LVHM在線(xiàn)賣(mài)酒
近日,法國(guó)奢侈品集團(tuán)LVHM新推出了一個(gè)酒類(lèi)電商平臺(tái)Clos19,它賣(mài)酒、做內(nèi)容、提供體驗(yàn)、包宴會(huì)等等,圍繞酒做了一系列的事情。這不禁將我們的視線(xiàn)吸引到國(guó)外的酒類(lèi)電商上來(lái),不管是玩法,還是發(fā)展前景,似乎都與國(guó)內(nèi)同行的狀況形成鮮明對(duì)比。從Clos19說(shuō)起LVHM要做的這個(gè)酒類(lèi)電商平臺(tái)名為Clos19。拆解來(lái)看,Clos在法語(yǔ)中意為“葡萄園”,而數(shù)字“19”則代表著LVHM成立的19世紀(jì)。其總部設(shè)在倫敦,雖然背靠著LVHM這棵大樹(shù),但運(yùn)營(yíng)方式與一般創(chuàng)業(yè)公司大同小異,工作人員目前僅有10人。Clos19官網(wǎng)截圖追溯LVHM賣(mài)酒的歷史,可以了解到,在1987年,“頂級(jí)時(shí)裝與皮革制造商”路易·威登(LouisVuitton)與“酒業(yè)家族”酩悅·軒尼詩(shī)(MoetHennessy)正式合并為L(zhǎng)VHM(酩悅軒尼詩(shī)-路易威登集團(tuán)MoetHennessy-LouisVuitton)集團(tuán)。在該集團(tuán)2017年一季度財(cái)報(bào)中,酒類(lèi)業(yè)務(wù)的銷(xiāo)售額同比大漲16%至11.96億歐元(約合92.4億元)。另外,集團(tuán)旗下的70個(gè)品牌中,酒類(lèi)就占了三成以上。除了賣(mài)酒,Clos19還會(huì)做一些與情懷相關(guān)的事。比如提供五花八門(mén)的體驗(yàn)活動(dòng),在北冰洋品酒、LVMH旗下的香檳酒廠參觀活動(dòng),以及冰雪主題的飲料“南極之旅”等。另外,這個(gè)網(wǎng)站還做了一個(gè)名為JOURNAL19的內(nèi)容專(zhuān)欄,講述與喝酒有關(guān)的故事。同時(shí),還提供餐飲外包服務(wù),可以承接12人以上的晚宴和150人以上的婚禮活動(dòng)。不過(guò),Clos19上線(xiàn)初期只對(duì)英國(guó)開(kāi)放,今年夏天將在德國(guó)推出,而后會(huì)陸續(xù)在更多國(guó)家上線(xiàn)。國(guó)外的酒類(lèi)電商都怎么玩?雖說(shuō)LVMH已有幾百年的賣(mài)酒經(jīng)驗(yàn),但做酒類(lèi)電商還是頭一回,相比而言,其他玩家的花樣更多。美國(guó)的Minibar更像一個(gè)酒類(lèi)B2B交易平臺(tái),她不直接賣(mài)酒給消費(fèi)者,而是與當(dāng)?shù)鼐€(xiàn)下商家合作,承諾1小時(shí)內(nèi)送達(dá),并按照月交易量向這些賣(mài)家收費(fèi)。它還會(huì)做酒的推薦服務(wù),并開(kāi)發(fā)了一款付費(fèi)App,收錄了110種雞尾酒的做法。Drizly是一款移動(dòng)端的按需訂購(gòu)酒類(lèi)電商App。它可以在20-40分鐘之內(nèi)將你需要的啤酒、紅酒、烈性酒送至家門(mén)口。據(jù)公開(kāi)資料顯示,Drizly的總?cè)谫Y額達(dá)3500萬(wàn)美元(約2.4億元),目前已和200多家零售商建立了合作,可以幫助他們擴(kuò)大銷(xiāo)售半徑,獲取更多來(lái)自線(xiàn)上的訂單。還有一些酒類(lèi)電商玩閃購(gòu)。比如,Lot18會(huì)定期推出一些高檔限量的葡萄酒、酒具和美食供會(huì)員限時(shí)搶購(gòu)。