蜂蜜檸檬水的做法
其實(shí)吧,原本我是沒(méi)那么喜歡喝檸檬水的,雖然作為山西人很喜歡吃醋,但檸檬那個(gè)酸還是有點(diǎn)不習(xí)慣。但沒(méi)辦法,我有個(gè)硬性的客觀原因“不得不喝”,就是以前還年輕嘛,臉上長(zhǎng)了不少可愛(ài)的青春痘。聽(tīng)別人說(shuō),檸檬這東西里面有大量的維生素C,還能排毒養(yǎng)顏,有助于抗痘祛痘,而且對(duì)祛痘印的效果也很不錯(cuò),為了戰(zhàn)痘到底,好吧,為了臉我忍了,但沒(méi)想到喝著喝著,哎,還真就喝習(xí)慣了。至于最終祛痘效果嘛,我個(gè)人覺(jué)得有是有點(diǎn),但畢竟不是藥,其實(shí)沒(méi)多大的明顯感受,畢竟起痘算是一種座瘡類的病。再后來(lái),又聽(tīng)別人說(shuō),檸檬水還有去火消暑的功效,所以,喝檸檬水的這個(gè)好習(xí)慣我就一直保持到今天了。尤其是在北方,到了夏天的時(shí)候,天氣那是干熱干熱,干曬干曬的,太容易上火中暑了,身邊的很多朋友居然能在這個(gè)時(shí)候感冒發(fā)燒!尤其對(duì)皮膚敏感的來(lái)說(shuō)更是麻煩,這個(gè)時(shí)候還特別容易長(zhǎng)痘痘。今天,就把我這個(gè)“萬(wàn)能”的去火消暑秘方分享給大家。先挑選檸檬我是一個(gè)特別不會(huì)挑選東西,也不會(huì)殺價(jià)的人,更是一個(gè)懶的花精力辨別真假好壞的人,所以,一般我不管買什么東西,都會(huì)跑去看起來(lái)正規(guī)的地方買。當(dāng)然了,買檸檬也是一樣的——去大超市買(在天朝,雖然這地方也不是100%都是真貨,但還是可以很大程度上省去了我的選擇煩惱)超市也避免不了要適當(dāng)?shù)奶籼?,但比起街邊的水果攤?lái)說(shuō),挑選的門檻跟心理壓力那是大大地降低了呀??磧r(jià)格對(duì)于過(guò)日子的人來(lái)說(shuō),價(jià)格這指標(biāo)還是非常值得關(guān)注的。不同的檸檬,價(jià)格相差挺大的,進(jìn)口檸檬整整比國(guó)產(chǎn)檸檬貴了一倍的價(jià)錢,真是越來(lái)越吃不起喝不起了呀。圖:5塊8一個(gè)進(jìn)口檸檬呢,汗!檸檬一般就是拿來(lái)泡水喝的,很多人要的就是檸檬那個(gè)酸不啦嘰的味兒,有時(shí)候我們喝檸檬水的原因可能更簡(jiǎn)單,就是不喜歡喝沒(méi)有味道的白水而已,檸檬水又能祛痘、祛痘印、去火消暑,美白…..反正一堆好處吧,我為什么不選擇喝天然無(wú)添加劑的檸檬水呢。所以,如果喜歡長(zhǎng)期喝檸檬水,但又覺(jué)得進(jìn)口檸檬太貴的話,國(guó)產(chǎn)檸檬喝起來(lái)口感也挺好,我們要支持國(guó)產(chǎn)嘛,嘿嘿??赐庥^色澤挑選檸檬有很多門道,有人說(shuō)現(xiàn)在的水果都會(huì)打膨大劑,這藥那藥啥的,吃啥都不能讓人放心,選水果的時(shí)候一定不要選外觀看起來(lái)太漂亮的,但我就不這樣挑(別說(shuō)我是個(gè)外貌協(xié)會(huì)哈)泡在水里的檸檬是要帶著皮喝的,外觀看起來(lái)黃橙橙的、圓潤(rùn)一點(diǎn)的檸檬就這么不值得我們相信嗎,非也,至少對(duì)于檸檬來(lái)說(shuō)不是這樣的。就是要選外表光滑,沒(méi)有裂痕,也木有蟲眼的檸檬才是最好的,我們來(lái)的可是大超市耶。大小重量這個(gè)其實(shí)沒(méi)啥好特別說(shuō)的,我一般就是選不大不小的(不許笑),太大的我怕一次喝不完那么多浪費(fèi),太小的話,我回家不好切呀,所以就選個(gè)中等大小的啦,我這挑選大小的心理也不算很奇怪吧,我這可不是盲目挑選哦!正式開(kāi)泡檸檬水一定不要去皮,帶著皮喝才最有助于健康,再說(shuō)了,你平時(shí)生活中一般見(jiàn)的都是帶皮喝的檸檬水吧。所以,像這種連皮進(jìn)肚的東西,衛(wèi)生還是要大大滴講究的,買回家的檸檬,一定要沖洗干凈。清洗殺菌首先,直接在水龍頭上拿清水清洗趕緊;然后,就拿家里面的食用鹽就行,用鹽好好把檸檬表皮搓洗干凈,直到咯吱咯吱響為止,然后再次用水沖洗干凈。這主要還是為起到消毒殺菌的作用,很多水果為了保鮮,外表是打了蠟的,而且還會(huì)有一些殘留的農(nóng)藥。所以,以我的生活經(jīng)驗(yàn),這兩步簡(jiǎn)單但又有效的清洗步驟還是不能省略的。最后一步,大家就看情況來(lái)吧,嫌麻煩的可以不用這樣,不嫌麻煩的就照著我的方法來(lái)做,這主要還是我不放心衛(wèi)生的心理原因在作祟,算是多買了一份保險(xiǎn)嘛。把清洗過(guò)的檸檬放進(jìn)保鮮袋,給保鮮袋里灌進(jìn)去水,然后為了不讓檸檬漂浮在水面不能360°無(wú)死角泡,所以要把袋子里的空氣全擠出來(lái),扎好口袋放10分鐘左右就行了。圖:拿食品保鮮袋泡檸檬切+泡至于切檸檬片,那就比較簡(jiǎn)單了,切成盡量小的片就行(我刀工不好,大家湊和著看哈,哈哈)用溫水泡最好,太燙的水容易損壞檸檬里面的營(yíng)養(yǎng),太冷的水又泡不起來(lái),一是很長(zhǎng)時(shí)間才能泡出味道,二是總感覺(jué)營(yíng)養(yǎng)還沒(méi)出來(lái)。圖:自家泡的所以很實(shí)惠,放了很多要的就是這酸爽當(dāng)然,這樣泡好的檸檬水,等自然冷卻以后還可以放進(jìn)冰箱里藏著喝,那是既有口感,又安全可靠,絕對(duì)是夏天去火消暑的居家必備品,喜歡喝蜂蜜水的親們,給檸檬水里加進(jìn)去蜂蜜也非常好喝哦,會(huì)更有去火消暑的功效。
一起惠2015-10-13 09:29:08629 次