據(jù)上海長(zhǎng)寧公眾號(hào)消息，繼深圳、蘇州手機(jī)掃碼、碰一碰支付數(shù)字人民幣之后，上海開始試點(diǎn)脫離手機(jī)的硬錢包支付模式。昨日，在上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬同仁醫(yī)院?jiǎn)T工食堂，一位醫(yī)生使用中國(guó)郵政儲(chǔ)蓄銀行提供的技術(shù)，率先借助數(shù)字人民幣“硬錢包”，實(shí)現(xiàn)點(diǎn)餐、消費(fèi)、支付一站式體驗(yàn)。具體操作只需取出醫(yī)院新辦理的屏顯卡式硬錢包，在員工餐廳的支付終端上輕輕一刷，就可立刻完成支付。硬錢包卡片右上角的水墨屏窗口中，將顯示消費(fèi)金額、卡片余額、支付次數(shù)等信息。

近日，有不少細(xì)心的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，麥當(dāng)勞、肯德基兩家快餐連鎖巨頭相繼掀起打折促銷潮。漢堡5元一個(gè)、全家桶44元一桶、麥樂(lè)雞1元一塊，眾多單品打折力度之大，讓不少炸雞漢堡“發(fā)燒友”直呼過(guò)癮。據(jù)了解，麥當(dāng)勞宣布正式啟動(dòng)年度“88金粉節(jié)”，從8月8日開始，麥當(dāng)勞將連續(xù)28天開展會(huì)員專享活動(dòng)——在餐廳和外送平臺(tái)上，會(huì)員將每天獲得一款明星產(chǎn)品的超值優(yōu)惠。消費(fèi)者可以通過(guò)麥當(dāng)勞微信小程序、支付寶點(diǎn)餐程序以及麥當(dāng)勞官方App一鍵領(lǐng)取優(yōu)惠券。無(wú)獨(dú)有偶，肯德基也在8月份推出了49元的“青春就位桶”。其中包含漢堡、雞翅、可樂(lè)等足足九件單品，折扣力度達(dá)4.9折。有網(wǎng)友在社交平臺(tái)留言表示，以前49元僅能在肯德基購(gòu)買一個(gè)香辣雞腿堡，一份薯?xiàng)l加一份飲品，現(xiàn)如今的“青春就位桶”無(wú)疑可以吃到撐。此外，8月3日-8月7日期間，肯德基還推出了100萬(wàn)份“1元蛋撻”供消費(fèi)者搶購(gòu)，折扣力度空前。

肥牛并不是牛的具體哪個(gè)部位，而是經(jīng)過(guò)排酸處理后切成薄片在火鍋內(nèi)涮食的牛肉。肥牛通常選擇優(yōu)質(zhì)的腰背部的“背最長(zhǎng)肌”和腹部去骨肌肉修割成形，將各部位的肉都制成不同名稱的“肥牛坯”送往餐廳。牛身上根本沒(méi)有一個(gè)叫做什么肥牛的部位，肥牛的意思是“放在熱鍋里食用的牛肉”。它既不是一種牛的品種，也不是單純育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛。而指的是牛肉經(jīng)過(guò)排酸處理后切成薄片，用在火鍋內(nèi)涮食的部位，被稱為“肥?！??？梢哉f(shuō)，肥牛采用的肉是除了牛身上的牛腩肉外，其他肉都可以做的,因?yàn)榕ｋ罱詈芏?不宜用來(lái)制作肥牛片。肥牛的產(chǎn)生過(guò)程肥牛是從喂養(yǎng)、無(wú)痛宰殺、先進(jìn)的排酸工藝，通常選擇優(yōu)質(zhì)的腰背部的“背最長(zhǎng)肌”和腹部去骨肌肉修割成形，現(xiàn)在各部位的肉都制成不同名稱的“肥牛坯”送往餐廳。再通過(guò)專用的機(jī)械刨成薄片，然后蘸以美味的調(diào)料在火鍋內(nèi)涮熟，到那時(shí)吃到嘴里的才是真正的“肥?！?。肥牛火鍋興起有多年，最早是七十年代后期從日本、香港等國(guó)家和地區(qū)傳入我國(guó)內(nèi)地，但多使用進(jìn)口肥牛，特別是美國(guó)肥牛。近一兩年來(lái)，西安市一些餐飲單位開始用本地的秦川牛作為肥牛火鍋的原料，如同盛祥飯莊四樓的肥?；疱伨褪怯玫谋镜厍卮ㄅ?。牛的哪些部位品種適用于肥?；疱仯夸体伷贩N主要選用的是牛的外脊和腹部?jī)?nèi)的部分。具體如：1、眼肉肥牛。是肥牛中的上等精品，采用特級(jí)牛脊背中部肉，因肥瘦相間，形似眼狀故稱眼肉。特點(diǎn)是涮食口感細(xì)膩如絲。2、上腦肥牛。脊背上部肉，因接近頭部幫故稱上腦。特點(diǎn)是脂肪沉積于肉質(zhì)中形似大理石花斑，是涮食佳品。3、外脊肥牛。采用外脊中后部肉，脂肪沉積于肉質(zhì)一側(cè)，紅白相間美觀異常，涮食、生食都可，外脊肥?？煞譃?級(jí)外脊、A級(jí)外脊－F級(jí)外脊。4、腹肉肥肉。精選于肋骨后部肉，具有肥而不膩、瘦而不柴等特點(diǎn)，細(xì)嫩、清香、色鮮，適合涮食。肥牛1、2、3、4號(hào)是什么意思？1、2、3、4號(hào)的區(qū)別是指肥牛不同的質(zhì)量。1號(hào)指的是肥牛的質(zhì)量最好。一般是用自然牛肉塊直接做成可以放在切片機(jī)上的牛肉條。2號(hào)是幾塊小點(diǎn)的肥牛肉和牛油夾在一起合成的牛肉條。3號(hào)就更差了，是更小的牛肉和牛油夾在一起制作成的牛肉條。4號(hào)更次，基本上是牛碎肉和牛油合成的。因?yàn)槭呛铣傻?，所以很多肥牛切成片后，可以看到分部很明顯并且很規(guī)則的一條瘦肉一條肥肉相間的情況。因?yàn)榕Ｓ秃褪萑獯a放的很整齊造成的，肥牛根本長(zhǎng)不出那么分明的肥瘦界限。肥瘦界限越多證明肉越碎。真正的自然塊肥牛肥瘦分部界限不明顯，仔細(xì)看是自然長(zhǎng)出來(lái)的，界限比較模糊。

12月3日消息，2019年“雙12”活動(dòng)已于12月1日正式開啟，以口碑餓了么代表的本地生活服務(wù)版塊取得開門紅：12月1日當(dāng)天，漢堡王電子券銷量周環(huán)比增長(zhǎng)72%，老娘舅周環(huán)比增長(zhǎng)342%。華潤(rùn)蘇果、百聯(lián)、紅旗等多個(gè)商超凈成交額月環(huán)比增長(zhǎng)超100%。新熱情：紅旗等多地商超環(huán)比增長(zhǎng)超100%“雙12”期間，隨著“新服務(wù)”商業(yè)操作系統(tǒng)的發(fā)布，商超、店鋪的參與度呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。口碑餓了么數(shù)據(jù)顯示，12月1日，家樂(lè)福單日成交額環(huán)比增長(zhǎng)42%；大潤(rùn)發(fā)增長(zhǎng)48%；麥德龍?jiān)鲩L(zhǎng)97.1%；華潤(rùn)蘇果增長(zhǎng)105.3%；百聯(lián)增長(zhǎng)105.3%。各地商超便利也同樣出現(xiàn)增長(zhǎng)，數(shù)據(jù)顯示，京客隆成交額環(huán)比增長(zhǎng)94.1%。除此之外，北山超市、紅旗便利店、喜士多、紅府、大統(tǒng)華、武商等也紛紛取得了100%以上的增長(zhǎng)。除了給家里囤積日用品，還有不少用戶趁著“雙12”，把整個(gè)冬天“汗蒸”、“泡湯”的問(wèn)題解決了。12月1日，預(yù)售活動(dòng)上線1小時(shí)，消費(fèi)者在口碑APP已購(gòu)買了超過(guò)15000份足浴和洗浴商品。新榜單：口碑APP豐收日銷量達(dá)日常11倍據(jù)了解，阿里本地生活“新服務(wù)”戰(zhàn)略發(fā)布后的首個(gè)“雙12”，口碑餓了么聯(lián)合百萬(wàn)商戶，推出了豐富的線上線下活動(dòng)。12月1日，在口碑APP上，8.6萬(wàn)份CoCo都可奶茶被加入購(gòu)物車，消費(fèi)者在豐收日加購(gòu)的大餐總價(jià)，是平時(shí)日均的11倍；85°C產(chǎn)品銷量超過(guò)了平時(shí)的49倍。在餓了么平臺(tái)，漢堡王電子券銷量周環(huán)比增長(zhǎng)72%，老娘舅周環(huán)比增長(zhǎng)342%，香他她周環(huán)比增長(zhǎng)286%。值得一提的是，“雙12”第二天，口碑餓了么正式發(fā)布了餐飲行業(yè)的“江湖封神榜”，首期13座城市的1730家店鋪入圍該榜單。這份以全新標(biāo)準(zhǔn)排名制作的美食榜單以個(gè)人喜好和數(shù)據(jù)智能為核心維度，實(shí)現(xiàn)了用戶與商戶的精準(zhǔn)對(duì)接。新生態(tài)：口碑小二通過(guò)直播為用戶推薦身邊好店此外，今年“雙12”，阿里數(shù)字經(jīng)濟(jì)體的聯(lián)動(dòng)可以全景式地服務(wù)商戶，消費(fèi)者可觀看近300場(chǎng)區(qū)域化、多城特色直播。12月1日當(dāng)天，多個(gè)城市的100多名口碑官方小二上線直播間。在太原直播間里，主播深入后廚，帶大家觀看西點(diǎn)制作；在杭州直播間，主播介紹餐廳必吃清單，還現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)如何在餐廳拍出誘人的照片；在西安直播間，主播用段子講述產(chǎn)品口感和體感。

