3月25日消息，日前，啤酒企業(yè)華潤公布了2016年業(yè)績。數(shù)據(jù)顯示，華潤啤酒去年?duì)I收286.94億元，同比增長2.6%。凈利潤達(dá)6.29億元，成功扭虧為盈。華潤為中國最大的啤酒生產(chǎn)企業(yè)，旗下品牌為華潤雪花。其公司方面表示，去年公司加大了中高端啤酒市場的布局，平均產(chǎn)品售價(jià)增長2.3%，且由于部分原料成本下降，整體毛利率得到提升。同時(shí)財(cái)報(bào)顯示，華潤啤酒公司通過因地制宜的銷售策略，提升與分銷商的長期緊密合作關(guān)系，以及通過加強(qiáng)品牌推廣以擴(kuò)大市場覆蓋率，啤酒銷量至約1171.5萬千升，市場占有率也進(jìn)一步提高，其中“雪花Snow”啤酒銷量占總銷量約90%。這也意味著公司的高端化策略初見成效。華潤在2003年首度推出雪花啤酒，其意義在于瞄準(zhǔn)中高端市場，2015年，華潤首席財(cái)務(wù)官表示，集團(tuán)將繼續(xù)保持中高檔路線以提升產(chǎn)品單價(jià)。去年10月份，華潤宣布完成與SAB米勒的交易，收購華潤雪花啤酒49%的股權(quán)，之后雪花啤酒成為華潤啤酒的全資子公司，并借此與百威啤酒在高端市場展開競爭。彼時(shí)有分析人士指出，華潤啤酒收購華潤雪花啤酒后，會(huì)在中國市場份額上明顯領(lǐng)先青島啤酒和燕京啤酒。未來國內(nèi)啤酒行業(yè)競爭格局或?qū)摹岸鄰?qiáng)并舉”演變?yōu)椤耙怀鄰?qiáng)”，從而倒逼其他啤酒企業(yè)加快國企改革和并購進(jìn)程。華潤啤酒CEO候孝海透露，過去10年，雪花啤酒的市場占有率由13.0%提升到24.6%，并始終維持行業(yè)龍頭地位。隨著雪花啤酒收購事項(xiàng)完成，雪花啤酒成為公司的全資子公司，華潤啤酒業(yè)績在2017年會(huì)進(jìn)一步得到提升。同時(shí)下一步還會(huì)考慮通過收購來進(jìn)行外延式擴(kuò)張，但是否會(huì)收購青島啤酒，他表示如果重大機(jī)會(huì)出現(xiàn)，均會(huì)考慮國內(nèi)國外收購事宜。

在亞洲東部，一個(gè)有著人口13億多的中國，球迷正在瘋長，又到了足球迷最忙碌的季節(jié)——四年一度的世界杯季。由夜宵帶來的大量碳水化合物，可以維持通宵達(dá)旦看球后身體所需的水分、蔗糖和其他各種維生素。不管是否情愿，饑餓感總是催促我們尋覓食物。人們看球喧嘩，狂歡，失落，難眠，這無一不在消耗著球迷們的體力，需要通過食物這一種物質(zhì)補(bǔ)充回來。世界杯八強(qiáng)淘汰賽結(jié)束，四強(qiáng)對決還未開始，而這正是清點(diǎn)家里糧食存貨，重新補(bǔ)貨的大好時(shí)機(jī)，以便為后面的觀戰(zhàn)做好充分準(zhǔn)備。在本篇《舌尖上的世界杯》中，雖然在這找不到蘇神舌尖上的肩膀肉，但小編相信你能輕而易舉覓得滿足你味蕾的種種美食。一、熟食花生毛豆煮這是人們夏季吃大排檔必點(diǎn)的涼菜，即使你想在家DIY，也是超easy的，直接丟在鍋里水煮就好，吃的就是它那鮮嫩的原汁原味。球迷@心晴and星晴認(rèn)為，花生毛豆拼盤是看球的最佳伴侶，看比賽蹲地?cái)偤仍”貍渖衿?。