù)市場(chǎng)。去年，螞蟻金服和春華資本分別出資5000萬(wàn)美元和4.1億美元，入股百勝中國(guó)。據(jù)TrustData在2017年5月發(fā)布的報(bào)告，在外賣(mài)領(lǐng)域，美團(tuán)外賣(mài)、餓了么、百度外賣(mài)分別以1.23%、0.97%和0.20%的月度覆蓋率居行業(yè)前三。一旦得到阿里更多支持的餓了么拿下了百度外賣(mài)，不僅縮小與美團(tuán)外賣(mài)的差距，這也意味著外賣(mài)市場(chǎng)的一場(chǎng)最終排位賽即將展開(kāi)。不過(guò)，接近交易的百度相關(guān)人士對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者透露，上述交易完成后，百度外賣(mài)將獨(dú)立運(yùn)營(yíng)一年左右。這意味著，至少在未來(lái)的一年內(nèi)，外賣(mài)市場(chǎng)上應(yīng)該還能看到美團(tuán)、百度、餓了么這三個(gè)品牌同時(shí)存在。

有消息稱(chēng)，百度外賣(mài)和順豐談判破裂后一直在與餓了么接觸，如今談判已接近完成。雖然餓了么與百度外賣(mài)官方尚未給出明確回復(fù)。但其實(shí)，餓了么與百度外賣(mài)的緋聞卻早有端倪，據(jù)接近餓了么的業(yè)內(nèi)人士透露，一直在嘗試高端化轉(zhuǎn)型的餓了么收購(gòu)百度外賣(mài)最主要的目的還是為了買(mǎi)到后者的高端用戶(hù)。買(mǎi)家變身餓了么百度外賣(mài)近來(lái)頻繁被傳將要出售的消息，剛以順豐成為百度外賣(mài)最大物流供應(yīng)商告一段落，百度外賣(mài)與餓了么再度傳出或?qū)⒑喜⒌膫髀劇?月30日，有消息稱(chēng)，百度外賣(mài)與順豐談崩后，一直在與餓了么接觸，目前雙方談判已進(jìn)入尾聲，最快將在8月達(dá)成收購(gòu)。但暫不清楚雙方具體的交易數(shù)額。為此，北京商報(bào)記者聯(lián)系到餓了么及百度外賣(mài)的相關(guān)負(fù)責(zé)人。餓了么方面僅表示，此消息為市場(chǎng)傳聞，不予置評(píng)。百度外賣(mài)方面則回應(yīng)稱(chēng)，對(duì)此事并不知情。據(jù)接近餓了么的有關(guān)人士透露，餓了么的確正在與百度外賣(mài)接觸，雙方正在就收購(gòu)事宜談判，對(duì)于餓了么而言，收購(gòu)百度外賣(mài)最主要的目的就是看中百度外賣(mài)的高端用戶(hù)，這對(duì)于正在向高端轉(zhuǎn)型的餓了么十分重要。而對(duì)于百度外賣(mài)而言，順豐并沒(méi)有外賣(mài)平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，雙方雖有業(yè)務(wù)層面的交集，但沒(méi)有餓了么與百度外賣(mài)的業(yè)務(wù)交集大，而且雙方如果達(dá)成收購(gòu)，將對(duì)餓了么在業(yè)務(wù)方面有很大的補(bǔ)充，百度外賣(mài)的議價(jià)空間也更大。從去年8月開(kāi)始，百度外賣(mài)就開(kāi)始頻繁傳出即將被出售的消息。2016年8月，百度外賣(mài)被傳或?qū)⑴c百度糯米打包出售給美團(tuán)，但最終以百度外賣(mài)CEO鞏振兵公開(kāi)表示，百度外賣(mài)將堅(jiān)持獨(dú)立發(fā)展告終。今年5月，百度外賣(mài)與順豐緋聞漸起，順豐開(kāi)始接管百度外賣(mài)在全國(guó)多地區(qū)的送餐業(yè)務(wù)，可順豐最終也沒(méi)能成為百度外賣(mài)的接盤(pán)者，而是變身百度外賣(mài)最大的物流供應(yīng)商。如今，百度外賣(mài)與餓了么再傳收購(gòu)消息，讓百度外賣(mài)出售事件再度反轉(zhuǎn)，雖然雙方最終能否達(dá)成收購(gòu)還未可知，但是百度外賣(mài)與餓了么之間的收購(gòu)關(guān)系卻早有端倪。傳聞?dòng)雄E可循今年的外賣(mài)行業(yè)動(dòng)蕩不止，在中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬看來(lái)，整合是今年外賣(mài)行業(yè)的大趨勢(shì)。這其中主導(dǎo)因素還是行業(yè)發(fā)展所需。數(shù)據(jù)顯示，目前美團(tuán)外賣(mài)與餓了么的市場(chǎng)份額大約在35%左右，百度外賣(mài)的市場(chǎng)份額在外賣(mài)三巨頭之中最低，大約在20%左右。從市場(chǎng)份額方面看，三大外賣(mài)平臺(tái)共同占據(jù)近九成外賣(mài)市場(chǎng)份額。與此同時(shí)，三大外賣(mài)平臺(tái)之間的外賣(mài)商戶(hù)同質(zhì)化問(wèn)題已經(jīng)十分嚴(yán)重。另外，國(guó)家以及各地相關(guān)監(jiān)管部門(mén)對(duì)于網(wǎng)絡(luò)食品交易的監(jiān)管越來(lái)越嚴(yán)格，這也將進(jìn)一步加劇平臺(tái)商戶(hù)同質(zhì)化的問(wèn)題。外賣(mài)平臺(tái)若想盡早擺脫因同質(zhì)化帶來(lái)的行業(yè)效率低等問(wèn)題，平臺(tái)之間的整合將會(huì)是最有效的方式。事實(shí)上，餓了么與百度外賣(mài)此次的收購(gòu)傳聞早有跡可循。去年11月，張旭豪在接受媒體采訪時(shí)就公開(kāi)表示，外賣(mài)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局將會(huì)發(fā)生變化，在未來(lái)12-16個(gè)月中很可能會(huì)變成兩家。彼時(shí)，百度外賣(mài)與百度糯米直營(yíng)轉(zhuǎn)代理風(fēng)波正起，百度外賣(mài)、百度糯米將大幅裁員的消息不脛而走。今年6月，張旭豪在接受媒體采訪時(shí)示好百度外賣(mài)，讓餓了么與百度外賣(mài)的關(guān)系受到多方關(guān)注。當(dāng)時(shí)，張旭豪在談及外賣(mài)市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)時(shí)表示，整個(gè)行業(yè)進(jìn)入下半場(chǎng)，因此不能簡(jiǎn)單追求量，而是要追求質(zhì)，并表示，“百度外賣(mài)讓我們認(rèn)識(shí)到品質(zhì)的重要性”。