1919在酒類零售業(yè)深耕多年，現(xiàn)有店鋪1000余家，且該數(shù)字還在不斷增加中。被公認(rèn)為酒類新零售行業(yè)的老大，離去年10月阿里巴巴宣布向1919戰(zhàn)略投資20億元并持股29%成為1919第二大股東的日子不過(guò)半年，1919著手新零售改革也交出了成績(jī)單：接入阿里商業(yè)操作系統(tǒng)后，1919天貓官方旗艦店的銷售額增長(zhǎng)73%，流量增長(zhǎng)121%，粉絲數(shù)增長(zhǎng)85%。1919在餓了么的流量從2萬(wàn)，增長(zhǎng)至26萬(wàn)，增長(zhǎng)13倍；日訂單量由95單提升至5044單，增長(zhǎng)52倍；轉(zhuǎn)化率由2.4%提升至21%，增長(zhǎng)7.75倍。1919在餓了么的有菜業(yè)務(wù)，自1月15日正式產(chǎn)生訂單起，至5月23日，累計(jì)已產(chǎn)生25個(gè)有菜城市店訂單，共計(jì)產(chǎn)生訂單15959個(gè)已支付完結(jié)且配送完成訂單；通過(guò)有菜平臺(tái)共帶來(lái)1657705元GMV。倉(cāng)店一體化去年底開始，1919接入阿里商業(yè)操作系統(tǒng)，最直觀的改變是門店功能和店員角色都變得豐富了。酒水銷售門店兼?zhèn)}庫(kù)功能，店員變身快遞員，用電動(dòng)車送酒給客戶，從下單到客戶收到貨，全程可做到19分鐘送達(dá)，這是1919在新零售變革中最明顯的變化。酒類這個(gè)萬(wàn)億市場(chǎng)至今電商滲透率不足5%，19分鐘送達(dá)滿足了消費(fèi)者在酒類銷售中的即時(shí)消費(fèi)場(chǎng)景。1919董事長(zhǎng)楊陵江向一起惠說(shuō)到，店員在上班期間80%時(shí)間是賦閑的，利用這個(gè)空閑時(shí)間店員可以做物流配送員，主要負(fù)責(zé)周圍三公里配送。送貨時(shí)速提升，消費(fèi)者更愿意消費(fèi)了。而這一改變的基礎(chǔ)在于阿里巴巴商業(yè)操作系統(tǒng)與1919系統(tǒng)的打通。楊陵江稱，最開始的1919電商模式有兩套系統(tǒng)，用戶在線上下完訂單后，需要在另一套系統(tǒng)里查到用戶的會(huì)員等級(jí)，不同等級(jí)會(huì)對(duì)應(yīng)不同的價(jià)格，確定價(jià)格后再查看門店庫(kù)存，最終進(jìn)行人工匹配，這一整套流程下來(lái)操作麻煩，且時(shí)效性差。通過(guò)阿里巴巴商業(yè)操作系統(tǒng)賦能，阿里云打通了底層技術(shù)，讓所有數(shù)據(jù)統(tǒng)一到中臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了會(huì)員識(shí)別、庫(kù)存數(shù)識(shí)別以及價(jià)格波動(dòng)識(shí)別，訂單處理的延誤率不到1%?，F(xiàn)在，1919每天2萬(wàn)張訂單分布在全國(guó)600多個(gè)城市，60%左右的訂單能實(shí)現(xiàn)19分鐘送達(dá)。重構(gòu)消費(fèi)場(chǎng)景1919的新零售模式已經(jīng)成為行業(yè)標(biāo)桿。有趣的是，在1919大刀闊斧進(jìn)行線上銷售探索時(shí)，曾被稱為“行業(yè)公敵”?！拔覀兪亲钕冗M(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)銷售的，對(duì)行業(yè)的沖擊非常大。傳統(tǒng)的經(jīng)銷商業(yè)態(tài)都是在這個(gè)城市做代理，甚至在這個(gè)區(qū)域做代理，或者只能給幾家餐廳供貨。但是互聯(lián)網(wǎng)讓大家變得沒(méi)有邊界了?！睏盍杲@樣描述電商給酒類零售帶來(lái)的影響。傳統(tǒng)經(jīng)銷商的客戶路徑范圍小，而互聯(lián)網(wǎng)可以無(wú)限擴(kuò)大邊徑，更大范圍的觸達(dá)客戶，讓酒類零售的開疆?dāng)U土成為可能。除了被同行視為搶客戶的串貨商，在酒品售價(jià)上1919又扔下了一枚炸彈。楊陵江說(shuō)到，“我們線上售價(jià)面向全國(guó)消費(fèi)者，信息不再封閉，這也擊破了傳統(tǒng)零售商封閉的價(jià)格。比如曾經(jīng)一年雙十一我們一瓶茅臺(tái)加五糧液做活動(dòng)的價(jià)格是1111元，而線下很多地方要賣1700多元?！本€上售賣帶來(lái)的酒品價(jià)格信息透明化，將本不明朗的酒水價(jià)格擺到了明面，使傳統(tǒng)經(jīng)銷商感受到深層威脅。這段時(shí)間，1919受到了行業(yè)的一致封殺。而酒類新零售的到來(lái)正是為線上線下對(duì)立關(guān)系的破冰找到了突破口。通過(guò)阿里商業(yè)操作系統(tǒng)賦能，線上線下銷售從對(duì)立變?yōu)榉止??！熬茝S從傳統(tǒng)的反對(duì)電商、封殺電商，到自己做電商，到最后和線下的結(jié)合，我覺得帶來(lái)了整個(gè)生態(tài)的和平?！睏盍杲f(shuō)到?！?919所有的線上訂單，包括APP訂單、天貓訂單、餓了么訂單，全部回到線下門店，也就是說(shuō)線下覺得線上搶走他們線上訂單的日子沒(méi)有了?！本€上訂單全部回到線下，并利用線下門店做前置倉(cāng)，帶給客戶的是物流配送的快捷體驗(yàn)。“整個(gè)行業(yè)提配送時(shí)都以分鐘計(jì)，同行被我們帶動(dòng)都提20分鐘、30分鐘?！睏盍杲Q，1919的新零售模式帶來(lái)了了酒類零售行業(yè)的變革，同時(shí)也為酒類零售創(chuàng)造了新的消費(fèi)場(chǎng)景?！坝行┛腿说讲蛷d跟朋友吃飯，原本不喝酒的，突然說(shuō)我們喝點(diǎn)酒啊?；蛘呓裉鞄У氖瞧咸丫?，突然來(lái)了一個(gè)長(zhǎng)者，他只喝白酒。再或者吃飯時(shí)只帶了三瓶酒，大家喝不夠了，酒店酒又貴，這些場(chǎng)景就會(huì)想到我們?！睏盍杲f(shuō)，1919為酒類零售創(chuàng)造了新的消費(fèi)場(chǎng)景?！半m然這些消費(fèi)場(chǎng)景不是經(jīng)常發(fā)生，但只要發(fā)生一次讓消費(fèi)者用過(guò)我們的服務(wù)，我就能改變他消費(fèi)的習(xí)慣?！皸盍杲瓕?duì)1919帶給消費(fèi)者的用戶體驗(yàn)充滿了信心。新零售模式輸出酒類新零售將線上線下的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行整合，達(dá)到增加效率和降低成本的目的，這也是新零售旺盛生命力的根源所在?，F(xiàn)在，1919還將自己的新零售模式對(duì)外復(fù)制輸出，百威、洋河等酒水品牌相繼試水?！拔覀円呀?jīng)慢慢促進(jìn)廠家改變，百威的天貓官方旗艦店原來(lái)不賣一聽啤酒，是6聽起賣。因?yàn)橐宦牪?元錢，加上包材分揀人工，成本太高了?！睏盍杲f(shuō)到。隨著1919模式的接入，消費(fèi)者可以在百威官方旗艦店買到一聽的啤酒了。“百威所有的訂單都切到1919前置倉(cāng)了，通過(guò)我們的系統(tǒng)，共享我們的門店?！睏盍杲@樣說(shuō)到。百威與1919的合作解決了之前酒水零售“物流時(shí)效和人力的高成本，且不能滿足即時(shí)性消費(fèi)場(chǎng)景的痛點(diǎn)。楊陵江稱，新零售模式的輸出為酒類零售帶來(lái)了兩個(gè)方面的改變。一是銷售數(shù)據(jù)的獲取?！霸瓉?lái)廠家只有一批經(jīng)銷商的售賣數(shù)據(jù)，但沒(méi)有一批經(jīng)銷商賣給二批經(jīng)銷商以及終端的數(shù)據(jù)。我們接入后，廠家每天可以看到，配送酒的餐廳、時(shí)間、種類、價(jià)格等各項(xiàng)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。”系統(tǒng)的打通使品牌獲得了較之以往更全面的數(shù)據(jù)。同時(shí)，系統(tǒng)數(shù)據(jù)為品牌酒商在各種營(yíng)銷決策中提供了不可或缺的依據(jù)。比如在智慧門店開設(shè)前，可提前做好開店數(shù)據(jù)模型。此數(shù)據(jù)模型通過(guò)分析包括在某區(qū)域內(nèi)買過(guò)酒的消費(fèi)者買酒的品種，消費(fèi)者畫像，來(lái)判斷零售店選址，匹配銷售的酒品，并提前做好年銷售額預(yù)測(cè)。運(yùn)營(yíng)人員開店后只需在經(jīng)營(yíng)時(shí)不斷優(yōu)化調(diào)整策略即可。1919新零售模式帶來(lái)的第二點(diǎn)改變是物流?！拔覀兡玫狡放频挠唵危苯訌膸?kù)房送到終端，就不需要再入原來(lái)一批經(jīng)銷商的庫(kù)房，進(jìn)出庫(kù)五道環(huán)節(jié)全部省掉?！睏盍杲f(shuō)到。除了因縮短物流環(huán)節(jié)節(jié)省人工費(fèi)用外，最關(guān)鍵的是品牌廠商擔(dān)心的串貨問(wèn)題再也不會(huì)發(fā)生了。廠家的酒經(jīng)1919的物流直接送到終端，與傳統(tǒng)的經(jīng)銷商流通方式比，品牌廠家可追溯酒水流向的源頭，實(shí)現(xiàn)了管理的扁平化。目前，1919還拿下了水井坊、五糧液等酒類品牌的數(shù)字轉(zhuǎn)型項(xiàng)目，未來(lái)還將有更多的品牌接入這一模式。

5月30日消息，在2019中國(guó)電子商務(wù)大會(huì)電商扶貧論壇上，美菜網(wǎng)副總裁李洪洋發(fā)表了題為《電商扶貧授之以桶與授之以渠》的演講。他表示，流量扶貧能解決一時(shí)，但是不能解決三農(nóng)的核心問(wèn)題，而供應(yīng)鏈扶貧才是渠道扶貧、管道扶貧，電商扶貧既授之于桶，給你一個(gè)桶，更要授之于渠，給你一個(gè)渠道做流通。據(jù)悉，“2019中國(guó)電子商務(wù)大會(huì)”于5月28日至6月1日在北京國(guó)家會(huì)議中心召開。本屆大會(huì)由商務(wù)部、北京市人民政府主辦，商務(wù)部電子商務(wù)和信息化司、北京市商務(wù)局承辦。作為“中國(guó)國(guó)際服務(wù)貿(mào)易交易會(huì)（京交會(huì)）”的重要組成部分，大會(huì)以“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)·開放融合”為主題，旨在分享全球電商發(fā)展最前沿的理念和成果，洞悉全球電商最新發(fā)展趨勢(shì)，聚焦探討電商熱點(diǎn)話題，進(jìn)一步突出高端化、國(guó)際化和專業(yè)化特點(diǎn)，引領(lǐng)全球電商發(fā)展。美菜網(wǎng)副總裁李洪洋溫馨提示：本文為速記初審稿，保證現(xiàn)場(chǎng)嘉賓原意，未經(jīng)刪節(jié)，或存紕漏，敬請(qǐng)諒解。以下是演講實(shí)錄：李洪洋：尊敬的商務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)、尊敬的李主席，尊敬的各位朋友，今天非常感謝能給我這次演講的機(jī)會(huì)，這是我第二次在京交會(huì)上展示吧，第一次在京交會(huì)是在2012年第一屆京交會(huì)，那個(gè)時(shí)候我在另一家單位工作，當(dāng)時(shí)北京市委領(lǐng)導(dǎo)突然看到我，說(shuō)你怎么跑來(lái)了？你來(lái)干嘛了？我說(shuō)擺攤。他說(shuō)擺攤賣什么？我說(shuō)賣文化、賣北京、賣品牌。我覺得賣文化比較好賣，賣文化是高毛利的，最低的毛利就是賣菜，現(xiàn)在我在這賣菜。今年春節(jié)前總書記在北京拜年，他隨便進(jìn)了一家小菜館，跟大家聊天，這些料是從哪里買的？大姐說(shuō)，市場(chǎng)上，網(wǎng)上和美菜網(wǎng)上。這樣的中小微餐廳全國(guó)有270萬(wàn)家，我們就是為他服務(wù)的，我們是采購(gòu)大量的農(nóng)產(chǎn)品給他們，從下游到給上游。近年來(lái)，國(guó)家商務(wù)部探討助力國(guó)家脫貧攻堅(jiān)的方案起到了非常顯著的效果，我們認(rèn)為，在商務(wù)部指導(dǎo)下，尤其是商務(wù)部的電商司的指導(dǎo)下，中國(guó)思源扶貧基金會(huì)牽頭，順時(shí)而動(dòng)，與時(shí)俱進(jìn)，發(fā)起并成立了中國(guó)扶貧聯(lián)盟，這是一個(gè)全新的鄉(xiāng)村振興的解決方案。中國(guó)電商沒(méi)有電商聯(lián)盟，但是我們有中國(guó)電商扶貧聯(lián)盟。美菜網(wǎng)作為農(nóng)產(chǎn)品電商公司，經(jīng)過(guò)五年探討得出的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈鄉(xiāng)村振興樣本，今天我向各位匯報(bào)一下樣本。剛才李曉林主席說(shuō)的非常棒，在中國(guó)未來(lái)跟房地產(chǎn)一樣暴利的行業(yè)就是農(nóng)業(yè)，我想去看看。我為什么來(lái)美菜？我覺得美菜的扶貧模式可以改變中國(guó)，我想去嘗試一下。我加盟美菜網(wǎng)是在2015年，美菜是2014年成立的，2014年沒(méi)有業(yè)績(jī)。2015年這一年，總共是16億的收入，當(dāng)時(shí)美菜站在16億的基礎(chǔ)上開始探討美菜或像美菜一樣的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈平臺(tái)對(duì)三農(nóng)的改變，在座的很多人我們一起來(lái)探討這個(gè)事情。今天美菜即將迎來(lái)五歲的生日，美菜網(wǎng)已從一個(gè)嬰兒變成了一個(gè)日收入將近2億人民幣估值70億美金的新農(nóng)業(yè)，叫新農(nóng)民，或者叫新農(nóng)人。今天，美菜的供應(yīng)鏈能力已經(jīng)可以達(dá)到每天把幾個(gè)億的農(nóng)產(chǎn)品從全國(guó)各地賣向全國(guó)各地，我們是做供應(yīng)鏈的。我們看到美菜正是牢牢的站在鄉(xiāng)村振興的賽道，站到了國(guó)家脫貧攻堅(jiān)消費(fèi)升級(jí)的高點(diǎn)上。鄉(xiāng)村振興是總書記在十九大提出的，始終要把解決三農(nóng)問(wèn)題作為我黨工作的重中之重，在這個(gè)戰(zhàn)略影響下，美菜網(wǎng)提出了美菜的脫貧主義哲學(xué)的理論，美菜的脫貧主義哲學(xué)認(rèn)為，美菜脫貧主義是美菜建立的實(shí)踐和理論體系，他認(rèn)為美菜網(wǎng)通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品的上行以產(chǎn)業(yè)化模式解決農(nóng)民賣菜難的問(wèn)題。通過(guò)平臺(tái)，信息化的平臺(tái)解決信息不對(duì)稱的問(wèn)題，上游和下游信息不對(duì)稱。通過(guò)自建的倉(cāng)儲(chǔ)和物流，倉(cāng)配體系，解決農(nóng)產(chǎn)品的流通低效和高速損耗問(wèn)題，中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品損耗非常高，達(dá)到30%，我們自建一條流通體系解決這個(gè)問(wèn)題。通過(guò)需求側(cè)對(duì)食品的要求來(lái)解決訂單農(nóng)業(yè)、品質(zhì)農(nóng)業(yè)和視頻安全問(wèn)題。以精準(zhǔn)的行動(dòng)，我們有一個(gè)最美菜公益基金，以精準(zhǔn)的行動(dòng)解決農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈上農(nóng)村的三農(nóng)，農(nóng)村的孩子，農(nóng)村的留守兒童的教育問(wèn)題和情感問(wèn)題。這個(gè)理論下美菜實(shí)施五大戰(zhàn)役。第一，以封閉保證品質(zhì)，為了實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，美菜網(wǎng)建立了全封閉、全程冷鏈的農(nóng)產(chǎn)品智慧供應(yīng)鏈體系。這個(gè)體系對(duì)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)時(shí)扶貧，美菜在上游與數(shù)以千計(jì)的大型農(nóng)業(yè)合作社合作，在生產(chǎn)、加工和運(yùn)輸環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)問(wèn)溫層，確保農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸。第二，美菜網(wǎng)以算法倒逼供給側(cè)改革。在算法上一切圍繞需求側(cè)展開，通過(guò)需求側(cè)的升級(jí)，來(lái)倒逼供給側(cè)的改革，通過(guò)累計(jì)大量的商戶，對(duì)商戶進(jìn)行畫像，指導(dǎo)供給側(cè)的養(yǎng)殖和種植，通過(guò)美菜的扶貧、大數(shù)據(jù)指數(shù)去影響農(nóng)民要做什么、不要做什么。第三，以吃好倒逼種好。在食品安全方面，美菜通過(guò)需求側(cè)的吃好吃踏實(shí)倒逼供給側(cè)的種好、種安全，把品質(zhì)的控制力延伸到源頭。目前美菜網(wǎng)與國(guó)際知名的檢測(cè)機(jī)構(gòu)深度合作，在質(zhì)量管理、檢測(cè)、驗(yàn)收、追訴與召回等方面全力發(fā)力，美菜網(wǎng)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備推出。第四，以“最美菜公益基金”引領(lǐng)行動(dòng)。美菜網(wǎng)和中國(guó)紅十字基金會(huì)共同創(chuàng)立的最美菜公益基金，以及在基金引領(lǐng)下的美菜SOS全國(guó)精準(zhǔn)脫貧計(jì)劃，為的是讓貧困地區(qū)的兄弟姐妹看到國(guó)家大戰(zhàn)略帶來(lái)的希望。美菜認(rèn)為，慈善是職育，公益是行動(dòng)，我們?nèi)w美菜員工號(hào)召全社會(huì)做公益。第五，美菜探討扶貧幫扶新模式。美菜在實(shí)施鄉(xiāng)村振興過(guò)程中，對(duì)扶貧有著深入的思考，電商扶貧主要是兩種形式，一種是流量扶貧，一種是供應(yīng)鏈扶貧，很多新平臺(tái)都是流量扶貧，互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)最大的資源是流量，這是互聯(lián)網(wǎng)思維。這方面美菜商城，美菜的APP，擁有以B端商戶為核心的巨大流量，這一流量端口每天服務(wù)2個(gè)多億消費(fèi)者，這些流量全部向上游的三農(nóng)開放。扶貧第二個(gè)模式是供應(yīng)鏈扶貧，美菜五年的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為，流量扶貧能解決一時(shí)，但是不能解決三農(nóng)的核心問(wèn)題，而供應(yīng)鏈扶貧才是渠道扶貧、管道扶貧，電商扶貧既授之于桶，給你一個(gè)桶，更要授之于渠，給你一個(gè)渠道做流通。所謂美菜的鄉(xiāng)村振興扶貧幫困新模式就是美菜的脫貧主義哲學(xué)，加上全封閉的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，加上平臺(tái)上的流量。這是理論依托雙管齊下，三輪驅(qū)動(dòng)互聯(lián)一體，美菜所探討的鄉(xiāng)村振興的新樣本是解決鄉(xiāng)村振興精準(zhǔn)脫貧的一個(gè)比較有效的辦法。美菜的B2C團(tuán)隊(duì)美家買菜，在全球?qū)ふ覂?yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，美菜的大生態(tài)體系正在向供應(yīng)鏈的上游全面布局，輻射眾多的標(biāo)品、生鮮等眾多的單品，建立很多自有品牌，研發(fā)各種食品。美菜的戰(zhàn)略投資團(tuán)隊(duì)已經(jīng)在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的整個(gè)上下游深山探寶，挖掘金礦，投資未來(lái)的優(yōu)質(zhì)資源，還將展開一系列的收購(gòu)兼并和重組。美菜的技術(shù)團(tuán)隊(duì)自主研發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈系統(tǒng)達(dá)到900多，涵蓋供應(yīng)鏈的各個(gè)領(lǐng)域，極大的提高了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)效率，而且這900多套體系每天還在不斷優(yōu)化、迭代、升級(jí)。美菜的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈已經(jīng)在金融領(lǐng)域全面開展業(yè)務(wù)。美菜的黨校目前也在山東沂蒙山下的革命老區(qū)孟良故下修建，全體員工都會(huì)到美菜的黨校培訓(xùn)?？匆粋€(gè)企業(yè)主要看兩個(gè)方面，一個(gè)看你是不是有商業(yè)價(jià)值，更重要的我要看你是不是有社會(huì)價(jià)值。我認(rèn)為一個(gè)具有社會(huì)價(jià)值的企業(yè)一定是一個(gè)偉大的企業(yè)，這才是對(duì)一個(gè)企業(yè)真正的估值。今天我向大家匯報(bào)的美菜農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈鄉(xiāng)村振興的樣本，是美菜五年的思考和實(shí)踐。這其實(shí)不認(rèn)為，我認(rèn)為這不重要，重要的是我希望今天在座的各大電商企業(yè)在這個(gè)領(lǐng)域里能夠攜手并肩，共同探討和實(shí)踐，一起推動(dòng)祖國(guó)的強(qiáng)大和國(guó)家一起偉大。

