1京東擁有15萬(wàn)名員工，2017年?duì)I業(yè)額557億美元，位居全球第三大互聯(lián)網(wǎng)公司，僅次于亞馬遜和Alphabet。2京東目前在中國(guó)經(jīng)營(yíng)著20家無(wú)人超市。這些超市配備了追蹤購(gòu)物者行動(dòng)和監(jiān)控產(chǎn)品篩選的攝像頭。3京東的硅谷實(shí)驗(yàn)室雇傭了200名研究人員，另有10000名工程師負(fù)責(zé)全公司的機(jī)器人操作。4京東正在迅速擴(kuò)大其無(wú)人機(jī)配送計(jì)劃，預(yù)計(jì)在今年年底前推出100條新路線。在英國(guó)媒體RetailWeek探訪全球零售業(yè)新興力量系列報(bào)道的第一期中，外媒深入探秘京東，這個(gè)中國(guó)電商巨頭擁有2.92億客戶，年?duì)I業(yè)額超過(guò)424億英鎊，并將英國(guó)囊括于其海外擴(kuò)張計(jì)劃之中。以下為文章全文：“你的房間號(hào)是多少？”一名京東的工作人員問(wèn)我，一邊在她的手機(jī)上飛速打字。我們正駕車穿越北京，在一天之初，我將花一些時(shí)間游覽一些這座城市的實(shí)體店，并與幾名中國(guó)電商公司的管理人員交流。“347號(hào)。“我說(shuō)?！昂玫模瑒倓傎?gòu)買的東西將在我們回來(lái)的時(shí)候送到，”她邊說(shuō)著邊在她的屏幕上敲下最后一個(gè)字符，然后把它放回她的手提包里。長(zhǎng)期以來(lái)西方零售商都未給予中國(guó)的電商業(yè)務(wù)以足夠的關(guān)注，但自從劉強(qiáng)東發(fā)現(xiàn)中國(guó)電器市場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)商品缺口（假冒偽劣產(chǎn)品一度充斥著中國(guó)市場(chǎng)）并于1998建立京東后，電商業(yè)務(wù)一直在中國(guó)悄然蓬勃發(fā)展。我不確定她剛剛下單購(gòu)買了什么，但我堅(jiān)信當(dāng)天商品就可以被送達(dá)我們下榻的酒店。雖然在幾個(gè)小時(shí)內(nèi)向客戶的酒店房間配送幾乎任何產(chǎn)品對(duì)于許多零售商來(lái)說(shuō)都是一項(xiàng)巨大挑戰(zhàn)，但中國(guó)零售業(yè)巨頭京東卻輕松勝任。一直以來(lái)在京東的發(fā)展中劉強(qiáng)東始終強(qiáng)調(diào)質(zhì)量重于價(jià)格的指導(dǎo)原則，因此消費(fèi)者在京東上購(gòu)買的大量產(chǎn)品都是由京東直接進(jìn)貨、存儲(chǔ)和配送的，這使其與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手阿里巴巴區(qū)別開(kāi)來(lái)。盡管確保產(chǎn)品質(zhì)量這一基本原則至今仍然是京東立于不敗之地的黃金原則，但創(chuàng)立初期的京東并沒(méi)有顯赫的背景。京東已徹底告別最初經(jīng)營(yíng)電器商店的歷史，它在2004年SARS疫情之后選擇退出實(shí)體電器商店領(lǐng)域，SARS疫情使焦慮的消費(fèi)者選擇在網(wǎng)上購(gòu)物而非冒著感染病毒的危險(xiǎn)出門去實(shí)體商店。取而代之的是世界級(jí)的電商運(yùn)營(yíng)體系，根據(jù)中國(guó)電子商務(wù)研究中心的數(shù)據(jù)，京東已占據(jù)中國(guó)電商市場(chǎng)高達(dá)33％的份額。微信所屬的騰訊和美國(guó)日用品零售巨頭沃爾瑪均為京東的股東。如今京東擁有15萬(wàn)名員工，2017年?duì)I業(yè)額557億美元（424億英鎊），就營(yíng)業(yè)額而言它榮升2017年全球第三大互聯(lián)網(wǎng)公司，僅次于亞馬遜和谷歌的母公司Alphabet。洞察京東的戰(zhàn)略對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)，這家中國(guó)零售商將是他們聞所未聞的最大零售企業(yè)——京東計(jì)劃如何改變這一現(xiàn)狀？京東的擴(kuò)張計(jì)劃十分全面。首先，它計(jì)劃擴(kuò)大其零售業(yè)務(wù)并增強(qiáng)其在包括食品和時(shí)尚等垂直領(lǐng)域的市場(chǎng)地位。京東在電子類商品市場(chǎng)地位穩(wěn)固，但它在食品和時(shí)尚這兩個(gè)其業(yè)務(wù)快速增長(zhǎng)的領(lǐng)域仍有很大的發(fā)展空間。它計(jì)劃通過(guò)迅速擴(kuò)大其線下店資源并在這些領(lǐng)域建立品牌合作伙伴關(guān)系來(lái)實(shí)現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)。將大型國(guó)際品牌引入平臺(tái)是關(guān)鍵，因?yàn)榫〇|希望依賴快速壯大的中國(guó)中產(chǎn)人群實(shí)現(xiàn)其發(fā)展目標(biāo)，這些中產(chǎn)消費(fèi)者擁有充裕的資金且有著從可信源頭購(gòu)買國(guó)際產(chǎn)品的消費(fèi)習(xí)慣。京東的不同之處在于它所銷售的產(chǎn)品大量從品牌直接進(jìn)貨，并且對(duì)整個(gè)產(chǎn)品系列中的假冒商品采取零容忍政策——而阿里巴巴近年來(lái)一直掙扎于打擊假冒偽劣的泥潭。目前京東已直銷來(lái)自Iceland（英國(guó)超市品牌）、其樂(lè)、沃爾瑪和戴森等品牌的產(chǎn)品，劉強(qiáng)東于今年早些時(shí)候向特蕾莎·梅承諾，京東將在未來(lái)三年內(nèi)向中國(guó)消費(fèi)者銷售價(jià)值20億英鎊的英國(guó)商品。其發(fā)展計(jì)劃的另一個(gè)關(guān)鍵在于向其他零售商銷售其技術(shù)和專業(yè)知識(shí)。京東今年早些時(shí)候公布了其零售即服務(wù)戰(zhàn)略稱將商品化其在供應(yīng)鏈管理、配送貨和人工智能驅(qū)動(dòng)的營(yíng)銷方面的成熟技術(shù)。京東正在開(kāi)發(fā)人類所能想到的每種未來(lái)零售技術(shù)的解決方案，包括自動(dòng)結(jié)賬超市、自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)、無(wú)人機(jī)送貨和區(qū)塊鏈。為了推動(dòng)這些技術(shù)進(jìn)步，該公司于6月與谷歌公布了一項(xiàng)價(jià)值4.15億英鎊的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，旨在“探索下一代零售業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施解決方案”。相比之下，當(dāng)我下午回到酒店房間時(shí)，收到京東配送的筷子和防空氣污染的口罩時(shí)，覺(jué)得這些對(duì)京東而言不過(guò)是小菜一碟。技術(shù)供應(yīng)商京東首席技術(shù)官?gòu)埑勘硎荆瑯I(yè)務(wù)第一將幫助京東獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)從而獲得更優(yōu)質(zhì)的零售商家。他表示“我們會(huì)首先測(cè)試我們即將向外部合作伙伴推出的所有產(chǎn)品，只有在使用產(chǎn)品后感覺(jué)產(chǎn)品成熟才會(huì)向外部開(kāi)放”。對(duì)于亞馬遜的AWS云服務(wù)平臺(tái)和Ocado來(lái)說(shuō)，科技戰(zhàn)略無(wú)疑實(shí)現(xiàn)了預(yù)期目標(biāo)，該公司目前已經(jīng)開(kāi)發(fā)了自有品牌的高度自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)，現(xiàn)在正將這項(xiàng)技術(shù)銷售給包括Kroger和Sobeys等國(guó)際日用品零售商。如果京東可以建立一個(gè)零售合作伙伴體系，那技術(shù)銷售額將成為京東的一個(gè)巨大的新收入來(lái)源——張晨稱這也是京東優(yōu)先發(fā)展的重點(diǎn)領(lǐng)域。“重點(diǎn)在于擴(kuò)大規(guī)模。當(dāng)你投資這項(xiàng)技術(shù)，你該關(guān)注的不是能賺多少利潤(rùn)，而在于是否可以擴(kuò)大規(guī)模，”他解釋。然而，深諳技術(shù)市場(chǎng)情況的Tofugear研究負(fù)責(zé)人PhilipWiggenraad認(rèn)為京東的零售業(yè)作為服務(wù)戰(zhàn)略在中國(guó)境外市場(chǎng)有限。他說(shuō)：“他們所有的技術(shù)都是為中國(guó)市場(chǎng)量身打造的，比如微信集成等，這些技術(shù)在中國(guó)至關(guān)重要，但在英國(guó)沒(méi)有人使用微信。如果你不是來(lái)自中國(guó)或想進(jìn)入中國(guó)的零售商，那你為什么不去找目標(biāo)市場(chǎng)本地的技術(shù)合作伙伴呢？”WPP在歐洲、中東、非洲和亞洲的TheStore首席執(zhí)行官DavidRoth認(rèn)為，如果京東希望成為零售商首選的技術(shù)供應(yīng)商，還需要建立更強(qiáng)的銷售邏輯。海外擴(kuò)張京東計(jì)劃擴(kuò)展泰國(guó)和印度尼西亞市場(chǎng)，而總裁劉強(qiáng)東表示希望在今年年底前進(jìn)駐美國(guó)市場(chǎng)。在今年早些時(shí)候舉辦的世界零售大會(huì)上，劉強(qiáng)東告訴RetailWeek，他打算在英國(guó)建立一個(gè)配送中心，“將中國(guó)本土品牌帶到英國(guó)，以便消費(fèi)者能夠享受我們的高效配送服務(wù)”?！胺叛畚磥?lái)10年，京東無(wú)疑將在中國(guó)以外的市場(chǎng)中占有重要的一席之地。而關(guān)鍵在于它擴(kuò)張的速度、優(yōu)先發(fā)展的國(guó)家以及他們將通過(guò)有機(jī)增長(zhǎng)還是收購(gòu)來(lái)實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張，”Roth表示。目前的戰(zhàn)略困境是，中國(guó)仍然具有巨大的機(jī)遇并能夠持續(xù)在未來(lái)幾年內(nèi)提供大量機(jī)遇，所以京東無(wú)法冒險(xiǎn)將注意力從中國(guó)移開(kāi)，把資源分散地投入到其他市場(chǎng)。”考慮到這種風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)東南亞的逐步擴(kuò)張似乎是明智之舉，但京東可能會(huì)在不久的將來(lái)擴(kuò)大其市場(chǎng)覆蓋，因?yàn)樗呀?jīng)于年初在巴黎開(kāi)設(shè)了第一家歐洲辦事處。打造一個(gè)基于便利店的零售王國(guó)與阿里巴巴和亞馬遜一樣，京東正在大舉進(jìn)軍便利店領(lǐng)域。去年，劉強(qiáng)東稱京東的目標(biāo)是到2022年在其旗下?lián)碛?00萬(wàn)家便利店。今年早些時(shí)候，他宣布了在2018年底之前日均開(kāi)設(shè)1,000家便利店的果敢計(jì)劃以逐步實(shí)現(xiàn)擁有100萬(wàn)家便利店的目標(biāo)。京東表示它將通過(guò)與中國(guó)各地的特許合作伙伴合作來(lái)實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，因?yàn)樗塾跒橹袊?guó)大城市以外的廣闊城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村地區(qū)經(jīng)營(yíng)夫妻店的600萬(wàn)獨(dú)立商家提供資金。商店仍為特許經(jīng)營(yíng)合作伙伴所有，但他們需支付一定月度費(fèi)用，以獲得專業(yè)培訓(xùn)、品牌冠名和京東物流配送的商品。劉強(qiáng)東稱每天收到來(lái)自潛在特許經(jīng)營(yíng)商的5萬(wàn)份申請(qǐng)，主要來(lái)自位于中國(guó)腹地的小城鎮(zhèn)或村莊商鋪的經(jīng)營(yíng)者。除了顯著增加京東在更廣泛的鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的線下銷售潛力外，這些商店也將成為在線訂購(gòu)產(chǎn)品的當(dāng)?shù)刭?gòu)物者取貨點(diǎn)，使位于偏遠(yuǎn)地區(qū)的取貨點(diǎn)數(shù)量翻一番，大大增加了偏遠(yuǎn)地區(qū)消費(fèi)者在線采購(gòu)日用品的機(jī)會(huì)，而這些消費(fèi)者以往極少網(wǎng)購(gòu)。京東官方?jīng)]有提供其特許經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)中零售點(diǎn)的具體數(shù)字，因此目前無(wú)法了解京東是否在按計(jì)劃實(shí)現(xiàn)它的雄心壯志。京東也開(kāi)設(shè)了幾種新店鋪形式。其中第一家是7Fresh，這是一家技術(shù)型日用品零售店，京東稱其為“具有本地化特色的WholeFoods（美國(guó)超市品牌）”。7Fresh目前已開(kāi)設(shè)兩家分店，都處于實(shí)時(shí)測(cè)試之中，用于實(shí)時(shí)測(cè)試新的面向客戶的技術(shù)和后端技術(shù)。這一點(diǎn)在我們拜訪的北京分店中得到了證實(shí)，那里展示了大量技術(shù)，而這一戰(zhàn)略也取得了某種程度上的成功。自助結(jié)賬允許購(gòu)物者使用現(xiàn)金、卡、微信甚至面部識(shí)別進(jìn)行支付。與此同時(shí)，傳送帶沿著商店的天花板將貨物運(yùn)送至店外的快遞員，快遞員將在網(wǎng)上或商店訂購(gòu)后30分鐘內(nèi)將日用品送到半徑3公里范圍內(nèi)的消費(fèi)者手上。但我們并沒(méi)有看到京東推出的能夠在顧客購(gòu)買商品時(shí)自行跟隨消費(fèi)者移動(dòng)方便消費(fèi)者放置商品的智能手推車。雖然便利店中張貼了QR碼，但只有少數(shù)產(chǎn)品在掃描時(shí)顯示了根據(jù)區(qū)塊鏈提供的關(guān)于營(yíng)養(yǎng)及產(chǎn)地等信息。7Fresh擁有傳統(tǒng)高檔線下店的元素，它還運(yùn)營(yíng)兩間店內(nèi)餐廳，提供東西方美食，以及24小時(shí)內(nèi)從加拿大供應(yīng)商運(yùn)送到店內(nèi)水箱的活龍蝦。京東如何看待AmazonGo京東也在去年10月在北京總部開(kāi)設(shè)了一家無(wú)人超市。與AmazonGo模式類似，這家名為京東X無(wú)人超市的商店允許購(gòu)物者通過(guò)從零售應(yīng)用程序中掃描位于門口的訪問(wèn)代碼來(lái)進(jìn)入商店。然后，購(gòu)物者可以選取商品并離開(kāi)，系統(tǒng)將自動(dòng)在其JD帳戶扣除商品費(fèi)用。京東目前在中國(guó)經(jīng)營(yíng)著20家無(wú)人超市。這些超市配備了追蹤購(gòu)物者行動(dòng)和監(jiān)控產(chǎn)品篩選的攝像頭，以優(yōu)化從庫(kù)存到產(chǎn)品陳列的所有工作。無(wú)人超市還利用包括面部識(shí)別在內(nèi)的技術(shù)，這些技術(shù)可以防止購(gòu)物者使用其他人的賬戶或智能手機(jī)進(jìn)入商店購(gòu)物?！斑@些商店提供了由技術(shù)支持的零售體驗(yàn)，這些實(shí)體店可以像在線商店一樣高效運(yùn)作，”Roth說(shuō)。無(wú)人便利店是京東在海外推出的首家分店。它于8月份在雅加達(dá)的PIKAvenue購(gòu)物中心開(kāi)設(shè)了一個(gè)270平方英尺的分店。它的最新分店貨物種類更加豐富，包括美容和時(shí)尚產(chǎn)品，這意味著消費(fèi)者可以試穿一條牛仔褲之后直接穿著這條新褲子離開(kāi)商店。京東的實(shí)體體驗(yàn)店中有許多元素讓人感受到真正的靈感和前沿技術(shù)——而其他技術(shù)則與這些概念有偏差。這些商店是京東戰(zhàn)略的最新補(bǔ)充，而有些商店的發(fā)展情況有待進(jìn)一步觀察——但這并不意味著西方零售商可以忽視它們。訂單配送京東自有的完整供應(yīng)鏈也是使其從眾多電商企業(yè)中脫穎而出的重要優(yōu)勢(shì)。在發(fā)現(xiàn)70％的客戶投訴是關(guān)于其當(dāng)時(shí)由第三方供應(yīng)商提供的配送服務(wù)后，京東于2007年開(kāi)始發(fā)展其全國(guó)性物流網(wǎng)絡(luò)。在第二年就推出了關(guān)于自主配送的提案，現(xiàn)在已形成覆蓋全國(guó)的物流網(wǎng)絡(luò)。在京東的150,000名員工中，大約一半在其物流部門工作，從500多個(gè)倉(cāng)庫(kù)到配送站都可見(jiàn)他們的身影，無(wú)論是最后一英里配送還是客戶自提貨物，他們都會(huì)仔細(xì)整理訂單，還有全職工作的最后一英里配送的快遞員。京東在中國(guó)有7,000個(gè)配送站，它的配送人員在指定區(qū)域內(nèi)配送由某一配送站發(fā)出的貨物。這意味著配送人員能夠與客戶建立融洽關(guān)系并熟知居住在該地區(qū)的?？偷男彰粗嗳弧＿@種模式為京東創(chuàng)造了一個(gè)相對(duì)獨(dú)特的機(jī)會(huì)，可以利用最后一英里配送來(lái)提高客戶參與度和忠誠(chéng)度，因?yàn)橛袝r(shí)大家會(huì)笑稱它缺乏個(gè)性化的服務(wù)。在一部由中國(guó)藝術(shù)家曹飛創(chuàng)作的關(guān)于京東的紀(jì)錄片中，有一個(gè)客戶十分認(rèn)可她所在區(qū)域的配送員并且跑去攝像機(jī)前稱頌他的優(yōu)秀品質(zhì)-這是一個(gè)大多數(shù)品牌都求之不得的絕佳宣傳素材。而背后支持京東人性化的最后一英里配送的則是其深度創(chuàng)新的技術(shù)。京東擁有15個(gè)高度自動(dòng)化的倉(cāng)庫(kù)，其中之一位于上海的一部分實(shí)現(xiàn)了完全自動(dòng)化，除了僅有的四名員工，機(jī)器人以每天高達(dá)20萬(wàn)訂單的速度處理訂單。京東的物流總監(jiān)包燕表示，其全自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)能夠以其部分自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)四倍的速度處理訂單，并可以存儲(chǔ)多達(dá)10倍的貨物。因此，京東有著增強(qiáng)其自動(dòng)化能力的雄心壯志，并于2016年開(kāi)設(shè)了機(jī)器人實(shí)驗(yàn)室，后又在硅谷開(kāi)設(shè)了機(jī)器人研究中心，來(lái)專門推動(dòng)該領(lǐng)域的創(chuàng)新。京東的硅谷實(shí)驗(yàn)室雇傭了200名研究人員，另有10,000名工程師負(fù)責(zé)全公司的機(jī)器人操作。迄今為止，該團(tuán)隊(duì)已經(jīng)開(kāi)發(fā)出多樣化的能夠移動(dòng)和處理產(chǎn)品的機(jī)器人手臂，包括一個(gè)可以每小時(shí)拾取和包裝多達(dá)2,000件物品的吸盤式手臂，以及具有兩、三個(gè)或五個(gè)手指且具有靈活抓力的機(jī)械臂。即使京東的500個(gè)倉(cāng)庫(kù)中的絕大多數(shù)尚未實(shí)現(xiàn)高度自動(dòng)化，但其規(guī)模仍然令人印象深刻。一座位于上海郊區(qū)的倉(cāng)庫(kù)面積超過(guò)一百萬(wàn)平方英尺，從一端到另一端要走45分鐘。雖然這個(gè)倉(cāng)庫(kù)雇傭了數(shù)百名員工，但訂單處理流程仍然具有很高的技術(shù)性。產(chǎn)品的位置由人工智能確定，它們將銷量好的產(chǎn)品放在相鄰的區(qū)域-例如將紅葡萄酒儲(chǔ)存在靠近精品牛排的地方。奢侈品倉(cāng)庫(kù)京東最近推出的奢侈品網(wǎng)站TopLife擁有一個(gè)專用倉(cāng)庫(kù)，該倉(cāng)庫(kù)配備了一系列功能來(lái)確保其產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，包括溫度和濕度控制以及面向員工和訪客的面部識(shí)別技術(shù)。其豪華倉(cāng)庫(kù)的口碑吸引了90％在TopLife上銷售的品牌選擇將其產(chǎn)品存放在這座高科技倉(cāng)庫(kù)中，并且所有品牌都選擇使用其“白手套”配送服務(wù)。這些訂單將由持有專業(yè)學(xué)位證書(shū)的司機(jī)穿著西裝并且顧名思義-佩戴白色手套向顧客配送產(chǎn)品。負(fù)責(zé)TopLife網(wǎng)站的京東集團(tuán)副總裁丁霞指出，京東發(fā)展在線奢侈品和配送服務(wù)的原因在于“大眾普遍認(rèn)為奢侈品牌擅長(zhǎng)打造品牌和旗艦店，但技術(shù)和電商不是他們的專業(yè)領(lǐng)域，更不用說(shuō)在中國(guó)?！盩opLife的送貨服務(wù)增加了它在消費(fèi)者中的辨識(shí)度-其中60％的購(gòu)買者要求訂單在指定時(shí)間送達(dá)而非24小時(shí)內(nèi)?！跋M(fèi)者希望配送人員在這個(gè)點(diǎn)抵達(dá)，所以他們可以向妻子展示他們?yōu)樗I的昂貴的包。速度不是首要因素，服務(wù)和產(chǎn)品的呈現(xiàn)方式才是真正重要的，”丁霞說(shuō)。京東的配送如此引人注目的原因在于它如何使用和開(kāi)發(fā)自己的技術(shù)來(lái)提高效率，同時(shí)仍然優(yōu)先考慮與消費(fèi)者建立情感聯(lián)系。在像中國(guó)這樣幅員遼闊的國(guó)家，在短短6個(gè)小時(shí)內(nèi)完成訂單的能力令人印象深刻，而配送人員能夠在不看包裹的前提下就知道購(gòu)買者的姓名則可以被評(píng)為十分卓越的服務(wù)水平。無(wú)人機(jī)配送在英國(guó)零售商可能對(duì)無(wú)人機(jī)顛覆最后一英里配送的潛力持懷疑態(tài)度，但在像中國(guó)這樣幅員遼闊的國(guó)家，無(wú)人機(jī)配送的潛力無(wú)限。京東已經(jīng)抓住了這個(gè)機(jī)會(huì)，成為世界上首家獲得測(cè)試無(wú)人機(jī)配送的空中試航權(quán)的零售商，從那以后它有關(guān)無(wú)人機(jī)的計(jì)劃不斷增加。京東于2016年3月部署了第一架商用無(wú)人機(jī)。到目前為止，京東無(wú)人機(jī)已累計(jì)完成了30萬(wàn)次航行。京東開(kāi)發(fā)了七種不同型號(hào)的無(wú)人機(jī)以滿足不同類型的配送。有200名京東員工致力于無(wú)人機(jī)開(kāi)發(fā)計(jì)劃，所有機(jī)器都在內(nèi)部開(kāi)發(fā)。京東表示，其在農(nóng)村地區(qū)的無(wú)人機(jī)配送計(jì)劃，如江蘇和西安等偏遠(yuǎn)省份，已將配送成本降低了70％。京東正在迅速擴(kuò)大其無(wú)人機(jī)配送計(jì)劃，預(yù)計(jì)在今年年底前推出100條新路線。