每天夜里，約上三五好友街邊一坐，花毛一體吃著，冰鎮(zhèn)啤酒喝著，看著電視里一個(gè)個(gè)百萬富翁圍著個(gè)球累的跟孫子似的，屌絲的生活就是醬紫滋潤。鹵鴨味鴨脖、鴨胗、鴨翅、鴨舌、鴨掌等一切與鴨有關(guān)的鹵味，不但是平日看電視發(fā)呆侃大山的好伴侶，也是看球很好的搭檔。比較出名的牌子有周黑鴨、絕味、煌上煌、久久丫、武漢精武等等，這些以傳統(tǒng)實(shí)體店走出來的鴨店（這叫法是不是有點(diǎn)怪），目前都進(jìn)駐了天貓，而網(wǎng)上買的主要優(yōu)勢是方便+網(wǎng)店專屬的優(yōu)惠。至于哪個(gè)牌子最好吃，這因人而異，可能小編的味蕾對鹵味實(shí)在不敏感，對于小編來說，鹵味味道都差不多的趕腳。?！疚也皇且粋€(gè)人吧。。圖：周黑鴨鴨脖子曬單下面附上一些店鋪的天貓旗艦店，大家按需購買哈。周黑鴨（可領(lǐng)取5元優(yōu)惠券，滿99元可用；訂單額滿138元以上還能獲得變形金剛的周邊）絕味鴨脖（全場滿99元包郵；滿159元送200g鴨肉產(chǎn)品）煌上煌（特設(shè)世界杯專區(qū)；多種優(yōu)惠券可領(lǐng)，滿89-5、滿135-10，滿268-20，滿500-50）久久丫（滿89元包郵；優(yōu)惠力度有滿99-5，滿189-10，滿319-20）漢口精武（滿68元包郵；滿128元送185g腰果1袋）這里小編想多插一句，參加了上期的網(wǎng)友可能已被漫長的等待時(shí)間剝奪了對它的厚愛，但實(shí)物本身無錯(cuò)，希望別影響你品嘗它的心情。而蜜桃也深信，小編君也絕對千萬不會(huì)坑網(wǎng)友，期間供應(yīng)商發(fā)貨環(huán)節(jié)出現(xiàn)了小段插曲，小編君也是一萬個(gè)一億個(gè)不想看到滴。上期團(tuán)購只要你下單成功，就一定能收到貨！泡椒鳳爪比起鴨脖、鴨胗、鴨翅等等，看球時(shí)小編更愛吃泡椒鳳爪，你造為啥嗎？呵呵，就憑它是絕對的提神醒腦的神器！特別是在等待射球前的那段平淡且昏昏欲睡的時(shí)光中，它能夠充當(dāng)著咖啡、紅茶的角色，讓你時(shí)刻保持清醒狀態(tài)?！咀儜B(tài)辣都仍覺是小case的銀才請自動(dòng)忽略這段(⊙o⊙)…微博上看到不少DIY銀才自己動(dòng)手豐衣足食，自制泡椒鳳爪也不在話下，小編很是佩服！可惜身邊沒這種膩害的小伙伴，我還是接地氣一點(diǎn)，把最常吃的有友介紹給大家?！菊嫘牡模〗^無軟廣，不信者請繞道。。想當(dāng)年貴司還是個(gè)土豪的時(shí)候，食品間經(jīng)?？梢钥吹奖姸嘤杏训呐萁辐P爪散落在某一層置物架上，隨便挑隨便拿隨便吃，于是潛移默化中培養(yǎng)了啃泡椒鳳爪的不良嗜好。只可惜好景不長，免費(fèi)鳳爪一去不復(fù)返，習(xí)慣又難戒，唯有自掏腰包繼續(xù)敗下去。圖：有友泡椒鳳爪除了有友，還有品最、口水娃等牌子，個(gè)人感覺大同小異吧?？敬畠哼@一般在露（da）天（pai）廣（dang）場看球必點(diǎn)的小菜，可供的選擇有羊肉串、牛肉串、雞翅、雞心、豆干、土豆片、藕、茄子、玉米、香菇等等。要是不放心外面的肉，也可以買好烤爐、烤串自己烤。下面這個(gè)烤爐用了139個(gè)大洋買到的。