5月29日消息，在2019中國(guó)電子商務(wù)大會(huì)上，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)副總裁陳榮凱在圓桌互動(dòng)環(huán)節(jié)分享了從企業(yè)角度來(lái)看，絲路電商企業(yè)將面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。陳榮凱表示，絲路電商的發(fā)展為中國(guó)的企業(yè)帶來(lái)了新的機(jī)會(huì)，特別是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，其最大的特點(diǎn)是能夠向境外延伸。對(duì)此，他總結(jié)出了絲路電商產(chǎn)生的三點(diǎn)影響。第一，加深了人們對(duì)世界的認(rèn)知。據(jù)了解，美團(tuán)最早服務(wù)于中國(guó)境內(nèi)的餐飲、酒店、旅游等行業(yè)。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，讓美團(tuán)加深了對(duì)海外服務(wù)資源的認(rèn)知。以“一帶一路”沿線國(guó)家為例，過(guò)去四年間美團(tuán)已經(jīng)累計(jì)搜索了“一帶一路”沿線65個(gè)國(guó)家的400多萬(wàn)個(gè)POI，包括餐飲、酒店等服務(wù)行業(yè)。數(shù)據(jù)顯示，2018年中國(guó)消費(fèi)者對(duì)這些信息的瀏覽量增長(zhǎng)了40%。其中，在餐飲方面，美團(tuán)在中國(guó)境內(nèi)和全世界分別搜集了300多萬(wàn)家企業(yè)，通過(guò)數(shù)字化的手段，讓人們對(duì)世界有了更深入、直接的了解。第二，讓各國(guó)之間產(chǎn)生新的交融。陳榮凱稱，在過(guò)去四年中，亞洲其他各國(guó)的門店，包括日本、韓國(guó)、印度、馬來(lái)西亞等，在美團(tuán)平臺(tái)上的總數(shù)量突破12萬(wàn)家，增速超過(guò)4倍。除此之外，還有更多中國(guó)餐廳向海外“走出去”，四年間在亞洲國(guó)家中，中餐廳的數(shù)量增長(zhǎng)了120%；在全球范圍內(nèi)，美團(tuán)平臺(tái)上收錄的海外中餐廳已經(jīng)超過(guò)了10萬(wàn)家。通過(guò)電子商務(wù)的方式，促進(jìn)了商品交流，也促進(jìn)了服務(wù)交流。第三，巨大的潛力來(lái)自服務(wù)。談及跨境電商，人們往往會(huì)率先想到商品交易。而美團(tuán)依據(jù)自身特點(diǎn)，希望通過(guò)電商的手段在推動(dòng)跨境服務(wù)貿(mào)易方面有所發(fā)展。其中，“服務(wù)貿(mào)易”主要分為兩類，其中一類是按照世貿(mào)組織分類，另一類是自然流動(dòng)。隨著海外游的火熱，中國(guó)游客在“走出去”時(shí)都離不開電商平臺(tái)為其提供的各種各樣的服務(wù)，例如訂機(jī)票、訂酒店、定餐，定門票等。陳榮凱表示，目前已經(jīng)有一些國(guó)家同美團(tuán)點(diǎn)評(píng)合作，并在平臺(tái)上為其推介有特色的旅游資源。同時(shí)他還注意到，過(guò)去幾年中，以成都、西安為代表的西部城市，正成為中國(guó)新的增長(zhǎng)動(dòng)力。以酒店行業(yè)為例，2018年成都、鄭州等城市在美團(tuán)點(diǎn)評(píng)上的增速超過(guò)了60%，也可以看出為城市帶來(lái)了很大的活力。同時(shí)，希望能夠通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)+服務(wù)業(yè)的平臺(tái)為地方做一些貢獻(xiàn)。據(jù)了解，2018年美團(tuán)平臺(tái)的總交易額超過(guò)5000億。目前來(lái)看，美團(tuán)的海外交易量占比還非常低，主要依靠國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者。陳榮凱表示，希望今后服務(wù)能夠成為絲路電商重要的主題。

正如近期公布的萬(wàn)達(dá)、天虹等為案例，騰訊借助微信對(duì)零售行業(yè)的改造已經(jīng)從線上逐漸延伸到了線下。但是，騰訊要提供的似乎并非只有基礎(chǔ)設(shè)施和私域空間那么簡(jiǎn)單。一起惠發(fā)現(xiàn)，騰訊正在默默醞釀著一個(gè)“超級(jí)入口”——小程序“逛一逛”。日前，有網(wǎng)友向一起惠爆料，騰訊官方做了一個(gè)名為“逛一逛”的小程序，玩法可以歸納為內(nèi)容導(dǎo)購(gòu)和LBS。它基于地理位置為線下門店導(dǎo)流，聚合了很多商場(chǎng)里的品牌門店、街邊門店，并透過(guò)內(nèi)容推薦、導(dǎo)購(gòu)等向用戶推薦商品，用戶也可以直接在小程序中完成整個(gè)購(gòu)買流程。一起惠在微信小程序中搜索到了“逛一逛”，其官方描述是：隨時(shí)隨地獲取身邊優(yōu)質(zhì)商品咨詢，種草商品一鍵購(gòu)物。不過(guò)，點(diǎn)擊進(jìn)入后發(fā)現(xiàn)并不能查看其中的內(nèi)容，而是顯示“所在城市尚未開放，敬請(qǐng)期待”。資料顯示，該小程序的開發(fā)者為“深圳市騰訊計(jì)算機(jī)系統(tǒng)有限公司”，系騰訊官方開發(fā)的小程序。該小程序是在去年12月以“優(yōu)匯集市”為名注冊(cè)，在今年1月改名為“身邊的好物”，又在今年3月正式更名為“逛一逛”。一起惠經(jīng)過(guò)測(cè)試了解到，北京、上海、廣州、杭州、成都、沈陽(yáng)、長(zhǎng)春等地暫時(shí)均無(wú)法查看該小程序內(nèi)容。對(duì)于該小程序目前的開放情況，其微信公眾號(hào)給出了答案：目前，“逛一逛”小程序暫僅面向福州用戶開放。而據(jù)觀察，“逛一逛”包含店員、種草文章等元素。為了看到這個(gè)小程序“神秘”的真容，一起惠在福州重點(diǎn)商圈和騰訊總部所在地深圳等多地進(jìn)行嘗試，試圖還原它的體驗(yàn)。一起惠（在深圳華潤(rùn)深圳灣國(guó)際商業(yè)中心）打開“逛一逛”小程序可以看到，首頁(yè)包含“逛逛”、“店員說(shuō)”、“我的”三個(gè)底部菜單欄：（1）逛逛：包括“優(yōu)惠必買”和“好物推薦”。其中，“優(yōu)惠必買”對(duì)應(yīng)了線上超市平臺(tái)愛商品，點(diǎn)擊商品會(huì)自動(dòng)跳轉(zhuǎn)到對(duì)應(yīng)平臺(tái)的小程序中，并繼續(xù)完成購(gòu)買流程；“好物推薦”則聚合了各種商品的種草文章。種草類文章支持點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)等，除了有文字描述，文中還有商品鏈接（所在小程序的），并在文尾顯示文中所有提及商品的列表。一起惠注意到，種草文章中插入的商品不僅僅是購(gòu)買鏈接，還顯示商品所在的門店和距離，起到為門店導(dǎo)流的作用。文章結(jié)尾處用可滑動(dòng)的形式展示著所有附近的門店，用戶可關(guān)注門店，也可點(diǎn)擊任意一個(gè)進(jìn)入門店主頁(yè)，體驗(yàn)到店或到家服務(wù)。值得關(guān)注的是，雖然都是門店主頁(yè)，但不同品牌的不同門店，其提供的服務(wù)也是差異化的。有的引導(dǎo)用戶到門店消費(fèi)，有的引導(dǎo)至小程序，還有的可以提供到家服務(wù)。從熱風(fēng)的門店主頁(yè)可以看到，到家服務(wù)已經(jīng)不僅僅局限于生鮮品類，而是已經(jīng)拓展到了鞋服。（2）店員說(shuō)：店員的推薦集合頁(yè)。在店員說(shuō)中，用戶可以查看各商圈、各品牌門店對(duì)應(yīng)店員的所有推薦，還可以根據(jù)選擇的商圈，或點(diǎn)擊店員頭像進(jìn)入其個(gè)人主頁(yè)，查看對(duì)應(yīng)的推薦內(nèi)容。值得關(guān)注的是，在點(diǎn)擊各店員頭像旁邊的“向TA咨詢按鈕”時(shí)，頁(yè)面會(huì)自動(dòng)彈出該店員的企業(yè)微信二維碼，用戶通過(guò)掃描可以與店員成為好友。此后，店員便可以隨時(shí)與用戶進(jìn)行溝通過(guò)。（3）我的：是用戶的個(gè)人信息頁(yè)面，幾乎包括了所有在小程序中完成的操作記錄，喜歡的文章，關(guān)注的門店，積累的購(gòu)物顧問(wèn)以及吐槽評(píng)論等。其中，除了“我的購(gòu)物顧問(wèn)”之外，其他項(xiàng)目的內(nèi)容都需要實(shí)際操作，如點(diǎn)贊、點(diǎn)擊關(guān)注、發(fā)表評(píng)論，而只要點(diǎn)擊過(guò)“向TA咨詢”，不論是否成功添加企業(yè)微信好友，該店員都會(huì)被沉淀到“我的購(gòu)物顧問(wèn)”中。據(jù)了解，由于“逛一逛”小程序內(nèi)各觸點(diǎn)幾乎都可以跳轉(zhuǎn)至商品所在小程序，所以品牌小程序商城中的玩法其實(shí)也都默認(rèn)成為了“逛一逛”的后續(xù)體驗(yàn)，包括小程序引導(dǎo)注冊(cè)會(huì)員、贈(zèng)送禮品等。據(jù)觀察，“逛一逛”中目前涉及的品牌包括Hotwind、VEROMODA、JACKJONES、ONLY、SELECTED、MISSSIXTY、名創(chuàng)優(yōu)品、優(yōu)衣庫(kù)、孩子王等，接入商圈包括KKONE、皇庭廣場(chǎng)、華強(qiáng)北就放購(gòu)物中心，接入品牌的門店涉及的商圈更多，如深圳海雅繽紛城、海岸城、南山茂業(yè)、保安天虹購(gòu)物中心、時(shí)代城等。一起惠經(jīng)過(guò)對(duì)“逛一逛”的完整體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，該小程序可以做到以下幾點(diǎn)：第一、基于微信建立中心化流量池，為包括購(gòu)物中心、百貨、超市、街店等線下零售業(yè)態(tài)導(dǎo)流。第二、為商家提供了一個(gè)全新的種草平臺(tái)，供內(nèi)容達(dá)人、商家導(dǎo)購(gòu)與消費(fèi)者直接溝通。第三、交易以品牌小程序?yàn)檩d體，為商家提供了一個(gè)將線上業(yè)務(wù)和線下業(yè)務(wù)打通的契機(jī)。第四、借助微信的人群數(shù)據(jù)和支付數(shù)據(jù)，為基于位置的商圈及商家提供精準(zhǔn)、有效的營(yíng)銷支持。……據(jù)悉，騰訊正在借助微信的能力幫助線下各類零售生態(tài)升級(jí)，包括連鎖品牌、超市、百貨、購(gòu)物中心等。如借助企業(yè)微信，幫影兒集團(tuán)建立以導(dǎo)購(gòu)為中心的“自有商城”，創(chuàng)新一套人對(duì)人的服務(wù)，打破時(shí)間、距離，實(shí)現(xiàn)“你有需求，我很專業(yè)”的“無(wú)邊界”服務(wù)；幫助熱風(fēng)實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)的數(shù)據(jù)化、可視化，管理的透明化、可監(jiān)督、可評(píng)估。此外，天虹與騰訊目前聯(lián)合成立了智能零售實(shí)驗(yàn)室，已經(jīng)研發(fā)出了應(yīng)用于超市和百貨兩種零售業(yè)態(tài)的數(shù)字化解決方案，幫助零售商家通過(guò)數(shù)字化的手段積累私域流量、尋找增量、智慧運(yùn)營(yíng)。而在一周前，騰訊和萬(wàn)達(dá)一起建立的“智慧商場(chǎng)”試點(diǎn)也已經(jīng)亮相，各品牌門店中的“人臉識(shí)別+智能推薦”、斷碼貨品到家服務(wù)等也帶給了消費(fèi)者新的購(gòu)物體驗(yàn)?！肮湟还洌坪鹾苡袨樗芯€下零售生態(tài)建立中心化入口的意味?！币晃涣闶坌袠I(yè)人事如是說(shuō)到?！靶旅来鬀](méi)做的事兒，騰訊直接開始做了?！笔聦?shí)上，將引流能力賦能給線下零售業(yè)態(tài)，已經(jīng)不再是新鮮事，很多線上平臺(tái)早就開始了布局。據(jù)悉，小紅書“附近”版塊除了聚合筆記內(nèi)容，還會(huì)向用戶推送“附近餐廳”、“附近景點(diǎn)”以及“附近酒店”等專題。專題中收納多個(gè)附近店鋪的POI詳情頁(yè)，展示店鋪介紹、地址等信息外，還集合了相關(guān)的筆記和圖集，并設(shè)有“探店打卡”、“記錄旅行”和“記錄體驗(yàn)”等引導(dǎo)拍照和分享的功能按鈕。小紅書也根據(jù)地理位置整合了一些筆記，如搜索“大悅城”會(huì)顯示多個(gè)城市的搜索結(jié)果，包括北京朝陽(yáng)、北京西單、上海、西安等。新晉國(guó)民App抖音也有類似玩法。用戶瀏覽相關(guān)視頻時(shí)，能一鍵進(jìn)入到品牌的專屬POI頁(yè)面，看到包含名稱、定位、商品等在內(nèi)的詳細(xì)信息。這意味著，抖音不僅能匯集線上用戶產(chǎn)生的流量，還有了將線上流量帶到線下、幫助品牌實(shí)現(xiàn)線下門店消費(fèi)轉(zhuǎn)化的可能。而在去年，阿里也推出了天貓?jiān)频?，林清軒、馬克華菲、良品鋪?zhàn)拥榷鄠€(gè)品牌均已加入其中。官方將云店的功能解釋為幫助線下門店引流、促進(jìn)消費(fèi)者離店成交。同時(shí)，云店還提供線下導(dǎo)購(gòu)服務(wù)、到店優(yōu)惠券等引流功能。與上述做法相似的是，微信也是擁有流量，試圖開放給線下。而與之不同的是，微信的交易屬性并沒(méi)有很強(qiáng)烈，其對(duì)自己的定位仍是“完成連接的工具”。一起惠了解到，騰訊已經(jīng)為各行各業(yè)轉(zhuǎn)型準(zhǔn)備了七大工具：公眾號(hào)、小程序、微信支付、社交廣告、企業(yè)微信、騰訊云和安全管理。作為其中的一個(gè)重要工具，小程序在上線之初就吸引了很多電商商家的參與，但比較普遍的困惑是，如何在微信這個(gè)生態(tài)內(nèi)快速建立起私域流量?！皩?duì)于流量的運(yùn)營(yíng)，無(wú)非是提升現(xiàn)有流量的效率，還有獲取更多流量?！币晃浑娚虖臉I(yè)者指出，微信擅長(zhǎng)的不是運(yùn)營(yíng)私域流量，所以它把前者交由商家自己去完成。作為基礎(chǔ)能力提供方，微信的更多是從幫商家“獲得增量”的角度在逐步開放流量，如微信支付頁(yè)面廣告、朋友圈廣告等。作為商家和微信的重要結(jié)合產(chǎn)品，小程序也在不斷獲得微信賦予其的流量入口，從“附近的次小程序”，到“搜一搜”下的獨(dú)立欄目……“微信給小程序的流量雖然克制，但趨勢(shì)很明顯?！币晃涣闶跾aaS服務(wù)商指出，微信正在等待商品池的不斷增加，到了一定時(shí)候一定會(huì)開閘放水，將主搜面向商品開放出來(lái)。一起惠了解到，用戶在微信小程序商城中推薦的好物會(huì)直接顯示在好物圈，形成類似朋友圈的商品流。而當(dāng)用戶朋友圈的其他好友進(jìn)入好物圈時(shí)，則相當(dāng)于被熟人的買家秀完成種草，這也是小程序商家。值得關(guān)注的是，“好物圈”這個(gè)“購(gòu)物版朋友圈”的“好物圈”已經(jīng)成為了“搜一搜”下設(shè)的一級(jí)入口，這意味著一個(gè)基于社交和推薦的全新流量池已經(jīng)到來(lái)。有接近騰訊的零售企業(yè)透露，微信即將為線下業(yè)態(tài)開放一份“超級(jí)流量”。如今看來(lái)，即便“逛一逛”不是超級(jí)流量的全部，可能也是重要的一環(huán)。

