Gap打算把更多資源投向那些仍在增長(zhǎng)的子品牌，同時(shí)削減掉不再賺錢的部分——即使這意味著它的核心品牌會(huì)遭到?jīng)_擊。這家總部位于舊金山的公司在周三宣布，未來三年他們打算關(guān)閉200家Gap和BananaRepublic的門店，同時(shí)新開270家OldNavy和Athleta。不過，他們并未透露各個(gè)品牌門店分別會(huì)有多少增減，以及具體哪些門店會(huì)受到影響。2015年上任的CEOArtPeck在一則聲明中表示，過去2年他們花了不少力氣對(duì)整個(gè)集團(tuán)“該如何運(yùn)營(yíng)”進(jìn)行調(diào)整，未來則將把重點(diǎn)放在“如何增長(zhǎng)”上。OldNavy和Athleta被認(rèn)為是更值得投資的兩個(gè)子品牌。OldNavy過去一年以來已經(jīng)取得了8%的銷售增長(zhǎng)，而Athleta旗下的運(yùn)動(dòng)類產(chǎn)品也有兩位數(shù)增長(zhǎng)。按照Peck的估計(jì)，這兩個(gè)品牌未來3年的銷售額將分別超過100億和10億美元。相比之下，主線品牌Gap的可比銷售額已經(jīng)連續(xù)14個(gè)季度沒有任何增長(zhǎng)；而BananaRepublic的銷售額則已經(jīng)連續(xù)10個(gè)季度持續(xù)下跌。另一個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn)是線上渠道。上個(gè)季度，Gap集團(tuán)的線上及移動(dòng)端業(yè)務(wù)取得了雙位數(shù)增長(zhǎng)。他們正試圖在更多市場(chǎng)推出“線上下單、線下提貨”服務(wù)，同時(shí)通過童裝品牌BabyGap測(cè)試服裝訂購(gòu)服務(wù)。和A&F、J.Crew等百貨品牌類似，Gap需要重新找到它的消費(fèi)者。人們?cè)诜b上的花銷正在減少，并且更樂于購(gòu)買打折商品或者在網(wǎng)上下單，這使得傳統(tǒng)百貨渠道的人流不斷減少。為了調(diào)整成本結(jié)構(gòu)，Gap自2005年一共關(guān)閉了650家門店，總零售面積減少了500萬平方英尺（約46.4萬平方米）。此外，它還在現(xiàn)有的3600個(gè)直營(yíng)及經(jīng)銷商零售點(diǎn)中試驗(yàn)更小規(guī)模的門店形式，希望在未來3年節(jié)省5億美元成本，用于投入新的增長(zhǎng)計(jì)劃。但這些策略并不能解決Gap面臨的根本問題——主線品牌缺乏特色。在90年代，Gap曾是“effortlesscool”的代名詞。數(shù)字營(yíng)銷機(jī)構(gòu)Forward3D的CEOMartinMcNulty還記得，當(dāng)時(shí)Gap找來眾多明星拍攝了一支穿著卡其褲、跳搖擺舞的電視廣告。這支廣告?zhèn)鬟f的信息很明確：運(yùn)動(dòng)、牛仔、街頭、休閑……Gap可以代表一切與酷相關(guān)的風(fēng)格。但很快，細(xì)分品牌后來居上。試圖代表一切，意味著失去所有?！凹词笹ap通過設(shè)立BananaRepublic和OldNavy等子品牌成功切分出休閑著裝（out-of-officewear）以及低價(jià)服裝的產(chǎn)品線，這些子品牌的成功只是反襯出Gap主線品牌如何逐漸失勢(shì)?！盡artinMcNulty對(duì)Adweek說。2014年，Gap找來知名廣告公司W(wǎng)+K拍攝了一支以“DressNormal”為主題的廣告。盡管請(qǐng)來DavidFincher和SofiaCoppola執(zhí)導(dǎo)、ElisabethMoss和AnjelicaHuston主演，但這輪新營(yíng)銷仍未能給銷售帶來任何正面影響。原因還是一樣——在美國(guó)本土市場(chǎng)，8500萬千禧一代已經(jīng)成為消費(fèi)主力。與90年代追捧Gap的4000萬X世代相比，他們的口味更加細(xì)分、多元化且個(gè)性化，你不可能試圖取悅所有人。ArtPeck于2015年上任后，直接取消了創(chuàng)意總監(jiān)一職。設(shè)計(jì)流程開始去集中化，不同團(tuán)隊(duì)甚至外部第三方共同合作設(shè)計(jì)。Peck還鼓勵(lì)集團(tuán)高管更關(guān)注數(shù)據(jù)積累，以了解消費(fèi)者真正想要的是什么。的確，作為一個(gè)高街品牌，Gap過去數(shù)年無論換過幾任創(chuàng)意總監(jiān)，都未能在設(shè)計(jì)上找到任何獨(dú)屬于自己的特色。但問題其實(shí)不應(yīng)完全歸咎于創(chuàng)意總監(jiān)的能力，而在于Gap作為一個(gè)服裝企業(yè)是否對(duì)設(shè)計(jì)予以了足夠的重視。以西班牙快時(shí)尚品牌Zara為例，其母集團(tuán)Inditex的CEOPabloIsla曾對(duì)彭博社表示，“我們能夠憑借收集到的數(shù)據(jù)在季中及時(shí)作調(diào)整，但歸根結(jié)底，我們提供給消費(fèi)者的是‘時(shí)尚’。如果沒有設(shè)計(jì)感，我們就什么都不是?！?012年，主管H&M旗下品牌COS的RebekkaBay加入Gap，也未能如眾人所望的那樣帶來任何改變。Bay離任時(shí)接受《華爾街日?qǐng)?bào)》采訪，顯得很無奈：“Gap不是一家以設(shè)計(jì)為主導(dǎo)的公司。對(duì)于什么樣的衣服最終會(huì)在店里售賣，我?guī)缀鯖]什么決定權(quán)?！苯衲暌詠恚珿ap在產(chǎn)品創(chuàng)新上最大的亮點(diǎn)是推出了塑形牛仔褲和運(yùn)動(dòng)褲系列“Sculpt”。不過從技術(shù)層面看，它仍然是營(yíng)銷性質(zhì)更強(qiáng)——Sculpt系列的材質(zhì)由88%純棉、9%的聚酯纖維和3%的彈性纖維構(gòu)成。這種混合材料并不算少見。如此看來，無論新一輪的策略調(diào)整是否奏效，Gap至少都需要想清楚，它的核心資產(chǎn)到底為何，以及它在設(shè)計(jì)上的特質(zhì)到底是什么。

