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經(jīng)銷商關(guān)注那些新零售模式?
一起惠2018-06-11 09:39:41582 次

當(dāng)前的終端零售市場進(jìn)入創(chuàng)新發(fā)展的高度活躍期。

對經(jīng)銷商來講,一定要看清的是,這種終端的新零售創(chuàng)新、各種新零售形式對經(jīng)銷商來講帶來了新的市場機(jī)會。

經(jīng)銷商必須要及時(shí)洞察這些新的市場機(jī)會,及時(shí)研究、把握這些新的市場機(jī)會,抓住機(jī)遇、創(chuàng)新經(jīng)營,發(fā)展壯大自己。

經(jīng)銷商不能只是定位于傳統(tǒng)渠道商的角色,能夠把握好機(jī)會,開辟新的自己能夠掌控的新渠道模式,特別是能夠建立直接對接消費(fèi)者的新渠道模式,具有非常重要的價(jià)值。

目前,建議經(jīng)銷商要高度關(guān)注外賣平臺體系,高度關(guān)注各種的新零售創(chuàng)新形式,特別是要關(guān)注各種的無人零售模式。

----經(jīng)銷商要高度關(guān)注外賣平臺模式

外賣平臺已經(jīng)構(gòu)建起020到家模式的新的零售渠道模式。

據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)道:2017年,我國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)到3.43億,較2016年底增加1.35億,同比增長64.6%。其中,手機(jī)網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)到3.22億,增長率為66.2%。

數(shù)據(jù)顯示,2016年我國在線餐飲外賣市場規(guī)模達(dá)到1657億元,增長率為36%。2017全年市場規(guī)模將突破2000億元大關(guān),2018年在線餐飲外賣市場規(guī)模將有望突破2300億元。

加班、周末聚餐、下午茶、宵夜等訂餐場景出現(xiàn),外賣消費(fèi)呈現(xiàn)多元化趨勢,據(jù)悉,僅是“餓了么”就有接近30%的交易額由這些非就餐時(shí)段的訂單構(gòu)成。

目前的外賣平臺還是以餐飲為主,但是一定要看清的是外賣平臺已經(jīng)構(gòu)建起一條到家模式的新的零售渠道。

目前,外賣平臺已經(jīng)涵蓋了餐飲、快消品、酒水、藥店、生活服務(wù)等多種到家功能。預(yù)計(jì)18年外賣平臺全部品類的交易額將達(dá)到3600億。


并且以加班、出行、下午茶、宵夜為特色的外賣平臺所覆蓋的場景,更是經(jīng)銷商所應(yīng)該更加高度關(guān)注的。包括在惡劣天氣所發(fā)揮出來的市場服務(wù)功能。

特別重要的是,外賣平臺所對接的目標(biāo)消費(fèi)者是以年輕消費(fèi)群體為主體的主力消費(fèi)群體。這些消費(fèi)群體正是慢慢在從傳統(tǒng)渠道當(dāng)中流失,而轉(zhuǎn)移到到家需求的領(lǐng)域當(dāng)中。對一些特別需要面對這些消費(fèi)群體的品類、時(shí)尚品牌來講,這個(gè)渠道更加重要。

并且看未來,外賣平臺還將以其到家的便利性以及不斷發(fā)展所帶來的覆蓋更多的服務(wù)功能,還將得到更大的發(fā)展。

所以,經(jīng)銷商必須要高度關(guān)注這一新渠道。


目前看,幾大外賣平臺構(gòu)建的到家體系,整體系統(tǒng)已經(jīng)建立起來了,并且還能覆蓋更多的場景,還能覆蓋更多對到家需求有特別要求的年輕主力消費(fèi)群體。這個(gè)渠道價(jià)值已經(jīng)非常重要。經(jīng)銷商需要高度關(guān)注,及時(shí)對接,拓展新的市場機(jī)會。

當(dāng)前的外賣平臺主要集中于美團(tuán)、餓了嗎、百度外賣、京東到家。另外盒馬的淘鮮達(dá)也在快速發(fā)展。每個(gè)平臺各自有自己的區(qū)域優(yōu)勢、平臺優(yōu)勢。

經(jīng)銷商對接外賣平臺需要全面對接,因?yàn)槊總€(gè)平臺都有其優(yōu)勢,都有龐大的流量資源。

經(jīng)銷商對接外賣平臺可以有兩種模式,一是自建交付體系模式,二是與零售合作伙伴合作的方式。

建議經(jīng)銷商與外賣平臺的合作要作為戰(zhàn)略性的考量做好規(guī)劃。

要有專門的組織。要做好對接外賣平臺,一定要首先配備起較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)。要作為一項(xiàng)重要的模式創(chuàng)新來對待。