5月13日消息，微盟旗下微商城和智慧零售解決方案正式上線“好物推薦”功能，為電商企業(yè)增加更多曝光機(jī)會(huì)和免費(fèi)社交流量，提升客流量。近日，微信好物圈悄然改版，增加“推薦好物”按鈕，上線了“好物分組推薦”、“搜一搜”一級(jí)入口的消息提醒等功能，重點(diǎn)發(fā)力商品推薦場(chǎng)景，為電商開啟一個(gè)全新的流量入口。據(jù)悉，微盟旗下微商城&智慧零售解決方案正式接入微信“好物推薦”入口，并已正式對(duì)商戶開放。目前，中國(guó)商務(wù)休閑男裝品牌勁霸男裝、原創(chuàng)品牌ELFSACK(妖精的口袋)等均已正式使用此功能，實(shí)現(xiàn)圈內(nèi)“好物”在圈外的裂變傳播。一起惠了解到，商家只需在微盟后臺(tái)設(shè)置開啟“接入好物圈”即可在用戶頁(yè)面增加“推薦好物”按鈕，用戶便可直接在商品詳情頁(yè)進(jìn)行商品分享、撰寫推薦語(yǔ)至好物圈。對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，“推薦好物”功能將每個(gè)參與好物推薦的微信用戶的流量?jī)r(jià)值發(fā)揮到最大，‘推薦好物’實(shí)則是微信用戶為商品進(jìn)行線上實(shí)名宣傳，利用推薦用戶的口碑和社交鏈進(jìn)行用戶微信社交圈內(nèi)裂變傳播，潛在新用戶可以通過(guò)瀏覽自己的好物圈看到好友的推薦，并通過(guò)點(diǎn)擊感興趣的物品直接進(jìn)入商家小程序。微盟集團(tuán)智慧商業(yè)事業(yè)群產(chǎn)品總經(jīng)理衛(wèi)曉祥表示，好物圈給物品展示提供了一個(gè)更直接、穩(wěn)定的渠道，優(yōu)質(zhì)的物品在微信用戶的主動(dòng)推薦下，可以得到更大范圍的傳播和推廣，為商家小程序帶來(lái)更多的免費(fèi)流量；與此同時(shí)，借助用戶之間的社交關(guān)系，也更容易促成成交，提升電商交易額。據(jù)悉，微盟是中國(guó)中小企業(yè)云端商業(yè)及營(yíng)銷解決方案提供商，2019年1月15日在香港主板上市。微盟圍繞商業(yè)云、營(yíng)銷云、銷售云打造智慧云端生態(tài)體系，目前旗下?lián)碛校何⑸坛?、智慧零售、智慧餐廳、客來(lái)店、智慧酒店、智慧旅游、智慧美業(yè)、銷售推、微站、智營(yíng)銷等解決方案。