據(jù)《日本經(jīng)濟(jì)新聞》網(wǎng)站報(bào)道，自2016年優(yōu)衣庫(kù)與7-11、全家、羅森等便利店開展合作后，良品計(jì)畫株式會(huì)社近日也表示，將在日本啟動(dòng)便利店取貨服務(wù)，這意味著消費(fèi)者在無印良品官網(wǎng)上購(gòu)買的商品，能夠在全家、DailyYamazaki等便利店取貨，并且支持24小時(shí)服務(wù)。這樣線上購(gòu)買線下便利店取貨的服務(wù)，將會(huì)給消費(fèi)者的生活帶來更多的便利，同時(shí)也能夠提高便利店顧客的到店次數(shù)進(jìn)而促進(jìn)更多的消費(fèi)。據(jù)了解，無印良品一直都試圖用自己的方式，改變?nèi)藗兊脑O(shè)計(jì)和生活方式。近年來，無印良品在繼進(jìn)軍餐飲、飯店和建筑房屋業(yè)后，還嘗試在賣場(chǎng)中出售生鮮蔬果食品并整合店內(nèi)原有的居家生活用品以及衣物項(xiàng)目，在東京有樂町的旗艦店內(nèi)，開設(shè)了全球第一個(gè)果蔬賣場(chǎng)，其希望將消費(fèi)者和農(nóng)田重新連接起來，將更多更安全健康的果蔬帶到消費(fèi)者身邊。今年以來，無印良品保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。據(jù)無印良品MUJI母公司良品計(jì)劃在2017年3至5月的合并營(yíng)業(yè)利潤(rùn)預(yù)計(jì)將同比增長(zhǎng)5%，達(dá)到約120億日元，創(chuàng)出3至5月的利潤(rùn)歷史新高，銷售額則預(yù)計(jì)增長(zhǎng)6%至約930億日元。在日本國(guó)內(nèi)，生活雜貨和食品銷售表現(xiàn)強(qiáng)勁。而自2005年進(jìn)入中國(guó)以來，無印良品現(xiàn)以每年30-50家門店的拓展速度在華開店，目前在華已經(jīng)有超200家門店，計(jì)劃2017年將在中國(guó)開設(shè)50家門店。

上海七寶老街是一條古鎮(zhèn)風(fēng)貌街，是實(shí)實(shí)在在的水鄉(xiāng)，也是離上海市區(qū)最近的古鎮(zhèn)。這里有老樓和小橋流水，也有商業(yè)化后涌入的游客。氽來鐘聲響起時(shí)，若是恰逢夕陽(yáng)西照，音律和光線絲絲飄灑在頭發(fā)和小吃攤上，別有一番慢滋味。沿著七寶老街的主路之一青年路朝東走到頭，向北拐上新鎮(zhèn)路，去年12月剛剛開業(yè)的上海閔行寶龍艾美酒店就矗立在馬路對(duì)面。這是一家客房數(shù)達(dá)240間的喜達(dá)屋旗下高端連鎖酒店，艾美一貫的現(xiàn)代文藝氣質(zhì)和500米外七寶老街的古樸形成了和諧的輝映和反差。古典和現(xiàn)代在此“撞色”?！白采笔菚r(shí)尚圈的搭配方式，越來越多的”撞色”落地于如今的商業(yè)邏輯。林捷在做的就是這樣的事：不久前剛以多點(diǎn)聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO身份離職的他，即將在上海開出第一間屬于自己的便利店──簡(jiǎn)24。林捷想做的，是冰冷科技和溫度的“撞色”。艾美酒店三十米開外，剛好是林捷的辦公室。“無人”是一陣風(fēng)林捷承認(rèn)，他在借無人便利店的這波“風(fēng)”。不同的是，他覺得自己是先行者而非跟風(fēng)者。一是因?yàn)樽约鹤龅迷?，二是因?yàn)樗P(guān)注“便利店”本身而非無人概念?！捌鋵?shí)我就是思考了AmazonGO在中國(guó)應(yīng)該有的形態(tài)，”林捷說，“沒想到我的貨架在技術(shù)落地后和后來無人的那套東西很像，更沒想到今年無人便利店能忽然火成那樣?！笔聦?shí)表明，消費(fèi)者對(duì)無人便利店的好奇心和接受度都很高，簡(jiǎn)24在布局初期借勢(shì)宣傳“無人”概念是一個(gè)充分利用環(huán)境資源的選擇。有風(fēng)借，為什么不呢？簡(jiǎn)24的貨架基于以視覺為主的多傳感器協(xié)作來實(shí)現(xiàn)無人化，用林捷的話說，這是一個(gè)更智能化的AmazonGo。計(jì)算機(jī)通過視覺算法識(shí)別和捕捉人臉和動(dòng)作，實(shí)時(shí)完成人體和商品的綁定。消費(fèi)者的整個(gè)購(gòu)物流程是：1.首次注冊(cè)后，直接掃app入店；2.入店挑選商品；（這個(gè)過程中最好不要把商品交給別人，由于識(shí)別區(qū)域限制，誰(shuí)從貨架拿走了商品就扣誰(shuí)的錢）3.可以留在店內(nèi)休閑區(qū)休息、會(huì)客或直接離店；4.可以選擇免密支付、直接支付或離店后支付；（類似滴滴打車）5.