去火消暑法寶之檸檬水
一起惠2015-10-13 09:29:08629 次
其實(shí)吧，原本我是沒那么喜歡喝檸檬水的，雖然作為山西人很喜歡吃醋，但檸檬那個(gè)酸還是有點(diǎn)不習(xí)慣。但沒辦法，我有個(gè)硬性的客觀原因“不得不喝”，就是以前還年輕嘛，臉上長了不少可愛的青春痘。
聽別人說，檸檬這東西里面有大量的維生素C，還能排毒養(yǎng)顏，有助于抗痘祛痘，而且對祛痘印的效果也很不錯(cuò)，為了戰(zhàn)痘到底，好吧，為了臉我忍了，但沒想到喝著喝著，哎，還真就喝習(xí)慣了。
至于最終祛痘效果嘛，我個(gè)人覺得有是有點(diǎn)，但畢竟不是藥，其實(shí)沒多大的明顯感受，畢竟起痘算是一種座瘡類的病。再后來，又聽別人說，檸檬水還有去火消暑的功效，所以，喝檸檬水的這個(gè)好習(xí)慣我就一直保持到今天了。
尤其是在北方，到了夏天的時(shí)候，天氣那是干熱干熱，干曬干曬的，太容易上火中暑了，身邊的很多朋友居然能在這個(gè)時(shí)候感冒發(fā)燒！尤其對皮膚敏感的來說更是麻煩，這個(gè)時(shí)候還特別容易長痘痘。今天，就把我這個(gè)“萬能”的去火消暑秘方分享給大家。
先挑選檸檬
我是一個(gè)特別不會(huì)挑選東西，也不會(huì)殺價(jià)的人，更是一個(gè)懶的花精力辨別真假好壞的人，所以，一般我不管買什么東西，都會(huì)跑去看起來正規(guī)的地方買。當(dāng)然了，買檸檬也是一樣的——去大超市買（在天朝，雖然這地方也不是100%都是真貨，但還是可以很大程度上省去了我的選擇煩惱）
超市也避免不了要適當(dāng)?shù)奶籼簦绕鸾诌叺乃麛倎碚f，挑選的門檻跟心理壓力那是大大地降低了呀。
看價(jià)格
對于過日子的人來說，價(jià)格這指標(biāo)還是非常值得關(guān)注的。不同的檸檬，價(jià)格相差挺大的，進(jìn)口檸檬整整比國產(chǎn)檸檬貴了一倍的價(jià)錢，真是越來越吃不起喝不起了呀。
圖：5塊8一個(gè)進(jìn)口檸檬呢，汗！
檸檬一般就是拿來泡水喝的，很多人要的就是檸檬那個(gè)酸不啦嘰的味兒，有時(shí)候我們喝檸檬水的原因可能更簡單，就是不喜歡喝沒有味道的白水而已，檸檬水又能祛痘、祛痘印、去火消暑，美白…..反正一堆好處吧，我為什么不選擇喝天然無添加劑的檸檬水呢。
所以，如果喜歡長期喝檸檬水，但又覺得進(jìn)口檸檬太貴的話，國產(chǎn)檸檬喝起來口感也挺好，我們要支持國產(chǎn)嘛，嘿嘿。
看外觀色澤
挑選檸檬有很多門道，有人說現(xiàn)在的水果都會(huì)打膨大劑，這藥那藥啥的，吃啥都不能讓人放心，選水果的時(shí)候一定不要選外觀看起來太漂亮的，但我就不這樣挑（別說我是個(gè)外貌協(xié)會(huì)哈）
泡在水里的檸檬是要帶著皮喝的，外觀看起來黃橙橙的、圓潤一點(diǎn)的檸檬就這么不值得我們相信嗎，非也，至少對于檸檬來說不是這樣的。
就是要選外表光滑，沒有裂痕，也木有蟲眼的檸檬才是最好的，我們來的可是大超市耶。
大小重量
這個(gè)其實(shí)沒啥好特別說的，我一般就是選不大不小的（不許笑），太大的我怕一次喝不完那么多浪費(fèi)，太小的話，我回家不好切呀，所以就選個(gè)中等大小的啦，我這挑選大小的心理也不算很奇怪吧，我這可不是盲目挑選哦！
正式開泡
檸檬水一定不要去皮，帶著皮喝才最有助于健康，再說了，你平時(shí)生活中一般見的都是帶皮喝的檸檬水吧。
所以，像這種連皮進(jìn)肚的東西，衛(wèi)生還是要大大滴講究的，買回家的檸檬，一定要沖洗干凈。
清洗殺菌
首先，直接在水龍頭上拿清水清洗趕緊；
然后，就拿家里面的食用鹽就行，用鹽好好把檸檬表皮搓洗干凈，直到咯吱咯吱響為止，然后再次用水沖洗干凈。這主要還是為起到消毒殺菌的作用，很多水果為了保鮮，外表是打了蠟的，而且還會(huì)有一些殘留的農(nóng)藥。所以，以我的生活經(jīng)驗(yàn)，這兩步簡單但又有效的清洗步驟還是不能省略的。
最后一步，大家就看情況來吧，嫌麻煩的可以不用這樣，不嫌麻煩的就照著我的方法來做，這主要還是我不放心衛(wèi)生的心理原因在作祟，算是多買了一份保險(xiǎn)嘛。
把清洗過的檸檬放進(jìn)保鮮袋，給保鮮袋里灌進(jìn)去水，然后為了不讓檸檬漂浮在水面不能360°無死角泡，所以要把袋子里的空氣全擠出來，扎好口袋放10分鐘左右就行了。
圖：拿食品保鮮袋泡檸檬
切+泡
至于切檸檬片，那就比較簡單了，切成盡量小的片就行（我刀工不好，大家湊和著看哈，哈哈）
用溫水泡最好，太燙的水容易損壞檸檬里面的營養(yǎng)，太冷的水又泡不起來，一是很長時(shí)間才能泡出味道，二是總感覺營養(yǎng)還沒出來。
圖：自家泡的所以很實(shí)惠，放了很多要的就是這酸爽
當(dāng)然，這樣泡好的檸檬水，等自然冷卻以后還可以放進(jìn)冰箱里藏著喝，那是既有口感，又安全可靠，絕對是夏天去火消暑的居家必備品，喜歡喝蜂蜜水的親們，給檸檬水里加進(jìn)去蜂蜜也非常好喝哦，會(huì)更有去火消暑的功效。
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