隨著智能手機(jī)行業(yè)在拍照功能上的不斷增強(qiáng)，用戶所追逐的“美”已不再是美圖手機(jī)的專屬，導(dǎo)致其產(chǎn)品逐漸喪失市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。4月17日，據(jù)路透社消息，美圖公司稱正在進(jìn)軍線下護(hù)膚市場(chǎng)，將推出一款面部清潔儀meituspa，以抵消應(yīng)用程序用戶減少和智能手機(jī)業(yè)務(wù)虧損的影響。meituspa主要功能有聲波潔面、深層導(dǎo)入、滋養(yǎng)導(dǎo)入和溫感按摩，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)可以深層清潔和促進(jìn)護(hù)膚品吸收，和市面上潔面儀的基本功能相似。除此之外，這款新產(chǎn)品強(qiáng)調(diào)AI測(cè)試膚質(zhì)的“智能感”，用戶可以通過(guò)拍照了解自己的膚質(zhì)，自動(dòng)識(shí)別出最佳的脈沖設(shè)置。價(jià)格可能是這款產(chǎn)品“智能感”之外的更大優(yōu)勢(shì)，按照“美圖美膚管家”的微博抽獎(jiǎng)內(nèi)容推測(cè)，這款產(chǎn)品將于4月23日在美圖官網(wǎng)正式開售，售價(jià)598元。市面上類似功能的產(chǎn)品FOREOLUNAmini2價(jià)格為1280元，科萊麗Mia2為1360元，相較于后兩者，美圖的價(jià)格也低了近一半。此外，美圖4月12日在人工智能領(lǐng)域VALSE2019大會(huì)上啟動(dòng)了“AI開放平臺(tái)”，依然是通過(guò)MTlab在醫(yī)療美容、美妝門店、智能硬件、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等領(lǐng)域提供技術(shù)服務(wù)，比如AR試妝，目前的合作對(duì)象包括絲芙蘭、屈臣氏等。MTface人臉技術(shù)2016年12月上市的美圖(1357.HK)被譽(yù)為繼騰訊(0700.HK)之后港股迎來(lái)的第二大“互聯(lián)網(wǎng)”公司。美圖于2017年3月在港股通的助力下，市值一舉暴漲至近1000億港元，不過(guò)，單純的炒作明顯無(wú)以為繼。上市一年多過(guò)后，金子還未挖到，礦山卻出現(xiàn)倒塌跡象，目前公司股價(jià)早已跌破招股價(jià)，并不斷下探。就在幾天前，美圖剛剛官宣關(guān)閉手機(jī)業(yè)務(wù)，一連串的業(yè)務(wù)調(diào)整，讓美圖正在變成一個(gè)完全不同的美圖?？车羰謾C(jī)業(yè)務(wù)美圖手機(jī)于2013年5月面世，自稱為“國(guó)內(nèi)第一部專注于自拍的手機(jī)“全球首款擁有前置800萬(wàn)像素?cái)z像頭的手機(jī)”，主打美顏功能，進(jìn)攻女性市場(chǎng)。此后，美圖以幾乎每半年一款新機(jī)型的速度，不斷更新。后來(lái)，美圖還簽約Angelababy作為代言人，并在2015年黃曉明和Angelababy的婚禮上，為二人專門定制了手機(jī)，作為婚禮伴手禮。2016年6月，美圖同時(shí)發(fā)布M6與V4s兩款拍照手機(jī)，并請(qǐng)到多位明星、網(wǎng)紅為其造勢(shì)宣傳，在網(wǎng)上掀起一波又一波刷屏。之后，美圖手機(jī)又跟哆啦A夢(mèng)、美少女戰(zhàn)士等知名IP發(fā)布聯(lián)名款，熱度持續(xù)走高。美圖上市之際，市值一度突破近千億港元，當(dāng)時(shí)美圖的變現(xiàn)能力非常有限，智能手機(jī)業(yè)務(wù)功不可沒(méi)。2015年美圖總營(yíng)收7.42億元，智能手機(jī)營(yíng)收就達(dá)到了6.59億元，占比達(dá)88.8%；2016年財(cái)報(bào)顯示，當(dāng)年總收入同比增長(zhǎng)112.8%至人民幣15.79億元，其中智能硬件（主要是手機(jī)）成為美圖最大的收入來(lái)源，達(dá)到14.74億元，較2015年增長(zhǎng)120.9%，占總收入的93.3%。作為一家以美為業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的產(chǎn)物，美圖手機(jī)天生帶有“美”的基因，尤其是在拍照方面，憑借著各式各樣的美妝APP以及超級(jí)美顏等功能，快速贏得了一大批愛美用戶的青睞。然而，隨著智能手機(jī)行業(yè)在拍照功能上的不斷增強(qiáng)，用戶所追逐的“美”已不再是美圖手機(jī)的專屬，導(dǎo)致其產(chǎn)品逐漸喪失市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。2018年，是眾多手機(jī)品牌洗牌的一年，金立、360手機(jī)、錘子手機(jī)等均在走下坡路，美圖手機(jī)亦不例外。2018年全年，美圖僅推出了美圖T9一款機(jī)型，全年手機(jī)銷量72.17萬(wàn)臺(tái)，僅為2017年的45.8%，其銷量甚至低于2016年，這里面固然有美圖手機(jī)單價(jià)提升的緣故，但是跟整個(gè)行業(yè)大環(huán)境也有關(guān)聯(lián)。美圖財(cái)報(bào)里也提到了這一點(diǎn)，2018年中國(guó)的智能手機(jī)市場(chǎng)面臨挑戰(zhàn)，出貨量同比下降15.5%。3月20日，美圖公司發(fā)布轉(zhuǎn)型后的首份年度財(cái)報(bào)。財(cái)報(bào)顯示，美圖公司2018年全年?duì)I收27.9億元，遠(yuǎn)低于市場(chǎng)預(yù)期的34.7億元。全年凈虧損12.5億元人民幣，調(diào)整后凈虧損8.791億元人民幣。其中，互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)收入9.477億元，同比增長(zhǎng)26.3%，毛利率達(dá)51.9%；智能硬件收入18.438億元，同比下跌了50.7%，毛虧損達(dá)率到3.4%。不過(guò)，美圖的互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)收入同比快速增長(zhǎng)26.3%至9.48億元，占公司收入比例由2017年的16.7%增至33.9%；產(chǎn)生4.92億元毛利，毛利率為51.9%，較2017年增長(zhǎng)24個(gè)百分點(diǎn)?；ヂ?lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)迅猛總收入?yún)s大幅下降，主要是因?yàn)槊缊D智能手機(jī)業(yè)務(wù)極度虧損，導(dǎo)致部分互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)26.3%的強(qiáng)勁增長(zhǎng)被抵消。4月14日晚，美圖手機(jī)官方微博及官方微信號(hào)發(fā)布告別信《是說(shuō)再見的時(shí)候了》，宣布將關(guān)閉手機(jī)業(yè)務(wù)，并將美圖手機(jī)的業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)交給小米。4月15日，美圖公司發(fā)言人在接受媒體采訪時(shí)表示：“并不是真的關(guān)閉美圖手機(jī)，而是未來(lái)美圖會(huì)和小米合作推出全新的美圖手機(jī)，美圖手機(jī)將進(jìn)入全新時(shí)代，和小米合作是技術(shù)提升、規(guī)?；l(fā)展的開始?！辈贿^(guò)，為了不將“美圖手機(jī)”品牌給徹底浪費(fèi)掉，美圖選擇了跟小米進(jìn)行合作，小米將獲得美圖手機(jī)品牌和相關(guān)影像技術(shù)，以及大部分智能硬件的30年全球獨(dú)家授權(quán)（美圖V7除外）。小米負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)及銷售和推廣，而美圖仍致力于開發(fā)下一代影像技術(shù)與算法。所以，即使將來(lái)市場(chǎng)上再度出現(xiàn)美圖手機(jī)，那也是小米基因的美圖，“帶有純正血統(tǒng)的美圖手機(jī)產(chǎn)品”將不會(huì)再有。關(guān)閉手機(jī)業(yè)務(wù)對(duì)于美圖而言，既有好處也有壞處。好處是，能夠讓美圖輕資產(chǎn)模式運(yùn)行，專注于互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)，比如廣告、游戲、短視頻等，至于目前的營(yíng)收盤子不大問(wèn)題，隨著時(shí)間推移，想必是會(huì)越來(lái)越好的，而壞處是，當(dāng)初美圖上市的基因里，是包含著手機(jī)業(yè)務(wù)的，現(xiàn)在卻是一個(gè)完全不同的美圖，資本市場(chǎng)又會(huì)如何看待美圖呢？當(dāng)初的近千億港元市值盛況還會(huì)再現(xiàn)嗎？答案還是得看美圖互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)的成績(jī)。在此前的2018年8月，美圖宣布推出“美和社交”戰(zhàn)略，其核心是將其影像編輯工具美圖秀秀轉(zhuǎn)型為社交媒體平臺(tái)。從財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)來(lái)看，2018年美圖推廣及廣告開支為7.37億元，智能手機(jī)制造設(shè)備相關(guān)的研發(fā)成本僅為0.17億元，研發(fā)成本不及廣告開支的一個(gè)零頭。2018年的成績(jī)單，也顯示出美圖的社交策略已取得一定進(jìn)展。轉(zhuǎn)型3個(gè)月后，美圖秀秀圖像及視頻內(nèi)容于2018年12月達(dá)約80億的頁(yè)面瀏覽量。月活躍用戶數(shù)方面，美圖2018年全年下降19.9%至3.32億人，三大產(chǎn)品中，美顏相機(jī)、美拍分別下降18.2%和60.3%，僅美圖秀秀的月活躍用戶數(shù)增長(zhǎng)0.3%。2019年2月，使用美圖賬號(hào)登陸的社交用戶比例從推出時(shí)的17%增加至約50%，當(dāng)月美圖秀秀月活躍用戶達(dá)1.19億，為歷史新高。轉(zhuǎn)型開始走“美和社交”路線的美圖公司，在剝離不盈利及重資產(chǎn)業(yè)務(wù)后，未來(lái)將更倚重輕資產(chǎn)的互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)。多渠道試水2008年10月，美圖董事長(zhǎng)蔡文勝和CEO的吳欣鴻聯(lián)合創(chuàng)辦了美圖公司，并推出了美圖秀秀電腦版，一款簡(jiǎn)單易用的軟件產(chǎn)品，可以讓用戶方便地美化照片，并因此被視為“傻瓜式”的Photoshop。2011年2月，美圖秀秀推出移動(dòng)版；兩年之后，美圖又于2013年1月推出用來(lái)自拍及拍攝視頻的“美顏相機(jī)”，同年5月，退出美顏相機(jī)海外版“BeautyPlus”；緊接著，2014年5月推出視頻與直播社區(qū)“美拍”，2015年5月及9月又推出“美妝相機(jī)”及“潮自拍”。所有這些軟件應(yīng)用都積累了千萬(wàn)級(jí)以上的用戶規(guī)模，但如何商業(yè)化成為難題。為了推進(jìn)軟件應(yīng)用的商業(yè)化，美圖萌發(fā)了做硬件的心思，于2013年3月1日成立美圖移動(dòng)，該公司是運(yùn)營(yíng)美圖手機(jī)等智能硬件業(yè)務(wù)的載體。正如告別信所言：“有那么多女生喜歡自拍，可卻沒(méi)有廠商在意手機(jī)的前置效果，也沒(méi)有人為女生的自拍需求考慮，我們希望讓女生更簡(jiǎn)單地變美，擁有一款專屬于她們的手機(jī)?！奔礊槊缊D涉足智能手機(jī)等硬件業(yè)務(wù)的初衷。3年前，美圖在招股書中躊躇滿志地寫道：“我們相信，只要我們的變現(xiàn)策略是基于與我們用戶相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品及服務(wù)，我們將有極大優(yōu)勢(shì)為我們的業(yè)務(wù)、用戶及業(yè)務(wù)伙伴創(chuàng)造價(jià)值?！泵缊D公司董事長(zhǎng)蔡文勝還說(shuō)道，美圖手機(jī)、電商、社交和廣告都會(huì)嘗試，最終會(huì)找到美圖自己的基因，這需要時(shí)間。上市3年以來(lái)，美圖很折騰。蔡文勝口中的“嘗試”大部分無(wú)疾而終——電商業(yè)務(wù)試水一年就被放棄，走了近7年的美圖手機(jī)也在昨晚宣布退場(chǎng)。就連美拍，似乎也岌岌可危。早期的美拍主打10秒MV功能，通過(guò)高品質(zhì)的畫質(zhì)迅速吸引了一批美圖秀秀的用戶和其他有品質(zhì)感追求的內(nèi)容生產(chǎn)者過(guò)來(lái)，比如美妝和舞蹈類。他們基于興趣在美拍聚集，也迅速形成了美拍的生產(chǎn)者社區(qū)氛圍。據(jù)了解，美拍月活最高的時(shí)候達(dá)到1.52億。當(dāng)時(shí)，美拍被公認(rèn)為內(nèi)容最優(yōu)質(zhì)、原創(chuàng)度最高的一家短視頻平臺(tái)。但隨著抖音等短視頻平臺(tái)崛起，濾鏡、貼紙等玩法成為了各個(gè)平臺(tái)的標(biāo)配。同美圖手機(jī)類似，美拍的核心競(jìng)爭(zhēng)力不再，而且沒(méi)能拿出創(chuàng)新的玩法。短視頻行業(yè)如火如荼的情況下，美拍卻越來(lái)越低調(diào)。不過(guò)，美拍也并不是沒(méi)有努力過(guò)，比如請(qǐng)來(lái)了張藝興當(dāng)代言人、冠名綜藝節(jié)目《中餐廳》等，但濺起的水花都不大。與大規(guī)模投放的抖音、快手及拿出巨額補(bǔ)貼吸引機(jī)構(gòu)和達(dá)人入駐的新平臺(tái)相比，美拍沒(méi)能繼續(xù)站在戰(zhàn)場(chǎng)上。隨著流量的積累，美圖還曾短暫試水過(guò)社交電商。2017年3月，美圖正式推出電商產(chǎn)品“美鋪”。同年10月，被視為美鋪升級(jí)版的“美圖美妝”上線。但僅僅運(yùn)營(yíng)一年后，2018年11月22日，美圖就宣布將“美圖美妝”品牌授權(quán)予寺庫(kù)控股有限公司的聯(lián)營(yíng)公司宜春踹踹信息科技有限公司（TryTry）經(jīng)營(yíng)，退出電商業(yè)務(wù)。此外，美圖公司2019年1月曾宣布進(jìn)軍游戲業(yè)，但是2019年4月19日召開的例行股東大會(huì)上遭到了否決，不過(guò)美圖方面表示，游戲業(yè)并沒(méi)有放棄，未來(lái)還會(huì)繼續(xù)溝通。美圖公司董事長(zhǎng)蔡文勝曾在2016年說(shuō)道：“美圖手機(jī)不是美圖公司的重點(diǎn)，而是一個(gè)嘗試。電商、社交、廣告我們都會(huì)嘗試，最終會(huì)找到美圖自己的基因，這需要時(shí)間?！?年過(guò)去了，砍去手機(jī)業(yè)務(wù)和電商業(yè)務(wù)之后，美圖似乎還沒(méi)能找到自己的基因。如今，繼手機(jī)業(yè)務(wù)被放棄、電商業(yè)務(wù)被砍掉，或許連美拍都有可能面臨關(guān)停的情況下，美圖手中的王牌產(chǎn)品似乎只剩下一個(gè)美圖秀秀。

曾幾何時(shí)，美國(guó)科技和互聯(lián)網(wǎng)公司中掀起了一股開設(shè)實(shí)體零售店的浪潮，準(zhǔn)備借鑒蘋果公司的成功經(jīng)驗(yàn)。不過(guò)時(shí)至今日，一些公司已經(jīng)開始反思實(shí)體零售戰(zhàn)略，據(jù)外媒最新消息，谷歌已經(jīng)放棄了在美國(guó)開設(shè)第一家旗艦零售店的計(jì)劃。據(jù)國(guó)外媒體報(bào)道，谷歌曾計(jì)劃在美國(guó)大都市芝加哥的富爾頓市場(chǎng)商圈開設(shè)在美國(guó)的第一家旗艦零售店。不過(guò)谷歌已經(jīng)改變了想法。美國(guó)芝加哥論壇報(bào)去年8月援引知情人士的話報(bào)道稱，谷歌公司去年正在就在W.Randolph大街845至853W的一棟相連的磚樓中開設(shè)一家占據(jù)兩層樓、使用面積為1.4萬(wàn)平方英尺(約合1300平方米)的店面進(jìn)行深入談判。但據(jù)房地產(chǎn)消息人士透露，谷歌已經(jīng)放棄了這筆交易，現(xiàn)在芝加哥上述房地產(chǎn)所有者紐卡斯?fàn)栍邢薰?NewsablesLtd.)正在向其他潛在租戶推銷這一房地產(chǎn)。目前尚不清楚位于加州山景城(MountainView)的谷歌為何在租賃過(guò)程的后期暫停了計(jì)劃，也不清楚谷歌第一家旗艦零售店是否會(huì)在芝加哥或其他城市的其他地方落戶。對(duì)于這一報(bào)道，谷歌女發(fā)言人康迪（KaylaConti）表示：“我們不評(píng)論謠言或猜測(cè)?！痹谥ゼ痈缡袇^(qū)，谷歌的總部位于1KFulton大樓，但是媒體指出，這并不是谷歌開設(shè)零售店的備選地點(diǎn)。去年，谷歌證實(shí)，它將在這座位于富爾頓1000號(hào)的舊冷藏樓的一樓租賃更多的空間。不過(guò)康迪說(shuō)，公司計(jì)劃利用這個(gè)空間來(lái)培訓(xùn)使用公司云計(jì)算服務(wù)的客戶，而不是展開線下零售業(yè)務(wù)。多年來(lái)，一直有傳言稱，谷歌正在考慮出通過(guò)實(shí)體零售店網(wǎng)絡(luò)，向消費(fèi)者面對(duì)面銷售平板電腦、筆記本電腦、智能手機(jī)和谷歌智能音箱等硬件，其中谷歌的智能音箱是模仿亞馬遜公司推出的產(chǎn)品。不過(guò)，到目前為止，谷歌只開設(shè)了一些短期的閃購(gòu)店商店，比如2018年底在巴克鎮(zhèn)北達(dá)門大道開設(shè)的一家。其他臨時(shí)性閃購(gòu)商店出現(xiàn)在了紐約和倫敦。紐卡斯?fàn)柟驹趥惖婪蚝推W里亞大街的房地產(chǎn)預(yù)計(jì)將面臨更好的商業(yè)機(jī)會(huì)，因?yàn)楦浇木频隇樵摰貐^(qū)帶來(lái)了人流，包括索霍大廈(SohoHouse)、最近開業(yè)的霍斯頓酒店(Hoxton)和預(yù)計(jì)今年夏天開業(yè)的諾布酒店和餐廳。另外，大街對(duì)面的Nobu大廈已經(jīng)進(jìn)入了施工后期階段。記者未能立即聯(lián)系到紐卡斯?fàn)柨偛眉媸紫瘓?zhí)行官邁克爾·哈尼(MichaelHaney)置評(píng)。據(jù)國(guó)外媒體報(bào)道，此次是谷歌第二次取消了長(zhǎng)期租賃實(shí)體物業(yè)的決定，目前谷歌的零售戰(zhàn)略主要是開設(shè)季節(jié)性的臨時(shí)性閃購(gòu)商店，比如在圣誕節(jié)假期銷售消費(fèi)電子產(chǎn)品。據(jù)報(bào)道，谷歌三個(gè)代次的Pixel智能手機(jī)都是通過(guò)一些臨時(shí)性閃購(gòu)商店銷售出去的。外媒也指出，考慮到谷歌硬件業(yè)務(wù)的產(chǎn)品越來(lái)越多，開設(shè)一個(gè)大規(guī)模零售店將有助于該公司為手機(jī)、智能音箱和Chromebook的組合使用提供一個(gè)展示。去年谷歌在芝加哥租賃房地產(chǎn)的消息爆出后，有報(bào)道稱谷歌的實(shí)體零售店將會(huì)采用“GoogleStore”的品牌，谷歌將會(huì)大規(guī)模開店，甚至向蘋果零售店提出挑戰(zhàn)。