對于室內(nèi)燒烤她的建議是，最好在陽臺(tái)上使用，如果一定要在室內(nèi)使用，不要烤羊肉和五花，烤其他的東西幾乎沒有油煙哦~記得開窗通風(fēng)就好。圖：烤串DIYDIY小點(diǎn)心三更半夜，在大部分食肆都打烊的情況還想吃到高（xin）大（xian）上的熟食，小編認(rèn)為靠自己是最穩(wěn)妥的，但就是需要一點(diǎn)技術(shù)含量。下面提到的這兩種深夜點(diǎn)心是分享自我的小伙伴，在這只是做一下拋磚引玉。如果乃有動(dòng)手的沖動(dòng)，還可以去網(wǎng)上搜羅感興趣的食譜，跟著學(xué)就好啦。圖：自烤香脆曲奇圖：紙杯蛋糕圖：美味三明治二、堅(jiān)果炒貨對于很多球迷/偽球迷來說，看球就是一個(gè)“啃”的過程，除了前面提到的啃花生、啃毛豆、啃鴨脖子、啃鳳爪等等，當(dāng)然還少不了啃堅(jiān)果。瓜子、花生、核桃、栗子、開心果等是你在線下超市最容易買到的堅(jiān)果（一般在樓下小賣部就能買到），價(jià)格也相對接地氣一些，不太需要講究什么牌子。榛子、腰果、巴旦木、夏威夷果這些是高大上一些，在實(shí)體店不太常見，線上購買的渠道方便不少。嗯，如果你是不網(wǎng)購會(huì)死星人，小編還是可以推薦幾款我愛吃且口碑比較不錯(cuò)的堅(jiān)果，供大家參考參考，要是感興趣可以直接到主流B2C網(wǎng)站搜索。圖：黃飛紅的麻辣花生（好吧，我一吃起這個(gè)就停不了嘴）圖：新農(nóng)哥巴旦木（果仁飽滿味道香，也都很干凈好剝）圖：三只松鼠夏威夷果（白白胖胖的，奶油味濃濃的，p.s.他家的賣萌服務(wù)是出了名的）堅(jiān)果這個(gè)話題實(shí)在太大了，小編先介紹到這。三、零食我能說零食這個(gè)話題也一樣太大了嘛？！好吧，這次小編就說說個(gè)人覺得適合邊看球邊吃的零食。大力推薦海苔、話梅、芒果干、魷魚絲、牛肉棒，推薦最大理由是：吃這些，不占肚子不上火，一直嚼都木有關(guān)系！【呃，牙齒酸還是有點(diǎn)關(guān)系滴。。圖：韓國進(jìn)口海牌海苔（口感很脆，加了點(diǎn)粗鹽，不像國內(nèi)的的海苔全是添加劑的味道）圖：同享九制話梅（80后小時(shí)候的零食，好懷舊有木有）圖：菲律賓7D芒果干（芒果切片挺大，但據(jù)說假貨不少，最好選擇靠譜購買渠道）圖：百草味魷魚絲（魷魚絲挺勁道，而最重要的是價(jià)格實(shí)在，要在他家天貓店下單還可以順點(diǎn)堅(jiān)果）圖：母親牛肉棒（看球磨牙用一級(jí)棒，嚼勁十足）四、水果看球熬夜適合吃什么水果？西瓜、橙子、雪梨，這些相對來說含水量較高，可以幫助你的身體好好補(bǔ)水、降火、消暑。但要是你的腸胃屬于處女座的，就不建議你吃西瓜，吃法不正確很容易造成腹瀉。而雪梨，你要是愿意花一點(diǎn)點(diǎn)的小心思，可以做一個(gè)雪梨銀耳羹，滋潤養(yǎng)顏，特別適合女森們。圖：銀耳雪梨紅棗羹另外，蘋果也是一個(gè)特別贊的選擇。小編這里引用專家的說法，因?yàn)榘疽沟娜撕芤壮霈F(xiàn)因內(nèi)分泌失調(diào)導(dǎo)致便秘或者肥胖、皮膚變差等情況，蘋果中大量的維生素和蘋果酸能使積存于體內(nèi)的脂肪分解，可有效防止體態(tài)肥胖，增加血色素，使皮膚變得細(xì)膩。還有，其他的應(yīng)季水果，比如桃子、楊梅、奇異果、香瓜、桃子、香蕉、龍眼……都可以適量選擇一些喲。