3月20日消息，今日，京東新通路宣布正式進(jìn)軍餐飲B2B，為全國(guó)中小餐飲門(mén)店構(gòu)建供應(yīng)鏈，并推出一套集食材供應(yīng)、食材認(rèn)證、菜品研發(fā)和門(mén)店服務(wù)于一體的綜合性餐飲解決方案。

了解到，京東新通路將聯(lián)合一批品牌商及其經(jīng)銷商、配銷商，升級(jí)原有供貨渠道。與京東新通路達(dá)成戰(zhàn)略合作的食材品牌商、取得品牌商授權(quán)的經(jīng)銷商和配銷商將分別以“直營(yíng)”和“第三方商家”形式入駐京東掌柜寶，以聯(lián)合倉(cāng)配模式為中小餐飲店供貨。

據(jù)悉，京東餐飲項(xiàng)目將首先以米面糧油、調(diào)料干貨等為切入點(diǎn)，后續(xù)逐漸擴(kuò)展至生鮮、酒水飲料等品類。

京東餐飲還將通過(guò)聯(lián)合政府、行業(yè)等相關(guān)機(jī)構(gòu)和品牌商共同發(fā)布食材原料行業(yè)安全使用標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)中小餐飲店進(jìn)行“京東食材”認(rèn)證，并提供一站式服務(wù)。

京東商城新通路事業(yè)部糧油休閑部總經(jīng)理馬駿表示，針對(duì)目前行業(yè)中的問(wèn)題，京東餐飲將首先升級(jí)原有供貨渠道，實(shí)現(xiàn)中小餐飲店一站式購(gòu)齊。進(jìn)而，通過(guò)聯(lián)合政府、行業(yè)等相關(guān)機(jī)構(gòu)和品牌商共同發(fā)布食材原料行業(yè)安全使用標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)中小餐飲店進(jìn)行“京東食材”認(rèn)證，讓食品安全可追溯。第三步，通過(guò)綜合性餐飲解決方案賦能渠道通路中的各級(jí)合作伙伴。