5年時(shí)間，4次審議，3次公開(kāi)征求意見(jiàn)，中國(guó)電商首部電商法終于問(wèn)世。8月31日，十三屆全國(guó)人大常委會(huì)第五次會(huì)議表決通過(guò)電子商務(wù)法，共7章89條，將于2019年1月1日起施行。這部由全國(guó)人大財(cái)經(jīng)委牽頭的《電商法》頗具法律高度。經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑。從2013年電商被列入立法規(guī)劃到最終出臺(tái)的五年時(shí)間，電商帶來(lái)的數(shù)字化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也進(jìn)入了一個(gè)新的高度。根據(jù)商務(wù)部發(fā)布《中國(guó)電子商務(wù)報(bào)告2017》顯示，2017年實(shí)物商品網(wǎng)上零售對(duì)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率達(dá)37.9%。作為數(shù)字經(jīng)濟(jì)最活躍、最集中的表現(xiàn)形式之一，電子商務(wù)正全面引領(lǐng)我國(guó)數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展，也成為促進(jìn)開(kāi)放、創(chuàng)新、帶動(dòng)創(chuàng)業(yè)等方面的推進(jìn)器，成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新動(dòng)能。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)帶來(lái)的商業(yè)模式創(chuàng)新，不僅實(shí)物電商取得長(zhǎng)足的進(jìn)步，網(wǎng)約車、外賣等O2O多領(lǐng)域的服務(wù)電商亦如此。2017年，電子商務(wù)交易額達(dá)29萬(wàn)億元，移動(dòng)支付交易額達(dá)200多萬(wàn)億元，從業(yè)人員接近4250萬(wàn)，均位居全球前列。特別要指出的是，中國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)7萬(wàn)億元，約占全球的50%；全球電子商務(wù)企業(yè)前10位中，中國(guó)企業(yè)就占據(jù)四席發(fā)展不可避免地會(huì)帶來(lái)問(wèn)題，假貨泛濫、產(chǎn)品質(zhì)量和安全、大數(shù)據(jù)殺熟等問(wèn)題不斷發(fā)生，然而，對(duì)電商領(lǐng)域立法卻仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智?！半娮由虅?wù)法應(yīng)該具有國(guó)際性、前瞻性，希望能夠增添促進(jìn)電商發(fā)展的內(nèi)容，電子商務(wù)法立法并不成熟?！瘪R云為此表態(tài)。而京東負(fù)責(zé)稅務(wù)與資金的副總裁蔡磊在接受媒體采訪時(shí)流露出的卻是對(duì)電商法的極度期待：“如今，互聯(lián)網(wǎng)是強(qiáng)勢(shì)經(jīng)濟(jì)，實(shí)體經(jīng)濟(jì)反而是弱勢(shì)經(jīng)濟(jì)，電子商務(wù)法應(yīng)當(dāng)盡快出臺(tái)并執(zhí)行，落實(shí)市場(chǎng)主體準(zhǔn)入，加強(qiáng)事中監(jiān)管，以及解決與線下并不一致的稅收流失問(wèn)題?！辈⑶抑毖阅壳暗碾娚谭ㄟ€“不夠解渴”。阿里和京東作為電商當(dāng)之無(wú)愧的代表，觀點(diǎn)不一形成鮮明的對(duì)照。對(duì)于這部經(jīng)過(guò)多方博弈的《電商法》將帶來(lái)哪兒改變，其背后有著怎樣的閾值？個(gè)人網(wǎng)店賣家登記：動(dòng)了誰(shuí)的奶酪？“電商不是法外之地，相當(dāng)多所謂的個(gè)人網(wǎng)店都是成規(guī)模的公司化運(yùn)作，而且享受到了比實(shí)體店更特殊的超級(jí)待遇，比如：可以無(wú)照經(jīng)營(yíng)、可以不繳納稅收、可以無(wú)固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所……這些特殊待遇背后就是競(jìng)爭(zhēng)的不公平和對(duì)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的事實(shí)傷害”，在去年兩會(huì)期間，劉強(qiáng)東在國(guó)稅總局座談會(huì)上，發(fā)了一腔“稅腑之言”，話鋒直指電商平臺(tái)上的小微企業(yè)。期間，炮轟電商納稅問(wèn)題的還有步步高集團(tuán)董事長(zhǎng)王填。王填表示，中國(guó)零售業(yè)已經(jīng)進(jìn)入新零售階段，線上線下將會(huì)高度融合，電商公平納稅（尤其是C2C電商）已經(jīng)到了必須解決的階段，以便營(yíng)造實(shí)體和電商公平競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境。電商納稅問(wèn)題，個(gè)人網(wǎng)店等中小微企業(yè)是否要納入登記范圍，是否推進(jìn)線上線下平等問(wèn)題的呼聲越來(lái)越高，這也是電商法最具爭(zhēng)議的部分。全國(guó)人大財(cái)政經(jīng)濟(jì)委員會(huì)副主任委員、電商法起草組副組長(zhǎng)尹中卿在新聞發(fā)布會(huì)上表示，電商法爭(zhēng)論比較多的就是第十條。“從草稿、調(diào)研，一直到四審都有意見(jiàn)?！彪娚滔鄬?duì)于傳統(tǒng)商家，政策上對(duì)待上確實(shí)有一定的不公平，但是，政策調(diào)整如何把握閾值顯得至關(guān)重要。此次，電商法第十條明確規(guī)定包括自然人在內(nèi)的電商經(jīng)營(yíng)者需辦理市場(chǎng)主體登記和稅務(wù)登記。從最終條文來(lái)看，立法者的思路依然是登記為原則，不登記為例外。其中也留了一個(gè)缺口，那就是三審稿中將“個(gè)人從事零星小額交易活動(dòng)”也納入例外情形的范疇。從市場(chǎng)主體登記的內(nèi)容來(lái)看，應(yīng)是放寬，對(duì)于廣大的自然人賣家及相應(yīng)的電商平臺(tái)，增加例外情形，減輕了登記義務(wù)，應(yīng)是利好。再就是，電商法在市場(chǎng)主體登記放寬的同時(shí)，又明確規(guī)定不需要辦理市場(chǎng)主體登記的個(gè)人賣家在首次納稅義務(wù)發(fā)生后，必須辦理稅務(wù)登記。由此可見(jiàn)，本著線上線下相一致的原則，電商立法對(duì)此持肯定態(tài)度。此次，電商法推翻了2008年《網(wǎng)絡(luò)商品交易及有關(guān)服務(wù)行為管理暫行辦法》中，免除自然人網(wǎng)店工商登記義務(wù)的規(guī)定。而政策一出臺(tái)，對(duì)C2C模式的淘寶影響不可謂不大。阿里系電商模式是平臺(tái)模式，如果按照淘寶2017年4.82萬(wàn)億的GMV來(lái)計(jì)算，按照17%的增值稅來(lái)計(jì)算，淘寶賣家需上交8194億的稅收。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，按照即將實(shí)施的電商法案，對(duì)于電商經(jīng)營(yíng)者中個(gè)人網(wǎng)店、微商等放寬登記主體的規(guī)定來(lái)看，至少有10%的淘寶賣家受到影響。相當(dāng)于上百萬(wàn)個(gè)人淘寶賣家將和線下經(jīng)營(yíng)者一樣，按照經(jīng)營(yíng)納稅流程依法進(jìn)行登記納稅。盡管仍然留了一個(gè)“零星小額”的例外缺口，但電商法并沒(méi)有規(guī)定“零星小額”的額度究竟是多少，標(biāo)準(zhǔn)十分模糊，后續(xù)仍需配套規(guī)范來(lái)明確具體標(biāo)準(zhǔn)。所以，不難看出為何以自營(yíng)為主的京東對(duì)電商法的有不同的訴求?！耙坏肚械匾笞匀蝗司W(wǎng)店辦理市場(chǎng)主體登記是不合理的，因此立法作了除外安排。需要提示的是，依法可以不辦理市場(chǎng)主體登記的電商經(jīng)營(yíng)者，并不代表不適用電商法。”一位資深分析師表示。電商法明確了電商經(jīng)營(yíng)者作為納稅主體，賦有納稅義務(wù)。同時(shí)，國(guó)家為了保護(hù)弱小企業(yè)、促進(jìn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、提升創(chuàng)新能力，規(guī)定了電商經(jīng)營(yíng)者可以依法享受稅收優(yōu)惠。硬幣總有兩面性，相應(yīng)的優(yōu)惠也只能適用一定時(shí)期、一定條件。數(shù)據(jù)：平臺(tái)共治的內(nèi)核此次電商法作為我國(guó)電子商務(wù)發(fā)展的一個(gè)基礎(chǔ)的法律框架，涉及的面比較廣，有經(jīng)營(yíng)主體、經(jīng)營(yíng)行為、合同、快遞物流、電子支付等在電商中比較典型的問(wèn)題，但值得注意的一點(diǎn)是，此次電商法有對(duì)未來(lái)平臺(tái)共治的前瞻性引導(dǎo)。在電商法中指出，國(guó)家未來(lái)將采取措施推動(dòng)建立公共數(shù)據(jù)共享機(jī)制，促進(jìn)電商經(jīng)營(yíng)者依法利用公共數(shù)據(jù)。此次電商法在8月27日的四審，也正恰逢滴滴“樂(lè)清慘案”的檔口，在滴滴順風(fēng)車業(yè)務(wù)下線整改期間，相關(guān)部委對(duì)滴滴的數(shù)據(jù)接入進(jìn)行了相應(yīng)的通報(bào)和監(jiān)督接入。建立基礎(chǔ)信息共享和上報(bào)制度可謂實(shí)現(xiàn)平臺(tái)共治的一個(gè)可行路徑。出租車司機(jī)殺人，不會(huì)去找出租車司機(jī)，那是因?yàn)樗谐鲎廛囆畔⒃诋?dāng)?shù)毓簿钟袀浒傅?。而滴滴司機(jī)的信息，如果能和公安聯(lián)網(wǎng)，共享上報(bào)，這次樂(lè)清事件的解決結(jié)果或許不一樣?；A(chǔ)商業(yè)信息必須上報(bào)，好比住房子警察要登記信息一樣，這是國(guó)家維持基本秩序的需要。如果公安局掌握這部分信息，相信滴滴司機(jī)作案以后，不至于在鎖定上延誤黃金時(shí)間。據(jù)相關(guān)報(bào)道了解到，地方交通部門與滴滴公司圍繞不合規(guī)網(wǎng)約車監(jiān)管進(jìn)行了一場(chǎng)長(zhǎng)達(dá)一年的數(shù)據(jù)拉鋸戰(zhàn)。一位地方交通監(jiān)管部門相關(guān)人士曾經(jīng)描述了這一監(jiān)管的難度，其中一個(gè)難度源頭即為數(shù)據(jù)的缺乏。該監(jiān)管人士所在的城市從今年5月開(kāi)始對(duì)不合規(guī)網(wǎng)約車進(jìn)行了一輪整治，但是在整治過(guò)程中，需要平臺(tái)方提報(bào)數(shù)據(jù)，在有效數(shù)據(jù)進(jìn)入政府監(jiān)管平臺(tái)后，大量不合規(guī)的網(wǎng)約車將會(huì)成為重要的監(jiān)管目標(biāo)——多個(gè)城市交通管理者已經(jīng)在約談中要求滴滴限期清退平臺(tái)上不合規(guī)的網(wǎng)約車?！耙婚_(kāi)始，我們當(dāng)時(shí)要求滴滴在既定時(shí)間內(nèi)清退若干車輛，并且按日上報(bào)清退車輛的數(shù)據(jù)；后來(lái)我們改變策略，要求滴滴每日上報(bào)剩余車輛的數(shù)據(jù)，如果我們發(fā)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)的網(wǎng)約車不在滴滴上報(bào)的車輛中，我們就會(huì)罰款，最終累計(jì)罰款超過(guò)40萬(wàn)?！痹撊耸客嘎丁?shù)據(jù)被互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)視為極為重要的競(jìng)爭(zhēng)力。京東、阿里一直標(biāo)榜自己為科技公司，是商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的提供者，其底氣便來(lái)源于數(shù)據(jù)。程維此前在接受采訪時(shí)被問(wèn)及關(guān)于無(wú)人駕駛領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，提及滴滴的優(yōu)勢(shì)之一即為數(shù)據(jù)，在程維看來(lái)滴滴平臺(tái)有2100萬(wàn)車輛，其他無(wú)人駕駛競(jìng)爭(zhēng)者均沒(méi)有如此大的車隊(duì)幫他們進(jìn)行數(shù)據(jù)收集。滴滴智慧交通首席科學(xué)家劉向宏在2018年的一次論壇中曾經(jīng)介紹滴滴每日處理的定位數(shù)據(jù)達(dá)到了106TB（1TB為1024GB）。數(shù)據(jù)同樣是當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)立法中必然涉及的內(nèi)容。電商法也不例外。電商法明確規(guī)定了電商平臺(tái)需向市場(chǎng)監(jiān)管部門和稅務(wù)部門報(bào)送經(jīng)營(yíng)者的身份信息和稅務(wù)相關(guān)信息。同時(shí)，還需要按照政府有關(guān)主管部門要求提供相關(guān)數(shù)據(jù)信息。此外，平臺(tái)還需積極履行提示經(jīng)營(yíng)者辦理市場(chǎng)主體登記和稅務(wù)登記的義務(wù)。無(wú)論是數(shù)據(jù)主動(dòng)報(bào)送還是被動(dòng)的提供，對(duì)于電商平臺(tái)都是不小的壓力和負(fù)擔(dān)。但它的積極意義也不容忽視。從監(jiān)管角度而言，便于登記和稅收制度的落地。無(wú)論是市場(chǎng)監(jiān)管部門，還是稅務(wù)部門，要履行登記和收稅的監(jiān)管職責(zé)的前提是掌握經(jīng)營(yíng)者的相關(guān)信息。只有賦予平臺(tái)及時(shí)報(bào)送或者提供相關(guān)信息的法定義務(wù)，上述目的才可能實(shí)現(xiàn)，登記和收稅的相應(yīng)規(guī)定也才有可能落到實(shí)處。整體看，市場(chǎng)主體登記、稅務(wù)登記、數(shù)據(jù)報(bào)送、數(shù)據(jù)提供，四大核心義務(wù)，全面系統(tǒng)，互為補(bǔ)充，為電商平臺(tái)編織了一個(gè)巨大的法律規(guī)制網(wǎng)。相應(yīng)責(zé)任：折中閾值在對(duì)于平臺(tái)責(zé)任認(rèn)定上，從“連帶責(zé)任”到“補(bǔ)充責(zé)任”再到“相應(yīng)的責(zé)任”上幾經(jīng)改動(dòng)。相較于三審稿，我們看到《電商法（草案）》有了重要變化，其中最重要的是將平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者的“連帶責(zé)任”修改為“補(bǔ)充責(zé)任”條，以及對(duì)“平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者不合理限制平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者的交易”“對(duì)平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)行為未依法采取必要措施”的處罰上限做了明顯提高。從“連帶”到“補(bǔ)充”，多位學(xué)者直言，這兩個(gè)字的變化將深刻改變平臺(tái)的利益格局。然而，在四審稿中，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)于8月29日發(fā)表措辭嚴(yán)厲的聲明稱，這兩個(gè)字的修改將很大程度上減輕電商平臺(tái)的責(zé)任，使得電子商務(wù)法有嚴(yán)重隱患，希望能夠改回“連帶責(zé)任”。不同的聲音出自社會(huì)科學(xué)院大學(xué)互聯(lián)網(wǎng)法治研究中心主持召開(kāi)的“電子商務(wù)法三審稿立法建議”研討會(huì)上，美團(tuán)研究院院長(zhǎng)張騰質(zhì)疑：“第37條的規(guī)定是否意味著，滴滴要變成出租車公司，美團(tuán)要變成餐廳、酒店等公司？給平臺(tái)加了很多安全保障的義務(wù)，逼迫著這些平臺(tái)為了實(shí)現(xiàn)這種義務(wù)，變成一個(gè)個(gè)線下實(shí)體，這和互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的初衷是完全違背的?！币蚨?，電商法最終確定“相應(yīng)責(zé)任”做了折中處理。北京大學(xué)法學(xué)院副院長(zhǎng)薛軍說(shuō)，未來(lái)爭(zhēng)議解決中，如果特別法有所規(guī)定就從其規(guī)定，否則需要法院依據(jù)平臺(tái)的過(guò)錯(cuò)、責(zé)任性質(zhì)和份額等具體認(rèn)定，可以理解為更有彈性和靈活性。平臺(tái)責(zé)任的加減法爭(zhēng)議，也體現(xiàn)在其他立法細(xì)節(jié)中。2016年以來(lái)，不少新增法條都對(duì)社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題作出回應(yīng)，比如“共享經(jīng)濟(jì)下的押金退還問(wèn)題”，劍指“大數(shù)據(jù)殺熟”的個(gè)性推薦條款等，都旨在加重平臺(tái)責(zé)任?？墒?，伴隨電商蓬勃發(fā)展而來(lái)的問(wèn)題亟需法律在監(jiān)管上給予風(fēng)險(xiǎn)提示和引導(dǎo)。對(duì)于實(shí)體和線上的權(quán)責(zé)之爭(zhēng)也是一個(gè)需要平衡的問(wèn)題。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)就表示，實(shí)體企業(yè)承擔(dān)大量責(zé)任，電商平臺(tái)不應(yīng)特殊。網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為消費(fèi)者不可或缺的生活方式，產(chǎn)品和質(zhì)量也成為消費(fèi)者詬病平臺(tái)最突出的問(wèn)題。立法應(yīng)該參照對(duì)實(shí)體零售企業(yè)的管理，強(qiáng)化平臺(tái)主體責(zé)任，而不是避重就輕。這對(duì)于維護(hù)消費(fèi)者利益，抑制假冒偽劣和侵害知識(shí)產(chǎn)權(quán)的行為，鼓勵(lì)實(shí)體經(jīng)濟(jì)改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量，推動(dòng)供給側(cè)改革的推進(jìn)，都具有非常重要的戰(zhàn)略意義。目前，部分平臺(tái)利用灰色地帶，漠視現(xiàn)有法律法規(guī)，挑戰(zhàn)社會(huì)道德底線，對(duì)于社會(huì)和消費(fèi)價(jià)值觀的負(fù)面導(dǎo)向不容忽視。很多百貨，購(gòu)物中心和超市也是平臺(tái)型企業(yè)，多年來(lái)，實(shí)體企業(yè)在食品安全，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益方面承擔(dān)了大量責(zé)任，也努力消除了諸多隱患，這也是企業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的應(yīng)有之義，電商平臺(tái)不應(yīng)特殊。電商法具有平臺(tái)安全審核的義務(wù)，站在消費(fèi)者的角度，平臺(tái)責(zé)任閾值需要周全設(shè)計(jì)，考慮面和輻射面需要不斷地補(bǔ)充和調(diào)試。所以，首部《電子商務(wù)法》問(wèn)世，意味著全面電子商務(wù)的時(shí)代已經(jīng)到來(lái)，它后續(xù)的發(fā)展與進(jìn)步，都將更加穩(wěn)健與成熟。當(dāng)前不規(guī)范、不正當(dāng)?shù)摹耙靶U生長(zhǎng)”時(shí)代也必將終結(jié)，許多企業(yè)特別是電子商務(wù)平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者將承擔(dān)起讓整個(gè)電子商務(wù)生態(tài)更加健康的重任。