五、飲品這部分分為女森篇和男森篇，前者主要是一些輕飲料，沒啥酒精含量or酒精含量特別低，喝完后感覺舒服沒啥負(fù)擔(dān)，而后者呢則是男森們比較喜聞樂見的，呵呵，我就不多說了。女森篇果汁、牛奶、豆?jié){這幾種飲品可謂是萬金油，不管什么時(shí)間都合適喝。果汁的話當(dāng)然以鮮榨為最優(yōu)，瓶裝的話小編最喜歡大湖和都樂這兩個(gè)牌子，當(dāng)然匯源、統(tǒng)一果汁也喝，后面兩者價(jià)格更實(shí)惠一些。圖：Dole都樂葡萄汁碳酸飲料，比如可樂、雪碧、七喜、北冰洋，也是一個(gè)選擇，但不可喝太多，會(huì)脹肚子滴。圖：可口可樂零度此外，還有RIO銳澳水果雞尾酒也不錯(cuò)，是低濃度酒精飲料，不怎么會(huì)喝酒的人也值得一試。圖：RIO銳澳水果雞尾酒要是犯困的話喝點(diǎn)咖啡，大晚上的喝美式咖啡最佳，熱量低。如果條件有限，速溶咖啡也是OK的，營養(yǎng)師顧中一都說了，現(xiàn)在的速溶咖啡使用的已經(jīng)是完全氫化植物油，反式脂肪酸含量極低，對健康危害不大、可以放心喝，不過最好還是小口小口地細(xì)品，這樣也有利于維持咖啡因的效果。男森篇看世界杯喝啤酒啃零食，這是球迷們最主流的吃法。大眾點(diǎn)的就喝國產(chǎn)啤酒，不同地方有自己一方的啤酒品牌，比如北京有燕京啤酒、華潤雪花啤酒，廣東有珠江啤酒、金威啤酒，青島有青島啤酒，哈爾濱有哈爾濱啤酒……這個(gè)一般是根據(jù)自己的坐標(biāo)，選擇本地牌子。想要洋氣點(diǎn)可以選擇進(jìn)口的黑啤、起泡酒、紅酒等，而白蘭地、伏特加等烈酒就免了吧，喝完倒頭就睡，球一定不用看了。具體選什么牌子好，因?yàn)樾【巶€(gè)人對酒類了解不深，免得說出來讓大家見笑了o(╯□╰)o下面這些是一些網(wǎng)友的曬單，希望能給大家?guī)睃c(diǎn)參考。【應(yīng)該對外貌協(xié)會(huì)的銀幫助較大。。圖：德國卡力特黑啤圖：費(fèi)爾德堡小麥白啤和黑?。ㄆ【莆揖拖矚g這個(gè)德國味兒）這里插一段，前幾天看到一則新聞?wù)f，廣州球迷小王酷愛世界杯，6月底的一個(gè)晚上，他和妻子就著鳳爪、鴨脖，邊看球邊喝光6瓶啤酒。因?yàn)樯侣┑舯荣悇?dòng)態(tài)，小王寧可憋著尿也不肯去上廁所，“堅(jiān)持”了四個(gè)多小時(shí)。之后，他因憋尿誘發(fā)前列腺炎……網(wǎng)友們可千萬別學(xué)小王！最好祝球迷們看球快樂，你支持的球隊(duì)最（duo）終（ying）勝（qian）利！大快朵頤的同時(shí)，千萬別忘記適可而止哈。

今后翻看中國啤酒第一品牌華潤雪花的財(cái)務(wù)數(shù)字會(huì)方便多了。通過資產(chǎn)騰挪，雪花品牌母公司華潤創(chuàng)業(yè)將剔除非啤酒業(yè)務(wù)，這不僅提高了公司在業(yè)務(wù)上的透明度，還為啤酒業(yè)務(wù)進(jìn)一步的市場拓展預(yù)留了更大的資源空間。行業(yè)觀察人士告訴記者，雪花啤酒雖為當(dāng)前國內(nèi)產(chǎn)銷量最大的品牌，可是其業(yè)務(wù)數(shù)字都隱含在母公司多項(xiàng)業(yè)務(wù)中間，加上兄弟業(yè)務(wù)的拖累，導(dǎo)致其市場價(jià)值被低估，如今產(chǎn)業(yè)板塊梳理明晰后，短期內(nèi)在股市有一個(gè)提振效果，長期對于雪花啤酒并購和深化市場改革也都有裨益。