3月6日消息,昨日,餓了么口碑與國際管理服務(wù)機(jī)構(gòu)挪威船級社(DNV GL)在上海DNVGL總部正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。
會上,餓了么副總裁王三虎先生宣布,雙方將“共同推動互聯(lián)網(wǎng)+食品安全,共建網(wǎng)絡(luò)餐飲食安優(yōu)質(zhì)商戶準(zhǔn)入與管理體系,為本地生活服務(wù)平臺商戶賦能。
雙方表示,本次聯(lián)合,旨在“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”方面持續(xù)發(fā)力,形成“準(zhǔn)入+賦能+風(fēng)控+咨詢”整套閉環(huán)服務(wù),惠及包括平臺、商戶、消費(fèi)者、行業(yè)生態(tài)等網(wǎng)絡(luò)餐飲全領(lǐng)域。具體來說:一是建立網(wǎng)絡(luò)餐飲食安優(yōu)質(zhì)商戶準(zhǔn)入與管理體系;二是提供網(wǎng)絡(luò)餐飲商戶賦能服務(wù),通過管理服務(wù)為餓了么商戶提供食品安全自查技術(shù)支持和食品安全管理體系認(rèn)證服務(wù);三是進(jìn)行高風(fēng)險因素排查;四是提供商戶端供應(yīng)鏈?zhǔn)称钒踩稍儭?
還發(fā)現(xiàn),在商戶食品安全管理上,餓了么推廣“明廚亮灶”和后廚線上直播,并為全國30個城市的商戶送去數(shù)百萬“食安封簽”,優(yōu)化消費(fèi)者用餐體驗(yàn),防止食品二次污染。同時,還助力小餐飲規(guī)范運(yùn),試點(diǎn)“互聯(lián)網(wǎng)+”養(yǎng)老營養(yǎng)配菜。
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