峰瑞報(bào)告第13期，我們來(lái)聊聊當(dāng)下火熱的消費(fèi)升級(jí)，并試著從歷史中尋找答案。太陽(yáng)底下無(wú)新事，消費(fèi)升級(jí)也并不是什么新風(fēng)口。中國(guó)當(dāng)下?lián)屨夹陆挚诘谋憷陿I(yè)態(tài)、家居雜貨行業(yè)的精彩紛呈、時(shí)不時(shí)掀起波瀾的咖啡創(chuàng)業(yè)，以及開(kāi)始成為流行詞的柔性供應(yīng)鏈，在上個(gè)世紀(jì)七八十年代的日本都發(fā)生過(guò)。伴隨著消費(fèi)升級(jí)浪潮的，往往是本土化消費(fèi)品公司的崛起。1972年，日本十元店連鎖品牌大創(chuàng)生活館創(chuàng)立。同年，東京有了第一家全家便利店。兩年后，東京開(kāi)了第一家7-Eleven便利店。1980年，日式連鎖咖啡店羅多倫Doutor在東京開(kāi)業(yè)，現(xiàn)羅多倫成長(zhǎng)為日本僅次于星巴克的連鎖咖啡館。1980年代，宜家在多個(gè)國(guó)家所向披靡，唯獨(dú)在日本，敗給了本土家居品牌宜得利。此外，消費(fèi)升級(jí)超級(jí)物種無(wú)印良品、優(yōu)衣庫(kù)分別誕生于1980年和1984年。峰瑞資本持續(xù)看好消費(fèi)升級(jí)領(lǐng)域的投資機(jī)會(huì)。我們研究鄰國(guó)日本40年前的消費(fèi)趨勢(shì)，不是照貓畫(huà)虎或者亦步亦趨，而是為了抽象出底層邏輯——消費(fèi)升級(jí)不等于貴；消費(fèi)升級(jí)最大的機(jī)會(huì)是本土化；“性價(jià)比”是可復(fù)制的模式，好品牌滿足用戶的感性訴求……希望能帶來(lái)啟發(fā)。歡迎在文末分享你的看法。留言最走心、最能讓報(bào)告作者產(chǎn)生共鳴的那位朋友，將收到峰小瑞搜遍全網(wǎng)能買到的唯一一本全新的《下流社會(huì)》。書(shū)中展現(xiàn)的是1990年代及之后的日本社會(huì)。一個(gè)有意思的現(xiàn)象是，消費(fèi)升級(jí)過(guò)后，日本人并不是都買貴的。社會(huì)是分層的，我們始終很難用一個(gè)詞來(lái)概括一個(gè)國(guó)家的消費(fèi)趨勢(shì)，不論這個(gè)詞是消費(fèi)升級(jí)還是消費(fèi)降級(jí)。這本書(shū)對(duì)我們理解當(dāng)下中國(guó)的消費(fèi)發(fā)展趨勢(shì)可能會(huì)有幫助。1970s-1980s日本消費(fèi)升級(jí)對(duì)中國(guó)當(dāng)下的啟示/01/為什么對(duì)標(biāo)日本？在全球范圍內(nèi)，互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)和投資是近20來(lái)年的事，消費(fèi)升級(jí)要古老得多。它已經(jīng)存在了40年甚至更久。中國(guó)當(dāng)下正經(jīng)歷的、被視作新鮮事物的消費(fèi)升級(jí)，在美國(guó)、日本等國(guó)家都發(fā)生過(guò)。美日兩國(guó)既是人口大國(guó)，也是制造大國(guó)，之后成為消費(fèi)大國(guó)。從微觀上看，經(jīng)濟(jì)發(fā)展到相似程度，會(huì)有相似的公司出現(xiàn)。這是我們研究其他國(guó)家消費(fèi)升級(jí)發(fā)生過(guò)程的意義。在這篇報(bào)告里，我們總結(jié)、歸納日本七八十年代的消費(fèi)升級(jí)，希望能對(duì)當(dāng)下的消費(fèi)升級(jí)有所啟發(fā)。為什么選擇日本，而非美國(guó)？相比美國(guó)，在消費(fèi)升級(jí)發(fā)生的原因、發(fā)展過(guò)程等方面，中國(guó)與日本有更多相似性。中日兩國(guó)的城市結(jié)構(gòu)很像，車多道窄，餐廳等商業(yè)體密集，能夠給消費(fèi)相關(guān)的商業(yè)模式提供機(jī)會(huì)。美國(guó)地廣人稀，開(kāi)車外出很方便，商業(yè)體的密度也不夠大。中日的生活習(xí)慣、消費(fèi)習(xí)慣也有相似度。以峰瑞投資的抹茶品牌關(guān)茶為例。抹茶最先發(fā)源于中國(guó)，流傳到日本，如今又在中國(guó)熱起來(lái)。除了人文地理上的相似性，中國(guó)和日本在經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)上也有相似之處。兩國(guó)都經(jīng)歷過(guò)長(zhǎng)達(dá)10年以上的經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)階段，GDP的復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到10%左右。日本從50年代進(jìn)入高速增長(zhǎng)期，1968年超越德國(guó)之后一直穩(wěn)坐GDP世界第二的席位。直到2010年，中國(guó)超越日本成為世界GDP排名第二的國(guó)家。隨著GDP的增長(zhǎng)，日本和中國(guó)相繼舉辦東京奧運(yùn)會(huì)、大阪世博會(huì)、北京奧運(yùn)會(huì)、上海世博會(huì)，積極地融入全球化體系。打開(kāi)國(guó)門的另一重意義是，許多國(guó)外品牌迅速涌入日本和中國(guó)，兩國(guó)本土消費(fèi)品牌面臨全球化的競(jìng)爭(zhēng)，消費(fèi)者告別物質(zhì)匱乏時(shí)代。相比之下，美國(guó)在消費(fèi)升級(jí)中基本上沒(méi)有外來(lái)品牌的“入侵”。經(jīng)歷十多年的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，兩國(guó)又從高速增長(zhǎng)進(jìn)入到中速增長(zhǎng)階段。日本從高速到中速的轉(zhuǎn)折點(diǎn)在1975年。1974年的石油危機(jī)導(dǎo)致日本經(jīng)濟(jì)在當(dāng)年負(fù)增長(zhǎng)。從1974年到1990年，日本的年化增長(zhǎng)率從10%左右跌到5%左右。中國(guó)則在2012年之后，經(jīng)歷“新常態(tài)”，GDP增長(zhǎng)率在6%、7%左右。中國(guó)現(xiàn)在和日本1975年到1985年的經(jīng)濟(jì)增速相近。當(dāng)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入中速階段，消費(fèi)升級(jí)才真正開(kāi)始。從匱乏到擁有不能叫消費(fèi)升級(jí)，只能叫做“我剛剛吃飽”，“我剛剛用過(guò)好的東西”。物質(zhì)豐富之后，消費(fèi)者從當(dāng)初的眼花繚亂變得“處變不驚”，對(duì)很多事物失去了新鮮勁兒，消費(fèi)審美需要升級(jí)，支出結(jié)構(gòu)也有必要優(yōu)化。我們現(xiàn)在熟知的日本的消費(fèi)品公司，大多成立于1970年至1980年。1972年，全家便利店、大創(chuàng)生活館、宜得利成立。1974年，東京開(kāi)設(shè)第一家7-Eleven便利店。1980年無(wú)印良品成立。1984年優(yōu)衣庫(kù)成立。人均GDP是我們?cè)谙M(fèi)升級(jí)過(guò)程中經(jīng)常討論到一個(gè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。人均GDP達(dá)到8000美金之后，商業(yè)領(lǐng)域會(huì)發(fā)生很多神奇的變化。日本大概在1978年達(dá)到人均GDP8000美金，中國(guó)在2016年。日本70年代末消費(fèi)占GDP的比重大概在55%—60%，中國(guó)現(xiàn)在大概在35%—40%，可見(jiàn)我們的消費(fèi)需求還沒(méi)有被完全釋放。在一個(gè)高速發(fā)展、欣欣向榮社會(huì)，民眾的消費(fèi)取向相對(duì)統(tǒng)一。經(jīng)濟(jì)增速放緩后，階層差距增大，需求開(kāi)始分化。有人消費(fèi)低價(jià)產(chǎn)品，有人購(gòu)買奢飾品。消費(fèi)者的地域分布、需求越來(lái)越多樣化。舉例來(lái)說(shuō)，日本賣得最好的方便面有兩類，第一類是700日元（約42元人民幣）以上價(jià)位的方便面，賣給愛(ài)好健康的用戶。還有一類是300日元（約18元人民幣）以下的方便面，銷售給中產(chǎn)階層以下的人群。這兩類產(chǎn)品打的是不同的需求和不同的人群，都能賺到錢。我們很難用三言兩語(yǔ)概括當(dāng)時(shí)日本的消費(fèi)者和當(dāng)下中國(guó)的消費(fèi)者，但有意思的是，日本七八十年代的年輕人和中國(guó)的90后非常類似。他們出生于國(guó)家經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)的中間時(shí)期，自出生起生活環(huán)境相對(duì)優(yōu)越。因此，他們有較強(qiáng)的消費(fèi)欲望，在消費(fèi)上更加大膽，也更加追求個(gè)性化。插播一道思考題Q：在社會(huì)分化的過(guò)程中，走輕奢路線的公司和主打便宜的公司，哪一種有機(jī)會(huì)做大？峰瑞觀點(diǎn)（freesvc）根據(jù)對(duì)日本消費(fèi)品行業(yè)以及日本社會(huì)的觀察，我們總結(jié)出來(lái)四個(gè)關(guān)于日本消費(fèi)升級(jí)方面的規(guī)律：第一點(diǎn)是本土化。日本社會(huì)受西方影響很深，但從1970年代開(kāi)始大量本土品牌涌現(xiàn)，它們?cè)谂c國(guó)際大牌的較量中勝出，成為家喻戶曉的品牌。第二點(diǎn)是個(gè)人化。日本的消費(fèi)單位從家庭變?yōu)閭€(gè)體，消費(fèi)風(fēng)格從追求一致到彰顯自我，便利店興起。第三點(diǎn)是“更好更便宜”。消費(fèi)者對(duì)于商品的價(jià)值與價(jià)格判斷力增強(qiáng)，供應(yīng)鏈效率提升使得零售環(huán)節(jié)縮短，消費(fèi)品的性價(jià)比增高。第四點(diǎn)是，消費(fèi)者的心理訴求和感性訴求，慢慢轉(zhuǎn)變成社會(huì)消費(fèi)的主導(dǎo)性力量。這表現(xiàn)在，消費(fèi)者追求“小確幸”：1970年代初，大型商品如家電等已基本普及，商品逐步趨于小型化，消費(fèi)者渴望用小價(jià)錢買到即時(shí)愉悅。此外，商品的精神屬性增強(qiáng)：消費(fèi)者開(kāi)始看重商品的附加價(jià)值所帶來(lái)的精神滿足。/02/消費(fèi)升級(jí)最大的機(jī)會(huì)是本土化伴隨著消費(fèi)升級(jí)浪潮的，往往是本土消費(fèi)品公司的崛起。中國(guó)和日本都曾經(jīng)歷過(guò)洋品牌大量涌入本土市場(chǎng)的階段。過(guò)去十年，必勝客、肯德基、麥當(dāng)勞、聯(lián)合利華這些品牌曾經(jīng)在中國(guó)市場(chǎng)高速增長(zhǎng)。近年來(lái)國(guó)內(nèi)的洋品牌增長(zhǎng)放緩，本土消費(fèi)品公司嶄露頭角。這是一個(gè)此消彼長(zhǎng)的過(guò)程。日本發(fā)生過(guò)一起本土公司打敗國(guó)際化巨頭的典型案例。宜家1974年進(jìn)入日本市場(chǎng)，由于產(chǎn)品不符合日本市場(chǎng)需求，在與日本本土品牌宜得利（NITORI）的競(jìng)爭(zhēng)中漸處劣勢(shì)，1986年，宜家退出日本市場(chǎng)，直到2006年，宜家才重新進(jìn)軍日本市場(chǎng)。宜家在日本失敗的核心原因在于，日本家居行業(yè)有很強(qiáng)的本土屬性。從銷售渠道來(lái)看，日本大多數(shù)家具店是小型店面，因?yàn)槌鞘懈窬志o湊，土地資源有限。宜得利在上海的幾家店面，開(kāi)在購(gòu)物中心不起眼的地方，大概四五層，500—1000平米。而宜家在歐美地區(qū)會(huì)開(kāi)設(shè)幾萬(wàn)平米的大店，大店面延長(zhǎng)了顧客的消費(fèi)時(shí)間，僅餐飲就占據(jù)宜家約10%的銷售額。宜家以大賣場(chǎng)為主的銷售渠道形態(tài)歷史悠久，不太可能因?yàn)槟骋粋€(gè)海外市場(chǎng)就徹底改造這種銷售形態(tài)，于是給競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手留下突破口。此外，從供應(yīng)鏈管理、生產(chǎn)效率來(lái)看，日本家具公司的生產(chǎn)成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于海外公司。曾經(jīng)，日本傳統(tǒng)手工生產(chǎn)模式和宜家在供應(yīng)鏈管理上有差距，但日本家具公司借鑒宜家管理供應(yīng)鏈的方式，降低成本，贏得價(jià)格優(yōu)勢(shì)。從產(chǎn)品風(fēng)格來(lái)看，宜家和宜得利雖然同屬于簡(jiǎn)約風(fēng)格，但北歐簡(jiǎn)約風(fēng)格大多是深藍(lán)色、深灰色，日本以木色為主。根據(jù)宜得利打敗宜家的方法，本土公司能夠從銷售渠道、供應(yīng)鏈管理、產(chǎn)品風(fēng)格中找到機(jī)會(huì)。宜家在中國(guó)是否會(huì)有同樣的遭遇？20年前，宜家進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，當(dāng)時(shí)中國(guó)本土的生產(chǎn)能力、企業(yè)家團(tuán)隊(duì)、資金格局等等不足以組建一家公司向宜家發(fā)起挑戰(zhàn)。如今宜家已經(jīng)在中國(guó)扎根20年，被打敗的可能性更小。不過(guò)，國(guó)內(nèi)的家具市場(chǎng)體量至少能夠達(dá)到萬(wàn)億。宜家2017年中國(guó)的銷售額為132億，只占家具市場(chǎng)1%左右的銷售額。因此，本土公司還有大塊的剩余市場(chǎng)可以爭(zhēng)奪。除了家具之外，中國(guó)還有諸如餃子、肉夾饃、米酒、茶等本土化品類。特別是茶?；谥袊?guó)的文化優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，可能會(huì)出現(xiàn)有影響力的本土茶品牌。優(yōu)秀的消費(fèi)品牌會(huì)有較長(zhǎng)的窗口期，不會(huì)像互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)口期那么短——一般就3到6個(gè)月。如果現(xiàn)在去投直播產(chǎn)品或者出行應(yīng)用大抵已經(jīng)沒(méi)機(jī)會(huì)了，仗打完了。但在消費(fèi)領(lǐng)域，可能還會(huì)有5—10年的窗口期。日本已經(jīng)走過(guò)消費(fèi)升級(jí)的窗口期，但在窗口期誕生的公司仍然有極大的影響力，并保持高速增長(zhǎng)，它們的發(fā)展上限非常高。峰瑞觀點(diǎn)（freesvc）消費(fèi)升級(jí)的過(guò)程中最大的機(jī)會(huì)是本土化。日本在七八十年代經(jīng)歷了本土化品牌的崛起，我們相信中國(guó)也會(huì)出現(xiàn)，且這個(gè)時(shí)間窗口就在當(dāng)下。/03/瞄準(zhǔn)單身人士的錢包日本消費(fèi)升級(jí)第二個(gè)值得借鑒的點(diǎn)是個(gè)人化。從1970年代起，日本社會(huì)個(gè)人化的趨勢(shì)愈發(fā)明顯。在日本，1億人口中有將近2000萬(wàn)人過(guò)著獨(dú)居生活。社會(huì)發(fā)展節(jié)奏越來(lái)越快，催生了少量、高頻的個(gè)人化消費(fèi)行為。個(gè)人化的趨勢(shì)促使很多新的消費(fèi)公司誕生和發(fā)展。第一個(gè)體現(xiàn)是便利店的興起。1970年代初，日本從美國(guó)引入便利店的發(fā)展模式，以本土品牌全家（1972）和美國(guó)品牌7-Eleven（1974）為代表的便利店業(yè)態(tài)迅速崛起。在日本，便利店從1970年代興起到成為核心零售業(yè)態(tài)，只用了20多年的時(shí)間。如今便利店的零售額占日本的零售市場(chǎng)的10%左右，接近中國(guó)電商占零售總額的比例。便利店在日本有今天這樣的地位，一個(gè)重要的原因是，和主要為家庭賣產(chǎn)品的超市相比，便利店做的是個(gè)人的生意，人們習(xí)慣于少量、多次地購(gòu)買。除了個(gè)人化的視角之外，數(shù)據(jù)顯示，從1973年到1995年，日本便利店的飛速發(fā)展與日本的人均GDP發(fā)展是同步的。1973年，第一家7-Eleven成立。1987年，日本人均GDP大概在2萬(wàn)美金，7-Eleven突破3000家。1995年，日本人均GDP達(dá)到高峰，4萬(wàn)美金左右，7-Eleven突破6000家。個(gè)人化的第二個(gè)體現(xiàn)是自動(dòng)售賣機(jī)大受歡迎。自動(dòng)售賣機(jī)在日本70年代消費(fèi)升級(jí)過(guò)程中的地位，相當(dāng)于中國(guó)現(xiàn)在的外賣，都是滿足消費(fèi)者快速就餐的需求。日本自動(dòng)售賣機(jī)迎來(lái)爆發(fā)始于1970年大阪舉辦世博會(huì)。那年世博會(huì)參觀人數(shù)達(dá)6422萬(wàn)，突破世博會(huì)歷史紀(jì)錄。在解決數(shù)量龐大的參觀人群的飲食需求方面，會(huì)場(chǎng)里的自動(dòng)售賣機(jī)功不可沒(méi)。當(dāng)年，全日本還只有100萬(wàn)臺(tái)自動(dòng)售賣機(jī)。1975年，這個(gè)數(shù)量高達(dá)300萬(wàn)臺(tái)。這種增長(zhǎng)持續(xù)到1990年，自動(dòng)售賣機(jī)的數(shù)量達(dá)到500萬(wàn)臺(tái)后增速趨于平穩(wěn)。日本大概有1億人，相當(dāng)于每20人擁有1臺(tái)自動(dòng)售賣機(jī)。那么，問(wèn)題來(lái)了：如果20人擁有一臺(tái)自動(dòng)售賣機(jī)是合理的密度，那中國(guó)有13億人，是否應(yīng)該有5000萬(wàn)臺(tái)以上的自動(dòng)售賣機(jī)？日本便利店于1973年起步，我們現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)發(fā)展跟日本七八十年代有一定的相似性，便利店在中國(guó)的天花板有多高？峰瑞觀點(diǎn)（freesvc）便利店作為一種滿足個(gè)人少量多次消費(fèi)特征的零售業(yè)態(tài)，在中國(guó)肯定有空間，但中國(guó)的便利店以及自動(dòng)售賣機(jī)大概率上不會(huì)像日本一樣，成為如此高密度的業(yè)態(tài)。一個(gè)原因是，中國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)對(duì)商業(yè)的影響太強(qiáng)。如果開(kāi)一個(gè)5000平的O2O生鮮店，保證3公里內(nèi)半小時(shí)送貨，基本上能夠替代便利店和自動(dòng)售賣機(jī)。此外，個(gè)人化的消費(fèi)趨勢(shì)會(huì)深刻影響餐飲業(yè)。現(xiàn)在日本最大的餐飲公司是7-Eleven，它在日本買了不計(jì)其數(shù)的盒飯，做便利店的同時(shí)做了餐飲。1975年，日本餐飲業(yè)的市值大概不到10萬(wàn)億日元，1990年左右接近30萬(wàn)億日元，增長(zhǎng)了3倍。當(dāng)日本經(jīng)濟(jì)泡沫破裂之后，餐飲業(yè)進(jìn)入平緩期。2017年，日本餐飲行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模在25萬(wàn)億日元左右，接近1.5萬(wàn)億人民幣。中國(guó)的人口是日本的13到15倍，餐飲行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模大概是3萬(wàn)億人民幣，只是日本的2倍。峰瑞觀點(diǎn)（freesvc）從宏觀上講，中國(guó)未來(lái)10到15年很有可能出現(xiàn)非常優(yōu)秀的餐飲公司。但是，宏觀的美好與現(xiàn)實(shí)的困難并存，餐飲創(chuàng)業(yè)需要極大的耐心。它本質(zhì)上是服務(wù)業(yè)，從0做到100億美金的過(guò)程非常艱難。/04/更好更便宜，如何可能？日本消費(fèi)升級(jí)第三個(gè)重要的趨勢(shì)是“更好更便宜”。消費(fèi)者對(duì)于商品的價(jià)值與價(jià)格判斷力增強(qiáng)，供應(yīng)鏈效率提升使得零售環(huán)節(jié)縮短，性價(jià)比增高。消費(fèi)升級(jí)的本質(zhì)是把更好的東西賣得更便宜，而不是更貴?！氨阋恕敝傅氖?，跟我們心里預(yù)期價(jià)位相比，價(jià)格更低或者說(shuō)可以承受。打個(gè)比方，消費(fèi)者本來(lái)要在飲食上花費(fèi)20%的開(kāi)銷，但現(xiàn)在只花15%，消費(fèi)的品質(zhì)卻更好。國(guó)內(nèi)目前也有不少“更好更便宜”的產(chǎn)品。名創(chuàng)優(yōu)品有一個(gè)爆款產(chǎn)品是9塊9的零錢包?！?0分”使用和美國(guó)品牌新秀麗同等品質(zhì)的材質(zhì)，但便宜很多。喜茶給顧客提供有新鮮水果和鮮茶調(diào)制的飲品，比國(guó)外咖啡品牌售賣的飲料價(jià)格低。日本在消費(fèi)升級(jí)過(guò)程中，以大創(chuàng)生活館、無(wú)印良品為代表的低價(jià)格、高品質(zhì)的品牌在1980年代開(kāi)始出現(xiàn)，并于1990年代經(jīng)濟(jì)泡沫破裂后持續(xù)逆勢(shì)崛起。另一個(gè)符合更好、更可承受價(jià)格的典型品牌是優(yōu)衣庫(kù)。優(yōu)衣庫(kù)把控品質(zhì)和價(jià)格的關(guān)鍵在于它所使用的SPA(SpecialityRetailerofPrivateLabelApparel，從商品策劃、生產(chǎn)到零售一體化控制的銷售形式)模式把線下零售效率提升到極致。SPA就是品牌商從頭到尾把控生產(chǎn)流程，從上游的采購(gòu)原料、控制生產(chǎn)質(zhì)量，到下游的銷售、庫(kù)存控制、在線銷售、客服等環(huán)節(jié)全部自己做。SPA模式高效，但建立的過(guò)程比較復(fù)雜。優(yōu)衣庫(kù)、宜家、ZARA、網(wǎng)易嚴(yán)選、小米這些品牌都屬于SPA模式。我們來(lái)分析下SPA模式的特征：第一，SPA模式中供應(yīng)鏈鏈條延伸至材料制造商。優(yōu)衣庫(kù)經(jīng)典的Heattech系列，穿起來(lái)很保暖，這種在原材料上的創(chuàng)新只有端到端的公司才能做到。小米也在把控產(chǎn)品的零部件，以滿足小米整個(gè)產(chǎn)品生態(tài)鏈的發(fā)展。第二，SPA模式下的品牌很少打廣告。宜家、ZARA、優(yōu)衣庫(kù)這些端到端零售的公司開(kāi)設(shè)的門店本身就是廣告。營(yíng)銷費(fèi)用低，所以品牌能夠把更多的盈利返還給消費(fèi)者，形成正向循環(huán)。第三，SPA模式中數(shù)據(jù)全鏈條打通。ZARA一個(gè)門店產(chǎn)品的銷量可能第二天就會(huì)傳到西班牙總部。當(dāng)一個(gè)零售品牌能夠做到能夠做到打通整個(gè)生產(chǎn)鏈條和信息鏈條，庫(kù)存管理這種零售中的核心難題會(huì)迎刃而解。SPA模式用可控的價(jià)格，給消費(fèi)者提供有品質(zhì)的產(chǎn)品，獲得很高的消費(fèi)者剩余（又稱為消費(fèi)者的凈收益，是指消費(fèi)者的支付意愿減去消費(fèi)者的實(shí)際支付量）。SPA模式在家居和服裝行業(yè)產(chǎn)生的效果顯著，但是成功難度大，一旦做成了說(shuō)不定就是一國(guó)首富。優(yōu)衣庫(kù)的創(chuàng)始人柳井正多次登上日本首富之位，歐洲首富很長(zhǎng)一段時(shí)間是ZARA的創(chuàng)始人。SPA模式下的品牌很有生命力。人們會(huì)開(kāi)玩笑說(shuō)“百萬(wàn)年薪優(yōu)衣庫(kù)”，即使消費(fèi)者的收入增長(zhǎng)，也還是會(huì)選擇優(yōu)衣庫(kù)。除了SPA模式之外，基本款這種模式定位也在很大程度上幫助優(yōu)衣庫(kù)做到“更好更便宜”，提升商業(yè)效率?；究钅茏寙蝹€(gè)SKU有更多銷量，容易形成規(guī)模效應(yīng)，使得品牌商在原料商面前有更大的議價(jià)能力，更容易管理庫(kù)存。另外，基本款容易產(chǎn)生線上購(gòu)買，因?yàn)樗馕吨鴉itsall，品質(zhì)穩(wěn)定，與時(shí)尚趨勢(shì)關(guān)聯(lián)小，百搭，不太需要試穿。這能部分解釋優(yōu)衣庫(kù)在天貓的銷量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于ZARA。在中國(guó)，能夠做到SPA模式的公司很少。中國(guó)的很多消費(fèi)品牌是“經(jīng)銷商品牌”，它們從經(jīng)銷商手上收錢，而不是直接向消費(fèi)者收錢，本質(zhì)上它的客戶是經(jīng)銷商。信息反饋不夠通暢，導(dǎo)致品牌商在管理SKU時(shí)，不能夠很快響應(yīng)消費(fèi)者的需求。SPA模式中，是沒(méi)有經(jīng)銷商這個(gè)角色的。還有另外一種模式叫做“紅星美凱龍模式”。它作為零售終端，收取品牌的場(chǎng)地租金，但是不直接把控產(chǎn)品。簡(jiǎn)單地說(shuō)，產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)者手上，經(jīng)過(guò)了多層中間商，花幾萬(wàn)塊錢買一張床是常事。紅星美凱龍盈利很好，作為商業(yè)模式本身可行，但是它沒(méi)有把效率提升到極致。峰瑞觀點(diǎn)（freesvc）創(chuàng)立于1980年代初的優(yōu)衣庫(kù)，是優(yōu)質(zhì)低價(jià)的典型。優(yōu)衣庫(kù)成立時(shí)，日本人均GDP大概在2萬(wàn)美金，比現(xiàn)在中國(guó)高兩倍。但中國(guó)的消費(fèi)升級(jí)疊加了移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)這一加速利器，所以中國(guó)消費(fèi)品公司的崛起將比日本來(lái)得更快。/05/“性價(jià)比”是可復(fù)制的模式好品牌滿足用戶的感性訴求日本在消費(fèi)升級(jí)方面第四個(gè)重要的趨勢(shì)，是重視滿足消費(fèi)者的心理訴求和感性訴求。這其實(shí)很好理解。正如很多人對(duì)品牌的認(rèn)知，就是情感附加值。1970年代初，電視機(jī)、洗衣機(jī)、冰箱、空調(diào)等大型家電商品在日本已經(jīng)普及。當(dāng)物質(zhì)過(guò)于豐富之后，純粹物質(zhì)屬性的產(chǎn)品的重要性會(huì)下降，消費(fèi)者會(huì)更傾向于購(gòu)買小型產(chǎn)品或者精神屬性強(qiáng)的產(chǎn)品。中國(guó)目前也處于這樣的階段。消費(fèi)者渴望用小價(jià)錢買到能讓自己愉悅的產(chǎn)品，追求“小確幸”，看重商品的附加價(jià)值所帶來(lái)的精神滿足。如果我們從心理和感性訴求來(lái)分析基本款，它之所以在消費(fèi)升級(jí)的過(guò)程中擁有這么強(qiáng)的生命力，原因是基本款是一種生活主張，表達(dá)著一種普世的生活態(tài)度或者價(jià)值追求，隨性、不張揚(yáng)、安靜，不“自以為是”，容易引起白領(lǐng)或者中高學(xué)歷的人群的共鳴。日本七八十年代消費(fèi)領(lǐng)域中增長(zhǎng)最快的品類是家居雜貨，十年間大概增長(zhǎng)了10倍。無(wú)印良品、大創(chuàng)生活館、東急手工店都屬于這個(gè)品類。家居雜貨品類低價(jià)、不占地方，能給消費(fèi)者帶來(lái)“小確幸”式的心理滿足。一個(gè)小相框，一束花就會(huì)讓家里變得很溫馨，很有調(diào)性。除了“小確幸”之外，消費(fèi)者還有其他方面的心理訴求。產(chǎn)品的品牌定位和消費(fèi)者的心理訴求息息相關(guān)，比如，三只松鼠的品類定位是堅(jiān)果，情感定位是萌、可愛(ài)。江小白的品類定位是白酒，情感定位是“生活很簡(jiǎn)單”。無(wú)止盡的個(gè)性化、追求自我是一種情感定位。比如，大家都穿耐克，我穿PARTICLEFEVER(粒子狂熱)，展現(xiàn)我的個(gè)性和風(fēng)格。但我的個(gè)性是什么？什么樣的產(chǎn)品能凸顯自我？這類話題本質(zhì)上是社會(huì)學(xué)問(wèn)題或者哲學(xué)問(wèn)題，不一定能夠通過(guò)購(gòu)買消費(fèi)品獲得答案，但是很多人會(huì)試圖通過(guò)消費(fèi)來(lái)尋找答案。其次，消費(fèi)者追求永恒性的品牌。很多奢侈品牌通常會(huì)有幾百年的歷史，能營(yíng)造一種永恒高貴的感覺(jué)。消費(fèi)者容易被高級(jí)品牌的永恒性吸引，所以時(shí)常會(huì)有“復(fù)古熱”、“懷舊熱”。另外，消費(fèi)者會(huì)有焦慮感，有自我改造的心理訴求。消費(fèi)者購(gòu)買健身課程和使用知識(shí)付費(fèi)品牌是兩種最典型的想要緩解焦慮的消費(fèi)行為。消費(fèi)者的心理訴求很多，一個(gè)產(chǎn)品不需要滿足消費(fèi)者所有的心理訴求，但必須能夠擊中某一點(diǎn)心理訴求才能發(fā)展得長(zhǎng)遠(yuǎn)。需要注意的是，“性價(jià)比”不是一種心理訴求，而是一種模式，每個(gè)品牌都可以復(fù)制。但如果消費(fèi)品牌突然從“性價(jià)比”轉(zhuǎn)換成滿足用戶某一方面的心理訴求，可能會(huì)把沒(méi)有這種心理訴求的消費(fèi)者拒之門外。不過(guò)，每一種定位的選擇，不可能影響所有人。所以，當(dāng)品牌的用戶體量變大時(shí)，反而可能會(huì)在品牌上處于弱勢(shì)，不敢輕易定義品牌的情感召喚或者界定要滿足消費(fèi)者什么樣的心理訴求。但是像“納谷”這樣的新品牌，可以大膽選擇維護(hù)忠實(shí)用戶，讓口碑傳播最大化。無(wú)印良品是一個(gè)很好的滿足消費(fèi)者心理訴求和情感需求的品牌。它背后的情感召喚是什么？第一點(diǎn)，關(guān)注環(huán)境問(wèn)題。喜歡無(wú)印良品的消費(fèi)者喜歡返璞歸真的美，不喜歡過(guò)度工業(yè)化的產(chǎn)品。第二點(diǎn)，對(duì)日本文化的萃取和認(rèn)同。無(wú)印良品成功地把日本禪宗文化的核心概念，比如無(wú)即是有、留白等等提取出來(lái)，變成品牌核心DNA。它呼應(yīng)了日本消費(fèi)者本土化的心理訴求，其它國(guó)家很難復(fù)制。峰瑞觀點(diǎn)（freesvc）無(wú)印良品成立初期的口號(hào)是“提高商品的品質(zhì)，降低商品的價(jià)格”，產(chǎn)品價(jià)格比同類產(chǎn)品低1/3。但它在中國(guó)比在日本本土賣得貴，因?yàn)樗谥袊?guó)主打中高端市場(chǎng)，和在日本本土的定位不同。我們需要區(qū)別清楚產(chǎn)品的本土定位和海外市場(chǎng)定位。性價(jià)比和對(duì)消費(fèi)者的情感召喚共同鑄造了無(wú)印良品，兩者缺一不可。目前無(wú)印良品在中國(guó)有情感召喚，但缺少性價(jià)比，本土品牌可以從中尋找發(fā)力點(diǎn)。/06/總結(jié)最后，我們用日本家居雜貨行業(yè)來(lái)做總結(jié)，分析它的發(fā)展如何印證消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)，以及我們能夠借鑒的經(jīng)驗(yàn)。在日本，家居在1980年代復(fù)合增長(zhǎng)率極高，在所有行業(yè)中排第二，僅次于保險(xiǎn)。家居雜貨源于日本本土文化。家居雜貨體積很小、價(jià)格不高，滿足了獨(dú)居人士的消費(fèi)需求，而且能夠增添生活情趣、表達(dá)個(gè)性。我們分析歷史上的消費(fèi)趨勢(shì)，不是照貓畫(huà)虎或者亦步亦趨。我們回顧歷史是為了抽象出底層邏輯。一個(gè)在消費(fèi)升級(jí)中能夠快速發(fā)展十年以上的行業(yè)，必然在某一方面呼應(yīng)了社會(huì)發(fā)展的某種趨勢(shì)，才能與社會(huì)同步發(fā)展。希望日本消費(fèi)升級(jí)的發(fā)展過(guò)程，能夠?qū)ξ覀冇兴梃b。