和芝麻信用或更多信用體系綁定，并且一次違約后將無法再次進(jìn)店。在簡(jiǎn)24的理念里，視覺識(shí)別只是工具，最重要的是實(shí)現(xiàn)消費(fèi)過程的“無感”。而相比于各種需要二次識(shí)別和自助掃碼的無人便利店，簡(jiǎn)24盡可能實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)流程的簡(jiǎn)潔。做好便利店，光有硬件基礎(chǔ)還不夠，軟件也得跟得上。林捷在多點(diǎn)的工作經(jīng)驗(yàn)讓他對(duì)新零售的概念感觸很深：零售是本質(zhì)，但絕對(duì)離不開人和技術(shù)的結(jié)合。他認(rèn)為，傳統(tǒng)零售領(lǐng)域不高效的地方如供應(yīng)鏈、運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷等確實(shí)都需要通過技術(shù)手段往前推動(dòng)，重要的是這個(gè)過程的推力和磨合轉(zhuǎn)化的過程應(yīng)當(dāng)是由人主導(dǎo)，且自上而下?！氨热缯f，做到實(shí)時(shí)把門店品類銷售數(shù)據(jù)呈現(xiàn)意義非常大，但是現(xiàn)在很多店做不到，因?yàn)镻OS機(jī)由于安全機(jī)制不聯(lián)網(wǎng)，需要每天上報(bào)。但是實(shí)現(xiàn)這個(gè)想法并不難，就是在POS機(jī)后面加個(gè)中臺(tái)而已?！绷纸菖e了個(gè)例子，“那為什么便利店和超市不用？難道是它們不需要嗎？我覺得其實(shí)關(guān)鍵在于有了技術(shù)之后做零售的人能不能在理解和接受的基礎(chǔ)上，真正把技術(shù)用在流程里。這點(diǎn)真的是太難了！線下零售的一些人的固執(zhí)程度，可能只有做這行的才會(huì)知道?！庇纱?，簡(jiǎn)24創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)的線上線下經(jīng)驗(yàn)成為了他們的自信來源?！凹夹g(shù)是優(yōu)勢(shì)，但是類似的視覺技術(shù)在兩年后會(huì)成為標(biāo)配。所以技術(shù)很重要，但不是我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力。”林捷簡(jiǎn)單算了算，兩三年內(nèi)視覺技術(shù)成為標(biāo)配后，那些后改造的傳統(tǒng)便利店還需要至少一年時(shí)間才能把人和sku跟視覺無人管理系統(tǒng)磨合好。掐指一算，簡(jiǎn)24似乎至少領(lǐng)先了3年。軟件的優(yōu)勢(shì)首先體現(xiàn)在了供應(yīng)鏈管理方面，簡(jiǎn)24有自信做到不對(duì)供應(yīng)商退貨，也自信有一萬種營(yíng)銷手法可以把臨期商品賣出去。保質(zhì)期還剩三分之一的商品被稱為臨期商品，預(yù)期在變質(zhì)前賣不出去的商品一般會(huì)被提前退給供貨商，再由供貨商自行處理。由于簡(jiǎn)24承諾不退貨，他們可以拿到相對(duì)更高的分潤(rùn)點(diǎn)數(shù)?！耙黄克R期了，但肯定還能喝，我買一送一全送了都能送掉。我們的后臺(tái)會(huì)針對(duì)記錄里喜歡買水的顧客，或是最近瀏覽過水的，還有那些喜歡喝運(yùn)動(dòng)飲料的顧客等等做精準(zhǔn)推送，不信送不掉，屢試不爽?！彪m然商品送走了，但是帶來了轉(zhuǎn)化，優(yōu)化了和供應(yīng)鏈之間的流通，省了很多事兒?！叭绻芾韺痈簧蠈?duì)新零售真正內(nèi)涵的理解，負(fù)責(zé)實(shí)際操作的基層更加不會(huì)理解。”林捷說。做有溫度的便利店2016年，中國(guó)便利店行業(yè)規(guī)模首度超過千億，并在門店增速和銷售規(guī)模上保持不低的增速，但滲透率仍僅為0.45%。相比之下，作為便利店發(fā)源地的日本則擁有一個(gè)滲透率為8.2%，行業(yè)規(guī)模高達(dá)6923億元的高度成熟市場(chǎng)。在日本和臺(tái)灣，與其說便利店是一個(gè)零售場(chǎng)所，不如說是一個(gè)一站式服務(wù)中心，它幾乎能滿足你的所有日常生活需求。在日本，便利店基本提供了從快遞、郵政、干洗到影印、傳真等日常生活所需的幾乎所有服務(wù)。僅僅是提供免費(fèi)洗手間和店內(nèi)ATM機(jī)就涵蓋了范圍極廣的人群。事實(shí)上，單純只為了購(gòu)物進(jìn)入便利店的顧客只占20%。作為比較，中國(guó)目前的便利店服務(wù)項(xiàng)目就顯得單調(diào)得多。2015年，在平均毛利率分別為30%（日）和26%（中）的基礎(chǔ)上，日本便利店單點(diǎn)單天的平均銷售額為42032元，而中國(guó)是6002元。在林捷心里，簡(jiǎn)24就應(yīng)該做成一個(gè)像日本那樣有溫度的便利店。一百平左右的空間里，簡(jiǎn)24將在初期劃出二十幾平的空間作為休閑空間，并考慮在未來逐步優(yōu)化至40平左右。在設(shè)想中，簡(jiǎn)24會(huì)是一個(gè)有著客廳般體驗(yàn)的公共空間，顧客可以在這里自由休息或者會(huì)客。由于星巴克的盛行，咖啡會(huì)客文化已經(jīng)基本流行開來。人們習(xí)慣了去咖啡店點(diǎn)兩杯咖啡，然后坐下來閑聊或是討論工作。