私有化虧損業(yè)務(wù)4月21日，停牌近兩個(gè)星期的華潤創(chuàng)業(yè)發(fā)布公告稱，母公司華潤集團(tuán)提出建議以280億港元收購該公司旗下的非啤酒業(yè)務(wù)，屆時(shí)，華潤創(chuàng)業(yè)將戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型專注于啤酒業(yè)務(wù)，該可能出售事項(xiàng)須獲得獨(dú)立股東的批準(zhǔn)及若干銀行及第三方的同意。資料顯示，目前華潤集團(tuán)持有華潤創(chuàng)業(yè)51.78%的股權(quán)，而華潤創(chuàng)業(yè)旗下涵蓋零售、啤酒、飲料、食品等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，且持有華潤萬家、雪花、怡寶、五豐等多個(gè)品牌。對于該舉措，華潤集團(tuán)董事長傅育寧指出，“在面對零售業(yè)調(diào)整整合的大背景下，我們高度支持華潤創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型成為專注于啤酒業(yè)務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)。華潤集團(tuán)是為華潤創(chuàng)業(yè)的公眾股東提供一個(gè)實(shí)時(shí)變現(xiàn)非啤酒業(yè)務(wù)的機(jī)會(huì)。”且不論長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略發(fā)展，僅就當(dāng)下的財(cái)務(wù)表現(xiàn)而言，此番剝離就將給華潤創(chuàng)業(yè)帶來即時(shí)的利好。正如華潤創(chuàng)業(yè)主席陳朗所說的，“將讓啤酒業(yè)務(wù)價(jià)值從原有的復(fù)合結(jié)構(gòu)中釋放出來，華潤創(chuàng)業(yè)的公眾股東無須繼續(xù)面對復(fù)雜的非啤酒業(yè)務(wù)需進(jìn)行的重組所帶來的不確定性，而且有助市場評估啤酒業(yè)務(wù)的獨(dú)立價(jià)值?！比A潤創(chuàng)業(yè)2014年的業(yè)績單就揭示了這樣的調(diào)整“初衷”，該公司2014財(cái)年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1688.64億港元，同比上升15.3%，凈利潤則較2013年的16.42億港元，大幅下跌148.36%，虧損7.94億港元。如果分業(yè)務(wù)板塊來看的話，該公司啤酒業(yè)務(wù)及飲品業(yè)務(wù)分別實(shí)現(xiàn)7.61億港元和2.37億港元的凈利潤，但是占比最大的零售業(yè)務(wù)，因重整門店及所購Tesco虧損造成的負(fù)擔(dān)，使得該板塊最終虧損13.59億港元，加之食品板塊亦虧損1.34億港元，才導(dǎo)致該公司出現(xiàn)自1992年上市以來的首次虧損。