隨后，7月，在北京舉行的中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)上，餓了么聯(lián)合百度外賣(mài)作為網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)配送環(huán)節(jié)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的起草單位，在中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)指導(dǎo)下聯(lián)合發(fā)布了行業(yè)內(nèi)第一個(gè)配送箱（包）消毒標(biāo)準(zhǔn)。今年，三大外賣(mài)平臺(tái)相繼出臺(tái)各類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，而這個(gè)餐箱標(biāo)準(zhǔn)，是目前惟一一個(gè)由兩家外賣(mài)平臺(tái)共同發(fā)布的。另外，據(jù)上述接近餓了么人士透露，此前，百度外賣(mài)與美團(tuán)點(diǎn)評(píng)、順豐等收購(gòu)消息其實(shí)都有跡可循，但是最終未能達(dá)成收購(gòu)的癥結(jié)主要是在百度糯米?！鞍俣韧赓u(mài)、百度糯米構(gòu)成目前百度生態(tài)中的O2O板塊，并且成為百度錢(qián)包的主要入口。百度方面先后幾次對(duì)外談判收購(gòu)事宜都是希望能將百度外賣(mài)和百度糯米打包出售，百度外賣(mài)在外賣(mài)平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)尤其是白領(lǐng)市場(chǎng)方面存在較大優(yōu)勢(shì)，并且具備較強(qiáng)的物流配送技術(shù)，對(duì)于買(mǎi)家而言有較大的吸引力，但是百度糯米對(duì)于美團(tuán)點(diǎn)評(píng)以及順豐而言意義不大，所以收購(gòu)遲遲未能達(dá)成?！?月28日，百度公布了2017年二季度未經(jīng)審計(jì)的財(cái)務(wù)報(bào)告，百度董事長(zhǎng)兼CEO李彥宏公開(kāi)表示，百度以人工智能為基礎(chǔ)驅(qū)動(dòng)力來(lái)不斷完善現(xiàn)有核心業(yè)務(wù)，尤其是手機(jī)百度、搜索、資訊流等核心產(chǎn)品。同時(shí)為了發(fā)掘長(zhǎng)期市場(chǎng)機(jī)遇，百度將繼續(xù)通過(guò)開(kāi)放平臺(tái)與生態(tài)系統(tǒng)拓展新興的AI驅(qū)動(dòng)型業(yè)務(wù)。值得注意的是，李彥宏并未提及百度未來(lái)在O2O領(lǐng)域的布局和戰(zhàn)略。百度糯米成關(guān)鍵如果真如上述接近餓了么人士所述，百度外賣(mài)的幾次收購(gòu)談判均卡在百度糯米上，那餓了么與百度外賣(mài)此次合作是否也將卡在百度糯米上？對(duì)此，上述接近餓了么人士認(rèn)為，餓了么與百度外賣(mài)收購(gòu)最終能否達(dá)成的關(guān)鍵，很可能掌握在阿里手中。百度外賣(mài)目前的估值大致在25億美元左右，百度糯米的估值比百度外賣(mài)要高，如果餓了么接盤(pán)百度外賣(mài)及百度糯米，那么阿里將成為收購(gòu)資金的主要來(lái)源，同時(shí)此次收購(gòu)也將強(qiáng)化阿里在O2O領(lǐng)域的布局。5月，有消息稱(chēng)，餓了么在進(jìn)行一輪10億美元的融資，當(dāng)時(shí)餓了么方面回應(yīng)稱(chēng)，市場(chǎng)傳聞，不予置評(píng)。但在6月，阿里巴巴集團(tuán)向美國(guó)證券交易委員會(huì)（SEC）提交的文件顯示，今年4月，阿里聯(lián)合螞蟻金服向餓了么投資4億美元。其中阿里巴巴出資2.88億美元，螞蟻金服出資1.12億美元，目前阿里巴巴集團(tuán)持有餓了么23%的股權(quán)。值得注意的是，2015年，阿里聯(lián)手螞蟻金服投資餓了么12.5億美元后，阿里巴巴在餓了么的實(shí)際占股約為22%，今年4月阿里巴巴對(duì)餓了么再次投資后，持股比例并未出現(xiàn)大幅變動(dòng)，有分析認(rèn)為，這表明餓了么的其他股東也進(jìn)行了增持。但直到現(xiàn)在，餓了么方面仍未對(duì)外公布融資消息。另外，阿里在第一次投資餓了么時(shí)，就已經(jīng)把口碑的外賣(mài)業(yè)務(wù)并入餓了么，與此同時(shí)，口碑開(kāi)始從之前的外賣(mài)平臺(tái)向商戶(hù)服務(wù)商轉(zhuǎn)型，其中餐飲商戶(hù)是口碑重點(diǎn)發(fā)力的目標(biāo)客戶(hù)，在這一點(diǎn)上，口碑與糯米有著較高的契合度，所以上述接近餓了么人士認(rèn)為，如果百度外賣(mài)和百度糯米最終仍是打包出售，那么很可能由餓了么接手百度外賣(mài)相關(guān)業(yè)務(wù)，百度糯米業(yè)務(wù)則有可能并入口碑。這樣阿里的O2O板塊將豐富起來(lái)，并且與美團(tuán)點(diǎn)評(píng)展開(kāi)直面競(jìng)爭(zhēng)。百度外賣(mài)近兩年大事記一覽2016年7月百度外賣(mài)與國(guó)內(nèi)最大的物流平臺(tái)之一順豐展開(kāi)合作2016年8月百度外賣(mài)和百度糯米被傳將與美團(tuán)點(diǎn)評(píng)合并2016年年底百度外賣(mài)、百度糯米相繼被傳自2015年底開(kāi)始裁員2017年2月百度外賣(mài)原副總裁陳錦暉被曝開(kāi)始“休假”，或?qū)㈦x職；同期百度外賣(mài)原物流負(fù)責(zé)人朱勇被曝離職2017年5月百度外賣(mài)原副總裁陳錦暉發(fā)朋友圈宣布離職；百度外賣(mài)被傳或?qū)①u(mài)給順豐2017年7月餓了么、百度外賣(mài)共同發(fā)布首個(gè)外賣(mài)餐箱標(biāo)準(zhǔn)2017年7月底百度外賣(mài)被傳將被出售給餓了么