簡(jiǎn)24想要塑造的場(chǎng)景是：會(huì)客或閑聊時(shí)，所有人都可以直接去貨架上拿走現(xiàn)在需要的商品，直接回桌就能使用，不用像在星巴克一樣重新排隊(duì)、點(diǎn)餐、付款和等待，一切都如同在家一樣自然。實(shí)際上，這家所謂的“無人便利店”可能依然“有人”。簡(jiǎn)24強(qiáng)調(diào)在C端零售鏈路上的無人，但會(huì)為這個(gè)刻意營(yíng)造的“客廳”場(chǎng)景引入服務(wù)專員。這個(gè)服務(wù)專員會(huì)理貨、會(huì)打掃、也會(huì)和人交流……林捷認(rèn)為這樣的“有人”是必要的，只有人和人交流才能產(chǎn)生真正的情感紐帶。完全無人的便利店就像冰冷的機(jī)器，可能同樣高效但永遠(yuǎn)不可能像日本便利店一樣成為人們心里的第二個(gè)“家”。他判斷，兩三年內(nèi)中國(guó)的便利店文化才會(huì)真正形成，那個(gè)時(shí)候人們對(duì)便利店的認(rèn)知已經(jīng)重構(gòu)，不管是時(shí)尚潮人還是孤獨(dú)患者都在便利店找到屬于自己的空間。2011年日本大地震期間，7-Eleven、全家、羅森三大便利店集團(tuán)80%的東北地區(qū)分店在兩周內(nèi)恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)，為災(zāi)民提供衛(wèi)生間、自來水以及生活必需供給?！凹词拐鸶幸呀?jīng)緩和，但只要看不到7-Eleven的燈光像往常一樣亮起，心中就還是會(huì)有隱隱的不安。”這或許就是商業(yè)的溫度?！拔覀儾蛔非蟾弑l(fā)?！蓖赓Y便利店已經(jīng)在一二線城市布局二十多年，新興便利店的選址成為了挑戰(zhàn)。由于本身的性質(zhì)，便利店的選址相較于其他零售模式顯得更為重要，想找到一個(gè)好地段的門面不是易事。既然如此，也干脆不去追求野蠻生長(zhǎng)?？紤]到門店選址依然是便利店的重中之重，簡(jiǎn)24選擇了開放加盟模式，并稱自己解決了加盟模式的最大弊端。由于商家素質(zhì)和執(zhí)行力良莠不齊且很難用經(jīng)濟(jì)門檻完全區(qū)分，加盟商戶的個(gè)體行為導(dǎo)致的品牌形象受損一直是開放加盟連鎖店的心病。簡(jiǎn)24鼓勵(lì)使用無現(xiàn)金支付，初期也接受現(xiàn)金，但無現(xiàn)支付金會(huì)是絕對(duì)的大頭。由于價(jià)格全平臺(tái)同步并在app對(duì)顧客透明，一直到移動(dòng)支付完成的零售全程都可以在線上解決，直接管住了便利店的“錢”。貨品方面，全貨架布置的攝像頭也擔(dān)當(dāng)了糾察的重任?！叭绻恍┮呀?jīng)臨期、該拿來贈(zèng)送或促銷的商品還擺在貨架上賣，我的攝像頭識(shí)別后可以直接設(shè)置成不收費(fèi)，讓消費(fèi)者白拿！”林捷笑道，“錢和貨我都關(guān)注了，還怕加盟嗎？”簡(jiǎn)24的首店將在這個(gè)月底在上海開業(yè)，目標(biāo)是一年內(nèi)開一百多家店。設(shè)想中，硬科技和柔管理會(huì)在不同城市打造有溫度的空間，一起撞色，一起創(chuàng)造價(jià)值。在林捷心里，他所做的一切都只是大勢(shì)所趨。

傳統(tǒng)零售業(yè)升級(jí)如火如荼，實(shí)體店內(nèi)的收銀效率問題作為一個(gè)長(zhǎng)期存在的痛點(diǎn)，成為了首要改造目標(biāo)，“自助結(jié)算”便應(yīng)運(yùn)而生，同時(shí)也促進(jìn)了無人零售商業(yè)模式的發(fā)展。在國(guó)內(nèi)，無人值守零售店已然異軍突起，從淘咖啡到繽果盒子、TakeGo、天虹WellGO等都是無人商店最具代表性的一代產(chǎn)物；而在海外市場(chǎng)，不少巨頭玩家也已入局各種無人零售模式。日前，美國(guó)食品雜貨零售商KeyFoodMontague通過與商業(yè)解決方案服務(wù)商ToshibaGlobalCommerceSolutions以及STCR合作，在其店內(nèi)推出無現(xiàn)金自助結(jié)算系統(tǒng)。據(jù)悉，該零售商在店鋪中心設(shè)置了一條配備4個(gè)自助結(jié)算裝置的快捷結(jié)算通道。這些自助設(shè)備目前已經(jīng)解決20%以上的用戶結(jié)算問題。KeyFoodMontague方面指出，自助結(jié)算設(shè)備不僅改善了用戶消費(fèi)體驗(yàn)，還節(jié)省了店內(nèi)的勞動(dòng)生產(chǎn)率和資源利用率，相當(dāng)于節(jié)省零售環(huán)節(jié)20％至30％的薪水支出。其表示，投入這些自助結(jié)算設(shè)備后，可在18個(gè)月內(nèi)回本。當(dāng)然，不僅僅是KeyFoodMontague，使用這種自助結(jié)算設(shè)備的零售商越來越多。據(jù)咨詢公司RBR研究發(fā)現(xiàn)，去年，美國(guó)自助結(jié)算終端設(shè)備在市場(chǎng)上的使用量已創(chuàng)下歷史新高。而除了自助結(jié)算終端之外，探索其他無人工收銀環(huán)節(jié)購(gòu)物體驗(yàn)的案例也有很多，比如，沃爾瑪就在研究并推廣各種可避免消費(fèi)者排隊(duì)結(jié)賬的購(gòu)物方式。據(jù)了解，沃爾瑪于今年8月在店內(nèi)推出一項(xiàng)新技術(shù)，可以幫助消費(fèi)者通過沃爾瑪?shù)腤almart’sScan&Go應(yīng)用掃描商品條形碼，以一鍵支付的方式完成結(jié)算，離店時(shí)向店員展示消費(fèi)電子收據(jù)即可。