在嘗試與亞朵做了嚴(yán)選酒店，開(kāi)了考拉線下店之后，網(wǎng)易對(duì)線下流量這件事情似乎越來(lái)越迷戀。不僅是有電商基因的嚴(yán)選與考拉在做線上線下的結(jié)合，就連網(wǎng)易云音樂(lè)今年夏天也在成都開(kāi)起了主題酒店。開(kāi)酒店成了常態(tài)之后，這家以游戲?yàn)闃?biāo)簽的互聯(lián)網(wǎng)公司最新的切入點(diǎn)是奶茶店，但主角不是嚴(yán)選和考拉，而是目前在網(wǎng)易業(yè)務(wù)線中存在感沒(méi)那么強(qiáng)的網(wǎng)易漫畫(huà)。8月28號(hào)，網(wǎng)易漫畫(huà)和網(wǎng)紅果飲莓獸在杭州大悅城合開(kāi)了一家“漫畫(huà)家”主題店。新店門頭左邊是網(wǎng)易漫畫(huà)的看板娘鹿娘，右邊是莓獸女王。除了動(dòng)漫風(fēng)的店面、玻璃茶幾里擺放的手辦，在沙發(fā)旁還有一面漫畫(huà)書(shū)架，客人可以坐下來(lái)，邊喝邊看。8月中旬，網(wǎng)易漫畫(huà)也聯(lián)手過(guò)麥當(dāng)勞在上海開(kāi)了家二次元主題餐廳，餐廳還有女仆裝扮的服務(wù)員給客人點(diǎn)餐。但不同的是，前者是短期合作的快閃店，而“漫畫(huà)家”是網(wǎng)易漫畫(huà)和莓獸長(zhǎng)期合作，雙方分成的合開(kāi)店。這種共享收益的合作模式于網(wǎng)易漫畫(huà)而言也是第一次。網(wǎng)易漫畫(huà)還未實(shí)現(xiàn)盈利。正值網(wǎng)易漫畫(huà)成立三周年之際，網(wǎng)易漫畫(huà)市場(chǎng)總監(jiān)羅茜丹表示，除了會(huì)員付費(fèi)、ip授權(quán)為主體，網(wǎng)易漫畫(huà)正探索更多的ip變現(xiàn)渠道。由于中國(guó)年輕人對(duì)奶茶的謎之迷戀，網(wǎng)易漫畫(huà)選擇和茶飲品牌合作并不意外。但為何網(wǎng)易漫畫(huà)繞開(kāi)頭部網(wǎng)紅，在不斷涌現(xiàn)新玩家的奶茶市場(chǎng)中，選擇了略小眾的莓獸呢？二次元元素是最顯而易見(jiàn)的結(jié)合點(diǎn)。讓莓獸在同質(zhì)化的茶飲市場(chǎng)獲得辨識(shí)度的關(guān)鍵一點(diǎn)，就是莓獸杯身上印著長(zhǎng)著翅膀的異域女子。雖然羅茜丹表示，選擇莓獸的部分原因是因?yàn)檩F本身自帶ip。但《莓獸女王》在網(wǎng)上顯然算不上一本熱門小說(shuō)。與其說(shuō)《莓獸女王》是ip，不如說(shuō)它是為了配合莓獸品牌誕生而專門打造的故事框架。更重要的原因是，莓獸愿意給予網(wǎng)易漫畫(huà)推廣更多的配合。在這家網(wǎng)易漫畫(huà)X莓獸的“漫畫(huà)家”主題店內(nèi)，網(wǎng)易漫畫(huà)的logo和二維碼印在在每一杯莓獸果汁上，展板上寫著買聯(lián)名款飲料送網(wǎng)易漫畫(huà)卡。作為合作互換，網(wǎng)易漫畫(huà)連載了《莓獸女王》的漫畫(huà)版——《莓獸·北境精靈物語(yǔ)》，幫助莓獸豐滿自己的“極寒境”ip形象。與莓獸這樣的新秀相比，奈雪喜茶們本身就擅于制造話題和故事。不久前，奈雪推出了88元一杯的限量霸氣貓山王引發(fā)了一波票圈曬圖，而喜茶則在上海的迪士尼小鎮(zhèn)新開(kāi)了白日夢(mèng)計(jì)劃門店。如果網(wǎng)易漫畫(huà)選擇和這些估值幾十億的強(qiáng)勢(shì)網(wǎng)紅合作，需要投入的資本，以及撬動(dòng)的話語(yǔ)權(quán)，顯然是不同的。對(duì)此次合作，羅茜丹強(qiáng)調(diào)，網(wǎng)易漫畫(huà)想成為商業(yè)模式的一部分，而非停留在營(yíng)銷層面。IP授權(quán)行業(yè)的慣例是，在較短的約定期限內(nèi)，A公司授權(quán)某IP給B使用，B公司支付費(fèi)用即可。而從時(shí)間上，網(wǎng)易漫畫(huà)和莓獸的主題門店是長(zhǎng)期的，雖然沒(méi)有透露具體時(shí)間，但羅茜丹表示合同期限在一年以上。網(wǎng)易漫畫(huà)參與運(yùn)營(yíng)，并獲得門店收入分成。在開(kāi)業(yè)當(dāng)天，網(wǎng)易漫畫(huà)還專門請(qǐng)來(lái)了兩位coser，分別扮演鹿娘和莓獸女王，以活躍人氣。對(duì)于大公司網(wǎng)易和已經(jīng)擁有300多家分店的莓獸來(lái)說(shuō)，第一家合開(kāi)門店的收入并不重要，這只是他們的試水之作。如果效果好，那么網(wǎng)易漫畫(huà)打算隨著店鋪下沉（莓獸為加盟店模式，現(xiàn)在正向三四線城市擴(kuò)張），去收割廣闊的三四線漫畫(huà)市場(chǎng)。目前網(wǎng)易漫畫(huà)移動(dòng)端用戶數(shù)近4000萬(wàn)，平均年齡20歲，主流用戶分布在一二線城市。而今年拼多多的上市告訴人們，一二線城市已經(jīng)成為存量市場(chǎng)，往下走才有廣闊天地。一家莓獸門店一天有上千杯的出貨量，對(duì)網(wǎng)易漫畫(huà)而言，哪怕杯子上只印上個(gè)二維碼，也是一個(gè)收獲三四線城市增量的不錯(cuò)的入口。不過(guò)，這一切后續(xù)推進(jìn)都建立在第一家合開(kāi)店表現(xiàn)良好的前提下。匆忙開(kāi)業(yè)的杭州大悅城將是杭州的新地標(biāo)，最愛(ài)搶占地標(biāo)的奈雪の茶就在大悅城的1樓，從1樓到6樓的莓獸之間，還散落著幾家新興的奶茶店。顯然，“漫畫(huà)家”需要發(fā)揮更多的魅力，吸引年輕人到達(dá)6樓。

如今，服務(wù)“超級(jí)變態(tài)”的“火鍋界之王”——海底撈也即將赴港上市。餐飲界的“航空母艦”海底撈已不僅僅是一家火鍋店，而是中國(guó)餐飲界的一艘“航空母艦”。海底撈有多個(gè)關(guān)聯(lián)公司，包括頤海集團(tuán)、蜀海集團(tuán)等，分別負(fù)責(zé)倉(cāng)儲(chǔ)物流及食材供應(yīng)等?！骱５讚飘a(chǎn)業(yè)布局從海底撈分拆出來(lái)的獨(dú)立子公司——頤海國(guó)際控股有限公司早于2016年7月13日在香港主板上市，并且在香港股價(jià)表現(xiàn)不俗。從掛牌起算，2016年登陸港交所，營(yíng)收接近17億元人民幣(+50%)，2017年純利2.6億元人民幣(+40%)?！黝U海國(guó)際（HK.1579）頤海股價(jià)至今也大漲了6倍有余，市值超190億港元，堪比去年牛市港股中的內(nèi)房。即便是港股今天步入熊市，其股價(jià)的支撐力度也相當(dāng)厚實(shí)。同樣，2017年4月18日掛牌新三板的優(yōu)鼎優(yōu)(871375.OC)也與海底撈有著密切的關(guān)系，這是海底撈2014年成立的一家專門做冒菜的餐飲公司。不管是做火鍋底料的頤海，還是做冒菜的U鼎，海底撈正在把自己整個(gè)火鍋產(chǎn)業(yè)鏈分拆獨(dú)立出來(lái)，從而在餐飲行業(yè)誕生了一大批獨(dú)角獸。從營(yíng)收情況來(lái)看，2017年海底撈營(yíng)收總額是106.37億，日單店1500人就餐，是中國(guó)國(guó)內(nèi)首家營(yíng)收超百億的餐飲企業(yè)。其收益由2015年的57.57億元增至2016年的78.08億元，并進(jìn)一步增至2017年的106.37億元；年度利潤(rùn)由2015年的4.12億元增至2017年的11.94億元，復(fù)合年增長(zhǎng)率為70.5%。凈利潤(rùn)增速為營(yíng)業(yè)收入增速的兩倍，可以看出海底撈仍在快速發(fā)展階段。海底撈在2015年、2016年和2017年都在國(guó)內(nèi)中式餐飲市場(chǎng)排名第一，三年穩(wěn)坐餐飲頭把交椅。2017年海底撈在中國(guó)火鍋業(yè)市場(chǎng)占有率排名第一，但由于市場(chǎng)高度分散，比例僅有2.2%。收入構(gòu)成方面，主要收入來(lái)自餐廳經(jīng)營(yíng)、外賣業(yè)務(wù)及銷售調(diào)味料及食材，雖然海底撈這幾年在大力推廣外賣服務(wù)，但其中絕大部分收入來(lái)自餐廳經(jīng)營(yíng)，2017年所占比例達(dá)到97.6%?！鲾?shù)據(jù)來(lái)源：海底撈招股說(shuō)明書(shū)2018年海底撈預(yù)計(jì)將開(kāi)設(shè)180家~220家新門店。從門店的區(qū)域分布上來(lái)看，二線城市是海底撈的主要戰(zhàn)場(chǎng)。2017年海底撈一線城市門店數(shù)量為65家，營(yíng)業(yè)收入為29.59億元；二線城市門店數(shù)量為120家，營(yíng)收收入為52.3億元；三線及以下城市門店數(shù)量為69家，營(yíng)收收入為15.18億元。從諸多方面來(lái)看，海底撈上市前景應(yīng)該非?？善凇！鲾?shù)據(jù)來(lái)源：海底撈招股說(shuō)明書(shū)海底撈在不同城市的布局和經(jīng)營(yíng)情況人類已經(jīng)不能阻止海底撈了關(guān)于海底撈，有一個(gè)著名的段子，“人類已經(jīng)不能阻止海底撈了”，講的就是顧客在海底撈所享受的各種“超值”服務(wù)。因?yàn)樵凇昂５讚啤?，顧客能真正找到“上帝的感覺(jué)”，甚至?xí)X(jué)得“不好意思”。這種“服務(wù)至上”的精神已經(jīng)深入到海底撈的企業(yè)文化，從而成為一種獨(dú)特的風(fēng)格。網(wǎng)上有各種真實(shí)的例子，除了等位時(shí)的免費(fèi)水果、飲料、零食，免費(fèi)美甲、擦皮鞋，以及用餐時(shí)無(wú)微不至周到的服務(wù)，海底撈還可以滿足不同需求的客戶?！爸淮蛄艘粋€(gè)噴嚏，服務(wù)員就吩咐廚房做了碗姜湯送來(lái)”、“如果有小孩，服務(wù)員還會(huì)幫忙喂食，甚至準(zhǔn)備嬰兒床“、“孕婦會(huì)得到海底撈的服務(wù)員特意贈(zèng)送的泡菜”、“如果某位顧客特別喜歡店內(nèi)的免費(fèi)食物，服務(wù)員也會(huì)單獨(dú)打包一份讓其帶走”……這也是海底撈聲名遠(yuǎn)播的重要原因。甚至雷軍在創(chuàng)辦小米之前，就參觀學(xué)習(xí)了海底撈，還總結(jié)道，“向海底撈致敬，它真的教會(huì)我了很多”。海底撈教會(huì)雷軍的肯定不是怎么做火鍋，而是一種服務(wù)文化。當(dāng)然，服務(wù)也只是海底撈成功的一部分。知乎上有一個(gè)很火的問(wèn)題，“為什么海底撈沒(méi)有被復(fù)制或模仿？”如果只有服務(wù)是核心競(jìng)爭(zhēng)力，那么其它的餐飲品牌都可以競(jìng)相模仿取得成功，然而現(xiàn)在看來(lái)并沒(méi)有相似的案例。黃鐵鷹老師還專門寫了一本書(shū)叫《海底撈你學(xué)不會(huì)》，來(lái)探究海底撈成功的“秘訣”。因?yàn)楹５讚谱龅降牟粌H是讓顧客感到舒心，更重要的是讓員工樂(lè)于這么做，并積極主動(dòng)的去做。張勇在接受采訪時(shí)也曾說(shuō)，“只有當(dāng)員工對(duì)企業(yè)產(chǎn)生認(rèn)同感和歸屬感，才會(huì)真正快樂(lè)地工作，用心去做事，然后再透過(guò)他們?nèi)鬟f海底撈的價(jià)值理念。”海底撈為員工租住的房子全部是正式住宅小區(qū)的兩、三居室，且都會(huì)配備空調(diào)；還有專人負(fù)責(zé)保潔、為員工拆洗床單；公寓還配備了上網(wǎng)電腦；為了激勵(lì)員工的工作積極性，公司每個(gè)月會(huì)給大堂經(jīng)理、店長(zhǎng)以上干部、優(yōu)秀員工的父母寄幾百元錢…所以有人說(shuō)，“把人當(dāng)人看，是海底撈最大的創(chuàng)新“，員工都把海底撈當(dāng)作家了，還能不積極工作嗎？正如黃鐵鷹曾經(jīng)這樣寫道，“海底撈員工與富士康員工來(lái)自同一群體，主體是80后或90后，在農(nóng)村長(zhǎng)大、家境不好、讀書(shū)不多、見(jiàn)識(shí)不廣、背井離鄉(xiāng)、受人歧視、心理自卑。而且相比富士康的環(huán)境，在海底撈工作的待遇更低、地位更低、勞動(dòng)強(qiáng)度更大?？珊５讚凭褪亲龅搅?，員工沒(méi)有跳樓，還能主動(dòng)、愉悅地為客人服務(wù)?！倍译S著快速發(fā)展，海底撈管理中甚至去掉了硬性的KPI指標(biāo)，轉(zhuǎn)而采用柔性指標(biāo)。海底撈對(duì)每個(gè)店長(zhǎng)只有兩項(xiàng)考核指標(biāo)：一是顧客的滿意度，二是員工的工作積極性。據(jù)國(guó)信證券分析，美日韓等國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展歷程均表明，當(dāng)一國(guó)的人均GDP處于5000-10000美元時(shí)，該國(guó)餐飲業(yè)將保持穩(wěn)定較快的增速（一般高于同期GDP增速）。1970年，當(dāng)美國(guó)人均GDP達(dá)到5000美元時(shí)，自此美國(guó)餐飲業(yè)迎來(lái)了長(zhǎng)達(dá)二十年的高速發(fā)展期。而中國(guó)自2011年人均GDP超過(guò)5000美元，海底撈無(wú)疑處于一個(gè)高速增長(zhǎng)的賽道。

8月23日晚，阿里巴巴集團(tuán)公布2019財(cái)年第一季度（2018.4.1-2018.6.30）財(cái)報(bào)顯示：阿里巴巴集團(tuán)宣布設(shè)立一家控股公司，作為本地生活服務(wù)的旗艦公司，持有餓了么及口碑。同時(shí)，阿里宣布為該公司進(jìn)行獨(dú)立融資，目前已經(jīng)收到來(lái)自阿里巴巴、軟銀集團(tuán)等投資者的超過(guò)30億美元投資承諾。據(jù)悉，新控股公司執(zhí)行主席將由阿里巴巴集團(tuán)CEO張勇兼任，餓了么和口碑繼續(xù)保持獨(dú)立運(yùn)營(yíng)，從“到家”和“到店”兩個(gè)場(chǎng)景分進(jìn)合力，加速推動(dòng)本地生活服務(wù)市場(chǎng)的新零售升級(jí)。本地生活服務(wù)市場(chǎng)新一輪爆發(fā)的核心力量正是阿里新零售。第三方數(shù)據(jù)顯示，自4月阿里收購(gòu)以來(lái)，餓了么借力天貓、淘寶、支付寶、阿里健康等生態(tài)資源，今年二季度App月活躍用戶增速已經(jīng)領(lǐng)跑全行業(yè)，新零售交易額更增長(zhǎng)45%，增速遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)餐飲外賣市場(chǎng)。阿里Q1財(cái)報(bào)還顯示：以進(jìn)口業(yè)務(wù)、盒馬鮮生和銀泰百貨為核心的新零售業(yè)務(wù)（中國(guó)零售業(yè)務(wù)－其他）收入增長(zhǎng)超過(guò)340%，顯示新零售所促進(jìn)的線上線下融合的全新業(yè)態(tài)以及新零售業(yè)務(wù)快速擴(kuò)展的規(guī)?；?yīng)，為阿里在業(yè)績(jī)表現(xiàn)和業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的高速發(fā)展提供了爆發(fā)式的動(dòng)能。據(jù)此前報(bào)道，餓了么已成為手淘首頁(yè)10個(gè)默認(rèn)入口之一，其“超級(jí)會(huì)員”已經(jīng)成為阿里“88會(huì)員”體系的一份子。入夏以來(lái)，餓了么在上海、杭州、南京、成都等十余座城市均取得了業(yè)績(jī)的快速抬升?？诒畡t專注于“到店”消費(fèi)場(chǎng)景的服務(wù)，以手機(jī)點(diǎn)單為核心，為消費(fèi)者提供包括找店、領(lǐng)優(yōu)惠、點(diǎn)單、支付、評(píng)價(jià)等全流程的服務(wù)體驗(yàn)。消費(fèi)者通過(guò)口碑App可以掃碼點(diǎn)餐或提前手機(jī)預(yù)點(diǎn)餐，減少排隊(duì)。同時(shí)，口碑基于對(duì)本地生活服務(wù)行業(yè)的洞察，聯(lián)合商家推出智慧餐廳的新模式，幫助商家實(shí)現(xiàn)數(shù)字化經(jīng)營(yíng)，重構(gòu)門店服務(wù)體驗(yàn)流程，降低成本提升經(jīng)營(yíng)效率。今年7月，口碑宣布將幫助100萬(wàn)餐飲商家通過(guò)新零售的方式完成智慧餐廳的升級(jí)改造。據(jù)悉，新的本地生活服務(wù)控股公司將專注于在本地生活場(chǎng)景長(zhǎng)期地為商戶和消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在新框架下，餓了么豐富的本地生活服務(wù)資源和強(qiáng)大的即時(shí)配送能力，加上口碑的成熟商家服務(wù)體系和海量支付數(shù)據(jù)，將進(jìn)一步有機(jī)融合。因此，此次融資標(biāo)志著整個(gè)阿里新零售體系將以更大資源支持以口碑和餓了么為基礎(chǔ)的本地生活服務(wù)業(yè)務(wù)，而阿里新零售的更多前沿技術(shù)產(chǎn)品，也將借此進(jìn)一步惠及中國(guó)8億城鎮(zhèn)居民。8月2日星巴克與阿里巴巴達(dá)成戰(zhàn)略合作，雙方的共創(chuàng)就被普遍認(rèn)為將是本地生活服務(wù)行業(yè)新零售升級(jí)的樣板。本季度，阿里巴巴收入同比大增61%達(dá)到809.20億元，連續(xù)6個(gè)季度保持超過(guò)55%的高速增長(zhǎng)。收入增幅超出包括彭博、路透等機(jī)構(gòu)分析師預(yù)期，在全球范圍內(nèi)領(lǐng)先的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)中，包括FANG（Facebook、亞馬遜、NETFlix與谷歌）在內(nèi)，只有阿里巴巴的增速超過(guò)了50%，顯示新零售戰(zhàn)略的持續(xù)強(qiáng)勁推動(dòng)力。阿里巴巴CEO張勇表示：阿里巴巴將繼續(xù)投資于戰(zhàn)略業(yè)務(wù)機(jī)遇及創(chuàng)新，以保障競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和長(zhǎng)期增長(zhǎng)。

消息稱，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)將于本周四通過(guò)港交所聆訊，8月27日啟動(dòng)PDIE（Pre-DealInvestorEducation），9月3日開(kāi)始全球路演，9月13日完成IPO定價(jià)，9月20日正式上市。目前國(guó)際投資者和長(zhǎng)線基金給出的價(jià)格區(qū)間為400億~600億美元。本次IPO的主承銷商為高盛、摩根士丹利和美銀美林，華興資本擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問(wèn)。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)：生活服務(wù)的超級(jí)APP王興一直強(qiáng)調(diào)，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)是一家使命驅(qū)動(dòng)型的公司。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的使命被簡(jiǎn)單地總結(jié)為“吃得更好，活得更好”（EatBetter,LiveBetter），充分闡述了王興給予這家企業(yè)的社會(huì)價(jià)值。在過(guò)去15年中，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)從最早期的連接餐飲商家和客戶的商業(yè)模式開(kāi)始，逐步成為一個(gè)覆蓋生活方方面面的超級(jí)APP，包括餐廳評(píng)價(jià)、餐廳預(yù)訂、電影票、民宿、酒店預(yù)定、外賣服務(wù)、出行服務(wù)和超市。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)是全球最大的外賣平臺(tái)，也是中國(guó)最大的餐飲平臺(tái)。同時(shí)，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)通過(guò)技術(shù)和服務(wù)賦能商家，包括精準(zhǔn)營(yíng)銷工具、外賣配送體系、云端服務(wù)系統(tǒng)、支付解決方案、供應(yīng)鏈解決方案和金融服務(wù)支持，實(shí)現(xiàn)千萬(wàn)商家的夢(mèng)想。在2017年，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)平臺(tái)上完成了58億筆交易、3570億元交易規(guī)模、3.1億名成交客戶和440萬(wàn)家活躍商戶，覆蓋了中國(guó)2,800多個(gè)城市。創(chuàng)新是美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的DNA，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)長(zhǎng)期用創(chuàng)新的方式成為每一個(gè)人的“智能生活助手”?；ヂ?lián)網(wǎng)生活服務(wù)：未來(lái)五年進(jìn)一步爆發(fā)在未來(lái)五年，中國(guó)整體生活服務(wù)市場(chǎng)規(guī)模將從18.4萬(wàn)億人民幣增長(zhǎng)到33.1萬(wàn)億人民幣，其中互聯(lián)網(wǎng)生活服務(wù)的滲透率將從14.7%增長(zhǎng)到24.2%，也就是從2.7萬(wàn)億人民幣增長(zhǎng)到8.0萬(wàn)億人民幣。隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)用戶的增加和移動(dòng)支付體系的進(jìn)一步成熟，更多中國(guó)人愿意為“便利”付出一個(gè)更高的溢價(jià)，這為互聯(lián)網(wǎng)生活服務(wù)創(chuàng)造了極佳的生長(zhǎng)土壤。技術(shù)極大地改變了餐飲服務(wù)行業(yè)，無(wú)論是對(duì)客戶還是對(duì)商家?？蛻艨梢?4小時(shí)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)獲得無(wú)數(shù)種食物的選擇，商家也可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)提升服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)效率。更加重要的是，互聯(lián)網(wǎng)餐飲只是一個(gè)全方位互聯(lián)網(wǎng)生活服務(wù)的開(kāi)始和流量入口，越來(lái)越多的生活服務(wù)在被互聯(lián)網(wǎng)改變和優(yōu)化。投資亮點(diǎn)：規(guī)模、增長(zhǎng)、高頻、一站式平臺(tái)、解決方案、配送網(wǎng)絡(luò)在交易規(guī)模、成單客戶和活躍商家這三個(gè)重要維度，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)在超大規(guī)?；鶖?shù)的基礎(chǔ)上，依然在過(guò)去三年保持了快速增長(zhǎng)：交易規(guī)模從2015年的1610億，增長(zhǎng)到2016年的2370億，再增長(zhǎng)到2017年的3570億；成交客戶從2015年的2.06億名，增長(zhǎng)到2016年的2.59億名，再增長(zhǎng)到2017年的3.10億名；活躍商家從2015年的200萬(wàn)家，增長(zhǎng)到2016年300萬(wàn)家，再增長(zhǎng)到2017年的440萬(wàn)家。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的客戶粘性和使用頻率非常高：2017年，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)一個(gè)成交客戶一年平均下單18.8單，頭部10%的成交客戶一年平均下單98單，2010-2013年的成交客戶在2017年留存率高達(dá)50.4%。同時(shí)，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)成為了一站式生活服務(wù)平臺(tái)：2017年，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)超過(guò)80%的酒店預(yù)定是從外賣和餐飲業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)化過(guò)來(lái)的；52%在美團(tuán)點(diǎn)評(píng)上購(gòu)買其他生活服務(wù)的客戶曾經(jīng)使用過(guò)外賣和餐飲服務(wù)。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)為商家提供全方位的解決方案，包括針對(duì)外賣業(yè)務(wù)的“美團(tuán)外賣商家版”、“美團(tuán)專送”，針對(duì)商店、酒店和出行業(yè)務(wù)的“美團(tuán)管家”、“開(kāi)店寶”、“美團(tuán)酒店商家版”和“別樣紅”，以及最新推出的“美團(tuán)跑腿”和“快驢進(jìn)貨”。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)也提供強(qiáng)大的城市配送網(wǎng)絡(luò)：2017年，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)全年配送了29億單，其中超過(guò)70%的訂單使用自身的配送網(wǎng)絡(luò)完成；每天有5.31萬(wàn)名活躍的配送員服務(wù)于美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的配送網(wǎng)絡(luò)；美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的平均配送時(shí)間在30分鐘左右。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)是中國(guó)新一代互聯(lián)網(wǎng)巨頭“TMD”（頭條、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)、滴滴）矩陣中第一家登陸資本市場(chǎng)和接受二級(jí)市場(chǎng)考驗(yàn)的。很多人說(shuō)，小米之后，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)是最值得期待的IPO；而美團(tuán)點(diǎn)評(píng)與小米相比，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的互聯(lián)網(wǎng)屬性和商業(yè)閉環(huán)要成熟太多。近期，資本市場(chǎng)波動(dòng)巨大，新經(jīng)濟(jì)泡沫在破裂邊緣，當(dāng)市場(chǎng)下行，浪潮退去，誰(shuí)在裸泳，變得異常清晰。王興以其強(qiáng)大的實(shí)力和說(shuō)服力向市場(chǎng)證明，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)沒(méi)在裸泳，下行的市場(chǎng)更能讓卓越的公司浮出水面。