據(jù)知情人士透露，華潤集團(tuán)內(nèi)部對每個(gè)一級(jí)利潤中心的業(yè)績考核甚嚴(yán)，虧損業(yè)務(wù)將在考核期內(nèi)由集團(tuán)暫接手重新培育或被最終剝離。比如華潤集團(tuán)曾在十年前以相同方式對水泥業(yè)務(wù)進(jìn)行過退市重組，待重組轉(zhuǎn)型完成后再重新上市。資料顯示，華潤創(chuàng)業(yè)也曾多次進(jìn)行資產(chǎn)注入和資產(chǎn)置換。2009年，華潤創(chuàng)業(yè)以49.37億元向母公司收購連鎖家世界超市及啤酒廠，同時(shí)向母公司出售香港國際貨柜碼頭、鹽田港國際集裝箱的股權(quán)及紡織業(yè)務(wù)。同年12月17日，該公司還以38.8億元向思捷環(huán)球出售所持中國合資公司TacticalSolutionsIncorporated的51%股權(quán)，并通過此項(xiàng)交易獲利32億元；而該公司旗下商超體系的深圳市三九醫(yī)藥連鎖股份有限公司也未逃脫被出售的命運(yùn)。2014年2月10日，華潤醫(yī)藥投資有限公司在上海聯(lián)合產(chǎn)權(quán)交易所掛牌出售其持有的三九醫(yī)藥連鎖6.3953%的股權(quán)。這些舉措的背后也是華潤創(chuàng)業(yè)在長期戰(zhàn)略與短期業(yè)績之間進(jìn)行的平衡。華創(chuàng)執(zhí)行董事及首席財(cái)務(wù)官黎汝雄就表示，公司并不后悔購入Tesco，目前中國零售業(yè)出現(xiàn)經(jīng)營環(huán)境變化，導(dǎo)致扭虧情況或超出預(yù)期，加上須繼續(xù)投資電商等互聯(lián)網(wǎng)+經(jīng)營模式，所以在考慮到股東對集團(tuán)轉(zhuǎn)型的耐心時(shí)間不一，所以決定將這些業(yè)務(wù)剝離給母公司，華創(chuàng)則專注于潛力較好的啤酒業(yè)務(wù)。“非啤酒業(yè)務(wù)表現(xiàn)持續(xù)疲軟。華潤集團(tuán)將這些業(yè)務(wù)私有化，將會(huì)提供更多的靈活性及資源來改善這些表現(xiàn)欠佳的業(yè)務(wù)?！标惱侍寡浴Ａ闶蹣I(yè)務(wù)或分拆上市？完成此次“不良資產(chǎn)”的清理后，華潤創(chuàng)業(yè)將僅保留華潤雪花啤酒。據(jù)華潤創(chuàng)業(yè)透露，旗下啤酒品牌“雪花Snow”連續(xù)九年成為中國市場銷量最高的單一啤酒品牌，約占整體市場份額的24%。截至2014年底，華潤創(chuàng)業(yè)在國內(nèi)共有98家啤酒廠，年產(chǎn)能超過2000萬千升，且自1994年成立以來，通過頻繁并購及內(nèi)涵增長，銷售收入及凈收入復(fù)合年增長率分別達(dá)26%及23%。中國食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬則指出，為了將利潤做到最大化，啤酒股會(huì)更加專注去做，或許會(huì)爭取更多的資金注入，并加大并購步伐。