整個(gè)過程消費(fèi)者無需排隊(duì)，而沃爾瑪也無需在店里設(shè)置收銀員。而沒有攜帶智能手機(jī)的用戶也可通過沃爾瑪提供的手持掃描儀使用類似的功能。另外，沃爾瑪還在6月和8月分別推出了自動(dòng)售貨亭和自助取貨塔，也都免除了用戶到店排隊(duì)結(jié)算的麻煩。還有一個(gè)不得不提的無人零售產(chǎn)物是AmazonGo。它的運(yùn)作原理是消費(fèi)者在進(jìn)入超市的入口處會(huì)有人臉識(shí)別，貨架上的攝像頭、紅外傳感器和壓力感應(yīng)裝置來判斷顧客拿走的商品以及放回多少商品，店內(nèi)的麥克風(fēng)可以根據(jù)環(huán)境聲音判斷消費(fèi)者的位置，這些信息會(huì)傳輸至AmazonGo的信息中心，離店時(shí)傳感器掃描用戶所購(gòu)商品并進(jìn)行自動(dòng)結(jié)算。整個(gè)過程無需導(dǎo)購(gòu)員以及收銀員，同時(shí)也不需要消費(fèi)者排隊(duì)結(jié)算。盡管目前AmazonGo還未公開投入使用，但它的出現(xiàn)無疑為無人零售奠定了一定基礎(chǔ)。其于去年年底推出后便掀起一股熱浪，目前中國(guó)國(guó)內(nèi)各種無人便利店也都或多或少是受它啟發(fā)。此外，正在踐行轉(zhuǎn)型策略的梅西百貨事實(shí)上也已投身于無人零售模式的探索中。早去年年初，梅西百貨便針對(duì)其鞋類部門推出了一個(gè)開放式的銷售方式，也是一種自助試穿服務(wù)，即不在鞋靴銷售區(qū)配置任何銷售人員，盡量把同一款式不同尺碼、不同顏色的鞋都放在貨架上，讓消費(fèi)者自行按需挑選來試穿，這樣就不需要銷售人員不停奔往倉(cāng)儲(chǔ)室給客人找尺碼。目前，這一運(yùn)營(yíng)方式已經(jīng)由最初在一些小型商店測(cè)試擴(kuò)大到不少梅西百貨的中型商場(chǎng)。而為了與美妝連鎖零售商絲芙蘭、Ulta相競(jìng)爭(zhēng)，梅西百貨還計(jì)劃不久后將類似的自助服務(wù)推廣至其美妝部門。在快節(jié)奏、高度碎片化的時(shí)代，消費(fèi)者都在追求一種更高效、更便捷的購(gòu)物體驗(yàn)，這是無疑的。但是，目前國(guó)內(nèi)追捧的完全無人的零售門店是否可行，我們還要打個(gè)問號(hào)，而像上述幾個(gè)案例針對(duì)購(gòu)物過程中的某個(gè)環(huán)節(jié)取消人工而用自助服務(wù)代替，似乎是更加實(shí)用而有效的方式，它不僅迎合了消費(fèi)者的需求，還在人力成本上省了一筆。你怎么看呢？

2013年11月17日，銀泰十五周年店慶馬云到場(chǎng)演示掃碼支付2014年11月，天貓雙11嘗試聯(lián)合品牌線下店聯(lián)合營(yíng)銷，試水O2O2015年10月，天貓推出全渠道玩法，打通王府井、綾致集團(tuán)線下店與電商部門2015年12月16日，京東新通路事業(yè)部成立，啟動(dòng)便利店項(xiàng)目2016年8月，隸屬阿里B2B的零售通平臺(tái)對(duì)外曝光，正式運(yùn)營(yíng)2017年1月，戴珊任阿里B2B事業(yè)群總裁,七公任總經(jīng)理2017年4月，京東宣布百萬便利店計(jì)劃，主推345線地區(qū)2017年8月28日，第一家天貓小店在杭州市區(qū)西溪路418號(hào)維軍超市投入運(yùn)營(yíng)自天貓小店第一間樣板店于8月28日發(fā)布后，因阿里CEO逍遙子為零售通的站臺(tái)演講，一時(shí)整個(gè)電商零售行業(yè)都被這間煥然一新且相貌可愛的天貓店刷屏了。細(xì)看刷屏新聞關(guān)鍵詞：天貓、B2B、實(shí)體、零售通，實(shí)際上“天貓”只是一個(gè)幌子，新聞背后B2B事業(yè)部旗下的最新產(chǎn)品——零售通，以及圍繞該小店所動(dòng)用的整個(gè)阿里集團(tuán)各大部門協(xié)助才是這條新聞的最大亮點(diǎn)，因?yàn)楸澈筮@意味著是戰(zhàn)略性產(chǎn)品。自2013年支付寶掃碼支付開始投入使用以來，對(duì)于實(shí)體與電商結(jié)合的問題一直讓所有電商平臺(tái)都感到十分苦惱：當(dāng)年天貓嘗試邀請(qǐng)品牌將其線下店加入線上大促后，平臺(tái)卻將門店的績(jī)效問題丟給了品牌方；當(dāng)年品牌方門店被作為電商業(yè)務(wù)終端的自提點(diǎn)后，門店的員工一度莫名其妙成了八桿子打不著的電商部門的“售后專員”；又是當(dāng)年，天貓邀請(qǐng)商家進(jìn)入O2O系統(tǒng)，但由于涉及門店數(shù)據(jù)外泄問題而不了了之；眼下看來試圖借助平臺(tái)的力量讓品牌自我改造的耐心似乎走到了盡頭，今時(shí)今日阿里自己動(dòng)手從B2B開始。朱思碼記于2017年8月29日探訪了杭州西溪路上的天貓小店維軍超市，并通過店鋪黃老板提供的一些線索后結(jié)合多方觀點(diǎn)后得出了這樣一個(gè)結(jié)論：零售通借助小店的形式已經(jīng)實(shí)質(zhì)觸及到了實(shí)體零售B2B批發(fā)采買領(lǐng)域，且利用線下店的名義在可見的未來極有可能將會(huì)有更多機(jī)會(huì)觸及過往線上無從涉足的龐大市場(chǎng)——例如煙草，這或許將成為阿里自營(yíng)電商全面發(fā)力的契機(jī)。