除了中國(guó)外，日本也正經(jīng)歷對(duì)外開(kāi)放的歷程。人口數(shù)量不斷下滑讓日本不得不將過(guò)去自給自足為特征的內(nèi)銷市場(chǎng)打開(kāi)，真正往經(jīng)濟(jì)全球化邁步。旅游市場(chǎng)的開(kāi)放、消費(fèi)市場(chǎng)的開(kāi)放以及價(jià)值鏈的開(kāi)放正激發(fā)日本企業(yè)更具創(chuàng)造力地走往世界。盡管日本經(jīng)濟(jì)全球化的驅(qū)動(dòng)力跟其他國(guó)家不同，但這些企業(yè)的全球化經(jīng)驗(yàn)是值得世界各種類型企業(yè)借鑒的。Laox株式會(huì)社則是瞄準(zhǔn)日本經(jīng)濟(jì)全球化機(jī)遇的企業(yè)代表之一。創(chuàng)立于1930年，在2009年被蘇寧易購(gòu)收購(gòu)的Laox早早針對(duì)入境游市場(chǎng)在日本全國(guó)布局了41家免稅店。據(jù)Laox方面透露，去年，來(lái)日本的中國(guó)游客約700多萬(wàn)人次，到Laox免稅店的中國(guó)游客人數(shù)就高達(dá)300萬(wàn)人。在2017年，Laox的銷售已經(jīng)高達(dá)642億日元（約39.4億人民幣）。而針對(duì)日本繼續(xù)加大力度的經(jīng)濟(jì)全球化策略，Laox也開(kāi)始往體驗(yàn)式消費(fèi)、跨境電商等模式進(jìn)行擴(kuò)展，并定下了2020年銷售規(guī)模破1600億日元（約98億人民幣）的目標(biāo)。日前，走訪了Laox旗下的海港城新項(xiàng)目并與Laox株式會(huì)社的社長(zhǎng)羅怡文進(jìn)行了一次交流，以了解這家日本“免稅店始祖”在全球化路上的擴(kuò)展路徑和投資策略。日本經(jīng)濟(jì)全球化契機(jī)“雖然日本不少產(chǎn)品出口到國(guó)外，但日本國(guó)內(nèi)仍然是一個(gè)很封閉的、自給自足的市場(chǎng)。因此，到現(xiàn)在，日本的經(jīng)濟(jì)實(shí)際上仍沒(méi)實(shí)現(xiàn)全球化?！绷_怡文說(shuō)道。而真正打開(kāi)日本市場(chǎng)的原因居然是人口的驟減。據(jù)日本總務(wù)省7月11日公布的根據(jù)住民基本臺(tái)帳的人口動(dòng)態(tài)調(diào)查，截至今年1月1日，國(guó)內(nèi)的日本人較上年減少374,055人（超過(guò)37萬(wàn)人），為125,209,603人（超過(guò)1.25億人），連續(xù)9年減少。下滑幅度超過(guò)上年約6.6萬(wàn)人，刷新最高紀(jì)錄。從日本的人口結(jié)構(gòu)看，主要是15歲以下的兒童人口和15歲到65歲的勞動(dòng)力人口不斷減少，而老年人口不斷增加，兒童人口在總?cè)丝谥兴急壤龔?013年的13.13%下降到2018年12.57%；勞動(dòng)力人口從2013年的62.47%下降為2018年的59.77%，而老年人口則從2013年的24.40%上升為27.76%。羅怡文認(rèn)為，在這種情況下，日本本身自給自足的市場(chǎng)正逐漸萎縮，若日本不開(kāi)放市場(chǎng)，則會(huì)有經(jīng)濟(jì)下滑的問(wèn)題。應(yīng)對(duì)這個(gè)情況，日本最早打開(kāi)的是入境游市場(chǎng)。事實(shí)上，入境旅游已經(jīng)成為日本政府實(shí)現(xiàn)到2020財(cái)年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）600萬(wàn)億日元目標(biāo)的核心要素，為此，日本政府制定了到2020年的入境旅游目標(biāo)。具體指標(biāo)包括入境游客數(shù)量要達(dá)到4000萬(wàn)人，而在2015年，日本入境游客數(shù)僅為1970萬(wàn)人。但要完成該目標(biāo)并不困難。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017年訪日外國(guó)游客比上年增長(zhǎng)19.3%，達(dá)2869萬(wàn)人次，連續(xù)6年保持增長(zhǎng)，創(chuàng)下歷史新高。中國(guó)大陸訪日游客比上年增加15.4%，達(dá)735.58萬(wàn)人次，連續(xù)3年名列首位。據(jù)日本政府旅游局(JNTO)7月18日公布的數(shù)字，今年6月訪日的全體外國(guó)人旅客增加15.3%,達(dá)270萬(wàn)4,500人次，創(chuàng)6月的歷史最高紀(jì)錄。1到6月的累計(jì)旅客人數(shù)增加15.6%，達(dá)1,589萬(wàn)8,900人次,是上半年史上最高紀(jì)錄，維持整年人數(shù)將超過(guò)3000萬(wàn)人次的態(tài)勢(shì)。“時(shí)勢(shì)造英雄。當(dāng)日本剛大力開(kāi)放旅游市場(chǎng)的時(shí)候，Laox是最早投入這個(gè)市場(chǎng)的，并轉(zhuǎn)型轉(zhuǎn)做旅游市場(chǎng)。因此在2015年，提前布局免稅店的Laox的銷售額高達(dá)926.9億日元（約57億人民幣）?！绷_怡文。從單一游客市場(chǎng)轉(zhuǎn)型多元化投資在風(fēng)口形成時(shí)要集中資源單一突破去奪取市場(chǎng)份額，當(dāng)市場(chǎng)漸成熟后則需讓自己受益結(jié)構(gòu)更為多元化進(jìn)一步擴(kuò)展規(guī)模。在日本開(kāi)發(fā)入境游市場(chǎng)時(shí)，Laox也把精力投入在免稅店業(yè)務(wù)中?，F(xiàn)在，日本游客購(gòu)物的市場(chǎng)也漸趨成熟，Laox也開(kāi)始往更廣的業(yè)務(wù)范圍進(jìn)行擴(kuò)展。羅怡文指出，現(xiàn)在，入境游客的消費(fèi)習(xí)慣和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況正逐漸發(fā)生三大改變，從而導(dǎo)致免稅店市場(chǎng)也產(chǎn)生變化。第一，游客入境游需求縱向改變。游客來(lái)日本關(guān)注的商品不僅是家電，也開(kāi)始關(guān)注快消品和化妝品，這些產(chǎn)品的客單價(jià)比家電低得多，因此也會(huì)間接促使免稅店整體的銷售規(guī)模下降。與此同時(shí)，現(xiàn)在很多游客來(lái)日本除了買東西還有體驗(yàn)，消費(fèi)層次開(kāi)始發(fā)生變化。第二，坪效的降低。在2015年的時(shí)候，幾乎75%的游客都是第一次到日本，現(xiàn)在50%以上的游客都是經(jīng)常到日本旅游的。當(dāng)來(lái)的次數(shù)多了，游客每次買的東西也就會(huì)減少，坪效也隨之降低。第三，競(jìng)爭(zhēng)越趨激烈。在市場(chǎng)剛開(kāi)放時(shí)，僅Laox開(kāi)展免稅店業(yè)務(wù)。隨著免稅店市場(chǎng)的機(jī)遇被挖掘，現(xiàn)在日本主流的企業(yè)都開(kāi)始布局免稅店市場(chǎng)，因此競(jìng)爭(zhēng)也變得越來(lái)越激烈。羅怡文透露，在此前，Laox的業(yè)務(wù)比較單一，以免稅業(yè)務(wù)為主，當(dāng)免稅業(yè)務(wù)受到?jīng)_擊，Laox的業(yè)績(jī)就會(huì)下跌。因此，Laox不能只通過(guò)免稅這種單一業(yè)務(wù)維持企業(yè)未來(lái)的發(fā)展，擴(kuò)大業(yè)務(wù)收益范圍，把受益結(jié)構(gòu)變得更合理更完善更靈活將是Laox轉(zhuǎn)型的目標(biāo)。從Laox公開(kāi)的數(shù)字目標(biāo)上可以看到，在接下來(lái)3年，Laox預(yù)測(cè)平均成長(zhǎng)率約為38%（年率），在該階段的目標(biāo)是努力完成收益結(jié)構(gòu)的改革。（在2017年，Laox銷售規(guī)模642億日元，免稅商品銷售額占比約75%；2020年，Laox目標(biāo)銷售規(guī)模為1600億日元，免稅商品銷售額占比37.5%。）此外，Laox已把此時(shí)期定位“投資階段”，利用該階段為今后的收益能力強(qiáng)化打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在該投資階段，Laox仍然看好的是日本經(jīng)濟(jì)的全球化，但并不局限于游客購(gòu)物生意。從兩個(gè)中心開(kāi)展雙向事業(yè)發(fā)展模式羅怡文強(qiáng)調(diào)，如果只看日本市場(chǎng)大家可能會(huì)認(rèn)為沒(méi)戲，但如果把日本和中國(guó)、日本和印度深圳日本和世界市場(chǎng)聯(lián)系起來(lái)，日本市場(chǎng)的發(fā)展空間是很大的，因?yàn)槿毡镜纳唐泛头?wù)市場(chǎng)都可以為這些市場(chǎng)提供服務(wù)。Laox需要的是在日本經(jīng)濟(jì)全球化機(jī)會(huì)中找到自己的定位?！懊舛惖陿I(yè)務(wù)未來(lái)仍是Laox重要核心之一，但這個(gè)市場(chǎng)發(fā)展的同時(shí)，客戶的需求可能會(huì)慢慢從購(gòu)物轉(zhuǎn)移到體驗(yàn)，Laox會(huì)在這個(gè)基礎(chǔ)上進(jìn)行一系列投資，推進(jìn)‘購(gòu)物+體驗(yàn)’雙向事業(yè)的發(fā)展模式?！绷_怡文說(shuō)道。在Laox透露的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃概要中，Laox雙向事業(yè)發(fā)展模式的中心放在商品銷售和體驗(yàn)活動(dòng)上。商品銷售的主要目標(biāo)是提高渠道多樣化和顧客多樣化。為達(dá)到該目標(biāo)，Laox需要重點(diǎn)鋪設(shè)5個(gè)渠道。第一，店鋪網(wǎng)絡(luò)渠道（B2C模式）。投資形成日本最大的綜合免稅店網(wǎng)絡(luò)。精選日本全國(guó)各地優(yōu)勢(shì)地理位置，在鬧市區(qū)、機(jī)場(chǎng)、游輪港口等開(kāi)免稅店。目前已開(kāi)店41家。第二，貿(mào)易渠道（B2B）。面向巨大的中國(guó)市場(chǎng)，構(gòu)建銷售網(wǎng)絡(luò)。第三，跨境電商渠道（B2C、B2B2C）。通過(guò)蘇寧易購(gòu)、阿里巴巴等平臺(tái)給中國(guó)消費(fèi)者提供商品。第四，微信會(huì)員渠道。利用Laox獨(dú)有的社交網(wǎng)絡(luò)開(kāi)始提供會(huì)員積分服務(wù)。目前會(huì)員數(shù)量已經(jīng)高達(dá)30萬(wàn)人。第五，商品展廳銷售渠道。針對(duì)游輪乘客開(kāi)展的“商品展示預(yù)約銷售”模式已經(jīng)開(kāi)上海寶山港等地起步。而體驗(yàn)活動(dòng)的目標(biāo)則是充實(shí)服務(wù)內(nèi)容。其中，Laox會(huì)在今年內(nèi)將搭建體驗(yàn)型消費(fèi)系統(tǒng)平臺(tái)體系。該平臺(tái)包含餐飲、娛樂(lè)、休閑、體育設(shè)施、購(gòu)物等Loax獨(dú)自運(yùn)營(yíng)的信息服務(wù)、預(yù)約網(wǎng)站及客服中心等部分。在服務(wù)內(nèi)容方面則會(huì)以兩個(gè)方面為主：第一是餐飲事業(yè)，Laox會(huì)自己經(jīng)營(yíng)頗具特色的餐廳以及逐漸構(gòu)建餐飲店鋪網(wǎng)絡(luò)；另外是休閑娛樂(lè)，Laox將關(guān)注如何將日本的娛樂(lè)表演打造成供全世界人們享受的商業(yè)模式。體驗(yàn)消費(fèi)與購(gòu)物融合對(duì)于未來(lái)的轉(zhuǎn)型，Laox提到了擴(kuò)展顧客多樣化以及充實(shí)服務(wù)等內(nèi)容，但具體如何實(shí)現(xiàn)呢？對(duì)此，走訪了中國(guó)綠地集團(tuán)和日本Laox共同投資的綜合商業(yè)設(shè)施“千葉海港城”項(xiàng)目。了解到，千葉海港城位于成田機(jī)場(chǎng)和東京之間（到市區(qū)約45分鐘），主要為了滿足當(dāng)?shù)鼐用竦南M(fèi)需求和對(duì)應(yīng)入境游市場(chǎng)需求，內(nèi)設(shè)寫字樓、商業(yè)購(gòu)物區(qū)、賓館、體育館等設(shè)施。相比免稅店這種僅針對(duì)境外游客的零售形式，綜合商業(yè)設(shè)施的形式更能給Laox的顧客多樣化提供活力。據(jù)Laox方面透露，目前，海港城日本顧客占6成，海外游客占4成。其中，千葉海港城的體驗(yàn)型綜合休閑設(shè)施于2017年7月正式開(kāi)業(yè)。該商城1到2樓主要售賣化妝品、雜貨、日用品等日本國(guó)內(nèi)流行且貼切生活的海量商品。3樓則以百貨、動(dòng)漫周邊產(chǎn)品為主。在購(gòu)物中心1樓設(shè)有日本杯面博物館，里面擁有各種各樣罕見(jiàn)的各地速食杯面以及色彩鮮艷的配菜菜單。用戶可以直接購(gòu)買，特可以現(xiàn)場(chǎng)叫店員制作享用。3樓除了購(gòu)物區(qū)也設(shè)有日本文化體驗(yàn)區(qū)。該區(qū)域提供日本飲茶體驗(yàn)及和服體驗(yàn)，每天至少有兩個(gè)中國(guó)或中國(guó)臺(tái)灣團(tuán)體來(lái)進(jìn)行體驗(yàn)。而在文化體驗(yàn)區(qū)體驗(yàn)的茶點(diǎn)及茶等產(chǎn)品均可以在該購(gòu)物中心購(gòu)買。上述兩個(gè)體驗(yàn)區(qū)域均把體驗(yàn)和購(gòu)物聯(lián)合在一起。而“博物館”以及“日本文化體驗(yàn)”等特性，也讓其更具有海外入境游客的吸引力。除了購(gòu)物與體驗(yàn)結(jié)合的專區(qū)，千葉海港城也設(shè)有專門體驗(yàn)消費(fèi)項(xiàng)目。如4樓這是劇場(chǎng)型生存游戲場(chǎng)，該射擊游戲場(chǎng)為日本面積最大。5樓則為THENEWYORK自助餐廳。6到7樓則為健身房。這種購(gòu)物和體驗(yàn)的模式在日本是非常少有的。海港城的相關(guān)負(fù)責(zé)人向表示，在日本的購(gòu)物中心要不就是專門購(gòu)物，要不就是專門進(jìn)行娛樂(lè)，類似還敢吃這種模式是獨(dú)有的。值得注意的是，目前，包括前3層的商品以及各種娛樂(lè)設(shè)施整個(gè)購(gòu)物中心大部分為L(zhǎng)aox自營(yíng)的產(chǎn)品及服務(wù)。上述負(fù)責(zé)人表示，這種強(qiáng)自營(yíng)的模式的好處是能自主把控產(chǎn)品的價(jià)格和質(zhì)量。在海港城賣的商品都是Laox子公司的產(chǎn)品或者自己貿(mào)易公司采購(gòu)的產(chǎn)品為主，因此本身就能確保真品且能對(duì)價(jià)格進(jìn)行整體的調(diào)控。與此同時(shí)，強(qiáng)自營(yíng)模式也能對(duì)自己的購(gòu)物中心進(jìn)行更快速的模塊調(diào)整。比如在過(guò)去購(gòu)物中心的2樓為奧特萊斯，主要銷售產(chǎn)品為服飾，而基于用戶調(diào)研，發(fā)現(xiàn)海外游客用戶更多后該層就直接增添Laox的電器產(chǎn)品區(qū)域，更偏向于面向入境游消費(fèi)者。但是，這種強(qiáng)自營(yíng)也意味著投入的資金更為龐大。因?yàn)樵谄胀ㄉ虡I(yè)地產(chǎn)模式中，以出租單元這種模式來(lái)給用戶提供服務(wù)更為普遍。海港城相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，無(wú)論在日本還是在中國(guó)，海港城這種“重”模式都是罕見(jiàn)的。因此，這種模式的實(shí)現(xiàn)極為關(guān)鍵的一點(diǎn)是投資機(jī)遇。羅怡文透露，千葉海港城建筑建立的時(shí)候花耗了6億多美金，而中國(guó)綠地和Laox僅花了不到十分之一的價(jià)格就把其收購(gòu)下來(lái)?！叭毡窘?jīng)濟(jì)全球化目前是面臨投資不足的境況。日本經(jīng)濟(jì)全球化的潛力是足夠大的?，F(xiàn)在很多企業(yè)對(duì)日本經(jīng)濟(jì)全球化的關(guān)注點(diǎn)在建酒店。相比Laox海港城的投資，酒店的投資才是‘重’投資?！彼f(shuō)道。此外，當(dāng)把產(chǎn)業(yè)購(gòu)置后，自己進(jìn)行自營(yíng)也比招租更有效率。海港城相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，與其花時(shí)間招租還不如讓Laox自己先獨(dú)家運(yùn)營(yíng)，這樣Laox本身也不需要交額外的租費(fèi)去開(kāi)店鋪。但是，該負(fù)責(zé)人也表示，如果其他商家有更好且Laox本身也覺(jué)得可以進(jìn)行持續(xù)發(fā)展的想法，也愿意把位置租出去讓這些商家運(yùn)營(yíng)。線上線下融合當(dāng)然，除了擴(kuò)展線下銷售和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)外，Loax也正努力嘗試把線上和線下進(jìn)行有效的融合。其中，Laox在2018年收購(gòu)的日本最大禮品公司SHADDY則成為其電商物流網(wǎng)絡(luò)的突破關(guān)鍵之一。據(jù)了解，SHADDY在日本經(jīng)營(yíng)著“畫(huà)冊(cè)選購(gòu)”模式。這種模式類似于中國(guó)十年前的郵寄購(gòu)物方式。消費(fèi)者通過(guò)SHADDY的畫(huà)冊(cè)選取心儀的產(chǎn)品，并通過(guò)郵寄方式去購(gòu)買。雖然這種模式完全基于線下，但其物流網(wǎng)絡(luò)跟電商模式是適配的?，F(xiàn)在，SHADDY一年所寄出的包裹達(dá)一千萬(wàn)個(gè)，擁有十幾個(gè)物流倉(cāng)庫(kù)中心。與此同時(shí)，SHADDY也在線下如千葉海港城以及線上如自營(yíng)APP上銷售產(chǎn)品。與此同時(shí)，SHADDY也正通過(guò)跨境電商模式把產(chǎn)品賣到中國(guó)。如現(xiàn)在，SHADDY已經(jīng)在天貓?jiān)O(shè)有旗艦店，也跟中國(guó)幾家大型電商平臺(tái)建立了合作關(guān)系。而在中國(guó)蘇寧的線下門店里，SHADDY也設(shè)有線下展示線上購(gòu)買的體驗(yàn)區(qū)域來(lái)連接中國(guó)的消費(fèi)者。“當(dāng)這些模式走順后，未來(lái)SHADDY也可能進(jìn)入中國(guó)。無(wú)論是什么模式，Laox最大的有點(diǎn)在于自己擁有獨(dú)特的商品。而日本的商品現(xiàn)在是價(jià)廉物美的，因此競(jìng)爭(zhēng)力也是有的。”羅怡文說(shuō)道。無(wú)論是線上的擴(kuò)張還是新領(lǐng)域的投資，Laox這家日本免稅店的“始祖”的發(fā)展道路均突顯出聚焦用戶價(jià)值投資以及抓住投資機(jī)遇的重要性，這些商業(yè)本質(zhì)不僅對(duì)正處于日本經(jīng)濟(jì)全球化背景下的日本企業(yè)適用，對(duì)正處于對(duì)外開(kāi)放時(shí)期下的中國(guó)企業(yè)，也同受用。

上市在即的美團(tuán)向外界展示出其在新零售領(lǐng)域的野心。繼在北京開(kāi)店后，無(wú)錫成為美團(tuán)旗下新零售品牌“小象生鮮”落地的第二個(gè)城市。作為首家登陸無(wú)錫，集生鮮食品、餐飲、電商和即時(shí)配送于一體的線上線下一體化生鮮超市，針對(duì)無(wú)錫市場(chǎng)，小象生鮮也進(jìn)行了升級(jí)。相較于北京方莊店，無(wú)錫雙店在面積上顯著擴(kuò)大。以廣益店為例，面積約為4500平米，是北京方莊店的兩倍多，商品區(qū)和餐飲區(qū)占比約2:1，生鮮類商品的占比超過(guò)60%。不僅是小象生鮮，美團(tuán)在近日還依次推出了新零售閃購(gòu)業(yè)務(wù)和無(wú)人配送開(kāi)放平臺(tái)，諸多信息顯示，美團(tuán)在新零售方面的布局正在加強(qiáng)。無(wú)獨(dú)有偶，美團(tuán)在外賣市場(chǎng)的頭號(hào)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手餓了么也開(kāi)始在新零售領(lǐng)域頻頻發(fā)力——在進(jìn)入阿里體系后，餓了么的角色顯然已經(jīng)不僅局限于外賣，其配送團(tuán)隊(duì)蜂鳥(niǎo)將全面融入阿里新零售，即時(shí)配送不再僅服務(wù)餐飲外賣，而是計(jì)劃向各路新零售縱隊(duì)輸出運(yùn)力。可以看到的是，美團(tuán)與餓了么的角逐已經(jīng)從外賣延伸到新零售的新戰(zhàn)場(chǎng)中。美團(tuán)閃購(gòu)與無(wú)人配送組合拳以滿足消費(fèi)者便捷購(gòu)買、商家提升經(jīng)營(yíng)效率、騎手在各個(gè)時(shí)間段配送的需求，美團(tuán)近日上線了新零售品牌“美團(tuán)閃購(gòu)”。一位美團(tuán)內(nèi)部人士對(duì)《深網(wǎng)》透露，美團(tuán)閃購(gòu)并非新的業(yè)務(wù)，實(shí)際上是此前美團(tuán)跑腿業(yè)務(wù)的升級(jí)。美團(tuán)跑腿是美團(tuán)推出的同城幫買幫送服務(wù)，曾在2017年3月上線，用戶通過(guò)美團(tuán)或美團(tuán)外賣App代購(gòu)下單，指定物品就可在1小時(shí)內(nèi)完成全城送達(dá)。海瀾之家是美團(tuán)跑腿的初批嘗試。經(jīng)過(guò)一年多時(shí)間的發(fā)展，美團(tuán)開(kāi)始將配送品類覆蓋更多的領(lǐng)域，全面發(fā)力新零售?！渡罹W(wǎng)》了解到，美團(tuán)高級(jí)副總裁王莆中將全面負(fù)責(zé)閃購(gòu)業(yè)務(wù)。王莆中表示，從去年及今年上半年來(lái)看，美團(tuán)通過(guò)配送網(wǎng)絡(luò)送出去的零售產(chǎn)品達(dá)到2.6倍增長(zhǎng)，非餐品類的增長(zhǎng)率是最快的，尤其是生鮮、水果；商家數(shù)量翻了一番。背后的驅(qū)動(dòng)力在于城鎮(zhèn)化和消費(fèi)升級(jí)。王莆中表示，目前人口超過(guò)100萬(wàn)的城市達(dá)到156個(gè)，城鎮(zhèn)化人口達(dá)到8.1億；零售行業(yè)線上化率的增長(zhǎng)，電商主力品類增速放緩，食品生鮮處于較低水平，其中食品生鮮的線上化率在6%，有很大增長(zhǎng)空間。美團(tuán)在過(guò)去幾年鋪開(kāi)的配送能力成為有望覆蓋這些品類的基礎(chǔ)。據(jù)美團(tuán)官方數(shù)據(jù)顯示，該平臺(tái)覆蓋全國(guó)2800個(gè)城市，年度交易用戶3.1億，擁有53萬(wàn)日活躍騎手，平均配送市場(chǎng)為30分鐘，幾乎覆蓋了所有主流人群。除了將配送更多新零售的品類，美團(tuán)過(guò)去一段時(shí)間一直在無(wú)人配送這件事上下了很大功夫。實(shí)際上，美團(tuán)發(fā)力無(wú)人配送已久,在無(wú)人機(jī)、無(wú)人車領(lǐng)域已已經(jīng)過(guò)多輪實(shí)驗(yàn)。據(jù)《深網(wǎng)》了解，其無(wú)人配送事業(yè)部的前身即為此前的項(xiàng)目組“W”。同王興一樣畢業(yè)于清華的夏華夏，曾先后擔(dān)任Google高級(jí)工程師，百度主任架構(gòu)師。2014年6月，夏華夏加入美團(tuán)任美團(tuán)首席科學(xué)家及配送部總經(jīng)理，負(fù)責(zé)基礎(chǔ)架構(gòu)及大數(shù)據(jù)等相關(guān)工作。夏華夏對(duì)《深網(wǎng)》表示，“不僅限于外賣，比鮮花、蛋糕這些品類，或者是以后的閃購(gòu)里面的一些物品，我們都希望用無(wú)人配送的方式或者是地面、天空的方式，用機(jī)器來(lái)配送?！薄拔磥?lái)很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi),都會(huì)是人車混送的方式。”夏華夏說(shuō)，無(wú)人配送車是對(duì)騎手的有效補(bǔ)充,它可以持續(xù)工作,比如承擔(dān)更多的夜間配送工作;騎手更為靈活,可以處理一些較為復(fù)雜的場(chǎng)景,騎手與無(wú)人配送車可以發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì),提升效率,優(yōu)化用戶體驗(yàn)。據(jù)《深網(wǎng)》了解，自2018年3月至今,美團(tuán)無(wú)人配送已經(jīng)完成了在朝陽(yáng)大悅城的B端測(cè)試運(yùn)營(yíng)、深圳聯(lián)想大廈的C端試運(yùn)營(yíng),并有選擇性地在上海松江大學(xué)城實(shí)現(xiàn)了從B端到C端的完整閉環(huán)運(yùn)營(yíng)。夏華夏對(duì)《深網(wǎng)》表示,松江大學(xué)城內(nèi)由無(wú)人車配送的美團(tuán)外賣訂單已經(jīng)超過(guò)1000單/天,這也印證了美團(tuán)無(wú)人配送規(guī)?；\(yùn)營(yíng)的可行性。相比于餓了么，美團(tuán)目前披露的無(wú)人配送的計(jì)劃顯得更加完備。美團(tuán)近日正式宣布推出無(wú)人配送開(kāi)放平臺(tái)計(jì)劃，希望將軟件（如仿真系統(tǒng)、視覺(jué)感知）、網(wǎng)絡(luò)（如通訊、運(yùn)營(yíng)商）、器件（如計(jì)算芯片、激光雷達(dá)）、整車（包括設(shè)計(jì)生產(chǎn)）、實(shí)業(yè)（地產(chǎn)、園區(qū)、物業(yè)）綜合到一起，實(shí)現(xiàn)從餐廳到目的地的全程無(wú)人配送。不過(guò)，美團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人、高級(jí)副總裁王慧文王慧文認(rèn)為，目前美團(tuán)無(wú)人配送將在很長(zhǎng)一段時(shí)間處于“實(shí)驗(yàn)室”階段。目前仍有許多難點(diǎn)有待攻克，他們希望在2019年實(shí)現(xiàn)規(guī)?；\(yùn)營(yíng)。餓了么與阿里生態(tài)全面打通美團(tuán)在外賣及新零售領(lǐng)域的頭號(hào)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手餓了么，也顯示出其在加入阿里體系后的首個(gè)計(jì)劃落地，即餓了么為阿里的新零售提供物流基礎(chǔ)。6月22日，在阿里收購(gòu)餓了么兩個(gè)月之后，餓了么新CEO王磊表示餓了么將不再局限在餐飲外賣上，包括水果、生鮮、藥品、鮮花等非餐飲品類亦納入到餓了么的配送范圍里，正式成為阿里生態(tài)的一部分。而隨后美團(tuán)閃購(gòu)的出現(xiàn)標(biāo)志著二者圍繞新零售的激戰(zhàn)正式打響。為此，餓了么將于今年夏季投入30億元?！梆I了么與阿里生態(tài)之間的協(xié)同力量，是任何競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都無(wú)法企及的。未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的核心不是比誰(shuí)錢多，而是以餐飲為起點(diǎn)的本地生活服務(wù)市場(chǎng)的新零售大升級(jí)。”王磊作出判斷。易觀數(shù)據(jù)顯示，2018年一季度，中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場(chǎng)整體交易規(guī)模為705.8億元人民幣，但環(huán)比增長(zhǎng)僅為4.2%。該數(shù)據(jù)報(bào)告還指出，預(yù)計(jì)互聯(lián)網(wǎng)外賣市場(chǎng)在未來(lái)三年內(nèi)仍將維持增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，但同比增速將持續(xù)走低，同時(shí)外賣業(yè)務(wù)也已經(jīng)成為生活服務(wù)類別下的第二大消費(fèi)場(chǎng)景，排在第一位的是生活服務(wù)綜合平臺(tái)。這些數(shù)據(jù)都意味著，外賣市場(chǎng)之爭(zhēng)正在向更廣泛的市場(chǎng)的延伸。在這樣的背景下，餓了么透露，其在上海7月以來(lái)平臺(tái)的新零售交易額環(huán)比6月增長(zhǎng)40.1%，訂單量環(huán)比增長(zhǎng)30.3%。其中，百果園在平臺(tái)夏季果蔬大促第一天日訂單量即突破10萬(wàn)單，環(huán)比增長(zhǎng)3倍，全家便利店交易額環(huán)比增幅更接近兩倍。2017年，阿里巴巴聯(lián)手螞蟻金服曾以10億美元入股餓了么時(shí)，就對(duì)外明確表示“口碑專注到店，餓了么專注到家”的業(yè)務(wù)分工。在今年4月阿里巴巴全資收購(gòu)餓了么之后，來(lái)自阿里阿里新零售體系的賦能，將為餓了么的配送提供更強(qiáng)的能力和更廣的平臺(tái)，比如支持盒馬鮮生、天貓超市以及其他品牌商先下單的三公里、半小時(shí)配送服務(wù)。與此同時(shí)，餓了么內(nèi)部孵化的無(wú)人貨架項(xiàng)目“餓了么Now”則在今年3月在其首個(gè)入駐的城市上海實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)盈利。在憑借無(wú)人配送行駛改善配送成本和效率這一點(diǎn)上，餓了么也邁出了其“未來(lái)物流”戰(zhàn)略的重要一步。7月26日，餓了么宣布獲準(zhǔn)開(kāi)辟中國(guó)第一批無(wú)人機(jī)即時(shí)配送航線，送餐無(wú)人機(jī)正式投入商業(yè)運(yùn)營(yíng)。無(wú)人機(jī)試運(yùn)營(yíng)期間，用戶從下單開(kāi)始，平均僅需20分鐘即可收到外賣。餓了么方面稱，其送餐機(jī)器人也在取得突破性進(jìn)展，適應(yīng)不同樓宇場(chǎng)景的二代機(jī)器人將于近期面世，除送餐外，還將承擔(dān)流動(dòng)無(wú)人貨架等角色，預(yù)計(jì)今年覆蓋范圍擴(kuò)大至多個(gè)城市超過(guò)500座樓宇。據(jù)了解，未來(lái)還有更多新零售服務(wù)將通過(guò)蜂鳥(niǎo)的本地即時(shí)配送網(wǎng)絡(luò)落地，觸達(dá)3公里半徑內(nèi)的用戶，包括智能調(diào)度系統(tǒng)、外賣無(wú)人機(jī)、機(jī)器人等產(chǎn)品，都將適配新零售復(fù)雜場(chǎng)景進(jìn)行更新迭代。激戰(zhàn)新零售外賣市場(chǎng)，或者說(shuō)生活本地服務(wù)正在進(jìn)化出一個(gè)全新的格局，如果說(shuō)此前是美團(tuán)與餓了么的一對(duì)一決戰(zhàn)，那么在阿里收購(gòu)餓了么之后，美團(tuán)需要面對(duì)的則是餓了么、百度外賣、口碑與阿里的協(xié)同作戰(zhàn)。為了更快速爭(zhēng)搶到更大的市場(chǎng)份額，餓了么將在今年7月至9月期間投入30億元人民幣以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)越發(fā)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，他們希望能夠?qū)⑹袌?chǎng)份額提至50%以上。同時(shí)彭博社還稱餓了么正在尋求新一輪金額為20億美元的融資，對(duì)此王磊給出的回應(yīng)是，預(yù)計(jì)阿里未來(lái)會(huì)繼續(xù)為餓了么的發(fā)展投入數(shù)億資金，所以資金并不是現(xiàn)在的核心問(wèn)題。他還強(qiáng)調(diào)，餓了么目前并沒(méi)有尋求除阿里巴巴集團(tuán)以外的新資金注入。一邊是準(zhǔn)備赴港上市的美團(tuán)，一邊是有阿里傍身、不缺資金的餓了么，最終誰(shuí)才會(huì)成為收割新零售市場(chǎng)的玩家，這在短期內(nèi)將會(huì)是個(gè)疑問(wèn)。然而可以預(yù)見(jiàn)的是，加碼布局新零售的美團(tuán)與餓了么勢(shì)必將把戰(zhàn)火重新燃起。