從2017年開始，全屋定制、大家居開始嶄露頭腳。兩年以來(lái)，已有多家公司涉足全屋定制或大家居。僅考慮大家居戰(zhàn)略，據(jù)大材研究的不完全統(tǒng)計(jì)，明確提出大家居戰(zhàn)略，并且至少部署了三個(gè)家居品類的公司，已有20多家公司，這只考慮了那些名氣比較大的一二線品牌。如果算上一些地方性的龍頭企業(yè)，跨界多品類的大家居公司預(yù)計(jì)向100家看齊，一些做門的企業(yè)已經(jīng)做起了窗子、墻板；一些做客餐廳家具的做起了櫥柜、木門；一些做地板的企業(yè)經(jīng)營(yíng)起家裝、壁紙等業(yè)務(wù)。借道大家居的路線，不少企業(yè)都提出了全屋定制的方案，而并不是簡(jiǎn)單地跨品類經(jīng)營(yíng)。比如以門類起家的美心，單獨(dú)做了一個(gè)美心家美的業(yè)務(wù)，提出木門+衣柜+櫥柜+墻板+推拉門+防盜門的全屋定制。尚品宅配的第二代全屋定制，強(qiáng)調(diào)了除硬裝之外的全屋配齊，在全屋柜類定制的基礎(chǔ)上，增加背景墻、沙發(fā)、床墊、窗簾、電器、燈飾、飾品等全品類定制，提供從木門、衛(wèi)浴、陽(yáng)臺(tái)等全場(chǎng)景解決方案，據(jù)說(shuō)有5000多個(gè)SKU供選擇。志邦在整體廚柜、定制衣柜等業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上，向全屋配套品類擴(kuò)張，要增加床、床墊、沙發(fā)、餐桌椅、軟飾等家居配套成品?，敻褡罱_出了4000平方米的品質(zhì)生活體驗(yàn)館，并發(fā)布了全屋定制產(chǎn)品線，據(jù)公開信息，這個(gè)展廳涵蓋的產(chǎn)品包括定制家具、護(hù)墻系統(tǒng)、室內(nèi)門、廚房系統(tǒng)、配套商品等，主推經(jīng)典歐美、現(xiàn)代簡(jiǎn)約、新中式三大風(fēng)格。據(jù)大材研究了解，尤其是一些上市的家居公司，對(duì)大家居路線的全屋定制店非常熱衷，按照2019年的計(jì)劃，我樂(lè)家居計(jì)劃新開整體櫥柜店和全屋定制店400多家，索菲亞計(jì)劃新開大家居店150家。歐派的動(dòng)作更大一些，從2018年開始推行整裝大家居、微型大家居、櫥衣融合店、衣木融合店等多種探索，大家居試點(diǎn)店實(shí)現(xiàn)了92%的增長(zhǎng)。目前整裝大家居開業(yè)21家，第二批40多家店的籌備正在推進(jìn)。微型大家居在8個(gè)城市試點(diǎn)，衣木融合店已開業(yè)與將開業(yè)的加起來(lái)200多家。櫥衣融合店試點(diǎn)10多家，櫥衛(wèi)融合店籌備試點(diǎn)5家。志邦的全屋定制業(yè)務(wù)集中在三線以上城市，計(jì)劃完善三線以下城市布局，新開350家門店。尚品宅配目前主要加強(qiáng)成都、廣州、佛山三地的自或視整裝業(yè)務(wù)，暫時(shí)沒(méi)有公布擴(kuò)大網(wǎng)點(diǎn)的計(jì)劃?，F(xiàn)在各路力量都在干兩件事情，一是試點(diǎn)大家居全屋定制店，增品類，圈客流；二是試點(diǎn)比較成功的，正在加速招經(jīng)銷商、搶位置、加速開店，其中不乏一些幾百平，甚至上千平方米的大店。鄧超明預(yù)計(jì)，未來(lái)三五年內(nèi)，將有更多企業(yè)加入大家居全屋定制店的戰(zhàn)場(chǎng)，可能增加更多品類，向一站式配齊靠攏；也可能招到更多經(jīng)銷商，開上百家、幾百家的門店。還有部分大家居企業(yè)，跨了多個(gè)品類，但尚未提出全屋定制的方案，也并沒(méi)有全力推行大家居店，比如大自然家居，旗下已有地板、木門、家裝、壁高軟裝、柯拉尼衣柜櫥柜等，但并沒(méi)有力推全屋定制或大家居店。不排除未來(lái)可能推行全屋定制門店，加入戰(zhàn)局。一般不會(huì)出問(wèn)題的全屋定制，應(yīng)該是單品類的全屋定制，比如柜類全屋定制，將一套房子里的櫥柜、衣柜、榻榻米、書柜等全部搞定；比如根據(jù)裝修風(fēng)格，提供一套房子里的廚房門、衛(wèi)生間門、臥室門、書房門等所有的門；比如賣瓷磚的，提供整套房子的瓷磚，并能提供設(shè)計(jì)方案。這種同品類的全屋定制，本質(zhì)上并沒(méi)有跨品類經(jīng)營(yíng)，很多公司早就在這么做了。它只是借勢(shì)了全屋定制的概念，從空間的角度提出整套產(chǎn)品方案，比以前單獨(dú)推產(chǎn)品的做法，往前面邁進(jìn)了一小步。比如夢(mèng)天提出的全屋定制，目前就是一套房子所需木門的定制，并沒(méi)有跨出更多的品類。比如客來(lái)福、伊戀等品牌，其實(shí)主要就是做衣柜，它也有全屋定制的方案，會(huì)涉及衣柜、酒柜、榻榻米、青少年等系列?？蛠?lái)福已經(jīng)有沙發(fā)、實(shí)木床等產(chǎn)品。這類企業(yè)以后也會(huì)增加品類，走大家居全屋定制的路線，廠家策略一變，經(jīng)銷商也會(huì)調(diào)整，影響到終端門店的業(yè)態(tài)。那么，問(wèn)題來(lái)了，都想做大家居全屋定制，把一個(gè)客戶吃透，把客單價(jià)做上去，但市場(chǎng)容量的高速增長(zhǎng)已經(jīng)不可能，這么多玩家跑進(jìn)來(lái)，開了那么多全屋配齊的門店，客流量能夠支撐起來(lái)嗎？大材研究鄧超明認(rèn)為，極其考驗(yàn)各路英雄的系統(tǒng)經(jīng)營(yíng)能力，要解決幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題：一是能不能提供從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)到交付的無(wú)障礙服務(wù)支持，并能在效率與服務(wù)質(zhì)量上贏得客戶認(rèn)可？二是能不能獲得極高的市場(chǎng)認(rèn)可度，讓客戶愿意在你的店里一站式配齊？三是有沒(méi)有能力圈到足夠多的客戶到店里？在同行里算什么水平？這三點(diǎn)問(wèn)題解決不好，結(jié)局只有兩個(gè)，關(guān)店，或者轉(zhuǎn)型。大家居全屋定制店的面積都比較大，經(jīng)營(yíng)成本遠(yuǎn)高于以前的單品店，只要你的系統(tǒng)競(jìng)爭(zhēng)力跟不上，獲客留客能力跟不上，可能連一個(gè)訂單都撈不到。因?yàn)槠渌蠹揖拥臧芽蛻舻纳獬酝噶?，他們都已?jīng)全屋配齊了，還有你什么事。而以前，你的很多同行都是賣單品，很難把一個(gè)客戶吃透，總有你賣貨的機(jī)會(huì)。比如一個(gè)客戶在A家買了餐桌椅，他可能跑到另一家店去買沙發(fā)，而現(xiàn)在力推全屋定制，對(duì)方會(huì)把全屋的家具配好，設(shè)計(jì)效果圖弄出來(lái)，漂亮精致，只要打動(dòng)客戶，所有的訂單都被一家收了。在經(jīng)歷大家居全屋店的加速布局后，可能是三五年時(shí)間就會(huì)達(dá)到一個(gè)爆點(diǎn)，接著就可能迎來(lái)一撥關(guān)店轉(zhuǎn)型潮，部分競(jìng)爭(zhēng)力較弱的店，只有敗下陣來(lái)。鄧超明的建議是，如果要切入大家居全屋定制店，有必要對(duì)自己的系統(tǒng)競(jìng)爭(zhēng)力提出更高要求，包括交付能力、獲客水平、服務(wù)品質(zhì)等。對(duì)比現(xiàn)在的能力，要按翻倍的標(biāo)準(zhǔn)提要求。

日前，WeWork發(fā)布了2018年財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)顯示，WeWork業(yè)務(wù)布局已經(jīng)覆蓋全球100個(gè)城市、27個(gè)國(guó)家，會(huì)員數(shù)量超過(guò)40萬(wàn)名，其中大企業(yè)會(huì)員占比達(dá)32%。今日，WeWork位于電子城?國(guó)際電子總部的酒仙橋路6號(hào)社區(qū)開業(yè)，全空間共擁有約1381個(gè)工位，其中包括22個(gè)移動(dòng)工位、174間獨(dú)立辦公室，可以靈活增減工位，以隨時(shí)適應(yīng)團(tuán)隊(duì)規(guī)模需要。據(jù)悉，這是WeWork在北京開的第19家社區(qū)空間，WeWork中國(guó)北方區(qū)總經(jīng)理全斌稱，WeWork在北京地區(qū)的發(fā)展已進(jìn)入規(guī)?；A段，目前北京大企業(yè)會(huì)員占比近50%，其中包括阿里巴巴大麥網(wǎng)、騰訊企鵝影視、今日頭條、滴滴出行、智聯(lián)招聘、蔚來(lái)汽車等。全斌指出，倫敦作為全球領(lǐng)先的創(chuàng)新和文化之都，相比于北京的城市定位很有參考性，據(jù)英國(guó)經(jīng)濟(jì)與商業(yè)研究中心（CEBR）WeWork調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在倫敦，81%的會(huì)員企業(yè)入駐WeWork社區(qū)后生產(chǎn)效率得到了明顯改善。通過(guò)3倍于酒吧、餐廳和咖啡店的平均消費(fèi)時(shí)長(zhǎng)，WeWork會(huì)員給周圍經(jīng)濟(jì)體帶來(lái)超過(guò)7,500萬(wàn)英鎊的年收入，是WeWork經(jīng)濟(jì)層面的“鄰里效應(yīng)”表現(xiàn)之一。此外，三分之一的WeWork會(huì)員在商業(yè)發(fā)展上都曾獲得其他會(huì)員的啟發(fā)，調(diào)查數(shù)據(jù)表明，平均1位WeWork會(huì)員能在社區(qū)周邊額外促進(jìn)增設(shè)1.1個(gè)工作崗位，從而激發(fā)出一個(gè)2.1倍于倫敦經(jīng)濟(jì)的經(jīng)濟(jì)驅(qū)動(dòng)模式。

據(jù)天眼查顯示，京東27億收購(gòu)北京翠宮飯店100%股權(quán)。關(guān)于此次收購(gòu)后的具體用途，京東公關(guān)副總裁宋旸表示：“就是（用做）辦公樓，西邊研發(fā)人才多，便于招聘?！惫_資料顯示，北京翠宮飯店成立于1987年，注冊(cè)資本4.8億元。本次收購(gòu)方京東尚科為北京京東世紀(jì)貿(mào)易有限公司全資控股子公司，法定代表人為張雱，此前翠宮飯店的法人為李健。27億巨資收購(gòu)只為招人？翠宮飯店的頹勢(shì)早在幾年前就有了明顯表現(xiàn)：2013年，翠宮飯店被取消國(guó)家旅游局評(píng)定的五星級(jí)酒店資格。隨后的負(fù)債率增高和入住率走低更使得其經(jīng)營(yíng)狀況日下。2017年年底，有知情人士表示，位于北京知春路的翠宮飯店已有閉門謝客傳言，當(dāng)時(shí)飯店內(nèi)部就已有部分工位擺放。2018年12月，翠宮飯店掛牌26億元出售，而業(yè)績(jī)虧損以及高額負(fù)債成為被拋售背后的主因：翠宮飯店公布的財(cái)報(bào)顯示，截至2018年9月30日，翠宮酒店實(shí)現(xiàn)營(yíng)收1801.78萬(wàn)元，凈利潤(rùn)虧損4710.47萬(wàn)元。總資產(chǎn)總計(jì)為7.31億元，負(fù)債總計(jì)為7.84億元，所有者權(quán)益虧損5361.81萬(wàn)元。2016年度，翠宮飯店總營(yíng)收為2124.67萬(wàn)元，凈利潤(rùn)為虧損3918.24萬(wàn)元?！侗本┥虉?bào)》此前報(bào)道提到，完成此次出售后，翠宮飯店將改做商用寫字樓。但從此次收購(gòu)?fù)瓿珊箫@示的公開信息中可以得知，翠宮飯店的經(jīng)營(yíng)范圍依然包含餐飲業(yè)態(tài)—經(jīng)營(yíng)范圍涵蓋了銷售食品、經(jīng)營(yíng)中西餐廳、酒吧和咖啡廳。在持續(xù)經(jīng)營(yíng)不善的狀況下，翠宮飯店的地產(chǎn)價(jià)值依然不容忽視。1998年，翠宮飯店于北京市海淀區(qū)知春路76號(hào)開業(yè)。正如京東公關(guān)副總裁宋旸所說(shuō)，該地地理位置優(yōu)越。翠宮飯店西部是高新產(chǎn)業(yè)聚集的中關(guān)村，東部是主打商務(wù)辦公的亞運(yùn)村，而北邊則是五道口，五道口向來(lái)被稱為“宇宙中心”，聚集了北京大學(xué)、清華大學(xué)、北京科技大學(xué)、中國(guó)礦業(yè)大學(xué)等一眾高校，研發(fā)人才聚集于此；Google中國(guó)研發(fā)總部、搜狐總部也位于此處。京東今日晚些時(shí)間也就此次收購(gòu)行為回應(yīng)：京東集團(tuán)收購(gòu)翠宮飯店基于長(zhǎng)遠(yuǎn)布局和發(fā)展，未來(lái)該項(xiàng)目將改造成以科技研發(fā)、商務(wù)辦公為主，成為京東集團(tuán)在海淀區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的載體空間。京東加碼餐飲背后盡管京東表態(tài)收購(gòu)翠宮飯店主要為商務(wù)辦公為主，但變更后翠宮飯店的經(jīng)營(yíng)范圍仍包含銷售食品，開設(shè)西餐廳等，因此不排除被收購(gòu)后的翠宮飯店仍保留餐飲業(yè)態(tài)。其實(shí)，在京東與餐飲項(xiàng)目的諸多關(guān)聯(lián)中，因?yàn)槟滩杳妹玫木壒剩蛭恫杩梢哉f(shuō)是最為引人關(guān)注的一個(gè)。2016年7月，劉強(qiáng)東個(gè)人以5億元的價(jià)格投資茶飲品牌因味茶，如今因味茶已在北京上海等地開設(shè)30余家門店。而到了2018年，京東與餐飲的關(guān)聯(lián)中則增多了一些“科技含量”。2018年1月4日，正值新零售融合業(yè)態(tài)風(fēng)頭正盛時(shí)，京東首家線下生鮮超市“7FRESH”正式開始營(yíng)業(yè)，彼時(shí)京東集團(tuán)副總裁、“7FRESH”總裁王笑松表示，在未來(lái)3到5年，京東計(jì)劃將在全國(guó)鋪設(shè)超過(guò)1000家該類門店。4萬(wàn)億餐飲市場(chǎng)的600家門店多以中小門店為主，在三高一低愈演愈烈的趨勢(shì)下，小店們?cè)絹?lái)越難以同有著完善供應(yīng)鏈、具備規(guī)模優(yōu)勢(shì)的連鎖餐企競(jìng)爭(zhēng)。因此，2018年3月，京東新通路宣布正式進(jìn)軍餐飲B2B，宣稱要為全國(guó)中小餐飲門店構(gòu)建一條高效透明的供應(yīng)鏈，并推出一套集食材供應(yīng)、食材認(rèn)證、菜品研發(fā)和門店服務(wù)于一體的綜合性餐飲解決方案。2018年5月，京東表示將要在同年8月推出JOY'S智慧餐廳，把點(diǎn)菜、做菜、傳菜等工作全部實(shí)現(xiàn)無(wú)人化，但隨后沒(méi)有了聲音。不過(guò)到了2018年11月初，京東X未來(lái)餐廳于天津開出，京東方面當(dāng)時(shí)表示X未來(lái)餐廳依托X事業(yè)部的機(jī)器人智能解決方案應(yīng)用能力、全流程的技術(shù)優(yōu)勢(shì)、供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)等，使智能餐飲解決方案更加成熟并更具可復(fù)制性。這間餐廳不少相關(guān)技術(shù)脫胎于京東智能物流場(chǎng)景，比如在傳菜環(huán)節(jié)，從原來(lái)設(shè)計(jì)的AGV傳菜變成了自動(dòng)駕駛機(jī)器人傳菜，這樣可以有效節(jié)約餐廳空間、提升坪效并自主增加傳菜范圍。2018年年底，鄭州千味央廚食品股份有限公司宣布獲得由京東領(lǐng)投、絕味食品跟投的1億元融資，這也是京東戰(zhàn)略投資部門在河南股權(quán)投資第一單。千味央廚是中國(guó)最大的餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)之一，為餐飲、酒店、團(tuán)體食堂提供供應(yīng)解決方案，是肯德基、必勝客、麥當(dāng)勞等品牌的核心供應(yīng)商2017年銷售額達(dá)到6.10億元，凈利潤(rùn)近4700萬(wàn)元。此次投資中，京東優(yōu)勢(shì)在于零售、物流、數(shù)據(jù)洞察、技術(shù)，而千味央廚的優(yōu)勢(shì)是為餐飲提供定制化、小批量柔性化生產(chǎn)，在產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量控制等方面有優(yōu)勢(shì)，雙方可以在‘無(wú)界零售供應(yīng)鏈’方面可以有很大的合作空間。2018年以來(lái)，從京東上述在餐飲業(yè)的舉動(dòng)可以觀察到，京東在餐飲業(yè)的布局多以發(fā)揮自身在物流、大數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)等技術(shù)層面的優(yōu)勢(shì)為主?？傮w來(lái)看，京東在過(guò)去的2018年與餐飲有過(guò)不少親密接觸，但從京東的整體投資布局來(lái)看，餐飲在其中的地位還稱不上絕對(duì)重要。IT桔子數(shù)據(jù)顯示，截至2018年8月底，京東集團(tuán)作為投資主體共計(jì)參與263起投資并購(gòu)事件，其中餐飲項(xiàng)目在其中寥寥。而且，和近似體量的美團(tuán)、滴滴等小巨頭的“垂直型”投資布局相比，京東的風(fēng)格是廣撒網(wǎng)型，其投資版圖涉及電子商務(wù)、企業(yè)服務(wù)等多個(gè)領(lǐng)域，并未對(duì)餐飲領(lǐng)域表現(xiàn)出過(guò)多重視。其實(shí)，除了京東，近年來(lái)，餐飲和科技巨頭們的互動(dòng)正變得越來(lái)越多，比如阿里口碑的智慧餐廳、騰訊即將推出的“附近的餐廳”、滴滴外賣等，從中可以看出的是，整個(gè)餐飲業(yè)正逐漸擺脫“低端”、“門檻低”的固有標(biāo)簽，朝著科技化和標(biāo)準(zhǔn)化的方向行進(jìn)，而科技巨頭們?cè)诩夹g(shù)、數(shù)據(jù)層面的加持，也使得餐飲業(yè)變得性感起來(lái)。