所以江湖上流傳阿里不做物流、不做游戲、不做自營(yíng)電商的魔咒，是否又要再次應(yīng)驗(yàn)?zāi)贫?？作者在現(xiàn)場(chǎng)遭遇淘寶大學(xué)相關(guān)工作人員，并被盤問：『是否為友商京東？』場(chǎng)面一度十分尷尬1小店背后的邏輯有關(guān)天貓小店和零售通究竟如何的問題，恐怕還是需要親身前往才能找到一些思路。走進(jìn)維軍超市，煥然一新的樣子與相框照片中老破小的形成鮮明對(duì)比，當(dāng)問及門頭更換和裝修完畢的時(shí)間時(shí)，老板給出的答案是：6-7天。而另?yè)?jù)阿里B2B相關(guān)朋友告訴朱思碼記，本次天貓小店及零售通的地推工作已經(jīng)交由外界以“鐵軍”著稱的中國(guó)供應(yīng)商團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)完成。『不過我還是比較指望他們帶我優(yōu)化貨品的』，維軍超市店主黃老板接受了采訪時(shí)指著店里的兩個(gè)天貓貨架，而老板娘則在一旁插話：『這是他們天貓的爆款?！谎韵轮?，首批貨架的選品來自阿里平臺(tái)根據(jù)其平臺(tái)銷售數(shù)據(jù)而進(jìn)行的定向推送。天貓小店零售通貨架仔細(xì)觀察當(dāng)中一個(gè)貨架上的貨品，其中在線下商超渠道罕見甚至前所未有的零食品牌“百草味”和“衛(wèi)龍”引入眼簾——事實(shí)上兩家均以主打線上渠道電商銷售而聞名。隨即我們當(dāng)場(chǎng)連線百草味相關(guān)負(fù)責(zé)人求證，得到了肯定的答復(fù)：這是其今年百草味回歸線下布局的行為，之前與零售通戰(zhàn)略是其中合作的一個(gè)重要組成部分，且整套采購(gòu)體系與過往天貓超市沿用的零售貨品結(jié)構(gòu)并無關(guān)系，完全獨(dú)立的批發(fā)渠道。即使線下店所售的品類在線上也有銷售，但類似百草味這樣的零售通商家也會(huì)按要求在包裝上進(jìn)行區(qū)隔，零售通對(duì)供應(yīng)商采購(gòu)做法似乎在參照Costco在北美的經(jīng)驗(yàn)，不過另一方面Costco在北美地區(qū)向來又是以狂壓供應(yīng)商價(jià)格而飽受詬病的。舉例百草味100g裝紅杏干，維軍店零售價(jià)為8.5元，百草味旗艦店售價(jià)15.8元（滿199-100后價(jià)格7.9元），而天貓超市價(jià)格為18.9元，僅僅從零售價(jià)格就能看出，零售通的批發(fā)渠道價(jià)格占據(jù)極為明顯的優(yōu)勢(shì)。維軍超市作為一間傳統(tǒng)夫妻店改造后的小店，過往的收銀、貨品信息、坪效信息基本沒有，或停留在老板的記賬簿上。沒有數(shù)據(jù)就意味著沒有任何東西可以參照，用直白的說法就是：去醫(yī)院看病，連哪里痛都不知道就讓醫(yī)生開藥。為了降低潛在過高的溝通成本，以維軍超市為例，阿里的做法是目前僅安排了2個(gè)零售通的貨柜，而在前端，由螞蟻金服“免費(fèi)提供”的收銀系統(tǒng)持續(xù)收集店鋪的日常銷售數(shù)據(jù)，后續(xù)進(jìn)而一步步對(duì)當(dāng)前店鋪內(nèi)的貨品進(jìn)行跟蹤，匹配相似的零售通平臺(tái)貨品，幫助店主優(yōu)化采購(gòu)，『完成一定的單量后有返點(diǎn)，領(lǐng)紅包作為后續(xù)貨款的補(bǔ)貼，開始就兩個(gè)貨柜，后續(xù)會(huì)慢慢擴(kuò)更多，直到全部占滿』。另外零售通的整套B端采購(gòu)模式實(shí)際上實(shí)在模仿C端客戶常用的網(wǎng)購(gòu)體系，甚至還有類似滿288免配送費(fèi)的玩法，實(shí)際上從產(chǎn)品角度將這些小B直接與C畫上了等號(hào)。另?yè)?jù)維軍超市日常備貨的物流響應(yīng)時(shí)間看，目前基本保持在次日達(dá)以及特定商品2-3日內(nèi)到貨的標(biāo)準(zhǔn)，也基本保持了日常C端消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)到貨的時(shí)間。意思的是對(duì)比零售通與京東新通路：從產(chǎn)品模型到后臺(tái)系統(tǒng)，看幾乎是一個(gè)模子生的，如果非要找出兩者最大的區(qū)隔，可能只在于先出生的新通路此時(shí)已經(jīng)的扎根三四五線地區(qū)，而天貓小店則是在鬧市區(qū)的社區(qū)邊安了家，但也有阿里B2B相關(guān)朋友指出后零售通的地推團(tuán)隊(duì)也正在向三四五線地區(qū)滲透，意圖貼身肉搏。京東新通路后臺(tái)系統(tǒng)零售通除了適用于小店外，也同樣適用于中小型商超，甚至其他批發(fā)領(lǐng)域。從某種意義上說，黃老板一天1～2000元的業(yè)績(jī)可能還不如隨便一家淘寶兼職人員開設(shè)的集市店業(yè)績(jī)來的“性感”，但黃老板有著一臺(tái)免費(fèi)提供的螞蟻金服牌收銀機(jī)，其免費(fèi)的背后是源源不斷的門店數(shù)據(jù)從各個(gè)社區(qū)店回傳到平臺(tái)，免費(fèi)的當(dāng)然也是可能是最貴的。借著小店的名義殺入實(shí)體零售批發(fā)這個(gè)toB業(yè)務(wù)市場(chǎng),意義遠(yuǎn)不止小店的流水那么簡(jiǎn)單。