8月1日消息，手機(jī)淘寶App首頁(yè)的“外賣”入口切換為“餓了么外賣”。餓了么成為手淘首頁(yè)10個(gè)默認(rèn)入口之一，標(biāo)志著其再次加快融入阿里新零售生態(tài)的步伐?，F(xiàn)在，手機(jī)淘寶用戶已可通過(guò)APP首頁(yè)新入口使用外賣服務(wù)，應(yīng)用內(nèi)的訂餐系統(tǒng)由餓了么提供。餓了么產(chǎn)品負(fù)責(zé)人透露，入口切換后，雙方將進(jìn)一步在會(huì)員體系、營(yíng)銷系統(tǒng)等板塊打通，手淘用戶將能使用餓了么紅包等優(yōu)惠，同時(shí)會(huì)員服務(wù)也將升級(jí)為餓了么超級(jí)會(huì)員。未來(lái)在手淘搜索框搜索美食，用戶還能獲得附近相關(guān)外賣餐廳推薦。據(jù)悉，8月餓了么還將推出面向手淘用戶的促銷活動(dòng)。了解到，今年4月阿里巴巴聯(lián)合聯(lián)合螞蟻金服以95億美元對(duì)餓了么完成全資收購(gòu)。阿里巴巴的新零售戰(zhàn)略布局，已將餓了么與口碑共同列入本地生活版圖。

“負(fù)載均衡”這是一場(chǎng)配送平臺(tái)和配送平臺(tái)之間的合作：在外送高峰時(shí)段，Instacart選擇Postmates共同完成高峰時(shí)段的配送，目前僅在舊金山地區(qū)試點(diǎn)。據(jù)彭博消息，Instacart日前完成了2以美元E輪融資，由CoatueManagement和GladeBrookCapitalPartners領(lǐng)投。Instacart仍然自行完成平臺(tái)消費(fèi)的配送服務(wù)，但當(dāng)平臺(tái)需求量很大的時(shí)候，會(huì)將一些訂單交付給Postmates。Postmates創(chuàng)立于2011年，總部位于舊金山。這家公司自成立以來(lái)一直在為商家和品牌提供配送服務(wù)（如沃爾瑪），公司幾乎可以承接任何類型的送貨服務(wù)，但一般以方便食品、雜貨和零售商品為主，大部分商品承諾在半小時(shí)到1小時(shí)送達(dá)。但此次和Instacart的合作，意味著Postmates第一次為一家原本就有配送服務(wù)的企業(yè)，提供配送支持。這發(fā)生于雜貨零售市場(chǎng)的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。亞馬遜以140億美元收購(gòu)WholeFoods，促使競(jìng)爭(zhēng)者們加快布局更加快速、便捷的配送服務(wù)，如Target、沃爾瑪?shù)却笮土闶燮髽I(yè)。雜貨市場(chǎng)高度分散，為Instacart們提供了巨大的市場(chǎng)空間。但只有數(shù)量、沒(méi)有質(zhì)量的交付是毫無(wú)意義的，Instacart和Postmates的合作，是為了保證上午和下午早些時(shí)候的按時(shí)交付，這個(gè)時(shí)間點(diǎn)是大多數(shù)Instacart訂單的交付時(shí)段。和喜歡熱食、準(zhǔn)備好的用戶不同，Instacart的訂單大多集中在上午和下午“不早不晚的時(shí)候”。Instacart西北區(qū)總經(jīng)理MichelleMcRae解釋說(shuō)，和Postmates的合作主要考慮到“負(fù)載均衡”。就像許多按需服務(wù)一樣，Instacart看到了在某些特定日期、或某一天的特定時(shí)段出現(xiàn)的需求峰值。此次嘗試主要為應(yīng)對(duì)高峰時(shí)段，并且是在Postmates未被充分利用的時(shí)段，利用的是Postmates的閑置運(yùn)力。McRae還強(qiáng)調(diào)，此次嘗試不會(huì)影響到現(xiàn)有的消費(fèi)者或配送服務(wù)商，因?yàn)镻ostmates僅在高峰時(shí)段提供服務(wù)。有趣的是，這讓Postmates看到了一個(gè)更大的機(jī)會(huì)：在使用相同或更低的人力成本的情況下，提供額外的按需配送服務(wù)?！拔覀冋J(rèn)為這肯定是Postmates未來(lái)的一個(gè)重要組成部分?！盤ostmatesSVPDanMosher表示，大多數(shù)企業(yè)和品牌都希望擁有快速交付能力，隨著公司的擴(kuò)張產(chǎn)生足夠的密度，以足夠經(jīng)濟(jì)的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)。不僅僅面向餐廳、零售商，對(duì)其他潛在的按需服務(wù)也是如此。他補(bǔ)充說(shuō)，企業(yè)配送服務(wù)（toB)所占比例永遠(yuǎn)不會(huì)超過(guò)Postmates直接面向消費(fèi)者（toC）的業(yè)務(wù)比例。二者的合作目前僅在舊金山進(jìn)行，但I(xiàn)nstacart稱計(jì)劃將該業(yè)務(wù)擴(kuò)大到其它地區(qū)。但這項(xiàng)合作并不是排他的，Postmates也正積極和沃爾瑪合作，將商品配送到消費(fèi)者手中。

7月10日，餓了么宣布，“未來(lái)餐廳”年銷售額已經(jīng)突破10億元，分布在全國(guó)30多個(gè)城市的數(shù)百家線下外賣門店，已孵化出多個(gè)年交易額千萬(wàn)級(jí)乃至億級(jí)的“外賣網(wǎng)紅品牌”，平均出餐時(shí)間3分鐘，坪效最高達(dá)普通餐廳的5倍。大數(shù)據(jù)指導(dǎo)新品研發(fā)，中央廚房標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)控食品安全，智能烹飪?cè)O(shè)備讓餐品“光速”出爐，再輔以蜂鳥(niǎo)分鐘級(jí)配送能力——餓了么精研3年的“未來(lái)餐廳”項(xiàng)目，是貫穿全鏈條的整套餐飲門店解決方案。餓了么表示，接下來(lái)，這套解決方案將對(duì)所有餐飲商家開(kāi)放，賦能廣大外賣創(chuàng)業(yè)者?！拔磥?lái)餐廳”的未來(lái)感上線不到2年，就以2億元的年交易額，躋身國(guó)內(nèi)一線外賣品牌行列，“周大蝦龍蝦蓋澆飯”的爆紅史背后，“未來(lái)餐廳”的大數(shù)據(jù)選品及研發(fā)能力，居功至偉。餓了么“未來(lái)餐廳”孵化網(wǎng)紅品牌周大蝦龍蝦蓋澆飯據(jù)介紹，“未來(lái)餐廳”擁有專門的食品實(shí)驗(yàn)室，對(duì)市面上的爆款產(chǎn)品進(jìn)行味覺(jué)和嗅覺(jué)等指標(biāo)的量化分析，確定產(chǎn)品最佳口味。同時(shí)，通過(guò)分析平臺(tái)消費(fèi)大數(shù)據(jù)，“未來(lái)餐廳”還可為餐飲外賣品牌規(guī)劃出合適的定位，并根據(jù)每季度消費(fèi)者口味變化趨勢(shì)及時(shí)預(yù)判、推出新品。如此，“未來(lái)餐廳”能最大限度降低品牌初創(chuàng)階段的試錯(cuò)成本，這對(duì)于餐飲創(chuàng)業(yè)者尤為關(guān)鍵。運(yùn)用監(jiān)控系統(tǒng)和智能烹飪技術(shù)，“未來(lái)餐廳”還能保證在嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)下，將平均出餐時(shí)間控制在3分鐘以內(nèi)，僅為普通餐廳外賣出餐時(shí)長(zhǎng)的1/5?！拔磥?lái)餐廳”的餐品中心溫度必須超過(guò)75攝氏度，方可打包出餐具體而言，食品在中央廚房制作完成后，全程使用冷鏈配送到前置倉(cāng)即線下外賣門店。外賣門店員工只要一進(jìn)店，個(gè)人消毒、食品效期登記等每一項(xiàng)加工工序，都通過(guò)“未來(lái)餐廳”自主研發(fā)的app進(jìn)行全程監(jiān)控，臨保食品也會(huì)在app內(nèi)預(yù)警。結(jié)合24小時(shí)后廚直播，門店里每個(gè)食品安全環(huán)節(jié)被確保執(zhí)行到位。為提高線下外賣門店的出餐效率，“未來(lái)餐廳”還引進(jìn)大型智能蒸烤箱、嵌入式保溫柜等多種先進(jìn)食品加工設(shè)備，并合理規(guī)劃店內(nèi)加工動(dòng)線，根據(jù)實(shí)際情況不斷優(yōu)化迭代。全面融入阿里生態(tài)為探索線上線下聯(lián)動(dòng)的餐飲新零售，“未來(lái)餐廳”也開(kāi)始試水新型實(shí)體門店“筷馬熱食”。兼具堂食和外賣的筷馬熱食門店除品牌外賣，筷馬熱食還開(kāi)辟了堂食和零售區(qū)域，滿足周邊白領(lǐng)用戶快捷的就餐需求。據(jù)了解，“筷馬熱食”首家門店開(kāi)張不到半年，月?tīng)I(yíng)收已超過(guò)50萬(wàn)元，坪效為周邊餐飲商戶數(shù)倍。“我們希望繼續(xù)修路搭橋，不斷完善餐飲外賣基礎(chǔ)設(shè)施，這樣創(chuàng)業(yè)者和品牌將能把更多精力放在產(chǎn)品和服務(wù)上。”餓了么“未來(lái)餐廳”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人說(shuō)，“這是‘未來(lái)餐廳’創(chuàng)立的初心，相信在下個(gè)10年，每個(gè)熱愛(ài)美食的人都能做得起、做得好外賣?！痹诒话⒗锸召?gòu)的3個(gè)月間，餓了么全面融入阿里生態(tài)。不僅直面手淘、支付寶等平臺(tái)的海量用戶，還輸出自身的供應(yīng)鏈能力和物流配送能力。在不久前舉行的餓了么“夏季戰(zhàn)役”啟動(dòng)大會(huì)上，餓了么CEO王磊表示，將投入數(shù)十億元，圍繞商家賦能、即時(shí)配送和消費(fèi)者福利進(jìn)行“三大升級(jí)”。“餓了么不是自己在戰(zhàn)斗，這是阿里新零售生態(tài)各路縱隊(duì)的大規(guī)模、多兵種、集團(tuán)軍協(xié)同作戰(zhàn)?！蓖趵谕嘎叮酉聛?lái)，蜂鳥(niǎo)配送將進(jìn)一步向阿里生態(tài)內(nèi)各路新零售縱隊(duì)提供分鐘級(jí)配送支持。其中分布在全國(guó)各地的“未來(lái)餐廳”外賣門店有望作為蜂鳥(niǎo)前置倉(cāng)網(wǎng)絡(luò)的一部分，成為遍布社區(qū)的生活服務(wù)站點(diǎn)。

在融入阿里3個(gè)月后，阿里巴巴集團(tuán)副總裁、餓了么CEO王磊今日在餓了么“夏季戰(zhàn)役”啟動(dòng)大會(huì)上表示，餓了么將升級(jí)為新零售時(shí)代的本地生活服務(wù)核心平臺(tái)。“在接下來(lái)兩個(gè)月，我們將投入數(shù)十億元，完善整個(gè)餐飲外賣體系，提升本地生活服務(wù)平臺(tái)能力?！苯衲?月，阿里巴巴集團(tuán)宣布聯(lián)合螞蟻金服將以95億美元收購(gòu)餓了么。收購(gòu)?fù)瓿珊螅⒗镆苍趯⒏鞣N內(nèi)部資源投入餓了么。比如手機(jī)淘寶、支付寶等平臺(tái)的用戶可以領(lǐng)取餓了么卡券；天貓?zhí)詫毜摹?8會(huì)員”也能同步享受到餓了么的服務(wù)；餓了么近日還聯(lián)合零售通開(kāi)辟天貓小店線上運(yùn)營(yíng)新模式。零售通的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)可以和餓了么的本地生活流量入口和分鐘級(jí)配送相結(jié)合。而在夏季，優(yōu)惠活動(dòng)是每年外賣市場(chǎng)的主題，餓了么今日舉行“夏季戰(zhàn)役”啟動(dòng)大會(huì)。王磊表示，這個(gè)夏季餓了么將全面出擊，圍繞商家賦能、即時(shí)配送和消費(fèi)者福利進(jìn)行“三大升級(jí)”，在商家服務(wù)和消費(fèi)者福利等環(huán)節(jié)獲得了來(lái)自阿里的資源支持?！鞍⒗锏臎Q心，就是餓了么的信心?！蓖趵谡f(shuō)，“所以，餓了么不僅要打贏這場(chǎng)‘夏季戰(zhàn)役’，而且要成為本地生活服務(wù)新零售時(shí)代的領(lǐng)導(dǎo)者。”“在接下來(lái)兩個(gè)月，我們將投入數(shù)十億元，完善整個(gè)餐飲外賣體系，提升本地生活服務(wù)平臺(tái)能力，提高外賣小哥的收入，餐飲商家也會(huì)得到實(shí)質(zhì)性的讓利和來(lái)自整個(gè)阿里新零售體系的賦能。”王磊表示。在日前的蜂鳥(niǎo)代理商大會(huì)上，王磊表示，即時(shí)配送市場(chǎng)體量越來(lái)越大，基礎(chǔ)性作用越來(lái)越明顯，已不再只是一個(gè)服務(wù)于外賣交易的履約環(huán)節(jié)，將成長(zhǎng)為與傳統(tǒng)物流一樣的商業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。目前，蜂鳥(niǎo)在全國(guó)分布有3000個(gè)配送站點(diǎn)，結(jié)合餓了么內(nèi)部孵化項(xiàng)目“未來(lái)餐廳”的數(shù)千家線下實(shí)體店和聯(lián)營(yíng)便利店，蜂鳥(niǎo)已逐步建立起下沉到社區(qū)一線的餐飲外賣前置倉(cāng)網(wǎng)絡(luò)。據(jù)透露，在接下來(lái)幾個(gè)月內(nèi)，以“夏季戰(zhàn)役”為契機(jī)，蜂鳥(niǎo)配送將進(jìn)一步向阿里生態(tài)內(nèi)各路新零售縱隊(duì)輸出運(yùn)力，接入“分鐘級(jí)配送”。例如蜂鳥(niǎo)很快將以“24小時(shí)送、24分鐘達(dá)”的標(biāo)準(zhǔn)提供醫(yī)藥配送服務(wù)。“餓了么現(xiàn)在站在兩個(gè)大風(fēng)口上，一個(gè)是新零售的風(fēng)口，一個(gè)是本地生活服務(wù)的風(fēng)口?！蓖趵谠陴I了么“夏季戰(zhàn)役”啟動(dòng)大會(huì)上說(shuō)?！梆I了么將和阿里新零售生態(tài)各路縱隊(duì)協(xié)同作戰(zhàn)。”

6月29日消息，今日，滴滴專車宣布品牌和服務(wù)全新升級(jí)，正式啟用“禮橙專車”為新的品牌名稱，并發(fā)布了全新的品牌標(biāo)識(shí)。除了滴滴主APP入口之外，禮橙專車還將開(kāi)發(fā)獨(dú)立APP。據(jù)介紹，此次品牌升級(jí)之后，禮橙專車的服務(wù)將也隨之升級(jí)，專注兒童出行的寶貝專車2.0升級(jí)版、增設(shè)餐廳等位服務(wù)的美味專車將陸續(xù)上線。繼無(wú)障礙專車之后，禮橙還將推出導(dǎo)盲犬專車幫助視障群體順利出行，延展滴滴產(chǎn)品的公益屬性。為了保障用戶體驗(yàn)，禮橙專車成立了獨(dú)立客服熱線，提供24小時(shí)中英文服務(wù)。此外，禮橙聯(lián)合招商銀行發(fā)布的聯(lián)名信用卡也即將面世，為用戶提供多重優(yōu)惠權(quán)益以及多樣化的金融產(chǎn)品服務(wù)。滴滴品質(zhì)出行事業(yè)群負(fù)責(zé)人付強(qiáng)介紹，“禮”是專車服務(wù)最核心的要素，代表最好的禮遇；“橙”與滴滴的桔子形象同屬水果系，傳遞了健康和活力的品牌形象。此外，“禮橙”諧音“里程”，寓意“禮遇每一段里程”。而禮橙專車的新logo則是一個(gè)帶著領(lǐng)結(jié)的服務(wù)者形象，它代表專車的服務(wù)基因以及品牌的美好愿景。