也有將平臺(tái)做成眾籌模式的,比如NakedWines,用戶(hù)可以通過(guò)該平臺(tái)投資釀酒商,每個(gè)月支付20美元會(huì)員費(fèi)便可獲得零售價(jià)的一定折扣。目前,NakedWine平臺(tái)已有15萬(wàn)個(gè)會(huì)員,眾籌總額超過(guò)4000萬(wàn)美元,總共投資了130家獨(dú)立釀酒商。另外,還有平臺(tái)不直接賣(mài)酒,而是提供與酒相關(guān)的專(zhuān)家咨詢(xún)服務(wù)。你打開(kāi)網(wǎng)頁(yè)就能收到來(lái)自專(zhuān)家的“問(wèn)候”,他們可以給你介紹、推薦以及解答一些關(guān)于酒的問(wèn)題。美國(guó)酒類(lèi)電商平臺(tái)Wine.com官網(wǎng)截圖這些平臺(tái),有的擁有自己的莊園,有的則是與品牌商合作。不過(guò),包括剛上線(xiàn)的Clos19在內(nèi),多數(shù)還只服務(wù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),很難在國(guó)際范圍內(nèi)擴(kuò)展業(yè)務(wù)??傮w而言,這些“歪果”的酒類(lèi)電商平臺(tái)在賣(mài)酒之外,總是能想到五花八門(mén)的玩法,包括內(nèi)容輸出、速遞服務(wù)、眾籌、會(huì)員、定制等,并且通過(guò)這服務(wù)與商戶(hù)、消費(fèi)者形成很頻繁的互動(dòng)。國(guó)內(nèi)的酒類(lèi)電商恐怕有點(diǎn)頭大國(guó)外的酒類(lèi)電商雖然沒(méi)有規(guī)模特別大的,但總體而言還是做得風(fēng)生水起。現(xiàn)在,全球最大奢侈品集團(tuán)也已盯上了這塊肥肉,足以說(shuō)明點(diǎn)什么。不過(guò),在國(guó)內(nèi),酒類(lèi)電商的發(fā)展就不那么樂(lè)觀了。目前,自有業(yè)務(wù)超過(guò)10億元規(guī)模的酒類(lèi)電商企業(yè)包括酒仙網(wǎng)和1919酒類(lèi)直供(以下簡(jiǎn)稱(chēng)1919)。從2012年下半年開(kāi)始,許多酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)始進(jìn)入電商領(lǐng)域,比如茅臺(tái)、五糧液、洋河等。1919酒類(lèi)直供官網(wǎng)截圖據(jù)了解,這兩家都是從酒類(lèi)商品的線(xiàn)上B2C業(yè)務(wù)起家,隨后逐步拓展B2B業(yè)務(wù)。不過(guò),酒仙網(wǎng)著力在B2B+定制酒方向,開(kāi)拓了B2B模式下的團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)“酒仙團(tuán)”和O2O模式下的酒到家業(yè)務(wù)“酒快到”。而1919則是以平臺(tái)化+O2O生態(tài)圈的方式擴(kuò)張,目前圍繞其O2O系統(tǒng),已經(jīng)初步形成了包括嘴上功夫、快喝APP、隔壁倉(cāng)庫(kù)APP等9個(gè)業(yè)務(wù)入口。酒仙網(wǎng)官網(wǎng)截圖對(duì)于酒的種類(lèi),國(guó)內(nèi)外也有很大的不同——國(guó)內(nèi)酒類(lèi)電商平臺(tái)主要是做白酒。據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù),目前一萬(wàn)億的酒水消費(fèi)市場(chǎng)中,白酒占了近7成。