令人擔(dān)憂的是此次強(qiáng)勢(shì)襲來的零售通或?qū)⒊蔀閭鹘y(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)、經(jīng)銷商、以及未入駐該平臺(tái)品牌的一場(chǎng)噩夢(mèng)。尤其是關(guān)于是否真的要徹底打掉中間環(huán)節(jié)的問題，業(yè)界目前現(xiàn)在也有一些不同的看法：批發(fā)商始終在承擔(dān)品牌方的生產(chǎn)與庫(kù)存壓力，而零售通只是批發(fā)平臺(tái)訂貨平臺(tái)，如果批發(fā)商被打死，結(jié)果將是廠家承擔(dān)更高的庫(kù)存壓力批發(fā)商緩解了品牌方的回款壓力，但這個(gè)問題顯然無法跟強(qiáng)勢(shì)的平臺(tái)去談批發(fā)商是聯(lián)系用戶和品牌方間的橋梁，若徹底打掉批發(fā)商后，品牌方只能依靠借助平臺(tái)提供的現(xiàn)有數(shù)據(jù)進(jìn)行推算，但在新品出現(xiàn)時(shí)，過往數(shù)據(jù)并非知曉流行趨勢(shì)和洞悉人性的萬金油既然過去品牌方的渠道政策可以給批發(fā)商，這次又有什么理由不能給實(shí)力強(qiáng)大的阿里呢？如果給了零售通這樣的巨無霸平臺(tái)，那么對(duì)中間商的圍剿戰(zhàn)將完成自線上到線下的戰(zhàn)略合圍，后續(xù)品牌對(duì)于平臺(tái)的業(yè)績(jī)依存度也將進(jìn)一步提升，未來擺在商家面前的難題將是選擇扎根于一顆參天大樹，或者選擇一小片低矮的小樹林。2煙草之爭(zhēng)夫妻店既然是名副其實(shí)的蚊子大腿肉，那么這些店最大的銷售業(yè)績(jī)來源又是什么？從維軍超市的一張零售通后臺(tái)來看，占比最大竟然并非食品零食，而是煙草卷煙的銷售。當(dāng)然，這是絕大部分小店日常經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)所依靠的主要業(yè)績(jī)，但同時(shí)又是線上渠道所無法銷售的品類。當(dāng)然，零售通目前肯定沒有在賣煙，因?yàn)椴缓侠砀缓戏ā?016年全國(guó)煙草行業(yè)業(yè)務(wù)收入為8692億元，這是一個(gè)無法電商化運(yùn)作僅能依靠線下銷售但卻異常龐大的市場(chǎng)。依據(jù)中華人民共和國(guó)煙草專賣法規(guī)定，唯一具備批發(fā)商資格的有且僅有煙草公司。毋庸置疑，目前無論是零售通還是京東新通路至今沒有涉足煙草批發(fā)與銷售業(yè)務(wù)，但這并不代表未來不會(huì)?！?0年前的2007年，幾個(gè)部委下達(dá)了一個(gè)聯(lián)合通知，就是關(guān)于線上煙草銷售的，但不知道今天有沒有過時(shí)』北京一位大型煙草經(jīng)銷商朋友告訴朱思碼記，就目前來看非煙類產(chǎn)品是最有希望成為未來最有希望涉足的領(lǐng)域。這位朋友之前也曾嘗試過用O2O手段進(jìn)行非煙產(chǎn)品銷售，也就是線上支付，但線下小店取貨，『這是最不違法的一種手段』，但關(guān)于非煙類產(chǎn)品到底能不能讓阿里或者京東這樣的巨頭來運(yùn)作，國(guó)家工商總局和煙草專賣局都沒有明確的說法。而事實(shí)上煙草批發(fā)版的“零售通”早在2015年就已經(jīng)出現(xiàn)。浙大網(wǎng)新與國(guó)家煙草專賣局于2015年嘗試非煙產(chǎn)品電商化的項(xiàng)目——新商盟網(wǎng)上訂煙，并希望借此打通全國(guó)550萬零售戶，然而該項(xiàng)目因?yàn)樯婕盁煵荽罱愃凭〇|自營(yíng)物流的龐大體系，以及零售戶后臺(tái)的配套技術(shù)支持，至今仍然進(jìn)展緩慢。由此看來，無論是阿里還是京東一旦從非煙產(chǎn)品切入都將對(duì)整個(gè)行業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。畢竟煙草行業(yè)的稅收占據(jù)全國(guó)財(cái)政收入的7.2%～7.5%。那么如果未來零售通或新通路介入了煙草銷售，會(huì)有什么影響？長(zhǎng)期以來的地方保護(hù)將名存實(shí)亡,一些產(chǎn)煙區(qū)(例如云南)企業(yè)對(duì)其他地方上煙草企業(yè)的沖擊和影響煙草背后龐大且復(fù)雜的稅收問題將擺在面前煙草行業(yè)存在的灰產(chǎn)問題將會(huì)影響這些既得利益者的生存煙草價(jià)格的下調(diào)與國(guó)家控?zé)煼矫娴拿堋旱@樣至少以后買到假煙的機(jī)會(huì)會(huì)少很多，搞不好蘭州人在杭州也能買到‘蘭州’』眾所周知，全國(guó)各地的街邊小店不少掛著煙草酒水回收的招牌，但其背后是通過差價(jià)走非法渠道通過煙草、白酒公司以外的渠道進(jìn)貨并銷售獲利的一條龐大的灰色鏈路，而每個(gè)城市都會(huì)由各地特定的一個(gè)地方性的組織來操盤，諸如北京地區(qū)的安徽阜陽(yáng)幫。一旦電商巨頭介入，勢(shì)必也會(huì)奪走這些人的飯碗。3阿里的自營(yíng)電商，是否已經(jīng)時(shí)機(jī)成熟？有關(guān)自營(yíng)電商模式的優(yōu)劣與其背后體系的輕重的爭(zhēng)論，自電子商務(wù)誕生以來就從未停止過。