順豐和百度的合作近日已上線。雙方的合作僅在業(yè)務(wù)層面，不涉及資本，順豐將成為百度外賣(mài)的一個(gè)大物流供應(yīng)商。順豐相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，百度外賣(mài)和順豐的合作，彌補(bǔ)了其同城即時(shí)配送的能力，順豐一直嘗試的商業(yè)項(xiàng)目如線上線下品牌順豐優(yōu)選等也有機(jī)會(huì)利用百度外賣(mài)的非餐業(yè)務(wù)進(jìn)行升級(jí)改造。順豐高管曾表示，未來(lái)十年，快遞服務(wù)將由單一的快遞轉(zhuǎn)型為一體化綜合物流服務(wù)。百度外賣(mài)而言，物流配送是外賣(mài)平臺(tái)最重要的環(huán)節(jié)，合作進(jìn)一步提升百度外賣(mài)的物流配送體驗(yàn)，減少用餐高峰期的配送壓力。在百度外賣(mài)CEO鞏振兵看來(lái)，未來(lái)百度外賣(mài)的重點(diǎn)在于同城配送，而非單純做餐飲外賣(mài)。自去年開(kāi)始，百度外賣(mài)開(kāi)始對(duì)自身的物流功能進(jìn)行一系列的補(bǔ)充，陸續(xù)上線鮮花、藥品、超市購(gòu)等非餐業(yè)務(wù)，試水同城配送。外賣(mài)是2015年以來(lái)資本介入最多的行業(yè)之一。根據(jù)咨詢(xún)機(jī)構(gòu)發(fā)布的報(bào)告顯示，美團(tuán)外賣(mài)、餓了么、百度外賣(mài)三家主要在線餐飲外賣(mài)平臺(tái)共占據(jù)市場(chǎng)份額94.1％。其中百度外賣(mài)以18.4％的市場(chǎng)份額位居第三，餓了么以35％位居第二。美團(tuán)外賣(mài)位于第一，市場(chǎng)份額為40.7％。順豐加入，將導(dǎo)致外賣(mài)市場(chǎng)發(fā)生新的變化。今年4月，阿里再向餓了么投資4億美元。此次增持意味著阿里將在餓了么掌握更多話語(yǔ)權(quán)。知情人士稱(chēng)，淘寶外賣(mài)的訂單均由餓了么負(fù)責(zé)配送，而餓了么的新一輪融資公布后，爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額的補(bǔ)貼戰(zhàn)仍將繼續(xù)。從業(yè)務(wù)上來(lái)看，除了餐飲，三家外賣(mài)平臺(tái)都在布局非餐業(yè)務(wù)的即時(shí)配送，如鮮花、藥品等，既能彌補(bǔ)餐飲配送的閑時(shí)運(yùn)力，也能完善線下生活場(chǎng)景，形成生活服務(wù)的閉環(huán)。市場(chǎng)分析人士認(rèn)為，隨著資本介入更深，外賣(mài)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。同時(shí)，因投資人背景不同，合作對(duì)外賣(mài)企業(yè)形成助力，但同時(shí)也讓各家外賣(mài)企業(yè)面臨更多的問(wèn)題，如何平衡與資方的關(guān)系，是外賣(mài)企業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要因素。

美團(tuán)外賣(mài)宣布昨日完成訂單達(dá)到1255萬(wàn)單創(chuàng)下新高，日交易額突破5億。6月3日，美團(tuán)外賣(mài)曾宣布平臺(tái)日完成訂單量突破1200萬(wàn)單?！懊缊F(tuán)外賣(mài)訂單的快速增長(zhǎng)，折射出消費(fèi)人群對(duì)外賣(mài)用餐的需求不斷被激活”，美團(tuán)外賣(mài)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。此外，美團(tuán)外賣(mài)表示連續(xù)半年每個(gè)月新增用戶(hù)總量高達(dá)1000萬(wàn)，目前美團(tuán)外賣(mài)的月購(gòu)買(mǎi)用戶(hù)數(shù)已超過(guò)6700萬(wàn)。外賣(mài)對(duì)地域、人群、場(chǎng)景的滲透正在快速擴(kuò)散，一個(gè)典型特征是外賣(mài)正逐漸從“工作餐”向“家庭餐桌”延伸。根據(jù)美團(tuán)外賣(mài)大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，每到周末外賣(mài)訂單量都會(huì)迎來(lái)一周的最高峰，而且周末的晚上比中午還要高。白領(lǐng)群體不僅工作日在寫(xiě)字樓里訂外賣(mài)，到了周末，這種消費(fèi)慣性也順勢(shì)延伸到了居民樓、住宅。另一方面，在消費(fèi)升級(jí)的背景下，用戶(hù)的外賣(mài)訂餐水平也在發(fā)生改變，“目前美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)的平均客單價(jià)已經(jīng)突破了40元。其中，白領(lǐng)客單價(jià)在46元左右。與去年上半年相比，全國(guó)整體的月均客單價(jià)上升了約18%”，美團(tuán)外賣(mài)表示。美團(tuán)外賣(mài)表示，多入口流量互補(bǔ)是美團(tuán)外賣(mài)覆蓋差異化用戶(hù)、支撐單量增長(zhǎng)的關(guān)鍵因素。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)副總裁兼外賣(mài)和配送事業(yè)部總經(jīng)理王莆中曾透露，“除美團(tuán)外賣(mài)APP之外，美團(tuán)外賣(mài)還擁有自于美團(tuán)APP、大眾點(diǎn)評(píng)的APP、微信錢(qián)包生活服務(wù)入口、微信小程序和手機(jī)QQ這些入口的流量。”移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)研究機(jī)構(gòu)QuestMobile發(fā)布的《2016上半年外賣(mài)行業(yè)研究報(bào)告》指出，來(lái)自不同入口的流量形成平臺(tái)聯(lián)動(dòng)優(yōu)勢(shì)，有效支撐美團(tuán)外賣(mài)月活躍用戶(hù)數(shù)領(lǐng)跑行業(yè)，超過(guò)行業(yè)所有獨(dú)立APP月活數(shù)據(jù)總和。美團(tuán)外賣(mài)方面還表示，在美團(tuán)外賣(mài)每天1200萬(wàn)訂單中有超過(guò)30萬(wàn)單是非餐飲訂單。除了餐飲外賣(mài)配送外，美團(tuán)外賣(mài)還提供超市零售、生鮮果蔬、甜點(diǎn)飲品、鮮花蛋糕等多品類(lèi)的配送訂購(gòu)。近期推出的“跑腿代購(gòu)”功能也補(bǔ)全了對(duì)小吃、煙酒、咖啡、日用品的個(gè)性化用品的配送，進(jìn)而促進(jìn)用戶(hù)粘性提升。資料顯示，目前美團(tuán)外賣(mài)的覆蓋城市數(shù)量超過(guò)1300座，活躍配送騎手?jǐn)?shù)超30萬(wàn)，合作商戶(hù)數(shù)超過(guò)100萬(wàn)。