今年4月，王興在接受美國(guó)科技網(wǎng)站TheInformation采訪時(shí)，將美團(tuán)一直以來(lái)的“縱情向前”概括為：服務(wù)市場(chǎng)的亞馬遜。他說(shuō)：“看起來(lái)我們做了很多事，但實(shí)際上我們只做一件事。你可以從亞馬遜或淘寶上買到各種東西，但這些只是實(shí)體商品的電商平臺(tái)，而美團(tuán)是一個(gè)聚合各類服務(wù)的電商平臺(tái)?！比缃?，我們已可以清楚地看到——“美團(tuán)打車”正是美團(tuán)旨在“打造一站式生活全服務(wù)平臺(tái)”的關(guān)鍵的“聯(lián)結(jié)器”，美團(tuán)有望借著“美團(tuán)打車”全力打通吃飯、看電影、旅行等多種生活服務(wù)場(chǎng)景，通過(guò)協(xié)同化運(yùn)營(yíng)形成用戶服務(wù)的生態(tài)閉環(huán)。就在近日，美團(tuán)打車攜手貓眼電影，并聯(lián)合上海SFC國(guó)際影城的20多家分店共同推出主題活動(dòng)，消費(fèi)者在活動(dòng)期內(nèi)使用美團(tuán)打車到合作影城觀影，可領(lǐng)取一份爆米花和一杯飲品。這也是繼美團(tuán)打車與美團(tuán)旅行聯(lián)合推出的“520浪漫約會(huì)迪士尼”活動(dòng)、攜手黑珍珠餐廳推出“甜蜜525品鑒黑珍珠”活動(dòng)之后，美團(tuán)打車與大生態(tài)體系內(nèi)部自有業(yè)務(wù)進(jìn)行聯(lián)動(dòng)的又一次創(chuàng)新之舉。至此，基于美團(tuán)打車獨(dú)創(chuàng)的“出行+消費(fèi)”全新模式的穩(wěn)步推進(jìn)，一個(gè)包羅出行、游玩、餐飲、電影等各類生活場(chǎng)景的“一站式生活全服務(wù)”的平臺(tái)已展露在我們面前。一、打通“吃喝玩樂(lè)行”消費(fèi)全場(chǎng)景眾所周知，自美團(tuán)創(chuàng)辦以來(lái)，通過(guò)貼近用戶、加強(qiáng)平臺(tái)用戶粘性、組建優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)快速擴(kuò)張、“強(qiáng)強(qiáng)并購(gòu)”等策略，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)中一路打拼過(guò)來(lái)。但美團(tuán)并不止步于此——2017年2月14日，美團(tuán)在江蘇省南京市試點(diǎn)上線運(yùn)行打車業(yè)務(wù)，2018年3月21日，美團(tuán)打車正式登陸上海。在上海開(kāi)展業(yè)務(wù)的第三天，美團(tuán)打車在上海的日訂單量已經(jīng)突破30萬(wàn)單，一舉拿下30%的市場(chǎng)份額。至此，美團(tuán)實(shí)現(xiàn)了“吃喝玩樂(lè)行全都有”?！俺鲂?消費(fèi)”模式無(wú)疑是美團(tuán)打車的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，因?yàn)檫@種模式有三個(gè)非常突出的價(jià)值點(diǎn)：首先，對(duì)于平臺(tái)的廣大用戶而言，出行并不是為了出行而出行，而是為了去目的地干點(diǎn)啥而出行，比如飲食、游玩、娛樂(lè)等，美團(tuán)打車通過(guò)打車打通各個(gè)吃喝玩樂(lè)場(chǎng)景，幫助用戶提升出行效率，能讓用戶擁有更好的全流程的生活體驗(yàn)。比如說(shuō)，用戶在美團(tuán)上預(yù)定餐廳后，如何用更舒適的方式到達(dá)餐廳，結(jié)束用餐之后如何從餐廳更便捷地回到家——現(xiàn)在美團(tuán)打車的“出行+消費(fèi)”就能一站式解決。其次，對(duì)于合作商戶而言，當(dāng)用戶使用美團(tuán)打車可以實(shí)現(xiàn)“出行+消費(fèi)”輕松愉悅的消費(fèi)體驗(yàn)后，自然而然也會(huì)為商戶吸引來(lái)更多的客流量，在留存老用戶與吸納新用戶兩個(gè)方面都有突出的優(yōu)勢(shì)，最后能在用戶、商家與平臺(tái)三個(gè)方面的協(xié)同發(fā)展形成正向循環(huán)。此前，美團(tuán)打車已經(jīng)嘗試了多種打通用戶生活消費(fèi)場(chǎng)景的活動(dòng)，比如說(shuō)，在五一期間的打車送外賣、電影、餐飲團(tuán)購(gòu)券活動(dòng)，以及與美團(tuán)旅行共同推出“520浪漫約會(huì)迪士尼”活動(dòng)，都獲得了商家和消費(fèi)者的認(rèn)可。最后，對(duì)于美團(tuán)打車的發(fā)展而言，“出行+消費(fèi)”模式下的良好平臺(tái)運(yùn)營(yíng)管理和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)有助于長(zhǎng)期留住用戶，深耕細(xì)作。與此同時(shí)，美團(tuán)打車打通出行領(lǐng)域與消費(fèi)場(chǎng)景的生態(tài)，創(chuàng)造各項(xiàng)業(yè)務(wù)的協(xié)同推進(jìn)，還為行業(yè)注入了創(chuàng)新動(dòng)力。因此，“出行+消費(fèi)”模式的價(jià)值值得美團(tuán)打車長(zhǎng)期探索，估計(jì)未來(lái)會(huì)有更多的創(chuàng)新之舉。二、美團(tuán)打車的差異化競(jìng)爭(zhēng)之路毫無(wú)疑問(wèn)，在我國(guó)出行領(lǐng)域的戰(zhàn)場(chǎng)上，前有滴滴后有嘀嗒等，而此前在這個(gè)領(lǐng)域中的“燒錢補(bǔ)貼”打法還有效嗎？美團(tuán)打車已洞察到——補(bǔ)貼大戰(zhàn)不是持久之計(jì)，實(shí)現(xiàn)差異化競(jìng)爭(zhēng)才是重點(diǎn)。因此，美團(tuán)打車基于自身平臺(tái)既有的優(yōu)勢(shì)業(yè)務(wù)的協(xié)同，制定了一套差異化競(jìng)爭(zhēng)的打法：通過(guò)“出行+消費(fèi)”提升服務(wù)質(zhì)量、為用戶提供差異化服務(wù)，這才是打車平臺(tái)的真正出路。事實(shí)上，美團(tuán)打車要實(shí)現(xiàn)差異化競(jìng)爭(zhēng)有其獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，因?yàn)椴町惢?jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)是由平臺(tái)的多邊性來(lái)決定的。從平臺(tái)多邊性的強(qiáng)弱來(lái)說(shuō)，美團(tuán)打車平臺(tái)的多邊性非常強(qiáng)大，可利用美團(tuán)自有的業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì)，拓展打車服務(wù)場(chǎng)景：1、在出行場(chǎng)景中，由美團(tuán)合作商家補(bǔ)貼乘客，即以讓利車費(fèi)的方式將打車乘客變成合作商家的消費(fèi)者。2、在消費(fèi)場(chǎng)景中，由美團(tuán)打車補(bǔ)貼乘客，即消費(fèi)者用完餐、看完電影等后可得到打車券，讓美團(tuán)商家為打車帶來(lái)客源。3、在平臺(tái)運(yùn)營(yíng)中，美團(tuán)打車為商家提供精準(zhǔn)的乘客消費(fèi)需求數(shù)據(jù)、為乘客提供往返套餐等增值服務(wù)。美團(tuán)打車引入團(tuán)購(gòu)、外賣、電影、旅行場(chǎng)景的商家合作，既避免了網(wǎng)約車傳統(tǒng)燒錢補(bǔ)貼的缺陷，也讓“打車補(bǔ)貼”的模式有了更健康、持續(xù)性的發(fā)展：用戶從“決策開(kāi)始、計(jì)劃進(jìn)行、完成消費(fèi)”的整個(gè)流程中，只需要使用到美團(tuán)這一個(gè)App。至此，業(yè)務(wù)閉環(huán)已成，用戶的生活效率和消費(fèi)體驗(yàn)提升的同時(shí)，商家、平臺(tái)的生意達(dá)成效率也大大提升。由此，美團(tuán)打車已經(jīng)成為串聯(lián)消費(fèi)者和各消費(fèi)場(chǎng)景的連接點(diǎn)，能在多方面促進(jìn)各消費(fèi)場(chǎng)景全流程體驗(yàn)升級(jí)，這正是其他打車平臺(tái)無(wú)法媲美的差異化優(yōu)勢(shì)。三、結(jié)語(yǔ)打車平臺(tái)是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代最典型的線上聯(lián)系、線下服務(wù)的“O2O（online-offline）模式”，線上聯(lián)系關(guān)鍵在于能否實(shí)現(xiàn)供需雙方的高效匹配，線下服務(wù)關(guān)鍵在于服務(wù)的全流程體驗(yàn)是否實(shí)現(xiàn)供需雙方的流暢愉悅。如今，美團(tuán)打車創(chuàng)新推行的“出行+消費(fèi)”模式恰恰能打通線上交易消費(fèi)與線下體驗(yàn)服務(wù)的場(chǎng)景，使商業(yè)閉環(huán)形成、運(yùn)轉(zhuǎn)效率提升、投入性補(bǔ)貼減少，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了O2O模式的美好愿景。在筆者看來(lái)，美團(tuán)打車近期在“出行+消費(fèi)”上連續(xù)進(jìn)行了多次嘗試，可以看出其為創(chuàng)新全流程用戶體驗(yàn)的信念也很堅(jiān)定。而美團(tuán)打車的這些創(chuàng)新，或許能在出行領(lǐng)域開(kāi)創(chuàng)出新天地，引發(fā)一波網(wǎng)約車行業(yè)服務(wù)體驗(yàn)創(chuàng)新的探索潮流。

“吃飯去吧！”現(xiàn)在去餐廳吃飯，不用店員主動(dòng)引導(dǎo)，那些生活在手機(jī)上的年輕人也會(huì)直接找好座位，在視線所及范圍找到二維碼，掃一掃，開(kāi)始點(diǎn)餐。4年前，微信支付團(tuán)隊(duì)剛開(kāi)始做線下餐館推廣時(shí)，也許還沒(méi)預(yù)設(shè)到這一幕。感嘆移動(dòng)支付在餐飲上的普及速度愈加迅速的，不僅有餐館老板，還有微信支付運(yùn)營(yíng)中心副總經(jīng)理雷茂鋒，“不管什么樣的商務(wù)都有收銀系統(tǒng)，改造收銀系統(tǒng)會(huì)非常慢，但放了二維碼之后改造就會(huì)非?？??！币?yàn)榻灰赘哳l、與人群接觸密切，餐飲行業(yè)是微信支付和支付寶繞不開(kāi)的流量入口。但它們都面臨著同樣的問(wèn)題：餐飲行業(yè)布點(diǎn)分散，理念上更偏傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，怎么說(shuō)服那些需求和規(guī)模都不一致的餐飲店嘗試智慧門店的改造。這可能并不是說(shuō)服店老板在收銀臺(tái)加個(gè)二維碼就能解決的，微信想要推廣的還有更多。正如開(kāi)餐館，要在一條街上立足，總得有些招牌菜，不僅如此，還得有口碑傳播。微信拿出的辦法是樹(shù)立標(biāo)桿，6月12日，微信支付團(tuán)隊(duì)面向企業(yè)、商戶、服務(wù)商等特定人群舉辦了一次智慧餐飲大會(huì)，喜茶、必勝客、味多美、周黑鴨等傳統(tǒng)和網(wǎng)紅品牌各自分享了一些有趣的數(shù)據(jù)和案例。在吃這件事上，個(gè)性化推薦的發(fā)揮空間有多大？現(xiàn)場(chǎng)，微信支付團(tuán)隊(duì)展示了一個(gè)正在測(cè)試中的大數(shù)據(jù)能力——商戶個(gè)性化推薦小程序，用戶掃碼之后能夠在小程序內(nèi)看到結(jié)合自身喜好推薦的商品、優(yōu)惠，甚至符合用戶需要的廣告信息。微信表示，今后消費(fèi)者打開(kāi)小程序菜單，是結(jié)合自身習(xí)慣進(jìn)行優(yōu)化之后的菜單。同樣的菜品放在小程序上，有時(shí)會(huì)給商家?guī)?lái)驚喜。必勝客市場(chǎng)總監(jiān)高喆提到，在傳統(tǒng)的紙質(zhì)必勝客菜單上，芝心字體比較小，容易被忽略，但是在小程序上，加不加芝心成了一個(gè)必選項(xiàng)，這個(gè)按鈕讓店內(nèi)芝士產(chǎn)品加單提升了17倍。比起芝心披薩的無(wú)心插柳之感，網(wǎng)紅喜茶借力小程序，一下緩解了天下苦排隊(duì)久矣的哀怨。喜茶CTO陳霈霖表示，這個(gè)小程序融合堂食、點(diǎn)單、外賣于一體，在并未推廣的情況下，僅在40家門店30天內(nèi)獲得50萬(wàn)以上用戶量，并且復(fù)購(gòu)率達(dá)到2倍以上。陳霈霖稱，“小程序可以把我們流量慢慢落到品牌，可以基于微信大數(shù)據(jù)分析給我們自己做營(yíng)銷。”比如必勝客的微信公眾號(hào)，就積攢了可觀的數(shù)據(jù)，公眾號(hào)有大概3000萬(wàn)的粉絲，還有一個(gè)擁有4500萬(wàn)會(huì)員的數(shù)據(jù)庫(kù)，當(dāng)消費(fèi)者登錄小程序進(jìn)行點(diǎn)餐的時(shí)候，只要登錄就會(huì)自動(dòng)和CRM（客戶關(guān)系管理）數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行整合。此外，與微信合作開(kāi)設(shè)智慧門店的周黑鴨，經(jīng)營(yíng)效果也不錯(cuò)。據(jù)周黑鴨華南大區(qū)總經(jīng)理何毅平介紹，周黑鴨的智慧門店之所以落地深圳前海，是因?yàn)橥ㄟ^(guò)微信的大數(shù)據(jù)匹配、人群特性的匹配，得出深圳前海的客群更合適。同時(shí)，周黑鴨還根據(jù)用戶消費(fèi)習(xí)慣和偏好，重新設(shè)計(jì)了包含產(chǎn)品包裝、店內(nèi)SKU、商品陳列以及店鋪內(nèi)動(dòng)線等細(xì)節(jié)。試營(yíng)業(yè)期間，實(shí)現(xiàn)用戶訂單處理時(shí)間平均縮短55%以上，客單量提升21%。服務(wù)商的迷茫和微信的算盤開(kāi)放仍然是騰訊在各個(gè)場(chǎng)合強(qiáng)調(diào)的主題，哪怕在餐飲行業(yè)也不例外。雷茂鋒表示，微信并不會(huì)自己做SAAS系統(tǒng)或者具體的應(yīng)用系統(tǒng)，更多在底層的能力上做智慧零售或者智慧餐飲，會(huì)把更多的能力開(kāi)放出來(lái)，“比如微信支付是一個(gè)能力、圖象識(shí)別是一個(gè)能力、大數(shù)據(jù)是一個(gè)能力，包括人工智能AI分析是一種能力，以及小程序、公眾帳號(hào)等。具體的企業(yè)銷售系統(tǒng)、CM系統(tǒng)或者ERP系統(tǒng)是商戶自己做。這些系統(tǒng)都可以把微信的能力放進(jìn)去，如把微信支付能力放進(jìn)去、數(shù)據(jù)能力放進(jìn)去。”在餐飲行業(yè)用力，微信當(dāng)然有自己的算盤。餐飲是人們的高頻消費(fèi)場(chǎng)景。各家門店還處于支付寶和微信支付平分秋色階段。所以首當(dāng)其中，還是要穩(wěn)固和推廣自家支付入口，盟友越多越好。在微信生態(tài)里，為餐廳提供小程序開(kāi)發(fā)、運(yùn)營(yíng)一站式服務(wù)的從業(yè)者不在少數(shù)。會(huì)場(chǎng)近千觀眾中，以占據(jù)“合作伙伴”角色的服務(wù)商和商家為主。他們是風(fēng)口的搶灘者，有些人篤信，小程序必將取代App，人們會(huì)習(xí)慣用小程序點(diǎn)外賣，而不是點(diǎn)開(kāi)外賣App。雖然臺(tái)上大企業(yè)分享的都是成功案例，但是臺(tái)下幾位服務(wù)商則表示，現(xiàn)在業(yè)務(wù)有點(diǎn)不好做。畢竟像必勝客這樣的大企業(yè)，自帶專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，而喜茶、周黑鴨等網(wǎng)紅也能因?yàn)槊麣獯?，獲得微信的資源傾斜。周黑鴨能聯(lián)手微信支付開(kāi)設(shè)主題門店就是例子。但絕大部分普通的中小餐飲店，都是外包給服務(wù)商來(lái)開(kāi)發(fā)和運(yùn)營(yíng)自家小程序。一位要求匿名的服務(wù)商對(duì)36氪進(jìn)一步解釋，不好做的原因是小程序給中小商家的帶貨量還不夠。如果轉(zhuǎn)化率不高，商家覺(jué)得沒(méi)效果，就不會(huì)繼續(xù)找服務(wù)商投廣告。所以，在激發(fā)商戶和服務(wù)商的積極性上，微信支付團(tuán)隊(duì)近日又推出了新的激勵(lì)措施。對(duì)于符合資格商戶，微信支付平臺(tái)會(huì)根據(jù)筆數(shù)按月“獎(jiǎng)勵(lì)”廣告投放經(jīng)費(fèi)，服務(wù)商可用此經(jīng)費(fèi)為商戶投放廣告。對(duì)于服務(wù)商，每月將根據(jù)服務(wù)商的廣告消費(fèi)情況及質(zhì)量，獎(jiǎng)勵(lì)服務(wù)商。簡(jiǎn)言之，就是鼓勵(lì)商家多用微信支付，服務(wù)商做好商家的服務(wù)，廣告質(zhì)量好一點(diǎn)，商家好，服務(wù)商也好，整個(gè)生態(tài)才可以完成良性循環(huán)。而且，為了向商家和服務(wù)商表示誠(chéng)意，當(dāng)然也為自家廣告創(chuàng)收。微信今年3月已經(jīng)開(kāi)始測(cè)試在小程序中投放廣告?，F(xiàn)在微信給商戶小程序的廣告位也更豐富。在吃什么這件事上，除了口味和環(huán)境無(wú)法把控之外，微信一直想?yún)⑴c得更多。

6月13日是“全國(guó)低碳日”，針對(duì)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)電子商務(wù)與快遞物流協(xié)同發(fā)展的意見(jiàn)》中綠色包裝和綠色消費(fèi)的內(nèi)容，餓了么百度集團(tuán)通過(guò)自身平臺(tái)，一方面上線“無(wú)需餐具”備注功能，引導(dǎo)、提升平臺(tái)商戶和用戶對(duì)一次性餐具的減量化意識(shí)；另一方面從包裝體積角度切入，禁止過(guò)度包裝，提升單個(gè)包裝的利用率以及用餐后整體體量，減少后端處理壓力等方式方法來(lái)減少外賣領(lǐng)域塑料垃圾污染防治，積極開(kāi)展綠色消費(fèi)。據(jù)悉，餓了么百度集團(tuán)曾攜手國(guó)內(nèi)外環(huán)保材料研發(fā)企業(yè)建立戰(zhàn)略合作，共同研究生物基、可降解、可堆肥的新材料在外賣包裝中的可行性。并于2017年9月22日起，在全平臺(tái)上線“無(wú)需餐具”備注功能，推行過(guò)程中得到了許多用戶和商戶的支持。截至2018年3月，已有超過(guò)7000家商戶簽署了“無(wú)需餐具”承諾書(shū)，承諾不向備注“無(wú)需餐具”的用戶配備餐具，無(wú)需餐具訂單量累計(jì)約達(dá)1600萬(wàn)單，參與用戶數(shù)累計(jì)超過(guò)200萬(wàn)人次。2017年12月起，在上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的指導(dǎo)下，餓了么百度集團(tuán)作為起草小組組長(zhǎng)單位，聯(lián)合美團(tuán)外賣、上海本地知名大型紙包裝生產(chǎn)企業(yè)及上海食品接觸材料協(xié)會(huì)等，共同開(kāi)展《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)外賣用紙餐具團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》起草工作，目前制定工作已經(jīng)基本完成，并于4月中下旬正式公布。同時(shí)，餓了么百度集團(tuán)攜手智能回收廠商陶朗集團(tuán)，搭建外賣垃圾智能回收系統(tǒng)，提升外賣垃圾塑料餐盒的回收價(jià)值。餓了么方面還表示，今年5月，與天貓、淘寶、菜鳥(niǎo)、閑魚(yú)、零售通、盒馬等共同啟動(dòng)“綠色物流2020計(jì)劃”，餓了么將與阿里巴巴平臺(tái)協(xié)同合作，承諾推廣綠色環(huán)保外賣聯(lián)盟，帶頭在外賣生態(tài)系統(tǒng)里面開(kāi)啟前后端綠色行動(dòng)。其實(shí)，除了以上案例，早在2011年，餓了么就在平臺(tái)上推行“1元換環(huán)保餐盒”的活動(dòng)，成功淘汰平臺(tái)上大部分外賣餐廳的泡沫餐盒。以下為餓了么其他的具體實(shí)施案例：案例1：助力環(huán)保餐盒，讓外賣輕裝上陣–首個(gè)外賣包裝團(tuán)體正式執(zhí)行全國(guó)首創(chuàng)外賣包裝團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)于6月開(kāi)始落地執(zhí)行（試點(diǎn)：上海普陀，長(zhǎng)寧，浦東），以紙基替代石油基材料應(yīng)用的解決方案將有效減少現(xiàn)有外賣包裝垃圾帶來(lái)的潛在環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)，減少75%的塑料使用率。執(zhí)行過(guò)渡期，餓了么將通過(guò)規(guī)則中心建立公布供應(yīng)商名錄，采購(gòu)下單過(guò)渡期合格紙碗產(chǎn)品（共計(jì)100萬(wàn)套），通過(guò)平臺(tái)投放物料舉措鼓勵(lì)商戶替換現(xiàn)有包裝并測(cè)試收集市場(chǎng)反饋，目前覆蓋300+商戶，普陀區(qū)覆蓋率為30%。團(tuán)標(biāo)的發(fā)布及執(zhí)行因其政府主導(dǎo)背書(shū)的特殊性，將成為平臺(tái)2018年在上海地區(qū)的環(huán)保策略的制定及推動(dòng)的重要后盾。餓了么作為團(tuán)標(biāo)主要起草單位和承諾執(zhí)行單位，在團(tuán)標(biāo)正式執(zhí)行之后，將貫徹落實(shí)《管理規(guī)范》，履行落實(shí)好團(tuán)標(biāo)的工作。案例3：環(huán)保示范區(qū)內(nèi)試點(diǎn)投放可降解送餐袋早在去年，餓了么就開(kāi)始了可降解新材料技術(shù)在外賣包裝應(yīng)用領(lǐng)域的探索。從去年12月開(kāi)始，餓了么陸續(xù)在上海普陀區(qū)的環(huán)保示范區(qū)內(nèi)展開(kāi)了100%生物可降解送餐袋及餐盒的試點(diǎn)投放，期間共投放10萬(wàn)個(gè)環(huán)保送餐袋，近300個(gè)商家參與。經(jīng)過(guò)在示范區(qū)內(nèi)第一輪的試點(diǎn)測(cè)試和市場(chǎng)反饋收集，商家和用戶對(duì)于環(huán)保外賣包裝普遍反應(yīng)積極，餓了么將基于現(xiàn)有市場(chǎng)信息，進(jìn)一步提升優(yōu)化現(xiàn)有的環(huán)保外賣包裝。案例4：探索后端外賣塑料垃圾的閉環(huán)鏈路為了深化對(duì)于外賣產(chǎn)業(yè)后端垃圾的回收鏈路的理解，餓了么聯(lián)合后端回收產(chǎn)業(yè)伙伴，充分利用平臺(tái)數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)，在今年3月，開(kāi)展了首個(gè)針對(duì)外賣塑料垃圾的閉環(huán)鏈路探索計(jì)劃。在為期兩個(gè)月的項(xiàng)目中，餓了么布點(diǎn)多個(gè)專用回收站點(diǎn)，設(shè)計(jì)并主導(dǎo)了針對(duì)外賣塑料餐盒的回收、處置、再利用等多個(gè)環(huán)節(jié)，經(jīng)過(guò)多輪的回收和測(cè)試，成功找到了一條具有經(jīng)濟(jì)效益的外賣塑料餐盒的回收閉環(huán)鏈路。于該次探索的發(fā)現(xiàn)，餓了么下一步將在前端產(chǎn)品端推出“藍(lán)色星球商戶”入口，制定高于外賣行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的《藍(lán)色星球商戶標(biāo)準(zhǔn)》，評(píng)估并選擇合標(biāo)的環(huán)保商戶進(jìn)駐，利用平臺(tái)優(yōu)勢(shì)給予這些商家流量支持。聯(lián)合餓了么綠色供應(yīng)鏈，進(jìn)一步推動(dòng)外賣生態(tài)系統(tǒng)的減塑化和閉環(huán)。