伴隨天貓最新版的slogan突出的“理想生活”的概念，今時(shí)今日早期的POP商城模式似乎已經(jīng)難以跟上平臺(tái)提升品質(zhì)步伐，而眼下最新產(chǎn)品零售通的批發(fā)鏈路已定，且菜鳥網(wǎng)絡(luò)物流網(wǎng)絡(luò)已成，通過獨(dú)立運(yùn)營(yíng)天貓超市所積累的自營(yíng)電商經(jīng)驗(yàn)也已經(jīng)超過5年，種種跡象表明未來天貓也會(huì)在某些特定品類上繼續(xù)進(jìn)行甚至拓寬自營(yíng)化運(yùn)作都存在一定的可能性。僅以天貓超市為例：貓超渠道雖然是阿里自營(yíng)采購(gòu)，但區(qū)別于京東的純平臺(tái)運(yùn)營(yíng)售賣體系，天貓超市的供應(yīng)商仍然需要介入到庫(kù)存與倉(cāng)儲(chǔ)備貨的環(huán)節(jié)中，這是兩家自營(yíng)體系最大的不同點(diǎn)。最近一次天貓超市發(fā)生的變動(dòng)是由原天貓商城相關(guān)類目的負(fù)責(zé)人直接接管了貓超相關(guān)類目的運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)，『也就說過去對(duì)接兩個(gè)小二，現(xiàn)在一個(gè)就搞定了』一位天貓超市入駐品牌的負(fù)責(zé)人告訴朱思碼記。貓超從2012年abc的外包物流到今天菜鳥網(wǎng)絡(luò)的接入，其當(dāng)前的時(shí)效性已經(jīng)做到了當(dāng)天下午9點(diǎn)前下單，次日上午到貨；當(dāng)天上午9點(diǎn)前下單，當(dāng)天下午到貨的水準(zhǔn)。該水準(zhǔn)已經(jīng)和京東211準(zhǔn)時(shí)達(dá)不相上下。那么為什么天貓接下來會(huì)碰自營(yíng)？B2B的批發(fā)采購(gòu)體系通過零售通的運(yùn)作已經(jīng)形成對(duì)中間商的包圍，而天貓國(guó)際則在跨境電商方面于更早的時(shí)候已經(jīng)開始自營(yíng)跨境商品的采購(gòu)運(yùn)營(yíng),且基于手握平臺(tái)入駐品牌的批發(fā)+零售的全渠道數(shù)據(jù),這對(duì)于天貓自營(yíng)的采購(gòu)是極為重要的參考依據(jù)，換言之阿里做自營(yíng)本身就有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。例如最近8.8促上粉墨登場(chǎng)的阿里健康海外旗艦店，就是選品取自平臺(tái)熱門爆款數(shù)據(jù)，后續(xù)自營(yíng)強(qiáng)勢(shì)采購(gòu)售賣，反而對(duì)旗艦店形成了價(jià)格優(yōu)勢(shì)。逐漸增加與商家合作談判時(shí)的話語(yǔ)權(quán)分量。伴隨愈演愈烈的貓狗大戰(zhàn)，除去零售通會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)品牌對(duì)平臺(tái)的依賴度的加成外，自營(yíng)電商不受外部阻力影響，當(dāng)下的POP商城組成平臺(tái)與商家間松散聯(lián)盟穩(wěn)定性不可控且受影響概率較大,若以平臺(tái)身份變身為“經(jīng)銷商”，則跟品牌之間的關(guān)系從過去的聯(lián)盟即轉(zhuǎn)變?yōu)榭蛻絷P(guān)系，話語(yǔ)權(quán)更重，依存度更高。菜鳥物流的成熟,類似亞馬遜的自營(yíng)物流聯(lián)盟已經(jīng)形成,且菜鳥物流與零售通搭建三級(jí)倉(cāng)配體系,首批5個(gè)區(qū)域倉(cāng),200個(gè)城市倉(cāng),2000個(gè)前置倉(cāng)已經(jīng)規(guī)劃完畢。這套體龐大的體系可以參照京東物流的分布式倉(cāng)儲(chǔ),尤其值得注意的是當(dāng)前高密度的前置倉(cāng)設(shè)置顯然并非完全只是在為時(shí)效性要求并不高的批發(fā)渠道做準(zhǔn)備，而更像是在為高頻的快銷品自營(yíng)化打基礎(chǔ)。過往POP商城通過提高入駐品牌所供應(yīng)品類和數(shù)量的方式來提高轉(zhuǎn)化,而今天的情況則是在流量天花板逐漸到頂時(shí)需要在現(xiàn)有流量的基礎(chǔ)上提升為更高成交的轉(zhuǎn)化率，而B2C平臺(tái)的自營(yíng)商品轉(zhuǎn)化率明顯偏高。阿里內(nèi)部的自營(yíng)電商項(xiàng)目目前也在陸續(xù)試水.諸如前陣子爆出對(duì)打網(wǎng)易嚴(yán)選的淘寶心選業(yè)務(wù),從外部資料看也是一個(gè)細(xì)分領(lǐng)域的自營(yíng)電商項(xiàng)目.自營(yíng)采購(gòu)體系有利于品控提升,對(duì)于售后服務(wù)有著長(zhǎng)足的影響.在一些特定標(biāo)品的品類上，京東自營(yíng)B2C業(yè)務(wù)已經(jīng)對(duì)阿里造成了空前的威脅，甚至淪陷，若眼下POP商城特定類目份額持續(xù)下降且頹勢(shì)不減的情況下，倒不如直接開啟自營(yíng)模式利用數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行予以反擊。如今京東和天貓?jiān)谏虡I(yè)模式上的愈發(fā)接近已是不爭(zhēng)的事實(shí)，關(guān)于阿里自營(yíng)電商，究竟有還是沒有，學(xué)京東模式好或者不好的問題，其實(shí)并不需要猜測(cè)或評(píng)價(jià)，因?yàn)榇嬖诩春侠??；蛟S爭(zhēng)議才能讓事情變得明了，因?yàn)槟婢巢攀浅墒斓幕?/div>