經(jīng)過(guò)短時(shí)間的平靜，近來(lái)外賣(mài)市場(chǎng)又起波瀾。前有順豐和百度外賣(mài)傳出收購(gòu)緋聞，后有百勝中國(guó)收購(gòu)到家美食會(huì)。北京商報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，以外賣(mài)配送起家的達(dá)達(dá)曾經(jīng)推出的外賣(mài)平臺(tái)——派樂(lè)趣已經(jīng)下線，而達(dá)達(dá)亦開(kāi)始專(zhuān)攻生鮮、商超眾包配送業(yè)務(wù)。外賣(mài)市場(chǎng)“三分天下”的格局雖然未出現(xiàn)大的變動(dòng)，但有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，今年以來(lái)外賣(mài)領(lǐng)域發(fā)生的一系列市場(chǎng)變動(dòng)，預(yù)示著外賣(mài)市場(chǎng)新一輪的融合。派樂(lè)趣App全面下線北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，眾包配送平臺(tái)達(dá)達(dá)此前推出的外賣(mài)平臺(tái)——派樂(lè)趣上北京地區(qū)的商家已經(jīng)全數(shù)下線，一周前還能顯示訂單信息的派樂(lè)趣App，現(xiàn)在已經(jīng)是一片空白。同時(shí)在App商城中也不見(jiàn)了派樂(lè)趣的身影。曾經(jīng)靠配送員發(fā)傳單以及半價(jià)補(bǔ)貼，在上線6周后，訂單量就突破百萬(wàn)的App至此全面下線。北京商報(bào)記者聯(lián)系到達(dá)達(dá)方面相關(guān)負(fù)責(zé)人，該負(fù)責(zé)人表示，派樂(lè)趣是達(dá)達(dá)2015年在外賣(mài)領(lǐng)域做的一次嘗試，并非達(dá)達(dá)的主營(yíng)業(yè)務(wù)，派樂(lè)趣下線至今也已經(jīng)有一段時(shí)間，目前達(dá)達(dá)主要負(fù)責(zé)生鮮、商超“最后三公里”的配送，雖然還會(huì)涉及一部分送餐業(yè)務(wù)，但也并非達(dá)達(dá)配送訂單的主要來(lái)源。達(dá)達(dá)-京東到家CEO蒯佳祺也曾提到，“達(dá)達(dá)做派樂(lè)趣，很大程度上是在幫助物流做得更好”。當(dāng)達(dá)達(dá)的眾包物流體系發(fā)展到一定規(guī)模的時(shí)候，派樂(lè)趣自然“功成身退”。達(dá)達(dá)將在眾包物流領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力，幫助更多的商家和用戶(hù)解決同城速遞的痛點(diǎn)。派樂(lè)趣剛創(chuàng)立的時(shí)候，就有不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為派樂(lè)趣入局較晚，很難打開(kāi)外賣(mài)C端市場(chǎng)。派樂(lè)趣上線時(shí)，外賣(mài)平臺(tái)的補(bǔ)貼大戰(zhàn)還未平息，派樂(lè)趣起初是通過(guò)自己的配送員在送餐時(shí)發(fā)傳單的方式為派樂(lè)趣引流，但不久就有關(guān)于派樂(lè)趣市場(chǎng)布局不暢的消息傳出。去年初，有消息稱(chēng)，派樂(lè)趣蕪湖、馬鞍山地區(qū)的團(tuán)隊(duì)已解散，訂單量大幅縮減。北京商報(bào)記者通過(guò)派樂(lè)趣平臺(tái)商家了解到，當(dāng)時(shí)派樂(lè)趣雖然仍會(huì)提供一定的補(bǔ)貼，但是補(bǔ)貼力度越來(lái)越小。此前，每單補(bǔ)貼最高能到5折左右，到去年2月時(shí)派樂(lè)趣提供的補(bǔ)貼維持在“滿20元減2元”或“滿30元減3元”，其余補(bǔ)貼完全由商家自行承擔(dān)。“補(bǔ)貼降低后，多少會(huì)影響到訂單量。”該商家如是說(shuō)。跳出外賣(mài)紅海有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，達(dá)達(dá)選擇下線派樂(lè)趣是為了跳出已是一片紅海的外賣(mài)市場(chǎng)。達(dá)達(dá)起初推出派樂(lè)趣的主要原因與達(dá)達(dá)當(dāng)時(shí)在外賣(mài)配送方面受到其他外賣(mài)平臺(tái)自建物流擠壓有很大關(guān)系。在外賣(mài)平臺(tái)自建物流配送之前，外賣(mài)配送主要是依靠商家自行配送，當(dāng)時(shí)外賣(mài)平臺(tái)的補(bǔ)貼力度大，商家的外賣(mài)訂單量飛速增長(zhǎng)，很多商家在用餐高峰時(shí)段的運(yùn)力不足，導(dǎo)致有些商家不得不在用餐高峰期關(guān)閉外賣(mài)訂單入口。達(dá)達(dá)作為眾包配送平臺(tái)，在當(dāng)時(shí)的情況下起了很大作用，不僅幫助外賣(mài)商戶(hù)解決了高峰時(shí)段的配送難題，也在一定程度上幫助外賣(mài)平臺(tái)吸引了更多商戶(hù)。但是，燒錢(qián)補(bǔ)貼的方式終究難以為繼，實(shí)現(xiàn)盈利始終是外賣(mài)平臺(tái)的主要任務(wù)，配送環(huán)節(jié)便成為外賣(mài)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)盈利的突破口。百度外賣(mài)自上線之初便選擇自建配送團(tuán)隊(duì)，餓了么、美團(tuán)外賣(mài)也相繼建立起自己的配送團(tuán)隊(duì)。同時(shí)，三家外賣(mài)平臺(tái)也建立了自己的眾包配送系統(tǒng)，雖然并未將眾包配送作為主流配送方式，但是餓了么的蜂鳥(niǎo)眾包以及美團(tuán)的美團(tuán)眾包也利用補(bǔ)貼等方式吸引來(lái)不少眾包配送員。對(duì)達(dá)達(dá)在外賣(mài)領(lǐng)域的訂單造成了很大的擠壓，因此達(dá)達(dá)便推出了自己的外賣(mài)平臺(tái)派樂(lè)趣，蒯佳祺也曾公開(kāi)表示，之所以切入外賣(mài)領(lǐng)域，一是因?yàn)槟壳巴赓u(mài)市場(chǎng)熱，另一方面則是各大外賣(mài)平臺(tái)都已經(jīng)開(kāi)始自建物流。