“未來(lái)十年電商市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)或?qū)⑹瞧肺秾?huì)比模式、技術(shù)更重要?！?1可能劉強(qiáng)東自己也沒(méi)想到，當(dāng)年在6月18日召開(kāi)的年中總結(jié)表彰大會(huì)，會(huì)在多年后成為全民年中購(gòu)物節(jié)，讓搬磚了半年的用戶在大節(jié)必有大促的自我安慰下又多了一個(gè)說(shuō)服自己任性買買買的機(jī)會(huì)。但用戶僅將618等同于促銷打折活動(dòng)月的認(rèn)知，恐怕不僅618活動(dòng)的締造者京東不會(huì)同意，整個(gè)電商行業(yè)也不會(huì)同意。否則，京東也不會(huì)在今年618啟動(dòng)會(huì)上鮮談優(yōu)惠政策和品牌活動(dòng)而改走黑科技線路，網(wǎng)易考拉也不會(huì)在品牌提檔升級(jí)邁向綜合電商平臺(tái)的時(shí)候，宣揚(yáng)要為電商行業(yè)注入品味基因了。可以說(shuō)，已有十五年歷史的618，在今年的風(fēng)向上是有了一種歷史性的轉(zhuǎn)變。即使線上線下關(guān)于它的廣告依舊是鋪天蓋地，但相較于以往更能讓人覺(jué)察到的是電商平臺(tái)們似乎都在開(kāi)始淡化“打折促銷”的標(biāo)簽烙印，轉(zhuǎn)而將發(fā)力重心放在了科技、品味、生活方式打造的方方面面。如我們所見(jiàn)，京東在5月末舉辦的618啟動(dòng)會(huì)上，其一改以往大談優(yōu)惠政策和品牌活動(dòng)推介的習(xí)慣，轉(zhuǎn)而是走起了黑科技線路，讓技術(shù)研發(fā)線的同事成為了這場(chǎng)啟動(dòng)會(huì)的主角，對(duì)外展示的是“L4級(jí)無(wú)人駕駛重型卡車、續(xù)航1000公里的無(wú)人大飛機(jī)、由機(jī)器人炒菜服務(wù)的餐廳、全面助推智能硬件發(fā)展的Alpha平臺(tái)、幫助線下店和品牌商顯著提升運(yùn)營(yíng)水平的智慧供應(yīng)鏈、具備情感的人工智能圖像和語(yǔ)音技術(shù)”這些消費(fèi)者可能平時(shí)并不太會(huì)關(guān)注但卻可能關(guān)乎消費(fèi)體驗(yàn)的后端技術(shù)層面的東西。網(wǎng)易也在618期間將旗下跨境電商品牌平臺(tái)網(wǎng)易考拉海購(gòu)統(tǒng)一升級(jí)為網(wǎng)易考拉，主打跨境進(jìn)口，除開(kāi)牢牢占據(jù)跨境電商第一之外，還衍生全球制造等業(yè)務(wù)，逐步往綜合電商平臺(tái)邁進(jìn)，而更值得關(guān)注的是在這次品牌升級(jí)中，網(wǎng)易將“品味”作為了其電商業(yè)務(wù)未來(lái)發(fā)展的關(guān)鍵詞。如果聯(lián)想到此前丁磊在接受《商業(yè)周刊/中文版》所說(shuō)的“網(wǎng)易是一家有品味的、創(chuàng)新的科技企業(yè)”、“目前，整個(gè)中國(guó)科技行業(yè)最缺品味”這兩句話，網(wǎng)易想為電商行業(yè)在更大層面上帶來(lái)改變的愿望似乎也已躍然紙上。02一個(gè)秀科技，一個(gè)玩品味，看似截然相反的路徑背后，二者實(shí)則的訴求卻可能都是為了抓住電商行業(yè)發(fā)展的下一個(gè)十年。過(guò)去十五年，中國(guó)用戶在電商平臺(tái)上經(jīng)歷了“從淘得到省得下”到“品質(zhì)好體驗(yàn)佳”的成長(zhǎng)路徑，同時(shí)，用戶的消費(fèi)升級(jí)也不斷倒推著電商平臺(tái)的升級(jí)發(fā)展與行業(yè)的大浪淘沙。而在當(dāng)下，電商平臺(tái)們事實(shí)上又走到了一個(gè)新的路口，其不僅需要面對(duì)日益放緩的平臺(tái)增速，老用戶們對(duì)平臺(tái)服務(wù)的更多需求，他們更需要面對(duì)00后這一全新消費(fèi)群體的全面崛起。作為互聯(lián)網(wǎng)原住民，00后相對(duì)于當(dāng)下中國(guó)市場(chǎng)核心消費(fèi)群體的“80、90后”而言，其將在很大程度上打亂原有的市場(chǎng)格局，放眼未來(lái)10-20年，“00后”將會(huì)后來(lái)居上，成為驅(qū)動(dòng)消費(fèi)市場(chǎng)的主力，管理咨詢公司科爾尼（A.T.Kearney）在去年11月發(fā)布的《未來(lái)消費(fèi)者：從“人以群分”到“千人千面”》報(bào)告中如是說(shuō)。這對(duì)于市場(chǎng)而言，是憂慮同時(shí)也有機(jī)會(huì)。畢竟從過(guò)往歷史來(lái)看，有太多的公司產(chǎn)品因?yàn)闆](méi)有把握住用戶成長(zhǎng)的腳步而由盛轉(zhuǎn)衰，同樣也有因?yàn)榘盐兆∮脩舫砷L(zhǎng)腳步的公司不斷成為新時(shí)代的巨擎，而具體到產(chǎn)業(yè)上，我們也能看到的是游戲、淘寶、天貓、互聯(lián)網(wǎng)金融、跨境電商、短視頻等等的出現(xiàn)、崛起、繁榮，無(wú)一不是因?yàn)楦S、把握了消費(fèi)者的成長(zhǎng)腳步，滿足了用戶需求。而從這個(gè)層面來(lái)說(shuō)，在面對(duì)即將改變的市場(chǎng)，全新的消費(fèi)群體，電商平臺(tái)們主動(dòng)改變姿勢(shì)，其實(shí)倒也可以說(shuō)是與時(shí)俱進(jìn)。所以京東如今鮮談優(yōu)惠政策和品牌活動(dòng)推介轉(zhuǎn)而宣揚(yáng)黑科技，試圖用科技帶來(lái)更高的效率，網(wǎng)易考拉向全品類綜合電商延展，強(qiáng)化產(chǎn)品的檔次格調(diào)，通過(guò)工廠店鏈接精品源頭、線下店打造可感體驗(yàn)，試圖創(chuàng)造出更為輕松、歡愉的購(gòu)物體驗(yàn)，事實(shí)上都可以說(shuō)是他們?cè)诳吹竭@種變化趨勢(shì)后的主動(dòng)出擊。03當(dāng)然，不同的路徑選擇，自然也有對(duì)于商業(yè)未來(lái)的不同理解或是初衷。對(duì)于京東而言，積極擁抱技術(shù)提升效率，雖然有一絲對(duì)標(biāo)老對(duì)手的意味，但更多可能還是源于劉強(qiáng)東的初心，劉強(qiáng)東曾在多個(gè)場(chǎng)合談到，京東電商成立那天的定位就是“作為一家用技術(shù)來(lái)為品牌商提供供應(yīng)鏈服務(wù)的基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)商”，這些年來(lái)極發(fā)展無(wú)人駕駛、無(wú)人機(jī)送貨、人工智能這些技術(shù)，目的是為了在效率變革下讓他的兄弟們?cè)俨挥妹爸胰?、寒風(fēng)、風(fēng)雪、霧霾對(duì)世界的傷害，走在大街上送貨，而是可以坐在辦公室，監(jiān)控全國(guó)數(shù)百萬(wàn)臺(tái)無(wú)人機(jī)和配送機(jī)器人，還有全國(guó)八百家管理中心，幾十萬(wàn)輛無(wú)人車，兩三萬(wàn)個(gè)無(wú)人配送站。而網(wǎng)易為電商業(yè)務(wù)注入品味基因，可能也離不開(kāi)丁磊對(duì)于品味的執(zhí)著，用丁磊自己的話來(lái)說(shuō)是“品味是關(guān)于調(diào)性、定位，是更高層次的，其會(huì)特定的場(chǎng)景下會(huì)提高用戶愉悅度，對(duì)產(chǎn)品創(chuàng)新開(kāi)發(fā)是有幫助的”。事實(shí)上我們也看到，“品味基因”也的確使網(wǎng)易在游戲、新聞、音樂(lè)、公開(kāi)課乃至是養(yǎng)豬這諸多領(lǐng)域不斷的為市場(chǎng)用戶帶來(lái)驚喜，同時(shí)也使得網(wǎng)易總能在那些看似已經(jīng)沒(méi)有機(jī)會(huì)的市場(chǎng)突破成長(zhǎng)或是后來(lái)居上。諸如在跨境電商市場(chǎng)，網(wǎng)易不是第一個(gè)入場(chǎng)的，但它卻依靠品味（精選全球商品、精選貨物源頭的網(wǎng)易考拉工廠店、線下海淘潮品店等等來(lái)不斷照顧、滿足用戶本身需求）在這個(gè)消費(fèi)升級(jí)最為顯著的市場(chǎng)中取得了份額第一，這或許也更為堅(jiān)定了當(dāng)下網(wǎng)易在進(jìn)軍綜合電商平臺(tái)時(shí)繼續(xù)將品味為核心。對(duì)于電商平臺(tái)而言，選擇科技或是品味，目的都是為了能夠把握住下一個(gè)十年，但對(duì)于模式選擇者而言，不可回避的一個(gè)問(wèn)題是：科技與品味，誰(shuí)是未來(lái)十年電商市場(chǎng)發(fā)展新姿勢(shì)？此前，騰訊社交洞察攜手騰訊用戶研究與體驗(yàn)設(shè)計(jì)部(CDC)聯(lián)合發(fā)布的這份基于騰訊社交大數(shù)據(jù)，的《騰訊00后研究報(bào)告》或許可以提供一些參考，這份研究報(bào)告顯示，這些逐漸成為新消費(fèi)時(shí)代主力軍的00后們，消費(fèi)態(tài)度更傾向于“懂即自我、現(xiàn)實(shí)、平等、包容、適應(yīng)、關(guān)懷”這幾個(gè)方面。具體而言則是擁有更高的自我認(rèn)知，會(huì)以某個(gè)領(lǐng)域深刻的洞見(jiàn)和創(chuàng)造來(lái)定義自我，并為此而積極付費(fèi)，更向往專注且有信念的品牌和偶像，希望深入了解他們背后的故事等等。若從這份收集72位00后的網(wǎng)絡(luò)日記，結(jié)合對(duì)24位00后的深度訪談，收集超1.5萬(wàn)份調(diào)查問(wèn)卷，采用定性與定量相結(jié)合、大數(shù)據(jù)與調(diào)研相結(jié)合的研究方式的《騰訊00后研究報(bào)告》報(bào)告來(lái)看，其所指向的未來(lái)十年電商市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)或?qū)⑹瞧肺秾?huì)比模式、技術(shù)更重要。04為什么會(huì)這樣？或許在于模式可以模仿，技術(shù)只關(guān)乎于效率卻很難構(gòu)筑壁壘，但品味卻照顧了人性。對(duì)于電商行業(yè)來(lái)說(shuō)，事實(shí)上已經(jīng)很難有所謂的領(lǐng)先模式了，即使真有這樣的領(lǐng)先模式，但在當(dāng)下現(xiàn)實(shí)，其更可能的結(jié)局只是被大家一擁而上的競(jìng)相模仿，最終被巨頭拍死在沙灘上，更何況對(duì)于電商市場(chǎng)而言，其實(shí)模式事實(shí)上也就是那么幾種；再說(shuō)技術(shù)，它的重要性是沒(méi)有人能夠否認(rèn)的，事實(shí)上是技術(shù)構(gòu)筑起了服務(wù)、交易穩(wěn)定運(yùn)行基礎(chǔ)，但是也不容忽視的現(xiàn)實(shí)是，對(duì)于當(dāng)下的電商行業(yè)而言，是事實(shí)用以實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定交易、提升效率的技術(shù)黑科技，早已是你有我有全都有了。諸如網(wǎng)易電商更為被人知曉的是品味，但這并不意味網(wǎng)易電商背后就沒(méi)有黑科技了，事實(shí)上網(wǎng)易電商業(yè)務(wù)的背后也早有諸如AGV揀貨機(jī)器人、CubiScan三維測(cè)量?jī)x、數(shù)據(jù)自動(dòng)匹配系統(tǒng)、AR實(shí)景技術(shù)、網(wǎng)易七魚(yú)聊天機(jī)器人等等黑科技的內(nèi)在支撐。這種事實(shí)彰顯的一個(gè)現(xiàn)實(shí)是：當(dāng)下在巨頭的較量中，技術(shù)在事實(shí)上并沒(méi)有所謂的絕對(duì)領(lǐng)先，尚不能構(gòu)筑起真正的壁壘。但品味這種非技術(shù)的東西，它卻能夠“指導(dǎo)技術(shù)”，讓人文與藝術(shù)發(fā)生交叉結(jié)合的化學(xué)反應(yīng)，諸如在iPhone誕生之前，事實(shí)上市場(chǎng)上就已有了觸控屏幕、應(yīng)用商店，但最終我們看到的卻是，只有在喬布斯的品味下，才誕生出了iPhone這款在合適的時(shí)間將這些合適的技術(shù)進(jìn)行了合適整合，最終改變世界的設(shè)備。這就是品味的魅力與能量。回到電商平臺(tái)，事實(shí)上也是同樣的道理——模式、技術(shù)，事實(shí)上其最終的落腳點(diǎn)還是在于人，希望的是能讓消費(fèi)者成為平臺(tái)的死忠粉，但要讓消費(fèi)者成為平臺(tái)死忠粉，需要的是品味的契合、情感的鏈接、對(duì)行為背后意圖的理解，而這顯然是冷冰冰的技術(shù)所無(wú)法解決的。或也正因如此，丁磊才會(huì)在當(dāng)下大家都在談?wù)撔铝闶?、展示黑科技肌肉的時(shí)候，轉(zhuǎn)而提出新消費(fèi)理念，呼吁零售要以人為本、以消費(fèi)者為本，說(shuō)“零售離不開(kāi)人這個(gè)基本核心。所有零售形式的演變，都源于對(duì)用戶需求的理解，這是一切的原點(diǎn)”吧。

攜程進(jìn)一步增強(qiáng)與BookingHoldings的合伙伙伴關(guān)系。該公司宣布，BookingHoldings旗下最大企業(yè)Booking.com的CEO吉莉安·坦斯（GillianTans）已被任命為攜程董事會(huì)觀察員，該席位此前由Booking.com的亞太區(qū)主管擔(dān)任。攜程和Booking.com將繼續(xù)共享雙方酒店庫(kù)存的訪問(wèn)權(quán)，允許用戶在全球選擇一系列具有價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。在坦斯被任命的消息之前，攜程和BookingHoldings旗下另一家企業(yè)OpenTable達(dá)成了商業(yè)合作伙伴關(guān)系。通過(guò)此次合作，OpenTable這家全球領(lǐng)先的在線餐廳預(yù)訂服務(wù)將把其北美餐廳與攜同的用戶聯(lián)系起來(lái)。攜程CEO孫潔表示：“我們期待深化全球兩大旅游平臺(tái)BookingHoldings和攜程的關(guān)系。我相信，我們的綜合資源將為全球旅客帶來(lái)更多的創(chuàng)新和價(jià)值。”“攜程是Booking在中國(guó)的重要伙伴，雙方的合作一直很緊密，”BookingHoldingsCEO格倫·福格爾（GlennFogel）說(shuō)道。Booking.comCEO坦斯說(shuō)道：“自2012年以來(lái)，我們與攜程的合作關(guān)系非常緊密。作為中國(guó)最知名的旅游公司，攜程是幫助促進(jìn)全球旅游業(yè)發(fā)展的理想合作伙伴。我也很榮幸能代表BookingHoldings成為攜程董事會(huì)觀察員?！盉ookingHoldingsInc此前名為PricelineGroup，是全球最大的在線旅游集團(tuán)。該公司總部位于美國(guó)康涅狄格州的Norwalk。今年2月份，PricelineGroup宣布更名為BookingHoldingsInc。BookingHoldings最大的品牌是Booking.com，后者擁有超過(guò)150萬(wàn)處預(yù)訂房源，每日預(yù)訂單數(shù)超過(guò)100萬(wàn)，在Booking控股公司總預(yù)定量和營(yíng)業(yè)利潤(rùn)中占據(jù)極大比例。更名后的Booking控股公司將主要由六個(gè)品牌組成，分別為：Booking.com、priceline.com，Kayak，agoda.com，Rentalcars.com和OpenTable。據(jù)悉，成立于1996年的Booking.com于2005年7月被Priceline以1.35億美元的價(jià)格收購(gòu)。如今，BookingHoldings已經(jīng)成為一家市值約1000億美元的公司。有行業(yè)分析認(rèn)為，這主要?dú)w功于Booking.com的爆炸式增長(zhǎng)。

聚美優(yōu)品被再度置于聚光燈下，從不同的角度看有不同的側(cè)影。最新的跟聚美優(yōu)品有關(guān)的消息是，它賣了一部分“老股”。5月28日，聚美優(yōu)品宣布出售所持育兒網(wǎng)站“寶寶樹(shù)”4%的股權(quán)，作價(jià)約8650萬(wàn)美元。新入局的投資人是互聯(lián)網(wǎng)巨頭之一的阿里巴巴，融資后寶寶樹(shù)估值達(dá)約140億人民幣，此后，聚美優(yōu)品還將持有寶寶樹(shù)約3.33%的股權(quán)。而寶寶樹(shù)也被傳有望于2018年上市。作為寶寶樹(shù)的早期投資人，該交易公布后，聚美優(yōu)品的股價(jià)上漲了10%。她卷入了一場(chǎng)專利糾紛。2018年5月底，持續(xù)了一年的共享充電寶公司“街電”和“來(lái)電”的專利糾紛告一段落：在這場(chǎng)專利戰(zhàn)中，街電以7局5勝的事實(shí)性勝利壓倒了來(lái)電。而街電正是聚美優(yōu)品旗下的公司——2017年8月，聚美優(yōu)品完成了對(duì)這家共享充電企業(yè)的收購(gòu)。它的財(cái)報(bào)仍是復(fù)雜的矛盾體。2018年4月30日公布的2017年財(cái)報(bào)顯示：聚美電商業(yè)務(wù)的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)為9500萬(wàn)元，比2016年的1.42億元下降了30%?；钴S用戶數(shù)、新增客戶、重復(fù)購(gòu)買率和合作商家?guī)讉€(gè)關(guān)鍵指標(biāo)的數(shù)據(jù)都有不同程度的下滑。毋庸諱言，流量變得越來(lái)越稀缺和珍貴，巨頭之外的電商公司的業(yè)務(wù)都有下滑的危險(xiǎn)。而加上街電投入帶來(lái)的虧損，直接導(dǎo)致了聚美全年虧損3698萬(wàn)元。好的數(shù)據(jù)和壞的數(shù)據(jù)一起呈現(xiàn)，好消息和壞消息交相傳出——聚美優(yōu)品到底處在一個(gè)怎樣的時(shí)刻？看上去，聚美優(yōu)品的股價(jià)已經(jīng)低得不能再低了，這是利空出盡還是有更大的麻煩？聚美一邊巨額押注街電、一邊投資寶寶樹(shù)，還一邊投拍電視劇，這是病急亂投醫(yī)還是一張暗相勾連的版圖？回到最重要的問(wèn)題上：作為一家上市公司，聚美優(yōu)品的價(jià)值是被低估了還是高估了？對(duì)“聚美優(yōu)品還值不值錢”的追問(wèn)，其實(shí)是一個(gè)關(guān)于未來(lái)的問(wèn)題。而這個(gè)未來(lái)的起點(diǎn)，就是當(dāng)下這個(gè)復(fù)雜與沖突交織，烏云鑲著金邊的聚美優(yōu)品的當(dāng)下——這是一個(gè)聚美的關(guān)鍵時(shí)刻。過(guò)去的一年，聚美優(yōu)品幾乎只做了一件事：花錢。圍繞著“街電”業(yè)務(wù)，聚美花了大量的錢。2017年5月，聚美優(yōu)品3億元人民幣投資街電，占其60%股份，聚美優(yōu)品創(chuàng)始人陳歐出任董事長(zhǎng)，接著在8月全資收購(gòu)了街電。街電提供共享充電寶服務(wù)，采用自助租借的機(jī)柜，將其充電機(jī)柜布放在合作的商場(chǎng)、電影院和餐廳等公共場(chǎng)所，用戶通過(guò)掃描機(jī)柜上的二維碼付費(fèi)，即可取走，用畢在街電的任何一個(gè)網(wǎng)點(diǎn)將其歸還。2017年，街電的擴(kuò)張實(shí)現(xiàn)了預(yù)期的目標(biāo)，在共享充電寶領(lǐng)域排名市場(chǎng)第一。截至2018年4月底，街電累計(jì)用戶突破6000萬(wàn)，最高日訂單達(dá)120萬(wàn)，覆蓋了全中國(guó)200多座城市，并在部分城市實(shí)現(xiàn)盈利。從第三方支付數(shù)據(jù)看，街電穩(wěn)居支付寶線下支付訂單前三名。盡管街電的投入是聚美優(yōu)品2017年虧損的主要來(lái)源，財(cái)報(bào)顯示街電僅為聚美優(yōu)品貢獻(xiàn)了1%的收入。但這恰好是一個(gè)“新興市場(chǎng)”早期癥候的典型特征——市場(chǎng)規(guī)模大且快速擴(kuò)張，但收入規(guī)模尚且有限。過(guò)了最初的爬坡期，能否實(shí)現(xiàn)規(guī)模化的收入，是這個(gè)市場(chǎng)能否被驗(yàn)證的關(guān)鍵指標(biāo)。聚美優(yōu)品并不希望2018年仍是街電的“燒錢年”。有業(yè)內(nèi)人士分析稱：街電2018年的目標(biāo)為營(yíng)收4-6億元人民幣，達(dá)到累計(jì)盈虧平衡?；钴S用戶數(shù)用戶數(shù)1.5-2億，全年日均訂單80萬(wàn)單，年增長(zhǎng)率300%。如果能實(shí)現(xiàn)這樣的增長(zhǎng)目標(biāo)，至少街電能確保不再成為聚美優(yōu)品財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)上的負(fù)累，盡管尚不能實(shí)現(xiàn)規(guī)?；挠?，但起碼能證明它的增長(zhǎng)性以及商業(yè)模式的被驗(yàn)證性——這至少能證明它是一個(gè)比共享單車更能直接帶來(lái)現(xiàn)金流的生意。這在資本意志的考量上，就已經(jīng)很重要了。但沒(méi)有2017年的“花錢”，這一切都無(wú)從談起。接下來(lái)，聚美還得為街電的升級(jí)花錢——紛擾了一年的專利糾紛暫告一段落，來(lái)電與街電的7項(xiàng)專利糾紛，街電連贏了5場(chǎng)，尤其是核心的租借專利上街電也贏得勝利，剩余的兩項(xiàng)非核心專利，很快也可能被判無(wú)效。當(dāng)初聚美優(yōu)品用1億元人民幣構(gòu)筑的專利護(hù)城河基本無(wú)虞。但除了專利護(hù)城河之外，產(chǎn)品的快速迭代更為重要，未來(lái)還有可能存在新的專利糾紛，街電可以通過(guò)產(chǎn)品快速研發(fā)升級(jí)進(jìn)一步強(qiáng)化專利能力，但這同樣需要花錢。聚美還把錢花在了影視上。2018年4月30日，聚美集團(tuán)旗下的影視公司投資制作的電視連續(xù)劇《溫暖的弦》登陸湖南衛(wèi)視金鷹獨(dú)播劇場(chǎng)，并在騰訊視頻、優(yōu)酷視頻、芒果TV網(wǎng)絡(luò)同步播出。該劇首播實(shí)時(shí)收視率排名第一，首輪全集播放完畢后全網(wǎng)播放量破70億，連續(xù)24天單日網(wǎng)播量排名第一。從題材上，《溫暖的弦》既可以說(shuō)是IT商戰(zhàn)劇，也可以說(shuō)是偶像劇，屬于影視文化領(lǐng)域的安全和被鼓勵(lì)題材。盡管這是聚美第一次試水影視制作，但從版權(quán)售賣和未來(lái)的潛在廣告和IP收入上，還有頗多值得期待的地方。而在共享充電寶“街電”和影視劇兩個(gè)看上去風(fēng)馬牛不相及的業(yè)務(wù)背后，有著一個(gè)共同的基本邏輯：流量思維。準(zhǔn)確地說(shuō)是流量的深加工。這意味著聚美的流量運(yùn)營(yíng)進(jìn)入了深水區(qū)。根據(jù)業(yè)內(nèi)人士對(duì)街電2018年的預(yù)期，如果街電活躍用戶數(shù)達(dá)到2億，商家資源達(dá)到300萬(wàn)，僅流量的價(jià)值將達(dá)到數(shù)十億元人民幣。聚美優(yōu)品的用戶以女性為主，通過(guò)街電，聚美優(yōu)品還可以獲得大量來(lái)自非女性用戶的流量。而每一個(gè)共享充電寶本身，也因其分布在餐廳、電影院和商城等場(chǎng)景中，加之本身是一個(gè)移動(dòng)的多媒體終端，極容易建立起圍繞著消費(fèi)場(chǎng)景的新零售服務(wù)——而這又回到了聚美優(yōu)品的電商主營(yíng)業(yè)務(wù)上來(lái)。這意味著聚美獲得了新的流量來(lái)源，通過(guò)共享充電寶的激活、流動(dòng)和滲入不同的消費(fèi)場(chǎng)景，將這些流量進(jìn)行了深耕和轉(zhuǎn)化，最終成為了新的交易載體。如果僅僅當(dāng)共享充電寶當(dāng)作一個(gè)單一的“風(fēng)口”，它顯然不會(huì)具備那么大的想象力。更何況獨(dú)立運(yùn)營(yíng)的街電在具備了更大的想象力之后，還可以在資本運(yùn)作上獨(dú)立發(fā)展，成為聚美優(yōu)品電商的護(hù)城河與衛(wèi)星城。影視劇的邏輯也很類似。姑且不論該劇已經(jīng)盈利，為聚美優(yōu)品2018年第二季度帶來(lái)的現(xiàn)金流收益。僅從流量角度，《溫暖的弦》作為一部商戰(zhàn)劇和偶像劇，聚美優(yōu)品的品牌植入和垂直產(chǎn)品植入也將為電商主業(yè)帶來(lái)流量?jī)r(jià)值與品牌價(jià)值。而且作為一部影視劇，它還可以延展為其它IP形式。如今沒(méi)有什么比內(nèi)容電商和偶像效應(yīng)更好的“帶貨”方式了。影視劇背后是明星，影視劇和明星共同的背后是流量，流量意味著曝光率和轉(zhuǎn)化率——這個(gè)曝光率和轉(zhuǎn)化率正是“內(nèi)容電商”的核心。這也是聚美對(duì)于流量資源的一次再度開(kāi)發(fā)。除此之外，聚美優(yōu)品還投資了母嬰社區(qū)寶寶樹(shù)，后者的用戶和聚美優(yōu)品的目標(biāo)用戶重合度較高，也是聚美獲取精準(zhǔn)流量的重要渠道。以上三個(gè)看似毫不相干的業(yè)務(wù)布局，正是聚美優(yōu)品流量來(lái)源，而這些流量的賬面價(jià)值目前達(dá)到8億元人民幣左右。相較之下，聚美在流量獲取上的總投資為9.82億：街電已投資4億，寶寶樹(shù)已投資3.72億，聚美影視計(jì)劃投資2.1億，已投資8400萬(wàn)——這些流量的投入相比當(dāng)前的賬面價(jià)值還略有虧損。但在2018年，無(wú)論是街電的增長(zhǎng)數(shù)據(jù)還是影視劇的回報(bào)，加上出售寶寶樹(shù)股權(quán)的收益，這部分的價(jià)值將陸續(xù)體現(xiàn)在接下來(lái)幾個(gè)季度，以及2018年的財(cái)報(bào)上。通過(guò)這樣的邏輯，聚美優(yōu)品正在形成“流量獲取——流量深加工——流量?jī)冬F(xiàn)”的生態(tài)，以及電商+新零售+數(shù)據(jù)服務(wù)的框架。該投入的錢和資源投入了，接下來(lái)還要繼續(xù)投入，而回報(bào)也已經(jīng)開(kāi)始了。如果聚美優(yōu)品不是一家上市公司而是一家普通的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的話，人們對(duì)這么一家公司的看法估計(jì)也不會(huì)那么苛刻。對(duì)這樣的問(wèn)題，聚美優(yōu)品試圖通過(guò)管理層回購(gòu)股份來(lái)增強(qiáng)市場(chǎng)信心，同時(shí)也加強(qiáng)對(duì)公司的控制力，讓公司更能按照長(zhǎng)遠(yuǎn)的轉(zhuǎn)型規(guī)劃發(fā)展自己，避免受到太多短期目標(biāo)的干擾。2018年4月30日，就在財(cái)報(bào)發(fā)布的同時(shí)，聚美優(yōu)品宣布董事會(huì)已經(jīng)批準(zhǔn)了一項(xiàng)股票回購(gòu)計(jì)劃——該計(jì)劃授權(quán)公司在未來(lái)12個(gè)月內(nèi)回購(gòu)總價(jià)值最高達(dá)1億美元的股票。這意味著包括創(chuàng)始人兼CEO陳歐在內(nèi)的公司管理層準(zhǔn)備接著all-in，不準(zhǔn)備下船。無(wú)論是轉(zhuǎn)型這件事，還是重新思考流量?jī)r(jià)值和布局多元化業(yè)務(wù)這件事，都得all-in。這是一個(gè)積極的信號(hào)。陳歐說(shuō)，他希望人們看到聚美優(yōu)品是“一家沒(méi)有邊界的科技互聯(lián)網(wǎng)公司”，而“沒(méi)有邊界”這件事，資本市場(chǎng)通常是希望看到的。當(dāng)然它的前提是“更好看”的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，當(dāng)all-in投入的大頭都放進(jìn)去，也把財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)拉到底之后，接下來(lái)觸底反彈是一件可以預(yù)期的事兒。這就是聚美優(yōu)品在“關(guān)鍵時(shí)刻”所有的糾結(jié)、矛盾和樂(lè)觀的所在。