此外,從業(yè)績(jī)來(lái)看,國(guó)內(nèi)的酒類(lèi)電商平臺(tái)似乎并不那么樂(lè)觀。日前就有消息爆出,樂(lè)視控股的酒類(lèi)電商網(wǎng)酒網(wǎng)宣布退出新三板。從2016年8月24日掛牌至今,僅8個(gè)月時(shí)間,成為了酒類(lèi)新三板公司中的首家摘牌企業(yè)。據(jù)魔股研究院統(tǒng)計(jì),截至目前,在新三板酒類(lèi)電商中,名品世家以3047.56萬(wàn)元盈利成為酒類(lèi)電商中唯一一家盈利的企業(yè)。另除去名品世家及還未披露年報(bào)的酒仙網(wǎng)、鏈酒科技,其余酒類(lèi)電商全部處于虧損狀態(tài)。品尚匯、紅酒世界、酒便利、1919去年分別虧損567萬(wàn)元、3458萬(wàn)元、5209萬(wàn)元、8387萬(wàn)元。對(duì)于國(guó)內(nèi)酒類(lèi)電商的發(fā)展形勢(shì),有業(yè)內(nèi)人士分析稱(chēng),目前個(gè)人在線(xiàn)上買(mǎi)酒的習(xí)慣尚未大規(guī)模培養(yǎng)起來(lái)。從2013年白酒行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期到今天,整個(gè)酒類(lèi)消費(fèi)群體的線(xiàn)下購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣一直沒(méi)有改變?!斑@個(gè)問(wèn)題如果不能解決,B2C電商模式很難盈利?!北M管如此,還是不能否認(rèn)國(guó)內(nèi)酒類(lèi)電商行業(yè)的巨大潛力。有公開(kāi)報(bào)告顯示,酒類(lèi)電商未來(lái)可能會(huì)朝著以下幾個(gè)方向發(fā)展:首先就是“引進(jìn)國(guó)外葡萄酒”。由于國(guó)內(nèi)的白酒格局基本已成定勢(shì),但隨著80后、90后新消費(fèi)群體興起,中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)呈抬頭之勢(shì)。而進(jìn)口葡萄酒想要打開(kāi)中國(guó)市場(chǎng),同樣也需獲得酒類(lèi)電商平臺(tái)的支持。其次是“定制酒逐漸興起”。此前,垂直酒類(lèi)電商最初靠?jī)r(jià)格戰(zhàn)獲取流量,價(jià)格要比線(xiàn)下渠道便宜5%~10%左右,這也使得他們與傳統(tǒng)線(xiàn)下酒企形成對(duì)峙之勢(shì),而定制這種形式將緩和線(xiàn)上線(xiàn)下的矛盾并利于行業(yè)發(fā)展。譬如酒仙網(wǎng)和瀘州老窖合作的“三人炫”,以及傳聞中的茅臺(tái)將與某平臺(tái)電商巨頭聯(lián)合定制一款小容量飛天茅臺(tái)等。最后是“B2B模式越來(lái)越受重視”。如今,許多開(kāi)始做O2O、B2C的酒類(lèi)電商轉(zhuǎn)而深耕B2B,因?yàn)椋鄬?duì)于物流、獲客成本都更高昂的C端生意,發(fā)展B端商戶(hù)的可獲利性更大。酒類(lèi)電商在B端發(fā)力,既可加速渠道信息的透明,又可減少中間流通渠道和中介費(fèi)用,從而實(shí)現(xiàn)“雙贏。結(jié)語(yǔ)以Clos19為首的國(guó)外酒類(lèi)電商與國(guó)內(nèi)的酒類(lèi)電商,完全是兩個(gè)江湖。各有各的規(guī)則,各有各的無(wú)奈,也各有各的英雄氣息。而這兩個(gè)江湖會(huì)不會(huì)有接軌的一天,也是我們更加期待的。
一起惠2017-05-27 08:56:13468 次