派樂(lè)趣上線之初也曾加入燒錢(qián)大戰(zhàn)，利用大力度補(bǔ)貼的方式吸引到不少消費(fèi)者。但據(jù)一位知情人士透露，達(dá)達(dá)推出派樂(lè)趣后，曾遭遇外賣(mài)平臺(tái)與商家簽署“排他協(xié)議”，致使本就已經(jīng)入局較晚的派樂(lè)趣難以搶占到優(yōu)質(zhì)的商戶(hù)資源，雖然補(bǔ)貼能夠短時(shí)間引流，但并不是可持續(xù)發(fā)展的模式。餓了么、美團(tuán)外賣(mài)以及百度外賣(mài)背靠各自金主，并且已經(jīng)瓜分了大部分市場(chǎng)份額，留給其他外賣(mài)平臺(tái)的生存空間十分有限。中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬表示，達(dá)達(dá)以眾包配送為優(yōu)勢(shì)，主要服務(wù)于B端商戶(hù)，在外賣(mài)平臺(tái)自建配送之前，市面上最常見(jiàn)到的就是達(dá)達(dá)的送餐員，達(dá)達(dá)逆勢(shì)上線外賣(mài)平臺(tái)主要是為了補(bǔ)充自身在外賣(mài)送餐方面的訂單。但是隨著同城配送業(yè)務(wù)的快速發(fā)展，同程配送不再局限于外賣(mài)配送，現(xiàn)在放棄外賣(mài)平臺(tái)，對(duì)于達(dá)達(dá)而言其實(shí)是甩開(kāi)了外賣(mài)的包袱。轉(zhuǎn)戰(zhàn)同城配送如今，達(dá)達(dá)背靠京東到家重點(diǎn)發(fā)力生鮮、商超眾包配送。前不久，達(dá)達(dá)在上海召開(kāi)戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)并宣布，上線面向商家用戶(hù)和個(gè)人用戶(hù)的App，與京東物流深度協(xié)同構(gòu)建高效的同城配送網(wǎng)絡(luò)。放棄了外賣(mài)平臺(tái)的達(dá)達(dá)開(kāi)始重點(diǎn)布局自己的優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域。但有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這并不意味著達(dá)達(dá)與外賣(mài)平臺(tái)之間就不存在競(jìng)爭(zhēng)，未來(lái)達(dá)達(dá)很可能還將面臨來(lái)自外賣(mài)平臺(tái)在同城配送方面向其施加的壓力。目前，順豐與百度外賣(mài)在部分地區(qū)已經(jīng)達(dá)成了合作，百度外賣(mài)在同城配送方面的優(yōu)勢(shì)被認(rèn)為是促成二者達(dá)成合作的主要原因。百度外賣(mài)在去年上線了自己的同城配送業(yè)務(wù)，餓了么、美團(tuán)外賣(mài)在物流配送方面也在不斷尋求新的可能。此外，有業(yè)內(nèi)人士表示，目前外賣(mài)平臺(tái)都在不斷強(qiáng)化自身的非餐業(yè)務(wù)板塊，且非餐業(yè)務(wù)的訂單量也在不斷提升，最大化自建配送團(tuán)隊(duì)效率是外賣(mài)平臺(tái)降低運(yùn)營(yíng)成本的有效方式，加之外賣(mài)的市場(chǎng)已經(jīng)培育完成，三大平臺(tái)的流量?jī)?yōu)勢(shì)亦較為明顯，未來(lái)在非餐業(yè)務(wù)領(lǐng)域還有很大的想象空間。另外，外賣(mài)配送相比其他配送需求更加高頻，消費(fèi)者對(duì)于外賣(mài)平臺(tái)的配送團(tuán)隊(duì)認(rèn)知度較高，對(duì)于未來(lái)外賣(mài)平臺(tái)發(fā)力同城配送而言也存在一定的優(yōu)勢(shì)。但無(wú)論是外賣(mài)配送還是非餐同程配送，速度都將是未來(lái)配送平臺(tái)比拼的關(guān)鍵，如何保證配送速度的同時(shí)也保證配送員的安全，將直接考驗(yàn)平臺(tái)方的管理運(yùn)營(yíng)能力。北京經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)賴(lài)陽(yáng)表示，目前配送資源的整合程度不高，造成很多資源的運(yùn)用效率并不高，具體表現(xiàn)則是很多配送訂單只能靠配送員反復(fù)單獨(dú)配送。在這個(gè)過(guò)程中，配送員由于時(shí)間限制等原因，有時(shí)會(huì)忽視交通規(guī)則，進(jìn)而導(dǎo)致一些社會(huì)矛盾的出現(xiàn)。然而消費(fèi)者對(duì)于“最后一公里”的配送需求是存在的，這就要求平臺(tái)方采用技術(shù)升級(jí)、管理升級(jí)等方式，保障用戶(hù)消費(fèi)體驗(yàn)的同時(shí)，也能保證配送員以及交通安全。達(dá)達(dá)近年發(fā)展情況一覽■2014年7月A輪融資獲得來(lái)自紅杉資本中國(guó)數(shù)百萬(wàn)美元投資■2015年4月B輪融資獲得來(lái)自紅杉資本中國(guó)、景林投資等數(shù)千萬(wàn)美元投資■2015年6月C輪融資額達(dá)到1億美元，主要投資方為DST、紅杉資本中國(guó)、景林投資■2015年11月上線外賣(mài)平臺(tái)派樂(lè)趣■2015年12月D輪融資金額高達(dá)3億美元，主要投資方為DST與紅杉資本中國(guó)■2016年4月達(dá)達(dá)與京東到家合并■2017年3月派樂(lè)趣停止平臺(tái)服務(wù)

5月9日消息，智能售貨機(jī)品牌“美味生活”今日宣布獲近千萬(wàn)元天使輪投資，本輪由點(diǎn)亮基金、獵鷹創(chuàng)投和多名互聯(lián)網(wǎng)高管聯(lián)合投資。據(jù)介紹，美味生活采用大數(shù)據(jù)跟品牌商家聯(lián)合進(jìn)行選品，搭建智能化商家調(diào)配系統(tǒng)，并通過(guò)冷鏈進(jìn)行保鮮儲(chǔ)藏。與三全鮮食售飯機(jī)以及友寶智能售貨機(jī)相似，美味生活售貨機(jī)主要投放在辦公樓、CBD區(qū)域。但三者在商品方面有所區(qū)別，三全鮮食僅投放工作餐，友寶則以飲料為主，部分投放食品和部分生活用品。美味生活則定位為吃喝休閑產(chǎn)品，類(lèi)似于微型便利店。除了提供外賣(mài)正餐，美味生活還售賣(mài)水果沙拉、零食、飲料等產(chǎn)品。美味生活創(chuàng)始人周顯軍認(rèn)為，便利店的發(fā)展階段分為四個(gè)階段：第一階段，是傳統(tǒng)的夫妻老婆店，為原始階段。