前幾年的密集并購過后，當(dāng)前留下的可供并購的優(yōu)質(zhì)企業(yè)已經(jīng)不多，華南市場的珠江啤酒被巨頭擠壓，日子并不好過，遲早會(huì)被巨頭吞并，各方也在洽談，“綜合考量下，雪花拿下珠江的可能性比較大。”黎汝雄也公開對外表示，未來啤酒業(yè)務(wù)會(huì)關(guān)注收購機(jī)會(huì)，并強(qiáng)調(diào)該公司過去在并購方面的成功率并不低。華潤創(chuàng)業(yè)的大筆剝離，或許只是華潤集團(tuán)業(yè)務(wù)調(diào)整的“冰山一角”。就在華潤創(chuàng)業(yè)剝離非啤酒業(yè)務(wù)的前一天，華潤集團(tuán)旗下華潤雙鶴也宣布以37億元收購華潤賽克。華潤雙鶴指出，“通過此次收購，可將華潤雙鶴作為華潤醫(yī)藥集團(tuán)下屬的化學(xué)處方藥業(yè)務(wù)平臺(tái)進(jìn)行整合。”雖然華潤集團(tuán)內(nèi)部人士對記者表示，兩件事情先后發(fā)布，只是巧合，但是從華潤集團(tuán)近期的動(dòng)作不難看出，2014年4月份走馬上任的華潤集團(tuán)董事長、招商局原董事長傅育寧正在對華潤系旗下業(yè)務(wù)進(jìn)行“大刀闊斧”的梳理。事實(shí)上，傅育寧為業(yè)內(nèi)所稱道的正是其當(dāng)年對招商局的內(nèi)部調(diào)整。在1997和1998年亞洲金融風(fēng)暴前夕，傅育寧協(xié)助彼時(shí)的招商局集團(tuán)董事長完成了業(yè)務(wù)架構(gòu)的調(diào)整，將非主業(yè)和主業(yè)中的非控制性業(yè)務(wù)進(jìn)行出售，從而幫助招商局度過了風(fēng)險(xiǎn)。此時(shí)的華潤集團(tuán)也面臨著類似的境況：經(jīng)歷快速擴(kuò)張后，諸多業(yè)務(wù)板塊尚待厘清，傅育寧的到任也被認(rèn)為是恰逢其時(shí)。而其在華潤集團(tuán)2015年的新年獻(xiàn)詞中就已經(jīng)提出了“推動(dòng)企業(yè)從規(guī)模擴(kuò)張向內(nèi)涵增長轉(zhuǎn)型、提升發(fā)展質(zhì)量和經(jīng)營效率”的目標(biāo)。在朱丹蓬看來，剝離掉的業(yè)務(wù)并非沒有價(jià)值，而是需要進(jìn)一步深挖?！霸诋?dāng)前跨國企業(yè)占據(jù)中國商超市場的背景下，國家也會(huì)扶持一些本土零售企業(yè)，華潤萬家是大有機(jī)會(huì)的?！笔聦?shí)上，2013年華潤創(chuàng)業(yè)旗下零售業(yè)務(wù)依然為其貢獻(xiàn)了約7.34億港元的凈利潤，2014年5月完成與英國Tesco組建合資公司后，才開始步入凈利潤的下坡路。華潤創(chuàng)業(yè)管理層曾估計(jì)，Tesco合資業(yè)務(wù)至少要到2017年下半年才能轉(zhuǎn)虧為盈。所以，華潤集團(tuán)需要把雪花啤酒業(yè)務(wù)解放出來，并由集團(tuán)來承擔(dān)零售業(yè)轉(zhuǎn)型調(diào)整期的壓力。有評論認(rèn)為，待到華潤零售業(yè)務(wù)步入正規(guī)后，極有可能會(huì)單獨(dú)上市，實(shí)現(xiàn)資本擴(kuò)容。