作為一塊擁有萬(wàn)億級(jí)別市場(chǎng)的大蛋糕，餐飲行業(yè)正成為越來(lái)越多互聯(lián)網(wǎng)巨頭入侵的下一站。特別是就ToB業(yè)務(wù)發(fā)展來(lái)看，以“吃”為核心的本地生活服務(wù)領(lǐng)域，其競(jìng)爭(zhēng)的火熱程度可謂有增無(wú)減。率先進(jìn)場(chǎng)的美團(tuán)、阿里，已將供應(yīng)鏈提拔為餐飲業(yè)務(wù)的重要一環(huán)，而后續(xù)入局的新玩家，也瞄準(zhǔn)了B端商戶，探索更多流量變現(xiàn)的可能性。而隨著線上線下融合成為餐飲行業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)，互聯(lián)網(wǎng)巨頭們的餐飲B端爭(zhēng)奪戰(zhàn)勢(shì)必更加激烈。流量的新戰(zhàn)場(chǎng)《電商報(bào)》記者近日獲悉，微信在廣州開始內(nèi)測(cè)一項(xiàng)新的功能插件——“附近的餐廳”，其位置在發(fā)現(xiàn)欄的“附近的人”下方?！案浇牟蛷d”分為“美食圈”、“找餐廳”、“我”三個(gè)欄目，近似于大眾點(diǎn)評(píng)與小紅書的結(jié)合體。這其中的“找餐廳”在功能上類似于大眾點(diǎn)評(píng)，用戶可以通過(guò)頂部搜索欄按照一定的條件，搜索適合自己需求的餐廳。同時(shí)，在檢索出的餐廳頁(yè)面下方，還附有用戶評(píng)價(jià)及相關(guān)公眾號(hào)文章連接。在2018年10月18日的重大更新中，微信小程序新增了服務(wù)分類的快捷導(dǎo)航，彼時(shí)餐飲僅僅是其中16個(gè)類目之一。此外美食入口下的餐飲分類也過(guò)于單一，僅依據(jù)菜品做一簡(jiǎn)單劃分，餐飲板塊仍不占優(yōu)勢(shì)。而在此次內(nèi)測(cè)中，微信將“附近的餐廳”獨(dú)立為單一小程序，強(qiáng)化了店鋪信息展示，并將其放在發(fā)現(xiàn)欄這一戰(zhàn)略流量入口。不難發(fā)現(xiàn)，微信正有意強(qiáng)化自身本地生活服務(wù)信息聚合平臺(tái)的屬性，這也符合“微信之父”張小龍?jiān)谌ツ?月提出的微信要“探索線下生活”的升級(jí)方向。從ToB的戰(zhàn)略角度來(lái)看，這也可視為自去年組織架構(gòu)調(diào)整以來(lái)，騰訊針對(duì)微信小程序B端布局的又一步棋。就在去年11月，微信對(duì)小程序進(jìn)行了再次升級(jí)，針對(duì)“附近的小程序”，新增了分類導(dǎo)航、服務(wù)標(biāo)簽、在線客服展示及門店地址頁(yè)四項(xiàng)新功能，其中“門店地址頁(yè)”可基于地理位置的服務(wù)內(nèi)容需綁定真實(shí)門店地址，便于用戶精準(zhǔn)定位。這一功能也被認(rèn)為騰訊有意依托長(zhǎng)期累積的C端用戶基礎(chǔ)，將更多流量賦能滲透到更多線下商家。相比附近的小程序升級(jí)，此次推出餐飲服務(wù)，則有了更深層的含義。一來(lái)，基于在線餐飲服務(wù)具有高頻、剛需等特點(diǎn)，在流量增速趨于滯緩、成本持續(xù)走高的當(dāng)下，從本地餐飲服務(wù)切入，有助于增強(qiáng)微信及小程序的使用頻率，提升微信自身的用戶粘性；二來(lái)，微信作為微信目前最為倚重的社交產(chǎn)品，隨著“附近的餐廳”在商戶端的價(jià)值進(jìn)一步體現(xiàn)，包括流量分發(fā)、金融等在內(nèi)的業(yè)務(wù)也將有更多用武之地。值得一提的是，近日字節(jié)跳動(dòng)旗下的短視頻分享平臺(tái)“抖音”，于也在部分小吃短視頻左下角植入店鋪信息、折扣券等功能。聯(lián)系到今年10月今日頭條上線電商平臺(tái)“值點(diǎn)”、11月今日頭條上線“放心購(gòu)”商品搜索功能、12月抖音全面開放購(gòu)物車功能等動(dòng)作，急于借由電商模式找到流量變現(xiàn)道路的今日頭條，此次涉足餐飲服務(wù)似乎也不足為奇。ToB的新戰(zhàn)略不過(guò)無(wú)論是騰訊還是字節(jié)跳動(dòng)，對(duì)于賦能餐飲更多停留在流量扶持層面，目前互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)在餐飲市場(chǎng)的競(jìng)逐，更多仍集中在在線餐飲外賣市場(chǎng)領(lǐng)域。隨著2018年外賣行業(yè)整合，如今這一領(lǐng)域的較量，已形成了美團(tuán)旗下的美團(tuán)外賣與阿里旗下的餓了么雙雄對(duì)峙的格局。然而對(duì)于美團(tuán)或餓了么而言，單純做ToC的外賣生意并不具備可持續(xù)性。隨著雙方餐飲業(yè)務(wù)不斷壯大，板塊整合提速，兩者不約而同轉(zhuǎn)向了爭(zhēng)奪B端，從商戶掘金的戰(zhàn)略路線。2018年10月30日，美團(tuán)創(chuàng)始人兼CEO王興發(fā)布內(nèi)部信宣布平臺(tái)戰(zhàn)略升級(jí)時(shí)，便強(qiáng)調(diào)要“聚焦Food+Platform”，以“吃”為核心。美團(tuán)在其2018年第三季度財(cái)報(bào)中還特別指出，作為美團(tuán)在餐飲供應(yīng)鏈方面持續(xù)開拓的業(yè)務(wù)，快驢進(jìn)貨在商戶端開展的一系列新業(yè)務(wù)帶來(lái)的增長(zhǎng)，將成為美團(tuán)未來(lái)的增長(zhǎng)新引擎。而作為阿里新零售體系中主打餐飲的兩張“王牌”，餓了么與口碑在合并為本地生活服公司后，近期新動(dòng)作也持續(xù)不斷。去年12月底，餓了么宣布重啟餓了么有菜食材進(jìn)貨平臺(tái)，并向其線上餐飲商戶公布了第三批外賣包裝“安心名錄”。作為重啟“有菜”的第一步，餓了么首先嘗試提供外賣包裝采購(gòu)，正是切入了B端供應(yīng)鏈的需求。未來(lái)，餓了么不乏將B2B業(yè)務(wù)延伸到上游的生鮮、糧油等采買和金融服務(wù)等領(lǐng)域的可能性。此外，口碑也將于今年3月開始正式開啟商業(yè)化，商家在口碑平臺(tái)使用套餐售賣、手機(jī)預(yù)點(diǎn)單等服務(wù)，須繳納一定比例的服務(wù)費(fèi)率。這意味著在借由免費(fèi)的打法獲得一定市場(chǎng)份額，并完成對(duì)餐飲業(yè)務(wù)的整合后，作為阿里本地生活服務(wù)的一環(huán)，口碑試圖從B端切入，探索有效的盈利模式。與整體餐飲市場(chǎng)規(guī)模相比，目前在線外賣餐飲市場(chǎng)規(guī)模仍不到零頭，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)在線下的滲透率還有非常大的發(fā)展空間。因此，就微信此次內(nèi)測(cè)而言，建立在社交流量及流量入口的競(jìng)爭(zhēng)壁壘上，通過(guò)“附近的餐廳”入局餐飲領(lǐng)域，對(duì)于那些需要借助新渠道吸引客流的中小型餐飲商戶而言，吸引力并不小。當(dāng)然，騰訊更傾向于扮演“連接器”的角色，其“智慧零售”在深度及廣度，都與阿里的“新零售”存在不小差別。此外，與阿里的由餓了么、盒馬、菜鳥等板塊搭建的餐飲新零售布局相比，騰訊在餐飲領(lǐng)域的智慧零售布局仍未成體系，僅依靠微信的流量入口，在賦能商戶方面能起到多少殺傷力，目前也仍需要打個(gè)問(wèn)號(hào)。

外賣，早已成為了我們生過(guò)中必不可少的一部分了，工作忙的不行的時(shí)候壓根就沒(méi)有時(shí)間去外面吃飯，也不想吃沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的泡面，那么外賣就是一個(gè)非常好的選擇了。再加上餓了么的超級(jí)會(huì)員還有不同的餓了么紅包領(lǐng)取等著我們，那么特殊外賣呢?說(shuō)到特殊外賣，大家想到的會(huì)是什么呢?其實(shí)這是一次餓了么聯(lián)合餓公益還有可口可樂(lè)一起發(fā)展的一項(xiàng)公益活動(dòng)。秉承著不一樣的生命也可以活出一樣的精彩的精神，2018年，在國(guó)際特殊奧運(yùn)會(huì)迎來(lái)了50年的生日之際呢，餓了么攜手可口可樂(lè)推出“不一樣的我們，一樣的在乎”特別的公益禮遇活動(dòng)，來(lái)呼吁大家關(guān)注國(guó)際特殊奧運(yùn)會(huì)及全國(guó)1300萬(wàn)特殊人群，更為了消除人們偏見，讓每一個(gè)人都參與創(chuàng)建更包容的環(huán)境，給彼此在乎每一個(gè)在自我賽道上向前奮進(jìn)的個(gè)體!首先呢，第一點(diǎn)活動(dòng)就是特奧50周年特奧限量版可樂(lè)，只要每天10:50花0.10元就可以進(jìn)行限量搶購(gòu)!11月26日-12月2日期間每天上午10:50在餓了么北京和上海的未來(lái)餐廳點(diǎn)餐，即可以0.1元搶購(gòu)限量版數(shù)量有限，先到先搶!記住一定要在未來(lái)餐廳進(jìn)行點(diǎn)餐哦。那么，第二個(gè)活動(dòng)呢，就是在活動(dòng)的期間呢，在微博中@餓了么，然后訴說(shuō)您最想對(duì)那些特奧會(huì)的運(yùn)動(dòng)員們說(shuō)的一些話，那么其中最暖心的20位餓星人，也可以各自獲得限量版的可樂(lè)一罐哦，非常具有紀(jì)念意義。最后一項(xiàng)活動(dòng)呢，也是在微博上進(jìn)行的，在微博@餓了么，然后分享您的特殊外賣的訂單，那么官方會(huì)在其中隨機(jī)的抽取30名的餓星人，獎(jiǎng)勵(lì)為餓了么和可口可樂(lè)聯(lián)合款定制的餐巾紙和一罐330ml的可口可樂(lè)的組合裝一份哦。說(shuō)到最后，大家有沒(méi)有覺得這次的活動(dòng)很棒呢，在您預(yù)訂外賣的時(shí)候，也要多多的關(guān)注這些不一樣的群體，只要每個(gè)人多給予一點(diǎn)這些特殊的人群一點(diǎn)點(diǎn)的關(guān)懷，這個(gè)世界也會(huì)變得越來(lái)越美好的!