第二階段，以7-11為代表的24小時(shí)便利店，品類(lèi)精細(xì)化管理、滿足基本生活需求，但是需要的人員費(fèi)用和場(chǎng)地費(fèi)用較高，為1.0階段。第三階段，以友寶為代表的自動(dòng)售貨機(jī)，主要賣(mài)飲料，對(duì)用戶(hù)來(lái)說(shuō)更便捷、低成本、高效率，加入了移動(dòng)支付和自動(dòng)出貨，為2.0階段。第四階段，是新零售場(chǎng)景下的智能綜合售貨機(jī)，具備1.0階段的品類(lèi)精細(xì)化管理、滿足基本生活需求，又具備2.0便捷性、低成本、高效率的優(yōu)點(diǎn)，這一階段為3.0階段。本輪領(lǐng)投方點(diǎn)亮基金創(chuàng)始合伙人、大眾點(diǎn)評(píng)聯(lián)合創(chuàng)始人龍偉表示，智能售貨機(jī)在捕獲辦公樓、CBD這種線下流量巨大的區(qū)域并實(shí)現(xiàn)交易優(yōu)勢(shì)是顯而易見(jiàn)的。通過(guò)智能售貨機(jī)，可以高效地將品牌餐飲的外賣(mài)產(chǎn)品和品牌復(fù)制擴(kuò)張出去，解決快速、低成本開(kāi)店和銷(xiāo)售增量的問(wèn)題，并可以進(jìn)一步和新零售結(jié)合，從外賣(mài)擴(kuò)展到其他零售領(lǐng)域。龍偉同時(shí)表示，在對(duì)初創(chuàng)企業(yè)的所有衡量因素中，人的因素是第一位的。其對(duì)周顯軍的新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目很有信心，這也是點(diǎn)亮投資美味生活的基本邏輯。參投方獵鷹創(chuàng)投合伙人李圓峰則認(rèn)為，隨著線下店房租的日趨增高、員工工資的不斷上漲、招工難等問(wèn)題愈發(fā)凸顯，無(wú)人值守的各種自動(dòng)設(shè)備將會(huì)快速走進(jìn)我們生活的方方面面?！岸牢渡顒?chuàng)新的平臺(tái)模式很好。團(tuán)隊(duì)上，創(chuàng)始人素質(zhì)較好，有商業(yè)感覺(jué)?！泵牢渡罘矫嫱嘎?，本輪融資將主要用于售貨機(jī)產(chǎn)品的升級(jí)研發(fā)，并計(jì)劃在年底完成鋪設(shè)1萬(wàn)臺(tái)以上智能售貨機(jī)。資料顯示，美味生活項(xiàng)目發(fā)起于2017年2月，創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)主要來(lái)自美團(tuán)網(wǎng)，創(chuàng)始人周顯軍為原美團(tuán)外賣(mài)東南區(qū)域總經(jīng)理，大學(xué)時(shí)期曾參與創(chuàng)建青團(tuán)網(wǎng)，技術(shù)合伙人王海云為美團(tuán)點(diǎn)評(píng)技術(shù)專(zhuān)家。

近日，百度外賣(mài)副總裁陳錦暉通過(guò)微信朋友圈宣布離職。根據(jù)騰訊科技此前了解，陳錦暉從今年2月起就處于休假狀態(tài)。當(dāng)時(shí)一位百度外賣(mài)內(nèi)部人士就曾對(duì)騰訊科技透露陳錦暉已經(jīng)離職。根據(jù)資料顯示，陳錦暉畢業(yè)于北方工業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，2014年4月出任百度外賣(mài)副總裁，而在此之前其曾擔(dān)任百度渠道部高級(jí)渠道經(jīng)理。據(jù)了解，百度外賣(mài)通過(guò)渠道部門(mén)發(fā)展代理加盟商的業(yè)務(wù)原本由陳錦暉負(fù)責(zé)，但從今年1月開(kāi)始，其職能就逐漸由主管直營(yíng)的另一位副總裁陳青取代。代理與直營(yíng)負(fù)責(zé)人角色的替換，意味著百度外賣(mài)可能正在受到早期模式帶來(lái)的影響。據(jù)了解，與美團(tuán)外賣(mài)、餓了么早期打造專(zhuān)屬于自己的地推鐵軍不同，百度外賣(mài)一開(kāi)始就采用的自營(yíng)+代理模式做推廣和渠道拓展。在三四線城市，百度外賣(mài)的地推策略是把多個(gè)城市的線下地推工作分派給各地代理商，百度外賣(mài)會(huì)為代理商提供品牌、產(chǎn)品、資金、管理經(jīng)驗(yàn)等一系列平臺(tái)資源，每個(gè)城市由百度外賣(mài)所派的1到2位城市經(jīng)理負(fù)責(zé)培訓(xùn)和統(tǒng)籌全局。?只有在北上廣深這樣的一線城市，百度外賣(mài)才采取自營(yíng)方式。通過(guò)代理做地拓展表面上看模式輕、路徑簡(jiǎn)單，甚至可以迅速鋪開(kāi)市場(chǎng)——只要聘請(qǐng)第三方地推人員去線下談單子，說(shuō)服餐飲店在平臺(tái)上開(kāi)店就可以。但這之中的問(wèn)題在于，代理模式對(duì)于區(qū)域的精細(xì)化管理和推廣并不好把控，而O2O渺茫的盈利前景也影響著百度代理商們投入這塊業(yè)務(wù)的決心。除了高管層面的變動(dòng)，百度外賣(mài)在去年底今年初開(kāi)始裁撤部分渠道城市經(jīng)理。盡管當(dāng)時(shí)百度外賣(mài)官方對(duì)騰訊科技否認(rèn)了裁員的說(shuō)法。但據(jù)騰訊科技了解，百度外賣(mài)渠道部的裁員計(jì)劃于去年年底就開(kāi)始實(shí)施，一位百度外賣(mài)內(nèi)部人士對(duì)騰訊科技透露，渠道部的裁員比例為40%左右，北京的市場(chǎng)部門(mén)裁員30%左右。該人士還透露，除北京外所有直銷(xiāo)城市轉(zhuǎn)為代理商運(yùn)營(yíng)，百度外賣(mài)產(chǎn)品總監(jiān)劉燦已經(jīng)出走美團(tuán)點(diǎn)評(píng)。隨著外賣(mài)O2O市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈，餓了么、美團(tuán)外賣(mài)、百度外賣(mài)上演著一場(chǎng)曠日持久的攻堅(jiān)戰(zhàn)。與前兩者相比，無(wú)論從市場(chǎng)份額來(lái)看，還是從去年以來(lái)頻頻傳出被出售的傳言來(lái)看，百度外賣(mài)的日子似乎并不好過(guò)，其還有一場(chǎng)硬仗要打。陳錦暉朋友圈原文如下：2014.4.4-2017.5.4，1126個(gè)晝夜，苦過(guò)痛過(guò)，哭過(guò)笑過(guò)，激動(dòng)過(guò)彷徨過(guò)，沖動(dòng)過(guò)彷徨過(guò)，所有的一切都在我的身體和腦海里留下深深地烙印，無(wú)愧無(wú)悔無(wú)憾！感恩百度外賣(mài)，讓我有機(jī)會(huì)在O2O的廣闊天地里自由飛翔！感恩我的老板鞏振兵，帶我在職業(yè)生涯的重要階段快速成長(zhǎng)！感恩所有的兄弟姐妹和合作伙伴，在過(guò)去的三年多里給了我充分的理解和支持！衷心祝愿百度外賣(mài)在未來(lái)的日子里高歌猛進(jìn)蒸蒸日上！祝所有的兄弟永遠(yuǎn)健康！快樂(lè)！