要做好商品的規(guī)劃。線上到家需求的消費(fèi)者,需求的場景不同于線下傳統(tǒng)渠道。線上的商品組織要更準(zhǔn)確的聚焦目標(biāo)消費(fèi)者的需求。線上的商品展示更需要場景化的商品展現(xiàn)。不能簡單把目前經(jīng)營的傳統(tǒng)渠道的商品線上化,可能不太合適。

要學(xué)會線上的營銷模式。線上營銷完全不同于線下的營銷模式。不能把線下的價(jià)格營銷模式搬到線上。線上營銷需要學(xué)會場景、IP、社群、傳播的新營銷模式。需要構(gòu)建起一個(gè)完整的線上針對平臺的營銷模式。線上營銷核心在推廣,目標(biāo)是做顧客價(jià)值。

----要高度關(guān)注新零售、特別是無人零售模式。

當(dāng)前的零售進(jìn)入創(chuàng)新發(fā)展活躍期。

特別是馬云提出新零售一詞之后,各種新零售創(chuàng)新形式非?;钴S。

在這當(dāng)中以各種無人零售模式尤為突出。

從未來零售的發(fā)展趨勢看,更近、更快、更便利是一個(gè)基本的發(fā)展方向。因此講從零售的發(fā)展趨向看,無人零售將會呈現(xiàn)一定的快速發(fā)展態(tài)勢。

目前講的無人零售主要是無人店、辦公室無人貨架、無人售貨柜(自販機(jī))三大類。

當(dāng)然,從前期無人零售模式的發(fā)展出現(xiàn)了很多問題,特別在辦公室無人貨架領(lǐng)域,問題的原因主要是一些創(chuàng)業(yè)公司在資本推動下“野蠻”發(fā)展產(chǎn)生的問題。

這些問題并不能掩蓋了這些無人零售模式的價(jià)值。

經(jīng)銷商如何看這三類無人零售模式:

關(guān)于無人店:他是覆蓋最后50米的需求場景。大店覆蓋三公里、便利店覆蓋500米,無人店覆蓋最后的50米需求場景。

無人店以其較低的運(yùn)營成本,滿足消費(fèi)者更便利的消費(fèi)需求,以及在有人店不能提供服務(wù)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)。譬如就在你的小區(qū)樓下。它會帶來更大的便利性。

關(guān)于辦公室無人貨架:產(chǎn)品距離用戶更近,肯定會產(chǎn)生更大的銷售機(jī)會。其實(shí)在營銷當(dāng)中,產(chǎn)生影響銷售的主要問題,就是時(shí)間和空間的問題。無人架做到了辦公室,放到了辦公桌的旁邊,從而解決了消費(fèi)者對商品在時(shí)間和空間上的距離。并且目前確實(shí)有這樣的消費(fèi)者需求。

目前看無人店、無人貨架適合于一些特定地區(qū)市場。

從前期無人店、無人架的運(yùn)營情況看,主要在于運(yùn)營成本高、貨損大。這些問題對經(jīng)銷商來講,可以有一些簡單的解決方案。譬如貨損問題,中國是一個(gè)人情社會,在有人情的環(huán)境下可以解決貨損問題。

關(guān)于無人售貨柜(自販機(jī)):這個(gè)領(lǐng)域需要經(jīng)銷商要重點(diǎn)關(guān)注。

目前中國的無人售貨柜市場是20萬臺左右,對比日本、美國的市場已經(jīng)達(dá)到了500萬臺,行業(yè)預(yù)測未來幾年中國市場的無人售貨柜將快速爆發(fā)到1000萬臺以上。

也就是分析預(yù)測未來中國的無人售貨柜將會成為一個(gè)非常重要、非常主要的新的售賣渠道。

目前自販機(jī)已經(jīng)覆蓋多個(gè)品類,包括水飲、低溫、用品、零食、生鮮、即食等。未來可能還會在更多的品類領(lǐng)域發(fā)揮作用。

經(jīng)銷商切入無人售貨柜市場,可以形成一個(gè)完全自控的渠道市場。對推動經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型可以產(chǎn)生重要作用。

總之,目前的零售終端已經(jīng)進(jìn)入創(chuàng)新發(fā)展的新時(shí)期。會產(chǎn)生更多的新零售形式,將會為經(jīng)銷商帶來重要的市場商機(jī)。

但是切入新的市場領(lǐng)域一定要結(jié)合自身的能力,量力而行。特別是分析好自己的團(tuán)隊(duì)能力、技術(shù)能力、商品組織能力、營銷能力等。

筆者:鮑躍忠微信bc7180

商務(wù)部萬村千鄉(xiāng)市場工程專家;

專注于快消品行業(yè)變革。

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