籌備兩年后，阿里首家無(wú)人酒店開業(yè)了。近日飛豬在官方微信公號(hào)稱，阿里巴巴首家實(shí)體酒店“FlyZooHotel”已開業(yè)，內(nèi)部代號(hào)為“未來(lái)酒店”。該酒店位于阿里巴巴杭州西溪園區(qū)東側(cè)，目前酒店各種設(shè)施正在最后調(diào)試當(dāng)中。代號(hào)“未來(lái)酒店”，表明該酒店與阿里此前的未來(lái)餐廳、未來(lái)書店類似，將采用無(wú)人化的運(yùn)營(yíng)。據(jù)飛豬方面的介紹，該酒店將采用全流程無(wú)人化操作，從入駐登機(jī)、入駐體驗(yàn)到退房環(huán)節(jié)，多由機(jī)器人提供服務(wù)。在入住期間，傳統(tǒng)的酒店服務(wù)員的工作都將由機(jī)器人完成，房間還配備大量智能設(shè)備，客人只需要躺在床上下達(dá)指令，無(wú)需手動(dòng)操作。與傳統(tǒng)酒店的入住流程不同。客人到達(dá)酒店大堂后，將會(huì)是一個(gè)身高不到1米的可愛的小機(jī)器人來(lái)完成迎賓工作。它會(huì)通過(guò)人臉識(shí)別技術(shù)，檢測(cè)出你是即將入住的客人。確認(rèn)身份后，機(jī)器人將會(huì)帶領(lǐng)客人去往電梯。而無(wú)論是電梯、房間、餐廳、健身房，統(tǒng)統(tǒng)都采用刷臉開門。客人到達(dá)電梯門口，電梯將通過(guò)無(wú)感體控系統(tǒng)，識(shí)別客人身份，判斷乘坐電梯的意圖后，自動(dòng)開啟，并調(diào)到了即將入住的樓層?？腿说竭_(dá)房間門口后，客房門口識(shí)別設(shè)備識(shí)別出客人身份，并判斷客人是要進(jìn)入房間的意圖后，房門自動(dòng)開啟。在入住期間，房間內(nèi)的工具也都采用智能化操作。無(wú)需插卡取電，客人步入房間，燈光會(huì)自動(dòng)進(jìn)入歡迎模式，電視機(jī)自動(dòng)開啟，并進(jìn)入歡迎界面。房間內(nèi)的空調(diào)、電視、燈光、窗簾等設(shè)備全部不用手工操作，客人只要對(duì)著天貓精靈下達(dá)指令，一切都可以躺著進(jìn)行。入住結(jié)束后，與傳統(tǒng)酒店退房流程需要等待查房不同，客人可以通過(guò)酒店APP來(lái)完成結(jié)算退房。在客人完成退房后，類似于網(wǎng)約車的派單模式，酒店將啟動(dòng)定位系統(tǒng)，和已退房間最近的打掃阿姨將收到系統(tǒng)派發(fā)的工單。將在結(jié)束手頭的工作后，前往打掃這間退房。從酒店的配置來(lái)看，未來(lái)酒店是阿里巴巴旗下各類智能產(chǎn)品的展示櫥窗，包括天貓精靈、智慧機(jī)器人等。此外，據(jù)阿里方面的介紹，F(xiàn)lyZooHotel也是阿里內(nèi)部各團(tuán)隊(duì)協(xié)同生產(chǎn)的新物種。飛豬設(shè)計(jì)了酒店體驗(yàn)流程；達(dá)摩院負(fù)責(zé)酒店創(chuàng)新研究計(jì)劃，阿里云提供穩(wěn)定安全的大數(shù)據(jù)底層服務(wù)，人工智能實(shí)驗(yàn)室啟用了最新設(shè)計(jì)的智慧機(jī)器人；智能場(chǎng)景事業(yè)部完成酒店整套數(shù)字化運(yùn)營(yíng)平臺(tái)和AI智能服務(wù)中樞以及智能場(chǎng)景系統(tǒng)的研發(fā)；天貓國(guó)際推出7個(gè)國(guó)家主題房，天貓等平臺(tái)則為酒店家具床品提供了供應(yīng)鏈——值得一提的是，客房?jī)?nèi)的家具、床品及其他物件，未來(lái)將支持App拍照后一鍵在線下單。酒店業(yè)長(zhǎng)期存在同質(zhì)化嚴(yán)重和人力成本高昂等痛點(diǎn)，技術(shù)迭代是一個(gè)不錯(cuò)的解決方案。酒店不僅能通過(guò)多種黑科技營(yíng)造獨(dú)特的氛圍，更能采用無(wú)人化的操作大幅節(jié)省人力成本并提高運(yùn)轉(zhuǎn)效率。阿里未來(lái)酒店CEO王群表示，“通過(guò)酒店管理平臺(tái)系統(tǒng)能力的提升，未來(lái)酒店的人效比是傳統(tǒng)同檔次、同等規(guī)模酒店的1.5倍。”為了提升效率、節(jié)省人力成本，酒店業(yè)正紛紛嘗試對(duì)實(shí)體店進(jìn)行數(shù)據(jù)化、智能化的改造。它們也在不同程度上借助BAT的技術(shù)力量。2018年7月，洲際酒店和百度合作的智慧客房在三里屯開業(yè)，百度為酒店提供智能化的解決方案?！逗闷嫘娜?qǐng)?bào)》稱，百度和洲際酒店合作的套房不僅采用百度的智能設(shè)備操控?zé)艄?、窗簾等，還能用語(yǔ)音喚醒人工智能助理，呼叫客房訂餐服務(wù)。此外，微信生態(tài)內(nèi)的有贊和微盟也都為酒店提供數(shù)字化的營(yíng)銷方案和更加節(jié)省成本的小程序直銷模式。FlyZooHotel是阿里內(nèi)部孵化的項(xiàng)目，但阿里方面表示，在FlyZooHotel沉淀下的經(jīng)驗(yàn)將可能延伸到酒店業(yè)的其他公司。

美團(tuán)點(diǎn)評(píng)（3690.HK，以下簡(jiǎn)稱美團(tuán)）發(fā)布2018年中期報(bào)告，這也是美團(tuán)繼9月20日上市以來(lái)披露的首份財(cái)報(bào)。財(cái)報(bào)顯示美團(tuán)上半年?duì)I收263億元人民幣，凈虧損288億元人民幣，經(jīng)調(diào)整后虧損42億元。截至2018年6月30日，美團(tuán)交易金額已達(dá)到2319億元人民幣，同比增長(zhǎng)55.6%，營(yíng)業(yè)收入較去年同期增長(zhǎng)91.2%。其中除交易金額較2017年同期實(shí)現(xiàn)55.6%的增長(zhǎng)外，截至2018年上半年的前十二個(gè)月，美團(tuán)年度交易用戶總數(shù)達(dá)3.57億人，較2017年同期增長(zhǎng)30%。每位交易用戶平均每年交易筆數(shù)達(dá)21.4筆，較2017年同期的15.5筆增長(zhǎng)了38.1%。此外，截至2018年上半年的前十二個(gè)月，美團(tuán)在線活躍商家數(shù)為510萬(wàn)，較2017年同期增長(zhǎng)了51.6%。按具體業(yè)務(wù)劃分：財(cái)報(bào)顯示，美團(tuán)2018年上半年?duì)I業(yè)收入從2017年同期的138億元增長(zhǎng)91.2%至2018年上半年的263億元；毛利總額實(shí)現(xiàn)61億元，繼續(xù)在餐飲外賣及到店、酒店及旅游等核心業(yè)務(wù)上實(shí)現(xiàn)毛利率改善。2018年上半年，美團(tuán)餐飲外賣總交易金額由2017年同期的623億元增長(zhǎng)97%至2018年上半年的1227億元。而餐飲外賣業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)收入160億元，同比增長(zhǎng)90.9%；實(shí)現(xiàn)毛利19億元，增幅達(dá)141.5%；日均交易筆數(shù)2018年上半年較2017年同期增長(zhǎng)81.1%，達(dá)到1530萬(wàn)筆。由于配送網(wǎng)絡(luò)持續(xù)擴(kuò)大，訂單密度提升及人工智能調(diào)度系統(tǒng)優(yōu)化，配送人工成本進(jìn)一步下降，毛利率擴(kuò)大至12.2%，2017年同期則為9.6%。到店及酒旅業(yè)務(wù)總交易金額為828億元，去年同期為749億元，增長(zhǎng)10.6%。收入為68億元，同比增長(zhǎng)44.1%；毛利由2017年同期的42億元增長(zhǎng)至2018年上半年的61億元，增幅45.2%；國(guó)內(nèi)酒店間夜量較2017年上半年同期增長(zhǎng)49%。這兩大業(yè)務(wù)的營(yíng)收占總體營(yíng)收的比重為86.44%，成為美團(tuán)營(yíng)收增長(zhǎng)的重要貢獻(xiàn)力量。此外，2018上半年，美團(tuán)新業(yè)務(wù)及其他總交易額為263億元，去年同期為118億元，同比增長(zhǎng)123.1%。收入同比增長(zhǎng)達(dá)419.0%，達(dá)到了36億元。目前，美團(tuán)向商家提供的服務(wù)已拓展至云端ERP系統(tǒng)、B2B食材供應(yīng)鏈解決方案等，以上新業(yè)務(wù)可發(fā)揮在餐飲外賣及到店餐廳服務(wù)中與商家建立的關(guān)系優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步形成商家與平臺(tái)的深度合作。與此同時(shí)，美團(tuán)向消費(fèi)者提供服務(wù)觸角已延伸至生鮮超市及其他非餐飲外賣服務(wù)，如閃購(gòu)、摩拜單車及作為業(yè)務(wù)探索的試點(diǎn)網(wǎng)約車服務(wù)，為消費(fèi)者提供更為完善的“Online-Offline”生態(tài)鏈。值得注意的是，2018年上半年，在排除優(yōu)先股的特殊會(huì)計(jì)處理后，美團(tuán)經(jīng)調(diào)整后的虧損凈額為42億元，導(dǎo)致虧損的主要因素是美團(tuán)持續(xù)加大投資新業(yè)務(wù)。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)財(cái)報(bào)還公布了薪酬支出，2018年上半年，薪酬開支總額超過(guò)65億元，全職員工總數(shù)超過(guò)5萬(wàn)人。研發(fā)方面，研發(fā)開支達(dá)到了2018年上半年的31億元，去年同期為15億元，增長(zhǎng)109.9%，主要由于支持業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的研發(fā)人數(shù)增加及研發(fā)人員平均工資及福利增加，令員工福利開支由2017年上半年的14億元增至2018年上半年的29億元。9月20日在香港上市的美團(tuán)點(diǎn)評(píng)股價(jià)一直備受關(guān)注。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)昨日收盤已跌破發(fā)行價(jià)69港幣，午后跌幅一度逼近5%，今日美團(tuán)點(diǎn)評(píng)收盤報(bào)67.000港元，股價(jià)持續(xù)下跌，總市值3679億港元，市值仍在小米之前，位于BAT之后。

9月27日消息，一起惠獲悉，必勝客與SaaS服務(wù)商有贊合作推出了限時(shí)拼團(tuán)玩法?；顒?dòng)時(shí)間為9月24日至9月30日。據(jù)悉，商品多為5人一團(tuán)，或20人一團(tuán)，用戶可分享給好友參加拼團(tuán)。拼團(tuán)成功后即可使用拼團(tuán)價(jià)購(gòu)買，購(gòu)買后為電子券，可在餐廳核銷后使用。一起惠了解到，此前有贊也曾與肯德基合作推出“肯德基WOW拼團(tuán)”。也與此次必勝客活動(dòng)相一致，均以銷售電子卡券為主，消費(fèi)者拼團(tuán)成功后，獲得產(chǎn)品卡券，再憑卡券到線下核銷。

其實(shí)餓了么也是一個(gè)特別好的外賣平臺(tái)，有不少的小伙伴都喜歡在上面點(diǎn)外賣，不管是早餐、中餐或者是晚餐，甚至還有下午茶和夜宵，都是大家最喜歡的外賣平臺(tái)，可是雙十一快到了，大家知道餓了么雙11紅包要怎么用嗎?領(lǐng)取的優(yōu)惠券請(qǐng)?jiān)陴I了么的個(gè)人賬戶中查看;紅包僅限在線支付使用，每張訂單僅限使用一張，紅包不找零;紅包有有效期限制，請(qǐng)?jiān)谟行趦?nèi)使用。有哪些活動(dòng)?11月1日起，用戶通過(guò)餓了么APP以及淘寶餓了么外賣入口，都可以進(jìn)入“外賣雙十一”主會(huì)場(chǎng)，參與優(yōu)惠活動(dòng)。本次“外賣雙十一”基本上覆蓋餓了么平臺(tái)所有品類，精選美食高額滿減、品質(zhì)餐廳折扣優(yōu)惠、11.11元搶購(gòu)人氣美食等促銷活動(dòng)隨著11月到來(lái)同步開啟。用戶可七折訂購(gòu)品質(zhì)餐，下午茶、夜宵可享第二份五折優(yōu)惠。餓了么早餐也推出2.33元品質(zhì)早餐、1.1元搶購(gòu)水果等活動(dòng)，“雙十一”當(dāng)天更是會(huì)送出10萬(wàn)份免費(fèi)早餐。除此之外，餓了么還設(shè)計(jì)了“雙十一”億元狂歡池，11月1日至10日，所有用戶下單金額都會(huì)經(jīng)過(guò)換算注入狂歡池?？駳g池中的金額會(huì)在11月11日至13日期間開啟領(lǐng)取模式，用戶可領(lǐng)取狂歡池紅包，還有機(jī)會(huì)贏得免單紅包?；顒?dòng)期間，平臺(tái)上還會(huì)推出“解救大胃王”等休閑小游戲，用戶游戲的分?jǐn)?shù)也將換算成對(duì)應(yīng)金額，注入狂歡池。其實(shí)雙十一本身是一個(gè)電商節(jié)，讓大家可以在網(wǎng)上大肆搶購(gòu)自己喜歡的商品，而餓了么也是淘寶平臺(tái)的一個(gè)版塊，當(dāng)然也會(huì)有雙十一活動(dòng)了，大家趕緊去搶紅包吧!搶到之后便能夠使用哦!