隨著外賣(mài)O2O迅猛發(fā)展，外賣(mài)已經(jīng)成為繼做飯和堂食之外，國(guó)人的第三種常規(guī)就餐方式，為千家萬(wàn)戶(hù)帶來(lái)了生活便利。與此同時(shí)，一些行業(yè)問(wèn)題也日益凸顯。比如因局部競(jìng)爭(zhēng)引發(fā)的肢體沖突、群體事件偶有發(fā)生，以及個(gè)別配送員違反交通規(guī)則造成交通事故、個(gè)別不良行為引發(fā)服務(wù)糾紛乃至用戶(hù)傷害等問(wèn)題，引起了廣泛關(guān)注，造成了一定的負(fù)面影響。外賣(mài)行業(yè)的良性發(fā)展需要領(lǐng)軍企業(yè)的共同努力、共同呵護(hù)。近日，餓了么、百度外賣(mài)、美團(tuán)外賣(mài)在京組織了自律座談會(huì)，三大平臺(tái)的安全管理、廉正、法務(wù)等負(fù)責(zé)人共同探討，代表三大平臺(tái)會(huì)簽了《文明送餐自律公約》，主要內(nèi)容如下。為規(guī)范外賣(mài)行業(yè)市場(chǎng)秩序，維護(hù)行業(yè)公平競(jìng)爭(zhēng)，提升用戶(hù)滿意度，促進(jìn)整個(gè)行業(yè)長(zhǎng)期健康發(fā)展，三大外賣(mài)平臺(tái)尋求聯(lián)防聯(lián)治，達(dá)成如下共識(shí)：完善各平臺(tái)的內(nèi)部管理機(jī)制。三大平臺(tái)通過(guò)對(duì)代理商、加盟商及一線員工的培訓(xùn)及監(jiān)督，防止商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)演變?yōu)橹w沖突或群體事件。當(dāng)一線業(yè)務(wù)發(fā)生沖突升級(jí)時(shí)，第一時(shí)間啟動(dòng)總部間的溝通機(jī)制，控制事態(tài)，妥善解決。提倡文明送餐。三大平臺(tái)都規(guī)范送餐職業(yè)禮儀，加強(qiáng)衛(wèi)生管理和交通安全培訓(xùn)，倡導(dǎo)安全送餐和安全出行。制定完善的管理方法、良好的道德風(fēng)尚標(biāo)準(zhǔn)，讓禮貌文明的配送員隊(duì)伍成為城市一道亮麗的風(fēng)景線。聯(lián)合淘汰失信配送員。通過(guò)聯(lián)合拒錄、聯(lián)合優(yōu)化等方式避免有違法犯罪或嚴(yán)重不良行為的配送員從一個(gè)平臺(tái)遷移到其他平臺(tái)。以用戶(hù)、商戶(hù)與平臺(tái)多方聯(lián)動(dòng)的評(píng)價(jià)機(jī)制快速沉淀出平臺(tái)放心、用戶(hù)滿意的優(yōu)質(zhì)配送員群體。

在外賣(mài)O2O行業(yè)發(fā)展日益紅火的趨勢(shì)下，除了餐飲外的更多外賣(mài)產(chǎn)品可以在短短半小時(shí)內(nèi)送到消費(fèi)者的家門(mén)口。近日，國(guó)際零售便利商巨頭7-ELEVEN與美團(tuán)外賣(mài)展開(kāi)合作，重慶地區(qū)全市的所有7-ELEVEN便利店已全部接入美團(tuán)外賣(mài)，重慶市民打開(kāi)美團(tuán)外賣(mài)APP即可訂購(gòu)7-ELEVEn超市的零售產(chǎn)品，包括飯團(tuán)、好燉、快餐等深受消費(fèi)者喜愛(ài)的7-ELEVEN自營(yíng)品類(lèi)產(chǎn)品。作為日本零售業(yè)巨頭以及世界最大的連鎖便利店集團(tuán)，7-ELEVEn是便利店業(yè)務(wù)的標(biāo)志性品牌，此次與外賣(mài)O2O平臺(tái)的合作也或?qū)⒁I(lǐng)零售業(yè)與外賣(mài)配送行業(yè)的合作風(fēng)潮。一般來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)的線下店面輻射范圍有限，一般會(huì)吸引步路程在5分鐘內(nèi)的消費(fèi)者，但通過(guò)與外賣(mài)訂餐平臺(tái)的合作，能夠利用同樣面積的店面，覆蓋到電動(dòng)車(chē)騎行20分鐘范圍內(nèi)的消費(fèi)者，用戶(hù)群體的數(shù)量級(jí)提升了數(shù)倍。一方面為商戶(hù)帶來(lái)了寶貴的用戶(hù)增量、一方面給消費(fèi)者提供了訂購(gòu)的便利，另一方面形成了外賣(mài)平臺(tái)的優(yōu)質(zhì)供給積累，三方共贏。7-ELEVEN重慶地區(qū)的相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，未來(lái)零售店與外賣(mài)平臺(tái)的深入合作是大勢(shì)所趨，尤其是在美團(tuán)外賣(mài)的美團(tuán)專(zhuān)送業(yè)務(wù)成熟之后，能夠解決配送環(huán)節(jié)的服務(wù)顧慮，更高效地為消費(fèi)者提供配送服務(wù)，保證整體的服務(wù)體驗(yàn)。此外，零售類(lèi)產(chǎn)品與餐飲類(lèi)產(chǎn)品的配送高峰時(shí)段并不一致，能夠很好地整合配送資源，在非餐飲高峰的下午茶時(shí)段，正是零售下午茶類(lèi)產(chǎn)品的訂購(gòu)高峰。據(jù)悉，7-ELEVEN與美團(tuán)外賣(mài)達(dá)成合作后，還將推進(jìn)繼續(xù)深入合作，聯(lián)合推出多種優(yōu)惠活動(dòng)，讓利于消費(fèi)者。美團(tuán)外賣(mài)不斷擴(kuò)大與品牌商戶(hù)的合作，逐漸形成全品類(lèi)的外賣(mài)配送服務(wù)，讓用戶(hù)享受到新業(yè)態(tài)帶來(lái)的便捷生活體驗(yàn)。目前，美團(tuán)外賣(mài)日訂單量超過(guò)800萬(wàn)單，平均配送時(shí)間為28分鐘。

今年315以來(lái)，圍繞互聯(lián)網(wǎng)外賣(mài)平臺(tái)的種種黑幕屢屢被媒體曝光，引起了社會(huì)的關(guān)注，相關(guān)部門(mén)也展開(kāi)了一系列整治行動(dòng)。然而，最近央視新聞在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，證照缺失、衛(wèi)生臟亂差的情況依然存在。央視新聞報(bào)道顯示，記者在美團(tuán)外賣(mài)的應(yīng)用平臺(tái)上，隨機(jī)搜索到一家“萬(wàn)記麻辣燙”的商家，登記在平臺(tái)上的地址為：朝陽(yáng)區(qū)八里莊東里小區(qū)41棟西側(cè)。而在美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)上商家資質(zhì)公示的證照上，登記的卻不是同一個(gè)地址。不僅如此，餐飲業(yè)必須具備的“三證齊全”卻只有“營(yíng)業(yè)執(zhí)照”和“餐飲服務(wù)許可證”兩證，而且這兩個(gè)證件上清晰地顯示，有效期截止日期均為2015年12月。經(jīng)過(guò)央視記者探訪，在緊鄰東四環(huán)慈云寺橋一個(gè)老舊小區(qū)的深處，找到了“萬(wàn)記麻辣燙”，一間在小區(qū)空地上搭建的臨時(shí)建筑里的小店，十幾平米大小，幾張桌子就是操作臺(tái)，一位工作人員正徒手往容器里裝食物。周?chē)粫r(shí)有蒼蠅起起落落。記者在尋問(wèn)店家“食物如何清洗？”店家則表示，“紅薯都是切完之后再洗?！碑?dāng)記者借故走進(jìn)廚房，看見(jiàn)了里面狹窄凌亂，垃圾遍地，煮麻辣燙的地方更是污穢不堪。記者很快被店主請(qǐng)出了廚房。環(huán)顧小店四壁，沒(méi)有看見(jiàn)懸掛任何證照，整個(gè)店里最顯眼的是這家店曾被宣傳為“一天賣(mài)出五千串麻辣燙”的明星商家。臨出門(mén)，店家又特別提醒，要從外賣(mài)平臺(tái)訂餐，而且是美團(tuán)專(zhuān)賣(mài)。事實(shí)上，萬(wàn)記麻辣燙使用過(guò)期證照魚(yú)目混珠。在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，外賣(mài)平臺(tái)上還有一些商家根本就不能稱(chēng)其為飯店，依然是寄生在外賣(mài)平臺(tái)上的黑作坊。比如記者在朝陽(yáng)區(qū)管莊路附近一條背街的胡同里，發(fā)現(xiàn)的這家麻辣香鍋店。當(dāng)記者詢(xún)問(wèn)“是否可以在店內(nèi)就餐時(shí)？”店主則表示，“店里不賣(mài)，沒(méi)有地方吃。只有外賣(mài)拿?！睊熘埖甑恼信?，卻拒絕客人在飯店用餐，這讓記者覺(jué)得有些匪夷所思。而面對(duì)記者的疑問(wèn)，店家卻顧左右而言他。幾經(jīng)周折，記者最終還是設(shè)法進(jìn)入了飯店內(nèi)，原來(lái)這家飯店就一間廚房，根本沒(méi)有客人可以就餐的地方。店家通過(guò)外賣(mài)平臺(tái)，發(fā)布店家信息及聯(lián)系方式，消費(fèi)者通過(guò)外賣(mài)平臺(tái)下單后，再由各家送餐快遞送到消費(fèi)者手中。而平臺(tái)上提供的商家資質(zhì)僅僅有一個(gè)餐飲許可證，上面的名稱(chēng)叫：北京和喜順餐飲管理有限公司，壓根就不叫辣兒美麻辣香鍋。根據(jù)央視新聞?dòng)浾哒{(diào)查的情況來(lái)看，依然有平臺(tái)對(duì)店家的資質(zhì)審核存在疏漏，導(dǎo)致不合規(guī)店家還在持續(xù)營(yíng)業(yè)。

昨天，網(wǎng)友爆料，大興區(qū)舊宮小紅門(mén)路附近路段，一名美團(tuán)外賣(mài)員工當(dāng)街被打。對(duì)此，美團(tuán)外賣(mài)相關(guān)工作人員回應(yīng)，事發(fā)時(shí)配送員在送餐途中，與其前方車(chē)主發(fā)生爭(zhēng)吵，對(duì)方便毆打配送員，致其頭部受傷。目前，警方已經(jīng)介入調(diào)查。昨天，一名網(wǎng)友爆料稱(chēng)，“就算送外賣(mài)的再有錯(cuò)，你也不應(yīng)該打人吧?！辈⑴溆幸欢螘r(shí)長(zhǎng)32秒的視頻，引發(fā)網(wǎng)友熱議。有網(wǎng)友跟帖留言，被打的是美團(tuán)外賣(mài)員工，現(xiàn)在醫(yī)院治療，事發(fā)后打人者不承認(rèn)自己動(dòng)手打人，目前警方已經(jīng)介入調(diào)查。視頻顯示，一名穿黃色衣服、戴黃安全帽男子被人來(lái)回拉扯，從路邊推搡到馬路，一名女子在旁邊勸架。沖突過(guò)程中男子還把一輛電動(dòng)車(chē)碰倒，嘴里邊罵邊喊：“你還報(bào)警呀?！蹦繐粽叻Q(chēng)，并不清楚為什么男子毆打送外賣(mài)的員工，被打的男子一直沒(méi)有還手，他實(shí)在看不下去，就錄下了那段視頻。也有目擊者稱(chēng)，被打的男子報(bào)警后，很快民警趕到了現(xiàn)場(chǎng)。昨晚，記者聯(lián)系上了視頻中被打的男子王先生，據(jù)王先生回憶，事發(fā)時(shí)一輛大型吊車(chē)過(guò)來(lái)，由于道路比較窄，他就躲到一輛紅色小轎車(chē)后面，當(dāng)時(shí)他不清楚車(chē)?yán)镉腥?。?zhǔn)備走的時(shí)候，小轎車(chē)?yán)锵聛?lái)一個(gè)人，那人就說(shuō)“我擋他路了，讓我走開(kāi)”。王先生稱(chēng)，對(duì)方當(dāng)時(shí)好像倒車(chē)，他就往前又走了一下，“對(duì)方下來(lái)就打人，他把我的電動(dòng)車(chē)推倒后，我就擋在他車(chē)前面不讓他走。雙方爭(zhēng)執(zhí)后，對(duì)方就往我頭上打?！薄邦^部和腿部都受傷了，我就報(bào)了警?！蓖跸壬Q(chēng)，之后民警已經(jīng)介入調(diào)查。昨天，記者試圖聯(lián)系打人的男子，未果。昨晚，美團(tuán)外賣(mài)相關(guān)工作人員回應(yīng)，事發(fā)時(shí)配送員在送餐途中，與其前方車(chē)主發(fā)生爭(zhēng)吵，接著此車(chē)主便動(dòng)手毆打配送員，在此事件中，配送員始終沒(méi)有還手，第一時(shí)間選擇報(bào)警并聯(lián)系站長(zhǎng)處理。目前該配送員頭部受傷，正在等待法醫(yī)鑒定結(jié)果。美團(tuán)外賣(mài)一定會(huì)保障員工的合法權(quán)益并且討回尊嚴(yán)，后續(xù)也會(huì)配合警方的相關(guān)工作依法處理。